L'essenza Del TUFO
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cpadver-effigi.com – [email protected] del MANCIANO • PITIGLIANO • SORANOTufo 1,50 Agosto e le cicale L’essenza del Tufo di Mario Papalini Speciale Cantine Pitigliano di Alessandro Zecchini ome ogni anno l’avvento del mese Foto di copertina Filippo Martini di agosto crea una fortissima Servizio fotografico interno Caspettativa. È tutto un pullulare di Nicola Tisi d’iniziative culturali, sulla costa, in col- lina, in montagna. Una concentrazione spaventosa di eventi come a esorcizzare la crisi evidente e che forse non vogliamo ancora vedere in tutta la sua portata, Alla scoperta che ci ha tagliato pesantemente il potere d’acquisto dei risparmi e degli stipendi. delle Cantine D’agosto crisi mia non ti conosco… di Pitigliano. Festival, mostre, incontri, convegni, sagre. concerti e chi più ne ha più ne Settembre di Vino metta. Ci si dimentica con facilità delle dif- ficoltà degli ultimi mesi e di quelli a ve- hi succederà ai vincitori dello nire, come se nulla fosse o per alleviare scorso anno, la cantina dei “Pi- stoni Roventi”? Quale cantina la fatica passata e quella prossima. siC aggiudicherà la coppa 2013, in tufo, Dal silenzio preoccupante al brusio realizzata dall’artigiano Guido Masè? Il che in queste settimane invade i nostri Settembre di vino di Pitigliano, in fondo borghi illudendoci sul futuro alle porte, è anche questo, un pizzico di sana riva- che invece dovrà essere accorto e affron- lità tra le varie cantine sempre all’inter- tato con il massimo dell’impegno e della no di quel fantastico viaggio fra tradi- concentrazione. zioni, sapori e storia che è Pitigliano. Le del Tufo Il nuovo corriere cpadver-effigi.com Intanto, si registra un calo nove cantine che partecipano alla 15a complessivo del comparto turistico che edizione del Settembre di Vino sono supera ogni limite e, come sappiamo, collocate tutte nell’antico centro stori- la situazione economica e produttiva è co della “città del tufo” e rappresenta- no ognuna un modo diverso di vivere I sull’orlo del collasso. Le banche locali una delle feste più belle d’Italia. Ogni sono più prudenti che mai e cariche cantina è composta di gruppi di ragazzi di patrimoni traslati dal privato, che pitiglianesi, giovani e meno giovani che perdono progressivamente d’importanza. oltre all’amore per la propria terra e per E comunque, guardiamo con stupore i suoi prodotti, condividono la voglia e ammirazione ai cartelloni chieden- di stare insieme di costruire e consoli- doci come ancora sia possibile realiz- dare un’identità forte pitiglianese che zarli. Certamente grazie alla volontà, duri nel tempo. Il viaggio virtuale per le alle professionalità costruite nel tempo cantine del “Settembre di Vino” inizia nell’ambito della creazione di eventi che nel rione della “Fratta”, nel cuore della avrebbero bisogno di un consolidamento vecchia Pitigliano. istituzionale che ancora non si riesce a segue a pag. III intravedere. In questo senso il territorio è cambiato moltissimo, meno coltivatori e più (forse troppi?) comunicatori. Del resto, se si vuol vivere di turismo Alla occorre organizzarsi e non subire il ca- priccio dei venti e delle mode. Ed il mo- mento si sa, nasconde molti rischi. scoperta In questi casi, si fa sempre ricorso al mito e al mondo classico. E viene na- dell’ turale riconsiderare gli insegnamenti di Esopo e delle sue storie semplicissime artigianato ma indicative. La storia della formica e della cicale Foto di fa al nostro caso. Ma nei secoli ha svilup- pato, più o meno come la politica attuale, Roberta Morettoni un consenso diviso a metà. C’è chi sta per la formica e chi per la cicala… Per fortuna, ormai siamo tutti co- MosTrA scienti, che un’interpretazione creativa del mondo può, all’improvviso, aprirci Mercato un’altra strada, una terza via, che non sia bianca o nera, ma nemmeno grigia: dI sorAno capace di tutti i colori dell’arcobaleno e dal che tragga ispirazione da buoni propositi di collaborazione, relazioni, per un mi- 10 al 18 glioramento delle condizioni del momen- to basato sullo scambio effettivo. Non è AgosTo scontato, si sa… [email protected] [email protected] Intervista al sindaco di Pitigliano Tares, turismo e nuove linee guida L’opposizione ha votato contro la Ta- sono opposto, abbiamo fatto una trattativa. ne di via dei Castagni. Il dissuasore è stato res… A settembre affronteremo con la nuova so- messo, non è frutto di alcuna interpellan- Per carità io rispetto tutte le opinioni ma cietà questo problema, chiederemo di non za ma è un progetto che partiva già dalla hanno votato contro una legge nazionale. Le mandare a casa nessuno. vecchia amministrazione. La provincia si forze politiche che si rifanno a chi sta al go- Ci tengo a dire che il Comune vorrebbe è impegnata a metterlo nell’altro senso di verno non dovrebbero votare contro il Con- una Tares più giusta, opporsi significhereb- marcia. siglio comunale ma contro i loro rappresen- be opporsi a una legge, il servizio va pagato, A proposito del Casone e zone limi- tanti governativi. Ci vorrebbe un’iniziativa con la tariffa o con altre entrate. Pitigliano trofe, la strada benché viterbese è molto per far cambiare idea al governo. con la sua notorietà in campo internazionale sfruttata dai nostri cittadini ed è piuttosto Cosa ne pensa della petizione di Le- e nazionale, può diventare un polo attorno al dissestata... gambiente “Chi inquina paga”? quale cercare di rilanciare il territorio. Biso- Ho scritto una lettera alla provincia di Questa tariffa parte da questo presup- gna riuscire a mettere in piedi un tipo di at- Viterbo pregandoli di provvedere ma non ho posto chi produce più immondizia di più trazione turistica legata a prodotti di qualità. ricevuto risposta. paga… Ho detto in una intervista che mi piacerebbe Lei ha parlato di turismo ma preoc- Ma poi non è così… avere un comune unificato che va dal mare cupandosi della popolazione locale per Una famiglia ad esempio di tre perso- alla collina. quanto riguardo i mezzi di trasporto Pi- ne con una persona anziana paga tre volte Partiranno i lavori di completamento del tigliano è tagliato fuori. La situazione è di più che in precedenza, oggi questo tipo cimitero, con i risparmi e una adeguata po- drammatica sia per andare a Viterbo sia di tariffa non è sostenibile. L’impegno che litica di bilancio; abbiamo trovato i soldi e Grosseto, sia per chi studia che per chi di Lucia Antista dobbiamo prendere è di andare verso una anche rientrando nel patto di stabilità, riu- lavora. raccolta sempre più differenziata così il no- sciamo a concludere quell’opera. È un problema, l’assessore ai trasporti bbiamo intervistato il sindaco stro ciclo costerà meno. Dal prossimo anno Verrà aperto l’asilo nido, un segnale di Ugo Biagi ha partecipato a varie riunioni, di Pitigliano Pier Luigi Camilli portare in discarica i rifiuti costerà il doppio speranza verso le giovani coppie e le donne paghiamo diecimila euro per l’incremento sulle questioni scottanti delle ul- e quindi si rischierà di aumentare le tariffe. che vogliono lavorare. dei servizi e delle linee, o meglio per non timeA settimane, Tares, cantieri aperti, disoc- Cosa ci dice riguardo alla confusa I lavori in piazza continueranno? perdere quelle che abbiamo. Bisognerebbe cupazione. questione del Coseca? Si è lamentato del La passerella è il secondo obiettivo, pri- mettere intorno al tavolo gli interessati e Lei ha sempre sostenuto di non voler rischio di licenziamento di alcuni ope- ma abbiamo dato la priorità al cimitero. capire come organizzarci. Abbiamo dovuto diventare un gabelliere, cosa ne pensa rai… Dobbiamo anche rifare piazza Garibaldi e fare una battaglia per non far togliete il pul- delle Tares? Il Coseca non essendo più una società abbiamo già trovato i fondi, i lavori sono lman mattiniero per Siena, un collegamento L’ho detto e lo ribadisco qui, la Tares in operativa sta smaltendo delle attività, ha del previsti per ottobre. Abbiamo mantenuto importante per gli studenti. questo momento è una tassa sbagliata per- personale in esubero che volevano collo- le nostre promesse, abbiamo riaperto l’am- Mi impegno come Unione dei comuni a ché sottopone i cittadini a un ulteriore sbor- care a Pitigliano, sarebbero state licenziate bulatorio, ripristinato il parco e ci stiamo porre il problema perché non è solo il no- so di denaro. persone che guadagnano 600 euro mese, mi mobilitano per provvedere all’illuminazio- stro, è del territorio. nuovo progetto per la messa in sicurezza idrogeologica osa-Albegna. Marras approva di Elisa Conti sorzio di bonifica Osa Albegna e verificato nel comprensorio Osa-Albegna. La Regio- con Provincia e Genio civile – ha spiegato ne ha investito complessivamente 14 milio- supplemento a: II en 14 milioni di euro affinché il presidente Marras, che nell’occasione ha ni di euro, 5 dei quali per risagomare l’ar- Il nuovo corriere dell’Amiata fiumi e torrenti del territorio non illustrato gl’interventi previsti – dà ampie gine dell’Albegna e per realizzare il nuovo Anno I, numero 7, Agosto 2013 facciano più paura. Questo l’im- garanzie che per il futuro nel comprensorio “argine remoto”, in grado di contenere le Mensile dell’Associazione culturale omonima portoB complessivo del progetto che è stato non si verificheranno più fenomeni dram- esondazioni in caso ceda la prima barriera. senza fini di lucro presentato pochi giorni fa per la messa in matici come quelli dello scorso novembre. Già alcuni interventi sono stati realizzati Associato al CRIC sicurezza idrogeologica del bacino Osa-Al- Alla presentazione del progetto ho notato sul Magione e Patrignone, ma non ci siamo Produzione: C&P Adver > Mario Papalini begna. Presenti all’incontro che si è tenuto un clima positivo di attenzione.