Bio-Einkaufen
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ÖKO-MODELLREGION ÖKO-MODELLREGIONEN STEINWALD-ALLIANZ IN BAYERN BIO-EINKAUFEN Keine chemisch-synthetischen Pflanzenschutz- und Dünge- IN DER STEINWALD-ALLIANZ mittel, genügend Freiraum für die Tiere, keine Gentechnik und regelmäßige Kontrollen: Für eine solche nachhaltige und um- weltschonende Erzeugung von Lebensmitteln setzt sich die Steinwald-Allianz ein. Seit Herbst 2014 arbeiten die 16 Kom- munen als eine von zwölf staatlich anerkannten Öko-Modell- regionen an dem Ziel, den Ökolandbau in Bayern zu fördern. Sie schaffen die notwendigen Strukturen, die die Erweiterung des Angebots von biologischen Lebensmitteln voraussetzen. www.oekomodellregionen.bayern Gefördert mit Mitteln des Freistaats Bayern durch das Bayerische Staatsministerium Die Öko-Modellregion steht Landwirten, die an der Umstellung für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. auf Bio interessiert sind, mit Rat zur Seite. Mit laufenden Bio- Back- und Kochkursen sowie Freizeitprogrammen möchte sie außerdem die interessierte Öffentlichkeit ansprechen und für eine biologische Produktionsweise und Bio-Lebensmittel sen- sibilisieren. Termine hierzu werden im Internet, der hiesigen ANSPRECHPARTNER & Tagespresse sowie anhand von Flyern bekannt gegeben. PROJEKTMANAGER „Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, Elisabeth Waldeck Telefon: 09682 / 18 22 19 – 15 damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ (Winston Churchill, englischer Politiker) Steinwald-Allianz Telefax: 09682 / 18 22 19 – 22 Bräugassse 6 [email protected] 92681 Erbendorf www.steinwald-allianz.de gedruckt auf Recyclingpapier aus 100 % Altpapier, ausgezeichnet mit dem Umweltzeichen „Blauer Engel“ Stand: Mai 2016 www.steinwald-allianz.de VERZEICHNIS FÜR BIO DIREKTVERMARKTER UND NATURKOSTLÄDEN BECHER RICHARD MEISTER HANS BIO METZGEREI / BIOLADL, MERKL KAJETAN 95683 Ebnath • Bahnhofstr. 32 • Tel.: 09234 6247 95685 Falkenberg • Bodenreuth 1 • Tel.: 09637 333 95704 Pullenreuth • Haselbrunn 25 • Tel.: 09234 973108 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Mo. – Fr. 8.00 – 12.00 Uhr Kräuter (Töpfe) Auf Bestellung Angus Rindfleisch, Mi. – Fr. 9.00 – 18.00 Uhr Fleisch und Wurstwaren aus eigener und 13.00 – 18.00 Uhr www.becher-ebnath.de Schweinefleisch, Wurst Sa. 9.00 – 13.00 Uhr Herstellung, Naturkostsortiment Sa. 8.00 – 12.00 Uhr Verkaufsmobil | www.bioladl.biz BIO GEMÜSE AUS LEUGAS, RAUCH SIMON RICHTER JOHANN UND CHRISTIAN NATURELL, MARK-MEIXNER RENATE 95676 Wiesau • Leugas 5 • Tel.: 09634 1500 95700 Neusorg • Wernersreuth 5 • Tel.: 09234 6742 92681 Erbendorf • Unterer Markt 4 • Tel.: 09682 919364 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Di. + Fr. 9.00 – 12.00 Uhr Gemüse aus eigenem, saisonalem Anbau, Auf Bestellung Eier, Kartoffeln, Rotes Höhenvieh, Di. – Fr. 9.00 – 12.15 Uhr Naturkostsortiment, laktosefreies, Di. 14.00 – 18.00 Uhr Naturkostsortiment, Brot, Backwaren, Lammfleisch (Waldschaf) Do. + Fr. 15.00 – 18.00 Uhr glutenfreies, veganes Angebot Fr. 14.00 – 19.00 Uhr Eier, Spirituosen, Gewürze, Öle, Obst Sa. 9.00 – 12.00 Uhr Kosmetik, Räucherstäbchen BRUNNER JOHANN ROBL GÜNTER BIO KISTE, TABILO-SALAS CARLOS 95478 Kemnath • Eisersdorf 15 • Tel.: 09642 7559 95478 Kemnath • Köglitz 14 • Tel.: 09642 702344 95478 Kemnath • Stadtplatz 16 • Tel.: 09642 1339 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Auf Bestellung Limousin-Rindfleisch-Pakete Di. ab 18.30 Uhr gibt es Breite Palette an Holzofenbrot – auch aus Di. – Fr. 8.30 – 12.30 Uhr Naturkostsortiment, laktosefreies, [email protected] Holzofenbrot, Fleisch- Urgetreide, Angus Rindfleisch-Pakete und 14.00 – 18.00 Uhr glutenfreies, veganes Angebot, Pakete auf Vorbestellung Sa. 8.30 – 12.30 Uhr Ernährungsberatung DÖTTERL LUDWIG SCHMIDT JOSEF SCHLOSSZELCHLADL, LIEGL WALTER 95508 Kulmain • Erdenweis 4 • Tel.: 09234 1405 92681 Erbendorf • Grenzmühle 8 • Tel.: 09683 929744 92681 Erbendorf • Schloßstr. 106 • Tel.: 09682 919106 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Fr. 16.00 – 18.00 Uhr Naturkostsortiment, Kartoffeln, Auf Bestellung, telefonisch saisonales Feldgemüse, Mehl, Getreide, Di., Do., Fr. 10.00 – 13.00 Uhr Naturkostortiment, Produkte aus eigener Sa. 10.00 – 12.00 Uhr Nudeln, Rindfleisch-Pakete, oder im Online-Bestellshop Mohn, Mohnöl, Fleisch, Wurst und 14.30 – 18.00 Uhr Herstellung, Räucherartikel, Kräuter, nach tel. Vereinbarung Rindersalami www.grenzmühle.de Kräuterführungen, Koch- und Backkurse KÖSTLER HERMANN UND KAROLIN WENNING LUDWIG DORFLADEN FRIEDENFELS 95683 Ebnath • Hermannsreuth 7 • Tel.: 09234 1083 92681 Erbendorf • Wetzldorf 26 • Tel.: 09682 893 95688 Friedenfels • Sieglestr. 7 • Tel.: 09683 8349215 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Fr. 8.00 – 18.00 Uhr Rotes Höhenvieh, Obst, Gemüse, Täglich 8.00 – 20.00 Uhr Eier, Kartoffeln, saisonal Mo. – Sa. 7.00 – 12.00 Uhr Brot, Semmeln, Naturkost-Teilsortiment, Märkte siehe Hompage: Karolin‘s Suppen- und Bratengewürz, Selbstbedienung Suppenhühner TK Mo., Mi., Do. 14.00 – 18.00 Uhr Bio-Pflanzen saisonal, Bio-Zoigl www.koestlers-biobauernhof.de Naturkostsortiment Fr. 7.00 – 18.00 Uhr www.friedenfelser.de KOSCHTA STEFAN REUTHER DORFBECK, NEUGIRG MANUEL 95508 Kulmain • Unterwappenöst 1 • Tel.: 09234 973810 LEGENDE 92717 Reuth bei Erbendorf • Premenreuther Str. 3 • Tel.: 09682 1786 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Obst/Gemüse Gewürze/Öle ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Auf Bestellung Kümmel und Kümmelschnaps Mo. – Fr. 6.00 – 12.30 Uhr Brot, Semmeln Brot/Backwaren Eier und 14.00 – 18.00 Uhr www.reuther-dorfbeck.de Sa 6.00 – 12.00 Uhr Fleisch/Wurst Spirituosen LANG PETER 92681 Erbendorf • Wildenreuth G 13 • Tel.: 09682 4392 Bier Naturkostsortiment ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Auf Bestellung Angus Rindfleisch-Pakete Pflanzen.