Servicio de Desarrollo Tecnológico

SEGUIMIENTO CONTROL DE MADURACIÓN DE CÍTRICOS Campaña 2014-2015

ÍNDICE DE COLOR Hunter (IC=1000a/Lb)

VARIEDAD PATRÓN PROVINCIA COMARCA MUNICIPIO 01/09/2014 08/09/2014 15/09/2014 22/09/2014 29/09/2014 06/10/2014 OBSERVACIONES

IWASAKI C. CARRIZO LA -17,28 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA LA CARCAIXENT -12,30 -12,53 -8,24 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA -14,02 -12,43 -10,50 -6,87 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO CASTELLÓN LA VILAVELLA -18,50 -11,71 -13,46 RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT -19,51 -20,59 -16,94 -18,75 -13,97 RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA -17,50 -15,92 -13,46 -9,32 -3,30

BASOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT -9,96 -10,84 -10,40 2,89 RECOLECTADA

BASOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ -19,76 -16,63 -11,66 RECOLECTADA

BASOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA CASTELLÓ -19,59 -16,92 -5,76 RECOLECTADA

CLEMENSOON C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT -18,48 -15,29 -13,83 -7,04 6,31 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR (ELCA) -14,16 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. MACROPHYLLA VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) -12,17 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) -14,43 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT -18,12 -19,39 -17,10 -8,92 1,48 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA -12,78 -12,91 -5,87 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA ALTA CASTELLÓ -25,63 -27,05 -17,17 RECOLECTADA

OROGRÓS C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT -17,28 -17,97 -16,27 -10,97 -1,92 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR REAL DE -17,77 -15,20 -13,52 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT -20,42 -18,53 -17,42 -14,55 -11,64

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA -20,44 -19,58 -17,98 -14,50 -8,11

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA SAGUNT -17,10 -16,21 -16,83 -12,25 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA -22,73 -20,30 -22,38 RECOLECTADA

MARISOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ -23,02 -24,63 -12,62 RECOLECTADA

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT -19,06 -20,26 -9,23 -2,33

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE MORVEDRE SAGUNT -21,20 -20,38 -18,36 -12,91

ORONULES CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ -20,50 GRANIZO

ORONULES C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA -19,69 GRANIZO

ARRUFATINA CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA ONDA -19,62 RECOLECTADA

ARRUFATINA C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ -19,61 RECOLECTADA Servicio de Desarrollo Tecnológico

SEGUIMIENTO CONTROL DE MADURACIÓN DE CÍTRICOS Campaña 2014-2015

CONTENIDO EN ZUMO (expresado en % p/p)

VARIEDAD PATRÓN PROVINCIA COMARCA MUNICIPIO 01/09/2014 08/09/2014 15/09/2014 22/09/2014 29/09/2014 06/10/2014 OBSERVACIONES

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR TAVERNES DE LA VALLDIGNA 54% RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 51% 52% 49% RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 40% 52% 52% 51% RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 58% 56% 51% RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 48% 49% 52% 53% 54% RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 41% 51% 51% 56% 52%

BASOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 52% 52% 51% 54% RECOLECTADA

BASOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 61% 63% 62% RECOLECTADA

BASOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA ALTA CASTELLÓ 51% 55% 54% RECOLECTADA

CLEMENSOON C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 50% 51% 53% 52% 49% RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR OLIVA (ELCA) 50% RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. MACROPHYLLA VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) 48% RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) 47% RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 52% 54% 50% 54% 53% RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 51% 62% 64% RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA ALTA CASTELLÓ 49% 50% 54% RECOLECTADA

OROGRÓS C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 54% 53% 50% 53% 50% RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR REAL DE GANDIA 57% 60% 60% RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 54% 56% 55% 59% 59%

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 40% 56% 57% 58% 58%

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE MORVEDRE SAGUNT 47% 61% 61% 63% RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 61% 66% 56% RECOLECTADA

MARISOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 60% 55% 65% RECOLECTADA

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 48% 53% 54% 55%

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE MORVEDRE SAGUNT 50% 53% 56% 57%

ORONULES CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 60% GRANIZO

ORONULES C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 56% GRANIZO

ARRUFATINA CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA ONDA 54% RECOLECTADA

ARRUFATINA C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 59% RECOLECTADA Servicio de Desarrollo Tecnológico

SEGUIMIENTO CONTROL DE MADURACIÓN DE CÍTRICOS Campaña 2014-2015

ACIDEZ DEL ZUMO (expresado en ácido cítrico anhidro en % )

VARIEDAD PATRÓN PROVINCIA COMARCA MUNICIPIO 01/09/2014 08/09/2014 15/09/2014 22/09/2014 29/09/2014 06/10/2014 OBSERVACIONES

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR TAVERNES DE LA VALLDIGNA 1,16 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 1,06 1,02 0,90 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 1,88 1,52 1,64 1,40 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 1,46 1,30 1,41 RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 2,02 1,84 1,30 1,20 1,00 RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 1,78 1,61 1,41 1,28 0,93

BASOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 1,02 0,99 0,90 0,90 RECOLECTADA

BASOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 1,57 1,60 1,30 RECOLECTADA

BASOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA ALTA CASTELLÓ 1,95 1,70 1,30 RECOLECTADA

CLEMENSOON C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 1,19 0,96 0,90 0,80 0,80 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR OLIVA (ELCA) 1,24 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. MACROPHYLLA VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) 1,13 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) 1,02 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 1,10 1,06 0,90 0,90 0,90 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 1,55 1,60 1,40 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA ALTA CASTELLÓ 1,92 1,70 1,50 RECOLECTADA

OROGRÓS C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 1,16 1,19 1,00 1,00 1,00 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR REAL DE GANDIA 1,38 1,10 1,00 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 1,55 1,40 1,40 1,30 1,14

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 1,93 1,61 1,47 1,38 1,22

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE MORVEDRE SAGUNT 1,34 1,16 1,15 1,02 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 1,70 1,40 1,60 RECOLECTADA

MARISOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 1,70 1,80 1,20 RECOLECTADA

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 1,20 1,10 1,00 0,97

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE MORVEDRE SAGUNT 1,97 1,79 1,64 1,27

ORONULES CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 1,10 GRANIZO

ORONULES C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 2,10 GRANIZO

ARRUFATINA CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA ONDA 1,40 RECOLECTADA

ARRUFATINA C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 1,20 RECOLECTADA Servicio de Desarrollo Tecnológico

SEGUIMIENTO CONTROL DE MADURACIÓN DE CÍTRICOS Campaña 2014-2015

EXTRACTO SECO DEL ZUMO (expresado en grados Brix)

VARIEDAD PATRÓN PROVINCIA COMARCA MUNICIPIO 01/09/2014 08/09/2014 15/09/2014 22/09/2014 29/09/2014 06/10/2014 OBSERVACIONES

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR TAVERNES DE LA VALLDIGNA 9,7 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 9,7 10,3 10,1 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 10,1 10,4 10,7 10,7 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 10,8 11,7 9,4 RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 7,8 7,9 8,0 7,8 7,7 RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 8,8 9,8 9,4 8,7 9,2

BASOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 10,7 11,8 12,5 12,4 RECOLECTADA

BASOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 10,7 10,3 11,6 RECOLECTADA

BASOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA ALTA CASTELLÓ 10,0 10,6 10,7 RECOLECTADA

CLEMENSOON C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 10,4 10,6 11,7 11,0 12,3 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR OLIVA (ELCA) 10,8 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. MACROPHYLLA VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) 10,1 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) 10,2 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 10,9 10,6 11,4 11,0 11,4 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 10,6 11,0 11,6 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA ALTA CASTELLÓ 10,0 9,9 10,3 RECOLECTADA

OROGRÓS C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 9,7 11,4 11,5 11,9 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR REAL DE GANDIA 9,5 9,5 9,2 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 10,1 10,4 10,1 10,2 10,3

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 10,3 10,4 10,3 10,4 10,8

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE MORVEDRE SAGUNT 9,9 10,2 10,3 9,9 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 9,6 10,0 9,7 RECOLECTADA

MARISOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 9,9 10,3 9,2 RECOLECTADA

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 9,7 9,7 9,7 10,3

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE MORVEDRE SAGUNT 10,6 10,6 10,2 10,5

ORONULES CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 9,9 GRANIZO

ORONULES C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 12,1 GRANIZO

ARRUFATINA CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA ONDA 10,2 RECOLECTADA

ARRUFATINA C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 9,8 RECOLECTADA Servicio de Desarrollo Tecnológico

SEGUIMIENTO CONTROL DE MADURACIÓN DE CÍTRICOS Campaña 2014-2015

ÍNDICE DE MADUREZ

VARIEDAD PATRÓN PROVINCIA COMARCA MUNICIPIO 01/09/2014 08/09/2014 15/09/2014 22/09/2014 29/09/2014 06/10/2014 OBSERVACIONES

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR TAVERNES DE LA VALLDIGNA 8,30 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 9,10 10,10 11,60 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 5,37 6,85 6,53 7,65 RECOLECTADA

IWASAKI C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 7,40 9,00 6,68 RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 3,90 4,30 6,10 6,60 7,70 RECOLECTADA

OKITSU C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 4,96 6,08 6,68 6,80 9,85

BASOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 10,40 12,00 14,20 13,80 RECOLECTADA

BASOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 6,80 6,50 8,70 RECOLECTADA

BASOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA ALTA CASTELLÓ 5,10 6,40 8,00 RECOLECTADA

CLEMENSOON C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 8,70 11,00 12,50 14,30 14,60 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR OLIVA (ELCA) 8,70 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. MACROPHYLLA VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) 9,00 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR OLIVA (EL SALT) 10,00 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 9,90 10,00 12,50 12,80 13,30 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 6,80 7,00 8,00 RECOLECTADA

CLEMENRUBÍ CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA ALTA CASTELLÓ 5,20 5,80 6,80 RECOLECTADA

OROGRÓS C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 8,30 9,60 10,90 11,60 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA SAFOR REAL DE GANDIA 6,90 8,50 9,60 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 6,50 7,40 7,30 7,90 9,00

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE TÚRIA LLÍRIA 5,35 6,45 7,02 7,52 8,88

MARISOL C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE MORVEDRE SAGUNT 7,37 8,73 8,94 9,70 RECOLECTADA

MARISOL C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 5,50 7,40 6,20 RECOLECTADA

MARISOL CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 5,70 5,70 7,50 RECOLECTADA

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA LA RIBERA ALTA CARCAIXENT 7,80 8,50 10,10 10,60

ORONULES C. CARRIZO VALENCIA CAMP DE MORVEDRE SAGUNT 5,39 5,90 6,23 8,31

ORONULES CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 8,70 GRANIZO

ORONULES C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA VILAVELLA 5,80 GRANIZO

ARRUFATINA CITRUMELO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA ONDA 7,40 RECOLECTADA

ARRUFATINA C. CARRIZO CASTELLÓN LA PLANA BAIXA BETXÍ 8,30 RECOLECTADA