Салат Salad Закуска Cold Appetizer WHEN YOU're NOT ALONE Суп
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
Суп Soup Суп Морепродукты, мидии, 420/3 г 990 сыр Горгонзола Gorgonzola cheese soup, mussels, seafood, mix Солянка рыбная, лосось 300 г 590 Fish solyanka, salmon Говяжий бульон, фрикадельки, 325 г 550 паста Семи ди орзо Салат Salad Beef broth & meatballs, pasta Semi di orzo Томатный суп, стручковая фасоль, 300 г 500 сельдерей Салат Мимоза, 150 г 540 лосось домашнего копчения Tomato soup, green beans, celery Mimosa salad, home-smoked salmon Сырный суп, копчёная курица, 300/15/36 г 450 овощи, базилик Сельдь маринованная, 90/150/45 г 470 бейби картофель Cheese soup, smoked chicken, vegetables & basil Marinated herring & baby potato Салат Оливье, перепелка 150/12 г 450 Горячее блюдо Hot dish Olivier salad & quail ATRIUMCAFE VERSAILLES Рибай стейк, соус Нью-Йорк 320/50/25 г 2450 Суп Soup Rib-eye steak, New York sauce Филе миньон, овощи гриль, 200/180/50 г 1690 Борщ с уткой, 300/35/10 г 480 грибной жульен пампушка, сало Fillet mignon, grilled vegetables, Borsch with duck, garlic bread roll & pork lard mushroom julienne MENU Солянка мясная, курица, 350/20 г 450 Каре ягнёнка, баварская горчица, 327/170 г 1550 говядина, балык, сметана фисташки, пармезан, велюте из свеклы — ЕДА FOOD — Meat Soluanka, chicken, Rack of lamb, bavarian mustard, pistachios, beef, sausages & sour-cream Parmesan cheese, beetroot Veloute Салат Salad Лосось гриль, паста Семи ди Орзо 150/100/20 г 1400 Горячее блюдо Hot dish Grilled salmon & Semi di orzo pasta Краб Камчатский, 360 г 1290 Тунец, тальятелле цукини, 120/174 г 1050 Бефстроганов, грибы 202/100 г 780 тигровые креветки, артишок, кедровый орех картофель жареный помидоры, салат Айсберг, апельсин Tuna, tagliatelle zucchini, cedar nuts Beef strogano , mushrooms, fried potatoes Crab, tiger prawns, artichoke, Треска, гриль цуккини, 100/234 г 990 tomatoes, lettuce, orange 150/150/50 г Щучьи котлеты, 700 баклажан, паприка, пюре картофельное, стручковая фасоль Тунец, cвежие овощи, 233 г 700 сливочный соус, спаржа яйцо пашот, имбирная заправка Pike cutlet, mushed potatoes, green beans Cod & grilled zucchini, eggplant, Tuna medium fried, fresh vegetables, Котлета по-киевски, 250/50/30/16 г 400 paprika, cream sauce, asparagus poached egg, ginger dressing соус брусника Утка конфи, бейби картофель, 130/100/50/20 г 750 Цезарь, романо, Черри томаты, 193 г 600 Chicken Kiev, lingonberry sauce груша карамелизированная, Пармезан, анчоусный соус соус брусника Caesar, romaine, cherry tomatoes, Закуска Appetizer Confi t duck, baby potatoes, caramelized pear, Parmesan, anchovy dressing lingonberry sauce Добавить в Цезарь • Add to Caesar Блины, икра красная 130/40/60/10 г 900 Куриная грудка, апельсин, 298 г 600 — креветки shrimps 90 г 550 Blinis & red caviar цуккини ролл с морковью, — курица chicken 90 г 250 мятный соус Пельмени, сметана 200/50 г 400 Chicken breast, vegetable roll, Греческий. Cвежие овощи, 265 г 600 Pelemeni & Smetana mint sauce оливки Каламата, Фета, Пармезан Вареники картофель, 200/50/20 г 290 Greek salad. Fresh vegetables, сметана Kalamata olives, Feta cheese, Parmesan Potatoes Vareniki & Smetana Паста Pasta Копчёный персик, руккола, 144 г 550 утиная грудка, микс-салат, клубника, Десерт Dessert Казаречче, подкопчённый лосось, 380 г 800 имбирный дрессинг, кедровый орех цуккини Smoked peach, arugula, duck breast, mixed-salad, Casarese, hot-smoked salmon & zucchini strawberry, ginger sauce, cedar nuts Птичье молоко, сезонные ягоды 60/25/25 г 400 “Bird’s milk” ptifure & seasonal berries Папарделле Карбонара, яйцо пашот 400 г 700 Papardelle Carbonara & poached egg Закуска Cold appetizer Медовик 150/30/13 г 350 Russian Honey cake Пенне, томаты, моцарелла, Песто 350 г 550 Penne, tomatoes, mozzarella & Pesto 90 г Креветки гриль, соус карри, 180/50 г 1400 Пирожное Картошка 220 кефир-соус, кинза “Russian Potatoes” mini-cake Grilled shrimps, dip curry, kefi r & coriander dip Десерт Dessert Мидии Киви (5 шт), блю чиз 5 шт/186 г 1190 Kiwi mussels (5 pсs) & blue cheese Фрукты по сезону 500 г 700 Seasonal fruits Поке лосось, киноа, авокадо, 314 г 1050 фасоль стручковая, Чука 3 шарика мороженого, 150/40/30 г 550 Salmon Poke bowl qiunoa & avocado ягодный соус, миндальная корзинка, кедровый орех, Карпаччо лосось 160 г 750 миндаль, фисташка Salmon carpaccio КОГДА НЕ ОДИН 3 ice-cream scoops, berry sauce, Тар-тар тунец 150 г 590 almond basket, cedar nuts, Tuna tar-tar WHEN YOU’RE NOT ALONE almond, pistachios Карпаччо моцарелла, овощи 260 г 580 Чизкейк 2 вида: ваниль, 150/30 г 550 Mozzarella & vegetables carpaccio Рыбная тарелка 240 г 1090 маракуйа и сырное мороженое Лосось шеф-посол, эсколар, тунец, 2 types of cheese cake: vanilla, Карпаччо говядина 115 г 420 форшмак из сельди, икра лосося, оливки passion fruit & cheese ice-cream Beef carpaccio Fish plate Штрудель яблоко, 150/50/73 г 450 Salmon light salted, Escolar, herring forshmak, Цуккини рулет, крем-сыр, 207 г 350 some red caviar, olives ванильное мороженое микс-салат, гранат, апельсин (1 шарик), соус облепиха Zucchini roll, cream-cheese, Мясная тарелка 250 г 900 Apple strudel, vanilla ice cream mixed salad, pomegranate, orange Буженина, ростбиф, копчёная индейка, (1 scoop), sea buckthorn sauce Чоризо, Утиная грудка Meat plate Roasted Pork, roasted beef, smoked Turkey, Chorizo sausages, Duck breast Сырная тарелка 238/343 г 900/1800 Сулугуни, сулугуни копчёный, Сыр козий Шавр, Бри, Сыр козий с плесенью, Гауда, мёд Cheese plate Suluguni, smoked suluguni, Chevre, Brie, goat cheese, Gauda, honey dip Все цены указаны в рублях и включают НДС. Пожалуйста, Свежие овощи 451 г 690 обратите внимание, что некоторые наши блюда содержат Помидоры Кумато, Черри, бейби морковь, аллергены, персонал готов ответить на все ваши вопросы. бейби цуккини, бейби паприка, редис, огурец, зелень All prices are in RUB and include VAT. Please note that some Fresh vegetables of our dishes contain allergens or additives, please ask a team Tomatoes, baby carrot, baby zucchini, member and we’ll be happy to explain and provide detailed baby paprika, radish, cucumber, greens information. Коньяк, Бренди Безалкогольные напитки Cognac & Brandy | 50 мл Soft drinks Хеннесси VSOP 1300 Кока-Кола 330 мл 200 Hennessy VSOP Coca-Cola Хеннесси VS 1000 Пепси-Кола / Миринда 250 мл 180 Hennessy VS / 7ап / Тоник Pepsi-Cola, Mirinda, 7up, Tonic АрАрАт Наири 20 лет 1200 ArArAt Nairi 20 y.o. АрАрАт Отборный 7 лет 700 Минеральная вода ArArAt 7 y.o. Mineral water Эвиан 330/750 мл 550/750 Evian Перье 330/750 мл 550/750 Perrier Аква Русса 500/1000 мл 300/400 Виски Aqua Russa ATRIUMCAFE VERSAILLES Whisky & Whiskey | 50 мл Сок Juice — Шотландия | Scotland — Сок свежевыжатый: 250 мл 500 ананас, сельдерей Баллантайнс Голд Сил 12 лет | 950 MENU Fresh squeeze juice: Ballantine’s Gold Seal 12 y.o. pineapple, celery — НАПИТКИ DRINKS — Баллантайнс Файнест | 500 Сок свежевыжатый: апельсин, 250 мл 400 Ballantine’s Finest грейпфрут, яблоко, морковь Чивас Регал 18 лет | 1050 Fresh squeeze juice: orange, ПО БОКАЛАМ BY THE GLASS grapefruit, apple, carrot Chivas Regal 18 y.o. Сок, Нектар в ассортименте 250 мл 300 — 150 МЛ — Чивас Регал 12 лет | 850 Juice & Nectar assortment Chivas Regal 12 y.o. Игристое вино Sparkling wine — Ирландия | Irland — Джеймсон Блэк Баррел | 800 Просекко Спуманте Брют, 600 Jameson’s Black Barrel Каза Дефра, Италия Prosecco Spumante Brut, Casa Defra, Italy Джеймсон | 600 ЧАЙ (ЧАЙНИК) Фиестино Брют, 350 Jameson’s Каза ДеМонте, Италия TEA POT | 400 мл — США | USA — Fiestino Brut, Casa Demonte, Italy Чёрный, Зелёный, Джек Дэниелс | 650 Фруктовый, Травяной Белое вино White wine Jack Daniels Black, Green, Fruit, Herbal 350 — Односолодовый виски — Пино Гриджо Канти, п.сух Италия 650 Single malt whisky Вино Pinot Grigio Canti, half-dry Italy КОФЕ COFFEE Рислинг Ханс Байер, п.сух Германия 600 Макаллан 18 лет | 2800 Macallan 18 y.o. Riesling, Hans Baer, half-dry, Germany Ристретто, Эспрессо, Американо Хаус вино, Италия 400 Макаллан 12 лет | 1600 Ristretto, Espresso, Americano Macallan 12 y.o. House wine, Italy 290 Двойной эспрессо Красное вино Red wine Double espresso 400 Ле Гран Нуар Мальбек, 550 п.сух, Франция Капучино, Латте Le Grand Noir Malbec, half-dry, France Cappuccino, Latte Канти Каберне, Италия 450 350 Canti Cabernet, Italy Джин Gin | 50 мл Хаус вино, Италия 400 House wine, Italy Хендрикс 990 Игристое вино и Шампанское Hendrick’s Гордонс 590 Sparkling wine & Champagne Gordon’s — 750 мл — Ром Rum | 50 мл Моет и Шандон Брют Империал, 12000 Франция Гавана Клаб Аньехо 7 лет 800 Moet & Chandon Brut Imperial, France Havana Club Anejo 7 y.o. Асти Канти, Италия 4000 Гавана Клаб Аньехо Бланко 500 Asti Canti, Italy Havana Club Anejo Blanco Кава Дос Капричиос, 3600 Брют Натуре, Испания Cava Dos Caprichos Brut Nature, Spain Ликёр Liquor | 50 мл Кава Дос Капричиос, Розе, Испания 3500 Cava Dos Caprichos Rose, Spain Егермейстер 550 Просекко Спуманте Брют, 3000 Jagermeister Каза Дефра, Италия Бейлис 500 Prosecco Spumante Brut, Casa Defra, Italy Baileys Водка Vodka | 50 мл Пиво Beer Белуга Голд Лайн 1050 Хайникен разливное 250/500 мл 300/500 Beluga Gold Line Heineken draft Белуга Нобл 500 Хайникен б/а бутылка 330 мл 300 Beluga Noble Heineken non-alcoholic bottle Онегин 450 Крушовица светлое / 330 мл 500 Все цены указаны в рублях и включают 20% НДС. Onegin тёмное бутылка All prices are listed in Russian rubles and include 20% VAT. Krusovice light / dark bottle.