ESTUDIOS COMARCALES DE LA PROVINCIA DE ESTUDIS COMARCALS DE LA PROVÍNCIA DE VALÈNCIA

Dirección y Coordinación Técnica/ Autoría/Autoria Direcció i coordinació tècnica Josep Banyuls Juan Antonio Pascual Jorge Hermosilla Pla Departament d’Economia Aplicada Departament de Geografia Joan Carles Membrado-Tena Emilio Barba José Manuel Pastor Càtedra ESTEVAL Institut Cavanilles de Biodiversitat Departament d’Anàlisi Econòmica i Biologia Evolutiva Juan Piqueras Equipo técnico / Equip tècnic: ESTEPA Ernest Cano Departament de Geografia Departament d’Economia Aplicada Cartografía / Cartografia: Josep Vicent Pitxer José Vicente Aparicio Joaquín Farinós Departament d’Economia Aplicada Departament de Geografia Ghaleb Fansa Agustín Rovira Estadística / Estadística: Juan Ramón Gallego Departament de Comercialització Departament d’Economia Aplicada i Investigació de Mercats Miguel Antequera Jose Vicente Aparicio Irene Gil Amat Sánchez Departament de Comercialització Departament d’Economia Aplicada Ghaleb Fansa i Investigació de Mercats Sandra Mayordomo Javier Serrano Andrés Gomis Departament de Geografia Colaboración técnica / Col·laboració tècnica Col·laborador Carles Simó Carme Piqueras Emilio Iranzo Departament de Sociologia i Antropologia Social Departament de Geografia Ángel Soler Diseño y Maquetación / Disseny i Maquetació José Luis Jiménez Departament d’Estructura Econòmica Begoña Broseta Departament de Prehistòria, Arqueologia Alícia Villar i Historia Antiga Departament de Sociologia i Antropologia Social Traducción / Traducció Isidre March Rosa Yagüe Juli Jordà Departament de Direcció d’Empreses Departament d’Economia Aplicada ‘Juan Jose Renau Piqueras’

Joaquín Martín Cubas Dep. de Dret Constitucional, Ciència Política i de l’Administració

Joan Carles Membrado-Tena Departament de Geografia

© de esta edición / d’aquesta edició: Alejandro Mollá Universitat de València 2018 Departament de Comercialització © de los textos: los autores y autoras / dels texts: i Investigació de Mercats els autors i autores Àngela Montesinos © de las imágenes: los autores y autoras / Vicerectorat de Projecció Territorial i Societat de les imatges: els autors i autores Josep Montesinos Departament d’Història de l’Art

Sandra Obiol ISBN: 978-84-9133-181-0 Departament de Sociologia i Antropologia Social ESTUDIOS COMARCALES DE LA PROVINCIA DE VALENCIA ESTUDIS COMARCALS DE LA PROVÍNCIA DE VALÈNCIA

REQUENA - LA MESETA DE REQUENA - UTIEL, LA COMARCA DE VIÑEDOS Y VINOS VALENCIANOS

La Meseta de Requena-Utiel, o el Altiplano de Las mayores tasas de crecimiento demográfi- Cabriel, íntegramente en la comarca, y de Che- Utiel-Requena (denominación alternativa) cons- co son las de Requena (20.320 hab.), con más ra-, parte en Requena-Utiel y el res- tituye una comarca valenciana de 38.073 habi- del 20% de crecimiento entre 1991 y 2017, lo to en la Serranía. Además, casi un 60% de la Me- tantes (INE, 2017) y una superficie de más de que representa un cambio en la tendencia re- seta es zona LIC (Lugar de Interés Comunitario). 1.700 km 2, con capital en Requena. Es la comar- gresiva que se acentuó en los años 70 y 80 ca de mayor extensión del territorio valenciano del siglo XX. El segundo municipio en población, La agricultura solo es predominante en el es- y la más occidental. Utiel (11.601 hab.) también presenta tasas posi- tricto llano vitivinícola de Utiel-Requena y en el tivas, pero menores, pues se aproxima al 5% en corredor de . Cabe señalar que la agri- La Meseta de Requena-Utiel es una continuación este periodo. El resto de la comarca ha perdido cultura tiene todavía un peso importante, hacia valenciana de los llanos castellano-manchegos población. No hay que olvidar que la Meseta se el 15% de los contratos laborales anuales en los de la , que está físicamente separa- trata de una comarca de interior y como tal pa- municipios de menor tamaño. La construcción da de éstos por la acción erosiva del río Cabriel, dece las consecuencias de procesos demográ- tiene un peso decreciente (menos del 10%), que circunda la comarca por el oeste y por el sur. ficos como la despoblación y el envejecimiento. mientras que la industria, focalizada en Requena Al nordeste la comarca queda separada de la y Utiel, supone menos del 20% de los empleos Serranía por la sierra del Brugal (Chera), de la La comarca está estructurada en dos áreas de comarcales. La mayoría de las empresas ma- Hoya de Buñol por la sierra de las Cabrillas (Siete influencia, con Requena y Utiel como sus res- nufactureras se concentran en las dos ciuda- Aguas), y del Gargantas del Júcar por la Sierra pectivos centros urbanos de referencia. En tor- des de la comarca: Requena, en especial, y en Martés. Al norte hay un corredor que conecta no a Requena hallamos el conjunto de aldeas y segundo lugar, Utiel. El sector predominante es con Sinarcas (históricamente de la Serranía) y pedanías que se encuentran en su término, ade- la industria agroalimentaria: embutidos, produc- otro con la manchega Mira (históricamente par- más de los municipios de Chera, Sot de Chera ción de huevos, matadero de aves, bebidas no te del municipio de Requena). Está limitada por el (Serranía) y (Hoya de Buñol). En el alcohólicas (embotelladoras) y, sobre todo, em- norte por la Sierra del Negrete o de Utiel. área de influencia de Utiel se halla Villargordo, presas vitivinícolas. La Meseta de Utiel-Requena , o Sinarcas. concentra la mayoría de las empresas de pro- La Meseta de Requena es una plataforma rela- ducción de vino de la Comunitat Valenciana. Es tivamente llana, aunque basculada de noroeste Buena parte de la superficie de la Meseta de sin duda el motor económico de Requena-Utiel. (900 metros de altitud en Camporrobles) a su- Requena-Utiel está protegida, pues las 61.643 La producción de vino se realiza en grandes em- deste (600 m en Campo Arcís). Presenta una hectáreas protegidas representan el 36% de la presas, privadas o cooperativas, y también em- altitud media de 750 m y está drenada por el superficie de la comarca. Cabe resaltar la exis- presas medianas y pequeñas bodegas, algunas río Magro, afluente del Júcar. tencia de los parques naturales de las Hoces del de carácter familiar. La Denominación de Origen

6 REQUENA - UTIEL, LA COMARCA DE VINYES I VINS VALENCIANS

La Meseta de Requena-Utiel o Alti- que basculada de nord-oest (900 referència. Entorn de Requena tro- pes decreixent (menys del 10%), plano de Utiel-Requena (denominació metres d’altitud a Camporrobles) a bem el conjunt de llogarets i peda- mentre que la indústria, focalitzada alternativa) constitueix una comarca sud-est (600 metres a Campo Ar- nies que es troben al terme, a més a Requena i Utiel, suposa menys del valenciana de 38.073 habitants (INE, cís). Presenta una altitud mitjana de dels municipis de Chera, Sot de Che- 20% de les ocupacions comarcals. 2017) i una superfície de més de 750 metres i la drena el riu Magre, ra (La Serranía) i Siete Aguas (Hoya La majoria de les empreses manu- 1.700 km 2, amb capital a Requena. afluent del Xúquer. de Buñol). A l’àrea d’influència d’Utiel factureres es concentren a les dos És la comarca de més extensió del hi ha Villargordo, Camporrobles, ciutats de la comarca: Requena, es- territori valencià i la més occidental. Les taxes de creixement demogrà- Venta del Moro o Sinarcas. pecialment, i en segon lloc, Utiel. El fic més altes són les de Requena sector predominant és la indústria És una continuació valenciana de les (20.320 habitants), amb més del Bona part de la superfície de la co- agroalimentària: embotits, produc- planes castellanomanxegues de La 20% de creixement entre 1991 i marca està protegida: les 61.643 ció d’ous, escorxador d’aus, begudes Manchuela, que està físicament se- 2017, la qual cosa representa un hectàrees protegides representen no alcohòliques (embotelladores) i, parada per l’acció erosiva del riu Ca- canvi en la tendència regressiva que el 36% de la superfície comarcal. sobretot, empreses vitivinícoles. La briel, que circumda la comarca per es va accentuar en els anys setanta S’ha de remarcar l’existència dels comarca concentra la major part l’oest i pel sud. Al nord-est, la comar- i huitanta del segle passat. El segon parcs naturals: Hoces del Cabriel, de les empreses de producció de ca queda separada de La Serranía municipi en població, Utiel (11.601 íntegrament a la comarca, i Che- vi de la Comunitat Valenciana. És per la serra del Brugal (Chera), de La habitants), també presenta taxes ra-Sot de Chera, part a Reque- sens dubte el motor econòmic de Hoya de Buñol per la serra de Las Ca- positives, però menors: s’aproxima na-Utiel i la resta a La Serranía. A Requena-Utiel. La producció de vi es brillas (Siete Aguas) i de les gorges al 5% en el mateix període. La resta més, vora un 60% és zona LIC (lloc fa en grans empreses, privades o del Xúquer per la serra de Martés. Al de la comarca ha perdut població. d’interés comunitari). cooperatives, i també en empreses nord hi ha un corredor que connecta No cal oblidar que es tracta d’una mitjanes i xicotets cellers, alguns amb Sinarcas (històricament de La comarca d’interior i com a tal pateix L’agricultura solament és predo- de caràcter familiar. La denomina- Serranía) i un altre amb la manxega les conseqüències de processos minant a l’estricte pla vitivinícola ció d’origen Utiel-Requena agrupa Mira (històricament part del munici- demogràfics com la despoblació i d’Utiel-Requena i al corredor de la majoria d’empreses vinícoles i té pi de Requena). Està limitada pel nord l’envelliment. Sinarcas. S’ha d’assenyalar que un pes econòmic molt notable en el per la serra d’El Negrete o d’Utiel. l’agricultura té encara un pes im- context de la comarca. La comarca està estructurada en portant, vora el 15% dels contrac- L’altiplà de Requena és una plata- dos àrees d’influència, amb Reque- tes laborals anuals als municipis Els serveis ocupen més de la mitat forma relativament plana, encara na i Utiel com a centres urbans de més menuts. La construcció té un de la població activa. Utiel i Reque-

7 Utiel-Requena agrupa a la mayoría de empresas tante centro de atracción de trabajadores. En numerosos bienes culturales. Cuenta con 28 vinícolas y tiene un peso económico muy notable menor medida también Utiel ejerce ese papel. BIC, 141 BRL, 467 yacimientos arqueológicos en el contexto de la comarca. La vecina central nuclear de consti- y 6 museos y colecciones museográficas. Los tuye un centro empleador importante, aunque paisajes rurales, protagonizados por los vitiviní- Los servicios ocupan a más de la mitad de la se encuentra en el Valle de -Cofrentes, da colas, y los urbanos, con poblaciones muy atrac- población activa. Utiel y Requena han sido tradi- trabajo a un número significativo de operarios tivas y barrios históricos de gran valor patrimo- cionalmente polos comerciales de gran impor- de la Meseta. Hay, por tanto, notables vínculos nial, como La Villa de Requena, contribuyen a tancia, no solo en relación con los municipios y relaciones en materia del mercado de trabajo esa oferta turística. de la comarca estricta, sino también de otras entre Utiel-Requena y Ayora-Cofrentes. Los tra- comarcas valencianas cercanas e incluso de bajadores de la Meseta que acuden y regresan Todos ellos son elementos que permiten pensar la vecina comunidad autónoma de Castilla-La diariamente desde sus municipios de origen al en un modelo turístico sostenible y de calidad Mancha. Al ser una zona rural y de interior el puesto de trabajo en la central nuclear suelen para la comarca que podría incluir el turismo peso de la administración pública en el merca- ser personal cualificado, que prefiere residir en enológico, gastronómico, turismo activo o de do laboral es significativo. En municipios de re- municipios de mayor tamaño, como Requena, naturaleza, actividades de ocio y esparcimiento, ducida dimensión el ayuntamiento es el princi- antes que en Cofrentes. visitas culturales y actividades deportivas. pal empleador, si bien, genera un tipo de trabajo estacional y temporal, muy dependiente de las El turismo es sin lugar a duda un recurso capaz ayudas y subvenciones que puedan obtener. de generar atracción por otras actividades que posibiliten el desarrollo de la zona. La comar- Requena es, por su diversidad económica y ca de Utiel-Requena es rica en recursos natu- concentración de servicios públicos, un impor- rales y paisajísticos, pero también dispone de

Joan Carles Membrado Jorge Hermosilla

8 na han sigut tradicionalment pols Requena és, per la diversitat econò- d’origen a la central nuclear, sol ser paisatges rurals, protagonitzats comercials de gran importància, no mica i la concentració de serveis pú- personal qualificat, que s’estima més pels vitivinícoles, i els urbans, amb solament en relació amb els munici- blics, un centre d’atracció de treba- residir en municipis més grans, com poblacions molt atractives i barris pis de la comarca estricta, sinó tam- lladors important. En menor mesura Requena, abans que a Cofrentes. històrics de gran valor patrimonial, bé d’altres comarques valencianes també Utiel té eixe paper. La central com La Villa de Requena, contri- properes i fins i tot de la veïna comu- nuclear de Cofrentes constitueix El turisme és sens dubte un recurs bueixen a l’oferta turística. nitat autònoma castellanomanxega. un centre ocupador important, tot capaç de generar atracció d’altres En ser una zona rural i d’interior, el i que es troba a la comarca veïna, recursos que possibiliten el desen- Tots són elements que permeten pes de l’Administració pública en el dóna faena a un nombre significatiu volupament de la zona. La comarca pensar en un model turístic soste- mercat laboral és significatiu. En d’operaris de la comarca. Hi ha, per d’Utiel-Requena és rica en recursos nible i de qualitat per a la comarca municipis menuts, l’ajuntament és tant, vincles i relacions notables en naturals i paisatgístics, però també el qual podria incloure el turisme l’ocupador principal, si bé, genera un matèria del mercat de treball entre disposa de nombrosos recursos cul- enològic, gastronòmic, turisme ac- tipus de treball estacional i tempo- Utiel-Requena i Ayora-Cofrentes. Els turals. Hi ha 28 BIC, 141 BRL, 467 tiu o de naturalesa, activitats d’oci ral, molt dependent de les ajudes i treballadors de l’altiplà hi van i en jaciments arqueològics i sis museus i esplai, visites culturals i activitats subvencions que puguen obtindre. tornen diàriament, dels municipis i col.leccions museogràfiques. Els esportives.

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ÍNDICE ÍNDEX I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO II. RECURSOS HUMANOS III. SECTOR PRIMARIO IV. SECTOR SECUNDARIO 1.1 Medio físico...... 16 2.1 Estructura y dinámica de la población...... 30 3. Agricultura y Ganadería 4.1 El papel de la industria en València...... 64 Juan Antonio Pascual, Emilio Barba, Emilio Iranzo Carles Simó Juan Piqueras Joan Carles Membrado-Tena

1.2 Marco climático...... 18 2.1.1 Panorámica demográfica...... 32 3.1. Monocultivo y especialización vinícola 4.2 Principales sectores...... 64 Juan Antonio Pascual, Emilio Barba, Emilio Iranzo 2.1.2 El tamaño de la población...... 32 en la Meseta de Requena...... 52 Joan Carles Membrado-Tena 2.1.3 Estructura de la población...... 32 3.2 Elaboración y comercialización de los vinos...... 52 4.3 La industria vitivinícola...... 64 1.3 Medio ambiente...... 22 2.1.4 Dinámica: natalidad, mortalidad, 3.3 Almendros y olivos: Los cultivos Juan Antonio Pascual, Emilio Barba, Emilio Iranzo migraciones, crecimiento...... 34 complementarios del viñedo...... 56 Joan Carles Membrado-Tena 1.3.1 Recursos forestales...... 22 2.1.5 Densidad de población...... 36 3.4 La ganadería: La mayor productora 4.3 Accesibilidad e industria agroalimentaria...... 66 1.3.2 Infraestructura verde y diversidad 2.2 Mercado laboral...... 38 de carne de cerdo, de pollo y huevos...... 58 Joan Carles Membrado-Tena paisajística...... 22 Ernest Cano, Amat Sánchez, Josep Vicent Pitxer, Josep Banyuls, Juan Ramón Gallego III. SECTOR PRIMARI IV. SECTOR SECUNDARI I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC 2.2.1 Caracterización de la comarca en relación a la actividad económica...... 38 3. Agricultura i Ramaderia 4.1 El paper de la indústria a València...... 65 1.1 Medi físic...... 17 2.2.2 Caracterización del nivel educativo Juan Piqueras Joan Carles Membrado-Tena Juan Antonio Pascual, Emilio Barba, Emilio Iranzo de la comarca...... 40 3.1. Monocultiu i especialització vinícola 4.2 Principals sectors...... 65 2.2.3 Caracterización del empleo comarcal, 1.2 Marc climàtic...... 19 a la Meseta de Requena...... 53 Joan Carles Membrado-Tena Juan Antonio Pascual, Emilio Barba, Emilio Iranzo por sexo, edad y nacionalidad...... 40 3.2 Elaboració i comercialització dels vins...... 55 2.2.4 Caracterización sectorial del empleo 3.3 Ametlers i oliveres: els cultius 4.3 La indústria vitivinícola...... 65 1.3 Medi ambient...... 23 de la comarca...... 44 Joan Carles Membrado-Tena complementaris de la vinya...... 57 Juan Antonio Pascual, Emilio Barba, Emilio Iranzo 2.2.5 Caracterización de las condiciones 3.4 La ramaderia: la major productora 4.3 Accessibilitat i indústria agroalimentària...... 69 1.3.1 Recursos forestals...... 23 de empleo y trabajo en la comarca...... 44 de carn de porc, de pollastre i ous...... 61 Joan Carles Membrado-Tena 1.3.2 Infraestructura verda i diversitat 2.2.6 Caracterización del paro registrado paisatgística...... 25 en la comarca...... 46

II. RECURSOS HUMANS 2.1 Estructura i dinàmica de la població...... 31 Carles Simó 2.1.1 Panoràmica demogràfica...... 33 2.1.2 La grandària de la població...... 33 2.1.3 Estructura de la població...... 33 2.1.4 Dinàmica: natalitat, mortalitat, migracions, creixement...... 35 2.1.5 Densitat de població...... 37 2.2 Mercat laboral...... 39 Ernest Cano, Amat Sánchez, Josep Vicent Pitxer, Josep Banyuls, Juan Ramón Gallego 2.2.1 Caracterització de la comarca pel que fa a l’activitat econòmica...... 39 2.2.2 Caracterització del nivell educatiu de la comarca...... 41 2.2.3 Caracterització de l’ocupació comarcal, per sexe, edat i nacionalitat...... 41 2.2.4 Caracterització sectorial de l’ocupació de la comarca...... 43 2.2.5 Caracterització de les condicions d’ocupació i treball a la comarca...... 45 2.2.6 Caracterització de l’atur registrat a la comarca...... 47 12 V. SECTOR TERCIARIO VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VII. RECURSOS CULTURALES Y PATRIMONIALES VIII. INFRAESTRUCTURAS 5.1 Equipamientos y servicios...... 74 6.1 Recursos sociales...... 100 7.1 Recursos culturales y patrimoniales...... 120 8.1 Infraestructuras de comunicaciones...... 132 Sandra Obiol, Alícia Villar Josep Montesinos, José Luis Jiménez José Manuel Pastor, Ángel Soler 5.1.1 Equipamiento sanitario...... 74 Alícia Villar, Sandra Obiol 6.2 Instrumentos de planificación...... 106 7.1.1 Bienes de Interés Cultural...... 120 8.1.1 Red de carreteras...... 132 Joaquin Farinós, Andrés Gomis, Joaquín Martín Cubas 7.1.2 Bienes de Relevancia Local...... 120 8.1.2 Ferrocarril...... 132 5.1.2 Equipamiento educativo...... 78 Agustín Rovira, Javier Serrano 7.1.3 Yacimientos arqueológicos...... 122 Alícia Villar, Sandra Obiol 8.2 Parque de vehículos...... 136 7.1.4 Museos y colecciones museográficas...... 124 6.2.1 Agencias para el Fomento José Manuel Pastor, Ángel Soler 5.1.3 Equipamiento bancario...... 84 de la Innovación Comercial (AFIC)...... 106 7.2 Fiestas y Sociedades Musicales...... 126 José Manuel Pastor, Ángel Soler 8.2 Parque de viviendas...... 140 6.2.2 Municipios por la sostenibilidad Àngela Montesinos José Manuel Pastor, Ángel Soler 5.2 Equipamiento comercial...... 88 de la Agencia 21 local, a la Xarxa de Municipis per la Sostenibilitat y el Pacto de las Alcaldías Alejandro Mollá, Agustín Rovira, Irene Gil VII. RECURSOS CULTURALS I PATRIMONIALS por el Clima y la Energía...... 108 VIII. INFRAESTRUCTURES 5.2.1 Equipamiento comercial...... 88 6.2.3 Programas de desarrollo 7.1 Recursos culturals i patrimonials...... 121 8.1 Infraestructures de comunicacions...... 133 5.2.2 Comercio minorista de base alimentaria...... 90 territorial local...... 112 Josep Montesinos, José Luis Jiménez 6.2.4 Mancomunidades...... 114 José Manuel Pastor, Ángel Soler 5.3 Sector turístico...... 94 7.1.1 Béns d’interés cultural...... 121 8.1.1 Xarxa de carreteres...... 133 Rosa Yagüe, Isidre March 7.1.2 Béns de rellevància local...... 121 8.1.2 Ferrocarril...... 133 VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 7.1.3 Jaciments arqueològics...... 123 . V. SECTOR TERCIARI 6.1 Recursos socials...... 101 7.1.4 Museus i col leccions museogràfiques...... 125 8.2 Parc de vehicles...... 137 José Manuel Pastor, Ángel Soler 5.1 Equipaments i serveis...... 75 Sandra Obiol, Alícia Villar 7.2 Festes i Societats Musicals...... 127 Àngela Montesinos 8.3 Parc d’habitatges...... 141 5.1.1 Equipament sanitari...... 75 6.2 Instruments de planificació...... 107 José Manuel Pastor, Ángel Soler Alícia Villar, Sandra Obiol Joaquin Farinós, Andrés Gomis, Joaquín Martín Cubas Agustín Rovira, Javier Serrano 5.1.2 Equipament educatiu...... 79 Alícia Villar, Sandra Obiol 6.2.1 Agències per al Foment de la Innovació Comercial (AFIC)...... 107 5.1.3 Equipament bancari...... 85 6.2.2 Municipis per la sostenibilitat: José Manuel Pastor, Ángel Soler De l’Agenda 21 local, a la Xarxa de Municipis per la Sostenibilitat i el Pacte de les Alcaldies 5.2 Equipament comercial...... 89 pel Clima i l’Energia...... 109 Alejandro Mollá, Agustín Rovira, Irene Gil 6.2.3 Programes de desenvolupament 5.2.1 Equipament comercial...... 89 territorial local...... 113 5.2.2 Comerç minorista de base alimentària...... 91 6.2.4 Mancomunitats...... 115 5.3 Sector turístic...... 95 Rosa Yagüe, Isidre March

13 Los Cuchillos del Cabriel Autor: ESTEPA I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC 1.1 MEDIO FÍSICO

La Comarca de Requena-Utiel se localiza en el de la Bicuerca (1.117 m) y la Sierra del Rubial, ambos tributarios del río Júcar. El río Regatillo sector central, en el extremo occidental, de la cuyo punto más elevado es el Moluengo (1.040 atraviesa, por el norte, el término municipal de provincia de València. Es una comarca de inte- m). Al este, forman sus límites la Sierra del Tejo Chera, para desaguar en el Turia. Las infraes- rior, cuya superficie total, 1.721 km2, es la más (con el Pico del Tejo como punto más alto, con tructuras hidráulicas que se encuentran en la extensa de la provincia, y de Comunitat Valen- 1.250 m), la Sierra de las Cabrillas, en cuyas ver- comarca son el embalse de Buseo, sobre el río ciana. Está integrada por 9 municipios, entre tientes occidentales se encuentra el Montote Regatillo, y parte del embalse de Contreras, en los que destaca, por su superficie, Requena, (965 m), y parte de la Sierra de Martés, que se el término municipal de . pues, con 814 km2, contabiliza prácticamente prolonga como sistema limítrofe de las comar- el 50% de la superficie comarcal. Limita, al no- cas vecinas de La Hoya de Buñol-Chiva y El Valle La comarca se asienta sobre distintos siste- reste, con La Serranía, al oeste con La Hoya de de Cofrentes-Ayora. En su parte central se en- mas acuíferos: “Mira” en el noroeste; “Hoces Buñol-Chiva, y al sur con El -Co- cuentran alineaciones montañosas de menor del Cabriel”, en el sudoeste; “Cabrillas-Malaca- frentes; hacia occidente es limítrofe con las entidad (Sierra de la Ceja, la Serratilla, y Sierra ra”, en el sudeste; “Las Serranías”, en el noreste, provincias de Cuenca y Albacete. del Asno). El límite sur de la comarca lo forma y “Requena-Utiel”, que cubre la mayor parte de la gran incisión fluvial conocida como las hoces la comarca, en el centro. Todos son de litología La Comarca de Requena-Utiel se asienta sobre del río Cabriel. carbonatada y tipo de acuífero mixto (mezcla una gran estructura sobreelevada, el altiplano, de acuífero libre y confinado), a excepción de cuya principal característica es la de una llanu- Sobre la distribución geolitológica, destaca el Requena-Utiel que presenta una litología mixta Juan Antonio Pascual ra, la Meseta de Requena, con límites naturales amplio dominio, en la parte central y sur de la (detrítica y carbonatada). Los usos para los que Emilio Barba Emilio Iranzo impuestos por los sistemas montañosos y el río comarca, de materiales miocenos del Neóge- se extraen agua son diversos: salvo el acuífe- Cabriel. Sobre la gran estructura del altiplano, no, con litologías de conglomerados, areniscas, ro Hoces del Cabriel, que no presenta extrac- la distribución orográfica sigue la direcciona- arenas arcósicas, arcillas, calizas y yesos. Al ciones para uso industrial, los otros acuíferos lidad NO-SE del sistema Ibérico, con una clara norte de la comarca se encuentran rocas de tienen demandas para la agricultura, el uso ur- distribución altitudinal norte-sur. Queda limita- calizas, dolomías, margas y areniscas, tanto del bano y el uso industrial. Ninguno está sometido da al norte por el conjunto de alineaciones en Jurásico como del Cretácico, apareciendo tam- a presiones significativas, ni por sobreexplota- paralelo formado por la Sierra del Negrete o bién conglomerados jurásicos. ción, ni por contaminación. Utiel, donde se alcanzan las cotas más altas de la comarca en el Pico del Remedio (1.310 m), la La red hidrográfica de Requena-Utiel se organi- Sierra de Benacas, y la Sierra de Juan Navarro. za en torno a dos grandes ríos, el Magro, cuya Cierran la comarca por el oeste la Sierra de la cabecera la forman el río Madre y la rambla Bicuerca, con su cumbre más elevada en el Pico de la Torre, por el norte, y el Cabriel, por el sur,

16 1.1 FÍSIC MEDI junt d’alineacions en paral en d’alineacions junt con pel nord al limitada Queda sud. nord- altitudinal clara distribució una amb Ibèric, sistema del NO-SE la segueix direccionalitat orogràfica distribució la l’altiplà, de estructura gran la Sobre Cabriel. riu iel yosos muntan sistemes els imposen que naturals límits amb Requena, de Meseta la d’una la plana, és qual la de principal tiplà, la característica l’al sobreelevada, estructura gran una sobre s’assenta comarca La iAlbacete. Cuenca de províncies les amb limítrof és aoccident cap ra; Cofrentes-Ayo ElValle de amb sud al i Buñol-Chiva, de Hoya La amb l’oest a Serranía; La amb nord-est, al mita, Li comarcal. superfície 50% la el de que, amb 814 amb que, km ja Requena, superfície, la per taca, des quals els entre municipis, nou formen La Valenciana. Comunitat la ide província la de gran més la és perfície total de la qual, 1.721 qual, la de total km perfície su la d’interior, comarca una És cia. de de Valèn laoccidental, província al’extrem central, sector al calitza lo es Requena-Utiel de comarca La 2 , té pràcticament pràcticament , té . lel format format lel 2 ------, terials miocens del Neogen, amb amb Neogen, del miocens terials ma de comarca, la de i sud central part a la l’ampli domini, destaca geolitològica, Sobre la distribució Cabriel. del a Hoces com coneguda la fluvial gran incisió forma el comarca la de sud El límit Asno). del iSierra Serratilla la Ceja, la de (Sierra entitat menor de ses muntanyo hi ha alineacions central part Ala Cofrentes-Ayora. Valle de i El Buñol-Chiva de Hoya La de veïnes comarques les de limítrof a sistema s’allarga com que Martés, de la de (965 m)– Montote El ipart troba es qual la de occidentals vessants 1.250amb –als m), Cabrillas Las alt, més Tejo del apunt Pico com el d’ElTejo (amb serres les límits els (1.040Moluengo m). formen Al’est, el és qual la de elevat més punt el (1.117 Bicuerca la m), Rubial, del i la de Pico el en elevat més cim el amb Bicuerca, la de Sierra la l’oest per Tanquen comarca la Navarro. Juan de serra i la Benacas de m), serra la (1.310 Remedio del Pico al marca co la de altes més cotes les ha hi on Negrete, i El d’Utiel serra la per - - - major part de la comarca, al centre. centre. al comarca, la de part major la cobreix que i«Requena-Utiel», est nord- al Serranías» «Las sud-est, «Cabrillas-Malacara» al sud-oest, al Cabriel» del «Hoces nord-oest, «Mira» al aqüífers: sistemes rents dife sobre s’assenta comarca La municipal del de Cabriel. Villargordo terme al Contreras, de bassament l’em de ipart Regatillo riu al Buseo, de l’embassament són comarca a la ha hi que hidràuliques fraestructures in Túria. Les el en adesguassar per Chera, de municipal terme el nord, pel travessa, Xúquer. Regatillo Elriu riu del tributaris dos tots sud, pel Cabriel, i el nord, Torre, la de pel bla ram ila Madre riu el formen la qual del capçalera la Magre, el rius, grans dos de entorn s’organitza na-Utiel Reque de hidrogràfica xarxa La rats juràssics. conglome ha hi també Cretàcic, del com Juràssic del tant igresos, gues mar dolomies, calcàries, de roques ha hi comarca la de nord Al guixos. i calcàries argiles, d’arcosa, arenes gresos, conglomerats, de litologies ------ció, ni per contaminació. ni per sobreexplota significatives, a pressions sotmés està Cap trial. indus i l’ús urbà l’ús a l’agricultura, per demandes tenen aqüífers altres els industrial, aús per extraccions presenta no que Cabriel, del Hoces l’aqüífer excepte diversos: són gua ai s’extrauen quals als per usos Els icarbonatada). (detrítica mixta litologia una presenta que na-Utiel, Reque de llevat iconfinat), lliure fer d’aqüí (mescla mixt d’aqüífer tipus i carbonatada litologia de Tots són - - - - -

17 I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC 1.2 MARCO CLIMÁTICO

Las precipitaciones medias anuales de la co- CLIMA marca son escasas, 459,3 mm (Cuadro 1.1). Municipios Precipitación Temperatura Sin embargo, llama la atención la gran diferen- media anual (mm) Media anual Media de enero Media de julio cia existente entre unos lugares y otros, pues Camporrobles 477,8 13,0 4,8 23,2 el rango de precipitaciones entre los distintos 457,4 13,2 5,1 23,1 Chera 581,4 13,3 5,9 22,5 municipios es de 200 mm. Aquellos donde se 447,9 13,1 4,9 23,3 recogen menos lluvias en un año son Villargor- Requena 459,5 14,2 6,2 23,9 do del Cabriel, el término con registros más Sinarcas 521,2 13,1 5,3 23,0 bajos (381, 1 mm), Venta del Moro, y Fuenterro- Utiel 487,2 12,7 4,7 22,6 bles, con valores inferiores a 400 mm; En Cau- Venta del Moro 406,1 14,3 6,1 24,3 dete de las Fuentes, Requena y Camporrobles Villargordo del Cabriel 381,1 14,0 5,5 24,4 Comarca 459,3 13,8 5,7 23,6 los valores oscilan entre 450 y 500 mm, y en Cuadro 1.1 Características de los municipios de la comarca de la Plana de Requena Sinarcas y Chera (con la pluviometría más alta) Fuente: Elaboración propia a partir de NINYEROLA, M.; PONS, X.; y ROURE, J.M. (2005): Atlas Climático Digital de la Península Ibérica. Metodología las precipitaciones superan los 500 mm, con y aplicaciones en bioclimatología y geobotánica. ISBN 932860-8-7. Universidad Autónoma de Barcelona, Bellaterra. 521,2 y 581,4 mm, respectivamente..

En cuanto a la distribución mensual, el climogra- La temperatura media anual de la Comarca es peraturas de verano y las de invierno son rela- Juan Antonio Pascual ma adjunto (Figura 1.1) muestra un reparto de de 13,8 °C, aunque cabe destacar ciertas dife- tivamente altas, pues en algunos municipios se Emilio Barba rencias existentes entre los municipios. Utiel es superan los 18 °C, como es el caso de Caudete Emilio Iranzo las lluvias desigual. La diferencia interanual de las lluvias es de algo más de 40 mm, con re- el lugar que presenta la media anual más baja de las Fuentes, Venta del Moro, Camporrobles, gistros que oscilan entre valores mínimos, en (12,7 °C), y Venta del Moro la más alta (14,3 Fuenterrobles y Villargordo del Cabriel. julio, por debajo de 10 mm y máximos, en oc- °C), aunque gran parte de municipios (Campo- tubre, cercanos a 60 mm. El patrón estacional rrobles, Fuenterrobles, Sinarcas, Caudete de En los registros mensuales del observatorio de es también característico: las lluvias son más las Fuentes y Chera) tienen valores entre 13 Utiel (Figura 1.1) destaca un período de seis me- abundantes en octubre y noviembre, superan- y 13,3 °C. Las temperaturas medias de enero ses fríos, con temperaturas por debajo de 10 do los 40 mm en ambos meses; también son son bajas, con una diferencia de 1,5 °C entre °C, que se extiende de noviembre a abril, y otro algo más abundantes en abril, mayo y junio (con el lugar más cálido, Requena (6,2 °C), y el más templado de verano, cuando en julio y agosto se registros entre 18 y 21 mm), mientras que en frío, Utiel (4,7 °C). Las temperaturas medias de superan los 20 °C. Entre ambos, se instalan dos el resto de los meses los valores no superan verano son algo calurosas, pues en todos los períodos de transición, mayo-junio y septiem- los 15 mm. Es en verano cuando se alcanzan municipios se superan los 22 °C, alcanzándose bre-octubre, con temperaturas entre 10 y 20 °C. los mínimos, en julio y agosto no se recogen 10 diferencias de 1,9 °C entre el más caluroso, Re- mm, estableciéndose en estos dos meses un quena (23,9 °C) y el más templado, Utiel (22,6 La localización en el interior de la provincia de período de sequía. °C). Las amplitudes establecidas entre las tem- València, la continentalidad, y la posición sobre-

18 1.2 CLIMÀTIC MARC climograma adjunt adjunt climograma el mensual, distribució ala Quant 521,2 i581,4 mm, respectivament. 500 els mm, amb superen tacions precipi les alta) més pluviometria la (amb iChera 500 mm, iaSinarcas bles oscil els valors iCamporro Requena Fuentes, las de a 400 mm; a Caudete inferiors valors amb iFuenterrobles, Moro (381,1 baixos més mm), del ia Venta registres amb terme el Cabriel, del a Villargordo és any un en pluges poques més s’arrepleguen mm. On 200 de és municipis diferents els entre precipitacions de rang el que ja i altres, llocs uns entre ha hi que l’atenciócrida la diferència gran mm, amb registres que oscil que mm, registres amb 40 de més d’una és mica pluges les de interanual diferència La desigual. de les pluges untra repartiment dos mesos; també són una mica mica una són també mesos; dos tots 40 en mm els superen vembre, ino al’octubre abundants més són pluges les característica: una també és estacional a60 mm. Elpatró pers pro 10de a l’octubre, mm, i màxims, davall per juliol, al mínims, valors tre mm mm 459,3 escasses, són comarca la de anuals mitjanes Les precipitacions (Quadre 1.1) . No obstant això, això, . No obstant (Figura 1.1) (Figura . len entre 450 i entre len . len en mos ------que en alguns municipis se superen superen se municipis alguns en que ja altes, relativament són d’hivern i les d’estiu temperatures les entre (22,6 establides °C). amplituds Les Utiel (23,9na temperat, °C) més iel Reque calorós, més el entre graus d’1,9 22 els °C, diferències ha ihi ren supe se municipis els tots en que ja caloroses, són d’estiu mitjanes res (4,7 Utiel °C).fred, temperatu Les (6,2 Requena °C), càlid, més més iel d’1,5 lloc el entre diferència graus una amb baixes, són gener de janes 13 mit i13,3 temperatures °C. Les entre valors iChera) tenen Fuentes las de Caudete Sinarcas, terrobles, de municipis (Camporrobles, Fuen (14,3 alta part gran que °C), encara (12,7 més la Moro del °C) iVenta baixa més anual mitjana la presenta que lloc el és Utiel municipis. els tre en diferències certes destacar cal 13,8 de és que comarca °C, encara la de anual mitjana temperatura La sequera. de de perío un mesos dos els en mm; ha hi 10 s’arrepleguen no iagost juliol al l’estiu quan s’assoleixen els mínims: 15 els mm. a superen És no valors els mesos de resta la en que mentre 18 entre i21 mm), (amb registres i juny a l’abril, maig abundants més ------temperatures entre 10 i20 entre °C. temperatures amb i setembre-octubre, maig-juny s’instal dos, tots 20 els °C. Entre superen se iagost juliol al quan d’estiu, temperat altre i un a abril, novembre de s’estén 10 de davall per °C, que peratures tem amb freds, mesos sis de període d’Utiel vatori l’obser de mensuals registres En els del Cabriel.llargordo i Vi Fuenterrobles Camporrobles, Moro, del Venta Fuentes, las de te 18 Caude els de cas el és °C, com Publicaciones deDivulga Urbanisme nidad Valenciana i Transports, Públiques, Generalitat Valenciana. (1961-1990). d’Obres Ed. Conselleria Figura 1.1 . len de dos períodes transició, Fuente: Elaboración propia a partir de PÉREZ CUEVA, A. J. (coord.) (1994): Atlas climático de la Comu Atlas climático (1994): de J. (coord.) A. PÉREZ CUEVA, de a partir Elaboración propia Fuente: (Figura 1.1) (Figura ción Técnica, Colección“Territori”,No4, destaca un un destaca - - - - per davall dels 500 litres, al voltant voltant al 500 litres, dels davall per anual mitjana de precipitació volum un registrar per caracteritza es que clima de tipus un És València. de província la de d’interior terres les en localitza es realitat, en que, Valenciana de ladental Comunitat occi central sector del clima minat deno el és ha hi que general clima El uniformes. climàtiques rístiques caracte unes comarca a la reixen confe 600 als metres, superiors sobreelevada, amb altituds mitjanes i la posició víncia, la continentalitat, pro la de al’interior localització La 205 pp. ------

19 I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC 1.2 MARCO CLIMÁTICO

elevada, con altitudes medias superiores a los anual por debajo de los 500 litros, sobre 450 600 m, le confieren a la comarca de la Plana de mm. Su reparto es algo más uniforme a lo largo Requena-Utiel unas características climáticas de los meses que los encontrados en el litoral, uniformes. El clima general existente es el deno- aunque mantiene una temporada de máximos minado clima del sector central occidental de la de precipitación en otoño y la sequía estival. Las Comunitat Valenciana que, en realidad, se loca- temperaturas son algo frescas (medias anua- liza en las tierras de interior de la provincia de les entre 12 y 14 °C), con un aumento de las València. Este tipo de clima se caracteriza por amplitudes térmicas. Las bajas temperaturas I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC registrar un volumen de precipitación media pueden producir heladas en invierno. I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO

20 gelades a l’hivern. gelades produir poden baixes temperatures Les tèrmiques. amplituds les de 12entre i14 °C), augment un amb anuals (mitjanes fresques són res temperatu Les estival. sequera i la tardor a la precipitació de màxims de temporada una manté que cara en litoral, al oposats els que mesos dels llarg al uniforme més mica una és 450de mm. Elrepartiment 1.2 CLIMÀTIC MARC - - Salinas deVillargordodelCabriel. Autor: ESTEPA

21 I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC 1.3 MEDIO AMBIENTE

1.3.1 Recursos forestales RECURSOS FORESTALES

Superficie Forestal Principales formaciones forestales La Plana de Requena-Utiel tiene poco más de la (Arbolado y matorral) Municipios mitad de su territorio cubierto por superficie Mezcla de HA % Frondosas Coníferas coníferas forestal (Figura 1.2, Cuadro 1.2). Por encima y frondosas de esta media destacan Chera (76%) y Sinar- Camporrobles 2.447,2 27,4 769,3 340,7 169,0 cas (65%), mientras que por debajo lo hacen Caudete de las Fuentes 355,4 10,3 169,5 39,2 33,5 Caudete de las Fuentes (10%) y Fuenterrobles Chera 3.751,2 75,5 1.126,1 6,5 18,7 (16%). Requena, que con mucho ostenta el ma- Fuenterrobles 793,5 16,1 178,1 66,7 51,1 Requena 48.044,6 59,0 38.683,1 879,0 1.095,9 yor término municipal, marca la tendencia de la Sinarcas 6.700,4 65,4 6.017,3 43,8 442,1 comarca: tiene un 59% de superficie forestal, y Utiel 8.944,1 37,8 7.287,5 469,4 575,8 contribuye, en términos absolutos, con más de Venta del Moro 15.705,7 57,6 14.830,1 172,4 150,7 la mitad de terreno forestal de la comarca, su- Villargordo del Cabriel 4.080,8 57,0 3.512,9 8,7 8,9 mando algo más de 48.000 ha. Del total comar- Comarca 90.823,0 52,8 72.574,0 2.026,3 2.545,7 Provincia 581.938,5 53,8 317.483,7 15.133,4 17.883,8 cal, el 85% de la superficie forestal es arbolada, C.Valenciana 1.263.607,8 54,3 589.161,8 92.869,5 71.914,5 mayoritariamente coníferas. Este patrón se re- Comarca/Provincia 15,61 % - 22,86 % 13,39 % 14,23 % pite en casi cada uno de los municipios, quizás Cuadro1.2 Fuente: Mapa Forestal de España (1997-2006). Juan Antonio Pascual con la excepción de Camporrobles y Fuenterro- Emilio Barba Emilio Iranzo bles, donde coníferas y frondosas están más equilibradas, si bien predominan las primeras. municipal de Utiel y, por último, encontramos 1.3.2 Infraestructura verde unas cuantas manchas de reducido tamaño y diversidad paisajística El pino carrasco Pinus halepensis es el domina- de pino piñonero Pinus pinea en Requena. Son dor de la superficie arbolada, con más de 66.000 dignos de mención los encinares que podemos La Infraestructura Verde hace referencia al con- ha, con representación en todos los municipios encontrar en algunos municipios de la comarca, junto de espacios libres del proceso de urbaniza- (Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación notablemente Requena, Utiel y Camporrobles, y ción, en los que se hallan enclaves que, por su sin- y Medio Ambiente 2006). Más de la mitad de que suman casi 1.600 ha. Los enebrales Juni- gularidad ecológica o patrimonial, cuentan con estas formaciones de pino carrasco están en perus spp. son relativamente abundantes, tota- alguna figura de protección o reconocimiento. En Requena, y algo más de 14.500 en Venta del lizando más de 700 ha, que mayoritariamente Requena-Utiel (Figura 1.3, Cuadro 1.3), la Infraes- Moro. Pero encontramos también otras espe- se sitúan en Requena y Villargordo del Cabriel, tructura Verde se encuentra representada por cies de pino en la comarca. Así, el pino rodeno y Camporrobles tiene unas pocas formaciones 35.011,20 ha de Parques Naturales (Hoces del Pinus pinaster sobrepasa las 1.000 ha, esencial- destacables de sabina negral Juniperus phoe- Cabriel, Chera-Sot de Chera); 199,81 ha de Para- mente en Sinarcas, con pequeñas manchas en nicea. Mencionar, por último, algunas forma- jes Naturales Municipales; 35.927,50 ha de Luga- Chera y Requena, el pino salgareño Pinus nigra ciones ribereñas, principalmente en Requena y res de Interés Comunitario (LICs); 53.643,62 ha suma unas 360 ha distribuidas en el término Venta del Moro. de Zonas de Especial Protección para las Aves

22 1.3 AMBIENT MEDI Quadre 1.2) 1.2, (Figura forestal per superfície cobert territori del mitat la de més poc té Requena-Utiel de comarca La 1.3.1 forestals Recursos pi blanc són a Requena, i una mica mica i una aRequena, són blanc pi de formacions les de mitat la de Més ymentación Medio Ambiente, 2006). Ali Pesca, Agricultura, de (Ministerio els municipis en tots representació amb 66.000 de més amb hectàrees, d’arbres, superfície la de dominador El pi blanc (Pinus halepensis) és el predominen les primeres. ique tot equilibrades, més estan i frondoses on coníferes terrobles, i Fuen Camporrobles ser excepte pot municipis, dels un cada quasi en repeteix es Elpatró coníferes. ment majoritària d’arbratge, és forestal 85% el superfície la de comarcal, total Del 48.000 de més hectàrees. mica una comarca; la de forestal terreny de mitat la de més amb luts, abso termes en icontribueix, restal fo 59% un superfície de té marca: co la de tendència la marca gran, més municipal terme el llarg de té (16%).Fuenterrobles Requena, que (10%) Fuentes las de Caudete i fan ho (65%), davall per cas que mentre (76%) Chera iSinar destaquen jana . Per damunt de la mit la de damunt . Per ------Figura1.2 Recursosforestales

23 I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC 1.3 MEDIO AMBIENTE

(ZEPAs); 243,26 ha de Zonas Húmedas; 44.694 dicionada por un clima mediterráneo de rasgos población diseminados, hallándose la población ha de espacio forestal contemplado dentro del continentales y la práctica de la agricultura, que concentrada en la vega del río Magro, paso na- Plan de Actuación Territorial Forestal (PATFOR), la ha ido marginando hacia espacios periféricos tural de las comunicaciones. La población rural de las que 28.333,50 ha son Montes Gestiona- o poco aptos para el cultivo. El carrascal presen- está en descenso debido al despoblamiento de dos; 5.767,45 ha de zonas libres por riesgo de te en la zona ha sido sustituido en gran parte por los caseríos y al envejecimiento de la población inundación (PATRICOVA); y 3 cuevas. el pino carrasco, los coscojares, el romero o las de las aldeas. La cultura morisca dejó sentir su aliagas. Mientras en las zonas de ribera perma- influencia en los trazados urbanos de Requena, En la comarca de Requena-Utiel conviven dos necen la caña, el carrizo y el junco. Utiel o Sinarcas. El barrio de la Villa de Requena I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC grandes tipos de paisajes, el agrícola de secano ha sido declarado Monumento Histórico Artísti- I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO vitivinícola en el altiplano, y el agroforestal en sie- Las zonas llanas del altiplano han sido cultivadas co. En este contexto la viticultura supone la princi- rras y valles ibéricos. desde antaño, primero con cereales y, desde pal economía de esta unidad, que ha conseguido hace unos 200 años, con viñedos. En la actuali- su propia Denominación de Origen. La agricultura El primero de ellos se identifica sobre la meseta de dad, este cultivo, asentado en los llanos, alcanza de regadío se está perdiendo, debido a su bajo Requena-Utiel, un altiplano desgajado de la Subme- casi el carácter de monocultivo, seguido del al- rendimiento económico. La ganadería sigue sien- seta Meridional Castellana, perteneciente al Siste- mendro, que ocupa los bordes de las alineaciones do una actividad destacada, dada la existencia ma Ibérico. Aunque predominan en él las formas on- montañosas, dejando o quedando los cereales y de modernas granjas porcinas, avícolas y ovinas, duladas y llanas, no es una llanura perfecta; varios el olivo como cultivos menos representativos. Por lo que contrasta con el descenso del pastoreo. accidentes rompen la horizontalidad del paisaje; es lo que respecta a la agricultura de regadío, esta Mientras, el sector secundario tiene una menor el caso las sierras de la Bicuerca y de Torrubia o de ocupa lugares puntuales, como los fondos de va- importancia dentro de la economía comarcal, la Ceja, y los valles del Magro o de la rambla Albosa. lle, relacionados con la disponibilidad de agua y destacando el sector de la alimentación, el cuero Entre ellos se sitúan los llanos de Camporrobles, junto a los núcleos más poblados, que se sitúan y confección, la madera y la metalurgia. Utiel, Campo Arcís, Las Monjas y El Rebollar. en las terrazas aluviales de la vega del Magro. Por otro lado, encontramos el paisaje agrofo- La red de drenaje se ha organizado en dos secto- Además de por los elementos fisiográficos, el restal en sierras y valles, donde la alternancia res: al norte, el río Magro, que es el principal eje paisaje también queda estructurado por las de formas del relieve da lugar a una sucesión comarcal, y al sur las ramblas tributarias del río vías de comunicación, ya que la A-3 actúa como de paisajes silvícolas, entre los que se interca- Cabriel (Albosa, Caballero, del Boquerón, Alcantari- espina dorsal, y conecta la comarca con los lan espacios agrícolas. Al norte de la comarca, lla, de la Bullana, de los Morenos, etc.). Los cursos llanos litorales valencianos y con el interior de donde las sierras de Utiel, Tejo o Bicuerca, y al de agua, de escaso caudal y muy irregulares, su- la península. Otros viales importantes son la sur, sobre el valle y las hoces del río Cabriel, es ponen que más de la mitad de los regadíos estén N-330, y la N-322, además de múltiples carre- donde esta tipología paisajística tiene su máxi- abastecidos por aguas de fuentes y manantiales. teras locales. mo exponente.

La cubierta vegetal natural, de tipo mesomedite- Tradicionalmente, la meseta de Requena-Utiel ha La vegetación está muy condicionada por un cli- rránea y localizada en zonas elevadas, está con- sido un área agrícola articulada por núcleos de ma mediterráneo continentalizado y por el tipo

24 1.3 AMBIENT MEDI procés d’urbanització, en els quals quals els en d’urbanització, procés del lliures d’espais conjunt al cia referèn fa verda infraestructura La paisatgística diversitat 1.3.2 i verda Infraestructura Venta del Moro. a Requena principalment de ribera, i formacions quantes unes finalment, (Juniperus phoenicea). Cal esmentar, de savina destacables formacions poques unes té iCamporrobles briel, a Requenasituen del i Ca Villargordo se majoritàriament que hectàrees, 700 de més fan abundants, vament (Juniperusginebrars sp) són relati Els 1.600 vora sumen hectàrees. ique iCamporrobles, Utiel Requena, a sobretot comarca, la de municipis alguns en trobar podem que alzinars Requena. Són dignes d’esment els pinea) (Pinus a ver pi de xicotetes clapes quantes unes trobem ment, i, final d’Utiel municipal terme pel des distribuï 360 unes hectàrees suma nigra) (Pinus pinassa la i Requena, aChera clapes xicotetes amb cas, aSinar essencialment hectàrees, (Pinus mil les pinaster) sobrepassa pinastre el Així, comarca. ala pi de espècies també altres Però trobem 14.500 de més Moro. del aVenta ------INFRAESTRUCTURA VERDE Urbanisme iHabitatge,GeneralitatValenciana,715pp.I.S.B.N.:978-84-370-8771-9. Atlas de laComunitat (2012): Fuente: HERMOSILLA, Territorio y J. (dir.)Valenciana: del Paisaje, Paisaje. Geografía delEd.DirecciónGeneralConselleriadeMediAmbient,Aigua, (2) y PaisajeProtegido. Natural Parque Municipal, Paraje aquí seindican LIC, ZEPA, son que las siguientes: protección Las tipologíasde (2017). MAGRAMA Fuente: 1.3 (1) Cuadro FOR) –de les quals 28.333,50FOR) quals –de les són (PAT forestal territorial d’actuació Pla del dins previst d’espai forestal 243,26 44.694 humides, zones de per apecial les aus protecció (ZEPA), (LIC), 53.643,62tari d’es zones de 35.927,50 comuni d’interés llocs de municipals, naturals paratges de Chera), de 199,81 Chera-Sot Cabriel, del (Hoces naturals parcs de tàrees 35.011,20 representen la verda hec 1.3, 1.3), Quadre infraestructura la A Requena-Utielneixement. (Figura oreco protecció de figura alguna tenen o patrimonial, ecològica laritat singu la per que, enclavaments ha hi Municipios Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles

9.055,06 4.549,39 13,86 % 616,43 324,84 136,63 50,92 23,04 36,70 44,30 ------Km SuperficieProtegida(1) 2 - - -

les formesondadesiplanes,no és Ibèric. Encaraquehipredominen Castellana, pertanyentalsistema rrat delaSubmesetaMeridional de Requena-Utiel, unaltiplàesga El primer s’identifica sobre l’altiplà ibèriques. enserresi plà, i valls l’agroforestal secà vitivinícolaal’alti de l’agrícola paisatges, dos granstipusde viuen A lacomarca de Requena-Utielcon- TRICOVA) coves. itres (PA d’inundació risc per lliures zones 5.767,45 gestionada–, muntanya de 905.506,28 454.938,79 61.643,09 32.484,31 13.663,41 5.091,77 4.429,87 2.304,09 3.669,64 14,04 %

HA - - -

protegida (1) % Superficie 38,91 42,08 35,83 89,14 32,19 15,49 49,71 39,90 50,14 - - - -

- - - Morenos, etc.). Els cursos d’aigua, de Els cursos d’aigua, Morenos, etc.). Los La Bullana, Alcantarilla, querón, El Bo- Caballero, (Albosa, Cabriel riu sud lesramblestributàriesdel eix comarcal,ial que éselprincipal Magre, riu el en dossectors:alnord, s’ha organitzat drenatge La xarxade Arcís, LasMonjasiElRebollar. nes deCamporrobles,Utiel,Campo sa. Entreelsqualssesituenlespla valls delMagreodelaramblaAlbo Torrubia, LaBicuercaoCeja,iles paisatge. Éselcasdelesserres dents trenquenl’horitzontalitatdel una planaperfecta;diversosacci- de protección(1) N o tipologías 3 1 3 2 3 3 3 ------

paisajísticas (2) N o unidades 4 2 1 1 3 2 2 4 1 2 - - - - -

25 I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC 1.3 MEDIO AMBIENTE

de suelos. Así, predomina una cubierta forestal representada por el pino carrasco, la carrasca y por quejigos, acompañados por lentiscos, ma- droños y romeros. En torno al cauce del Cabriel y ramblas de entidad aparece una vegetación exigente en humedad, como las choperas y ala- medas, y adelfares. I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC En esta área, el río Cabriel ha construido uno de I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO los paisajes fluviales más singulares y emblemá- ticos de la Comunitat Valenciana. En su discurrir, las aguas han seccionado el altiplano de Reque- na creando formas erosivas de gran espectacu- laridad, que poseen curiosas formas de relieve. Las aguas del Cabriel se han encajado sobre los materiales calcáreos de la sierra del Rubial, dando lugar a paredes muy verticales y afiladas, conocidas como Cuchillos del Cabriel. Por debajo del congosto de la Fuenseca, se ha producido el encajamiento de la red fluvial y la formación de un relieve complejo y muy abrupto. El paisaje se complica con un río que meandriza, llegando a estrangular en algunos casos su propio cauce, abandonando esos tramos de meandro.

Siguiendo el curso del río, tras los Baños de Fuen- te Podrida y al sur de los Sardineros, el vaciado ha dejado al descubierto unos relieves percep- tibles allí donde la cubierta vegetal es escasa. Afloran, formando pequeños relieves (sierra de Villarta, sierra Monterilla, Peñas Negras, sierra del Asno, sierra de la Noria...) diseminados dentro de esta gran mancha triásica que caracteriza al paisaje del extremo suroriental de esta tipología.

26 Figura1.3 Espacios protegidos 1.3 AMBIENT MEDI la riberadelMagre. al terrasses a les se situen nuclis méspoblats,que gua ivoraels relacionats ambladisponibilitat d’ai- vall, fons de com els llocs puntuals, ocupa de regadiu, fa a l’agricultura que hi ha.Pel que poc representatius cultius més són els i l’olivera cereals alineacionsles muntanyoses; de els que ocupalesvores guit del’ametler, monocultiu, se- caràcter de quasi el té la vinya,assentada planes, a les dos-cents anys, vinya. En l’actualitat, fa vora i,desde cereals s’hi feien treballat desdetemps antics, primer s’han l’altiplà Les zonesplanesde romanen lacanya,elcanyísijunc. Mentre aleszonesderibera gelaga. romaní ol’ar el coscolla,la blanc, pi zona l’ha substituït en granpartel a la carrascar present El cultiu. al o pocaptesper a espaisperifèrics que l’haanat cultura, marginant cap continentals l’agri i lapràcticade de trets un climamediterrani per està condicionada zones elevades, mesomediterrània ilocalitzadaen natural, detipus La coberta vegetal fonts inaixements. de aigües per proveïts dius estiguen sen que més de lamitat dels rega supo- cabal minso i molt irregulars, . luvials de luvials - - - trasta amb el descens del pasturat- trasta descensdel amb el cosa con- qual la i ovinesmodernes, tència de grangesporcines,avícoles una activitat destacada, atesa l’exis- mic continua baix. La ramaderia sent rendiment econò- a causadel perd, es regadiu de L’agricultura pròpia. unitat, que tédenominació d’origen la de suposa l’economia principal context actual, laviticultura En el monument declarat històricartístic. barri deLa Villa deRequenaha sigut o Sinarcas. Utiel El Requena, bans de sentir la influenciaenelstraçats ur- La morisca cultura aldees. va deixar de lapoblacióles a l’envelliment masadesles i de despoblament del està en descensacausa blació rural natural de lescomunicacions. La po- centrada a riu Magre,pas la voradel disseminats; població estàcon- la població nuclis de articulada per na-Utiel ha sigut una àrea agrícola Tradicionalment, de Reque l’altiplà rreteres locals. les ca- a mésde i laN-322, N-330 nínsula. importants Altres vies són la la pe de valencianes iambl’interior planes litorals la comarcaambles i connecta com a columna vertebral, de comunicació, ja que l’A-3actua paisatge lesvies també l’estructuren fisiogràfics,el elements més dels A - - L’aigua del Cabriel s’ha encaixonat Cabriel L’aigua del ben curioses. relleu nen formes de d’una gran espectacularitat, que te- erosives formes quena ihacreat L’aigua ha seccionat de Re- l’altiplà valencià. territori i emblemàtics del dels paisatges més fluvials singulars ha construït Cabriel un riu el A l’àrea, res, alberedesibaladrars. ció exigentenhumitat,comaraxope rambles d’entitatapareixunavegeta i romaní.EntorndelllitCabriel acompanyats dellentiscle,arbocer blanc, lacarrascaielrourevalencià, coberta forestalrepresentadapelpi i peltipusdesòls.Així,predominauna un clima mediterrani continentalitzat vegetació estàmoltcondicionadaper que ésontéelmàximexponent.La ca, ialsud,alavallHoces delCabriel, ca, alesserresd’Utiel,TejooBicuer espais agrícoles.Alnorddelacomar silvícoles, entre els quals s’intercalen lloc a una successióde paisatges ternança deformesdelrelleudóna agroforestal enserres i valls, on l’al D’altra banda,trobemelpaisatge fusta ilametal l’alimentació, elcuiroi la confecció, la comarcal; hidestacasectorde el tància l’economia més baixa dins de El sectorsecundaritéunaimpor ge. . lúrgia. ------l’esmentada tipologia. paisatge del’extremsud-oriental de clapa triàsicaquecaracteritzaal Noria...) disseminats dins de la gran Peñas Negras,SierradelAsno,dela (serra deVillarta,serraMonterilla, sa. Afloren,formantxicotetsrelleus allí on la coberta vegetal és escas al descobertunsrelleusperceptibles Los Sardineros,elbuidatgehadeixat Baños de Fuente Podrida i al sud de Seguint elcursdelriu,desprésde trams demeandre. abandonant mateix llit, eixos cas el que arribaaescanyar en algun dreja, mean - que es complicaambunriu paisatge El i moltabrupte. complex xarxa fluvial i la formació d’un relleu relleu formació d’un i la xarxa fluvial la l’encaixonament de s’ha produït congostLa Fuenseca, de del davall Per des com Cabriel. a Cuchillos del conegu i afilades, rets moltverticals i hadonat Rubial, lloc apa- serra d’El la materialscalcarisde els sobre - -

27 I. LOCALIZACIÓN Y MEDIO FÍSICO I. LOCALITZACIÓ I MEDI FÍSIC Requena Fuente: Ortofoto 2017 CC BY 4.0 © Institut Cartogràfic Valencià, Generalitat II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 2.1 ESTRUCTURA Y DINÁMICA DE LA POBLACIÓN

En este apartado se ofrece una caracterización relación con la actividad de la población y la pro- Valenciana se ha instalado en el decrecimien- demográfica de las comarcas de la provincia porción de personas residentes que han nacido to, pero la gran mayoría de las comarcas de la de Valencia fundamentada en el análisis de la fuera de la Comunidad Valenciana con el objeti- provincia de Valencia decrecen. Se trata, por estructura y la dinámica de la población a par- vo de analizar la estructura de la población se- lo tanto, de una población estacionaria. Solo tir de los datos de la renovación a primero de gún el origen. Los indicadores de dinámica que Camp de Túria, por una parte, y Horta y Valen- enero del 2015 y 2016, y también del 2006, da- se analizan son las tasas brutas de natalidad cia, por otra, conservan un crecimiento positi- tos del movimiento natural de la población (na- y mortalidad que se pueden relacionar con la vo. Al concentrar el 60% de la población de la cimientos y defunciones) y de las estadísticas estructura y el crecimiento y sus componentes provincia de Valencia tienen un impacto fuerte de variaciones residenciales publicadas por el (natural o migratorio). Los indicadores de cre- en la dinámica de crecimiento provincial. La Instituto Valenciano de Estadística y el Instituto cimiento calculados son la tasa de crecimiento tiene un crecimiento cero, y el res- Nacional de Estadística. En el cálculo de algu- anual entre el uno de enero del 2015 y el 2016, to de comarcas, Serranía, Canal de Navarrés, nos indicadores, como por ejemplo la tasa de la tasa de crecimiento natural entre los mis- Requena-Utiel, Hoya de Buñol-Chiva, , Valle población activa, se han utilizado los datos del mos dos momentos, y la tasa de crecimiento de Cofrentes, Vall d’Albaida, , Camp de censo del 2011. Dado que se trata de la mejor anual para el periodo de diez años que va entre Morvedre, Rincón de y es- herramienta que da cuenta de la estructura el comienzo de enero del 2006 y el de enero del tán inmersas en un proceso de decrecimiento por edad y sexo de la fotografía instantánea 2016. Todas las tasas se expresan por mil. El úl- de intensidad diversa. Aunque hay comarcas de la población a primero de enero del 2015, timo indicador de dinámica calculado es la tasa del interior de la provincia que entraron en un Carles Simó para el análisis de la estructura se ha utilizado de inmigrantes calculada sobre la población a proceso de despoblamiento a mediados de si- la pirámide de población comarcal (representa- comienzo de enero del 2016 y expresada por glo pasado (Gozálvez Pérez, 1987), la tendencia da en grupos quinquenales), que ha sido com- ciento. Finalmente, se ha incorporado también de pérdida de población actual se ha iniciado en parada sistemáticamente con la pirámide de la la densidad de la población expresada en per- los últimos diez años como consecuencia de la provincia de Valencia (Figura 2.1). Para conside- sonas por kilómetro cuadrado, como indicador reducción de la inmigración y el aumento de la rar el equilibrio entre sexos, se ha empleado la de la ocupación del territorio. Indicador que se emigración, lo cual ha vuelto negativo el saldo relación de masculinidad o sex ratio, expresada ha calculado también sobre la población media migratorio. También ha participado la fuerte re- como el número de hombres por cada cien mu- entre los dos inicios de enero (2015 y 2016) con ducción de la fecundidad (número medio de hijos jeres. En cuanto a la estructura por edad, se ha el objetivo de aminorar el efecto de las fuertes nacidos vivos que tiene una mujer a lo largo de utilizado la edad media, el índice de dependencia oscilaciones en entidades muy pequeñas. su vida fértil, desde los 15 hasta los 49 años), global (relación entre los individuos en edad no por otro lado (Simó et. al., 2012). Desde media- activa respecto de la población potencialmente Actualmente, en la panorámica demográfica dos de la década de los setenta, la fecundidad activa), el índice o tasa de envejecimiento (re- general de las comarcas de la provincia de Va- se instaló en niveles por debajo del umbral del lación entre la población de 65 años y más y la lencia, el decrecimiento y el envejecimiento son reemplazo de las generaciones. Durante ese población de 0 a 15 años), y se ha utilizado tam- los elementos más importantes. Por ahora, la largo periodo de reducción de los nacimientos, bién la tasa de población activa. Se ofrecen tam- tasa de crecimiento provincial conserva toda- la población, que continuaba creciendo gracias bién la tasa de actividad para caracterizar la vía el signo positivo, mientras que la Comunidad al saldo natural, inició un proceso de envejeci-

30 global (relació en els individus entre l’edat mitjana, l’índex de dependència s’ha utilitzat edat, per l’estructura a fa que Pel dones. cent cada per d’homes nombre el com pressada - ex ratio, osex masculinitat de raó la s’ha emprat sexes, entre l’equilibri 2.1). (Figura piràmide de de València la província comparada amb la sistemàticament quinquennals),grups la qual ha estat població en (representada comarcal de piràmide la s’ha emprat tructura 2015, de gener l’es de al’anàlisi per de aprimer població la de tantània ins fotografia la de isexe edat per l’estructura de compte dóna que eina millor la de tracta es que Atès 2011. de cens del dades les litzat s’han uti activa, població de taxa la com d’alguns indicadors, càlcul En el Estadística. de Nacional i l’Instituto d’Estadística Valencià l’Institut per publicadesvariacions residencials dedefuncions) i de les estadístiques detural la població (naixements i na 2006,de moviment del dades 2015 de gener de i2016, itambé aprimer renovació la de dades les de apartir població la de dinàmica la i l’estructura de l’anàlisi en recolzada de València demarques la província co les de demogràfica racterització ca una s’ofereix apartat En aquest POBLACIÓ DE LA DINÀMICA I 2.1 ESTRUCTURA Per tenir compte de de compte tenir Per ------densitat de la població expressada de la població expressada densitat la també s’ha incorporat Finalment, cent. per en 2016de iexpressada gener de aprimer població la bre so calculada d’immigrants taxa la de indicador és dinàmica calculat Eldarrer mil. per s’expressen taxes 2016. de gener de Totes aquestes 2006 de primer iel gener de primer el entre va que anys deu de període al per anual creixement de taxa la i moments, dos mateixos els entre natural 2016, creixement de taxa la 2015 de gener de primer el i entre anual creixement de taxa la són lats calcu Els de indicadors creixement (naturalcomponents o migratori). i i els el seus creixement tructura l’es amb relacionar poden es quals les imortalitat natalitat de brutes taxes les són s’hi que analitzen ca dinàmi de indicadors Els origen. seu de lal’estructura població segons el Valenciana d’analitzar a fi Comunitat la de fora nascut han que residents població, i de la persones proporció la de l’activitat amb relació la teritzar carac per d’activitat taxa la també S’ofereixen de població activa. taxa 0 a15 la també anys), is’ha emprat de població i la i més 65 de anys ció d’envelliment (relació la pobla entre otaxa l’índex activa), potencialment població ala respecte activa no edat ------la Safor, el Valle de Cofrentes, la la Cofrentes, Valle de Safor, el la Buñol-Chiva, de Hoya la quena-Utiel, Re de Plana la Navarrés, de Canal la Serrans, comarques, de resta i la zero, creixement un té Alta Ribera La provincial. dinàmica de creixement la en impacte fort un tenen rritoris te de aquests valència la província el 60%concentrar de la població de En positiu. un creixement conserven l’altre de iValència, Hortes iles tat, Túria, d’un de cos Camp el Només doncs d’una població estacionària. Es tracta València decreixent. estan de província la de comarques les de la però gran majoria decreixement, Valenciana s’hanitat instal Comu la que mentre positiu, signe el encara conserva provincial ment creixe de taxa la moments aquests En importants. més elements els i l’envellimentdecreixement són el València de província la de ques general de les comarmogràfica de panoràmica la en Actualment, molt petites. oscil fortes les de (2015 i 2016) l’efecte minorar de a fi gener de primers dos els entre na mitja població la sobre també culat s’ha cal indicador Aquest territori. com a indicador de l’ocupació del quadrat, kilòmetre per persones en . lacions en entitats lacions en entitats . lat en el el en lat ------que van aportar efectius d’edat jove, d’edat jove, efectius aportar van que 2005; al. 2007)et Torres Pérez, i 2008; Simó Castro, (Mora XX segle del afinals arrencar van que gració d’immi fluxos intensos els amb tat contrares ser va que d’envelliment procés un iniciar va natural, saldo al gràcies creixent continuava que laducció dels població, naixements, re de període llarg aquest Durant dereemplaçament les generacions. del llindar del sota per nivells en lar instal va 1970, es dels fecunditat la 2012). dècada la de mitjans de Des al. et (Simó banda 49 anys), d’altra 15 dels des als fèrtil, vida seua la de llarg al dona una té que vius nascuts fills de mitjà (nombre fecunditat la de reducció forta la participat ha hi També migratori. saldo el negatiu tornat ha cosa qual la l’emigració, de i l’augment immigració la de ció reduc la de aconseqüència com anys deu darrers els en s’ha iniciat dència de pèrdua de població actual 1987), Pérez, ten (Gozálvez aquesta delblament segle passat a meitat despo de procés un en entrar van província la de l’interior de marques sitat diversa. Tot i que algunes co Tot algunes ique diversa. sitat d’inten deun decreixement procés en immerses estan Baixa Ribera i la elde Rincón Morvedre, de Ademuz Camp el Vall d’Albaida, Costera, la ------.

31 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 32 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS Morvedre). Finalmente, tres comarcas y las co y las comarcas tres Finalmente, Morvedre). Vall d’Albaida de yCamp Baixa, Ribera Costera, y 100.000 Buñol-Chiva, de Hoya (Requena-Utiel, 20.000 entre tienen comarcas Seis Serranía). y Navarrés de Canal Cofrentes-Ayora, de lle Va Ademuz, de (Rincón 20.000de habitantes menos tienen comarcas Cuatro grandes. son diferencias las tamaño, al Encuanto difieren. población y los tamaños poblacionales también la de estructura La tiempo. el yen intensidad en difieren y las inmigrantes llegadas de personas laporque de pérdida población por emigración aspectos muchos en difieren comarcas, entre parecidas características las de Apesar a otra. comarca una de enormemente cambia rámica también al La pano envejecimiento. contribuye que hecho joven-adulta, población expulsa torio cambio de signo del el saldo terri migratorio, al., 2014). et. (Simó jecimiento el con Además, El cambio de hace tendencia acelerar el enve años. diez dura ya tendencia la yahora fuerza, con disminuido ha nacimientos de número el recursos–, a los acceso de crisis una definitiva, –en actual y laboral económica crisis la Con valencianas. tierras en establecidas vez una reproductivo decidían emprender su proyecto amenudo inmigrantes de –jóvenes– parejas las a que principalmente gracias aumentó mientos naci de número El reproductiva. edad de tanto, y, lo por joven edad de efectivos aportaron que 2008;al., 2005; 2007) et. Simó Torres Pérez, y Castro (Mora pasado siglo del postrimerías las de que en inmigración comenzaron intensos flujos los con contrarrestado fue que miento POBLACIÓNDE LA DINÁMICAY 2.1 ESTRUCTURA ------los 100.000los habitantes. y Valencia) superan y Horta Alta Safor, Ribera Túria, (Camp de metropolitana área del marcas (Cuadro 2.1). (Cuadro 527 tiene habitantes ción Chera, el municipiobitantes. con menos pobla 1.500 a los inferior ha población de tamaño un 12.053. tienen con y Utiel, municipios otros Los 20.440con habitantes capital, la Requena, cal: el 83,42%representan de la población comar y población en grandes son ydos municipios ve nue Hay 1,53% provincia. la de población la de 100.000 el La población representa habitantes. 20.000 entre y comarcas de grupo el en sitúa se 39.001 Con València. de vincia habitantes pro la de poblada menos comarca quinta la Es 2.1.2 El dela tamaño población negativo. también es natural saldo el pero cipalmente, prin secuencianegativo del saldo migratorio con como año último el en intensificado ha se que población la de reducción de proceso vo nue un iniciado ha años diez últimos Enlos XX. siglo del mitad segunda la de apartir cimiento decre un sufrió interior, del comarcas otras que Igual la mediaenvejecida que provincial. más edades por estructura una con población una presenta Requena-Utiel de comarca La 2.1.1 Panorámica demográfica (Cuadro 2.1). (Cuadro ------ciano. Los 44,33 años de edad de la comarca comarca la 44,33 de Los edad de ciano. años de la población nacida del País fuera Valen relativa nos indican lay importancia por otro, el debre grado la de comarca envejecimiento so información más aportan lado un por tura, 2.1.8).(tabla estruc de indicadores de El resto mujeres de que hombres de presencia mayor delgordo Cabriel son municipios con una clara Venta delcomo Moro y Fuenterrobles, Villar pueblos así, Aun claro. sexos de equilibrio un presenta comarca la que de hecho el bresale Atendiendo a la de relación masculinidad so edad. de años ochenta los de apartir ver deja se sólo mujeres las de supervivencia mayor la de femenina que resulta brerepresentación so la comarca, Enla provincia. la registrado ha que el como XXI siglo del aprincipios dad natali la de notable aumento un habido ha no comarca la en Pero setenta. los de década la de amediados inició se que natalidad la de ción reduc la evidencia invertida trompa de forma la (de 0a14 provincia, la años). en que Igual infantiles edades las 30 yen de a49 años tas en las edades poblacional adul relativo déficit un tiene comarca la provincia, ala Respecto 2.1.8). (gráfica provincia la de pirámide la con comparamos la si mujeres, las para años ta seten los de y a partir hombres los para años cincuenta los de apartir llenos más gramas histo unos con muestra lo así población de cida que la Lapirámide media de la provincia. una tiene La comarca población más enveje 2.1.3 la de población Estructura ------entre 20.000 i 100.000 habitants 20.000 100.000 i habitants entre tenen comarques Sis i Serranos). Navarrés de Canal Cofrentes-Ayora, 20.000 (Rincón de Ademuz, Valle de de menys comarques tenen Quatre grans. són diferències les grandària ala fa que Pel difereixen. també nals la població i les grandàries poblacio L’estructura de temps. el ien sitat en inten difereixen nes immigrants perso de arribades iles emigració perquè la pèrdua de població per aspectes en molts difereixen tes aques comarques, entre semblants Tot trets al’altra. iels d’una comarca enormement canvia panoràmica La a l’envelliment. també contribuint ta, jove-adul població foragita territori de signe elcanvi del saldo migratori 2014). al. et (Simó el amb A més, l’envelliment accelerar fent cia està tendèn de canvi Aquest anys. deu du ja tendència aquesta iara força, amb disminuït ha naixements de bre nom el recursos–, als d’accés crisi una –en definitiva, actual i laboral valencianes. Amb econòmica la crisi terres en establertes volta una tiu prendre el seu projecte reproduc decidien em freqüentment molt –joves–d’immigrants parelles les que fet al principalment gràcies tar va augmennombre de naixements El d’edat reproductiva. tant, i per DE LA POBLACIÓ DE LA DINÀMICA I 2.1 ESTRUCTURA ------La Plana de Requena-Utiel és la cin la és Requena-Utiel de Plana La la de població 2.1.2 grandària La Reque de Plana la de comarca La demogràfica 2.1.1 Panoràmica quena poblada menys comarca de la (Quadre 2.1). negatiu. també és natural saldo el però principalment, negatiu gratori com a conseqüència del saldo mi any darrer el en s’ha que intensificat població la de reducció de procés nou un iniciat ha anys deu darrers En els XX. segle del meitat segona la de a partir decreixement un patir va l’interior, de comarques d’altres que Igualllida provincial. que la mitjana enve més edats per estructura una amb població una presenta na-Utiel 100.000 habitants. els iValència) superen Hortes i les Alta Túria, Safor,(Camp de Ribera marques de l’àrea metropolitana co iles comarques tres Finalment, Vall Morvedre. d’Albaida de iCamp Baixa, Ribera Costera, Buñol-Chiva, de Hoya Requena-Utiel, de (Plana - - - - - la forma de baldufa invertida eviden la de invertida forma baldufa (0 a14 província, ala anys). que Igual infantils edats les ien 30 a49 anys de adultes edats les en relatiu cional pobla de un Requena-Utiel té dèficit Plana la de comarca la província, la 2.1.8). (gràfic província de Respecte la de piràmide la amb comparem la si dones, ales per 70 anys dels a partir i homes als per 50 anys dels a partir plens més histogrames uns amb tra mos ho així població de piràmide La de quevellida la la província. mitjana en més població una té comarca La la de població 2.1.3 Estructura tants tants 527 té habi petita més poblacional grandària la amb municipi el Xera, 1.500 als inferior habitants. població de una grandària tenen municipis 12.053. amb iUtiel altres bitants Els 20.440 amb ha capital la Requena 83,42% comarcal: el població la de són grans en població i representen d’ells idos 9municipis amb Compta l’1,53% província. la de població la de La seua població representa bitants. 20.000 100.000 i ha entre marques co de grup el en situa se habitants 39.001 Amb València. de província (Quadre 2.1). ------dependència (74,78 depen persones de il’índex d’envelliment taxa la més, a d’11 més de és registra, Xera anys. 43,19 (Requena, envellit menys anys) iel 54,49 d’edat mitjana) (Xera, anys el poble més envellit entre diferència la forta: és comarca la de dins neïtat L’heteroge València. de província la a que fort més és d’envelliment grau el que mostren comarca la d’edat de 44,33 Els Valencià. País anys del fora nascuda població la de relativa l’altra, ens indiquen la importància ide comarca la de d’envelliment grau el sobre informació més aporten da d’una ban d’estructura, d’indicadors 2.1.8). (taula dones de que resta La d’homes presència major clara una delgordo Cabriel són municipis amb iVillar Moro del Venta la terrobles, de sexes. Tot i això, pobles com Fuen com Tot pobles iaixò, sexes. de un clar equilibri presenta comarca la que fet el sobreïx masculinitat de raó ala Enatendre d’edat. 80 anys dels apartir veure deixa es només dones les de supervivència major la de resulta que femenina sentació sobrerepre la comarca, En aquesta laprovíncia. registrat ha que el com XXI segle del aprincipis natalitat la de augment notable un hagut ha hi no Requena-Utiel de Plana ala Però 1970. dels dècada la de ameitat cià s’ini que natalitat la de reducció la cia ------

33 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 34 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS de once años. Chera registra, además, la tasa tasa la además, registra, Chera años. once de 43,19 (Requena, envejecido más de años) es media) menos 54,49 yel (Chera, edad de años el pueblo más entre te: envejecido la diferencia de la es comarca fuer dentro heterogeneidad La València. de provincia la en que fuerte más es envejecimiento de grado el que muestran Figura 2.1Piràmidedepoblació. POBLACIÓNDE LA DINÁMICAY 2.1 ESTRUCTURA Fuente: PadrónMunicipalContinuo,IVE,2016 - población activa no varía tanto como el resto resto el como tanto varía no activa población la de tasa La indicadores. ambos en bajos más los valores nes menos envejecidas y presentan poblacio las son yUtiel Requena comarca. la toda de altos más activa) edad con personas (74,78 por cada cien dependientes persones y elde índice envejecimiento de dependencia - inmigración en el último año observado son son observado año último el en inmigración de flujos los de intensidad la Finalmente, cero. crecimiento al cercanas tasas unas muestran que yRequena, Chera excepto decrecían, ya ca delenero 2016 los pueblos todos de la comar de 2006 del primero yel enero de primero el Entre años. diez últimos los en vigorosamente manifiesta se que XX, siglo del mitad segunda iniciado en la Decrecimiento, y natalidad. talidad de mor en las tasas las diferencias muestran y como tal negativo, es natural saldo el todos en y negativas) son anual crecimiento de tasa y la natural crecimiento de tasa (la decrecen pios munici de resto El negativo. es natural miento creci el porque migratorio, saldo al gracias hace y lo crece Fuentes las de Caudete Sólo comarca. la de demográfica dinámica la define mejor que característica la es decrecimiento El crecimiento migraciones, 2.1.4 mortalidad, natalidad, Dinámica: ción no llega al 10%. al llega no ción propor la Moro del yVenta Chera en mente, 21,54%. aun atraído ha pequeño, Contraria valencianas, del y Cabriel, Villargordo municipio tierras de fuera 22,09% nacida población de aun atraído ha grande más municipio como na Reque provincial. el que bajo más porcentaje un Valenciana, Comunitat la de fuera nacida 19,74% un tiene comarca na. La población de 57,12 son tremos y65,68 Chera en Reque en - ex valores Los estructura. de indicadores de ------ció nascuda fora de terres valencia terres de fora nascuda ció 22,09% aun pobla atret de ha gran més amunicipi com Requena vincial. pro el que baix més percentatge un Valenciana, és aquest la Comunitat 19,74% de fora nascuda població de un té 65,68 comarca La aRequena. 57,12 són extrems valors i aXera seus Els d’estructura. d’indicadors ta res la com tant varia no activa blació po la de taxa La indicadors. ambdós en baixos més valors els i presenten són les poblacions envellides menys iUtiel Requena que Mentre marca. co la tota de alts més activa) edat amb 100 cada per persones dents en porcentaje).(*)Sindatos municipio Altas municipales depersonas (4) de hombresporcada del sobre lapoblación Fuente: INE.Censo Numeroprocedentes defueraa 100 mujeres. (2) de2015(expresado Cuadro 2.1(1)Fuente:IVEde2011. (3) 1 de enero (2017). ESTRUCTURA YDINÁMICADELAPOBLACIÓN DE LA POBLACIÓ DE LA DINÀMICA I 2.1 ESTRUCTURA Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

4.980.689 2.543.315

39.001 11.915 20.621 1,53 % Población 1.168 1.322 1.376 2015 (1) 698 527 724 650

de población Densidad ------214 235 23 50 11 25 14 10 21 14 9 5 -

El decreixement és la caracterís la és El decreixement creixement. migracions, mortalitat, 2.1.4 natalitat, Dinàmica: seu creixement natural és negatiu. negatiu. és natural creixement seu el perquè migratori, saldo al gràcies fa iho creix Fuentes las de Caudete Només comarca. la de demogràfica la dinàmica que millortica defineix menut, n’ha atret un 21,54%. un n’ha atret menut, Con municipi Cabriol, del iVillargordo nes, aquesta proporció no arriba al 10%. al arriba no proporció aquesta Moro del i Venta a Xera tràriament, Sex ratio 102 113 101 100 119 113 113 104 116 103 (1) (3) 98 97 -

12,43 2015 (1) natalidad Tasa de 8,31 8,83 8,72 5,99 9,46 0,73 7,72 7,16 6,81 6,15 3,8 -

mortalidad 2015 (1) 11,44 10,33 13,81 19,62 11,25 10,03 32,26 16,64 Tasa de 9,09 8,56 9,23 8,9 -

inmigraciones 4,43 4,53 2,52 4,01 4,07 2,68 4,28 2,47 6,77 1,85 3,56 (1) (4) 2,8 % - - -

ment, la intensitat dels fluxos d’im fluxos dels intensitat la ment, zero. Final al creixement properes taxes unes mostren que i Requena Xera excepte decreixien, ja marca co la de 2016de pobles els tots gener de 2006 de primer i el gener de primer el 10 Entre anys. rrers en els da vigorosament manifesta es XX, segle dels meitat segona la a iniciat decreixement, Aquest tat. i natali mortalitat de taxes les en diferències les mostren com tal tiu, nega és natural saldo el ells tots en i negatives) són anual creixement de taxa ila natural creixement de taxa (la decreixen municipis de resta La nacidos fuera 19,74 % 28,11 % 33,22 % 22,09 % 15,04 % 18,65 % 18,46 15,84 % % 14,75 % 21,54 % Residentes de laCCAA 1,11 % 9,81 % 9,49 % (2) %

crecimiento -11,77 -11,46 -55,96 -14,02 -17,12 -32,26 -50,68 -16,92 26,24 2015 (1) -4,17 Tasa de -5,38 0,37 anual -

crecimiento -19,44 -28,93 -10,09 2015 (1) Tasa de natural -3,15 -0,26 -0,18 -0,88 -2,88 -1,36 -3,55 -2,59 -3,10 -

2006-2016 crecimiento -14,74 -11,37 Tasa de -6,16 -5,61 -2,22 -5,49 -5,61 anual 1,32 3,23 3,14 1,44 1,58 ------

quarta més baixa de les comarques comarques les de baixa més quarta (la comarca aquesta en baixa molt també és població de densitat La 2.1.5 població de Densitat (Quadre 2.1) 1,85 només 100cada per habitants Cabriol del i a Villargordo habitants 6,77 n’hi hagut ha 100tes cada per Fuen las de A Caudete mitjana. en comarca la de fora de provinents padró de 100 (per habitants) altes 2,8 hagut ha hi només baixos: són observat any darrer el en migració población 64,76 66,69 67,02 Tasa de 61,35 62,29 57,12 59,34 64,95 62,98 65,68 61,77 64,34 activa (2) -

dependencia Índice de 54,42 49,21 49,95 62,99 60,54 74,78 68,51 61,89 53,96 58,92 52,27 55,66 (2)

-

envejecimiento 16,69 20,64 17,16 28,98 25,98 21,01 18,24 35,25 29,21 25,61 25,04 25,36 Tasa de (2) -

44,33 42,21 42,35 49,71 45,29 43,19 54,49 48,31 48,15 45,04 49,24 47,70 media Edad - -

35 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 36 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS (Cuadro 2.1) cuadrado (Cuadro porpersonas kilómetro cinco con Moro del Venta la de la es baja más y la cuadrado por kilómetro con 50Utiel habitantes de la es alta más densidad la pueblos, los Entre L’Horta de y València. comarcas las en habitan que cuadrado 2.461 kilómetro por personas cuadrado; muysonas lejos de por las kilómetro 23 media per de Habitan importantes. son pal en munici tamaño las diferencias hemos visto, de los municipios y, derencias extensión como de València), decas la provincia donde las dife comar las de baja más cuarta (la comarca la en La densidad de población es también muy baja 2.1.5 Densidad población de 2.1). (Cuadro habitantes 1,85solo cien Cabriel cada del por Villargordo yen 6,77 habitantes habido ha cien cada por Fuentes las de En Caudete media. de comarca la de fuera de provenientes padrón de tantes) habi cien (por 2,8 habido ha altas solo bajos: POBLACIÓNDE LA DINÁMICAY 2.1 ESTRUCTURA . - - - - - Camporrobles. Fuente: Ortofoto2017CCBY4.0©InstitutCartogràfic Valencià, Generalitat (Quadre 2.1). quadrat quilòmetre per persones cinc amb Moro del Venta la de la és baixa més ila quadrat lòmetre qui per 50 amb habitants d’Utiel la és Plana la de alta més densitat la pobles, els Entre iValència. Hortes les habiten que quadrat quilòmetre 2461 per les de lluny molt persones quadrat; quilòmetre per persones 23 mitjana en Hi habiten tants. impor són municipal grandària en diferències les vist, hem i, com pis d’extensió dels munici diferències València), de les on província la de DE LA POBLACIÓ DE LA DINÀMICA I 2.1 ESTRUCTURA - - - Noria deCasasdelRío.Requena. Autor: ESTEPA

37 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 2.2 MERCADO LABORAL

La caracterización de un mercado laboral se encuentra entre las más bajas de la provincia del Cabriel y particularmente Chera) presen- realiza habitualmente utilizando diversos indi- de València. Las tasas de actividad para ambos tan niveles de paro superiores e incluso muy cadores que expresan la incorporación de la sexos eran comparativamente bajas, pero cabe superiores a la media comarcal. En el caso de población a la actividad laboral (ya sea trabajan- destacar sobre todo la muy baja tasa de activi- Chera, cabe resaltar la muy elevada tasa de do en un empleo o buscándolo activamente), el dad femenina (tan sólo un 52,9%). La diferencia desempleo femenina. Entre los municipios por nivel educativo, la incidencia del empleo y el des- entre las tasas de actividad de hombres y muje- debajo de la tasa de paro comarcal, destacan empleo (diferenciando en términos de género, res era de en torno a catorce puntos, superior Camporrobles, Sinarcas, Venta del Moro y so- edad o nacionalidad), las condiciones laborales por tanto a las existentes en los ámbitos provin- bre todo Fuenterrobles. (temporalidad, jornada...) y la distribución de los cial y autonómico. puestos de trabajo entre los distintos sectores De acuerdo con los datos del Censo de Pobla- productivos. En el caso de un análisis comarcal Las diferencias entre los diferentes municipios ción de 2001, la tasa de empleo en la comarca y municipal como el que nos ocupa, la disponibi- eran significativas. Sólo uno de ellos, Requena era de un 42,2%. Esto significa que tan sólo 42 lidad de fuentes de información estadística fia- (con una tasa del 63,1%) se situaba por encima de cada 100 personas en edad de trabajar (16 y bles es un problema, por lo que se combinarán de la media comarcal, con una tasa similar a más años) tenían un empleo. Esta tasa se sitúa diversas fuentes buscando ofrecer una visión las medias provincial y valenciana. Por otro lado, en niveles similares a la que presenta la Comu- ajustada de la comarca de la Plana de Requena- destacan los casos de Venta del Moro (47,8%) nitat Valenciana (42,4%) y algo por debajo de la Utiel en términos laborales. y particularmente Chera (40%), con unas tasas provincia de València (44,1%). Ernest Cano de actividad significativamente reducidas. Amat Sánchez Josep Vicent Pitxer La tasa de empleo de los hombres es incluso Josep Banyuls 2.2.1 Caracterización de la comarca Por otra parte, la incidencia del desempleo so- superior a las medias provincial y autonómica, Juan Ramón Gallego en relación a la actividad bre la población activa (tasa de paro), según pero cabe destacar sobre todo la muy reducida económica los datos del Censo de Población de 2011 (no tasa de empleo femenino (un 34,2%), con una comparables a los de la Encuesta de Población gran diferencia respecto a los varones. Por De acuerdo con los datos del Censo de Pobla- Activa) era de un 29,5%, inferior tanto a la de otro lado, a nivel municipal, sólo dos poblaciones ción, elaborado por el Instituto Nacional de la provincia de València como sobre todo a la (Requena y Camporrobles) se sitúan claramen- Estadística (INE) en el año 2011, la Plana de de la Comunitat Valenciana. Existe una gran di- te por encima de la media comarcal, mientras Utiel-Requena tenía una tasa de actividad (po- ferencia entre las tasas de paro masculina y que cuatro de ellas (Caudete, Chera, Venta del blación activa respecto a la población en edad femenina, siendo la de las mujeres mucho más Moro y Villargordo) presentan tasas de empleo de trabajar) muy reducida y significativamente alta que la de los hombres (más de diez pun- por debajo e incluso muy por debajo del conjun- más baja que la del conjunto del territorio va- tos), de forma que la incidencia del desempleo to de la comarca. Destaca la situación de Che- lenciano (Cuadro 2.2). Dicha tasa era de tan entre las mujeres de la Plana de Utiel-Reque- ra, con una reducidísima tasa de empleo de tan sólo un 59,9%, más baja que la de la provincia na es también más alta que en los conjuntos sólo el 22,7%, resultado de su menor tasa de de València (64,2%) y que la del total de la Co- provincial y autonómico, mientras que las de actividad y sus mayores niveles de paro, indi- munitat Valenciana (63,6%). La tasa de activi- los hombres es inferior. A nivel municipal, tres cador que viene a sintetizar la grave situación dad comarcal de la Plana de Utiel-Requena se municipios (Caudete de las Fuentes, Villargordo laboral de este municipio. 38 Cuadro 2.2 POBLACIÓN ENRELACIÓNCONLAACTIVIDADECONÓMICA,PORSEXO quena en termes laborals. termes en quena d’Utiel-Re comarca la de ajustat trat re un d’oferir tal per fonts diverses blema, per la qual combinarem cosa pro un és fiables estadística mació d’infor fonts de disponibilitat la ocupa, ens que la com imunicipal comarcal d’una anàlisi cas Enel productius. sectors diferents els entre treball de llocs dels jornada...) distribució ila litat, tat), les condicions laborals (tempora onacionali edat gènere, de termes en (diferenciant desocupació ila pació la de incidència l’ocu educatiu, el nivell activament), una ocercant-ne pació ocu una en treballant siga (ja laboral decorporació la població a l’activitat in la expressen que indicadors sos diver utilitzant habitualment fa es ral labo d’un mercat caracterització La 2.2 MERCAT LABORAL Província deValència Comunitat Valenciana Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles La PlanadeUtiel-Requena Municipios

Fuente: CensodePoblación2011(INE).

63,6 % 59,9 % 64,2 % 58,1 % 58,8 % 58,1 % 47,8 % 63,1 % 55,1 % 40,0 % 54,6 % 52,6 % Total

------Tasa deactividad2011 (població activa respecte a la pobla respecte (població activa d’activitat taxa una tenia comarca (INE) l’any de 2011,Estadística la de Nacional l’Instituto de població, de cens del dades les amb D’acord econòmica al’activitat que pel fa comarca 2.2.1 dela Caracterització cia de València. Les taxes d’activitat d’activitat taxes Les València. de cia provín la de baixes més las entre troba es d’Utiel-Requena comarcal (63,6%).lenciana d’activitat taxa La Va Comunitat la de total del la que (64,2%)València de i província la de la que 59,9%, un sols baixa més (Quadre 2.2) valencià la del conjunt del territori que baixa més i significativament da reduï molt treballar) de edat en ció 68,9 % 68,0 % 66,7 % Hombres 60,9 % 58,5 % 68,3 % 46,7 % 59,5 % 69,6 % 66,5 % 66,0 % 66,2 %

. Taxa que era de tan tan de . Taxa era que 59,3 % 52,9 % 59,7 % 51,9 % 47,1 % 35,3 % 51,0 % 57,7 % 41,4 % 32,0 % 44,3 % 43,6 % Mujeres

33,4 % 29,5 % 31,4 % 41,2 % 25,9 % 26,7 % 28,5 % 30,1 % 22,9 % 43,2 % 32,4 % 26,5 % Total

- - - - ment reduïdes. reduïdes. ment unes taxes d’activitat significativa (40%), Chera amb i particularment (47,8%) Moro del Venta de casos els D’altralenciana. banda, destaquen i va provincial similar a mitjanes les taxa una amb comarcal, mitjana la 63,1%)del de damunt per situava se (amb taxa una un, Requena Només municipis significatives. eren rents dife els entre diferències Les i autonòmic. provincial àmbits dels a les tant per superior punts, catorze vora de era idones d’homes d’activitat taxes les entre diferència 52,9%). un sols (tan femenina La tat d’activi taxa baixa molt la sobretot destacar cal però baixes, tivament compara eren sexes dos a tots per Tasa deparo2011 Hombres 30,8 % 25,0 % 28,7 % 41,0 % 21,5 % 24,1 % 22,2 % 13,3 % 25,0 % 34,1 % 24,3 % 26,5 %

36,3 % 35,3 % 34,3 % 39,3 % 29,8 % 36,6 % 37,5 % 75,0 % 29,6 % 36,6 % 29,5 % 34,5 % Mujeres

42,4 % 42,2 % 44,1 % 34,2 % 35,1 % 43,1 % 42,0 % 42,5 % 22,7 % 35,6 % 40,1 % 44,1 % Total - - - - -

Cabriel i particularment Chera) pre i particularment Cabriel de del las Villargordo Fuentes, dete (Cau municipis tres municipal, escala A inferior. és homes dels les que tre men i autonòmic, provincial conjunts els en que alta més també és marca co la de dones les entre ocupació manera que la de incidència la des de punts), (més deu de homes dels la que alta més molt dones les de la és ifemenina, masculina d’atur taxes les entre ciana. Hi ha diferència una gran Valen Comunitat la de ala sobretot com València de província la de a la d’un 29,5%, tant era activa) inferior arables les de l’enquesta de població cens de població del 2011 (no compa d’atur),(taxa segons les dades del ocupació la sobre població activa D’altra banda, la de incidència la des Tasa deempleo2011 Hombres 47,1 % 50,0 % 49,1 % 35,9 % 45,9 % 51,8 % 39,2 % 52,8 % 57,4 % 35,0 % 50,0 % 50,3 %

37,8 % 34,2 % 39,2 % 31,5 % 22,4 % 31,1 % 33,1 % 32,3 % 25,9 % 30,7 % 37,8 % Mujeres 8,0 % ------

39 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 40 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS mativo se sitúa significativamente por encima encima por significativamente sitúa se mativo de población con menorel for porcentaje nivel municipios cuatro en lado, otro Por comarca. la de media ala superiores medio-altos estudios de población con un porcentaje presentan briel Ca del yVillargordo Requena municipal, A nivel (74,4%).autonómica (75,3%) a las medias provincial inferior muy y (65,5%) comarcal población la de porcentaje un constituyen doctorado) universitario, o máster grado (diplomatura,tercer grado licenciatura, y de o universitarios) y postobligatoria gatoria de segundo grado (enseñanza secundaria obli estudios con personas las que lógicamente es situación (25,6%).nómica esta de cara otra La (24,7%)encima de las medias provincial y auto edad laboral de la por comarca, sensiblemente en 34,5% el población la de representan torio) obliga nivel el alcanzado han no que pero dios, estu de omás años cinco con aquellas decir es grado, primer de estudios ocon estudios sin (analfabetas, bajo más educativo nivel un con Valenciana (Cuadromunitat 2.3) Co yla València de provincia la con comparación en estudios, de nivel menor con personas las de presencia mayor una por caracteriza se quena (16 Re trabajar Utiel- de Plana años) la ymás en de edad en población la presenta que cativos edu 2011, de ción niveles los de distribución la De del Censo acuerdo con los de datos Pobla dela comarca educativo nivel del 2.2.2 Caracterización 2.2 MERCADO LABORAL . Las personas personas . Las ------que hemos analizado previamente. Desde esta esta Desde previamente. analizado hemos que de la población ocupada residente racterización ca la de adiferencia residentes, por ocupados necesariamente no zona, la en existentes bajo 2013tre y2017. tra de puestos los de trata Se la de fase en económica recuperación reciente, la del evolución empleo y comarcal municipal en 2.4) (Cuadro Social ridad Segu la de Registro del afiliaciones de datos Los nacionalidad y sexo, por edad comarcal, empleo del 2.2.3 Caracterización ral que no supera los estudios de primer grado. primer de estudios los supera no que ral labo edad en 54,5% un con ra, población su de Che Sinarcas y particularmente Fuenterrobles, Fuentes, las de Caudete comarcal: media la de Cuadro 2.3. POBLACIÓN DE16YMÁSAÑOS,PORNIVELEDUCATIVO La PlanadeUtiel-Requena Província València Comunitat Valenciana Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Fuente: CensodePoblación2011(INE).

nos permiten analizar analizar permiten nos

Analfabetos 1,5 % 1,7 % 1,9 % 1,0 % 1,9 % 1,5 % 0,8 % 2,6 % 1,6 % 2,2 % 2,4 % 2,7 %

Sin estudios 13,3 % 12,1 % 13,7 % 15,9 % 17,0 % 12,6 % 13,6 % 12,6 % 27,3 % 8,4 % 8,8 % 7,9 % ------

hombres y entre las mujeres, a diferencia de lo lo de adiferencia mujeres, las yentre hombres El del aumento empleo ha sido los similar entre de pérdidas empleo.mentado experi han Camporrobles) todo ysobre Moro del Venta (Chera, poblaciones tres otras que mientas comarcal, media a la superior sido ha Sinarcas)larmente del empleo el crecimiento y particu Villargordo (Utiel, municipios En tres Valenciana (15,1%).la Comunitat (13,5%) València de provincia la en período yen mismo el durante producido ha se que al ferior del empleo haincremento in sido claramente dicho 7,6%un embargo, Sin período. dicho en altendencia habiendo crecimiento, aumentado 2013 discreta una por y2017 caracteriza se del empleo en la Plana de Utiel-Requena entre se puede concluir queperspectiva la evolución 1 14,8 % 15,1 % 19,3 % 21,1 % 17,1 % 18,7 % 19,1 % 24,2 % 20,7 % 18,6 % 26,8 % 24,5 % ER Grado

55,4 % 56,7 % 52,5 % 2 50,8 % 53,1 % 50,4 % 60,7 % 51,5 % 52,9 % 57,5 % 44,5 % 56,6 % º Grado

3 19,9 % 17,8 % 13,0 % 14,6 % 10,4 % 13,6 % 14,1 % ER 9,7 % 6,8 % 7,2 % 5,5 % 0,9 % Grado - - - davall i fins i tot molt per davall del del davall per molt i tot i fins davall per d’ocupació taxes presenten que iVillargordo) Moro del Venta Chera, (Caudete, quatre ha hi que mentre comarcal, mitjana la de damunt per i Camporrobles) clarament se situen pal, només dos poblacions (Requena munici aescala banda, D’altra mes. ho dels respecte diferència gran (un 34,2%), femenina pació una amb d’ocu taxa reduïda molt la sobretot destacar cal però iautonòmica, cial provin mitjanes ales superior i tot fins és homes dels d’ocupació taxa La (44,1%). València de província la de (42,4%)lenciana davall per mica i una Va Comunitat la presenta que al lars simi nivells en Taxa situa ció. se que ocupa una tenien anys) imés (setze treballar de edat en persones cent 42 cada de sols tan que significa d’un 42,2%. era Això comarca a la 2001, del d’ocupació població taxa la de cens del dades les amb D’acord Fuenterrobles. del Moro i sobretot Venta Sinarcas, Camporrobles, quen desta comarcal, d’atur taxa la de vall da per municipis els Entre femenina. desocupació de taxa elevada molt la remarcar cal Chera, de cas Enel cal. comar mitjana ala superiors molt tot i ifins superiors d’atur nivells senten 2.2 MERCAT LABORAL ------D’acord amb les dades del cens de po de cens del dades les amb D’acord la de comarca educatiu nivell del Caracterització 2.2.2 les persones amb estudis de segon segon de estudis amb persones les que lògicament és situació la de cara (24,7%) (25,6%). iautonòmica L’altra provincial damunt de mitjanes les ral de la comarca, sensiblement per labo edat en 34,5%el població la de representen elguit obligatori) nivell aconse han no que però d’estudis, omés anys cinc adir, tenen és que les grau, primer de estudis oamb tudis es sense (analfabetes, baix més catiu 2.3) (Quadre Valenciana Comunitat i la València de província a la comparació en baix, més d’estudis nivell un amb persones les de presència major una per caracteritza es comarca la anys) imés (setze treballar de edat en ció pobla la presenta que educatius vells 2011, del blació ni dels distribució la situació laboral greu del municipi. del greu laboral situació la sintetitza que indicador alts, més d’atur nivells idels té que baixa més d’activitat taxa la de 22,7%, resultat el sols tan de d’ocupació taxa sima amb de Chera, una reduïdís situació la Destaca comarca. la de conjunt . Les persones amb un nivell edu nivell un amb persones . Les ------la de fase econòmica recuperació en i municipal comarcal l’ocupació de l’evolució analitzar permeten ens (Quadre 2.4) Social Seguretat la de registre del d’afiliacions dades Les nacionalitat i sexe, edat per l’ocupaciócomarcal, de 2.2.3Caracterització supera els estudis de primer grau. primer de estudis els supera no que laboral edat en població la de 54,5% un amb Chera, particularment i Sinarcas Fuenterrobles, Fuentes, las de Caudete comarcal: mitjana la de damunt per significativament situa se formatiu nivell menys amb de població municipis el percentatge quatre en banda, D’altra comarca. la de mitjana ala superior mitjans-alts de població amb estudis centatge un per delgordo Cabriel presenten municipal,A escala Requena i Villar (75,3%) (74,4%). iautonòmica provincial mitjanes ales inferior molt (65,5%) comarcal població la de tatge un percen constitueixen doctorat) universitari, o màster grau ciatura, grau (diplomatura,de tercer llicen i ouniversitaris) ipostobligatori tori grau (ensenyament secundari obliga - - - - -

resultat és que la feminització de de feminització la que és resultat El homes. els entre més crescut ha on iautonòmica, provincial a escala ocorre que del adiferència dones, les entre que homes els entre milar L’augment de l’ocupació ha si sigut d’ocupació.dues pèr experimentat han que rrobles) Campo isobretot Moro del Venta (Chera, poblacions tres ha hi que mentre comarcal, mitjana a la rior supe sigut ha l’ocupació de ment Sinarcas)i particularment el creixe Villargordo (Utiel, municipis En tres Valenciana (15,1%).Comunitat (13,5%) València de província la iala a període mateix el durant produït s’ha que al inferior clarament sigut ha l’ocupació de l’increment això, 7,6% No obstant període. dit el en un augmentat ha creixement; al ta racteritza per una tendència discre tendència una per racteritza 2013 anys els i2017entre ca es d’Utiel-Requena comarca ala pació l’ocu de l’evolució que concloure pot es qual la de des Perspectiva zat. queocupada hem resident analit població la de caracterització la de adiferència residents, per ocupats necessàriament no zona, ala ha hi que treball de llocs dels tracta Es 2013 anys els entre i 2017.recent, ------

41 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 42 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS TOTAL AFILIACIONESSEGURIDADSOCIALPORSEXO (Trim2) del empleo del comarcal 44,9%, al similar tanto porcentaje un representan 45 de años yores ma los que lado, un Por hechos. dos constatan (Cuadro edad de pos 2.5) gru según empleo del estructura la variado ha cómo ver para Social Seguridad ala ciones afilia de datos los utilizar también Podemos mujeres. por ocupados están comarca la de 37,6% un sólo trabajo de tualidad puestos los de ac la en que forma de yautonómica, provincial medias alas puntos) siete alos (en torno ferior in Plana de Utiel-Requena es significativamente la en empleo de feminización de tasa la así, Aun periodo. en este ha casi mantenido constante es que la del feminización empleo se comarcal Elresultado varones. los entre más crecido ha y autonómico,sucedido donde provincial a nivel 2.2 MERCADO LABORAL Cuadro 2.4 de C.V.Sieldatoafiliación detrabajadoresesmenorquecinco,nose indicaelvalorrealsinounespacioenblanco. Província València Comunitat Valenciana Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles La PlanadeUtiel-Requena Municipios

Afiliaciones a la Seguridad Social, por sexo Afiliaciones a la Seguridad (2ºtrimestre).Fuente:Conselleriad’Economia Sostenible. Notas: Existen afiliaciones no asignadas a ningún municipio ni comarca, sí pero se incluyenenlos datos provinciales y

. En este sentido, se se sentido, . En este 1.536.063 2013 (trim2) 808.291 Total afiliacionesS.Social 9201 4975 2775 289 181 291 127 320 173 70

- - - - - 1.767.306 2017 (trim2) 917.144 origen extranjero se constata una ligera ma ligera una constata se extranjero origen 2.6) (Cuadro delde empleo, recuperación 2013 entre y 2017 periodo en el reciente estable prácticamente mantenido ha se que porcentaje comarcal, un 90,3%española representan del empleo a la Socialafiliadas de Seguridad nacionalidad En 2017 Valenciana. personas Comunitat las la de València a similares lascas de la provincia y característi unas presenta Utiel-Requena de Plana la en ocupada población la nacionalidad, de términos en que, señalar que hay último, Por 55,1%) del empleo. un representan que 45 de años, menores los jóvenes, más grupos los con lógicamente cede (44,8) Valenciana su mismo ylo Comunitat la (45,1%), València de provincia la de de al como 9899 5313 3103 194 144 313 346 175 243 68

. Entre la población ocupada de de ocupada población la . Entre -16,5 % 13,5 % 15,1 % 11,8 % 19,7 % 13,4 % -2,9 % -2,2 % 7,6 % 6,8 % 7,2 % 1,2 % Total Variación relativa2013-2017(trim2)

Hombres -10,3 % -15,6 % 14,2 % 15,9 % 12,1 % 11,5 % 24,5 % -8,1 % 7,7 % 9,1 % 7,1 % 8,7 %

- - - Mujeres -14,5 % -18,0 % 12,5 % 14,0 % 11,5 % 11,4 % 23,1 % 23,1 % cia de la procedente de fuera de dicha Unión. dicha de fuera de procedente la de cia presen menor una y,tanto, por Europea Unión la de procedente la de y autonómico, provincial ámbitos los con comparación en presencia, yor quena son, por orden de importancia, Agricul importancia, de orden por son, quena del empleo en laporcentaje Plana de Utiel-Re mayor un concentran actualidad la en que des activida Las ramas. uotras una en empleo del y también la especializaciónpertenecen relativa que ala productiva rama ala cuanto en marca co la de trabajo de puestos los de estructura la 2.7) (Cuadro actividad de a la Social por Seguridad sección Las afiliaciones empleodel dela comarca sectorial 2.2.4 Caracterización 7,4 % 3,7 % 3,0 % 6,3 %

2013 (trim2) 37,7 % 45,0 % 44,9 % 39,3 % 29,8 % 47,1 % 39,9 % 30,7 % 24,4 % 36,3 % 37,9 % 38,1 % Tasa defeminización

nos permiten analizar analizar permiten nos 2017 (trim2) 37,6 % 44,6 % 44,5 % 39,2 % 33,8 % 28,9 % 50,0 % 33,3 % 30,7 % 37,7 % 33,7 % 37,4 % - - - - - centatge de l’ocupaciócentatge del comarcal per un representen 45 de anys jors ma els D’una que banda, fets. dos 2.5)dre d’edat grups segons l’ocupació de l’estructura variat ha com veure a per Social Seguretat ala liacions d’afi dades les utilitzar també Podem dones. per ocupats estan marca 37,6% co la de treball de llocs dels un només l’actualitat en que manera de i autonòmica, provincial mitjanes a les punts) set dels (entorn inferior significativament és comarca ala ció d’ocupa feminització de taxa la això, Tot i període. el en constant quasi s’ha mantingut comarcal l’ocupació espacio enblanco. sino un real valor cinco, noseindicael es menorque trabajadores afiliación de Comunitat dato de y de Valenciana. Siel sí seincluyenenlosdatos provinciales comarca, pero Cuadro 2.5 AFILIACIONES ALASEGURIDADSOCIAL.POREDAD(Trim2) 2.2 MERCAT LABORAL Província València Comunitat Valenciana Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles La PlanadeUtiel-Requena Municipios

. En eixe sentit, es constaten constaten es sentit, . Eneixe Afiliaciones a la Seguridad Social, por edad (2º trimestre). Fuente: Conselleria d’Economia Sostenible. Notas:Existen Conselleria afiliaciones noasignadas Fuente: a ningún municipioni edad (2ºtrimestre). Social,por AfiliacionesalaSeguridad

12,6 % 12,2 % 12,0 % 11,4 % 10,2 % 12,2 % 17,0 % 12,7 % 10,4 % 10,7 % 16 a19 Distribución afiliacionesporedad2013(trimestre2) 9,9 % (Qua -

------42,8 % 45,8 % 45,7 % 41,2 % 42,5 % 37,8 % 44,4 % 47,4 % 40,2 % 35,6 % 48,6 % 30 a44 pràcticament estable en el període en el període estable pràcticament s’ha que mantingut percentatge cal, 90,3% un comar l’ocupació de senten repre espanyola de nacionalitat cial So Seguretat a la afiliades persones 2017, Enel Valenciana. Comunitat les ila València de província la de a les similars unes característiques senta pre d’Utiel-Requena comarca ala da ocupa població la nacionalitat, de mes ter en que, assenyalar cal Finalment, 55,1%) un presenten l’ocupació. de re que 45 de anys, menors els joves, més grups els amb lògicament ocorre (44,8) Valenciana mateix iel munitat (45,1%) València de Co la de al com província la de al 44,9%, tant similar -

36,7 % 35,5 % 35,1 % 39,2 % 38,8 % 35,4 % 39,8 % 35,3 % 32,4 % 35,6 % 35,4 % 45 a49 -

11,8 % 10,3 % 14,4 % 60 ymás 8,2 % 6,7 % 6,6 % 8,3 % 8,7 % 7,3 % 7,6 % 5,0 % -

12,9 % 13,0 % 13,4 % Distribución afiliacionesporedad2017(trimestre2) 11,1 % 11,6 % 17,4 % 11,2 % 18,5 % 13,5 % 12,0 % 16 a19 9,3 % ------

ens permeten analitzar l’estructura l’estructura analitzar permeten ens per secció d’activitat Social Seguretat ala afiliacions Les la de comarca del’ocupació sectorial Caracterització 2.2.4 cedent de fora de la Unió. Unió. la de fora de cedent pro la de presència menor una tant, i, per Europea Unió la de procedent la i autonòmic, de provincial dels àmbits comparació en presència, major gera lleu una constata es estranger gen 2.6) 2013 anys els i2017entre de de recuperació l’ocupació,recent . Entre la població ocupada d’ori ocupada població la . Entre 39,1 % 41,9 % 41,8 % 30 a44 38,1 % 29,6 % 37,5 % 39,0 % 40,4 % 38,9 % 42,5 % 33,0 % -

45 a49 39,6 % 37,8 % 37,5 % 41,1 % 46,9 % 34,0 % 33,8 % 38,6 % 36,7 % 50,5 % 37,7 % (Quadre 2.7) -

60 ymás 12,3 % (Quadre 8,4 % 7,3 % 7,3 % 9,0 % 9,2 % 7,5 % 9,1 % 9,6 % 7,5 % 6,7 % -

- - -

tiva a la comarca, com són agricul són com comarca, a la tiva significa presència amb activitats Dos exemples). quants uns són en llar, la de o ocupació comunicacions i d’aigua, informació ministrament en l’especialització comarcal (sub específic pes escàs molt amb tors sec de conjunt un ifinalment tres) al entre o sanitat, professionals (activitats comarca ala moderada presència una amb activitats l’altra, de pública; i l’administració taleria l’hos manufacturera, indústria la l’ocupació d’una han sigut, banda, crescut ha més quals els en tors 2013 anys els Entre i2017, sec els tria manufacturera (17,8%). (20,3%), (19,1%) comerç el indús ila dement l’agricultura el pes específic particular destacar Cal comarca. la de l’ocupació 78,7% de el total del 2017 el en concentren que sectors sis Enconjunt, pública. administració i construcció hostaleria, facturera, manu indústria comerç, agricultura, d’importància, orde por són, marca co a la l’ocupació de alt més tatge un percen l’actualitat concentren en que activitats Les oaltra. branca una en l’ocupació de relativa zació l’especialit i també qual pertanyen ala productiva branca ala quant dels de de llocs la treball comarca ------

43 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 44 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS los otros tres sectores que forman parte del nú del parte forman que sectores tres otros los de relativo peso el embargo, Sin Agricultura. en todo ysobre Manufacturera Industria trucción, Cons en media la que especializada más está na Utiel-Reque de Plana la que constatar permite La comparación Valenciana con la Comunitat otras).dades o Financieras Inmobiliarias, entre en reducido la (Activi comarca relativamente peso un con sectores son empleo más perdido que han empleo.ligeramente Las actividades perdido ha Comercio el que mientras comarcal, media ala inferior ritmo aun aunque empleo, su aumentado han yConstrucción, Agricultura son como comarca, la en significativa sencia son algunos ejemplos). con pre Dos actividades Hogar, de o Empleo y Comunicaciones mación Infor Agua, de (Suministro comarcal lización especia la en específico peso escaso muy con sectores de conjunto un y finalmente otras) o Sanidad, Profesionales (Actividades entre comarca la en moderada presencia una con actividades lado, otro por Pública; ministración Ad yla Hostelería la Manufacturera, Industria la lado, un por sido, han empleo el crecido ha 2013 Entre y 2017, más que los en sectores los (19,1%) (17,8%). Manufacturera Industria yla (20,3%), Agricultura la Comercio de el específico peso el particularmente destacar Cabe marca. 2017en co la de empleo 78,7% del el total del concentran sectores seis estos En conjunto, y Pública. Administración Construcción telería, Hos Manufacturera, Industria Comercio, tura, 2.2 MERCADO LABORAL ------inferior a la media de la Comunitat Valenciana. Comunitat la de media ala inferior es Pública) yAdministración Hostelería trucción, cleo duro de la especialización comarcal (Cons contrato y por tipo de jornada jornada de tipo ypor contrato de ajena), tipo por cuenta por (trabajo General a la Social del Seguridad las Régimen afiliaciones ello para utilizando Utiel-Requena de Plana la en ysituación evolución de las condiciones laborales considerar a la continuación interesante Resulta enla comarca ytrabajo deempleo las de condiciones 2.2.5 Caracterización asalariados con contrato temporal) en la Plana Plana la en temporal) contrato con asalariados de del temporalidad tasa empleo de (proporción la que constatar permite estadística, fuente DISTRIBUCIÓN DELASAFILIACIONESSEGÚNNACIONALIDAD trabajadores esmenorquecinco,noseindicaelvalorrealsinounespacioenblanco. 2.6. Cuadro Província deValència Comunitat Valenciana Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles La PlanadeUtiel-Requena Municipios

Afiliaciones Seguridad Social por nacionalidad (datos 2º trimestre). Fuente: Conselleria d’Economia Sostenible. Si el dato de afiliación de dato de d’Economia Si el Sostenible.Conselleria Fuente: nacionalidadSocial por(datos 2ºtrimestre). Afiliaciones Seguridad

91,3 % 89,3 % 90,4 % Nacionalidad española 85,8 % 89,7 % 84,9 % 85,0 % 87,2 % 93,3 % 82,3 % 95,7 % 95,4 % (trim2) (Cuadro 2.8) 2013

91,5 % 89,2 % 90,3 % 89,6 % 88,5 % 85,4 % 84,7 % 92,9 % 86,7 % 85,1 % 97,1 % 92,6 % (trim2) 2017 . Esta . Esta -

Nacionalidad extranjera 11,8 % 10,3 % 11,6 % 14,4 % Agricultura y Hostelería, entre otras). entre yHostelería, Agricultura y de obra (Construcción, eventuales contratos y por la estacionalidad afectadas actividades en diversas comarcal señalada especialización la duda sin influye lógica cuya en precariedad, la y eventualidad la por caracterizada comarca la una del empleo recuperación configura en Esto moderado. más ritmo aun crecido han finidos inde los que mientras temporales, asalariados los de incremento fuerte un de resultado tos, pun cuatro casi en temporalidad de tasa la de 2013tre y2017, aumento un producido ha se del empleo,que en reciente laen recuperación elde hecho la de temporalidad, también destaca actual incidencia (34,3%). fuerte esta de Además (32,3%) Valenciana València Comunitat la de yla de provincia la de la de encima por sitúa se que 2017 en 35,1%, un de Utiel-Requena de es tasa (trim2) 2013 3,5 % 4,9 % 6,5 % 7,3 % 4,0 % 4,8 % 6,6 % -

11,8 % 11,9 % 13,1 % (trim2) 3,9 % 5,4 % 6,7 % 2017 8,1 % 7,0 % 5,7 % 6,2 % 5,1 % -

Nacionalidad extranjeraNoUE (trim2) 5,2 % 5,8 % 3,1 % 2013 4,8 % 3,1 % 6,9 % 3,7 % 0,6 % 1,3 % 1,9 % 3,3 % -

(trim2) 4,6 % 5,4 % 2,9 % 2017 1,7 % 5,3 % 2,8 % 5,2 % 3,4 % 2,2 % 1,9 % 3,1 % - - - - - sino unespacioenblanco. municipio ni sí comarca, se incluyenenlosdatospero provinciales ydeComunitat Valenciana. dato Si de afiliación trabajadores esmenorquecinco, el real de no valor se indica el tors amb un pes relativament reduït reduït relativament pes un amb tors sec són ocupació més perdut han que activitats Les ocupació. rament lleuge perdut ha comerç el que tre men comarcal, mitjana a la inferior ritme a un que encara l’ocupació, augmentat han iconstrucció, tura 2.7 Cuadro de personaldoméstico T. Actividadesdeloshogarescomoempleadores S. Otrosservicios R. Actividadesartísticas,recreativasydeentretenimiento Q. Actividadessanitariasydeserviciossociales P. Educación O. AdministraciónPúblicaydefensa;SeguridadSocial N. Actividadesadministrativasyserviciosauxiliares M. Actividadesprofesionales,científicasytécnicas L. Actividadesinmobiliarias K. Actividadesfinancierasydeseguros J. Informaciónycomunicaciones I. Hostelería H. Transporteyalmacenamiento devehículosmotor G. Comercioalpormayorymenor;reparación F. Construcción gestiónderesiduos E. Suministrodeagua,actividadessaneamiento, yaireacondicionado D. Suministrodeenergíaeléctrica,gas,vapor C. Industriamanufacturera B. Industriasextractivas A. Agricultura,ganadería,silviculturaypesca Total AFILIACIONES SEGURIDADSOCIALPORSECCIÓNDEACTIVIDAD 2.2 MERCAT LABORAL Municipios

Afiliaciones Seguridad Social por sección de actividad (datos 2º trimestre). Fuente: Conselleria d’EconomiaConselleria Sostenible.Notas:Existen afiliaciones noasignadas Fuente: a ningún actividad (datos2ºtrimestre). sección Socialde por Afiliaciones Seguridad

- - -

pecialitzada que la mitjana en construc en mitjana la que pecialitzada es més està d’Utiel-Requena comarca la que constatar permet Valenciana Comunitat la amb comparació La altres). entre o immobiliàries, financeres (activitats comarca a la

100,0 % 20,7 % 17,4 % 20,8 % 2013 0,1% 1,2 % 2,8 % 1,8 % 3,9 % 2,9 % 8,1 % 0,1 % 1,6 % 2,7 % 4,2 % 2,5 % 0,2 % 0,6 % 0,3 % 7,5 % 0,5 % LA PLANADEUTIELREQUENA

100,0 % 2017 19,1 % 17,8 % 20,3 % 1,7 % 2,9 % 1,7 % 2,7 % 3,1 % 8,1 % 0,1 % 0,1 % 1,7 % 2,8 % 4,8 % 2,6 % 0,1 % 0,5 % 0,4 % 8,6 % 0,8 %

2013-2017 -25,8 % -25,0 % - - 14,9 % 52,2 % 13,7 % 12,5 % 10,1 % 14,3 % 24,2 % 60,0 % 23,5 % 68,9 % -6,9 % -1,0 % 7,1 % 0,0 % 0,0 % 4,8 % 9,6 % 0,6 % 7,6 % mitjana de la Comunitat Valenciana. de la Comunitat mitjana ala inferior és pública) i administració ció comarcal (construcció, hostaleria l’especialitza de dur nucli del part men for que sectors tres altres dels relatiu pes el això, No obstant agricultura. en isobretot manufacturera indústria ció,

100,0 % 20,9 % 14,2 % 2013 1,6 % 8,9 % 5,0 % 5,9 % 0,2 % 0,1 % 4,1 % 3,0 % 7,7 % 4,0 % 5,8 % 6,2 % 4,4 % 2,3 % 1,6 % 1,0 % 2,4 % 0,7 % COMUNITAT VALENCIANA

100,0 % 20,7 % 14,5 % 2017 1,8 % 1,8 % 9,9 % 5,0 % 0,2 % 0,1 % 2,9 % 7,4 % 3,8 % 5,5 % 6,3 % 4,6 % 1,7 % 6,3 % 1,0 % 3,6 % 2,1 % 0,9 %

2013-2017 -10,0 % 18,3 % 19,3 % 15,7 % 15,1 % 27,3 % 11,5 % 28,4 % 13,5 % 24,1 % 16,9 % 24,3 % 41,5 % -9,4 % 2,6 % 1,8 % 9,0 % 9,6 % 9,0 % 7,7 % 0,7 % - - de les quals influeix sens dubte l’as dubte sens influeix quals les de lògica la en precarietat, i la tualitat l’even per caracteritzada comarca ala l’ocupació de recuperació una configura Això moderat. més ritme aun crescut han indefinits els que mentre temporals, assalariats dels fort d’un increment resultat punts, quatre vora en temporalitat de taxa 2017, la de augment un s’ha produït 2013 anys els i entre l’ocupació, de recent recuperació la en que fet el destaca també temporalitat, la de actual incidència forta la de A més (34,3%). Valenciana Comunitat la (32,3%) València de de província ila la de la de damunt per situa se que 2017 el en quena d’un és 35,1%, taxa d’Utiel-Re comarca a la temporal) contracte amb d’assalariats porció (pro l’ocupació de temporalitat de taxa la que constatar permet que nada jor de tipus iper contracte de tipus per d’altri), compte per (treball neral ge règim del Social Seguretat a la afiliacions les afer-ho per utilitzant comarca ala laborals condicions les de ievolució situació la nuació considerar a conti És interessant ala comarca itreball d’ocupació condicions deles 2.2.5 Caracterització (Quadre 2.8) . Font estadística estadística . Font ------

45 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 46 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS también ha bajado en la Plana de Utiel-Requena Utiel-Requena de Plana la en bajado ha también paro el economía, la de conjunto el en producido 2013 entre y2017,reciente, ha se como tal (112,1%). Valenciana munitat más periodo Enel (117,3%)València de provincia la en cido Co y la al que inferior sido se sensiblemente ha produ ha embargo sin incremento Dicho actualidad. la 2007, año crisis, (70,5%) la de inicio el y entre incremento fuerte un experimentado ha ca comar la en registrado paro el que constatar de la recuperación inicio de crisis y el el período posterior reciente del desempleo en la Plana de Utiel-Requena en variación la comentar (SERVEF)permiten ción y Forma Empleo de Valenciano Servicio el por proporcionadas registrado paro de cifras Las enla comarca registrado paro del 2.2.6 Caracterización parcial. jornada ala intensivo recurso este de parte explica comarca la de sectorial cialización espe La Valenciana. Comunitat yla València de provincia la de a las superior es parcial tiempo a 2013. empleo de desde tasa estancada Esta prácticamente permanecido y ha asalariados) (un 27,6% comarca la en de elevada total del es yvariables), reducidas jornadas de trata se si todo sobre ciones de problemáticas, trabajo ycondi vida de nivel adecuado un permiten no que salarios comporta que (en medida la laboral precariedad la de caras las de otra constituye La incidencia del empleo a tiempo parcial, que 2.2 MERCADO LABORAL (Cuadro 2.9) (Cuadro . Así, se puede puede se Así, . ------más años que proporciona el Padrón Municipal Municipal Padrón el proporciona que años más 15 de y personas de datos los registrado paro el con comparar para referencia como lizamos uti ello, Para trabajar. de edad en población la a respecto do la incidencia del registrado paro calcula hemos municipal), anivel estimaciones existen (de no hecho, provincia a la inferiores aniveles fiable EPA la de resulta no explotación la yque desempleada), está y, tanto, por empleo buscando está que parte la saber para activa población la conocer (que requiere paro de tasa la estimar SERVEF permiten el no proporciona que registrado paro de datos los que Dado (29,2%) (28,8%). autonómico yel provincial ámbito el experimentado han que el que mayor sido ha que 36,3%, un en descenso AFILIACIONES PORTIPODECONTRATOYJORNADA real sinounespacioenblanco. valor cinco, noseindicael es menorque trabajadores afiliación de dato de Si el General. Régimen Social enel se incluyenlasafiliacionesalaSeguridad Cuadro 2.8 Província deValència Comunitat Valenciana Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles La PlanadeUtiel-Requena Municipios

Afiliaciones Seguridad Social por tipo de contrato y por tipo de jornada (datos 2º trimestre). Fuente: Conselleria d’Economia Social contrato Fuente: Conselleria Sostenible. Sólo por tipode jornada (datos 2º trimestre). y portipode Afiliaciones Seguridad

27,5 % 29,7 % 31,4 % 29,8 % 31,1 % 33,3 % 42,5 % 45,8 % 35,7 % 46,1 % 30,4 % 30,6 % (trim2) 2013

(trim2) 32,3 % 34,3 % 35,1 % 58,0 % 43,5 % 33,4 % 56,1 % 33,9 % 44,2 % 36,8 % 32,1 % 33,3 % 2017 - -

Indefinidos y autonómica. de las medias provincial los años más recientes, en tuado por debajo, incluso significativamente si ha se comarcal paro del incidencia de lativo re nivel el periodos, estos Entodos duplica. que crisis, ala previo nivel del encima por bastante 8,6%, el todavía hasta paro del incidencia la cido 2016 en aque redu llevado ha haya se empleo al 10,9%.afectar del La posterior recuperación a llegado había 2013 en que registrado paro el mientras parada, estaba Utiel-Requena de Plana la 4,1%de un trabajar de edad en población la de 2007, año el en que, ver mos crisis, la de inicio al precauciones, pode población Con estas activa. la sobre calcula se EPA, la esta que ya estima que paro de tasa ala inferiores evidentemente Continuo del INE del Continuo -16,1 % -32,3 % 11,8 % 23,7 % 20,5 % 27,8 % 34,1 % -3,3 % 7,7 % 9,5 % 9,5 % 4,8 %

Temporales 150,0 % -22,9 % -21,4 % 36,5 % 36,6 % 29,2 % 26,7 % 41,6 % 69,2 % 21,4 % 40,0 % 64,3 % (Cuadro 2.10) (Cuadro

(trim2) 22,3 % 23,2 % 27,7 % 47,9 % 24,5 % 34,9 % 35,2 % 23,0 % 31,1 % 67,9 % 42,1 % 22,8 % 2013 .. Los datos son son datos .. Los

23,4 % 27,6 % 24,0 % 40,6 % 31,3 % 30,2 % 34,7 % 24,7 % 60,5 % 28,6 % 24,2 % 40,4 % (trim2) 2017 - - - - a la comarca en el període recent de de recent període el en comarca a la desocupació la de variació la mentar co (SERVEF) permeten i Formació Valenciànades pel Servei d’Ocupació d’atur proporcio Les xifres registrat ala comarca l’atur de registrat Caracterització 2.2.6 parcial. jornada ala siu inten recurs del part explica marca de la co sectorial La especialització Valenciana. Comunitat ila València de província la de a les superior és que parcial Taxa a temps d’ocupació 2013. del des estancada ticament pràc romàs i ha d’assalariats) total (un 27,6% comarca ala elevada del és i variables), reduïdes jornades de tracta es si sobretot blemàtiques, pro treball de i condicions adequat vida de nivell un permeten no que salaris comporta que (en mesura la laboral precarietat la de cares les de altra una constitueix que parcial, atemps l’ocupació de incidència La altres). entre ihostaleria, cultura agri id’obra (construcció, eventuals contractes iels l’estacionalitat per afectades activitats diverses en comarcal senyalada especialització 2.2 MERCAT LABORAL ------porciona el padró municipal continu pro que anys imés quinze de sones per de dades les registrat l’atur amb a comparar per areferència com utilitzem afer-ho, Per treballar. de edat en població ala respecte gistrat hem calculat la incidència de l’atur re municipal), aescala estimacions ha hi no (de fet, província ala inferiors les aesca l’EPA de fiable és no plotació l’ex i que aturada), està tant, i, per ció ocupa cerca que part la asaber per la conéixer població activa requereix (que d’atur taxa la estimar meten SERVEF per el no proporciona que registrat d’atur dades les que Atés (29,2%)vincial (28,8%). il’autonòmic pro l’àmbit experimentat han que el que gran més sigut ha que descens 36,3%, un en comarca ala baixat ha també l’atur l’economia, de conjunt el 2013 i2017, en s’ha produït com tal anys els entre recent, més període (112,1%). Valenciana Comunitat Enel (117,3%) València de província la ila a s’ha que produït al inferior ment ha això sensible sigut no obstant que 2007, Increment il’actualitat. any (70,5%) crisi, la de l’inici entre fort increment un experimentat ha comarca ala registrat l’atur que tar ció recupera la de inici posterior iel crisi (Quadre 2.9) Així, es pot consta pot es Així, ------amb algun cas com el de Chera par Chera de el com cas algun amb municipis, els tots pràcticament en 2017, el en comarca 50% del i més ala registrades aturades persones 57,1% el (són dones nitzada les de femi bastant desocupació una cia del 2013 a partir créixer i eviden a i dones), tornat ha d’homes ral labo situació la baixa ala (igualant 2007 anys i2013 els entre reduït s’havia que registrat, l’atur de ció feminitza la gènere, de En termes autonòmica. i provincial mitjanes les de recents, més anys els en significativament tot i fins davall, per s’ha situat comarcal d’incidència de l’atur relatiu el nivell dits, períodes els Entots duplica. que crisi, ala previ nivell del damunt per 8,6%, al bastant fins l’atur encara de 2016el incidència la s’haja reduït en que fet ha l’ocupació de posterior 10,9%. el recuperació a afectar La arribat 2013, havia hi registrat l’atur el en que mentre aturada, estava d’Utiel-Requena comarca la de llar 4,1% treba de edat en població la de l’anyque, 2007, un crisi, la de al’inici podemcaucions veure esmentades, pre les Amb activa. població la sobre l’EPA, calcula es que ja estima que d’atur taxa ala inferiors evidentment l’INEde (Quadre 2.10) . Les dades són són dades . Les ------i resulten similars a les que hi ha a ha hi que ales similars i resulten elevades molt són no diferències les que encara dones, les entre perior su iés sigut ha taxa la que serva s’obtreballar, de edat en població la sobre registrat l’atur de incidència ala fa greu).que Pel ticularment al 6,7%, mentre que ha augmentat augmentat ha 6,7%,al que mentre arriba que joves més dels el ment, moderada més que encara també, 41,8% aun anys a 44 2017 el en i 25 de grup del registrat l’atur en pes el baixe que fet ha posterior 41,2%.un L’inici recuperació la de anys 44 de 49,8%el majors iels representaven 25de anys a44 persones les registrats, aturats 9,1% un suposaven 25de anys dels 2.11)dre d’edat grups per registrat l’atur diferenciar permeten VEF SER del dades les banda, D’altra del Moro del i Cabriel. Villargordo Venta iparticularment Fuentes las de Caudete Fuenterrobles, rrobles, Campo destaquen baixa més d’atur taxa una amb municipis els Entre iRequena. Chera registrat l’atur de ambcipis una més incidència elevada 2016 el en muni els situa entre litzem uti que l’indicador municipal, A escala i autonòmica. provincial escala . L’any 2013, menors els (Qua ------

47 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS 48 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS una incidencia más elevada del registrado paro con 2016 en municipios los sitúa entre lizando uti estamos que indicador el municipal, A nivel yautonómico. provincial anivel existentes a las similares cias no y son resultan muy elevadas diferen las aunque mujeres, las entre superior yes sido ha tasa dicha que observa se trabajar, de edad en población la sobre registrado paro del incidencia ala respecta que lo grave). Por te particularmen Chera de el como caso algún con municipios, los todos 50% prácticamente en 2017, en comarca la en registrados del ymás 57,1% el (son mujeres feminizado parados los de de 2013 un evidenciando desempleo bastante apartir acrecer vuelto ha ymujeres), hombres de laboral 2013 situación la baja ala (igualando 2007 y entre reducido había se que registrado, paro del feminización la género, de En términos Cuadro 2.9 PARO REGISTRADOSEGÚNSEXO 2.2 MERCADO LABORAL Província València Comunitat Valenciana Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles La PlanadeUtiel-Requena Municipios

Paroregistradosegúnsexo(a31demarzocadaaño).Fuente:ServicioValencianoEmpleoyFormación(SERVEF)

198.345 95.784 2007 1399 389 814 11 19 20 57 17 25 47

Total paroregistrado - - - 591.125 293.973 2013 3745 2197 1064 edad edad de grupos por registrado paro el diferenciar SERVEF permiten del datos los parte, otra Por del Cabriel. Venta del Moro y Villargordo particularmente y Fuentes las de Caudete Fuenterrobles, bles, Camporro destacan paro de tasa menor una con municipios los Entre yRequena. a Chera 44 años, que llegan a representar el 51,4% el arepresentar del llegan que años, 44 de mayores los de peso el aumentado ha que 6,7%, el alcanzan mientras que jóvenes más los de el moderadamente, más aunque y también, 25 41,8% aun de años a 44 grupo del 2017 en registrado paro el en peso el baje que hecho ha posterior 41,2%.un recuperación la de Elinicio años 44 de 49,8%, el mayores y los sentaban 25 de repre años a44 personas las gistrados, 9,1% un 25de suponían años re parados los de 103 88 49 53 75 56 60

(Cuadro 2.11) (Cuadro 208.164 420.710 2017 2385 1425 642 29 34 59 23 59 77 37

. En el año 2013,año . Enel menores los 198,0 % 167,7 % 206,9 % 2007-13 119,1 % 381,8 % 157,9 % 169,9 % 124,0 % 275,0 % 173,5 % 252,9 % 54,4 % Variación relativaparoregistrado

- 28,8% - 29,2% 2013-17 -36,3 % -21,3 % -12,5 % -35,1 % -48,2 % -30,6 % -42,7 % -56,6 % -39,7 % -38,3 %

- - - 2007-17 112,1 % 117,3 % respecta a los colectivos más afectados. afectados. más colectivos alos respecta que lo por como general anivel tanto comarca, de deen desempleo reducción términos en la recorrer por camino queda aún que lo con igual, por edad de grupos los todos de desempleo del mejorando empleo de la no situación está reciente aumento el En definitiva, autonómica. y la provincial a la similar bastante es comarca la en edad de grupos por paro del distribución la comparativos, En términos parados. de total 109,1 % 195,0 % 117,6 % 70,5 % 78,9 % 35,1 % 75,1 % 16,0 % 25,5 % 65,0 %

60,3 % 61,3 % 66,3 % 68,4 % 45,5 % 73,7 % 40,0 % 70,2 % 60,0 % 64,0 % 67,7 % 76,5 % 2007 Tasa feminizaciónparoregistrado

50,3 % 48,2 % 50,0 % 2013 49,1 % 40,8 % 37,5 % 49,2 % 48,2 % 50,5 % 45,3 % 47,4 % 46,7 %

57,8 % 57,8 % 57,1 % 58,8 % 43,5 % 50,6 % 58,7 % 75,9 % 54,2 % 47,5 % 55,3 % 56,8 % 2017 DISTRIBUCIÓN PAROREGISTRADOPORGRUPOS DEEDAD per l’atur de distribució la ratius, compa Entermes d’aturats. total el 51,4% aarriben representar del que anys, 44 de majors dels pes el INCIDENCIA DELPAROREGISTRADOSOBRELAPOBLACIÓNDE15YMÁSAÑOS,SEGÚNSEXO Cuadro 2.11Paroregistradosegúngrupos deedad(a31marzocadaaño).Fuente: ServicioValencianodeEmpleoyFormación (SERVEF).Fuente:MinisteriodeEmpleoySeguridad Social(enerode2017). Cuadro 2.10 2.2 MERCAT LABORAL Província València Comunitat Valenciana Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles La PlanadeUtiel-Requena Província València Comunitat Valenciana Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles La PlanadeUtiel-Requena Municipios Municipios

Paroregistradoa31demarzoporsexo/Población15añosymássexo.Fuente:ElaboraciónpropiacondatosServicioValencianoEmpleoFormación(SERVEF)PadrónMunicipal Continuo(INE).

Menos de25 - 4,1 % 4,5 % 4,7 % 10,1 % 17,0 % 12,0 % 13,3 % 1,8 % 1,5 % 3,7 % 5,2 % 4,7 % 2,6 % 4,0 % 2,7 % 3,7 % Total 8,9 % 8,8 % 9,1 % 8,4 % 8,9 % 4,1 % 8,7 % 6,8 % de l’ocupació no millora la situació situació la millora no l’ocupació de recent l’augment Endefinitiva, ca. isimilar l’autonòmi a la provincial prou és comarca d’edat a la grups

Incidencia paro2007 Hombres 2,7 % 3,5 % 3,8 % 1,9 % 1,2 % 1,2 % 2,7 % 2,7 % 3,0 % 4,5 % 1,6 % 2,2 % 2013 (a31deMarzo)

25 a44años 51,2 % 49,8 % 50,2 % 41,5 % 50,4 % 50,0 % 53,4 % 52,0 % 40,9 % 45,0 % 35,7 % 63,3 %

Mujeres 5,5 % 5,4 % 5,7 % 1,7 % 1,9 % 4,1 % 4,7 % 8,0 % 6,4 % 3,5 % 4,0 % 5,3 %

- 45 ymásaños 10,9 % 13,5 % 13,6 % 10,0 % 12,3 % 10,9 % 9,1 % 5,8 % 9,6 % 8,6 % 7,7 % 8,5 % 39,8 % 41,0 % 41,2 % 37,9 % 41,5 % 39,6 % 41,6 % 41,7 % 32,7 % 36,0 % 52,3 % 55,4 % Total mes de reducció de desocupació a desocupació de reducció de mes ter en afer camí ha hi encara tant per manera, mateixa la d’edat de grups els tots de desocupació de

Incidencia paro2013 11,2 % 13,8 % 13,7 % Hombres 10,4 % 10,3 % 12,5 % 10,5 % 8,9 % 5,9 % 9,6 % 8,5 % 8,4 %

Menos de25 7,2 % 7,1 % 6,7 % 8,8 % 6,8 % 0,0 % 8,5 % 7,5 % 7,8 % 6,5 % 2,7 % 3,4 % 10,6 % 13,2 % 13,5 % 12,1 % 11,3 % Mujeres

9,3 % 5,7 % 9,5 % 9,7 % 8,5 % 6,7 % 6,7%

2017 (a31deMarzo) - 10,7 % 11,0 % 8,3 % afectats. afectats. col als fa que pel com general aescala tant comarca, la Total 8,6 % 3,7 % 4,7 % 8,1 % 9,6 % 6,7 % 9,3 % 7,4 % 6,5 % 25 a44años 41,9 % 41,3 % 41,8 % 39,0 % 43,5 % 49,2 % 41,0 % 31,2 % 42,6 % 43,2 % 44,1 % 37,9 %

Incidencia paro2016

Hombres 9,7 % 9,9 % 7,7 % 3,3 % 4,0 % 7,0 % 7,2 % 8,7 % 5,7 % 8,9 % 4,7 % 5,6 %

45 ymásaños . lectius més lectius 50,9 % 51,6 % 51,4 % 50,9 % 54,2 % 51,6 % 61,0 % 54,1 % 47,1 % 56,5 % 42,4 % 58,6 % 11,6 % 12,0 % Mujeres 10,5 % 10,4 % 9,6 % 4,1 % 5,5 % 9,6 % 9,0 % 7,9 % 9,7 % 7,4 %

49 II. RECURSOS HUMANOS II. RECURSOS HUMANS Viñedos en Requena Autor: ESTEPA III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI 3. AGRICULTURA Y GANADERÍA

3.1 Monocultivo y especialización elaboración de vinos de cava, aprovechando va- como el tractor es menos versátil y suponía una vinícola en la Meseta de Requena riedades blancas de expansión reciente como fuerte inversión, muchos agricultores optaron la macabeo. por orientar su explotación hacia un sólo culti- Esta comarca es sin duda alguna la unidad es- vo: el viñedo, complementado con el almendro y pacial más identificada con su viñedo, que cubre La integración en la Unión Europea ha acelera- el olivo allí donde este posible. (Cuadros 3.1, 3.2, una superficie de casi 36.000 hectáreas (el 66 do el proceso de cambio y modernización que ya 3.3 y 3.4, Figuras 3.1 y 3.2) % del total provincial), con una cosecha media venía apreciándose en los viñedos valencianos que supera el millón y medio de hectólitros. La desde finales de los años setenta. La emigra- masa vitícola aparece aquí compacta y unifor- ción rural durante los años cincuenta y sesenta 3.2 Elaboración y comercialización me, con un predominio de la variedad bobal, una trajo ya notables cambios en el sector vitiviníco- de los vinos cepa autóctona y perfectamente adaptada por la, pero no provocó la ruina ni siquiera una pe- su rusticidad a los rigores climáticos de este queña regresión del cultivo del viñedo. Esto fue En este proceso de innovaciones hay que seña- apéndice de la meseta castellana, cuya altitud posible gracias a la generalización de la vinifica- lar la aparición de firmas embotelladoras que media de 750 metros y su fuerte amplitud tér- ción colectiva en bodegas cooperativas y a la distribuyen sus propias marcas de vinos, tanto mica, incluidas frecuentes heladas de noviem- mecanización de la fuerza motriz en los traba- de bodegas cooperativas, entre las que des- bre a mayo, restringen la posibilidad de otros jos del campo. Cerradas las bodegas familiares tacan las agrupadas en torno a Coviñas, con cultivos que pudieran hacer competencia al y sustituido el mulo por el tractor, un viticultor sede en Requena, como muchas particulares, Juan Piqueras viñedo. En buena medida se puede hablar de podía atender por sí sólo lo que antes era cosa siendo las mayores la de Gandía Pla, localizada una selección natural de cultivos, en donde sólo de tres o cuatro personas. Con ello, la emigra- en Las Cuevas de Utiel, y las de Bodegas Mur- los cereales en las cañadas y los almendros ción de mano de obra quedaba fácilmente palia- viedro, Torre Oria, Dominio de la Vega y, desde (10.400 ha) y olivos (3.900) en las áreas margi- da y las explotaciones podían incluso aumentar 2009, Vinícola del Este (del grupo Freixenet) en nales apenas logran desdibujar el monocultivo de tamaño. Al mismo tiempo, la supresión de los el término de Requena. En total el número de de la vid. animales de labor eliminó la necesidad de dedi- bodegas embotelladoras ha crecido de poco car parte de la tierra a cultivos destinados a su más de una docena en 1993 a más de 60 en el Durante más de un siglo la Meseta de Reque- alimentación (algarrobos, cereales, forrajes) y momento actual. na ha estado especializada en la producción de vinos tintos de mezcla, para los que la citada variedad bobal presenta buenas cualidades. Sin EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE CULTIVADA. HECTÁREAS embargo, desde hace algunos años se ha avan- Año Total Viñedo Cereal Almendro Olivo Otros (huertas) zado en la producción de vinos tintos de crianza, previa la plantación de viníferas de calidad tanto 1960 73.000 43.700 20.600 950 2.750 3.000 españolas (tempranillo y garnacha) como fran- 1985 71.200 52.800 5.000 9.000 1.490 2.500 1995 63.200 44.600 3.900 10.700 2.540 1.500 cesas (cabernet-sauvignon, merlot y chardon- 2016 55.400 35.700 5.400 10.400 3.860 340 nay). Otra gran novedad iniciada en 1982, es la Cuadro 3.1 Fuentes: Cámaras Agrarias 1959 y Conselleria d’Agricultura 1985, 1995 y 2016

52 castellà, l’altitud mitjana del qual qual del mitjana l’altitud castellà, l’altiplà de l’apèndix de climàtics rigors als rusticitat la per adaptat iperfectament autòcton cep un boval, varietat la de predomini un amb iuniforme, compacta ací reix apa vitícola massa La d’hectolitres. imig milió el supera que mitjana ta colli una amb provincial), total del (el 66% 36.000 vora de hectàrees superfície una cobreix que vinya, la amb identificada més espacial tat uni la dubte sens és comarca La deRequena ala Meseta vinícola especialització i 3.1 Monocultiu RAMADERIA I AGRICULTURA 3. Cuadro 3.2 SUELO PRODUCTIVO Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

(1) Fuente:IVE(2009). (2) Fuente:COPUT(1995)ySIOSE(2005).(*) No disponemosdeestosdatosparaelconjunto delaComunidadValenciana.

895.434,36 436.010,03 86.117,45 15.449,14 38.968,28 13.309,57 3.501,15 5.122,83 3.860,02 19,75 % 2.914,5 2.203,8 788,16 Ha - - - Total

cla, per als quals la citada varietat varietat citada la quals als per cla, mes de negres vins de producció la en especialitzat estat ha Requena de Meseta la d’un més segle, Durant vinya. la de cultiu mono el adesdibuixar arriben nes a pe (3.900) marginals àrees a les (10.400 ametlers els ha) i oliveres i canyades ales cereals els només on cultius, de natural d’una selecció parlar pot es mesura Enbona ya. vin ala competència fer pogueren que d’altres cultius la possibilitat de a novembre maig, restringeixen inclosesgeladestèrmica, freqüents amplitud –750 forta ila metres– 38,48 40,34 50,05 40,71 47,87 70,82 15,86 56,70 56,19 37,68 63,71 57,26 % -

148.489,16 267.753,88 Superficie cultivada(1) 6.713,18 1.387,13 2.931,96 1.532,04 170,13 311,62 185,22 4,52 % Ha 15,95 51,23 127,9 Regadío

29,91 34,07 11,51 7,80 8,98 8,90 2,02 1,76 3,31 7,52 8,40 3,32 % -

287.520,89 627.680,5 79.404,27 14.062,01 11.777,53 36.036,32 - - - - 3.189,53 2.018,58 2.863,27 3.732,12 27,62 % 4.952,7 772,21 Ha vinya valenciana des de finals dels dels finals de des valenciana vinya a la s’apreciava ja que dernització imo canvi de procés el accelerat ha Europea Unió ala integració La macabeu. el com recent d’expansió blanques varietats fitant apro cava, de vins de l’elaboració és 1982 en iniciada novetat gran altra vignon, i merlot chardonnay). Una (cabernet-sau franceses com txa) igarna (ull llebre de espanyoles tant qualitat de viníferes de plantació la prèvia criança, de negres vins de producció la en s’ha avançat anys quants uns fa de des això, obstant No qualitats. bones presenta boval Secano

65,93 92,20 70,09 97,98 91,10 98,24 91,02 88,49 92,48 96,69 91,60 96,68 % -

Muy elevada 6,88 - (*) ------

Elevada 27,71 14,90 14,21 7,78 4,88 5,30 6,38 4,78 4,67 - (*) - - - Capacidad agrícola(%)(2)

- - - - Moderada 74,75 47,73 55,99 93,90 77,09 94,18 77,28 78,54 63,97 71,40 74,24 col vinificació la de generalització a la gràcies possible ser va Això vinya. la de cultiu del regressió xicoteta una sols tan ni ruïna la provocar va no però vitivinícola, sector el en notables canvis comportar va ja iseixanta cinquanta anys els rant L’emigració du rural setanta. anys quedava fàcilment pal fàcilment quedava d’obra mà de l’emigració això, Amb persones. oquatre tres de cosa era abans que el a soles atendre podia viticultor un tractor, pel bèsties les isubstituïdes familiars cellers els Tancats camp. del treballs els en motriu força la de mecanització la - (*) . lectiva en cellers cooperatius i a cooperatius cellers en lectiva -

17,12 14,28 38,25 18,90 16,79 30,48 28,44 Baja 1,21 7,89 8,52 1,04 - (*) -

Muy baja 2,91 0,31 4,82 0,03 0,24 0,16 0,47 - (*) . - - - - - liada i les ex iles liada

cualificada 0,03 0,25 0,95 0,10 - (*) No ------

53 III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI 54 III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI tercera parte de los viñedos. Salvo raras excep raras Salvo viñedos. los de parte tercera una de a más ya aplica se hoy que goteo, por riego y el abonos de intensivo uso el con cultivo, de prácticas las en mejora a la gracias actual, nales del a siglo 1’6 XX millones en el momento a fi 1’3 de hectolitros de aumentado millones ha producción la pero parte, cuarta una casi en tanto por disminuido ha viñedo del perficie su La definitivo. arranque el para primas las a acogieron se viticultores) no (generalmente debido a que muchoshectáreas propietarios 1986tre 14.000 y 2010 unas arrancaron se En agua. de falta yala climático rigor al debido tierras sus para cultivo de alternativas otras momento de haya que ysin incierto muy futuro mercado aun cara inversiones grandes exige vas de tecnologías elaboración, lo cual todo les nue las de generalización y a la viñedos los de reestructuración la supone que reto al taron enfren se viticultores los actual momento En el po Arcís) en donde los 60 rebasan hl/ha. Cam de yLlano Requena Vega de Utiel, de (Llano cuaternarios suelos ricos sobre a20gan yotras lle no que marginales zonas hay hl/ha, aunque 40 alos torno en están superficie de unidad por rendimientos ylos 10 las 20tre ylas hectáreas, en oscila explotaciones las de medio El tamaño 6.000). los rebasa socios de número el realidad sus propia (entrabajando viñedos por cuenta de las 1.000 totalidad tica familias que siguen prác la afiliados están que a las comarca, la toda 36 unas en cooperativas, bodegas las en sando descan sigue vinícola producción la de El grueso GANADERÍA Y AGRICULTURA 3. ------fundidad para que de para las lasfundidad lleguen cepas raíces pro de metro medio de amás enterradas viñas, incluidas lasrráneas, el que suelo de riegan las subte conducciones poryen las mediante viñas distribu yla solar energía por movidos motores con agua el extraen modernos más regadíos Los comarca. la toda en implantado estará años pocos en yque acaba no que cís) proceso un en Ar Campo Antonio, San Ruices, Los de (Riegos Requena de término el en notables cialmente espe regantes, de comunidades de nar)como (más cente un de particulares tanto pozos, de surten se riego en viñas de Elresto hectáreas. 3.000 unas suponen que yHortunas, Requena Magro, Vega del Utiel, de históricas huertas las todas en etc) maíz, cebollas, (patatas, tícolas hor cultivos a los sustituido ha viñedo el ciones, Cuadro 3.3 ESTRUCTURA DELAPROPIEDAD Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Fuente: IVE,CensoAgrario(2009).

Nº Explotacionesagrícolas 119.612 67.774 7,13 % 4.835 1.882 1.209 ------141 188 139 218 550 222 286

viticultores activos ha envejecido notablemente ha notablemente envejecido activos viticultores los de media edad la ello Con remunerados. jor yme seguros más trabajos buscando ciudades alas yemigran viticultura ala adedicarse nes jóve alos invita no rentabilidad baja Esta toria. his su de bajo más nivel al años quince últimos los en caído han agranel vino del venta la por percibidos precios los contrario el por que tras etc.) mien obra, de mano aperos, (gasóleo, año en año de crecen producción de costes los que por una correspondidos ya mayor rentabilidad, visto han se no elaborados vinos los de calidad la yen productividad la en avances estos Pero yvendimia. arada de procesos los durante de averías susceptibles ducciones en superficie, con las suponen cultivo el para que molestias las también evitan se Así fácilmente. más a ella Tamaño medio(Ha) 17,81 17,39 10,11 17,91 28,09 11,01 20,71 18,62 20,67 7,49 6,44 5,67 ------total, el nombre embote de cellers total, En Requena. de terme al Freixenet) (del grup Este 2009, del del Vinícola Vega i, la des de Dominio Torre Oria, Murviedro, Bodegas de i les d’Utiel, Cuevas, aLas localitzada Pla, Gandía de la són grans més les particulars, de moltes com aRequena, seu amb Coviñas, de entorn agrupades les destaquen quals les entre peratius, coo cellers de tant vins, de marques seues les que distribueixen dores embotella firmes de l’aparició yalar assen cal d’innovacions procés En el vins dels comercialització i 3.2 Elaboració RAMADERIA I AGRICULTURA 3. 3.3 i3.4, Figures 3.1 i3.2) on és possible. allí i l’olivera l’ametler amb mentat comple vinya, la cultiu: un a només cap l’explotació orientar per optar van agricultors molts inversió, forta una isuposava versàtil menys és tor trac el que i com farratges) cereals, (garrofes, animals dels l’alimentació a destinats acultius terra la de part dedicar de necessitat la eliminar va faena de animals dels supressió la temps, mateix Al grandària. de tar augmen itot fins podien plotacions (Quadres 3.1, 3.2, ------El gruix de la producció vinícola con vinícola producció la de El gruix en el moment actual. 1993 en seixanta de dotzena a més d’una més poc de crescut ha lladors causa que molts propietaris (gene propietaris causa que molts a 14.000 unes arrancar hectàrees 1986d’aigua. Entre 2010 iel van es falta i la climàtic rigor del a causa terres seues a les per cultiu de ves alternati altres moment de haja hi que isense incert molt futur mercat aun cara inversions grans exigeix els cosa qual la d’elaboració, gies tecnolo noves les de neralització ge i la vinya la de reestructuració la suposa que repte al s’enfronten viticultors els actual, moment En el 60 hl/ha. els passen on Arcís) Campo de iLlano Requena Vega de Utiel, de (Llano quaternaris sòls rics sobre ialtres avint arriben no que ginals mar zones ha hi que hl/ha, encara 40 dels entorn estan superfície de unitat per rendiments iels hectàrees, oscil tacions explo les de mitjana grandària mil). La sis els passa socis de nombre el litat (en rea vinyes les propi compte per treballen que famílies mil les de litat tota pràctica la afiliats estan quals als comarca, la 36 tota en peratius, coo cellers els en descansant tinua . la entre les deu i les vint vint iles deu les entre la ------reguen el sòl de les vinyes, enterra vinyes, les de sòl el reguen que les incloses subterrànies, cions conduc mitjançant vinyes per les amb solar i energia la distribueixen funcionen que l’aigua motors amb extrauen moderns més regadius Els comarca. la tota en implantat estarà anys pocs en i que acaba no que procés un en Arcís) Campo Antonio, San Ruices, los de (Riegos Requena de terme al notables especialment regants, de centenar) com de comunitats (més d’un particulars tant pous, de s’assorteixen reg en vinyes de resta La 3.000 unes hectàrees. suposen que iHortunas, Requena Magro, del Vega d’Utiel, històriques hortes les etc.) a totes dacsa, cebes, (creïlles, hortícoles cultius els substituït ha vinya la excepcions, rares Excepte vinya. la de part d’una tercera més s’aplica ja a ara que localitzat, reg iel d’abonaments intensiu l’ús amb cultiu, de pràctiques les en millora a la gràcies actual, moment el en a1,6 passat milions segle del fi a la d’1,3mentat d’hectolitres milions aug ha producció la però part, ta quar una vora en tant per disminuït ha vinya la de superfície La finitiva. de a l’arrancada per primes a les acollir van es viticultors) no ralment - - - - - tant de vi a granel com embotellat. com agranel vi de tant exportacions, les de i al’increment preus dels moderada alça a un cies 2012, grà del millorat han coses les Des jubilats. ja pares, els fent nuen conti la vinyes ales faena la que és realitat la succeeix això iquan anys, 45 de menys amb d’explotació caps i a penesnotablement es troben envellit ha actius viticultors dels na l’edat mitja això, Amb munerades. re ben imés segures més faenes a trobar per ciutats ales emigren i viticultura ala adedicar-se joves els convida no rendibilitat baixa La història. la de baix més nivell al anys quinze darrers els en caigut han nel a gra vi del venda la per percebuts preus els contra per que mentre d’obra,mà etc.) eines, (gasoil, any d’any en creixen producció de tos rendibilitat més alta, ja que els cos els que ja alta, més rendibilitat una per correspostos s’hanno vist elaborats vins dels qualitat la i en productivitat la en avanços els Però iverema. llaurada de processos d’avariescie, susceptibles durant els suposen les conduccions en superfí cultiu al per que molèsties les també s’eviten Així fàcilment. més arriben hi ceps dels arrels les perquè ditat profun de metre mig de amés des ------

55 III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI 56 III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI término de Requena para plantar esta variedad. esta plantar para Requena de término el en tierra comprando estén Caudete) Moro, del Venta (Utiel, colindantes términos los de ycosecheros bodegas algunas que motivado ha variedades. de También las otras en detrimento macabeo, a plantar lanzado han se años cinco sólo tan hace desde que viticultores los muchos son razón esta Por tempranillo. y la bobal cional tradi la de los de encima por muy macabeo, dad varie la de precios los disparado ha producto este para aptas uvas de demanda La botellas. millones de siete casi actualmente mercializan quena, en donde media docena de bodegas co del de término Re exclusivo de cava, privilegio vinos de elaboración la merece aparte Mención supara vendimia mecanizada. espaldera en ydispuestas goteo por riego su para adaptadas ya hacen se plantaciones vas nue Todas Requena. de estas término el en das de las grandes bodegas estableci comerciales todo, y, sobre propietarios grandes algunos de manos en tierra la de propiedad la de mayor vez cada concentración una de acompañada viña, de plantaciones nuevas las de revitalización una a asistiendo estamos actual momento En el embotellado. como agranel vino de tanto nes, exportacio las de incremento yal precios los de moderada alza aun gracias mejorado han cosas 2012 Desde jubilados. ya las padres, sus ciendo ha siguen lo viñas las en trabajo el que es lidad rea la sucede esto ycuando 45 de años, menos con y de apenas explotación jefes se encuentran GANADERÍA Y AGRICULTURA 3. ------complementarios del viñedo del complementarios cultivos 3.3 Los yolivos: Almendros es comercializada por empresas particulares. particulares. empresas por comercializada es producción la de parte mayor la cascaradoras que sus tienen des propias hay cooperativas de la después vendimia. Aunque mediatamente in yoctubre, septiembre en realiza se cosecha Su almendros. de plantadas hay que las táreas 1.400 de 2016 más en poco en hec estima se que manera tal de replantaciones, haciendo ido han y se estabilizando fueron se plantaciones 1959 en a9.100hectáreas 1985. en las Luego 950 sólo de pasando años, aquellos en gurante que ful su propiciaron fuera expansión ochenta y setenta años los en almendra la de precios buenos Los Pedrones. los de las hasta tones An los de la desde meseta, la de meridional mitad la toda por extienden se que calizas las mue las en También prosperado ha éxito. con aclimatado ser logró almendro el 900 metros 700 los y los entre altitud de franja ala bles, el Moluengo e incluso el Molón de Camporro Bicuerca, la Navarro, Juan Utiel, de sierras las de los piedemontes cola. fueron Curiosamente vití a lamento economía predominantemente comple un añadía yse fértiles menos tierras las aprovechar lograba se Así viñedos. de ción nosuelos pobres hacían aconsejable la planta los donde en marginales áreas las en cereales los de abandono y el rural éxodo el con diendo coinci ysesenta, cincuenta los de apartir cida introdu novedad una de caso este en trata Se almendro. el es extensión en cultivo segundo El ------término de Requena están asociados con otros otros con asociados están Requena de término del cosecheros de parte Una buena ecológico. aceite en especializada última ésta Antonio), (San yOli-Oli (Utiel) Heras las de Adolfo de las como etc.)y particulares Antonio, San Moro, del Venta Requena, (Utiel, cooperativas zaras alma en acabo lleva se elaboración La actual. 1995 en 3.900 ycasi hectáreas momento el en a2.500 subir hasta plantaciones nuevas cabo a llevado hayan capital de empresas algunas so e inclu agricultores muchos que hecho han las Bruse promulgadas desde allas ayudas olivar 1985. 1.500 en asólo hectáreas cultivo Luego, su reducido quedae hasta o viña, almendros por y sustitución arranque a su agricultores chos 1971 de heladas amu llevaron fuertes y las te acei del 2.700, de más precios bajos los pero PAC. la por En1959 condicionada muy había estado ha reciente evolución Su Muchacho. del y Albosa ramblas las por Cabriel el hacia bajan que vertientes las en todo, y, sobre Navarro y Juan Utiel de sierras las de solanas alas do relega siempre estado ha cultivo su primavera, y invierno el durante Meseta la de centro el en producirse suelen que heladas fuertes a las ble del Gobierno de España.por parte Muy sensi de lasconsecuencia medidas proteccionistas 1920 años los de como apartir fuerza a cobrar empezó ysólo XIX siglo del amediados comarca la en todavía desconocido cultivo un era El olivo (1.200) Moro del Venta (990). yCamporrobles (3.500), Requena de los (2.900), son Utiel dros almen de superficie mayor con términos Los ------I RAMADERIA I AGRICULTURA 3. ja dotzena de cellers comercialitzen comercialitzen de cellers ja dotzena clusiu de del Requena, terme on mit ex privilegi cava, de vins de boració l’ela de s’ha fer de a banda Esment mecanitzada. verema a la per iemparrades litzat loca reg al per adaptades fan es ja plantacions noves Totes les quena. Re de terme al establits comercials cellers grans dels i, sobretot, taris propie mans grans d’uns quants en terra la de propietat la de gran més vegada cada concentració d’una acompanyada vinya, de cions planta noves les de revitalització auna assistim actual moment En el Cuadro 3.4 TIPO DECULTIVO(Ha) Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Fuente: IVE,CensoAgrariode2009.

110.959,32 57.944,18 8.568,79 1.150,45 2.627,88 1.937,07 1.323,06 14,79% ------herbáceos 103,59 275,45 375,27 Cultivos 710,4 65,62 me de Requena per a plantar-ne. aplantar-ne. per Requena de me ter al terra compren que Caudete) Moro, del Venta (Utiel, adjacents termes dels icolliters cellers haja hi que També motivat ha varietats. altres les de detriment en cabeu, ma aplantar s’han llançat anys cinc sols tan fa de des que viticultors els molts són qual la per Raó llebre. de iull boval tradicional del dels munt da per molt macabeu, varietat la de preus els disparat ha producte al per apte raïm de demanda La telles. bo de milions set vora actualment

151,17 9,90% 52,92 familiar Huerto 5,24 0,08 1,21 1,75 0,21 0,86 0,27 0,34 0,22 0,3

220.110,74 429.474,33 47.502,73 19.981,84 10.375,02 Cultivos leñosos 1.497,68 2.393,98 1.382,68 1.868,24 2.507,48 6.814,26 21,58% 681,55 - - - -

ser els peus de monts de les serres serres les de monts de peus els ser van Curiosament, vitícola. nantment complement a l’economia predomi is’afegia un fèrtils menys terres les aprofitar s’aconseguia Així ya. no aconsellable feien vin plantar pobres sòls els on marginals àrees a les cereals il’abandó dels rural l’èxode amb coincidint i seixanta, cinquanta dels a partir introduïda d’una novetat l’ametler. tracta Es és extensió en cultiu El segon la de vinya complementaris cultius els ioliveres: 3.3 Ametlers 158.035,05 30.040,69 354.982,4 16.356,81 1.141,29 2.222,94 7.310,96 1.326,62 Otros cultivos 19,01% 731,69 231,67 678,06 40,65

436.142,89 895.567,22 86.117,45 38.968,28 13.309,57 15.449,14 3.860,02 3.501,15 5.122,83 19,75% 2.914,5 2.203,8 788,16 Total - - XIX i només va començar a tindre a tindre començar va inomés XIX segle amitjan encara comarca la a desconegut L’olivera cultiu un era (990).Camporrobles (2.900), (1.200)Moro del Venta i (3.500),Requena de els són Utiel d’ametlers superfície més amb mes ter Els particulars. empreses zen comercialit la producció la de part la major desclafolladores que tenen cooperatives ha hi que ma. Encara vere la de després immediatament ioctubre, setembre al fa es collita La d’ametlers. plantades ha hi que les 1.400 de més poc en hectàrees 2016 el en que manera s’estimen de replantacions, fent i s’han anat estabilitzar van es plantacions les 1959 a 9.100 1985. en Després en 950 només hectàrees de sant pas anys, aquells en fulgurant fóra l’expansió que afavorir van huitanta i setanta anys els en l’ametla de preus bons Els Pedrones. Los de les a fins Antones Los de la de des ta, Mese la de meridional mitat la tota per s’estenen que calcàries moles a les També prosperat ha èxit. amb aclimatar-se aconseguir va l’ametler on 700 900els i els metres, entre d’altitud franja a la Camporrobles, de El Molón i tot i fins El Moluengo Bicuerca, La Navarro, Juan d’Utiel, - - - - -

57 III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI 58 III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI ELa comarca cuenta con una larga tradición ga tradición larga una con cuenta comarca ​ELa yhuevos pollo de cerdo, de decarne productora 3.4 ganadería: mayor La La “el Plana”. Valle-la común marca misma una bajo envasa en localizada almazara cuya Ayora, Valle de del GANADERÍA Y AGRICULTURA 3. Una parte de la producción se dedica a carne, acarne, dedica se producción la de Una parte (1.600.000), Sinarcas en y Utiel. Fuenterrobles localizan se provincial), total del parte tercera (más la de cabezas de millones tres de más con avícolas, granjas las parte su Por terrobles. en de y los Utiel, Fuen términos Camporrobles Meseta, la NO de cuadrante el en mayoría su en localizan y se provincial, total del parte cuarta 120.000 la de casi más sus suponen cabezas, cino y Las granjas de las porcino, con avícolas. por de las son València de provincia la de resto las sobre del poderosamente destaca comarca esta que las en ramas dos las Pero provincia). 7.600 con miel, de ción (el 10 colmenas la % de produc la También importante Requena. es de término en queso de elaboración ala tinadas des cabezas de millar un con cuenta apenas no capri el aunque (el16 cabezas provincial), la de 18.000 de más de ovina cabaña una teniendo siguela del man expansión viñedo, actualmente a frente disminuida muy quedó posteriormente Aunque agraria. actividad principal la ésta era XIX siglo del comienzos hasta que de punto el hasta y caprino, ovino de ramas las en nadera ------Figura 3.1Zonificacióndecultivos I RAMADERIA I AGRICULTURA 3. de Requena estan associats amb al amb associats estan Requena de terme del colliters de part Una bona tonio), en oli ecològic. especialitzada An (San iOli-Oli (Utiel) Heras las de d’Adolfo les com etc.)i particulars Antonio, San Moro, del Venta quena, Re (Utiel, cooperatives almàsseres L’elaboració en tual. aterme du es 1995 3.900 ac ivora moment el en en a2.500 apujar fins hectàrees plantacions noves a terme dut gen ha capital de empreses algunes tot i i fins agricultors molts que fet han Brussel de des a l’olivera ajudes 1985. en les hectàrees Després, 1.500 anomés cultiu el reduir-ne a fins ovinya, ametlers per tuir-les i substi a arrancar-les agricultors 1971 de molts gelades portar van fortes l’oli de iles baixos preus els 1959 2.700, de més n’hi havia però PAC. la molt En condicionat l’ha L’evolució i ElMuchacho. sa recent Albo rambles les per Cabriel al cap baixen que vessants als i, sobretot, Navarro i Juan d’Utiel serres les de solanes ales relegat sempre estat ha cultiu el primavera, ila l’hivern durant Meseta la de centre al ver-hi ha solen que gelades fortes a les d’Espanya.del govern Molt sensible part per proteccionistes mesures les de aconseqüència com XX gle se del vint anys dels apartir força . les les ------Figura 3.2 Capacidad agrológica

59 III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI 60 III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI cia (Cuadrocia 3.5) cadenas de que alimentación operan en Valèn grandes alas abastecimiento el en líderes son deempresas Sinarcas (Monterde, Salom, etc.) en especialidad la huevos, que ponedoras varias a otra ya la Utiel, en industrial matadero con GANADERÍA Y AGRICULTURA 3. - Cuadro 3.5 GANADERÍA Camporrobles Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Municipios

Fuente: IVE,CensoAgrariode2009.

Nº Explotacionesganaderas 14,63 % 4193 1319 193 39 31 32 20 46 8 7 3 7

Superficie parapastos(Ha) 116886,13 31063,92 2064,38 177,29 145,34 474,68 465,75 227,73 467,28 6,65 % 18,72 20,09 67,5 I RAMADERIA I AGRICULTURA 3. i es localitzen en la major part en el el en part major la en localitzen i es provincial, total del part quarta la de 120.000vora més suposen caps, els amb porcí, de granges Les coles. aví iles porcí de les són València de província la de resta la de les sobre poderosament destaca comarca la quals les en branques dos les Però 7.600 (el 10% bucs província). la de amb mel, de producció la important També Requena. de és terme al ge format de al’elaboració destinats caps de miler un ha hi a penes caprí del que encara 16 provincial), la de 18.000 de més de ovina ya (el caps una caban manté actualment vinya, la de l’expansió de davant disminuïda molt quedar va posteriorment que Encara agrària. activitat principal la era XIX segle del començaments a fins que punt al fins icaprí, d’oví branques les en ramadera dició tra llarga una ha hi comarca A la i ous pollastre de porc, de decarn productora 3.4 ramaderia: la major La Plana».lle-la «el Va comuna marca mateixa una amb envasa Jarafuel de l’almàssera a que veïna, cofrentina vall la de tres - - - - - tercera part del total provincial), es es provincial), total del part tercera (més la de caps de milions tres de més amb avícoles, granges les da, ban seua la Per i Fuenterrobles. Camporrobles d’Utiel, termes als Meseta, la de nord-oest quadrant - qual diverses empreses de Sinar de empreses diverses qual la en especialitat a ponedores, tra ial’al a Utiel, industrial escorxador amb acarn, dedica es producció la de Una part iUtiel. Fuenterrobles (1.600.000), a Sinarcas localitzen Viñedos enCampoArcís.Requena. - - operen aoperen València. (Quadre 3.5) que d’alimentació cadenes grans a les proveïment el en davanteres cas (Monterde, Salom, etc.) són cap Autor: Juan Piqueras -

61 III. SECTOR PRIMARIO III. SECTOR PRIMARI Bodegas de Torre Oria. Requena Autor: ESTEPA IV. SECTOR SECUNDARIO IV. SECTOR SECUNDARI 4. SECTOR SECUNDARIO

4.1. El papel de la industria en València dos. Se trata de la València más rural y forestal, que más de la tercera parte de las personas con entornos naturales privilegiados, pero con ocupadas en ella se dedican a la fabricación de El territorio de la provincia de València y, en escasa y decreciente población. bebidas (casi siempre vino), lo que indica la in- general, de la Comunitat Valenciana, se carac- terconexión que se da entre la agricultura y el teriza tradicionalmente por la existencia de un paisaje del territorio con la industria que se pro- fuerte desequilibrio entre un litoral densamen- 4.2. Principales sectores duce y vende fuera del ámbito comarcal. Des- te urbanizado y un interior en vías de despobla- pués de las bebidas, el sector industrial más miento. Durante las últimas décadas la progre- En el caso de la Plana o Meseta de Reque- pujante es el agroalimentario, que también liga siva terciarización de la economía, acompañada na-Utiel, podríamos hablar de un área de transi- el territorio con su industria. De esta manera, de un fuerte desarrollo asociado al turismo de ción entre las comarcas de industrialización en- podríamos afirmar que el sector industrial de sol y playa ha agudizado este fuerte contraste dógena y las rurales del interior. Por un lado, es Requena-Utiel es principalmente de carácter entre el interior despoblado y el litoral superur- una comarca eminentemente agraria, por otro, endógeno, basado en la explotación agrícola y banizado. Solo las actividades industriales han posee una notable industria endógena basada ganadera del mismo y su posterior transforma- servido de contrapeso para evitar un despobla- en la explotación del territorio y de sus recur- ción. La comarca de Requena-Utiel estaría, por miento aún mayor en las comarcas interiores. sos agrícolas. Entre las comarcas del interior tanto, a caballo entre las comarcas del prelito- Estas actividades industriales se desarrollan valenciano, la Plana de Utiel-Requena es una de ral valenciano industrializado y las comarcas sobre unos espacios prelitorales e interiores las más potentes económicamente, gracias en rurales del interior. Requena y Utiel formarían Joan Carles Membrado-Tena (la Plana occidental, la Ribera Alta, la Costera, buena parte a su buena accesibilidad (A-3). Sin parte del primer grupo y el resto de municipios la Vall d’Albaida, l’Alcoià-, la Foia de Cas- embargo, dentro de Requena-Utiel hallamos del segundo. Tras el sector agroalimentario (ali- talla, el Vinalopó) cuyo progreso económico –en un proceso dual: el desarrollo económico se mentos y bebidas), cabe mencionar el grupo in- mayor o menor medida– está relacionado con centra en las dos grandes ciudades del eje de dustrial de fabricación de productos metálicos, una notable industrialización endógena, es de- la A-3, que son Requena y Utiel; el resto de la con cierta presencia en Requena y, en menor cir, derivada de iniciativas empresariales loca- comarca participa de los procesos propios del medida, en Utiel. (Cuadro 4.1, Figuras 4.1 y 4.2) les y especializada en la producción de bienes interior valenciano más rural y forestal. En la de consumo (cerámica, textil, confección, ju- actualidad, la agricultura emplea a un 22% de guete, calzado, mueble, agroalimentación) con las personas ocupadas de la Meseta de Reque- 4.3. La industria vitivinícola una fuerte tradición artesana basada en los na-Utiel, la construcción al 7%, la industria al recursos locales. Además, existe una tercera 18% y los servicios al 52%. La Plana de Utiel-Re- La Meseta de requena-Utiel es la más identifi- área económica dentro de las comarcas valen- quena posee un porcentaje considerable de po- cada con su viñedo de todo el País Valenciano. cianas, que se corresponde con el área interior blación agrícola: es una de las comarcas valen- La viña cubre cerca de 36.000 hectáreas (algo que va desde els de Morella hasta el Valle cianas con mayor porcentaje de agricultores, más de la mitad del total autonómico), con una de Ayora-Cofrentes (y luego se prolonga por el gracias a la riqueza agraria vitivinícola de este cosecha media que supera el millón y medio prebético valenciano del Comtat) y que queda al territorio del interior valenciano. La industria de hectolitros. La masa vitícola aparece aquí margen de los procesos económicos menciona- tiene relativamente poco peso y hay que decir compacta y uniforme, con un predominio de la

64 agroalimentació) amb una tradició amb una tradició agroalimentació) moble, calçat, joguet, confecció, tèxtil, (ceràmica, consum de béns en la producció deespecialitzada i locals empresarials d’iniciatives adir, és derivada endògena, zació industrialit amb una notable cionat rela està mesura– o menor major –en quals dels econòmic progrés el Vinalopó) el Castalla, de Foia la tat, la Valltera, d’Albaida, l’Alcoià-Com Cos la Alta, Ribera la occidental, na Pla (la iinteriors prelitorals espais uns en desenvolupen es que trials indus Activitats interiors. marques co ales gran més encara blament despo un aevitar per contrapés de servit han industrials activitats les Només superurbanitzat. litoral i el despoblat l’interior entre contrast fort el aguditzat ha iplatja sol de turisme al associat envolupament des d’un fort acompanyada nomia, de l’eco terciarització progressiva la dècades, darreres les Durant de en despoblament. vies interior i un urbanitzat densament litoral un entre desequilibri fort un per ment tradicional caracteritza es lenciana Va Comunitat la de general, i, en cia Valèn de província la de El territori aValència 4.1. El la paper de indústria SECUNDARI SECTOR 4. ------En el cas de la comarca de Reque de comarca la de cas En el 4.2. Principalssectors se centra en les dos grans ciutats ciutats grans dos les en centra se dual: el econòmic desenvolupament procés un trobem Requena-Utiel de dins això, ha. No obstant hi que (A-3) accessibilitat bona ala part econòmicament, en gràcies bona potents més les de una és valencià, l’interior de comarques les Entre agrícoles. recursos idels territori endògena basada en l’explotació del indústria notable una té l’altra, i de agrària, eminentment comarca una D’una és banda, l’interior. de rurals endògena i les d’industrialització comarques les entre transició de d’una àrea parlar podríem na-Utiel, amb població poca i decreixent. però privilegiats, naturals entorns amb iforestal, rural més València la de tracta Es esmentats. econòmics processos dels marge al resta que valencià delga Comtat) pel prebètic perllon es (i després iCofrentes ra d’Ayo vall ala fins Morella de Ports dels des va que interior l’àrea amb correspon es que valencianes, ques comar les de dins econòmica àrea tercera una ha hi Amés, locals. sos recur els en basada forta artesana - - - - - del prelitoral valencià industrialitzat industrialitzat valencià del prelitoral comarques les entre tant, per està, comarca La posterior. formació trans ila iramadera agrícola tació endogen, en basat l’explocaràcter de és principalment Requena-Utiel de industrial sector el que afirmar podem D’eixa manera, indústria. la amb territori el lliga també que ri, l’agroalimenta és puixant més trial indus sector el begudes, les de prés Des comarcal. l’àmbit de fora i ven s’hi que produeix indústria la amb ri territo del paisatge iel l’agricultura entre ha hi que interconnexió la ca indi cosa qual la vi), (quasi sempre begudes de fabricació ala diquen s’hi de ocupades persones les de part tercera la de més que dir cal i pes poc relativament té indústria La valencià. l’interior de territori del vitivinícola agrària riquesa a la cies grà alt, més d’agricultors centatge per un amb valencianes comarques les de una és agrícola: població de considerable Hi ha un percentatge 52%. el 18% el serveis i els indústria 7%, el la construcció la comarca, la de ocupades 22% persones les de hi ha un en l’agricultura l’actualitat, En iforestal. rural més valencià rior l’inte de propis processos dels cipa parti comarca la de resta la Utiel; l’A-3, l’eix de de i Requena són que ------ble. La integració en la Unió Europea Europea Unió la en integració La ble. nota que un tenen reconeixement treballen hi que elaboradors ha i hi reputació, una gran ha adquirit boval autòctona varietat La altitud. poca més ode càlides més zones altres en fer pot es no qual la varietat, la aporta que vins de producció la en d’autenticitat caràcter el busquen que locals, viticultors dels part bona apostat han qual la per boval, rietat va la de predomini un amb forme, iuni compacta ací apareix vitícola massa La d’hectolitres. imig milió el supera que mitjana collita una amb autonòmic), total del mitat la de més (una mica 36.000vora hectàrees cobreix vinya La Valencià. País el tot de vinya la amb identificada més la és Requena-Utiel de comarca La 4.3. vitivinícola indústria La Figures 4.1 i4.2) a Utiel. mesura, menor i, en aRequena presència certa metàl productes de cació fabri de industrial grup el esmentar alimentari (aliments i begudes), cal cal ibegudes), (aliments alimentari agro del segon. del sector Després municipis de resta ila grup primer del part formen iUtiel Requena l’interior. de rurals comarques i les (Quadre 4.1, . lics, amb amb lics, - - - - -

65 IV. SECTOR SECUNDARIO. LA METALÚRGIA IV. SECTOR SECUNDARI. LA METAL. LÚRGIA 66 IV. SECTOR SECUNDARIO. LA METALÚRGIA IV. SECTOR SECUNDARI. LA METAL. LÚRGIA tividades vitivinícolas cabe mencionar el gran gran el mencionar cabe vitivinícolas tividades ac las de 6.000unos de Dentro socios). trata (se viñedos sus propia cuenta por trabajando las familias que todas casi siguen afiliados tán es que a las comarca, la toda la toda por hay que 40 cooperativas de cerca las de depende vinícola producción la de grueso El tualmente. 1993 en docena una de más 60 de amás ac ha debodegas crecido poco embotelladoras de Requena). cantidad en La Este, del y Vinícola Ecovitis Torre Oria, Murviedro, yBodegas Utiel, en Pla, ( particulares Requena), como de (como Coviñas cooperativas bodegas de to tan vinos, de marcas propias sus distribuyen que embotelladoras empresas de irrupción la destacar cabe innovación de proceso En este agrícolas. de las tareas mecanización y a la cooperativas bodegas en colectiva cación de ladel a viñedo, vinifi gracias la generalización regresión la provocó no pero vitivinícola, sector el en 1960 de cambios década la de provocó 1980. desde rural valencianos Eléxodo viñedos los en apreciándose venía ya que dernización ymo cambio de proceso el acelerado ha ropea en La la integración reconocimiento. Unión Eu notable ganando están ella con trabajan que y algunos granriendo reputación, elaboradores adqui está bobal autóctona variedad La altitud. menor o de cálidas más zonas otras en darse puede no cual la variedad, esta aporta que nos vi de producción la en autenticidad de carácter el buscan que locales, viticultores los de parte buena apostado han que la por bobal, variedad SECUNDARIO SECTOR 4. ------SL., con más de 200 personas empleadas y de empleadas 200 de SL., más personas con Tara Cebollas de trata se vinos: los de sector del dentro está ventas por empresa segunda la co Tampo aguas embotelladas. yminerales otras aguas de y producción alcohólicas no bebidas de fabricación de SA, Benedetto San mineral Agua multinacional la es empleadas, personas 200 de cerca con ventas, mayores de la go, a Sindedicadas de la vinos. embar elaboración mencionadas) (antes cinco hay Requena de les industria empresas las principales nueve Entre agroalimentaria 4.4. eindustria Accesibilidad seguros y mejor remunerados. ymejor seguros más trabajos buscando ciudades a las emigran prefieren que jóvenes, a los desincentiva bilidad renta baja Esta decrecen. precios los mientras año cada obra) crecen de mano maquinaria, (combustible, producción de costes los que ya conhan una mayor correspondido rentabilidad, se no caldos los de y calidad productividad en décadas las últimas durante nes. avances Los inversio grandes exige que tecnologías, nuevas ción de y los viñedos la de implementación las reestructura la supone que desafío al frentan en se viticultoras personas las Actualmente Freixenet). al grupo pertenece hecho, de Este, del Vinícola empresa (lade consolidación y ganando prestigio notable proceso en cava, del industria la para potencial ------Cuadro 4.1 tercera empresa es también agroalimentaria: agroalimentaria: también es empresa tercera La . de aceite de fabricación SL,de Heras las de Aceites es ventas por localidad esta de empresa segunda La Utiel. especializado está que el en subsector avicultura, a la dedicadas también más secundarias empresas de par un menos al hay 100 de amás emplea personas; que aves de matadero un es SL, que Lauria na Reque Sánchez Laureano la agroalimentaria de trata Se vitivinícola. es tampoco ventas por empresa principal la aUtiel, respecta que lo Por SA. Requena de Metálicas Construcciones componentes: ysus metálicas estructuras de fabricación de empresa notable una hay último, SL. Por Giménez ySetas Champiñones cola) es (no agroalimentaria vitiviní empresa notable Otra europeo. mercado al exporta y también SA, Mercadona, supermercados de cadena la de Tara proveedora la es Cebollas yajo. cebolla de y comercialización producción a la dicada MANO DEOBRAINDUSTRIAL Requena-Utiel Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Fuente: Personasafiliadas alaSeguridadSocial(2016).

en industria(2016) Población ocupada 9.638 2.971 5.163 128 198 308 343 203 250 74 - - 4. SECTOR SECUNDARI SECTOR 4. pertany al grup Freixenet). al grup pertany fet, de Este, del Vinícola (l’empresa prestigi i guanyant consolidació de procés en cava, del indústria ala per potencial gran el esmentar cal coles vitiviní activitats les de socis). Dins d’uns 6.000 (es tracta propi compte per vinyes les treballen que famílies les totes quasi afiliats estan quals les a comarca, la tota per ha hi que tives depén coopera de quaranta les vora vinícola producció la de Elgruix ment. actual 1993en seixanta de amés d’una dotzena més poc de crescut ha embotelladors de cellers quantitat aRequena). La Este, del iVinícola vitis Eco Torre Oria, Murviedro, i Bodegas aUtiel, Pla, (Gandia particulars com Requena), de (com Coviñas ratius coope de de cellers vi,pròpies tant marques que distribueixen lladores embote d’empreses irrupció la car desta cal d’innovació procés En el agrícoles. faenes les de mecanització iala cooperatius col de la vinificació generalització ala gràcies vinya, la de regressió la provocar va no però vitivinícola, sector el en canvis vocar pro va seixanta anys dels rural de 1980. de des valenciana L’èxovinya la en s’apreciava ja que dernització i mo canvi de procés el accelerat ha . lectiva en cellers en cellers lectiva ------Figura 4.1Planeamientourbanístico

67 IV. SECTOR SECUNDARIO. LA METALÚRGIA IV. SECTOR SECUNDARI. LA METAL. LÚRGIA 68 IV. SECTOR SECUNDARIO. LA METALÚRGIA IV. SECTOR SECUNDARI. LA METAL. LÚRGIA dedicadas a la fabricación de embutido, que es que embutido, de fabricación ala dedicadas empresas pequeñas otras algunas además Hay y Consum. Mercadona como distribución de cadenas grandes las de proveedora a ser cias sas han adquirido gra dimensiones notables empre estas de Algunas huevos. de producción de como aves de matadero de tanto avícolas, manda sean las agroalimentarias del mercado de ala creativa más manera de responden que empresas las quizá Pero remarcable. también como de una bebidas no industria alcohólicas así creciente, prestigio un ycon consolidada la vitiviníco industria una posee Requena-Utiel de Meseta la que afirmar podemos En conclusión, SL. Proexa SA oBodegas Agrovinícola Latorre empresa la con Moro, del Venta de decir podemos SL., mismo y lo Iranzo Bodegas SL y Nodus Bodegas como entidad, cierta de vitivinícola empresa alguna posee Fuentes las de Caudete frescos. huevos de producción a la dedicada también Sinarcas, de empresa gran otra la SL es Monterde Huevos Mercadona. de especialista e interproveedora y ovoproductos fresco huevo de productora es Guillén, Huevos marca 158 la SL, con ybajo empleados, Cresta la Avícola grupo el huevos: de producción la en especializada está deLa localidad Sinarcas Utiel. en bodega de dispone que de pesar a Chiva, en sede su tiene Pla Gandia vitivinícola La 150 de empleadas. cerca con personas ría, y pastele panadería de frescos productos de y pan de SL, fabricación de TahonaLa Utiel de SECUNDARIO SECTOR 4. ------Figura 4.2 Red decomunicaciones ypolígonosindustriales 4. SECTOR SECUNDARI SECTOR 4. están afiliados casi todas las familias todas casi afiliados están que alas comarca, la toda la toda por hay que 40 cooperativas de cerca las de depende la vinícola de producción Elgrueso 60 de a más actualmente. 1993 en docena una de más poco de ha crecido embotelladoras bodegas de Requena). en cantidad La Este, del y Vinícola Ecovitis Torre Oria, viedro, Mur yBodegas Utiel, en Pla, (Gandia particulares Requena), de como ñas (comobodegas cooperativas Covi de tanto vinos, de marcas propias sus que distribuyen embotelladoras empresas de irrupción la destacar cabe innovación de proceso En este remunerats. ben imés segurs més treballs cercant ciutats a les emigrar més s’estimen que joves, els desincentiva baixa La rendibilitat els decreixen. preus mentre any cada d’obra)creixen mà maquinària, (combustible, ció produc de costos els que ja gran, més rendibilitat una amb rrespost s’han no co caldos dels i qualitat productivitat en dècades darreres les durant avanços Els inversions. grans exigeix que tecnologies, ves no les de implementació ila vinyes les de reestructuració la suposa que desafiament al s’enfronten res viticulto les persones Actualment, ------industrials de Requena hi ha cinc cinc ha hi Requena de industrials empreses principals nou les Entre agroalimentària i indústria 4.4. Accessibilitat seguros y mejor remunerados. ymejor seguros más trabajos buscando ciudades alas emigran prefieren que jóvenes, a los desincentiva baja rentabilidad los decrecen.mientras precios Esta año cada obra) crecen de mano ria, (combustible,producción maquina de costes los que ya rentabilidad, mayor una con correspondido han se no caldos los de y calidad vidad en décadas producti las últimas te duran avances Los inversiones. des gran exige que tecnologías, nuevas yviñedos la de implementación las los de reestructuración la supone que desafío al enfrentan se toras viticul las personas Actualmente Freixenet). grupo al nece perte hecho, de Este, del Vinícola sa (la empre ganando prestigio notable y consolidación de proceso en cava, del industria la para potencial gran mencionar cabe el vitivinícolas des activida las de 6.000 Dentro socios). unos de (se trata viñedos sus propia por cuenta que trabajando siguen ------a l’avicultura, subsector en el qual qual el en subsector a l’avicultura, secundàries més també dedicades d’empreses parell un almenys ha hi persones; cent de amés faena dóna d’aus que escorxador un és SL, que Lauria Requena Sánchez Laureano l’agroalimentària de tracta Es nícola. vitivi és tampoc vendes per portant im més l’empresa aUtiel, fa que Pel SA. Requena de Metálicas Construcciones nents: d’estructures metàl fabricació de notable empresa una ha hi SL. Finalment, Giménez Setas (no és Champiñones y vitivinícola) notable agroalimentària empresa Una altra europeu. mercat al porta ex itambé Mercadona, permercats su de cadena la de proveïdora la és Tara Cebollas iall. ceba de cialització icomer producció ala dedicades i ocupades 200 de més persones Tara SL, amb Cebollas de tracta es vi: del sector del dins està vendes per empresa Tampocdes. segona la embotella aigües ialtres minerals d’aigües i producció no alcohòliques begudes de fabricació SA, de detto San Bene Agua mineral tinacional mul la és treballen, hi que persones 200 vora amb vendes, més de la això, No obstant vi. de a l’elaboració (esmentades més amunt) dedicades . liques icompo liques ------de begudes no alcohòliques també com una així indústria creixent, tigi i amb consolidada unvinícola pres viti indústria una ha hi comarca la a que afirmar podem En conclusió, SL. Proexa SA oBodegas vinícola Agro Latorre l’empresa amb Moro, podem diri el de mateix Venta del SL, Iranzo SL iBodegas Nodus degas Bo com entitat, certa de vitivinícola empresa alguna ha hi Fuentes las de ACaudete d’ous frescos. producció ala dedicada també Sinarcas, de sa empre gran l’altra SL és Monterde Huevos Mercadona. de pecialista es i interproveïdora ovoproductes i d’ou fresc productora és Guillén, Huevos marca la iamb treballadors, SL, 158 amb Cresta la Avícola Grupu d’ous: el producció la en cialitzada espe està Sinarcas de localitat La aUtiel. celler de sa té la seu a Chiva, a pesar que dispo que apesar aChiva, seu la té Gandia Pla ocupades. Lavitivinícola 150 vora amb persones tisseria, ipas forn de frescos iproductes pa de fabricació SL, de Tahona Utiel de La agroalimentària: també és presa em tercera d’oli La d’oliva. bricació SL,fa de Heras las de Aceites és vendes per localitat la de empresa segona La Utiel. especialitzat està ------

69 IV. SECTOR SECUNDARIO. LA METALÚRGIA IV. SECTOR SECUNDARI. LA METAL. LÚRGIA 70 IV. SECTOR SECUNDARIO. LA METALÚRGIA IV. SECTOR SECUNDARI. LA METAL. LÚRGIA aceite de oliva. de aceite de producción de ytambién llamativa) es doras e innova activas de las cooperativas bodegas (don se suman vitivinícolas a las tradicionales en la que comarca, agroalimentarias empresas notables ha la de beneficiado localización estas privilegiada localización Esta geoestratégica. en general,dades industriales por su ubicación y activi logísticas las para actividades potencial el eje València-Madrid (A-3), supone un notable La buena accesibilidad de Requena y Utiel, en el embutido. en también sino vino el en solo no basada local, gastronomía la de reciente auge al ligadas tán SECUNDARIO SECTOR 4. - - - dar el turismo activo y el cultural. yel activo turismo el dar olvi sin pero comarca), la de visitables bodegas distintas las (caberesaltar enoturismo al todo ligadas sobre y rentables, sostenibles interior de turismo de a actividades lugar dar pueden que cambiantes), colores ysus vinícola paisaje del belleza (la y paisajísticos Cabriel) del (Hoces (embutidos),como gastronómicos naturales Requena), de villa la (aquí destaca culturales recursos sus por tanto interior, de turismo el para potencial gran un posee Requena-Utiel de Meseta La aValència. cercana tan contrarse en y, vez, ala ypaisajísticos naturales cursos re los de vista de punto el desde atractiva ser de ventaja la con cuenta comarca la Además, - - - 4. SECTOR SECUNDARI SECTOR 4. suposa un potencial notable per per notable potencial un suposa (A-3), a l’eix València-Madrid i Utiel, Requena de accessibilitat bona La l’embotit. en també sinó vi el en ment local, basadano sola la gastronomia de al’auge recent lligades estan que dedicades a la d’embotit, fabricació xicotetes empreses altres a més, Hi ha, iConsum. Mercadona com distribució de cadenes grans les de proveïdores aser gràcies notables dimensions adquirit han N’hi que ha d’aus d’ous. com d’escorxador tant avícoles, agroalimentàries les són mercat del demanda ala creativa més manera de responen que ses les empre Però,remarcable. potser - - gran potencial per al turisme d’in turisme al per potencial gran Té un privat. vehicle en a València propera tan trobar-se i, alhora, tics ipaisatgís naturals recursos dels vista de punt del des atractiva ser de l’avantatge té comarca la A més, ducció d’oli d’oliva. pro de itambé cridaners) són dors i innova actius cooperatius cellers (on els vitivinícoles tradicionals les a sumen se que agroalimentàries, empreses notables esmentades les de comarca ala localització la que ha beneficiat privilegiada zació Localit ubicació geoestratègica. la per general, en industrials tats i activi logístiques activitats a les ------risme actiu i el cultural. iel actiu risme comarca), sense oblidar però el tu de la visitables cellers els diferents (cal remarcar al’enoturisme bretot i rendibles, lligades so sostenibles d’interior turisme de aactivitats lloc canviants),colors que poden donar iels vinícola paisatge del bellesa (la ipaisatgístics Cabriel) del (Hoces (embotits), naturals gastronòmics Requena), de com vila la (ací destaca culturals recursos pels tant terior, - -

71 IV. SECTOR SECUNDARIO. LA METALÚRGIA IV. SECTOR SECUNDARI. LA METAL. LÚRGIA Hospital de Requena Autor: Ignacio Giménez V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 5.1 EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOS

5.1.1 Equipamiento sanitario EQUIPAMIENTO SANITARIO Nº Centros Municipios Nº Hospitales Nº Consultorios de salud El estudio de la salud y el sistema sanitario nos permite conocer mejor nuestra sociedad, pues- Camporrobles - - 1 Caudete de las Fuentes - 1 - to que constituyen dos elementos clave en la or- Chera - - 1 ganización de ésta y forman parte de la estructu- Fuenterrobles - - 1 ra social. Las transformaciones que se dan en la Requena 1 1 13 gestión pública de la salud vienen impulsadas por Sinarcas - - 1 los cambios sociales y políticos de cada época. Utiel - 1 4 Venta del Moro - - 7 Por ello, el sistema sanitario se encuentra direc- Villargordo del Cabriel - - 2 tamente relacionados con los cambios sociales Comarca 1 3 30 que se van produciendo (González y Hortelano, Provincia 29 139 284 2000). Por ejemplo, según un estudio con fami- C.Valenciana 61 283 605 lias de las comarcas de València, a excepción de Comarca/Provincia 3,45 % 2,16 % 10,56 % Cuadro 5.1 Fuente: Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad (2016). la capital, se pone de manifiesto que para una más amplia eficacia de los programas de preven- Alícia Villar ción es fundamental considerar la pluralidad de Sandra Obiol modelos familiares en cuanto a sus actitudes y como un activo para el desarrollo económico y Antes de pasar a los datos, haremos una breve comportamientos en torno a las drogas (Gonzá- social de la Comunidad”. En este sentido, el bien- aclaración definitoria de los recursos sanita- lez, Fernández-Coronado, Gómez, 2015). estar y la salud son considerados un derecho rios disponibles. En el ámbito de la Comunitat elemental para todas las personas. Valenciana, la provisión de las prestaciones La comprensión de lo que es saludable y lo que sanitarias, servicios preventivos, diagnósticos, no lo es, sobre aquello que es prioritario en tér- Nos acercaremos a esta compleja relación en- terapéuticos, rehabilitadores y de promoción minos de actuación sanitaria o la relación entre tre sociedad y salud mediante los datos sobre de la salud configuran lo que se denomina el sis- cómo las desigualdades sociales determinan equipamiento sanitario, una manera descripti- tema sanitario valenciano. Estas prestaciones el estado de salud de la ciudadanía, han ido va- va, y limitada, de conocer nuestro sistema sa- se proveen a través de la gestión pública, fun- riando con el tiempo y configurándose según nitario, pero suficiente por el acotado alcance damentalmente, y también a través de medios diferentes modelos de atender la salud comu- de este texto. Las cifras las hemos obtenido privados y concertados. La atención sanitaria nitaria y, con ello, la disposición de recursos del portal de información ARGOS de la Gene- se presta en atención ambulatoria o en régi- sanitarios que responden a políticas sanitarias ralitat Valenciana a partir del cual podemos men hospitalario, en función de la complejidad concretas. En el IV Pla de Salut de la Comuni- consultar los últimos datos disponibles en re- y tratamiento que se requiera. tat Valenciana (2016-2020) se establece como ferencia al año 2016 y de la Memoria de Gestió principio básico que “la salud tiene que ser va- de 2016 de la Conselleria de Sanitat Universal Los centros de salud y los consultorios son lorada como un gran recurso de la sociedad y i Salut Pública. considerados como el acceso inicial al sistema

74 diferents models d’atendre la salut salut la d’atendre models diferents segons is’ha configurat temps el amb variat ha ciutadania, la de salut de l’estat determinen socials tats com les desigualo la entre relació sanitària d’actuació termes en ritari prio és que el sobre és, ho no que el La del comprensió que és saludable i 2015). Gómez, do, (González,gues Fernández-Corona dro les de entorn ha hi que ments comporta iels actituds ales quant de models familiars rar la pluralitat conside és fonamental de prevenció programes dels àmplia més eficàcia a una per que manifest de posa es ques de València, la capital, excepte comar les de famílies amb estudi no, 2000). Per exemple, segons un iHortela (González produint van es que socials canvis els amb relacionat directament troba es sanitari tema sis el això, Per època. cada de tics ipolí socials canvis pels impulsades estan salut la de pública gestió la en ha hi que transformacions Les social. l’estructura de part i formen cietat so la de l’organització en clau ments ele dos són que ja societat, nostra la bé més conéixer permet ens tari sani L’estudi sistema iel salut la de SERVEIS I 5.1 EQUIPAMENTS 5.1.1 sanitari Equipament ------l’àmbit de la Comunitat Valenciana, Valenciana, Comunitat la de l’àmbit En disponibles. sanitaris recursos dels breu definitori aclariment un farem dades, ales passar de Abans Pública. iSalut sal Univer de la de Conselleria Sanitat 2016 del Gestió de Memòria la i de al’any 2016 referència amb nibles dispo dades darreres les consultar podem qual del apartir lenciana Va Generalitat la de ARGOS mació d’infor portal del obtingudes hem les xifres Les text. nostre del fitat l’abast per suficient però sanitari, sistema da, de el conéixer nostre ilimita descriptiva, manera una ri, sanita equipament sobre dades les mitjançant isalut societat entre ció rela complexa a la acostarem Ens lestes persones. per a elemental un to dret siderats con són salut ila benestar el sentit, Valenciana». Eneixe Comunitat la de econòmicdesenvolupament i social al per actiu un icom societat la de recurs gran un com s’ha valorar de bàsic acom que principi «la salut Valenciana (2016-2020) s’estableix Comunitat la de Salut de Pla IV En el concretes. sanitàries a polítiques que responen sanitaris de recursos disposició la això, i, amb comunitària ------tres de salut i de l’hospital, amb la la amb l’hospital, ide salut de tres sionals dels cen i pròpies tècniques profes integra ambulatori, règim en població ala atenció presta que integrat, sanitari centre anomenat sanitari recurs d’un altre disposa residencial. Tambédeshabituació es ide mama de càncer del prevenció de ireproductiva, sexual salut de addictives, conductes de mental, de salut d’odontologia preventiva, de rehabilitació, unitats següents: unitats les ha hi valencià sanitari sistema En el socials. recursos els amb i es coordinen terdisciplinaris in a equips com actuen que suport hi de ha les denominades unitats També sanitari. sistema al inicial es poden considerar com l’accés consultoris i els salut de centres Els requerisca. es que tractament i el complexitat la de funció en pitalari, hos règim oen ambulatòria atenció en presta es L’atenció sanitària iconcertats. privats mitjans de a través itambé fonamentalment, pública, gestió la de a través veeixen pro es que Prestacions valencià. sanitari sistema el denomina es que el configuren salut la de promoció i de rehabilitadors terapèutics, tics, diagnòs preventius, serveis tàries, sani prestacions les de provisió la ------nombre de consultoris auxiliars és és auxiliars consultoris de nombre el que això per és valencià, sanitari mapa el formen que dels geogràfica dispersió més amb salut de tament depar el És auxiliars. consultoris ta i tren salut de centres tres jançant municipis mit a díhuit assistència ofereix que Requena de salut de departament al adscrita troba Es sanitaris. recursos de nombre ampli un té d’Utiel-Requena comarca La als departaments. bé pertanyen demarcacions que comarcals tam altres ien demarcació la de ques comar ales viu que població la tota (Figura 5.1) salut de d’onze departaments total un ha hi València de província A la valenciana. Comunitat ala hemoteràpica al’activitat per necessaris disposen els recursos es on l’estructura és que transfusió, de ocentre perifèrica d’extracció fix punt el és valencià sanitari sistema disponible en el recurs tal. Un altre l’hospi de externes consultes les de tori i funcionen com una prolongació prolongació una com ifuncionen tori ambula règim en atenció presten que centres són també que litats, d’especia centres els banda, seua la a la població.tipus especialitzat Per de prestacions les d’acostar finalitat que donen cobertura a cobertura donen que ------

75 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 76 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI tipo especializado a la población. Por su parte, parte, su Por población. ala especializado tipo de prestaciones las acercar de finalidad la con de salud y depropias del los centros hospital, ytécnicas profesionales integrando latorio, ambu régimen en población a la atención tan pres que integrado, sanitario centro llamado sanitario recurso otro de Tambiéndispone se cer de mama y residencial. de deshabituación cán del prevención de y reproductiva, sexual salud de adictivas, conductas de mental, salud de preventiva, dede odontología rehabilitación, unidades: las siguientes unidadesciano existen valen sanitario sistema En el sociales. cursos con los re y se coordinan interdisciplinarios equipos como actúan que apoyo de unidades También lassanitario. denominadas existen Cuadro 5.2 CENTROS DELACOMARCA SERVICIOS Y 5.1 EQUIPAMIENTOS Unidad deOdontologíaPreventiva Unidad deDeshabituaciónresidencial Unidad deConductasAdictivas Unidad deSaludsexualyreproductiva Unidad deRehabilitación Unidad dePrevencióndelCáncerMama Salud Mental Hospital Consultorio auxiliar Centro deSalud

Recursos sanitariosdeLaPlanaUtiel-Requena2016.Fuente:PortalInformaciónArgos.GeneralitatValenciana

Tipo decentro

- - - - - Número mentos. mentos. a departa esos cales que también pertenecen comar demarcaciones otras y en comarcas tas es en vive que población la atoda cobertura dan que salud de 11 de total un departamentos ten exis València de provincia la de comarcas En las Comunidad. en nuestra dad hemoterápica activi la para necesarios recursos los disponen se donde estructura la es que transfusión, de ocentro periférica extracción de fijo punto el es valencianoso disponible sanitario en el sistema recur Otro hospital. del externas consultas las de prolongación una como y funcionan bulatorio am régimen en atención prestan que centros de especialidades quelos también son centros 30 3 2 1 1 2 1 1 1 1

(Figura 5.1) (Figura Comarca /Provincia 10,9 % 50,0 % 4,8 % 4,3 % 5,3 % 4,5 % 8,3 % 2,1 % 2,4 % 5,6 % ------5.2) (Cuadro unidades especializadas varias 5.1 y con Cuenta 10,9% un provincial). tan total del es (represen elevado auxiliares de consultorios número el que ello por es Comunitat, la de tario sani mapa el forman que los de geográfica sión disper mayor con salud de departamento el Es auxiliares. y30 consultorios salud de 3 centros a18 mediante municipios asistencia ofrece que Requena de salud de departamento al adscrita encuentra Se sanitarios. recursos de número amplio un con cuenta Utiel-Requena de Plana La Requena hay 8 farmacias y Utiel cuenta con 6. con cuenta yUtiel 8farmacias hay Requena farmacia. Por sus dimensiones de población, en de 21 de oficinas total un hay comarca En esta yAlbacete). (de Cuenca lindantes de municipios de provincias pacientes atienden se también hospital En este taladas. 113 de dispone que ins hospital camas un Es 4,28 de días. estancia de media una con gresos En2016 3.426 in especializada. produjeron se atención de 42 de servicios cartera una con ta por General el de Hospital Requena que cuen Los hospitalarios son servicios desarrollados Navarrés). de Canal La en tra encuen se otra (la València de comarcas las en dades existentes residencial de deshabituación . Esta comarca dispone de una de las 2uni las de una de dispone comarca . Esta ------huit i a Utiel, sis. sis. iaUtiel, huit n’hi ha aRequena població, de sions dimen les Per farmàcia. de oficines 21 de total un ha hi comarca A la iAlbacete. Cuenca de veïnes de municipispacients de províncies instal llits 113 de disposa que hospital un És 4,28 de d’estada dies. mitjana una amb 3.426 produir ingressos van es 2016 En el especialitzada. d’atenció 42 serveis de cartera una té que na Reque de General a l’Hospital terme a duen es hospitalaris serveis Els Navarrés). de nal Ca ala troba es (l’altra València de comarques ales ha hi que sidencial re de deshabituació les dos unitats 5.2). especialitzades tats uni diverses Hi ha provincial). total un (representen 10,9%elevat del I SERVEIS I 5.1 EQUIPAMENTS La comarca disposa d’una de disposa comarca La . lats. També s’hi atenen També s’hi lats. atenen (Quadres 5.1 i - - - - - Figura 5.1Mapasanitario

77 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 5.1 EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOS

5.1.2 Equipamiento educativo cativa: por una parte, la bajada de las cifras de cativos no universitarios es de 356.592 perso- personas inmigrantes y también el retorno a nas. Estas comarcas cuentan con un total de La educación es sin duda un ámbito de actuación sus lugares de origen de una parte de las per- 2.090 centros según los datos del curso 2016- prioritario y que incide de manera directa en la sonas que habían venido a trabajar a nuestra 2017, concentrados especialmente en València caracterización de cualquier sociedad. Aquello comunidad, a causa de la fuerte crisis econó- ciudad (25,2%) y las comarcas de l’ que entendemos como “educación” se represen- mica y laboral; por otra parte, hemos asistido (12,2%), l’ (10%) y la Ribera Alta ta frecuentemente como “sistema educativo” a una nueva reforma educativa, la LOMCE de (10%), en concordancia, lógicamente, con las di- (Hernàndez, 2000: 192). En nuestro caso, el sis- 2013, con efectos en las ratios profesorado/ mensiones demográficas de dichos territorios tema educativo valenciano ha ido configurándo- alumnado. También el cambio político autonómi- comarcales. (Cuadro 5.3) se a partir de los cambios demográficos y de las co de las elecciones de mayo de 2015, con un actuaciones en materia de política educativa. nuevo equipo al frente de la Conselleria d’Educa- Conviene hacer unas aclaraciones definito- ció, Investigació, Cultura i Esport, está teniendo rias preliminares. Los centros denominados Los datos de la demografía educativa del siste- efectos, a corto y medio plazo, en el sistema CAES o Centros de Acción Educativa Singular ma educativo valenciano en el período de veinte educativo, especialmente en la dotación de cen- se encuentran ubicados en un Barrio de Ac- años, comprendido entre 1990 y 2010, indican, tros, la reestructuración de profesorado o en ción Preferente o son aquellos que escolarizan como fenómeno significativo, la existencia de los nuevos programas lingüísticos. alumnado con necesidades de compensación una tendencia a la contracción del número ab- educativa en un porcentaje igual o superior al Alícia Villar Una manera descriptiva, aunque con sus limi- 30% del total del centro. En la Comunitat Valen- Sandra Obiol soluto de alumnado escolarizado, producido por una importante bajada de la natalidad iniciada taciones, de acercarnos a conocer el sistema ciana existen actualmente un total de 80 CAES, en los ochenta (Villar et al, 2012: 41). Otros fe- educativo valenciano, y en concreto en las co- de los cuales 43 están situados en las comar- nómenos asociados a este período, que aportan marcas de València, es a través del equipamien- cas de València, 13 en las de Castelló y 24 en impactos variables y distintas lecturas de inter- to educativo. Por equipamiento educativo en- las de Alacant. pretación son: a) los incrementos de plazas en tenderemos básicamente, y según los datos a determinados niveles educativos, como es el los que tenemos acceso, el número de centros Por otra parte, los denominados Centros de caso de la educación infantil, debido a factores educativos, su desagregación por niveles edu- Educación Especial son aquellos centros edu- de alcance socioeconómico; b) los efectos de las cativos, por titularidad y el número de alumnado cativos en los que se escolariza alumnado con reformas educativas, como es el caso de la LOG- y su escolarización según programa lingüístico, necesidades educativas especiales asociadas a SE de 1990, que reorganizó los niveles educa- todo ello para las enseñanzas no universitarias. severas condiciones permanentes de discapaci- tivos y aumentó la enseñanza obligatoria hasta Esta información la obtenemos del portal de in- dad y en los se dispone un conjunto de recursos los 16 años; c) los impactos de la escolarización formación ARGOS de la Generalitat Valenciana adaptados que no se encuentran en los centros de los hijos e hijas de las personas migrantes. a partir del cual podemos consultar los últimos ordinarios. Cabe decir que dependerá de las datos disponibles del curso 2016-17. características del alumnado con necesidades En los años más recientes, dos factores han La población escolarizada en el curso 2016-17 educativas especiales su escolarización en cen- incidido especialmente en la demografía edu- en las comarcas de València en los niveles edu- tros ordinarios o en Centros de Educación Es-

78 I SERVEIS I 5.1 EQUIPAMENTS de la LOGSE de 1990, de LOGSE la de reor va que cas el és com educatives, reformes les de b) efectes els socioeconòmic; d’abast factors de acausa infantil, l’educació de cas el és com catius, edu nivells determinats en places de a) són: increments els pretació d’inter lectures idiferents variables impactes aporten que esmentat, de perío al associats fenòmens Altres al., 2012: et (VILLAR huitanta els 41). en iniciada natalitat la de important baixada una per produït colaritzat, d’alumnat es absolut nombre del contracció a la tendència una tiu, significa a fenomen ha, com hi que 1990 anys els tre i 2010, indiquen en comprés anys, vint de període el valencià en educatiu va del sistema educati demografia la de dades Les educativa. política de matèria en actuacions les i de demogràfics canvis dels apartir s’ha configurat valencià educatiu sistema el cas, tre (HERNÀNDEZ, 2000: 192). nos En el educatiu» a«sistema com sovint ta represen es aeducació com tenem en que El societat. qualsevol de ció caracteritza la en directa manera de incideix i que prioritari d’actuació àmbit L’educació un dubte, sens és, 5.1.2 educatiu Equipament ------incidit especialment en la demogra especialment incidit han factors dos anys, darrers En els migrants. persones les de fills dels l’escolarització de c) impactes els anys; setze als fins augmentar l’ensenyament obligatori i va educatius nivells els ganitzar pament educatiu. Per equipament equipament Per educatiu. pament l’equi de através és València, de comarques ales concret ien lencià, va educatiu a el conéixer sistema d’acostar-nos limitacions, amb que encara descriptiva, Una manera lingüístics. programes nous els o en professorat de tructuració rees la centres, de dotació la en educatiu, especialment el sistema en imitjà, curt atermini efectes, té iEsport, Cultura Investigació, cació, d’Edu Conselleria la de capdavant al 2015, del maig de equip nou un amb de autonòmic les eleccions polític vi Tambéprofessorat/alumnat. elcan 2013, ràtios del les en efectes amb LOMCE la educativa, reforma nova auna assistit hem banda, d’altra ral; ilabo econòmica crisi forta la de sa acau atreballar, vingut havien que persones les de d’una part d’origen llocs als tornada la itambé grants immi persones de xifres les de da baixa la d’una banda, educativa: fia ------Fuente: elaboraciónpropia apartirdedatosdelPortalInformación Argos. GeneralitatValenciana Cuadro 5.3 CENTROS DELACOMARCA nibles del 2016-2017. curs dispo dades darreres les consultar podem qual del apartir Valenciana Generalitat la de ARGOS formació d’in portal del l’obtenim informació La universitaris. no ensenyaments als per això tot lingüístic, programa segons d’alumnat i l’escolarització nombre iel titularitat per educatius, nivells per desagregació la catius, edu centres de nombre el accés, tenim quals ales dades les segons i bàsicament, entendrem educatiu TOTAL València L’ L’Horta Oest L’Horta Nord La Valld’Albaida La Safor La RiberaBaixa La RiberaAlta La PlanadeUtiel-Requena La HoyadeBuño La Costera/LaCostera La CanaldeNavarrés El ValledeCofrentes-Ayora El RincóndeAdemuz El CampdeTúria El CampdeMorvedre Municipios

CentrosdelascomarcasValenciaportipo de centroytitularidad(curso2016-17).

Nº decentroseducativos - - - 2090 129 143 255 209 106 154 208 526 27 37 49 71 20 12 74 65 territoris comarcals. (Quadre 5.3) comarcals. territoris les dimensions dels demogràfiques amb lògicament, concordança, en (10%)Nord (10%), Alta Ribera ila (12,2%), Oest l’Horta de l’Horta (25,2%)València comarques iles a 2017, especialment concentrats segons les dades del 2016- curs 2.090 de centres total un Hi ha nes. 356.592 de és perso universitaris no educatius nivells els en València 2016-2017 de comarques a les curs el en escolaritzada població La 5

% respectoaltotalde comarcas deValencia 100,0 12,2 25,2 10,0 10,0 1,3 1,8 1,0 5,1 3,1 2,3 3,4 0,2 6,2 3,5 6,8 7,4 0,6 -

79 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 80 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI adulta para darle una orientación sobre la for la sobre orientación una darle para adulta persona a cada inicial manera de valora se de don específicos unos centros también existen Adultas Personas de Formación ala Respecto Alacant. en y 5 14 València, de Castelló en comarcas las en 27sitúan se cuales 46 los CRA,de actualidad la en hay Valenciana Comunitat la en mente, Actual 30 minutos. los supere no instituto el está donde aquella hasta localidad la desde to el los desplazamien agrupamientos configurar para también es considerado,zamiento puesto despla del tiempo El curso). cada en 1 grupo decir, es (4 unidades, unidades de mínimo el con 16 y30 entre alumnos prevista mínima manda de una hay si ESO de centro un asigna se tos para los desplazamien con dificultades rurales Enzonas número. aeste excepciones algunas 150 de es existen aunque alumnos, Obligatoria Secundaria Educación de centro un Para tipo. este de centro un municipio a un asigne se que para mínima demanda una (CRA)pados existe Agru Rurales Centros llamados alos En cuanto y17 Alacant. en Castelló 7en València, de comarcas las en 24 cuales están los na, de Valencia Comunitat la en 48 centros de total un hay Actualmente, educativa. política de materia y las decisiones ende políticos los momentos también depende narios, cuestión aunque esta ordi especiales en centros sidades educativas nece con alumnado al aescolarizar tiende se la inclusiónpecial. de favorecer Con el objetivo SERVICIOS Y 5.1 EQUIPAMIENTOS ------Requena supera la cifra de veinte mil habitantes habitantes mil veinte de cifra la supera Requena poblados: más los son comarca ala nombre dan que municipios dos Los 38.542de habitantes. La Plana de Utiel-Requena una tiene población lingüístico. programa según escolarización ysu alumnado de número yel titularidad por educativos, niveles por ción desagrega su educativos, centros de número La Pana de Utiel-Requena,en el centrándonos de comarca la de educativo equipamiento bre so los datos A continuación, comentaremos y67 Alacant. de Castelló de a las de comarcas corresponden València, 29 135 Comunitat, la en Adultas Personas de ción Forma de 231 de centros total Del específica. formación de tipo y otro universidad ala acceso Profesional, aFormación acceso el cundaria, Se Educación de Graduado del libres pruebas de preparación de cursos haber suele que los en centros Son años. dieciocho los de a partir acceder puede Se eintereses. expectativas sus mación que puede en teniendo cursar cuenta CENTROS DELACOMARCAPORTIPO Fuente: PortaldeInformaciónArgos.GeneralitatValenciana Cuadro 5.4 TOTAL Formación depersonasadultas Centros ruralesagrupados Centros deInfantil/Primaria/ESO/Enseñanzasmedias Centros deenseñanzasespecializadas

Centros delacomarcaLaPlanaUtiel-Requenaportipocentro(curso2016-17). Tipo decentro

- - - -

dro 5.5) datos los en apreciar puede se como ca, públi titularidad de centros los de mayoritaria presencia una con comarca una de trata Se a 7 municipios. educativo servicio dan que yOleana, Entreviñas 3CRA: ElTejo, de total un agrupados, rurales centros de alto número un con cuenta ficas, orográ como demográficas, tanto terísticas carac sus por que, comarca una de trata Se (Cuadros 5.3, adultas. 5.4 y5.7).personas de formación CRA y2de 3centros obligatoria, cializadas, 22 primaria, secundaria de infantil, espe 10 enseñanzas cuales de los son de vos, educati 37 centros comarca la en educativo, aequipamiento Encuanto mil. once de la y Utiel llerato y en un total de 253 grupos educativos, educativos, 253 de grupos total un y en llerato y Bachi ESO primaria, infantil, de educativos les 5.130 de era comarca la nive los en personas 2016-17, curso del datos Según de alumnado el infantil. de ciclo primer el en privados tros , aún así hay un mayor número de cen de número mayor un hay así , aún Número 37 22 10 2 3

(Cua ------ris, encara que és una qüestió que que qüestió una és que encara ris, ordina centres en especials tives educa l’alumnat amb necessitats a escolaritzar tendeix es inclusió la d’afavorir l’objectiu Amb especial. d’educació centres oen ordinaris pecials l’escolarització en centres es educatives necessitats amb l’alumnat de característiques les de dependrà que dir S’ha de ordinaris. centres els en ha hi no que tats adap recursos de d’unsa conjunt dispo es quals els ien discapacitat de permanents severes condicions especials associades a educatives necessitats amb alumnat colaritza s’es quals els en educatius centres d’educaciótres especial són els D’altra banda, els cen denominats i24 d’Alacant. ales Castelló 13València, de de ales província la de comarques a les situats estan 43 quals 80 de CAES, dels total un Valenciana hi ha actualment nitat Comu la A centre. del total 30% del al o superior igual percentatge un en educativa compensació de tats amb alumnat necessi escolaritzen que els osón d’acció preferent barri un en situats troben es singular tiva d’acció educa ocentres CAES nats denomi centres Els preliminars. ris definito aclariments uns fer Convé I SERVEIS I 5.1 EQUIPAMENTS ------específics on es valora de manera manera de valora es on específics centres uns ha hi també adultes persones de formació a la Quant i5aAlacant. 14 aCastelló València, de comarques ales tuen 27 si quals se 46 ha CRA,hi dels Valenciana a la Comunitat tualment, Ac hora. mitja la superar de ha no l’institut ha hi on fins localitat la de el desplaçament desagrupaments per elsés a considerat: configurar deltemps desplaçament també curs). El cada a dir, en és grup un unitats, (quatre d’unitats mínim el 16 amb i 30 entre alumnes prevista mínima demanda una ha hi d’ESO si s’assignadesplaçaments un centre als per dificultats amb rurals nes Enzo excepcions. ha hi que cara 150 de és en alumnes, Obligatòria Secundària d’Educació centre un a Per així. centre un municipi a un demanda mínima s’assigne perquè (CRA) agrupats hi harurals una centres anomenats als fa que Pel i17 aAlacant. 7 aCastelló València, de comarques a les tuats Valenciana, 24 quals si dels estan Comunitat ala 48 centres de total un ha hi Actualment, educativa. ca políti de matèria en decisions i les depéntambé polítics dels moments ------deu són d’ensenyaments especialit quals dels educatius, 37ha centres hi educatiu, aequipament Quant mil. d’onze la iUtiel habitants mil vint de xifra la supera Requena poblats: més els són comarca ala nom donen que municipis dos Els 38.542 habitants. de població una té comarca La lingüístic. programa segons d’alumnat i l’escolarització nombre i el titularitat per educatius, vells ni per desagregació la educatius, en el nombre de centres centrem ens d’Utiel-Requena, comarca la de educatiu equipament sobre des les da A continuació, comentarem d’Alacant. 67 i 29 Castelló València, de de ques comar a les ha, 135hi corresponen que adultes persones de formació de 231 de centres total Del cífica. espe formació de tipus altre i un universitat ala accés professional, a formació l’accés Secundària, ció d’Educa Graduat del lliures proves de preparació de cursos haver-hi sol quals els en centres Són anys. díhuit dels a partir accedir S’hi pot té. que interessos i els pectatives ex les compte en tenint cursar pot que formació la sobre orientar-la a per adulta persona cada inicial ------anglés i alemany.anglés francés, valencià, estudiar pot es on d’Idiomes Oficial Escola ha hi A Utiel moment, únicament en castellà. que l’escolarització siga, de porten com comarca la de ciolingüístiques so característiques Les castellà. en tots 253 educatius, de grups total un ien ibatxillerat ESO primària, fantil, d’in educatius nivells els en persones 5.130 de era comarca la l’alumnat de Segons dades del 2016-2017, curs cicle d’infantil. primer el en privats centres de gran més nombre un ha hi així encara (Quadre 5.5) dades les en apreciar pot es com pública, titularitat de centres dels majoritària presència una amb d’una comarca tracta Es municipis. aset educatiu servei donen na, que tres CRA: El Tejo, Entreviñas iOlea CRA:Tejo,El Entreviñas tres de total un agrupats, rurals centres de alt nombre un té i orogràfiques, demogràfiques les característiques per que, d’una comarca tracta Es dres 5.3, 5.4 y5.7). adultes persones de formació de CRA idos tres obligatòria, dària secun primària, 22 d’infantil, zats, (Qua ------

81 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 82 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI las privadas de música localidades. en varias las privadas y6escue Utiel, en ubicado otro yel Requena en de música, profesionales uno 2 conservatorios con 2013).al, et (Rausell cuenta comarca Esta de la Comunidad Valenciana”de territorialidad grado mayor con cultural hecho el en música a la convierte que musical, y aprendizaje tica prác de red “una densa a una junto territorio cales, un fenómeno bien arraigado en nuestro musi yagrupaciones asociaciones de red rosa una nume con Valenciana cuenta Comunitat La inglés y alemán. francés, valenciano, estudiar puede se donde Idiomas de Oficial Escuela una con cuenta Utiel en lengua. esa únicamente momento, el por sea, colarización es la a que conllevan comarca la de lingüísticas socio Las características en castellano. todos SERVICIOS Y 5.1 EQUIPAMIENTOS ------en nuestro ámbito territorial más cercano. cercano. más territorial ámbito nuestro en educación la de desarrollo el en efectos derivan se que ydel conocer conviene que valenciano vo educati del sistema a destacar de los aspectos uno es que Creemos comarca. según terogénea he muy presencia una con yprivada pública red por la doble caracterizado educativo un sistema de imagen una da nos equipamiento sobre datos de los específica En observación conclusión, esta CENTROS EDUCATIVOSDELACOMARCAPORNIVEL Fuente: elaboraciónpropiaapartirdedatosdelPortalInformaciónArgos.GeneralitatValenciana Cuadro 5.5 Ciclos formativosdeGradoSuperior Ciclos formativosdeGradoMedio Ciclos formativosdeGradoBásico Bachillerato Educación SecundariaObligatoria Educación InfantilsegundocicloyPrimaria Educación Infantilprimerciclo Centros delacomarcaElCampMorvedreporniveleducativoytitularidad(curso2016-17).

Nivel educativo

- - Públicos 13 4 5 5 4 4 5

concertados Privados 1 0 1 0 0 1 1

Privados 0 0 0 0 0 0 5

titularidad privada 16,6 % 20,0 % 54,5 % 7,1 % Presencia 0 % 0 % 0 %

diverses localitats. diverses de música en privades sis escoles i a Utiel, i l’altre a Requena un sica, de mú professionals conservatoris al., 2013).et dos ha hi comarca Ala (RAUSELL Valenciana» Comunitat la de territorialitat de alt més grau un amb cultural fet el en música la teix musical, que conver i aprenentatge pràctica de xarxa «una densa amb junt territori nostre al arrelat ben un fenomen musicals important, d’associacionsxarxa i agrupacions una ha hi Valenciana Comunitat A la Cuadro 5.7 EQUIPAMIENTO DEEDUCACIÓN I SERVEIS I 5.1 EQUIPAMENTS Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Fuente: ConselleriadeEducación,Investigación,CulturayDeporte(2017).

Infantil, primaria y secundaria 1,50 % 1.465 2.574 22 11 - - 1 8 1 1 - - - -

més proper. proper. més territorial àmbit nostre el en cació en eltes de desenvolupament l’edu iconéixer del qual efec es deriven convé que valencià educatiu tema sis del s’ha destacar que de pectes as dels un és que Creiem comarca. segons heterogènia molt presència una amb iprivada, pública xarxes, dos les per caracteritzat educatiu d’un sistema imatge una dóna ens equipament sobre dades les de feta En conclusió, l’observació específica 1,16 % Profesional 135 86 1 1 ------

1,48 % Adultos 231 135 2 1 1 ------

Nº Centroseducativos 11,11% Rural 46 27 - - - - 3 1 1 1 ------

12,50 % Escuela Oficial de idiomas 17 8 1 1 ------

Especial 48 24 ------

Extranjeros 36 17 ------

2,37 % Otros 552 338 8 2 1 3 1 1 - - - -

de educación habitantes Centros por mil 0,73 0,96 0,83 0,77 1,02 1,74 0,83 1,45 1,59 2,69 - - -

83 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 5.1 EQUIPAMIENTOS Y SERVICIOS

5.1.3 Equipamiento bancario ción de la red de oficinas ha sido tan importante municipio de Requena experimenta una impor- que aparece un nuevo problema: la exclusión fi- tante reducción de 9 oficinas y Utiel, de 6 ofi- El sistema bancario es uno de los pilares bási- nanciera. En efecto, un 2,5% de la población es- cinas. Camporrobles muestra una disminución cos del funcionamiento de las economías de- pañola vive en municipios donde no hay ninguna del 67% al desaparecer dos de las tres oficinas sarrolladas. Su actividad principal consiste en oficina, y en algunas provincias este porcentaje bancarias que tenía. la intermediación, proceso mediante el cual se supera el 10%, lo que exige una respuesta tan- captan fondos de los agentes con capacidad de to por parte de los bancos como por las AAPP. El municipio de Chera pierde la única oficina financiación y se canalizan estos fondos hacia bancaria que en 2009 que estaba instalada en aquellos que tienen necesidad de financiación. En la comarca de La Plana Utiel Requena la re- el territorio, pasando a situación de exclusión ducción en el número de oficinas entre los años financiera. En este proceso de intermediación la red de ofi- 2009 y 2015 ha sido de 22 oficinas (Cuadro cinas bancarias tiene un papel determinante al 5.8 y Figuras 5.2, 5.3, 5.4 y 5.5), pasando de 53 Venta del Moro, Villargordo del Cabriel, Fuente- aumentar la accesibilidad de los clientes a los a 31. Esto supone una disminución del 41,5%, rrobles y Caudete de las Fuentes son los mu- servicios bancarios, tanto en la captación de esto es, 7,6 puntos porcentuales más de caída nicipios que presentan una mayor densidad de pasivo como en concesión de préstamos, pues que la media de la provincia de València. En tér- oficinas por cada 1.000 habitantes en 2015, cuanto más densa sea la red de oficinas mayor minos de oficinas por cada 1.000 habitantes, en con un valor 1,5, muy superior al 0,2 de la media será la cercanía del banco con el cliente y ma- 2009 esta ratio se situaba en 1,3, mientras que de la provincia de València. José Manuel Pastor en 2015 muestra el valor de 0,8 oficinas por Ángel Soler yor el conocimiento del historial crediticio. cada 1.000 habitantes. Con la crisis, el sector bancario español se ha visto obligado a afrontar una profunda rees- La reducción en el número de oficinas se ha tructuración para corregir diversos desequili- producido en 7 de los 9 municipios que com- brios y la red de oficinas era uno de ellos. Así, ponen la comarca. Tan solo Fuenterrobles y Vi- desde 2007 la red de oficinas se ha reducido un llargordo del Cabriel no se han visto afectados 38% y el empleo en el sector un 30%. La reduc- por la reestructuración bancaria en oficinas. El

84 un 38% i l’ocupació en el sector un un sector el 38%un en il’ocupació 2007, s’ha reduït d’oficines xarxa la del des n’eraAixí, un. d’oficines xarxa i la desequilibris diversos a corregir per profunda reestructuració una a afrontar obligat s’ha vist panyol es bancari sector el crisi, la Amb de creditici. l’historial coneixement el alt imés client el amb banc del tat proximi la serà gran més d’oficines xarxa la siga densa més com que ja préstecs, de concessió en com passiu de captació la en tant caris, ban als serveis dels clients sibilitat l’acces augmentar en determinant paper un té bancàries d’oficines xa xar la d’intermediació, procés En el finançament. de necessitat té qui a cap i canalitzen es finançament de capacitat amb agents dels fons capten es qual el mitjançant procés és la principal intermediació, tivitat ac seua La desenvolupades. nomies bàsics del funcionament de les eco pilars dels un és bancari El sistema 5.1.3 Equipament bancari I SERVEIS I 5.1 EQUIPAMENTS ------sols Fuenterrobles i Villargordo del i Villargordo sols Fuenterrobles Tan comarca. la componen que pis munici nou dels set en s’ha produït d’oficines nombre el en reducció La habitants. mil cada per 0,8 oficines 2015 el de en que valor el mostra 1,3, en situava se mentre ràtio la 2009 el en habitants, mil cada per d’oficines Entermes València. de cia provín la de mitjana la que caiguda de més a dir, 7,6 percentuals punts 41,5%, del disminució una posa és 5.3, 5.4 i5.5) oficines 2009 anys i 2015els 22 de sigut ha entre d’oficines nombre el en ducció re la d’Utiel-Requena, comarca la A de públiques. les administracions com bancs dels tant resposta una 10%, exigeix el cosa supera qual la percentatge el quals les en víncies pro ha i hi oficina, cap ha hi no on població espanyola en viu municipis 2,5% un la de Enefecte, financera. un problemaapareix nou: l’exclusió que important tan sigut ha cines d’ofi xarxa la de 30%. reducció La (Quadre 5.8 iFigures 5.2, , de 53de , a 31. su Això ------Cuadro 5.8 EQUIPAMIENTO BANCARIO financera. d’exclusió 2009, a situació ipassa el en havia hi que bancària oficina l’única perd Chera de municipi El que tenia. bancàries oficines tres 67% dos de en les desaparéixer una disminució mostra del rrobles Campo sis. de iUtiel, oficines nou de important reducció una menta experi Requena de municipi El nes. bancària en ofici reestructuració la per afectats s’han no vist Cabriel Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Fuente: CajaEspaña(2011).

Nº BancosyCajasdeAhorro 1,51 % 4.508 2.390 - - - 36 13 14 1 1 1 1 3 2 cia de València. provín la de 0,2 al mitjana la de rior 2015, 1,5, valor un amb supe molt el en habitants mil cada per cines una d’ofi major densitat presenten que municipis els són Fuentes las de i Caudete briel, Fuenterrobles Venta del Moro, del Ca Villargordo -

Índice debancarización 0,88 0,93 0,88 1,04 0,83 1,32 1,29 2,08 0,65 1,67 1,34 ------

85 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 86 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI Figura 5.2 Equipamiento bancario. Oficinas/1.000 hab.(2009) Figura 5.3 Equipamiento bancario. Oficinas/km 2 (2009) (2009) Figura 5.4 Equipamiento bancario. Oficinas/1.000 hab.(2015) Figura 5.5 Equipamiento bancario. Oficinas/km 2 (2015)

87 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 5.2 EQUIPAMIENTO COMERCIAL

5.2.1 Equipamiento comercial tables o transportables, incluyendo camio- encuentran las comarcas que cuentan con una nes tienda. capital comarcal de tamaño medio, como las Las relaciones entre el comercio, como equipa- comarcas de El con Sagunt, miento o recurso disponible para la población, y Los grandes almacenes: equipamiento co- el Camp del Túria con Llíria, La Ribera Alta con el territorio en que se localiza están marcadas mercial no especializado, organizado por de- Alzira, La Ribera Baixa con Sueca, La Costera por la búsqueda de oportunidades para gene- partamentos con surtidos amplios y profun- con Xàtiva, La Vall d’Albaida con y La rar atracción o proximidad hacia los potencia- dos especializado en todas las gamas de Safor con Gandia, actuando como capitales co- les consumidores. productos. marcales que dinamizan la actividad económica y social relevante en el territorio y que se refleja El comercio, en sus diversos formatos, aporta Los centros comerciales, conjunto de es- en la capacidad de compra y consumo de sus a la población un completo abanico de servicios tablecimientos comerciales independientes, habitantes. Por el contrario, las comarcas más que contribuye a mejorar su calidad de vida y su planificados y desarrollados por una o varias al interior de la provincia como La Serranía, El libertad de elección como consumidores. entidades, con criterio de unidad; su tra- Rincón de Ademuz, La Plana de Utiel-Requena, bajo, mezcla comercial, servicios comunes y La Hoya de Buñol, La Canal de Navarrés y el Va- Los principales equipamientos comerciales actividades complementarias, está relacio- lle de Cofrentes muestran la menor capacidad (PATSECOVA) de carácter público y privado que nado con su entorno y disponen permanen- de consumo de sus municipios, dado su peque- consideramos en este trabajo y que, en diversa temente de una imagen y gestión unitaria ño o reducido tamaño con una centralidad en la Alejandro Mollá (AECC). capital comarcal cada vez más debilitada por la Agustín Rovira medida, están en las comarcas valencianas son: Irene Gil importancia económica y comercial de la ciudad Los mercados municipales, que como equi- En la Comunitat Valenciana, las pautas de lo- de València y su área metropolitana, quedando pamiento de carácter público integran un calización territorial del comercio minorista reflejada la dualidad franja litoral-sistema rural número amplio de puestos o puntos de ven- responden a la distribución de la población, de (Mollá, Gil y Rovira, 2015). ta frescos: carnicerías, pescaderías, frute- forma que las áreas más pobladas disponen de rías, verdulerías, etc., desempeñando una una mayor oferta comercial. En cuanto a la oferta comercial que se concen- importante función social y económica al lo- tra en los espacios públicos y privados, se pro- calizarse en su entorno numerosas activida- La provincia de València representa el 51,29% duce una mayor concentración en las comarcas des complementarias. de la población de la Comunitat Valenciana (INE de l’Horta y València con 44 mercados munici- 2016) y el 48,4% del total de la oferta comercial pales, 82 mercados ambulantes y mercadillos, Los mercados ambulantes / mercadillos, minorista (La Caixa 2013). 4 grandes almacenes y 22 centros comercia- como venta efectuada fuera de un estable- les; en la Ribera Alta con mercados municipales cimiento comercial permanente, de forma El área de València y las comarcas de l’Horta, en 10 municipios y 34 mercados ambulantes y ocasional, periódica o continuada, en los pe- concentra la mayor oferta y superficie comer- mercadillos, y 2 centros comerciales; y en la Sa- rímetros o lugares debidamente autoriza- cial de la Comunitat Valenciana (La Caixa, 2013). for con 39 mercados ambulantes y 4 centros dos, en instalaciones comerciales desmon- A un segundo nivel en la provincia de València se comerciales. Sin embargo, Camp de Túria con

88 són: valencianes comarques ales ha hi mesura, diversa en i que, treball que enblic considerem el i privat (PATSECOVA)cials pú caràcter de comer Els equipaments principals d’elecció com a consumidors. i de la vida llibertat lallorar qualitat ami contribueix que serveis de plet com ventall un població a la aporta formats, diversos els en comerç, El midors potencials. consu als cap oproximitat atracció agenerar per d’oportunitats cerca la per marcades estan localitza es què en territori iel població, ala per a equipament disponible o recurs com comerç, el entre relacions Les 5.2.1 comercial Equipament COMERCIAL EQUIPAMENT 5.2

plementàries. com- d’activitats considerable quantitat una l’entorn en zar-se en localit- econòmica important i social funció una exerceixen que etc., verduleries, fruiteries, peixteries, carnisseries, frescos: venda de o punts parades de ampli nombre un integren públic caràcter de aequipament com Els mercats municipals, mercats que que - - - - -

comercial més gran. més comercial més poblades disposen d’una oferta àrees les que manera de població, la de a la distribució responen minorista del comerç territorial de localització pautes les Valenciana, Comunitat A la

bliment comercial permanent, comercial bliment d’un esta- fora efectuada venda Els ge i gestió unitària (AECC). unitària igestió ge d’una imat- permanentment posen idis- l’entorn, amb relacionades es complementàri- muns i activitats co- serveis comerç, mescla quals dels treball el d’unitat; criteri amb entitats, odiverses una per pats i desenvolu- planificats pendents, inde- comercials d’establiments productes. de gammes les totes en especialitzat funds ipro- amplis assortiments amb departaments per organitzat no especialitzat, comercial ment Els camionsclosos botiga. in- omuntables transportables, instal en autoritzats, degudament o llocs perímetres els en o continuada, de manera ocasional, periòdica Els Els mercats ambulants mercats centres comercials, grans magatzems grans . lacions des- comercials : equipa- conjunt conjunt , com a com , més dèbil a causa de la importància importància la de acausa dèbil més vegada cada comarcal capital a la amb una centralitat grandària poca la per municipis, seus dels consum de capacitat menor la mostren Cofrentes iElValle de Navarrés de Canal la Buñol, de Hoya La quena, Utiel-Re Ademuz, de ElRincón nía, Serra La com al’interior més ques comar les contra, Per habitants. dels iconsum compra de capacitat la en reflecteix es ique territori el en rellevant isocial econòmica tat l’activi dinamitzen que comarcals acapitals com actuen que Gandia, amb Safor ila Ontinyent amb baida Vall la d’Al Xàtiva, amb Costera la Sueca, amb Baixa Ribera la Alzira, amb Alta Ribera la Llíria, amb Túria del Camp el Sagunt, amb Morvedre de Camp el com mitjana, grandària de comarcal capital una tenen que comarques les ha hi València de cia 2013). provín a la nivell segon En un Valenciana (La Caixa, Comunitat la de comercial isuperfície oferta major la concentren l’Horta de L’àrea comarques iles València de 2013). (La Caixa, detallista comercial l’oferta de 48,4%total del (INE, Valenciana 2016)munitat iel 51,29%el Co la de població la de de ValènciaLa província representa ------de València les ciu on destaquen província la de l’interior de Comarca Requena-Utiel. el comercial de desenvolupament limitat han metropolità l’entorn de comercial ial’oferta aValència fàcil il’accés comunicacions bones Les (Quadre València de 5.9).cial l’equipamentque produeix comer comercial i l’atracció proximitat la menor, a causa de fonamentalment equipament un té comarques altres a superior població una Túria amb de Camp el això, No obstant cials. comer i4centres ambulants cats 39 ha hi mer Safor iala comercials; i 2 centres ambulants 34 mercats i municipis deu en municipals cats mer ha hi Alta Ribera a la mercials; co i 22 centres magatzems grans 4 ambulants, 82 mercats cipals, muni mercats 44 amb València i l’Horta de comarques ales alta més concentració una ha hi privats, i públics espais els en concentra es que comercial a l’oferta Quant 2015). ira, v IRo (Mollá, Gil rural litoral-sistema franja la dualitat queda reflectida tant iper metropolitana, il’àrea sal ica cap del icomercial econòmica ------

89 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 90 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI cia donde destacan lascia ciudades donde de destacan Requena Valèn de provincia la de interior del Comarca Requena-Utiel. de Plana La de comarca la de comercial desarrollo el limitado han tropolitano me entorno su de comercial oferta yla València a acceso fácil yel comunicaciones buenas Las 5.9). València (Cuadro de comercial equipamiento el produce que cial comer atracción y a la cercanía a la talmente see un menor equipamiento debido fundamen po comarcas a otras superior población una ciales DirectoriodeCentrosyParquesComerciales2016laAsociaciónEspañola yParquesComerciales(AECC),eInstitutoNacionaldeEstadística(2016). Cuadro 5.9Equipamiento comercial por comarcas de la provincia de València.Fuente:Censo de MercadosMunicipalesy de Comercio Mercados deventanoy Consumo, sedentaria delaDirecciónGeneral datos centros comer EQUIPAMIENTO COMERCIALPORCOMARCAS COMERCIAL EQUIPAMIENTO 5.2 Provincia/C. Valenciana C.Valenciana Provincia València Hortes yValència La Valld’Albaida La La Safor Ribera Baixa Ribera Alta La PlanaRequena-Utiel La HoyadeBuñol La Costera Canal deNavarrés Valle deCofrentes Rincón deAdemuz Camp deTúria Camp deMorvedre Comarcas Serranía

Población 2016 4.959.968 2.544.264 1.537.665 790.201 172.821 156.744 220.676 51,29 % 88.335 71.718 89.531 16.484 80.623 38.542 42.323 10.163 16.236 2.403

- - - - - equipamientos 52,86 % Número 157 llos en sus pedanías. sus en llos mercadi siete con Moro del Venta destaca tes, poblaciones y bienes a suministrar sus residen aestas dotar para medio un es urbanos núcleos pequeños estos en ambulante venta La blación. po la de dispersión importante una supone que ybarrios pedanías múltiples de presencia la es comarca esta de características las Una de 5.10) (Cuadro municipal. mercado un con cuentan que únicas las son ciudades como Estas de polos comerciales atracción. (20.510 (11.748 y Utiel habitantes) habitantes) Mercados municipales 83 16 10 44 5 5 2 0 4 2 3 0 2 0 4 2

Puestos conventa 47,70 % 1.868 3.916 1.273 807 106 147 85 28 20 64 36 34 66 0 0 9 0

equipamientos 49,06 % Número 316 644 Ambulante ymercadillos 18 28 22 14 39 17 15 18 82 34 22 9 8 8 4

Puestos conventa 50,98 % - - - 40.508 20.654 11.299 5.558 1303 1800 1616 637 344 393 622 173 706 163 876 696 26 por 317 supermercados grandes (de de más grandes 317por supermercados representada está València, de provincia la en alimentaria base de libreservicio de oferta La (Cuadro 5.11 y 5.12) Vall la d’Albaida con junto Morvedre, de Camp el y Safor la Baixa, Ribera yla Alta Ribera la de las en como así provincia, la toda de servicio libre de alimentaria comercial dotación mayor una asienta se donde es València de ciudad En la alimentaria base de 5.2.2 minorista Comercio

66,66 % almacenes Grandes 6 4 0 0 0 4 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

. 53,12 % equipamientos Número Centros comerciales 64 34 22 1 1 0 8 0 4 2 0 1 0 0 2 0 1

54,33 % Locales 1.999 3.679 1.371 149 122 110 674 100 24 53 70 0 0 0 0 0 0 - EQUIPAMIENTO COMERCIALDELCAMPDEMORVEDRE COMERCIAL EQUIPAMENT 5.2 a les pedanies. ambulants mercats set amb Moro Venta del hi destaca als residents; béns isubministrar poblacions les adotar per mitjà un és urbans clis nu xicotets als ambulant venda La de la població. important dispersió una suposa que i barris pedanies moltes de presència la és comarca la de característiques les Una de (Quadre 5.10). municipal mercat tenen que ques úni les Són d’atracció. comercials (11.748i Utiel a pols com habitants) (20.510 Requena de tats habitants) Española deCentrosyParquesComerciales(AECC),eInstitutoNacionalEstadística(2016). la Asociación Centros yParquesComerciales2016de de Comercio yConsumo, de Directorio datos centros comerciales General la Dirección venta nosedentariade y Mercadosde Municipales Mercados Censo de Fuente: 5.10 Cuadro Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Comarcas

Población 2016 4.959.968 2.544.264 38.542 11.748 20.510 1,51 % - - 1.299 1.148 1.255 639 690 510 743 A València és on s’assenta una do una s’assenta on és A València alimentària base de 5.2.2 minorista Comerç m (de 1.000 de més grans mercats 317 per super representada està València de província ala mentària ali base de servei L’oferta lliure de (Quadre 5.11 i5.12). Vall la d’Albaida amb junt Morvedre, de Camp iel Safor la Baixa, Ribera ila Alta Ribera ala com així víncia, pro la tota de gran més servei re de lliu alimentària comercial tació

2 ), 239 mitjans, 298 autoserveis, 298), 239 autoserveis, mitjans, equipamientos 2,41 % Número 157 Mercados municipales 83 2 1 1 ------

Puestos conventa 1,50 % 1.868 3.916 28 20 8 ------

- - - - - equipamientos format de supermercat. Un 31,1%supermercat. de format el presència més té habitants més o mil cinc de població una amb cipis muni en que mentre quotidià, sum con de productes de proveïment el faciliten que autoserveis els minen predo habitants, mil cinc de menys amb menuts, més municipis Als Valenciana. Comunitat ala com València de província ala tant servei lliure de comerç del mitat la de més concentren alimentària, tribució dis la en consolidat més format el són supermercats Els permercats. i18 al’engròs hi 32 autoserveis 5,38 % Número 316 644 Ambulante ymercadillos 17 1 7 1 1 1 1 1 2 2

Puestos conventa 40.508 20.654 1,90 % 393 141 89 18 60 10 30 36 7 2

almacenes 0,00 % Grandes - - - - - 0 6 4 ------

l’interior de la província de València, València, de província la de l’interior de rurals regions de propis mes els proble presenta La comarca nies i poblacions menudes. peda de presència la per més encara s’accentua ha, ique hi que poblacional densitat baixa ila té que territorial sió exten gran la per condicionat està ca comar ala alimentària base de rista El del desenvolupament mino comerç 2016). (Pateco, habitants mil itrenta mil deu d’entre població una amb municipis en localitzen es valencians supermercats dels

equipamientos 0,00 % Número Centros comerciales 64 34 0 ------

0,00 % Locales 1.999 3.679 0 ------

91 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 92 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI supermercado. Un 31,1%supermercado. supermerca los de de formato el presencia mayor tiene habitantes 5.000 de o más población una con municipios en que mientras cotidiano, consumo de ductos de pro el que abastecimiento vicios facilitan autoser los predominan 5.000de habitantes, menos con tamaño, menor de municipios En los Valenciana. en la Comunitat como València de provincia la en tanto servicio libre de comercio del mitad la de más trando concen alimentaria, ensolidado la distribución con más formato el constituyen permercados su Los y18 hipermercados. 32 cash&carry Cuadro 5.11Comercio minoristadebasealimentariaporcomarcas delaprovinciaValència. 1.000 m COMERCIAL EQUIPAMIENTO 5.2 COMERCIO MINORISTADEBASEALIMENTARIAPORCOMARCAS Provincia/C. Valenciana C.Valenciana Provincia València Hortes yValència La Valld’Albaida La La Ribera Ribera Plana deRequena-Utiel La HoyadeBuñol La Canal deNavarrés Valle deCofrentes Rincón deAdemuz Camp deTuria Camp deMorvedre Municipios Serranía Safor Costera Baixa Alta

2

), 239 medianos, 298 autoservicios, ), 298 239 autoservicios, medianos,

46,37 % Cash&Carry 69 32 16 5 1 1 1 1 0 5 4 0 0 3 0 0 0

------47,8 % Autoservicio (≤ 399m de València, de despoblamiento, envejecimiento provincia la de interior del rurales regiones de los problemas propios presenta comarca Esta tamaño. reducido de y poblaciones pedanías de presencia la por más aún acentúa se y que poblacional, densidad y baja territorial extensión gran de comarca una ser por condicionado está –Utiel, quena Re de Plana La de comarca la en alimentaria base de minorista comercio del desarrollo El (PATECO,tantes 2016). 10.000 entre de y30.000 población una habi con municipios en localizan se valencianos dos 623 298 109 53 25 29 20 10 11 13 21 10 30 7 8 2 3

2 ) 39,08 % 400-999 m Fuente: Alimarket.Diciembre 2017. 609 238 139 70 11 24 11 28 3 0 2 5 4 4 2 0 5

Supermercado 2 50,64 % ≥ 1.000m 626 317 179 96 13 13 31 11 27 24 1 4 4 1 0 0 9

2 50,00 % ≥ 2.499m - - 1 2 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dispone de dos grandes supermercados. Utiel que mientras autoservicios, y tres diano me tamaño de dos supermercados, grandes dos con Requena 1.000los cuadrados. metros cados de grandes dimensiones por encima de únicas poblaciones con que supermer cuentan comercial,también en su siendo dotación las refleja se así servicios, de centro de posición la ostentan yUtiel Requena de poblaciones Las comercial. dicionan del sector el desarrollo con que características Unas etc. población, la 2 2.500- 4.999m 16,7 % 1 6 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -

Hipermercado 2 5.000- 9.999m 31,6 % 19 6 1 2 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 1 -

2 58,82 % ≥ 10.000m 17 10 3 0 7 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 2 - - - COMERCIAL EQUIPAMENT 5.2 així es reflecteix també en la dota la en també reflecteix es així serveis, de centre de posició la nen te i Utiel Requena de poblacions Les comercial. sector condicionen el del desenvolupament que Característiques etc. població, despoblament, envelliment de la Cuadro 5.12 COMERCIO MINORISTADEBASEALIMENTARIAENLACOMARCA Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Fuente: Alimarket.Diciembre2017

0,00 % Cash&Carry 69 32 0 ------

ció comercial, són les úniques pobla Utiel, dos grans supermercats. grans dos Utiel, ia autoserveis, itres mitjana dària gran de dos supermercats, grans dos ha hi Requena A quadrats. tres me mil de més de dimensions grans de supermercats tenen que cions 3,35 % Autoservicio (≤ 399m 623 298 10 1 1 2 3 1 2 - - -

2 ) 0,83 % 400-999 m 609 239 2 2 ------

Supermercado 2 - - - 1,26 % ≥ 1.000m 626 317 4 2 2 ------

2 0,00 % ≥ 2.499m 1 2 0 ------

2 0,00 % 2.500- 4.999m 1 6 0 ------

Hipermercado 2 5.000- 9.999m 0,00 % 19 6 0 ------

2 ≥ 10.000m 0,00 % 17 10 0 ------2

93 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 5.3 SECTOR TURÍSTICO

La Figura 5.6 muestra el principal indicador de intensidad de alojamiento turístico, representa- do por la tasa de “Plazas por 1.000 habitantes”.

Este se trata de un indicador más fiable y preci- so que la cifra absoluta de plazas, puesto que se establece en función del tamaño de la comarca en términos poblacionales.

En amarillo figuran las comarcas con un peso preponderante del turismo de playa. En verde las comarcas con una clara orientación hacia el turismo rural. El turismo urbano (rojo) se con- centra en la ciudad de València y, por último, las cinco comarcas marcadas en color azul pre- sentan un índice de alojamiento turístico muy bajo dejando constancia de que en ellas el turis- Rosa Yagüe Isidre March mo es una actividad residual o testimonial.

En el ámbito del turismo rural, la provincia cuenta con varias comarcas bien posicionadas. Destacan tres de ellas, el Rincón de Ademuz, el Valle de Cofrentes y la Serranía. La Canal de Figura 5.6 Fuente: Elaboración propia a partir de IVE(2016). Navarrés, la Plana de Utiel y la Hoya de Buñol cuentan con recursos y atractivos suficientes para disponer de una oferta mayor. término municipal de Requena es el más extenso En la modalidad de turismo rural por excelen- La Plana de Requena-Utiel es la comarca más oc- de la provincia de València y de toda la Comunitat cia, las casas rurales, la comarca cuenta con cidental de la provincia, aunque bien comunicada Valenciana (Figura 5.8 y 5.10). 35 unidades, el 10,77 % del total provincial. Re- con la capital. Compuesta por 9 municipios, dos quena dispone de la mayor oferta con 15 casas, de ellos concentran la inmensa mayoría de la po- La comarca destaca claramente en oferta de seguida de Venta del Moro con nueve. blación. Requena con 20.500 y Utiel con 11,800 turismo rural con tasas que la sitúan en segun- habitantes, aglutinan el 83,8 % de la población da posición del ranking comarcal, tan sólo por Mayor aún es su peso en la faceta de albergues. comarcal. No obstante, hay que remarcar que el detrás de la Serranía. Sus 4 establecimientos representan el 15,38 %

94 occidental de la encara província, occidental més comarca la és Utiel-Requena gran. més d’una oferta adisposar per suficients i atractius recursos tenen Buñol de Hoya i La Utiel-Requena rrés, Nava de Canal La Serranía. iLa tes Cofren ElValle de Ademuz, de Rincón El tres: Hi destaquen posicionades. ben comarques diverses ha hi víncia pro ala rural, turisme del En l’àmbit o testimonial. residual una activitat és hi turisme el que constància deixa que cosa baix, molt turístic tjament un índex d’allocolor blau presenten en marcades comarques cinc les i, finalment, icasal cap al concentra es (en roig) urbà Elturisme rural. turisme al cap clara orientació una amb comarques les Enverd platja. delun de turisme pes preponderant amb comarques les ha hi En groc poblacionals. termes en comarca la de grandària la de funció en s’estableix que ja ces, pla de absoluta xifra la que i precís fiable més d’un indicador tracta Es habitants. mil per places de taxa la per representat turístic, d’allotjamentindicador d’intensitat La 5.3 SECTOR TURÍSTIC SECTOR 5.3 Figura 5.6 Figura mostra el principal principal el mostra - - - - - cativament superior al pes pobla pes al superior cativament signifi també és L’oferta hotelera del Moro. iVenta Sinarcas Chera, porrobles, a Cam 15,38 situen ise total % del el representen ha hi que bliments esta quatre Els d’albergs. faceta la en pes el és encara gran Més nou. amb Moro del Venta de seguida cases, ze quin amb àmplia més l’oferta de sa Requena dispo provincial. del total 10,77% el n’hi 35 ha unitats, marca excel per rural turisme de modalitat En la (Figura Serranía. 5.8 La de i5.10) darrere per sols tan comarcal, quing enla la situen segona posició del ràn que taxes amb rural turisme de oferta en clarament destaca comarca La Valenciana. Comunitat la tota ide cia Valèn de província la de extens més el és Requena de municipal terme el que Tambécal. s’ha remarcar de comar 83,8% el nen població la de 11.800 amb i Utiel habitants agluti 20.500 amb Requena població. la la immensa majoriaconcentren de dos ique tot municipis, nou Hi ha capital. la amb comunicada ben que . lència, les cases rurals, a la co ala rurals, cases les lència, ------posició l’ocupa Chera, municipi que 35,46. del primera La provincial na mitja taxa la superen municipis de 32,18. resta la de majoria gran La 17,53 de taxa una amb iRequena amb Utiel poblats, més municipis als dos precisament corresponen baixes més taxes les que observem habitants, mil per places de el vant, relle més l’indicador analitzem Si àmplia. més d’apartaments oferta una amb 10,amb municipis els són 25 amb iChera Requena província. 0,57% el la de representen total, 53 Són en d’apartaments. la és da implanta menys comparativament d’interior, d’allotjament la modalitat comarques de majoria la en que Igual Moro. del iVenta Utiel Requena, aChera, ubicats estan hostals tre qua Els Moro. del aVenta iuna cas a Sinar dos i Utiel, a Requena tres total, en N’hi nou ha pensions. de l’oferta per destaca comarca la ria, catego menor de En establiments del Cabriel (dosllargordo estreles). aVi i un estreles) idos (de tres Utiel d’una), idos a dos estreles dos de quatre estreles, (untres quena de a Re sis comarca, a la censats de n’hi nou ha a hotels, Quant cional. ------que té com a destinació d’activitats d’activitats a destinació com té que adequadamentta l’elevat potencial aprofi comarca la que pareix tant, Per d’aventura. turisme al diquen de es nou quals les de Onze, actiu. turisme de d’empreses gran més (2017),València quantitat la ha hi de Diputació la de dades i segons València, de ciutat la de Llevat tiu. ac turisme de d’activitats a oferta quant capdavantera és comarca La dela Cabriel (5). Villargordo (6) i Fuentes las de a Caudete oferta l’àmplia destacar S’ha de bliments. d’esta majoria gran la concentren vint, amb iUtiel, restaurants ta Requena, amb cinquan Òbviament, l’1,45%. suposen ha hi que taurants res noranta Els poblacional. pes al inferior lleugerament és tauració res de oferta en comarcal El pes té cap plaça d’allotjament. plaça cap té no que comarca la de municipi l’únic és Fuenterrobles oposat, l’extrem (106,42). Cabriel del i Villargordo En (118,55), Moro del (107,14) Sinarcas Venta 100 taxa situen la se de munt da per Lleugerament turístic. ment d’allotja alta més intensitat una amb rurals 10 top municipis el en dels tue 272,55,de si se que permet qual la taxa una 139amb assoleix places ------

95 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI 96 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI Figura 5.8Fuente:ElaboraciónpropiaapartirdeIVE(2016) la modalidad de alojamiento comparativamente la modalidad de comparativamente alojamiento interior, de comarcas de mayoría la en que igual Al Moro. del yVenta Utiel Requena, Chera, en ubican se hostales cuatro Los Moro. del Venta en y una Sinarcas en dos yUtiel, Requena en tres total, en 9 Son pensiones. de oferta su por destaca marca co la categoría menor de En establecimientos do del Cabriel (dos estrellas). Villargor en y uno estrellas) ydos (de tres Utiel una), de en ydos dos estrellas dos de cuatro estrellas, (unotres de Requena en ellos de seis comarca, la en censados 9 los son a hoteles, relativo En lo poblacional. peso asu superior te es también significativamen hotelera La oferta Moro. del yVenta Sinarcas Chera, Camporrobles, en ubican y se total del TURÍSTICO SECTOR 5.3 - - - ción de València (2017),València de ción cuenta Utiel de Plana la Diputa la de datos y según València, de ciudad la Excluyendo de activo. turismo de actividades aoferta relativo lo en puntera es comarca La (5). Cabriel del (6) Villagordo yen Fuentes las de Caudete en oferta amplia la Adestacar mientos. estableci de mayoría gran la 20,con concentran yUtiel 50 restaurantes con Requena esperar, de 1,45 el suponen era %. Como 90 restaurantes a su inferior poblacional. peso ligeramente Sus es restauración de oferta en comarcal El peso de alojamiento. plaza ninguna de dispone no que comarca la de municipio co úni el es Fuenterrobles opuesto, extremo En el (107,14)narcas (106,42). Cabriel del yVillagordo (118,55), Moro del 100 Venta tasa sitúan se Si la de encima por Ligeramente turístico. jamiento municipios con de mayor rurales alo intensidad 10 top el en los de ubicarse permite le cual la 272,55, de tasa una 139 con que alcanza plazas La primera posición la ocupa Chera, municipio 35,46. del provincial promedio tasa la superan 32,18. municipios de resto del mayoría gran La 17,53 de tasa una con Utiel ción, con yRequena pobla mayor de municipios dos a los samente preci másque las bajas tasas corresponden observamos 1.000 por plazas de el habitantes, relevante, más indicador el aanalizar Pasando apartamentos. de oferta mayor con municipios 10, con 25 con yChera los Requena son vincia. 0,57 el pro la %de representando 53 total, en Son apartamentos. de la es implantada menos ------balneario de Fuentepodrida. del trata Se Requena. de municipal término el en situado balneario, un con cuenta comarca La a sus bodegas más emblemáticas. de visitantes número buen aun atrae que comarca, la de cos turísti atractivos principales los de uno duda sin La enologíabodegas es censadas y visitables. Denominación València Origen (2017) son 25 las Tomando consultada. fuente la como referencia la según difiere bodegas de oferta La lógico. la en es eno líder comarca turismo indiscutible Sede de la Denominación de Requena-Utiel, vino uno. 4 PR cada con Moro del y Venta Sinarcas de municipios los por dos segunda posición comarcal, del ranking lidera en 19 con PR, cuenta situándose En total cable. desta también PR es de oferta Su vino. de rra largo con 246 conocido como Tie kilómetros, el más de València,la provincia concretamente de Recorridos 3Grandes los de uno alberga ca comar la senderismo, de oferta ala En cuanto empresas. de número buen un por ofertadas son que turísticas, actividades estas de práctica la para ideales condiciones reúnen Cabriel, del hoces las yespecialmente, comarca la en ubicadas sierras Las aventura. de dades de activi comosu destino potencial elevado adecuadamente aprovechando está comarca la que parece tanto, Por aventura. de turismo 11, Son al dedican activo. 9 se cuales las de turismo de empresas de número mayor el con ------5.3 SECTOR TURÍSTIC SECTOR 5.3 tracta del balneari de Fuentepodrida. tracta Es Requena. de municipal terme al situat balneari, un ha hi comarca A la ha. hi que blemàtics em més cellers als visitants de cosa bona atrau que comarca, la de principals turístics atractius dels un L’enologiavisitables. és sens dubte (2017) i censats 25 cellers són els cia la denominació València origen a referèn com En prendre sultada. segons con la font difereix cellers en enològic.tible turisme L’oferta de indiscu líder és comarca la na-Utiel, Reque vi de denominació la de Seu un. PR cada quatre amb Moro del iVenta Sinarcas de municipis pels sició del rànquing comarcal, liderats po segona en PR, situa ise dènou ha hi En total destacable. és PR també L’oferta vino. de de aTierra com da ambllarga 246 conegu quilòmetres, lacia de més València, concretament (GR) provín la de recorregut gran de sendes tres les de una ha hi comarca ala senderisme, de al’oferta Quant que empreses n’ofereixen.quantes unes ha ihi apracticar-ne, per ideals del condicions Cabriel, reuneixen Hoces Las i, especialment, comarca ala situades serres Les d’aventura. ------Figura 5.10Ofertaturística

97 V. SECTOR TERCIARIO V. SECTOR TERCIARI Casa Consistorial. Utiel Autor: Juan Piqueras Haba VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 6.1 RECURSOS SOCIALES

La participación ciudadana a través de las aso- NÚMERO DE ASOCIACIONES ciaciones tiene una larga tradición en nuestro Municipios Número asociaciones Porcentaje país pero en los últimos años, sobre todo a par- Chera 11 1,90 tir de la década de los 90, ha vivido un empuje Caudete de las Fuentes 16 2,77 importante especialmente a través de la parti- Fuenterrobles 17 2,94 cipación en entidades de nuevo cuño, de formas Villargordo del Cabriel 17 2,94 y carácter diferentes a las que han sido predo- Sinarcas 21 3,63 Camporrobles 22 3,81 minantes hasta este momento (asociaciones Venta del Moro 34 5,88 vecinales, sindicatos, partidos políticos...), re- Utiel 139 24,05 sultando una esfera de gran heterogeneidad y Requena 301 52,08 complejidad (Ariño, 2004; Ariño y Cucó, 2001; Comarca 578 100,00 Ariño, Castelló y Llopis, 2001). No en vano, for- Comarca/Provincia 1,96 mar parte de una asociación es una de las vías Cuadro 6.1 Número de asociaciones y distribución porcentual de la comarca. Fuente: Conselleria de Governació i Justicia (2014) con las que la ciudadanía cuenta para poder implicarse de manera activa en los asuntos pú- poblaciones, que no llegan a superar el 10% del conviven estas entidades. Así, la Figura 6.1 nos blicos (Font, 2001). En los últimos años hemos total de asociaciones comarcales ubicadas en muestra gráficamente el número de asociacio- asistido en la provincia de València a un signifi- su territorio (Cuadro 6.1, Figura 6.1) nes por 1.000 habitantes de cada uno de los Sandra Obiol cativo incremento del número de asociaciones Alícia Villar municipios de la Plana de Requena-Utiel. Y nos registradas, pasando de las 5.491 entidades en Se trata de una concentración que ha de tener, permite comprobar que únicamente Utiel no al- 1988, a las 29.492 en 2014 (Cucó, 2015). necesariamente, consecuencias en la manera canza la media provincial del 11,49‰ con una en cómo la ciudadanía de la comarca participa tasa del 11,29‰ y por eso aparece coloreado Con un 1,96% de peso porcentual respecto el to- en los asuntos públicos, puesto que la presen- más débilmente en el mapa; aun así, se encuen- tal de las asociaciones de la provincia de València, cia de asociaciones y su solidez van a la par con tra en el segundo cuartil. El resto de munici- la comarca de la Plana de Requena-Utiel cuenta la fortaleza democrática de una sociedad. Con pios muestran una densidad asociativa mayor con 578 asociaciones que se distribuyen de ma- la información que tenemos es complicado po- que la media provincial, es decir, una densidad nera desigual entre los nueve municipios que la der hacer otro tipo de análisis pertinentes al re- muy importante. Una tendencia que es paralela constituyen. Es, por tanto, una de las comarcas ferirnos al tejido asociativo de la comarca, pero, a volúmenes reducidos de población. Las locali- con menor peso porcentual respecto el conjunto como en el resto de la provincia la música juega dades con mayor número de asociaciones por de comarcas valencianas. Por municipios se ve un papel fundamental con la Sociedad Musical 1.000 habitantes son: Caudete de las Fuentes claramente que existe una gran concentración Santa Cecilia de Requena o la Unión Musical (23,12‰), Fuenterrobles (23,88‰), Venta del territorial de los recursos asociativos. En Reque- Utielana, ambas con históricas trayectorias. Moro (23,83‰) y sobre todo Villargordo del Ca- na se ubican más de la mitad de las entidades briel (25,99‰). comarcales (52,08%). En esta distribución por- Las cifras comentadas están incompletas si no centual le sigue Utiel con un 24,05% y el resto de las relacionamos con la población con las que

100 tant, una de les comarques amb amb comarques les de una tant, per ha. És, hi que municipis nou els debueixen manera desigual entre distri es que 578ha associacions, hi Requena-Utiel de comarca a la cions de de València, la província associa les de total del respecte 1,96% un Amb percentual pes de 29.492 2014 el en (Cucó, 2015). 1988 en 5.491 les de ales entitats passat hem registrades, sociacions d’as del nombre increment ficatiu signi aun València de província la a assistit hem anys últims En els 2001). (Font, públics assumptes els en activa manera de plicar-se im a poder per ciutadania la té que vies les de una és d’una associació 2001). part formar No debades, 2001; iLlopis, Cucó, Castelló Ariño, 2004; (Ariño, i Ariño i complexitat heterogeneïtat gran de esfera una resulta polítics...), ien partits cats, (associacionsllavors veïnals, sindi fins predominants a les diferents icaràcter formes de encuny, nou de entitats en participació la de través especialment a important espenta una viscut ha noranta, dels dècada la de a partir sobretot anys, últims els en però país, nostre al tradició llarga una té associacions les de através ciutadana participació La 6.1 RECURSOS SOCIALS ------població amb les quals conviuen les les conviuen quals les amb població la amb relacionem les no si pletes incom estan comentades xifres Les trajectòries. històriques amb dos tes to Utielana, Musical Unión ola quena ciedad Musical Cecilia Santa de Re So la amb fonamental paper un juga música la província, la de resta a la com però, comarca, la de associatiu teixit al referir-nos al pertinents sis d’anàli tipus altre un fer poder plicat com és tenim que informació la Amb d’una societat. democràtica talesa for la amb lligades van tinguen que d’associacionspresència i la solidesa la que ja públics, assumptes els en participa de la comarca ciutadania la com manera la en seqüències con necessàriament, tindre, de ha que d’una concentració tracta Es (Quadre ha hi que 6.1, Figura 6.1). d’associacionsdel total comarcals 10% el asuperar arriben no blacions 24,05% po un amb de Utiel resta ila darrere va percentual distribució la (52,08%). comarcals En entitats les de mitat la de més situen se quena ARe associatius. recursos dels rial territo concentració gran una ha hi que clarament veu es municipis Per valencianes. de comarques conjunt del respecte pesmenys percentual ------rectors –per demo exemple larectors gestió econòmica, els principis rendibilitat icercar tot que adir,És entitats són l’activitat cooperativitzada als socis». de resultats dels il’atribució comú d’un patrimoni creació la mútua, da col sa d’una empre «l’explotació de través comuns assolir a objectius pretenen de que pacions persones voluntàries agru són cooperatives Les territori. al ha hi que cooperatives d’entitats nombre el són comarca una té que socials recursos els bé més néixer aco per clau element Un segon del Cabriel (25,99‰).Villargordo (23,83‰) Moro del Venta isobretot (23,12‰), (23,88‰), Fuenterrobles Fuentes las de Caudete són: tants habi mil per d’associacions alt més nombre un amb localitats Les ció. paral és que Una tendència important. molt adir, és densitat una provincial, mitjana la que alta més associativa unade municipis densitat mostren l’11,29‰. de taxa una amb resta La l’11,49‰ de provincial mitjana la a arriba no Utiel únicament que var compro permet Iens municipis. dels un cada de habitants mil per cions d’associa nombre el gràficament la Així entitats. . lela a volums reduïts de pobla de reduïts avolums lela . lectiva sobre la base de l’aju de base la sobre lectiva (Figura 6.1) (Figura mostra mostra ------cal i municipal no estan tan actualitza tan no estan i municipal cal Les dades disponibles a escala comar 42,05%. un amb i usuaris de consumidors en les cooperatives concentren es treballadors, de bre nom de parlem si això, No obstant 58,54%. treball: seu el mitjançant socis els fan que la a activitat com a dir, tenen és que les associat, ball tre de cooperatives les formen la València de província a la part major la cooperatives, les de caràcter al fa 2016. el en que Pel treballadors dels 73,39% i el 55,32% entitats les de un València: de província a la tren Valencianala Comunitat es concen de cooperatives les de part major La societats. de tipus aeixe vinculats 19,55% espanyols dels treballadors i un espanyoles cooperatives de total 10,7% un relatius del valors en sava supo Això 45.096de treballadors. total un amb d’alta situació en tives 2016, el en coopera 1.260 societats havia, ,hi Social ySeguridad Empleo na, segons les de dades del Ministerio 2016).pos, Valencia Comunitat Ala de l’economiaprincipals (Cam social Sónd’un un dels elements territori. element fonamental en el teixit social social enelement el fonamental teixit en un lesreferència– converteixen de comunitat la per ol’interés cràtica ------101 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 102 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS de cooperativas españolas y un 19,55% yun españolas los de cooperativas de 10,7% un total relativos del valores en suponía Esto 45.096 de trabajadores. total un con cial So Seguridad la en alta de situación en rativas 2016 en había , Social 1.260 coope sociedades y Seguridad Empleo de Ministerio del datos los 2016). pos, según Valenciana, Comunitat En la de lacipales elementos economía social (Cam prin los de uno Son territorio. un de social tejido en en el unfundamental elemento convierten las referencia) de comunidad la por interés o su (por ejemplo, democrática surectores gestión económica,buscar sus rentabilidad principios de apesar que, entidades decir, .Es son socios” alos cooperativizada actividad la de resultados los de atribución yla común patrimonio un de creación la mutua, ayuda la de base la sobre colectiva empresa una de explotación “la de vés comunes a tra conseguir objetivos pretenden que personas de voluntarias agrupaciones son cooperativas Las territorio. su en radicadas vas es elcomarca número cooperati de entidades una cuenta que los con sociales recursos los mejor conocer para clave elemento Un segundo Cuadro 6.2Númerodecooperativassegúntipoenvaloresabsolutosyrelativos. NÚMERO DECOOPERATIVAS 6.1 RECURSOS SOCIALES Comarca/Provincia Porcentaje Provincia Porcentaje Comarca

100,00 100,00 2241 Total ------5,00 112

extraer. en que las podamos conclusiones prudentes muy ello por ser de dejar Sin cooperativas. de y del solidez tejido delmás carácter completa imagen una atener contribuir pueden pero español, estado al referentes los como pleto com tan son ni actualizados tan están no cipal y muni comarcal anivel disponibles datos Los 42,05%. un con yusuarios consumidores de cooperativas las en concentran se éstos res embargo, si hablamos de número de trabajado 58,54%. trabajo: Sin propio su mediante cios so sus por ejercida es actividad cuya aquellas decir es asociado, trabajo de cooperativas las forman lo València de provincia la en número mayor el cooperativas estas de carácter el to 2016. en 73,39% trabajadores Respec los de yel 55,32%un València: de entidades las de provincia la en concentran se Valenciana tat Comuni la de cooperativas las de mayoría La de sociedades. tipo aeste vinculados españoles trabajadores Fuente: IVE(2003) Agrarias 14,23 12,23 34,82 274 39

Trabajo asociado 73,18 51,79 1640 3,54 58

------desigualdades territoriales. Sería preciso con Sería preciso desigualdades territoriales. posibles identificar tanto y por recursos estos a ciudadanos los de acceso el conocer para municipios de escaso número un en siderado con hemos que sociales recursos los de cativa signifi muy concentración una ante Estamos 2017) en o Requena. las Coviñas bodegas (Requena) (Sorribes, Antonio San en progreso El vinícolas: las comarcal, cooperativas realidad la de parte gran una dejarnos de tacar, a riesgo 2017). (Sorribes, país des Podemos nuestro en agrícola cooperativismo el en fundamental pel pa un jugado ha Utiel, especialmente zona, La 6.2). 40, 35,71% con un Requena, (Cuadro 39,29% un decir es y comarca, la de perativas 112 las de 44 con Utiel coo destacan nicipios 34,82%. un con mu Por agrarias las siguen y le 51,79% un asociado, trabajo de carácter de son cooperativas estas de parte mayor La vinciales. pro cooperativas de total 5% un del territorio, 112 de su en 2003– total un con cooperativas de –a fecha cuenta Requena-Utiel de Plana La Vivienda 1,89 1,79 4,73 106 2

11,61 5,88 Otras 9,86 221 13 ------ñas aRequena. ñas 2017)(Requena) (Sorribes, oCovi Antonio a San El progreso vinícoles: cooperatives les comarcal, realitat la de part gran una deixar-nos de 2017).bes, a risc destacar, Podem (Sorri país nostre al agrícola tivisme coopera el en fonamental paper un jugat ha Utiel, especialment zona, La (Quadre 6.2). agràries cooperatives de elevada proporció una ha hi però associat, treball de cooperatives 40, 35,71%. un són Majoritàriament adir,és 39,29%, un amb iRequena, comarca, 112 la de les cooperatives de 44 amb Utiel destaquen nicipis mu Per provincial. percentatge el ra supe que 34,82%. Un percentatge un amb agràries les van i darrere 51,79%, un associat, treball de ter caràc de són part major La vincials. pro cooperatives de total 5%un del 112 de 2003– total un cooperatives, del –dades ha hi A Requena-Utiel que puguemclusions extraure’n. con les en prudents molt això per ser Sense de deixar de cooperatives. teixit i la del solidesa del caràcter completa més imatge una atindre contribuir poden però espanyol, al’Estat ferents re les com completes tan són ni des 6.1 RECURSOS SOCIALS ------Figura 6.1Númerodeasociaciones 103 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 104 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS les den respuestas a estas necesidades. a estas les den respuestas que políticas ciudadanos y poder implementar de conocer mejorsito las necesidades de sus propó el con local anivel yactualizados gados desagre suficientemente con datos por contar y abogar importancia esta entender preciso Es territorio. un en existentes sociales recursos una de para los completar idea ajustada tales 2000), y Rambla, fundamen Noguera son tado, (Adelan de bienestar decomo provisión agente importancia por su potencial asociativo tejido 2015) yMohedano, Campos (Sanchís, ycomo 2007 desde padeciendo estamos que crisis la ante resistencia su como así social rácter ca su territorio, su en arraigo elevado su por cooperativas Las bienestar. su mejorar para alcance a su tienen ciudadanos los que cursos re los mejor poco un a conocer contribuye cas ycomar municipios nuestros de cooperativas y de considerados. Conocer el asociativo tejido sociales recursos a los respecto comarca la de realidad la de actualizados datos más con tar 6.1 RECURSOS SOCIALES ------Cooperativa deLaPurísima.LosPedrones(Requena). Autor: Juan Piqueras 6.1 RECURSOS SOCIALS ques que els hi donen respostes. donen hi els que ques i poderciutadans implementar políti dels mésconéixer bé les necessitats a per local aescala i actualitzades desagregades dades suficientment tindre per iadvocar importància la entendre’n Cal territori. un en ha hi que socials recursos dels ajustada per una amentals completar idea 2000) iRambla, fona són Noguera (Adelantado, de benestar de provisió a com agent importància la potencial per associatiu 2015) teixit el com així iMohedano, 2007 Campos (Sanchis, del des patim que crisi la de davant resistència ila social caràcter el ri, territo al l’arrelament per peratives coo Les benestar. el amillorar per al’abast tenen ciutadans els que sos recur els bé més mica una conéixer a contribueix icomarques municipis nostres dels cooperatives ide ciatiu asso el Conéixer teixit considerats. socials recursos als fa que pel ca comar la de realitat la de tualitzades ac iperfectament dades més dre tin Caldria territorials. desigualtats possibles sos i identificar per tant recur aeixos ciutadans dels l’accés aconéixer per municipis de escàs que hem en un considerat nombre socials dels recursos significativa molt d’una concentració davant Som ------Cooperativa ElProgreso.SanAntonio(Requena). Autor: Juan Piqueras 105 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 6.2 INSTRUMENTOS DE PLANIFICACIÓN

6.2.1 Agencias para el Fomento consorcios de la provincia de València y permi- situación del comercio local, que deben identifi- de la Innovación te acercar la actuación administrativa a un alto car los factores sociales, económicos y urbanís- Comercial (AFIC) porcentaje de usuarios, universalizando el servi- ticos que condicionan su dinámica; (6) realizar cio a través de la colaboración con la Federación propuestas de actuación sobre las estrategias Las Administraciones Públicas locales han teni- Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP). e inversiones a desarrollar, tanto en las actua- do un papel clave en la dinamización comercial de ciones territoriales de inspiración comercial, así las ciudades lo que se refleja en la creciente im- Las oficinas AFIC actúan como interlocutoras como en las que afecten a los equipamientos portancia que han ido concediendo al comercio especializadas en comercio local y sirven como colectivos; (7) ejecutar actuaciones de carác- dentro de la estrategia de ciudad. Actuando en nexo de unión permanente entre los comer- ter promocional que dinamicen el comercio de colaboración estrecha con la Administración Au- ciantes, sus organizaciones representativas y la ciudad; (8) cualesquiera otras actuaciones o tonómica, han desarrollado acciones de dinami- la Administración. Igualmente, la Red AFIC es un proyectos que coadyuven a la efectiva racionali- zación del comercio, entre la que se encuentra la componente básico de cooperación entre la Ad- zación y modernización de la estructura comer- creación de figuras técnicas de apoyo al sector: ministración local y autonómica, lo cual permite cial, así como la creación o captación de opor- Agencias para el Fomento de la Innovación Co- una actuación coordinada de cara al desarrollo tunidades de negocio dentro del municipio, que mercial (AFIC). Esta figura profesional tiene sus de políticas proactivas que procuren el desa- redunden en la mejora de la calidad de vida y en antecedentes en los profesionales denominados rrollo de la actividad comercial local. el fomento del atractivo de la ciudad. “Asesores Técnicos de Comercio” (ATC) que en Joaquín Farinós los municipios valencianos fueron los impulsores Las funciones de la Red de Agencias para el Fo- A partir de la futura aprobación del Plan de Ac- Andrés Gomis Joaquín Martín Cubas de los Centros de Desarrollo Comercial de la mento de la Innovación Comercial (Red AFIC) en ción Territorial del Comercio de la Comunidad Agustín Rovira década de los 80 y 90 junto a los ATC que pres- los municipios de la Comunitat Valenciana son (1) Valenciana (PATSECOVA), la red AFIC deberá Javier Serrano taban servicios en el tejido asociativo-comercial la de acercar la actuación administrativa comer- asumir nuevas funciones de ordenación, plani- valenciano y en las Cámaras de Comercio. cial a sus usuarios, coordinando las relaciones ficación y dinamización comercial. A través del entre los comerciantes y las Administraciones conocimiento especializado y de las herramien- La Red de Agencias para el Fomento de la In- Autonómicas y Locales; (2) conseguir una orde- tas adecuadas, la red AFIC está capacitada novación Comercial (Red AFIC), coordinada y nación comercial eficiente y competitiva dentro para prestar asesoramiento y apoyo técnico, apoyada desde la Dirección General de Comer- del territorio municipal; (3) potenciar los centros tanto a las propias corporaciones locales, en cio y Consumo de la Conselleria de Economía comerciales tradicionales en los que se basa la cuanto a las decisiones que tienen que adoptar Sostenible, Sistemas Productivos, Comercio articulación del territorio de la localidad, favore- en relación con el sector, como el conjunto del y Trabajo, es un instrumento mediante el cual, ciendo su consolidación como función de centra- tejido comercial de cada localidad, ya sea en la Generalitat Valenciana, en colaboración con lidad urbana; (4) facilitar el acceso a la informa- los procesos de modernización de las PYMES, la Administración Local, impulsa el proceso de ción especializada a los operadores del sector en la renovación y desarrollo comercial de los modernización y ordenación del comercio local. de la distribución comercial, mediante la utiliza- centros urbanos, así como en la consolidación La Red cuenta con más de cien agencias ubi- ción de herramientas telemáticas especificas a de espacios urbanos comerciales de uso prefe- cadas en Ayuntamientos, mancomunidades y tal efecto; (5) participar en los estudios sobre la rente por peatones. Uno de los instrumentos

106 de la d’Economia Conselleria Soste iConsum Comerç de General recció Di la de suport iel coordinació la amb AFIC), (Xarxa comercial innovació la de foment al per d’agències xarxa La comerç. de cambres i valencià en les ciatiu-comercial asso teixit el en serveis prestaven ATC els amb junt que inoranta tanta comercial de les dècades dels hui de desenvolupament dels centres impulsors els ser van valencians (ATC)comerç» municipis els en que de tècnics «assessors denominats en els professionals antecedents els té que (AFIC). professional Figura comercial innovació la de foment al per agències sector: al suport de tècniques figures de creació la ha hi quals les entre comerç, del mització dina de accions desenvolupat han autonòmica, l’Administració amb ta col en Actuant tat. ciu de l’estratègia de dins comerç al concedint anat han que creixent importància la en reflecteix es que fet ciutats, les de comercial mització dina la en clau paper un tingut han públiques locals administracions Les (AFIC) Comercial la de Innovació 6.2.1 al per Foment Agències PLANIFICACIÓ DE INSTRUMENTS 6.2 . laboració estre ------col Valenciana, en el qual, la Generalitat Treball, mitjançant és un instrument i Comerç Productius, Sistemes nible, per al Foment de la Innovació Co Innovació la de Foment al per d’agències xarxa la de funcions Les local. mercial co dedesenvolupament l’activitat el procuren que proactives lítiques po de desenvolupament al cara de coordinada actuació una permet cosa qual la i l’autonòmica, local l’Administracióde cooperació entre bàsic component AFIC un és xarxa la Igualment, il’administració. tatives represen organitzacions les ciants, comer els entre d’unió permanent anexe com i serveixen local merç en co especialitzades terlocutores a in com AFIC actuen oficines Les (FVMP). Províncies Federació Valenciana de Municipis i col la de a través servei el d’usuaris alt, universalitzant percentatge aun administrativa ció l’actua acostar ipermet València de província la de iconsorcis nitats mancomu ajuntaments, en tuades si agències cent de més té xarxa La zació i ordenació del local. comerç modernit de procés el impulsa cal, . laboració amb l’Administració lo . laboració amb la la amb laboració ------i modernització de l’estructura co l’estructura de i modernització acoadjuven l’efectiva racionalització altres actuacions o projectes que que o projectes actuacions altres (8) qualssevol ciutat; la de comerç el dinamitzen que promocional ter caràc de actuacions (7) executar col equipaments els afecten que les en com així comercial, ció d’inspira territorials actuacions les en tant s’han desenvolupar, de que iinversions estratègies les sobre ció d’actua (6) propostes dinàmica; fer la condicionen en que i urbanístics econòmics socials, factors els car del local, comerç que han d’identifi situació la sobre estudis els en par a l’efecte;específiques (5) partici d’eines telemàtiques la utilització mitjançant comercial, la distribució de sector del operadors als litzada especia informació a la l’accés cilitar (4) urbana; fa centralitat de a funció com consolidació la aafavorir-ne per localitat, la de territori del ticulació l’ar basa es quals els en tradicionals comercials centres els (3) potenciar municipal; territori del dins petitiva iordenació- com comercial eficient una (2) ilocal; aconseguir tonòmica au administracions iles merciants co els entre relacions les coordinant usuaris, als comercial administrativa (1) són l’actuació valencians acostar municipis AFIC) els en (xarxa mercial . lectius; lectius; ------na, per l’oficina PATECO. l’oficina na, per Valencia Consum de la Generalitat i Comerç de General Direcció la de suport el amb (PAC), aterme duts d’acció comercial plans els sigut han valencià AFIC territori al les de ció al’ac suport a donar per servit han que instruments Un dels a vianants. per preferent d’ús comercials bans ur d’espais consolidació la en com així urbans, centres dels comercial desenvolupament iel renovació la en pimes, les de modernització de processos els en siga ja localitat, cada de comercial teixit del conjunt al com sector, el amb relació en d’adoptar han que decisions a les fa que pel locals, corporacions a les tant tècnic, i suport assessorament aprestar per capacitada AFIC està xarxa la adequades, eines les ide zat especialit del coneixement través comercial. ificació dinamització A d’ordenació, funcions noves plani VA), d’assumir AFIC haurà xarxa la Valenciana (PATSECOla Comunitat de comerç del d’acció territorial Pla del aprovació futura la de A partir ciutat. la de l’atractiu de foment el ien vida de qualitat la de millora la en redunden que municipi, del dins negoci de d’oportunitats ció ocapta creació la com així mercial, ------107 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 108 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS área de influencia. área su en ciudades estas de económica portancia im y la empresarial concentración importante la ahí de servicios, de proveedoras como dades tamaño poblacional que ciu dependen de estas cia de de un poblaciones conjunto de reducido presen la por caracteriza se que comarca esta de poblaciones grandes las son y Utiel, Requena de embutidos. la artesanal producción en especial en gastronomía, yen naturales sos recur asus asociado rural turismo en destaca parte, otra Por vino. de productores marcas co grandes las de una agrícola, nentemente emi es Requena-Utiel de Plana La comarca La (Cuadro 6.3)habitantes. sus a todos destinados públicos servicios los marca para complementar, mejorar y ampliar co la de municipios a los agrupar de propósito 1990año el en el con constituye se (MITV) Vino del Tierra Interior del Tejo. Mancomunidad La El y Mancomunidad Vino del Tierra comunidad Man la red: a dicha pertenecen que munidades manco dos con sí pero Afic, Red con tamente direc cuentan no Requena-Utiel de Plana La a la comarca Los municipios pertenecientes PATECO.Oficina la por Valenciana, Generalitat la de y Consumo Comercio de General Dirección la de apoyo el con (PAC), Comercial realizados Acción de nes Pla los sido han valenciano territorio AFIC el en los de acción la apoyar para servido han que PLANIFICACIÓN DE INSTRUMENTOS 6.2 ------por el Clima el por yla Energía. delas Alcaldías Pacto yel de Municipis per la Sostenibilitat De la Agenda 21 Local, a la Xarxa 6.2.2 Municipios la por sostenibilidad: un inventario de emisiones, la preparación de de preparación la emisiones, de inventario un ambiental ytico socioeconómico del municipio, incluían un diagnós auditorías tamiento). Estas ayun DIVA la de propio el o por parte por des: en dos modalida de las auditorias la realización para ayudas de (convocatorias financiero como metodología) la (desarrolló técnico soporte to municipales”.ambientales tan Para ello ofrecía auditorías de “Programa el AL21 las de destaca y desarrollo elaboración la DIVA favorecer para la por acabo llevadas actuaciones las Entre planes depondientes acción local. corres los de a partir real implementación a su inicial que ibanel diagnóstico desde intensidad de niveles AL21, propia su diferentes llaron con desarro red la de municipios Algunos intensas. especialmente fueron 2000 actuaciones las años los de década la de mitad la de A partir AL21. las de yseguimiento impulso al contribuir (DIVA)València de de fin el con Diputación la por Valencianos hacia la Sostenibilidad”, apoyada Municipios “Red la de Constituirían Aalborg. de Carta la de principios los suyos y hacer impulsar a comprometían se municipios los ella de través A Xàtiva. de Carta la de 2000 firma año la con 21 (AL21) Agenda a la Local el en producía se definitivo impulso el València de provincia En la ------mía verde y minimización y gestión de residuos, residuos, de y gestión y minimización verde mía cambio climático, del ciclo agua, integral econo energía y específicas: co comisiones técnicas cin de aparición la con amplían ahora) se hasta AL21 las de (únicas seguimiento y de sostenible municipal gestión de comisiones las Así, tentes. exis yestrategias instrumentos los renovar de intención la con y transversal, diversificado plio, am más AL21.la enfoque nuevo un con hace Lo deso de y planificación, implementación gestión proce del mejora una por apuesta alcaldías, las de pacto al otorga que papel el con junto El plan, sociedad valenciana”. la de implicación la y en valencianas comarcas las de sostenible desarrollo de políticas las en bilidad, el papel potenciando de los municipios sosteni la hacia compromisos y posteriores Aalborg de Compromisos los con línea en cipal munibilidad de la los en ámbitos gestión todos sosteni de criterios de integración la como así 21, Local Agenda yla Alcaldías las de Pacto del Acción de Planes los de efectiva implantación la y desarrollo el “Impulsar red la de misión como 2017-2021, Estratégico Plan nuevo postula que el elaborado ha Sostenibilitat a la Cap lencians Va Municipis de Xarxa la europeo, carácter de yorganizaciones redes otras con relación y la compromisos los actualizados y mantener lizar revita de fin el y con inicial, esfuerzo Tras este ciudadanía. la de zación y sensibili formación la para colar, y actividades 21 Agenda una es de desarrollo el cartografía, ------Desarrollo Rural(2015). Cambio Climático Ambiente, Medio y Agricultura, de Conselleria Fuente: (3) (2015). Ambiente Alimentación y Medio Agricultura, Ministerio de Fuente: (2) AFIC noacreditada. a estared pertenecen no sehanpodidoañadirlosmunicipios que que lo Municipis iProvíncies(FVMP)estabaactualizandolosdatospor Valenciana de Federació consulta la la momento de En el Economía Comercio yTrabajo(2017). Sostenible, SectoresProductivos, de Conselleria Fuente: 6.3 (1) Cuadro INSTRUMENTOS DEPLANIFICACIÓN productores de vi. D’altra banda, banda, D’altra vi. de productores comarques grans les de una cola, agrí eminentment és comarca La (Quadre 6.3) habitants. els atots destinats públics serveis plementar, millorar i ampliar els a com per comarca la de nicipis mu els d’agrupar propòsit el amb l’any 1990 constitueix es (MITV) Vino del Tierra l’interior de munitat iElTejo. Vino manco del La Tierra xarxa: ala pertanyen que munitats manco dos ha hi que sí AFIC, però xarxa directament tenen no marca co ala pertanyents municipis Els PLANIFICACIÓ DE INSTRUMENTS 6.2 Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Oficina No No No No No No No No No - - - -

------ca que tenen en l’àrea d’influència. l’àrea en tenen que ca econòmi i la importància presarial em concentració important la això per població, poca de ha, tots hi que municipis de resta la serveis de res les quals depenen com a proveïdo de comarca, la de poblacions grans les són Utiel, amb junt Requena, d’embotits. artesana mia, especialment en la producció gastrono ien naturals recursos als associat rural turisme en destaca Acreditada No No No No No No No No No - - - - MANC. TIERRADELVINO MANC. TIERRADELVINO MANC. TIERRADELVINO MANC. TIERRADELVINO MANC. ELTEJOyTIERRADELVINO MANC. TIERRADELVINO MANC. TIERRADELVINO MANC. TIERRADELVINO MANC. ELTEJO Red Afic(1) Nombre Servicio mancomunado - - - -

- - - - Acre. No Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí de la Carta d’Aalborg. Constituïren la la d’Aalborg. Constituïren Carta la de principis els seus ifer a impulsar tre comprome van es municipis els qual la de mitjà Per Xàtiva. de Carta la de l’any 2000 firma produí la amb es al’Agenda 21 (AL21) Local definitiu l’impuls València, de província A la l’Energia i Clima pel Alcaldies les de Pacte iel la per Sostenibilitat Municipis de la Xarxa l’Agenda 21 a Local, 6.2.2. - - - -

(2000 -2006)(2) la sostenibilitat: De sostenibilitat: la Municipis per PRODER 2 142 76 No No No No No No No No Sí - -

(2002 -2006)(2) 13,43 % LEADER + 202 67 No Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Programas dedesarrollo 9

- a afavorir l’elaboració i el desenvolu iel l’elaboració a afavorir DIVA la de per actuacions les Entre plans d’acció local corresponents. dels apartir real implementació a la inicial que anaven del des diagnòstic d’intensitat nivells diferents amb pia, AL21 prò desenvolupar van que xa xar la de municipis Hi hagué tenses. vanactuacions ser especialment in 2000 les anys dels dècada mitjan AL21. les de de seguiment A partir iel al’impuls contribuir de finalitat (DIVA) València de la amb Diputació la de suport el amb Sostenibilitat, la a cap Valencians Municipis de Xarxa Ruralter -LEADER (2007 -2013)(3) 6,52 % 316 138 Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí 9

(2010 -2014)(3) 5,92 % PDRS 351 152 Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí Sí 9

- - - - 109 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 110 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS de emisiones de CO reducción de energética, materia en promisos de loste delocales gobiernos una de serie com Comisión Europea, supone la adopción por par porgía”, la financieramente apoyada iniciativa Ener y la Clima el por Alcaldías las de El “Pacto decienciación la y sostenibilidad. fomento y naturales, con de recursos sostenible gestión PLANIFICACIÓN DE INSTRUMENTOS 6.2 cipios firmantes lo han hecho a partir del 2016, del apartir hecho han lo firmantes cipios muni los de parte mayor ejemplo). La por bera, Ri La (como de el comarcales consorcios nos agencias y locales de regionales energía, y algu las como entidades, otras de participación la lacoordinadora DIVA; también contempla pero municipios adheridos al Pacto, siendo la entidad 228 València de provincia la en hay Actualmente resultados. de yevaluación guimiento se su yrealizado práctica en puesto y haberlo Acción, de Plan el con contar adhesión, mera la de cumplimiento: niveles tres contempla Pacto El objetivos. los conseguir para a cabo llevarán plan las de medidas que acción incluya que se yun climático cambio del derivadas rabilidades yvulne riesgos de evaluación una emisiones, de inventario un arealizar comprometen se pacto al adhieren se que municipios Los invernadero. 40% las emisiones de CO de emisiones 40% las 2030 el para un yreducir climático cambio al se adaptar de 2015 en impulso do objetivo el con renova un 2020, del experimentaba horizonte el en puestos 2008 año objetivos el con desde Alcaldes” los de “Pacto el Lanzado climático. bio 2 y de lucha contra el cam el contra lucha yde 2 y de gases de efecto efecto de gases yde ------para la implementación de la AL21. la de implementación la para seguido el recuerda que esquema un tanto, por sigue, Se contratación. una mediante miento, DIVA la de ayunta odel parte por sea bien da, y el PACES siguiendo estableci la metodología IER, del ERVCC el realización la a dos: reducidas quedan que modalidades las en cambio un con Alcaldías, las de Pacto del cumplimiento el para 2017año El ayudas aconvocar DIVA la volvió en elnes recogidas de mismo. inversión a se de dirigía la lasayuda financiación actuacio yla redactado, Acción de Plan un con contaban ya que municipios alos ‘C’ dirigía se modalidad PACES. ERVCC la nuevo en yun La consistían 2030), de 2015de que horizonte (con nuevo el Energía yla Clima el por Alcaldes los de Pacto 2020) del nuevo al 2008de (con horizonte el de desdede el los Pacto adaptación Alcaldes trabajos los implicados municipios alos llegar y hacía DIVA La realizaba y condiciones. jetivos ob nuevos alos 2015 adaptarse debían yque de antes Alcaldes los de Pacto al adheridos ban esta ya que municipios alos ‘B’ dirigía lidad se (PACES). moda La Sostenible Energía y la Clima el para (ERVCC) Acción de Plan yel Climático bio del Cam yRiesgos Vulnerabilidades derivadas de (IER), Evaluación la Referencia de Emisiones de DIVA la de Inventario del parte por entrega y ‘A’ realización la en modalidad La to. consiste Pac al adheridos 50.000 de menos habitantes (en modalidades) tres a dirigida municipios de ayudas de línea una DIVA, entonces la tenía que de parte por dado impulso el con coincidiendo ------del Moro del y Cabriel. Villargordo Venta Sinarcas, Fuenterrobles, Chera, Fuentes, las de Caudete Acción: de Plan yel climático bio cam el por riesgos de evaluación la emisiones, de inventario del DIVA la de realización la para 2016 año el ayuda la 7recibieron municipios, estos De Acción. de Plan el con cuentan no vía toda pero pacto, el suscrito han fases: tres las de primera la en encontrándose Energía, y la Clima el por 2016en Alcaldías las de Pacto el firmaron comarca la de Todos municipios los participan. no yUtiel, 2,Solo Fuenterrobles Cabriel. del y Villargordo Moro del Venta narcas, Si Requena, sí), caso (en este Chera Fuentes, las de Caudete Camporrobles, Sostenibilitat: a la Cap Valencians Municipis de Xarxa la en integran se comarca, la de 9municipios los 7de parte, otra Por listado. este de fuera queda Chera te del Moro del y Cabriel. Villargordo Únicamen Requena,Fuenterrobles, Sinarcas, Utiel, Venta Fuentes, las de AL21: Caudete su Camporrobles, desarrollado han integran la que 9municipios los 8de Utiel-Requena, de Plana la de comarca En la acabo. llevado han las apenas que las a frente acción de Plan su desarrollado han pios munici de totalidad la donde comarcas las tre sido homogénea, en con acusadas diferencias AL21 las de ha no territorial implantación La ------PLANIFICACIÓ DE INSTRUMENTS 6.2 sostenibilitat, potenciant el paper potenciant sostenibilitat, a la cap posteriors compromisos d’Aalborg i compromisos els amb línia en municipal gestió la de bits àm els tots en sostenibilitat de ris crite de 21, integració la com així il’Agenda Local Alcaldies les de te Pac d’acció del plans dels efectiva implantació ila desenvolupament el «impulsar xarxa la de amissió com 2017-2021,estratègic postula que Pla nou el elaborat ha Sostenibilitat a la cap Valencians Municipis de xa Xar la europeu, caràcter de zacions iorganit xarxes altres amb relació ila compromisos els actualitzats i mantindre revitalitzar de finalitat la i amb inicial, l’esforç de Després de la ciutadania. sensibilització i formació ala per iactivitats colar 21 d’una Agenda es envolupament des el cartografia, de preparació la municipi, d’emissions, un inventari i ambiental socioeconòmictic del incloïen un diagnòs auditories Les DIVA la de l’ajuntament). ode part per modalitats: dos en auditories les a terme a dur per d’ajudes catòries la metodologia) (convo financer com (va desenvolupar tècnic suport tant nicipals. oferia Per a implementar-lo mu ambientals d’auditories grama pro el AL21 les de destaca pament ------d’emissions de CO reducció de energètica, matèria en compromisos de sèrie una ten adop locals governs els que suposa Europea, Comissió la de financer suport té que iniciativa i l’Energia, Clima pel Alcaldies les de Pacte El sostenibilitat. la de ifoment ció iconsciencia naturals, recursos de sostenible de gestió residus, gestió i i minimització verda economia gua, climàtic,canvi de cicle l’ai integral energia i específiques: tècniques comissions cinc de l’aparició amb ara) AL21 s’amplienles fins (úniques de seguiment i de sostenible cipal muni les comissions deAixí, gestió existents. estratègies i les ments instru els renovar de intenció la amb itransversal, diversificat ampli, més nou enfocament un amb Ho fa l’AL21. de igestió implementació ció, planifica de procés del millora una per aposta alcaldies, les de pacte al atorga que paper el amb junt pla, El valenciana».cació de la societat i valencianes en lacomarques impli de les sostenible desenvolupament dels municipis de en les polítiques objectius situats en l’horitzó del en l’horitzó situats objectius l’any de 2008 des amb Alcaldies les de Pacte el Llançat climàtic. canvi el 2 i de lluita contra contra lluita ide ------A, la DIVA elabora i lliura l’inventa DIVA illiura A, la elabora modalitat En la pacte. al adherits habitants mil cinquanta de menys a dirigida municipis de modalitats) (en d’ajudes tres línia una llavors nia DIVA, la de te que l’estrebada amb 2016, del a partir fet coincidint han ho firmants municipis dels part jor ma La exemple). per Ribera, la de (com el comarcals iconsorcis gia, agències locals i d’ener regionals les com entitats, d’altres ticipació par la preveu hi també però dora; coordina DIVA la n’és l’entitat pacte, al adherits 228València municipis de província ala ha hi Actualment resultats. de ció i l’avalua seguiment el fet i haver-ne pràctica en posat d’acció ihaver-lo compliment: l’adhesió, el pla tindre de nivells tres preveu pacte El tius. objec els a aconseguir per terme a dur s’hi de que han mesures les incloga d’acció que pla iun climàtic canvi del derivades i vulnerabilitats riscos de avaluació una d’emissions, inventari un afer comprometen es pacte al s’adhereixen que municipis Els d’hivernacle. d’efecte gasos de 2030 un 40% les emissions de CO de 2030 emissions 40% un les al per ireduir climàtic canvi al tar-se 2015 el en vat d’adap l’objectiu amb reno impuls un 2020, experimentà 2 ------i a la implementació de l’AL21. de implementació a la per seguit el recorda que esquema un tant, per continua, Es tractació. una con mitjançant de l’ajuntament, DIVAla de o part per siga bé blida, esta metodologia la PACES seguint l’IER, de l’ARVCC iel realització la a dos: redueixen es que modalitats les en canvi un amb Alcaldies, les de Pacte el acomplir per ajudes vocar L’any 2017, acon DIVA la tornar va incloses. d’inversió actuacions les de finançament al i l’ajuda dirigia es d’acció redactat, pla un tenien ja que municipis als dirigia Ces modalitat l’ARVCC en tien PACES. nou i un La 2030), del consis que horitzó nou el 2015 del il’Energia Clima pel (amb Alcaldies les de 2020) Pacte nou al del 2008 del (amb l’horitzó caldies Al les de Pacte del des d’adaptació treballs els implicats, municipis als arribar DIVA feia La i els cions. feia, i condi objectius nous als d’adaptar 2015 del abans dies s’havien ique Alcal les de Pacte al adherits ven esta ja que municipis als dirigia es B (PACES). modalitat La sostenible i l’energia clima al d’acció per Pla i el (ARVCC) climàtic canvi del derivades l’avaluació de riscos i vulnerabilitats i vulnerabilitats riscos de l’avaluació (IER), referència de d’emissions ri ------111 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 112 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS peso ha ido creciendo con el paso del tiempo), ni ni tiempo), del paso el con creciendo ido ha peso (su tiempo el en ni valenciano; territorio el todo en generalizada sido ha no programas estos Económica de Zonas Rurales). La aplicación de yDiversificación Desarrollo de Operativo ma PRODER (Progra rural desarrollo de española iniciativa la con concordancia en convivió esta años varios durante que ya acabo, llevaba se que rural desarrollo de iniciativa única la No fue de l’Économie Rurale) valenciano. en el territorio Développement de Actions Entre DER (Liaison LEA rural (IC)desarrollo de Comunitaria ciativa Ini primera la de marcha en puesta la desde años veinticinco de más ya Han transcurrido deciana València. y en la provincia Valen Comunitat la territorio el en trayectoria larga una con ya cuentan y que LEADER dología meto la en basadas están que rurales, zonas las en Local Acción de Grupos los gestionan (EDLD), que Participativo Local Desarrollo de las Estrategias especialmente destacar cabe ellas entre De desarrollo. de estrategias de tipos diferentes expresamente 2020 recoge 2014- programación de periodo actual el en que Cohesión, de Política ala ligados munitarios co fondos los resultan relevancia especial De fórmulas. diferentes sus en y territorial local llo los programas de desarro debemos destacar València de provincia la de territorio el cuenta que con institucionales recursos los de Dentro local territorial 6.2.3 dedesarrollo Programas PLANIFICACIÓN DE INSTRUMENTOS 6.2 ------ha tenido una larga tradición en la aplicación aplicación la en tradición larga una tenido ha València de provincia la de interior del marca co Esta rural. sistema del dentro quedan que yotros intermedia franja la de territorios cluye in Utiel-Requena de Plana La de comarca La del Gobierno de España. Hacienda de Ministerio el pública convocatoria mediante Comunidades la Autónomas, realiza las presentan que estrategias, las de selección La población. de umbral ese superen que cipios de muni de agrupaciones larias concurrencia convocato las en excluye no aunque habitantes, 20.000 de más de urbana unidad a una limita se que ámbito un general lo por EDUSIlas tienen práctica la en supramunicipal, ámbito de son rural desarrollo de estrategias las Si urbanas. a caso las ciudades y regiones gidas en este (FEDER) Regional ydiri Desarrollo de Europeo Fondo el por (EDUSI),cofinanciadas Integrado e Sostenible Urbano Desarrollo de Estrategias de marcha en puesta la contempla 2020 también 2014- Cohesión de Política la parte, otra Por requeridas. coordinación y gestión de prácticas las en como territorial base su en cambios los por tanto desarrollo, de programas los implementar de forma la en cambios a sucesivos han debido hacer frente También progresiva. forma de rural desarrollo de materia en experiencia ganando ido han integran, las que municipios los todo, y, sobre comarcas que en las del Las distintas litoral). interiores comarcas las (mayor en espacio el en - - - - - de Buñol-Chiva y La Canal de Navarrés. de Canal yLa Buñol-Chiva de Hoya la de comarcas las con área compartió de don Utiel, de aPlana Chiva de Llano 5: Asociación zona la en integraron se municipios Los anterior. enárea como exclusiva, sí en ocurrió el periodo un seleccionados de nuevo; no pero gestionaron fueron municipios los de totalidad la que así ble, esta mantuvo se programa este de neficiarios be municipios de El número rural. desarrollo de del de área aplicacióndelimitación del programa la en especialmente comarca, la en cambios de conjunto un produjeron se ralter-LEADER Ru programa del llegada la con embargo, Sin Valenciana. de la Generalitat parte por periodo este en acabo llevó se que marcal territorial-co lógica a la gracias posible fue Esto Buñol-Chiva. de Hoya la de comarca la de cipio muni un salvo Interior, del Tierras como nocida co exclusiva forma de área un a gestionar pasó comarca la periodo este Durante gestión. su en cambio importante un con aunque rural, rrollo desa de programa este de beneficiaron se pios munici los todos +,IC LEADER nuevo, de que, ya la de aplicación la con continuó tendencia Esta de Cofrentes-Ayora. con la del comarca ValleAltiplano, compartida Valle denominada área el IC bajo dicha de rios de los municipios beneficia totalidad fueron II aLEADER (1994-1999),remontan la cuando se que rural, desarrollo de programas los de ------PLANIFICACIÓ DE INSTRUMENTS 6.2 pla d’acció: Caudete de las Fuentes, Fuentes, las de d’acció: Caudete pla iel climàtic canvi pel riscos de luació l’ava d’emissions, l’inventari a fer per València de Diputació l’ajuda la de l’any 2016 rebre van set municipis, no disposen del pla d’acció. Dels encara però pacte, el subscrit han fases: tres les de primera la en ben tro ies il’energia, clima pel caldies 2016 el al en les de firmar pacte el van comarca la de municipis Tots els participen. hi no iUtiel, rrobles do del Cabriel. Només dos, Fuente iVillargor Moro del Venta Sinarcas, (ací Requena, sí), Chera Fuentes, las de Caudete Camporrobles, nibilitat: soste ala cap valencians municipis de xarxa la en s’integren comarca, la de municipis nou dels set banda, D’altra llista. la de fora queda Chera deli Cabriel. Villargordo Únicament Moro del Venta Utiel, na, Sinarcas, Reque Fuenterrobles, Fuentes, las de l’AL21:Caudete Camporrobles, desplegat han integren la que pis munici nou dels huit comarca A la aterme. dut han els apenes que i les d’acció pla el desenvolupat han cipis muni els tots quals les en marques les co acusades entre diferències amb homogènia, AL21 sigut ha no les de territorial implantació La ------fórmules. D’una rellevància espe D’unafórmules. rellevància diverses les en iterritorial local de desenvolupament programes de València els hem de destacar província la de territori al ha hi que institucionals recursos dels Dins local territorial desenvolupament de 6.2.3 Programes DER (Liaison Entre Actions de Déve de Actions Entre DER (Liaison LEA rural (IC) desenvolupament de comunitària iniciativa primera la de marxa en posada la de des anys cinc vint-i- de més transcorregut Ja han de València. ivalencià a la província territori el atot llarga trajectòria una tenen ja ique LEADER todologia me la en basades estan que rurals, zones a les d’acció local grups els (EDLD), gestionen que participatiu de local desenvolupament tratègies especialment les es de destacar s’han quals les Entre envolupament. des de d’estratègies tipus diferents expressament inclou 2014-2020 actual programació de període el en que cohesió, de política a la lligats comunitaris fons els resulten cial ta del Moro delta i Cabriel. Villargordo Ven Sinarcas, Fuenterrobles, Chera, ------(FEDER) i dirigides a les ciutats ire ciutats ales (FEDER) idirigides Regional Desenvolupament de peu Euro Fons pel (EDUSI), cofinançades iintegrat sostenible urbà pament desenvolu de estratègies marxa 2014-2020 en posar preveu també cohesió de política la banda, D’altra ció requerides. icoordina gestió de pràctiques les en com territorial base la en canvis pels tant desenvolupament, de mes d’implementarforma els progra la en canvis successius d’afrontar També han hagut progressiva. nera de de rural desenvolupament ma matèria en experiència guanyant anat han integren, les que municipis els i,sobretot, comarques diferents Las litoral). del les en que interiors comarques l’espai (major les en en ni temps), del pas el amb crescut ha (el pes temps el en ni valencià; rritori te el a tot generalitzada sigut ha no L’aplicaciórurales). programes dels económica de zonas diversificación y desarrollo de operativo (Programa PRODER rural desenvolupament de espanyola amb lacordança iniciativa con en conviure va anys diversos durant que ja a terme, s’hique duia rural desenvolupament de iniciativa l’única ser No va valencià. territori loppement de l’Économie Rurale) al ------pament rural, encara que amb un un amb que encara rural, pament ficiar del de programa desenvolu bene van es municipis els tots nou, +, IC la LEADER de de que, ja cació l’apli amb continuar va tendència La tes-Ayora. Cofren de veïna comarca la amb da nominada Valle comparti Altiplano, de IC l’àrea la en de beneficiaris ser van municipis dels totalitat la quan II a LEADER (1994-1999),remunten es que rural, desenvolupament de dició en l’aplicació dels programes tra llarga una tingut ha València, de província la de l’interior de comarca, La rural. sistema del dins queden que altres iuns intermèdia franja la de territoris inclou comarca La pública. convocatòria mitjançant de Hacienda d’Espanya del govern Ministerio el fa la autònomes, nitats tratègies, que presenten les comu les presenten que tratègies, de població. La de selecció les es llindarmunicipis eixe que superen la d’agrupacions concurrència de convocatòries les en exclou no que encara habitants, mil vint de més de urbana unitat a una limita es que àmbit un general en EDUSI tenen les pràctica, la en supramunicipal, són rural desenvolupament d’àmbit de estratègies les Si urbanes. gions ------113 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 114 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS Tierra del Vino” Tierra “Interior del 1. Mancomunidad 6.4) (Cuadro la con actualidad dos mancomunidades: en cuenta Morvedre de Camp del comarca La 6.2.4 Mancomunidades Local. Acción de Grupos los son como y gobernanza certación consolidado deasumirla con un instrumento puede función esta espacios, Enestos rurales. más características unas ypresentan interior el hacia más encuentran se que comarcas las en habitual parte otra por ATEDL, circunstancia un desarrollado ha se ni EDUSI comarca la en de realización la para candidaturas elaborado han se no programación de período actual En el Cofrentes-Ayora. Valle de y el Buñol-Chiva de Hoya La Requena-Utiel, de Plana La de comarcas las de municipios incluye rable Ru de nombre el bajo conocida actual El área aRuralter-LEADER. respecto con ampliado ha se que LEADER programa del aplicación de área el anterior, periodo ha sido en del la delimitación en que igual al cambio, Elúnico comarca). la de los (todos anteriores periodos en que mismos los son programa nuevo este de beneficiarios como seleccionados municipios los que ya ca, comar esta en cambios pocos introducido ha (2014-2020) programación de actual El periodo PLANIFICACIÓN DE INSTRUMENTOS 6.2 - - -

Evaluación • Defensa • yservicios: obras siguientes las acabo llevar puede mancomunidad la Estatutos, Según Localización: C/ Adarve, 5, Utiel C/ Adarve, Localización: Fecha de inscripción: 27/11/1990 inmediata a personas en riesgo riesgo en apersonas inmediata Venta del Moro del y Cabriel. Villargordo Utiel, Sinarcas, Requena, Fuenterrobles, Fuentes, las de Caudete Camporrobles, Municipios asociados: 8 Teléfono: 962 17 35 86 www.tierradelvino.es

del

de

medio

situaciones

ambiente

y

atención

urbano.

Seguridad • Salubridad • Recogida • Promoción • Protección • Promoción • Policía • Gabinete • Fomento • de animales domésticos. y ocupación del tiempo libre. y deporte de incendios. y extinción ambulante. ycomercio mercados Ferias, de exclusión social. social.

local,

de psicopedagógico y Cañada Tolluda.Requena.

ciudadana

pública tratamiento de de del

empleo protección

la la patrimonio

juventud, cultura

y

recogida y

y desarrollo

protección

civil de y

el

educación

histórico. o residuos.

y turismo. de

y prevención

Autor: Juan Piqueras

de asistente

económico. pósito

civil.

PLANIFICACIÓ DE INSTRUMENTS 6.2 seleccionats com a beneficiaris del com a beneficiaris seleccionats municipis els que ja comarca, ala vis can pocs introduït ha (2014-2020) programació de actual període El de Buñol-Chiva. iHoya Navarrés de Canal de ques comar les amb àrea compartir va on Utiel, de aPlana Chiva de Llano 5: Asociación zona ala integrar van es municipis Els anterior. període el en ocórrer va que sí com exclusiva, en àrea una gestionar van no però nou; de seleccionats ser van nicipis mu dels totalitat la que així table, es mantindre va es programa del beneficiaris municipis de El nombre rural. de desenvolupament grama pro del d’aplicació l’àrea de mitació comarca, especialment en la deli ala canvis de conjunt un produir van es Ruralter-LEADER programa del l’arribada amb això, No obstant període. eixe en Valenciana Generalitat la terme a dur va que territorial-comarcal ca lògi ala gràcies possible ser va Això Buñol-Chiva. de Hoya La de comarca la de municipi un excepte Interior, del aTierras com coneguda clusiva ex manera de àrea una gestionar a passar va comarca la període, el Durant gestió. la en important canvi ------1. 6.4) (Cuadro mancomunitats: dos en l’actualitat ha hi Requena-Utiel de comarca A la 6.2.4 Mancomunidades d’acció local. grups els són com igovernança ció de consolidat concerta instrument un assumir pot la funció la espais, En eixos rurals. més racterístiques ca unes ipresenten al’interior cap més troben es que comarques les a d’altra habitual banda cumstància ATEDL, un cir s’hani desenvolupat d’EDUSI comarca a la realització a la per candidatures s’hanno elaborat programació de actual període En el Cofrentes-Ayora. iValle de ñol-Chiva Bu de Hoya Requena-Utiel, de ques rable inclou municipis de les comar Ru de nom el amb coneguda actual L’àrea aRuralter-LEADER. fa que pel s’ha que ampliat LEADER programa de l’àreadelimitació d’aplicació del la en sigut ha anterior, període el L’únic comarca). en que igual canvi, la de els (tots anteriors períodes en que mateixos els són programa nou

Tierra del Vino Tierra Interior del Mancomunidad ------Arreplega • Promoció • Promoció • Policia • Gabinet • Foment • Avaluació • Defensa • següents: i serveis obres les aterme dur pot tat mancomuni la estatuts, els Segons històric. residus. Salubritat pública Salubritat residus. lliure. del temps educació i ocupació i esport patrimoni del Protecció turisme. d’incendis. i extinció i prevenció d’assistència social. ambulant. icomerç mercats Fires, econòmic. pament d’exclusió social. risc en apersones immediata deli Cabriel. Villargordo Moro del Venta Utiel, Sinarcas, Requena, Fuenterrobles, Fuentes, las de Caudete Camporrobles, huit Municipis associats: Teléfono: 962 17 35 86 5, Utiel C/ Adarve, Localización: 1990 de 27 novembre de Fecha de inscripción: www.tierradelvino.es

local,

d’ocupació psicopedagògic

del

de

de de i

tractament

medi protecció

situacions la la

joventut, cultura

ambient

i

desenvolu-

civil

i i

de

el o atenció

urbà.

-

2. Mancomunidad ElTejo 2. Mancomunidad Medi • Manteniment • Infraestructures • Fires, • Atenció • següents: serveis i obres les aterme dur pot nitat mancomu la estatuts, els Segons Trànsit, • Servei • Seguretat •

d’instal ambulant. www.eltejo.es col agrícoles. civil. i d’enllumenat públic). amanteniment per maquinària de en d’exclusió risc social. Aguas. iSiete Requena Chera, tres Municipis associats: Teléfono: 962 30 34 86 24 María, C/ Santa Localización: 199828 de maig de Fecha de inscripción: iserveis camins de i reparació d’animals ii depòsit arreplega domèstics. . lectiu urbà. lectiu

ambient mercats

Req de .

lacions elèctriques (parc lacions elèctriques

mobilitat immediata

conservació

ciutadana

i urbà:

conservació i

comerç

uena viàries. i

transport

a parcs

persones i

protecció

-

115 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS 116 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS Ferias, • Atención • yservicios: obras siguientes las acabo llevar puede mancomunidad la Estatutos, Según Tejo” “El 2. Mancomunidad Tráfico, • Servicio • PLANIFICACIÓN DE INSTRUMENTOS 6.2 Cuadro 6.4 MANCOMUNIDADES Camporrobles Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Municipios www.eltejo.es de exclusión social. Aguas. ySiete Requena Chera, Municipios asociados: 3 Teléfono: 962 30 34 86 24, María, C/ Requena Santa Localización: Fecha de inscripción: 28/05/1998 urbano. colectivo agrícolas. de caminos y servicios

Fuente: MinisteriodeHaciendayAdministracionesPúblicas(2017).

mercados

movilidad

de

inmediata

conservación

y

y

transporte

comercio a

personas

y

reparación

ambulante.

en Municipios mancomunados

riesgo

SI SI SI SI SI SI SI SI SI 9

Uso • Servicios • Salubridad • Protección • Promoción • Planes • Medio • Mantenimiento • Infraestructuras • de la información y las comunicaciones. ylas información la de administraciones de otras programas mediante subvencionadas de actividades de de la Valencia. Diputación la contaminación. contra y protección público). alumbrado y de mantenimiento para maquinaria de (parque eléctricas de instalaciones públicas. histórico.

eficiente

ambiente provinciales

a

pública. través del y

gestión y No actividadesmancomunadas

turismo. sostenible

y

urbano:

via conservación

de

de rias.

del convenios

obras

50 14 14 14 14 14 11 14 14 25 Patrimonio parques

de

las y

servicios

y tecnologías

ejecución y

jardines

PLANIFICACIÓ DE INSTRUMENTS 6.2 Ús • Serveis • Salubritat • Protecció • Promoció • Plans • públiques. històric. i les comunicacions. detecnologies la informació administracions d’altres programes mitjançant cionades subven- execució d’activitats València. de Diputació la de la contaminació. contra iprotecció i jardins

eficient

provincials

a

través

del i pública.

i gestió

sostenible

turisme.

de d’obres

del

convenis

patrimoni

de

i

serveis les

i

Viñedos enrequena. Autor: ESTEPA 117 VI. RECURSOS INSTITUCIONALES VI. RECURSOS INSTITUCIONALS Puente de Vadocañas. Venta del Moro Autor: ESTEPA VII. RECURSOS PATRIMONIALES Y CULTURALES VII. RECURSOS PATRIMONIALS I CULTURALS 7.1 R ECURS O S CULTURALES Y PATRIMONIALES

Llanura, altiplano, escalón entre las llanuras fachadas y , todos ellos con nivel de pro- Nueva’. Mas de Bazán, el Campanario de la Igle- costeras valencianas y las tierras de la meseta tección patrimonial. En Utiel destaca el castillo sia Parroquial de San Antonio de Padua en la castellana. Tierra de frontera entre ambos rei- y restos de sus murallas, la Iglesia Parroquial aldea de San Antonio, la Capilla Balneario de nos: Castilla y València, lo que ha condicionado de la Asunción en gótico meridional, así como Fuentepodrida, la Capilla de San Julián, la Capi- su historia y diversidad de adscripciones admi- diversos escudos nobiliarios. lla de Santa Apolonia, Capilla del Cristo, Casa de nistrativas a lo largo de los dos últimos siglos. los Tuertos, Casa Museo de Sisternas, Casas (Cuadro 7.1 y Figura 7.1). Son también BIC: los castillos de Chera, las Torre de Sisternas, Casas del Churro, la Chimenea de Telegrafía Óptica de Fuenterrobles, San Anto- de la Alcoholera en Campo Arcís, la Chimenea nio de Requena, Cerro de la Atalaya y el Rebollar de la Alcoholera de San Antonio, la Chimenea 7.1.1 Bienes de Interés Cultural en Requena, y la de Villargordo del Cabriel. de la Alcoholera en San Antonio de Requena, la Chimenea de la Calera del Chaume, Chimenea La ciudad de Requena alberga un imponente Son BIC el poblado del Molón de Camporrobles. y Fábrica Alcoholes Antich. En el mismo Reque- conjunto monumental; el Castillo y los restos El poblado de Los Villares en Caudete de las na también el Claustro de la Casa Consistorial, de murallas, así como el Barrio de la Villa, con- Fuentes, los abrigos del Barranco del Agua en las Ermitas de la Virgen de la Caridad, la de la forman su recinto medieval. La población estu- Chera, el Poblado Ibérico de la Muela de Arriba Virgen de los Dolores, la de la Virgen del Rosa- vo amurallada en época islámica en el siglo XII en Requena; y en el mismo término municipal el rio o del Cristo del Perdón cerca de la Portera, (Rakkana), siendo los restos defensivos y muros Yacimiento Arqueológico La Solana de las Pilillas. la de Nuestra Señora del Carmen, la de San Josep Montesinos conservados de origen medieval cristiano. La Blas, la de San José en las Nogueras, la de San José Luis Jiménez iglesia de San Nicolás de Bari es la más anti- Miguel Arcángel en El Derramador, Nuestra gua de las iglesias de la Villa de Requena junto 7.1.2 Bienes de Relevancia Local Señora del Rosario en El Rebollar. Numerosas a las murallas en el arrabal; su estilo es gótico iglesias en las pedanías: Iglesia de San Sebas- con reformas y añadidos a lo largo de los siglos. En Camporrobles la Iglesia Parroquial de la tián, la del Convento del Carmen, la Iglesia de la Santa María la mayor es de estilo gótico origi- Asunción de Nuestra Señora y la Ermita de San Encarnación en Los Duques, la de la Inmaculada nalmente, con remodelaciones y añadidos pos- Cristóbal. En Caudete de las Fuentes la Ermita en Casas de Eufemia, San Antonio de Padua en teriores especialmente en el barroco del siglo de San Marcos y la Iglesia Parroquial de la Na- Los Pedrones, San Isidro en Casas de Sotos, la XVIII; su portada gótica es de muy bella traza. tividad de Nuestra Señora. En Chera la Iglesia Parroquial de San Antonio Abad en Los Isidros, La Parroquial de El Salvador es de origen góti- Parroquial de Nuestra Señora de los Ángeles y Parroquial de San Antonio de Padua en Casas co, con magnífica portada de gótico flamígero; la Casica de la Nieve. En Fuenterrobles la Ermita del Río, Iglesia Parroquial de San Isidro en Cam- la iglesia tuvo intervenciones posteriores es- del Calvario y la Iglesia Parroquial de Santiago po Arcís. También es BRL en Requena el Grupo pecialmente en el siglo XVIII con estilo barroco; Apóstol. Escolar Ferrer y Guardia. dispone además de la capilla de la Comunión adosada y de estilo neoclásico. También es BIC Es especialmente la villa de Requena la que ate- En Utiel los BRL son el Núcleo Histórico Tradi- el Castillo de Sardineros. La villa de Requena sora un número importante de BRL: el antiguo cional de Utiel, Ermita de la Virgen del Remedio, conserva diversos escudos nobiliarios en sus Convento de San Francisco, la Bodega ‘Casa centro mariano pro excelencia, la Iglesia de To-

120 fica de gòtic flamíger; va patir inter patir va flamíger; gòtic de fica magní portada una amb gòtic, gen L’església d’ori és bella. ElSalvador molt d’una és traça gòtica portada la XVIII; segle del barroc el en cialment espe posteriors delacions i afegits remo amb originalment, gòtic d’estil és Mayor la María Santa segles. dels llarg al iafegits reformes amb gòtic d’estil és raval; del muralles les amb detiga de les esglésies Requena junt an més la és Bari de Nicolás San de d’origen L’església cristià. medieval són i murs conservats defensives restes les XII (Rakkana), però segle emmurallada en islàmica època en el medieval.cinte La població va estar re el conformen en Villa la de Barrio i el muralles de restes les castell, conjunt monumental el imponent; un alberga Requena de ciutat La 7.1.1 cultural d’interés Béns 7.1). Figura (Quadre 7.1 segles darrers dos i dels llarg al administratives cions d’adscrip idiversitat història la nat n’ha que condicio realitat València, i Castella regnes: dos tots entre ra Terra fronte de castellà. l’altiplà de terres iles valencianes costaneres planes les entre escaló altiplà, Plana, PATRIMONIALS I CULTURALS S O ECURS R 7.1 ------de Nuestra Señora i l’ermita de San San de il’ermita Señora Nuestra de A l’església Camporrobles, Asunción local 7.1.2 derellevància Béns el segle XVIII amb estil barroc, dispo barroc, XVIII estil amb segle el especialment en vencions posteriors La Solana de las Pilillas. arqueològic jaciment el terme, teix ma i, al a Requena Arriba de Muela la de iber poblat el aChera, Agua del Barranco del abrics els Fuentes, las de aCaudete Villares Los porrobles, a Cam El Molón BIC poblats Són els del Cabriel Villargordo de i la a Requena, bollar iElRe Atalaya la de Cerro Requena, de San Antonio de Fuenterrobles, òptica telegrafia de torres les ra, Che de BIC castells els també Són nobiliaris. escuts sos diver com així meridional, gòtic en les muralles, l’església de l’Asunción de irestes castell el destaca A Utiel patrimonial. protecció de nivell amb tots icarrers, façanes ales biliaris no escuts diversos conserva quena Re Sardineros. de BICés castell el i d’estiladossada També neoclàssic. comunió la de capella la de amés, sa, ------gel a El Derramador, Nuestra Seño Nuestra aElDerramador, gel Arcán Miguel San de la Nogueras, aLas José San de la Blas, San de la Carmen, del Señora Nuestra de la Portera, La de prop Perdón del o Cristo Rosario del Virgen Dolores, de laVirgen Caridad, de los Virgen ermites les Consistorial, Casa la de claustre el també Requena mateix Al Antich. Alcoholes ifàbrica nera xime Chaume, del Calera la de nera xime la Requena, de Antonio a San Arcís, la de ximenera l’Alcoholera deximenera l’Alcoholera a Campo la Churro, del Casas Sisternas, de Casas Sisternas, de Museo Casa Tuertos, los de Casa Crist, del lla cape la Apolonia, Santa de capella drida, la de capella San Julián, la capella del balneari de Fuentepo la Antonio, San al’aldea de Padua nar de l’església de de San Antonio campa Nueva’, el Bazán, de Mas ‘Casa celler el Francisco, San de BRL: convent més l’antic té que tat És Requena, la locali especialment, Apóstol. Santiago de il’església rio l’ermitaA del Fuenterrobles, Calva Nieve. la de Casica ila Ángeles los de Señora Nuestra de l’església Chera, A Señora. Nuestra de Natividad la de il’església Marcos San de l’ermita Fuentes, las de A Caudete Cristóbal. ------Remedio, centre marià per excel per marià centre Remedio, d’Utiel,tradicional l’ermita del Virgen històric nucli BRL el els són A Utiel Loreto, Nuestra Señora del Carmen Carmen del Señora Nuestra Loreto, de Señora Nuestra de esglésies les Fonseca, la de l’ermita tradicional, històric nucli el Moro, del A Venta . de el com iponts Requena, a Peñas i Las d’ElArrabal cionals tradi històrics nuclis els hidràulic; conjunt iel Río del Casas de Noria a Requena, Esther de Molino el com construccions aRequena; Cid Mansión de los Cárcel, el palau del ara com cases BRLSón diverses iElRemedio. Agustín San de neu de pous els com Així Apóstol. Pedro San de ila José San de parròquia la Loreto, de Señora Nuestra de glésia l’es Torre Utiel, de de l’església cia, Grupo Escolar Ferrer yGuardia. Ferrer Escolar Grupo També el BRL és Arcís. aRequena aCampo Isidro Río, San del a Casas Padua de Antonio San Isidros, a Los Abad Antonio San Sotos, de Casas a Isidro San Pedrones, aLos Padua de Antonio San Eufemia, de Casas a Immaculada Duques, aLos nación tián, del del Carmen, convent Encar aesglésies les aldees: San Sebas d’El Rebollar. Moltes Rosario del ra . lèn - - - - - 121 VII. RECURSOS PATRIMONIALES Y CULTURALES VII. RECURSOS PATRIMONIALS I CULTURALS 122 VII. RECURSOS PATRIMONIALES Y CULTURALES VII. RECURSOS PATRIMONIALS I CULTURALS entran dentro de los de máxima protección pa protección máxima de los de dentro entran que yacimientos hay Así comarca. la en lógicos arqueo yacimientos de millar medio del dedor alre detectan se que ello por Es culturas. sas diver para valencianas, asentamiento costeras tierras ylas castellana meseta la ente frontera de contacto, de territorio un sido ha y porque amplitud su por sido ha comarcal El territorio 7.1.3 Yacimientos arqueológicos de la zona del Cementerio. nevera desaparecida yla Roque San de rroquial Pa BRL son Iglesia la Cabriel del En Villagordo Vadocañas. de Puente el como así Abad, Antonio San de y la Carmen del Señora Nuestra de la Loreto, de Señora Nuestra de rroquiales Pa Iglesias las Fonseca, la de Ermita la cional, Tradi Histórico Núcleo el Moro del En Venta Jalance. de el como tes Puen Requena. en Peñas Las de y el Arrabal del Así como los Núcleos Tradicionales Históricos Hidráulico. y Conjunto Río del Casas de na, Noria Reque en Esther de Molino el como trucciones Y cons Requena. en Cid del Palacio el Cárcel, los de Mansión como: casas BRLSon diversas Remedio. del yel Agustín San de Nieve de pozos los como Así Apóstol. Pedro San de Parroquial y la José San de Parroquial la Loreto, de Señora Nuestra de Parroquial la Utiel, de rre YPATRIMONIALES CULTURALES S O ECURS R 7.1 ------la Campana, la Cueva-santuario y El Picarcho. En Picarcho. yEl Cueva-santuario la Campana, la de Cueva la Camporrobles en Local: Relevancia de Bienes como reconocidos están que lógica arqueo espaciosHay de protección diversos LaSolanagico de las Pilillas en Requena. ende Requena Arriba y Arqueoló el yacimiento También son BIC el poblado de ibérico la Muela moneda. aemitir llegó yque territorio, amplio un dominaba que VII Ia.C, al capital una siglo es el de des Habitado Kelin. de ciudad antigua ala diente correspon oppidum un de trata se Fuentes; las el poblado de de ibérico en los Villares Caudete También BIC islámico. es VIII período yXen siglos los entre Ia.C., recuperarse siglo el para en nua conti manera de habitarse de dejó yque torio terri amplio un domina que ibérica atalaya una de VII a.C.; siglo el trata se desde alzado hábitat trimonial, como El tales Molón en Camporrobles, Cuadro 7.1 RECURSOS HISTÓRICOSYMONUMENTALES Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Fuente: Conselleriad’Educació,CulturaiEsport(2017).1.Datosdel2015

BIC`s 466 28 15 1 8 1 1 1 1 - -

2.340 BRL`s 141 105 12 2 5 2 2 2 5 6 ------

Chorrillos, los Pontegiles, Morenos 1, la de Morenos Pico Pontegiles, los Chorrillos, los II, Cascajales, los I, Cañadas las Cañadas las 2, Cantos los de I, Solana la Cantos de Solana cama, la Peladilla, la Guerra, Casa la Morreta, la Cár la Calerilla, la Muchacho, del Hoya Zoquete, 5, El Salto el Picayo, el Cruz, la de Cerro el llejo, Casti el Duques, los de Castellar el Castellar, el Balsón, el Santo, Cerro Gallina, Cerro Cabeza, la de 3, Cerro Castellar Cerro Estenas, de llejo Casti Cañadas, las IyII, de Casa Cabeza la de Casa Berzosilla, la de Casa Cuadra, de Casa te, Carde Peladilla, la de 1, Cañada Bojes Calderón, 1, Tunos,los de Berzosilla Taconera,la Barrio de Barranco Caparrota, la de Alto arqueológica: protección de BICs espacios yBRLs. Son como yfiguras inventario de a través protege les se sentido En este épocas. variadas muy yde tados losarqueológicosmerosos detec yacimientos nu son Requena de municipal término amplio el arqueológicos Yacimientos 4.185 467 239 81 12 23 32 23 24 30 3

1 Museos 58 2 2 ------

museográficas Colecciones 54 4 1 1 1 1 ------I PATRIMONIALS I CULTURALS S O ECURS R 7.1 a. de C., és una capital que dominava dominava que C.,a. capital de una és VII I al segle del des Habitat Kelin. de ciutat al’antiga corresponent dum d’un oppi tracta es Fuentes; las de a Caudete Villares Los de iber poblat També islàmic. BIC el és període en VIII i X segles els entre recuperar-se a per era, nostra la de I abans segle el en contínua manera de d’habitar deixar va es ique territori ampli un domina que ibera d’una talaia tracta es era; nostra la de VII abans segle des alçat del hàbitat Camporrobles, a Molón El ara com patrimonial, ció protec màxima de dels dins entren que jaciments ha hi doncs, Així ca. comar ala arqueològics jaciments de miler mig del voltant al detecten es que això per És cultures. verses a di per assentament valencianes, costaneres terres iles castellà plà l’alti entre frontera de contacte, de territori un sigut ha i perquè plària l’am per és, comarcal territori El 7.1.3 arqueològics Jaciments cementeri. del zona la de nevera da desaparegu ila Roque San de glésia BRL són l’es Cabriel del A Villargordo de Vadocañas. pont el com així Abad, Antonio i San ------Figura 7.1Recursospatrimoniales 123 VII. RECURSOS PATRIMONIALES Y CULTURALES VII. RECURSOS PATRIMONIALS I CULTURALS 124 VII. RECURSOS PATRIMONIALES Y CULTURALES VII. RECURSOS PATRIMONIALS I CULTURALS CM Caserío Rural de Sisternas en Requena. Requena. en Sisternas de Rural CM Caserío Chera, de Cultural Divulgación de CM Centro Fuentes, las de Caudete en Fuentes de García CM Luis Camporrobles, en Gómez Raúl Museo de la Fuente. Colecciones Museográficas: CM de Florencio Contemporáneo Museo de Arte y el Municipal Museo Requena: en Museos Dos museográficas 7.1.4 ycolecciones Museos Rinconcillos,bla de Vereda Villarejos, 2. 5, 6, RamblaAlcantarilla de la Ram Alcantarilla la 3, de Rambla Alcantarilla la 2, de Rambla rilla Alcanta la de Rambla Alcantarilla, la de Rambla Moro, del Puntal Barrera, la de Puntal Eduardo, de Puntal Robledo, Pozo ElSalto, de Pililla Vieja, YPATRIMONIALES CULTURALES S O ECURS R 7.1 - - Noria deCasasdelRío.Requena. Autor: ESTEPA I PATRIMONIALS I CULTURALS S O ECURS R 7.1 El Zoquete, Hoya del Muchacho, La La Muchacho, del Hoya El Zoquete, 5, ElSalto Picayo, Cruz, la de Cerro Castillejo, El Duques, los de tellar Cas El Castellar, El Balsón, El Santo, Cerro Gallina, Cerro Cabeza, la de 3, Cerro Castellar Cerro Estenas, de Castillejo Cañadas, las II, de Casa Ii Cabeza la de Casa Berzosilla, la de Casa Cuadra, de Casa Cardete, CañadaCalderón, de la Peladilla, 1, 1, Tunos, los Bojes de Berzosilla Taconera, la Barrio de Barranco Caparrota, la de Alto arqueològica: protecció de BIC iBRL. espais Són com ifigures d’inventari a través protegits Estan èpoques. diverses ide detectats arqueològics ments jaci els nombrosos són Requena de municipal Enl’ampli terme Picarcho. iEl cova-santuari la Campana, la de cova la a BRLcom a Camporrobles reconeguts arqueològica que estan protecció de espais diversos Hi ha La Solana de las Pilillas a Requena. arqueològic jaciment i el Requena a Arriba de Muela La de iber poblat També BIC moneda. són el emetre a arribar va ique territori ampli un - - Hi ha dos museus a Requena: Mu a Requena: museus dos Hi ha museogràfiques 7.1.4 Museus icol Fuente. Col de de Florencio laContemporáneo Arte de i Museo Municipal seo serío Rural de Sisternas a Requena. aRequena. Sisternas de Rural serío Ca de Chera, Cultural Divulgación de Centro Fuentes, las de Caudete a Fuentes de García Luis porrobles, a Cam Gómez Raúl Museo del ques Rinconcillos, Vereda 2. 6, RamblaAlcantarilla de Villarejos, la 5, de Rambla Alcantarilla la de bla 3, Ram Alcantarilla la 2, de Rambla Rambla decantarilla, la Alcantarilla Al la de Rambla Moro, del Puntal Barrera, la de Puntal Eduardo, de tal Pun Robledo, Pozo ElSalto, de Pililla 1, Vieja, la de Morenos Pico tegiles, Pon Los Chorrillos, Los Cascajales, II, Los Cañadas I, Las 2, Cañadas Las Cantos los de I, Solana La Cantos de Solana La Peladilla, La Morreta, La Guerra, Casa Cárcama, La Calerilla, . leccions museogràfi . leccions leccions ------125 VII. RECURSOS PATRIMONIALES Y CULTURALES VII. RECURSOS PATRIMONIALS I CULTURALS 7.2 FIESTAS Y SOCIEDADES MUSICALES

Requena-Utiel cuenta con nueve municipios. Las festividades religiosas y las relacionadas con la agricultura, sobre todo, con la vendimia, o el ganado porcino, son las más representati- vas (Cuadro 7.2).

El mejor ejemplo lo encontramos en Requena, en la Muestra del Embutido Artesano y de Cali- dad, declarada Fiesta de Interés Turístico Auto- nómico en 2009 y la Feria y Fiestas de la Vendi- mia, declarada Fiesta de Interés Turístico desde febrero de 1966. Se celebran actos como la Noche de la Zurra, Noche del Vino, Noche del Labrador y el Día del Requenense Ausente.

Del resto de municipios cabe destacar las fies- tas patronales de Caudete de las Fuentes, y, en Àngela Montesinos Camporrobles, las Fiestas Mayores de Agosto. En Fuenterrobles destaca la Romería de la Cue- va Santa a la Virgen de la Cueva, protectora de las cosechas. En Sinarcas la Romería de San Marcos y las fiestas de Santa Ana; en Venta del Moro a San Isidro Labrador; y en Villargordo del Cabriel a San Roque.

Más fiestas patronales se disfrutan en Chera, a la Virgen de los Ángeles y San José. En Utiel a San Antón, fiestas del Carmen y fiestas en ho- nor a la Santísima Virgen del Remedio de Utiel, entre otras.

No debemos olvidar las Navidades, carnavales, Cabalgata de Los Reyes Magos, Fallas y Sema- na Santa.

Romería a la ermita de la Virgen del Remedio. Autor: Ayuntamiento de Utiel 126 MUSICALS 7.2 FESTES ISOCIETATS José. A Utiel a San Antón, festes del del festes Antón, aSan AUtiel José. iSan Ángeles los de Virgen a la ra, aChe són, patronals festes Més del Cabriel aVillargordo San Roque. ien Labrador; Isidro aSan Moro del aVenta Ana; Santa de festes i les Marcos San de Romería la narcas ASi collites. les de protectora va, Cue la de Virgen ala Santa Cueva la de Romería la destaca terrobles Fuen A d’agost. majors festes les i, aCamporrobles, Fuentes las de Caudete de patronals festes les car desta cal municipis de resta la De Ausente. Requenense del Día i el Labrador del Noche Vino, del Noche Zurra, la de Noche la com actes celebren 1966. de febrer de des Se turístic d’interés festa declarada Vendímia, la de y Fiestas 2009 el en Feria i la autonòmic turístic d’interés festa declarada Calidad, y de Artesano Embutido del Muestra la en quena, El millor a exemple Re el trobem (Quadre 7.2). representatives més les són porcí, bestiar oel verema, la amb bretot, so amb l’agricultura, lacionades re iles religioses festivitats Les municipis. nou ha hi comarca A la ------FIESTAS YSOCIEDADESMUSICALES (*) Fiestasquefuerondeclaradas“FiestadeInterésTurístico”anteslapublicaciónOrdenITC/1763/2006,3mayo. y lasinternacionales,nacionalesturísticasdeclaradashastael2dejulio2015.(2)Fuente:FederaciónsociedadesmusicaleslaComunidadValenciana(2017). 7.2 Cuadro de Utiel iEstenas. Utiel de Torre La Utiel, de Cuevas Las Utiel, de Corrales Los Utiel, de Casas Las a ara com aldees se’n ales bé fan tam id’estiu, patronals festes nen te municipis grans els No només na Santa. Setma i la Falles les Mags, Reis dels cavalcada l Carnestoltes, Nadal, ara com territori del resta ala nes No hem d’oblidar comu les festes del Remedio,Virgen altres. entre Santísima la de honor i en Carmen Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

(1) Fuente: Conselleria de Economía, Industria, Turismo y Empleo (2017). Nota: Se indican las fiestas autonómicas y provinciales declaradas hasta el 7 de abril de 2015 de abril Nota: Seindican 7 de las fiestas hasta autonómicas el declaradas (2017). Economía, y provinciales Industria, TurismoyEmpleo de Conselleria Fuente: (1)

Internacional 12 - - - - 2 ------

na n’hi ha dos i a Utiel n’hi ha quatre. n’hi quatre. ha iaUtiel n’hina dos ha delde Cabriel. Villargordo A Reque Roque San Musical iUnión Moro del Venta de Musical Unión Sinarcas, de Arte El a Fuenterrobles, Musical Unión Chera, de Cecilia Santa sical Mu Sociedad Fuentes, las de dete a Cau El Ángel Música de Banda ral de Asociación Camporrobles, Cultu Mar Chica La Musical Unión són una tenen en que les musicals: cietats so tenen i tots municipis, Hinou ha Manxa. Castella-la amb i l’oest nord pel limita té, que calorosos i estius freds hiverns els amb comarca, La Nacional 20 8 ------

Fiestas segúninterésturístico 7,7 % Autonómico 30 13 1 1 ------

- - - - - Provincial 53 bitants. Las dos restants sí que estan estan que sí restants dos Las bitants. 290 sols ha tan iamb fèrtil molt rra te homònim, llogaret al Corrales Los Musical Centro i el 600 habitants, quasi de població una iamb nom, teix ma l’aldea del de Cuevas, Las Musical l’Agrupación de cas el és com aldees, n’hi ales ha també que sinó municipi, al ha hi solament no que seqüència con és això musicals, societats tre qua ha hi aUtiel observat, hem Com València. de província la de 3,96% total del el suposen comarca la de Totes les 6 ------

12,5 % Turístico (*) 13 1 8 1 ------

3,96 % Sociedades Musicales 547 328 13 (2) 1 1 1 1 1 1 1 4 2 - - - - - 127 VII. RECURSOS PATRIMONIALES Y CULTURALES VII. RECURSOS PATRIMONIALS I CULTURALS 128 VII. RECURSOS PATRIMONIALES Y CULTURALES VII. RECURSOS PATRIMONIALS I CULTURALS Unión Musical Utielana (fundada en el siglo XIX) la Utiel: en ubicadas están que sí restantes dos Las 290 unos habitantes. solo tan ycon fértil muy tierra homónima, aldea la en Corrales Los Musical Centro y el 600 habitantes, casi de ción pobla una y con nombre, mismo el con aldea la en Cuevas, Las Musical Agrupación la de caso el es como aldeas, sus de alguna en también ubican se que sino municipio, el en hay solo no aque debe se ello musicales, sociedades tro con cua cuenta Como Utiel hemos observado València. de provincia la de total del 3,96% el ocupan comarca Todas esta de tro. las cua tener por destaca yUtiel dos; con cuenta San Roque del de Cabriel; Villargordo Requena Musical de Venta del Moro; y la Unión Musical Unión la Sinarcas; de ElArte Fuenterrobles; en Musical Unión la Chera; de Cecilia Santa Musical Sociedad la Fuentes; las de Caudete en El Ángel la Banda Asociación Cultural rrobles; de Música Campo de Mar Chica La Musical Unión la son poseen sociedades musicales: las que tiene una cuales los de totalidad la 9 municipios, por ta compues Está Mancha. Castilla-La con oeste y el norte el por limita calurosos, veranos y sus fríos inviernos sus con Requena-Utiel, de comarca La yEstenas. Utiel de Torre La Utiel, de Cuevas Las Utiel, de Corrales Los Utiel, de Casas Las como aldeas pequeñas las también verano, yde patronales tividades fes de gozan municipios grandes los No solo MUSICALES 7.2 FIESTAS YSOCIEDADES ------goza de una cantidad más que satisfactoria de de satisfactoria que más cantidad una de goza 1941 en fundada Requena, de Cecilia y que ta San Musical Sociedad la estaría parte, una Por población. misma la en ubican se no dos las ciedades musicales. Como en el caso de Utiel, También debemos señalar en Requena dos so (de creación, hacia reciente 1999). Utiel de Ciudad Cultural Músico Asociación y la - - tes (unos 86 de 140 alumnos). tes yalrededor componen de cantidad satisfactoria que más una también y suma XX siglo 40 del años los en fundada fue comarca), la de población de núcleo (eltercer Requena de Antonio San de Armónica La lado, otro Por escuela. y 250 su en alumnos 200 135; unos entre con cuenta componentes, Bendición delprimermosto.

Autor: Ayuntamiento deRequena - MUSICALS 7.2 FESTES ISOCIETATS i al voltant de 86 de alumnes). voltant i al (uns 140 components de tisfactòria sa que més quantitat una també té i passat segle del quaranta anys els en fundada ser va comarca) la de ció pobla de nucli (eltercer Requena de Antonio San de Armónica La banda, 200 D’altra i250 al’escola. alumnes 135, uns components, ientre de satisfactòria que més quantitat una 1941 en fundada Requena, té ique la Sociedad Musical Cecilia Santa de ha hi part, una Per població. mateixa la en situen se no dos les d’Utiel, cas el en Com musicals. societats dos a Requena També d’assenyalar hem a1999). cap recent, (de creació Utiel de Ciudad Cultural Músico ciación il’Aso XIX) segle el en (fundada lana Utie Musical Unión la aUtiel: situades - - - - Feria GastronómicaydelatapaUtiel.

Foto del Ayuntamiento deUtiel 129 VII. RECURSOS PATRIMONIALES Y CULTURALES VII. RECURSOS PATRIMONIALS I CULTURALS . Embalse de Contreras Fuente: Ortofoto 2017 CC BY 4.0 © Institut Cartogràfic Valencià, Generalitat. VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES 8.1 INFRAESTRUCTURAS DE COMUNICACIONES

Las infraestructuras en general y las públicas 8.1.1 Red de carreteras En cuanto a las carreteras autonómicas, Cas- en particular contribuyen a la vertebración del telló es la provincia de la Comunitat Valenciana territorio y al desarrollo económico de una re- La red de autopistas y autovías en la provincia con más kilómetros. La provincia de València gión o país, facilitando la eficiencia económica de València es la más extensa de la Comunitat se sitúa en segundo lugar con 297 km, lo que y la cohesión social, además de aumentar la Valenciana, con 532 Kilómetros, un 45,6% del supone un 34,4%. La comarca de La Plana de eficiencia del sistema productivo, incentivar la total. La comarca de La Plana de Utiel-Requena Utiel-Requena no posee kilómetro alguno de inversión privada, y mejorar la competitividad cuenta con 53 kilómetros de este tipo de ca- este tipo de carretera. de las economías. rreteras, un 9,9% de la provincia de València. Requena es el municipio que posee más kilóme- El último tipo de carreteras analizadas son las La mejora de la red de transporte y comunica- tros de autopistas o autovías, un total de 21. locales. La provincia de València es la que más ciones contribuye a la reducción de los tiempos Le sigue prácticamente con la mitad de kilóme- kilómetros tiene, concretamente 2.278, un de desplazamiento tanto para el intercambio de tros Villargordo del Cabriel (12 km) y, a mayor 40,9% del total. La Plana de Utiel-Requena pre- mercancías como el traslado de personas. De distancia, se encuentran Utiel, Caudete de las senta 349,6 km de este tipo de carretera, un esta forma, la existencia de infraestructuras Fuentes, Venta del Moro y Fuenterrobles. La 15,3% de la provincia de València, situándose adecuadas de transporte y de comunicaciones autovía A-3 (València-Madrid) atraviesa toda la de nuevo como la comarca de la provincia de a las necesidades actuales constituye un factor comarca de este a oeste. (Figura 8.1). València con mayor número de kilómetros de clave para el desarrollo de las actividades hu- carreteras, también locales. Requena, Venta José Manuel Pastor manas. Otros aspectos a considerar de la me- del Moro y Utiel son los municipios con más kiló- Ángel Soler La red de carreteras nacionales tiene una ex- jora de la red de infraestructuras son la segu- tensión en la provincia de València de 359 ki- metros de carreteras locales. Ningún municipio ridad (la reducción del número de accidentes), lómetros, lo que supone el 39,5% del total. La de la comarca queda sin kilómetros de este tipo la conservación de los vehículos, el consumo de comarca de La Plana de Utiel-Requena posee de carretera. combustible, la contaminación o la comodidad 119,5 kilómetros de carreteras nacionales, un del viaje. 33,3% de la provincia de Valencia, situándose como la comarca de la provincia de València 8.1.2 Ferrocarril La ampliación y renovación de la dotación de con mayor número de kilómetros de carrete- infraestructuras introduce mejoras de produc- ras nacionales. Requena es el municipio con La provincia de València posee 104,8 km de vía tividad y sobre el desarrollo de las regiones, es- más kilómetros de carretera nacional dentro de ferrocarril de alta velocidad (AVE), un 52% pecialmente las más desfavorecidas. Muchos de la comarca, con 60,4 km. Le siguen Utiel del total de la Comunitat Valenciana, correspon- estudios avalan que las empresas se localizan con 27 km y Villagordo del Cabriel con 10,7 km. diéndole el restante 48% a la provincia de Ali- no solo donde la demanda de sus productos es Las carreteras nacionales que transitan por la cante. La Plana Utiel-Requena es la comarca de mayor, sino también donde los costes de trans- comarca son la N-III (Requena-Utiel-Caudete-Vi- la provincia de València que mayor número de porte menores porque la red de infraestructu- llargordo), N-330 (tramo Sinarcas-Utiel y tramo kilómetros posee de ferrocarril de alta veloci- ras es mayor. Requena-Cofrentes) y la N-322 (tramo Reque- dad (correspondientes al AVE Valencia-Madrid), na-Villatoya). concretamente 49,8, que supone prácticamen-

132 estudis avalen que les empreses es es empreses les que avalen estudis Molts ment les més desfavorides. volupament de les regions, especial desen el isobre productivitat de res millo introdueix d’infraestructures L’ampliació i de renovació la dotació viatge. del comoditat ola ció sum de la combustible, contamina dels vehicles, ella con conservació del nombrereducció d’accidents), (la seguretat la són fraestructures d’in xarxa la de millora la de derar s’han consi de que aspectes Altres humanes. activitats les de pament desenvolu al per clau factor un és actuals necessitats ales nicacions i deadequades comu de transport d’infraestructures l’existència Així, persones. de transport al per com mercaderies de al’intercanvi per els de temps desplaçament tant areduir contribueix comunicacions i transport de xarxa la de millora La de les economies. la competitivitat imillorar privada inversió la centivar l’eficiència in productiu, del sistema d’augmentar amés social, cohesió la país, l’eficiència faciliten econòmica i o regió una econòmicament lupar iadesenvo territori el a vertebrar públiques contribueixen en particular iles general en infraestructures Les COMUNICACIONS DE 8.1 INFRAESTRUCTURES ------província de València és la més ex més la és València de província ala iautovies d’autopistes xarxa La 8.1.1 carreteres de Xarxa com la comarca de la província de de província la de comarca la com situa se València, de província la 119,5 33,3% un de quilòmetres, n’hi ha d’Utiel-Requena comarca la A 39,5% el suposa total. del cosa qual la 359 de València quilòmetres, de província a la extensió una té nacionals carreteres de xarxa La d’est a oest comarca la tota travessa (València-Madrid) A-3 L’autoviadel Moro i Fuenterrobles. Venta Fuentes, las de Caudete Utiel, troben es distància, km) i, amajor del Cabriel (12 Villargordo lòmetres qui de mitat la amb pràcticament 21. de total un Va darrere metres, quilò més té en que municipi el és de València.la província Requena 9,9% un de n’hi 53 ha quilòmetres, d’Utiel-Requena comarca la A total. 45,6% un del 532amb quilòmetres, Valenciana, Comunitat la de tensa fraestructures és més gran.fraestructures d’in xarxa la perquè baixos més són transport de costos els on també sinó gran, més és productes dels da no solament on la demanlocalitzen (Figura 8.1). (Figura - - - - - Utiel són els municipis amb més qui més amb municipis els són Utiel i Moro del Venta Requena, locals. també carreteres, de quilòmetres més amb València de província la de comarca la com nou de situa se cia, 15,3%un Valèn de província la de n’hi 349,6 ha km, d’Utiel-Requena comarca Ala 40,9%un total. del 2.278, concretament té, en tres quilòme més que la és València de província La locals. les són zades analit L’últim carreteres de tipus quilòmetre. cap n’hi no ha d’Utiel-Requena comarca 34,4%. un suposa A la cosa qual la 297 amb lloc km, segon en situa se de València La província lòmetres. Valenciana amb qui més Comunitat la de província la és Castelló ques, autonòmi carreteres ales Quant -Villatoya). N-322la Requena (tram i -Cofrentes) Requena i tram Utiel - Sinarcas N-330 (tram llargordo), - Vi - Caudete N-III -Utiel (Requena la són comarca la per transiten que 10,7.amb nacionals carreteres Les Cabriel del 27 i Villargordo amb km Utiel 60,4 amb ca, Van darrere km. comar la de dins nacional carretera de quilòmetres més amb municipi el és Requena nacionals. carreteres de quilòmetres més amb València ------a Camporrobles i Cuenca. iCuenca. a Camporrobles cap després continua línia La Utiel. i Buñol València, entre C-3 rodalia de línia la de tracta Es porrobles. i Cam 22,9, d’Utiel seguit rrocarril, fe de via de quilòmetres més amb municipi el és Requena València. de 11,1% un sa província la de total del supo n’hi 49,9 cosa ha qual la km, d’Utiel-Requena comarca na.A la Valencia de la Comunitat del total 48,5% el 448 km, té València de cia provín la Renfe, de vies de metres Si es el considera nombre de quilò València. de d’AVE província la de quilòmetres dels mitat la pràcticament suposen 49,8, que concretament - Madrid), a (corresponents l’AVEcitat València metres té de ferrocarril d’alta velo d’alta ferrocarril de té metres de Valènciaprovíncia que més quilò la de comarca la és Utiel-Requena d’Alacant. província ala correspon 48% Valenciana, el restant munitat Co (AVE), la de tat 52% un total del veloci d’alta ferrocarril de via de km 104,8 té València de província La 8.1.2 Ferrocarril els municipis en tenen. Tots locals. carreteres de lòmetres ------133 VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES 134 VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES estaciones) y Camporrobles. (2 Utiel (4 Requena estaciones), en encuentran se 7. poseer al estaciones Estas provincia la de estaciones más con comarcas las de una es Valenciana, y Plana La Utiel-Requena Comunitat 15468 las de la posee València tiene de que cia provin la Renfe, de estaciones a las En cuanto y Cuenca.rrobles Campo hacia después continúa línea Esta Utiel. y Buñol València, entre C-3 cercanías de línea la de trata Se yCamporrobles. Utiel de seguido 22,9 km, ferrocarril, de vía de km más con cipio muni el es Requena València. de provincia la de 11,1%un 49,9 supone que lo posee km, total del Utiel-Requena Plana La de comarca La ciana. Valen Comunitat la de 48,5% el km, total del 448 posee València de provincia la Renfe, de vías de kilómetros de número el considera se Si de Valencia.vincia AVE de pro la de kilómetros los de mitad la te COMUNICACIONES DE 8.1 INFRAESTRUCTURAS - - - - - Estación deferrocarrilUtiel.

Autor: ESTEPA DE COMUNICACIONS DE 8.1 INFRAESTRUCTURES Utiel (dosUtiel estacions) i Camporrobles. estacions), (quatre aRequena ben tro Es set. província: la de estacions més amb comarques les de una és d’Utiel-Requena comarca ila ciana, Valen 154 n’hi Comunitat que ala ha 68 les de té València de província la Renfe, de estacions ales Quant - - Figura 8.1Reddecomunicaciones 135 VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES 8.2 PARQUE DE VEHÍCULOS

La industria del automóvil destaca como uno los sectores fundamentales de España en los últi- mos tiempos, no solo por ser uno de los secto- res más importantes del sector industrial, sino por su importante contribución al crecimiento económico. Este sector aporta innovación, ex- portaciones e internacionalización y puestos de trabajo de calidad.

El progresivo envejecimiento del parque de ve- hículos, unido a la recuperación de las ventas motivado por la mejora de las perspectivas eco- nómicas, supone una gran oportunidad para la reactivación y desarrollo del mercado interno de la Comunitat Valenciana y España en el sec- tor del automóvil para el futuro.

José Manuel Pastor El parque de vehículos de La Plana de Utiel-Re- Ángel Soler quena ha experimentado en los 7 años com- prendidos entre 2010 y 2016 una ligera reduc- ción (0,7%), aunque si consideramos el tipo de vehículo observamos una cierta heterogenei- dad en su evolución. Así, los tractores industria- Plaza de la Villa de Requena. Autor: Antoni Martínez Bernat les son el tipo de vehículo que mayor reducción muestra (40,4%) debido a las reducciones que mentado un modesto incremento (1,5%), y pese debajo de la media de la provincia de València y han tenido lugar en Requena y Venta del Moro. a que en la mayor parte de los municipios el de la Comunitat Valenciana. Le siguen en impor- Los autobuses, furgonetas y camiones, así número de turismos ha aumentado, en Chera y tancia las furgonetas y camiones con un 18,2%, como los ciclomotores también presentan ta- Venta del Moro se aprecia una pequeña reduc- en este caso 8,1 puntos porcentuales por enci- sas de variación negativas durante el periodo. ción (Cuadro 8.1). ma de la media de la provincia de València y de Sin embargo, las motocicletas experimentan un la C. Valenciana. Los ciclomotores representan importante incremento (12,5%) en la comarca, En el año 2016 el parque de vehículos se en- un 7,6% del parque de vehículos y las motocicle- sobre todo en el municipio de Fuenterrobles, cuentra dominado por los turismos, que repre- tas un 6,5%. Los tractores, autobuses y otros donde la tasa de variación es superior al 40%. sentan 6,4 de cada 10 vehículos en La Plana vehículos son muy minoritarios, suponiendo tan Los turismos, durante este periodo, han experi- de Utiel-Requena, 6,8 puntos porcentuales por solo un 4% del total.

136 8.2 PARC DE VEHICLES reactivar i desenvolupar el mercat mercat el idesenvolupar reactivar a per oportunitat gran una suposa econòmiques, de les perspectives millora la per motivada vendes les de recuperació ala unit vehicles, de L’envelliment del parc progressiu qualitat. de treball de illocs ternacionalització i in innovació, exportacions aporta sector El econòmic. creixement al important contribució la per sinó industrial, sector del importants més sectors dels un ser per només no temps, darrers els en d’Espanya fonamentals sectors dels un com de l’automòbilLa indústria destaca Cuadro 8.1Fuente:IVE(2015). PARQUE DEVEHÍCULOS Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

1.184.168 2.387.858 19.912 10.248 Turismos 1,68 % 6.223 399 390 431 654 686 226 655 -

senten taxes de variació negatives negatives variació de taxes senten pre també ciclomotors els com així icamions, furgonetes autobusos, Els Moro. del iVenta a Requena hagut ha hi que reduccions les de (40,4%) mostra a causa reducció més que vehicle de tipus el són trials indus tractors els Així, l’evolució. en heterogeneïtat certa una observem que si el de tipus considerem vehicle (0,7%), reducció encara lleugera 2010 el entre 2016 iel presos una com anys set els en experimentat ha comarca la de vehicles de El parc futur. al per l’automòbil de tor sec el en i espanyol valencià intern 346.818 175.642 Motocicletas 1,14 % 2.003 1.022 617 35 48 48 62 63 46 62

476.862 226.514 Furgonetas 2,56 % y camiones 5.807 1.733 2.802 130 289 128 101 235 150 239 Tipo devehículo

1,96 % - - - - 4.372 2.345 Autobuses 46 17 28 1 comarca, 6,8 punts percentuals per per percentuals 6,8 punts comarca, a la vehicles 6,4 deu cada de senten dominen els que turismes, repre L’any el 2016vehicles de parc el (Quadre reducció 8.1).xicoteta una s’aprecia Moro del iVenta ra a Che augmentat, han turismes els municipis dels part major la en que (1,5%), modest increment un i itot experimentat han període, el durant turismes, 40%. al Els superior és ció varia de taxa la on Fuenterrobles, de municipi al sobretot comarca, (12,5%) important increment a la un experimenten motocicletes les això, No obstant període. el durant ------

22.460 13.459 1,34 % industriales Tractores 181 13 85 63 1 8 6 3 2 -

79.518 44.206 2,26 % Otros 997 266 506 84 14 10 20 36 27 34 - - -

bitantes que representan el 53,2% el representan que bitantes 21.000 casi con comarca la de ha Requena, el municipio más poblado del total. 4% un sols tan suposen minoritaris, molt són vehicles ialtres autobusos 6,5%. un tractors, Els motocicletes 7,6%un i les vehicles de parc del ciana. representen Los ciclomotors de València i Valen de la Comunitat província la de mitjana la de damunt 18,2%, per 8,1 percentuals punts un amb camions iels furgonetes les importància en Van darrere ciana. de València i Valen de la Comunitat província la de mitjana la de davall 465,60 479,42 510,55 Turismos 428,84 475,29 595,30 613,85 522,28 587,33 496,97 558,74 495,46 Índice demotorización -

666,15 647,32 742,19 785,58 839,78 800,87 885,39 884,62 748,55 878,42 712,43 751,13 Total - - - - 137 VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES 138 VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES la distribución porcentual del parque de vehícu porcentual la distribución municipios al entre considerar Las diferencias parque. su en tipo este de vehículos posee no Chera mente única industriales, tractores los de Respecto 31 con autobuses. último este do yson Requena, Utiel Camporrobles, destacan estos vehículos, de parque su entre autobuses poseen Utiel-Requena Plana La comarca la nen compo que 9municipios los de Tan tres solo cipio con mayor número de vehículos. rías de vehículos sigue siendo Requena el muni catego 1.000 restantes a los En las turismos. llega no municipios de 6.335 Elresto turismos. con Utiel, distancia acierta sigue Le comarca. 10.473, te la de 52% total el del supone que lo concretamen posee, turismos de número yor ma que el es comarcal, 53,2%el población la de 21.000 representan que casi con ca habitantes Requena, el municipio más poblado de la comar 8.2 PARQUE DE VEHÍCULOS ------contramos Requena,contramos y Camporrobles. Utiel del parque de vehículossideramos en el total con si que mientras yCamporrobles, Moro del Venta Chera, son turismos en motorización de índice menor con municipios Los Fuentes. las de yCaudete Sinarcas Cabriel, del Villargordo siguen Le comarca. la de índice del encima por 19% un sitúa se que Fuenterrobles, es zación motori de índice mayor con municipio el culos vehí de parque del total el cuenta en tiene se Si ySinarcas. Fuentes las de Caudete Cabriel, del son en Villargordo turismos de motorización índice mayor con comarca la de municipios Los Moro. del y Venta Fuentes las de Caudete como municipios en tiva rela presencia una con destacada industriales tractores y los autobuses los presentan que la por superada ve se mayor, es aunque comarca la de dentro municipal dispersión la camiones y yfurgonetas ciclomotores En motocicletas, pequeño. muy es variación de coeficiente el pues turismos, los entre reducidas muy son los - - - - - 8.2 PARC DE VEHICLES las restantes categorías de vehícu de categorías restantes las 1.000 alos En llega no pios turismos. munici de 6.335 Elresto turismos. con Utiel, distancia acierta sigue Le comarca. la de 52% el total del pone 10.473,concretamente su que lo posee, turismos de número mayor que el es comarcal, población la de - - - los sigue siendo Requena el munici en té 31. té en que i Requena, Utiel Camporrobles, són vehicles, de parc el en busos componen la auto tenen comarca que municipis nou dels Tan tres sols pio con mayor número de vehículos. - - Ayuntamiento deCamporrobles. eficient de variació és molt xicotet. de variació éseficient molt xicotet. co el que ja turismes, els entre des reduï molt són vehicles de parc del percentual considerar la distribució en municipis entre diferències Les té. en no Chera únicament industrials, tractors als fa que Pel Autor: Juan Piqueras - - Requena, i Camporrobles. Utiel del de parc trobem vehicles total quebles, siel considerem mentre iCamporro Moro del Venta Chera, són turismes en baix més torització mo de índex un amb municipis Els Fuentes. las de i Caudete Sinarcas Cabriel, del Villargordo van Darrere comarca. la de l’índex de damunt 19% un situa se per que rrobles, Fuente és alt més motorització de índex un amb municipi el vehicles de parc del total el compte en té es Si i Sinarcas. Fuentes las de Caudete del Cabriel, sónrismes Villargordo tu en alt més motorització de índex un amb comarca la de municipis Els Moro. del iVenta tes Fuen las de Caudete com municipis en relativa presència destacada una amb industrials tractors i els autobusos els presenten que la per superada veu es que encara gran, més és comarca la de dins nicipal mu dispersió la icamions gonetes i fur ciclomotors En motocicletes, ------139 VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES 8.3 PARQUE DE VIVIENDAS

El parque total de viviendas está formado por las viviendas principales y las no principales. La últi- ma crisis, provocada por el pinchazo de la burbuja inmobiliaria, ha tenido un efecto directo sobre el parque total de viviendas, en especial sobre las vi- viendas principales que se han reducido de forma continuada desde 2009 tanto en el conjunto de España como en todas las CC.AA. Por su parte, según datos del Banco de España, el 86% de las viviendas en España son de propiedad, y sólo un 14% se disfrutan en régimen de alquiler o cesión.

Con la crisis económica, los procesos de exclu- sión residencial se han agudizado en España, afectando a grupos sociales en riesgo de exclu- sión. Los problemas del sistema residencial no se ciñen al acceso a la vivienda, sino también a José Manuel Pastor las condiciones de habitabilidad, de estabilidad y Ángel Soler de adecuación pues una característica del par- que de viviendas es su elevada antigüedad. Se- gún estudios recientes el 54%, está construido antes de 1980 y el 78,9% de estas viviendas no son accesibles. Además, el 16,2% del parque de viviendas se encuentra en mal estado de conser- vación. El impacto de la actual crisis económica se traduce en muchos y graves problemas en el ámbito residencial en España: un elevado núme- ro de viviendas vacías; urbanizaciones iniciadas y no terminadas y gran número de edificios nue- vos y semihabitados. El acceso a la vivienda tiene evidentes repercusiones sociales y económicas pues afecta a la formación de nuevos hogares, a la emancipación de los jóvenes y con ello, por ejemplo, a los índices de natalidad.

Villa de Requena. Autor: Antoni Martínez Bernat 140 8.3 PARC D’HABITATGES lloguer olloguer cessió. 14% un de i només règim en són a Espanya són de propietat, tatges 86% habi el dels España, de Banco del dades segons banda, seua la Per autònomes. comunitats les tes to en com d’Espanya conjunt el en 2009 del des tant continuada nera ma de s’han reduït que principals els especialment sobre bitatges, d’ha total parc el sobre directe immobiliària, un efecte ha tingut bambolla la de punxada la per cada no L’última principals. crisi, provo iels principals habitatges pels mat for està d’habitatges total El parc Cuadro 8.2 PARQUE DEVIVIENDAS Comarca/Provincia C.Valenciana Provincia Comarca Villargordo delCabriel Venta delMoro Utiel Sinarcas Requena Fuenterrobles Chera Caudete delasFuentes Camporrobles Municipios

Fuente: INE,Censosde2001y2011.

3.147.515 1.452.770 26.720 13.295 1.185 7.155 1.600 1,8 % 2011 775 840 525 725 620

------1.217.898 2.547.775 Número viviendas 24.043 11.648 6.719 1.007 1.573 2001 2,0 % pacte de la crisi econòmica actual es es actual econòmica crisi la de pacte L’im conservació. de estat mal en ba 16,2% el Amés, tro bles. es parc del accessi 78,9%el són no quals dels 1980, de abans construït 54%, està el recents, estudis ha. Segons hi que és l’antiguitat elevada d’habitatges parc del característica una que ja i d’adequació, d’estabilitat tabilitat, d’habi condicions ales també sinó vivenda, ala al’accés cenyeixen se no residencial blemes del sistema pro Els d’exclusió. risc en socials grups afecten aEspanya, aguditzat d’exclusiócessos s’han residencial pro els econòmica, crisi la Amb 647 723 470 703 553

Evolución (%) 11,13 19,29 23,54 19,78 14,14 16,18 11,70 17,68 12,12 3,13 1,72 6,49 -

1.986.905 1.014.675 15.730 Principales 8.030 4.840 1,6 % 280 590 500 305 265 595 325

655.130 223.885 Secundarias 7.305 3.235 1.565 3,3 % 185 315 125 400 945 195 340 ------

2011 sos de població i habitatges del 2001sos de població i habitatges els cen en entre el comprés període l’11,1% de increment un experimentat ha comarca la de d’habitatges El parc deíndexs natalitat. els exemple, per això, iamb joventut la de l’emancipació llars, noves de ció forma la afecta que ja evidents ques socials i econòmi repercussions té L’accés al’habitatge i semihabitats. nous d’edificis nombre gran iun des i no acaba iniciades urbanitzacions buits; d’habitatges elevada quantitat en l’àmbit a residencial Espanya: una i problemes greus en molts tradueix 505.065 214.015 3.670 2.030 1,7 % Vacías 305 750 100 245 25 95 55 65

Número viviendassegúntipo 7,7 % Otro tipo 415 195 15 5 5 5 ------

1.492.792 795.075 Principales 13.614 4.079 6.778 1,7 % 449 230 275 282 638 327 556

564.086 199.815 Secundarias 6.418 1.295 2.628 3,2 % - - - - 425 201 265 154 388 857 205

El parc d’habitatges s’ha incremen d’habitatges El parc 2011, comarcal. 26,8%un total del 7.155 amb Utiel, va el en vivendes 2011. el en comarca la de Darrere 13.295,Requena, 49,8% un total del és habitatges més amb El municipi 2001 l’1,8% 2011, el en 2% el en del davant l’any de 2001,respecte representa percentuals 0,2 en punts València de província la de respecte pes el reduït 2011 el 26.720 en de ha habitatges (19,3%). conjunt el en total un Amb de València per la província rimentat 2011,i el al’expe inferior creixement 444.823 208.064 2001 3.497 1.748 1.327 1,7 % Vacías (Quadre 8.2). 171 48 78 34 21 63 7

46.074 14.944 Otro tipo 3,4 % 514 494 18 2 ------

dencialviviendas de acogidaresi- Índice detecho de capacidad 1.323,01 según tipo 243,28 327,19 257,60 102,95 346,76 440,75 84,37 59,31 2,73 - - - - - 141 VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES 142 VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES de variación del 17,7%. del variación de tasa una con 19,8%, Camporrobles, de seguido un mayor, con relativo crecimiento un gistrado re ha que municipio el es Cabriel del llargordo Vi parte, su Por respectivamente. municipios, 14,1% un en mentado dos 6,5% yun estos en incre ha se viviendas de Elparque comarcal. 7.155 2011, en viviendas 26,8% un total del 2011. en comarca la de tal con Utiel, sigue Le 13.295, Requena, es presenta 49,8% un to del viviendas de número mayor que municipio El 8.2). 2011,en 2% 2001. al en freten (Cuadro 1,8% el así 2001, año del pecto representando res porcentuales 0,2 en puntos València de cia provin la de 2011 respecto peso su reducido ha (19,3%).to 26.720 de en total un Con viviendas conjun su en València de provincia la por tado 2001 y2011, experimen al inferior crecimiento zación de los Censos de Población de y Viviendas 11,1% la reali en el comprendido entre periodo del unquena incremento ha experimentado Utiel-Re de Plana La de viviendas de El parque 8.3 PARQUE DE VIVIENDAS ------del de la comarca (327,2). comarca la de del encima por valor un presentan que los Cabriel, del y Villargordo Requena Fuentes, las de dete acogida son residencial los municipios de Cau del índice de deRespecto techo capacidad de (-2). Fuentes las de (-48) Moro Caudete del y en Venta en dos, en retrocedido han solo principales viviendas las mientras principales, viviendas de stock el principalmente incrementó enliaria el periodo secundarias, debido a que la inmobi expansión viviendas de número del descenso un gistrado re ha se comarca la de municipios nueve los de 18,6%. un en reducido ha se En cinco “otras” grupo el que mientras vacías, 6,4%el viviendas das el y 33% principales, secundarias viviendas vivien 79% el que sido han las de más, viendas 2.300 de vi cerca con cuenta Requena-Utiel 2001 y 2011,Entre de Plana La de comarca la - - - - - 8.3 PARC D’HABITATGES mentre que el grup «altres» s’ha re «altres» grup el que mentre buits, 6,4% iel habitatges secundaris 33% el habitatges principals, ges 79% el habitat són quals dels més, 2.300 vora ha hi habitatges marca 2001 anys els i2011,Entre co ala el d’habitatges. parc créixer vist han mesura, omenor major en comarca, la de municipis Tots els 17,7%. del variació de taxa una amb 19,8%,un Camporrobles, de seguit amb alt, més relatiu creixement un registrat ha que municipi el és briel Ca del Villargordo banda, seua la Per respectivament. municipis, dos 14,1% un en tat 6,5% iun eixos en - - - - duït en un 18,6%. un en duït mu nou dels Encinc munt del de la comarca (327,2). comarca la de del munt da per valor un presenten que els Cabriel, del iVillargordo Requena tes, Fuen las de Caudete de municipis els d’acollimentpacitat són residencial ca de sostre de l’índex de Respecte (-2). Fuentes las de dete (-48) Moro del iaCau aVenta dos, en han solament retrocedit principals habitatges els que mentre principals, d’habitatges l’estoc principalment tà immobiliària incremen en el període l’expansió que acausa secundaris, un del descens nombre d’habitatges s’ha registrat comarca la de nicipis ------143 VIII. INFRAESTRUCTURAS VIII. INFRAESTRUCTURES

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