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Antojitos Ceviches

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Antojitos Ceviches CEVICHES Fresh raw Seafood cured in Citrus Juices CEVICHE DE PESCADO - R99 ea CEVICHE FRUIT DE MAR - R99 ea TOSTADA DE PESCADO - R79 ea LINE FISH - with Leche de PRAWN - with Red Peppers TUNA - Soya, Sesame and Chili Tigre and Corn and Lemon marinated with Chipotle Mayo on LINE FISH - with Onion, Lime SALMON - with Ginger, Corn Tostada and fiery Chipotle Peppers and Orange SALMON - Tequila Poached LINE FISH - with Jalapeño, TUNA - with Coconut Milk, with Guacamole and Coriander and Lemon Chili and Fresh Lime Gaujillio Oil on Corn Tostada ANTOJITOS “Little Cravings” - Street Food SOPA DE TORTILLA SOPES DE MACHACA TLAYUDA CAMARONES Tomato Soup with Pasila Chilies, Tortilla Shells with Mexican Dried Fresh Masa Flat Bread with Beans, Cream and Tortillas - R60 Beef and Tacquira Salsa - R74 Cheese and Prawns - R109 [ - R84] ENSALADA CESAR ENSALADA DE FRIJOLES HUEVOS RANCHEROS Anchovy Poblano Dressing with Palm Lime Dressing with Beans, Corn, Chedar, Corunda and Omlette Hearts, Pine Nuts, Sunflower Seeds and Guacamole, Coriander Cream Cheese with Chili, Coriander and Tamal Crisps on Cos Lettuce - R69 on Shredded Lettuce - R69 Tomato Sauce - R69 TAQUITO POLLO TAMAL CAMARONES CHILAQUILES MOLE VERDE Crisp Fried Tortillas stuffed with Chicken Steamed Masa Parcels with Prawns and Chicken and Tortillas with Green Tomatillo Tinga and Ranchero Sauce - R79 [ - R74] Tomatillo Sauce - R99 [ - R74] and Pumpkin Seed Sauce - R79 [ - R74] CARNITAS DE ATÚN TACOS DE PESCADO TACOS SUADERO Tuna cooked crisp and Tradional Batter Fried Fish Stir Fried Beef served with served with Guacamole - R79 Tacos - R84 Tomatillo Sauce - R79 CHILORIO DE PATO BIRRIA BORREGO PANCITA DE PUERCO Duck Confit with Spicy Red Spicy Lamb stewed with Pork Belly with Chipotle and Chili Sauce - R89 Adobo - R89 Jalapeño Glaze - R89 PARA LA MESA Quintessentials for the table GUACAMOLE QUESO FUNDIDO CHILI CON CARNE Avocado, Tomatoto, Onion, Green Chili, Three Cheeses, Red Beans Beef and Beans slow cooked with Lime, Coriander and Guajillo Oil - R54 and Jalapeño - R64 [Beef - R74 Chili and Tomatoes - R79 FRIJOLES NERO FRIJOLES ROJOS ESQUITES Black Beans with Epazote - R25 Creamy Red Beans - R25 Roasted Spicy Corn Kernels - R25 POPPER CHILE MOLE POBLANI FRITAS Fried Jalapenos and Cheese Croquettes - R74 Fries with Chocolate Chili Sauce - R54 SALSAS - R25 ea Salsa Tomate Asado Salsa Pico de Gallo Salsa Habanero Salsa Verde Tomatilo Salsa Taqueria Salsa Morita Salsa Chipotle Salsa Paprika Salsa Serano POSTRES CHURROS HELADO FLAN with Chocolate and Dolce Coconut or Mango Mexican Cheese Cake De Leche Sauce - R69 Ice Cream - R59 with Caramel - R66 PAN DE ELOTE CHOCOLATE Corn Cake with Chocolate Fondant and Rompope Sauce - R69 Ice Cream - R74 Our menu is designed to be ordered either Tapas style from the Antojitos (street food), Ceviches, Almidónes (starches) and Para la mesa (for the table) sections on the menu. We suggest at least 3 dishes per person plus Postres (desserts) Alternatively you may order a Tapas item as a starter followed by a Platos Principales (main course). We encourage you to accompany your meal with our selection of Margaritas, fine Tequilas and Beers. PLATOS PRINCIPALES PESCADO AL PIPIAN VERDE SALMON ACHOTE CAMARONES CON RAJAS Line Fish with Green Pumpkin Grilled Salmon marinated with Prawns and Jalapeño sautéed Seed Sauce - R179 Achote and Chilies - R194 with Garlic - R214 CALAMARES AL AJILLO ATÚN AL ADOBO CHULETAS DE CORDERO Calamari pan fried with Grilled Tuna with Adobo Grilled Lamb Garlic and Chilies - R149 Marinade - R194 Chops - R215 FILETE CHIPOTLE RIB EYE CON HONGOS RIB EYE AMARILLO Beef Fillet with Creamy Beef Rib Eye with Mushroom Beef Rib Eye with Habaneros Chipotle sauce - R215 Tequila sauce - R210 Yellow Mole - R210 CARNE ADOBADA MILANESA DE POLLO POLLO LOCO Grilled T-Bone Steak with Pan fried Chicken Breasts with Chicken Strips marinated with Cascabel Adobo - R195 Creamy Chipotle Sauce - R159 Chili and Pineapple - R164 TACOS Served with Soft Handmade Tortillas CAMARONES ASADOS CALABACINES Y HONGOS TIRADITO POLLO Grilled Prawns with Peppers Mushroom and Chicken marinated with and Onions - R224 Zucchini Fajitas - R145 mild Chilies - R169 CARNE ASADA BARBACOA CARNITAS DE PUERCO Grilled Beef with Roasted Chilies Slow Roasted Slow cooked Pork and Spring Onions - R189 Lamb - R194 Shoulder - R184 ALMIDÓNES ARROZ ROJO ARROZ POBLANO PAPAS FRITAS Rice cooked with Rice cooked with Mild French Fries with Chili Tomatoes - R30 Green Chilies - R30 and Truffle Oil - R30 TORTILLAS DE MAIZ TORTILLAS DE HARINA VERDURAS ASADOS Handmade Corn Tortillas - R30 Tortillas with Wheat Flour - R30 Roasted Vegetables - R30 SET MENU All Guests on table must have same Set Menu. Items may be substituted due to availability. TACOS MENU R375pp DEL MAR MENU R545pp Salsa & Tortilla Chips Salsa & Tortilla Chips Guacamole Guacamole Queso Fondito Queso Fondito Chilli Con Carne Tacquito Pollo Tacos Tiradito Pollo* Tacquito Pollo Pescado Al Pipian Verde* Tacos Pescado Tacos Barbacoa* Tacos Pescado Camarones Asados* Tacos Saudero Tacos Carne Asada* Tacos Saudero Filete Chipotle* Tacos Carnitas Puerco* Tacos Chillorio Pollo Loco* with Frijoles, Esquites & Arroz with Frijoles, Esquites,Verduras Asados & Arroz Churros, Helado * Chocolate, Churros & Helado * * Guests can order one main per person or selection for table to share. COCTELES MARGARITA POMEGRANATE MARGARITA FROZEN MARGARITA Tequila, Triple Sec Pomegranate, Tequila, Tequila, Blue Curacao and Lime - R59 Triple Sec and Lime - R64 and Lime - R59 MARGARITA REPOSADO CADILAC MARGARITA PATRON MARGARITA Reposado Tequila, Reposado Tequila, Grand Patron Tequila, Patron Contreau and Lime - R74 Marnier and Lime - R89 Citron and Lime - R99 MOJITO CAIPIRINHA INVERROCHE TONIC White Rum, Mint Cachaca and Inverroche Amber Gin Leaves and Lime - R64 Fresh Lime - R64 and Tonic - R59 TEQUILAS Y MEZCALES El Jimador Blanco - R30 Jose Cuervo Black - R36 Don Julio Reposado - R56 El Jimador Reposado - R30 Ponchos 1910 Blanco - R36 Patron Silver - R52 Sauza Gold - R30 Ponchos 1910 Reposado - R36 Patrón Reposado - R64 Olmeca Reposado Gold - R30 Olmeca Altros Blanco - R39 Patron Anejo Blanco - R74 Jose Cuervo Classico - R30 Olmeca Altros Reposada - R44 La Muerte Mezcal Reposado - R59 Jose Cuervo Especial - R30 Centinela Reposada - R54 La Muerte Mezcal Anejo - R89 CERVEZAS Corona - R38 Jack Black Lager - R36 Boston Naked Mexican - R44 CBC Amber Weiss - R54 Darling Brew Slow Beer - R56 Windhoek Lager - R30 Brewers & Union Lager - R58 Windhoek Light - R30 Savanah Dry - R32 Heineken - R30 Eversons Cider - R44 VINOS ESPUMOSO SAUVIGNON BLANC Graham Beck Brut - R325 Ken Forrester - R190 Veuve Clicquot Brut Yellow Label - R1350 Thelema - R215 (R70/glass) Moët & Chandon Imperial - R1350 Mulderbosch - R230 Billecarte Salmon Brut Rose - R2450 Tokara Elgin - R320 Dom Pérignon - R4950 Iona - R345 CHARDONNAY OTROS BLANCOS Durbanville Hills - R165 (R55/glass) Wolftrap Viognier Chenin - R115 (R40/glass) Glen Carlou - R270 Ashbourne Chard / Sauv Blanc - R180 Thelema - R310 Mulderbosch Chenin Blanc - R190 Rustenberg - R435 Simonsig Gewurztraminer - R200 Hamilton Russell - R790 Haute Cabriére Chard /Pinot Noir - R250 (R85/glass) Vergelegen White - R980 Ken Forester "FMC" - R1040 CABERNET SAUVIGNON MERLOT SHIRAZ Backsberg - R300 (R100/glass) Fleur du Cap - R215 (R75/glass) Wolftrap - R130 (R45/glass) Waterford - R490 Thelema - R360 Saxenburg - R410 Thelema - R545 Meerlust - R660 Kevin Arnold - R545 Boekenhoutskloof - R1070 Boekenhoutskloof - R1070 PINOTAGE PINOT NOIR Beyerskloof - R180 (R60/glass) Stark Conde Postcard - R300 Diemersdal - R260 Bouchard Finlayson - R770 Kanonkop - R860 Hamilton Russell - R860 OTROS ROJOS Rupert & Rothschild Classique - R395 (R135/glass) Ernie Els "Ernie Els Red Blend" - R1460 Rustenberg John X Merriman - R435 Sadie Family Columella - R1480 Boekenhoutskloof Chocolate Block - R545 Vergelegen V - R1645 Meerlust Rubicon - R875 Waterford Jem - R1755 Kanonkop " Paul Sauer" - R1210 No cheques accepted.
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