Aufbereitung Thema Wasser
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l Produktentwicklung Interreg IV Projekt „Trail for Health“ - Gesundheitstourismus als touristisches Ganzjahresprojekt - Analyse, Bewertung und marketingtechnisch verwertbare Aufbereitung der verbindenden Elemente rund um das Thema „Wasser“ zur Schaffung von USP’s für den touristischen Markt. 1|1 Impressum Herausgeber TIS Techno Innovation Südtirol K.AG Cluster Alpine Wellbeing Sabine Schnarf Evi Unterkofler Siemensstraße 19 I-39100 Bozen Tel. +39 / 04 71 / 06 81 43 Fax +39 / 04 71 / 06 81 00 www.tis.bz.it 2|2 TIS – Techno Innovation Alto Adige S.C.p.A. TIS – Techno Innovation Südtirol K.A.G. Via Siemens 19 | 39100 Bolzano | Italia Siemensstraße 19 | 39100 Bozen | Italien T +39 0471 068 000 F +39 0471 068 100 [email protected] www.tis.bz.it T +39 0471 068 000 F +39 0471 068 100 [email protected] www.tis.bz.it Partita IVA e Codice Fiscale 01677580217 Capitale sociale 800.000 € MwSt.Nr. und Steuernummer 01677580217 Gesellschaftskapital 800.000 € l 1. Einführung Das gesamte Tauferer Ahrntal und die Gegend um Sand in Taufers verfügen über ein überaus großes Angebot an Wasserläufen, Quellen, Feuchtgebieten und Seen. Mit einer Fläche von 88 Hektar Gewässer und Feuchtflächen, 68 Flüssen und Bächen sowie 11 Seen auf Gemeindegebiet gilt die Gemeinde als sehr wasserreich. Die vorhandenen Wasserreserven schütten mineralstoffarmes und somit weiches Wasser aus. Mineralstoffarme Wasser, auch als weiche Wasser bezeichnet, besitzen nur sehr geringe Mineralstoffkonzentrationen, was sich besonders positiv auf die Haut auswirkt, da dabei vor allem die Wirkung der Fettlöslichkeit stark vermindert ist, was für empfindliche Hauttypen von großem Vorteil ist. An Neurodermitis und Dermatitis leidende Menschen erleben dieses besonders stark. Eingehend positive Wirkung zeigen Wässer mit allgemein niedrigen Mineralstoffkonzentrationen, besonders aber mit niedrigem Kalziumgehalt und zudem ohne Chlorbehandlungen.1 38 Gletscher und stolze 80 Dreitausender umgeben das Gebiet des Tauferer Ahrntals. Auf der folgenden Internetseite kann man die Details der Wassermessungen für das gesamte Tauferer Ahrntal einsehen: http://www.provinz.bz.it/wasser- energie/3701/wasser/gemeinden/qualitaet_gemeinden.asp 1 Auszug aus Interreg III B Projekt „Alpshealthcomp“ WB 8 S. 89 3|3 l Ort pH Gesamthärte °F Haus Prettau 7,8 4 Ahrntal/Bärental 7,7 19 Kordiler Weiher 7,3 4 St. Peter Brunnenkirche 7,7 3 St. Jakob Brunnen 7,8 6 Klapf (St. Jakob) 7,8 4 Weißenbach (Brunnenkirche) 7,9 4 Mühlwald (Lappach) 8 15 Mühlwald Widum 7,9 4 Rein 8 10 Ahornach Brunnen 7,5 3 Sand in Taufers Daimerbrunnen 7,1 2 Sand in Taufers Brunnen Rathaus 7,7 6 Mühlen 7,4 14 Tabelle 1: Werte von http://www.provinz.bz.it/wasser-energie/3701/wasser/gemeinden/qualitaet_gemeinden.asp Im Tauferer Ahrntal ist das Trinkwasser meist sehr weich. In einigen Gebieten auf der linken Talseite oder Seitentäler weist das Wasser eine mittlere Härte auf. Im Rahmen von mehreren Treffen mit den Verantwortlichen Tourismusorganisationen, Naturpark und HGV wurden verschiedene Wassererlebnisse und Themen herausgearbeitet. Erste Schritte zur Umsetzung wurden bereits in die Wege geleitet. 4|4 l 2. Interaktive Landkarte im Tauferer Ahrntal: Interaktive Karte Freizeitaktivitäten der Gemeinde Ahrntal, Auswahl Wasser: Diese interaktive Karte war auf der Seite der Ferienregion Tauferer Ahrntal und ist bereits eine sehr gute Ausgangsbasis und Übersicht. Verbesserungspotentiale gibt es hier noch in der Vervollständigung der Detailinformationen, sowie der Interaktivität für den Nutzer (z.B. Liken, Teilen, an Freunde empfehlen, etc.). Hier eine Auflistung der Attraktionen rund um das Thema Wasser: - Waldnersee Prettau - Rötbachwasserfall Kasern - Frankbach Wasserfall Luttach - Schwarzbach Wasserfall Luttach - Klammlsee Rein in Taufers - Koflerseen Rein in Taufers - Klaussee Steinhaus - Schwarzsee Ahornach i. Taufers - Pojenseen Ahornach i. Taufers - Pojen Wasserfall Sand in Taufers - Tristensee Weißenbach - Neves Stausee Lappach - Neves Klamme Lappach - Flemsee Lappach - Seefeldsee Mühlwald - Wengsee Mühlwald - Mühlwalder See Mühlwald - Sportfischerei Thara Kematen i. Taufers - Rafting/Canyoning Club Activ Sand in Taufers 5|5 l Ergänzung von weiteren Erlebnissen zum Thema Wasser (Treffen vom 29.05.2013): - Malerseen - Eisklettern - Möiser Lacke, Kasern - Mühlener Klammweg Die Landkarte Wasser soll auf der neuen Homepage eingebaut werden. Die Suche soll über 2 Zugänge erfolgen: 1. Suche über Kategorie (z.B. Wasser) 2. Suche über die Bereiche wie z.B. Gesundheit oder Sport. Den Einbau wird die Ferienregion Ahrntal (Stefan) vorantreiben. Ziel ist die Einbindung der Landkarte auf der Website Anfang – Mitte 2014. 6|6 l 3. Sensibilisierung der Betriebe, Bevölkerung und Kommunikation Das Thema Wasser ist bewusst oder unbewusst im gesamten Gebiet des Tauferer Ahrntals sehr stark vertreten. Unsere Empfehlung ist es, gemeinsam mit den Tourismusvereinen und Naturparkverantwortlichen: - die Auflistung der vorhandenen Elemente oder „Stationen“ zu vervollständigen - Anregungen und neue Ideen zu diskutieren und einen Fahrplan zur Umsetzung festzulegen - gemeinsam einen Aktionsplan zu definieren, um die Kommunikation nach innen (Bevölkerung, Tourismusvereine, Beherbergungsbetriebe und Gastwirte) und nach außen durchzuführen. Um das Thema Wasser erlebbar und spürbar zu machen, ist es unumgänglich, dass jeder die Aufgaben innerhalb seines Verantwortungsbereiches durchführt. Besonders wichtig ist es jedoch, die Betriebe mit ins Boot zu holen. Es gibt sehr viele Einrichtungen, Themenwege und Aktivitäten, allerdings sind dies mehrheitlich „Einzelelemente“, die nicht bekannt genug sind. Die Betriebe und Gastwirte fungieren hier gemeinsam mit den Tourismusvereinen als „Botschafter für das Thema Wasser“. Wasser soll auch in den Gastbetrieben möglichst gut zelebriert werden. Als konkrete Anleitungen wurden folgende Punkte definiert, die im Detail noch weiter auszuarbeiten sind: Miteinbeziehung der Bevölkerung: Eine Idee ist es, Trinkflaschen für Erstklässler im Rahmen des Projekts zuzukaufen. Schulprojekte zum Thema Wasser: Wasser wird bereits vielfach im Unterricht eingebaut. Schüler haben eigene Becher zum Trinken, lernen über Wasserverbrauch, Wasserkreisläufe, etc. Der Direktor informiert die Lehrer über das Projekt Trail for Health und empfiehlt, das Thema Wasser im Unterricht und bei Projekten vermehrt zu behandeln. Start soll mit Schuljahr 2013/14 sein, und in den darauffolgenden Jahren weitergeführt werden. Leitungswasser in den Hotel- und Gastronomiebetrieben: Bisher gibt es keine einheitliche Regelung, ob und wie in den Betrieben Leitungswasser angeboten wird. Das Ziel ist Wasser als attraktives Produkt zu präsentieren & in Wert zu setzen, die Gäste über die Qualität zu informieren und eine Empfehlung für eine Servicepauschale auszusprechen (ca. 1,50€). Krüge und Gläser sollen bestellt und an interessierte Betriebe verteilt werden. 7|7 l Anwendungsbeispiel: Gadget zum Thema Wasser für die Gäste: Ein mögliches Gadget wären Trinkflaschen, die die Gäste bei Ausflügen mitnehmen und verwenden können, und zu Hause eine Erinnerung an den Urlaub haben. „Gewusst trinken“: Durch kleine Kärtchen auf den Tischen oder Textbausteinen in den Katalogen sollen Geschichten über das Wasser erzählt und Wissen vermittelt werden: „…Wussten Sie, dass…“. 8|8 l Die Details zu diesen Themen erarbeitet eine Arbeitsgruppe unter Federführung von Katharina Willeit (TV Sand in Taufers) und Kurt Pörnbacher (HGV Sand in Taufers) innerhalb Frühjahr 2014. Kommunikationsmaßnahmen (Anregungen) - „Anker“, wiederkehrendes Kommunikationselement (z.B. in Form einer Tafel), bei allen Stationen, die Teil des Gesamtangebots Wassers sind. - Textbausteine zu den unterschiedlichen Angeboten, welche die Betriebe und Tourismusorganisationen in ihre bestehenden Kommunikationsmittel integrieren. - Flyer des gesamten Angebots mit kurzer Beschreibung, ideal in Verbindung mit einer Landkarte mit dem genauen Standort jeder Station zum Thema. - PR - Events: z.B. Wasserfest, Erlebnistag Wasser - Entwicklung von eigenen Wassergläsern, die in jedem Gastbetrieb und Hotelzimmern platziert werden und somit stiller Botschafter für die gute Trinkwasserqualität sind. 9|9 l 4. Bestehendes zum Thema Wasser im Tauferer Ahrntal und weitere Schritte Die Erlebnisse wurden für eine spätere Kommunikation bereits farblich in 3 Themenbereiche unterteilt: o Natur/Kultur o Gesundheit o Wassersport Der Schwarzbach Wasserfall ist einer der schönsten Wasserfälle, aber die Schlucht ist nicht leicht zugänglich. Der erste Teil der Arbeiten wurde gemacht, der Zugang ist soweit gewährleistet, im Frühjahr 2014 wird ein Rundweg ausgebaut mit Start in Luttach. Bauernlandzwerge: Erlebnistag Wasser Bei der Planung der angebotenen Aktivitäten für die Kinderlandzwerge sollen Programme für das Erleben von und mit Wasser vermehrt eingebunden werden. Hierfür wird die Ferienregion Ahrntal die Ansprechpersonen von Bauernlandzwerge kontaktieren, um dieses Thema in das Programm 2014 aufzunehmen. Rötbach Wasserfall Ein Wanderweg führt am Rötbach Wasserfall vorbei, der Wasserfall selbst ist nur am Ursprung zugänglich. Dort ist eine kleine Plattform vorhanden. Bei Wanderungen des Bergwerks wird der Rötbach Wasserfall bereits eingebaut. Wassersport Die Vielzahl an Sportmöglichkeiten rund um das Element Wasser soll mit Frühling 2014 in der digitalen Landkarte aufgelistet werden: Eisklettern, Rafting, Canyoning, Sportfischen, etc. Gesundheitswege Weissenbach – Kräuter, Kuren, Kneipp Drei Grundsäulen der Kneipptherapie werden auf je einem Weg dargestellt: - Die