NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U

Albo e Sito WEB SEDE

AVVISO di INDAGINE DI MERCATO per l’indizione della procedura negoziata (fuori MEPA) ai sensi dell’art. 36 comma 2 lettera b) del Decreto legislativo del 18/04/2016 n. 50 e ss.mm.ii., relativa alla FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI per tutte le attività laboratoriali di sala, cucina, pasticceria e bar connesse alle esercitazioni ordinamentali e speciali dell’indirizzo I.P.S.E.O.A. dell’I.I.S.S.S. “E. Pantaleo”, di Torre del Greco. CIG: Z3D2543A3F

IL DIRIGENTE SCOLASTICO

rilevata la necessità di affidare, mediante procedura negoziata ai sensi dell’art. dell’art. 36, comma 2 lett. b), del D.Lgs. 50 del 2016 e della Determina Prot. n. 10948/A03a del 16/10/2018 la FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI per tutte le attività laboratoriali di sala, cucina, pasticceria e bar connesse alle esercitazioni ordinamentali e speciali dell’indirizzo I.P.S.E.O.A. dell’ I.I.S.S.S. “E. Pantaleo”, di Torre del Greco.

RENDE NOTO che con il presente avviso pubblico si intende espletare una indagine di mercato finalizzata all’acquisizione di manifestazioni di interesse da parte di operatori economici, in possesso dei requisiti di seguito indicati, a cui può essere formulata espressa richiesta di offerta secondo quanto indicato dal D.lgs. 50/2016 Codice dei contratti pubblici (detto in prosieguo Codice) e ss.mm.ii.. Al fine di avviare la procedura di gara per affidamento delle forniture in oggetto, si ritiene opportuno promuovere un’indagine di mercato per l’individuazione di soggetti qualificati e l’acquisizione delle manifestazioni d’interesse ad essere invitati. A seguito dell’acquisizione delle manifestazioni d’interesse verrà stilato un elenco di operatori economici da invitare alla relativa procedura negoziata. Con il presente avviso non sono previste graduatorie di merito o attribuzione di punteggio, trattandosi di mera indagine conoscitiva finalizzata all’individuazione di operatori economici da consultare, nel rispetto dei principi di non discriminazione, parità di trattamento e proporzionalità, a cui rivolgere invito a presentare offerta con riferimento alle forniture oggetto di affidamento. STAZIONE APPALTANTE: I.I.S.S.S. “Eugenio Pantaleo” via Cimaglia, 96 – 80059 Torre del Greco (NA) - PEC: [email protected]

OGGETTO DELLA FORNITURA Oggetto del presente appalto è la fornitura di generi alimentari vari necessari per tutte le attività laboratoriali di sala, cucina, pasticceria e bar connesse alle esercitazioni ordinamentali e speciali dell’indirizzo I.P.S.E.O.A. dell’ I.I.S.S.S. “E. Pantaleo”, di Torre del Greco. Le caratteristiche della fornitura sono indicate nell’ALLEGATO A e negli articoli seguenti. Le forniture dovranno essere eseguite, a seconda della tipologia, giornalmente o al massimo settimanalmente. I generi alimentari sono suddivisi in categorie merceologiche omogenee e le ditte devono manifestare il proprio interesse per una o più categorie ad essere invitati alla procedura negoziata che verrà esperita distintamente per ciascuna delle categorie come sopra indicate. L’importo stimato, riferito al consumo prevedibile dei prodotti per il periodo contrattuale, deve ritenersi solo indicativo e non impegnativo per l’Ente appaltante, né in eccesso né in difetto, in quanto soggetto a variazioni in aumento o in diminuzione in base alle esigenze effettive del servizio. E’ ammessa la partecipazione per una o più categorie merceologiche omogenee. 1 NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U

IMPORTO DELLA FORNITURA L'importo complessivo stimato del presente appalto, relativo all'intera durata contrattuale è pari a € 12.000,00 (dodicimila,00), oltre IVA. Qualora nel corso dell'esecuzione del contratto, si renda necessario un aumento delle prestazioni di cui trattasi fino a concorrenza del quinto dell’importo del contratto, l’appaltatore espressamente accetta di adeguare la fornitura/servizio oggetto del contratto, ai sensi di quanto previsto dall'art. 106, comma 12, del decreto legislativo 18 aprile 2016, n. 50 e ss.mm.ii. Non sono ammesse offerte in aumento. L’importo della fornitura determinato sulla base dei prezzi dei prodotti indicati nell’offerta economica è da considerarsi comprensivo di tutte le spese di carico, trasporto, sosta, imballaggio, consegna, scarico nonché di ogni altra spesa conseguente e/o accessoria alla fornitura di alimentari in argomento ad esclusione dell’I.V.A. per effettuare la fornitura della merce da consegnare presso le dispense della cucina laboratorio.

CRITERI DI AGGIUDICAZIONE L’aggiudicazione del servizio avverrà sulla base del criterio del prezzo più basso sull’importo a base di gara, al netto del costo della manodopera, secondo quanto disciplinato dall’ dell’art. 95, comma 4, del D.Lgs n. 50 del 2016 e ss.mm.ii.. In caso di offerta anomala, potranno essere richieste all’offerente giustificazioni in merito agli elementi costitutivi dell’offerta medesima, procedendo ai sensi degli articoli dell’art. 97 del D.Lgs n. 50 del 2016 e ss.mm.ii.. La graduatoria finale sarà stilata sulla base dei prezzi offerti da ogni singolo concorrente. In caso di offerte economiche con prezzo uguale si procederà all’affidamento tramite sorteggio. L’Istituto Scolastico si riserva di procedere all’aggiudicazione del servizio anche in presenza di una sola offerta ricevuta e ritenuta valida.

REQUISITI GENERALI - POSSESSO DEI REQUISITI Possono partecipare alla gara i soggetti indicati nell’articolo 45, commi 1 e 2 del D.Lgs. 50/2016 e ss.mm.ii.. I soggetti che intendono partecipare al presente appalto deve possedere i seguenti requisiti: 1. Requisiti generali ovvero: a) insussistenza delle cause di esclusione dalla partecipazione alle procedure di affidamento previste dall’art. 80 del D.Lgs. n. 50/2016 e s.m.i; b) tassativo ed integrale rispetto del contratto collettivo di lavoro nazionale e, se esistenti, degli integrativi territoriali e/o aziendali, delle norme in materia di tutela della salute e sicurezza nei luoghi di lavoro di cui al D.Lgs. n. 81/2008 e ss.mm.ii., nonché di tutti gli adempimenti di legge nei confronti dei lavoratori dipendenti o soci; c) insussistenza di provvedimenti interdittivi alla contrattazione con le pubbliche amministrazioni ed alla partecipazione a gare pubbliche di cui all’art. 14 del D.Lgs. n. 81/2008 e ss.mm.ii., conseguenti a provvedimenti di sospensione dell’attività imprenditoriale per violazioni delle disposizioni per il contrasto del lavoro irregolare e per la tutela della salute e della sicurezza dei lavoratori; d) essere in regola con le norme che disciplinano il lavoro dei disabili o non essere soggetti alle norme che disciplinano il lavoro dei disabili (L. n. 68/1999). 2. Requisiti di idoneità professionale: a) Iscrizione al Registro imprese tenuto dalla Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura o ad analogo registro dello Stato aderente all’U.E. per l’attività cui inerisce la fornitura oggetto dell’appalto; 3. Requisiti tecnico professionali: Rispetto del regolamento sull’igiene dei prodotti alimentari n.853/2004 in relazione al piano HACCP e utilizzo di automezzi per il trasporto di prodotti freschi e surgelati in possesso della prevista autorizzazione. Nel caso dei consorzi di cui all’art. 45 comma 2 lettere b) e c) fermo restando, sia per il consorzio sia per le consorziate esecutrici, l’obbligo di possedere i requisiti generali e i requisiti di capacita tecnica e finanziaria di ammissione alle procedure devono essere posseduti e comprovati secondo quanto previsto all’art. 47 del D. Lgs. 50/2016 e ss.mm.ii.; i consorzi di cui all'articolo 45, comma 2, lettere b) e c), sono tenuti ad indicare, in sede di offerta, per quali consorziati il consorzio concorre; a questi ultimi è fatto divieto di partecipare, in qualsiasi altra forma, alla medesima gara; in caso di violazione sono esclusi dalla gara sia il consorzio sia il consorziato; in caso di inosservanza di tale divieto si applica l'articolo 353 del codice penale. Ai raggruppamenti temporanei di concorrenti si applicano gli articoli 48 e 216, comma 14, del D.Lgs 50/2016 e ss.mm.ii. e l’art. 92 del d.P.R. 207/2010.

2 NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U

E’ fatto altresì divieto di partecipare alla gara in più di un raggruppamento temporaneo o consorzio, ovvero di partecipare alla gara anche in forma individuale qualora partecipi alla gara medesima in associazione o consorzio.

MODALITA’ DI PRESENTAZIONE DELLA MANIFESTAZIONE D’INTERESSE Gli interessati, in possesso degli idonei requisiti dovranno far pervenire la manifestazione d’interesse entro le ore 12:00 del giorno 26/10/2018, al seguente indirizzo: via Cimaglia, 96 – 80056 Torre del Greco (NA) – brevi manu presso la segreteria dell’Istituto o con raccomandata A.R. del servizio postale, o mediante agenzia di recapito autorizzata, tramite corriere, o mezzo posta elettronica certificata all’indirizzo [email protected] L’oggetto dell’istanza e del messaggio PEC dovrà recare la dicitura: “MANIFESTAZIONE DI INTERESSE A PARTECIPARE ALLA PROCEDURA PER L’AFFIDAMENTO della FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI per tutte le attività laboratoriali di sala, cucina, pasticceria e bar connesse alle esercitazioni ordinamentali e speciali dell’indirizzo I.P.S.E.O.A. dell’I.I.S.S.S. “E. Pantaleo”, di Torre del Greco. In nessun caso saranno presi in considerazione i plichi pervenuti oltre il suddetto termine perentorio di scadenza. Il recapito del plico resta ad esclusivo rischio del Concorrente. L’Amministrazione procedente è esonerata da qualunque responsabilità ove, per qualsiasi motivo, anche di forza maggiore, il plico non giunga a destinazione entro il termine perentorio di cui sopra. Fa fede il timbro di arrivo al servizio protocollo e non il timbro postale. Si precisa che, a pena di esclusione, la sottoscrizione dell’istanza dovrà essere effettuata dal legale rappresentante del Concorrente, o comunque da soggetto munito di idonei poteri. Il plico, a pena esclusione, dovrà contenere la seguente documentazione: A) Domanda di partecipazione in carta semplice datata e sottoscritta a pena esclusione, B) Copia fotostatica del documento di identità in corso di validità del sottoscrittore della domanda. Saranno escluse le manifestazioni di interesse: - pervenute dopo la data di scadenza, ore 12:00 del 26/10/2018; - mancanti di anche uno solo degli allegati; - i cui allegati siano privi della firma del titolare – rappresentante legale; - prive di fotocopia di documento di identità valido.

INDIVIDUAZIONE DEI CONCORRENTI DA INVITARE La stazione appaltante si riserva di procedere mediante sorteggio, qualora gli operatori economici in possesso dei requisiti per partecipare alla procedura siano in numero superiore a 5.

MODALITA’ DI SVOLGIMENTO DEL SERVIZIO L’affidamento della gestione della fornitura richiede la piena esecuzione delle prestazioni secondo la normativa di settore vigente e i contenuti tecnici di cui all’ALLEGATO A, cui si rinvia integralmente e che viene allegato al presente avviso a farne parte integrante e sostanziale.

Durata Del Servizio La fornitura richiesta dovrà essere resa dal giorno successivo all’Aggiudicazione all’uopo predisposta e fino al 31 agosto 2019. Ipotesi di cessione. Subappalto Il contratto non può essere ceduto, a pena di nullità. Il subappalto non è ammesso. Pagamenti Il pagamento avverrà a 30 gg. data fattura fine mese tramite Bonifico bancario. Penali e risarcimento danni In caso di ritardato o parziale adempimento del contratto, l’Istituto Scolastico, in relazione alla gravità dell’inadempimento, potrà irrogare una penale fino a un massimo del 10% dell’importo contrattuale (IVA ESCLUSA). E’ fatto salvo il risarcimento di ogni maggior danno subito dall’Istituto Scolastico. Risoluzione e recesso In caso di ritardato o parziale adempimento del contratto, l’Istituto Scolastico potrà intimare all’affidatario, a mezzo raccomandata A/R, di adempiere a quanto necessario per il rispetto delle specifiche norme contrattuali, entro il termine perentorio di 10 giorni.

3 NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U

L’ipotesi del protrarsi del ritardato o parziale adempimento del contratto, costituisce condizione risolutiva espressa, ai sensi dell’art. 1456 cc, senza che l’inadempiente abbia nulla a pretendere, e fatta l’esecuzione in danno. E’ fatto salvo, altresì, il risarcimento di ogni maggior danno subito dall’Istituto Scolastico. In ogni caso, l’Istituto Scolastico si riserva il diritto di recedere in qualsiasi momento dal contratto, senza necessità di fornire giustificazione alcuna, dandone comunicazione scritta con 15 gg di preavviso rispetto alla data di recesso. Riservatezza delle informazioni Ai sensi e per gli effetti del D.Lgs 196/2003 e ss.mm.ii. i dati, gli elementi, ed ogni altra informazione acquisita in sede di offerta, saranno utilizzati dall’Istituto Scolastico esclusivamente ai fini del procedimento di individuazione del soggetto aggiudicatario, garantendo l’assoluta riservatezza, anche in sede di trattamento dati, con sistemi automatici e manuali. Con l’invio dell’offerta i concorrenti esprimono il loro consenso al predetto trattamento. Obblighi dell’affidatario Ai sensi dell’art. 3, comma 8 della Legge n. 136 del 13 agosto 2010, l’aggiudicatario assume tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui alla medesima legge, in particolare: • l’obbligo di utilizzare un conto corrente bancario o postale acceso presso una banca o presso la società Poste Italiane S.p.A. e dedicato anche in via non esclusiva, alle commesse pubbliche (comma1); • l’obbligo di registrare sul conto corrente dedicato tutti i movimenti finanziari relativi all’incarico e, salvo quanto previsto dal comma 3 del citato articolo, l’obbligo di effettuare detti movimenti esclusivamente tramite lo strumento del bonifico bancario o postale (comma1); • l’obbligo di riportare, in relazione a ciascuna transazione effettuata con riferimento all’incarico, il codice identificativo di gara (CIG Z3D2543A3F) successivamente comunicato; • L’obbligo di comunicare all’Istituto Scolastico gli estremi identificativi del conto corrente dedicato, entro 7 gg dalla sua accensione o, qualora già esistente, dalla data di accettazione dell’incarico nonché, nello stesso termine, le generalità e il codice fiscale delle persone delegate ad operare su di esso, nonché di comunicare ogni eventuale modifica ai dati trasmessi (comma 7); • Ogni altro obbligo previsto dalla legge 136/2010, non specificato nel precedente elenco. Ai sensi del medesimo art. 3, comma 9 bis della citata legge, il rapporto contrattuale si intenderà risolto qualora l’aggiudicatario abbia eseguito una o più transazioni senza avvalersi del conto corrente all’uopo indicato all’Istituto Scolastico. Fatta salva l’applicazione di tale clausola risolutiva espressa, le transazioni effettuate in violazione degli obblighi assunti con l’accettazione dell’incarico comporteranno, a carico dell’aggiudicatario, l’applicazione delle sanzioni amministrative come previste e disciplinate dall’art. 6 della citata legge. Definizione delle controversie Contro i provvedimenti che il concorrente ritenga lesivi dei propri interessi è ammesso ricorso al Tribunale Amministrativo Regionale (T.A.R.) “Regione ” entro 30 giorni. Eventuali controversie che dovessero insorgere durante lo svolgimento del servizio tra il prestatore e l’Istituto Scolastico, saranno demandate al giudice ordinario. Il foro competente è quello di Torre Annunziata. Disposizioni finali a) Il perfezionamento dell’Aggiudicazione è subordinato alle seguenti condizioni: - assenza di irregolarità delle operazioni di gara; - approvazione del verbale di gara ed aggiudicazione da parte del RUP ai sensi della successiva lettera b). b) L'Aggiudicazione avverrà, ai sensi degli artt. 32, 33 del D.lgs. n. 50 del 2016 e ss.mm.ii., in seguito ad apposito provvedimento del RUP oppure quando siano trascorsi 30 gg dalla proposta di aggiudicazione senza che la Stazione Appaltante abbia assunto provvedimenti negativi o sospensivi. c) Ai sensi dell'art. 32, commi 6, D.lgs. n. 50 del 2016 e ss.mm.ii., l'Aggiudicazione non equivale in nessun caso ad accettazione dell'offerta e diventa efficace solo dopo la verifica del possesso dei requisiti dell'aggiudicatario e dell'assenza di cause di esclusione. d) L’accesso agli atti di gara è consentito ai sensi dell’art. 53 del D.lgs. n. 50 del 2016 e ss.mm.ii.. e) La stazione appaltante si riserva di differire, spostare o revocare il presente procedimento di gara, senza alcun diritto degli offerenti a rimborso spese o quant’altro. Rinvio Per quanto non espressamente contemplato nella presente lettera di invio si fa espresso rinvio a quanto previsto dalla vigente legislazione comunitaria e nazionale in materia di affidamento di contratti pubblici, con particolare riferimento al D.lgs. n. 50 del 2016 e ss.mm.ii..

4 NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U

RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO Ai sensi dell’art. 31 del decreto legislativo 18 aprile 2016, n. 50 e dell’art. 5 della Legge 7 agosto 1990, n. 241, viene nominato Responsabile del Procedimento il Dirigente Scolastico dott. Giuseppe Mingione.

TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI Ai sensi del d.lgs. 196/2003 e del Regolamento EUROPEO i dati raccolti saranno utilizzati esclusivamente per la gestione della presente procedura, anche con impiego di mezzi informatici. Titolare del trattamento è il Dirigente Scolastico dell’I.I.S.S.S.’E. PANTALEO” di Torre del Greco.

DIRIGENTE SCOLASTICO Dott. Giuseppe MINGIONE Firma autografa sostituita a mezzo stampa ai sensi dell’art. 3, co. 2, D.L.vo n°39/1993

5 NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

PRODOTTI ITTICI ASTICE BACCALA FRESCO BIANCHETTI CONG.3/5 BRANZINO 300 400 CALAMARETTI SURGELATI CALAMARI SURGELATI CALAMARI VERACI FRESCO CANNOLICCHI CERNIA CODE DI RANA FRESCA 1 KG COZZE FRESCHE DENTICE FRESCO FASOLARE FRUTTI DI MARE MISTI FRESCHI GAMBERETTI PRECOTTI 90/120 GR GAMBERI ECUADOR 70/80 CONG. GAMBERO BIANCO INTERO GAMBERO BIANCO SGUSCIATO GAMBERO ROSSO GAMBERETTI 80/100 LUMACHINO LUPINI MAZZANCOLLA MERLUZZO FRESCO MOSCARDINO NASELLO ORATA DI ALLEVAMENTO 200-300 ORATA GR 400/600 FR. PALAMITA PESCE SPADA FRESCO PLATESSA POLIPETTI (MOSCARDINI) CONG POLPO FRESCO POLPO SURG.800/1200 RANA PESCATRICE RICCIOLA SALMONE AFF.RITAGLI II SCELTA SALMONE AFFUMICATO AFF SALMONE AFFUMICATO INTERO SALMONE fresco da 2 kg a 3 kg SARDE

1/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

SCAMPI CONG. SCAMPI fresco di scozia KG 1 SCAMPI SURGELATI MISURA MEDIA SEPPIA SPORCA

SGOMBRO SOGLIOLE FRESCA

SPIGOLA A 300/400 FR. SPIGOLA A 400/600 FR. SPIGOLA DI ALLEVAMENTO 200-300 STOCCAFISSO FRESCO TARTUFI DI MARE

TONNETTO FINO A 5 KG TONNO GRANDE TOTANO

TRIGLIA TROTA

VONGOLE FR

2/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

PASTICCERIA ACQUA MILLEFIORI PER PASTIERE AROMI FIALE AGAR IN POLVERE ALBUME IN POLVERE AMARENA INTERA AMARETTI AMIDO DI RISO IN CANNOLI AL KG AMMONIACA/BICARBONATO 20 GR AROMI IN PASTA AROMI LIQUIDI CC 10 BABA' MIGNON SECCHI AL KG BABA' MIGNON SECCHI CF 2,5 KG BAGNA ANALCOLICA PER DOLCI 500 ML BAGNA PER DOLCI 500 ML BAGNA RUM 70°2 LT BICARBONATO DI SODIO gr 250 BURRO DI CACAO 200 GR CACAO IN POLVERE CF 500gr CEDRO A COPPE CILIEGIE CANDITE ROSSE DA 140 gr CILIEGIE CANDITE VERDI DA 140 gr CILIEGIE ROSSE CONF KG 0,9 CILIEGIE VERDI CONF KG 0,9 CILIEGINE AL MARASCHINO GR 190 CILIEGINE CANDITE O ZUCCHERATE 70 GR CIOCCOLATO A LATTE gr 500 CIOCCOLATO BIANCO PURO gr 500 CIOCCOLATO FONDENTE PURO 500 gr CIOCCOLATO PURO A SCAGLIE COCCO GRATTUGGIATO 250 GR CONFETTURA EXTRA VARI GUSTI KG 2,3 CREMORE DI TARTARO CUBETTI DI ARANCIO AL KG CUBETTI DI CEDRO AL KG CUBETTI DI MACEDONIA AL KG DESTROSIO DIAVOLILLI E CONFETTI B/CO ARGENTATI E VARI DIAVOLILLI E CONFETTI VARI ESSENZA DI MANDORLA AMARA ESSENZA PANETTONE 250 ML FARINA DI COCCO 250 GR FARINA DI MANDORLE 250 gr FARINA DI NOCCIOLA AL KG

3/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

FECOLA DI PATATE AL KG FECOLA DI PATATE gr 250 FIORI D'ARANCIO 4 FIALE FRUTTA CANDITA 140 GR FRUTTA CANDITA A CEDRO COCOZZA ETC FRUTTA CANDITA A CEDRO COCOZZA ETC FRUTTA CANDITA A CUBETTI (misti) GELATINA A FREDDO GELATINA ALIMENTARE GELATINA ALIMENTARE IN GRANULI GELATINA CHIARA GELATINA DI ALBICOCCA DA 250 gr GELATINA DI FRUTTA AL KG GELATINA IN FOGLI gr 12(COLLA DI PESCE) GELATINA IN POLVERE gr 800 GELATINA NEUTRA GLUCOSIO 250 GR GOCCE DI PURO CIOCCOLATO gr 200 GOLD RUM CL 70 GOMMA XANTANO GRANELLA AL CIOCCOLATO GRANELLA DI ARACHIDI GRANELLA DI MANDORLA AL KG GRANELLA DI NOCCIOLA AL KG GRANELLA DI PISTACCHIO AL KG GRANO COTTO KG 1,7 LATTE CONCENTRATO GR 397 LATTE IN POLVERE LECITINA VEGETALE 250 GR LIEVITO BERTOLINI 4 LIEVITO PANE DEGLI ANGELI LIEVITO VANIGLIATO MAIZENA gr 250 MALTITOLO MALTODESTRINA MANDORLA A FILETTI GR 100 MANDORLA AFFETTATA AL KG MANDORLA ESSENZA (AROMI FIALE) MANDORLA PELATA MANDORLA SGUSCIATA INTERA CONF.1 KG MARMELLATA BIDONE DA 5 KG ARANCIA MARMELLATA BIDONE DA 5 KG FRAGOLA MIELE BIDONE DA 5 KG

4/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

MIELE DA 1 KG MIELE DA 500gr MIELE MILLEFIORI 250 GR NOCCIOLE TOSTATE NOCI SGUSCIATE gr 100 NOCI SGUSCIATE gr 150 OLIO O SPRAY STACCANTE 400 GR PANNA FRESCA 39%-50% PASSOLINA PASTA BIANCA DA STENDERE KG 5 PASTA DI MANDORLA KG 15 PECTINA IN POLVERE PINOLI SGUSCIATI PIROTTINI PER MUFFIN PISTACCHI SGUSCIATI gr 100 PISTO POLIDESTROSIO POLVERE DI LIQUIRIZIA PRUGNE SECCHE RISO SOFFIATO BIANCO RISO SOFFIATO NOCCIOLATO SACCA MONO USO M.S 65X34XH65 PZ 100 SACCH PAST.COTONR PLAST 6-55 SCORZA DI ARANCIA SEMI DI CUMINO GR 250 SFOGLIATELLA SURG.RICCIA MIG. SOTTOTORTA ORO 20 PER CONF. STACK FORM SPRAY STACCANTE 400 GR TAPPI PER SFOGLIATELLE MIGNON RICCE TOP FABBRI VARI GUSTI 225ML UVA SULTANINA GR 150 UVA SULTANINA GR 250 VANIGLIA VANIGLIA BACCELLE VANILLINA BUSTINA PZ 200 VASSOIO NAVETTA IN CARTONE 19X27 CONF. 10 KG 150 PZ VERMICELLI N° 7 ZAFFERANO ZUCCHERO A VELO KG 1 ZUCCHERO DI CANNA GR 500 ZUCCHERO DI CANNA GR 500 ZUCCHERO FONDENTE ZUCCHERO IMPALPABILE CF ( 250 gr)

5/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

ZUCCHERO IMPALPABILE CF 5 KG ZUCCHERO IN GRANELLA ZUCCHEROZUCCHERO IMPALPABILE 1KG

6/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

FRUTTA E VERDURA AGLIO ALBICOCCHE ALLORO ANANAS ANETO ANGURIA ARANCE ARANCE GIARDINO ARANCE TAROCCHI AVOCADO BANANE BASILICO A FASCI BASILICO AL KG BIETOLA BROCCOLETTI (FRIARIELLI) BROCCOLETTI BARESI BROCCOLO FOGLIE BROCCOLO NERO CARAMBOLA CARCIOFI CAROTE CASTAGNE CAVOLFIORE CAVOLO VERZA CETRIOLI CICORIA CILIEGIE CIPOLLA ROSSA CIPOLLE CIPOLLINE NOVELLE CLEMENTINE CORIANDOLO FRESC DRAGONGELLO ERBA CIPOLLINA FINOCCHI FIOR DI ZUCCA FRAGOLE FRAGOLINE DI BOSCO FRAGOLONI FRIARIELLI FUNGHI CHAMPIGNON FUNGHI PLEROTUS

7/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

FUNGHI PORCINI INDIVIA KIWI LATTUGA LATTUGA CAPPUCCIO LATTUGA GENTILINA LATTUGA ICEBERG LATTUGA PASQUALINA LATTUGA RICCIA LATTUGA ROMANA LATTUGA TROCADERO LIME LIMONI LOLLO BIANCA INSALATA LOLLO ROSSA INSALATA MAGGIORANA MANDARINI MANGO MELA ANNURCA MELA GOLDEN MELA PINK LADY MELA ROYAL GALA MELA SMITH (MELA VERDE) MELA STARK (MELA ROSSA) MELANZANE MELONE GIALLETTO MELONE RETATO TRADIZIONALE(CANTALUPO) MENTA FRESCA ORIGANO PATATE PATATE ROSSE PEPERONI PERE PESCHE POMODORI A GRAPPOLO POMODORI PACHINI POMODORI PER INSALATA POMODORI RAMATI (POMODORO ROSSO) POMODORI ROSSI MATURI MEDIA GRANDEZZA POMODORI SECCHI POMODORINI POMPELMO PORRO FRESCO

8/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

PREZZEMOLO PREZZEMOLO RICCIO PRUGNE RADICCHIO RAPE GRANDI ROSSE RAVANELLI RIBES ROSMARINO RUCOLA NON PULITA ( VA VENDUTA A FASCIO 1 POLISTIROLO 10 FASCI) RUCOLA PULITA RUCOLA PULITA 1 KG SALVIA SANTOREGGIA SCALOGNO SCAROLA LISCIA O SCAROLA SEDANO BIANCO SONGINO SPINACI SPINACI A FASCETTI SUSINE TIMO UVA BIANCA UVA NERA VERZA ZENZERO ZUCCA ZUCCHINE

9/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

GENERI NON ALIMENTARI IN USO ALLUMINIO ROTOLO 150 METRI BICCHIERE KRISTAL 100 cc DA 50 PZ. BICCHIERE KRISTAL 250 cc DA 50 PZ. BICCHIERE MONOUSO PICCOLI 80 CC CT 48 CF BICCHIERI ACQUA 200 CC CONFEZ.DA 100 PZ-TRASP. BICCHIERI ACQUA 200 CC CONF.50 PZ BIANCO BICCHIERE ACQUA CONF. 200 CC BIANCO CF 100 PZ

CARTA ACETATA PER DOLCI TRASPARENTE (conf. 50 fogli) CARTA DA FORNO DA 25 MT - FOGLI CARTA DA FORNO DA 50 MT CARTA ARGENTATA 150 MT CARTA FORNO CUKI ROT.33X6 METRI CARTA OLEATA FOGLI PPL-CONF 10 KG CARTA PAGLIA - 30X40 CONF. 20KG CARTONI PORTA TORTA - DM. 27 COLTELLI IN PLASICA B/CO DA 20 PZ.

CONTENITORI ALLUMINIO c1g 12 PZ COPPETTA PER MACEDONIA IN PLASTICA TRASPARENTE pet cristal cc 370 CUCCHIAIO IN PLASTICA BIANCO CONF DA 100 PZ CUCCHIAINI IN PLASTICA B/CO - PER 100 PZ. FOGLI MERLETTATI OVALI FOGLI MERLETTATI RETTANGOLARI FOGLI MERLETTATI TONDI DIAMETRO 28/30 FORCHETTE MONOUSO B/CO - PER 20 PZ. NASTRINI A ROTOLI COLORATI PELLICOLA TRASP.PER ALIMENTI RT.50MT. - 25 MT PELLICOLA TRASPARENTE PER ALIMENTI 300 MT PIATTI FONDI CONFEZ.1 KG BIANCO PIATTI FONDI CONFEZ.DA 100 PZ-BIANCO PIATTI FONDI RIGIDI CONF.700 gr BIANCO PIATTI OVALI PER DOLCI (conf.10 kg) PIATTI PIANI CONFEZ.1 KG BIANCO PIATTI PIANI CONFEZ.DA 100 PZ-BIANCO PIATTI PIANI RIGIDI CONF.700 gr BIANCO CT 20 CF PIATTI ROTONDI BAVARESI DIAM. 26 PIATTINI PICCOLI RIGIDI PER DESSERT B/CO CT 40 CF PORTA TORTA DIAM.28 ALA ORO (CONF10 KG) ala oro SACCHETTI A POCHE CF 100 40X23 PER PASTICCERIA SACCHETTI A POCHE CF 100 55X29 PER PASTICCERIA SACCHETTI PER ALIMENTI DA 4 LT SACCHETTI PORTA ALIMENTI N° 14 10/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

SACCO ALIMENTI DOPPI DA 1/2 LT SOTTOTORTA BIANCO PLASTICA SPIEDINI IN LEGNO CONFEZIONE STAMPI MONOUSO DIAM. 16,5 H 22 ALLUMINIO 4 PZ STAMPI PER BAVARESE IN PLASTICA TRASPARENTE

STRISCE DI CARTONE ORO PER CONFEZION.DOLCI CF DA 10 KG STRISCE DI CARTONE BIANCO PER DOLCI STUZZICONI PER SPIEDINI DI FRUTTA TEGAME IN ALLUMINIO DIAMETRO 26 TORTIERA DI ALLUMINIO MONOUSO CONF 3 PZ DIAMETRO 22 cm TORTIERA DI ALLUMINIO MONOUSO CONF 3 PZ DIAMETRO 28 cm TOVAGLIOLI CARTA B/CO TOVAGLIOLI CARTA BLU - 33X33 TOVAGLIOLI CARTA BLU 15X15 ECON - 25X25 DA 100 VASSOIO NAVETTA MIS.7/6 CONF. 10 KG VASSOIO-NAVETTA IN CARTONE 19X27 CF.12PZ VASSOIO-NAVETTA IN CARTONE 19X27 10 KG VASSOIO-NAVETTA IN CARTONE 25X35 CF.12PZ VASSOIO-NAVETTA IN CARTONE 25X35 10 KG VASSOIO-NAVETTA IN CARTONE 30X40 CF.12PZ VASSOIO-NAVETTA IN CARTONE 30X40 10 KG

11/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

CASEARI ASIAGO FORMAGGIO BURRO CHIARIFICATO BURRO CONF DA 250 gr CACIO FRESCO CACIO STAGIONATO PODOLICA CILIEGINE DI DA 30 gr CILIEGINE DI MOZZARELLA DA 50 gr EDAMER EMMENTHALER FORMAGGIO FETTINE CHEDDAR FIOR DI LATTE FORM. FORMAGGIO CAPRINO FORMAGGIO FILANTE BIANCO FORMAGGIO FORMAGGIO PHILADELPIA 80 gr FORMAGGIO PROVOLA PADANO 1° SCELTA GROVIERA CONF 250GR MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA MOZZARELLA FILONE MOZZARELLA PER PIZZA MOZZARELLA PETTOLA PANNA FRESCA PANNA VEGETALE PARMIGGIANO REGGIANO PECORINO DOLCE 1/8 S/V PROVOLA PROVOLA AFFUMICATA FIORELLO AFFUMICATO PROVOLA DOLCE PROVOLA SECCA FILONE PROVOLA SEMIPICCANTE 12/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

PROVOLONE DEL MONACO DI FUSCELLA RICOTTA FRESCA RICOTTA ROMANA RICOTTA SICILIANA KG 6 SURG. PER CASSATE RICOTTA VACCINO ROBIOLINA AFFUMICATA SOTTILETTE GR 250 TALEGGIO TUMA YOGURT BIANCO YOGURT GR 500 YOGURT MAGRO YOGURT VARI GUSTI

BIBITE ACQUA MINERALE IN PLASTICA LT 1,5 NATURALE CONF X 6 ACQUA MINERALE IN VETRO LT 1 EFFERVESCENTE ACQUA SODA DA 33cl ACQUA TONICA SCHWEPPES CL 18 CF 24 PZ ALCOL PURO 90° 500 ML AMARO AVERNA 70 CL AMARO LUCANO LT 1 AMARO MONTENEGRO 70CL AMARO RAMAZZOTTI 70CL ANICE LA SORGENTE CL 70 ANICE STELLATO 1LT APEROL L 1 APEROL SODA 125 cl ARANCIATA LT 2 FANTA 13/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

BAILEYS BATIDA DE COCCO MALIBU BATIDA DE COCO BIANCOSARTI L 1 BIRRA CHIARA DA 66 CL BITTER ANALCOLICO BIANCO 6X10CL BITTER ANALCOLICO ROSE' 6X10CL BITTER ANALCOLICO ROSSO 6X10CL BITTER CAMPARI 70CL BOLS APRICOT BRANDY LIQUORE 70 cl BORBON WHISKY 70 cl BOSFORD GIN EXTRA DRY 70CL BRACHETTO D'ACQUI 75CL BRANDY NAPOLEON CL 0,75 BRANDY STRAVECCHIABRANCA 70CL CACAO CREMA CHIARA LIQUORE BOLS V.G 50CL CACAO CREMA SCURA LIQUORE BOLS V.G CACHACA CALVADOS CAMPARI SODA CANADIAN WISKY CASSIS COCA COLA DA 1,5 LT COCCO BIBITA 240 ml COCKTAIL LT 1,5 ARNONE COGNAC COINTREAU CRODINO DRAMBUIE FANTA DA 2 LT FANTA LEMON VETRO DA CL 200 FRAGOLA BIBITA GALLIANO LT 0,5 GINGER ALE 1,5LT GORDON GIN 70CL GRANATINA MIX LT 1 GRAND MARNIER 70CL GRAPPA AROMATIZZATA FRUTTA 70CL GRAPPA GIOVANE 70CL GRAPPA INVECCHIATA 70CL GRAPPA RISERVA IRISH WISKY KIRSH

14/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

KIWI BIBITA LATTE DI MANDORLA LEMONSODA LT 1,5 LIME SUCCO DA 1 LT LIMONCELLO 50 cl LIQUORE BLU CURACAO cl 70 LIQUORE CAFFE' LIQUORE MELANURC CL 50 LONDON DRY GIN 70 cl MANDARINETTO 70 cl MARASCHINO LIQUORE 1 lt MARSALA SUPERIO 0,75 CL MENTA BIANCA (CREMA) MENTA BIBITA MENTA VERDE (CREMA) DE KUYPER 70 CL OLD TOM GIN 70CL OLIO DI MANDORLE FIALE AROMI PASSOA PEACH BRANDY PORTO RUBY 75CL PORTO WHITE 75CL PROSECCO DI CONEGLIANO VENETO PROSECCO ECONOMICO (S, ORSOLA BRUT 75 CL) RABARBARO ZUCCA-FERNET BRANCA RUM ANEJO 70 cl RUM BACARDI 1lt RYE WHISKY SAMBUCA MOLINARI SCIROPPO ALLA MENTA SCIROPPO DI COCCO CL 70 SCIROPPO DI FRAGOLA CL 70 SCIROPPO DI ZUCCHERO SCIROPPO GUSTO ASS. CL 70 LAMPONI SCOTCH WHISKY SKIPPER ANANAS 1 LT SKIPPER ARANCIATA 1 LT SKIPPER CAROTA 1 LT SKIPPER PESCA 1 LT SKIPPER POMPELMO 1 LT SODA WOTER 6X18 cl SOUTHERN CONFORT SPRITE DA CL 150 SPRITE VETRO DA CL 200

15/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

SPUMANTE PROSECCO/DOLCE STOCK TRIPLE SEC LT 1 STREGA LIQUORE 70 cl SUCCHI DI FRUTTA ACE SKIPPER 1LT SUCCHI DI FRUTTA PFANNER LT 2 (ANANAS) SUCCHI DI FRUTTA PFANNER LT 2 (ARANCIA) SUCCHI DI FRUTTA V.G.(PESCA) SUCCHI VARI GUSTI ML 160 IN VETRO SUCCHI YOGA MAGIC MIRTILLO ML 200 SUCCHI YOGA MELA VERDE 1 LT SUCCO ARANCIA 1 LT SUCCO ARANCIA ROSSA 1 LT SUCCO ARANCIA ROSSA 2 LT SUCCO DI FRUTTA PFANNER 2 LT V.G. SUCCO DI POMPELMO DA 1LT SUCCO DI POMPELMO DA 2 LT SUCCO DI POMPELMO NEW 1lt SUCCO(CONCENTRATO)ANANAS LT 2 THE AL LIMONE DA 1,5 LT THE ALLA MELA VERDE DA 1,5 THE ALLA PESCA DA 1,5 LT THE VERDE BUSTINE CF 25 BS TRIPLE SEC VERMOUTH BIANCO 1LT VERMOUTH DRY VERMOUTH ROSE VERMOUTH ROSSO VINO ABRUZZO: PECORINO DOC VINO AGLIANICO DOC CANT DI TUFO VINO AGLIANICO SPUMATIZZATO DOC VINO ASPRINO D'AVERSA CL 75 GROTTA DEL SOLE VINO ASPRINO DI AVERSA DOC VINO BARBERA DEL MONFERRATO DOCG SUPERIORE-BAROLO DOCG VINO BAROLO DOCG E/O GATTINARA VINO BIANCO ECONOMICO VINO BORDOLESE VINO BORGOGNA VINO CHIANTI CLASSICO DOCG TRE CIPRESSI CL 75 VINO CODA DI VOLPE VINO CODA DI VOLPE DEL SANNIO DOC VINO FALANGHINA CAMPI FLEGREI VINO FALANGHINA CAN.TUFO LA MARCA LT.0,75 VINO FALANGHINA CL 0,75 FEUDI S.GREGORIO

16/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

VINO FALANGHINA SANNIO VINO FALANGHINA SPUMANTIZZATA DOC VINO FALERNO DEL MASSICO VINO FIANO DOCG VINO GRECO DI TUFO VINO ISCHIA BIANCO VINO LACRIMA CRISTI ROSSO VINO LACRIMA ROSA VINO LACRIMAROSA MASTROBERARDINO VINO LIGURIA: CINQUE TERRE SCIACCHETRA' DOC VINO LOMBARDIA: OLTREPO PAVESE METODO CLASSICO VINO MADERA VINO MOSCATO PANTELLERIA LT 0,5 VINO NEVELLO RUBICONTE NOVELLO VINO PASSITI DIVERSE ETICHETTE VINO PASSITO PANTELLERIA LT 0,5 VINO PER E PALUMMO VINO PRIVILEGGIO FEUDI S.GREGORIO 50 CL VINO ROSA NUEVE DI TERRE DORA DOC VINO ROSSO ECONOMICO VINO TAURASI DOLCE VINO TOSCANA: CHIANTI CLASSICO RISERVA VINO TOSCANA: MORELLINO DI SCANSANO RISERVA VINO TRENTINO: TRENTINO BIANCO- GEWUSTRAMINER VINO VENETO: AMARONE DELLA VALPOLLICELLA CLASSICO VINO VENETO: BARDOLINO SUPERIORE VINO VENETO: VALPOLICELLA DOC ROSSO- VODKA ALLA FRUTTA cl 70 VODKA ASBOLUT CL 70 VODKA LIMONE CL 70 WHISKI ECONOMICO VAT 69 WILLIAMS WHISKY

17/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

GENERI DIVERSI ACETO 1LT ACETO BALSAMICO (varie marche) ACETO DI VINO BIANCO ACETO DI VINO ROSSO 1LT ACETO GLASSA GASTRONOMICA BALSAMICO CREMA gr 250 AGNELLO INTERO N.Z SOLO FRESCO ALBUME PASTORIZZATO ALICI FILETTI IN OLIO gr 140; ALICI FILETTI IN OLIO gr 720; ALICI SALATE ALL'OLIO DA GR 80 AMIDO DI MAIS AL KG AMIDO DI MAIS GR 250 ANANAS SCATOLA gr 567 SCIROP 10 FETTE ANANAS SCIROPPATE KG.3 ARACHIDI SALATI ARACHIDI SALATI GR 250 ARAGOSTA CUBANA 900/1200 CONG. AL KG ARISTA DI MAIALE AL KG AROMA NEROLI ASPARAGI PUNTI CONG. AL KG BACCHE DI GINEPRO BECON AL KG BERGADER PORZ. GR.100 BIETA ERBETTE CONG. AL KG BIETA ERBETTE CONG.CUBETTI BISCOTTI OREO GR 176 BISCOTTI ORO SAIWA GR 500 BRESAOLA A FETTE AL KG BRESAOLA EQUINA S/V AL KG BRESAOLA PUNTA D'ANCA INTERA AL KG BRESAOLA PUNTA D'ANCA S/V 1/2 BROCCOLETTI RITTER CONGELATI AL KG BROCCOLI CALABRESI SURGELATI AL KG BRODO DADI CLASSICO 10 PZ BRODO DADI CLASSICO CONF DA 1 KG BRODO DI PESCE IN GRANELLA gr 500 BRODO SAPORI IN GRANELLA 1 KG VICTOR BRODO VEGETALE IN GRANELLA 1 KG ISTANT BUCATINI KG 1 BARILLA BURRO MONOPORZIONE CACAO AMARO IN POLVERE KG 1 18/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

CAFFE HAG MONODOSE IN BUSTINE X 40 BUSTE CAFFE IN CIALDE KIMBO PZ.18 CAFFE' MACINATO GR.250 KIMBO CAFFE' MISCELA BAR IN GRANI KG.1 CAFFE' MISCELA BAR IN GRANI KG.1 MOTTA CAMOMILLA IN FILTRO 18 FILTRI CAPPERI IN FIORE AL NATURALE CON GAMBO 3,1000 CAPPERI SOTTO SALE CAPPERI SOTTO SALE gr 100 CARCIOFI A SPICCHI CONG. CARNE TRITA DI MAIALE CARNE TRITATA 2° TAGLIO CARNE TRITATA DI VITELLO (MACINATA) CAROTE BABY CONG.KG 2,5 CARRE' D'AGNELLO FRESCO PROV.ITALIA CARRE' D'AGNELLO N.Z. CONG. CARRE' DI MAIALE CON OSSO (FILONE) CARRE' VITELLO DA LATTE FRESCO CECI VETRO 360GR CICOLI CIPOLLINE IN AGRODOLC DA 800 gr COLATURA ALICI 250gr CONCENTRATO DI POMODORO da gr 140 CONIGLIO INTERO CONG. ROLLE' CONIGLIO INTERO FRESCO COPPA AL KG CORN FLAKS KELLO'S BAG GR 500 COSCIA S/O VITELLO LATTE FRESCO COSCIOTTO AGNELLO N.Z. CONG COUSCOUS gr 500 COZZE SGUSC. IQF CONG. CRACKERS MONOPORZIONI SALATIC 500GR CREAM CEES CONG. CROISSANT GUSTI MISTI PZ 100 CROSTINI GR 300 CULATELLO CURRY IN POLVERE GR 600 DOLCIFICANTE 150 BS DOLCIFICANTE IN MONODOSE DOPPIO CONCENTRATO DI POMODORO 140GR DRAGONCELLO GR.50 FAGGIOLINI CONG. FAGIOLI BORLOTTI da 1 kg

19/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

FAGIOLI CANNELLINI SECCHI SELECT gr 400 FAGIOLI NERI KG.1 FAGIOLINI FINI KG 25 SURG FAGIOLINI FINI SURG FARFALLONI SPEC N°79 500GR FARINA 00 FARINA DI MAIS BIANCO FARINA DI RISO 500 gr FARINA D'ORZO FARINA INTEGRALE FARINA PER POLENTA(FARINA DI MAIS) FARINA TIPO 0 FARINA TIPO 0 MANITOBA (FARINA AMERICANA FARINA TIPO 0 MANITOBA (FARINA AMERICANA FARRO 400GR FAVE SURG. 450GR FEGATO DI VITELLO FESA DI TACCHINO CONG. FESA DI TACCHINO FRESCA FESA DI VITELLO LATTE FRESCA FESA DI VITELLONE FESONE DI SPALLA FETTE BISCOTTATE (monodose 100pz) FETTE BISCOTTATE gr 320 FILETTO DI LONZA DI MAIALE FILETTO VITELLONE FRESCO FILLOPASTA SURG. GR 400 FILONE DI SUINO FRESCO FILONE DI SUINO FRESCO CON OSSO FILONE DI SUINO CONG. FIOCCO DI PATATE PER PURE' X4 KG FIOCCO PROSCIUTTO CRUDO FORMAGGIO AUSTRIACO PYRENE FRUTTI DI BOSCO KG1 SURG. FUNGHI CHAMPIGNON BR FUNGHI CHIODINI F/G KG.3 O SOL FUNGHI PORCINI SECCHI gr 30 FUNGHI PORCINI SURGELATI KG 1 FUNGHI SECCHI BUSTINE Gr 10 GAMBERI SURGELATI GELATO NOCCIOLA 2,5 KG GELATO NOCCIOLA vaschetta 500 gr GELATO VANIGLIA

20/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

GELATO VANIGLIA VASCHETTA 500 gr GELATO VASC.GR 500 CARTE D'OR(cioccolato) AFFOGATO GELATO VASC.GR 500 CARTE D'OR(crema) AFFOGATO GIARDINIERA ALL'ACETO GIARDINIERA ALL'ACETO gr 300 GIARDINIERA ALL'ACETO KG 4,25 GIRELLO DI VITELLONE GNOCCHETTI DI ZITA GR 500 EXTRA A FORMA GRANELLA DI NOCCIOLE GR 580 GRISSINI MONOPORZIONI 350GR GRISSINI RISTORANTE MONODOSE CF 480 gr GUANCIALE STAGIONATO INSALATA ICEBERG BLISTERATA LARDO LATTE INTERO L/CONS LT.1 LATTE P/SCREMATO L/CONS LT.1 LATTE UTH LENTICCHIE SECCHE SELECT CONF. Gr 400 LIEVITO IN POLVERE LIEVITO MASTRO FORNAIO LIEVITO(BIRRA) 25 gr LINGUINA N° 12 gr 500 DEL VERDE LINGUINA N°3 GR 500 LINGUA DI PASSERO LOMBATA DI VITELLONE LONZA DI MAIALE FILETTO MACCHERONCELLI MACINATO DI VIT/ONE S.V FR. MACINATO MISTO CARNE TRITATA MAIONESE BR 500 gr MAIONESE KG.5 MAIS IN BARATTOLO gr 326 MANDORLE INTERE PELATE KG 1 MARGARINA CREMA KG 2,5(burro crema) MARGARINA FOGLIA ORO DA 1 KG MARGARINA gr 250 MARGARINA SFOGLIA KG 2,5 MARMELLATA MONO PORZIONE MISTA MARZI-PASTA VERDE MEZZANELLI 500GR MIELE MILLEFIORI GR.350 MORTADELLA MUSCOLO DI MANZO SPEZZATINO

21/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

NATICA DI VITELLO PER SCALOPPINE NERO DI SEPPIA DA 250 gr NESCAFE' CLASSIC SOLUBILE GR.100 NOCE MOSCATA NUTELLA GR.825 NUTELLA MONO PORZIONE X 3 OLIO DI OLIVA OLIO DI SEMI DI GIRASOLE OLIO DI SEMI DI MAIS OLIO DI SEMI DI SOIA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA LT.1 OLIO SEMI DI ARACHIDE OLIVE BIANCHE SNOCCIOLATE IN BR OLIVE NERE E VERDI gr 250 OLIVE NERE GAETA AL KG OLIVE NERE GAETA GR 500 OLIVE NERE SNOCCIOLATE IN BR OLIVE VERDI SICILIA GR 500 ORECCHIETTE ORZO PERLATE PACCHERI N°125 PAN CARRE’ 16 FETTE GR 285 PAN CARRE’ 24 FETTE PANCARRE' INTERO TRAMEZZINI 250GR PANCETTA ARROTOLATA PANCETTA COPPATA PANCETTA TESA PANCETTA TESA DOLCE S/V PANE PANE CAFONE PANE GRATTUGIATO PANNA DA CUCINA GR 500 PANNAVEGETALE LT.1 HOPLA' PAPRIKA DOLCE PASTA BARILLA FUSILLI PASTA MISTA(barilla) 500GR PASTA PENNE LISCE PASTA PRIMAVERA VERDE KG 5 PASTA SFOGLIA SURG.KG 1 PENNE RIGATE N°73 KG 1 ORO CHEF PENNETTE RIGATE N°72 KG 1 SEL PEPE DI CAYENNA PEPE NERO gr 40

22/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

PEPERONCINI POLVERE PEPERONCINI TRITATI GR 500 PESCE SPADA CONGELATO PESCHE SCIROPPATE GR.570 PETTO DI POLLO PETTO DI TACCHINO PHILADELPHIA 80GR PISELLI surg. Kg 1 POLENTA VALSUGANA PRECOTTA POLLO A BUSTO INTERO FRESCO POLLO A BUSTO INTERO SURG. POLPA DI MANZO CONG. POLPA DI MANZO PER SPEZZATINO FRESCO POLPO IQF 300/500 POMODORI PELATI DA 1,0 KG POMODORI PELATI DA 2,5 KG POMODORI PELATI DA 3,0 KG POMODORI SCATOLA DA 400 gr POMODORINI KG 2,5 POMODORO PASSATO BOTT.VETRO cl 0,75 PREPARATO PER CROCCHETTE 200GR PROSCIUTTO COTTO INTERO PROSCIUTTO COTTO S/P O SPALLA COTTO PROSCIUTTO COTTO S/V STELLA D'EMILIA CASA MODENA PROSCIUTTO CRUDO A FETTE PROSCIUTTO CRUDO PARMA S/O PROSCIUTTO CRUDO S/O INTERO PROSCIUTTO DI MAIALE FRESCO REALE DI MANZO REALE DI VITELLONE RIGATONI N°19 GR 500 DEL VERDE RISO ARBORIO RISO CARNAROLI RISO ORIGINARIO RISO PARBOILED RISO VIALONE NANO RUSTICINI MIGNON KG 2,5 ASS.CONG SACCH PAST.COTONR PLAST 3-40 H40 SALAME MILANO SALAME NAPOLI SALAME UNGHERESE SALATINI MISTI GR 600 SALE FINO

23/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

SALE GROSSO SALMONE AFFUMICATO ritagli gr 500 SALSA BARBECUE FUME' SALSA CHILI MEX GR 500 SALSA DI SOIA 150 ml SALSICCIA DI MAIALE SALSICCIA DI SUINO A SALSICCIA DI SUINO S/V FR. SCHIACCIATA PICCANTE SEMI DI FINOCHIO SEMI DI CORIANDOLO SEMI DI SESAMO SEMI DI SESAMO SEMOLA DI GRANO DURO SEMOLA GRANO DURO RIMACINATA KG 1 SEMOLINO gr 250 SENAPE SQUEEZE GR,280 SPAGO DA CUCINA SPALLA COTTA CUBOTTO SPECK IGP SPECK TIROLESE STAGIONATO 1/2 S/V SPINACI A CUBETTI KG 2,5 SURG SPINACI IN FOGLIE CONG CUBETTO STRUTTO CONF gr 500 STUZZICADENTI lunghi per spiedini pz 100 STUZZICADENTI MONOPORZIONE PZ 150 TABASCO PEPPER ML 360 TARTALLETTI PASTA FROLLA OVALE TARTALLETTI PASTA FROLLA TONDE TELLINE SURG THE CONFEZIONE 25 FILTRI THE IN FILTRI VARI GUSTI 100 FILTRI TIMO FOGLIE GR 40 TONNO ALL'OLIO D'OLIVA KG 1 TONNO IN OLIO DI OLIVA CONF. 160 gr TONNO IN OLIO DI OLIVA CONF.80 gr TOP VARI GUSTI TOP VARI GUSTI CIOCCOLATO TRITATO VITELLO CONG. TRTRITATO VITELLO FRESCO TUBETTI PASTA TUBETTONI 500GR TUORLO PASTORIZZATO

24/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

UOVA CONF. X 6 UOVA DI LOMPO NERE 340 gr UOVA DI LOMPO ROSSE 340 gr UOVA GRANDE CONF. X 180 UOVA MEDIE 53/63 SFUSE CON.17 PZ VITELLO OSSA DI GINOCCHIO E PARATURE WORCHESTER SAUCE ML142 WURSTEL CONF. DA 4 gr 100 WURSTEL GRILL 3PZ ZENZERO ZITI LISCI TAGLIATI ZUCCHERO ZUCCHERO A SACCHETTI DI 5 KG ZUCCHERO BUSTINE KG 10 ZUCCHERO DI CANNA IN BUSTINE ZUCCHERO IN ASTUCCI KG 1 ZUCCHERO IN BUSTINE ZUCCHERO IN ZOLLETTE ZUCCHERO PACCO DA 1 KG ZUCCHERO SEMOLATO

25/26

NAIS12800T - REGISTRO PROTOCOLLO - 0010954 - 16/10/2018 - A03a - Disposizioni gener - U ALLEGATO A

TOVAGLIATI BIANCHERIA PER RISTORAZIONE IN CONTO NOLEGGIO BIANCHERIA PER RISTORAZIONE IN CONTO LAVAGGIO E STIRO

26/26