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Home , Chupe, Cola de mono, Machas a la parmesana

¡------! [——————————————————] [——————————————————] [——————————————————] [——————————————————]

[——————————————————]46(los placeres)75 [——————————————————]46{del marisco}75 [——————————————————]calamares fritos con dos salsas · 7.900 calugas de pescado frito al limón · 7.900 [——————————————————]camarones apanados en quinua · 8.900 [——————————————————]erizos frescos con salsa verde y tostadas · 9.900 [——————————————————]locos con papas mayo · 10.900 [——————————————————] · 10.900 pulpo al chimichurri · 10.900 [——————————————————]pil pil de camarones · 6.900 [——————————————————]42(joyas del puerto)35 [——————————————————]centolla · 54.900 [——————————————————] de mariscos a la parmesana · 9.900 [——————————————————]Tabla de machas y camarones a la parmesana · 19.900 jardÍn de mariscos · 29.900 [——————————————————]Ostras de Puerto bellavista · 8.900 [——————————————————]{ceviches de monja} [——————————————————]ceviche de pescado del puerto · 8.900 [——————————————————]ceviche de pescado con palta, tomate cherry y camote crocante · 9.900 [——————————————————]ceviche mixto · 10.900 [——————————————————]salmón curado en sal de mar a la maracuyá y palta · 7.900 [——————————————————]42(empanadas)35 { acompañadas con chancho en piedra } [——————————————————]camarón queso · 3.500 [——————————————————]espinaca, queso, choclo y champiñón · 2.500 [——————————————————]Mixta (macha, pulpo, camarón y queso) · 3.900 [——————————————————]pino · 2.500 plateada luco · 3.900 [——————————————————]queso · 2.500 [——————————————————] ¿______? 46267375

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¡------! 42(tradición)35 [———————————]42{salsas}35 46(de caleta)75 [———————————]Camarones al ajillo · 3.900 Congrio a lo pobre · 10.900 [———————————]crema de langosta al coñac, pimentón y merkén · 2.900 corvina cancato con puré picante · 10.900 [———————————] [———————————]emeterio · 3.900 merluza a la lata con mariscos y verduras · 10.900 [———————————]mantequilla de alcaparras · 1.900 reineta frita a las hierbas con papas mayo [———————————]zanahoria, coco, almendra y menta · 2.900 y ensalada chilena · 10.900 [———————————] [———————————] ¿______? ¡------! 46(pescados)75 [———————————]6(acompañamientos)7 A la pl ancha [———————————]A lo pobre · 3.900 Con aceite de oliva y sal de mar. [———————————]Arroz · 1.900 Frito [———————————]Cebolla Caramelizada · 1.900 Tradicional [———————————] A las hierbas y ajo chilote Champiñones salteados · 2.900 Al merkén con miel. [———————————] [———————————]Ensalada chilena · 3.500 Albacora 6.900 [———————————] Congrio 7.900 Ensalada de quinua, palta, camarones Corvina 7.900 [———————————]y verduras · 4.500 Merluza austral 6.900 [———————————]Espinacas a la crema y parmesano · 2.900 Reineta 6.900 [———————————] Papas fritas · 2.900 Salmón 6.900 [———————————] [———————————]Papas nativas a la campesina · 2.900 [———————————]Papas mayo · 2.900 [———————————] [———————————]Puré rústico a la antigua · 2.900 ¿______?Verduras salteadas en aceite de oliva · 2.900 42(aventuras)35 86( ramaditas )79 46(del capitán)75 82(del huerto)39 Albacora a la plancha con un salteado de verduras Todas con hojas frescas seleccionadas y legumbres al sésamo · 9.900 y nuestro mix de avellanas, sésamo, quinua inflada y almendra tostada. Calamares y camarones sobre pasta artesanal italiana Camarones apanados en quinua, palta, zanahoria, en una salsa de tomates, vino tinto y ahumada · zapallo italiano, cebolla morada, tomate, poroto verde 9.900 en dressing de sésamo y maracuyá balsámico · 8.900 Frutos del mar sobre papas nativas con mote y cebollÍn · César de mariscos con queso grana padano, 10.900 crutones y aderezo de anchoas · 8.900 Salmón envuelto con papa hilo, ragú de verduras Ensalada de quinua, palta, camarones y verduras, y salsa de almejas a la albahaca · 9.900 con limoneta clásica · 8.900 Congrio salteado al estilo Nortino · 10.900 Queso de cabra al orégano, tomate seco, cilantro, Reineta parmesana con camarones, papas, tomate cherry, cebolla en escabeche, pepino, pimentón, tomate y cebollas · 11.500 pasas y dressing manÍ-miel · 7.900

86(con el barón)79 46(artillería)75 86( de la greda )79 82( salvadora )39 · 9.900 filete de ave a lo pobre · 8.900 de centolla · 12.900 Filete de vacuno a lo pobre · 11.900 del mar · 9.900 Ñoquis y papa nativa en salsa dos quesos, verduras a la miel de ulmo y rúcula · 8.900 Plateada braseada con papa chilota a la campesina y merkén · 10.900

46(menú para)75 82( peques )39 menú de niños · 4.900 827582754827548354542954639546394639 827582754827548354542954639546394639

827582754827548354542954639546394639 827582754827548354542954639546394639

46( postres )75 86( cafetería )79 82(de lecheros)39 Capuccino · 1.900 { y otros cuentos } Cortado · 1.400 con tres salsas · 3.900 Cortado doble · 1.900 copitos de nieve en · 3.500 Expreso · 1.400 dulces chilenos · 4.500 infusiones · 1.400 Ensalada de frutas · 2.900 Té · 1.400 leche asada sobre arroz con leche · 3.900 Agua con o sin gas · 1.800 · 3.900 Gaseosas · 1.800 pasadas con helado de maracuyá · 2.900 Jugos un sabor · 2.700 torta de chocolate · 4.500 Jugos de especialidad · 2.900 torta de cuatro leches (dos personas) · 5.900 limonada · 2.700 torta de merengue y frambuesa · 3.900 torta de merengue y lúcuma · 3.900 degustación de postres · 9.900

disponibilidad de acuerdo a lo que la mar nos otorgue.