Ø Empresa Brasileira De Pesquisa Agropecuárua L/Manaus
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Ø Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuárua inculada ao Ministério da Agricultura /Manaus L de Execuctc de Pesau usa de Âmbito !1 ::1yi .:.i ':.ii EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA UNIDADE DE EXECUÇÃO DE PESQUISA DE ÂMBITO ESTADUAL DE MANAUS 19 SIMPÓSIO BRASILEIRO DO GUARANÁ 24 a 28 de outubro de 1983 Manaus, AM ANA IS Lsa 1 C-3 Manaus, AM 1983 EMBRAPA. UEPAE de Manaus. Documentos, 3. Exemplares deste documento podem ser solicitados á EMBRAPA - UEPAE de Manaus, Rua Maceió, 460. Caixa Postal, 455. CEP 69.000. Manaus, Ali. ou EMBRAPA Departamento de Difusão de Tecnologia Ed. Venâncio 2000 - 29 subsolo Caixa Postal 04-0315 CEP 70.333 - Brasilia - DF Simpósio brasileiro co guaraná, 1., Manaus, 1983. Anais. Manaus, EMBRAPA-UEPAE de Manaus, 1984. 510 p. 1. Guaraná - Congressos - Brasil. I. Empresa Bra sileira de Pesquisa Agropecuária. Unidade de Execu ção de Pesquisa de Âmbito Estadual, A14. II. Título. CDD 633.706081 (çJ EMBRAPA 1984 V&lo( iqnçi° ------ Data N.. -.. ca ORGANIZAÇÃO COORDENAÇÃO GERAL - Dorremi Oliveira - EMBRAPA - UEPAE/Manaus COMISSÃO EXECUTIVA - PRESIDENTE: Luiz Anteinio Silva Meio EMBRAPA - UEPAE/Manaus - MEMBROS : Jayth de Oliveira Chaves Secretario de Estado de Produflo RuraV e Abastecimento • Roberto Cohen Secret5rio de Estado de Indistria, Cornrcio e Turismo Joaquim Pessoa Igrejas Lopes Superintendente da SUFRAMA Lynaido Cavaicante de Albuquerque Presidente do CNPq Jos Clodoveu Medeiros Delegado Federal de Agricultura. COMISSÃO DOS ANAIS • PRESIDENTE: S6nia Milagres Teixeira EMBRAPA - UEPAE/Manaus - MEMBROS : Walda Corrêa dos Santos EMBRAPA - SID - CNPSD/Manaus Manha M. Prado Paranhos EMBRAPA - DDT - Brasilia COMISSÃO DE DIVULGAÇÃO - PRESIDENTE: Dorremi Oliveira UEPAE/Manaus - MEMBROS : Ubaldino Dantas Machado EMBRAPA - DDT - Brasil ia Almir Astërio Carvalhal EMATER - MI Gustavo Silva EMBRAPA - DDT - Brasilia Alipio Corria Filho EMBRAPA - DDT - Brasilia COMISSÃO DE EXPOSIÇÃO - PRESIDENTE: Urnberto Lobato Rodrigues 1 EMBRAPA - UEPAE/Manaus - MEMBROS : Rosa Edite Pedreira EMBRAPA - DDT - Brasilia Walda Corria dos Santos EMBRAPA - SID - CNPSD COMISSÃO TtCNICO-CIENTTFICA - PRESIDENTE: S6nia Milagres Teixeira EMBRAPA - UEPAE/Manaus Maria Pinheiro Fernandes Corria EMBRAPA - UEPAE/Manaus Jocicl€r da Silva Carneiro EMBRAPA - UEPAE/Manaus Joaquim Bragas Bastos EMBRAPÃ - UEPAE/Manaus Maria de Ftima Batista EMBRAPA - UEPAE/Manaus Walda Correa dos Santos EMBRAPA - S!D - CMPSD REDA1OR Hermano José Fernandes EMBRÂPA - DOT - Brasilia SECRETARIA GERAL Aurora Leite Maicher EMBRAPA - UEPAE/Manaus Carolina Carmen Claudino EMBRAPA - UEPAE/Manaus Meuza de Souza Campelo EMBRAPA - UEPAE/Manaus Sebastião Werbert Bacelar Munes Xavier EMBRAPA - UEPAE/Manaus APRESLIITAÇAO A EMBRAPA, através da UEPAE de Manaus se gratifica com o Exi to alcançado pelo 19 SIMPÓSIO BRASILEIRO DO GUARANÂ. Reuniu pes quisadores, técnicos, produtores, politicos e industriais do se tor para analisar aspectos da produção, pesquisa, extensão rural, industrialização, comercialização do guaraná etc. O evento contou com o apoio irrestrito do Governo do Estado do Amazonas, Superintendência da Zona Franca de Manaus (SUFRAMA), Secretaria de Estado de Produção Rural e Abastecimento (SEPROR) e suas empresas vinculadas, Secretaria da Indústria, Comércio e Tu risrno (SIC) , Empresa Amazonense de Turismo (EMANTUR) e Firmas Be neficiadoras de Guaraná em Manaus, bem como da Diretoria da pró pria EMBRAPA. Inscreveram-se 202 participantes que responderam de forma ativa e interessada ao chamamento à discussão dos diversos aspec tos inerentes à guaranaicultura no Amazonas e outros estados bra sileiros. Foram proferidos discursos, palestras e painéis que abordaram temas de alta relevância sobre o produto. Apresentaram -se para discussão 41 trabalhos técnico-científicos das diversas áreas da pesquisa agronómica, bromatológica e sócio-econômica do produto, além de temas suscitados pelos participantes de reunióes plenárias. A UEPAE de Manaus tem a satisfação de editar e divulgar o conteúdo das diversas conferências, bem como os trabalhos apresen tados e discutidos nesse Simpósio, reafirmando seu propósito de colaborar efetivamente para a viabilização da cultura para o pais. LUIZ ANTELMO SILVA MELO Chefe da UEPAE de Manaus SJAR ID DISCURSOS 19 PALESTRAS 33 PAINÉIS ............................................. 113 TRABALHOS TÉCNICO-CIENTÍFICOS - REPRODUÇO SEXUADA E VEGETATIVA DO GUARANAZEIRO Técnicas para a determinação da quantidade e concen tração das secreçées nectaríferas intra-florais do guaranazeiro. Francisco J. P. Aguilera ..........203 Propagação vegetativa do guaranazeiro (Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke) alguns resulta dos de pesquisa. Maria Pinheiro Fernandes Corra; José Ricardo Escobar & Carlos Eduardo Lazarini da Fonseca ...........................................204 Propagação vegetativa do guaranazeiro pelo método forket modificado. Armando Kouzo Kato; Sebastião Corréa de Sena; José Edmar Urano de Carvalho & Car losHans Müller ...................................220 Ensaio de polinização entomófila com abelhas sem ferrão (Apidae meliponini) em plantios de guaraná Francisco J. P. Aguilera ..........................222 Estimativa de variação do nilmero de flores femini nas efetivas do guaraná a partir de dados da colhe! ta. José Ricardo Escobar ........................223 LI Aplicação da cultura de tecidos na propagação do nal do guaranazeiro. Antônio Valeriano P. dos Santos & Célio Kersul do Sacramento .............. 237 Estruturas florais, floração e técnicas para a po linização controlada do guaranazeiro. José Ricar do Escobar; Maria Pinheiro Fernandes Corréa & Francisco J. P. Aguilera ......................... 240 - MELHORAMENTO Perspectivas para o melhoramento genético do guara ná no Estado do Amazonas. José Ricardo Escobar & Maria Pinheiro Fernandes Corréa .................. 259 Histórico das introduçôes de guaraná (Pauliinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke) na Bahia. c6 lio Kersul do Sacramento & Waldeck Dié Maia 260 Introdução e avaliação de progénies de guaraná (Paullinia cupana H. K. var. Sorbilis) no Territ6 rio Federal de Roraima. Alfredo Augusto Cunha Alves; Firmino José do Nascimento Filho; José RI cardo Escobar & Maria Pinheiro Fernandes Corrêa .. 265 Efeito da planta matriz no enraizamento de estacas de guaraná. Armando Kouzo Kato; Carlos Hans MÜ1 ler & José Edmar Urano de Carvalho ............... 273 Comportamento e variabilidade genética do guarana zeiro em Altamira, Pará. Osvaldo Ryohei Kato; Ma ria do Socorro Andrade Kato & Antonio Nascin Kalil Filho ....................................... 274 Considerações sobre distribuição geográfica e taxo nornia do guaraná (Paullinia cupana var. Sorbilis) e taxas afins na Amazônia. Eduardo Lieras 281 Seleção massal em guaranazeiro na Bahia. Célio Kersul do Sacramento; Romildo Nunes dos Santos & Marco Antônio Zenaide Maia ....................... 2 93 Estimativa do nCirnero de folhas e ramos, altura da planta, tamanho de amêndoa e produção do guaraná. José Ricardo Escobar; Maria Pinheiro Fernandes Cor réa & João Ferdinando Barreto .................... 294 - MANEJO E TRATOS CULTURAIS Sistenas de cultivo do guaranazeiro. Maria P1 nheiro Fernandes Corréa; Carlo :duardo Lazarini 317 da Fonseca & Paulo de Tarso i im ................ Resultados preliminares do consórcio de guaraná, pupunha e maracujá na região de Manaus. Carlos Eduardo Lazariii da Fonseca; Maria Pinheiro Fernan des Corrêa; Maria Ceralda Corréa de Oliveira & Jo 325 sé Ricardo Escobar ............................... Sintomas de deficiências minerais em plantas de guaraná. Rafael E. Chepote; Maria Bernadeth M. Santana; Célio Kersul do Sacramento & Marco Antõ 336 nio Zenaide Maia ................................. Controlador hidro-rnecánico de fluxo intermiten te - pequenos agricultores. Carlos Hans Mililer & Armando Kouzo Kato ............................... Controlador hidro-ruecánico de fluxo intermiten te - médios agricultores Carlos Hans Müller & 355 Armando Kouzo Kato ............................... Irrigação por nebulizaço intermitente para enrai zainento de estacas de guaraná. Roberto de Moraes 369 Miranda ......................................... Bicos pulverizadores artesanais Carlos HansMül l er & Armando Kouzo Kato ....................... 393 Efeito de herbicidas em plántulas de guaraná (Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) IDucke) no controle de plantas daninhas ocorrentes na cultu ra. Antônio da Silva Freire; Roberto José de Carvalho Pereira & Célio Kersul do Sacramento 396 DÇlnfraestrutura para enraizamento de estacas por pulverização intermitente - médios agricultores 398 Armando Kouzo Kato & Carlos Hans Muller ......... FITOSSANIDADE Plantas silvestres hospedeiras de Colietatrichum 409 guaranicola. Maria de Fátima Batista ........... Um trips como causador de superbrotarnento em gua raná. Joachim Adis; Osório J. M. Fonseca & Ri 412 chard Zur Strassen .............................. Ocorréncia de doenças e pragas em guaranazeiro da Bahia. Asha Ram & Célio Kersul do Sacramento .. 413 Podridão das raízes do guaranazeiro causada por Cylindrocladium clavatum: sugest5es para controle. Charles Robbs; Oswaldo Carlos de Almeida & Marco 414 Antônio Z. Maia ................................. Calha do coleto de mudas de guaraná associada ao nematódeo Neloidogyne sp. Asha Ram; Edmir C. A. Ferraz & Célio Kersul do Sacramento ............. 422 - FISIOLOGIA Emergéncia e vigor de sementes de guaraná subme tidas à pré-embebição e ao pré-esfriamento Dii son Augusto Capucho Frazão; José Edmar Urano de Carvalho; Francisco