Dimensión Y Valor Añadido
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PUBLICACIONES Alimarket www.alimarket.es COOPERATIVASCOOPERATIVAS AGROALIMENTARIASAGROALIMENTARIAS dimensión y valor añadido Los productores agrícolas y ganaderos, agrupados en cooperativas “multifuncionalidad”, funda- mento ideológico de la Política y sociedades agrarias de transformación, quieren asegurar su porvenir. Cada Agraria Común (PAC) a partir del Acuerdo Agrario de la Agen- vez son más numerosos y relevantes los procesos de fusión y da 2000, aprobado en marzo de 1999. asociación y los proyectos de diversificación industrial. Se trata de establecer En este contexto, las agrupa- ciones de productores pueden estructuras de mayor dimensión, más rentables y competitivas, aprovechar su capacidad para asegurar un origen y una cali- y conseguir el valor añadido de la cadena de producción y comercialización, dad, argumentos que se han con- vertido ya en elementos princi- si es posible hasta el consumidor final. pales de marketing y factores de competitividad, cuando el con- junto de la alimentación está iertamente, la concen- economía social agraria tenga “bajo sospecha”. Por ejemplo, tración y verticalización éxito es ahora propicia. En pri- tras un largo periodo de orienta- industrial de las coope- mer lugar, porque la aparición ción a conseguir altas produccio- rativas y sociedades en Europa de virulentas crisis de nes de proteínas a bajos precios, agrarias de transforma- seguridad alimentaria -princi- el ganadero y el consumidor eu- ción (SS.AA.TT.) no son palmente la Encefalopatía Es- ropeo están valorando sistemas fenómenos nuevos, pongiforme Bovina (EEB)- y sani- de explotación más “naturales”, pero si tienen ahora un dad animal (fiebre aftosa) está menos intensivos y con razas au- mayor grado de dina- trasladando el interés de la so- tóctonas. Una tendencia que, mismo y generaliza- ciedad en su conjunto, y del con- además, permite numerosas po- ción, en todos los secto- sumidor en particular, hacia la sibilidades de diferenciación en res y niveles. Práctica- calidad, la seguridad y la diver- mercados maduros y saturados mente, no se concibe sidad de la producción agrícola como el de la carne. Asimismo, ya la existencia, y mu- y ganadera, así como hacia otros la grandes cadenas de la distri- cho menos la creación, aspectos éticos, como el desa- bución europeas, principal des- CCde una cooperativa o S.A.T. de rrollo sostenible y el bienestar tino de las exportaciones espa- pequeño tamaño y orientada a la animal. En el ámbito y las ins- ñolas de frutas y hortalizas, ya no mera producción de bienes pri- titutuciones de la Unión Europea sólo exigen un producto normali- marios agrícolas y ganaderos. (UE), el modelo de desarrollo zado y bien presentado, sino La coyuntura para que esta re- productivista a ultranza está sien- también certificado como de estructuración del sector de la do sustituido por el concepto de “producción integrada”, de PUBLICACIONES ALIMARKET, S.A. Albasanz, 14 28037-MADRID - Telf: 913 274 340 - Fax: 913 274 522 - [email protected] - www.alimarket.es “20 años haciendo información económica” PUBLICACIONES Alimarket www.alimarket.es PRINCIPALES SOCIEDADES Y GRUPOS DE COOPERATIVAS Y SS.AA.TT. DEL SECTOR AGROALIMENTARIO Ventas-2000 Empresa Población Sectores principales Ventas-1999 M.E M.pts. S.A.T. CENTRAL LECHERA ASTURIANA (CLAS) Granda (Asturias) LACTEOS 588,47 656,96 (107.402) (1) COOP. ORENSANAS (COREN) Orense PIENSOS/CARNICO/AVICOLA 513,34 610,68 (101.609) (2) COOP. AGROPECUARIA DE GUISSONA (GRUPO) Guissona (Lleida) PIENSOS/CARNICO/AVICOLA 349,61 607,02 (101.000) (3) COOP. ANECOOP Valencia HORTOFRUTICOLA 318,45 356,89 (59.381) (4) COOP. A.C.O.R. Valladolid AZUCAR 235,66 236,57 (39.362) COOP. A N (*) Valle Aranguren (Navarra) PIENSOS/CARNICO/AVICOLA/HORTOFRUT. 199,83 210,44 (35.015) IPARLAT, S.A. (5) Pamplona LACTEOS 180,30 180,30 (30.000) S.A.T. INCOPORC Segovia PIENSOS/PORCINO 144,36 171,61 (28.553) (6) COOP. COPAGA Lleida PIENSOS/PORCINO/VACUNO 167,34 158,19 (26.320) 10 S.A.T. FRIBIN Binéfar (Huesca) MATADERO DE VACUNO 142,00 155,72 (25.910) COOP. GANADERA VALLE DE LOS PEDROCHES Pozoblanco (Córdoba) PIENSOS/LACTEO/CARNICO 153,29 148,71 (24.744) COOP. ACTEL Lleida HORTOFRUTICOLA/TRANSF. DE FRUTAS 112,21 131,02 (21.800) (7) COOP. ACOREX (*) Mérida (Badajoz) LACTEO/HORTOFRUT./ARROZ/HUEVOS 116,89 121,63 (20.238) COOP. SAN ISIDRO-PARTIDORES (CASI) La Cañada (Almería) HORTOFRUTICOLA 75,13 108,18 (18.000) S.A.T. LOS GONZALEZ Monreal del Campo (Teruel) PIENSOS/OVINO/VACUNO 97,96 102,18 (17.000) (8) COOP. FEIRACO Negreira (A Coruña) LACTEOS 78,50 88,77 (14.770) COOP. UTECO DE ZARAGOZA Zaragoza PORCINO/FRUTOS SECOS/ACEITE DE OLIVA 87,35 88,44 (14.715) S.A.T. BONNYSA San Juan (Alicante) HORTOFRUTICOLA 72,95 82,24 (13.684) COOP. D’ARTESA DE SEGRE Artesa de Segre (Lleida) PIENSOS/GANADO PORCINO 52,53 78,27 (13.023) 20 COOP. DEL CAMP D’IVARS D’URGELL Ivars D’Urgell (Lleida) PIENSOS/GANADO PORCINO 61,17 77,56 (12.905) COOP. OLEICOLA HOJIBLANCA Antequera (Málaga) ACEITE DE OLIVA 72,12 75,97 (12.640) S.A.T. COSTA DE ALMERIA Roquetas de Mar (Almería) HORTOFRUTICOLA 72,23 75,89 (12.627) COOP. AGRO SEVILLA ACEITUNAS Sevilla ACEITUNA DE MESA 65,76 75,81 (12.613) S.A.T. GRUPO HORTOFRUTICOLA ABEMAR Lorca (Murcia) HORTOFRUTICOLA 63,47 72,12 (12.000) COOP.PLATANERAS ARCHIPIELAGO (COPLACA) Santa Cruz de Tenerife HORTOFRUTICOLA 61,75 70,39 (11.712) COOP. BAJO DUERO (COBADU) Moraleja del Vino (Zamora) PIENSOS/PORCINO 53,65 69,12 (11.500) COOP. CORDOLIVA Villarrubia (Córdoba) ACEITE DE OLIVA 54,32 62,85 (10.458) S.A.T. AGROIRIS El Ejido (Almería) HORTOFRUTICOLA 64,78 61,30 (10.200) COOP. STA. MARIA DE LA RABIDA (CORA) Palos Frontera (Huelva) HORTOFRUTICOLA 57,84 60,10 (10.000) 30 COOP. COPISO SORIA Soria PIENSOS/PORCINO 53,19 58,78 (9.780) S.A.T. JULIANO BONNY GOMEZ Las Palmas de Gran Canaria HORTOFRUTICOLA 53,21 58,65 (9.759) S.A.T. ARCO IRIS (9) Valderrobres (Teruel) PIENSOS/CARNICO/AVICOLA 48,08 56,25 (9.360) COOP. JAENCOOP Villanueva Arzobispo (Jaén) ACEITE DE OLIVA 21,83 55,89 (9.300) S.A.T. NUFRI Mollerursa (Lleida) TRASNFORMADOS DE FRUTAS 48,81 53,21 (8.853) COOP. VICASOL La Puebla de Vícar (Almería) HORTOFRUTICOLA 45,08 51,09 (8.500) COOP. SURINVER (*) Pilar Horadada (Alicante) HORTOFRUTICOLA 44,23 50,49 (8.401) COOP. AVIGASE La Lastrilla (Segovia) PIENSOS COMPUESTOS/VACUNO 42,45 49,35 (8.212) (10) COOP. TECNICA AGROPECUARIA (COTECNICA) Bellpuig (Lleida) PIENSOS COMPUESTOS 44,50 49,31 (8.204) S.A.T. AGROMURGI El Ejido (Almería) HORTOFRUTICOLA 60,04 49,28 (8.200) 40 COOP. SAGRADO CORAZON JESUS -COPAL- (*) Algemesí (Valencia) HORTOFRUTICOLA 41,46 45,94 (7.644) (+) Se han excluido aquellas sociedades que centran su actividad en cereales, (4) Datos agregados de ANECOOP con su filial (20,9%) AGRICULTURA Y CON- semillas y otras materias primas agrícolas, así como las dedicadas a la comer- SERVAAS, S.A., en la que las cooperativas de primer grado -algunas también cialización de fertilizantes, fitosanitarios y otros inputs agrarios. incluidas en el ranking- tienen otro 41,9%, (*) Sociedades que, a su vez, están integradas en la entidad de segundo grado (5) Sociedad controlada por las cooperativas GURULESA y COPELECHE. COPP. ANECOOP. (6) Volumen de operaciones del grupo, incluida la mercantil PROINSERGA, S.A., (1) Volumen de operaciones del grupo encabezado por CLAS y su filial (56,9%) controlada por los mismos socios. CORPORACION ALIMENTARIA PEÑASANTA, S.A. (CAPSA) -549,89 M.EUR en (7) Volumen de operaciones del grupo, incluidas las filiales INDULLEIDA, S.A. y 2000- PONENT EXPORT, S.A. (2) Volumen de operaciones del grupo, incluidas todas sus filiales mercantiles, (8) Datos agregadas con los de la empresa del mismo grupo S.A.T. CARNICAS como FRIGOLOURO, S.A., y NOVAFRIGSA, S.A., entre otras. MOLINA. (3) Volumen de operaciones del grupo, incluida la mercnatil CORPORACION ALI- (9) Datos agregados de la Agrupación de S.A.T., que incluye SOINCAR, GANA- MENTARIA GUISSONA, S.A., controlada por la cooperativa y una parte de sus DERIA UNIDA COMARCAR (GUCO), AVIBA e INDUSTRIALIZACION DEL CONEJO. socios. (10) Datos agregados con los de su filial (51%) TRADICION CASTILLA, S.A. C O N T I N U A PUBLICACIONES Alimarket www.alimarket.es ●●●/ PRINCIPALES SOCIEDADES Y GRUPOS DE COOPERATIVAS Y SS.AA.TT. DEL SECTOR AGROALIMENTARIO Ventas-2000 Empresa Población Sectores principales Ventas-1999 M.E M.pts. COOP. OLEO ESPAÑA Torredonjimeno (Jaén) ACEITE DE OLIVA 12,22 45,88 (7.634) COOP. UNIO AGRARIA Reus (Tarragona) FRUTOS SECOS/ACEITE DE OLIVA 33,35 44,54 (7.411) COOP. AGROPIENSO Binéfar (Lleida) PIENSOS COMPUESTOS 37,13 44,47 (7.400) S.A.T. CANALEX El Ejido (Almería) HORTOFRUTICOLA 42,07 42,56 (7.081) COOP. CARCHUNA LA PALMA Carchuna (Granada) HORTOFRUTICOLA 32,65 42,19 (7.019) S.A.T. FRUTSOL Alcasser (Valencia) HORTOFRUTICOLA 42,07 42,07 (7.000) COOP. COPALME Almenar (Lleida) PIENSOS/PORCINO 35,56 38,59 (6.421) COOP. CENTRE VINICOLA DEL PENEDES V. Penedés (Barcelona) VINOS 32,68 37,62 (6.259) COOP. ACOPAEX Mérida (Badajoz) HORTOFRUTICOLA 40,47 37,43 (6.228) 50 S.A.T. EUROCHAMP Autol (La Rioja) TRANSFORMADOS DE CHAMPIÑON — 37,41 (6.225) COOP. OLEOESTEPA Estepa (Sevilla) ACEITE DE OLIVA 34,23 37,32 (6.209) S.A.T. URCISOL Aguilas (Murcia) HORTOFRUTICOLA 30,23 37,26 (6.200) COOP. AVICOLA Y GANADERA DE BURGOS Burgos PIENSOS/AVICOLA/HUEVOS 31,25 36,06 (6.000) S.A.T. ROYAL S. José Rinconada (Sevilla) HORTOFRUTICOLA 35,27 36,06 (6.000) COOP. CADI La Seu D’Urgell (Lleida) LACTEOS 34,42 34,55 (5.748) CONSORCIO EXPORTACION AMACO, S.L.