Bij Cindisch Soulfood kunt u genieten van de vele smaken die de HOOFDGERECHT Indonesische keuken te bieden heeft. RIJSTTAFELS Met pure ingrediënten serveren wij volgens het traditionele recept (rijsttafel prijs per persoon) uitgebreide rijsttafels of andere authentieke specialiteiten. Cindisch VOORGERECHTEN (mix vlees, vis, kip, vega) gado gado, acar ketimun, sambal goreng buncis, sayur lodeh, Streetfood Mix sambal goreng telor, sambal goreng kentang, serundeng, Rendang Croquette - Pangsit - Bebek Bungus ayam kecap, daging perkedel, ikan bumbu bali, € 8,00 sambal goreng tempeh, nasi goreng, nasi putih, sambal tomat € 22,50 Lemper rijstrol gevuld met kip Daging € 3,50 (mix vlees, kip, vega) gado gado, acar ketimun, sambal goreng buncis, sayur lodeh Lalampa sambal goreng telor, sambal goreng kentang, serundeng, ayam karé, rijstrol gevuld met pittige tonijn daging rendang, daging perkedel, sate ayam, sate maranggi, € 3,50 sate kambing, nasi goreng, nasi putih, sambal tomat € 24,50 Lumpia Tahu loempia met groente en tahoe Ikan € 2,75 (mix vis, vega) gado gado, acar ketimun, sambal goreng buncis, sayur lodeh, Pangsit sambal goreng telor, sambal goreng kentang, serundeng, drie balletjes gehakt in een krokant gebakken jasje ikan bumbu bali, sambal goreng udang peteh, ikan pesmol, € 4,50 nasi goreng, nasi putih, sambal tomat € 22,50 Rendang Croquette twee huisgemaakte bitterballen van rundvlees, Vega gesmoord in kruiden en kokosmelk (mix vega) € 6,00 gado gado, acar ketimun, sambal goreng buncis, sayur lodeh, sambal goreng telor, sambal goreng kentang, serundeng, tahu telor, Bebek Bungus sambal goreng tempe, nasi goreng, nasi putih, sambal tomat twee licht spicy gebakken eend in een krokant jasje € 19,50 € 8,00 EXTRA Soto Ayam Indonesische kippensoep met groente, ei en gebakken ui NASI / BAMI € 9,50 Nasi Putih SATE witte rijst (3 stokjes) € 2,50
Sate Ayam Nasi Kuning kipsaté met huisgemaakte pindasaus gele rijst € 7,50 € 4,00
Sate Tempeh Nasi Goreng tempésaté met ketjap/sambalsaus gebakken rijst € 7,50 € 5,00
Sate Maranggi Bami Goreng ossenhaassaté met een lichtpittige ketjapsaus gebakken bami € 9,00 € 5,00
Sate Lilit Udang garnalensaté op een serehstokje met huisgemaakte sambal matah € 9,00
Sate Kambing lamssaté met een kruidige ketjapsaus € 9,00
A LA CARTE Rames (combinatie gerecht) Ayam Betutu kippendij gebakken in Balinese kruiden Rames € 17,50 acar ketimun, sambal goreng buncis, sambal goreng telor, serundeng, krupuk, sambal tomat Deng Deng Blado € 12,50 gebakken rundvlees in een pittige saus € 18,50 Rames Speciaal 2 stokjes sate ayam, acar ketimun, sambal goreng buncis, Daging Domba sambal goreng telor, serundeng, krupuk, sambal tomat vier lamskoteletten met een pittige ketjapsaus € 15,00 € 19,50 Rames gerechten zijn met een keuze uit: Sambal Goreng Udang Peteh Ayam Kecap of Daging Rendang of Ayam Karé spicy gebakken garnalen met petehbonen € 16,50 Met: Nasi Goreng of Bami Goreng of Nasi Kuning of Nasi Putih Ikan Pesmol gebakken witvis met een frisse saus van kunyit en sereh DESSERT € 17,50 Kue Dadar Nasi Rendang (vega) pandanflensje gevuld met kokos gebakken rijst met rendangkruiden € 5,00 € 15,00 Kue Spekkuk geserveerd met: acar ketimun, sambal tomat, serundeng, spekkoekkruiden cupcake sambal goreng kentang, sambal goreng tempeh, sayur lodeh € 4,50 met een keuze uit: nasi goreng, nasi putih, nasi kuning, of bami Kue Keju Pandan BIJGERECHTEN pandan cheesecake € 5,00 Tahu Telor gebakken ei, tahoe, groente met een kruidige ketjapsaus Kue Coklat Djahe € 6,00 Chocolade/gembertaart € 4,00 Sambal Goreng Telor ei in een lichtpittige sambalsaus Pisang Goreng € 1,75 gebakken banaan € 3,00 Sambal Goreng Tempeh tempé gebakken in een zoet-pittige sambal Es Cendol € 3,75 Nanka, pandanjelly’s, Javaanse suiker met kokosmelk Sayur Lodeh € 3,50 diverse groenten in kokosbouillion € 3,50 Es Bola
Sambal Goreng Kentang huisgemaakte ijs: spicy gebakken frietjes € 3,50 2 bolletjes pandan met fruit en slagroom € 4,50 Gado Gado gestoomde groente met ei, en pecelsaus 2 bolletjes spekkoek met fruit en slagroom € 6,00 € 5,50
Sambal Goreng Buncis sorbetijs: sperziebonen gesmoord in kokossaus € 4,00 2 bolletjes mango met fruit € 3,50 Acar Ketimun zoetzure komkommer, uien en wortel 2 bolletjes aardbei met fruit € 3,00 € 3,50