Le Coeur De L'alsace
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Le coeur de l’Alsace FR —— SÉLESTAT HAUT-KOENIGSBOURG DE 1 #VisitSelestat www.selestat-haut-koenigsbourg.com Sommaire Inhalt NATURELLEMENT Famille METS TES Baskets UNE JOURNÉE À SÉLESTAT À PIED C’EST ENCORE PLUS BEAU BIENVENUE DANS NOTRE IMMENSE TERRAIN DE JEUX À VÉLO À TRAVERS LES VIGNES VIVRE UNE AVENTURE HORS DU TEMPS EN HARMONIE AVEC LA NATURE DANS L’ILL*WALD 4 19 FÜR FAMILIEN ZIEH DIE TURNSCHUHE AN Ein Tag in Sélestat Die Schönheit der Region erwandern Willkommen in unserem Abenteuerland Mit dem Fahrrad durch die Weinberge Zeitreise ins Mittelalter Eins mit der Natur im Ill*Wald SOIF DE Gastronomie METTEZ LA MAIN À LA PÂTE À LA MAISON DU PAIN CÉLÉBRER LA BIÈRE INTENSEMENT Festif TOUT UN TERROIR À TABLE ! UNE FÊTE À CHAQUE SAISON 12 24 LUST AUF GASTRONOMIE FEIERN PUR Backzeit in der Maison du Pain Ein Fest für jede Jahreszeit Ein Hoch auf das Bier Ein Terroir bittet zu tisch! 2 Edition 2021 - couverture : © FSD Film et Photo - Maison du pain d’Alsace - Céline Schnell - Une fille en Alsace LE MAGAZINE DE VOS VACANCES DANS LA RÉGION DE SÉLESTAT-HAUT-KŒNIGSBOURG MON INVITATION à la rencontre 3 Einladung zur Begegnung Il y a quelques années maintenant, j’ai posé mes valises ici au cœur de l’Alsace, mon territoire d’adoption de chic, de choc et de charme, intensément ! Ici, c’est une invitation à rencontrer des hommes et des femmes passionnés, amoureux de leur petit coin de paradis… C’est une invitation à marcher sous les frondaisons des grands sapins, juste sous l’incontournable Château du Haut-Koenigsbourg, à observer une faune et une flore hors du commun dans un Ried romantique à souhait, à contempler la vigne de nos coteaux et dont le doux nectar égaye notre palais… C’est une invitation à découvrir un territoire doté d’un patrimoine architectural et culturel exceptionnel où l’on célébrera cette année le 500e anniversaire d’une histoire incroyable, celle de la tradition populaire du sapin au temps de Noël et dont la plus ancienne mention écrite connue au monde à ce jour est issue d’un registre de compte de la Ville de Sélestat datant du 21 décembre…1521. Philippe Rauel Professeur Sappinus Vor einigen Jahren habe ich mich hier im Herzen des Elsass niedergelassen, in meiner schicken, dynamischen und bezaubernden Wahlheimat voller Intensität! Sie ist eine Einladung, leidenschaftlichen Männern und Frauen zu begegnen, die ihr paradiesisches Fleckchen Erde lieben. Sie ist eine Einladung, unter den Wipfeln der hohen Tannen unmittelbar unterhalb der berühmten Hohkönigsburg entlangzuspazieren, die außergewöhnliche Tier- und Pflanzenwelt im äußerst romantischen Ried zu beobachten und unsere Weinberge zu bewundern, deren süßer Nektar unsere Gaumen verzückt ... Sie ist eine Einladung, eine Region mit einem außergewöhnlichen architektonischen und kulturellen Erbe zu entdecken, wo in diesem Jahr der 500. Jahrestag einer unglaublichen Geschichte gefeiert wird, nämlich des Brauchs, zu Weihnachten einen Tannenbaum aufzustellen. Deren weltweit bislang älteste bekannte schriftliche Erwähnung findet sich in einem Rechnungsbuch der Stadt Sélestat und datiert vom 21. Dezember ... 1521. 4 © La Montagne des Singes LE MAGAZINE DE VOS VACANCES DANS LA RÉGION DE SÉLESTAT-HAUT-KŒNIGSBOURG NATURELLEMENT Für Familien DANS LA RÉGION DE SÉLESTAT HAUT-KŒNIGSBOURG, L’ÉVENTAIL D’ACTIVITÉS FAMILIALES EST AUSSI VARIÉ QUE LES PAYSAGES ET LES EXPÉRIENCES À VIVRE. DES TRÉSORS 5 DE SÉLESTAT AUX SECRETS DU VIGNOBLE JUSQU’À L’AVENTURE HORS DU TEMPS DANS UN MAGNIFIQUE CHÂTEAU FORT : TOUTE LA TRIBU TROUVERA SON BONHEUR. PRÊTS POUR DES SENSATIONS UNIQUES ? Die Region Sélestat-Hohkönigsburg ist nicht nur reich an Landschaften und Erfahrungen, sondern auch an Freizeitangeboten für die ganze Familie. Von den Schätzen Sélestats über die Geheimnisse der Weinberge bis zur Zeitreise ins Mittelalter auf einer eindrucksvollen Burg: hier finden Gross und Klein ihr Ferienglück. Sind Sie bereit für einzigartige Eindrücke? La Montagne des Singes à Kintzheim TEMPS FORTS DANS LA VILLE D’ART ET D’HISTOIRE NATURELLEMENT Famille une journée à Sélestat Für Familien Highlights in der Stadt der Kunst und der Geschichte 1 journée ein Tag in Sélestat © Ville de Sélestat © SHKT - I. Ferreira « Découvrir Sélestat en famille c’est aller à la rencontre de son histoire 10 heures de ses légendes et ses gourmandises » Rendez-vous avec un géant Rendez-vous Mit einem Riesen Démarrez la journée en suivant les empreintes de lion au sol, gravées sur des flèches en bronze. Elles vous mènent jusqu’aux pas du géant Sletto. Ce parcours de 24 étapes conte l’histoire de ce personnage légendaire et vous fait découvrir les lieux d’exception de Sélestat. De passionnantes balades vous attendent au fil des pérégrinations de Sletto. bit.ly/2RZyAhG Sind Sie fit im Fährtenlesen? Dann folgen Sie den Löwenspuren auf den Bronzepfeilen am Boden, die Sie zu den Fußabdrücken des Riesen Sletto führen werden. Der originelle Stadtrundgang erzählt in 24 Etappen die Geschichte dieser legendären Figur und deckt nebenbei die wichtigsten Sehenswürdigkeiten von Sélestat ab. Freuen Sie sich auf einen spannenden Vormittag auf den Spuren von Sletto und seinem Löwen! © P-Mod-Ville de Sélestat LE MAGAZINE DE VOS VACANCES DANS LA RÉGION DE SÉLESTAT-HAUT-KŒNIGSBOURG 12 heures Sur le pouce ou au restaurant Kleiner Snack für unterwegs oder Restaurantbesuch Faites une pause déjeuner, succombez au Découvrir l’acte charme du cœur de Sélestat où il fait si bon flâner. de baptême de l’Amérique Legen Sie zu Mittag eine kleine Pause ein und Savez-vous que le livre de genießen Sie die charmante Altstadt von Sélestat, géographie Introduction à la die zum Bummeln einlädt. cosmographie, daté du 25 avril 1507 et conservé à la Bibliothèque Humaniste de Sélestat, est considéré comme l’acte de baptême de 7 l’Amérique ? 14 heures Ses auteurs proposent de nommer le nouveau territoire « Amérique » du prénom de son explorateur, La Renaissance, Amerigo Vespucci. comme si vous y étiez... Il ne reste que quelques exemplaires au monde de cette première Die Renaissance hautnah erleben… impression. Ludique et interactive, la visite de la Bibliothèque Humaniste vous invite à percer Die Taufurkunde Amerikas les secrets d’ouvrages exceptionnels. Un entdecken voyage dans un ensemble architectural unique : six espaces d’exposition et une Wussten Sie, dass das am 25. April 1507 dizaine de dispositifs multimédias pour erschienene, in der Humanistenbibliothek décrypter et comprendre l’Humanisme. Une von Sélestat aufbewahrte Geografiebuch grande table numérique permet de feuilleter „Cosmographiae Introductio“ als Taufurkunde virtuellement une sélection de pages parmi Amerikas gilt? les manuscrits les plus précieux du « Trésor ». Denn die Autoren schlagen vor, das neu entdeckte Gebiet nach dem Seefahrer bibliotheque-humaniste.fr Amerigo Vespucci, der die Ostküste Südamerikas erforschte, „Amerika“ zu nennen. Von dieser ersten Auflage des Kommen Sie in der interaktiven Ausstellung Werkes gibt es weltweit nur noch wenige der Humanistenbibliothek spielerisch den Exemplare. Geheimnissen seltener Werke auf die Spur. Ziel der in einem einzigartigen Architekturkomplex untergebrachten Ausstellung mit sechs Bereichen und einem knappen Dutzend Multimedia-Installationen ist es, den Besuchern den Schlüssel zum Verständnis des Humanismus an die Hand zu geben. An dem großen Touchscreen-Tisch können Besucher virtuell in ausgewählten Seiten der wertvollsten Handschriften des Bibliotheksschatzes blättern. TEMPS FORTS DANS LA VILLE D’ART ET D’HISTOIRE NATURELLEMENT Famille une journée à Sélestat Für Familien Highlights in der Stadt der Kunst und der Geschichte 1 journée ein Tag in Sélestat 15 heures Sentir et découvrir l’histoire du pain Die Geschichte des Brotes mit allen Sinnen entdecken Cette visite touche les sens. Le musée de la Maison du Pain d’Alsace s’est doté d’une muséographie résolument tournée vers le pain, son histoire et les spécialités gourmandes alsaciennes. Pour les enfants transformés en apprentis boulangers : questionnaire ludique, visite sensorielle et outils de découverte multimédia. maisondupain.alsace 8 Dieser Besuch im Brotmuseum spricht alle Sinne an. Das Ausstellungskonzept der Maison du Pain d’Alsace richtet den Fokus auf die Geschichte des Brotes und die elsässischen Brotspezialitäten. Bäckergesellen aufgepasst! Für Kinder gibt es ein spannendes Quiz, verschiedene Multimedia-Installationen und viel zu sehen, zu fühlen, zu riechen und zu schmecken! © La Maison du Pain 16 heures C’est l’heure du goûter ! Zeit für eine kleine Stärkung! Instant gourmandise au salon de thé qui jouxte la Maison du Pain d’Alsace pour déguster les spécialités fabriquées sur place. Tout un terroir et un savoir-faire artisanal partagés avec les grands et les petits dans une ambiance bon enfant. Legen Sie im Teesalon neben der Maison du Pain d’Alsace eine leckere Pause ein und entdecken Sie die Backkunst eines ganzen Terroirs! Eltern und Kinder können hier in entspannter Atmosphäre die vor Ort hergestellten Spezialitäten probieren. © AAA - Creutz LE MAGAZINE DE VOS VACANCES DANS LA RÉGION DE SÉLESTAT-HAUT-KŒNIGSBOURG Bienvenue DANS NOTRE IMMENSE 9 TERRAIN DE JEUX ! APPROCHEZ DE REDOUTABLES RAPACES, MARCHER PIEDS NUS DANS LES PRAIRIES, RÉSOUDRE LES MYSTÈRES DU VIGNOBLE OU DU RIED : ICI S’INVITE L’ESPRIT DE LA DÉCOUVERTE. LA RÉGION DE SÉLESTAT HAUT-KŒNIGSBOURG OFFRE TANT DE PLAISIRS ET D’ÉMOTIONS À PARTAGER EN FAMILLE. La Montagne des Singes Le Parc d’attractions Cigoland de l’écosystème du Ried et Partez à la rencontre de plus de Prenez le temps d’admirer le ballet son histoire. 200 singes Magots en liberté dans des cigognes avant de vous faire sensoried.fr une forêt de 24ha. : une expérience peur dans le train de la mine. unique à vivre en famille. Vos cigoland.fr Le vignoble et le Ried Participez aux jeux de piste enfants se souviendront longtemps de cette visite originale. SensoRied « Les mystères du vignoble montagnedessinges.com Marchez pieds nus au cœur des ou du Ried », trouver des indices, prairies : ça chatouille, ça picote... résoudre des énigmes : La Volerie des Aigles Mais les premières hésitations des instants ludiques pour tout Assistez à un spectacle oubliées, c’est un univers de savoir sur les cinq villages du époustouflant offert par sensations qui s’offre à vous.