Gastgeber 2020
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IHRE www.ferienregion-stiftland.de GASTGEBER 2020 1 INHALTSVERZEICHNIS GASTGEBERVERZEICHNIS STIFTLAND REZEPT GASTGEBERVERZEICHNIS STIFTLAND „Karpfenfilet im Kräutermantel“ Von Maria Maierhöfer Für 5 Portionen, Zubereitungszeit 30 Minuten Orte im Stiftland 04 - 05 •10 Karpfenfilets ohne Haut Unsere Gastgeber 08 - 38 •Kräuter (frisch oder getrocknet) wie Estragon, Kerbel, Dill, Basilikum, Gyrosgewürz Gastaufnahme- & Vermittlungsbedingungen 39 - 41 •Salz, weißer Pfeffer Information und Wissenswertes 42 - 44 •150 g Schafskäse •Semmelbrösel Übersichtskarte 40 •1 Ei Gebackener Karpfen, eine Oberpfälzer Spezialität aus heimischen Gewässern •1 EL Öl •Zitronensaft TOURIST-INFORMATIONEN •Butterschmalz 1. Karpfenfilets mit Zitronensaft säuern und Tourist-Info Waldsassen und Tourist-Information Leonberg Tourist-Information Pechbrunn Tourist-Info der Ferienregion Stiftland Kirchplatz 12 Kirchplatz 12 würzen, Öl in das aufgeschlagene Ei geben Basilikaplatz 3 95666 Mitterteich 95666 Mitterteich 2. Semmelbrösel mit Kräutern und Gyrosgewürz 95652 Waldsassen Tel. 09633 89123 oder 890 Tel. 09633 89123 oder 890 sowie zerbröckelten Schafskäse vermengen Tel. 09632 88160 Fax 09633 919140 Fax 09633 919140 3. Die Karpfenfilets erst in der Ei-Öl-Mischung und [email protected] [email protected] [email protected] [email protected] www.gemeinde-leonberg.de www.pechbrunn.de dann in der Kräuterpanade wälzen, die Brösel an- www.waldsassen.de drücken und in Butterschmalz goldbraun braten www.ferienregion-stiftland.de Tourist-Information der Gäste-Information Plößberg Oberpfälzer Zwiebelrostbraten – Genuss auf Stiftländer Art Marktgemeinde Mähring Jahnstr. 1 Tourist-Info der Stadt Bärnau Großkonreuth Nr. 24 95703 Plößberg im Geschichtspark Bärnau-Tachov 95695 Mähring Tel. 09636 921110 Naaber Str. 5b Tel. 09639 914010 Fax 09636 921133 95671 Bärnau Fax 09639 914019 [email protected] Tel. 09635 3450028 [email protected] www.ploessberg.de Fax 09635 3450029 www.maehring.de [email protected] Tourist-Info Tirschenreuth www.baernau-entdecken.de Tourist-Information Mitterteich Regensburger Straße 6 Kirchplatz 12 95643 Tirschenreuth Tourist-Info Falkenberg 95666 Mitterteich Tel. 09631 600248 Verwaltungsgemeinschaft Wiesau Tel. 09633 89123 oder 890 Fax 09631 300754 Marktplatz 1 Fax 09633 919140 [email protected] 95676 Wiesau [email protected] www.stadt-tirschenreuth.de Tel. 09634 92000 www.mitterteich.de Fax 09634 2511 [email protected] Gäste-Information www.markt-falkenberg.de Neualbenreuth/Sibyllenbad Marktplatz 10 Tourist-Info Konnersreuth 95698 Neualbenreuth Hauptstr. 17 Tel. 09638 933250 95692 Konnersreuth Fax 09638 91133 Tel. 09632 92110 [email protected] Fax 09632 915015 www.neualbenreuth.de [email protected] www.konnersreuth.de Zoiglbier und Brotzeit – einmalig nur im Oberpfälzer Wald 2 3 ORTE IM STIFTLAND GASTGEBERVERZEICHNIS STIFTLAND Bärnau Markt Falkenberg Marktgemeinde Gemeinde Leonberg Markt Mähring Porzellan- und Bärnau ist die älteste und die kleinste Der Markt Falkenberg liegt am südlichen Konnersreuth Die Gemeinde Leonberg liegt im Städ- Der Markt Mähring ist seit jeher ein Glasstadt Mitterteich Stadt des Stiftlandes. Viele Freizeitmög- Ortsrand des Naturschutzgebietes Wald- Die Marktgemeinde Konnersreuth tedreieck Tirschenreuth, Mitterteich, Tor zum Osten. Der Grenzübergang Unsere Stadt bietet eine Vielzahl von lichkeiten, z.B. die Waldfreibadanlage naabtal mit seinem Wildwasser und sei- wurde und wird noch heute von der Waldsassen. Die Pfarrkirche Leonberg Mähring-Broumov stellt sei dem Fall des Freizeitvergnügen an, Fahrten auf der Altglashütte und das Skilanglaufzent- nen Felsbastionen. Schon von weitem stigmatisierten Therese Neumann, die mit dem prachtvollem Akanthusaltar – „Eisernen Vorhangs“ die kürzeste Ver- Sommerrodelbahn, schwimmen und rum Silberhütte mit grenzüberschrei- grüßt der Ort mit seiner erhabenen und liebevoll auch Resl genannt wird, ge- errichtet im Auftrag des Klosters Wald- bindung zur weltberühmten Kurstadt minigolfen, Rad fahren, wandern oder tenden Loipen und eigener Beschnei- majestätisch wirkenden Burg Falken- prägt. Das Geburtshaus, ihre Grabstätte sassen – und die Allerheiligenkirche bei Marienbad und den anderen böhmi- das beheizte Freibad ist im Sommer. In ungsanlage lassen keine Langeweile berg, die an jedem Sonntagnachmittag und die herrliche Rokokopfarrkirche Wernersreuth zählen zu den bekann- schen Bädern dar. Im privat geführten der Eissporthalle Schlittschuhlaufen aufkommen. Besuchen Sie auch unser oder nach Vereinbarung besichtigt sind religiöse Anziehungspunkte. Ruhe testen Beispielen ländlich-barocker Mineralienmuseum können neben und Eisstockschießen, rodeln und auf „Deutsches Knopfmuseum“ und den werden kann. Gleich unterhalb der Burg und innere Einkehr findet man in dem Baukunst im Stiftland. In der Ortschaft zahlreichen einheimischen Mineralien gespurten Langlaufloipen Ski fahren ist Geschichtspark Bärnau-Tachov, der zu befindet sich das Kommunbrauhaus, in wunderschönen Resl-Garten oder man Königshütte bestand im 19. Jahrhun- auch Fundstücke aus aller Welt bestaunt im Winter angesagt. Bei uns wird noch einer faszinierenden Zeitreise in den dem bis heute der traditionsreiche Zoigl genießt die einmaligen Eindrücke der dert das „Königlich Bayerische Eisen- werden. Im „Gelebten Museum“ wird eine untergärige Bierspezialiät im Kom- Alltag des 9. bis 13. Jahrhunderts ein- gebraut wird. An fast jedem Wochenen- Natur des Waldbesinnungspfades. Ein hüttenwerk“. Das Betriebsgelände des die jüngere Vergangenheit lebendig. munbrauhaus der Stadt gebraut und in lädt. Seit 2002 finden auf der Freilicht- de können Sie eine unserer Zoiglwirt- Dokumentarfilm, der im Theresianum zu Sägewerks und der Salzstadel erinnern Am letzten Juli-Wochenende findet das den drei Zoigstuben siehe Zoiglkalender bühne im Klostergarten regelmäßig schaften besuchen. sehen ist, erläutert die Lebens- und Lei- noch daran. traditionelle Plan-Weseritzer Heimat- ausgeschenkt. Theaterveranstaltungen statt. densgeschichte von Therese Neumann. treffen statt, zu dem alljährlich die Heimatvertriebenen zu uns kommen. Markt Neualbenreuth Gemeinde Pechbrunn Plößberg Kreisstadt Tirschenreuth Klosterstadt Waldsassen Idyllisch eingebettet in die sanfte Die idyllische Gemeinde liegt am Teichl- Auf einem Hochplateau am Westhang Die einstige Inselstadt Tirschenreuth Waldsassen darf als kulturelles Zentrum Hügellandschaft liegt der historische berg mit reichen Waldbeständen und des Oberpfälzer Waldes liegt die hat ihre Wassertradition baulich wie- des Oberpfälzer Stiftlandes bezeichnet Markt Neualbenreuth mit liebevoll selten gewordener Flora. Für Urlauber Marktgemeinde Plößberg. Ein vielsei- dererweckt – seither lockt der Fischhof- werden. Ganz nah bei Waldsassen finden erhaltenen Egerländer Fachwerkhöfen. sind die sanften Höhen und Täler ein tiges Freizeitangebot, wie Angeln im park mit Blütenpracht und einmaligem Sie auch das Wahrzeichen der Ferien- Genießen Sie die Vielfalt und Schönheit Eldorado, fernab vom Massentourismus Liebenstein-Stausee oder Campen und Wasserspielplatz. Im Park liegt der region – die Dreifaltigkeitskirche Kappl. der Natur bei Wanderungen, Nordic Wal- wo man Erholung findet. Der Steinbruch Schwimmen im Naherholungsgebiet historische Zehenten-Hof samt impo- In der Stiftsbasilika mit Deutschlands king-Touren, beim Golfen oder bei einer ist für Mineraliensucher begehbar. Eine „Großer Weiher“ bietet Spaß pur. Alle santer Steinbrücke. Vor den Toren der größter Kirchen- und Klostergruft und dem Fahrradtour durch die herrliche Land- Besonderheit ist der „verrückte Bahn- fünf Jahre, demnach wieder 2020/2021, Stadt wartet dann das Land der 1000 umfangreichsten barocken Reliquienschatz schaft. Entspannen Sie in unserer Wohl- hof“ in Pechbrunn. findet in Plößberg eine große Krippen- Teiche. Weitblick über diese einzigartige nördlich der Alpen finden regelmäßig fühl-, Gesundheits-, und Wellnessoase – ausstellung statt. In der Krippen- und Teichlandschaft bietet die „Himmelslei- Konzerte statt. Die kunstvoll geschnitzte dem Sibyllenbad mit der weitläufigen Heimatstube können Sie geschnitzte ter“ (20m hoch, 70m lang, ca. 1,5 km Klosterbibliothek fasziniert alljährlich Bade- und Saunalandschaft. Heilwässer Weihnachtskrippen besichtigen; in der außerhalb). Die Geschichte der Region viele Besucher. Ein außergewöhnliches aus der wirkungsstarken Radonquelle Glasschmelzofenbau-Hütte wird die erleben Sie im MuseumsQuartier auf Schatzkästchen ist unser Stiftlandmuseum und der kohlensäurehaltigen Sibyllen- Entwicklung des Handwerks von 1719 1000qm in drei Häusern. Es gibt sieben mit über 50 Themen. Im barrierefreien quelle sind für ihre wohltuende und bis zur Gegenwart aufgezeigt und in Fachabteilungen: Besonders aufregend Kunsthaus finden Künstler Heimat für ihre schmerzlindernde Wirkung bekannt. der Glasausstellung werden eine große für kleine Besucher ist die Abteilung Kreativität mit Workshops, Ausstellungen Anzahl an Exponaten präsentiert. Fischerei mit riesigen Großaquarien. und Auftritten. 4 5 UNTERWEGS AUF DEM OBERPFALZWEG WALDNAABTAL TIRSCHENREUTHER TEICHPFANNE 6 7 STIFTLAND Bärnau Hotel-Gasthof Zur Post Bärnau Ludwig Fischer · Marktplatz 8 · 95671 Bärnau Tel. +49 (0)9635 9249630 · Fax +49 (0)9635 92496363 [email protected] · www.gasthofzurpost-baernau.de Hotel-Gasthof Zur Post: Genießen im Herzen von Bärnau. Lassen Sie sich von unseren außergewöhnlichen Räumlichkeiten auf dem Bärnauer Marktplatz und unserer gutbürgerlichen