Guillermo Gallardo #238 - Fono 652 295750 Puerto Montt

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

Guillermo Gallardo #238 - Fono 652 295750 Puerto Montt GUILLERMO GALLARDO #238 - FONO 652 295750 PUERTO MONTT HOLA BIENVENIDO A NUESTRA CASA CAFE PLAZA LE DA LA BIENVENIDA Y AGRADECE SU PREFERENCIA POR QUERER COMPARTIR CON SU FAMILIA Y AMIGOS DE UN GRATO MOMENTO EN NUESTRO LOCAL. QUEREMOS SERVIRLE DE LA MEJOR MANERA OFRECIENDOLE UNA VARIEDAD DE PRODUCTOS DE EXCELENTE CALIDAD POR ELLO, PONEMOS EN SU MESA LOS FRUTOS QUE NOS OFRECE LA NATURALEZA Y QUE HEMOS TRANSFORMADO EN DELICIOSAS PARRILLADAS, PICHANGAS, ATOS DE NUESTRO QUERIDO MAR EN EXQUISITOS PLATOS DE SALMON NGRIO, MERLUZA Y POR SUPUESTO LAS EXQUISITAS PAILAS MARINAS. ENTONCES QUE LE PARECE SI DA VUELTA LA HOJA Y COMIENZA A DISFRUTAR DE LO QUE HEMOS PREPARADO PARA UD.. 1. SERVICIO DE SANDWICH CAFE PLAZA: CARNE MECHADA, DOS HUEVOS FRITOS Y PAPAS FRITAS SABROSO: MECHADA AL JUGO, LECHUGA, PALTA Y MAYONESA EJECUTIVO: MECHADA AL JUGO, PALTA, TOMATE Y MAYONESA Y PAPAS FRITAS NORTE SUR: MECHADA AL JUGO, PALTA HAMBURGUESA ITALIANA: PALTA, TOMATE, MAYO HAMBURGUESA QUESO LOMITO ITALIANO: PALTA, TOMATE, MAYO LOMITO COMPLETO CHACARERO: BISTEC, TOMATE, POROTOS, AJI VERDE, MAYONESA BARROS JARPA: JAMON Y QUESO CALIENTE BARROS LUCO: BISTEC Y QUESO CALIENTE MARGARITA: CHURRASCO Y HUEVO FRITO, POROTITOS, TOMATE, MAYO CHURRASCO ITALIANO : PALTA, TOMATE Y MAYO CHURRASCO COMPLETO: CHUCRUT, AMERICANA, TOMATE, MAYO HOT DOG ESPECIAL HOT DOG COMPLETO (CON 1, 2 SALCHICHAS) HOT DOG ITALIANO (CON 1, 2 SALCHICHAS) QUESO CALIENTE AVE SOLO AVE PIMENTON AVE ITALIANO AGREGADOS EXTRAS SANDWICH: QUESO, CHUCRUT, PALTA, AMERICANA, HUEVO,ETC PORCION PAPAS FRITAS X1 X2 SALCHIPAP X1 X2 AGREGADOS (PAPAS FRITAS, PURE, ARROZ, PAPAS DUQUEZA, ETC) PORCION DE SOPAIPILLAS PORCION DE PEBRE SERVICIO DE SANDWICH CAFE PLAZA: CARNE MECHADA, DOS HUEVOS FRITOS Y PAPAS FRITAS SABROSO: MECHADA AL JUGO, LECHUGA, PALTA Y MAYONESA EJECUTIVO: MECHADA AL JUGO, PALTA, TOMATE Y MAYONESA Y PAPAS FRITAS NORTE SUR: MECHADA AL JUGO, PALTA HAMBURGUESA ITALIANA: PALTA, TOMATE, MAYO HAMBURGUESA QUESO LOMITO ITALIANO: PALTA, TOMATE, MAYO LOMITO COMPLETO CHACARERO: BISTEC, TOMATE, POROTOS, AJI VERDE, MAYONESA BARROS JARPA: JAMON Y QUESO CALIENTE BARROS LUCO: BISTEC Y QUESO CALIENTE MARGARITA: CHURRASCO Y HUEVO FRITO, POROTITOS, TOMATE, MAYO CHURRASCO ITALIANO : PALTA, TOMATE Y MAYO CHURRASCO COMPLETO: CHUCRUT, AMERICANA, TOMATE, MAYO CHURRASCO SOLO HOT DOG ESPECIAL HOT DOG COMPLETO (CON 1, 2 SALCHICHAS) HOT DOG ITALIANO (CON 1, 2 SALCHICHAS) QUESO CALIENTE AVE SOLO AVE PIMENTON AVE ITALIANO AGREGADOS EXTRAS SANDWICH: QUESO, CHUCRUT, PALTA, AMERICANA, HUEVO,ETC PORCION PAPAS FRITAS X1 X2 SALCHIPAP X1 X2 AGREGADOS (PAPAS FRITAS, PURE, ARROZ, PAPAS DUQUEZA, ETC) PORCION DE SOPAIPILLAS (docena) PORCION DE PEBRE PLATOS DE FONDO PARRILLADAS x2 x3 INCLUYE PEBRE, SOPAIPILLAS Y BAJATIVO (guata , prieta, salchichas, ubre, chuleta,lomo,pollo,chorizo,papas) PARRILLADAS ESPECIAL x2 x3 INCLUYE PEBRE, SOPAIPILLAS Y BAJ. (sin interiores, mas carnes) PICHANGAS x2 x3 CHORRILLANA GUATITAS PICANTES CAZUELA DE GALLINA (AJEACO - CARBONADA ) POLLO A LA PLANCHA (SOLO) POLLO A LO POBRE /POLLO ARVEJADO C/AGREGADO CARNE MECHADA CON AGREGADO MERLUZA FRITA S/AGREGADO C/AGREGADO PAILA MARINA CEBICHE DE CONGRIO - CEBICHE MERLUZA CONGRIO FRITO A LA PLANCHA - C/ AGREGADO/A LO POBRE CHURRASCO AL PLATO S/AGREGADO C/AGRAGADO SALMON A LA PLANCHA/ APANADO CON AGREGADO CALDILLO DE CONGRIO ESCALOPAS KAISSER A LO POBRE C/AGREGADO MILANESA S/AGREGADO C/AGRAGADO PERNIL DE CERDO CON CHUCRUT Y PURE PICANTE FILETE CON AGREGADO CONSOME AVE/ VACUNO LOMO A LO POBRE LOMO ARRIERO C/AGREGADO LOMO SALSA CHAMPIÑON C/ AGREGADO LOMO S/AGREGADO C/AGRAGADO CHULETAS APANADAS CON AGREGADO(2u) BIFE A LO POBRE BIFE CON AGREGADO VEGETARIANO (ATUN, QUESILLO, PALMITO PALTA, ZANAHORIA, LECHUGA, CHOCLO, CHAMPIÑONES) CAFETERIA TE - CON LECHE CAFÉ - CON LECHE CAFÉ CORTADO CHICO/GRANDE CAFÉ EXPRESS CHICO/GRANDE CAFÉ CAPUCCINO CHICO/ GRANDE CAFÉ PLAZA: CAFÉ, WHISKY, CREMA Y CANELA CAFÉ HELADO :(LECHE C/ CAFÉ, HELADO VAINILLA, CREMA) CAFÉ VOLCAN: CAFÉ Y LICOR DE ANIS TOSTADAS (2 UNID) PAILA CON HUEVOS (2 UNID) POSTRES PERAS O DURAZNOS AL JUGO LECHE CON PLATANO HELADO FANTASIA (CREMA, MACEDONIA, GALLET.) COPA DE HELADO DOS SABORES MACEDONIA FRUTILLAS CON CREMA MILK SHAKE ENSALADAS MIXTA x1 X2(tomate, lechuga) MIXTA x1 X2(palta,otro) MIXTA x1 X2(palmito,palta) SURTIDAx1 X2 (LECHUGA, PALMITOS, PALTA, PEPINO, TOMATE,ETC) SUGERENCIA ESPECIAL Y POR ENCARGO EMPANADAS DE HORNO ( A PEDIDO) EMPANADAS FRITAS DE CARNE, MARISCOS EMPANADAS DE JAMON; EMPANADAS DE QUESO EMPANADAS DE( JAMON, QUESO Y OREGANO) MINIMO 4 EMPANADAS TABLAS PICOTEO TABLA CAFE PLAZA 2 PERSONAS ( SALAME, LOMITO KASSLER, LOCOS, MANI SALADO, PASAS GALLETAS CRAKER, QUESO, BROCHETAS DE CARNE ) TABLA TROPICAL 2 PERSONAS QUESO, PALMITOS, ACEITUNAS VERDES, TROZOS DE PIÑA, GALLETAS CRAKER, CARNE DE VACUNO C/SALSA MUSELINA Y GUACAMOLE TABLA GRAN PLAZA PARA 2 PERSONAS EMPANADITAS DE QUESO, ACEITUNAS, HUEVITOS, CEBICHE PAPAS FRITAS, CARNES DE VACUNO, CERDO Y POLLO BEBIDAS Y CERVEZA GASEOSAS, JUGOS(NARANJA.PIÑA.MANZANA) NECTAR DURAZNO , DAMASCO BEBIDA ENERGIZANTE MONSTER(473CC) - NORMAL BEBIDA ENERGIZANTE RED BULL(473CC) - NORMAL CORTO LIMON VITAMINA MELON, FRUTILLA,MANGO VITAMINA CHIRIMOYA, FRAMBUESA CERVEZA TEKATE CERVEZA QUILMES S/ALCOHOL CERVEZA SOL CERVEZAS NACIONALES (CRISTAL, ESCUDO , ROYAL) CRISTAL CERO, CRISTAL LIGHT CERVEZA IMPORTADA CORONA CERVEZA STELLA ARTOIS MALTA, MALTA CON HUEVO CERVEZA AUSTRAL (LAGER, YAGAN, PATAGONA, CALAFATE) , KUNSTMANN (MIEL, ARANDANO, LAGER, TOROBAYO,BOCK), HEINEKEN, BUDWEISER KUNSTMANN SIN ALCOHOL SCHOP 500c.c. CRISTAL -ESCUDO SCHOP 500c.c. TOROBAYO SCHOP 500c.c. BECKER - STELLA ARTOIS SCHOP 500C.C. ROYAL GUARD PITCHER CRISTAL -ESCUDO PITCHER TOROBAYO PITCHER ROYAL GUARD PITCHER BECKER - STELLA ARTOIS MEGA PITCHER CRISTAL - ESCUDO 3lts. MEGA PITCHER TOROBAYO 3lts. MEGA PITCHER ROYAL GUARD 3lts. COLUMNA BECKER - STELLA ARTOIS MICHELADA (CERVEZA CORONA, JUGO DE LIMON, SAL) FANSCHOP 500c.c. SUBMARINO (SHOP 500CC , PITCHER CRISTAL) GULDEN DRAAK GULDEN DRAAK 9000 BRUEGEL AUGUSTIJN VINOS CABERNET SAUVIGNON- MERLOT BOTELLA CASA REAL 750 C.C GRAN RESERVA MEDALLA REAL 750 C.C BOTELLA CARMEN RESERVA 750 C.C BOTELLA MEDALLA REAL 750 C.C CABERNET SAUVIGN SAUVIGNON BLANC BOTELLA SANTA EMILIANA BOTELLA SANTA EMILIANA 375 C.C. BOTELLA CASILLERO DEL DIABLO BOTELLA CASILLERO DEL DIABLO 375C.C BOTELLA CASILLERO DEL DIABLO RESERVA PRIVADA BOTELLA MARQUEZ DE CASA CONCHA BOTELLA ERRAZURIZ CORTON BOTELLA GATO CABERNET SAUVIGNON BOTELLA GATO CABERNET SAUVIGNON 375 C.C. BOTELLA COUSIÑO-MACUL (DON MATIAS)RESERVA CHAMPAÑA (BOTELLA) BOTELLIN VINO STA. EMILIANA BOTELLA PINOT BOTELLA UNDURRAGA (PINOT) BOTELLA 120 3 MEDALLA TRAGOS LARGOS Y DE FANTASIA WISKANA ( W. JUGO DE PIÑA, DECORACIÒN) TEQUILA SUNRISE(TEQUILA,GRANADINA,JUGO DE NARANJA) RUSO NEGRO IMPORTADO(VODKA,LICOR DE CAFÉ) RUSO NEGRO NACIONAL RUSO BLANCO NACIONAL(VODKA,LICOR DE CAFÉ,CREMA) MARTINI BLANCO, ROSADO TEQUILA LIMON, SAL CLAVO OXIDADO (WHISKY, DRAMBUI,CLAVO DE OLOR) TOM COLLINS GIN NACIONAL TOM COLLINS GIN IMPORTADO TORNADO (VODKA, PIÑA EN TROZOS, GRANADINA) CAIPIRINHA (CACHACA, LIMON PICA, HIELO, AZUCAR) CAIPIROSKA (VODKA, LIMON PICA, HIELO, AZUCAR) SANGRIA (JEREZ, TINTO) TEQUILINHA(TEQUILA, LIMON PICA, HIELO, AZUCAR) CHAMACO (BITTER, GINGER ALE) MAR DEL SUR ( CHERRY, VODKA, JUGO DE PIÑA, CREMA) CRUZ DEL SUR ( VODKA, LICOR DAMASCO , L. NARANJA, JUGO) CLASSICO ( WHISKY, TRIPLE SEC, CURAZAO, BATIDO JUGO) TRUE BLUE (VODKA, SPRITE, LIMON PICA, CURAZAO) PERNOD FANTASIA (PERNOD, JUGO NARANJA, AZUCAR QUEMADA) BITTER A LA FRANCESA(BITTER,CACAO,COÑAC,MINERAL) SERENA I (PISCO, JUGO PAPAYA, PAPAYA) SERENA II (WHISKY, JUGO PAPAYA, PAPAYA) APERITIVOS WHISKY SOUR BITTER BATIDO PISCO SOUR VAINA TEQUILA MARGARITA (TEQUILA, LICOR DE NARANJA, JUGO DE LIMON, SAL) TEQUILA SOUR MANHATAN (whisky nacional , vermouth,marrasquino ) MANHATAN (whisky importado , vermouth,marrasquino ) DAIQUIRI RON NACIONAL (ron blanco ,jugo de limon , azucar) DAIQUIRI IMPORTADO(ron blanco ,jugo de limon , azucar) AMARETTO SOUR NACIONAL AMARETTO SOUR IMPORTADO MARTINI SECO JEREZ TIO PEPE WHISKY 6 AÑOS SANDY MAC, JB, BALLANTINES, W. HORSE, J. W. E. ROJA 12 AÑOS CHIVAS REGAL, J. W. E. N, OLD PARRD CANADIAN CLUB, JACK DANIEL`S BAR CUBA LIBRE IMPORTADA HAVANA AÑEJO - PAMPERO CUBA LIBRE IMPORTADA ( CACIQUE, BACARDI) BACARDI LIMON, COCO,ORANGE, MANZANA,FRAMBUEZA CUBA LIBRE NACIONAL RON MADERO Y SIERRA MORENA BARCELO GIN CON GIN IMPORTADO / TANQUERAY GIN CON GIN NACIONAL PISCOLA C 35º- 43º PISCOLA ADC 35º- 40º PISCOLA CAMPANARIO 35º PISCOLA MISTRAL 35º 40º 46º PISCO CONTROL DE GUARDA 46º HORCON QUEMADO 35º 40º 46º VODKA IMP. ABSOLUT(APEACH,PEARS,KURANT,CITRON) VODKA NARANJA IMPORTADO SMIRNOFF - STOLICHNAYA VODKA NACIONAL BOTELLA PISCO ADC 35º CON CUATRO BEBIDAS BOTELLA PISCO CAPEL 35º CON CUATRO BEBIDAS BOTELLA PAMPERO CON CUATRO BEBIDAS BOTELLA WHISKY 6 AÑOS BOTELLA WHISKY 6 AÑOS LTS. PIÑA COLADA, CHIRIMOYA COLADA ALEXANDER NAC. -IMP.- (GIN, CREMA,GRANADINA) CAMPARI CON TONICA O JUGO TRAGOS LARGOS Y DE FANTASIA AMERICANO (CAMPARI, VERMUTH ROSADO, VITAL) MOJITO (RON, JUGO LIMON, AZUCAR FLOR, MENTA NAT.) SAN PEDRO (WHISKY, HELADO VAINILLA, CREMA) DALCAHUE (WHISKY, JUGO, HELADO LUCUMA) GOLPEADITO (2 U ) OLD FASHIONED(WHISKY ,AGUA MINERAL, LIMON,ANGOSTURA) PRIMAVERA C/ LICOR (PISCO,MACEDONIA,JUGO DE PIÑA,NARANJA,GRANADINA) PRIMAVERA SIN LICOR (MACEDONIA,JUGO DE PIÑA,NARANJA,GRANADINA) BORGOÑA TERREMOTO BAJATIVOS BITTER ARAUCANO COÑAC RAYNAL V.S.O.P GRAND MARNIER ;PERNOD AMARETTO GALIANO FRANJELICO BAILEYS SHERIDAN´S MANZANILLA, MENTA JAGERMEISTER ANIS DEL MONO OFERTAS PLAZA PARRILLADAS X2 X3 + CASILLERO DEL DIABLO PARRILLADAS X2X3 +GATO NEGRO O STA EMILIANA PICHANGA X2 X3 + PITCHER BECKER CHORRILLANA + PITCHER BECKER Parrillada x2 comen de 3 a 4 personas Parrillada x3 comen de 4 a 5 personas SERVICIO DE COLACION COLACION UNICA (PLATO DE FONDO, ENSALADA, PAN, SODA) COLACION COMPLETA (PLATO DE FONDO, ENSALADA, BEBIDA, PAN, POSTRE) COLACIÓN PARA LLEVAR UNICA HAY REPARTOS A DOMICILIO HAPPY HOURS DE LUNES A JUEVES DE 18:00 A 23:00 HRS. CON EXCEPCION DE LOS DIAS EN QUE SE TRANSMITAN PARTIDOS DE FUTBOL. OFERTAS PLAZA DE LUNES A DOMINGO CON EXCEPCION LOS DIAS EN QUE SE TRANSMITAN PARTIDOS DE FUTBOL.- NO SE ACEPTAN CHEQUES GRACIAS. .
Recommended publications
  • By Amalia Damgaard
    By Private Chef Amalia Damgaard CHILEAN PANORAMA Although it appears slim and small, Chile is a long and narrow country about the size of Texas, with a vast coast line covering about 3,998 miles. The Pacific Ocean borders to the west; Argentina is a neighbor to the east; Bolivia, to the northeast; and Peru, to the north. Because of its geographical location, Chile has an unusual and fun landscape, with deserts, beaches, fjords, glaciers and icebergs, fertile lands, the Andes mountains, over 600 volcanoes (some active), and sub-artic conditions in the South. Since Chile is below the equator, their seasons are different from ours in the United States. So, when we have winter they have summer, and so on. Even though Chile had years of political and economic turmoil, it has evolved into a market-oriented economy with strong foreign trade. Currently, it has the strongest economy in South America, with a relatively-low crime rate, and a high standard of living. Chile is a land rich in beauty, culture, and literature. It is called “the Switzerland of South America” because of its natural splendor. World renowned poets, Pablo Neruda and Gabriela Mistral, won Nobel Prizes. The majority of Chileans are descendants of Europeans, namely Spanish, French, and German, and others in smaller numbers. Allegedly, the original inhabitants of the region prior to Spanish conquest were not natives but merely nomads who lived in the area. Their descendants are today about 3% of the population. A mixture of the so-called natives and European settlers is called “mestizo.” Today’s mestizos are so well blended that they look mostly European.
    [Show full text]
  • Universidad Autónoma De Chile ¿Cuántas Calorías Consumiremos
    Universidad Autónoma de Chile ¿Cuántas calorías consumiremos en estas Fiestas Patrias? viernes, septiembre 14, 2018 ¿ Cuántas calorías consumiremos en estas Fiestas Patrias? Esta fue la pregunta que se plantearon dos académicos de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Autónoma de Chile en Temuco antes de iniciar los festejos patrios, para lo cual elaboraron una detallada pauta con una serie de recomendaciones para no subir kilos extras en estos días. La directora de carrera, Margaret Caro, explicó “hay que tener cuidado, pues en estos días podemos aumentar en promedio de peso entre 2 a 4 kilos, puesto que las calorías que debemos consumir al día para un hombre son aproximadamente 2.200 y para una mujer 1.80o por lo que debemos ser responsables con nuestro cuerpo, porque podemos terminar con problemas gastrointestinales, ya que le entregamos a nuestro organismo grandes cantidades de alimentos con exceso de grasa, azúcar, alcohol que normalmente no estamos acostumbrados a consumir”. Para que el consumo de alimentos sea equilibrado en estas celebraciones, el nutricionista Claudio Mellado, recomienda “elegir cortes de carnes con la menor cantidad de grasa, como lomo liso, filete, pulpa de cerdo y pollo, o eliminar la grasa visible antes de someterla a la olla, horno o parrilla. Es muy importante no consumirlas en exceso, ya que son parte de un plato de fondo y no el cien por ciento de éste”. Agregó “es importante acompañarlas con ensaladas, de preferencia de distintos colores, de esta forma se obtienen vitaminas y minerales. También reducir la cantidad de papas e ingerir líquidos sin azúcar, como jugos light y bebidas zero.
    [Show full text]
  • Actividad Física
    ¡disfruta Este 18 y no engordes! Opciones más saludables y tips para comer de todo Puedes subir hasta 5 kilos en ¡5 días! Tabla de calorías de alimentos típicos Un fin de semana más tres días feriados donde, bajo el buen pretexto (Aquellos con asterisco ayudan a tonificar el cuerpo, ya que de celebrar las Fiestas Patrias, nos damos todas las licencias para comer estimulan el sistema hormonal y potencian la eliminación de y beber lo que deseemos y más. Es así, como pasada la algarabía de las líquidos y toxinas) fiestas, nos encontramos frente a la balanza con 3, 4 o hasta 5 kilos de más. ¿Es posible disfrutar de los ricos y tradicionales Calorías alimentos del mes de la patria sin subir de peso? Papas fritas 30 g (paquete individual) 180 Empanada de horno mediana 400 La respuesta es sí. Si sigues las recomendaciones que te damos a continuación, te darás cuenta de que no solo no te privarás de nada, sino Pan amasado 429 que además aprenderás que haciendo las combinaciones correctas junto Choripán chico en media marraqueta 350 con las cantidades correctas, podrás mantener tu peso e incluso adelgazar. Choripán grande en marraqueta entera 850 Sopaipilla 372 *Porción ensalada tomate a la chilena 75 *Porción ensalada verde (apio y lechuga) 55 Porción de papas mayo 285 *Asado vacuno (lomo liso 200 g) 268 ¿Calorías? Costillar (200 g) 586 *Anticucho de vacuno 180 Descubre cuántas calorías Longaniza (50 g) 200 necesitas consumir a diario, con el *Cucharada sopera de pebre 25 Empanadas: Actualmente existe una gan variedad en el mercado, desde empanadas vegetarianas hasta las clásicas siguiente cálculo: Cucharada de mayonesa 90 Aderezos: En ellos encontrarás una gan cantidad de calorías que a lo de carne picada (en pág.
    [Show full text]
  • Carta Febrero 2019
    Vegetarina Los de Siempre Hotdog Bulldogs Ave Churrasco Hamburguesa 250gr Falafel Mechada Solo $1.200 $2.500 $3.800 $4.300 $4.300 $3.800 $4.500 Completo (Tomate, Chucrut, Mayonesa Casera). $1.800 $3.000 $4.200 $4.600 $4.600 $4.200 $5.200 Chacarero (Porotos Verde, Tomate, Ají Verde, Mayonesa Casera). $2.400 $3.500 $4.800 $5.400 $5.400 $4.800 $5.800 Italiano (Palta, Tomate, Mayonesa Casera). $2.400 $3.500 $4.800 $5.500 $5.500 $4.800 $5.900 Luco (Queso Fundido). $2.200 $3.200 $4.700 $4.900 $5.000 $4.700 $5.300 Atala (Palta y Queso Fundido). $2.500 $3.700 $5.100 $5.700 $5.800 $5.100 $6.200 Dinamico (Palta, Tomate, Salsa Americana, Salsa Verde, Mayonesa Casera). $2.600 $3.800 $5.300 $6.000 $6.000 $5.300 $6.500 Criollo (Cebolla Morada Fresca, Tomate, Lechuga, Papas Hilo, Mayonesa $4.400 $4.900 $4.900 $4.400 $5.400 Casera). Napolitano (Queso Fundido, Tomate Fresco, Hojas de Albahaca, Mayonesa $5.000 $5.300 $5.300 $5.000 $5.900 Casera). A lo Pobre (Huevo, Cebolla Caramelizada, Papas Hilo, Mayonesa Casera). $2.200 $3.200 $4.500 $5.000 $5.000 $4.500 $5.400 Americano (Jamón, Queso Mantecoso, Huevo, Tocino) $5.400 $6.000 $6.000 $5.400 $6.400 El Preferido (Queso Fundido, Champiñones, Cebolla Caramelizada, Palta, $5.600 $6.900 $6.900 $5.600 $7.200 Mayonesa Casera). Nuestras Creaciones Valor Valor Mi Falafel (Hamburguesa de Falafel, Tomate, Cebolla, Cilantro, Pepino, Lechuga, Salsa de Yogurt).
    [Show full text]
  • Minuta IMS Mayo 2015.Xlsx
    Lunes 04 Martes 05 Miércoles 06 Jueves 07 Viernes 08 Sopa de carne c/ fideos Crema de zapallo camote c/ Sopa de ave c/ fideos alfabeto, Sopa de carne c/fideos Sopa de ave c/ sémola, SOPA NATURAL ojitos de diuca, huevo y crutones huevo y cilantro cabello, huevo y ciboulette huevo y cilantro ciboulette Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Apio c/ aceituna Porotos verdes c/ zanahoria Cochayuyo c/ salsa verde Arvejitas c/ salsa verde Ensalada bretona SALAD BAR Ensalada a la chilena Ensalada china Tomate c/ pepino Choclo Betarraga rallada Betarraga en cubitos c/ Ensalada acelga, tomate, Tomate c/ porotos Repollo morado Salpicón de verduras ciboulette huevo duro verdes Salsa de yogurt c/ ciboulette‐ Guacamole‐ salsa golf ‐ SALSAS FRIAS Guacamole‐ mayonesa ‐ pebre Pebre Pebre salsa tártara‐pebre pebre FONDO A Cazuela de vacuno Lentejas guisadas c/ longaniza Pollo asado Pastel de choclo Merluza frita Pollo arvejado (picado) c/ Carne al jugo c/ spaghettis FONDO B Pavo al coñac Ragout de vacuno Carne a la mexicana corbatitas atomatados ACOMPANAMIENTO A Puré de papas Arroz graneado Papas doradas al merkén ACOMPANAMIENTO B Guiso de acelga Budín de zapapllito italiano Arroz árabe HIPOCALORICO Ensalada campestre Ensalada del huerto Ensalada nicoise Ensalada oriental Ensalada griega Salmón al horno C/ arroz Omelette de champiñones Palta cardenal (1 palta VEGETARIANO Quiche de acelga (c/ crema) Fajitas vegetarianas (3#) graneado c/ papas doradas entera) c/ ens. Surtida Jalea c/ merengue Jalea mixta en cubitos Jalea c/ fruta Jalea mixta en cubitos
    [Show full text]
  • Carta Completa
    Altué Parrilladas Altué (2 a 3 personas) Ahora disfrute en Altué de nuestras nuevas y exquisitas parrilladas diseñadas especialmente para usted y su familia. Hechas con las mejores carnes y el cariño que caracterizan a Altué, de seguro le encantarán. Incluyen ensaladas surtidas y pebre hecho en casa Tenemos de tipo corriente (interiores) y pura carne. Entremeses Empanadas de Queso (8 unidades) Altué Tabla Altue (lomo, pollo,champiñones o papas fritas) Tabla de Mariscos (para 2 personas) Tabla de Mariscos (para 4 personas) Tabla de Quesos (para 2 personas) Entradas Brochetas de Camarón Ecuatoriano (2 unidades) Camarones con salsa a gusto Camarones al Pil pil Camarón Ecuatoriano (9 unidades) Centollas con Salsa a gusto Ceviche a la Peruana Ceviche de Corvina Ceviche de Champiñones Champiñones Gratinados Cóctel de Camarones Espárragos con Salsa a gusto Fondos Cucu (Relleno con Ostiones) Jaiba con Salsa americana/mayonesa Jamón Serrano con Palmitos Locos con Papas mayo Locos con Salsa americana / mayonesa Machas a la Parmesana Ostiones a la Parmesana Ostiones Tibios a las Finas hierbas Palta Cardenal (Rellena con Camarones) Palta Frascay (Rellena con Centolla) Palta Reina ó York Crêppes Altué Crêppes de Mariscos (2 unidades) Crêppes de Ave c/champiñones (2 unidades) Crêppes de Jaiba (2 unidades) Cremas y Caldos Caldo Gallo Consomé Alianza Consomé con Huevo Crema de Espárragos Crema de Mariscos Crema de Tomates Crema de Verduras Crema Reina Jugo Moro Omelettes Omelette Altué Omelette a la Riojana Omelette Cavour Omelette de Champiñones Omelette
    [Show full text]
  • PRESENTACIÓN EDITORIAL ÍNDICE Imágenes 2017 Corresponde a La Edición Número 26 De La Misma Y Es Un Compendio Visual Y Escrito De Al- Misión / Visión
    PRESENTACIÓN EDITORIAL ÍNDICE Imágenes 2017 corresponde a la edición número 26 de la misma y es un compendio visual y escrito de al- Misión / Visión .................... 3 gunas de las principales actividades realizadas por el Palabras del Rector ................ Colegio Concepción Los Ángeles y la finalidad de esta 5 es dejar un registro imperecedero de todos aquellos Directorio .......................... 6 que, como alumnos, padres, apoderados, profesores y personal en general, contribuyeron con su trabajo, Mensaje UTP ...................... 7 talento, creatividad y apoyo a dar vida a un sinnú- Formación Humna o Capacitación ... mero de actividades contempladas implícitamente en 8 nuestro Proyecto Educativo Institucional e inspiradas Cursos 2017 ....................... 9 y guiadas en los valores de la Francmasonería Uni- versal. Nuestro Equipo ................... 41 Apoderados y Alumnos Nuevos .... Siendo un resumen o síntesis de todo un año de tra- 46 bajo, esperamos sea de vuestro agrador observar y Centro de Alumnos ................ 48 rememorar a través de ella, hechos, situaciones y vi- vencias difíciles de olvidar por sus principales prota- Proyecto Comprensión Lectora ..... 50 gonistas, esto es, sus hijos e hijas. Actividades Escolares ............. 51 Sergio Saavedra Sepúlveda Fiestas Patrias .................... 58 Editor Revista Imágenes N° 26 Deporte .......................... 65 Casa Abierta ..................... 72 IMÁGENES 2017 Día del Profesor ................... 73 Anuario 2017 Colegio Concepción Los Ángeles. Semana de la Ciencia ............. 74 DIRECTOR Heraldo Barriga Valenzuela. Parrillada Entretenida 2017 ........ 76 COMITÉ EDITORIAL Aniversario 2017 .................. 77 Sergio Saavedra Sepúlveda. Cena Despedida Cuartos Medios ... 83 COLABORADORES Licenciatura ...................... Profesores Jefe de Departamento. 85 Gira Terceros Medios .............. DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN 89 Marcelo Grandón Lagos Semblanzas Cuartos Medios ....... 90 www.marcelograndon.cl FOTOGRAFÍA Marcelo Grandón Lagos. COLEGIO CONCEPCIÓN LOS ÁNGELES Dirección: Av.
    [Show full text]
  • El Resurgimiento Del Pisco Chileno En El Siglo Xxi: El Destilado Artesanal Como Patrimonio Del País
    Instituto de Humanidades Programa Especial de Titulación en Periodismo EL RESURGIMIENTO DEL PISCO CHILENO EN EL SIGLO XXI: EL DESTILADO ARTESANAL COMO PATRIMONIO DEL PAÍS. Alumno: Patricio Valenzuela Vallejos Profesor guía: Oscar Egnen Del Pino Tesis/Reportaje para optar al grado de Licenciado en Comunicación Social Tesis/Reportaje para optar al título de Periodista Santiago, 2020. Dedicatoria Quiero entregar mi gratitud en primer lugar a mi familia. Ivette, Mario, Lysette y Javiera, que han sido el pilar principal de mi vida. Gran parte de este trabajo y carrera se los debo, ya que siempre han apoyado todos los proyectos que he realizado a lo largo de mi vida. Los quiero con el alma. Agradecer a Valentina por el tiempo y la paciencia. Estar a mi lado y ser ese espacio para descansar y reponerme. Vivir esta etapa conmigo y acompañarme en los buenos y malos momentos. Te quiero mucho. Mencionar a Oscar por confiar en este reportaje y hacerlo realidad, ya que sin tu ayuda no hubiera sido posible. Empecé este trabajo con un profesor y lo terminé con un amigo. Dedicarle palabras de cariño a mis amigas y amigos, por alentarme a saltar en esta travesía de estudiar una segunda carrera, por ayudarme con algún consejo o simplemente escuchar mis locuras. No quiero mencionar a nadie ya que puede que se me vayan algunos nombres. Quererlos por todo lo que han sido y son hoy para mí. Muchas gracias a todas y todos. 2 Resumen / Abstract El reportaje habla sobre el redescubrimiento que está teniendo el pisco artesanal chileno en el siglo XXI.
    [Show full text]
  • La-Casa-Vieja-Carta-May-19.Pdf
    Sugerencias del Chef Empanaditas de plateada Carménère Caluguitas de pescado apanadas c/ salsa tártara Sauvignon Blanc Arrollado huaso c/ merkén, puré de palta y tomate Carménère Plateada al horno con pastelera de choclo y mini ensalada chilena Cabernet Sauvignon Cazuela de vacuno Merlot Filete salsa de pimienta c/ papas duquesas Cabernet Sauvignon Costillar ahumado c/ puré picante Carménère Pastel de jaiba Chardonnay Pastel de choclo Carménère Merluza austral c/ mariscos salteados al ajillo y espinacas a la crema Chardonnay NOVEDADES Carpaccio de locos Plateada al horno con salsa de queso azul, cubierta de pimentones caramelizados. Provoleta napolitana Asado de tira al vino tinto Piqueo marino Merluza austral a la vasca Chupe de centolla Mixto Criollo Aperitivos Pisco sour $ 3.290 Alto del Carmen 35º. Pisco sour Peruano $ 4.090 Pancho Fierro 42º. Pisco Sour Catedral $ 6.590 Pancho Fierro 42º. Aperol Spritz $ 5.290 Ramazzotti Spritz $ 5.290 Ramazzotti Berries $ 5.990 Rosato de Ramazzotti, espumante, rodajas de limón, mix de berries. Margarita $ 3.790 Caipiriña $ 3.790 Caipiroska $ 3.790 Daiquiri $ 3.790 Mojito $ 3.490 Kir Royal $ 3.990 Amaretto Sour $ 2.690 Vaina en Oporto $ 2.690 Pichuncho $ 2.690 Bitter Batido $ 2.990 Martini Dry (Beefeater) $ 3.790 Bloody Mary $ 4.990 Jerez Tío Pepe $ 4.990 Whisky Sour $ 4.690 Copa de borgoña o clery $ 3.390 Jarro de borgoña o clery $ 7.990 Austral Lager $ 3.590 Austral Calafate $ 3.590 Antillanca Pale lager $ 3.590 Stella Artois $ 2.990 Corona Extra $ 2.990 Mahou Cinco Estrellas $ 2.990 Cervezas Mahou 0,0 Tostada (Sin alcohol) $ 3.790 Kunstmann Torobayo $ 3.590 Kunstmann Bock $ 3.590 NUEVO ENTREMESES Y PICOTEOS Causeo de patitas con salsa verde y aceitunas $ 4.490 Empanaditas de plateada (4 unid.) $ 4.590 Empanaditas de queso (4 unid.) $ 4.590 Empanaditas de queso camarón (4 unid.) $ 4.890 Provoleta al orégano $ 4.290 Provoleta napolitana $ 4.690 Con tomate, orégano y chimichurri.
    [Show full text]
  • Santiago City Guide
    SANTIAGO FIND - SHOPS EAT - LUNCH EAT - DINNER ARTESANÍAS DE CHILE FUENTE ALEMANA LA PIOJERA "Folk handicrafts from the indigenous A Santiaguino institution pumping out the "For empanadas or braised meats. Order the Aymara communities." best lomitos in town. "Get the ‘lomito palta humitas (like a fresh corn tamale) or the - Chef Liz Casky tomate mayo’ -- a huge pork sandwich with pastel de choclo (like a shepherd’s pie but Providencia avocado, chopped tomatoes, and house-made with fresh corn instead of potatoes)." Chilean Crafts Foundation mayonnaise." - Chef Sisha Ortúzar (Riverpark, 'wichcraft, Bellavista 0357 (Pasaje Salvador Donoso) - Chef Sisha Ortúzar (Riverpark, 'wichcraft, NY) Metro: Baquedano (green line) NY) Estación Central / Chilean / Bar Second Location: Centro Artesanal Los Santiago Centro / Latin American Aillavilú Nº 1030, Santiago de Chile Domínicos, Apoquindo 9085, Local 35, Las Libertador Bernando O’Higgins (aka Alameda) T: +56/(0)2.698.1682 Condes 58 Metro: Puente Cal y Canto www.artesaniasdechile.cl T: +56/(0)2.639.3231 www.lapiojera.cl Metro: Baquedano (red & green lines) COQUINARIA OSAKA "A great selection of local and imported EL HOYO "Chef Ciro Watanabe melds unique elements gourmet products." "Opened in 1912 selling a few provisions like from a fusion of Peruvian, Thai, Chinese and - Chef Liz Casky charqui (dried beef), hard-boiled eggs, and Japanese cuisines." Las Condes / Gourmet Market grape cider to train station workers. Word - Chef Liz Casky Isidora Goyenechea 3000 spread, and little by little, the menu
    [Show full text]
  • Del Diario Comer (Cocina Hogareña)
    ISABEL DE PALENCIA Del Diario Comer (Cocina Hogareña) ISABEL DE PALENCIA, originaria de Málaga (Anda­ lucía), ciudad donde vivió los primeros· años de su vida con frecuentes viajes a la Gran Bretaña. Muy aficionada al periodis­ mo, fue redactara durante va­ rios años de "El Sol" y "El Heraldo de Madrid" y colabo­ radora de "La Prensa" y "El Nuevo Mundo" de dicha capi­ tal. Corresponsal del periódi­ co londinense "The Daily He­ rald" y colaboradora de dis- Del Diario Comer COLECCIÓN CULTURA PARA TODOS Τ Del Diario Comer (Cocina Hogareña) Por ISABEL DE PALENCIA EDITORIAL PATRIA, S. A. Av. Uruguay, 25. Apartado 784. MEXICO, D. F. 1951 Derechos de propiedad ase­ gurados conforme a la ley. IMPRENTA Y OFFSET La Impresora Azteca, S. de R. L. Calz. Obrero Mundial, 727-h. México, D. F. INDICE Pág. Unas palabras a las lectoras 7 Capítulo I. Caldos y sopas 9 Capítulo II. Potajes y purés 17 Capítulo III. Sustancias y salsas 23 Capítulo IV. Pastas, legumbres y hortalizas 33 Capítulo V. Platos de huevos '. 43 Capítulo VI. Pescado de mar y de agua dulce 49 Capítulo VIL Costradas 62 Capítulo VIII. Fritos, masas, picadillos y conchas 65 Capítulo IX. Carnes 75 Capitulo X. Aves de corral y palomar 101 Capítulo XI. Caza 113 Capítulo XII. Escabeches y ensaladas 123 Capítulo XIII. Postres 125 Capítulo XIV. Entremeses y aperitivos 135 UNAS PALABRAS A LAS LECTORAS 7-fS tan usual y corriente el considerar el arte de la cocina como "^ cosa sin importancia que no podemos menos que llamar la aten- ción de aquellas personas, en cuyas manos pueda caer este modesto volumen, acerca de la atención que los escritores más sutiles e ins* pirados y los pintores de más fama han otorgado a la preparación de los alimentos y a éstos mismos en su expresión más variada y rica.
    [Show full text]
  • Guía Complementaria N° 14 Lenguaje Y Comunicación 2º Básico Nombre
    COLEGIO SAINT LOUIS SCHOOL DEPARTAMENTO DE BÁSICA Guía Complementaria N° 14 Lenguaje y Comunicación 2º Básico Nombre : Curso: Unidad: Articulo Informativo Profesora: Contenido Comprensión lectora y ampliación de vocabulario Objetivos 1.-Desarrolla hábitos lectores (AE1) 2.-Aplicar correctamente todas las reglas ortográficas en sus escritos Se cree que el sándwich fue creado por un conde inglés de apellido Sándwich. El conde era fanático de los juegos de naipe y se pasaba horas y días jugando con sus amigos, entonces, para no tener que pararse a comer al comedor, le pidió a su cocinero que le preparara carne entre dos pedazos de pan y se la llevara a la mesa de juego. Así, podía comer sin tener que usar el tenedor , ni cuchillo, solo tomaba el pan con la mano y seguía jugando tranquilo. Comió de esta manera tantas veces que sus amigos de juego empezaron a pedir lo mismo y así , el plato terminó conociéndose como sándwich, en honor a su inventor. En Chile hay pocos tipos de sándwich. Algunos de los más conocidos son el barros Luco ( carne y queso derretido ), el barros Jarpa ( jamón y queso derretido ) y el Chacarero ( carne , tomate , porotos verdes y ají ) II.- Marca la alternativa correcta. 1.- Según el texto , ¿ Por qué el sandwich se llama así ? a.- Porque en ingles , sandwich significa pan. b.- Porque se inventó en un lugar lllamado así. c.- Porque es el apellido del hombre que lo inventó. 2.- ¿ Por qué se inventó el sandwich? a.- Porque el conde no quería lavar platos ni tnedores. b.-Porque así el conde podía comer sin dejar de jugar naipes.
    [Show full text]