Restaurant EPULAFKEN

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ENTRADAS - Appetizers-

 CEVICHE DE SALMON (Salmón crudo, cebolla, morrón rojo, , cilantro) -Raw salmon, Onion, Red bell pepper, Cilantro- …………$ 6.900.-

 CAMARON AL PIL PIL (Camarones, ajo, ají rojo, aceite de oliva) -Shrimp, Garlic, Red pepper, Olive oil- ……....$ 6.500.-

 PALTA CARDENAL (Cama de lechuga, palta, camarones) -Bed of Lettuce – Avocado – Shrimp- …...... $ 4.800.-

 PALTA REINA (Cama de lechuga, palta, pollo, mayonesa) -Bed of Lettuce – Avocado – Chicken – Mayonnaise- …….……$ 4.100.

 CHAMPIÑON AL PIL PIL (Champiñones, ajo, ají rojo, aceite de oliva) -Mushrooms, Garlic, Red pepper, Olive oil- …………$ 4.100.-

 SOPA DEL DIA -Cream of The Day- ………....$ 2.500.-

APERITIVOS - Drinks-

 ELIZABETH SOUR ( – Jugo de limón – Amaretto – goma) ...... $ 3. 700.-

(Pisco – triple sec – Jugo de limón – goma) …..…………... $ 3.400.-

 TEQUILA MARGARITA (tequila - triple sec-jugo de limon – goma) …………………$ 4.100.-

 VAINA (Cacao – Oporto – Cognac - Yema de huevo – Canela opc.) …...…….………$ 3.500.-

 PISCOLA (Pisco - Coca Cola) …………………. $ 3. 700.-

 MOJITO (Ron Blanco-Hojas de Menta-Azúcar -Jugo de Limón-So……………….. $3.800.-

 CAIPIRIOSKA (Vodka-Azúcar-Limón) ……………… $4.000.-

 CAIPIRIÑA ( Cachaza – azúcar morena – limón) …………………$ 3.800.-

 CUBA LIBRE ( Ron dorado – coca cola – rodaja de limón) ………………….$ 3.800.-

PESCADOS -Fish-

–Fish Soup- (CONSULTAR DISPONIBILIDAD) ………………$ 8.200.-  SALMON - Salmon - ………………$ 6.400.-  TRUCHA –Trout - ….……...... …$ 4.500.-

CARNES -Meats-  FILETE A LA PLANCHA –Beef Filet- ………………$ 7.500.-  CARNE MECHADA –Beef Stuffed with Vegetables, Mushrooms ……………$ 6.000.-  LOMO VETADO A LA PLANCHA –Beef Loin- ………………$ 5.700.-  CHULETA DE CERDO AHUMADA–Pork Chop- ……………… $ 4.500.-  PECHUGA DE POLLO –Chicken Breast- ………………$ 4.200.-

 MENU DE NIÑOS – (vienesa o huevo o hamburguesa con papas fritas) ………………$ 4.000.-

SUGERENCIAS DEL CHEF -Cheft´s suggestions-

 TRUCHA RELLENA ………………$ 10.900.-  SALMON A LAS FINAS HIERBAS CON ARROZ AL LIMON ….…………..$ 8.900.-  SALTEADO DE LOMO EPULAFKEN ……………...$ 8.700.-

ENSALADAS -Salad- ENSALADA SURTIDA (De la estación) -Of the season-

 INDIVIDUAL ……………..$ 2.300.-  PARA 2 PERSONAS ……………..$ 3.500.-  PARA 3 PERSONAS ……………..$ 4.600.-  PARA 4 PERSONAS ……………..$ 5.600.- ENSALADA CHILENA (Tomate, cebolla, cilantro, ají verde) -Tomato, Onion, Cilantro, Green Pepper-

 INDIVIDUAL ………………$ 2.300.-  PARA 2 PERSONAS ……………….$ 3.700.-  PARA 3 PERSONAS ……………..$ 3.900.-  PARA 4 PERSONAS ……………..$ 4.900.- ENSALADA PALMITOS – LECHUGA -Palmettoes and Lettuce Salad-

 INDIVIDUAL ………………$ 2.800.-  PARA 2 PERSONAS ……………….$ 3.700.-  PARA 3 PERSONAS ……………….$ 4.500.-  PARA 4 PERSONAS ……………….$ 5.800.- ENSALADA TOMATE – PALTA -Tomato and Avocado Salad-

 INDIVIDUAL ………………$ 2.700.-  PARA 2 PERSONAS ……………….$ 3.200.-  PARA 3 PERSONAS ……………….$ 4.200.-  PARA 4 PERSONAS ……………….$ 5.800.- ENSALADA TOMATE – PALTA - PALMITO -Tomato, Palmettoes and Avocado Salad-

 INDIVIDUAL ………………$ 3.400.-  PARA 2 PERSONAS ……………….$ 4.300.-  PARA 3 PERSONAS ……………….$ 5.000.-  PARA 4 PERSONAS ……………….$ 6.600.-

AGREGADOS -Sides-

 A LO POBRE – Papas fritas, Cebolla frita y Huevo frito- ……………….$ 3.200.- -French Fries, Fried Onion, Fried Egg-  PAPAS FRITAS - French Fries- ………………$ 2.800.-

 VERDURAS SALTEADAS –Mixed vegetables with butter- ………………$ 2.600.-

 PAPAS SALTEADAS –Fried potatoes with ciboulette and butter- ………………$ 2.400.-

 PAPAS DORADAS - Boiled and then Fried Potatoes- ...... $ 2.400.-

 PÚRE AL MERKÉN – Spiced Mashed potatoes- ………………$ 2.200.-

 PÚRE – Mashed Potatoes- ………………$ 2.200.-

 PAPAS COCIDAS – Boiled Potatoes- ………………$ 1.600.-

 ARROZ – Rice- ..…….………$ 1.500.-

SALSAS -Sauces-

 SALSA DE CAMARONES -Shrimp Sauce- …………….$ 3.600.-

 SALSA DE CHAMPIÑONES -Mushrooms Sauce- …………….$ 2.700.-

CAFÉ DE GRANO

 CAFÉ CORTADO GRANDE …………...$ 2.400.-

 CAFÉ CORTADO CHICO …………...$ 1.900.-

 CAFÉ EXPRESS NORMAL …………...$ 1.900.-

 CAFÉ EXPRESS CHICO …………...$ 1.500.-

 NESCAFÉ NORMAL …..………$ 1.200.-

 TE ……………$ 1.000.-

POSTRES -Dessert-

 PORCION DE TORTA DEL DÍA ………………$2.500.-

 KUCHEN ALEMAN DEL DIA ………………$2.000.-

CORTOS -Shots-

 WHISKY J. WALKER ET. NEGRA ……………..$ 6.200.-

 WHISKY J. WALKER ET. ROJA ……………...$ 5.300.-

 BITTER C/ MANZANILLA ………………$ 2.800.-

 AMARETTO ……………….$ 2.600.-

 MENTA ……………..$ 2.400.-

 MANZANILLA ………………$ 2.200.-

BEBIDAS Y CERVEZAS -Drinks and Beers-

 CERVEZA KUNSTMANN GRAN TOROBAYO ...... $3.900.-

 CERVEZA KUNSTMANN ……………….$ 2.900.-

 CERVEZA CORONA ……………….$ 2.700.-

 CERVEZA AUSTRAL ………………$ 2.500.-

 CERVEZA MILLER ………………$ 2.500.-

 CERVEZA SOL ……………….$ 2.500.-

 CERVEZA HEINEKEN ……………….$ 2.500.-

 JUGOS NATURALES ……………….$ 2.400.-

 BEBIDAS ………………$ 1.300.-

 AGUA MINERAL ……………….$ 1.300.-

VINOS -Wines-

 MARQUES DE CASA CONCHA CABERNET SAUVIGNON ..……………$ 12.000.-

 VENTISQUERO Grey ……………..$ 11.200.- Ramirana ..…….……..$ 10.200.- QUEULAT …………..$ 10.400.-

 CASTILLO MOLINA CABERNET SAUVIGNON ……………$ 9.900.- SAUVIGNON BLANC ……………$ 8.900.-

 MISIONES DE RENGO CABERNET SAUVIGNON 750cc ………………$ 7.800.- SAUVIGNON BLANC ……………...$ 7.800.-

 COUSINO MACUL CABERNET SAUVIGNON 750cc ------$ 7.000.- CARMENERE ------$ 6.800.- MERLOT ------$ 6.800.-

 CASILLERO DEL DIABLO CABERNET SAUVIGNON ……..……...$ 7.500.- SAUVIGNON BLANC ……………..$ 7.000.- CARMENERE ……………..$ 6.800.- MERLOT ……………..$ 6.500.- CABERNET SAUVIGNON ½ ……………..$ 4.500.- SAUVIGNON BLANC ½ …………...$ 4.500.-

 SANTA EMILIANA CABERNET SAUVIGNON ……………..$ 5.500.- SAUVIGNON BLANC ……………..$ 5.500.- CABERNET SAUVIGNON ½ …………...$ 3.500.- SAUVIGNON BLANC ½ …………...$ 3.500.-

 COPA DE VINO DE LA CASA ……………..$2.400.-