141 Figura 11 . Área bajo riego por rubros de cultivos en siembras de invierno y verano 6.4. Producción agrícola bajo riego Potosí reporta una producción total bajo riego de 83,816 TM de los cuales 14,549 TM (17%) se produce en el invierno y 69,267 TM (83%) se produce en el verano. A su vez, del total cosechado en invierno, el 34% (5,012 TM) proviene de siembras en el altiplano y el restante 66% (9,537 TM) se produce en los valles. Por otro lado, del total de cosecha de verano, el 38% (26,353 TM) se produce en el altiplano y el restante 62% (42,915 TM) se cosecha en los valles. Para cuantificar la producción agrícola se ha considerado los rendimientos promedio5 del cultivo representativo ajustado a la producción agrícola con riego. En las siembras de invierno en los valles las mayores producciones reportan los tubérculos (2,913 TM), las leguminosas (2,496 TM) y las hortalizas (2,105 TM); en el altiplano y en la misma época, las mayores producciones de valles reportan también las leguminosas (2,291 TM), los tubérculos (1,501 TM), y las hortalizas (470 TM) reportan producciones intermedias. Combinando las producciones de invierno de valle y altiplano, la mayor cantidad de cosecha reportan las leguminosas (4,787 TM) seguido por los tubérculos con 4,414 TM y las hortalizas (2,575 TM). A nivel de provincias, se puede observar que Nor Chichas (4,173 TM), Sud Chichas (2,787 TM) y Charcas (2,364 TM) reportan el 61 % de producción de invierno del departamento. Analizando la producción de verano en los valles, se observa que las leguminosas (14,617 TM), los tubérculos (12,946 TM) y los frutales (5,600 TM) reportan las mayores producciones; las hortalizas (5,009 TM), reportan producciones intermedias. La mayor producción de tubérculos se ha registrado en las provincias Tomas Frías (3,499 TM), Chayanta (2,971 TM) y Nor Chichas (2,333 TM) que en conjunto reportan el 48% de la producción departamental; por otro lado, la mayor producción de leguminosas se ha registrado en Tomás Frías (7,102 TM) y Sud Chichas (2,563 TM); de igual manera, la mayor cantidad de hortalizas también provienen de las provincias Nor Chichas (2,478 TM) y Sud Chichas (1,279 TM); en cambio la mayor cantidad de producción de frutales reporta Nor Chichas con el 87% de la producción departamental (5,726 TM). Es importante resaltar el incremento significativo en la producción de frutales especialmente en las provincias Linares y Charcas. 5 Grupo DRU: Bolivia, Anuario Estadístico del Sector Rural 1994 MAGDR - DGSR - PRONAR "Inventario de Sistemas de Riego - Potosí' 142 Finalmente , un análisis general de la superficie total bajo riego tanto en las zonas de altiplano como en las zonas de valle para ambas épocas de cultivo , muestra que , las siembras con riego de verano en los valles registran la mayor producción (51%), seguido por la producción de verano en el altiplano (32%); por otro lado las siembras de invierno en los valles, por las condiciones climáticas favorables para el desarrollo de los cultivos y la disponibilidad de riego, reportan el 11 % de la producción. Por las condiciones climáticas adversas para el normal desarrollo de los cultivos del altiplano en invierno, la producción en esta época se reduce al 6% (cuadro 14 y figura 12). Cuadro 13 . Producción agrícola (TM) bajo riego por grupos de cultivos en siembras de invierno y verano Provincia zona Cereales Forrajes Frutales Hortalizas Leg uminosas Misc. Tubérculos Total Invierno srr °3^. Ibañez - Alti plano 10 8 2 19 11 5291 A. Quijarro Altiplano B. Bilbao Alti plano 3 3 7 3 4 ustillo Alti plano 1 1 1 1 1 5 harcas Alti plano 88, 95 7 24 1, 133 3 72 ,1 2,36 ha anta Alti plano 5 1 11 , 2 26 21 57 D. Campos - Altiplano 2 23 4 35 6, 9 E. Baldivieso _ Alti plano or Lipez Altiplano miste Alti plano 44 3 31 16 52 30 1 , 10 ud Lipez Altiplano . Frías - Altiplano 5 12 9 237, ub Total Altiplano 20 29 23 47 2, 291 1 1,501 , 5,01 . Saavedra Valle 3 10 8 3 44 44 97 ha anta Valle 2 16 27 82 1 ,284 finares Valle 78 4 3 8 23 3031 70 Nor Chichas Valle 73 28 22 1,41 701 80 4,173 ud Chichas Valle 41 95 7 411 84 2 52 2,387, . Frías Valle 6 3 Sub Total Valle 1,28 394 31 2 , 10 2,49 2 2,91 9537 Sub Total Invierno 1,49 692 54 2,5751 4,78 3 4 ,41 14 54 Verano Ibáñez Altiplano 52 6 491 28 1,38 Quijarro Altiplano 4 57 32 1,18 241 2,37 Bilbao - Altiplano 22 6 1 7 12 ustillo - Altiplano 4 23 1 23 31 83 harcas Alti plano 10 9 30 32 1, 632 1,03 3 ,502 ha anta - Alti plano 27 6 4 9 1,25 1,02 2 75 D. Campos - Altiplano 54 6 772 2 18 1 56 E. Baldivieso - Altiplano 67, 111 14 673 1 99 or Lipez Altiplano 1 1 43 1,19 7 1,731 miste Alti plano 9 9 14 35 1,20 69 2 ,586 ud Lipez Altiplano 3 4 1,27 3,50 18 5,05 Frías - Altiplano 91 67 5 5 1,925 2 1,30 3,451 ub Total Altiplano 79 2,36 52 3,16 14,05 2 5 , 41 26 , 353 Saavedra Valle 1221 3 9 1 ,41 1,411 3,077, ha anta Valle 8 58 971 2,971 4,61 Linares Valle 26 1 49 205, 72 1,13 2 .83 or Chichas Valle 1,93 8 4 ,951 2,47 1, 84 2,33 13 , 622 ud Chichas Valle 1,27 305 1,27 2,56 8 1,59 7,102 Frías Valle 39 212 55 37 7,102 2 3,49 11 , 661 ub Total Valle 4, 081 652 5 ,5001 5,00 14,61 10 12,94 42,91 5 ub Total Verano 4,87 3,01 6,0271 8,17 28,672, 13 18,36 69 ,26 otal General 6 , 37q 371 n 6 . 5761 110 , 752J 33 , 4591 171 2277 83 ,81 6, MAGDR - DGSR - PRONAR " Inventario de Sistemas de Riego - Potosi' 143 Figura 12. Producción por rubros de cultivos bajo riego en invierno y verano LEGUMINOSAS TUBERCULOS HORTALIZAS FRUTALES CEREALES FORRAJES MISC. 6.5. Productividad agrícola bajo riego Con el propósito de estimar la valorización de la producción agrícola bajo riego en el departamento de Potosí; se efectuaron los respectivos cálculos utilizando los precios promedio a nivel de productor6 para el cultivo representativo de cada especie o rubro, aplicando a los volúmenes de producción obtenidos, resulta que el valor bruto de la producción alcanza a $us 15,193,000. En la participación porcentual de cada rubro destacan las leguminosas con el 37%, los tubérculos con el 29%, hortalizas con el 11 %, frutales con el 11 %, los cereales con el 8%, y forrajes con el 3% respectivamente (cuadro 15 y figura 13). Cuadro 15 . Valor de la producción agrícola bajo riego Referencia Leguminosas Tubérculos Hortalizas Frutales Cereales Forrajes Misc. Total Prod. Total (Tm) 33,459 22,779 10,752 6,576 6,370 3,710 171 83,816 Precio $us/Tm 170 197 159 255 186 112 181 Valor 1000 $us 5,688 4,487 1,710 1,677 1,185 415 31 15,193 6 Grupo DRU: Bolivia , Anuario Estadístico del Sector Rural (1994) MAGDR - DGSR - PRONAR "Inventario de Sistemas de Riego - Potosi' 144 Figura 13 . Distribución porcentual del valor de la producción Cereales (Maiz) 8% Forrajes (Alfalfa) Leguminosas (Haha) 3% 37% Frutales (Durazno) 11% Hortalizas (Cebolla) 11% Tubérculos (Papa) 30% MAGDR - DGSR - PRONAR "Inventario de Sistemas de Riego - Potosi' Santa Cruz CAPÍTULO 7 Sistemas reportados 232 Area regada total 15,239 ha Area regada en invierno 4,280 ha Area regada en verano 10,959 ha Número de usuarios 5,865 145 CAPÍTULO 7 INVENTARIO DE SISTEMAS DE RIEGO SANTA CRUZ INDICE INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 165 1. DATOS GENERALES ............................................................................................147 1.1. NÚMERO DE SISTEMAS DE RIEGO .........................................................................147 1.2. NÚMERO DE USUARIOS EN LOS SISTEMAS DE RIEGO ................................................148 1.3. ÁREA REGADA ...................................................................................................148 1.4. DENSIDAD DE USUARIOS POR ÁREA REGADA ..........................................................149 2. FUENTES , DISPONIBILIDAD DE AGUA Y ÁREAS REGADAS ........................... 150 2.1. SISTEMAS DE RIEGO POR FUENTE DE AGUA ............................................................150 2.2. DISPONIBILIDAD DE AGUA POR FUENTE Y ÁREA REGADA ...........................................151 2.3. CALIDAD DE AGUA ..............................................................................................153 3. INFRAESTRUCTURA DE RIEGO .......................................................................... 153 3.1. OBRAS DE ALMACENAMIENTO ..............................................................................153 3.2. OBRAS DE CAPTACIÓN ........................................................................................154 4. GESTION DE AGUA ..............................................................................................155 4.1. ORGANIZACIÓN EN LOS SISTEMAS DE RIEGO ...........................................................155 4.2. DERECHOS AL AGUA ..........................................................................................156 4.3. DISTRIBUCIÓN DE AGUA ......................................................................................156 4.4. APORTES PARA EL MANTENIMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA DE RIEGO .................... 156 5. SUELO ...................................................................................................................156 5.1. PENDIENTE DE LAS ÁREAS BAJO RIEGO .................................................................156 5.2. RIESGO DE EROSIÓN, SALINIZACIÓN, ANEGAMIENTO Y CONTAMINACIÓN ......................157 6. ASPECTOS TECNOLOGICOS Y PRODUCTIVOS ................................................ 158 6.1. LABOREO DEL SUELO... ................ .................................................................... 158 6.2. USO DE TECNOLOGÍA .........................................................................................159