Reşad Ekrem Koçu'nun Eserlerinde Istanbul Folkloru
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
T. C. Đstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Türk Dili ve Edebiyatı Anabilim Dalı Türk Halk Edebiyatı Bilim Dalı Yüksek Lisans Tezi RE ŞAD EKREM KOÇU’NUN ESERLER ĐNDE ĐSTANBUL FOLKLORU Sezin OKTAY 2501060128 Tez Danı şmanı Prof. Dr. Şeyma GÜNGÖR Đstanbul 2009 ÖZ Re şad Ekrem Koçu, tarihçi oldu ğu kadar folklorist olarak da tanınmı ş ve yüze yakla şan sayıda kitabı bulunan bir yazardır. Koçu’nun eserlerinin odak noktası olan Đstanbul, fetih öncesinden ya şadı ğı ça ğa kadar tarihiyle; saraydan sokak çetelerine kadar sosyal hayatıyla onun çalı şmalarında yer bulmu ştur. Đstanbul Ansiklopedisi ba şta olmak üzere her yayımında Đstanbul folklorunun canlı olarak i şlendi ği görülmektedir. Bu çalı şmada, Re şad Ekrem Koçu’nun eserlerinde yer verdi ği Đstanbul folkloruyla ilgili unsurlar tespit edilip örneklendirilmeye çalı şılmı ştır. ABSTRACT Re şad Ekrem Koçu, is a writer who is also known by his folklorism as much as being a historian an has given about a hundred works. The focus in his works is Đstanbul. Đstanbul is in his Works with a large range with the social life from the palace to the street gangs before the conquest up to his age. Đt is clearly seen that in his each work, especially Đstanbul Ansiclopedia , folklore is employed by Re şad Ekrem Koçu in his works has been tried to be explanied and studyied. iii ÖN SÖZ Yüzyıllar boyunca birçok medeniyete ev sahipli ği yapmı ş olan Đstanbul, gerek maddî ve gerekse manevî kültür unsurlarıyla her zaman dikkati çekmi ştir. Kültür, davranı şlardan alı şkanlıklara, gelenek ve göreneklerden ya şayı ş şekillerine, e ğitim hayatından yerle şme mekânlarına, ula şım ve haberle şmeden e ğlenme biçimlerine, konu şma ve anlatma tarzlarına kadar sürekli geli şen ve de ğişen günlük ya şamın tamamını dolduran tüm folklor unsurlarının ortak adıdır. Bir imparatorluk ba şkenti olması sebebiyle farklı etnik grupların kültürlerini aynı potada eriten Đstanbul’un folklorunu ortaya çıkarmak, kültürel kimli ğimizi belirlemek açısından önemlidir. Bu çalı şmanın amacı, tarihçi, edebiyatçı ve folklorist kimli ğiyle tanının Re şad Ekrem Koçu’nun eserlerinde kültürel kimli ği olu şturan Đstanbul’un folklor unsurlarını tespit etmektir. XI ciltten olu şan Đstanbul Ansiklopedisi yle beraber ula şabildi ğimiz 92 eseri çalı şmamızın devam etti ği iki yıl boyunca kütüphane kataloglarından ( Beyazıt Devlet Kütüphanesi, Atatürk Kitaplı ğı, Đslam Ara ştırmaları Merkezi Kütüphanesi, Đstanbul Üniversitesi Merkez Kütüphanesi, Edebiyat Fakültesi Genel Kitaplı ğı, Tarih ile Türk Dili ve Edebiyatı Bölümleri Seminer Kitaplıkları ) taranarak ve bir kısmı satın alma yoluyla temin edilerek i şlenmi ştir. Re şad Ekrem Koçu’nun ya şadı ğı devir ve eserlerini olu ştururken beslendi ği sözlü ve yazılı kaynaklar büyük ölçüde XIX. yüzyıla tanıklık eder. Dolayısıyla çalı şmamızda tespit edilmi ş olan folklor unsurları da a ğırlıklı olarak XIX. yüzyılı yansıtmaktadır. iv Çalı şmamız “Giri ş” dı şında yedi bölümden olu şmaktadır. Birinci bölümde “Re şad Ekrem Koçu’nun Hayatı ve Eserleri”, ikinci bölümde “Anonim Halk Edebiyatı Unsurları”, üçüncü bölümde “Âşık Edebiyatı Unsurları”, dördüncü bölümde “Geleneksel Türk Tiyatrosu Unsurları”, be şinci bölümde “Hayatın Geçi ş Dönemleriyle Đlgili Folklor Unsurları”, altıncı bölümde “Sosyal Hayatla Đlgili Folklor Unsurları”, yedinci ve son bölümde “Eğlence Hayatı Đle Đlgili Folklor Unsurları” işlenmeye çalı şılmı ş, elde edilen neticeler “Sonuç” kısmında de ğerlendirilmi ş ve faydalanılan kaynaklar, “Kaynakça”da gösterilmi ştir. Yardımları sayesinde güç kazanıp çalı şmamızın tamamlanmasına vesile olan Yrd. Doç. Dr. Abdulkadir Emeksiz’e, ö ğrencilik hayatımız boyunca bizi Đstanbul ara ştırmalarına yönlendiren ve bu çalı şmanın ortaya çıkmasında desteklerini esirgemeyen de ğerli hocam Prof. Dr. Şeyma Güngör’e sonsuz te şekkürlerimi sunarım. Sezin Oktay Đstanbul 2009 v ĐÇĐNDEK ĐLER ÖZ/ ABSTRACT ..................................................................................................... iii ÖN SÖZ …..……………………………………………………………………….. iv ĐÇĐNDEK ĐLER .………………………………………....………………......…..…vi KISALTMALAR ..…………………………………………………..........……...... x GĐRĐŞ ………………………………………………………………………………. 1 1. RE ŞAD EKREM KOÇU’NUN HAYATI VE ESERLER Đ…………………….3 1. 1. RE ŞAD EKREM KOÇU’NUN HAYATI ………….……..................................3 1. 2. RE ŞAD EKREM KOÇU’NUN ESERLER Đ ……………………….…..………5 1. 2. 1. Eserlerinin Sınıflandırılması………………...……………………………..5 1. 2. 1. 1. Đlmî Çalı şmaları ……………………………………………...………5 1. 2. 1. 2. Đstanbul Ansiklopedisi …………………………………………….…5 1. 2. 1. 3. Monografik Denemeleri ……………………………………………...7 1. 2. 1. 4. Derleme, Đnceleme ve Aktarma eserleri …………………………...…7 1. 2. 1. 5. Çeviri Eserleri……………………………………………………...…8 1. 2. 1. 6. Halk Kitapları…………………………………………………………8 1. 2. 1. 7. Çocuk Kitapları……………………………………………………….9 1. 2. 2. Re şad Ekrem Koçu’nun Eserlerinin Tanıtımı……………………………...9 2. ANON ĐM HALK EDEB ĐYATI UNSURLARI………………………………..59 2. 1. KONU ŞMALIK TÜRLER…………………………………………………….59 2. 1. 1. Atasözleri…………………………………………………………………59 2. 1. 2. Deyimler………………………………………………………………….63 2. 1. 2. 1. Açıklamalarıyla Deyimler ………………………………………..…67 2. 1. 3. Argo Kelime ve Tabirler …………………………………………………73 2. 1. 4. Bilmeceler………………………………………………………………...81 vi 2. 1. 5. Tekerlemeler……………………………………………………………...83 2. 1. 6. Fıkralar……………………………………………………………………86 2. 1. 6. 1. Fıkra Tipleri ………………………………………………………...87 2. 1. 7. Dualar ve Beddualar……………………………………………………...89 2. 1. 7. 1. Dualar ………………………………………………………………89 2. 1. 7. 2. Beddualar …………………………………………………………...89 2. 2. SÖYLEMEL ĐK TÜRLER…………………………………………………..…89 2. 2. 1. Mâniler …………………………………………………………………...89 2. 2. 1. 1. Düz Mâniler ………………………………………………………...90 2. 2. 1. 2. Ayaklı Mâniler ……………………………………………………...93 2. 2. 1. 3. Mâni Fasılları ……………………………………………………….93 2. 2. 2. Mâniciler …………………………………………………………………97 2. 2. 3. Türküler …………………………………………………………………..99 3.  ŞIK EDEB ĐYATI UNSURLARI …………...………………………………113 3. 1. ÂŞIK EDEB ĐYATI ………………………………..…………………………113 3. 1. 1.  şıklar ………………………………………………..…………………113 3. 1. 2.  şıklar ve  şıklarla Đlgili Tabirler………………………………………122 3. 2. DESTANLAR ………………………………………………………………..125 3. 2. 1. Destan Konuları …………………………………………………...........127 3. 2. 2. Destan Yazanlar ………………………………………………………...127 3. 2. 3. Destan Đsimleri ………………………………………………………….137 4. GELENEKSEL TÜRK T ĐYATROSU UNSURLARI……….........................152 4. 1. MEDDAH H ĐKÂYELER Đ VE MEDDAHLAR……..………………………152 4. 1. 1. Meddah Hikâyeleri ………………………………..……………………153 4. 1. 2. Meddah Đsimleri …………………………………………..……………160 4. 1. 3. Meddahların Rekabetleri ………………………………………….……162 4. 1. 4. Meddah Hikâyelerinin Yasaklanması …………………………………..163 4. 2. KARAGÖZ …………………………………………………………………..163 vii 4. 2. 1. Karagöz Tipleri …………………………………………………………163 4. 2. 2. Karagözcü Đsimleri ……………………………………………………...164 4. 3. ORTA OYUNU ……………………………………………………………...166 4. 3. 1. Orta Oyunu Kolları …………..………………………………………. ..166 4. 3. 2. Orta Oyuncular ………………………………………………………….168 4. 3. 3. Zenneler ………………………………………………………………...169 4. 4. TULUAT ……………………………………………………………………..170 4. 4. 1. Tuluat Oyuncuları ………………………………………………………170 4. 5. KUKLA ………………………………………………………………………173 4. 5. 1. Kuklacılar ………………………………………………….....................173 4. 6. MUKALL ĐTLER, HOKKABAZLAR ……………………………………….174 4. 7. GELENEKSEL TÜRK T ĐYATROSUYLA ĐLG ĐLĐ TAB ĐRLER …………...174 5. HAYATIN GEÇ ĐŞ DÖNEMLER ĐYLE ĐLG ĐLĐ FOLKLOR UNSURLARI…………………………………………………..…175 5. 1. DO ĞUMLA ĐLG ĐLĐ ÂDET VE UYGULAMALAR ………..………………175 5. 2. SÜNNET DÜ ĞÜNLER ĐYLE ĐLG ĐLĐ ÂDET VE UYGULAMALAR ..…….177 5. 2. 1. Saray’ın Sünnet Dü ğünleri ……………………………………………...177 5. 2. 2. Tulumbacıların Sünnet Dü ğünleri ………………………………………180 5. 3. E ĞĐ TĐM VE Ö ĞRET ĐMLE ĐLG ĐLĐ ÂDET VE UYGULAMALAR ………..181 5. 3. 1. Okul E ğitimi……………………………………………………………..181 5. 3. 2. Okul Dı şı E ğitim ………………………………………………………..183 5. 4. EVLENMEYLE ĐLG ĐLĐ ÂDET VE UYGULAMALAR ………………….. 184 5. 4. 1. Saray Dü ğünleriyle Đlgili Âdet ve Uygulamalar ………………………184 5. 4. 2. Halk Dü ğünleriyle Đlgili Âdet ve Uygulamalar ………………………..185 6. SOSYAL HAYATLA ĐLG ĐLĐ FOLKLOR UNSURLARI ………………...188 6. 1. MESLEKLER VE MESLEKLERLE ĐLG ĐLĐ ÂDETLER VE UYGULAMALAR ……………………………………….…188 6. 1. 1. Meslek Dalları ..……..…………………...………………………….189 viii 6. 1. 2. Esnaflar ve Alı şveri şle Đlgili Tâbirler ……………………………….202 6. 2. ULA ŞIM……………………………………………………………………..207 6. 2. 1. Kara Ula şımı …………………………………………………………....207 6. 2. 2. Deniz Ula şımı ………………………………………………………….208 6. 3. HABERLE ŞME, ĐLET ĐŞĐ M ………………………………………………...210 6. 3. 1. Kadın- Erkek Arası Đleti şim …………………………………………….211 6. 3. 1. 1. A şk Haberle şmeleri………………………………………………..212 6. 4. ĐSTANBUL KÜLTÜRÜNDE BAZI T ĐPLER …………………………….…217 6. 4. 1. Tulumbacılar……………………………………………………….……217 6. 4. 1. 1. Yangın Tulumbası Sandıkları……………………………………...218 6. 4. 1. 2. Tulumbacıların Sandık Naraları…………………………………...222 6. 4. 1. 3. Tulumbacı Đsimleri…………………………………………………222 6. 4. 1. 4. Tulumbacılıkla Đlgili Tabirler………………………………….......232 6. 4. 2. Kabadayılar ve Külhanbeyleri …………………………………………234 6. 4. 2. 1. Kabadayılar ……………………………………………………......235 6. 4. 2. 2. Külhanbeyleri ……………………………………………………...239 6. 5. G ĐYĐM- KU ŞAM- SÜSLENME …………………………………………….240 6. 6. HALK HEK ĐML ĐĞĐ …………………………………………………………248 6. 7. HALK TAKV ĐMĐ ……………………………………………………………249 6. 8. ĐNANI ŞLAR …………………………………………………………………251 6.9. BÜYÜ ………………………………………………………………………...253 6. 10. YATIRLAR ………… ……………………………………………………..254 7. E ĞLENCE HAYATI ĐLE ĐLG ĐLĐ FOLKLOR UNSURLARI…………….258 7. 1. D ĐNÎ BAYRAMLARLA ĐLG ĐLĐ ÂDET VE UYGULAMALAR …………..258 7. 1. 1. Ramazan ve Bayramla Đlgili