Lunes 15 Martes 16 (celebración) Miércoles 17 Jueves 18 Viernes 19 Sopa de ave c/ fideos Sopa de ave c/sémola Sopa de carne c/arroz, huevo y Sopa de ave c/ fideos cabello, SOPA NATURAL Crema de verduras c/ crutones cabello, huevo y ,huevo y cibulette cilantro huevo y cilantro ciboulette Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Tomate c/ porotos verdes Ensalada a la chilena Tomate c/ pepino Tomate Ensalada a la chilena SALAD BAR Coliflor Salpicón de verduras Habas Porotos verdes Ensalada china Repollo mixto choclo Cochayuyo c/ salsa verde Cebolla en escabeche Betarraga c/ huevo rallado Salsa de yogurt c/ ciboulette- SALSAS FRIAS Guacamole- mayonesa- Pebre Pebre Guacamole- salsa golf- pebre salsa tartara- pebre Carne mechada c/ salsa de FONDO A Carbonada de vacuno Seco de frijoles Merluza frita c/ puré de papas champiñones Pollo a la cazadora c/ Pollo c/ corbatitas al Pulpa de cerdo al horno c/ Fajitas de ave c/ salsa de FONDO B Pavo nogado spaghettis pesto Salpicón de verduras guacamole ACOMPANAMIENTO A Papas duquesa ACOMPANAMIENTO B Arroz primavera HIPOCALORICO Ensalada oriental Ensalada griega Ensalada parisina Ensalada mediterranea

Terrina de verduras con Fajitas vegetarianas(3#) c/ Palta rellena c/ verduras Empanada champiñon queso y VEGETARIANO Brazo gitano ensaladas guacamole sobre ensaladas empanada napolitana Jalea c/ merengue Jalea c/ plátano Jalea c/ manzana rallada Jalea mixta en en cubitos Jalea c/ plátano en rodelas Manzana - Naranja Manzana - Naranja Pera - Plátano Manzana - Naranja Kuchen de manzana c/ Queque mármol con nueces Torta selva negra Huevo falso Torta de yogurt POSTRES mermeldada de durazno Pera bañada en salsa de Natilla de leche Leche asada Suspiro limeño Crema catalana chocolate Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Macedonia natural Bebida lata 350 cc Lunes 15 Martes 16 Miércoles 17 Jueves 18 Viernes 19 Sopa de ave sin sal c/ fideos Sopa de ave sin sal c/fideos Crema de zapallo camote sin sal Sopa de ave sin sal c/ sémola SOPA NATURAL Crema de zapallo sin sal c/ ave pepitas y cilantro alfabeto y ciboulette c/ ave y ciboulette Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Tomate Tomate Tomate c/ pepino Tomate Tomate SALAD BAR Porotos verdes Salpicón de verduras Habas Porotos verdes Ensalada china Betarraga c/ clara de huevo Habas choclo Cochayuyo sin cebolla Acelga rallado SALSAS FRIAS Guacamole especial Salsa de yogurt c/ ciboulette Mayonesa vegetal

Carne mechada c/ ratatoulli de Pavo al limón c/ guiso de RÉGIMEN HIPOCALORICO Pollo asado c/ budín de acelga Fajitas de ave c/ guacamole (3#) Carne juliana c/ Budín bicolor verduras zapallito italiano

Merluza al horno c/ charquicán Carne mechada c/ ratatoulli de RÉGIMEN DIABETICO Pavo a la naranja c/ arroz árabe Pollo al horno c/ corbatitas Carne juliana c/ puré de papas de verduras verduras + 1 papa dorada RÉGIMEN BAJO Merluza al horno c/ charquicán Pollo asado c/ papas doradas Pavo a la naranja c/ papas Budín de atún c/ arroz Pollo asado c/ espirales COLESTEROL de verduras al oliva doradas al oliva primavera Zapallito italiano relleno (carne Pollo al horno c/ arroz Salmón al horno c/ charquicán RÉGIMEN LIVIANO Pavo al horno c/ corbatitas Cazuela de ave picada) c/ papas doradas primavera de verduras RÉGIMEN BLANDO SIN Pollo al horno c/ arroz Pollo al horno c/ arroz pilaf Pavo asado c/ corbatitas Pavo al horno c/ corbatitas Pollo asado c/ arroz pilaf RESIDUO zanahoria Jalea diet c/ manzana rallada Jalea diet Jalea diet c/ plátano picado Jalea diet Jalea diet c/ manzana rallada Manzana - Naranja Frutillas - damascos Manzana - Naranja Pera - Plátano Manzana - Naranja Kuchen de manzana c/ Panqueques rellenos c/ Manzana diet Torta de panqueques diet Empanaditas de pera diet POSTRES mermeldada de durazno diet frutillas Pera bañada en Flan diet Leche asada diet Leche nevada diet Leche asada mermelada diet Macedonia natural Ensalada de fruta Macedonia natural Ensalada de fruta Macedonia natural Bebida diet lata 350 cc