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BIO-EINKAUFEN „Was Der Bauer Nicht Kennt, Das Frisst Er Nicht

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BIO-EINKAUFEN „Was Der Bauer Nicht Kennt, Das Frisst Er Nicht ÖKO-MODELLREGION ÖKO-MODELLREGIONEN STEINWALD-ALLIANZ IN BAYERN BIO-EINKAUFEN „Was der Bauer nicht kennt, das frisst er nicht. Würde der Städ- IN DER STEINWALD-ALLIANZ ter kennen, was er frisst, er würde umgehend Bauer werden.“ Der erste Teil dieses Zitats von Oliver Hassencamp (dt. Autor) ist allgemein hin gut bekannt. Der zweite Satz spiegelt die ak- tuelle Situation unserer Lebensmittel wieder – Nahrungsmit- telskandale, weite Transportwege, hohe CO2-Emmissionen, etc. Diese Dinge kann jeder Verbraucher durch sein Konsum- verhalten und seine Ernährungsweise beeinflussen. www.oekomodellregionen.bayern Die Öko-Modellregion Steinwald setzt sich für den weiteren Ausbau einer nachhaltigen Ernährung ein. Denn die Vorteile von biologisch-regionalen Lebensmitteln liegen ganz klar auf der Hand: kein Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzen- Gefördert mit Mitteln des Freistaats Bayern schutz- und Düngemitteln, genügend Freiraum für die Tiere, durch das Bayerische Staatsministerium keine Gentechnik und regelmäßige Kontrollen. für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. „Essen ist eine Notwendigkeit, aber intelligent zu essen ist eine Kunst.“ (La Rochefoucauld) ANSPRECHPARTNER & Seit Herbst 2014 arbeiten die 16 Kommunen der Steinwald- PROJEKTMANAGER Allianz als eine von zwölf staatlich anerkannten Öko-Modell- regionen an dem Ziel, den Ökolandbau in Bayern zu fördern. Elisabeth Waldeck Telefon: 09682 18 22 19 - 15 Sie schaffen die notwendigen Strukturen, die die Erweiterung Steinwald-Allianz Telefax: 09682 18 22 19 - 22 des Angebots von biologischen Lebensmitteln voraussetzen. Bräugasse 6 [email protected] 92681 Erbendorf www.steinwald-allianz.de gedruckt auf Recyclingpapier aus 100 % Altpapier, Stand: August 2018 ausgezeichnet mit dem Umweltzeichen „Blauer Engel“ Quelle: fotolia.de www.steinwald-allianz.de VERZEICHNIS FÜR BIO DIREKTVERMARKTER UND NATURKOSTLÄDEN BAUER WOLFGANG KOSCHTA STEFAN NATURELL, MARK-MEIXNER RENATE 92703 Thumsenreuth • Siedlung 17 • Tel.: 09682 572 95508 Kulmain • Unterwappenöst 1 • Tel.: 09234 973810 92681 Erbendorf • Unterer Markt 4 • Tel.: 09682 919364 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Auf Bestellung Bio-Honig Auf Bestellung Kümmel und Kümmelschnaps, Di. – Fr. 9.00 – 12.15 Uhr Naturkostsortiment, laktosefreies, Kartoffeln Do. + Fr. 15.00 – 18.00 Uhr glutenfreies, veganes Angebot, Sa. 9.00 – 12.00 Uhr Kosmetik, Räucherstäbchen BECHER RICHARD LANG PETER BIO KISTE, TABILO-SALAS CARLOS 95683 Ebnath • Bahnhofstr. 32 • Tel.: 09234 6247 92681 Erbendorf • Wildenreuth G 13 • Tel.: 09682 4392 95478 Kemnath • Stadtplatz 16 • Tel.: 09642 1339 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Mo. – Fr. 8.00 – 12.00 Uhr Kräuter, (Töpfe), Auf Bestellung Angus Rindfleisch-Pakete Di. – Fr. 8.30 – 12.30 Uhr Naturkostsortiment, laktosefreies, und 13.00 – 18.00 Uhr Gemüsepflanzen und 14.00 – 18.00 Uhr glutenfreies, veganes Angebot, Sa. 8.00 – 12.00 Uhr www.becher-ebnath.de Sa. 8.30 – 12.30 Uhr Ernährungsberatung BIO-IMKEREI KREUZER MEISTER HANS BIO-METZGEREI / BIOLADL, MERKL KAJETAN 92681 Erbendorf • Altenstädter Str. 17 1/2 • Tel.: 09682 182500 95685 Falkenberg • Bodenreuth 1 • Tel.: 09637 333 95704 Pullenreuth • Haselbrunn 25 • Tel.: 09234 973108 • Mobil: 0151 15275318 ONLINESHOP: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: www.bioimkerei-kreuzer.de Bio-Honig Auf Bestellung Angus Rindfleisch-Pakete, Do. – Fr. 9.00 – 18.00 Uhr Fleisch und Wurstwaren aus eigener Schweinefleisch, Wurst Verkaufsmobil | www.bioladl.biz Herstellung vom Schwein, Rind, Kalb, Lamm und Geflügel, Naturkostsortiment BRUNNER JOHANN RICHTER HARALD DORFLADEN FRIEDENFELS 95478 Kemnath • Eisersdorf 15 • Tel.: 09642 7559 95508 Kulmain • Erdenweis 5 • Mobil: 0160 98955532 95688 Friedenfels • Sieglestr. 7 • Tel.: 09683 8349215 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Auf Bestellung Limousin-Rindfleisch-Pakete, Wurstsortiment Auf Bestellung Eier, Kartoffeln, Rotes Höhenvieh, Mo. – Sa. 7.00 – 12.00 Uhr Brot, Semmeln, Naturkost-Teilsortiment, [email protected] Lammfleisch (Waldschaf) Mo., Mi., Do. 14.00 – 18.00 Uhr Pflanzen saisonal, Zoigl, Mohn, Gemüse Fr. 7.00 – 18.00 Uhr www.friedenfelser.de DIMPER MANFRED ROBL GÜNTER REUTHER DORFBECK, NEUGIRG MANUEL 95506 Kastl • Hauptstr. 17 • Mobil: 0160 94731575 95478 Kemnath • Köglitz 14 • Tel.: 09642 702344 92717 Reuth bei Erbendorf • Premenreuther Str. 3 • Tel.: 09682 1786 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Auf Bestellung Limousin-Rindfleisch-Pakete Di. ab 18.30 Uhr gibt es Breite Palette an Holzofenbrot – auch aus Di. – Fr. 6.00 – 12.30 Uhr Brot, Semmeln Holzofenbrot, Fleisch- Urgetreide, Angus Rindfleisch-Pakete und 14.00 – 18.00 Uhr www.reuther-dorfbeck.de Pakete auf Vorbestellung Mi. und Sa. auf dem Wochenmarkt Weiden Sa. 6.00 – 12.00 Uhr DÖTTERL LUDWIG SCHMIDT JOSEF ÖLBRUNNER BIOLADEN, FAMILIE AMTMANN 95508 Kulmain • Erdenweis 4 • Tel.: 09234 1405 92681 Erbendorf • Grenzmühle 8 • Tel.: 09683 929744 95508 Kulmain • Ölbrunn 4 • Tel.: 09234 980480 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: Fr. 16.00 – 18.00 Uhr Naturkostsortiment, Kartoffeln, Auf Bestellung, telefonisch Mohn, Mohnöl, Fleisch vom Roten Mo. 14.00 – 17.00 Uhr Naturkostsortiment, Nudeln aus nach tel. Vereinbarung Nudeln, Rindfleisch-Pakete, oder im Online-Bestellshop Höhenvieh aus Weidehaltung, Wurst Do. 16.00 – 20.00 Uhr eigener Herstellung Rindersalami www.grenzmuehle.de Fr. 8.00 – 16.00 Uhr Geöffnet auch auf Vereinbarung KÖSTLER HERMANN UND KAROLIN WENNING LUDWIG BIO-GEMÜSE, RAUCH SIMON 95683 Ebnath • Hermannsreuth 7 • Tel.: 09234 1083 92681 Erbendorf • Wetzldorf 26 • Tel.: 09682 893 95676 Wiesau • Leugas 5 • Mobil: 0160 7664207 ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: ÖFFNUNGSZEITEN: SORTIMENT: NUR NOCH 2018 IN LEUGAS! SORTIMENT: Fr. 8.00 – 18.00 Uhr Rotes Höhenvieh, Obst, Gemüse, Täglich 8.00 – 20.00 Uhr Eier, Kartoffeln, Masthähnchen Öffnungszeiten und neue Gemüse aus eigenem, saisonalem Anbau, Märkte siehe Homepage: Karolin‘s Suppen- und Bratengewürz, Selbstbedienung und Suppenhühner frisch oder TK Adresse erfahren Sie unter: Naturkostsortiment, Brot, Backwaren, www.koestlers-biobauernhof.de Naturkostsortiment www.simonrauch.de Eier, Spirituosen, Gewürze, Öle, Obst Obst/Gemüse Brot/Backwaren Eier Fleisch/Wurst Bier Pflanzen Gewürze/Öle Spirituosen Naturkostsortiment Honig.
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