Carta Reapertura2

MEDIDAS DE SEGURIDAD Usu OBLIGATORIO de mascarilla. Utilizar pisa pies en la entrada del local. Sanitización de manos al entrar al local. Medición de temperatura al entrar al local. Distancia social de un 1,5 metros mínimo por grupo. La mascarilla solo podrá ser retirada al momento de consumir alimentos o bebestibles. 1,5M PICOTEOS Precio Happy Normal Hour MAPUCHE PIDUCANO ............................... $6.700 $5.400 Deliciosas Sopaipillas con Chancho en Piedra. CIUDAD JARDÍN ......................................... $11.800 $9.900 Las mas ricas Machas a la Parmesana. DE POMAIRE...................................................$8.400 $6.900 Un delicioso mix de empanadas de carne mechada, camarón, pollo y champignon. ANCUD ............................................................ $8.900 $7.300 Las mas frescas y deliciosas ostras de nuestros mares. VALDIVIA ...................................................... $9.400 $7.900 Delicioso crudo de la casa, preparado con nuestra receta secreta. QUECHUA BARÓN Picadillo típico de casa chilena, Tabla con los mejores cortes de con aceitunas, fiambres, quesos, carnes a la parrilla. Lomo pepinillo, cebolla en escabeche y Vetado, Cerdo, Pechuga de pollo zanahoria. y Chorizo. ..... $6.700 $5.400 ...$15.400 $12.900 CALETA ABARCA El mas Típico y puro Cebiche Chileno. $8.300 $6.800 CALETA ABARCA ..... SANDWICHES CLASICO ....................................................... 6.900 $5.600 Luco, Italiano o Chacarero DON BARROS LUCO .................................... $7.400 $5.900 Deliciosa variación del tracional Barros Luco, carne mechada, cebolla caramelizada y queso. CHANCHO EN MISA .................................... $7.500 $5.800 Delicioso sandwich de arollado de huaso, palta y queso en sopaipilla. VALPARAISO DEL PALACIO Un exquisito Sandwich de la más Una Sabrosa Hamburguesa fresca Merluza Austral con Toma- Casera, que es llevada como una te, Lechuga, Cebolla y un toque de Chorrillana al Pan. Huevo Frito, ají verde. Papas Hilo, Chorizo y Cebolla Salteada. ..... $7.600 $6.100 ..... $7.500 $5.800 DEL PALACIO Precio Happy NUESTROS PLATOS Normal Hour PASTEL DE ENSUEÑO $10.900 $9.700 Exquisito pastel de jaiba, preparado con las mejores jaibas de nuestro mar. PLAZA DE LA VICTORIA ........................... $10.500 $8.900 Tradicional Lomo a lo Pobre, con el mejor Lomo Vetado. PLAYA ANCHA ............................................ $10.900 $9.100 Delicioso Congrio Frito a lo Pobre. LOMO PALACIO ...........................................$11.500 $9.200 Delicioso Lomo a la mantequilla con un extraordinario risotto de mote. INES DE SUAREZ ............ $8.100 $6.600 Pastel de Choclo con nuestra receta secreta. AV. PEDRO MONTT ........ $7.600 $6.100 Un Arrollado de Huaso como no hay otro igual, acompañado de un delicioso Puré rústico. LOMO PALACIO BLANCO ENCALADA ........ $8.900 $7.400 Una rica y calentita olla de Cazuela de Vacuno ODA A NERUDA ..................$9.800 $7.900 Un Caldillo de Congrio, tan rico que Neruda volvería de su tumba para comerlo. RIO BLANCO........................ $9.100 $8.100 INÉS DE SUAREZ Un fresco salmón de nuestros mares, acompañado de un rico rissoto al pesto. ENSA LA DAS GABRIELA DEL CAMPO ..............................$6.700 $5.600 Una deliciosa versión de la Clásica Ensalada Cesar con Pollo. GABRIELA DEL MAR.................................. $6.900 $5.800 Una deliciosa versión de la Clásica Ensalada Cesar con Salmón ahumado. GABRIELA DEL RIO.................................. $7.200 $5.900 Una deliciosa versión de la Clásica Ensalada Cesar con Camarones. ENSALADA ENSALDA DEL PALACIO DE LA CHACRA Exquisita enlasada de mix de Entretenida y sana forma de comer hojas verdes, palmitos, quinoa, un chacarero. Mix de hojas verdes, roast beaf y choclo con aderezo Tomate, Churrasco, Poroto verdes de miel de palma, aceto, soya y y Ají verde. aceite de sésamo. ..... $7.400 $6.100 ..... $7.100 $6.000 GABRIELA DEL CAMPO NUESTRAS CHORRILLANAS Individual Individual Grande Grande Happy Happy REINA VICTORIA .......... $7.100 $5.900 $11.500 $10.300 Sabrosísima Chorrillana Vegetariana de Choclos y Champiñones a la Crema. YUNGAY .......................... $6.900 $5.900 $11.500 $10.300 Extraordinaria Chorrillana Vegetariana para los amantes de los pimientos rojos, pimientos con salsa de queso y gratinados a la parmesana. ALEGRE ........................... $6.900 $5.900 $11.500 $10.300 Fabulosa Chorrillana Palta, Pebre y Queso Fundido. SAN CRISTOBAL ......... $7.100 $6.200 $12.500 $10.700 Espectacular chorrillana arabe, Falafel, cebolla morada, tomate cherry y salsa tahine. LECHEROS ...................... $7.500 $6.500 $12.750 $10.900 Sabrosa Chorrillana con queso de cabra, peras borrachas, chorizo y salsa de queso cabra. MIRAFLORES ................. $7.700 $6.600 $13.100 $11.000 Riquísima Chorrillana de peperoni, pomodoro, salsa de queso y mucho queso. ROCUANT ....................... $7.800 $6.600 $13.200 $11.200 ¡¡¡¡¡¡Rica ChorrilLana!!!!!!!! con carne de res, reducción de crema, champignon salteado, verduras salteadas, y salsa de soya. ARTILLERÍA ................... $7.500 $6.700 $12.750 $11.100 ¡Un espectáculo! ,pollo crispy, bbq, reducción de coca cola, cheddar y tocino crocante, con un toque de merquén. SANTO DOMINGO ......... $9.100 $6.900 $15.500 $11.300 Para los amantes del ceviche tenemos una exquisita chorrillana con pescado fresco en una salsa acevichada. RODELILLO ..................... $7.800 $6.500 $13.200 $10.900 Un manjar de Chorillana, Solomillo de cerdo a la crema, con un toque de cacho de cabra. BELLAVISTA .................. $7.900 $6.900 $13.400 11.500 Una extraordinaria preparación de carne mechada, cebollín, salsa de queso cheddar, tocino. ¡Un Espectáculo!. RAMADITAS ................... $7.900 $6.500 $13.600 $10.500 Chilenisima !! Chorrillana de Carne Mechada, pastelera de Choclo y Pebre. DELICIAS ......................... $7.500 $6.300 $12.750 9.900 Sabrosa y Casera Chorrillana de Pollo con Espinacas a la Crema. MIRAFLORES ALEGRE individual individual Grande Grande Happy Happy CORAZÓN DEL PUERTO ... $7.800$6.900 $13.500 $10.500 La Clásica Chorrillana tradicional de Valparaiso, preparada con la mejor calidad de ingredientes. PERDICES ........................ $7.500 $6.400 $12.750 $9.900 Rica Chorrillana con nuestra versión de ají de gallina. CONCEPCIÓN .................... $7.800 $6.600 $13.250 $11.100 La mejor salsa bolognesa de la nona acompañada de abundante queso gratinado..... una deliciosa chorrillana que nos recuerda la lasagna. LOS PLACERES................. $7.850 $6.900 $13.300 $11.300 Un riquísima Chorrillana con nuestra Clásica Salsa Margarita. TRILOGÍA DE CHORRILLANAS .........................$18.100 $15.900 La mejor opción para picar y probar 3 de nuestras sabrosas chorrillanas. RODELILLO CONCEPCIÓN YUNGAY MENÚ NIÑOS • Nuggets de Pollo con papas fritas, bebida o jugo y postre de helado. ...... $4.900 • Mini hamburguesas caseras con queso y papas fritas, bebida o jugo y postre de helado. ...... $4.900 • Salchipapas ( papas fritas acompañadas de salchichas y huevo), bebida o jugo y postre de helado ...... $4.900 • Macarrones al Cheese con Sanchichas, bebida o jugo y postre de helado ...... $4.900 Precio Happy POSTRES Normal Hour LA VAQUITA ......................................................... $ 3.800 $3.100 La mejor Leche Asada tradicional. DE LA LIGUA ......................................................... $ 3.600 $2.900 Una deliciosa torta del dia DEL ELQUI .............................................................. $ 3.600 $2.900 Deliciosa capita de cheesecake de papaya con salsa de frambuesa. TORRES DEL PAINE ............................................. $ 8.400 $6.900 Gran copa para compartir , Mecedonia, Helado, Crema Chantilly, Brownie y salsas. ME QUIERO TIPICO CHILENO GLACIARES CASAR Grandiosa deconstrucción del tradicional DE CHILE mote con Huesillos, Mote, Frambuesas, Una Copa con 3 Delicioso Arroz con Leche, mousse de jugo de huesillo y salsa de huesillo tal como lo preparaban con lúcuma. inigualables sabores de nuestras abuelas. Helado Artesanal. $3.600 $2.800 $4.100 $3.200 $3.900 $3.200 COCTELERÍA Y DESTILADOS Precio Happy Precio Happy Normal Hour Normal Hour MOJITO PALACIO $4.300 $3.300 SHOT DE PLACER $3.250 $2.500 Deliciosa preparación, realizada con ron añejo y champagne. Ron Bacardi manzana, jugo de arandanos y un una mezcla de jugos de naranja, limón y limón de pica. FASHION PINK $4.800 $3.700 ¡Riquisimaaaa preparacion! Absolut Kurant, Crema de coco, FRUTILLA COLADA $4.950 $3.800 jugo de naranja, jugo de piña y un toque de granadina. Ron Blanco, crema de coco, jugo de frutilla y un FRESCOR TROPICAL $5.200 $4.200 toque de canela en polvo para decorar. Bacardi Añejo, Bacardi Blanco, Amareto, Maracuya, Piña, Naranja, Limón y marrasquinos. PIÑA COLADA $4.950 $3.800 FRUTILLAR $4.800 $3.900 Ron Blanco, crema de coco, jugo de piña y un toque de canela en polvo para decorar. Drambui, Frutillas enteras, reduccion de arandano, triple sec y jugo de limon de pica. REÑACA $4.200 $3.600 RAMAZZOTI $4.800 $3.700 Romero, Pepino, Gin y Pulpa de Maracuya. MOJITO $4.050 $3.100 $3.400 MULTIORGASMO $4.400 MOJITO SABORES $4.550 $3.500 El nombre lo dice todo, ORGASMICO. Licor de café, Baileys y Vodka. CAIPIRIÑA $4.050 $3.100 JAGGER SOUR $3.750 $2.900 CAIPIROSKA $4.100 $3.200 Jaggermeister, limón y un toque de azúcar. MARGARITA $4.400 $3.400 DELICIOSO SOUR $3.350 $2.600 Una dulce preparación de pisco sour con leche condensada DAIQUIRI SABORES $4.600 $3.600 y mango. PISCO SOUR $3.100 $2.450 $3.600 PASIÓN NORTEÑA $4.900 VAINA $3.100 $2.450 Refrescante

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