Steamed halibut with spinach and tomatoes ����������������830 COLD STARTERS Soft smoked halibut with cherry tomatoes ���������������������830 PANCAKES Barrel cucumbers (100 g) ����������������������������������������280 Homemade (beetroot ) ����������������������270 Chicken roasted in oven with rosemary, Pan, 3 pcs ���������������������������������������������������������������������155 Soft-salted/pickled Salad with cucumber, radish and poached egg �������������390 garlic and tkemali sauce ������������������������������������������������ 910 Pan, 10 pcs �������������������������������������������������������������������510 Carpaccio of rosy tomatoes��������������������������������������290 Garden vegetable salad with and greens ���������390 Pike-perch fillet with marrow saute and wine sauce ����1250 Pan, 20 pcs ������������������������������������������������������������������810 Vegetable spread with fragrant oil ������������������������������� 340 Russian salad «Olivier» with veal tongue ����������������������390 Miso black cod with sweet pepper Pickled mushrooms (100 г) in «shuba-coat» ����������������������������������������������390 and dressing ���������������������������������������������������1370 Filling of your choice Slippery jacks ���������������������������������������������������������������380 Mimosa salad ���������������������������������������������������������������390 Veal on the bone with ceps and new potatoes �������������1460 Salmon (cold-smoked, light-salted), cold boiled pork Ceps �����������������������������������������������������������������������������480 Greek salad ������������������������������������������������������������������450 Hot smoked trout with baked cherry tomatoes �����������1490 with , mushrooms in sour cream, honey, Veal jelly with horseradish and �����������������������380 Caesar salad with grilled chicken ����������������������������������460 , maple syrup, jam, condensed milk, Home style lard �����������������������������������������������������������390 Salad with cod liver������������������������������������������������������490 caramelized milk ����������������������������������������������������������340 Herring with new potatoes and green ������������������390 Beetroot with goat cheese and tangerine ������������������������ 520 Red caviar ������������������������������������������������������������������430 Baked ham ������������������������������������������������������������������410 Warm salad with chicken liver and garden greens����������560 CHARCOAL GRILL Antipasti (100 g) ���������������������������������������������������410 Warm salad with roasted turkey, sorrel and tomatoes 570 Assorted mini shish- �����������������������������������������210 Green olives, capers, black olives, sun-dried tomatoes Salad with boiled crayfish, cucumber and avocado �������������610 Chicken leg quarter shish- ����������������������������������510 Artichokes ��������������������������������������������������������������540 DESSERTS salad with tuna, black olives and quail eggs �������������680 Chicken shish-kebab �����������������������������������������510 NEW Beef carpaccio with sauce �������������������������������������410 Caesar salad with shrimps ���������������������������������������������680 Sweets (for 1 piece) �������������������������������������������������������80 Chicken lyulya-kebab ���������������������������������������������������540 Homemade cold boiled pork �����������������������������������������410 NEW Warm salad with seafood ����������������������������������������750 Cherry, pistachio, passion fruit, chocolate Beef tongue with horseradish �������������������������������������� 450 Arugula with shrimps and parmesan������������������������������760 Pork shish-kebab����������������������������������������������������������610 Homemade ice cream and sorbets ��������������������������������110 Pickled milk mushrooms ������������������������������������������� 450 Salad with king crab, avocado, Mutton lyulya-kebab �����������������������������������������������������690 Basil sorbet �����������������������������������������������������������������150 Homemade pickles �������������������������������������������������450 artichokes and citrus dressing �������������������������������������990 Veal shish-kebab ����������������������������������������������������������710 Eclair ���������������������������������������������������������������������������170 Tomatoes, cucumbers, cabbage, garlic, wild leek Stuffed with a chocolate or cream (of your choice) Mutton shish-kebab �����������������������������������������������������710 Fresh vegetables �����������������������������������������������������460 Carrot cake �������������������������������������������������������������������250 Light-salted salmon �����������������������������������������������������510 Супы Lamb loin shish-kebab��������������������������������������������������890 Honey cake ������������������������������������������������������������������280 NEW Smoked duck breast (100 g) �����������������������������������550 Creme brulee with fresh berries �������������������������������������290 Miso ��������������������������������������������������������������200 NEW Parma ham (100 g) ������������������������������������������������600 Chocolate-truffle cake��������������������������������������������������290 Chicken with �����������������������������������������250 Assorted fish ����������������������������������������������������������������950 Berry tiramisu ��������������������������������������������������������������300 Cheese platter �����������������������������������������������������������1050 with veal ���������������������������������������������������������290 GRILL Pear «Napoleon» ���������������������������������������������������������330 with chicken liver and sour cream ���������������310 Salmon �������������������������������������������������������������������������710 NEW Пирожное картошка����������������������������������������������340 with egg �����������������������������������������������������350 Dorado �������������������������������������������������������������������������810 Passion fruit cake ���������������������������������������������������������340 HOT STARTERS Soup of ceps with sour cream ����������������������������������370 Mediterranean sea bass ������������������������������������������������810 NEW Теплая шарлотка с ванильным соусом �������������������360 Pie ��������������������������������������������������������������������������������90 NEW Russian fish soup ���������������������������������������������������410 Duck fillet ���������������������������������������������������������������������950 Strawberry cheese cake ����������������������������������������������� 360 With cabbage, with meat, with mushrooms Meat with sour cream �������������������������������������430 Royal prawns����������������������������������������������������������������990 Warm chocolate cake «Sambuca» Sweet pie �����������������������������������������������������������������������90 Rack of lamb ��������������������������������������������������������������1290 with raspberry-ginger sauce and ice cream��������������������380 With apple, with cherry Veal sirloin �����������������������������������������������������������������1550 «Na Rechke» cake ���������������������������������������������������������410 NEW Mercedes-Benz dessert ����������������������������������������� 550 Qutabs ������������������������������������������������������������������������360 Ribeye steak ��������������������������������������������������������������1590 With cooking herbs, with potatoes, with mutton, with cheese MAIN DISHES Melted chocolate mousse Chilean sea bass ��������������������������������������������������������1850 Cheburek��������������������������������������������������������������������� 360 Vologda style cabbage rolls with sour cream sauce��������410 with Bourbon vanilla and cherry griots With cheese, with mutton with sour cream sauce �������������������������520 Tea table �������������������������������������������������������������������� 590 Marrow pancakes with sour cream ���������������������������370 Country style potatoes with porkling �����������������������������520 Cookies, sweets, honey, jam, eclair with vanilla cream, tea Buckwheat with ceps and truffle oil ������������������������ 390 Chicken cutlets with mashed potatoes �����������������������������570 Fruit platter ���������������������������������������������������������������1310 Homemade dumplings with minced meat �������������������� 410 Mutton ����������������������������������������������������������������590 GARNISH Roasted pork neck with ceps and cheese �����������������������590 Dumplings with cherry �������������������������������������������410 Boiled buckwheat ���������������������������������������������������120 Pike cutlets with mashed potatoes ������������������������������������������ 590 Dumplings with potatoes and mushrooms ���������������420 Boiled potatoes with butter and dill �����������������������160 Veal liver in sour cream sauce ���������������������������������������610 ������������������������������������������������������������������460 «Basmati» rice �������������������������������������������������������160 Hot smoked mackerel with boiled potatoes �������������������640 Mashed potatoes �����������������������������������������������������190 Chicken Kiev with mashed potatoes ������������������������������650 Fried potatoes ���������������������������������������������������������190 Rabbit cutlets with mashed potatoes �����������������������������690 Every Friday �����������������������������������������������������190 Beef Stroganoff with mashed potatoes �������������������������������� 710 Stewed sauerkraut ������������������������������������������������ 210 Salmon baked in parchment with vegetables �����������������740 Vegetarian dish. and Saturday Grilled corn ������������������������������������������������������������ 250 NEW New dish . NEW Patty with onion and egg ����������������������������������������70 Plaice roasted with spicy herbs ������������������������������������ 750 Served with steamed vegetables Fresh vegetables �����������������������������������������������������270 Prices are in rubles, including VAT. NEW Meat pies �����������������������������������������������������������������70 NEW Cod fillet with vegetables and ginger sauce ������������ 760 Charcoal grilled vegetables��������������������������������������390 NEW Sausage rolls������������������������������������������������������������70 Mediterranean sea bass with sauce Oriental flatbread ���������������������������������������������������������110 Please tell your waiter if you have any allergy NEW rolls ���������������������������������������������������������70 of parsley and cherry tomatoes �������������������������������������810 Homemade bread ���������������������������������������������������������150 to certain products in advance. Генеральный директор: ��������������������������������������������������������������������������

Генеральный бухгалтер: ��������������������������������������������������������������������������

Дата: ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

М. П.