Steirische Spezialitätenprämierung 2019
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Steirische Spezialitätenprämierung 2019 Südoststeiermark Daniela und Karl Amschl Mühldorf 77a 8330 Feldbach Karree geräuchert, Prämiert Hauswürstel, Prämiert Stefanie und Gerhard Feldgitscher Hochstraden 46 8354 St. Anna /Aigen Ziegenkäsebällchen in Öl (Scheckenkäsekugeln), Prämiert Ziegenfrischkäse natur (Kogelkas), Prämiert Weinbau Martina und Franz Gölles Hatzendorf 44a 8361 Fehring Nuß, Gold Fischerl geräuchert, Gold Edelhof Andrea und Josef Grabin Edelstauden 9 8081 Pirching a. T. Kochschinken, Finalist, Kategorie Kochschinken Osterkrainer, Finalist, Kategorie Fleischwurst Gasthof-Fleischerei Haiden Jagerberg 6 8091 Jagerberg Selchwürstl, Finalist, Kategorie Rohwurst Hirschkrainer, Prämiert Land- und Forstwirtschaftliche Fachschule Hatzendorf Hatzendorf 110 8361 Hatzendorf Karree, Finalist, Kategorie Karree Bauchspeck, Finalist, Kategorie Bauchspeck Osso Collo, Finalist, Kategorie ungeräuchert, luftgetrocknet Rohpökelware Kürbiskernwürstl, Finalist, Kategorie Rohwurst Hauswürstl, Finalist, Kategorie Rohwurst Bündner, Finalist, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten Hatzendorfer Pfefferbaron, Finalist, Kategorie Schnittkäse Rinderschinken (Rindersaftschinken), Gold Bauchspeck luftgetrocknet, Prämiert Osterkrainer mit Käse, Prämiert Osterkrainer, Prämiert Hatzendorfer Fruchtjogurt Pfirsich, Prämiert Hatzendorfer Moser, Prämiert Hatzendorfer Kürbiskäse, Prämiert Wein & Bauernspezialitäten Konrad Hirtl Laasen 64 8355 Tieschen Hamburger, Finalist, Kategorie Bauchspeck Bauchfleisch halbtrocken, Gold Jausenspeck, Gold Moastabratl, Karree, Prämiert Buschenschank Hoamathaus Laafeld 36 8490 Bad Radkersburg Rinderschinken "Art des Hauses", Prämiert Rohschinken vom Damwild "Art des Hauses", Prämiert Waltraud und August Hütter Krusdorf 12 8345 Straden Käsekrainer vom Weidetruthahn, Finalist, Kategorie Fleischwurst Osterkrainer vom Weidetruthahn, Finalist, Kategorie Fleischwurst Jausenspeck gekocht, Gold Schinken vom Huhn mit Chiliduft, Gold Geräucherte Hendlbrust Natur, Gold Geräucherte Hendlkeule, Gold Geräucherte Hendlbrust mit Kürbiskernmantel, Gold Schinken vom Huhn auf Kernölspur, Gold Hühnerbrust im Rosa Beeren-Mantel, Gold Geräucherte Hendlbrust im Pfeffermantel, Gold Geräucherte Weidetruthahnkeule, Gold Weidetruthahnbrust geselcht, Gold Geräucherte Weide-Gans, Gold Weidetruthahn Cabanossi, Prämiert Christoph Krenn Raabau 44 8330 Feldbach Vulkanland Liptauer, Prämiert Konixberger Bauernkäse, Prämiert Konixberger Aschengold, Prämiert Konixberger Hexenkas, Prämiert Krennmüllerhof Rettenbach 19 8081 Heilgenkreuz a. W. Moasterbratl, Finalist, Kategorie Karree Gekochtes Geselchtes, Gold Renate und Erwin Marbler Oberzirknitz 31 8091 Jagerberg Frikandeau vom Schwein gekocht und gepökelt, Prämiert Buschenschank Maria und Josef Matzhold Petzelsdorf 26 8350 Fehring Frikandeau, Finalist, Kategorie Kochschinken Osterkrainer, Finalist, Kategorie Fleischwurst Hauswürstl, Finalist, Kategorie Rohwurst Karree, Prämiert Osso Collo, Prämiert Buschenschank und Hofladen Urbi - Renate und Manfred Niederl Breitenbuch 55 8082 Kirchbach Speckwürfelwurst, Finalist, Kategorie Rohwurst Selchwürstel gereift, Finalist, Kategorie Rohwurst Knoblauchstangerl, Finalist, Kategorie Rohwurst Karree, Gold Frikandeau, Prämiert Haussalami, Prämiert Grabenlandschinken, Prämiert Pastrami, Prämiert Hofladen Marianne und Erwin Patz Edla 21 8093 St. Peter a. O. Gewürzspeck Piroschka, Finalist, Kategorie Bauchspeck Otterstaler Rohschinken, Finalist, Kategorie ungeräuchert, luftgetrocknet Rohpökelware Kaispeck, Gold Kochschinken, Prämiert Margit und Karl Pechtigam Zehensdorf 8 8092 Metterdorf Osterschinken - Frikandeau, Finalist, Kategorie Kochschinken Osterkrainer gekocht, Finalist, Kategorie Fleischwurst Salami, Finalist, Kategorie Rohwurst Hauswürstel, Finalist, Kategorie Rohwurst Karree mittelfest, Gold Pölzl´s Bauernladen Hauptstraße 15 8093 St. Peter a. O. Kochschinken, Finalist, Kategorie Kochschinken Bauchspeck, Finalist, Kategorie Bauchspeck Hauswürstl, Finalist, Kategorie Rohwurst Karree, Prämiert Karreespeck, Prämiert Ernst Ranftl Weinberg 85 8350 Fehring Bio Weinberger Selchwürstel, Finalist, Kategorie Rohwurst Bio Weinberger Pfefferwürstl, Finalist, Kategorie Rohwurst Bio Lammgeselchtes roh, Finalist, Kategorie Rohpökelware andere Tierarten Christian Schober Jagerberg 15 8091 Jagerberg Butter, Gold Bio-Topfen, Prämiert Milchmädchen Ziegenkäse, Sonja Trummer Risola 4 8354 St. Anna /Aigen Kräuterfrischling, Prämiert .