Revista Vida Rural, ISSN: 1133-8938

óanco de dia^ p^ra nioltores de trac^ior^ 1 de marzo, 1999. Año VI. N° 82.

• • • , ' , ^ 1 ' 1 . 1 1 1" 1' 1 .' . 1 1. . RAU-JEAN DE BRU S.A. Z.1. L'Estagnol - B.P.1083 F-11880 Carcassonne Cedex 9- Francia. Tél. 00 33 468 11 74 01. Fax. 00 33 468 11 74 02. Móvil: 608 48 73 75 carta del direci, or

«La propuesta alemana o la solidaridad invertida »

ueritlo lector: los principios, pues para Alemania es dudoso que un país irr Escribo estas líneas cuando faltan tegrado en el euro, siga siendo beneficiario y que, aún en el sólo unas horas para que comience en Bru- caso de que los fuera, ello conduce a discutir la cuantía y la selas la que parece puede ser la reunión modalidad. Frente a tal posición, la postura del Gobierno es- decisiva, por decisoria, de los Ministros de pañol es que nuestro país tiene derecho, pese a pertenecer Agricultura de los Estados miembros para al euro, a seguir obteniendo las ayudas del Fondo de Cohe- tratar sobre la Agenda 2000. Sobre la sión mientras no se acerque a la convergencia real. mesa tendrán infinidad de cuestiones a re- Como se ve, el panorama no puede ser más complejo. solver. Y otras muchas que deben ser re- Las negociaciones van a ser arduas y difíciles, y probable- sueltas, pues condicionan en mucho las bases del acuerdo. mente el resultado será, de antemano puede predecirse, Dentro de una semana, además, en la Cumbre Europea más favorable a los Estados miembros que son sus contribu- de Bonn, se discutirá la Agenda 2000 con ánimo de cerrar el yentes netos (Países Bajos, Alemania, Suecia, Austria, Reino largo debate habido. Si la Agenda 2000 recibió críticas nu- Unido, Francia e Italia), que a los que somos receptores ne- merosas y fundadas en el momento de su nacimiento, a ellas tos, entre ellos, España. Los ricos luchan contra los pobres, se han unido ahora la complejidad de armoriizar intereses, la es decir, la solidaridad invertida. Pero, si la decisión final es necesidad de compaginar los que se trataban de resolver en poco favorable a los más desfavorecidos, se planteará con «Si la decisión la Agenda 2000 con los suscitados por el Gobierno alemán y, singular crudeza el tema de la modulación de las ayudas, lo más en particular, con su canciller Schróeder en favor del re- que proyectará otro debate sobre el origen y razón de las ayu- corte presupuestario y, no lo olvidemos, una creciente y ge- das directas y, al tiempo, sobre los destinatarios, sus tipos de final es poco neralizada protesta de los agricultores de toda Europa y, con explotación y sus condiciones de vida y aportaciones a la ac- ellos, los españoles. Aparentemente, tenemos tres planos tividad agraria. de tliscusión: el gasto agrícola, los Fondos de Cohesión y los favorable para los Fondos Estructurales. Pero, realmente, a ellos se añaden n fin, hoy no podemos Ilegar más lejos. Hacer otras dudas y problemas. Tratemos de examinarlos. Sobre pronósticos sobre los resultados de esta nego- países más pobres, ellos vuelan una ampliación de seis miembros más a partir ciación es más difícil que lograr un pleno en las del 2002, y ello sin modificar el 1,27% del PIB establecido quinielas. Lo malo es que, aquí, como en las como límite máximo de los recursos. Éramos pocos yvinieron quinielas, el acierto va seguido por la fortuna, seplanteará eon los nietos con la gran abuela Alemania... mientras el error, o simplemente la regla de la EI gasto agrícola, según la propuesta de la Comisión, va- mayoría, puede ocasionar graves pérdidas de singular crudeza riaba desde los 45,5 millardos de euros en el 2000, hasta los ingresos colectivos e individuales. Y no olvidemos que sólo 47,68 en el 2006. Pero, frente a esa evolución, la Presiden- las pérdidas ya habidas por diferencia de tipos, al pasar del cia alemana propone ahora un gasto más reducido ya en el ecu verde al euro, son ya considerables, y si se suman la re- el tema de la 2000, concretamente de 39,48 millardos de euros y mante- ducción de los precios de intervención, de las ayudas de uno ner dicha cifra inalterada hasta el 2006. La propuesta alema- u otro signo... na para el año 2000 supone un 13% menos que la propuesta Pronto, muy pronto, vamos a estar enfrentados a recor- modulación de las de la Comisión y un 17% para el 2006. Pero lo más sorpren- tes de mayor o menor profundidad en las ayudas directas. Tal dente es que se pretende fijar un techo al gasto con un coste vez también en los precios, sin que aquellas aumenten. Cada ayudas, lo que incierto de las reformas agrícolas, pues éstas todavía no es- vez vamos a estar más inmersos en el mercado. Lo vengo tán aprobadas. Es evidente que el recorte del gasto repercu- anunciando desde hace más de 5 años. Y advirtiendo, al tirá contra ciertos Estados y contra ciertos productos. Por tiempo, que hay que prepararse para ese momento y que uno proyectará otro ello, Alemania plantea la paulatina reducción de las ayudas de los instrumentos para mantener explotaciones familiares, agrícolas (un 3% anual aproximadamente) y paralela o alter- sí, pero también explotaciones que generan empleo eventual, nativamente la cofinanciación en un 25% por los Estados que son igualmente precisas, es el instrumento fiscal modu- debate sobre el miembros. Lo más probable es que el frente franco-español lado con fines de reestructuración coyuntural y de fomento de siga oponiéndose a la cofinanciación y acabe aceptándose al- la reinversión de las ayudas. No se hízo antes. Inevitable- origen y razón de guna fórmula de modulación de las ayudas, mediante topes mente habrá que hacerlo ahora, tras la reforma. máximos por explotación, o por agricultor, etc., o mediante Volveremos necesariamente sobre todo este panorama una reducción de las ayudas que afecte en más a los más la quincena próxima. Quiera Dios que lo podamos hacer con las ayudas grandes y deje intactos, sin variación, a los que reciben me- alegría. Pero la Comisión debería reflexionar sobre el alcance nos de 5.000 euros por explotación. de sus documentos. Que toda la agricultura europea esté es- Pero este debate ofrece dos variables propuestas por tos días en pie de guerra, con manifestaciones nacionales y directas y sobre los Francia. La primera, es que el acuerdo agrícola sea posterior en Bruselas, debería, a mi juicio, hacerles reflexionar. ^Pue- al acuerdo de conjunto sobre la Agenda 2000. Y la segunda, den estar todos los sujetos de la reforma errados y los pen- destinatarios» que el ahorro en los costes de las ayudas revierta a la agri- santes bien atinados? Algo de soberbia intelectual asoma cultura en forma de ayudas al desarrollo rural. A lo que res- bajo esta situación. ponde Alemania advirtiendo que, en tal caso, disminuyan en Dice el poeta Manuel Conde cuando hace referencia a • igual cantidad los Fondos Estructurales... A su vez, el debate una copla popular: «Cantar bien o no cantar en el campo nada sobre los Fondos Estructurales, que la Comisión establece en importa. Pero delante de la gente, cantar bien... o no cantaro. 218 millardos de euros para siete años, se complica porque Veremos cómo cantan unos y otros los próximos días. también aquí Alemania aspira a reducir el coste en un 20%. Fnalmente, se dibuja la batalla de los Fondos de Cohe- Un cordial saludo, sión, batalla que se lucha en el plano de su cuantía y de los principios. De su cuantía, dado que Schróeder pretende que Jaime Lamo de Espinosa se recorten poco a poco hasta eliminarlos en el 2006. Y de Director de Vida Rural

Vida rural/1 de marzo 1999/3

EI papel de los fertilizantes en la agricultura actual Utilización de fertilizantes con liberación controlada de nutrientes

DIRECTOR Jnimc lamu de F_cpinrxa l>r. lnênicrn Agninnmrr v Ernrromistu. Ventajas económicas y Mudrid. CONSEJO DE REDACCION ecológicas de la fertirrigación /Îlxrlo L3rrllrrrín Marci,d. Nuloriu. Madrid. ,luli.ín Btir lûribanu. Ur. brg. tl,qrrinorrrn. 'humtis G." Auárfltc Dr. In,4. Agrrírrorno. Pcrnanû Gil Alb^rt. Ur. brg. A,âírrornn. Dispositivos de bordear en las F.milio Gr>Jia. Enrpreeârin aKrrrriu. Enriyuc Falcó _v ('arrión. F_rnpresnrio abonadoras de proyección ul;rurio. Madrid. lavirr Lópcz de la Pucrta. l.nrpre.vnrio n,r;ruriu. Pcdro Llorcrtte. l)r /rrgerrieru Agrúnmm^. Mnnucl RamGn Llamas Madurga. Cute- dailir^r Hidrugeolográ Ĉ^n ^^^^•^r[Il^t^ J,rimc Ortiz-Cañavalc. !)r. Lr,Kenicro ARní- r,rmu^. La CE aprueba un proyecto transitorio de Sanlingu Pl;rn,rs. Dr. Ingerriern Agrtirlumo. precios agrarios para 1999/2000. A. López I.uis Sicnâ. [)r. Grgerriero rlr Morues. Control de Pc^ln, l^rb:mu. Dr. brl;rrdrru Agrhrrunw. n EUMEDIA, S.A. - malas entr•evista Rcdauîún, AJminislraciún y Publicidad CLAl1D10 COELLO, 18, L4 Ddâ Juan L. Colino Salamanca, presidente de la ?E001 MADRD hierbas en Comisión de Agricuftura del PE. Beatr¢ Jiméne.z iE1.ÉF5• 91 426 44 30/91 579 06 34. TELEFAX: 91 575 32 97. remolacha ^ infor•m^^ REDACCIÓN azucarera emau: n:rlacclonêumedla.es La incidencia del cuftivo del maíz en el Viccnlc Jc Santiagu. (('ourdinaciún). medio ambiente. Agustin Mariné. Luis Mu.eyucra. Pr-riodi.cln. Juan ('arlos en RudríKUCZ. Perir^di.cru. Allredo Lúprz. l'r^riorli.clu. Soria meiânirîciiín Han colaborado: M. Mîryuez-Peñame^rano. Prriudisrn. Demostración de un banco de diagnosis (ârlus Rcrnal Juantíh. Prnîsur Mecnni^n- para motores de tractores. Carlos Bemat Jlânós. ririrt /I,qrorra. ('atius Gunztilct dcl Pic. I'errnrlivru Entrevista a Pilar Villarreal, consejera delegada MAQUETACIÓN: Marin^r (i. Angulu. de Vattra Tractores, S.A. Vicente de Santfago. DEPARTAMENfO PUBLICIDAD e.nan: q,nl^maaêurneala.es hdia Dr^minguez ((7x^rdinacirín^. medio ambiente Lnriyuc Miralda. Nuri,i Narhiin. Los productos fitosanitarios protegen DELE(SACIÓN CATAWÑA el entomo medioambiental. A. López Berrocal. Migud Munill. TelíL: 9t t21 _'I Id. f^trx 4^ 322 (W 7I. DPfO. ADMINISTRACIÓN ^110LC('nOÔ^l^l ('unch.r 13arra. Aplicación de la ingeniería genética a la SUSCRR^CIONEs mejora de plantas cultivadas. F. Ganâ Olmedo. eanall: [email protected] Mlariann Mcrn. Mcrccdc, Scndurruhias. ISSN: I 133-R93R vinos y bodegas DePóaibo Legal' M-33rA)-1994 FoTOMECíwlca Bodegas Hnos. Pérez Pascuas: MnRI'IL. Î'clél.: 91 392 lNl rM). "vino de excelente reputación". C. Glez del Pie. IMPRIME: l)MNIA Ind. Ciráf.. TrIíL: 41 519 fN) 15. FIIMP.DIA, S.A., no sc identifiui necetia- riamcntc cun las opinionc< rccogídas cn los arlicukrs Ilnntrdos. Ô Rusrrvudos lrxtr^ Irn I1^1^^11'1[l^ drrrchua Iolográ(cus v litcrarius. EUMEDW, SJl PRESIDENTE: Fuflcnio l)cchi.dini. VICEPRESIDENIÉ: .Ir^sí• M.'' licrnandez. CARTA DEL DIRECTOR ...... 3 CULTIVOS ...... 53 rRECa sl>SC^c1óN ANUAL caNAirrra VIDA RURAL + AGRONEGOCIOS TRIBUNA ...... 6 MECANIZACIÓN ...... 60 ESPAÑA: I ^.^(M) Iâ^. EXTRAPl1Qt0: (cunsnlt:rrl. FERIAS Y CONGRESOS ...... 16 MEDIO AMBIENTE ...... 72 ® Vida Rural cs micmhro de ORGANIZACIONES AGRARIAS . . . 20 BIOTECNOLOGÍA ...... 76 F'urut:um. Asrxwciún Jc Itrs re- vrstas agranas maís mtpurtames SEGUROS AGRARIOS ...... 24 AGROL[BRERÍA ...... 78 dc Eurupa.

Vida rural/1 de marzo 1999/5 La reciente puesta en marcha de Foro Agrario

MIGUEL SALVO. Foro Agrario.

s muy probable que Vd. ya tenga noticias sobre la recien- opinión práctica que, ofrecida a quienes tienen que tomar decisiones, te creación de este órgano de estudio y debate de los teles sirva de ayuda, y redunde en el beneficio agrícola. mas, todos los temas por triviales que parezcan, que La vida económica tiene cada vez una evolución más rápida y sus me- creemos pueden afectar e interesar a nuestra economía dios son más cambiantes. La agricultura no es una excepción. AI contra- agraria. Aunque así sea, estimamos que es momento de rio: los nuevos desarrollos genéticos; la preocupación por el medio na- informar a la opinión pública en general, y a la opinión tural; la necesidad de seguir alimentando a la humanidad, parte de ella agraria en especial, de este evento, de la forma en que se todavía pensando en cantidad de alimentos mientras que a la otra le pre- viene desarrollando su actividad hasta ahora y de sus planes en un fu- ocupa la calidad; la conveniencia de dignificar la profesión de agricultor turo inmediato. frente a la exigente sociedad actual; la calidad de vida del agricultor y me- Foro Agrario nace por iniciativa de un grupo de destacados y exper- dio rural; etc., son, entre otros, temas quejustifican esta iniciativa. tos ingenieros agrónomos, que han sido capaces de ordenar sus ilu- Cualquier problema actual o futuro, que presente una complejidad siones, cotejarlas con la realidad actual y, tras una coordinación entre conceptual y que sea transcendente para el mundo agrario, será objeto ilusión y realidad, formar un criterio, ciertamente entusiasta, pero real, de atención por parte de Foro Agrario, quien se propone abordarlo con que han transmitido a sus corporaciones y compañeros, hasta conver- el método más conveniente a su urgencia o magnitud; desde talleres y tirlo en una realidad en marcha con proyección indefinida en el tiempo. seminarios, a conferencias, estudios, ojornadas de trabajo. Conviene aclarar algún detalle sobre el fondo y la forma de este Foro, que ayudará a conocerlo, y según deseo de sus fundadores, a va- a idea es buena y oportuna. Nuestra geografía agraria pre- lorarle más y mejor por todo aquel que crea puede aportar algo al mis- senta un acerbo de características y potencialismo que mo, e incluso, colaborar sistemáticamente con él. hay que saber aprovechar en este momento de expansión No nace como consecuencia de una sensación de pesimismo, sino europea y mundial. Ya Ilevamos más de una década inte- del análisis de nuestra situación agraria actual, vista desde la profe- grados en la CEE y, aunque no sin esfuerzo y pérdidas, sionalidad y la experiencia, con vocación de colaborar en su mejora per- nos hemos integrado y puesto al día en precios y produc- manente. tividad; pero, por un lado, hay que reconocer que mante- Bien es verdad que hay muchos aspectos de nuestra situación agrí- nernos no va a serfácil, sobre todo, pensando en la concurrencia del gi- cola que incitan al pesimismo, pero quedarnos ahí sería confesar nues- gante dormido del agro del Este, y por otro, que hay que hacer valer tra incapacidad para darles una salida airosa. Los problemas existen y nuestras calidades poco conocidas y apreciadas por el momento. Para han existido siempre, y los de ahora no son ni menores ni mayores que todo ello se pretende que Foro Agrario preste una gran labor. los de antaño o los del futuro, simplemente son los de ahora, y quienes Cuenta para ello con una organización adecuada: una Comisión los tienen que solucionar somos las personas de hoy. Sabemos que Rectora y, dentro de ella, un Comité Ejecutivo reducido y un gestor per- hay buenos profesionales, con capacidad y voluntad, pero pensamos manente. Como órganos auxiliares de carácter técnico funciona un que es bueno ayudar a crear una opinión cualificada y cotejada, para Consejo Asesor y los Comités de Expertos que sean necesarios. dar en cada momento la mejor solución y lo antes posible. Como socios fundadores dan ya su ayuda técnica y profesional el Co- No pretende ser una organización corporativista ni exclusivista. legio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias, la Universi- Aquí tendrán cabida todas las personas que puedan aportar algo a dad Politécnica de Madrid, la Escuela Técnica Superior de Ingenieros nuestras mejora agraria, cualquiera que sea su profesión y su puesto Agrónomos de Madrid y la Cofradía de San Isidro de los Cuerpos Agro- en la sociedad. EI único exclusivismo que hay es el compromiso de sus nómicos, y queda abierto, y se ofrece, a cuantas instituciones o perso- fundadores de asumir el trabajo que supondrá mantener activo este nalidades de interés y prestigio en estos temas deseen adherirse. Foro al más alto nivel profesional, dentro de un orden y con un método Finalmente, el Consejo de Patrones aportan la ayuda social y eco- y una selección de temas a tratar. En principio cabe todo el mundo, pero nómica que esta actividad precisa. También a este tipo de personas, fí- es necesario crear un método por unos expertos que se preocupen de sicas ojurídicas, se ofrece este Foro. la organización para que los resultados sean operativos. Como primer trabajo está previsto el próximo 5 de marzo la primera Tampoco pretende invadir competencias de las Administraciones, Jornada con carácter internacional que servirá de presentación, a la vez ni asumir las obligaciones de los responsables ejecutivos; ni siquiera que trate el tema "La agricultura en el umbral del siglo XXI". Nótese que convertirse en un órgano de consulta, ni mucho menos de mera crítica; es agricultura en general. Habrá tres niveles: agricultura mundial; agri- simplemente es un órgano de estudio, que prefiere adelantarse en su cultura comunitaria y agricultura española. Cada una con una confe- visión, creando opinión de aplicación efectiva, a ser posible, antes de rencia magistral del más alto nivel y un plantel de especialistas invita- que aparezca el ineludible problema. dos a las discusiones. Se trata simplemente de un lugar de encuentro entre conocimientos Las conclusiones, como todos los trabajos que vaya desarrollando científicos y tecnologías que afecten a la actividad agraria y a todos sus el Foro, se publicarán, y con el material de trabajo se constituirá un fon- derivados socioeconómicos; de un lugar para el agricultor, donde los do documental que estará a disposición de todos los interesados. mejores expertos en las distintas materias puedan instruirnos a todos, Con la colaboración de todos, el Foro Agrario puede alcanzar gran- animarnos a pensary, tras un debate abierto y desinteresado, crear una des éxitos. n

6/Vida rural/1 de marzo 1999 De 65 a 95 CV, potencia que supeâ su tamaño. •Ligeros y ágiles, los tractores de la Serie TL proporcionan la máxima productividad •La Serie TL le ofrece una amplia gama de marchas, más potencia, mayor tracción y más versatilidad •EI control electrónico de esfuerzo (EDC) proporciona un preciso instrumento de control para conseguir el mayor rendimiento con un minimo esfuerzo •Excelente visibilidad, alto nivel de 11EW HOLLAIID ergonomia y excelente confort. Todo estándar en la Serie TL. MApUINARIA PARA LA 'b/á lubrificantes AGRICULTURA DEL fUTURO F ^ ^ ^ ^ ^ ^ i 1 ^ ^ ^ 1 ^ ^ ^ ^ ^ ^. s. ^ ^ ,. ^ _ ^ ^^ r^r w r^rr ^îrr-L^ri1î La CE aprueba un proyecto transitorio de precios agrarios para 1999/2000 EI paso del ecu "verde" al euro, a la espera de la nueva PAC, supone una rebaja de casi el 2%

a Comisión Europea Agricultura de los Quince, donde • Arroz ( 1 de septiembre de • Aceite de oliva ( 1 de noviem- presentó, como es ha- podrían incorporarse tales cam- 1999 al 31 de agosto del 2000) bre de 1999 al 31 de octubre del bitual, a finales de ene- bios. EI precio de intervención del 2000) ro su propuesta de pre- En cualquier caso, las modifi- arroz "paddy" será de 298,35 No hay propuestas, dado que cios agrarios y medidas caciones profundas que se espe- euros/tn (49,64 ptas./kg), que la nueva OCM se fijó para un pe- complementarias para la campa- ran introducir en los principales cae un 5,6%, frente a los 315,90 riodo de tres años, que finalizaría ña 1999/2000 que, para la ma- subsectores agrícolas, así como euros/tn de la campaña actual, en la campaña 2000/2001. EI yor parte de los subsectores agrí- los arduos trabajos de desarrollo tal y como estaba decidido en la precio indicativo se mantiene en colas y ganaderos, con las excep- de la reglamentación posterior, reforma del sector, con un incre- 383,77 euros/100 kg (63.854 ciones que se apuntan, comenza- no hacen demasiado aconsejable mento mensual del precio de in- ptas./100 kg), mientras que la ría el próximo 1 dejulio. ni recomendable el adelanto al tervención de 2 euros/tn (0,332 ayuda a la producción de aceite Más que nunca, la próxima paquete de precios agrarios de la ptas./kg), que se mantiene, en de oliva (y para la aceituna de campaña de comercialización se campaña 1999/2000 de parte espera de la reforma de la Orga- mesa en su equivalente) mantie- presenta como transitoria, dado de las reformas que vienen. nización Común de Mercado. ne su importe unitario de 142,20 que, al cierre de esta edición, se euros/100 kg (23.660 ptas./100 estaban ultimando las reformas kg) para una Cantidad Máxima de los grandes subsectores agrí- Garantizada (CMG) comunitaria colas y ganaderos [cultivos COP de 1.562.400 tn, de las cuales (cereales, oleaginosas, proteagi- 625.210 tn son para España. nosas), vacuno de carne, leche y productos lácteos y vino] y, ade- • Algodón más, están previstos cambios Se está a la espera de que la puntuales en las actuales organi- CE presente pronto al Consejo de zaciones comunes de mercado Ministros un informe sobre este (OCM) o reglamentaciones de sector, previsto para finales de la arroz, azúcar, algodón, lino textil y actual campaña 98/99, referido cáñamo, etc. a la posibilidad de introducir un Aunque buena parte de los sistema que permita pagar la ayu- precios institucionales y de las da directamente a los producto- ayudas suponen una prórroga res; de la compatibilidad de este sobre el paquete financiero de la sistema con las prácticas comer- actual campaña, la desaparición En cereal, se mantiene el preclo de compra por la intervenclón en 19,83 ptas./kg. ciales habituales; de la introduc- del ecu "verde" y su sustitución ción de un sistema de regionali- por el euro desde el 1 de enero En síntesis, la propuesta de la • Azúcar ( 1 de julio de 1999 al zación de las penalizaciones, así de 1999, con una paridad de Comisión Europea para la campa- 31 de agosto del 2000) como de los problemas de ges- 166,386 ptas., va a implicar una ña 1999/2000, quetla como si- Se mantiene el precio base tión y control de este sistema. rebaja cercana al 2% de media y gue: de la remolacha en 47,67 eu- entre los 6.000 y 10.000 millo- ros/tn (7,93 ptas./kg), así como • Lino textil y cáñamo (1 de nes de pesetas menos para el • Cereales ( 1 de julio de 1999 al el precio de intervención del azú- agosto de 1999 al 31 de julio del campo español. 30 de junio del 2000) car blanco en 63,19 euros/100 2000) No es descartable que algu- Se mantiene el precio de com- kg (10.514 ptas./100 kg) y del Se mantiene el nivel de la ayu- nos aspectos de las reformas pra por la intervención en 119,19 margen de fabricación. da fija al lino textil de 815,86 eu- que se plantean ahora se puedan euros/tn (19,83 ptas./kg), con En cambio, se reduce el ros/ha. (135.748 ptas./ha.) y la incorporar parcialmente, caso, un incremento mensual de 1 reembolso de los gastos de al- del cáñamo en 662,88 euros/ha. por ejemplo, del vino, cuya cam- euro/tn (0,166 ptas./kg), al no macenamiento, descendiendo (110.294 ptas./ha.). paña se iniciaría previsiblemente cambiar los tipos de interés. desde 0,38 a 0,33 euros/100 kg No obstante, la Comisión Eu- el 1 de agosto, a las condiciones En caso de superación de las (54,90 ptas./100 kg), como con- ropea anunció su intención de de la campaña de comercializa- superficies de base de regadío, secuencia de los bajos tipos de proponer una reforma de la OCM ción que viene, aunque, en este la penalización a aplicar al impor- interés comunitario, lo que re- de ambas plantas textiles antes sentido, serían en las negociacio- te de la ayuda será del 1% por presenta una disminución del de que comience la campaña nes a realizar en los Consejos de cada 1% de sobrepasamiento, 13,2%, respecto a la actual cam- 2000/01, dado que no se ha po- mayo y junio por los titulares de frente al 1,5% anterior. paña. dido hacer frente al aumento de

8/Vida rural/1 de marzo 1999 ^^^^ ^^^ir•i^^irl^r ^^^ ^ _^^ ^ r ^#_^^ ^ ó^. _ g^^ .^^_^^ ^^ ^ I

las superficies (166.000 ha. de para la concesión de una ayuda lino y 42.000 ha. de cáñamo en de 30,9 euros/100 kg (5.141,32 las campañas de 1998/99), aco- ptas./100 kg) para todos ellos, gidas a estas subvenciones, con siempre que se respete la neu- el consiguiente incremento de las tralidad presupuestaria. mismas. Las reformas irían por el ca- • Leche ( 1 de julio de 1999 a 30 mino de exigir mayores controles de junio del 2000) y rendimientos mínimos a la pro- Mantenimiento del precio ducción, así como garantías so- indicativo de 309,8 euros/tn bre el destino de la producción. (51,546 ptas./kg). En principio, se plantean tres alternativas para el lino textil: que • Mantequilla pase a engrosar el grupo de gran- Mantenimiento del precio de des cultivos, junto al lino oleagi- intervención en 3.282 euros/tn noso e idéntico nivel de ayudas; (546 ptas./kg). que se proceda a contingentar Los precios de los vinos se mantienen a la espera de la próxima OCM. por separado, o que exista una di- • Leche en polvo desnatada ferenciación de ayudas, según Se abre la posibilidad de re- brales de garantía y el nivel de Se mantiene el precio de in- sea el método del cultivo (tradi- tener parte de la ayuda al mosto primas para los años 1999 y tervención en 2.055,2 euros/tn cionales para fabricación textil o usado para la producción de 2000 y, por tanto, no se presen- (341,95 ptas./kg). no tradicionales para usos tecno- zumo de uva en la promoción de tan nuevas propuestas. lógicos o industriales). estos zumos. • Vacuno de carne ( 1 de julio de Se prorroga la derogación so- • Semillas 1999 al 30 de junio del 2000) • Gusanos de seda ( 1 de abril de bre acidez total de los vinos de Se propone el mantenimiento Mantenimiento del precio de 1999 a 31 de marzo del 2000) mesa. de los actuales niveles de ayudas intervención para las canales Se propone mantener el im- Se prorroga por una campa- para las campañas 2000/01 y RIII en 3.475 euros/tn (578,19 porte de la ayuda en 133,26 eu- ña la exigencia de presentar una 2001/02, debido al equilibrio de ptas./kg), pero sólo para el pe- ros/caja (22.173 ptas./caja). declaración sobre el dióxido de mercados y a los precios razona- riodo entre el 1 dejulio y el 31 de sulfuro contenido en los vinos, vi- bles. En todo caso, para las se- diciembre de 1999. • Vino ( 1 de septiembre de 1999 nos espumosos y vinos de licor. millas de arroz y cáñamo se plan- a 31 de julio del 2000) Se prorroga una campaña tea la adaptación de la normativa • Ovino y caprino (4 de enero del Se mantienen los precios de más el régimen de abandono de a la legislación de los productos 2000 al 2 de enero del 2001) orientación a la espera de la nue- viñedo y se mantiene la prohibi- correspondientes y para el arroz Mantenimiento del precio de va OCM, cuya entrada en vigor ción de plantaciones en esta propone la diferenciación sobre base (peso canal) en 5.040,7 sería el 1 de agosto del año campaña, salvo las 10.000 ha. la base de criterios morfológicos euros/tn (838,70 ptas./kg), sin 2000. Así para los tipos RI, RII, de derechos suplementarios de las variedades Japónica e variar su estacionalización. AI, es de 3,828 euros/%hl para las zonas de vinos de cali- Índica. Para las semillas de cá- (636,92 ptas./hectogrado), para dad con demanda de mercado. ñamo, se propone extender las • Porcino ( 1 de julio de 1999 al el tipo RIII, de 62,15 euros/hl ayudas a las variedades dioicas. 30 de junio del 2000) (10.340,88 ptas./hl); para el • Tabaco Para las semillas de raigrás se Mantenimiento del precio de tipo All, de 82,81 euros/hl En la reforma recientemente plantea suprimir la distinción en- base (peso canal) en 1.509,39 (13.778,42 ptas./hl) y para el aprobada se han fijado los um- tre los tres grupos de variedades euros/tn (251,14 ptas./kg). tipo Alll, de 94,57 euros/hl Se fijan las calidades están- (15.735,12 ptas./hl). dar de la siguiente manera: cate- Se prorroga por una campaña goría E(canales entre 60 y 120 más, la posibilidad de adoptar kg); categoría R (canales entre medidas como la destilación obli- 120 y 180 kg). gatoria, si la Comisión Europea lo estima necesario. • Presupuesto Se flexibiliza la posibilidad (ya Necesidades de crédito: introducida en 1996) de que los 40.440 millones de euros Estados miembros puedan mo- (6,728 bi Ĉ lones de pesetas). dular por medio de medidas sus- Última estimación sobre ne- titutivas la contribución de sub- cesidades de crédito: 40.522 rregiones a la asignación regional millones de euros (6,742 billo- de las cantidades destinadas de nes de pesetas). vinos de mesa destinadas a la Línea directriz agrícola (techo destilación obligatoria. máximo de gastos): 45.188 mi- Se abre la posibilidad de que Ilones de euros (7,518 billones España pueda seguir mezclando de pesetas). n Alfredo López. Re- Las calidades estándar del porcino serán: categoría E(64120 kg) y R(124180 kg). vinos tintos y blancos. dacción.

Vida rural/1 de marzo 1999/9 _¢ '^^ __ rl t^r^ ^^rir^l,^rrl^r B ruselas só l o p l antea ligeros ajustes en el régimen de ayudas a l a l godón La petición española de aumentar el cupo garantizado de 249,000 a 350.000 tn, en vilo

a Comisión Europea es- EI sector productor de algo- española, y no la fi- tudia introducir ligeros dón español, representado por jada en el Regla- ajustes en el régimen las organizaciones profesionales mento actual, que Provincias Superficie (ha.) Produccfón (1.000 tn) de ayudas al algodón, agrarias, ASAJA, UAGA-COAG y no tuvo en cuenta tras las peticiones reali- UPA, y por la organización de coo- la situación de se- Alicante 100 0,3 zadas por los dos principales paí- perativas FAECA (perteneciente a quía existente en Murcia 2.873 11,1 ses productores, España y Gre- la CCAE); el sector desmotador, España en las Badajoz 60 0,2 Cáceres 15 0,1 representado por ANEDA, AEDA, campañas anterio- cia. EI actual, data de la campaña Cádiz 13.012 42,1 95/96, y tiene prevista una vi- GEDE y Adesur; y la Consejería de res que sirvieron Córdoba 10.146 36,5 gencia de cinco años, que finali- Agricultura y Pesca de la Junta de de referencia para Huelva 850 2,8 za, por tanto, en la campaña Andalucía, adoptaron reciente- fijar dicha cuantía. Jaén 7.700 16,8 50 1999/2000. mente una posición común res- Esta CNG en Málaga Sevilla 62.000 212 350.000 tn es una Antes del comienzo de la últi- pecto tanto al funcionamiento del Otras provincias 0,7 ma campaña, la Comisión deberá régimen actual, como ante su po- petición que viene presentar al Consejo un informe sible reforma: defendiendo el España 96.806 322,69 sobre el funcionamiento del régi- sector español men de ayudas al algodón. En lo Propueslas para reformar desde nuestra adhesión a la CEE. estimaciones de producción, con que se conoce, por el momento, ^I réqimf^^n de ayudas Los planes quinquenales del culti- reporte a la campaña siguiente Bruselas se muestra partidaria vo del algodón, que tenía previsto de las posibles desviaciones ne- de conservar el régimen actual de 1. De carácter general: el Ministerio español en aquellos gativas de la producción real con Cantidades Máximas Garantiza- • Mantenimiento del régimen años fijaban su objetivo en respecto a ese 5%. das (CMG) por país, lo que deja de ayudas en su estructura ac- 100.000 ha. de cultivo y una pro- • Incluir en la normativa co- en vilo las peticiones del sector tual de "deficiency payment", sin ducción de 350.000 tn, cifra hoy munitaria la base legal suficiente, productor y desmotador y de la variar el esquema general dispo- consolidada. que obligue a los Estados miem- propia Administración, que vie- sitivo del mismo existente, pero bros, a la fijación de una tabla téc- nen solicitando un aumento has- mejorando los aspectos puntua- 2. De ajuste del régimen de ayu- nica de bonificaciones y depre- ta las 350.000 tn, frente a las les que se han mencionado. das: ciaciones para la calidad del algo- 249.000 tn actuales. • Incremento para España de • En aras a la necesaria sim- dón sin desmotar, en caso de no La Comisión Europea tam- la Cantidad Nacional Garantizada plificación administrativa, supri- alcanzarse acuerdos interprofe- bién está estudiando conceder (CNG), hasta 350.000 tn de algo- mir el sistema actual de antici- sionales, que puedan ser homo- las ayudas comunitarias directa- dón sin desmotar, manteniendo pos, estableciéndose un sistema logados. mente al agricultor, en lugar de a los actuales niveles de precio. por el que se prevea un anticipo la industria desmotadora, como Esta producción es la que se único, calculado en función del in- 3. De carácter estructural: sucede en otros sectores y, ade- ajusta a la realidad productiva cremento cautelar del 5% de las • Implantar un sistema per- más, es partidaria de que los Es- manente de reconocimiento de tados miembros que así lo de- agrupaciones de productores en seen condicionen tales ayudas al el algodón, que sustituya al extin- respecto de determinados crite- to R. CE n° 389/82, y puedan be- rios medioambientales. neficiarse de nuevo estas APAS Bruselas también sería parti- de ayudas, tanto para su consti- daria, por otro lado, de una modi- tución y gastos administrativos y ficación del periodo de solicitud de gestión, como para inversio- de las ayudas, como consecuen- nes en producción, industrializa- cia de un sistema nuevo de con- ción y comercialización. Además, tabilización de las cantidades ele- el presupuesto necesario para gibles. Si una vez presentado tal esta medida es un presupuesto informe se viera la necesidad de estructural, que en ningún caso modificar este régimen, el Conse- debe mermar la ficha presupues- jo podría, por mayoría cualificada, taria propia, correspondiente a la aprobar las adaptaciones nece- aplicación del régimen de ayu- sarias a propuesta de la Comi- das. n M. Márquez Peñamedrano. España demanda a la UE una Cantidad Máxima Garantizada de 350.000 tn de algodón. sión. Periodista.

10/Vida rural/1 de marzo 1999 ^'Ĉ^^^l

w -^.,^

------• - ^^^ ^^^^i,^•^^^^^^i.:^ « La Agenda 2000 no va a compensar a l 100% l a bajada de rentas o prec ios» Juan Luis Colino Salamanca, presidente de la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo

uan Luis Colino Sala- mos que la reforma propuesta 1. L. C.- No. Los presu- manca está desde hace por la Comisión viene a supo- puestos del Estado tienen la siete años y medio al ner un aumento de cerca de misión de dirigir la política frente de la Comisión 7.500 millones de euros, por- agraria hacia unos fines. Aun- de Agricultura del Parla- que ahí han metido preadhe- que es verdad que se pueden mento Europeo. A lo largo de sión y adhesión. Los temas producir situaciones de baja- esta entrevista reconoce que Es- referentes a medidas que an- da de renta, es mejor no con- paña todavía no ha hecho la tes giraban sobre el FEOGA- fundir disposiciones presu- transformación que necesita en Orientación, están ahora en el puestarias con la situación de varios sectores para competir FEOGA-Garantía. Han metido la renta de los agricultores. La con los europeos del Norte, y el coste de la reforma y ha dis- renta se basa en las cotizacio- confía en que la nueva reforma minuido el tema de la modula- nes en los mercados de los para los próximos seis años per- ción. Pero claro, hay que sa- productos agrarios. Es verdad mita completar esta reestructu- ber de cuánto dinero se va a que en esa renta, una parte la ración, antes de que Bruselas disponer, saber si los minis- conforman las ayudas direc- suelte, todavía más, la mano de tros de Economía están dis- tas, y esas no van a decrecer los agricultores. puestos a mantenerse en el en términos absolutos, aun- V. r.-A grandes rasgos, ^cuál 1,27% del PIB de cada país que si relativos. Lo que sí se es la opinión del Parlamento como tope de recursos pro- puede producir es la marcha Europeo sobre la Agro-Agenda pios. En caso contrario, habrá Juan Luis Colino, presidente de la Comisión de de activos del sector agrícola, 2.000? que plantearse una parte de Agricultura del Parlamento Europeo. pero eso también se producía J. L. C.- EI Parlamento Euro- la reforma. antes, incluso cuando gastá- peo, en general, sigue las orien- V. r.- Con la PAC tal y como recordar que hace unos años bamos mucho. taciones genéricas del texto de está ahora, en España la renta hubo una sobrecompensación V. r.- Por eso la Comisión la Comisión, es decir, propuesta agraria por ocupado disminuyó de cereales de 3.000 millones está insistiendo mucho con los de precios más cercanos a los in- el año pasado un 5,2%. Si, ade- de ecus. Pensábamos que iban a programas de desarrollo rural, ternacionales; una compensa- más, recortan el presupuesto, bajar los precios y bajaron me- para compensar esa pérdida de ción parcial de esas bajadas de ^a dónde vamos a Ilegar? nos, pero como la compensación activos. , renta a través de las ayudas a la J. L. C.- Ahora hay un recorte estaba ya pensada de antemano J. L. C.- Sí. Ahora, por primera superficie o las cabezas; la de- de los precios oficiales, que no tuvimos que pagarla y pagamos vez, se da la posibilidad de finan- saparición de algunos mecanis- son los que el mercado refleja. por encima. ciar, con cargo al presupuesto mos de intervención en carne; se Es verdad que, en algunos ca- V. r.- En la formación de la agrícola, el desarrollo rural, es habla de mensualidades en sos, estos últimos son peores, renta de los agricultores ^es el decir, la posibilidad de que bus- tema de cereales, se acepta el pero a veces son mejores. Basta presupuesto definitivo? quemos otras actividades colate- asunto de los sobres como for- rales a la agricultura que permi- ma segunda de ayuda... tan que si hay pérdidas de renta Ahora lo que discutimos es si por la actividad estrictamente la bajada en carnes tiene que ser agraria se pueda ver compensa- del 30 ó el 25%; si en leche tiene da por otro tipo de actividades. que ser un 15 ó un 18%; o en ce- Se dispone de 2.000 millones de reales, de qué manera se calcula euros para aquellas regiones que el rendimiento medio para que no son Objetivo número 1. A és- no haya muchos desequilibrios. tas les sigue Ilegando por fondos V. r.- Ese modelo de reforma estructurales. Pero esa primera necesita más dinero, pero ^qué patita, que ahora ponemos para puede ocurrir si al final Alemania tratar de compensar la pérdida impone su criterio de rebajar el de renta y de buscar otras ocupa- presupuesto comunitario? ciones a los activos del medio ru- J. L. C.- Efectivamente, es im- ral, me parece que es un impor- prescindible saber de qué dinero tante objetivo de la reforma. vamos a disponer para saber qué V. r.- Analizando la Agenda EI sector de carne de vacuno puede dejar de ser competitivo si hay menos primas. reforma vamos a hacer. Sí sabe- 2000 nos encontramos con que

12/Vida rural/1 de marzo 1999 Vl^ti1V ri\L'.L,1J1V1V G1V (' Il 1 ^ ^'t' ^^' 1 ^ 1^^1 .^^^ ^^^^^^^âl^.^^, ^3^^ ^^s^^ , ^ , ^ ^ GIL GIL el modelo que propone tiende a mercado y no de la política comu- soltar un poco la mano del agri- nitaria. ^^^ cultor, a prepararle para que en V. r.- Y además se le impone el futuro se las arregle como al agricultor el respeto al medio- pueda con sus productos en un ambiente. mercado mundial sumamente 1. L. C.- Cierto, se le exigen al competitivo. agricultor unos mínimos desde el J. L. C.- Desde que se funda punto de vista medioambiental y, la Comunidad Europea en el año si no se cumplen, los Estados 1958 hasta 1992, el sistema de miembros pueden reducir, o in- orientación de la política era: «yo cluso suprimir, las ayudas. Por subvenciono precios altos en el primera vez se vincula la agricul- seno de la UE». Fijaba precios tura y el medio ambiente. No se muy altos y estaba obligado a ha- puede continuar con el deterioro cer unos mecanismos comple- progresivo de los suelos o de las mentarios de estocaje. Esta polí- aguas. tica trajo como consecuencia al- A partir de ahora el agricultor gunos dislocamientos. Primero, tendrá que presentar, igual que el coste: estábamos pagando el que construye una carretera o Abonadoras de 800 a 2.000 l. en uno subvenciones a la exportación e un puente, cuál va a ser el im- y dos discos, de gran precisión. impidiendo un tráfico normal de pacto medioambiental. Eso, ade- mercancías, teníamos los alma- más, nos va a permitir verdear cenes Ilenos de grano, de carne, las ayudas en el seno de la nego- leche, mantequilla, vino, etc. ciación de la Organización Mun- Cuando vimos que aquello se dial de Comercio y colárselas, no dislocaba tuvimos que introducir como ayudas a la producción, correcciones mediante las cuo- sino por medio ambiente. tas. V. r.- Otro tema nuevo que ha En 1992 se produjo algo im- introducido la Comisión es el de portantísimo: los productos agra- poner tope a las ayudas, es de- rios no podían sustraerse a la li- cir, que no sea, por ejemplo, la beralización que se estaba dan- reina de Inglaterra la mayor be- do con la industria y los servi- neficiaria de las ayudas de la cios, así que nos vimos obliga- PAC. dos a subvencionar menos las J. L. C.- Personalmente, creo exportaciones, menos apoyo in- que es muy buena idea. Dada la terno a la política agraria. Todo el escasez del presupuesto agríco- Sembradora monograno neumática de mundo firma eso, incluida la Co- la hay que aprovecharlo lo mejor munidad Europea. A partir de posible, y no tiene sentido que a precisión, para maíz, girasol, remolacha, etc. ahí, si queremos seguir subven- todo el mundo se le dé la misma cionando a la agricultura y no po- ayuda si las circunstancias no demos hacerlo vía precios, ^de son las mismas. La Comisión qué otra manera podemos hacer- propone que hasta 100.000 eu- lo? Podemos dar un cheque al ros no haya limitación, que hasta agricultor en función de las hec- 200.000 bajen un límite del 20% táreas, de las cabezas... y ese y que a partir de 200.000 euros es el cambio fundamental a par- bajen en un 25%. Yo estoy de tir de 1992. acuerdo, incluso, en poner lími- Ahora se va en la misma vía, tes mayores. En España, por pero con precios más bajos, para ejemplo, de 800.000 agriculto- competir en el mercado interna- res que tenemos, sólo el 0,29% cional, y para evitar que los agri- se verían afectados por esta limi- cultores sufran mucho, les com- tación. EI Ministerio de Agricultu- pensamos con estas ayudas di- ra ha hecho un cálculo aplicando rectas de sobre. Lo nuevo de la limitaciones más estrictas: has- Agenda 2000 es que no vamos a ta 40.000 euros, sin ningún tipo Abonadora localizadora para cultivos compensar al cien por cien la ba- de penalización, hasta 100.000 en líneas de 3 a 6 líneas. jada de la renta o del precio, sino penalizados el 20%; de 100.000 al 50%, por ejemplo, para los ce- en adelante, penalizados el 25% reales. Que eso sea capaz o no y la cifra de afectados sería un ^ JULIO GIL AGUEDA E HIJOS, S.A. de compensar la bajada de renta 3% de los agricultores. Por tanto "` GILIÎ Teléfonos: 884 54 29 y 884 va a depender de un tema de no sería ninguna catástrofe. 54 49 - Fax: 884 14 87 Carretera de Alcalá Km. 10 - 28814 DAGANZO (MADRID) ,^ .__;^^^r^^r^^ ^^ ^^w ^ ^ Îf^^l_ w^ ^^ ^^^î^^•^^^-î^l.:^

V. r.- ^Pero cree que al final competir con los holandeses o to privado. En el caso español esto va a salir adelante? los franceses. Es verdad que se nos encontramos que, dado que J. L. C: EI Parlamento está de han marchado muchos pequeñi- el apoyo nos viene por los jóve- acuerdo en un 60%, pero sin ir tos, en la Cornisa Cantábrica se nes machos, aquí tenemos un ni- más lejos de la propuesta de la ha hecho algo, pero hay que ha- vel de derechos de prima muy pe- Comisión. Y ^por qué se opone el cer un esfuerzo aún mayor. Hay queño (unos 649.000), cuando otro 40%? Si estamos obligando que agrandar el tamaño de las lo que lo que nos correspondería a agricultores y ganaderos a explotaciones, hay que hacer son más de 800.000 derechos competir en el mercado interna- compras y recompras de cuotas de prima, y eso habría que equili- cional con países como Canadá, y, así, sí competiríamos en un ré- brarlo. Argentina, Estados Unidos; si gimen global sin problemas. Algo parecido nos ocurre con ellos no tienen limitaciones me- Con el incremento que propo- las vacas nodriza, aunque el défi- dioambientales y yo sí; si tengo ne la Comisión de un 4% para Es- cit no es tan alto como con los mayores costes que ellos, con lo paña, ahí tenemos un poquito de machos. Sin embargo, es impor- cual mis precios van a ser mucho juego. Además, se orienta a favo- tante solucionar esto, porque el España no ha modernizado el sector menos remuneradores para mí recer a las zona de montaña y a futuro depende de las orientacio- lácteo para competir en la UE. que para ellos; si, además, res- los jóvenes agricultores. Lo que nes productivas de cada zona. pecto a las ayudas que usted me estamos intentando es que, en Hay que tener en cuenta la prima como son las frutas y hortalizas, da me hace una limitación, no lugar de que el aumento sea en de cien euros de extensificación. les ha ido muy bien la entrada en me está permitiendo competir en cuatro años, que nos lo den todo Y nos han quitado una ayuda im- la UE. Lo peor que nos podría pa- igualdad de condiciones con mis junto, con lo que podríamos portante procedente de los fon- sar es que se autorice producir posibles competidores. avanzar. Donde sí vamos a plan- dos estructurales para las zonas frutas y hortalizas bajo plástico Desde el punto de vista de tar batalla es el el tema de la desfavorecidas. Así que, dada la en Bélgica, Holanda... los Estados, depende de la con- vaca virtual (resultado de la divi- importancia de la prima en la pro- V. r.- Parece que en la refor- formación del sector agrícola. EI sión de los litros de cada explo- ducción de carne, si tenemos ma de la OCM del vino ya se Ile- Reino Unido se caracteriza por ga al final. tener muy poquitos agricultores J. L. C.- EI presupuesto no ha (el 1%) y muy grandes fincas, con ido mal. Se han designado 800 lo cual todos se verían muy pena- millones de euros que yo creo lizados, así que el gobierno, a peque es suficiente para hacer la re- sar de ser laborista, no quiere oir forma. Pero se ha eliminado lo hablar de eso. más grave del sector, que era la obsesión que había en la anterior L^^c hc, v^^c uno. vino... reforma que obligaba al arranque del viñedo. Ese golpe se paró en V. r.- Loyola de Palacio dice su momento. Ha habido un nuevo que le estallan las costuras por estudio por parte de la Comisión todas partes, que hay que revi- y las propuestas abren la mano a sar cuotas en lácteo, vacuno y que haya más producción de cereal, pero, ^con que argumen- vino. Autoriza un crecimiento de tos defiende España un incre- en torno a un 3% de la superficie mento de la cuota láctea si en de viñedo en los próximos años, y las dos últimas campaña no ha La reforma de la OCM del vino ha dejado de lado el arranque de viñedos. toman decidido camino por el Ilegado al techo que tiene fijado? vino de calidad, para lo que habrá J. L. C.- EI aumento de la cuo- tación por un rendimiento medio menos primas, nuestra produc- ayudas orientadas a la restitu- ta láctea no debería ser una prio- comunitario, lo que da las unida- ción será menos competitiva que ción o al arranque de viñedo malo ridad de discusión. Creo que no des de primas que se van a reci- la de los franceses, por ejemplo. por bueno. La intervención es es el tema fundamental. EI tema bir). Quienes estamos debajo de V. r.- De todos modos, da la más ligera y se abre un mercado gordo es que hay quien piensa la producción de la media comu- sensación que los productos especial para los vinos de alco- que, si vamos a un sistema munitaria, al final salimos muy mal continentales van a ser los que hol. Queda pendiente la chaptali- cho más liberal de producción parados frente a países con un salgan mejor parados de esta re- zación y se ha impuesto la desti- con precios internacionales, no gran rendimiento. forma. lación obligatoria para algunas tiene ningún sentido que tenga- V. r.- Respecto al vacuno de J. L. C.- Pero ^usted cree que regiones, sobre todo del Sur. mos una cuota limitando lo que carne, el Parlamento está apos- la renta de los agricultores que Ahí está nuestro principal pro- podemos producir: el que pueda tando por la postura más inter- viven en la Cuenca Mediterránea blema, ya que ahora será obliga- competir que compita y el que no vencionista. es mejor o peor que hace trece toria para lo que antes era de cri- que se fastidie. A partir del 2006 J. L. C.- Sí, pensamos que años en relación con los herbá- sis o voluntaria. Con eso te me- es lo que se pretende, lo cual, a tendría que haber intervención ceos de la meseta? Creo que, ten una destilación a bajo precio, los españoles es lo peor que nos hasta el año 2006, que se podría desde el punto de vista de la lo cual es un error que no debe- podría pasar, porque nosotros no jugar todavía un poquito como agricultura, toda España ha ido ríamos aceptar en la posición fi- tenemos hecha la transforma- red de seguridad, no había que muy bien, y aquellos sectores nal que adopte el Parlamento. n ción del sector como para poder confiarlo todo al almacenamien- que tienen menos protección, Beatriz Jiménez.

14/Vida rural/1 de marzo 1999 r.. t^ ^^^. ^'ti^ MC4 'y^^ ^r.•;y^4^"4^^.^,+^

a -

FERIA INTERNACIONAL DE LA MAQUINARIA AGRÍCOLA

Zaragoza ( España) 24 - 28 marzo 1999

Ctra. Nacional II, Km 331. E 50012 Zaragoza (España). Apartado de Correos 108 E 50080 Zaragoza (España). Tel: 976 76 47 00 Fax: 976 33 06 49 www.feria-zaragoza.net E mail: [email protected] r i^^î^^^^^î____, _^._ .^ i r^r•iî^ .y t^rrrr ^^ r•r^êr^ Agenda 2000 y polít i ca agrar ia centran l as XI! )ornadas Técnicas de Aco rex La Agrupación de Cooperativas invertirá 800 millones de pesetas en un plan de modernización

I marco general de la petencia a que están sometidos Asimismo, tanto Ibarra como tres grupos nacionales de impor- Agenda 2000, sus con- los pequeños grupos cooperati- Blanco mostraron su total oposi- tancia del sector del arroz. secuencias sectoriales, vos frente a la potencia de las ción a la propuesta alemana de junto a las propuestas y grandes estructuras. A su juicio, cofinanciación, es decir, a que los Políli^a d^ <

16/Vida rural/1 de marzo 1999 i^^r•i^^^ .y ^^^^tt^^r•^^^^^^ Feria Nacion^.^ de la Selvicultura y Astu rforesta, l a feria los Aprovechamientos del comercio forestal ^ Forestales Sobrepasará el centenar de expositores

sturforesta'99, la 2a nea para presentar los productos Foire Nationale de la Sylviculture et de I"Exploitation Forestiére. edición de la Feria Na- forestales al mercado nacional e cional de la Selvicultu- internacional. Natíonal Exhibition of Silviculture and Forest Exploitation. ra y los Aprovecha- Se espera que participen más mientos Forestales, se de un centenar de expositores, consolida como la feria específica correspondientes a unas 170 fir- del comercio forestal en la Penín- mas, procedentes de toda la Pe- sula Ibérica. nínsula Ibérica y del resto de Eu- EI certamen tendrá lugar en el ropa, así como cerca de 15.000 monte Armayán, en el municipio visitantes profesionales, para ver asturiano de Tineo, durante los todo lo más novedoso de la tec- días 20, 21 y 22 de mayo. nología forestal: viveros, maqui- EI equipo organizador de As- naria, sistemas de gestión, etc. turforesta apuesta por una feria Información: Antonio Gonzalo de calidad y mejor equipada, en la Pérez, Asturforesta'99. Agencia que el expositor tenga la garantía de Desarrollo del Ayuntamiento de Ilegar de la forma más rápida y de Tineo. Centro de Empresas de segura a su cliente. la Curiscada. 33877 Tineo (Astu- Por eso, Asturforesta está rias). Tel.: 98 580 19 76 /08 09. realizando una intensa campaña Fax: 98 580 16 94. E-mail: ag- publicitaria, desde la seguridad [email protected]. http://www.fu- que la feria será la plataforma idó- turnet.es/tineoferia/. n Cetarsa celebrará Expotabaco los días 11 y 12 de marzo

a Compañía Española de Ta- cinadores oficiales de esta feria, ^ baco en Rama, S. A. (Cetar- la única que aborda monográfica- sa) ha convocado una nueva mente el sector del tabaco en edición de la feria monográfica Ex- rama y que goza de un alto grado potabaco, que se celebrará los de profesionalización y especiali- días 11 y 12 de marzo próximo en zación. la fina "La Cañalera". Expotabaco reunirá a unos 80 Expotabaco, tras seis edicio- expositores de varias CC.AA. es- nes, se ha convertido en la cita pañolas y del extranjero. Los ex- ineludible de los profesionales positores presentarán las últimas del sector tabaquero, que acuden novedades en equipos de riego, a esta feria anual para conocer maquinaria agrícola, abonos, fer- los avances tecnológicos acaeci- tilizantes, fitosanitarios, secade- dos en el sector y que serán exhi- ros y otros productos auxiliares bidos por cerca de un centenar de indispensables para el cultivo y el empresas, en una superficie de curado del tabaco. Así mismo, el exposición superior a los 2.000 certamen cuenta con un apretado m2. En esta ocasión, el certamen programa de demostraciones de tiene carácter internacional dada maquinaria, concursos de tracto- la previsión de participantes de ristas y conferencias técnicas. otros países comunitarios. Información: Ícaro Comunica- Tabacalera, S. A. y las entida- ción. Avda. Ruta de la Plata, 26. des financieras Caja Duero y Caja 1° B. Tel.: 927 23 55 66. Fax: 927 Extremadura figuran como patro- 23 55 77. 10001 Cáceres. n ^ _ ^^[=r ^^,^_,^Ci _Î, ^^['r'IÎS .y ('1111^Ĉ r'('ÎIS

Simposio La Feria lnternacional de Maquinaria Techtextil del 12 al 15 de abril Agrícola, FIMA, cada vez más cerca en Francfurt La trigésima edición tendrá lugar del 24 al 28 de marzo en Zaragoza

I Simposio Internacional na de las principales Techtextil se ampliará en citas europeas del 1999 a nuevos sectores de sector, la Feria lnter- la tecnología, dentro de los texti- nacional de Maquina- les técnicos y los materiales refor- ria Agrícola, FIMA, en zados por textiles; celebrará 99 su trigésima edición, tiene pre- conferencias sobre nuevos texti- visto batir todos sus récords an- les y materiales compuestos; de- teriores de expositores, con un dicará una jornada a "Biomateria- total de 1.210 firmas, de las que les textiles, nuevas posibilidades 525 son nacionales y 685 ex- en medicina"; y un largo número tranjeras, que ocupan una super- de actividades complementarias. ficie cercana a los 50.000 m2 ne- Información: Messe Frankfurt tos. GmbH. Techtextil-Team. Ludwig- FIMA, que se celebrará en la Erhard-Anlage 1. 60327 Frankfurt Feria de Zaragoza del 24 al 28 de am Main. Tel.: 49/(0)69 75 75 60 marzo, es un certamen que se ha greso de la Asociación Europea quienes tendrán ocasión de cono- 17/61 79/ 65 78. Fax: 49/(0)69 ido adaptando a las necesidades de Revistas Agrarias (Eurofarm); cer el sector en España. n 75 75 65 41. E-mail: techtextil@ del mercado, constituyéndose en messefrankfurt.com. n un punto de encuentro que exce- de el contenido y significado de Ĉ Conferencia lnternacional de Mecanización Agraria un certamen comercial, ya que a sobre "Biotecnología e Ingeniería en FlMA. Firavi aumenta lo largo de los cinco días que EI 26 de marzo, en el marco de la FIMA, se celebrará la 288 Confe- dura la feria, todos los profesio- rencia lnternacional de Mecanización Agraria, sobre el tema gene- el espacio nales relacionados con la maqui- ral, de gran actualidad, "Biotecnología e Ingeniería", que desarro- naria agrícola y con el sector agra- Ilará las siguientes ponencias: destinado a los rio en general, hacen de Zaragoza • La biotecnología en la agricultura y la alimentación. y de FIMA su referente obligado. • Legislación normativa. expositores Este año, hay que señalar que • Cambios en la tecnología de producción. en FIMA, además, van a reunirse • Ingeniería genética: la tercera revolución verde. periodistas europeos especializa- Organizan la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos, el Co- a Feria Técnica de la Viña, el dos en temática agraria proce- legio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra, La Rioja L Vino y el Cava, Firavi'99, que dentes de Alemania, Austria, Bél- y País Vasco, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del se celebrará durante los gica, Eslovenia, Finlandia, Fran- Gobierno de Aragón y la Feria de Zaragoza. días 22, 23 y 24 de abril en Vila- cia, Holanda, Irlanda, Noruega, Información: Feria de Zaragoza-FIMA'99. Tel.: 976 76 47 00. Fax: franca del Penedés (Barcelona), Polonia, Reino Unido, República 976 33 06 49. E-mail: [email protected]. n contará con la presencia de 150 Checa, Suecia y Suiza, en el Con- empresas, aumentando la presencia de expositores extranje- 6° Curso de ros. Esto ha motivado un incre- 127 Fira de Sant Josep mento de la superficie de exposi- Fertilizantes y ción, en total, la feria dispondrá el 18 al 21 de marzo próxi- la, la ganadería y los complemen- de 8.000 m2 de exposición bruta, D mo se celebrará la 127a edi- tos ganaderos, fitosanitarios, Medio Ambiente de los cuales cerca de 4.000 mZ ción de la Fira de Sant Jo- abonos, forrajes, semillas y plan- estarán destinados a la exposi- sep en Mollerusa (Lleida). EI cer- tas, productos agroalimentarios, na vez más recordamos la ción ferial. tamen, eminentemente agrícola, automoción, servicios industria- dirección para pedir infor- La oferta de Firavi se agrupa, congregó el pasado año a 345 ex- les y construcción. mación sobre este Curso básicamente, en fabricantes y positores directos (unas 900 mar- La Feria de Mollerussa consti- Master, que se celebrará enjunio distribuidores de maquinaria viti- cas en total). tuye una excelente plataforma co- yjulio en el Dpto. de Química Agrí- vinícola, auxiliares de productos EI recinto ferial superó los mercial para las empresas expo- cola de la UAM, impartido por 30 fitosanitarios, empresas de ser- 30.000 m2 de superficie neta ocu- sitoras. profesores especializados. vicios aplicados al sector, etc. pada, de los que 9.000 son cu- Información: Fires de Molle- Información: Tel.: 91 397 48 Información: http://www. biertos. En el certamen está re- russa. Tel.: 973 60 07 99/973 60 23. Fax: 91 397 38 26. Http:// troc.es/firavi. n presentada la maquinaria agríco- 34 91. E-mail: [email protected]. n www.uam.es. n

18/Vida rural/1 de marzo 1999 11 y 12 de Marzo

^, ,-. ^ ,^^^^^^ e

CETARSA

G^^^.IC^ 00^ ^ p ^ ^C^G'^1oo Ctra. de Talayuela-Santa María, km. 3,5 TALAYUELA (Cáceres)

CwjaiJhero G= ca;a de ^Ĉ„ad^ro TAlAGLERA ^. ^ ^^ i_ ^^ ^ i^^ i^ ^^^ ^^r'^^^lll l'/.^lt ^i^^^^^^^ ^^^^ r•^^ r•i:^^

La Mesa del Ajo E I sector hortofrutíco l a ex i ge ayudas insiste en pedir protección estructu ra les que sean compatibles para el sector Quieren estos apoyos en la OCM y en la Agenda 2000, sin exclusión

a Mesa Nacional del Ajo, I conjunto del del FEOGA-Orientación. que agrupa a cooperativas, sector hortofru- En la actualidad, el re- ^^ organizaciones agrarias, tícola ha reitera- glamento 411/97 sobre asociaciones de productores y do su oposición programas operativos comercio privado, ha reiterado a la propuesta menciona que el receptor que no quiere entrar en ningún de la Comisión Europea de de ayudas comunitarias tipo de polémica estéril con el reforma de la PAC, sobre puede elegir si se acoge MAPA en relación con la regula- la posible incompatibili- a los fondos de la OCM o ción del mercado y el control de dad entre las ayudas es- a los del FEOGA-Orienta- las importaciones fraudulentas tructurales de la Organiza- ción. Esta opción es la de esta hortaliza procedente de ción Común del Mercado que no resultaría posible terceros países, porque sus ac- (OCM) de frutas y hortali- si sale adelante el articu- tuaciones se definen por sí solas. zas y lo desarrollado en el lado antedicho sobre De- La Mesa reitera su solicitud artículo 35 del reglamento sarrollo Rural e impediría de protección para el sector del de Desarrollo Rural de la a las OPFH recibir unas ajo, dado que hasta el momento Agenda 2000. ayudas calculadas en sólo se han producido declaracio- Esta es la principal 32.000 millones de pe- nes de intenciones, que no se preocupación del sector setas, sobre todo a más han concretado en medidas efec- hortofrutícola español de 3/4 partes de las mis- tivas, ni siquiera después de que ante las negociaciones mas, que facturan menos el comisario de Agricultura, Franz sobre esta Agenda. La de 800 millones de pese- Fischler, se comprometiera a ar- propuesta comunitaria, a tas, según la CCAE, debi- bitrar soluciones efectivas para la la que se oponen nueve , EI sector hortofrutícola está preocupado ante la do a que no podrían acce- campaña 1998/99, con el fin de de los quince Estados próxima Agenda 2000. der a las medidas de de- combatir el aumento de las im- miembros, implicaría, de sarrollo estructural y a portaciones por la UE. salir adelante, que una Organiza- Hortalizas (OPFH) no puede soli- pesar de estar en zona desfavo Preocupa, sobre todo, la in- ción de Productores de Frutas y citar subvenciones procedentes recida. n certidumbre y la desconfianza en que está abocado dicho sector, a pocos meses de que expire la vi- AGPME apoya para el maíz en ASAJA quiere un gencia de la actual claúsula de salvaguardia, puesto que tampo- aumento de la co se ha explicado con qué medi- regadío un régimen específico das se puede hacer más efectivo retirada al 50% este sistema de protección. I presidente de la Asocia- española no tendrá posibilidad Es más, desde la Mesa se ción General de Produc- de competir y resultará principal- SAJA-Sevilla ha solicitado afirma que ni siquiera se ha visto ^ ^i tores de Maíz de España mente perjudicada. a la Consejería de Agricul- su demanda de conocer, con un (AGPME), Agustín Mariné, ha ad- Se trata de una amenaza ver- tura y Pesca de la Junta an- plazo máximo de 15 días, el ritmo vertido sobre el enorme impacto daderamente grave, ya que los- daluza la flexibilización de la nor- de solicitudes de certificados de que acarrearía para los cultivos rendimientos de referencia baja- mativa de siembra, que permita importación, ya que los últimos de regadío español la supresión rían un 29% en España y en rega- a los agricultores la retirada vo- datos del MAPA son de noviembre del régimen de ayudas diferen- dío tampoco existe ninguna otra Iuntaria del 50% de las tierras de y entonces las importaciones de ciadas a este cereal, el maíz, de- alternativa en bastantes zonas siembra y no del 30%, como se ajos chinos a la UE rondaban las fendidas por la Comisión Euro- para reemplazar al maíz. indica en la actual normativa. 27.000 toneladas, sobre un total pea en la Agenda 2000. Castilla y León, Cataluña, Un otoño-invierno demasiado de 48.662, por lo que 1998 pue- Mariné afirmó que la equipa- Aragón y Castilla-La Mancha, por seco ha provocado en Andalucía de considerarse el año en que ración de las ayudas compensa- este orden, verían reducidos sus el retraso de la superficie de más ajos chinos han entrado en torias por hectárea de este culti- rendimientos y, por tanto, sus siembra, según ASAJA, que ve el mercado comunitario. vo con la del resto de cereales ayudas. La solución, según Mari- problemas en el desarrollo de EI MAPA, por su parte, reitera servirá para proporcionar a otros né, estaría en que cada país cultivos, como el cereal o la re- que ha solicitado a la UE medidas países, como Francia e Italia, mantenga, si lo desea, un régi- molacha, por lo que ha pedido la más eficaces y disuasorias para una ventaja decisiva en el merca- men diferenciado, que garantice ampliación del plazo de solicitud controlar la importación. n do, frente a la cual la producción su rendimiento histórico. n de ayudas PAC. n

20/Vida rural/1 de marzo 1999 NUEVA GENERACIÓN SUSPENSIÓN EXCLUSIVA MENOR FATIGA, MÁXIMA DE CABINA HYDROSTABLE RENAULT PROTECCIÓN DE LA ESPALDA HIYDROSTABLE es una exclusiva La estructura HYDROSTABLE es el La cabina HYDROSTABLE del ARES ha RENAULT AGRICULTURE adoptada ya punto esencial de su comodidad. Tres sido concebida para proteger la espalda por más de 5.000 agricultores en Euro- niveles de regulación para adaptarse evitando los choques y golpes bruscos pa. La última generación de esta cabi- a todas las condiciones del terreno. que produce lesiones en la columna na está disponible en los tractores de Mejorando de forma sensible su co- vertebral. Suprime en gran parte las fre- la gama ARES para mayor comodídad, modidad. cuentes fleziones sufridas por brazos y menor fatiga y más seguridad. piernas en cada accidente del terreno.

Y SU RED DE CONCESIONARIOS Polígono "El Bafconcillo". Lepanto, 10 RENAULT Tels.: (949) 20 00 34 (6líneas) Telefax: (949) 20 30 17 Agriculture 19004 Guadalajara ^ I 6 d ' ^^-^ ^ nr^^^^^n^z^ir^^rr^^^^^ ^r^^r•^lr•i^l^ Unos 30.000 agricultores rechazan en Bruselas las reformas de la Agenda 2000 Entre ellos, cerca de dos mil pertenecientes a las organizaciones y cooperativas agrarias españolas

ás de 30.000 agri- Aunque Bruselas fue tomada Rcacciones propuestas de reforma dejarán el cultores, según por unos 5.000 policías, hubo inci- mercado comunitario en manos de fuentes policiales, dentes, que se desarrollaron con Los representantes de las or- países terceros, como Estados de los quince países cierta violencia, tras la manifesta- ganizaciones agrarias españolas Unidos o Argentina. comunitarios se ma- ción, viéndose involucrados varios expusieron sus posturas. Para el José Manuel de las Heras, se- nifestaron el pasado 22 de febrero grupos de agricultores franceses presidente de ASAJA, Pedro Ba- cretario general de COAG/IR, elevó en Bruselas, en protesta contra del sindicato FNSEA y belgas. rato, las reformas podrían suponer las pérdidas en el sector agrario a las reformas agrarias de la Agenda Los principales líderes agra- la desaparición de 100.000 explo- los 250.000 millones de pesetas. 2000 y en defensa de un sector rios españoles rechazaron unáni- taciones agrarias y 300.000 pues- y dijo que si no hay modulación de agrario y rural vivo. memente las propuestas sobre la tos de trabajo directo en España, ayudas, la principal perjudicada Las delegaciones más nume- reducción progresiva de las ayu- por lo que se debe apostar por los será la explotación familiar agraria rosas fueron la de agricultores ga- das directas a los agricultores, verdaderos profesionales del cam- (EFA). los, con unas 12.000 personas; coincidiendo en que las excepcio- po y expulsar a los que especulan Fernando Moraleda, secretario alemanes (7.000); italianos nes para los pequeños (5.000 eu- con las subvenciones. general de UPA, afirmó que nosju- (4.000) y belgas ( 3.000), junto a ros, unas 850.000 ptas.) benefi- EI director general de la CCAE, gamos el futuro de la EFA y no se unos dos mil representantes de ciarían más a los agricultores a Francisco Marín, estimó pérdidas puede permitir que un ^^puñado de las organizaciones y cooperativas tiempo parcial que a los profesio- de entre 100.000 y 150.000 mi- burócratas arruine el futuro de la agrarias españolas. nales. Ilones de pesetas. Para Marín, las agricultura^^. n KWS

^ Alta calidad en semillas de maiz, ciclos FAO desde 100 hasta 700 Oleaginosas, gramineas, cereales, patatas...

Para mas información contactar a: Tel 954.48.82.71 de 8 a 3.30 Fax: 954.48.82.72 Solana Agrar Produkte Ed.World Trade Center s/n 41192 Sevilla I ^ I I ^ i ^ ^ ^ ^ ^ ^

. ^ . ^ • ^ ^ ^ • •

Con seguridad, somos eficaces en nuestro campo.

.^p^= ^v^a c ro v p l7 ó U c O ^ ^ M v_ U y i Ñ ^ d ,i- N !] ^ O 0` ,^ row -^

= U v J ^ Q ro b ^ ro ^ ^ Ĉ t0 '> .^ v u ^ c N N ^ C C OU LL ^

^ G b v .^ V ^ C N N p Q N ^ n ^ ^ ó $ ^ U '^ o a ^ U ó ^ ^ oĈ o Ĉ ^ '^ ^ ^ b v ^ V m - ^ c ^ ^ a ^ w v o ^ o ,y c ^ c o ^

^ V ^

^ Q 0 ^ L^^y Q ^v 100% de subvenciones concedidas en 1998. ^^^ó^0 ^v^ó^b^ Ñ v ^ - Con un seguro* de cobro, para evitar sorpresas. G ^ ^ O Ó Ó O > > ^ b0 b0 ^ a^ a v ^ ^ Le anticipamos su subvención. ^ v á

Y ahora, un práctico chaleco GRATIS, al tramitar su subvención en Unicaja.

^^1^-Unica^a . .

LA PRIMERA ENTiDAD FINANCiERA DEANDAWCIA S('^^llr'(1S ^1^^1'^l1'1(1S Importantes novedades para l a contratac ión de l segu ro de hortalizas Las subvenciones alcanzan hasta un 32% del coste total del seguro

ntramos en el periodo dos de garantía que corres- fica que garantiza to- para realizar el seguro ponden con su ciclo de pro- dos los daños en canti- de hortalizas, que cu- ducción. dad y calidad produci- bre los daños en canti- En alcachofa se han es- dos por helada, viento dad y calidad que por tablecido modalidades es- e inundación, y los da- los riesgos de helada, pedrisco e peciales para le caso de la ños producidos en can- inundaciones sufran las siguien- alcachofa de Alicante y Mur- tidad por la Iluvia to- tes producciones: alcachofa, ajo, cia (capítulos de gran tama- rrencial. También se in- berenjena, cebolla, coliflor, bróco- ño) y la alcachofa de Nava- cluye la garantía de da- li, guisante verde, haba verde, ju- rra, La Rioja y zaragoza. ños sobre las estructu- día verde, lechuga, melón, pi- EI capital asegurado ras y materiales de co- miento, sandía, tomate y zanaho- para la mayoría de estas bertura. ria. producciones es distinto se- Este seguro es de En concreto, el 15 de enero se gún los riesgos: para pedrisco se También se incluyen en esta aplicación en las zonas de cultivo abrió el plazo para berenjena, ce- asegura el 100% del valor de la modalidad las plantaciones bia- del Levante y Sureste peninsular. bolla, judías verdes, melón, pi- producción, y para helada, viento nuales, pero únicamente son ase- Para las Islas Canarias el seguro miento, sandía, tomate y zanaho- e inundaciones alcanza hasta el gurables en Valencia y siempre sufre alguna adaptación a sus ria y el 1 de marzo se abre el de 80% del valor de la producción. que el cultivo se realice en micro- condiciones de cultivo y también coliflor, brócoli y lechuga. EI resto túnel con cubierta de plástico. se garantizan los daños ocasiona- comienzan entre abril y septiem- Fresa y fresón Además de los riesgos que se cu- dos por el siroco. bre. bren para la fresa y el fresón, en EI capital asegurado es del Para las producciones de be- En el seguro de fresa y fresón esta modalidad también se garan- 80% del valor de la producción renjena y pímiento, además de se cubren los daños en cantidad y tizan los daños sobre las estruc- para todos los riesgos, excepto los riesgos anteriores, se cubren calidad originados por los riesgos turas y el material de cobertura. EI para el pedrisco, en el que la colos daños por agrietamiento deI de helada, pedrisco, viento, Iluvia capital asegurado se fija en el bertura es del 100%. EI porcenta- fruto, como consecuencia de la e inundación. 80% para todos los riesgos, ex- je de subvención a aplicar se ob- excesiva hidratación originada por Para las provincias de Barce- cepto para el pedrisco, en el que tiene mediante la suma de los dis- la Iluvia. Para facilitar el ajuste en- lona, Huelva y Valencia, existe la cobertura es del 100%. tintos porcentajes que, según las tre las características del cultivo y una modalidad específica, en la características del asegurado, le las garantías de la póliza, en cada cual se pueden asegurar las dis- Tornale de invierno corresponden entre los siguien- seguro se establecen diversas tintas variedades de fresón, de tes: subvención base del 13%, modalidades y opciones que per- día corto y ciclo anual, cuyo cultivo Para el tomate de invierno subvención colectiva del 5%, y miten al agricultor elegir los perio- sea al aire libre o en macrotúnel. existe una línea de seguro especí- subvención adicional del 14%. n

1 1 ^ 1 1 1 ^ ^ 1 Hablemos del seguro para la uva de vinificación

En este seguro se establecen diferentes opciones de contratación, para que el agricultor pueda elegir aquella que resulte de su interés. Los riesgos que cubre el seguro son la helada, pedrisco, viento huracanado e inundación, si bien hay opciones que no cubren la helada. Para la variedad Bobal se cubre, también, la marchitez fisiológica. Los precios a efectos del seguro son distintos para las mismas variedades según se encuentren o no en el ámbito de alguna Denominación de Origen. Este seguro se puede contratar ya. Hágalo cuanto antes, así evitará el periodo de carencia que es de 6 días. Además, piense que si le ocurre un siniestro en estos días, no estará cubierto si no ha realizado el seguro correspondiente. Si ha elegido opciones que no cubren la helada, se podrá asegurar a partir del 15 de marzo. Calcule lo más ajustado posible los rendimientos de cada parcela y elija el precio al que quiere asegurar entre el mínimo y el máximo que fija el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para cada variedad y zona. Todos estos datos los tiene su tomador, que es la persona que mejor le puede asesorar a la hora de contratar un seguro. n

24/Vida rural/1 de marzo 1999 infor^m^^

La incid en cia de l cult i vo de l maíz en e l med io am biente

r ^ r^ ^ ^^ ^ ^ r • ^ ^

La producción a^raria ocurre en el cuadro II presenta una estimación de las emi- de COZ en la atmósfera, ya que ahorraríamos medio ambiente: tenemos una siones totales de la Europa de los Doce cada petróleo. Sencillamente devolveríamos a la at- determinada eantidad de luz, unas año. mósfera el carbono extraído de la misma, y no temperaturas medias, máximas y Estas emisiones, aunque parecen muy añadiríamos nada como está ocurriendo aho- elevadas, pueden reciclarse con cien mi- mínimas; disponemos de unos suelos Ilones de hectáreas de tierras de cultivo más o menos aptos, en cuya evolución a los rendimientos actuales. Sólo los ce- han jugado multitud de factores reales (37 millones de hectáreas) reti- (erosión histórica, presencia de sales ran más de un tercio de las emisiones más o menos perjudiciales, totales de la Unión Europea. A simple descontposición más o menos vista, se ve que el resto puede ser fácil- importante de sus partículas, historia mente retirado por otras cosechas si se agrícola anterior, presencia o gestionan correctamente. ausencia de animales en la Además, para limitar las cantidades explotaeión, sistema de cultivo en stock, es preciso diseñar un plan de utilizado, cosechas obtenidas, e retirada de carbón de manera perdura- ble. Es decir, hay que eliminar de la at- incluso la situación sociopolítica, mósfera definitivamente una cierta can- económica v de mercado de la zona tidad anual de carbón que compense la donde se cultiva la finca). que se añade por la quema de petróleo y bosques. Una buena solución sería el Agustín Mariné. Presidente Asociación General uso no perecedero de la biomasa produ- de Productores de Maíz de España (AGPME). cida con propósitos no alimentarios. EI cuadro III recoge diferentes utilizacio- ^ nes de la biomasa. egún se manejen todas estas varia- Pero estas utilizaciones de la bioma- bles el resultado será favorable al sa dependen de decisiones políticas medio ambiente o, por el contrario, que, por lo general, no han sido toma- perjudicial. En el cuadro I tenemos das. un resumen de los problemas me- En particular el uso energético de la maú es una ezcelente planta agrcenergética. dioambientales, tal y como los perciben hoy biomasa contribuiría a equilibrar el stock Ei en día los ciudadanos, de mayor a menor (clasificación subjetiva del ra en la combustión del petróleo 0 autor). la deforestación. Una persona sensata conside- Además, dentro tle la agricul- raría en cada uno de estos proble- tura, el maíz es una planta espe- mas capitales cuál es la función cialmente interesante bajo este de la agricultura y hasta qué pun- punto de vista. EI cuadro IV com- to puede ésta ser útil al medio am- para el carbono eliminado por el biente; si en algo puede ser perju- maíz con el del trigo o los bosques dicial; qué es lo que podríamos de hoja perenne y caduca. Los re- hacer para lograr lo uno y evitar lo sultados hablan por sí solos. otro. 2- Contaminación del aire: 1- El efeclo invernadero Iluvia ácida

La causa principal reconocida Las emisiones de azufre de las de este problema es la emisión centrales térmicas, el transporte de C02 a la atmósfera por la mo- por carretera y la industria quími- EI maíz es un cuRlvo óptimo para la retirada del CO' y el reciclaje del agua. derna civilización de consumo. EI ca son los principales responsa-

Vida rural/1 de marzo 1999/25 in^orme

r r- 1 obtener todo lo acumulado en los mis- r •^^ mos durante un siglo resulta apetecible 1: Efecto invernadero. para los especuladores. Además un 2.- Contaminación del aire: Iluvia ácida. precio de flete barato permite situar pro- 3: Contaminación del agua: vertidos químicos. ductos voluminosos en cualquier lugar 4: Desaparición de bosques y pérdida de biodi- del globo. versidad. TIPO DE PRODUCTO CANTIDAD 5: Desertización creciente, escasez de Iluvias. La única solución para evitar la so- 6: Infiltración de nitratos en el suelo. C02 (Anhídrido carbónico) 3.042 breexplotación de las masas forestales

CO (Óxido de carbono) 33 es el desarrollo de materiales alternati- vos precedentes de la agricultura. Si de- bles de las emisiones contaminantes. S02 (Dióxido de azufre) 15,6 sarrollamos cultivos de celulosa a base Pero si la agricultura no es la responsable N01,3 (Óxidos de nitrógeno) 12,1 de plantas enteras producidas en rega- de este problema, sí que, por el contrario, po- dío, de los cuales es posible obtener Componentes orgánicos volátiles 5,2 dría contribuir a su solución, creando los Ila- anualmente hasta 40 ó 50 toneladas mados combustibles ecológicos, como el bio- (CEE, DGXYII, TNEflMIE 1990) por hectárea, podría moderarse la ex- ester, el etanol, y otros. También los progra- plotación del bosque al ritmo que reco- mas energéticos a base de quemar residuos miendan los técnicos, y que es del 1 al 3%, se de cosechas en hornos especiales podrían vierten enormes cantidades de contaminantes gún zonas y especies. contribuir a limitar la quema de productos ri- creando serios problemas para su entorno. EI maíz es una planta especialmente inte- cos en azufre. Por lo que a la agricultura respecta, las ma- resante para estos propósitos, ya que, ade- EI maíz es una excelente planta agroener- terias fitosanitarias antiguas han sido sustitui- más de un grano de alto valor nutritivo, puede gética desde todos los puntos de vista, y el día das por nuevas materias activas muy selecti- suministrar por hectárea más de 10 toneladas que los políticos sean valientes para crear el vas, dirigidas específicamente al problema de residuos, muy interesantes para procesar marco legal necesario, su cultivo podrá am- que se intenta controlar, y no tienen efectos en plantas locales o regionales. pliarse muchísimo. secundarios ni dejan residuos en el medio am- Otra razón de la deforestación y la rotura- biente. Además, las dosis han descendido ción de territorios ha sido, históricamente, la 3- Contaminación del agua: hasta tan solo "algunos gramos de materia ac- presión alimentaria de la sociedad. Se labra- vertidos químicos tiva por hectárea", reduciendo enormemente ban yermos para alimentar las poblaciones la agresión al entorno próximo de los campos próximas. Por lo tanto, cuanto más alimento Tampoco aquí la agricultura tiene toda la cultivados. seamos capaces de producir en las áreas ac responsabilidad. Las industrias y las ciudades Por otro lado, se ha comprobado que la tualmente roturadas, mejores oportunidades agricultura puede colaborar eficazmente con el tendremos de conservar las boscosas. medio ambiente, cultivando plantas capaces Por el contrario, la reciente política de de- de eliminar de las aguas residuales los meta- sinterés productivo incide, ipso facto, en el au- les pesados. mento de superficies cultivadas y, por lo tanto, en inminentes roturaciones. Extensificar signi- 4- Desaparición de los bosques y fica producir poco en mayores superficies. A pérdida de biodiversidad parte del despilfarro energético que ello supone (energía solar desaprovechada), este siste- Existen razones económicas para hacer ma conduce a la deforestación y la pérdida de desaparecer los bosques. Talar bosques para biodiversidad.

1: ENERGÍA: a) BIOMASA PARA COMBUSTIÓN. b) CEREAL o REMOLACHA PARA ALCOHOL. c) COLZA PARA GASÓLEO.

2: PASTA DE PAPEL Y AGIOMERADO. Maderas de crecimiento rápido. Plantas enteras de fibra, celulosa, biomasa.

3.- QUÍMICA DE SÍNTESIS: a) PL,4STIC0 BIODEGRADABLE. b) TERMOPL,4STIC0. c) BIOTÉCNICA. OBTENCIÓN DE CUALQUIER PRODUCTO DESDE BASES RENOVABLES.

4: MUEBLES Y EMBALAJES. Maderas de crecimiento lento.

5: PINTURA, COLA, ESMALTES, ESENCIAS, LUBRICANTES, CAUCHO. Í EI maíz es de las plantas que más produce en relación al abono, agua o gasóleo usado.

26/Vida rural/1 de marzo 1999 ^^^ ^/

^` j , ^ ' HERBICIC9A /^ ^ ^ -J

só^o e^ Número Uno puede superarse a si mismo.

4í^-°^^ ^

^ ! ^. Un producto o,,.,^.,..^.,^,o^ ROHM ^ ^HRRS© ^QE^BICIOA DE ALCACHOFP^ ^S . CEBOLL AÛ7ALE5 COLES. F óÉái^Â ÂDUCA (HUESpY GIRASOL,OLIVP ^ Y VlÑCnnS ^ ^^ ® ^ ^ ^ en la cadena viviente, sin que escape a las aguas subterráneas o corrientes. Para este propósito vuelve a ser el maíz PLANTAS PLANTAS BOSQUES una excelente planta, ya que absorbe muy bien todo el nitrógeno disponible del ciclo anual, y C.3 (TRIGO) G4 ( IÎAI Ĉ) (INTENSIVOS) (El(TENSIVOS) los residuos que quedan a fin de campaña pue- Pérdidas por respiración 2-4 0,2- 0,4 den muy bien integrarse en la paja incorporada (mg, de CO' por dm' de hoja y hora) al campo después de la siega. Es preciso, no obstante, un razonamiento Fabricación de materia seca 10-30 50 - 70 (mg. de C0^ por dm2 de hoja y hora) de la cantidad de nitrógeno que aplicamos a la cosecha anual. A menudo se fija la dosis de Producción 22t3,3 38,6t16,9 manera rutinaria. Hay que tener en cuenta que (tn de Materia Seca por ha. y año) un suelo mal laboreado tiene un coeficiente de utilización del nitrógeno muy bajo, y que los da- CO' Eliminado (tn/ha.) por año mediante 24 42 13 (Haya) 4(Pino) cosechas en condiciones de campo tos que barajan los agricultores para fijar sus dosis pueden estar influidos por esta realidad. (CEE, DOXVII, TNERMIE 1990) En suelos bien trabajados, una aportación de 100 ó 150 kg de nitrógeno por hectárea es su- Entre las plantas que pueden ocupar las ac- mente, el agua evapotranspirada es un indica- ficiente para Ilegar a altas producciones. tuales áreas cultivadas, el maíz es una de las dor matemático de la producción de cada es- ^ ^ .r mejores, ya que produce más que cualquier pecie cultivada, de manera que a más kilos ela- • ^ ^_ otra por kilo de abono gastado, por litro de ga- borados corresponde mayor cantidad de agua :^• sóleo consumido, o por volumen de agua ad- transpirada. Los datos pueden verse en el cua- ^^ ministrado. dro V, donde se aprecia que unas plantas son más eficaces que otras en su producto, a igual 5- Desertificación creciente, escasez cantidad de agua disponible. PLANTA LITROS TRANSPIRADOS Cuanto más produzcamos en las áreas cul- de lluvias Maíz 300 tivadas, mayor cantidad de agua evaporare- Este problema preocupa también mucho a mos hacia la atmósfera en forma molecular. EI Trigo 500 la opinión pública, sobre todo en las zonas más maíz, que es una de las plantas que más kilos Girasol 700 directamente amenazadas. Existe en la meteo- secos produce, es también la que más agua Alfalfa 900 rología poca base para predecir si el fenómeno evapora hacia la atmósfera, y, por lo tanto, es es irreversible o si, por el contrario, la misma una excelente planta medioambiental, que fa- naturaleza devolverá poco a poco las cosas a vorece las futuras Iluvias sobre los territorios. En cualquiercaso, es necesario familiarizar su lugar original. Pero, hoy en día, se plantea ya Cumple así, junto al resto de la agricultura téc- a los agricultores con las modernas técnicas la pregunta de si el hombre con su civilización nica, una alta función medioambiental: se trade balance de nutrientes, evaluando aporta- galopante es capaz de influir en el clima, para ta de un verdadero servicio público, a menudo ciones, consumos, mineralizaciones y calen- bien o para mal. Así, se afirma que las malas no suficientemente valorado. EI campo no con- darios, sobre todo en el caso de nitrógeno, que sume nada; sencilla- es un elemento lábil que fácilmente puede per- mente forma parte de la derse si no se maneja con sabiduría.

Tiemas naturaleza y se integra dejadas de e^ln.^ en el ciclo de la vida, de- Conclusión volviendo los elementos , ^e^d^ de utilizados, luz y agua en EI maíz es una planta excelente para los inviemo forma de energía y nue- dos temas ecológicos clave, como son la reti- vas nubes. rada del COZ y el reciclaje del agua. Por otra parte, puede cultivarse maíz para 6- Infiltración de usos industriales, que permitiría la retirada Nivel nitratos en el suelo permanente de carbono de la atmósfera. aceptado Como planta bioenergética es también ex- en la UE 0 ^,^z, Según Powlson, científi- celente. Su cultivo con este fin permitiría dis- Nov. Dicie. Enero Feb. Marzo Abc Mayo co de la Estación Agronó- minuir mucho la contaminación del transporte MESES ^ mica de Inglaterra, en y de las centrales térmicas. AI ser, además, Rothamsted, lo mejor una planta productiva y muy eficaz contribuye que podemos hacer para extraordinariamente a liberar otras zonas que prácticas agrarias o industriales favorecen el empeorar las cosas es no cultivar los suelos pueden dedicarse a selvas, bosques y pra- avance del desierto o la escasez de Iluvias. (cuadro VI). deras, en las cuales puede asentarse la biodi- Las dos terceras partes de las Iluvias útiles Para evitar la infiltración de nitratos, se pro- versidad. sobre el territorio vienen de la evaporación te- pone incluso cultivar una "planta intercalada" Las técnicas de cultivo del maíz pueden hoy rrestre, gran parte de la cual es originada por la entre dos cosechas principales, con objeto de en día ser limpias, sin contaminación alguna ni evapotranspiración de las plantas. Precisa- "agarrar" el nitrógeno libre y volver a integrarlo del agua ni del aire. n

28/Vida rural/1 de marzo 1999 cultívos e x t e n s i ^ o s

Control de malas hierbas en remolacha azucarera en Soria

^ ^• .rr ^ r r• ^ r^ r r.^. ^ ^^^ ^ rr

in embargo, el control requiere una El control de malas hierbas se viene ción de toxicidad en el cultivo y daños al me- gran variedad de conocimientos biolo- realizando con unos planteamientos dio ambiente. gicos, agronómicos y económicos, muy simplistas. O bien se practica un sin los cuales es muy dificil tener ga- control rutinario, basado en la b) Plani6cación del programa rantías de éxito. realización de labores o tratamientos Es imposible realizar un buen control de ad- En esta etapa se evalúan los posibles mé- venticias en remolacha sin actuar sobre todos herbicidas, según un esquema fijo, o todos de control: los criterios que conllevan a una buena sanidad bien se aplican cuando la gravedad • Métodos preventivos: limpieza de ma- del cultivo («el mejor herbicida es la propia re- de la situación o la intuición del quinaría, de márgenes y del agua de riego. molacha»). agricultor así lo exigen. • Métodos culturales: utilización de alter- 1.- Rotación adecuada: criterios, técnicas, nativas y rotaciones de cultivo adecuadas. economía. J. Borjabad, A. Casas, 0. Fernández. Ingenieros • Métodos mecánicos: eficacia del labo- 2.- Uso de variedades adecuadas: resisten- técnicos agrícolas. Departamento Técnico de reo sobre las malas hierbas. Almazán Servicios Agrarios S.L. cia a virus y enfermedades, buen vigor de nas- • Métodos químicos de control: utiliza- cencia, adaptación, productividad. ción racional de herbicidas. Conoceremos la ^ 3.- Correcta gestión de parcelas/cultivos: selectividad de los diferentes productos ante preparación del terreno, densidad de plantas, También realizamos una inspección del el cultivo, su comportamiento en el suelo y en profundidad de siembra. estado y características del suelo; ya que la planta, su eficacia ante las malas hierbas, 4.- Fertilización razonada: análisis químicos. afecta en gran medida a la presencia y abun- su momento de aplicación, etc. 5.- Empleo racional y comple- Aunque dentro de dicho plan mentario de todos los métodos usamos diferentes métodos, es para el control de plagas, enferme- inevitable la utilización de pro- dades y malas hierbas: mecáni- ductos químicos. cos, biológicos, químicos, etc. 1.- Se Ileva a cabo un trata- 6.- Toma de decisiones sobre miento de preemergencia para umbrales económicos. eliminar las malas hierbas desde 7.- Utilización de los fitosanita- sus primeras fases de desarro- rios ^^cuando sea necesario, pero Ilo. Sirve para disminuir y hacer lo menos posible^^; tratando de menos vigorosa la nascencia evitar efectos medioambientales posterior de malas hierbas. EI indeseables, como toxicidad para producto y dosis elegida de- la fauna, contaminación de las penderán de la textura del terre- aguas, degradación del suelo, no y de las malas hierbas predo- etc., y, por último, para proteger la minantes en cada parcela. La do- salud humana. sis no será elevada, para evitar Con el fin de conseguir dichos pérdidas de vigor en la nascen- objetivos, Ilevamos a cabo, cam- cia, sobre todo, si además nues- paña por campaña, reuniones in- tra zona es propensa a heladas formativas y seguimiento de todas primaverales de media intensi- Testigo control de malas hlerbas en remolacha. las parcelas destinadas a dicho dad (periodo libre de heladas: 5 cultivo. de mayo al 12 de octubre). Para el control de malas hierbas es necesa- dancia de malas hierbas. No sólo es impor- 2.- Realizar a tiempo la primera aplicación rio seguir un programa que comprende la si- tante conocer su textura, contenido en mate- de postemergencia. Los resultados finales guiente secuencia de acciones: ria orgánica y su grado de humedad, sino dependerán de la realización de este trata- también el historial de cada parcela desde el miento en el momento oportuno. a> Diagnóstico del problema punto de vista agronómico y desde la propia 3.- Repetir los tratamientos a tiempo. profesionalidad del agricultor con el que es- Para terminar de eliminar las malas hierbas Inspeccionar todas las parcelas para tamos trabajando. De esta manera, se deter- supervivientes a los tratamientos anteriores identificar las especies más nocivas ( ver cua- mina la aplicabilidad y dosis de empleo de y las nacidas posteriormente, así como evitar dro I). ciertos herbicidas para, así, evitar la apari- la aparición de nascencias tardías mediante

Vida rural/1 de marzo 1999/29 ^^ultivos^ e x t e n s i v o s

nudos...), muy abundante en este saremos el tratamiento si existe la posibili- tipo de terrenos. Los mismos tra- dad de heladas nocturnas moderadas o de tamientos de control de cordonci- fuertes diferencias térmicas. La cadencia del Ilo nos sirven para hierbas tan tratamiento tiene lugar en función de la evo- abundantes como Sinapis arven- lución de la emergencia de las adventicias, sis (jébena), Chenopodium album de las condiciones climáticas y del tipo de (cenizo), Solanum nigrun (toma- mezcla usado. titos), etc. Se utilizará un herbicida o mezcla de her- En este caso, utilizaremos bicidas a base de fenmedifam, desmedifam y productos o mezclas de etofume- etofumesato, sin sobrepasar 180 gr,140 gr y sato y lenacilo, no sobrepasando 220 gr. De cada m.a./ha. Es también muy útil en ningún caso 300 gr de materia añadir 325 gr./ha. de cloridazona si se prevé activa por hectárea (m.a./ha.) de una proliferación masiva de Sinapis arvensis lenacilo con objeto de no afectar a 0 500 gr./ha. de metamitrona si se espera infestación de Potygo^^m avicuiaĈe ^cordonciiiol,. la nascencia ni ocasionar amari- abundancia de Chenopodium album. Ileamiento en las nervaduras de En el segundo tratamiento -10 a 12 días la adición de productos residuales. las futuras hojas. después- se utilizará también el hebicida o 4.- En ningún caso se tendrá en cuenta el Postemergencia. Se realizan dos trata- mezcla a base de fenmedifam, desmedifam y estado de desarrollo de la remolacha, no de- mientos.Con el primero se obtienen los mejo- etofumesato; 180 gr/ha. y 140 gr/ha. de los biendo retrasar nunca un tratamiento por res resultados, cuando las adventicias se en- primeros, y 400 gr/ha., como mucho. de eto- este motivo, a no ser que la remolacha se encuentran entre el estadio de punto verde y co- fumesato para no sobrepasar 1.500 gr de cuentre previamente dañada (fitotoxicidad, tiledones a dos hojas, cualquiera que sea el m.a./ha. y originar hojas deformadas y pega- helada, granizo, etc.). estado de desarrollo de la remolacha. Retra- das entre ellas. Se añade además un herbicida residual a elegir según la flora predomi- c) Ejecución .^•^ ^ nante. ^ • Solanum ^ metamitrona -+ 700 gr/ha. Todos los trabajos Ilevados a cabo antes de m.a. serán estériles si el programa diseñado no se Amarantaceas. • Crucíferas ^ cloridazona -• 650 gr/ha. Amaranthus hybridus - bledo ejecuta correctamente. En este sentido, exis- Amaranthus retroflexus - bledo de m.a. ten tres factores que son realmente críticos Chenopodiaceas. Dosis reducidas para asegurar una máxima eficacia, seguri- Chenopodium album - cenizo dad y protección medioambiental: Salsola Kali - capitana, espantalobos Preemergencia. En tierras arenosas y flo- jas, nuestro principal problema es el control • Las operaciones deben Ilevarse a cabo Compuestas. en el momento oportuno. Cirsium arvense - cardo de Salsola kali (capitana, arrascafandan- • Se deben utilizar los productos y la ma- Anthemis arvensis - manzanilla silvestre gos...), el mismo programa de control nos sir- quinaria adecuados para cada situación. Matricaria chamonilla - matricaria, magarza ve para las otras adventicias. Senecio Vulgaris - hierba cana • La maquinaria empleada debe ser co- Sonchus oleraceus - lechecino Una mezcla de 750 gr de m.a./ha. de eto- rrectamente mantenida, calibrada y operada. Xanthium spinosum - abreojos fumesato con 750 gr de m.a./ha. de metami- EI método más eficaz y económico de lu- Centaurea cyannus - azulejos trona nos dará buen resultado. char contra las malas hierbas en remolacha Crucíferas Postemergencia. Se dan tres tratamien- azucarera consiste en la aplicación de un pro- Raphanus raphanistrum - rabaniza tos con intervalos de 6 a 10 días. Es impor- Sinapis arvensis -jébena, tamarilia grama de tratamientos; este programa con- tante realizar el primer tratamiento en el mis- siste en la realización de varios tratamientos Gramíneas mo instante en que comienzan a nacer las Avena fatua - avena loca hierbas, en cotiledones, dos hojas como má- con la mezcla de varios herbicidas a peque- Lolium rigidum - vallico ñas dosis. ximo. Papaveraceas Llevamos a cabo dos tipos de programas: 1ef tratamiento.- 90 gr m.a./ha. de fenme- Fumaria officinalis - conejitos dosis moderadas y dosis reducidas, con am- Papaver rhoeas - ababol, amapola difam + 70 gr m.a./ha. de desmedifam + 150 bos se consiguen altas eficacias de control; gr m.a./ha. de etofumesato + 350 gr m.a./ha. Polygonaceas debemos elegir el que mejor de adapte a Polygonun aviculare -cordoncillo, ciennudos de metamitrona. nuestra experiencia y posibilidades técnicas. Polygonunconvulvulus -corregiiela 2° tratamiento.- 90 gr de fenmedifam + Dosis moderadas en tierras pesadas, Rumex crispus - ramaza, rumex 70 gr de desmedifam + 110 gr de etofume- donde una Iluvia abundante puede condicio- Rubiaceas sato + 17,5 gr m.a./ha. de metil-triflusulfurón narnos el momento de aplicación; y dosis re- Galium aparine - lapa + 350 gr m.a./ha. de metamitrona. ducidas en tierras ligeras que nos permiten Scrophulariáceas 3ef tratamiento.- Idem. 2° tratamiento + entrar a tratar pasados 1 ó 2 días de haberse Veronica hederaefolia - verónica 350 gr. m.a./ha. de lenacilo. Veronica persica -verónica producido la precipitación importante. Solanáceas Tratamientos especiales Dosis moderadas Solanunnigrun -tomatitos a) Contra malas hierbas de hoja estre- Preemergencia. En tierras arcillosas y pe- Umbelíferas cha. Si la contaminación de gramíneas es im- sadas nuestro principal problema es el con- Caucalisdacoides -cadillos portante debemos realizar un tratamiento es- Daucus carota zanahoria silvestre trol de Polygonum aviculare (cordoncillo, cien- pecial, además del programa ya descrito. EI

30/Vida rural/1 de marzo 1999 rultivos e x t e n s i v o s

problema principal es de "avena loca". Si pre- aceites, conviene aplicarlos separadamente d) Evaluación de los resultados vemos antes de la siembra fuertes infesta- del programa general. Si no es así, podremos oblenidos ciones, la utilización de trialato en presiem- aplicarlos con el último tratamiento de poste- bra (incorporado al suelo) sería suficiente. mergencia. También podemos esperar a que la "ave- b) Contra compuestas. Se utilizará clopi- Una vez que los programas de control es- na loca" tenga al menos tres hojas y utilizar ralida a dosis adecuadas contra compues- tán en marcha, es necesario inspeccionar pe- cualquier herbicida antigramíneo autorizado tas, como Cirsium arvense (cardos), rebrotes riódicamente los campos de cultivo para de- para control de hoja estrecha en cultivos de de girasol... Conviene que los cardos tengan terminar su eficacia o, en su caso, la necesi- hoja ancha. Tendremos en cuenta que, aque- al menos 4 hojas, pero tampoco más de seis. dad de recurrir a nuevos tratamientos. En Ilos productos que precisan la adición de Este tratamiento se puede realizar con la últi- este sentido, es importante que los programa aplicación tle poste- mas utilizados no sean demasiado rígidos, mergencia o fraccionando siendo flexibles para poder realizar modifica- la dosis en 1/3 y 2/3 en ciones sobre la marcha. los dos últimos tratamien- Por otra parte, se registran por escrito las tos de postemergencia. principales observaciones realizadas duran- c) Tratamientos con te el transcurso del año (distribución en la herbicidas totales. A ve- parcela de los principales rodales de infesta- ces, ocurre que en el mo- ción, efecto de las diferentes medidas de mento de la siembra o an- control sobre las especies, malas hierbas tes de la nascencia, nos que escapan a las medidas habituales de encontramos con malas control o de nueva introducción, influencia de hierbas ya nacidas, en las demás técnicas de cultivo sobre la efica- ese caso existe una solu- cia de las distintas prácticas, condiciones de ción fácil aplicando un her- suelo y clima sobre la aparición de adventi- bicida a base de glifosato, cias, entre otras) con objeto de servir de ayu- que destruirá todas las da en la planificación de posteriores progra- Remolacha establecida después del programa de tratamientos. malas hierbas presentes. mas de control. n

Consejerías de ^ ^ ^ Agricultura y Comercio ]UNTA DE EXTREMADURA Educación y Juventud

22 al 25 marzo 1999 Badajoz y Mérida

Información:

Tlf° 924/38.27.67 (63) Fax: 924/38.26.26

Tlf° y Fax: 924/27.22.04

^ W ESCUELADE FXá INGENIEqÍASAGFAFIAS ARINETE . GARINETE DEINICIATIVAS DEINICIATIVAS tRANSFRONTEIqIçAS TRANSFRONTEq1ZA!

INTERREG II COSECHADONAS

, •.f ^-^"^.- . ....^. J.. , ..•.'. • ^ , v. 1 1• r., r . ,t ^..-. .j\' ^ '.f ^ 4^ .`' J e . ' • f ^ '. ^ i1 •1 :yÁ:'_^ t,ti,C^+s e.: ..\r - i ', '_i; `^' ^'+ î.s^.li agt.i^ `^-^ ^: ^`^`^ ¢_t^f •'âU ^'}; i ^ -i si " - ^:^ ^ ? -e ê`: t î .,^ _ L ^ [ ^ l _ + ..r•4.^r-.î+t^^ ^1% ^^ ^:P ,teF ,,^ ^^' i ^ r ^ •,ti í /ja',_ ^-. .\ t ; . ^.; . t = i^^ . ♦. ^ Me . .i.^. t ' ^3? - ^..^ ti A .. ^. - - r,^ ^t - ♦ 4'-. ê.-j a ^^- r ` , ._ -^^ ^ 11 r 'r ^ ^^^r ^/t^ , ^', . o i -, . *^r °^. ^ ^ t.C .' Ĉ . / t.^... ^r ^"v' ^ ^r.^• ,a.êî. ,. .- rre'-'^ ^ ê ;S eb . . \ r i ^r / ^/ r ^ e ^. r a ^ . ^ e R^ -%. ') j ^ e ;â^ ^ ^. ^ ^ .,^ ^ ^ , ^ 'e `f -^,^. L. h ( .^ ^.',. ^ ^-I+` ^ i. ^ ^ , r'r^ ^^r ^ ^ ^,y„f'r^l^1 ^, `M1^``.,.^ ^ ,e^t^;^ ^F:T^*^ ^f^ ^r .^c-.': v,*^' f^^7 ^^ ‚.' . ^ î +^ k^w r^ ^'`^ -^.'^'( b^rf•, T f^-^kt•. r , ^ i rîr ,t:'•, ^ ^., ê•r r^^,• ir .^. ._y 1 N^. ^ . ^, ..:^r .- ^í` _ ,r ^, ík^^tâd ^tF p u' _ ^ ^' . _ . r°t i ^ \ .. - ^. r ,e,rr " t l^! Z^ ^.. ^ . v ^^;+ ^ '^fn y rr .r ^.• ,^ . H _' "•k' ^ ^^ î yj. +s ^,,, . i - r ^ 7 ^ ^ ^ +^_ la ^. ^ ^ ^r ^ ,i7+ a { ..^f.^^ i' ti •arê^ ..ís• .^t ^ ^+ ^,f 4 ' ^ ) {S^'.s^ . ^ ^.^'^ ( â 1 ^ ^ i yl^^ . 1 +i 1 ^^ .' r ^. i .,^ . L C• . ^ ^^ ^ ê nê^ . ^\.°^ ] t,,. ri n r yl , Je1 4-17^ iY4 ^ f^,.^'1^^ ,.0 /I, ^ / 1 1Y ' .. ♦ ^ R ^^^ " ^f. ^ r. .'îie r ^ r .. ^ jA 1 4y^ . + ^ ^^ '< `fi ` ^ .^ i ` . ',""^ ; ,^ . ^1^' ^î ^ ƒ ^ („ y nt ^,r^^^ • 4 ^- . r i^f ^^ ^ ^ ^.^ ^ ^ ^ ^ yr . ^ .% ,T_.%YY e ^ { :.1. ^. _^ „_^* ^(^F ^. îâs^.^ 11^r ' ' ^^ ^ ^^ • ^tr r ^ ^ - - ^ ) / ^^f• i ' ^ ^ ^^ 5 a ^^ ' .^ t[ ^ î 9 rt i ^) x ^ /''^ ^ i ♦ 7 ^ -• ^ . ^^ )' ^ {^r.' i ^^r )1••^rtl. . i . ^ F e1,, ; j[), t t^ ^ ♦ ^ , .r ,^í r`^^^^ r ^^` ^. rIM ^ r`,, r^ ^7^ ^ ^ . ^, .. ' .^,^ ^ i ^ ,, rQ/ „ -^

^^• ,'^' ' t A.e^tA^ l ^ r^ +^ I 1^.^^ `' L ^ ^^ e ^ e^ ^ ^', 1^ , ^ 1 -^^^ ^! ,` A• ^... •^ * ^' ` . f '1 … 111^ ^^r^^^"`' ^. - 1^."'M,,^-^ ^rs!' ^r,,^^;1 ,^ .. ,. . ^r ^^^,' ' ^',, ;^,y +í/^1^ . O^M1 • ^ °,^ r'^ • ^,. ^•^ ^...^. ^^r.^ ,,i. ^`..^ f^.,; ^ ^• ^^-^^ •^ ^!^-: ^. ^`^'^^^í^^ :;^^ ^, ^£r^^^^^^^ • -^+^^: .,*^`' , .-f^ ^ 7^Si.^â.. 't'ILl^1^ r ƒƒ , _ ' ^ ^ ^ •r'' ^^ '^• t' ^^: ^^^1^*î,^ ^, ^1 ar^ .A fZ^ r^.I^ :il^^ â^ ‚^ ^j ^ ^^ 1 ` . ^1^^ ^^^^,'^ !^.^ ^.1i •^^ .f,ri ._ ^ ^^

DOM/ NATO R f 0 8 VX • 9 8 VX • 88 VX ES CONFORTABLE DOMINAR LA COSECHA

La serie de cosechadoras que combinan todas las exigencias de la técnica de trilla CLAAS IBÉRICA, S.A. con las ventajas de una cabina de gama Ctra. Nacional II, km. 23,6 alta. Tecnología y confort en perfecta Apartado: 19 armonía. Si quiere separar todo el grano 28850 Torrejón de Ardoz (Madrid) Tel.: 91 655 91 52 manteniendo la máxima calidad de la Fax: 91 676 26 64 paja, decídase por DOMINATOR de CLAAS. e-mail: [email protected] La clase dominante en cosechadoras. Internet: http://www.claas.com ^ ^ ^ ^ . - ^ .

_ '

EI pape l de l os ferti lizantes en la agri cultura actua l ^,.. r r..r... .,..

La precaria situación que, todavía a finales a utilización de fertilizantes deberá seguir siendo un del siglo XX, atraviesa una gran parte de la factor esencial para conseguir el objetivo de ir erra- dicando la penuria alimentaria mundial, habida población mundial en materia alimentaria y las cuenta la favorable respuesta que su aplicación co- pesimistas previsiones realizadas por la FE10 para rrecta tiene sobre los cultivos y cosechas como los próximos años, que contemplan una fuentes primarias de alimentos. Los análisis reali- infra-alimentación para casi 700 millones de zados sobre la evolución histórica del consumo de fertilizantes en los países más desarrollados y su respuesta so- personas en el an"o 2010, sigue haciendo obligado bre las producciones agrícolas, ponen en evidencia que el au- poner al alcance de los correspondientes responsables mento y difusión de la aplicación de fertilizantes incidió directa- gubernamentales y distintas organizaciones, los mente sobre más del 50%del aumento de los rendimientos de los medios más eficaces para acelerar la expansión cultivos. Esta situación es plenamente vigente y extrapolable a aque- económica de las zonas donde el problema Ilas zonas de países en desarrollo en las que potencialmente alimentario es más acuciante. cabe la posibilidad de un desarrollo agrícola, teniendo en cuenta la limitación existente de superficie agrícola a nivel mundial. Esta • Francisco J. de la Riva Garriga. Presidente de la Asociación Nacional limitación obliga a que la producción agraria adicional que debe de Fabricantes de Fertilizantes (ANFFE). obtenerse para atender las necesidades de una población en

Vida rural/1 de marzo 1999/33 constante crecimiento, biente, la tecnología y la con una estimación de economía de los agricul- siete mil millones de per- tores, siguen persiguien- sonas en el año 2.020, do como objetivo el uso deberá obtenerse a par- más eficaz de los me- tir de un aumento de los dios de producción, te- rendimientos de los cul- niendo como foco de tivos, sólo posible con atención actualmente el una mayor y mejor utili- desarrollo de una agri- zación de los medios de cultura de precisión, la producción agrícolas. mejora de sistemas de EI aumento de la pro- aplicación de fertilizan- ducción mundial de ce- : tes, la obtención de nue- reales obtenida entre^'< vos productos que per- 1960 y 1990, pasando : mitan un mejor control de 830 a 1.950 millones de sus posibilidades, de toneladas, fue débido etc. al incremento de los ren- EI desarrollo de la dimientos de los cultivos EI agricultor debe Ilevar a cabo una utilización racional de los fertilizantes. tecnología viene bus- conseguido con la intro- cando, en conclusión, ducción de nuevas variedades de semillas, con la mejora de las di- una compatibilidad entre la productividad de las explotaciones ferentes prácticas agrícolas y una mayor aplicación de fertilizan- con las normativas medio ambientales, tendentes a tratar de re- tes, en tanto que el aumento de la superficie cultivada sólo au- gular el uso de los medios de producción en los países tle mayor mentó un 6%. Sin un desarrollo de la utilización de los fertilizan- desarrollo. No obstante, deberá seguir siendo objetivo principal de tes, así como de otros medios de producción agrícolas, los rendi- los agricultores de estos países obtener de sus explotaciones la mientos de los cultivos se hubieran mantenido en los niveles del máxima rentabilidad y ello, en los momentos actuales, sólo será año 1960 y, consecuentemente, para conseguir los más de mil mi- posible si se utilizan adecuadamente los diferentes medios de Ilones de toneladas de cereales obtenidos en esos años, hubiera producción, tanto en cantidad como en calidad, de una forma ra- sido necesario cultivar una superficie adicional de casi dos mil mi- cional y respetuosa con el medio ambiente. Ilones de hectáreas. Ello hubiera sido impensable y, en su caso, En todo caso, deberá tenerse en consideración que cualquier hubiera tenido efectos medioambientales muy negativos, pues la minoración de las cantidades de fertilizantes requeridas para mayoría de esa superficie hubiera sido a costa de un desmantela- catla cultivo y cosecha esperada Ileva consigo un empobrecimien- miento de la superficie forestal. to y pérdida de la fertilidad del suelo, tal y como ha quedado plenamente demostrado en un largo número de ensayos realizados Situación en los países en desarrollo y en los en diferentes centros de investigación de reconocimiento mun- países industrializados dial. La pérdida de la fertilidad del suelo conduce a una degenera- ción de las producciones, afecta a la capacidad de retención de En el ámbito mundial es evidente que deben distinguirse dos agua y deja al suelo vulnerable a la acción de la erosión. situaciones muy diferenciadas, la de países en desarrollo y países Es, por tanto, objetivo también primordial del agricultor mante- industrializados. ner la fertilidad de sus suelos. Ello implica una buena gestión del En gran parte de los países en desarrollo sigue existiendo una mismo por parte del agricultor, es decir, mantener una buena es- necesidad acuciante de aumentar la producción agrícola. Las or- tructura física y un contenido óptimo de materia orgánica, buena ganizaciones internacio- aireación, adecuado nales y los propios go- contenido de humedad, biernos deberán mante- adaptar los cultivos a ner y seguir promovien- los distintos tipos de do acciones de divulga- suelos en función a sus ción y programas dirigi- características y dispo- dos a fomentar un mayor ner de un óptimo conte- y mejor uso de los me- nido y estado de ele- dios de producción agrí- mentos nutritivos. colas que permitan al- La utilización racio- canzar el objetivo de ob- nal de fertilizantes y la tener mayores produc- producción de altos ren- ciones agrícolas. dimientos de los culti- En los países indus- vos no están ni mucho trializados, donde las menos en contradicción técnicas agrarias están con los objetivos de una alcanzando su mayor de- política medio ambien- sarrollo y existe una gran tal y de no degradación sensibilidad por todos del suelo. Cuando los los aspectos relaciona- nutrientes se aplican La aplicación de fertilizantes ha incidido decisivamente en el aumento del rendimiento de los cultivos. dos con el medio am- correctamente, propor-

® 34/Vida rural/1 de marzo 1999 MERCEDES c iao

FURGONETAS Opel Combo Tour

MOTOS Derbi Easy

PREMIOS directos Consiga una gran cosecha de premios con Fertiberia Para conseguir una gran cosecha sólo tiene que utilizar en sus tierras los fertilizantes Fertiberia. Y para conseguir una gran cosecha de premios sólo tiene que consumir los fertilizantes de Fertiberia. Porque ahora cada vez que compre fertilizantes Fertiberia podrá ganar premios directos: camisetas, bolsas de viaje y bicicletas Mountain Bike. Y, además, entrará en el sorteo, junto con su distribuidor, de motos Derbi Easy y de furgonetas Opel Combo Tour 1.7 D cada tres meses y, una vez al año, de magníficos automóviles Mercedes C 180. Recuerde: comience a sembrar porque este año puede recoger una gran cosecha... de premios. Fertiberia(V F E R T I L I Z A N T E S . . .

cionan toda una serie de ventajas para la fertilidad del suelo, ren- dades de fósforo y potasio que no son extraídas por los cultivos, dimiento y calidad de las cosechas, la salud pública y el medio am- quedan fuertemente fijadas al suelo, en el caso del fósforo, o ab- biente. Cuando por el contrario, no se ajustan las cantidades ade- sorbido en la solución del suelo, en el caso del potasio. Las pérdi- cuadas o las formas de aplicación a las necesidades de los culti- das del fósforo por lixiviación son despreciables y únicamente po- vos en cada momento o a las características del suelo, pueden drían producirse en terrenos con pendientes pronunciadas por el causar efectos perjudiciales que a toda costa deben ser evitados, fenómeno de la erosión. Las pérdidas por lixiviación del potasio y en ello, todavía hoy día, podríajugar un papel importante la labor deben ser muy pequeñas, si bien de todas formas, el potasio no que venían desarrollando antiguamente los servicios de extensión presenta riesgos de ningún tipo. al agricultor. • En relación con el contenido de nitratos en las aguas, debe- Cabe también decir que la cantidad de abonos y elementos nu- ría distinguirse con rigor la incidencia que el uso de los fertilizan- trientes existentes en las aguas superficiales y subterráneas de tes pueden tener en relación con la polución provocada por los re- nuestra geografía procedentes de los fertilizantes químicos inor- siduos de las industrias, desechos urbanos, residuos ganaderos, gánicos es bastante menor de la que se les viene imputando, al etc. Si bien es difícil dictaminar el porcentaje de nitratos conteni- proceder la mayor parte de ellos de otros orígenes. do en las aguas que corresponde a los fertilizantes, es determi- nante que las otras fuentes de nitratos contribuyen en mucha ma- Beneficios y efectos secundarios yor proporción al problema de la potabilidad de las aguas. • Sobre la sensibilidad existente y compartida sobre los ele- Con referencia a los beneficios citados que proporcionan los mentos pesados y su presencia en la cadena alimenticia, espe- fertilizantes, y con independencia de su alta contribución en la ob- cialmente en lo que respecta al cadmio, debe indicarse que las can- tención de mejores rendimien- tidades de este elemento apor- tos de las cosechas, cabe re- tado al suelo a través de los fer- flexionar sobre los diferentes tilizantes es insignificante en aspectos: relación con su contenido natu- • Los fertilizantes contribu- ral en los suelos y con el apor- yen a reducir la erosión del tado a través de ciertos pro- suelo, al acelerar el crecimien- ductos y desechos. En todo to de los cultivos y, consiguien- caso, consideramos que debe temente, la cubierta vegetal mantenerse un estrecho segui- del suelo, protegiéndolo de los miento de las investigaciones efectos erosivos de los agen- sobre el comportamiento de tes climatológicos. Paralela- los elementos pesados en la mente, el desarrollo más vigo- cadena alimenticia y poder ac- roso de las raíces que provo- tuar en consecuencia. can, estabilizan mejor el suelo Recordando las previsio- y los mayores residuos de las nes de Thomas Malthus a fina- cosechas mejoran su estructu- les del siglo XVIII, indicando ra. Una buena cubierta vegetal que el crecimiento de la pobla- reduce la circulación de las ción mundial previsto supera- aguas superficiales y la lixivia- ría pronto la disponibilidad de ción de los nutrientes, al ser alimentos y que, gracias al de- absorbidos por un sistema ra- sarrollo industrial y a la mejora dicular más vigoroso. De esta de las técnicas agrícolas que forma, puede afirmarse que se han venido practicando, no todo medio que mejore la ve- se han cumplido hasta el mo- getación reduce la polución. Las empresas de fertilizantes deben adaptarse a la creciente sensibilidad mediamblental. mento, consideramos que es • Todos los nutrientes de necesario seguir poniendo las plantasjuegan papeles esenciales en el metabolismo del hom- todo el empeño a nivel mundial en desarrollar políticas agrarias bre y en la sanidad humana. Los fertilizantes, en sus diferentes ti- eficaces y capaces de erradicar el problema del hambre en el mun- pos, como aportadores de nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, caldo, y allí donde se considere necesario la presencia de un agricul- cio, magnesio, hierro, cobre, manganeso y cinc, contribuyen al me- tor, que éste tenga a su disposición todos los medios necesarios jor desarrollo. para alcanzar la máxima rentabilidad de sus tierras. Ello, en el bien • La aportación equilibrada de nutrientes a cada cultivo permi- entendido que debe conseguirse en unas condiciones de un "de- te conseguir rendimientos y calidades óptimas de las cosechas. sarrollo sostenido", tal y como ha sido definido por la Organización Por otra parte, y en cuanto a posibles efectos secundarios, que de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO): en algún caso de uso inadecuado pueden provocar los fertilizan- «Desarrollo sostenido es el manejo y conservación de los re- tes, pueden hacerse también algunas consideraciones: cursos materiales básicos y la orientación del cambio tecnológico • Cuando un fertilizante se aplica al suelo, los nutrientes que e industrial de tal manera que se puede asegurar el logro y la con- contiene son extraídos por la cosecha, otra parte permanece fija- tinuación de la satisfacción de las necesidades humanas presen- da en el suelo y el resto, en su caso, puede perderse, según el sis- tes y futuras. Dicho desarrollo sostenido (en los sectores agrícola, tema de cultivo ytipo de nutriente, por lixiviación, volatización o es- forestal y pesquero) conserva la tierra, el agua, los recursos ge- correntías. Las mayores pérdidas se pueden producir con el nitró- néticos de plantas y animales; es ambientalmente no degradante, geno por volatización y lixiviación, y es por ello que se requiere una apropiado técnicamente, viable económicamente y aceptable so- mayor atención en la gestión de su aplicación y manejo. Las canti- cialmente». n

® 36/V7da rural/1 de marzo 1999 Utilización de fertilizantes con liberación controlada de nutrientes

r• ^ .s ^ ^ ^ •^ ^, r ^

Al aplicar los fertilizantes, el agricultor pretende que elección del tipo de abono considerando no sólo los fertilizantes los nutrientes contenidos en ellos sean puestos a convencionales. Los fertilizantes de elevada eficacia deben presentar una curva de liberación de los nutrientes contenidos en disposición del cultivo a medida que éste los vaya ellos, sensiblemente coincidente con la de su absorción por el cul- necesitando. La disponibilidad de los nutrientes en tivo, lo que permitirá reducir la cantidad a aportar y aumentar la cantidad inferior a la demandada propiciará la eficiencia nutritiva del abono (Benedetti,1998). aparición de carencias nutritivas con las consiguientes Es innegable que cada uno de los nutrientes, macro y microelementos, presenta un comportamiento particular y, con frecuencia, pérdidas de rendimientos y calidad de las cosechas. Por muy diferente, por lo que resulta difícil encontrar un fertilizante que otra parte, la presencia de cantidades superiores a las pueda responder en forma óptima a todos los requerimientos. Sin necesidades puede representar despilfarro de los embargo, la industria de los fertilizantes considera también el reto fertilizantes, desequilibrios nutritivos con aparición, en que tiene planteado la agricultura, e investiga y desarrolla su tec- determinados casos, de fitotoxicidad y génesis de peligrosos impactos ambientales.

• P. Urbano Terrón. Catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid.

ara evitar estas situaciones, es necesario que los nutrientes vayan presentándose en cada momento, en forma asimilable y en la cantidad requerida durante todo el desarrollo del cultivo. Ésto que se dice tan fácilmente, resulta difícil de conseguir en la práctica pero el reto está muy claro. Es necesario utilizar los fertilizantes en forma equilibrada con las exigencias de los cultivos, de manera que al obtener una elevada eficacia en su actuación, se consigan altos rendimientos y se mini- Distribución de abonos sólidos en cobertera. micen los costes y riesgos. Entre las prácticas recomendadas para obtener los mejores re- nología para ofrecer a los agricultores los fertilizantes que les ayu- sultados en la fertilización, se incluyen: den a resolver sus problemas. a) La determinación cuidadosa de las necesidades de los culti- Para los casos más generales, el fertilizante ideal debería (Sho- vos, no sólo a nivel de cada uno de ellos, sino del conjunto de la ro- ji y Gandeza, 1992): tación. • Necesitar una sóla aplicación y, a partir de ella, suministrar b) La aplicación fraccionada (presiembra y coberteras), de ma- los nutrientes que el cultivo demande durante todo su desarrollo. nera que en cada momento se aporten sólamente las cantidades • Presentar un elevado por,centaje de absorción por el cultivo, necesarias. de manera que se consigan elevados rendimientos. c) La elección del tipo de abono que mejor comportamiento pue- • Tener el menor impacto posible sobre el medioambiente (sue- da presentar en cada caso y momento. lo, agua y atmósfera). Sin embargo, cuando se utilizan los fertilizantes convencionales, estas prácticas no siempre resultan suficientes para conseguir Reducir las pérdidas mejora los rendimientos y los objetivos perseguidos. Primero, por las dificultades que se plan- respeta el medioambiente tean cuando se trata de determinar rigurosamente las necesidades de cada cultivo, en las diferentes clases de suelos y bajo variables La mayor parte de las características que se le piden al fertili- condiciones climáticas y prácticas culturales; segundo, por las re- zante ideal se obtienen cuando se consiguen reducir las pérdidas de laciones tan complejas (fenómenos de disolución, inmovilización, nutrientes. De estas pérdidas, unas pueden considerarse absolu- precipitación, antagonismos iónicos, etc.) que se producen en los tas, por cuanto representan una reducción de la cantidad total tle nu- suelos; y, tercero, por las propias limitaciones de la fertilización trientes en el medio, y otras relativas, porque suponen sólamente fraccionada (incremento de las operaciones de cultivo, costes ope- una pérdida temporal de asimilabilidad de los nutrientes, ya sea por rativos, etc.). inmovilización, precipitación, reorganización, etc. Aquí centramos la Para completar las posibilidades, se puede insistir más en la atención sobre las pérdidas absolutas, porcuanto son las que, a me-

Vida rural/1 de marzo 1999/37 das de N03 -N en formas gaseosas de N2, NO y N20 que pasan a la atmósfera del suelo y de ésta a la atmófera exterior. La reducción ATMÓSFERA de los nitratos (Urbano,1992) hasta formas de gas dinitrógeno y de fN0' SHZ óxidos nitroso e hiponitroso, se realiza por numerosos grupos de bacterias del suelo que utilizan el N03 como aceptor de H' en con- CH4 NZ ; ^ NZO NH3 diciones de anaerobiosis o de débil potencial redox. F.acorrsMte Esquemáticamente, la reacción sigue el curso: Volatllizaclón desnitrificación N03 NO -^ N20 ^ N2 SUELO DrenaJe Hipodérmlco y detalles de la misma pueden verse en la flgura 2. La impor- i Desnkriflcaclón tancia de la contaminación atmosférica por los gases NO y N20 es NZ ! N,O ^ NO !- NO,' incuestionable por su fortísima participación en el efecto invernadero. ------SUBSUELO z+^ Lixiviac ión ^ Ca ' ^ Los fertilizantes de liberación controlada SO,^ pueden ser una solución M Z+ NO, r^ g Para que los fertilizantes vayan liberando los nutrientes con un ritmo similar a las exigencias del cultivo, se pueden manipular de dio y largo plazo, incidirán más sobre los rendimientos y calidad de diversas maneras, pero siempre teniendo en cuenta que una cosa las cosechas, y provocarán más problemas medíoambientales (fi- será el comportamiento del fertilizante en el laboratorio o en las gura 1). condiciones preestablecidas de los ensayos, y otra el que pueda Una parte importante de los nutrientes puede perderse en forma presentar en las variables condiciones del cultivo en el campo a cie- absoluta por lixiviación, que depende de la solubilidad de los fertili- lo abierto. zantes, de las clases de suelos (mayor en los arenosos y menor en Generalmente, la liberación controlada suele requerir que se re- los arcillosos y humíferos), de la climatología (mayor en climas hú- duzca la velocidad de actuación de los fertilizantes más solubles y medos) y de las prácticas de cultivo (tipo de laboreo, fraccionamien- activos. Con ello se puede conseguir reducir las pérdidas y, ade- to y época de aplicación de los abonos, etc.). Cantidades importan- más, que aplicándolos una sola vez durante el cultivo, la liberación tes de nitrógeno nítrico (N03 -N), potasio (K'), calcio (Ca2+), magne- de los nutrientes pueda cubrir todas las necesidades de aquél. Por sio (Mg2+), azufre (SO42-) y microelementos aparecen en las aguas de esta razón, en numerosas ocasiones se utiliza la expresión de fer- escorrentía y drenaje. A la pérdida de capacidad nutritiva del suelo se tilizantes de acción lenta (FLL) o retardada, como sinónimo de ferti- une el problema de la eutrofización y contaminación de las aguas su- lizante de acción controlada. perficiales y profundas. Aunque las cifras son muy variables con las No existe una diferenciación oficial entre los fertilizantes de ac- condiciones señaladas, no parece aventurado afirmar que, al me- ción lenta y de acción controlada (Trenkel, 1997), pero el Comité nos, entre un 15 y 20% de los nutrientes aportados con la mayor par- Europeo de Normalización ha propuesto que se consideren en este te de los fertilizantes se pierden por lixiviación. grupo si los nutrientes contenidos en el fertilizante aparecen, bajo Las aplicaciones superficiales o en terrenos encharcados de condiciones definidas (entre las que se incluyen una temperatura urea y otros abonos amoniacales, ya sean exclusivamente minera- de 25 °C), con el siguiente ritmo: les (sulfato amónico, nitrosulfato amónico, soluciones amoniaca- • No más del 15% en 24 horas. les, etc.), orgánicos (purines, estiércoles, compost, etc.), u órga- • No más del 75% en 28 días. nominerales, producen la liberación de amoniaco (NH3), sulfhídrico • AI menos, el 75% durante el tiempo establecido. (SHz), metano (CH4), etc., con importantes impactos sobre la con- EI retraso en la liberación inicial de los nutrientes y el manteni- taminación atmosférica. miento del ritmo de liberación durante el desarrollo del cultivo pue- Fnalmente, para los fertilizantes nítricos o para los amoniaca- de conseguirse por diferentes mecanismos (AAPFC0,1995). Éstos les y la urea, cuando la nitrificación haya Ilevado las formas de ni- incluyen el control de la solubilidad en agua del material (cubiertas trógeno a nitrato, los procesos de desnitrificación producen pérdi- semipermeables, oclusión, insolubilidad de polímeros, formas or-

:' ^3J Calidad en Nutrición Vegetal

METALOSATES MATERIAS ORGÁNICAS ÁCIDAS Productos con doble función Correctores de suelos y mejora de cultivos. Protectora de enfermedades y Nutricional. BIOR Fe n CRISTAL CALCIO • CRISTAL K METALOSATE S n METALOSATE CALCIO PRODUCTOS NATURALES ENRAIZANTES NATURALES FUEGO ^Bacterias inhibidoras de larvas de nemá[odosl Desarrollan la planta y su raíz desde el primer momento. NEEM Ilnsecticida - repelente naturall MICOR • PLANTON VS PRODUCTOS ESPECIALES FITORREGULADORES NATURALES NETAPSILA (Limpiador de melazasi Incrementan el tamaño y la calidad del fruto. pH CONTROL (Regulador de pHl BINAT ENGORDE PLUS n FICUS T ACUALIMP (Alguicida floculantel

1 1 I I^ '^ II ^I i:i iC'^^ i :^ ^ ^^^ ^ ^c o m ^ rn ^p ^ o _ U N ^ (O Q U m^a o 0 0

ç(0 7 N ^ f0 ^ U o ^ a m o ^ ^ ^ 3 O U Q ç Q O ^U m ^ N ^ N " É 0 0 ^^ ñ ^ ^ ^ COSECHAS ESPECTAC UL^9lRES

SEMILLAS

a. .':^^- ^ . ^^_., ^. w'^Ê LA Fî^^^ ^:,.L R I V A Ctra. Alfageme, 39 - 24010 LEON maíz, girasol, ^.,_^.__^_ ^ _ ... TEL.: _:,^.:,_> ^;6?^3 '^î Fax: 987 80 16 20 [email protected] sorgo y svdax www.delariva.com Esquemáticamente, la reacción puede representarse por:

A) Detalles de la desnitrificación: Nitrosomonasspp. Nitrobacterspp.

aH+ 4H+ NH4+ NOZ N03 2N03 2NOz 2N0 ?H^ Nz0 zH+' Nz Los inhibidores de la nitrificación son sustancias que retrasan la oxidación bacteriana del NHa' al inactivar durante un cierto tiem- B) Detalles de la nitrificación: po los Nitrosomonas spp. del suelo (Farm Chemicals Handbook, 1996). Con ello se consigue retrasar la aparición de N03 -N redu- 2NH4+ + 30Z - 2N02 + 4H+ + 2H2O + 2x66 kcal. Ĉ ciendo las pérdidas por lixiviación y desnitrificación.

2NOz + Oz -^Ĉ 2N03 + 2x17,5 kcal. La urea aplicada al suelo sufre una hidrólisis enzimática que la transforma con relativa rapidez en NH3 y CO2. La enzima responsa- C) Hidrólisis de la urea: ble de la hidrólisis es la ureasa, producida por Microccocus ureae, especie bacteriana muy abundante en los suelos agrícolas. La reac- CO(NHz)z + Hz0 H2NCOONH4 ^ 2NH3 + COz ción se produce en dos etapas formándose, primero carbamato amónico, muy inestable, que se descompone en NH3 y CO2. Esquemáticamente, la reacción es: gánicas de nitrógeno u otras formas químicas, etc.), hidrólisis lenta Ureasa de las moléculas de bajo peso molecular u otras desconocidas has- CO(NHZ)2 + Hz0 2NH3 + C02 ta la fecha. y los detalles pueden observarse en la figura 2. En la práctica, los dos grupos más importantes de estos fertili- Los inhibidores de la ureasa retrasan durante cierto tiempo la zantes están formados por productos de condensación de la urea transformación del nitrógeno amídico en amoniacal con lo que re- (FLL) y por los fertilizantes revestidos o encapsulados (FLC). Entre ducen, primero, las posibles pérdidas por volatilización de NH3 y, los FLL, los más habituales en nuestro mercado (Urbano,1992) son después, las pérdidas por lixiviación y desnitrificación de los nitra- la urea-formaldehido (38% N), la isobutilidendiurea (32% N) y la cro- tos. tonilendiurea (30% N). Entre los FLC, los de mayor importancia son Numerosas materias pueden actuar inhibiendo la nitrificación o la urea-azufre (30-40% N), los fertilizantes simples o compuestos inactivando la ureasa. Trenkel (1997) da una amplia lista, debida a encapsulados con una cubierta de material polimérico y los que Ile- Dressel (1995), de compuestos y materiales investigados en labo- van una capa doble de azufre y de material polimérico. ratorio, invernadero y campo pero, entre ellos, hay dos inhibidores La fabricación de estos fertilizantes requiere unos costes que se de la nitrificación, la Nitrapirina (2-cloro-ó-triclorometil-piridina) y el traducen en mayor precio del abono y, como consecuencia, de las DCDL (diciandiciamida), y un inactivador de la ureasa, el NBTPT (N- unidades fertilizantes. Por esta razón, su uso está restringido ac- butil-tiofosfato-triamida), que actualmente están obteniendo buena tualmente a situaciones muy determinadas (campos de golf u otros difusión. espacios deportivos, jardinería de calidad, áreas verdes urbanas, etc.) o cultivos de alto rendimiento (horticultura, invernaderos, vive- Conclusión ros, etc.). Sin embargo, estos fertilizantes también pueden tener cabida La liberación controlada de los nutrientes contenidos en los fer- en los cultivos tradicionales, si se tiene en cuenta que el sobrepre- tilizantes es una posibilidad de indudable interés en la fertilización cio del abono puede quedar compensado con su mayor eficiencia. desde el triple aspecto: agronómico, medioambiental e industrial. Con ella, puede conseguirse asistir más fácilmente a una produc- Con estos fertilizantes es más fácil realizar una producción agríco- ción integrada en la que se mejoren los rendimientos y se reduzcan la integrada de altos rendimientos conservando la fertilidad del las aportaciones de producto y los costes operativos. suelo y reduciendo los riesgos ambientales. Es necesario comprobar, en cada caso, el comportamiento de La utilización de estos fertilizantes en una escala mayor que la estos fertilizantes y los resultados obtenidos con su aplicación, por actual depende, sobre todo de aspectos económicos. Su mayor lo que, junto a la investigación que con ellos se está haciendo a es- eficiencia puede permitir reducir las cantidades de abono a aportar cala mundial, se requiere una experimentación local que permita (entre 20-30%) o mantener las dosis fertilizantes actuales para ob- comprobar, para cada sistema de cultivo, su interés técnico y eco- tener mayores rendimientos. Sin embargo, el precio más elevado nómico. de estos fertilizantes restringe su uso en gran cultivo ante la incer- A los fertilizantes de liberación lenta y controlada hay que sumar tidumbre de los resultados a obtener. Una experimentación de gran los fertilizantes estabilizados (FE). De nuevo, con estos fertilizantes escala en la que se investiguen localmente los costes y rendimien- se presenta confusión ya que, en ocasiones, lo que se utilizan son tos bajo diferentes sistemas de cultivo, es un trabajo que no debe fertilizantes convencionales y los agentes estabilizadores se apor- retrasarse. n tan al suelo. En el fertilizante estabilizado las materias estabilizado- ras se incluyen en el proceso de su fabricación. Generalmente, es- ^ tas materias actúan retrasando la evolución del nitrógeno, siendo los mecanismos más utilizados los que inhiben el proceso de nitrifi- Association of American Plant Food Control Officials (AAPFCO), 1995. Official Pu- blication N° 48, T-29. Pub. As. Am. Plant Food Control Inc. Indiana. EE.UU. cación y de actuación de la ureasa. Benedetti, A., 1998. Fertilizzanti e ambiente: un equilibrio possibile. Terra e Vita. En la evolución del nitrógeno en el suelo, las formas NH4'-N pue- Speciale Fertilizzazione 4-8. Edagricole. Bolonia. Italia. den quedar fijadas en el complejo de cambio y, aunque la planta pue- Farm Chemicals Handbook, 1996. Richard T. Meister ed. Meister Pub. Co. Wi- de absorberlas directamente, lo hace más lentamente que las N03 - Iloughby. EE.UU. Shoji, S. y Gandeza, A.T., 1992. Controlled Release Fertilizers with Poliolefin Re- N. Sin embargo, de acuerdo con la actividad biológica del suelo, me- sin Coating. Pub. Kanno Printing Co. Ltd. Sendai. Japón. diante la nitrificación, la formas NHq'-N pasan a N03 -N. Esta oxida- Trenkel, M. E., 1997. Controlled Release and Stabilized Fertilizers in Agriculture. ción se realiza por vía microbiana y requiere varias etapas con for- Inter. Fert. Ind, Ass. (IFA). Paris. Francia. mación de hidroxilamina, hiponitrito, nitrito y nitrato (Urbano,1992). Urbano, P.1992., Tratado de Fitotecnia General. Ed. Mundi-Prensa Libros. Madrid.

40/Vida rural/1 de marzo 1999 La ciencia...

En los íiltiuios ^O años, se ha aprendido rnás sobre fertilizantes y nutrientes para las plantas que en to^3a la historia de la a^;ricultura. Hydro ha estado al frente de esta revolución del conocirniento.

Toda la org^^niz^lrión uûndiîl de cirntíficos y técnicos de Hydro Agri Especialidades están rousta»reuêi^te en lî vanûîrdia, ron nuevos productos y técnicas para la agricultura.

I'rro, ^Cb^no acceder a todos estos descubriniientos? Es fácil, siulpleuiente buscando nucstra l^uell^a distintiva en todos los productos p^^ra nutrición vegetal.

HYDRO AGRI ESPAÑA, S.A. Hydro Agri Specialities Villanueva 13 Tel. 91 426 35 00 Desarrollando Tu Potencial Fax 91 576 26 68 Ventajas económicas y ecológicas de la fertirrigación . , .., . . , ,.,., .,, ,

La agricultura intensiva e, incluso, en algunos casos, la los cultivos de inverna- extensiva se están polarizando hacia condiciones de dero (más de 50.000 ha.), sino también a cul- cultivo cada vez más controladas, con el fin de tivos extensivos como: aumentar los rendimientos Se utilizan nuevos sustratos olivar, algodón, viña, con propiedades hidrofísicas óptimas, fertilizantes de etc., e incluso está muy liberación lenta o semicontrolada y nuevas tecnologías avanzada su aplicación en cultivos ornamenta- para la aplicación de fertilizantes, que permiten les. Por otra parte, se sincronizar las exportaciones diarias del cultivo con los está utilizando en co- aportes de nutrientes. marcas agrarias del Norte de España donde la cantidad y la calidad n esta situación, el sistema denominado fertirriga- del agua de riego no ción ha experimentado un desarrollo exponencial son problemas impor- paralelo a los sistemas de riego localizado, aunque, tantes y en las que el lamentablemente, las normativas de la aplicación riego localizado se apli- de fertilizantes por dicho sistema van notablemente ca fundamentalmente más retrasadas que las alternativas de riego. Para- como vehículo para do- dójicamente, en muchos casos se están aplicando sificar de forma racio- los fertilizantes con las ideas tradicionales y con los sistemas de Libro del que se ha extraído el presente artículo. nal los fertilizantes. Se riego más avanzados. estima una superficie Es indudable que para considerar el respeto al medio ambiente total fertirrigada de más de 300.000 ha. en España. y al código de buenas prácticas agrícolas es mucho más lógico rea- EI impacto del sistema de fertirrigación en nuestras relaciones ^ lizar el abonado de cobertera por el sistema de fertirrigación, siem- agrarias con la Unión Europea se puede deducir considerando algu- pre que las condiciones del cultivo lo permitan. nas cifras ilustrativas de comarcas agrícolas cuyas producciones se La posibilidad de fraccionar la fertilización de cobertera en todos venden aprovechando un ventajoso desfase de mercados. Por ejem- y cada uno de los días del ciclo de cultivo y adaptar las dosis diarias plo, en la comarca agrícola de Almería, con más de 25.000 ha. de a las condiciones ambientales, momentos fenológicos, etc., nos cultivos hortícolas protegidos y una producción anual equivalente a permitirá acercarnos a un sincronismo entre las aplicaciones de fer- más de 150.000 millones de pesetas, se utiliza el riego localizado y tilizantes y las exportaciones de las plantas. el sistema de fertirrigación en la práctica totalidad de dicha superficie. Sus exportaciones de pimiento, tomate, sandía, melón, pepinos Situación actual del sistema de fertirrigaci6n yjudías son la base de su economía. En la comarca agrícola de Huelva, donde se exporta fresón, cítri- EI riego localizado presenta numerosas ventajas respecto al sis- cos, nectarinas, etc., se utiliza el sistema de fertirrigación para do- • tema de riego tradicional en relación a la utilización de aguas salinas sificar los fertilizantes de forma sistemática. y al ahorro de agua. Sin embargo, en los últimos años se ha demos- En la Comunidad Valenciana y la Región de Murcia está muy de- ^ trado que las mayores posibilidades de este sistema de riego se sarrollado el sistema de fertirrigación para el cultivo de cítricos y di- centran en su utilización como vehículo de una dosificación racional versos cultivos hortícolas con un gran impacto en los mercados de de fertilizantes. Es decir, que ofrece la posibilidad de realizar una fer- la Unión Europea. tilización día a día, en función del proceso fotosintético y exacta- Podríamos citar otros ejemplos de comarcas agrícolas exporta- mente a la medida de un cultivo, un sustrato y un agua de riego de- doras a la UE, como Canarias y Cataluña, en las que el sistema de terminados y para unas condiciones ambientales definidas. fertirrigación va "in crescendo" de forma exponencial en los últimos Por otra parte, la dosificación de fertilizantes distribuida durante años. EI reto para el futuro reside en la mejora de las metodologías todos los días del ciclo de cultivo permite hacer frente a los posibles de fertirrigación para los cultivos en los que se aplica actualmente, problemas de contaminación que pueden originarse por un exceso prodigando la investigación y el desarrollo (I+D) y divulgando los re- transitorio de fertilizantes en el suelo o sustrato. sultados obtenidos por los especialistas en el tema considerado. EI sistema de fertirrigación es, hoy por hoy, el método más ra- Por fin, son dignos de mención los cultivos en sustratos con el cional para realizar una fertilización optimizada y respetando el me- sistema de fertirrigación, dado el enorme desarrollo de un conside- dio ambiente dentro de la denominada agricultura sostenible. Ac- rable número de materiales utilizados como sustrato de cultivo, que tualmente, en España, la fertirrigación no sólo se está aplicando a actualmente se manejan y que requieren metodologías distintas al

42/Vida rural/1 de marzo 1999 suelo. En los próximos años se deberá ampliar de forma considera- teracciona con los nutrientes de la disolución fertilizante. ble la superficie dedicada a este tipo de cultivos para poder seguir En este caso, es necesario hacer un seguimiento de estas inte- las directivas que consideran prioritario el respeto al medio ambien- racciones para que, como consecuencia de ellas, se Ilegue a una di- te impuestas por la UE. solución optimizada para cada sustrato. EI seguimiento se puede hacer controlando el sustrato, la disolución que éste contiene y la Ventajas e inconvenientes propia planta. La disolución fertilizante así obtenida se adaptará, además, a las condiciones climáticas de cada comarca agrícola y a Entre las ventajas del sistema de fertirrigación podemos citar: los momentos fenológicos de cada cultivo. De esta forma, se dedu- • Dosificación racional de fertilizantes. cirán las diferentes composiciones de la disolución fertilizante a lo • Ahorro considerable de agua. largo del cultivo, diluciones a realizar en base a la evapotranspira- • Utilización de aguas de riego de baja calidad. ción y lavados correspondientes para evitar acumulaciones salinas. • Nutrición optimizada del cultivo y, por lo tanto, aumento de ren- Con el sistema de trabajo descrito globalmente podremos opti- dimientos y calidad de los frutos. mizar la disolución fertilizante en cada momento del cultivo y apro- • Control de la contaminación. vechar al máximo las ventajas del sistema de fertirrigación antes • Mayor eficacia y rentabilidad de los fertilizantes. descritas. Desgraciadamente, las ideas expuestas no se conside- • Alternativas en la utilización de diversos tipos de fertilizantes: ran en muchos casos y, utilizando el riego localizado, se siguen apli- simples y complejos cristalinos y disoluciones concentradas. cando los fertilizantes en base a una dosificación en kg/ha. y consi- • Fabricación "a la carta" de fertilizantes concentrados adapta- derando exclusivamente, en el mejor de los casos, la EC y pH de las dos a un cultivo, sustrato, agua de riego y condiciones climáticas du- disoluciones fertilizantes, parámetros que son insuficientes para rante todos y cada uno de los días del ciclo de cultivo. conocer la composición de las disoluciones expresadas en concen- • Automatización de la fertilización. traciones de nutrientes y relaciones entre ellos. Entre los posibles inconvenientes del sistema de fertirrigación podemos citar: Temas básicos de la feriirrigación • Coste inicial de infraestructura. • Obturación de goteros. Los temas de trabajo fundamentales pueden resumirse de la for- • Manejo por personal especializado. ma siguiente: Las grandes ventajas que aporta el sistema de fertirrigación • Calidad de las aguas de riego. Salinidad, salinidad específica, compensan sobradamente los inconvenientes citados que, por otra aporte de nutrientes. parte, pueden tener una solución relativamente simple. EI coste ini- • Concentraciones y relaciones óptimas de nutrientes en las dicial se puede amortizar en poco tiempo y la obturación de goteros se soluciones fertilizantes. Cálculos y preparaciones de disoluciones. puede evitar si se sigue una tecnología de fertirrigación adecuada. • Elección de los fertilizantes más adecuados. Nuevos fertili- EI problema de formación del personal se puede resolver mediante zantes. Fertilizantes simples y complejos solubles y líquidos concursos de formación y centrados. obras de divulgación es- • Estabilidad y compati- crita por los especialis- bilidad de fertilizantes en las tas que puedan infor- disoluciones concentradas mar de sus propias ex- de los cabezales de riego. periencias. • Interacciones entre las sales del agua de riego y Hidroponía y las disoluciones fertilizan- fertirrigación tes. Efectos antagónicos y sinérgicos. La idea básica para • Interacciones de las el estudio de la fertirri- disoluciones fertilizantes gación en diferentes (incluida la salinidad del sustratos parte de la hi- agua) y las diferentes alter- droponía. Para conse- nativas de sustratos. guir que la planta tome • Fórmulas de fertilizan- los nutrientes de forma tes más adecuadas para óptima, es necesario cada cultivo y sustrato. que éstos se encuen- "Abonado a la Carta". tren en concentracio- • Exportaciones durante nes y relaciones ade- el cultivo para definir las va- cuadas en la disolución En España, la fertirrigación se está aplicando a más de 50.000 ha. de cultivos de invernadero. riaciones de las disolucio- fertilizante. De esta for- nes fertilizantes, según el ma, se evitan fenómenos negativos como efectos osmóticos y anta- momento fenológico. gonismos que perturban la absorción de nutrientes por la planta. Es- • Concentración de la disolución fertilizante en función de la eva- tos son los fundamentos de la hidroponía que además permite de- potranspiración. sarrollar un cultivo sin los factores limitantes de un suelo o un sus- • Aplicación en el riego localizado, junto a los fertilizantes, de trato. sustancias húmicas, aminoácidos, reguladores de crecimiento y pla- La disolución obtenida por el sistema hidropónico, denominada guicidas sistémicos. disolución ideal, se puede aplicar sobre un material poroso e inerte • Control de riegos y lavado de sales. ^ Carlos Cadahía. Catedráti- o, según las circunstancias, sobre un material poroso y activo que in- co de Química Agrícola de la Universidad Autónoma de Madrid. Dispositivos de bordear en las abonadoras de proyección

^ ^ , ,^r r ,^• ,• r r ^ r ^ •r ^ r

En la actualidad muchas de las máquinas abonadoras Necesidad de los dispositivos de bordear debidamente reguladas y utilizadas están consiguiendo distribuciones con regularidades muy En la agricultura convencional tiene interés económico hacer satisfactorias que superan a las mejores distribuciones una distribución adecuada en el borde de la parcela, y buenos detalles de ello tenemos en algunos dichos como: ^^La primera vuelta realizadas manualmente, como se demostró en el es la que más da; la más productiva, es la de mayor superficie, es primer Concurso Nacional de Abonado a Mano realizado en la Estación de Ensayos y Caracterización de Abonadoras y Sembradoras de Palencia el pasado mes de diciembre (imag. I).

• Mariano Nogales García y Raúl Araujo Torres. E.E.C.A.S. de Palencia.

in embargo, todavía se observa en los campos que en algunas parcelas trabajan simultáneamen- te un tractorista con su abonadora y otro operario cargado con su sembradera o costalera, distribu- yendo manualmente abono por los bordes u orillas de la finca, completando la labor de distribución de la máquina abonadora. Aunque, en muchos casos, no se hace lo indicado anteriormente, debido al trabajo adicional necesario y a estar limitada la mano de obra, sí se reconoce por la mayoría de usuarios de abonadoras que la labor de estas máquinas es incompleta en los bordes. Imagen I. Participantes en el Concurso Nacional de Abonado a Mano. Las deficiencias en la regularidad y dosificación de la distri- bución de la abonadora en los bordes de la parcela han tenido ma- la más productiva siempre que se abone debidamente^^. yor incidencia, sobre todo, cuando se da la parcelación múltiple, En cualquiera de los tipos de agricultura que se practiquen ac- configuración de parcelas muy irregulares y cultivos de elevadas pro- tualmente, al distribuir ei abono, además del propio interés econó- ducciones y rentabilidad, como los de regadío. Lo cierto es que en mico, hay que tener en cuenta no contaminar el medio ambiente y, las explotaciones de esas zonas productivas hubo cierta preferen- en particular, evitar proyecciones de abono sobre corrientes de cia por las abonadoras pendulares, por controlar mejor el compor- agua y posibles cauces. tamiento de la distribución próxima al borde que las abonadoras de Las deficientes distribuciones en los bordes, que no se com- proyección de un pletan manualmente en muchos ca- solo disco. sos, se han procurado y procuran Debido a que, subsanar proyectando abono fuera actualmente, si- de la parcela, y bien lo reflejan dichos gue siendo nece- como: ^

® 44/Vida rural/1 de marzo 1999 Con independencia del planteamiento anterior, desde el punto de vista medioambiental y de buenas prácticas agrarias, es- tán claramentejustificados estos dispositivos de bordear para evitar caer en la tenta- ción de tirar abono fuera de la parcela, por temor, de lo contrario, a realizar una dosifi- cación insuficiente y que afecte negativa- mente a las producciones. Las abonadoras pendulares frecuentemente generan distribuciones con representaciones en forma trapezoidal o tendentes a ella ( imágenes V y VI); y permiten así aproximarse mejor al borde tirando menos fuera o realizado distribuciones menos irregulares en menor superficie. Las abonadoras centrífugas de un sólo disco se han regulado, y regulan frecuente, de forma que originan una distribución asi- métrica y de menor anchura útil de trabajo en relación al eje central de desplazamien- se hace necesario aproximarnos más al borde y, efectivamente, to del tractor, por el lado que habitualmente se hace la orilla, y así proyectar abono fuera de la parcela. Además, suele compensar se controla mejor la distancia entre la trayectoria de avance y el lí- más abonar debidamente, aún tirando el abono, que realizar un mite de la parcela e, incluso, con parcelas muy configuradas. Con abonado deficiente. este tipo de regulaciones es habitual trabajar con la abonadora en También se deduce que si la representación gráfica de la canti- redondo, siendo más difícil el trabajo en ida y vuelta sin cometer dad de abono proyectada tiene forma triangular, la distribución en irregularidades importantes. el borde tiene una mayor anchura con dosis insuficiente que si fue- Con las abonadoras de doble disco se consiguen mejorar las se trapezoidal ( imagen IV). prestaciones en el borde, en relación a las pendulares y a las de un Para evaluar la importancia económica mínima derivada de tirar abono fuera de la parcela, ya que la falta de abono puede ocasionar una falta de producción de incidencia económica mayor, se realiza ^^ ^5 el siguiente planteamiento: í,?^^l ^ ^G^^ ^^ ^C ^ ^s`^ ^i C^ ^^^^ o «Suponemos una parcela regular de 100 m por 100 m, en la produce más vitaminas A y C y LICOPENO que, para mantener la dosis deseada hasta el mismo borde, tenemos que tirar fuera 2 ó 3 metros; 4/2 ó 6/2 según figuras, lo que «BERLIN EXPORT^^, a la cabeza de la alta tecnología con sus abonos CEN conocidos internacionalmente por sus excelentes resultados: nutrición equilibrada, uniformidad y peso específico, así como una óptima calidad según exigen los mercados internacionales, ha conseguido aumentar considerablemente las vitaminas A y C en frutas y hortalizas y el LICOPENO (anticancerígeno) en tomate.

LOS ANÁLISIS COMPARATIVOS DEMUESTRAN: • Aumento de vitamina A: Hasta un 100%. • Aumento de vitamina C: Hasta un 25%. • Aumento del LICOPENO en tomate: Hasta un 80%.

CEN es un fertlllzante Intellgente programado para que la planta tome en cada momento Justo lo que necestta. ^z; ^ r r;-^^- -^^rr ^ cttlvos marca Importantes dlferenclss respecto de los Imagen IV. Abono proyectado en la ida + el abono de la vuelta = dosis final. productos orgánlcc^s tradlclonales. MÁS VENTAJAS PARA SUS CULTIVOS: equivale a 400-600 m2 que abonamos fuera de la parcela, y si la do- • Hasta un 20% de aumento en la producción. sis de fondo y cobertera fuese de 550 kg, el abono tirado sería de • Mayor cuajado en flor. 22 a 33 kg/ha., a un coste medio de 25 ptas./kg supone entre 550 • Mayor calidad y mejor conservación de los frutos. • Color más intenso y mayor contenido de azúcar. y 825 ptas./ha. tiradas, sin evaluar posibles perjuicios derivados. • Mayor resistencia a la sequía, frío y enfermedades. Para 100 ha. supondría perder 55.000 a 82.500 ptas./anuales». • Mejora del suelo en N.P.K. y M.O. Pero si, además, tenemos en cuenta la realidad, en cuanto a • Mayor uniformidad de frutos y calidad constante de exportación. configuración irregulary gran perímetro por unidad de superficie en- BERLIN EXPORT INTERNATIONAL, S.L. cerrada, de nuestras parcelas nos encontramos con frecuencia C/ Berlín n° 5- P.O. Box 248 que esas cantidades se multiplican por dos y por tres, quedando en 22006 - HUESCA (España) evidencia la rentabilidad del empleo de un buen dispositivo de bor- Tel.: 974 22 76 44 / Fax: 974 24 52 07 INTERNET: http://berlinex.com dear. Empresa ganadora de DOS ESTRELLAS INTERNACIONALES DE ORO: Una a la TECNOLOGIA y otra a la CALIDAD; TROFEO al PRESTIGIO COMERCIAL. do en las máquinas de dos discos y se adaptan mejor a las irregu- za.o laridades de los límites de las parcelas y cuando se emplean an- zz.o zo.o churas útiles de trabajo grandes. Se basan, generalmente, en la 18.U anulación de la alimentación y proyección de abono de uno de los ^s.o 0 dos discos, colocación de pantallas, distribuidores de proyección ia.o forzada o"plotter" ( Imágenes IX, X y XI). zz.o io.o s.o i20%- _ ...... _..... -.... ._ ...... _.,...... s.o h1^;.:r:,^ ^^ n-:_:=:. a.o ^ z.o o.o tIÑE^^^^^^^^^^^U".^^^^^! ^Iit^._ -17.5 ^15.0 ^12.5 10.0 -7.5 -5.0 -2.5 0.0 2.5 5.0 7.5 30.0 12.5 15.0 17.5

Distancia al eje de esparcimiento (m)

16m 12m Bm 4m Om 4m m 12m 1 fim

120%_ _ . _ ......

r ...... ,. .n

F80% ._ ......

r40%

16m 12m Bm 4m Om 4m 8m 12m 16m

-17.5 15.0 -12.5 -10.0 ^7.5 -5.0 - 0.0 2.5 5.0 7.5 50.0 12.5 15.0 17.5 2.5 Imagen VII. Distribución sin dispositivo de bordeo. Cajas N° Imagen VIII. Dispositivo con disco de bordear de Amazone.

Imágenes V(arriba) y Vi (abajo). Las abonadoras pendulares frecuentemente generan distribuciones con representaciones en forma trapezoidal o tendentes a ella, con lo que permiten acercarse mejor al borde, tirando menos abono fuera o realizando distribuciones menos irregulares en menor superficie.

solo disco, y además se logran mayores anchuras de trabajo. Tipos de dispositivos de bordear

En cuanto a la forma de bordeary dispositivos empleados se di- ferencian en: • Los utilizados para distribuir bordeando desde la proximidad al límite de la parcela. Con estos dispositivos se pretende, al des- plazar la abonadora manteniendo una distancia predeterminada al límite de la parcela, condicionar la trayectoria del abono, con la fi- nalidad de mantener una buena regularidad en la distribución y, en Imagen IX. Dispositivo para bordear. consecuencia, la dosis deseada hasta el propio límite de la parcela. La equidistancia entre el borde y el eje de desplazamiento a mantener suele estar en función de la anchura de la sembradora, pulverizador o del total de la anchura útil de trabajo de la abonadora; siendo frecuente utilizar la mitad, aunque por otras prioridades se pueda utilizar cualquier anchura ( imágenes VII y VIII). Los dispositivos utilizados en esta forma de bordear tienen buen comportamiento en parcelas en las que tenemos marcado 0 referenciado por dónde debemos Ilevar la abonadora para mantener la equidistancia al linde, parcelas con limites homogéneos y preferentemente rectos y bien dimensionadas. Estos dispositivos se basan en diseños específicos sobre discos, paletas, modificación del punto de alimentación del abono sobre el disco, inclinación transversal de la máquina y distribuidores de trayectoria forzada. • Los utilizados para distribuir bordeando desde el límite de la parcela o muy próximo a él (2 a 5 metros). Estos dispositivos, que Imagen X. Otro de los tipos de dispositivos para bordear. tienen el mismo fin que los anteriores, son de uso más generaliza-

® 46/Vida rural/1 de marzo 1999 ^^^EL6^ ^Ĉ Venta jas den^ostradas

En •^ ^ ^ _^^Y ^:` sabemos mucho de empacado. Construímos máquinas sólidas, con gran capacidad de alimentación. Pacas a la medida de sus necesidades... Como usted precisa. Las ^^.^^^^^ ^_^ u_ ^^^ ;^r ^,^, tanto en forraje como en paja, concentran las ventajas de una larga experiencia.

Polígono EI Balconcillo • C/ Lepanto • Parcela 10 Tel.: 949/ 20 00 34 • Fax: 949/ 20 30 17 • 19004 GUADALAJARA

COMERCIAL DE MECANIZACION AGRICOLA, S.A.

O W ^ O m 5 0 Sz.o

io.o

s.os.o

a.o

z.o

o.o ...^ip^^iek .... ^17.5 ^15.0 ^12.5 10.0 ^ 7.5 -5.0 ^ Y.S 0.0 2.5 5.0 7.5 10.0 Si.6 15.0 17.5

Distancia al eje de esparcimiento (m)

Imag. XI. Detalle dispositivo de Aguirre para abrir parcialmente el disco exterior Imagen XII. Detalle del comportamlento de una proyección con el disco derecho al bordear y así compietar deficiencias iniciales en el ancho de vía del tractor. sin alimentación y sin pantalla Ifmitadora. Algunas máquinas de dos senos, al cerrar la fluencia de uno de que bajarse del tractor muchas veces (parcelación reducida y no tan ellos y producirse acumulación de polvo en el seno que se encuen- reducida) para acoplar y desacoplar el dispositivo de bordear. En tra cerrado, tienen el inconveniente de que al abrir posteriormente consecuencia, actualmente se debe procurar que estos dispositi- el seno que estuvo cerrado no siempre se garantiza la fluencia de- vos se manejen desde el puesto de conducción del tractor. bida. Puede ser interesante que una misma abonadora dé prestaciones para bordear desde la proximidad y desde el propio borde. Prestaciones necesarias de los dispositivos En las abonadoras de dos senos es interesante que se pueda de bordear bordear, tanto a derechas, como a izquierdas. Los dispositivos de bordear deberán garantizar la dosis desea- Hay usuarios de abonadoras que, aún disponiendo de mecanis- da por hectárea también en la proximidad del borde. mos de bordear, no los usan por considerar poco operativo el tener Para comprobar que el dispositivo de bordear tiene el compor-

^ CONTROL Y ANÁLISIS DE -^^ AGROMAY GRANOS Y SEMILLAS

I ^^^j^jUr^ r! ^r-r1S^Jj^Jlrr1 ^^^,i^^ rlUt^ll^^^^^ Y ^1"^^^11P^t^r^TU^^^1 r^.!in^;^^.^^

Imagine cuánto tiempo y dinero podría ahorrarse si pudiera controlar la humedad y temperatura de cientos de toneladas de qranos en minutos en vez de horas iUsted podría hacerlo con un GrainSpear! Recepción de camiones y grano almacenado.

I ^1i^1^1!L^1Jr^;S ^r ;-IIJIÎl^^^1^, ^^^r^ ^^^^rl^Jr^^ Y^1'^jÎl;^^;S^^TU,i^1 r t:îriP^^

Todo lo que usted necesita para obtener más rápido los resultados de humedad, peso espe- tamiento deseado deberemos exigir las gráficas de cífico y temperatura, viene con el GrainPro. distribución del mismo. No dejarse influenciar por dichos de que las má- quinas de dos discos no necesitan dispositivos de bordear, ya que con eliminar la alimentación de uno de EI GrainPro, por rapidez, precisión, ^ manejo, simplicidd y amplio ellos es suficiente para bordear. En ese caso, exigir abanico de aplicaciones. gráficas del comportamiento en la distribución con un solo disco, ya que el abonado en el ancho de vía del Medidor de humedad portátil, Sondas tomamuestras manuales, neumáticas y mecánicas. tractor suele ser insuficiente ( imágenes XI y XII). Balanzas de precisión y básculas de pesaje Industrial. Unidad de germinación. EI éxito de un mayor respeto al medio ambiente al Analizador de humedad para alfalfa. Tamizadora mecánica y cribas manuales. realizar distribuciones de abono no se conseguirá por Analizador tle proteínas, humedad y grasas. Analizador de humedad para algodón. una imposición o recomendaciones de forma de hacer, si no se encuentran soluciones técnicas satisfac- PI. de los Mostenses, I. torias para el propio productor. n MADRID 28015 ^IAGROMAY Tif. / fax. 91 559 26 77 e-mail: agromayC^iberonline.es ^^^ ^ ® ^^^ ^^^' ^ i ^` `. ^ • ^.r ^ ^^ ^ ^ ^ ^ ^r ` : -^°'-`'i- Ĉ

L^ IYf =_fi r^S ^^...l^,liî. Í r Î^l f'Lr.^1 ,^ r -i i r"fi'At Ĉ _ Ĉ _'V _. ^ Ĉ .^ r ^ ^ ^ p rl v_. ^J J /f^.î J J.^ ^^f .^J^ ^/^_ r^:V ^ ^ t Ĉ Ĉ Ĉ Ĉ ^+^^ t^«^^^^ I e r, o S o S

E I fuego bacteriano, Erwinia amylovora (Burri ll ) Wins l ow et al.

, r .r.r , r ^r^ .r. .r1 r. r ^

El fiêgo bacterimia es una grtûe pecialmente importante enfermedad causada por la baeteria en Europa y América del Er tînia arns•lovora qrce nêcta Norte. Ĉ Inglaterra (1957) es el preferente nente a plcmtas de la Ĉ primer país europeo en el farnilia de las rosúeeas, entre las qrce que aparecen los daños se encuentran el peral ^• e! manâno de la bacteria. Después, la (Pyrus ^ Malus), así como las plantas progresión de la enferme- onâmeutales de las géneros dad se produce de forma Amelanehier, Chaenomeles, rápida por la casi totalidad Crataegus, Cotorreaster, Cti•donia, de países europeos, don- Ertôbotrya, Mespilus, Potentilia, de se encuentra amplia- Prrncantha, Kubus, Sorbus, e.rcepto mente repartida. Se cono- Sorhus intermedia ^^ Stran^•aesia. ce su presencia en: Alema- nia, Austria, Bélgica, Fran- Fruto afectado por exudaciones producidas por Erwinia amylovora. Jaume Almacellas, J. Ramón Cosialls, Joaquín cia, Grecia, Irlanda, Italia, García de Otazo y Ramón Torá. Servicio de ex-Yugoslavia, Luxembur- Protección Vegetal. DARP. Lleida. go, Noruega, Países Bajos, Polonia, Reino te en el País Vasco (Lezo, Guipúzcoa), se de- Unido (erradicada en Irlanda del Norte), Repú- tectó en una plantación de manzana de sidra ^ blica Checa, Rumania, Suecia, Suiza y Ucra- el primer foco de fuego bacteriano del Estado nia. español. sta bacteriosis se detectó por pri- En este momento, la zona más preocu- Año 1996: continúan apareciendo focos mera vez en los Estados Unidos, el pante, por la influencia que puede tener en en diferentes localidades del País Vasco. Se año 1780, y actualmente se en- nuestra fruticultura, es Emilia Romana (Italia). encuentran sobre frutales, manzano de sidra cuentra presente en los cinco conti- En esta región italiana la progresión de la en- y planta ornamental en Navarra, y también so- nentes, si bien su incidencia es es- fermedad se está produciendo de forma alar- bre planta ornamental en Segovia. mante, lo cual hace que se deban extremar Año 1997: además de la zona indicada las precauciones a la hora de adquirir material anteriormente se detectan nuevos focos en vegetal proveniente de zonas afectadas. Navarra. Año 1998: se localiza en un vivero de Gua- SÍiUdClÓll dCllldl d ES{)dtld dalajara. En la zona frutícola de Lleida, durante el verano, se detecta un foco que es arran- Durante el año 1995, y más concretamen- cado y destruido totalmente por incineración.

,r•r r ^^ ^ ^ ^ ®: .^. ^- - ^ ^

NO POCO MEDIANAMENTE MUY SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE

MANZANO BUD 57490 M 7 M9 EMLA M 26 MM 106 BUD 54118 MAC 9 M 27 MM 104 M 25 Cepiland M2 M9b MM 109 Lancep M M 111 a ¢ 0 Z PERAL OHF 51 ADAMS 0 OHF 217 MA < ^ OHF 333 BA 29 MC En este corte se ve la progresión de la enfermedad. SYDO

50/Vida rural/1 de marzo 1999 t^i^l^lvo^^ I e r, o s o s

Síntornas y tlaños ^^-^ ^• ^ r r r ^^^ ^r- -^ ^- A partir de la penetración de la bacteria en la planta, las flores y las hojas adquieren un BROTES ^ aspecto como de quemadas, el cual ha dado MUY Packham's Triumph Alexandrina nombre a la enfermedad. SUSCEPTIBLE Passa Crassana Super Comice Los primeros síntomas aparecen general- Colorada de Julio mente durante la primavera, en el periodo de Doyenne de Comice la floración. En esta época los síntomas se SUSCEPTIBLE Abate Fetel Bartlett pueden confundir con otros tipos de bacterias Blanquilla General Leclerc como las del género Pseudomonas, que no Williams Llimonera Ilegan a causar los daños tan espectaculares Devoe y graves como E. amylovora. Grand Champion A partir de la colonización del corimbo flo- MEDIANAM. Bona Lluisa Conference ral, la enfermedad va progresando por el pe- SUSCEPTIBLE Mantecosa Hardy dúnculo, afectando las hojas y los brotes has- Otras mantecosas ta que Ilega a las ramas secundarias y poste- Morettini riormente a las principales, produciéndose fi- POCO Ercolini nalmente la muerte del árbol. Se manifiestan SUSCEPTIBLE Roma también chancros muy característicos, a partir de los cuales se pueden dar nuevas infec- NO Magallona Maxime SUSCEPTIBLE

FLORES ^ NO POCO MEDIANAMENTE MUY SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE

Propagación ^ie la enferrne^ad • Es conveniente comprar solamente material vegetal en viveros autorizados y con ga- La enfermedad se puede propagar por di- rantías sanitarias. ferentes vías. • No introduir clandestinamente, bajo nin- A corta distancia por: gún concepto, variedades o material vegetal • Insectos: abejas y otros polinizadores. • Aerosoles: microgotas producidas por tratamientos con pulverizado- res. • Pájaros. • Palots y contenedores de fruta. • Maquinaria y herramientas de trabajo. A larga distancia por: • Material vegetal (vive- Detalle de un árbol muy afectado: chancros y exudados. ros). • Corrientes de aire (por ciones. Las hojas afectadas, flores y frutos el polvo). Vista de una plantación de pera Blanquilla afectada porfuego bacteriano. quedan pendientes del árbol. Después de la • Pájaros migratorios. penetración de la bacteria, los brotes tiernos De todas las posibilidades de dispersión procedente de países contaminados. se marchitan y se curvan en forma de cayado de la enfermedad, la más importante es me- • Si se han realizado plantaciones con ma- de pastor. diante el material vegetal. terial vegetal procedente de países con pre- Las floraciones extemporáneas que apa- sencia de la bacteria, realizar inspecciones recen durante el verano y el otoño son un pun- Qué hay que hacer para evitar la periódicas, desde la primavera (floración) y to de penetración idóneo para la bacteria. propagac ión durante todo el crecimiento. En condiciones de humedad altas, en las • Hacer analizar cualquier síntoma sospe- zonas infectadas, se pueden detectar exuda- Agricultor choso. La rapidez en el diagnóstico es funda- dos que toman tonalidades blanquecinas o Recuerde que: mental. rojizas. Estos exudados, constituidos por mi- • Cuando compre material vegetal habrá • Vigilar la aparición de síntomas en peral, Ilones de bacterias, suponen un importante de exigir el pasaporte vegetal para zona pro- manzano y, también, en especies ornamenta- factor de dispersión de la enfermedad. tegida (ZP-E). les.

Vida rural/1 de marzo 1999/51 ler,ososcultivos

^ ^ ^ ^ ^ ^ susceptibilidad de la enfermedad. Algunas variedades son especialmente susceptibles y ^ ^ ^ r ^ ^ no deberían ser plantadas en una zona de riesgo. eROTES - Todas las variedades de manzano y peral, MUY de las cuales se dispone información, quedan SUSCEPTIBLE resumidas en el cuadro II. Hay que tener en cuenta, como norma general, que las varieda- SUSCEPTIBLE Bell. de Roma Jonathan Idared Verde Doncella lonee des de manzano son menos susceptibles que Reina de Reinetas las de peral. Fuj i Lucha química Jerseymac Delbarestivale Gloster MEDIANAM. Las acciones de lucha, en el caso de intro- SUSCEPTIBLE ducirse la enfermedad en una área determi- POCO Granny Smith Gala nada, consistirán en la eliminación de las SUSCEPTIBLE Top Red Jonagold plantas afectadas y la adopción de determi- Smoothee Summer Red nadas medidas culturales, como no poner col- menas en las plantaciones y no utilizar el rie- NO Goiden Gem Belgolden Black Stayman Hi Early SUSCEPTIBLE Lysgolden Golden Delicious Mutsu go por aspersión. Prima Ozark Gold Royal Gala Es muy importante la desinfestación de Stark. Delici. Stayman las herramientas de poda. En este sentido, Delicious rojas son recomendable los amonios cuaternarios, pero se puede utilizarel hipocloritb sódico (le- NO POCO MEDIANAMENTE MUY jía), el etanol (alcohol) y el ortofenil-fenato. FLORES Ĉ SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE SUSCEPTIBLE EI control químico de la enfermedad se ha de realizar de forma preventiva y sólo tienen cierta acción los antibióticos y los productos Personal técnico ( ATRIAS, comerciales...) será absolutamente necesario exigir que el a base de cobre. La utilización continuada de Vigilar las fincas de su zona, la plantación etiquetado Ileve el identificador ZP-E (ver antibióticos puede inducir la aparición de re- joven y la planta ornamental. ejemplo de etiqueta), lo que quiere decir que sistencias. En España sólo está autorizado Si encuentra síntomas será necesario: la planta está producida en una zona libre de un antibiótico, la kasugamicina, como bacte- • Si la sospecha de que sea fuego bacte- la enfermedad. ricida. riano es baja, cortar, desinfectar y Ilevar la Todo el material que no Ileve el preceptivo Los tratamientos en las plantaciones a muestra al laboratorio dentro de bolsas de pasaporte fitosanitario o que, a pesar de que base de cobre, se han de realizar de forma plástico bien cerradas, para proceder a su lo Ileve, no incluya el identificador ZP-E, no se preventiva. Presentan cierta eficacia el caldo análisis (Servicios de Protección Vegetal). ajusta a la normativa vigente y comporta el bordelés, hidróxido de cobre, oxicloruro de co- • Avisar al SPV si la muestra es sospecho- riesgo de introducción de la bacteria. bre, oxido cuproso, oxiquinoleato de cobre. sa o ante cualquier duda. Otras medidas preventivas necesarias Otra materia activa que se utiliza en Fran- AI mismotiempo, será importante obtener son las siguientes: cia es la flumequina (Fire Stop). los siguientes datos de la finca donde se ha • Evitar riegos por aspersión durante la flo- También se pueden utilizar productos que cogido la muestra: ración. inducen una mayor resistencia de la planta, - Especie. • La normativa del MAPA prevé la prohibi- como el fosetil-AI. n - Variedad y patrón o porta-injerto. ción de utilizar insectos polinizadores o apli- - Marco y sistema de formación. caciones de polen en las zonas infectadas por ^ - Partida y datos catastrales (polígono y parcela enfermedad. la, si se disponen). • No abusar de aplicaciones mediante re- Centro de Protección Vegetal de la Diputación General de Aragón. - Propietario o responsable de la finca. guladores de crecimiento. Generalitat de Catalunya. Departament D'Agricultura, Ramadería i Pesca. EI foc bacteriá, Erwinia amylovora. Ficha núm. 31. Manre- • Controlar las aportaciones de abonado sa, 1995. Medios de lucha nitrogenado. Huet, J. i Michelesi, J.C. Sensibilité au feu bacterien des principaux porte-greffe du poirier et du pommier utilises en Europe. Program- Prevención Selección de variedades y portainjertos me de recherche Agrimed. Commission des Communautés euro- Las medidas necesarias para prevenir la Hay un comportamiento diferente de las peennes. CEC CCE-EUR 12601, EUR. Op. Luxemburgo. 1990. variedades y los portainjertos en cuanto a la Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. EI fuego bacteria- entrada de la enfermedad comienzan necesa- no (Erwinia amylovora). MAPA, Centro de Publicaciones. Madrid, riamente por la adquisición del material vege- 1996. 72 páginas. tal debidamente identificado y amparado por Ejemplo de etiqueta que ha de acompañar Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. EI fuego bacteria- el material vegetal: el preceptivo Pasaporte Fitosanitario CE. no (Erwinia amylovora). MAPA, Centro de Publicaciones. Madrid, EI Pasaporte Fitosanitario es una etiqueta PASAPORTE FITOSANITARIO CEE 1996. Folleto divulgativo. E-09-YS-0533-OZl que ha de acompañar la factura, albarán o do- Servicio de Sanidad Vegetal de la Diputación Foral de Navarra. cumento identificativo de la partida. Nombre bosánim: Pyrua ^ommunis Cmtldoik 30.000 Thibault, B. i Le Lezec, M. Sensibilité au feu bacterien des princi pales varietes de pommier et de poirier utilisees en Europe. Pro- En el caso de importaciones de otros paí- ZP: E RP: Pás de Origen: Esparw gramme de recherche Agrimed. Commission des Communautés ses o compra desde otras zonas de España, europeennes. CEC-CCE-EUR 12601, EUR. Op. Luxemburgo. 1990.

52/Vida rural/1 de marzo 1999 cultivos ,^i^t ^^.^Ml^^^

Nuevo catálogo de productos Promoción de la Asociación fitosanitarios de Rhóne-Poulenc Española de Incluye consejos y normas para su correcta aplicación Leguminosas

a empresa Rhóne-Pou- to de aplicación, plazo de segu- n la 3a Conferencia Europea lenc Agro ha editado su ridad, mezclas y compatibilida- de Leguminosas Grano se catálogo de productos des posibles; Rhóne-Poulenc in- acordó la creación de la Aso- fitosanitarios para la cluye en este catálogo recomen- ciación Española de Legumino- presente campaña, en daciones para la protección res- sas, con representación de todos el que se incluyen las últimas no- piratoria del aplicador, así como los sectores vinculados: el inves- vedades, productos de los que, consejos y normas para prepa- tigador, los centros de desarrollo, además, ha publicado folletos ración de caldos, aplicación de comerciantes, productores y coo- particularizados. tratamientos, protección perso- perativas, asociaciones agrarias, Junto a la amplia gama de nal, herbicidas hormonales, me- CC.AA. y MAPA, para defender es- productos fitosanitarios, que re- didas en caso de intoxicación, tos cultivos tan importantes y ne- coge: insecticidas/acaricidas, uso eficaz y seguro de fitosani- cesarios para la agricultura espa- nematocidas, fungicidas, herbici- tarios, residuos y envases, ñola. Próximamente, está previs- das, fitorreguladores, correc- transporte y almacenaje de pro- ta la celebración de la Asamblea tores, bioestimulantes, fertilizan- ductos fitosanitarios, etc. Todo General Constituyente. tes especiales y otros productos un compendio de reglas básicas Información: Celia de la Cua- diversos, con sus caracterís- a la hora de aplicar fitosanita- dra. Tel.: 91.881 92 61/91 881 ticas, aplicaciones y dosis autori- rios con el fin de salvaguardar la 92 86. Fax: 91 881 92 87. E-mail: zadas, modo de empleo, momen- salud del agricultor. n [email protected]. n S EMILLAS VERNEUIL LID E R E N G IRASO L ^^

MAGNUM SENA CO RO • Ciclo Medio. • Ciclo Medio- „ • Ciclo Medio. • Contenido Corto. ^r^ • Gran vigor de excelente en • Muy rústica nascencia y aceite. y productiva. desarrollo. • Extraordinaria • Porte medio . • Gran produc- producción en todos los ambientes. bajo. tividad.

POINTER G RI FFON Ciclo Medio. • Ciclo Medio. • Ciclo Medio-Corto. • • • Exuberante en • Ciclo Medio-Corto. • Contenido en grasa Variedad muy segura en todas desarrollo y • Alto Oléico. muy superior a las va- las situaciones. producción. • Gran nivel de riedades cultivadas. • • Rústica. Autocompatibilidad. • Resistente al frío. Máximo potencial productivo en zonas frescas. • Contenido en aceite estable.

SEMILLAS VERNEUIL, S.A. SEDE CENTRAL: Factoría de los Cansinos - Autovía de Andalucía, km. 383 Apdo. de Correos 4075. - 1406(^ (^(^RDOBA Tfno.: (957) 32 11 88 - Fax (957) 32 14 87 - ^ ^ ^ i ^ ^ ^ 6 (^U ^IV[lS

Rafael Campillo, Elf Atochem Agri proyecta nuevas nuevo director técnico de instalaciones de producción Zoberbac Estará destinada a la fabricación de la gama de productos Disperss®

afael Campillo es el nuevo If Atochem Agri, filial franceses, 9,14 millones de eu- empleos en los últimos tres director técnico de Zober- de Elf Atochem espe- ros (más de 1.500 millones de años. bac, empresa especialista cializada en la produc- pesetas). La fábrica entrará en Elf Atochem dirige dos cen- en bioquímica y nutrición vegetal, ción y distribución de funcionamiento en el segundo tros de investigación en Vernon y próxima a Barcelona, con más de productos fitosanita- semestre del año 2000 y creará Marsella Le Canet (Francia), así diez años de experiencia en el rios, ha decidido establecer una veinticinco puestos de trabajo di- como centros de producción en mercado nacional e internacional planta de producción de fungici- recto en la zona. el país galo, España, Italia, Paí- y caracterizada por la alta calidad das en Mourenx (Francia). Esta nueva planta de produc- ses Bajos e Israel. de sus productos. La nueva planta estará desti- ción estará situada en el área de Elf Atochem Agri comercializa EI Departamento Técnico y de nada a la fabricación de toda la Sobegi, que ya alberga varias ac- una amplia gama de productos Desarrollo juega un papel funda- gama de productos de Burdeos tividades de la empresa y, por para la protección de cultivos mental en Zoberbac, y Rafael bajo la marca comercial Dis- tanto, se beneficiará de la infra- (fungicidas, insecticidas, acarici- Campillo, de amplia y dilatada ex- perss®, una nueva formulación estructura ya existente. das y herbicidas) y, además, está periencia en diferentes empresas que ofrece múltiples ventajas EI proyecto se encuentra tam- fundamentalmente especializa- del sector fitosanitario, será el para los usuarios (más fácil ma- bién en línea con la política de ex- da en la protección de viñas y ár- responsable de los aspectos rela- nejo, ausencia de polvo, dosifi- pansión del grupo industrial Elf boles. cionados con la experimentación, cación más precisa, etc.). Aquitaine para la región francesa Los productos de Elf Atochem la obtención de nuevos productos La inversión de capital alcan- de Pau-Lacq-Orthez, que ha ge- Agri son distribuidos en España y el asesoramiento de clientes. n zará los 60 millones de francos nerado ya cerca de mil nuevos por Dequisa. n

BASSANO (700^

FUNO (700)

SESBON ^500^ ALTA TECNOLOGIA EN SEMILLAS DE: ORDAS (400)

SUCSES (350)

VARIEDADES CONVENCIONALES

OFICINA COMERCIAL TURBO (antijopo) SAICOSA P° de la Castellana, n° I Z3 PILAR (antijopo) Z8046 MADRID Tel.: 91 556 I Z 69 FAX: 91 556 58 85 TO NALE

DELEGACION VALLADOLID: Tel/Fax.: 983 29 58 82 KANGURO ^ ^ •^ ^ ^ •- ^ ^ •- ^ .^^ Ill ('1'^l ^] ^ ^^1 ^' 1(111

Demostración de un ban co de diagnos i s para motores de tractores

^• .r ^, r• r r• ^^ r• ^ i,^ ^

L)urcrnte el pasado nres cle noiîembre máquina y la realización de hcnr leniclo 1nKar cn cliferentes F_scnelus diversas pruebas. de Cahcrcitarrón ^1^raria (Aâs Bo^^é, 7arruônn; .-11/ârr«s, L_lercla; _^• Los so^ ios tûropcoti Alcrrchanrulu, Guaclulcfjarn) una serre Además de estas dos em- de denrostraciones prácticc^s de t^n presas, MAHA, pionera en banco despln; able I Ĉarc^ el dic^^n^s^tico bancos de diagnóstico y cle mutores de tractores agrícolas, Perfagri 92, que se encar- clentru clcl Prokrmm^ del Yrotêctn de ga del software, y del Ce- Trnrrsferencin lecnológica (/'T7) "An magref, que es el coordi- /nnovati^ê Diagnose Tool for nador del proyecto euro- Lûropearr Fnrnr .Mnchiner^• Repair", peo de transferencia tec- en e/ yue ^nrtrcipan las mencionadns nológica, participan en el Escuelus, ^• que tiene cumo finalidacl programa, como organismos de experimentación, hásica ^rumocioncn• ln rrtiliznció r cfe Ĉ La revislón del estado del tractor puede reducir su consumo y la contaminación. la empresa belga de repa- este hnrrcu yue representa ^l^rnrns ración de maquinaria agrí- rentajcrs sobre los existentes Posteriormente, con el asesoramiento del cola Moulin, S.A., y la asociación francesa aetunhnente en el mercado. Centro de Mecanización Agrícola (Cemagref), AILE, creada conjuntamente por las federa- del Ministerio de Agricultura de Francia, se ciones de cooperativas de maquinaria agrí- Carlos Bernat Juanós. Profesor Escuela Superior formuló el proyecto de transferencia tecnoló- cola (CUMAS) del Oeste de Francia y la Agen- de Agricultura de Barcelona. gica, presentándolo dentro de su Programa cia del Medio Ambiente y tlel Control de la de Innovación. Este proyecto fue escogido Energía (ADEME). Como organismos encar- ^ por dos razones: por los beneficios que la in- gados de las demostraciones, encontramos, I mencionado proyecto, PTT-BED IN troducción de dicho banco puede tener en la además, la Federación Nacional de Artesa- 100041, se inicia con el banco de economía de los agricultores y talleres de re- nos Rurales (FNAR) y la Escuela de Capaci- diagnóstico de motores Scorpio, paración agrícolas y por la mejora que com- tación Agraria de Mas Bové, del Departa- fruto del trabajo conjunto de la em- porta la reducción de emisiones de gases mento de Agricultura de la Generalitat de Ca- presa alemana MAHA y la compa- contaminantes a la atmósfera para el medio taluña. ñía francesa Perfagri 92. Dicho banco fue ambiente. Los objetivos del proyecto premiado con una medalla de plata en la feria Dentro de las actividades del proyecto se • Mejorar el mantenimiento preventivo de maquinaria agríco Ĉ a, SIMA 92, en París. ha experimentado, y se continúa experimen- de las máquinas agrícolas. tando, el banco Scorpio en • Reducir el consumo en los tractores. algunos talleres de repara- • Reducir la contaminación. ción y en asociaciones de La idea fundamental es disponer de una agricultores que prestan el herramienta relativamente barata (lo será servicio de control del es- más o menos en función de su nivel de utiliza- tado del tractor a sus aso- ción) y fácil de utilizar que nos permita tener ciados. Con los datos apor- rápidamente una idea del estado de un motor, tados por estas empresas con una comparación entre las medidas efec- y con el asesoramiento del tuadas en la prueba y los datos oficiales del Cemagref, las dos empre- motor facilitados por el fabricante o por los sas van haciendo Ias adap- Centros Oficiales de Ensayos. EI programa tie- taciones y mejoras nece- ne referenciados más de 5.000 tractores y los sarias. En estos momen- datos se van poniendo al día de manera siste- tos se está iniciando la mática. fase de demostración en En líneas muy generales, la prueba en el varios países europeos, banco puede hacer que nos decidamos a rea- EI PTT pretende meJorar el mantenimiento preveMivo de las máqulnas agrícolas. COn la presentaCÍÓn de la lizar una reparación importante al tractor, que

56/Vida rural/1 de marzo 1999 ^>i^^t^^in^<

nos puede significar un notable ahorro de en estos mil primeros ensayos combustible en los meses subsiguientes y, se desprende: paralelamente, una sensible disminución de • Dos tractores de cada tres las emisiones contaminantes. En definitiva, están sobrealimentados en car- una mejor realización del trabajo o, bien al burante. contrario, que nos evite esta reparación cuan- • En un tractor de cada dos do no sea necesaria y nos ahorre un dispen- no se corresponden las poten- dio en muchos casos elevado y que, además, cias medidas con las enuncia- implica los inconvenientes añadidos de unos das por el constructor. días sin poder utilizar el tractor. • Un tractor de cada tres presenta problemas de combustión. U^^^cripciou I^^^ ni<

CONCESIONARIO ^ Eizrique ^^^^ - Segur^., s_1_ 11EW HOLLAIID COSECHADORAS DE OCASI N Importadas de la Comunidad Europea. ;;Como a estrenar!! NEW HOLLAND TX 36, TX 34, 8080, 8070, 8050. Empacadoras gigantes New Holland. Otras marcas y modelos consultar.

Polígono Industrial Sector 4, núm. 9. Tel. 976 1 8 50 20. Fax: 976 1 8 53 74. 50830 - VILLANUEVA DE GÁLLEGO. (Zaragoza). il (' [' ^1111 % ^^ (' 1 ^l ^1

« 1999 será un año positivo para Valtra, que presenta nueva gama »

egún los datos totales del sector, pa- I))8 ha sicln un aiio m« ^• hosrti^^n competencia. En Valtra hemos invertido mu- rece que se confirma la subida de pcira ['áltrn- l ^rlmet err /.'spuña, con urr chísimo en estos años en nuevas tecnologías ventas entre el 10 y el 15%, lo que su- y en lo que se ha presentado para 1999 se crecirniento d^l 3G°i° err ve Ĉ11crs, ^^° pone unos 25.000 tractores en 1998 nlearr,,arrdu /us^ ^í00 trnctcrres. /.c1 nota esta inversión y el altísimo nivel tecnoló- ^°-: ' en España. Como es lógico, empeza- gico de nuestros tractores. En 1997, el 75%de ahues7a ^le estn ernpresa, rclrrti^âr^rerrte mos esta entrevista con el análisis del pasado los beneficios se dedicaron a investigación, joiêri err el sertur, por lcr kanra nlta dc año. por ejemplo. Eso significa que siempre hemos Vida rural.-Tras los buenos resultados ge- tractczres estî dcrrtclu srrs^.^rulc^s ^; sc^írn apostado por una gama alta y tecnológicamen- nerales del sector, ^cómo han evolucionado Yilcrr irillarreal, consejern delc,^fada de te avanzada. las ventas de Valtra-Valmet en 1998? la empresa, la altn tecvrn/ogírr cle los Estoy segura de que la tecnología de estos Pilar Villarreal: Se confirma el aumento nrrevos morlelus que prc^srrnlan este uirn nuevos modelos va a demostrar lo que hemos que anunciamos en la reunión anual con nues- darú uri nuet•o enr^^rejón de verrtc^,r n estado haciendo estos años en aspectos tan- tros concesionarios, en la que hablamos de un f%altr•a durcrrrte 1')l). to técnicos, como de ecología, ergonomía, ser- 30% en relación con el año 1997, por lo que ha vicio postventas, etc.; y todo ello nos va a ayu- sido un balance muy positivo, con un total de Vicente de Santiago. Redacción. dar a dar un nuevo tirón en el mercado. 400 tractores vendidos. Nosotros tenemos es- V. r.- De cara a la FIMA ^se pueden ade- pacio aún para crecer, ya que somos una mar- lantar las principales novedades que van a cajoven en el mercado y más en la gama de po- presentar? tencias en las que nos movemos, que es la P. V.- Vamos a presentar varios modelos gama alta, donde ya tenemos unas posiciones de 1999 tenemos un 25% más de pedido que con "High Tech", desde 120 hasta 200 CV. En interesantes, sobre todo en el tramo de 140 a el pasado año y todavía existe franja de mer- concreto, presentaremos tres modelos nue- 160 CV, donde ocupa- cado para seguir cre- vos y uno que no es nuevo, que es el 8050, con mos el segundo o tercer ciendo. Para nosotros, una cabina nueva especialmente pensada puesto. En la gama infe- además, es muy positi- para el campo forestal, donde vendemos mu- rior a estas potencias vo que en este año en- cho este tractor. Esta cabina tiene el techo de también hemos tenido tre nueva gama de pro- policarbonato transparente que facilita el tra- muy buenos resultados. ducto de tecnología pun- bajo totalmente a la hora de manipular tron- V. r.- Para 1999 se ta, que refuerza toda la cos, etc. anuncia no una crisis, gama de potencia alta, 1/. r.- Valtra vende bastante en el sector fo- pero si una ralentiza- Ilegando ya hasta los restal, que es más desconocido. ^Nos puede ción del mercado. ^Qué 200 CV. Para Valtra Val- comentar sus perspectivas en este sector? previsiones tiene en met, el año 1999 no P. V.- EI mercado forestal es más descono- este sentido Valtra? debe ser de ir a menos, cido, pero que no debemos dejarlo aparte, ya P. V: Yo creo que en sino a más, intentando que es un mercado potencial muy importante, el momento que noso- un aumento de, por lo que en España está funcionando extraordina- tros estamos, y tenien- menos, un 25%. riamente bien. En este momento, somos líde- do en cuenta las carac- También, a nivel mun- res en cuanto a tractores vendidos para uso 0 terísticas de nuestra dial hemos crecido en trabajos forestales y, es más, preveo un au- empresa que antes he- número de tractores y a mento este año de un 20%. Prácticamente, de mos mencionado, creo nivel de resultado en los las ventas de Valtra, el 15% es para la foresta. que no vamos a notar Pilar Villarreal, consejera delegada de Valtra. balances económicos Hay que tener en cuenta que la Unión Europea esa ralentización que, de la división de Valtra apuesta por la reforestación que, además, evidentemente, ya se ha empezado a notar. En como sector de negocio dentro del Grupo Par- ecológicamente es un bien. 1998 ya se esperaba cierta ralentización, que tek. V. r.- Otro tema con el que Valtra también no se ha producido en España, pero ahora ya V. r.- Parece que en este final de 1998 y se adelantó al sector es con la unión de sus se está notando. En cuanto a Valtra no se va a principios de 1999 hay una apuesta de todos redes de ventas de España y Portugal en una notar tanto. Hasta marzo podemos decir que los fabricantes de tractores por las gamas de única red. ^Cómo está funcionando esta nue- es un año positivo, si miramos las órdenes de potencias altas. ^Prevén en Valtra una com- va estructura? pedidos que ya tenemos y que son mayores petencia feroz este año? P. V: Empezó a funcionar el 5 de mayo de que en el primer trimestre de 1998. En enero P. V.- No creo que en el 1999 notemos esta 1998 y va poco a poco. La unión ha provocado

58/Vida rural/1 de marzo 1999 unas sinergias muy positivas. Noso- sotros tenemos un sistema logístico tros teníamos una posición logística- que realmente funciona en 24 horas, mente estratégica respecto al Grupo y habto desde Finlandia al consumi- Valtra, ya que estamos a mitad de cador español. En Madrid tenemos una mino entre Valtra do Brasil y Valtra Fin- base que cubre toda la Península y landia, por lo que somos un punto que puede traer el producto desde muy interesante a nivel de grupo. cualquiera de nuestra fábricas o al- V. r.- ^Qué filosofía siguen en Val- macenes, ya que el programa infor- tra para mejorar el servicio al cliente mático busca la pieza allí donde esté. y fidelizarlo? Nuestro primer objetivo es que el P. V: Apostamos claramente por cliente tenga la pieza en 24 horas, la formación, y nuestros concesiona- que es una ventaja muy interesante rios reciben cuatro cursos al menos porque se tiene el mínimo tiempo pa- todos los años, no sólo sobre las nue- rado el tractor. vas gamas, sino sobre otro tipo de te- V r.- Por último, ^cómo valora la mas de gestión, etc. En este sentido, fusión con el Grupo Partek, que el pa- desde Finlandia se ha machacado Los nuevos tractores de Valtra incorporarán grandes avances tecnológicos. sado año cumplió 100 años? mucho en la preparación y con High P. V: La fusión entre el Grupo Sisu Tech se han desarrollado varios cursos. Cuan- otras marcas tengan nuestros modelos para y el Grupo Partek ha sido muy positiva para do formas al profesional resulta más sencilla complementar la oferta para sus clientes. ambos, porque han intercambiado sinergias la venta. Siempre estamos abiertos a recibir nuevos necesarias. Para nosotros, como empresa de V. r.- ^La red de concesionarios de Valtra concesionarios que estén interesados en tractores, ha sido muy importante, pues tene- está consolidada? nuestros productos. mos un peso específico muy importante en ci- P. V: Nuestra red va a crecer más y, de he- V. r.- ^Y cómo es su política a nivel de re- fras de ventas en el Grupo. Las filosofías eran cho, ya en 1999 hay nuevas incorporaciones. cambios? muy similares y podemos decir que ha sido Procuraremos que, como no tenemos sentido P. V.- Nuestra política de recambios con- una fusión positiva y amigable, que ha dado de exclusividad, concesionarios que venden vence gracias a la logística que utilizamos. No- mucho más dinamismo a nuestra empresa. n

^Z"1°_ ^ SOCIEDADANONIMA ESTATAL DE CAUCION AGRARlA Un aval seguro y económico para los sectores Agropecuario, Forestal, Agroalimentario y Pesquero

Capital social 1.000 millones de ptas. (80°^ del Mejora o nuevos regadíos, vivienda rural, adquisición 30 millones de ptas. para personas físicas y 100 Estado Español representado por la pirección Gene- de tierras, instalaciones ganaderas, campaña, circu- millones de ptas, para personas jurídicas, siendo la ral del Patrimonio del Estado y 20^o del FEGA). lante, eta duración del aval de un máximo de 15 años, amplia- ble para determinadas operaciones. ^ ^ ^ ^ : ^ • ^

Con distintos organismos y entidades de crédito que Con una simple declaración de bienes y deudas, se mejoran las condiciones generales de los préstamos decide en pocos días la solicitud de aval. No hay coste si no se formaliza la operación. y avales.

Coste subvencionado y sin acreditar bienes para ava- EI aval de SAECA sustituye a la hipoteca, la garantía - No hay que dotar provisiones. les inferiores a 3 millones de pesetas. es personal. - Morosidad nula.

1 ^ I 1 I 1 ' 1

SERVICIOS CENTRALES: Jorge Juan 19, 4a planta - 28001 Madrid - Tel.: (91) 4314211 - Fax: (91) 578 24 57 ^^ w^f ^ ^^iw^.,; New Holland renueva su oferta de maquinar i a para l a Península I bér i ca Presenta en Lisboa nuevas series de tractores, cargadoras telescópicas y equipos para forrajes

os magníficos resulta- ha sido espectacular, colocándo- dos que ha alcanzado se ya a la altura de los líderes del New Holland en la Pe- sector. Según Juan Carlos Muñoz ^ nínsula Ibérica fueron el ^^ninguna otra marca ha crecido __. .-..^^^ telón de fondo de la pre- tanto como New Holland en la Pe- sentación de la renovada maqui- nínsula Ibérica^^. naria de esta firma para los mer- En cuanto a las perspectivas cados español y portugués. para 1999, el director general de En contraste con la recesión New Holland también se mostro de ventas de prácticamente todas optimista, a pesar de ser un año las firmas de maquinaria agrícola Ileno de incertídumbres: «NewHo- a nivel mundial, la filial de New Ho- Iland espera continuarafianzando Iland en la Península Ibérica ha ce- su liderazgo en la Península Ibéri- rrado 1998 con un crecimiento ca en el sector de la maquinaria del 26% en España y del 21% en agrícola, liderazgo que pretende- Vlsta de las prlncipales novedades presentadas por New Holland en Llsboa. Portugal, con unas ventas de 40.800 millones de pesetas y de completan la gama ces de trabajo adicionales. 7.346 millones de escudos res- de potencias exis- La potencia de la nueva serie pectivamente (como informamos tentes hasta ahora. TL está asegurada con los moto- en el n° 5 de AgroNegocios). En tractores, se res Iveco 8000, refrigerados por En 1998 New Holland ha ven- mostraron varias ga- agua, con un aumento de par de dido en España 6.254 tractores mas nuevas, como la hasta un 28%, así como la alta (un 15% más que en 1997), 284 serie TL, de entre 68 tecnología a través de las trans- cosechadoras (+21%), 235 unida- a 97 CV de potencia, misiones ShuttleCommand, el des de maquinaria de recolección que viene a sustituir a sistema DualCommand o el men- (+61%) y 306 unidades de maqui- la serie L, y que inclu- cionado Control Electrónico de Es- naria industrial (+28%). En Portu- ye los modelos TL70, fuerzo (EDC). gal, durante el año pasado, se Modelo de la serie TL80, tractores entre 68 y 97 CV. TL80, TL90, y TL100. vendieron 1.584 tractores (un 9% Los nuevos tractores Series TN-D y TN-S, más que en 1997), 15 cosecha- mos afrontar con renovadas ener- disponen de una gama más am- iraclores medios con doras (+250%), 22 unidades de gías, que van desde nuevos pro- plia de opciones, incluido el Con- grandes presiaciones maquinaria agrícola (+367%) y ductos hasta nuevas formas de trol Electrónico de Esfuerzo 198 unidades de maquinaria in- comercialización de nuestros pro- (EDC). New Holland también presen- dustrial (+58%). ductos, más transparentes, con Esta serie ha sufrido mejoras tó en Lisboa dos nuevas series de Con estos datos en la mano, la introducción del euro en todas de todo tipo, de las que destaca- potencia media, entre 53 y 75 CV, Juan Carlos Muñoz, director gene- nuestras actividades y, principal- mos las siguientes: el tubo de es- pero que incorporan las altas ral de New Holland para la Penín- mente, en nuestras tarifas de pre- cape en posición lateral, que le prestaciones de los modelos de sula, se presentó a la rueda de cios, sin olvidarnos de una nueva confiere una visibilidad y aparien- gama alta que ya están en el mer- prensa organizada en Lisboa para organización en la Península que cia mejoradas, unos frenos delan- cado. dar a conocer las novedades de la nos debe permitirestarmás cerca teros opcionales en las versiones En concreto, se expuso la firma para 1999 con un claro es- de nuestros clientes", concluyó. de doble tracción, un conjunto de gama TN-D (TN55D, TN65D y píritu positivo, afirmando que (a distribuidores laterales con palan- TN75D), que está disponible con pesar de que las cifras oficiales La serie de tractores TL ca de mando y unos depósitos de dos o cuatro ruedas motrices. Es- están pendientes de publicarse) sustituye a la serie L combustible de mayor capacidad tos nuevos tractores combinan un New Holland es el líder en ventas en las versiones superiores. potente rendimiento con ahorros de tractores en la Península Ibéri- Tras la exposición de los da- Otros cambios incluyen un en el funcionamiento, proporcio- ca, con un 24% de cuota de mer- tos anuales de la empresa, la sistema de calefacción y aire nan un mantenimiento sencillo y cado. Más claro es el liderazgo en presentación de Lisboa se cen- acondicionado mejorados, venta- económico, incorporan un circuito cosechadoras, donde la cuota de tró en las novedades para 1999, nas laterales, mayor visibilidad, hidráulico y ofrecen una versatili- mercado de New Holland fue del que son, principalmente, mejo- cristales de una sola pieza en las dad completa. Además, el entor- 40%en 1998. En maquinaria ligeras de las avanzadas series an- puertas de las cabinas, un cua- no de trabajo es excelente, ya que ra el crecimiento de New Holland teriores y nuevos modelos que dro de instrumentos nuevo y lu- los principales mandos, incluidas

60/Vida rural/1 de marzo 1999 las palancas de cambios, están confort, el aislamiento y la insono- capacidad de colocados ergonómicamente. rización de los grandes tractores. tracción, circui- Además, cuentan con una estu- Ambas gamas siguen la políti- tos hidráulicos de penda cabina que ofrece un espa- ca de New Holland de utilización alta capacidad, cio de trabajo cómodo, rápido y si- de diseño y componentes comu- una cabina que lencioso. nes inaugurada con la serie TN-F, es el mejor entor- La serie TN-S también tiene presentando una amplia variedad no para el trabajo tres modelos (TN55S, TN65S y de opciones de motor, transmi- del operario y un TN75S), que difieren de los tres sión, servicios hidráuli- anteriores porque incluyen como cos, tomas de fuerza y equipamiento de serie el eje fron- neumáticos. tal patentado SuperSteer de New En la foto superior: cosechadora serie L. Holland, que además de propor- TS115 de seis A la izda.: Tractor de la cionar mayor maniobrabilidad que cilindros serie TND. AbaJo: Picadora de la serie FX. el eje standard, incluye un accionamiento automático opcional del EI último nuevo mo- sistema de tracción total. delo de tractores presen- lescópicas, aparte Como hemos dicho, estas se- tado por New Holland en de un diseño futuris- ries incorporan la tecnología de Lisboa para el mercado ta y enormemente los grandes tractores de las se- ibérico fue el TS115, que práctico, montan ries G/70 de 170 a 240 CV, con completa la gama con potentes motores las enormes posibilidades que este potente tractor de de 75 a 106 CV, dan los motores Iveco 8000 (36% 108 CV y 6 cilindros. EI éxito de la transmisiones de reserva de par) de aspiración gama TS de cuatro cilindros ha Powershuttle y Po- natural, que respetan el medio puesto en evidencia la necesidad wershift, tienen una ambiente, y los sistemas tan de completarla con un tractor de 6 capacidad de eleva- avanzados como el inversor elec- cilindros, lo que se ha logrado con ción de 2.800 a trohidráulico, seis posibilidades este nuevo modelo. 3.200 kilos y una de cambio, las transmisiones EI TS115 sustituye al anterior elevación que alcan- ShuttleCommand y SplitCom- tractor 7840 de 100 CV y seis ci- za de 6 a 9 metros. mand, el sistema DualCommand, lindros, que ha sido un modelo de Cargadoras telescó- el sistema de accionamiento de la gran éxito. La principal caracterís- picas robustas y fia- tracción Fully Automatic, seis op- tica del TS115 es su versatilidad, bles que sirven para que responde a m Ĉ ltiples trabajos las exigencias en una explotación de las moder- agraria. nas explotacio- servicio postventa rápido y com- Por lo que respecta a las co- nes actuales, en pleto. sechadoras y maquinaria para fo- las que hay que En el sector de tractores tam- rraje, las novedades presentadas realizar una gran bién se presentó un tractor de oru- se refieren principalmente a mejo- cantidad de ta- ga, modelo 60-85FR, con una nue- ras tlemandadas por los clientes, reas diarias con va banda de rodadura de goma adecuando las máquinas a la me- el tractor. que lo hace muy silencioso, con- dida del agricultor. Este modelo fortable y fácil de manejar. Por ejemplo, la nueva serie L incorpora el mode cosechadoras actualiza su tor PowerStar de Cargadoras telescópicas imagen en colores amarillo y te- 7,5 litros y aspi- cosechadoras y equipos rracota, eleva las potencias y ex- ración natural, para forraje pecificaciones y cambia la deno- con 23 par de re- minación de sus modelos: L518, serva, respetuo- Tras la presentación de los L520MCS, L523MCS, L5231NT y so con el medio nuevos tractores, se repasaron L627MCS. ambiente y con de forma rápida las novedades en La serie FX de picadoras tam- Nueva y espectacular serle LM de cargadoras telescópicas. un sencillo man- otros tipos de maquinaria, entre bién mejora su presentación, in- tenimiento. EI las que destaca la nueva y espec- corpora tres cabezales nuevos y ciones de toma de fuerza (mecá- TS115, a nivel de transmisiones, tacular línea de cargadoras teles- amplia su gama de potencias, de nico y electrónico), con los siste- viene provisto del sistema Syn- cópicas New Holland Serie LM 345 a 525 CV. mas Electronic Draft Control (me- chro Command o puede conse- (LM410, LM420 y LM430), para Por último, la serie de rotoem- jora el control de los aperos) y Me- guirse también con la conocida el sector agrario, y la serie indus- pacadoras Round Baler, aumenta gaflow (aumenta el caudal de transmisión Electroshift 16X16. trial LM 630 y LM640, fruto del sus prestaciones con los mode- aceite), etc. Además, cuenta con las altas acuerdo de colaboración con la los 648 y 658, que son máquinas Por supuesto, las cabinas in- prestaciones de todos los tracto- empresa Manitou. de gran durabilidad y fiabilidad. n corporan todos los adelantos y el res New Holland, como la máxima Estas nuevas cargadoras te- V. r. Redacción.

Vida rural/1 de marzo 1999/61 ^ « ,. :'l^^ 'a[ ^ ^11^

N uevos Massey Ferguson 6200 y 8200 : potencia, protecc ión y contro l Presentados en París quince nuevos modelos de tractores de alta tecnología de esta marca

arís y, concretamente, sus nuevos motores, las nuevas el Estadio de Francia cabinas, el nuevo diseño de carro- (sede de la final del últi- cería, el eje trasero modular más mo Mundial de fútbol) grande del mercado y el sistema fue el lugar elegido por de frenado. De todo ello hablare- la multinacional de maquinaria mos a continuación. agrícola Massey Ferguson para presentar sus dos nuevas series Motores "verdes" de tractores: MF 6200 y MF 8200, que incorporan la más avanzada Los nuevos tractores MF tecnología. 6200 y MF 8200 se anticipan ya a Las palabras claves en la pre- las futuras directrices del siglo XXI sentación de estas series fueron con los últimos motores diesel tres: potencia, protección y con- "verdes", como exigen los agricul- trol, conceptos que definen per- tores, con un rendimiento fiable y fectamente las sensaciones que un mínimo mantenimiento. va a tener el operario que conduz- Hasta el modelo MF 8220 ca estos tractores tecnológica- montan los nuevos motores Per- Tractor MF 8250 realizando labores de preparación de suelo al anochecer. mente avanzados. Alta potencia kins 1000 de 4 y 6 cilindros, con para trabajar sin problemas con control de emisiones. Los moto- montan los tractores de la serie guir Speedshift Plus, Dynashift todo tipo de aperos, en cualquier res Perkins ofrecen el sistema de 8200 (desde el modelo MF 8240) Plus y Powershift Plus. suelo y situación; seguridad total combustión Fastram, que reduce cumplen con la normativa de emi- Este nuevo sistema Power a la hora de realizarcualquiertipo las emisiones, consume menos siones de gases, asegurando que Control se monta en los tractores de trabajo; y control absoluto de gasoil, logra un mínimo nivel de todos los modelos de las nuevas con Speedshift o Dynashift con todas las operaciones del tractor. ruidos y tiene un arranque en frío series estén dentro del límite de palanca a la izquierda en la co- En total son quince los mode- muy rápido. Estos motores mon- la primera fase de las regulacio- lumna de la dirección. Esto permi- los que incorporan estas dos se- tan el Dynatorque, característico nes de control de emisiones que te cambios en las velocidades de ries, ocho modelos de la serie MF de Massey Ferguson, ofreciendo se han impuesto en Europa, Nor- las transmisiones mencionadas 6200 (6235, 6245, 6255, 6260, más par motor, incluso en situa- teamérica y Japón. sin pisar el embrague ni accionar 6265,6270, 6280 y 6290), de en- ciones adversas, y una reserva el Powershuttle, dejando la mano tre 79 y 140 CV, y siete de la serie de par motor progresiva y auto- Power Control derecha libre paratrabajarcon los MF 8200 (8210, 8220, 8240, mática. mandos del control hidráulico. 8250, 8260, 8270 y 8280), de Por otro lado, los motores de La alta tecnología que incorpo- Una pequeña palanca montada entre 150 y 270 CV, todos ellos 6 cilindros turbo-refrigerados que ran estos nuevos modelos de en la consola situada a la derecha disponibles en simple tractores está pre- del conductor permite seleccionar y doble tracción, aun- sente, así mismo, en las velocidades con un recorrido que la comercializa- las transmisiones, en "H" fácil y sencillo. ción de todos ellos de- comenzando con la En la transmisión Powershift, pende de cada merca- Powershift de 18 ve- la palanca Power Control hace do (para España hay locidades hacia ade- que el trabajo sea muy cómodo. que consultar con lante y 8 hacia atrás, Permite la inversión hacia delante Agco Iberia S.A.). Ade- siguiendo por la co- y hacia atrás de forma rápida y más, cuentan con ca- nocida transmisión sencilla. La transmisión Power- binas de alta visibili- Dynashift de 32x32 y shift Plus es estándar en los tres dad, para trabajar con la Speedshift 16x16 modelos más altos de la gama aperos frontales, y de los demás tracto- 8200 y es una opción en los mo- cristal panorámico op- res 8100/6100. delos con Dynashift e inversor cional en el techo de la Todos estos últi- mecánico. cabina. mos modelos han Las dos transmisiones, Dyna- Las características sido desarrollados shift Plus y Powershift Plus, con más destacadas de añadiendo el Power cambio de velocidad sin pisar el Modelo de la se ie 6200 de Massey Ferguson ( entre 79 y 140 CV). estos tractores son Ĉ Control para conse- embrague, están electrónicamen-

62/Vida rural/1 de marzo 1999 ® I1^t'(^[llil GIr1.C

te controladas por el 7 a 10 tn en los mo- pueden montar más de cuatro Control de Transmi- delos MF 6270 a mandos a distancia. sión (TC), el cual per- 6290; 8,7 toneladas Todos los tractores tienen la mite al conductor au- en los MF 8210 a toma de fuerza independiente de -tomatiz^r repetitivQS._ _ 8250, y 10 tn en los 540/1.000 r.p.m. con cambio en trabajos, propórĈ io- x tractores MF 8260 a la cabina o sistema de ejes inter- nando el coñtrol au- 8280. cambiables. Dependiendo de las tomático de otras EI enganche fron- series dan como opción diferen- funciones de la tal (opcional) tiene tes tomas de fuerza. transmisión, como la, una capacidad de doble tracción, el blo- ` : elevación desde 2,2 Cabina lujosa y confortable queo del diferencial, tn en los modelos de la toma de fuerza y el 4 cilindros y hasta 5 EI altísimo nivel de las nuevas sistema hidráulico. ^ tn en los modelos series de tractores Massey Fergu- Además, protege al La moderna cabina combina espacio, confort y facilidad de conducción. mayores de la serie son se manifiesta en la nueva y lu- tractor de daños oca- 8200. josa cabina que se les ha incorpo- sionales y reduce los tiempos es de 1,29 m2 en cada lado. Están EI sistema hidráulico de cen- rado. La moderna cabina combina muertos y las réparaciones. refrigerados y lubricados con un tro cerrado es estándar en todos espacio, confort y facilidad de Los modelos de la serie 8200 flujo constante de 7 litros/minu- los tractores desde el modelo MF conducción, gracias a un diseño con Powershift Plus montan el Pa- to, garantizando un frenado efi- 6290. EI sistema es un sensor de totalmente ergonómico y la impre- nel de Control de Cabina (DCC), ciente y seguro en cualquier con- carga con flujo y presión regula- sionante serie de ayudas electró- que incluye un panel analógico de dición y con los remolques más nicas que están diseñadas para las revoluciones de motor, nivel pesados. reducir la fatiga del conductor, de gasoil, temperatura del agua y Además, ambas gamas de incluso después de muchas ho- nivel del aceite del motor. EI pa- tractores incorporan el Control ras al volante. nel LCD muestras los datos de la Electrónico del Elevador (EEC). Los controles están perfec- transmisión, incluyendo la mar- Este sistema se puede integrar tamente agrupados, bien en el cha del funcionamiento y la pre- con el Datatronic II, sistema de apoyabrazos o en la parte delan- seleccionada. EI DCC, además información y motorización de tera de la consola, siendo muy de informar, diagnostica para una rendimientos que controla el fácil y cómodo su accionado. detección rápida por parte del deslizamiento seleccionado Los asientos giratorios son total- técnico. previamente. En la serie 8200 mente ajustables, la columna de el Dual Control es la respuesta la dirección tiene ajuste telescó- Nuevo y robusto diseño ideal a los grandes arados se- pico e inclinado para satisfacer misuspendidos. EI Datatronic todas las necesidades del agri- Como complemento a la gran es fundamental para ayudar al cultor. EI aire acondicionado y el fiabilidad de los nuevos tractores agricultor a optimizar la gestión asiento del acompañante son de Massey Ferguson, los ingenie- y el rendimiento de sus tracto- estándar en todos los modelos Capó abatible de la serie 8200, que permlte ros de Agco han diseñado el ma- res. el acceso súper rápido al motor. MF 6200 y MF 8200. yor eje trasero modular y el más En el exterior, el escape late- eñciente sistema de frenado de la Capacidad de elevación dos automáticamente de acuerdo ral, a la derecha de la cabina, aña- industria, según los responsables con las necesidades del momen- de una visibilidad excelente porto- de la firma. En los nuevos tractores, la ca- to. Permite trabajos simultáneos dos los lados del tractor. EI nuevo Esta construcción robusta es pacidad de elevación trasera es lí- y tiene capacidad y potencia ex- diseño de la cabina complementa un diseño completamente nuevo der en su categoría, según los téc- tras para combinarvarios equipos la armonización de estilo de todas en los tractores de la serie 8200, nicos de Agco: 5,85 toneladas en de trabajo, dando un flujo máximo las gamas de tractores que fabri- desarrollado para asegurar que los modelos MF 6235 a 6265; de de aceite de 110 litros/minuto, o ca Agco en Europa. Como ejem- estos vehículos transmi- 150 litros/minuto (ópti- plo, de estos cambios la serie tan gran potencia y gran mo en los modelos Po- 8200 monta el premiado capó par motor al terreno con wershift Plus). abatible que permite el acceso la máxima eficacia. En En los tractores súper rápido a los nuevos moto- ella se alojan los discos Massey Ferguson de la res, al radiador y al purificador de de freno extra-anchos serie 6200, a partir del aire. Este capó es una opción en bañados en aceite, con modelo MF 6260, se la serie 6200. reducciones epicicloida- puede elegir entre siste- Por supuesto, a todos los mo- les reforzadas, incluyen- ma hidráulico de centro delos se les puede incorporar el do discos de frenado do- cerrado o centro abier- sistema de agricultura de preci- bles y unidades epicícli- to, que alcanza un flujo sión Fieldstar de Agco. cas dobles en los mode- de aceite de 56,5 li- Como vemos, dos nuevas se- los de mayor potencia. tros/minuto. Ambos sis- ries de tractores de alta tecnolo- Con discos dobles, temas trabajan con una EI enganche frontal tiene capacidad de elevación de 2,2 a 5 tn. gía, potentes, seguros y donde el el área total de frenado presión de 200 bar y se control es total. n

Vida rural/1 de marzo 1999/63 .^ ^ ^ CYI('(^it^.il l?irl.(^1 ^l Ii Presentac i ón en Marruecos de las nuevas cargadoras te l escópicas Man itou Los modelos agrícolas son tres: MLT 629, MLT 633 y MLT 730, que incorporan múltiples novedades

a empresa francesa las son tres: MLT 629, MLT 633 y Manitou ha celebrado MLT 730. en Marrakech (Marrue- La innovación principal, que cos), entre los días 4 y inmediatamente salta a la vista, 8 de febrero, una con- es la instalación del motor en el vención a la que asistieron 500 lateral derecho de las máquinas, representantes de 25 países. EI permaneciendo la cabina del con- certamen se prolongó con una ductor en el izquierdo y el brazo jornada de campo a la que fueron telescópico en el centro. Esto ha invitados redactores de revistas permitido bajar el punto de ancla- europeas del ámbito de la agricul- je del brazo al bastidor de la má- tura y la construcción. quina, ganando en compacidad y EI principal motivo de este estabilidad. acontecimiento era mostrar la La visibilidad del conductor nueva serie de cargadoras teles- también ha mejorado, tanto al frente como hacia los lados, pues- cópicas que ha visto la luz des- Terreno de pruebas, visto desde lo alto de una plataforma elevadora de uso industrial. pués de dos años de desarrollo. to que ningún punto del bastidor Para resaltar los cambios de la máquina alcanza el nivel de existentes entre las nuevas car- la cabina. EI sistema de dirección se EI sistema hidráulico se ha ra gadoras telescópicas y las ante- En la parte trasera Ilevan ins- puede seleccionar para que fun- bustecido, disponiendo de más riores que fabricaba Manitou, el talado un gancho para remolcar cione según tres posibilidades di- caudal a la salida de la bomba lema bajo el que se hizo la pre- cualquier apero, salida hidráulica ferentes: que sólo sean directri- para atender a posibles deman- sentación fue "Hemos cambiado para freno del remolque u otro ces las ruedas delanteras; que lo das de aperos conectados a la todo excepto el color", y es bas- servicio que necesite aceite, y co- sean las cuatro, actuando de cargadora. En los modelos MLT tante acertado, a juzgar por las nexión eléctrica. modo que las delanteras se des- 633 y MLT 730 es opcional la ins- grandes novedades víen en un sentido y las traseras talación de una bomba hidráulica que incorporan es- en otro, reduciendo el radio de que funciona según el principio tas cargadoras. giro; las cuatro ruedas desvián- "Load Sensing", que consiste en La nueva serie dose en el mismo sentido para que el caudal bombeado es varia- consta de modelos que la máquina avance lateral- ble, adaptándose en todo mo- apropiados para su mente en línea recta. mento a las demandas de los ser- trabajo en la agricul- La caja de cambios de serie vicios hidráulicos que estén en tura, y otros de ma- es convencional, con 4 marchas funcionamiento. Esto permite yor alcance y capaci- adelante y 4 atrás. Opcionalmen- alargar la vida de los componen- dad de elevación te, se ofrece la posibilidad de ins- tes hidráulicos y reducir el consu- para su utilización talar una caja de cambios Power mo energético. en la construcción. Marcel-Claude Braud (izq), presidente de Manitou, y Shift de 5+3 marchas con siste- Otro objetivo que se ha perse- Los modelos agríco- Constantin Voutyras, delegado general para España. ma de seguridad que va cambian- guido en esta nueva serie es me- do gradualmente jorar el confort del operario. La de marcha si el cabina está dotada de muchos de conductor pasa re- los elementos que ya son habi- pentinamente de, tuales en los modernos tracto- por ejemplo, 5a a res: volante de posición regula- 1a. ble, palanca multifunción, apoya- La palanca de brazo derecho, mandos eléctri- cambios, situada cos, calefacción y aire acondicio- en el eje del volan- nado, etc. Curiosamente, los mo- te, no puede ser delos de uso agrícola están equi- •,, desplazada de su pados de más comodidades que ^^,.^^^.a^: ^^ rr;s:°^ posición neutra los diseñados para trabajar en la Izq. Gancho trasero de enganche y conexiones eléctrica e hldráulica y(dcha) vista frontal de una por un simple gol- construcción. Lo han hecho así cargadora con el brazo para suJetar pacas cilíndricas. pe accidental. porque los clientes agricultores

64/Vida rural/1 de marzo 1999 n ^^ ^^ l^i[^.i^ ^ aLit^.^_r l ^^ ^^

r hace una maniobra inc5orrec- Ha entrado en vigor un acuerdo ^^^- ta. con New Holland, por el que Mani- La homologación necesa- tou fabrica cargadoras telescópi- MLT 629 MLT 633 MLT 730 ria para poder ofrecer estas cas para esa gran multinacional y, Potencia motor (kW) 56 56 56 75 (turbo) 88 ( turbo) 88 (turbo) máquinas en el mercado ya a cambio, se beneficia de la red está solicitada, y se espera de distribución de New Holland en Caudal aceite hidráulico 105 144 LS 105 que en marzo o abril de este EE.UU. Sin embargo, Manitou es (litros/min) 144 LS año se hayan superado los trá- celosa de su independencia em- Anchura (m) 2,3 2,3 2,3 mites que la ley española exi- presarial, como lo prueba el he- Altura del ge a las máquinas agrícolas. cho de que el 63% del capital está vehículo (m) 2,3 2,3 2,3 Durante la conferencia de en poder la familia del fundador. prensa que precedió a la de- En los últimos tiempos, está Longitud (m) 4,5 4,46 4, 71 mostración, se informó de la si- aumentando el volumen de nego- Altura de tuación actual de la empresa. cio en el sector agrícola respecto elevación (m) 6,05 6,05 6.90 al de la construcción. En 1998, Capacidad de por primera vez, las ventas de car- carga (m) 2900 3300 gadoras agrícolas en Francia su- peraron a la de los equipos vendi- son más exigentes en este senti- tremo del brazo está dos a empresas constructoras o do, ya que el comprador de la má- más adelantada que a la industria. Se espera que esta quina suele ser quien la maneje. las ruedas delante- tendencia continúe a medida que Durante la demostración, una ras, al bascular la lo hace la concentración de explo- de las pruebas que se hicieron pala la carga caía de- taciones agrícolas y la disminu- fue elevar el extremo del brazo a lante de la máquina, ción de la población agraria, pues su máxima altura y descargar el por lo que no hay pe- cada vez menos agricultores de- contenido de la pala instalada en ligro de dejar caer la ben manejar un mayor volumen uno de los modelos. Se observó carga sobre la má- Palanca multifunción y regulador de la modalidad de de produCtos. n Jacinto Gil Sierra. que, dado que la vertical del ex- quina si el conductor trabajar las ruedas motrices. Dr. ingeniero agrónomo. La FIMA de Zaragoza acogerá una n ueva edición de Tractor Pulling La competición se celebrará del 24 al 28 de marzo dentro del recinto de la feria

a edición de 1999 de la fesionales del sector) que Del 24 al 26 se realiza- ya conocida y especta- van a pasar por el recinto rán demostraciones espe- cular competición de ferial de Zaragoza puedan ciales con clientes y exhi- Tractor Pul I ing va a tener disfrutar de esta competi- biciones de vehículos pra i fesionales. EI 27 se reali- este año una dimensión ción, especialmente idea- muy especial, al celebrarse en da para ellos: potentes zará una exhibición de su- coincidencia con la Feria lnterna- tractores, más parecidos pertractores y vehículos cíonal de Maquinaria Agrícola de a coches de carreras, de- profesionales y el 28 se Zaragoza, FIMA, y dentro de los mostrando su potencia de dará paso a la competi- propios recintos feriales. Con arrastre. ción en las categorías de ello, se puede resolver el mayor La organización, De- Modified, Two Wheel Drive problema que han tenido las ante- portpublic, va a imprimir y la Super Stock Class. riores ediciones de esta intere- todo el dinamismo posible Imagen de una edición anterior del Tractor Pulling. Como en años anterio- sante competición: la asistencia al Tractor Pulling'99, que res, la competición está de público. se parecerá cada vez más a una cializados...), zona VIP para patro- patrocinada por el Agroclub de Hay que felicitarse, por tanto, auténtica competición de Fórmula cinadores y sus clientes preferen- Cepsa, que pretende con ello ofre- de que las 150.000 personas 1: amplia cobertura de medios tes, palcos especiales y todo tipo cer al agricultor una actividad inte- (principalmente agricultores y pro- (televisión, radio, medios espe- de actividades de cara al público. resante y divertida. n

\TECNOLOGIAS^ P A R A H O R T 1 C U L T U R A

^^ ^_J^^^ ^1^^^^^^^JS^ ^^J ::^. •1:f:1

WOLF COMPACT/7 !. - ^ ^ TU[PNIVUf I rl^'

PLA571C•STOP+WOLF

^ ^ , ^ . . . . . ^^ 3 ^4 .. . ,

^ ^ 1 ^ ^ I ^

VIA GUIZZARDI, 38 40054^^BUDR10 BOLOGNA ITALIA TEL. 051.800.253 FAX 051.692.06.11 http//:www.checchiemagli.com E-mail: [email protected] lo que necesita es simplemente un tractor ^^^^^^ ^

con el máximo de aprovechamiento de potencia y de tracción. Gracias a su sistema de rodadura de goma, Ĉ nico y original ^li'S'^ ^^^t^mc^^^^,^r° ^^r^^^aa^^, se obtiene una fuerza de tracción incomparable y MIEMBRO ASOCIAUO uniformemente distribuida. Su gran superficie de contacto reduce al mínimo el deslizamiento y elimina la compactación del terreno. Y, cómo no, un gran confort para el conductor

A N 5 E M A T CHALLENG^R, _..;_e^ ^ ^ .>.á^,^ respetamos la tierra. Svluciones de alta tecno/ogía CLNNS

Cfra. Naciona! ll, km. 24 • 28850 Torrejón de Ardoz (Madrid) • Telf.: 91 655 91 52 t11('1±^1 ll lZill'1[1il

N uevas rotoempacadoras Editada la Guía roja Michelin de Krone, de gran rendimiento España y Deltacinco comercializa varios modelos de cámara fija y variable Portugal 1999

a firma Deltacin- zado; cajón para diez rollos co Máquinas Agrí- de cuerdas; rampa de des- colas S.A. va a co- carga y mando de funcio- ,:^ mercializar en Es- nes eléctrico. Las pacas _.- . ' paña las nuevas tienen unas medidas de rotoempacadoras de la 1,55x1,20 metros. prestigiosa firma alemana Krone, máquinas que pre- Round-Pack de sentan como característica cámara variable principal su gran rendimien- to, tanto en cámara fija, De los dos modelos con como en cámara variable. cámara variable destaca- En total, se presentan Primer plano de la Vario-Pack 1800 de Krone. mos primero el nuevo Vario- cinco modelos, tres bajo la Pack 1500 (con cuatro rue- denominación Round Pack, de cá- tipo "avión" (15.055/17); doble das tándem), que incluye: cuatro mara fija, y dos bajo la denomina- atador eléctrico; pick up súper an- neumáticos "avión" (15.0/55- ción Vario Pack, de cámara varia- cho, de dos metros; conexión y 17/10); doble atador eléctrico; ble y con cuatro ruedas tándem. desconexión hidráulica de las cu- pick up súper ancho, de dos me- ecientemente ha apareci- chillas mediante electroválvulas; tros; rotor alimentador helicoidal do la edición 1999 de la Round-Pack de cámara fija dispositivo para cortar con 0, 7, central y dos alimentadores late- prestigiosa Guía roja Mi- 15 ó 17 cuchillas; engrase centra- rales; engrase centralizado; cajón chelin de España y Portugal, que EI primer modelo que se pre- lizado; avisador acústico y manó- para diez rollos de cuerdas; rampa supone ya la 27 edición de la senta como novedad para 1999 metro de presión de las pacas; ca- de descarga y ordenador electro- misma. En la Guía Michelin se es la rotoempacadora de cámara jón para diez rollos de cuerdas; nico. Las medidas de las pacas mencionan un total de 6.340 es- fija Round-Pack 1250, que cuenta rampa de descarga y mando de variables son de 1,00 a 1,50 me- tablecimientos de ambos paí- con: dos neumáticos " avión" funciones eléctrico. Las medidas tros. ses, de los que 2.769 son res- (15.055/17-10); doble atador de las pacas son de 1,25x1,20 Se dispone también del mis- taurantes (98 de ellos ostentan eléctrico; pick-up súper ancho, de metros. mo modelo Vario-Pack 1500 con la famosa "estrella de la buena dos metros; alimentador helicoi- EI último modelo dentro de las Picador, que incluye dispositivo pi- mesa" de Michelin). dal central y dos alimentadores la- rotoempacadoras de cámara fija cador de 17 cuchillas de corte y La empresa de neumáticos terales; engrase centralizado; ca- es la Round-Pack 1550, que cuen- mando hidráulico para picarcon 0, ha apostado siempre por fomen- jón para diez rollos de cuerda; ta con: dos neumáticos tipo 7,15 ó 17 cuchillas. tar todo aquello que tenga que rampa de descarga y mando de "avión" (15.055/17-10); doble EI segundo modelo es el Vario- ver con los viajes, ya sea de pla- funciones eléctrico. Las medidas atador eléctrico; pick up súper an- Pack 1800, igual que el anterior, cer o trabajo, dando así un servi- de las pacas son:1,25x1,20 m. cho, de dos metros; alimentador pero con unas medidas de paca cio claramente útil a sus clien- EI modelo Round-Pack 1250 helicoidal central y dos alimenta- de 1,00 a 1,80. También se vende tes. La evidente mejoría de la Multicut incluye: dos neumáticos dores laterales; engrase centrali- la misma versión con picador. n red de carreteras y del nivel de los vehículos invita a viajar a cualquiera, pero siempre es mejor ir a hoteles y restaurantes re- comendados que parar en cualquier sitio. Michelin actualiza año tras año su guía que, además de hoteles y restaurantes, incluye in- formación sobre 2.200 localidades de España y Portugal y 218 planos de ciudades. En esta nueva edición se incluyen treinta nuevos establecimientos, nuevos planos y un mapa actualiza- Las rotcempacadoras de Krone presentan g andes rendimientos ya sea tanto en los modelos de cámara flJa como varlable. Ĉ do de los vinos con D.O. n

6H/Vlda rural/1 de marzo 1999 N ueva ser ie G D de segadoras de discos de altas prestaciones de ^F

a firma de maquinaria suspensión que permite en terreno descendente agrícola JF ha presenta- cortar los bordes de cu- bascula hacia adelante do este año una nueva netas y acequias hasta y cuando tiene que pa- serie de segadoras de una inclinación del 50%. sar un obstáculo, bascu- discos de altas presta- La GD 3200 Ileva un la hacia atrás. ciones. La serie GD se suma a las multisistema de trans- Esta adaptación ac- anteriores SB y GX, que ya comer- porte que permite tres tiva al terreno permite la cializaba la firma JF, pero con me- posibilidades distintas, formación de una hilera nos prestaciones que la nueva se- según el modo de trans- uniforme y una contami- rie. En concreto, se han presenta- porte. Por último, todo el nación mínima del forra- do dos modelos: GD 3200 y GD manejo de la segadora je con el suelo. Esta se- 2800F. se realiza con telecilidro, gadora presenta un in- La segadora de discos GD sin cambiar la altura de mejorable movimiento 3200 no Ileva acondicionador y los brazos de elevación deslizante y baja pre- presenta un ancho de trabajo de del tractor, facilitando el sión en el suelo. La sus- 3,2 metros. Esta máquina dispo- manejo y evitando vibraciones. da con tracción de contorno fron- pensión es, también, extraordina- ne de una suspensión por péndu- La segadora GD 2800F Ileva tal que la protege si choca con una ria y el desplazamiento lateral per- lo que se adapta al máximo al te- discos frontales con acondiciona- piedra grande y que, automática- mite un corte libre total y adapta- rreno, además de ir equipada con dor y un ancho de trabajo de 2,8 mente, adapta el ángulo de corte ción perfecta a las curvas hasta un punto giratorio especial en la metros. La máquina está equipa- al terreno. Cuando la máquina va con tractores muy anchos. n

^ .,. •- ., ^^ .

^ . . . -. • .

^ .• . ^ . . ^ . .- .

' ° • Y r " •

_ / 'y . /, 9 r ^.t.^h. .^FC :^:, ^:^ r ,. ^{^^^ ^ ^^ • + ,4 - ^^^.áá•1_^ a . •

• - + . : s • • - : s s

. .. '. ..cĈ ' :. .

v^;l^: •^ MEqLO

POR FIFCEBIR f'URLICIDAD ENVIAR EL (:c1Ul'()N ELLIDOS V NOMBRE MERL^ PRESA

RECCION M. •. P . ^ {>..^r^^ CP PR PANORAMIC P 28.7 EVT TURBOFARMER

FAX Los productos fitosanitarios protege n e l entorno medioambie ntal .

n el centro del debate sobre la con- r .^'F,êìe^,dut! crcàrrcrd ^^^t^r ^rrrrtcê5tr c^rz ura rios se basa principalmente en hechos o datos servación del medio ambiente para rrr^rr^°rrrrr^,ofaara^ra cê: ^°^r•^rrr.•ar^êrr•írrrre.5 ^• del pasado en lugar de en los éxitos del pre- las generaciones futuras está la ^^^sr^+^^êchcrs^"'r ^r^rê°c^r:uca^rr.^ rrarrr^,0azis sente. No cabe duda de que la necesidad de aumentar la productividad en Europa después gran pregunta: ^qué riesgos esta- e°ec^^s^;rxr^r`frJ.^ crnr^^t^`r^s rra^^rry^rfe^ti ^l^r de la Segunda Guerra Mundial y en España mos dispuestos a asumir a cambio p^r°d^ctr`^`€a^r^rê^.^.^'^úraalrrr^rte ^rd^rli^sters^. de unos beneficios importantes para el bie- Ĉ tras la Guerra Civil nos Ilevó a una dependen- ;1licrrtrr^s ^^rre ^s rria.sra^rr^rrrarcrrte nestary la salud de las personas? cia exagerada de algunas técnicas. No dude- r r^ce^ ^Pr.^ ârc^rxc•r^^^rraer.^ ^xcer el Es innegable la mejora de la calidad de mos que en esos momentos la prioridad, con vida provocada por los avances de este siglo c^ ûr^s^^rr^s^ rê4r.•rrrefrr^rtra^s unas infraestructuras destrozadas, era ali- para la mayoría de seres humanos. Esta me- irerr^cltrrírrp, cle^r°r°fctrttrr^ r^€=crCr; trr arncr mentar a la población. Esto provocó algunos jora se ha debido a avances científicos, que fr r^^l^^-^rírr ^• arrr ^â^r^^^rarPClu ctcri^rrte^ errores como el abuso de la utilización de or- en gran parte, se están cuestionando en la srr^5r°r^ ^«r ^ítractc`ár"rrr rtc`rrrcrd. ganoclorados en la década de los 50 y los 60. actualidad como dañinos para el medio ambiente. Este es el caso de los productos fito- Ángela López Berrocal. Directora de sanitarios, así como en tantas otras cosas. Comunicación de AEPLA. Para realizar un análisis riguroso, en primer lugar habrá que identificar, medir y reconocer las ventajas y/o beneficios de estos do de 78 millones de kilómetros cuadrados avances. Después se debe analizar el conde praderas, bosques y otros hábitats de vida texto y, sorprendentemente, encontramos silvestre. Esto es, sin duda, un gran logro me- que muchas veces aquellos productos o prác- dioambiental conseguido gracias a la agricul- ticas "demonizadas" son, incluso, beneficio- tura productiva y tecnificada. Por el contrario, sas para el medio ambiente en el que las in- la agricultura ecológica obligaría a cultivar terrelaciones son complejas y cambiantes. grandes extensiones de tierra para compen- A continuación, es también importante sar la menor productividad y poder ofrecer señalar los autocontroles que la propia so- una cantidad suficiente de alimentos para sa- ciedad en el ámbito político, legal y científico tisfacer las demandas de la población. ha establecido a la par que el progreso avan- La preocupación sobre la potencial extin- zaba. La sociedad no es un laboratorio en el ción de especies animales y vegetales silves- que podemos ensayar nuestro futuro. La hu- tres tiene, irónicamente, respuesta en el uso manidad ha ido avanzando con un patrón si- de fitosanitarios que ayudan indirectamente milar a lo largo de su historia que se podría a proteger los hábitats que existen en la ac- esquematizar de la siguiente manera: tualidad, garantía de mantenimiento de la fauna y de la tan actual biodiversidad. PROBLEMA ESTUDIO ^ SOLUCIÓN EI riesgo de que los productos fitosanita- EFECTOS ^ REAJUSTE ^ Controles, rios provoquen daños en el medio ambiente Folleto publicado por la industria fitosanitaria europea. Mejoras y Prevención nunca puede ser nulo, pero la industria ha hecho grandes progresos en la elaboración de En general, el consumo de fitosanitarios Sin fitosanitarios es imposible alimentar productos menos tóxicos para los consumi- está en permanente optimización, y esto se a la población mundial. Según datos de la dores y el entorno. Por ejemplo, compuestos debe a la aparición de nuevos productos que FAO (Agencia para la Agricultura y la Alimen- como las sulfonilureas y los glifosatos, en son más seguros y requieren dosis más bajas tación de las Naciones Unidas) se perdería realidad, no son más tóxicos que la aspirina, de aplicación. Lo que sí ha incrementado es casi el 70% de las cosechas a causa de las requieren solamente unos pocos gramos por el consumo de herbicidas que evitan la ero- plagas, enfermedades y malas hierbas si se hectárea y pueden ser utilizados sin ningún sión del suelo que provocaría la escarda de prescinde de los agroquímicos. peligro para especies tan sensibles como la las malas hierbas en los campos de cultivo. En cuanto al medio ambiente se refiere, trucha y la codorniz. Los beneficios que estos La erosión es un fenómeno que causa innu- los productos fitosanitarios han salvado del productos nos brindan compensan en mucho merables efectos negativos, entre ellos está arado a 26 millones de kilómetros cuadrados a los pequeñísimos riesgos que pueden rela contaminación y la pérdida de suelo, lo de terreno. Se calcula que para el año 2050 presentar y que disminuyen cada vez más. cual significa un descenso de la producción los agroquímicos contribuirán a evitar el ara- La percepción popular sobre los fitosanita- alimentaria. Pero, quizás más importante to-

70/Vida rural/1 de marzo 1999 davía para nosotros en España es la deserti- hierbas. A lo largo de unos diez años, la nue- en su caso, al agua subterránea. zación, cuyo avance es innegable y cuya cau- va formulación debe superar más de cien test La industria fitosanitaria está muy com- sa principal está en la erosión. En la segunda que estudian sus posibles efectos en la sa- prometida con los organismos involucrados cumbre mundial contra la desertificación ce- lud y el entorno. en la calidad del agua, y destaca la importan- lebrada recientemente en Dakar (Senegal) se Las exigencias que deben cumplir los fito- cia de una vigilancia constante sobre los ni- ha hecho un Ilamamiento para que se cultiven sanitarios son más de las que tiene que cum- veles de producto en el agua. De hecho, la in- las zonas desérticas semiáridas, para así fre- plir cualquier otro producto, incluidos los fár- dustria a nivel europeo acaba de publicar un nar este fenómeno y poder recuperarterrenos macos. Este proceso de análisis consta de folleto con su postura con respecto a este hasta ahora improductivos. La pér- tema. dida de suelo vegetal avanza cons- Existen medidas de precaución a tantemente y afecta ya a más de mil diferentes escalas: millones de personas. Por parte de la industria, con el Los nuevos métodos agrícolas, desarrollo de productos de calidad conocidos bajo conceptos como la diseñados especialmente para ser Producción Integrada o la Gestión degradables en el medio ambiente y Integrada de Cultivos, conservan salvaguardar el agua subterránea, y mejor la capa arable y producen Ilevando a cabo programas de ges- más materia orgánica. Según un es- tión del producto informando del uso tudio del Instituto Hudson, con la correcto, además de controlar la utilización de herbicidas se ha redu- descomposición de los productos. cido en EE.UU. el riesgo de erosión También es importante la labor de un 90% en 16 millones de hectá- formación dirigida a usuarios y distri- reas de no laboreo y un 65% en 27 buidores mediante la difusión de pu- millones de hectáreas de laboreo blicaciones y otros materiales acer- de conservación. ca de la Gestión Agraria lntegrada. Por otro lado, la aplicación de fi- Es esencial la correcta elección y aplicación de los productos fitosanitarios. La industria coopera, además, tosanitarios es compatible con la facilitando a las autoridades infor- protección de especies silvestres, gracias a dos etapas. En la primera, la valoración la eje- mación detallada sobre las características de la combinación de métodos químicos y mecá- cutan científicos independientes de la indus- los productos y suministra sofisticados mé- nicos como la rotación de cultivos. La correc- tria, que presentan sus resultados al Comité todos analíticos que ayudan a detectar resi- ta elección del producto y su aplicación en el Permanente de Sanidad Vegetal de la Comi- duos en el agua. momento y las dosis adecuadas es esencial sión, integrado por expertos de los Estados La Gestión Integrada de Cultivos, funda- y evita que determinadas especies se vean miembros. Una vez aceptada la materia acti- mento que la industria fitosanitaria defiende afectadas. va, se incluye en la Ilamada "Lista Positiva". absolutamente, conjuga el cuidado de Ia di- Además de los controles sobre toxicidad La UE sólo autoriza la puesta en el mercado versidad y salud ambiental con las demandas que la industria realiza durante el desarrollo de materias activas que no tengan un impac- económicas y productivas de la agricultura. de una nueva materia activa, la Administra- to duradero en el medio ambiente. Se basa en el uso de las Buenas Prácticas ción no permite que ningún producto se co- En la segunda etapa son las autoridades Agrícolas que están apoyadas por la FAO y la mercialice sin que cumpla las debidas exi- nacionales las que, basándose en esta lista, OMS. Dentro de las mismas se incluye la Ges- gencias de seguridad para los aplicadores, homologan nuevas formulaciones de produc- tión Integrada de Plagas, que combina medi- consumidores y el medio tos. Para ello intervienen das mecánicas y biológicas con un uso apro- ambiente. los Ministerios de Agricul- piado de los productos de protección vegetal. Se Ilevan a cabo diver- Los productos tura, Sanidad y Consumo, La correcta dosificación de los productos, sos análisis para valorar fitosanitarios son Medio Ambiente, Trabajo, que cada vez es posible en cantidades meno- los posibles efectos de Educación y Cultura y las res, ayuda a eliminar la presencia de fitosani- los fitosanitarios sobre el conceptualmente Comunidades Autóno- tarios en el medio ambiente en general. entorno. Se desarrollan seguros mas, además de exper- La Gestión Integrada de Cultivos contribu- ensayos sobre abejas, tos independientes del ye, por lo tanto, a conservar las especies ve- aves, algas, especies Consejo Superior de In- getales y animales que integran eI entorno de acuáticas, mamíferos, etc., y su interacción vestigaciones Científicas (CSIC) y del Institu- las explotaciones agrarias, respeta al medio con el aire, el suelo y el agua, prestando es- to de Investigación Agraria (INIA). ambiente, ya que los productos utilizados no pecial interés a las aguas freáticas. Se reali- Los productos fitosanitarios son concep- dañan el entorno, se descomponen con faci- zan además estudios sobre la descomposi- tualmente seguros y la creciente profesionalidad y evitan la erosión del suelo que impli- ción de los productos y se clasifican según su lización del agricultor y de los prescriptores caría el laboreo de grandes extensiones de toxicidad en diferentes categorías (A, B, y C). garantiza, además, un uso racional y correcto terreno, lo que obligaría a destruir otros hábi- La Unión Europea y las autoridades na- en la práctica. tats silvestres. De este modo, la agricultura cionales realizan numerosos análisis biológi- La protección del agua es una prioridad intensiva, posible en gran parte gracias al de- cos y de eficacia de estos productos. EI pri- en la legislación de la Unión Europea, por ello sarrollo de una correcta sanidad vegetal, no mer paso es la aprobación de la sustancia ac- establece un estricto control acerca de las sólo garantiza la producción necesaria de ali- tiva, que es el material responsable de su efi- cantidades de productos fitosanitarios que mentos, sino que actúa como protección del cacia contra plagas, enfermedades y malas podrían afectar a las aguas superficiales o, equilibrio medioambiental. n

Vida rural/1 de marzo 1999/71 ^ ^ ^^ ^ ^ r ^: ^ ; . medlo am^^iE^nte

Se ultima el Plan Murcia y Almería aumentan el de Conservación de Humedales control sobre pesticidas en f rutas en España Los productos hortofrutícolas cumplen los niveles de bioseguridad

spaña está preparando un as alhóndigas de Alme- se debe suministrar y el tiempo en Plan Estratégico para la ría han incrementado en que tarda en desaparecer el pesti- Conservación y Uso Racio- más del 200% el núme- cida para que esté listo el produc- nal de los Humedales con los ob- ro de análisis químicos to a la hora de consumirse. jetivos de que las zonas húme- para detectar la presen- En cuanto a la utilización de ni- das sean tenidas en cuenta a la cia de pesticidas en frutas y hor- tratos para el abono, aclaró que hora de planificar el uso del sue- talizas en la pasada campaña, se- ^^se abonen o no, los toma la plan- lo, de la gestión de los recursos gún la Asociación de Alhóndigas ta, y hasta los productos ecoló- hídricos y la conservación de la de Almería, Granada y Málaga, gicos los Ilevarn^. biodiversidad. Este plan trata de Ecohal. Los 400 análisis sobre re- Esteve afirmó que en los últi- conseguir el uso racional de los siduos pesticidas mostraron unos mos años se están poniendo en humedales, incluyendo la restau- niveles que no superan los límites práctica técnicas para ^^aquilatar ración y rehabilitación de los que impuestos por los mercados más las dosis^^ de nitratos, lo cual ade- ha sido degradados, a la vez que exigentes de Europa. más de beneficiar al nivel sanita- se garantiza la gestión efectiva Los cultivos analizados fueron rio del producto, contribuye a dis- de las zonas húmedas, especial- pimiento, pepino, berenjena y to- minuir los costes de producción. mente las protegidas. mate, por ser los que en mayor vo- En cuanto a la utilización del Durante siglos, los humeda- lumen se exportan y tratarse de España y Murcia, afirma Este- bromuro de metilo, un pesticida les han sido considerados eria- un mercado cada vez más exigen- ve, se encuentran en el grupo de que daña la capa de ozono, la Ad- les y zonas insalubres, por lo que te en lo que respecta a la calidad. cabeza de toda Europa en materia ministración regional trabaja des- fueron objeto de políticas y pro- Los análisis fueron realizados de niveles de seguridad alimenta- de hace dos años en nuevas téc- gramas de desecación y sanea- por el Centro Universitario Analíti- ria por los residuos de sus frutas y nicas en Águilas y el Campo de miento. La conversión de hume- co Municipal de EI Ejido, en virtud hortalizas, como, por ejemplo, la Cartagena para su sustitución to- dales en tierras agrícolas fue gede un convenio de colaboración producción de uva, que desde tal mediante la utilización, entre neralizada en toda España y, ya con Ecohal. hace cinco años es modélica en otros métodos, de desinfección en este siglo, las mayores trans- Por otra parte, las empresas este tipo de controles. EI 97% de biológica con estiércol, agregó. formaciones se han debido al de- exportadoras de frutas y hortali- los análisis y muestreos están por España es, según Eurostat, el sarrollo industrial, de infraes- zas de la Región de Murcia cum- debajo del 50% del límite máximo país de la UE con el mayor incre- tructuras y urbanístico. plen los niveles de bioseguridad de los residuos tolerables y nunca mento de ventas de pesticidas du- De un total de 1.379 lagos y que ordena la UE y los requisitos ^^se supera el 25% de los límites^>. rante 1996, último año del que se humedales catalogados en nues- de seguridad biológica en frutas y Esteve señaló que los plagui- dispone de datos completos, con tro país, el de mayor diversidad hortalizas, por la utilización de de- cidas que se utilizan han sido es- 33.236 tn, un 19% más que en de la UE, 736 (54%) se encuen- terminados abonos químicos y tudiados y analizados para poder 1995. De esa cantidad,10.165 tn tran bien conservados; 528 plaguicidas, según el director ge- aplicarse a cada producto sin pro- fueron fungicidas; 8.652, herbici- (38%) están afectados; y 115 neral de Producción Agraria, José blema si se cumplen las recomen- das; 9.758, insecticidas, y 4.661 (8%) se hallan degradados. n Esteve. daciones en cuanto a la dosis que tn, otros pesticidas. n

/ TODA ^ INFORMACION aue EL CAMPOĈ ^ese reNeR EN CUENTA

Scrvicio Agrario y Medioambiental PROTEJA EL MOTOR DE SU VEHICULO ...... USE LOS MEJORES FILTROS

^FILTROS MANN Con ellos conseguirá que el aceite lubricante, el combustible y el aire Ileguen libres de impurezas y no causen desgastes en su motor.

^FILTROS MANN diseña todos sus productos con los sistemas más avanzados, siempre en colaboración con el fabricante de los vehículos dontle van a ser instalados.

^FILTROS MANN es proveedor de primeros equipos en los más importantes fabricantes tle vehículos y todos sus filtros son sometidos a un continuo y riguroso control de calidad durante su fabricación.

^FILTROS MANN utiliza siempre las mejores materias primas del mercatlo para fabricar sus filtros, tle forma que la eficacia en el desarrollo de su función y su resistencia al desgaste sean máximas. FILTROS MANN aplica en sus filtros sus propias normas tle fabricación y diseño. Estas normas son el fruto de más de 50 años de experiencia exclusivamente en este campo.

FILTROS MANN PROTECCION PARA SU MOTOR RESPETO POR EL MEDIO AMBIENTE

C/ Santa Eé, s/n • Tel. 976 72 02 00' Fax 976 72 02 16 - Apdo. 5007 Telegramas: Filtros Mann - 50014 ZARAGOZA (España) ^îâi,^^^vnâl«^^í^^.

Aplicación de l a ingeniería genética a l a mejora de p l antas cultivadas

•^• r• ^• ,rt r•^. ^^ ^^ ,• t ^ ^ r. , ,.

rancisco García Olmedo, desde "La tercera revr^luc•idn verde. Planla.ti^ 1970 catedrático de Bioquímica y en Ĉa lĈez propiu" es un librc^ donde se Biología Molécular de la Escuela tra^a un Pnnoranra completo cle /ci Técnica Superior de Ingenieros evnlucirín ^^ rnejora de ln.^^ plantas Agrónomos, desarrolla, actualmen- eu/ ivaclcrs dese/e el Neolrtieu / asta te, una labor de investigación sobre los mo- Ĉ Ĉ ha^•, c•ua do r os eneontran os en los dos de defensa de las plantas frente a las en- ĈĈ Ĉ Ĉ fermedades y sobre la obtención de plantas inicios de esta tereera revolución transgénicas que requieran menos produc- vercle, hasada e ĈĈ lcr apliccĈ eiG Ĉ i cIe la tos químicos para su protección. i Ĉ tgeniería Renétic•a. Recientemente, García Olmedo ha publicado "La Tercera revolución verde. Plantas Francisco García Olmedo. Ingeniero agrónomo. Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular con luz propia". En este libro se traza un pa- en la ETS de Ingenieros Agrónomos de la UPM. norama completo de la evolución y mejora de las plantas cultivadas, desde el Neolítico ^ hasta hoy, y se sitúa esta revolución en un contexto nos del 22% de los rendi- general. . ^ ^ . mientos récord. Con la reciente apari- ' ^ ^ Durante las primeras ción en el mercado de r ^ décadas del siglo, la me- La biogenética busca la mejora de las plantas. productos vegetales jora del trigo progresó de ^ transgénicos, la genética forma notable en muchos cies que hemos tomado como ejemplo, sino vegetal ha dejado de ser países y acabó alcanzan- que han incidido sobre la mejora del conjunto objeto de interés exclusi- do su máximo refinamien- de las especies de interés agronómico. Esto vo para los especialistas to cuando Norman Bor- ha dado lugar a unos incrementos considera- y ha Ilegado a captar la laug fue nombrado direc- bles en la producción de alimentos. La pro- atención de un público tor del programa de mejo- ducción global de las diecisiete cosechas más amplio. Se discuten ra del trigo en el Cimmyt principales se ha multiplicado (en Estados los posibles riesgos del (Centro Internacional de Unidos) por un factor de 2,4 sin apenas variar cultivo y consumo de Mejoramiento de Maíz y la superficie cultivada. plantas transgénicas y, Trigo, México). Las varie- Respecto a las necesidades individuales en el último capítulo del li- dades obtenidas en este de alimentos, se considera recomendable un bro, se tratan de reprodu- programa, junto con las consumo de alimentos que aporte 2.600 cir los términos del deba- ® de arroz obtenidas en un kcal/persona/día y se piensa que el mínimo te actual sobre este tema. Obra de Francisco García Olmedo programa similar, dieron capaz de satisfacer las necesidades huma- La esencia de esta lugar a la Ilamada " revolu- nas es de 2.000 kcal/persona/día. pues obra queda reflejada en el siguiente artículo, ción verde". La labor de Borlaug fue reconoci- bien, según un estudio realizado por la FAO, compendio de sus contenidos más importan- da con la concesión del Premio Nobel de la tres cuartas partes de los habitantes de 130 tes. Paz. La aportación de Borlaug fue innovadora países en desarrollo no cubrían ese mínimo en más de un aspecto. De un lado, logró in- en 1960, mientras que en la actualidad, más I,a mejora vr^^^E^tal crementar el rendimiento potencial del trigo, del 95%de esa población lo sobrepasa, a pe- al conseguir unas variedades semienanas sar del rápido aumento demográfico de esos Los objetivos de la mejora vegetal han con alto índice de cosecha, capaces de incor- países y de las cruentas guerras civiles y los sido siempre los mismos: aumentar el rendi- porar al grano una mayor proporción de los problemas socioeconómicos graves que han miento y mejorar la calidad nutritiva y tecno- nutrientes del suelo y del producto de la foto- afectado a más de una docena de ellos. No lógica de los productos agrícolas. Un análisis síntesis. Por otro, aumentó la capacidad de cabe duda de que el conjunto de la humani- de la producción de las principales cosechas adaptación de las nuevas variedades a con- dad está mejor alimentada de lo que lo ha es- modernas muestra que hay todavía un mar- diciones agronómicas muy diversas. tado nunca y que la proporción de hambrien- gen amplio para mejorar sus rendimientos. Los métodos modernos de mejora genéti- tos en la población es menor que lo ha sido Los rendimientos medios representan me- ca no se han aplicado sólo a las tres espe- en el pasado.

74/Vida rural/1 de marzo 1999 ^^i^^^^t^t^^^^^l^i^! í^l

Sin embargo, una agricultura intensiva, see. Como ya he señala- especial en los últimos como la que se va a requerir, no puede ba- do, los métodos del mejo- dos años. sarse en la tecnología actual. EI uso intensivo rador clásico y del ingenie- No se trata sólo de la de fertilizantes y de productos agroquímicos ro genético no son mutua- introducción de nuevos tiene un indudable impacto ambiental negati- mente excluyentes, sino productos en el mercado, vo. Se hace necesaria la obtención de nuevas que se complementan. sino de la creación de variedades cultivadas que sean de mayor ren- La mejora de la cali- nuevos segmentos indus- dimiento, menos sensibles a factores adver- dad nutritiva de los pro- triales. Esto implica un sos y que requieran menos tratamientos ductos agrícolas y de sus cambio de enfoque, des- agroquímicos. En estos tratamientos se de- propiedades tecnológicas de la tradicional protec- berán utilizar productos de una nueva gene- relacionadas con la reco- ción vegetal a la produc- ración: más activos y eficaces a dosis meno- lección mecánica, la dis- ción vegetal en un senti- res que los actuales, y más específicos, con tribución y el procesa- do integral. EI nuevo pro- menos efectos secundarios sobre flora y fau- miento industrial ha sido ducto es, en realidad, un na. desde antiguo uno de los paquete o conjunto que En suma, los dos retos principales de la objetivos de la mejora ge- incluye la variedad trans- agricultura son el aumento del rendimiento nética. La ingeniería gené- génica, la semilla pretra-

de las cosechas por unidad de superficie tica ofrece múltiples opor- Es necesario obtener nuevas variedades tada y los tratamientos sembrada y el de lograrlo de una forma com- tunidades de incidir sobre vegetales más resistentes. que deben realizarse du- patible con el medio ambiente. estos aspectos. EI retraso rante el cultivo, así como de la maduración de los frutos o de la senes- la información y asistencia técnica y comer- Îl(JPIIÍt'IÎd I)PIIE'11( d cencia de las flores, la alteración de la com- cial. posición nutritiva de los alimentos o la altera- Una importante consecuencia de este Los estudíos moleculares nos están des- ción de sus propiedades gustativas son fines cambio es que, para el año 2010, se estima velando aspectos insospechados del mundo posibles a medida que vamos teniendo un que será posible reducir los tratamientos de los vegetales. Por ejemplo, no sabíamos mejor conocimiento de sus fundamentos mo- posteriores a la siembra hasta un tercio de que si tocamos una planta, ésta manifiesta leculares. los niveles actuales, como resultado de las su rubor expresando genes que estaban si- siguientes innovaciones: a)plantas transgé- lenciosos hasta ese momento, o que, si heri- Aplir îción de la nueva I^^^ nologia nicas más resistentes a factores adversos, mos una hoja, toda la planta se alerta y envía b) nuevas técnicas de protección por trata- señales de aviso a las plantas circundantes. En lo que antecede, he considerado el mientos previos de las semillas y c) produc- A continuación, pretendo resumir algunas reto que representa la explosión demográfica tos más selectivos y más activos (aplicacio- ideas básicas sobre in- nes menores a un gramo por hectárea frente geniería genética e a dosis de varios kg/ha.). ilustrar el poder de Desde el punto de vista institucional, la esta tecnología como aprobación de una planta transgénica tiene Ilave para el avance del que pasar en EE.UU. la triple criba de la Food conocimiento botáni- and Drug Administration, del US Department co. Posteriormente, of Agriculture y de la Environmental Protec- pasaremos revista a tion Agency. La distribución internacional del sus aplicaciones más producto transgénico debe superar otros re- sobresalientes. Uso el querimientos institucionales. Esta severidad término "sastrería" en el proceso de autorización, que se aplica como alternativo al de caso por caso, no tiene precedentes en la in- "ingeniería" porque, troducción de nuevas tecnologías. como veremos, las Por último, quiero dar cabida a algunas de operaciones funda- las opiniones que se han expresado sobre mentales de esta vía los aspectos más controvertidos del tema experimental consis- tratado este libro. ten en cortar y coser Sr. Greenwood: ^Â mí no me cabe duda de (unir) piezas de ADN. que estamos ante una iniciativa exclusiva del Ahora, en la era de capital transnacional que, movido por el solo la ingeniería genética, La poblaclón de los países en desarrollo está ahora mejor alimentada que antaño. afán de lucro, monopolizará los beneficios. se trata de aumentar la Los ciudadanos deben oponerse a esta ini- diversidad en la planta de interés mediante la actual y me he referido a los aspectos meto- ciativa^^. adición o alteración de unos pocos genes ele- dológicos de la tercera revolución verde. Aho- Dr. Cotton: ^^Niego tajantemente que las gidos a priori, por lo que se hace innecesaria, ra quiero mostrar cómo la aplicación del nue- multinacionales sean las únicas que se be- o se reduce en extremo, la selección poste- vo arsenal tecnológico a la satisfacción de neficiarán de la nueva tecnología. Si ésta no rior. En general, se parte de una variedad pro- las demandas de la población, ha generado beneficia al agricultor, al medio ambiente y al ductiva, obtenida por los métodos tradiciona- un rápido proceso de cambio en el ámbito in- consumidor, no será posible que a la larga les, y se le introducen los genes que se de- dustrial, que se ha hecho patente de un modo haya beneficios para nadie^^. n

Vida rural/1 de marzo 1999/75 .. .^ ^ r^ I^ ^` ^^ ^,^; ^)It)L('('11(1 i)^^Í^l

Monsanto, en el Bruselas endurece la ley sobre uso y punto de mira de los ecologistas venta de organismos transgénicos

a multinacional Monsanto Controlará su inocuidad para la salud humana y el medio ambiente está siendo en las últimas semanas la diana de todas I Parlamento Europeo mite un "procedimiento simplifi- ducidas en el proyecto de directi- las críticas de diversas asocia- ha reforzado las nor- cado" para autorizar la venta de va contempla la prohibición de to- ciones ecologistas españolas y mas necesarias para estos productos, que da todo el dos aquellos OGM que contengan de otros países de la UE. La dura autorizar la utilización poder a Bruselas para adoptar la genes resistentes a los antibióti- campaña que han desatado los para investigar o para decisión en base a las pruebas de cos utilizados en tratamientos ecologistas contra todo lo que inocuidad que presenten los fabri- médicos o veterinarios. tenga que ver con la multinacio- comercializar productos que con- cantes, en su mayoría estadouni- EI proyecto de directiva no nal ha surgido tras la publicación tengan organismos genéticamen- denses, líderes de este mercado. aporta tampoco solución al con- en español de un número de la te modificados (OGM). EI pleno aprobó distintas en- flicto generado por varios países revista inglesa "The Ecologist" La directiva regulará el proce- miendas que refuerzan de alguna comunitarios que han introducido sobre Monsanto y cuya versión dimiento para autorizar el uso o la forma la seguridad de los produc- moratorias o prohibido el uso o la inglesa no fue distribuida por pri- venta de algunos productos agrí- tos que se vayan a comercializar. comercialización de algún produc- mera vez en 25 años. colas, como el maíz, colza, remo- to transgénico, ante las dudas so- Las organizaciones ecologis- lacha, tabaco, cereales o tomate, Una de ellas atribuye a los fa- bre su inocuidad. tas tienen en la biotecnología un cuya composición genética se ha bricantes de organismos genéti- Austria y Luxemburgo, por nuevo frente de batalla y, por lo modificado para hacerlos más re- camente modificados ^^la absolu- ejemplo, han prohibido el maíz que se ve, han centrado en Mon- sistentes a las plagas o incle- ta responsabilidad civil por cual- santo sus ataques. Las acusa- mencias climáticas e, incluso, re- quier daño a la salud humana y al transgénico de cualquier fabri- ciones son múltiples y van desde trasar su maduración. medio ambiente ocasionado^^ y cante, el Reino Unido y Dinamar- una racional petición de contro- En principio, se autorizaría su les obliga a que ^

76^da rural/1 de marzo 1999 - ^'lil(1^ ^' llltl(^^^^1^

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas: "vino de exce l ente reputación"

r ^ ^ r r• ^•r ^ r r r

/'edrusa dc! I)uc^ro es rnru pequeñn mundial y de una perso- Incalidad hurâlesci n cinco nalidad muy particular. îlúmctros de Kon, jrnlto nl l)uero. Lo de la fama mundial tampoco es una exage- .allí se le Ĉ ântci ^nt herntusu palncetc en picdra, mi^^^ sohrio ^^ ccrstellc^nu: ración, pues nada menos que Hugh Johnson, RodeKns Hnns. PÉ^re^^ Pascuns, doncle uno de los mitos mun- se elabura uno de los mcjores ^•i^ Ĉ os diales en esto de escri- tiiztos c!e F.spnña. bir de vinos, dice de Bo- degas Hnos. Pérez Pas- Palacete de las bodegas y(dcha.) vino de la marca. Carlos González del Pie. Periodista. cuas: ^^pequeña e inma- culada bodega familiar impecable de la Ribera dades que se renue- ^ del Duero. Su "Viña Pedrosa", afrutado y com- van muy pronto, a los a historia, como la de tantas otras plejo, está considerado uno de los mejores vi- tres años de vida me- grandes bodegas españolas, viene nos del país^^. Y, para corroborarlo, le otorga dia. La producción es- de lejos. Fue el padre de los actua- tres estrellas de valoración en su conocidísi- tándar de la casa es les tres hermanos propietarios, y ma "Guía Mundial de Vinos", lo que significa de unas 400.000 botellas al año, de las cua- abuelo del hoy enólogo, Mauro Pé- "vino de excelente reputación". les un 20% se dedica a tintos jóvenes del rez, quien empezó la saga familiar. Era uno de En la actualidad, la firma posee noventa y año, un 50% a tinto de crianza, otro 20% a re- esos labriegos castellanos nacido entre viñe- cinco hectáreas de viñedos en propiedad, un servas y el 10% a grandes reservas. Claro dos y que acumulaban la experiencia de ge- 90% de la variedad Tinta fina, la clásica de la que estos porcentajes varían según la canti- neraciones de viticultores casi en los cromo- Ribera del Duero, y un 10% de Cabernet sau- dad y calidad de cada añada. somas. Lo suyo no eran las moderneces em- Probablemente, Bodegas Hnos. Pérez presariales, sino pasarse la vida entre las Pascuas es una de las empresas vitiviníco- cepas, aumentando su saber sobre ellas a las españolas que más porcentaje de su base de años, trabajo diario y muchos sin- producción destinan a la exportación: una sabores. media de un 40%. Va a más de treinta paí- Parece ser que lo de los genes no era ses, entre los que destacan, como siempre exageración, pues los tres hijos de Mauro, en estos casos, los de alto poder adquisiti- Manuel, Benjamín y Adolfo, heredaron el gu- vo: Suiza, Estados Unidos, Alemania, Ingla- sanillo de su padre por el mundo del vino y, terra y países escandinavos. EI 60% restan- siguiendo la evolución de los tiempos, deci- te se destina al mercado nacional, del que dieron materializar toda la cultura vinícola fa- un 20% queda en el mercado local, Castilla miliar en una empresa que pasara de la y León. concepción artesana de hacer las cosas a Los vinos pasan al parque de barricas de roble americano. La casa elabora cinco marcas de vinos. las estructuras modernas de gestión. Así, en Cuatro tienen el nombre de Viña Pedrosa, 1980, nace Bodegas Hermanos Pérez Pas- vignon. Todas ellas están ubicadas en distin- en sus modalidades de tinto joven, crianza, cuas. Entonces sólo había como activos de la tos pagos de Pedrosa del Duero, denomina- reserva y gran reserva, y uno el de Pérez Pas- empresa unas cuantas hectáreas de viñedos dos Valtarreña, Carrarroa, Prado y Carril. Su cuas Gran Selección. Todos son monovarie- propiedad de la familia, mucha ilusión yganas edad media es óptima, cincuenta y un años. tales de Tinta fina, excepto los reserva y gran de trabajar. Su tipo de poda es en vaso y espaldera, y su reserva de Viña Pedrosa, que Ilevan un 10% Tras dieciocho años de existencia, la em- recolección es manual. de la variedad Cabernet sauvignon. presa ha crecido y hace bien poco tiempo se Tras la correspondiente vendimia anual y EI Viña Pedrosa de crianza está dieciocho levantaron las actuales instalaciones, a la en- las operaciones de despalillado y prensado, meses en barrica y ocho en botella, aumen- trada del pueblo, en la carretera de Roa. Un el mosto fermenta en los clásicos depósitos tando en el caso del gran reserva a 24 y 36 hermoso edificio en piedra, con excelentes y de acero inoxidable, de los que la empresa meses respectivamente. Finalmente, el Pé- modernas instalaciones, y con un estilo muy posee una capacidad de 300 mil litros. Tras rez Pascuas Gran Selección, que se elabora a "castellano". Y, sobre todo, la profunda satis- excluir los denominados tintos jóvenes, la partir de racimos seleccionados de las cepas facción de haber conseguido unos vinos, no mayoría pasarán al parque de barricas de ro- más viejas de Ia casa, está veintiseis meses sólo de extraordinaria calidad, sino de fama bles americano, con un monto de dos mil uni- en barrica de roble americano. n

Vida rural/1 de marzo 1999/77 /^;rolibr^ría

0^^, N • . ^

1 ° ^ • ^r^: ^u ^^ ^ ,. 4^ '^ ^ " w , . ,

Pocas veces hemos visto tan- ta unanimidad a la hora de valorar el contenido y la oportu- nidad de publicación de un libro agrario como en la pre- sentación de "Economía y Po- lítica del Agua en la Agricultu- ra". Esta claro que José Ma. Sumpsi y su equipo deben estar orgullosos de su trabajo, calificado de serio, riguroso, alejado de analisis pasiona- Fertirrigación. Restauración de ríos les y realista, convirtiéndose Cultivos hortícolas y y riberas en una estrategia fundamental para quienes quieran abor- ornamentales. dar el problema del agua en nuestra agricultura. Marta González del Tánago y Diego Destacar la intervención de la ministra de Agricultura, Pes- Carlos Cadahía López y otros. García de Jalón. ca y Alimentación, Loyola de Palacio, que con su presencia 475 páginas. Ilust. color.1998. 319 páginas.1998. no sólo dio más relevancia a la necesidad de una obra como Ediciones Mundi-Prensa. Ediciones Mundi-Prensa/Fundación la presentada, sino que demostró su preocupación por el Precio: 5.500 pesetas. Conde del Valle de Salazar. problema del agua. La ministra afirmó que este libro será Precio: 4.300 pesetas. una herramienta fundamental para desarrollar el Plan Na- a aplicación más importante cional de Regadíos, en pleno estudio.n s del riego localizado se cen- ste libro trata de cubrir un ^^^^^ tra en su utilización como -^ vacío en el ámbito de publi- vehículo del denominado proce- caciones sobre la restaura- so de fertirrigación. Se trata de ción de ríos y riberas. una dosificación racional de fer- Por ello, la obra pretende co- tilizantes mediante su utiliza- laborar en el desarrollo del co- ción, día a día, exactamente a la nocimiento de nuestros ríos y medida de un cultivo, un sustra- aportar conceptos y técnicas to y un agua de riego determina- útiles para su restauración, di- dos y para unas condiciones am- fundiendo los conocimientos bientales definidas. La impor- teóricos y prácticos más recien- tancia económica y medioam- tes sobre el comportamiento biental de la fertirrigación es no- ecológicos de los ríos asociado toria, aplicándose en 300.000 ha. al de sus riberas y llanura de de cultivo en nuestro país. n inundación. n

0 0 •• • e o • o - o . o • o e . e . - - . e ' , • - e ' • o . • o ' •• o - . • - e - • o • o ' o • • • • e . -

1 FRANCIA VENDEMOS SE VENDE TRACTORES DE 2a MANO COSECHADORA DE TOMATES TODAS LAS MARCAS, "SIMÓN TRAINEE TST" MODELOS Y TAMAÑOS _ ^'`^'_ r ^^í^._;^ ^^ ^..`°;^:^^)O if.'^f)N"I^A('Tf;NOS! l 10.000 euros (1'.663.860 ptas.) TELÉF.: 07 49 5461 4175 - FAX: 07 49 5461 3529 TELÉF. y FAX: 07 33 442 242 393. E-mail: LT [email protected]

A G R O M O R A Se realizan uroyectos: Naves, viviendas rurales, invernaderos, explotaciones ganaderas, cnergía solar, sistemas de riego, diseñu de jardincsy terra- zas,tasacionesyperitaciones,etc... Asesoramiento:Agrícolayganadero.

78/Vida rural/1 de marzo 1999 LA GUTA DEL ECOTURISMO ECONOMIA Y POLITICA DE ECO-INNOVACION LA GESTION DE LOS PEREZ DE LAS HERAS GESTION DEL AGUA EN LA INTEGRANDO EL MEDIOAMBIENTE RECURSOS Y DEL MEDIO 277 págs. Coloc 1999. AGRICULTURA EN LA EMPRESA DEL FUTURO AMBIENTE Ptas. 3.500 SUMPSI FUSSLER MITCHELL 351 págs. 1998. Ptas. 3.800 380 págs. Enc. 1999. Ptas. 4.400 290 págs. 1998. Ptas. 3.800

INGENIERIA DEL MEDIO AMBIENTE APLICAOA AL ME010 NATIIHAL CONIINENT4L

tr M4H^AN0 SkOPNEZ G.LVO

EOUIFO OE ^LABORAOOHES

AGUAS RESIDUALES INGENIERIA DEL MEDIO CONTAMINACION EDAFOLOGIA URBANAS AMBIENTE DEL SUELO PORTA SEOANEZ SEOANEZ SEOANEZ 880 págs. Enc.2.^ed.1999. 368 págs. 2. ^ ed. 1999. 710 págs. 2^ ed. 1999. 352 págs. 1999 Ptas 6.000 Ptas. 7.500 Ptas. 5.000 Ptas. 7.500

POLITICA MACROECONOMICA INFORME SOBRE EL PULGONES DELOS ARBOLES EN ESPAÑA Y POBREZA EN AMERICA DESARROLLO MUNDIAL PRINCIPALES CUITIVOS LOPEZ LILLO y SANCHEZ LATINA Y EL CARIBE 1998-1999 FRUTALES DELORENZO PNUD BANCO MUNDIAL BAYER 643 págs. Color. Enc. 780 págs. 1998. Ptas. 5.000 254 págs. Nov 1998. 125 págs. Color. Enc. 1999. Ptas. 8.000 Ptas. 4.000 1998. Ptas. 4.500

-Ediciones Mundi-Prensa- solicite catálogo general

Mundi-Prensa Libros, s. a. Castelló, 37 - 28001 Madrid Consell de Cent, 391 - 08009 Barcelona Te1.: 914 36 37 00 Tel.: 934 88 34 92 Fax: 915 75 39 98 Fax: 934 87 76 59 E-mail: libreria @ mundiprensa.es E-mail: [email protected]

Visítenos en Internet: www.mundiprensa.com &: www.mundilibro.com .

` ^,!i ^^^ ti;;^' ,. ^^^^^ I ' , : ,^r ^: chas^s - . Alred. edor ^,^ + oESP pE^ÊNroda laI ^%âle tecno nted :el ^, ,.^,,.^„^, '°G^°'t^ó^;ov^^S,TE^,A^^RA CUIDAMOS - , , C para , log^4 . ^ ^ ^,,^ ^y^^ SU M J I Í ^l" ^1 VIÑEDO la c ^9va/a ^ .^^^, ^ ^ , ^., ^`^ DURANTE tr . alida r ^^;, .^^ ^^^^. ^^ ^H. Qb4 ^ ^ ,.^, ^ + PRfP TODO /O m4nvde l ^`^h -; '`^ \ M^daN° d oÂDpRA EL AÑO a /, > 1 ^^^ ^^^.^ , ^. ^ ' _' ^;?^^ ^^,^,e^. ^,^^^,®

-p^, . EI ' ^ ., ^ tiar .. Ĉon ^ ^ é e oro y^ ^^^s^' ^^ + SITFV/NlT r^^nc^0n ^ en / E/ mPehiiv dad ec0 dNEsle^ ueV9^^ rodo o^^éord PE((EA/C ^mvPr^„ n^. e4uBn^.^l_ o Cnn,._ . niOC .,L. . ÔSfn. v dior^ó ronò`^(tNC /e of o% ^nculFores rcn ô vihĈu/iur °^rmite

P rllElyre^4^ ^ sosuusu0rp nior (ev °s omo omo de P duc o^(onror lo de ^leoco Porlosi" recon ô e/ año / mPoño CO en sus ôr °r q^nor, P lveÎm4S eXperido NUS•E^• E` eps vitícolos, Vendimi°c EsT^s os ^Rv o/o /or,gY //yN^VÁps Ê o/^•ES