SALOHI
MADAGASCAR Zones et descriptions de moyens d’existence Décembre 2013 CARTE DES ZONES DE MOYENS D’EXISTENCE AU MADAGASCAR
FEWS NET est un projet financé par l’USAID. Les points de vu des auteurs exprimés FEWS NET Washington dans cette publication ne représentent pas forcément ceux de l’Agence pour le [email protected] Développement Internationale des Etats Unis ou ceux du gouvernement des Etats-Unis. www.fews.net
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TABLE DES MATIERES Carte des zones de moyens d’existence au Madagascar ...... 1 Table des matières ...... 2 Acronymes et Abbreviations...... 4 Glossaire ...... 5 Introduction ...... 7 Méthodologie de zonage et descriptions de moyens d’existence ...... 8 Les moyens d’existence au Madagascar ...... 10 Evénements récents affectant la sécurité alimentaire au Madagascar ...... 13 Aléas fréquents ...... 14 Cyclones ...... 14 Criquets ...... 14 La pêche au Madagascar ...... 15 Le Betail au Madagascar ...... 17 Extrême Nord : canne à sucre, pêche, tourisme (Zone 1) ...... 18 Zone 1 : Calendrier saisonnier ...... 19 Zone 1 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 19 Nord : vanille, girofle, cocotier (Zone 2) ...... 20 Zone 2 : Calendrier saisonnier ...... 21 Zone 2 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 22 Bassin versant Sofia : tabac, oignon, pêche (Zone 3) ...... 23 Zone 3 : Calendrier saisonnier ...... 24 Zone 3 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 24 Haut plateau nord : riz, zébu (Zone 4) ...... 25 Zone 4 : Calendrier saisonnier ...... 25 Zone 4 : Calendrier de consommation des ménages pauvres ...... 26 Delta de Betsiboka : riz, pêche (zone 5) ...... 27 Zone 5 : Calendrier saisonnier ...... 28 Zone 5 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 28 Haute Betsiboka : orpaillage, riz, bovins (Zone 6) ...... 29 Zone 6 : Calendrier saisonnier ...... 30 Zone 6 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 30 Alaotra : riz, pêche, élevage (Zone 7) ...... 31 Zone 7 : Calendrier saisonnier ...... 32 Zone 7 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 33 Toamasina : girofle, café, commerce (Zone 8) ...... 34 Zone 8 : Calendrier saisonnier ...... 35 Zone 8 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 36 Ouest : riz, pêche, maïs (Zone 9) ...... 37 Zone 9: Calendrier saisonnier ...... 38 Zone 9 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 38 Moyen-ouest agropastorale : riz, maïs, légumineuses (Zone 10) ...... 39 Zone 10: Calendrier saisonnier ...... 40 Zone 10 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 41 Iarivo-centre : riz, cultures maraîchères, eucalyptus (Zone 11) ...... 42 Zone 11 : Calendrier saisonnier...... 43 Zone 11 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 43 Moramanga : forêt, petit commerce, cultures maraîchères (Zone 12) ...... 44 Zone 12 : Calendrier saisonnier...... 45 Zone 12 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 45 Centre-est : letchi, café, agrumes (Zone 13) ...... 46 Zone 13 : Calendrier saisonnier...... 47 Zone 13 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 47 Ankaratra : cultures vivrières, horticulture, lait (Zone 14) ...... 48 Zone 14 : Calendrier saisonnier...... 49
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Zone 14 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 49 Delta Tsirobihina : riz, pêche, légumineuses (Zone 15) ...... 50 Zone 15: Calendrier saisonnier ...... 51 Zone 15 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 51 Pénéplaine du centre-sud : riz, oignon, petit élevage (Zone 16) ...... 52 Zone 16 : Calendrier saisonnier...... 53 Zone 16 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 53 Hautes-terres sud : cultures vivrières, artisanat, cultures maraîchères (Zone 17) ...... 54 Zone 17 : Calendrier saisonnier...... 55 Zone 17 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 55 Corridor : produits forestiers, bananes (Zone 18) ...... 56 Zone 18 : Calendrier saisonnier...... 57 Zone 18 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 57 Sud-est : café, letchi, manioc (Zone 19) ...... 58 Zone 19 : Calendrier saisonnier...... 59 Zone 19 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 59 Sud-ouest : riz, pois du Cap (Zone 20) ...... 60 Zone 20 : Calendrier saisonnier...... 61 Zone 20 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 62 Plateau Bara : bovidés, manioc (Zone 21) ...... 63 Zone 21 : Calendrier saisonnier...... 64 Zone 21 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 64 Centre-sud agropastoral : cultures vivrières, sisal industriel, zébus (Zone 22) ...... 65 Zone 22 : Calendrier saisonnier...... 66 Zone 22 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 66 Plateau Mahafaly : manioc (Zone 23) ...... 67 Zone 23 : Calendrier saisonnier...... 68 Zone 23 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 68 Extrême sud : manioc, maïs, élevage (Zone 24) ...... 69 Zone 24 : Calendrier saisonnier...... 70 Zone 24 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres ...... 71 Population par zone administrative ...... 72 Liste des participants ...... 73
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ACRONYMES ET ABBREVIATIONS
ADRA Adventist Development and Relief Agency AGOA African Growth and Opportunity Act AM Achat des aliments du marché C Cueillette CARE Cooperative for Assistance and Relief Everywhere CRS Catholic Relief Services FEWS NET Famine Early Warning Systems Network (Réseau de Systèmes d’Alerte Précoce contre la Famine) HEA Household Economy Approach (Approche économie des ménages) LOL Land O’Lakes MGA Malagasy Ariary ONG Organisme non-gouvernemental PAM ou WFP Programme Alimentaire Mondial PIB Produit Intérieur Brut PP Production propre des cultures ou de bétail SALOHI Strengthening and Accessing Livelihoods Opportunities for Household Impact (SALOHI) Program USAID United States Agency for International Development (l’Agence pour le Développement Internationale des Etats Unis)
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GLOSSAIRE
Malgache Français Anglais Adidy Responsabilité; devoir, blâme, censure; référence Responsibility, duties, blame, censure; reference aussi aux devoirs sociaux ou familiaux, surtout to social or familial rites and ceremonies, notably circoncision, funérailles et fêtes des ancêtres, nouvel circumcision, funerals, celebrations for ancestors, an and New Year Alizay Vent violent surtout venant du sud (Alizé) Violent winds mainly from the South Amparitra Contrat de la main-d’œuvre Labor contract Anana Feuilles, surtout herbes potagères, brèdes Edible leaves, including herbs Anjavidy Tourbe ; mousse qui pousse sur les mauvaises terres Peat ; a moss that grows on poor-quality soils and ; en brulant donne beaucoup de chaleur et peu de which, when burned gives off a great deal of heat fumée with little smoke Ankaratra Ankaratra est une chaîne de volcans éteint/dormants Ankaratra is an extinct/dormant volcano range située à environ 50 km d’Antanarivo. Elle se situe located about 50 kilometers southwest of entre les villes d’Arivonimamo au nord, Antananarivo. It lies between the towns of Ambatolampy à l’est, Faratsiho à l’Ouest et Betafo au Arivonimamo to the North, Ambatolampy to the sud. Un peu d’activité volcanique subsiste dans la East, Faratsiho to the West and Betafo to the partie Sud de la chaîne, donnant lieu à des sources South. Some trace of activity remains in the thermales autour d’Antsirabe. Le plus haut sommet southernmost part of the range, creating hot de la chaîne Ankaratra est Tsiafajavona (jamais sans springs in the area around Antsirabe. The highest brouillard) à 2642 m (8668 pieds) au-dessus du peak in Ankaratra is Tsiafajavona ("never out of niveau de l’océan. Il est situé dans le Plateau Central. the fog"), at 2,642 meters (8,668 ft.) above sea level. It is located in the Central Highlands. Are Unité de mesure de terre équivalente à environ 0,01 Unit of land measurement equivalent to ha (10 mètres x 10 mètres) approximately 0.01 ha (10 m x 10 m). Asara Saison pluvieuse de novembre à avril Rainy season (November-April) Asotry Saison sèche de mai à octobre Dry season (May-October) Avotra Réfère aussi à une coopérative qui facilite Refers to a « cooperative » that facilitates the l’acquisition d’une proportion plus importante de la acquisition of a larger proportion of the value chaine de valeur aux producteurs chain to producers Babo/baboha, Une plante entortillant avec une racine large qui A twining plant with a large, succulent root, which bemandry stocke de l’eau (Dioscorea) is eaten by the Sakalava to quench thirst (Dioscorea) Baiboho Bourrelet de terre pour délimiter les parcelles de riz ; Roll of earth that differentiates between parcels; terres de bas-fonds lowlands Bambaza Fève Fava bean Dahalo Bandits Bandits Danga Herbe dont la graine est en forme d'hameçon A grass with very sharp-pointed awns (Andropogon contortus) (Andropogon contortus) DINA Une loi mutuellement convenue en vue de prendre A mutually agreed-upon compact for taking des mesures disciplinaires sur un sujet précis. Tous disciplinary measures in order to solve a problem les membres de l’entité concernée doivent donc être of common interest. All members must abide by soumis aux obligations de cette règlementation. the rules of the compact. Famadihana Une tradition funéraire malgache qui veut dire « le A funerary tradition of the Malagasy people. ‘retournement’ des os des ancêtres. Le rituel consiste Known as the turning of the bones, people bring à déterrer les os des ancêtres, à les envelopper forth the bodies of their ancestors from the family cérémonieusement dans des tissus blancs et frais crypts and rewrap them in fresh cloth, then dance (lamba) et à les promener en dansant autour de la with the corpses around the tomb to music. tombe avant de les ré-enterrer. Fandevenana Action d'enterrer, funérailles The act of burial, a funeral Faritra Unité administrative 1 (région) Administrative Unit 1 (region) Firaisana Unité administrative 3 (commune) Administrative Unit 3 (commune) (Kaominina)
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Fivondronana Unité administrative 2 (district) Administrative Unit 2 (district) (Distrika) Fokontany Unité administrative 4 (sous-commune) Hamlet (Administrative Unit 4 (sub- commune/county) Hosy Saison plus sèche et frais de la côte est de juin à Cool and dry season on the East coast from June novembre to November Jeby Contre saison récolté surtout de décembre à février Off-season typically harvested from December to February Kibarou Collecteur Assembles agricultural produce for wholesale Kinanga Petite spéculation/intermédiaire Petty trade, middle man Lamoty Un arbuste épineux avec un fruit comestible similaire A small, thorny tree with edible fruit similar in à une pomme sauvage. Consommé, utilité pour la appearance and taste to a crab-apple. It is used in fabrication de l’alcool et comme remède à la folie making rum, also as a medicine for lunacy. (ziziphus). Malaso Voleurs de boeuf Cattle raiding Mokary Petit galette malgache, typiquement consommé avec Small, Malagasy pancakes, typically consumed du café with coffee Niaouli Eucalyptus Eucalyptus Omby Zébu malgache Malagasy zebu Ovy Pomme de terre Irish potato Oviala Igname sauvage Wild yams Tanety Collines, pentes Hills, slopes Taolagnaro Ft. Dauphin Ft. Dauphin Tavy Culture par défrichement et brûlis Slash-and-burn agriculture Toamasina Tamatave Tamatave Tsipala (voir Saison chaude et pluvieuse de la côte est de Warmer, rainier season on the East coast between Vatomandry) décembre à mai December and May Tsena Marché, réunion Market, meeting Tovy Petit poisson typiquement capturé avec des Small fishes, commonly fished using mosquito moustiquaires entre février et avril nets between February and April Varimadena Racine vari signifie qu'on supporte, qu'on cherche à The root “vari” means what one withstands or accomplir; se rapporte à la troisième saison, surtout strives to accomplish; refers to a third season dans les zones 10 et 17 récoltée en mars/avril et cultivation mainly in zones 9 and 13 that is pour laquelle la culture de maïs est significative harvested in March/April and for which maize is significant Vatomandry Saison chaude et pluvieuse de la côte est de Warmer, rainier season on the East coast between (voir TsipalaIa) décembre à mai December and May Vézo Groupe ethnique de la côte ouest qui spécialise dans Ethnic group on the West coast that specializes in la pêche artisanale artisanal fishing Via « Plante d’oreille d’éléphant » dont les racines et les “Elephant ear plant” whose roots and seeds are graines sont consommées comme aliment de consumed as a famine food. pénurie (Typhnodorum). Zetra Marais Wetland
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INTRODUCTION
Le Réseau des systèmes d’alerte précoce contre la famine, connu par ses sigles en anglais FEWS NET, est un projet mondial financé par l’Agence Américaine pour le Développement International (USAID). Il offre, en collaboration avec des partenaires internationaux, régionaux et nationaux, une alerte précoce opportune et rigoureuse sur l’évolution probable de la sécurité alimentaire. FEWS NET travaille dans plus de vingt pays dans le monde et suit « à distance » au moins dix pays additionnels à partir de ses bureaux régionaux.
Le programme de renforcement et accès aux opportunités de moyens d’existence pour l’impact au niveau des ménages (Strengthening and Accessing Livelihood Opportunities for Household Impact, SALOHI) est un projet financé par l’Agence américaine pour le développement international (USAID) et mis en œuvre depuis 2009 par un consortium de quatre ONG américaines (CARE, ADRA, CRS et LOL). Il vise la réduction de l’insécurité alimentaire dans sept régions et 112 communes du Madagascar, dont principalement celles du sud du pays. Dans ces zones, SALOHI œuvre pour l’amélioration de l’état nutritionnel et sanitaire des enfants, la sécurité alimentaire des ménages et le renforcement de la résilience communautaire face aux chocs.
En 2013, FEWS NET prévoit initier, à partir de son bureau régional en Afrique du Sud, le suivi à distance de la sécurité alimentaire à Madagascar. A cet effet, afin de disposer des connaissances de base devant sous-tendre les analyses régulières de la sécurité alimentaire, FEWS NET, en collaboration avec SALOHI et avec l’appui technique du Programme Alimentaire Mondial (WFP) –a élaboré ce produit de « zonage et descriptions des moyens d’existence ».
Les ateliers de zonage de moyens d’existence et l’élaboration de ce produit ont été dirigés par Maman Bachir Yacouba (FEWS NET) et Epitace Nobera (Consultant), avec l’appui technique d’Abdou Karim Ouedraogo (FEWS NET), Jenny Coneff (FEWS NET) et Yahaye Tahirou (CRS/SALOHI). Ce travail n’aurait pas pu se réaliser sans le fort engagement et la remarquable participation de SALOHI (CRS/CARE/ADRA/LOL), du PAM, et du Gouvernement de Madagascar.
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METHODOLOGIE DE ZONAGE ET DESCRIPTIONS DE MOYENS D’EXISTENCE
L’exercice de zonage et descriptions de moyens d'existence se base sur l’approche d’économie des ménages (Household 1 Economy Approach, connu par ses sigles en anglais comme HEA). Il comprend un exercice de zonage de moyens d’existence traditionnel2 et l’identification des principales caractéristiques des groupes socio-économiques par juxtaposition des ménages relativement plus pauvres et des ménages relativement plus nantis entre les pauvres, moyens, et nantis dans une communauté. Ce zonage et cette description proposent aussi un minimum d'informations sur les moyens d'existence, telles que les principales sources de nourriture et de revenus pour chaque groupe dans chaque zone. Une brève description des caractéristiques générales, les calendriers saisonniers ainsi que les calendriers d’accès alimentaire pour chaque zone, font partie du produit. Enfin, les zones les plus vulnérables à l'insécurité alimentaire sont identifiées dans le résumé initial.
L’Approche d’économie alimentaire définit une zone de moyens d’existence comme une zone géographique dont les ménages accèdent à leurs besoins de survie, notamment aux revenus alimentaires et en argent, par des moyens (systèmes de production et accès aux marchés) relativement similaires. Ces ménages ont dès lors une distribution socio-économique et des biens productifs relativement similaires ; les modes de consommation (alimentaire ou non) sont aussi relativement similaires.
Pour en savoir plus sur l’Approche d’économie des ménages, ses principes et son processus analytique, veuillez visiter les pages sur les moyens d’existence sur le site web de FEWS NET : www.fews.net. Vous pourriez également consulter le document « Application of the Livelihood Zone Maps and Profiles for Food Security Analysis and Early Warning. »3
Les cartes et descriptions de moyens d’existence feront partie de la base des connaissances pour le suivi de la sécurité alimentaire de FEWS NET. Ces outils n'étaient pas conçus pour fournir un système complet de suivi ou d’analyse de la sécurité alimentaire ; ils ne fournissent que des points de référence qualitatifs pour indiquer si les conditions signalées à un moment donné justifient ou non une enquête plus approfondie. Ils fournissent un contexte géographique pour interpréter les données de surveillance existantes sur la production, les prix et d'autres indicateurs afin d’identifier des problèmes potentiels. Les résultats présentés dans ce rapport décrivent comment les ménages à divers endroits du pays peuvent être affectés par différents chocs.. Les équipes d'évaluation rapide peuvent éventuellement utiliser ce zonage comme base d’échantillonnage pour leurs enquêtes.
Le processus d’élaboration des cartes et de description des moyens d’existence comprenait les étapes suivantes : 1. Avant l'exercice de zonage, une étude d’informations secondaires fut entreprise pour recueillir les données disponibles afin d’identifier des écarts d'information nécessaire à l’élaboration de la carte des zones des moyens d'existence. Ces informations comprenaient les cartes agro-écologiques, les données démographiques, les données pluviométriques, la production, et les rapports des partenaires. Le « desk review » de FEWS NET sur Madagascar a été aussi inclus dans les documents de référence pour ce travail.4 Ces données ont servi de fil conducteur pour les questions posées pendant l’atelier de zonage et ont été utilisées pour corroborer les informations recueillies au cours de l'atelier.
2. Un atelier de zonage national afin de diviser le pays en différentes zones de moyens d’existence, en utilisant le niveau administratif 3 (district) a été réalisé à Antananarivo du 16-19 avril 2013 avec la participation des services gouvernementaux, des institutions internationales et des ONGs présents dans le pays. Il convient de noter que les participants à l'atelier d’Antananarivo n'avaient pas de connaissances approfondies sur les zones de l'ouest et du nord-ouest du pays, pour cette raison les descriptions de ces zones sont relativement plus générales. Un deuxième atelier regroupant des partenaires ayant plus d’expertise sur les zones du sud a eu lieu du 23 au 25 avril 2013 à Taolagnaro (Ft. Dauphin). Dans les deux ateliers, les participants ont en plus de la délimitation des zones de moyens d’existence ou de la vérification des découpages de zones effectués avant, décrit les caractéristiques
1 http://www.feg-consulting.com/resource/practitioners-guide-to-hea/practitioners-guide-to-hea/ 2 http://www.feg-consulting.com/resource/practitioners-guide-to-hea/2%20Livelihood%20Zoning.pdf 3 http://v4.fews.net/docs/Publications/Guidance_Application%20of%20Livelihood%20Zone%20Maps%20and%20Profiles_final_en.pdf 4 http://www.fews.net/docs/Publications/MG_deskreview_2012_11_en.pdf Réseau des systèmes d’alerte précoce contre la famine (FEWS NET) 8
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principales des moyens d’existence, les calendriers saisonniers et les caractéristiques saillantes des marchés pour chaque zone, ce qui forme la base des descriptions ci-dessous.
A noter : La diversité agro-écologique à Madagascar est notable, rendant le découpage des zones de moyens d’existence par district relativement grossier.
3. FEWS NET a corroboré les informations des ateliers lors des évaluations des zones 10 et 15 en avril 2013 et les zones 10, 15, 16, 17, 21, et 22 en septembre 2013. La vérification sur le terrain, des interviews non structurées informels avec des informateurs clés ou en petits groupes de discussion portant sur quelques questions clés identifiées lors des ateliers ou la rédaction des différentes descriptions.
4. En plus, une version initiale du rapport a été partagée avec tous les participants et avec d’autres informateurs clés au cours du mois de mai 2013 pour commentaires additionnels. Ce rapport final, publié en décembre 2013, comprend toutes ces sources d’information et commentaire.
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LES MOYENS D’EXISTENCE AU MADAGASCAR
Environ 22 millions de personnes5 appellent l'île de Madagascar le domicile. Situé dans l'océan Indien, Madagascar est connu pour son exceptionnelle biodiversité et l’abondance de ses microclimats. Cela fait qu’il y a une importante diversité géographique même dans les mêmes zones de moyens d’existence.
Madagascar est aussi hautement exposé aux aléas climatiques. Entre 1980 et 2010, le pays a été frappé par 35 cyclones provoquant d'importantes inondations, principalement sur la côte-est, et a connu cinq périodes de sécheresse, principalement dans le sud. Les tremblements de terre sont parmi les autres aléas les plus fréquents au Madagascar. La fréquence de ces risques augmente, ce qui produit un impact sur les moyens d’existence, les systèmes d'irrigation, l'approvisionnement en eau potable, les systèmes de santé et l'infrastructure routière.
Depuis la crise politique de 2009, les sanctions imposées contre Madagascar ont eu un impact significatif sur l’économie et parfois aussi sur les moyens d’existence. Selon l'Organisation internationale du Travail (OIT), la crise politique de 2009, conjuguée à la crise financière internationale, a détruit quelques 336.000 emplois. Elle a également entraîné une augmentation significative de la corruption. La balance commerciale du Madagascar est déficitaire.
L'agriculture représente environ 26 pour cent du PIB national et emploie 78 pour cent de la population active. La production nationale de céréales ne couvre pas les besoins nationaux dans leur intégralité ; la production de tubercules, surtout le manioc, couvre les besoins restants. Madagascar est presqu’autosuffisant en riz et les importations sont souvent inférieures à cinq pour cent de la production nationale.
La canne à sucre et l'arachide sont les principales cultures de rente cultivées par la plus grande proportion de ménages. Le haricot, les oignons, les fruits et les légumes constituent aussi des cultures de rente, même s’ils sont généralement destinés aux marchés nationaux. L’arachide est aussi autoconsommée comme aliment d’accompagnement au repas principal ; il est aussi utilisé dans la fabrication d’huile artisanale, par exemple à Soanala (région Anosy, district Betroka).
Les marchés sont relativement bien intégrés au sein des mêmes régions ; ils le sont moins à l'échelle nationale. Ceci est particulièrement le cas pour les tubercules et les légumes. Le riz est l’aliment le plus largement commercialisé au niveau national. Affichant des variations de prix plus réduites d'un marché à l'autre, les marchés du riz local ont tendance à être mieux intégrés que les marchés du riz importé. En général, les marchés du Nord et du Centre sont mieux intégrés que ceux du Sud.6 Les coûts de transaction sont très élevés, en particulier en rapport avec le transport qui entrait pour 41 pour cent du prix final en 2004.7 En outre, de nombreuses régions ont des barrages routiers fréquents et sont affectées par des vols de bétail à une grande échelle par dahalo (bandits).
Les ménages ruraux consacrent un pourcentage plus élevé de leur budget (71 pour cent) aux dépenses alimentaires que les ménages dans les zones urbaines (66 pour cent). Dans les ménages les plus pauvres, les achats de riz représentent la plus grande part (32 pour cent) des dépenses alimentaires. Les achats sur le marché constituent la source principale de riz pour 62 pour cent des ménages, et pour 47 pour cent des ménages pour le manioc.8 Un manque de capacité de stockage, particulièrement chez les ménages pauvres et ruraux, peut être l’une des explications des taux élevés de dépendance sur les marchés même pour l’acquisition des principaux produits alimentaires de la zone.
Les analyses de scores de consommation alimentaire réalisées par le PAM (2009, 2011 et 2013) ont trouvé une forte proportion des ménages (parfois 30-50 pour cent) ayant des scores de consommation « pauvres » dans le sud du pays. Cependant, dans l’enquête CFSVA de 2011, une analyse intégrant le score de consommation alimentaire avec l’indice des stratégies d’adaptation et les revenus et dépenses des ménages a conclu que la proportion des ménages en insécurité alimentaire était significativement plus faible que la proportion des ménages ayant des scores de consommation alimentaire « pauvre » uniquement.9
5 CIA World Factbook, estimation pour 2013. 6 PAM, Madagascar: Rapport sur l’analyse de marchés et la faisabilité d’une intervention basée sur le transfert d’espèces/coupons, 2009. 7 Université Catholique de Louvain, Madagascar: Profil des marchés pour les évaluations d’urgence de la sécurité alimentaire, PAM SENAC, 2006. 8 UNICEF PAM, CFSVA + N, 2011. 9 UNICEF WFP, CFSVA + N, 2011. Réseau des systèmes d’alerte précoce contre la famine (FEWS NET) 10
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Certaines caractéristiques principales des moyens d’existence identifiées par le processus de zonage et descriptions des moyens d’existence incluent:
• L'évolution des prix moyens nationaux du riz local présentent généralement une forte variabilité intra-annuelle saisonnière de +/- 30 pour cent en année typique. La variabilité interannuelle est relativement semblable à celle du taux d'inflation. Quoique le prix du riz importé agisse parfois comme tampon pour le prix du riz local, la fluctuation du prix de riz local devient significativement plus importante au cours d’une année de crise où un choc a affecté la production. En 2006 par exemple, les prix de riz ont augmenté de 85 pour cent entre le début et la fin de l'année de consommation. Les prix élevés du prix de riz local surtout entre mars/avril et octobre sont cités dans des nombreuses zones comme un aléa significatif pouvant diminuer la capacité des nantis d’engager la main-d’œuvre au moment de la récolte, et mettant des pressions additionnelles sur les prix des produits de substitution (manioc, riz importé, etc.) consommés par les ménages pauvres.
• Le riz local est le principal aliment de base sur tout le pays et pour tous les groupes de richesse, sauf au sud où le manioc constitue l’aliment de base. Les participants à l’atelier ont identifié trois types de riz : riz de montagne/colline, de bas-fonds, et de mangrove.
• La différenciation des moyens d’existence selon la consommation se fait surtout par rapport aux aliments de substitution au riz après la récolte. Ces aliments de substitution sont principalement le manioc, le maïs, la patate douce, le fruit à pain, les bananes vertes, la racine de via et le taro. C’est pour cette raison que la période la plus importante de soudure n’est pas forcement la période du pic du prix de riz (mars-avril), mais parfois la période où les substituts au riz sont les moins disponibles (octobre-novembre).
• Dans les zones de production des cultures destinées à l’exportation (vanille, girofle, café, letchi, poivre, cacao), les ménages aussi bien pauvres que nantis diversifient la production entre le plus de cultures possibles. Cette pratique limite leur exposition aux aléas climatiques ou à une forte variabilité des prix au producteur en fonction des prix sur le marché mondial. Cependant, ces producteurs sont aussi sensibles aux variations des prix, et changent la proportion relative des cultures suivant les prix. Actuellement la vanille est la culture le plus rentable. • L’accès à la terre est souvent problématique; la majorité de la population cultive moins de 1,2 ha.10 Les pratiques de métayage diffèrent selon les zones en fonction de la disponibilité de la terre. Dans les zones où la terre est plus disponible (et moins cher), comme dans les plaines de l’ouest, il serait commun que les ménages pauvres louent des petites parcelles des ménages nantis. Dans les zones montagneuses ou densément peuplées et surtout sur la côte est où les cultures de rente sont dominantes, la terre vaut cher et il serait plus commun de voir les ménages pauvres louer leurs parcelles aux ménages nantis.
• Certaines pratiques de gestion des biens et des revenus renforcent le cycle de pauvreté dans la zone : o Les obligations sociales constituent une proportion importante des dépenses des ménages pauvres, surtout au moment de la récolte entre juin et juillet. o Surtout dans les zones où les cultures de rente (exportées) sont importantes, on constate que les pauvres s'engagent dans un cycle de surconsommation (économique) aux prix élevés au moment des récoltes et de décapitalisation rapide à de bas prix dans une période de quelques mois. o Les systèmes de crédit informel surtout entre les pauvres et les nantis répondent aux besoins urgents d’argent des ménages pauvres, surtout pendant la soudure et dans les années difficiles. Cependant, les taux d’intérêt sont très élevés, se traduisant souvent par le remboursement après quelques mois seulement du double du montant emprunté. o Les pauvres ratent les opportunités de tirer plus de revenus des filières de cultures de rente en raison de leur faible capacité d’atteindre les exigences de qualité et de quantité requises par l’exportation. Par exemple, en 2012 la vanille verte ne valait qu’environ 20.000 MGA/kg, alors que la vanille préparée (cuite) valait environ 700.000-800.000 MGA/kg.
10 UNICEF WFP, CFSVA+N 2011. Réseau des systèmes d’alerte précoce contre la famine (FEWS NET) 11
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• La graine de via (oreille d’éléphant), qui contient du poison si elle est mal préparée et qui est peu appétissante, est connue comme aliment de pénurie dans la majorité des zones de moyens d’existence.
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EVENEMENTS RECENTS AFFECTANT LA SECURITE ALIMENTAIRE AU MADAGASCAR
Période Evènement 1996 à 2002 Programme de stabilisation économique et de réajustement structurel encouragé par les grands bailleurs de fonds en vue de la libéralisation des secteurs économiques et des services et de l’expansion des infrastructures ; les effets sont plus marqués dans les villes que dans le milieu rural. 2002 Crise politique majeure qui affecte tous les secteurs en raison d’une diminution des investissements de l’Etat dans les secteurs prioritaires (éducation, santé, emploi, infrastructures) et d’une aggravation du taux de chômage et de pauvreté. Le taux de pauvreté passe de 70 pour cent en 2001 à 80 pour cent en 2002. Cette crise affecte aussi bien les ménages des villes que des villages. Fin 2002 à 2008 Le pays met en œuvre un Plan de Développement Economique Rapide qui a entrainé de grands investissements dans les secteurs sociaux, les bâtiments publics et les infrastructures. Cela entraîne une amélioration des secteurs comme les mines, le commerce, le transport et le tourisme. Ces initiatives ont entraîné la réduction du chômage. 2008/09 Crise politique qui entraine la suspension du Madagascar de différentes organisations internationales et la suspension de l’aide internationale au développement.. La crise se traduit par une récession économique sévère avec un déclin des investissements publics et d’autres secteurs comme le textile, la construction et le tourisme qui contribuent énormément à l’emploi et aux revenus des ménages. Prix du riz élevé dans le pays. 2009/10 Réduction de 50 pour cent dans les investissements publics conséquence de la suspension de l’aide au développement; les secteurs de l’agriculture et de l’élevage sont directement affectés. 2010/11 Crise politique et cyclone entraînant la destruction des cultures dans le littoral est. Hausse des prix des denrées alimentaires de première nécessité dans les zones affectées. 2011/12 Cyclone Giovanna entraînant une baisse de la production de riz de 10 pour cent par rapport à l’année 2010/11 dans les zones affectées. 2012/13 Cyclone Haruna de catégorie 2 frappe le sud-est, entraînant des dégâts importants sur les moyens d’existence des ménages dans les zones sud et sud-est. Invasion acridienne importante entre octobre/novembre 2012 et mai/juin 2013 entraînant des dégâts modérés, localisés dans le centre et l’ouest. L'irrégularité des pluies dans les régions septentrionales de production excédentaire du riz.
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ALEAS FREQUENTS
Les deux plus principaux aléas qui menacent Madagascar de façon récurrente sont les cyclones et les invasions de criquets. Ces aléas sont relativement localisés dans le pays: les cyclones ont une fréquence et une intensité variées selon les endroits mais ils affectent plus la côte est que la côte ouest, tandis que les invasions acridiennes sont localisées principalement au sud et à l’ouest du pays.
Cyclones La période cyclonique se situe entre novembre à avril. Les cyclones sont les plus fréquentes dans la zone 5 au nord-ouest du pays et les moins fréquents dans le sud-ouest et au sud de Sava.
La sévérité de ces impacts dépend du moment du cyclone dans l’année, de son intensité et de sa durée, et du nombre de fois des cyclones ont frappé dans le même endroit pendant la même saison. Les principaux impacts des cyclones sur la sécurité alimentaire sont (par ordre d’importance): • La destruction des cultures sur pied. Ce type de dégâts est le plus important en zone littorale. La perte des fruits ou des arbres fruitiers est particulièrement grave pour les arbres à pain et les bananes, tous deux aliments de substitution au riz pendant le pic de son prix entre février et mai. Cet impact est le plus fréquent pour les cyclones survenant juste avant ou au moment de la récolte des fruits. • La salinisation et l’ensablement des rizières résultant dans la diminution des rendements. Pour des cyclones survenant en novembre et décembre, il y a souvent la possibilité de déraciner les jeunes plantules et de les remettre dans une pépinière pendant quelques semaines pour les re-transplanter après, mais cela augmente le coût de production de riz. • La suspension de la pêche et la perte de matériel de pêche. Le poisson frais n’est plus disponible dans les premiers jours ou semaines qui suivent les cyclones car les pêcheurs font surtout des travaux manuels de nettoyage et de réparation, et que la demande diminue du fait que les ressources disponibles sont surtout utilisées pour couvrir les besoins d’urgence • Les dégâts sur les constructions peuvent être également importants dans le sud, en particulier dans la zone 23, en raison de l'utilisation généralisée de banco pour la construction.
Criquets Il y a deux types principaux de criquet au Madagascar : le criquet migrateur qui est granivore, et le criquet nomade (red locust) qui consomme aussi bien les graines que les feuilles et les tiges.
Au sud-est du pays, les criquets sont endémiques et constituent un aliment prisé. Les « invasions » des criquets sont en fait le départ en grand nombre des criquets hors de la zone du sud-est principalement vers les zones rizicoles de l’ouest. La sévérité d’une invasion acridienne est déterminée par la localisation et l’étendue des points de reproduction/éclosion.
La responsabilité du traitement et de la prévention des invasions acridiennes reste sous la direction du Centre National Antiacridien du Département de la Protection des Végétaux du Ministère de l’Agriculture. Depuis 2009, ce département n’a plus que la capacité de traiter environ 100.000 ha/an, alors qu’il estimait les besoins de traitement à 500.000 ha en 2013.
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LA PECHE AU MADAGASCAR
Les sections qui suivent présentent brièvement les activités de pêche au Madagascar pour ne pas reprendre leur description dans les nombreuses zones de modes d’existence dans lesquelles la pêche joue un rôle important mais pour une partie de la population relativement limitée.
La pêche est une activité importante à Madagascar, un pays doté de 5600 km de littoral et de plusieurs lacs et cours d’eau douce. La pêche comme activité de moyens d’existence est typiquement pratiquée par la population relativement localisée sur le littoral ou près des cours d’eau, parfois minoritaire par rapport à la population totale d’un district donné.
Les technologies de la pêche artisanale varient par zone et par espèce. Les ménages pauvres pratiquent la pêche à la ligne ou avec des filets. Cependant, dans certaines zones, ils ne possèdent pas de bateau et doivent les louer auprès des ménages nantis. En général, la pêche artisanale est une activité des ménages pauvres. Elle est surtout pratiquée par les hommes et les garçons, alors que les activités de transformation (sécher/saler ou fumer) sont souvent faites par les femmes. Du fait qu’ils ont accès aux moyens de transport, les nantis dominent le commerce de poisson, surtout du poisson frais.
La capacité de profiter de la pêche maritime à petite échelle est une fonction des conditions maritimes, qui sont plus favorables à l’ouest qu’à l’est. En général, les pêcheurs sur la côte ouest, où la mer est relativement plus calme, ont accès à 8 à 10 km de mer pour la pêche. Ceux de la côte est et sud n’ont accès qu’à deux à quatre km de mer pour la pêche, en raison de la forte agitation de la mer. Les vents forts du sud entre mai et septembre et les cyclones fréquents entre décembre et avril limitent occasionnellement la pêche et affectent disproportionnellement la côte est. Pour cette raison, la pêche artisanale sur la côte ouest est plus capable de produire un surplus à commercialiser. Manquant souvent des routes et de l’accès à la chaîne de froid, ce surplus est transformé (séché et salé ou fumé) et puis vendu aux marchés de l’intérieur (surtout à Antsirabé et Antananarivo) ou aux marchés de la côte nord-est accessibles par voie terrestre. Dans cette dernière région, la demande de poisson dépasse la capacité de production artisanale locale.
La filière des produits halieutiques sur la côte est met l’accent alors sur le poisson frais. Le marché le plus important pour ces produits est dans la ville-port de Toamasina (Tamatave), où le poisson frais peut être plus facilement acheminé à Antananarivo et Antsirabé avec une chaine de froid par camion (frigorifique pour les produits congelés et camion ordinaire pour les produits séchés ou salés)11. Très dépendante de la force de la mer et de l’accès aux marchés, la production de crevettes est particulièrement importante sur la côte ouest, notamment la production industrielle entre Morombe et Antsiranana et autour de Toamasina (entre Mahanoro Vinanivao). Le gouvernement a établi un règlement d’arrêt biologique de la pêche de crevettes de décembre à mars, mais ce règlement est malheureusement peu respecté.
La pêche pratiquée depuis Soalala jusqu’au nord de Nosy Bé en passant par Mahajanga (principal port de pêche de Madagascar) est la plus diversifiée et la plus connectée aux marchés internationaux. Cette zone produit des crevettes, des crabes et de l’holothurie à destination des marchés internationaux (Europe, Chine, pays insulaires), nationaux et locaux. Le poisson séché est vendu sur les marchés locaux et nationaux. La pêche et commercialisation de requin (ailerons à la Chine, chair à Comores) est développée dans la zone.
La pêche pour la consommation locale est particulièrement forte entre Itampolo et Morombe, quoiqu’une quantité importante de poisson transformé se dirige vers Antananarivo de Toliara (Tuléar). Il y a une filière d’exportation du poulpe de cette zone vers l’Europe.
La production de langouste est particulière au sud-est du pays, entre Faux Cap (Tsiombe) et Vangaindrano. La langouste est exportée du port de Taolagnaro (Ft. Dauphin). Il y a un règlement d’arrêt biologique entre janvier et avril pour la langouste qui est aussi peu respecté.
La zone du sud entre Faux Cap et Itampolo n’est pas significative comme zone de pêche due à l’extrême faiblesse de la densité de la population et de l’accès aux marchés dans cette partie la plus aride de Madagascar.
11 Dans le passé, ce transport se faisait par chemin de fer quand il fonctionnait bien. Réseau des systèmes d’alerte précoce contre la famine (FEWS NET) 15
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La pêche d’eau douce est aussi répandue dans le pays, surtout autour des quatre grands lacs: Alaotra, Itasy, Ihotry, et Kinkony. La zone des lacs et rivières de l’ouest de la région de Melaky (dont Lac Mandrozo est un ancre) est aussi une zone de forte production de poisson d’eau douce. Tilapia et carpe sont les poissons d’eau douce les plus communs ; ils sont commercialisés frais ou transformés à Antsirabé et Antananarivo.
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LE BETAIL AU MADAGASCAR
Cette section est brève car les activités d’élevage sont décrites plus en détail dans les différentes zones de mode de vie, souvent sans les distinguer des autres activités agricoles car au Madagascar, la majorité de la population est constituée d'agriculteurs/éleveurs.
Il comporte huit principales filières d’élevage parfois concentrées dans des régions spécifiques:
• Elevage de zébu malagasy que l’on trouve dans toute l’île • Elevage de petits ruminants : surtout au sud et nord-ouest • Elevage laitier : haut plateau • Elevage de porc : toute l’île • Elevage de volaille traditionnelle (poulet local, dinde, lapin, oie) : toute l’ile • Elevage de volaille moderne (poulets de chair, poules pondeuses) : haut plateau • Elevage des abeilles : côte est • Elevage de ver à soie : haut plateau.
Le système d’élevage à Madagascar est presque partout traditionnel sauf pour les poulets de chair et les poules pondeuses. Le zébu malagasy a une importante culturelle pour les peuples Malagasy (famadihana, fandevenana).
Les principaux marchés à zébu (tsenan’omby) sont Tsiroanomandidy, Ambalavao, Ihosy et Ambatonapoaka. Les produits d’élevage sont le plus souvent consommés localement, sauf les sous-produits transformés (cornes, fil de soie, cire d’abeille) qui sont vendus dans tout le pays ou aux touristes.
Le nombre des vétérinaires est sérieusement insuffisant par rapport aux besoins.
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EXTREME NORD : CANNE A SUCRE, PECHE, TOURISME (ZONE 1)
Principaux biens productifs La zone de l’extrême nord couvre la majeure partie de la région de Pauvres Nantis Diana. Elle possède une large portion de terre le long du littoral et le Terres <1 ha Terres >2 ha deuxième plus grand port dans le pays. A noter que le port Main-d’œuvre familial Moto/vélo d’Antsiranana possède le seul atelier de réparation des bateaux Petits outillages Magasin de stockage dans le pays. agricoles/pêche Principaux aliments et sources La population rurale de la zone vit principalement dans les basses- Pauvres Nantis terres à savane, une sous-zone qui a une faible densité 2 Riz (PP, AM) Riz (PP) démographique (5-25 habitants/km ). Les forets humides sur les Manioc (PP) Viande (AM) montagnes d’Ambre et une partie de Nosy Bé et du Tsingy, Poisson (PP) Poisson (AM) constituent un microclimat tempéré (températures de 15°-18° en Principales sources de revenus moyenne) et sont faiblement peuplés. Les types de sols varient Pauvres Nantis (exemple : hydromorphe à Ambilobe et volcanique à Nosy Bé), mais Main-d’œuvre Canne à sucre ils sont généralement fertiles. Dotés de 1000-2000 mm de pluies/an, Pêche Commerce cette zone favorable à l’agriculture et à la pêche, produit du riz, de Orpaillage artisanal Transport la canne à sucre, du khat (exporté au Yemen et à Djibouti) et du (Dariana) Tourisme cacao.
Khat Les conditions écologiques permettent deux récoltes de riz par an. Principaux marchés Le riz pluvial, qui est le plus important, se récolte en juin-juillet, Ambilobe Antsiranana alors que le riz de bas-fonds ou irrigué se récolte en décembre- Nosy Bé janvier. Même si la zone produit beaucoup de riz, la demande locale Principaux aléas, périodes, et fréquence et d’exportation est si importante que la zone importe du riz à partir Inondations Novembre-avril des zones excédentaires du pays. Le manioc est aussi cultivé dans la Insuffisance des pluies Janvier-octobre zone. Prix de riz local élevé Mars-avril/octobre Stratégies d’adaptation des pauvres L’élevage de zébu est important, mais il sert principalement à Emprunter auprès des nantis mettre à la disposition de l’agriculture des animaux de trait. La Migration des jeunes filles à la recherche du travail pêche aussi est importante dans la région, faisant du poisson frais dans les chefs-lieux de districts un autre aliment de base dans la zone. Mettre un feu contrôlé aux cultures pour les protéger contre les ravageurs La main-d’œuvre auprès des ménages pauvres anime les secteurs économiques suivants : • Les cultures de rente (canne à sucre, qat, cacao) pendant les semis, les entretiens et les récoltes ; • La pêche industrielle et artisanale, surtout sur la côte ouest. Il convient de noter que la pêche maritime est plus importante que la pêche continentale et que le stock crevettier de la zone 1 est considéré comme le plus important du pays ; • Les activités autour du port, y compris celles qui sont liées aux trafics illégaux (surtout celui des espèces protégées et le trafic sexuel).
Le pic de la demande de la main d’œuvre correspond à la période de pic du tourisme et de la récolte de canne à sucre (mai et septembre). Autour de Dariana (district de Vohemar) l’exploitation artisanale d’or est possible surtout pendant les mois secs. Il y a deux usines de transformation de la canne en sucre à Nosy Bé et à Ambilobe. Cependant, la transformation artisanale (et illégale) en alcool est parfois plus rentable pour les ménages pauvres et moyens. Le coût de la vie est relativement cher par rapport aux autres zones du pays surtout à cause du tourisme, mais l’insécurité alimentaire aiguë y est relativement rare.
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Zone 1 : Calendrier saisonnier Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Mai Saisons Pluies r r r r r r r r r r r r Sèche d d d d Soudure l l l l l l l l Cultures Riz 1 p p s s w w w w h h h h Riz 2 h h h h p p s s w w Manioc h h h h h h Canne à sucre h h h h h h h h p p s s s s p p s s s s h h Khat h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h Autre Exploitation minière artisanale 1 1 1 1 1 1 1 1 Pêche 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Cycle de crédit rembourser emprunter rembourser emprunter Aléas Inondation 1 1 1 1 1 1 1 1 Insuffisance de pluie 2 2 Flambée du prix de riz 1 1 1 1 1 1 Paludisme 2 2 2 2 2 2 2 2 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
Zone 1 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Mai Aliments de base Riz p p p p m m m m m m m m p p p p m m m m m m m m Manioc p p p p p p p p Poisson c c c c c c c c c c Revenus Main d'ouevre agricole pic 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Orpaillage artisanale 2 2 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Tourisme 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 Santé 2 2 2 2 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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NORD : VANILLE, GIROFLE, COCOTIER (ZONE 2)
Principaux biens productifs La zone 2 est une zone de plaines littorales sablonneuses et Pauvres Nantis argileuses située principalement sur la côte nord-est, mais ayant Terre <1 ha Terre >2 ha aussi une petite partie sur la côte nord-ouest de Madagascar. Son Petit outillage agricole Moto et bicyclette relief comprend à la fois des plaines, des collines et des montagnes Magasin de stockage à sols surtout latéritiques. Sur les collines et les montagnes, on y Principaux aliments et sources trouve les forêts humides des réserves Masoala et Marojejy, ainsi Pauvres Nantis que les cuvettes d’Andapa et Ambinanintelo. Les sols sont Riz (PP, AM) Riz (PP) relativement fertiles et la pluviométrie moyenne se situe entre 1500 Manioc (PP) Viande (AM) mm/an (côte ouest) et 2000 mm/an (côte est) ; les pluies sont Maïs (PP, AM) Poisson (AM) surtout concentrées entre mai à octobre. Il y a moins de 60 jours Banane verte (PP) Coco (PP) sans pluies/an sur la côte est, et les saisons se différencient Fruit à pain (PP) davantage par rapport à la température. Celle-ci est relativement Taro (PP) élevée de septembre à avril et plus fraiche de mai à octobre. Coco (PP) Principales sources de revenus La population est relativement plus dense dans les vallées des Pauvres Nantis rivières permanentes du bassin versant de Sambava et sur le littoral Salariat (agricole, exode) Produits de rente autour d’Antalaha ; elle est moins dense ailleurs. Exploitation minière (vanille, girofle, café, artisanale cacao, poivre) Cette zone est économiquement plus aisée que la zone 8 au sud en Cueillette Commerce raison des revenus qu’elle tire de la vanille, sa culture dominante. La Pêche Transport vanille est généralement plus rentable que les autres cultures de Vannerie rente pratiquées plus au sud.
Principaux aléas, périodes et fréquence Le riz est cultivé en irrigué dans les plaines et en pluvial sur les Cyclone (littoral) Novembre-mai collines et montagnes de l’ouest. Tous les ménages le cultivent au Inondation (rivières, Novembre-mai cours des deux saisons (principale récolte en mai/juin, l’autre en souvent avec cyclone) novembre/décembre). La zone n’étant pas tout à fait autosuffisante Bas prix au producteur Juin-juillet, novembre- en riz (environ 300 jours de consommation/habitant/an), une partie décembre du riz consommé arrive des plaines rizicoles des zones 3 et 4 (Sofia) Prix au détail du riz élevé Mars/avril, octobre à l’ouest, où la production par habitant en termes caloriques est Stratégies d’adaptation des pauvres plus de deux fois supérieure que dans la zone 2. En plus des revenus Intensifier la cueillette d’aliments sauvages qui sont plus importantes que dans la zone 8 au sud, la zone 2 est Migrer à la recherche de travail mieux dotée en aliments de substitution au riz ; ces derniers Intensifier la vente de volaille incluent le manioc frais, le maïs, le fruit à pain, la banane verte, le Emprunter auprès des nantis taro et le coco.
En général, les pauvres assurent quatre mois de consommation alimentaire avec leur propre production et gagnent leur vie surtout par la main-d’œuvre agricole dans les plaines et collines, ou s’engagent dans la pêche et l’exploitation minière artisanale dans des sites d’exploitation de cristal éparpillées dans la zone. Ils gagnent relativement peu d’argent issue des ventes de cultures de rente. Les nantis, qui possèdent presque tous les moyens de transport, produisent suffisamment de riz leur permettant de couvrir virtuellement leur besoin annuel en riz et vivent aussi du commerce des produits agricoles de rente. Ils sont en effet capables de respecter les standards de qualité et de quantité nécessaires pour l’exportation des produits agricoles et ont le capital nécessaire pour l’approvisionnement local des produits de première nécessité. Certains ménages nantis se spécialisent dans la commercialisation des produits miniers artisanaux, halieutiques ou de bois. Les nantis aussi s’intègrent dans le secteur touristique à travers les petits restaurants ou en servant de guides. Le tourisme est limité par l’isolement de la zone, faisant que les touristes ne peuvent s’y rendre que par avion.
Le pic de la période de pêche pour les ménages pauvres du littoral correspond au moment du pic de la soudure (octobre), quand la disponibilité des aliments de substitution au riz est moindre et l’accès à la mer généralement plus assuré. Quoique le prix du poisson soit moins cher en ce moment-là, les ménages pauvres préfèrent le vendre pour acheter du riz. Toute l’année les ménages pauvres consomment le surplus de poisson non-vendu, mais en général, l’offre de poisson dans la zone est inférieure à la demande à cause des fortes agitations de la mer. Le poisson séché et salé ou fumé est importé des zones
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MADAGASCAR Zonage et descriptions des moyens d’existence Décembre 2013 plus productives de la côte ouest. La situation de la pêche sur la côte est en zone 2 similaire à mais moins importante que celle de la zone 8 faute d’infrastructure pour se connecter aux marchés plus importants.
Zone 2 : Calendrier saisonnier Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Mai Saisons Pluies r r r r r r r r r r r r r r Sèche d d d d Soudure l l l l l l Cultures Riz 1 p p s s w w w w h h Riz 2 h h h h p p s s w w Manioc, taro h h h h h h Vanille h h h h h h h h h h h h h h Girofle h h h h h h Café h h h h h h h h h Letchi h h h h Poivre h h h h h h h h Cacao, coco, banane verte h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h Autre Exploitation minière artisanale 1 1 1 1 1 1 1 1 Pêche 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Cycle de crédit rembourser emprunter Aléas Cyclone 2 2 2 2 2 2 2 2 Inondation 1 1 1 1 1 1 1 1 Effondrement des prix (récolte) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Flambée du prix de riz 1 1 1 1 1 1 Paludisme 2 2 2 2 2 2 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
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Zone 2 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Mai Aliments de base Riz pp pp pp pp m m m m m m m m pp pp pp pp m m m m Manioc pp pp pp pp pp pp pp pp Fruit à pain pp pp pp pp pp pp pp pp pp pp pp pp Banane vert, taro, coco pp pp pp pp pp pp pic pp pp pp pp pp pp pp pp pic pp pp Poisson c c c c pic c c c c c c c c c c c c Revenus Main d'ouevre agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Main d'oeuvre (migration) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Vannerie 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Pêche 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 Santé 2 2 2 2 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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BASSIN VERSANT SOFIA : TABAC, OIGNON, PECHE (ZONE 3)
Principaux biens productifs Située dans le Nord-Ouest du pays, la zone 3 est caractérisée par Pauvres Nantis une végétation de forêt sèche caducifoliée et de forêt dense Terre <1 ha Terrain >1 ha ombrophile, une savane herbeuse, une savane arbustive et Petit outillage agricole Charrette, charrue herbeuse ainsi que de la mangrove dans la partie côtière. Les Bovins sols sont de type alluvionnaire, hydromorphe ou ferrugineux ; ils Principaux aliments et sources sont relativement riches mais partiellement ensablés. La zone Pauvres Nantis comprend huit lacs au niveau desquels est développée la pêche Riz (PP, AM) Riz (PP) continentale. Légumineuses (AM) Légumineuses (PP) Tubercules (PP) Tubercules (PP) Il y a une saison pluvieuse de novembre à mars avec une pluviométrie annuelle d’environ 1500 mm. La température Poissons (PP) Viande/poisson (AM) o o Fruits (C) Lait (PP) moyenne est de 27 C, avec un minimum de 12 C en juin/juillet et un maximum de 34oC surtout en décembre/janvier. La densité de la Principales sources de revenus 2 Pauvres Nantis population est d’environ 15 habitants/km . Vente de riz Vente de riz Main d’œuvre agricole Commercialisation de La superficie moyenne exploitée est de 1,3 ha/ménage. Le système Pêche continentale tabac, oignon, niébé de production dominant est la riziculture irriguée, peu mécanisée et se déroulant en deux saisons. Les cultures industrielles, le tabac et Principaux marchés les oignons sont aussi exploitées comme cultures de rente dans la Majunga Antananarivo zone. Mampikony Tamatave
Principaux aléas, périodes et fréquence La pêche peut être maritime ou être d’eau douce. Artisanale et Inondations Janvier-mars utilisant des filets et des pirogues, la pêche d’eau douce se pratique Sécheresse Novembre-décembre dans les lacs et les fleuves qui traversent la zone. Au niveau de la Stratégies d’adaptation des pauvres mangrove c’est la pêche aux crabes qui domine. Décaler le calendrier agricole Adapter les pratiques culturales (ex. semis direct du L’élevage est extensif et est dominé par les bovins, que les nantis riz au lieu de repiquage) seuls possèdent. Il comprend aussi les caprins, la volaille et l’apiculture.
Le marché de Majunga (Marolaka) et d’Antananarivo sont les principales destinations des produits de rente de la zone, à savoir : le riz, l’oignon et les produits de la pêche. Le tabac est vendu aux industries. Le reste de la production (manioc et maïs) est vendu et acheté sur les marchés locaux.
L'insécurité alimentaire aiguë est relativement moins fréquente dans cette zone que dans d'autres zones du pays.
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Zone 3 : Calendrier saisonnier Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Saisons Pluies r r Sèche d d d d d d d d Soudure l l l l l l l l Cultures Riz irrigué h h h h p s h h h h p s Manioc h h h h h h s s s s w w w w Tabac p p s s h h h h h h Oignon p p s s h h h h h h Haricot h h h h s s w w w w Aléas Pic des prix des céréales 1 1 1 1 Inondation 2 2 2 2 2 2 Invasion de criquets 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 3 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Aliments de base Riz m m m m pp pp pp pp pp pp pp pp pp pp pp pp m m m m m m m m Manioc p p p p p p p p p p m m m m m m Haricot pp pp pp pp m m m m m m m m m m m m m m m m pp pp pp pp Poisson c c c c c c c c c c Revenus Salariat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vente récoltes 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Dépenses Aliments de base 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Scolarisation 1 1 1 1 Evénements sociaux 2 2 2 2 2 2 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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HAUT PLATEAU NORD : RIZ, ZEBU (ZONE 4)
Principaux biens productifs Située au nord de Madagascar dans les hauts plateaux, la zone 4 est Pauvres Nantis caractérisée par une végétation de forêt dense ombrophile de Terre <1 ha Terrain >2,5 ha moyenne altitude ainsi que de la savane herbeuse, arbustive et Petit outillage agricole Charrette, charrue herbeuse. Bétail Principaux aliments et sources Le sol est de type lithosol, ferralitique ou hydromorphe. La Pauvres Nantis pluviométrie annuelle moyenne varie entre 1100 et 1800 mm, avec une saison de pluies entre novembre et avril et une saison sèche de Riz (PP, AM) Riz (PP) o Légumineuses (AM) Légumineuses (PP) mai à octobre. La température moyenne de la zone est de 25 C. Le climat est propice pour la production de café. La zone a une faible Tubercules (PP) Tubercules (PP) 2 Poisson (PP) Viande/poisson (AM) densité de la population (17 habitants/km ). Principales sources de revenus Pauvres Nantis Le système de production agricole, à la fois pluvial et irrigué, est Vente de riz Vente de riz dominé par les cultures vivrières (riz, maïs, patates douces, haricot, Main d’œuvre agricole Vente de produits arachides). La riziculture est surtout irriguée et peu mécanisée. Pêche agricoles L'élevage du bétail dans la zone sert principalement à soutenir la Collecte, vente du miel Commercialisation miel production de riz, les bovins sont utilisés pour la préparation des sols et la production d'engrais Principaux marchés
Majunga Tananarive L’élevage, de type extensif, est dominé par les espèces bovines et Principaux aléas, périodes et fréquence caprines. La pêche pratiquée est celle d’eau douce (lacs et fleuves), Retard des pluies Février-mars utilisant des filets et des pirogues. Vol des zébus Novembre-décembre
Stratégies d’adaptation des pauvres La zone constitue un centre important d'approvisionnement des Adapter les pratiques culturales (ex. semis direct du marchés du nord du pays, malgré un accès plus ou moins difficile de riz au lieu de repiquage, semis des cultures de la zone. Les produits excédentaires (riz et maïs) sont écoulés vers le décrue, décalage du calendrier agricole) marché d’Antananarivo, alors que les autres produits agricoles (arachide et patates douces) surtout vendus dans les marchés locaux de la zone et le marché de Majunga. La zone 4 approvisionne en bétail les marchés des grandes villes des hautes terres.
Zone 4 : Calendrier saisonnier Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Saisons Pluies r r r r r r r r r r r r Sèche d d d d d d d d Soudure l l l l l l l l Cultures Riz irrigué h h h h p s h h h h p s p p Riz pluvial h h h h p p s s Patate douce p p s s h h h h h Haricot h h h h s s w w w w Autre Collecte de miel 1 1 1 1 1 1 Aléas Pic des prix des céréales 2 2 2 2 2 2 2 2 Retard des pluies 1 1 1 1 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
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Zone 4 : Calendrier de consommation des ménages pauvres Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Aliments de base Riz m m m m p p p p p p p p p p p p m m m m m m m m Tubercule p p p p p p p p p p Haricot p p p p m m m m m m m m m m m m m m m m p p p p Poisson c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 Vente récoltes 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Dépenses Aliments de base 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Scolarisation 1 1 1 1 Evénements sociaux 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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DELTA DE BETSIBOKA : RIZ, PECHE (ZONE 5)
Principaux biens productifs Située au nord-ouest du pays, cette zone est caractérisée par une Pauvres Nantis végétation de forêt sèche caducifoliée, de la savane arbustive et Terrain Terrain herbeuse, ainsi que de la mangrove dans sa partie côtière. Les sols Petit outillage manuel Charrette, charrue sont de type alluvionnaire, sodique, allomorphe ou hydromorphe. Volaille Bovins Ils sont relativement fertiles mais partiellement ensablés. Principaux aliments et sources Pauvres Nantis La pluviométrie annuelle varie entre 1000 mm et 1200 mm, avec une saison de pluie qui s’étend de novembre à mars. La Riz (PP, AM) Riz (PP) o o Légumineuse (AM) Légumineuse (PP) température moyenne est de 26 C, avec un minimum de 20 C et un maximum de 35oC. La densité de la population est d’environ 12 Tubercules (PP) Tubercules (PP) 2 Viande/poisson (AM) habitants/km . Principales sources de revenus Pauvres Nantis La superficie moyenne exploitée par ménage est de 2,5 ha, dont Riz Riz plus de 1 ha de rizière. Les superficies exploitées sont relativement Pêche Commercialisation des plus élevés que dans d'autres parties du pays, ce qui permet aux Main d’œuvre agricole produits de rente ménages pauvres avec leur propre production, d’avoir sept mois de (coco, haricot, consommation du riz au cours de l’année. La riziculture est de type arachide) irriguée et peu mécanisée. La production rizicole étant excédentaire Bétail (plus de 600 jours de consommation par habitant), la zone approvisionne en riz les marchés d’Antananarivo et de Mahajanga. Principaux marchés Cet approvisionnement se fait à partir des marchés des chefs-lieux Majunga Antananarivo de district qui sont en même temps les principaux marchés de Boanamary collecte de la zone. Principaux aléas, périodes, et fréquence
Inondation Janvier-mars La pêche maritime est très importante dans la zone, ce qui fait de Invasion acridienne Occasionnelle Mahajanga le principal port de pêche du pays. Les principaux Sécheresse Novembre-décembre produits de mer de cette zone sont les poissons, les crevettes (une Stratégies d’adaptation des pauvres particularité de la zone), les crabes de palétuvier, les trépangs, les Semer cultures de décrue requins (ailerons et chairs séchés), et la saumure. La pêche Changer de spéculation agricole continentale d’eau douce qui se pratique dans les lacs et fleuves est aussi importante dans la zone. La pêche se pratique surtout artisanalement, au moyen de filets et de pirogues. Elle est surtout pratiquée par les ménages pauvres. Ceux-ci vendent leurs prises aux commerçants qui, à leur tour, approvisionnent les marchés d’Antananarivo en crevette et en d’autres produits (poissons séchés, saumure). Les exportations des produits de la pêche se font surtout à destination de la Chine et de l’Europe.
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Zone 5 : Calendrier saisonnier Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Saisons Pluies r r r r r r r r r r r Sèche d d d d d d d d Soudure l l l l l l l l Cultures Riz irrigué h h h h p s h h h h p s Riz pluvial h h h h p p p p s Manioc h h h h h h s s s s w w w w Haricot h h h h p p s w w Coco h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h h Aléas Pic des prix des céréales 1 1 1 1 Inondation 2 2 2 2 2 2 Invasion de criquets 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 5 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Aliments de base Riz m m m m p p p p p p p p p p p p p p m m m m m m Tubercules p p p p p p p p p p Poisson c c c c c c c c c c Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vente récoltes 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Dépenses Aliments de base 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Scolarisation 1 1 1 1 Evénements sociaux 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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HAUTE BETSIBOKA : ORPAILLAGE, RIZ, BOVINS (ZONE 6)
Principaux biens productifs Caractérisée par des plaines entaillées par des intrusions Pauvres Nantis volcaniques et des affleurements rocheux, la Haute Betsiboka a une Terrain Terrain végétation dominée par la savane arbustive à heteropogon Petit outillage manuel Bovins (graminée) avec une formation marécageuse localisée qui constitue Fils et filets pour la Equipement agricole une source de fibres végétales pour l’artisanat. On y trouve aussi pêche des forêts tropicales sèches localisées. La zone possède Volaille d’importantes ressources en eau, avec 35 lacs à Maevatanana et Principaux aliments et sources deux lacs à Tsaratanana, qui appuient la pèche traditionnelle. Cette Pauvres Nantis dernière est relativement importante comme source d’alimentation Riz (PP, AM) Riz (PP) aux ménages pauvres. Comme ressources naturelles, la zone Manioc (AM) Viande et poisson (AM) regorge d’or (surtout au sud), de gypse, de quartz, de béryl et de Maïs (AM) Haricots (PP) chrome.
Poisson (PP) 2 Patates douces(PP) La densité de la population est estimée à 11 habitants/km . La Principales sources de revenus répartition moyenne de la superficie exploitée par spéculation est la Pauvres Nantis suivante : riz : 0,6 ha ; haricot : 0,18 ha ; manioc : 0,17 ha ; maïs: Main d’œuvre agricole Commercialisation des 0,08 ha ; patate douce: 0,04 ha. Cueillette (raphia, produits agricoles palmier) Orpaillage artisanal Les sols sont en général de type ferrugineux, tropicaux et Petit élevage Location d’équipement modérément riches. Ils sont rouges latéritiques à texture argileuse tanety Orpaillage artisanal agricole au niveau des , colluvionnaires à texture sableuse au niveau des bas de pente, et alluvionnaires dans les terres baiboho à texture Principaux marchés limoneuse longeant les grands fleuves. La pluviométrie moyenne Majunga Antananarivo annuelle est de 1700 mm avec une saison sèche (mai-octobre) et Mahajanga une saison de pluie (décembre-avril). La température varie entre un Principaux aléas, périodes, et fréquence minimum de 16oC et un maximum de 40oC. Inondation Janvier-mars ; 1/5 ans
Ravageurs de cultures Décembre-avril Ces conditions sont favorables à une production agricole par Paiement tardif du tabac Mai-octobre endroits assez intensive. Le système de production agricole est de ou du coton type pluvial avec quelques cultures de décrue avec un Maladies de bétail Mai-octobre investissement de plus en plus important dans la mécanisation par Stratégies d’adaptation des pauvres les ménages nantis et moyens. En plus d’un surplus de riz écoulé Intensifier la recherche du travail vers Antananarivo, la zone est caractérisée par les cultures Emprunter auprès des plus nantis industrielles de tabac, de coton et de l’arachide. Intensifier la vente de volaille La zone approvisionne aussi en bovin les marchés du centre qui constituent les principaux marchés de commercialisation de bovins pour le pays.
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Zone 6 : Calendrier saisonnier Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Saisons Pluies r r r r r r r r r r r Sèche d d d d d d d d Soudure l l l l l l l l l l Cultures Riz pluvial w w h h h h p p p p w w w Riz irrigué h h h h w w w w Manioc h h h h h h s s s s w w w w Maïs h h s s w w w w Niébé h h h h s s w w w w Aléas Pic des prix des céréales 1 1 1 1 Excès de crue 1 1 1 1 1 1 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 6 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Aliments de base Riz p p m m m m p p p p p p m m m m m m m m m m m m Maïs p p p p Manioc p p p p p p p p p p m m m m m m Poisson c c c c c c c c c c c c Revenus Salariat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Produits de petit elevage 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Raphia, palmiers 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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ALAOTRA : RIZ, PECHE, ELEVAGE (ZONE 7)
Principaux biens productifs Cette zone se définit surtout par les activités dans les plaines autour Pauvres Nantis du Lac Alaotra, le plus grand lac de Madagascar. C’est aussi la zone Terre <1ha Terres >2 ha dégageant le plus grand surplus de riz dans le pays. La végétation Petit outillage (fauche, Motoculteur ou zébu naturelle est surtout composée de forêt tertiaire à base d’eucalyptus bèche) Porcs sur collines latéritiques, mais aussi d’aristida et de marais (zetra) Main-d’œuvre Transport argileux ou tourbeux autour du lac. La pluviométrie varie de 700 à Volaille (oie, canard) Rizerie 1500 mm/an (moyenne de 1300 mm/an dans la région d’Alaotra- Principaux aliments et sources Mangoro) avec une saison des pluies ayant lieu entre novembre et Pauvres Nantis mars/avril. La température est généralement modérée, entre 17°C et Riz (PP, AM) Riz (PP) 24°C avec un minimum de 7°C (juin/juillet) et un maximum de 35°C Manioc (PP) Viande (AM) (octobre-janvier). Ces conditions supportent des moyens d’existence mixtes à dominante agricole et de pêche autour du lac. La densité de Maïs (PP, AM) Poisson (AM) 2 Principales sources de revenu la population est environ 35 habitants/km en moyenne. Pauvres Nantis Main-d’œuvre journalier Commerce (surtout Les cultures pluviales (riz, mais, manioc, arachide, pois de terre (pois Pêche au filet autour du riz) Bambara), tomate et tabac) sont pratiquées aussi bien sur collines lac Location (terres, (tanety) que dans les plaines et les bas-fonds (baiboho). La majorité Production de charbon, rizières, des ménages possède moins d’un ha de rizières par ménage. Cette artisanat motoculteurs/zébu) superficie est divisée entre tanety et baiboho, avec la plus grande Embouche porc Transport portion de terre en baiboho dans lesquelles les rizières dominent. Sur Principaux marchés les 100.000 ha de rizières de la zone d’Alaotra, seuls 30.000 sont bien irrigués. Les rendements de riz dans cette zone sont donc très Locaux Régionaux/nationaux tributaires des pluies. Néanmoins, cette zone produit également le Ambatondrazaka, Antananarivo plus grand excédent de riz dans le pays en termes de kilocalorie par Morarano chrome Toamasina personne. Amparafaravola
Principaux aléas, périodes et fréquence La zone n’a pas suffisamment de main d’œuvre au moment de la Inondation, surtout du Février-avril, 1/4 ans récolte (mai/juin) et dépend dès lors de la migration saisonnière, cyclone surtout en provenance de Vakinakaratra (zones 11/14). L’abondance Retard des pluies, Novembre/décembre, de cette main d’œuvre en migration entraine une baisse du cout sécheresse 1/4 ans; journalier de la main d’œuvre qui a pour conséquence la diminution Effondrement de prix à Mai/juin, 1/4 ans, des revenus des ménages pauvres locaux. Finalement, la production la récolte souvent en année de riz est fonction soit de l’élevage de bovins ou de la mécanisation. électoral Epizootie porcine L’élevage de bovins dans la zone est essentiellement pratiqué en vue Stratégies d’adaptation des pauvres de faciliter le travail sur les rizières, produire du fumier et participer Vendre plus de riz que d’habitude dans le transport des produits. Le nombre de bêtes de trait diminue Intensifier et diversifier la recherche des progressivement en faveur des motoculteurs, en raison aussi du opportunités de main-d’œuvre risque croissant de vol de zébus. Du côté d’Andilamena vers le nord, Intensifier la pêche (pour ménages autour du lac) l’élevage bovin est surtout pratiqué pour la commercialisation de la Augmenter la vente de volaille viande, ce qui est assez particulier. La production et la commercialisation du lait sont aussi en expansion dans la zone de l’Alaotra. L’élevage et notamment l’engraissement de porcs est une activité répandue dans la zone ; il est surtout pratiqué par les nantis. Les animaux sont surtout nourris avec les résidus des récoltes, surtout la paille de riz, mais on pratique aussi quelques cultures fourragères.
La plus grande partie du riz produit dans la zone est commercialisée comme paddy par les producteurs aux collecteurs qui travaillent pour les grandes sociétés dont SILAC sur la rive-est du lac, basée à Manakambahiny ouest, et la Société Roger sur la rive ouest du lac, basée à Amparafaravola. Ces sociétés commercialisent le riz usiné au niveau national via Anatanarivo et Toamasina (Tamatave). Une faible quantité de riz est exportée à l’extérieur. Les petites et moyennes rizeries des nantis font également des collectes de paddy pour le revendre après usinage à Antananarivo et à Toamasina après usinage.
Dans le nord aussi, certains ménages font l’exploitation artisanale des rubis et des saphirs. Autour du lac Alaotra (Anororo, Vohotsoa), les femmes font de l’artisanat (tissage des roseaux) entre les périodes de repiquage et de récolte du riz. La carpe
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MADAGASCAR Zonage et descriptions des moyens d’existence Décembre 2013 commune et le tilapia sont très abondants dans le lac et ses affluents; ces poissons sont commercialisés localement et à Antananarivo.
Les aléas les plus importants de la zone sont ceux qui affectent la filière riz. L’insuffisance des pluies aussi peut aussi diminuer la demande de main-d’œuvre pour les cultures de contre-saison entre août-octobre. La disponibilité de la main d’œuvre peut aussi poser problème lors des épisodes de sécheresse. Le retard des pluies augmente enfin les coûts de production aux nantis soit qu’ils doivent utiliser des motopompes pour arroser, soit du fait du raccourcissement du temps nécessaire à la mise en place des cultures. Les inondations augmentent aussi le coût de production du fait d’avoir besoin soit de faire un nouveau repiquage ou de ressemer.
Zone 7 : Calendrier saisonnier Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Saisons Pluies r r r r r r r r r r r Sèche d d d d d d Soudure l l l l l l Cultures Riz irrigué w w h h h h p p p p w w w Riz pluvial h h h h w w w w Maïs h h h h Manioc h h h h h h h h h h h Arachide h h h h h w w w w Pois de terre h h h h w w Autre Commerce agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 Pêche 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Aléas Inondation (autour du lac) 1 1 1 1 1 1 Effondrement des prix (récolte) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Retard des pluies 1 1 1 1 Paludisme 2 2 2 2 2 2 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
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Zone 7 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Aliments de base Riz k k k k k k p p p p m m m m m m m m m m m m m m Maïs verte p p Manioc p p p p p p p p Revenus Main d'ouevre agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Charbon 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Artisanat 1 1 1 1 1 1 Pêche 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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TOAMASINA : GIROFLE, CAFE, COMMERCE (ZONE 8)
Principaux biens productifs La zone 8 sur la côte Est suit assez bien les limites de la région Pauvres Nantis d’Analanjirofo. Elle est principalement formée de plaines côtières et Terre (<1 ha) Zébus de contreforts à pente douce menant aux hautes terres de la zone 7 Petit outillage agricole Terre (>1ha) à l’ouest. Elle est surtout composée de savanes arborées et de Quelques poules Transport (moto, forêts secondaires. Les sols deviennent graduellement plus argileux pirogue ou charrette) au fur et à mesure que l’on va vers l’ouest. La pluviométrie annuelle Principaux aliments et sources se situe entre 1500 et 2000 mm/an, avec des quantités plus élevées Pauvres Nantis vers l’est et des pluies concentrées entre novembre et avril. La Riz (PP, AM) Riz (PP) densité de la population est plus importante dans cette zone que dans la zone 2 voisine; la majeure partie de la zone a plus de 50 Manioc (PP) Viande (AM) 2 Fruit à pain (PP) Poisson (AM) personnes/km . Les vallées des collines sont plus peuplées mais le Feuilles (C, AM) littoral au nord de Toamasina est encore plus peuplé. Haricot (AM) Poisson (PP) La ville de Toamasina (Tamatave), qui a le plus grand port de Principales sources de revenus Madagascar, se trouve dans cette zone. En dépit d’un accès Pauvres Nantis relativement aisé aux marchés d’exportation et aux échanges avec Main-d’œuvre Girofle l’extérieur grâce au port, et avec Antananarivo par train et par Pêche Café route, la zone est considérée comme étant moins nantie que sa Vannerie Letchi voisine du nord (zone 2), où la production de vanille est plus Commerce importante. Transport La culture du riz se fait soit à main (ménages pauvres), soit à l’aide Principaux marchés de la traction animale (ménages nantis). Il y a deux récoltes de riz Toamasina (Tamatave) Antananarivo par an: la principale récolte pluviale en juin-juillet et la deuxième Fenerive Est récolte souvent de bas-fonds des vallées en décembre-janvier. La Principaux aléas, périodes, et fréquence plaine d’Iazafo est une zone de forte production de riz. Le riz local Cyclone Novembre-avril, 1/7 ans s’écoule à Toamasina (Tamatave) et à Fenerive Est, à environ 120 Prix bas à la récolte Mai-juillet km et 80 km respectivement des zones de production. Prix à détail élevé de riz Mars-avril/octobre Stratégies d’adaptation des pauvres Les ménages agricoles nantis couvrent leurs besoins annuels en riz Consommer les graines de via par leur propre production, mais les ménages pauvres ne le peuvent Intensifier la vente de volaille que pendant les mois de récolte. Après avoir épuisé leur stock de riz Migrer à la recherche de travail (surtout jeunes local, les ménages pauvres consomment de petites quantités de riz filles, surtout vers les chefs-lieux districts) importé, ou consomment leur propre production de manioc frais, de fruit à pain et de banane. La disponibilité des substituts au riz est moindre dans cette zone que dans la zone 2 au nord. Pendant les périodes de soudure, la vannerie constitue la principale activité génératrice de revenu pour les ménages pauvres de la zone ; cependant, les ménages pauvres habitant au nord de la zone ont aussi la possibilité de s’engager dans l’orpaillage artisanal.
La zone 8, comme toutes les zones de l’est, est une zone de forte production des cultures de rente destinées à l’exportation. Ces cultures sont, par ordre d’importance : le girofle, le café, le letchi, le poivre, et la vanille. Comme dans la zone 2 voisine au nord, presque tous les ménages de la zone 8 possèdent quelques cultures de rente. Ils tendent aussi à cultiver un peu de toutes les cultures. Cette stratégie étend la période de génération des revenus et diminue leur exposition aux chocs.
Aussi, comme en zone 2, le rôle des ménages pauvres dans les filières de culture de rente consiste principalement à vendre leur force de travail pour la récolte et la transformation des produits de rente. Parce que les nantis possèdent les moyens de transport et maitrisent les standards de quantité et de qualité requis pour l’exportation, ils dominent la commercialisation des produits de rente aux sociétés d’exportation. Les salaires journaliers sont légèrement inférieurs à ceux de la zone 2 au nord en raison de leurs différences en termes de densité de population, état d’enclavement et valeur relative des cultures de rente.
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Les insuffisances liées au capital et aux infrastructures nécessaires à la commercialisation des produits de rente sont bien réelles et ne permettent pas de tirer pleinement profit des opportunités de la zone, d’autant plus que les prix du transport peuvent doubler durant ces périodes de commercialisation. Le tourisme pourrait aussi se développer si les infrastructures routières étaient meilleures.
Zone 8 : Calendrier saisonnier Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Mai Saisons Pluies r r r r r r r r r Sèche d d d d d d Soudure l l l l l l Cultures Riz 1(contre saison) p p s s w w w w h h Riz 2 (saison principale) h h h h p p s s w w Maïs h h p p s s w w h h p p s s w w Manioc h h h h h h Girofle, letchi h h h h Café h h h h h h h h h h Poivre h h Autre Orpaillage 1 1 1 1 1 1 1 1 Pêche 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Cycle de crédit rembourser emprunter Aléas Cyclone 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Inondation 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Effondrement des prix (récolte) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Flambée du prix de riz 1 1 1 1 1 1 Paludisme 2 2 2 2 2 2 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
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Zone 8 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Mai Aliments de base Riz p p p p m m m m m m m m p p p p m m m m m m m m Manioc p p p p p p Fruit à pain p p p p p p p p p p p p Haricot blanc m m m m m m m m m m m m Feuilles (brèdes) c c c c c c c c c c c c m m m m c c c c c c c c Poisson c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c Revenus Main d'ouevre agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Main d'oeuvre (migration) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Vannerie 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Pêche 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 Santé 2 2 2 2 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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OUEST : RIZ, PECHE, MAÏS (ZONE 9)
Principaux biens productifs La zone se situe à l’ouest du pays et couvre les districts d’Antsalova, Pauvres Nantis Maintirano, Besalampy et Morafenobe. Le relief, accidenté, abrite Terre Terre dans sa partie sud-est, une partie de la chaîne de collines connue Caprin, porcin, volaille Bovin, caprin, porc sous le nom de « Tsingy de Bemaraha » ainsi que la réserve Charrette, pirogue, petit Charrue attelée, naturelle du même nom qui attire des touristes. La végétation se outillage charrette compose de savane associée à des pseudo-steppes comprenant des Principaux aliments et sources ligneux et des forêts denses. La température y varie entre 15°C en Pauvres Nantis juillet-août et 35°C en janvier-février. La zone reçoit entre 1000 et Riz (PP, AM) Riz (PP) 1200 mm de pluies par an. Avec des sols modérément fertiles Manioc (PP, AM) Viande/poisson (AM) dominés par des ferralitiques associés aux lithosols, sols Maïs (PP) ferrugineux, hydromorphes, salés et vertisols, ces pluies permettent des productions agricoles variées, notamment vivrières. La faible Poisson (C) 2 Principales sources de revenus densité de la population (4-7 habitants/km ) et l’enclavement Pauvres Nantis saisonnier rendent la zone presqu’autosuffisante. Production agricole Production agricole Petit commerce Bétail La zone possède une façade maritime qui permet la pêche côtière Bétail, volaille Pêche ainsi que de nombreux cours d’eau qui permettent la pêche Pêche Prestation de service continentale. Une minorité de ménages, connu sous le nom «Vezo», Cueillette (raphia, (transport, location) s'appuient principalement sur la pêche pour soutenir leurs moyens anacarde) d’existence. Cependant, l’agriculture vivrière constitue la principale Charbon source d’aliments et de revenus de la grande majorité des ménages.
Principaux marchés Les nantis se concentrent plus sur la production de riz, qui constitue Antsalova, Morafenobe, Maintirano (aussi la base de leur alimentation. Du fait qu’ils ont de petites surfaces de spécialise en produits de la pêche), Besalampy terre, et qu’ils cultivent le riz en partie comme culture de rente, les Principaux aléas, périodes, et fréquence pauvres diversifient leur production en cultivant du riz, du maïs et Inondation Janvier-mars du manioc. Leur stock de riz étant faible, en moyenne quatre à cinq Criquets Décembre-juin mois de consommation, ils consomment le maïs et le manioc Cyclone Décembre-avril comme aliment de substitution au riz quand les stocks de ce dernier Vol de bovins Tout le temps sont épuisés de septembre à avril en général. Stratégies d’adaptation des pauvres
Emprunter de l’argent ou des aliments Les nantis et les pauvres ont en général les mêmes sources de Intensifier la recherche du travail revenus mais les niveaux d’implication varient. Par exemple, les Enlever enfants de l’école (déscolarisation) nantis, qui ont plus de récoltes achètent en janvier-février une Intensifier la pêche artisanale partie de la récolte de maïs des pauvres, et en avril-mai une portion de leur récolte de riz. Ils revendent ce dernier à des collecteurs venant des centres urbains, ou localement en août-octobre quand les pauvres n’ont plus de stocks et dépendent donc du marché. Tout comme les pauvres, les nantis sont impliqués dans le commerce de produits de la pêche, de l’anacarde et du raphia, mais leur rôle consiste à collecter les différents produits fournis par les pauvres pour les stocker et revendre à des prix plus élevés plus tard dans l’année de consommation. Certains riches possèdent des équipements de pêche et emploient les pauvres dans la pêche. Ils peuvent aussi acheter les captures de poissons des pauvres, poissons qu’ils acheminent à l’état frais ou séché à Antananarivo via Tsiroannomandidy par route en saison sèche, ou vers Mahajanga par voie maritime. La majorité des ménages pauvres du littoral et le long des cours d’eau consomment une partie du poisson capturé.
Les dépenses en aliments de base pour les ménages pauvres s’étendent sur sept mois, d’octobre à avril. Les nantis n’achètent que des compléments alimentaires tels que la viande ou autres condiments. Les dépenses relatives aux festivités rituelles et culturelles sont communes à tous les groupes de richesse et se déroulent le plus souvent entre juin et octobre, ensuite en décembre.
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Zone 9: Calendrier saisonnier Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Saisons Pluies r r r r r r r r r Sèche d d d d d Soudure l l l l l l l l Cultures Riz h h h h p p s s s s w w w w Maïs h h h h s s Manioc h h h h h h h h h h h h Pois de cap, niébé s s s s w w h h h h h p p p p Anacarde h h h h h h h h h h h h Autre Pic des prix des céréales 1 1 1 1 Raphia 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Commerce zébu 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Aléas Cyclone 1 1 1 1 1 1 1 1 Inondation 2 2 2 2 2 2 Criquet 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Paludisme 2 2 2 2 2 2 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 9 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Aliments de base Riz mk mk mk p p p p p p p p p m m m m m m m m m m m m Maïs p p p p p p p p p p p p Manioc p p p p p p p p p p p p Haricot mk mk p p p p p p p p p p p p p p p p m m m m m m Poisson c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c Revenus Salraiat agricole 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Vente récoltes 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Kinanga (petit commerce) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Anacarde, raphia 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 Legend p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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MOYEN-OUEST AGROPASTORALE : RIZ, MAÏS, LEGUMINEUSES (ZONE 10)
Principaux biens productifs La zone se situe à l’ouest du pays et couvre le nord-est de la région Pauvres Nantis de Menabe, l’est de Melaky, la région de Bongolava, l’ouest Terre Terre d’Analamanga et le nord-ouest du Vakinankaratra. Le relief est Volaille, Bovin, caprin, porc formé de hautes terres marquées par des surfaces d’aplanissement, Caprin/ovin, porcin Charrue attelée, de vastes plateaux et de vastes surfaces planes en bas de pente, Charrette charrette associées à des sols hydropmorphes aptes à la riziculture. La zone Petit outillage abrite une partie du « Tsingy de Bemaraha » qui accueille des Principaux aliments et sources touristes. La végétation se compose de savane herbeuse Pauvres Nantis interrompue par des formations rizicoles. La température varie de Riz (PP, AM) Riz (PP) 13°C en avril à 30°C en décembre. La zone reçoit entre 1000 et 1400 Maïs (PP) Viande/poisson mm de pluie par an. Manioc (PP, AM) Principales sources de revenus Les sols, principalement ferralitiques et alluviaux, sont modérément Pauvres Nantis fertiles. L’activité de la zone repose principalement sur l’agriculture. Production agricole Production agricole Elle est dominée par divers types de rizicultures: riz de baiboho (riz Main-d’œuvre (kibarou) Commerce de décrue), riz irrigué ou de décrue, riz de tanety et bas-fonds, et riz Volaille, bétail Bétail intermédiaire, cultivé entre la principale saison et la saison sèche. Le Pêche Prestation de service riz constitue la base de l’alimentation des ménages, mais la Charbon (transport, location, production des pauvres ne couvre que quatre mois de tourisme) consommation en moyenne. Pour le reste de l’année de Principaux marchés consommation, ils cultivent le maïs et l’arachide.
Miandrivazo, Mandoto, Vivriers et bétail L’agriculture utilise beaucoup les bœufs de trait dans la zone. Tsiroanomandidy, Malheureusement, depuis 2010, l’aggravation des vols de zébus Antsirabe, Antananarivo dans la zone devient une contrainte pour l’agriculture. Quelques Fianarantsoa, Ankazobe Vivriers ménages nantis optent maintenant pour l’achat de motoculteurs, Principaux aléas, périodes, et fréquence même s’ils fonctionnant au carburant et donc impliquent des coûts Vol de bovins Tout le temps de production plus élevés. Criquets Décembre-juin Cyclone Décembre-avril Dans la partie sud de la zone, vers Mandoto, les ménages pratiquent Stratégies d’adaptation des pauvres la culture maraîchère à partir du mois de mai, ce qui est facilité par Emprunter de l’argent ou des aliments la route nationale qui traverse la zone. Intensifier la recherche du travail Enlever les enfants de l’école (déscolarisation) Pour les ménages pauvres, les revenus issus de la vente de produits Vendre plus de volaille ou des équipements agricoles servent aussi à acheter le riz. Parmi ceux-là, il convient de (outillage, marmites) citer le haricot – surtout pois de Cap et niébé -- qui est aussi une culture de rente puisque sa production est presqu’entièrement commercialisée. Les acheteurs du haricot viennent de d’Antananarivo et Antsirabe. Le maïs et l’arachide sont aussi des cultures de rente puisqu’on estime à 60 pour cent la part de leur production destinée au marché. L’autre source de revenus utilisée par les pauvres dans l’achat du riz est la force de travail.
Les vastes lacs au sud de la zone, vers Miandrivazo, permettent aux ménages proches de tirer des revenus de la pêche. Miandrivazo a longtemps été reconnu comme la première source d’approvisionnement d’Antananarivo en poisson d’eau douce. Ses ressources halieutiques ont baissé avec la surexploitation, mais l’activité continue d’intéresser beaucoup de ménages pauvres.
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Zone 10: Calendrier saisonnier Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Saisons Pluies r r r r r r r r r r Sèche d d d d d d Soudure l l l l l l l Cultures Riz 1 (bas fond) s s w w w w h h h h Riz 2 (bas fond) h h h h s s s s w w w w Riz pluvial h h w w w w h h Maïs h h h h h h w w w w w w Manioc (0-12 mois) Manioc (13-24 mois) h h h h h h h h h h h h Arachide, pois de terre (bambasa) h h w w w w h h Autre Vente de bétail 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Haricot (pois de cap) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Cycle de crédit rembourser emprunter Aléas Cyclone 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Inondation 2 2 2 2 2 2 Criquet 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Paludisme 2 2 2 2 2 2 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
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Zone 10 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Aliments de base Riz mk mk mk p p p p p p p p p m m m m m m m m m m m m Manioc p p p p p p p p m m p p p p Maïs p p p p p p p p p p p p pm pm m m m m m m Haricot mk mk p p p p p p p p p p p p p p p p m m m m m m Poisson c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c Revenus Main d'ouevre agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vente récoltes 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Porc 1 1 1 1 Volaille 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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IARIVO-CENTRE : RIZ, CULTURES MARAICHERES, EUCALYPTUS (ZONE 11)
Principaux biens productifs La zone 11 est une zone d’altitude dans laquelle on trouve un grand Pauvres Nantis nombre de montagnes séparées entre elles par des plaines et bas- Terre (2 ares ~ 0,1 ha) Terre >2 ha fonds, lacs, fleuves et rivières. Le couvert forestier comprend les Petits ruminants Bœuf de trait >2 vestiges de forêt naturelle, des plantations d’eucalyptus, une forêt Volaille (<3) Charrue/Charrette de Tapia, ainsi que des steppes et savanes. La zone est bien arrosée Petit outillage (bêche) Fonds de commerce (1200 à 1500 mm de pluies par an) principalement entre Principaux aliments et sources novembre/décembre et avril. Les sols sont moyennement fertiles. 2 Pauvres Nantis La densité de population est très forte (>250 habitants/km en 2 Riz (PP, AM) Riz (PP, AM) milieu urbain et 25 à 250 habitants/km en milieux rural et Manioc (PP, AM) Manioc (PP) périurbain). Maïs (PP, AM) Maïs (PP) Aliments sauvages (C) Pomme de terre (PP) Un avantage particulier de la zone 11, qui le distingue par exemple Viande, poisson, de la zone 14, est la localisation de la ville d’Antanarivo (le plus condiment (AM) grand marché d’écoulement et d’approvisionnement) dans la zone. Principales sources de revenus Pauvres Nantis L’agriculture est dominée par le riz (en irrigué ou sur terrasses) et Main d’œuvre locale Commerce agricole les cultures maraîchères. Les cultures vivrières les plus pratiquées Main d’œuvre migration Métayage sont le maïs, le manioc, les patates douces, les haricots et les Crédit pommes de terre. La population mange ce qu’elle produit (riz, Transport manioc, maïs), mais elle doit combler ses déficits en vivres par les Principaux marchés achats du marché.
Antananarivo L’élevage porte surtout constitué d’animaux à cycle court (porcs et Principaux aléas, périodes et fréquence volaille) ; il y a aussi de l’élevage de ver à soie dans la partie la plus Inondation, cyclone Novembre-avril ; 1/3 haute de la zone. ans
Maladies, ravageurs de cultures De nombreuses activités économiques procurent des revenus à la Maladies de petits élevages population rurale de la zone, en plus de l’activité agricole. On peut Stratégies d’adaptation des pauvres citer pour les ménages pauvres la vente de main-d’œuvre non Intensifier la recherche de travail qualifiée, l’artisanat (forge, vannerie), les métiers de la construction Enlever les enfants de l’école (déscolarisation) et le commerce ambulant local. On doit aussi signaler la pêche à la ligne (pratiquée dans les lacs, étangs et rivières) et la rizi-pisciculture dans les zones proches de cours d’eau. Les ménages plus nantis ont souvent aussi des membres de la famille qui sont des salariés du secteur privé ou public de la capitale et/ou qui ont des commerces (vente de produits agricoles ou épiceries). L’exploitation d’eucalyptus, en vue de l’approvisionnement de bois de service et du charbon à la capitale, s’est beaucoup développée plus qu’ailleurs dans le pays et constitue une source importante de revenus pour les pauvres.
Le principal débouché des produits et des services de la zone (riz et autres cultures vivrières, charbon et bois de construction, produits artisanaux, petit élevage, main-d’œuvre non spécialisé, etc.) est Antananarivo. La capitale malgache constitue aussi une source d’approvisionnement de la zone en produits alimentaires divers ainsi qu’en articles de première nécessité. Le marché d’Antananarivo est bien intégré aux marchés collecteurs et regroupeurs de la zone 11, comme il l’est pour les autres grands marchés du pays. La présence de marché d’approvisionnement et d’écoulement ainsi que la diversification des activités économiques rendent la population de la zone 11 moins vulnérable aux chocs sur la production locale que celle de régions plus enclavées. La zone est aussi plus facilement assistée en cas de crises alimentaires, du fait de sa proximité de la capitale. Ils reçoivent rapidement de l’aide alimentaire lorsqu’un choc survient.
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Zone 11 : Calendrier saisonnier Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Saisons Pluies r r r r r r r r Sèche d d d d d d Soudure l l l l l l Cultures Riz pluvial h h h h h h p p p s s s p p w w w w Riz irrigué w w h h h h p p p p w w w Manioc h h h h h Aléas Pic des prix des céréales 1 1 1 1 1 1 1 1 Inondation 2 2 2 2 2 2 2 2 Cyclone 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 11 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Aliments de base Riz m m p p p p p p m m m m m m m m m m m m m m m m Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Migration saisonnière 1 1 1 1 1 1 Dépenses Aliments de base 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Santé 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Evénements sociaux 2 2 2 2 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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MORAMANGA : FORET, PETIT COMMERCE, CULTURES MARAICHERES (ZONE 12)
Principaux biens productifs Cette zone montagneuse (autour de 900 m d’altitude moyenne) du Pauvres Nantis centre-est du pays comprend des forêts à base de Pinus et Terre <0,5 ha Zébus, bovins laitiers d’eucalyptus. La zone est très arrosée, avec une pluviométrie Petit outillage agricole Terre annuelle moyenne de 1500 à 2000 mm. Les pluies sont concentrées Poules locales Charrette/poussette durant les mois de novembre à avril, mais quelques pluies ont lieu Poules pondeuses/de pendant la saison sèche qui s’étend de juin à octobre. La chair température, fraîche toute l’année, oscille généralement entre 14 et Principaux aliments et sources 25°C. La densité moyenne de la population est estimée à 30 2 Pauvres Nantis habitants/km . Riz (PP, AM) Riz (PP, AM) Manioc (PP, AM) Viande (AM) Les ménages exploitent une superficie d’environ 1 ha de tanety et Poisson (C, AM) Poisson (AM) moins de 0,5 ha dans les bas-fonds plus fertiles. Elle dépend pour sa Principales sources de revenus consommation alimentaire de cultures propres, au premier rang Pauvres Nantis desquelles vient le riz irrigué, pratiquée surtout en fonds de vallées. Cueillette (ravinala) Commerce La zone est autosuffisante en riz. Main d’œuvre (restaurants, bois de Cultures maraîchères construction, charbon) Les principales sources de revenus de la zone sont, outre le riz, les Pêche en eau douce Bétail huiles essentielles, le gingembre, l’exploitation forestière et le petit Location des moyens commerce. Parmi les activités de commerce, on peut inclure les de transport petits services liés au tourisme qui sont offerts en bordure de route Principaux marchés et au parc d’Andasibe. La vente de main-d’œuvre non-qualifiée à Antananarivo, située dans la zone de moyens d’existence voisine, Antananarivo Toamasina constitue aussi une source appréciable de revenus. La population de Principaux aléas, périodes et fréquence la zone s’adonne aussi au petit commerce non loin de la capitale. Feux de brousse Juin-octobre
Retard des pluies Novembre/décembre L’exploitation forestière pour le bois de construction et de charbon Endommagement de Juillet-août est importante pour l’économie de la zone 12. La Société routes par les fortes Fanalamanga constitue un acteur significatif dans la production de pluies bois de construction et aussi un important débouché de main- Stratégies d’adaptation des pauvres d’œuvre non-qualifiée en dehors du secteur agricole. Antanarivo Mettre en valeur rapide des terres brulées constitue le principal marché d’écoulement des produits du bois Changer de spéculation/variété (charbon, bois de construction), du poisson et de la main d’œuvre de la zone 12. Les autres marchés secondaires pour ces biens ou services sont Toamasina et Moramanga.
Parmi les activités économiques de la zone, on doit aussi noter la pêche à ligne (et occasionnellement au filet) des carpes royales; les anguilles et les écrevisses sont également pêchées le long de la rivière Mangoro.
Des unités d’exploitation de minerais (nickel, cobalt, graphite, etc.) opèrent dans la zone mais n’emploient pas beaucoup de main d’œuvre non-qualifié issue de la frange pauvre de la population de la zone. En plus, les employés de ces unités s’approvisionnent largement de l’étranger pour leur alimentation car les produits de Moramanga n’ont pas les normes de qualité exigés.
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Zone 12 : Calendrier saisonnier Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Saisons Pluies r r r r r r r r r r r Soudure l l l l l l Cultures Riz irrigué h h h h p p p p p s s w w w w w w w h h Manioc h h h h w w w w w w Maraîchage p p p s s w w h h h h h Autre Pic des prix des céréales 1 1 Aléas Inondation 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Retard des pluies 2 2 2 2 Feux de brousse 1 1 1 1 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 12 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Aliments de base Riz m m p p p p p p p p m m m m m m m m m m m m m m Manioc p p p p p p p p p p Poisson c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vente maraîchage 2 2 2 2 Construction 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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CENTRE-EST : LETCHI, CAFE, AGRUMES (ZONE 13)
Principaux biens productifs Située sur la côte est, cette zone est partagée entre les régions Pauvres Nantis d’Atsinanana et Vatovavy-Fitovinany. La zone est principalement Terre <0,1 ha Terrain sur collines littorale sablonneuse avec aussi des bassins fluviaux sablo-limoneux. Pirogue >1ha Le couvert végétal consiste principalement de mangroves sur le Petit outillage Zébus littoral, de forêt secondaire, de savanes, surtout de niaouli Volaille (poule, canard) Pirogue à moteur (eucalyptus). Les terrains les plus fertiles se trouvent autour de Principaux aliments et sources Mahanoro et Vatomandry. La densité démographique est d’environ 2 Pauvres Nantis 50 habitants/km en moyenne avec la plus grande densité sur le Riz (PP) Riz (PP) littoral. Manioc (PP) Manioc (PP) Fruit à pain (C, PP) Igname/patate douce Le système agricole est principalement manuel, quoique les Igname/patate douce (PP, AM) ménages nantis aient accès aux zébus pour la préparation des (PP) Poisson (AM) terres. Poisson (PP) Principales sources de revenus La zone se spécialise dans les cultures de rente principalement Pauvres Nantis destinées à l’exportation, y compris le café (plus important au sud Main-d’œuvre Cultures de rente de Mahanor), letchi (plus vers le Nord), girofle, cannelle et poivre. Pêche Commerce des produits D’autres cultures de rente produites dans la zone incluent les Bois agricoles agrumes, l’ananas, la pomme-cannelle et la goyave. Cependant, les Vannerie Petit commerce cultures vivrières (riz, maïs, manioc, banane, jaquier, fruit à pain, Principaux marchés patate douce, igname) sont encore plus importantes.
Locaux Régionaux/nationaux La vaste majorité de la population possède au moins deux parcelles Chef lieu district Antananarivo de terre (principale saison pluviale et contre saison parfois irriguée) Ambatondrazaka Toamasina afin de cultiver les deux saisons de riz. La zone est déficitaire en Mahanoro carrefour production de riz ; elle en fait donc venir d’Antananarivo ou (pour les produits de d’Ambatondrazaka, surtout entre février-mai et août-novembre. Le Mananjary) riz importé arrive en faibles quantités de Toamasina (Tamatave). Principaux aléas, périodes, et fréquence
Cyclone (littoral) Décembre-avril Même si la zone produit du manioc, elle n’est pas propice à son Inondation (zones Janvier-février séchage. Le produit se consomme donc surtout frais. Une faible riveraines) quantité de manioc frais est acheminée vers Toamasina au moment Stratégies d’adaptation des pauvres de la récolte. Intensifier la recherche des opportunités de la main d’œuvre Comme la zone 13 a la capacité de cultiver une troisième petite Intensifier la cueillette saison (varimadena) en mars/avril, elle en profite pour produire du Augmenter la vente de volaille maïs, qu’elle commercialise dans tout le pays en cette période car c’est la seule zone le récolte durant cette période. Le maïs est plus considéré comme culture de rente que comme culture vivrière ; il se vend surtout sous forme de grain sec à Antananarivo. La rentabilité du maïs est cependant limitée par les ravageurs, surtout les oiseaux granivores.
La vente de la main d’œuvre est la principale source de revenu des ménages pauvres et une journée de travail vaut environ 1,5-2 kg de riz sur le marché local. Notons que la pêche constitue aussi une activité économique importante pour la zone 13.
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Zone 13 : Calendrier saisonnier Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Saisons Pluies r r r r r r r r r r Sèche d d d d d d Soudure l l l l l l Cultures Riz 1 s s w w h h Riz 2 h h s s w w Maïs (2 saisons) s s h h h s s s h h h h h h p Manioc h h h h h h h h h h Café h h h h h h Letchi, girofle h h h h h Patate douce h h h h h h Jack fruit h h h h h h h h h h h h h h Banane h h h h h h h h Agrumes h h h h h h Aléas Cyclone (littoral) 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Inondation (bord des rivières) 1 1 1 1 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
Zone 13 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Aliments de base Riz p p p p m m m m m m m m m m p p p p m m m m m m Manioc p p m m m m p p m m m m Fruit à pain p p p p p p Cueillette, fruits pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc pc Poisson c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c Revenus Main d'ouevre agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Cueillette 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Bois de chauffe 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Vannerie, petit commerce 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vente cultures 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 Santé 2 2 2 2 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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ANKARATRA : CULTURES VIVRIERES, HORTICULTURE, LAIT (ZONE 14)
Principaux biens productifs Cette zone de moyens d’existence est une zone de haute altitude au Pauvres Nantis centre du pays. Elle est constituée de montagnes surplombant des Terre (<0,2ha) Terre >2 ha plaines, bas-fonds, lacs, fleuves et rivières. Sa végétation naturelle Volaille Epicerie est formée de forêt plantée de Pinus et Mimosas et de vestige de Charrette Bœuf de trait >2 forêt naturelle. La zone possède des eaux thermiques. Sa saison des Petit outillage (bêche) Porc (>10) pluies se situe entre novembre et avril. C’est la zone la plus fraîche Volaille (>10) du pays, avec des températures minima d’environ 2°C en juillet et Principaux aliments et sources maxima de 27°C vers décembre. La densité de la population est Pauvres Nantis parmi les plus élevée du pays, estimée à environ 500 habitants en 2 Riz (PP, AM) Riz (PP, AM) moyenne par km (plus élevée en milieu urbain), ce qui la place Maïs (PP) Manioc (PP) parmi les plus fortes du pays. La densité de la population, la bonne Manioc (PP, AM) Maïs (PP) disponibilité d’eau et le climat tempéré font que la production Pomme de terre (PP) Pomme de terre (PP) agricole de la zone est parmi les plus intensives du pays ; même les Viande, poisson, ménages pauvres utilisent les engrais minéraux et les pesticides. condiment (AM) Principales sources de revenus L’économie de la zone est dominée par l’agriculture vivrière, elle- Pauvres Nantis même dominée par la riziculture. Cependant, d’autres cultures Main d’œuvre agricole Commerce agricole telles que l’orge, le blé, le maïs, les haricots et l’arboriculture, sont Transport (pousse- Transport (motorisé) aussi pratiquées. Les fruits et légumes de la zone incluent des fruits pousse) Pierres précieuses des pays tempérés comme la pomme. Petit commerce La riziculture se fait en terrasses (variétés collines) et dans les fonds Principaux marchés de vallées (variétés bas-fonds). Les superficies cultivées par ménage Antananarivo, Morombé, Antsirabe, Finanarantsoa, moyen sont faible, environ 0,10 - 0,5ha. Les ménages sans terre Toliara, Toamasina dépendent du métayage pour cultiver leur propre production. Les Principaux aléas, périodes et fréquence ménages plus aisés peuvent avoir de 2 à 5 hectares, superficies Inondations, cyclones Novembre-avril, 1/3 qu’ils travaillent grâce à des bœufs de trait. La riziculture constitue ans la principale activité agricole de la zone. Le riz constitue, comme Maladies, ravageurs de Décembre-février et presque partout au Madagascar, le principal aliment dans la zone. cultures juillet Les ménages plus aisés s’en procurent à partir de leur propre Maladies de petits Février-mars et juillet- production ou par achats. Durant les périodes de soudure, les élevages août ménages pauvres achètent fréquemment à crédit et substituent des Gels Mai-août aliments moins préférés comme le manioc pour le riz. Stratégies d’adaptation des pauvres Arrêter la scolarité des enfants L’horticulture est très développée dans la zone. Il convient de Intensifier le petit commerce ambulant souligner la production de pomme de terre (ovy), car la zone 14 en est la principale zone de surplus dans le pays. La forte consommation de pomme de terre, surtout pour les enfants, a été identifiée comme un facteur possible contribuant aux taux de la malnutrition chronique élevés dans la zone (elle serait parfois donnée aux enfants comme substitut au lait maternel).
L’intensification de l’agriculture et de la production laitière a suscité l’émergence des industries agro-alimentaires (bière, farine, produits laitiers, tabac, etc.) dans cette zone densément peuplée.
Les principales sources de revenu des pauvres restent cependant la vente de main-d’œuvre, soit localement, soit par l’émigration saisonnière. Les pauvres font aussi du menu commerce ambulant local de friperies ou font du transport par pousse-pousses. Les autres occupations auxquelles ils s’adonnent sont l’artisanat, l’exploitation forestière, la pêche continentale et le petit élevage (volaille et porcs).
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Zone 14 : Calendrier saisonnier Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Saisons Pluies r r r r r r r r r r r r Soudure l l l l l l l l Cultures Riz irrigué h h h h h h p p p s s w w w Riz pluvial h h h h p p p p s s s s w w w w Maïs h h h h p p p p s s s s w w w w Manioc Pomme de terre Aléas Pic des prix des céréales 1 1 1 1 1 1 Inondation 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Cyclone 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Maladie, ravageur cultures Maladie bétail Gel 1 1 1 1 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
Zone 14 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Aliments de base Riz m m p p p p m m m m m m m m m m m m m m m m m m Maïs Manioc m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m Pomme de terre Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Migration saisonnière 2 2 2 2 2 2 Petit commerce 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Artisanat 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Santé 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Intrants agricoles 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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DELTA TSIROBIHINA : RIZ, PECHE, LEGUMINEUSES (ZONE 15)
Principaux biens productifs La zone se situe à l’ouest du pays au sud de la zone 9 et couvre la Pauvres Nantis région de Menabe. Le relief y est moyennement accidenté et la zone Terre Terre regorge de nombreuses et vastes plaines, bas-fonds et plans d’eau. Caprin, porcin, volaille Bovins, caprins, porcs La végétation se compose de savane associée à des forêts denses et Charrette, pirogue, petit Charrue attelée, de la mangrove. La température y varie entre 15°C en juillet-août et outillage charrette 35°C en janvier-février. La pluviométrie varie entre 800 et 1400 mm Principaux aliments et sources par an. Les types de sols sont très variés et comprennent en Pauvres Nantis majorité des sols ferrugineux, ferralitiques et hydromorphes. Toutes Riz (PP, AM) Riz (PP) ces conditions physiques permettent jusqu’à trois récoltes par Manioc (PP, AM) Accompagnements du année. La façade maritime à l’ouest et les plans et cours d’eau Maïs (PP) riz (viande, poisson, permettent la pêche, ce qui contribue aux revenus et à l’alimentation des ménages. La densité démographique est faible condiments) (AM) 2. Principales sources de revenus (estimée à 7 habitants/km) Pauvres Nantis Production agricole Production agricole Ayant une voie d’accès à la mer et une route bitumée qui la traverse Main d’œuvre agricole Bétail depuis Morondava sur la côte ouest jusqu’à Antananarivo, cette Pêche Pêche zone est mieux désenclavée que la zone 9 voisine. Les principaux Bétail, volaille Prestation de service produits comme le riz, le poisson et le bétail sont acheminés à Bois et charbon (transport, location, Antsirabe, Antananarivo et Fianarantsoa par la route bitumée. tourisme) Principaux marchés Le riz, principale nourriture et source de revenus, est cultivé deux à trois fois dans l’année grâce aux bonnes ressources en eau de la Fianarantsoa Vivriers zone. Bien qu’ils ne possèdent que de faibles surfaces de terre (avec Manja une moyenne de 0,5 ha environ), les pauvres ont des cultures Mahabo Vivriers et bétail diversifiées qui incluent, outre le riz, le haricot, les pois du Cap, les Ankilizato arachides, le maïs, le manioc et les patates douces. Ceci est rendu Antsirabe possible par le métayage des terres des nantis. Environ 30-35 pour Antananarivo cent des ménages pauvres participent dans le système de métayage. Morondava Vivriers, bétail, pêche
Belo-sur-Tiribinaha L’une des principales caractéristiques de cette zone est la Principaux aléas, périodes et fréquence production importante de haricot et pois du Cap par les ménages Inondation Janvier-mars pauvres et dont la récolte en Septembre-Octobre améliore Criquets Décembre-juin considérablement les revenus. Entre décembre et mars, lorsque les Cyclone Décembre-avril stocks de propre production du riz sont épuisés et les revenus Sécheresse Novembre-avril limités, les ménages pauvres passent à la consommation de maïs, Vol de bovins Janvier-décembre manioc, patate douce ou d’igname sauvage selon les disponibilités Criquets Décembre-juin dans la saison. Cyclone Décembre-avril Sécheresse Novembre-avril La pêche est une activité complémentaire pour 20-25 pour cent des Vol de bovins Janvier-décembre ménages pauvres en général. Cependant, une faible minorité des Stratégies d’adaptation des pauvres ménages, notamment les Vezo, vivent essentiellement de la pêche. Emprunter de l’argent ou d’aliments Les Vezo ont des contrats tacites avec les hôtels le long de la côte à Intensifier la recherche du travail comme main- qui ils vendent en priorité leurs captures avant de mettre le reste d’œuvre, y compris des enfants sur le marché local ou de les consommer eux-mêmes. La société de Vendre plus de volaille ou des équipements pêcherie de Morondava (SOPEMO) qui y est établie collecte les (outillage, marmites) produits de la pêche pour les revendre à Antananarivo ou à Cueillir d’aliments sauvages l’extérieur du pays. La société Aquaculture de Menabe, spécialisée dans l’élevage de crevettes, exporte aussi sa production vers l’Europe.
La zone abrite aussi une usine de fabrication de sucre de canne à Analaiva. L’usine possède ses propres plantations et emploie la main d’œuvre locale pour la production.
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La saison touristique, qui se déroule entre mai et novembre, procure des revenus à certains ménages nantis. Une partie des ménages pauvres en profite aussi à travers la vente de petits objets d’art, le transport par bicyclette ou poussette, ou la prostitution des jeunes filles.
Zone 15: Calendrier saisonnier Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Saisons Pluies r r r r r r r r r r Sèche d d d d Soudure l l l l l l Cultures Riz h h h h p p s s s s w w w w Maïs h h h h s s s s Manioc h h h h h h h h h h h h Pois de cap s s s s w w h h p p p p Arachide s s w w h h h h p p p p Autre Pic des prix des céréales 1 1 1 1 Exploitation forestière 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Aléas Criquet 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Inondation 2 2 2 2 2 2 Cyclone 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Paludisme 2 2 2 2 2 2 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
Zone 15 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Aliments de base Riz mk mk mk p p p p p p p p p m m m m m m m m m m m m Maïs p p p p p p p p p p p p pm pm m m m m m m m m p p Manioc p p m m m m m p p p p p p p p p p Pois de Cap mk mk p p p p p p p p p p p p p p p p m m m m m m Poisson c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c c Revenus Salraiat agricole 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Vente récoltes 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Pêche, bétail 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Legend p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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PENEPLAINE DU CENTRE-SUD : RIZ, OIGNON, PETIT ELEVAGE (ZONE 16)
Principaux biens productifs Cette zone s’étale aussi sur de hautes terres. Elle comprend Pauvres Nantis cependant une sous-zone de pénéplaine dans sa partie ouest. Sa Terre (2 ares à 0,1 ha Terre >3 ha végétation naturelle est dominée par une steppe et savane environ) Bovin >10 têtes herbeuse servant de pâturage aux ruminants. Ses sols ferralitiques Porcs Charrue sont modérément fertiles, et la pluviométrie est relativement faible Volaille Fonds de commerce (600 à 1000 mm par an). La zone a aussi une densité de population 2 Porcs, ovin, caprin relativement faible (25 à 50 habitants au km ). Principaux aliments et sources Pauvres Nantis Son économie est dominée par les cultures de bas-fonds (riziculture Riz (PP, AM) Riz (PP, AM) pratiquée en rotation avec des cultures vivrières telles que le maïs Manioc (PP, AM) Manioc (PP, AM) et l’arachide) et par l’élevage (bovin extensif, porcin, ovin et caprin, Maïs (PP, AM) Maïs (PP, AM) volaille et porcs). Les paysans de la zone cultivent aussi des cultures Principales sources de revenus pluviales, en particulier les haricots sur tanety et l’oignon en contre- Pauvres Nantis saison. Main d’œuvre Bétail Porcs Petit commerce Les familles nanties de la zone possèdent un grand nombre de têtes Volaille Commerce agricole de bétail (plus de 10 bovins et plus de 10 porcs ou ovins-caprins), (céréales, tubercules mais les pauvres ne possèdent que quelques porcins (environ deux) et oignon), minier et quelques volailles (3 à 5). Crédit Transport Les ménages pauvres dépendent pour leur alimentation de leur production propre de riz et des achats sur le marché (riz, manioc, Principaux marchés maïs). Durant les périodes de soudure, ils empruntent de l’argent Ambositra, Fianarantsoa, Antananarivo pour pouvoir acheter de la nourriture. Les ménages plus aisés Principaux aléas, périodes et fréquence mangent les mêmes aliments de base que les ménages les pauvres, Vol de bœufs Mars-novembre mais ils ont la possibilité d’y ajouter des accompagnements grâce à Maladies, ravageurs Février-mars, juillet-août leur production propre et aux achats. de cultures
Maladies de bétail Février-avril Les ménages pauvres vendent surtout leur force de travail aux Feux de brousse Août-octobre ménages plus aisés et travaillent soit en agriculture, soit dans les Criquets Mars-avril, septembre- carrières de mines. Ceux qui le peuvent aussi vendent des porcs ou octobre de la volaille. Les ménages plus nantis ont beaucoup plus d’options Stratégies d’adaptation des pauvres pour leur accès aux revenus et à la nourriture: ils font du commerce, Emprunter de l’argent ou de la nourriture gagnent parfois des salaires, exploitent semi-traditionnellement des Arrêter la scolarité des enfants (déscolarisation) mines, font le commerce de marbre, font du transport ou de la Intensifier la cueillette des produits sauvages transformation des produits agricoles particulièrement de l’arachide.
Le circuit de commercialisation est relativement bien intégré avec un rayon de 150 km (jusqu’à 500 km pour l’oignon), d’abord sur dos d’hommes, ensuite par véhicule. Les principaux marchés d’écoulement de la zone sont Ambositra et Fianarantsoa, tous deux localisés dans la zone. Pour l’oignon, une grande partie de ce produit arrive jusqu’à Antananarivo.
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Zone 16 : Calendrier saisonnier Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Saisons Pluies r r r r r r r r r r r r Sèche d d d d Soudure l l l l l l l l Cultures Riz irrigué h h h h p p p p s s s s w w w w w w Manioc h h h h s s s s Oignon h h s s h h p p h h s s p p s s Aléas Pic des prix des céréales 1 1 1 1 1 1 Maladie, ravageur cultures 1 1 1 1 1 1 1 1 Maladie de petits ruminants, porcs 2 2 2 2 2 2 Feux de brousse 1 1 1 1 1 1 Criquet 1 1 1 1 1 1 1 1 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 16 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Aliments de base Riz m m p p p p p p m m m m m m m m m m m m m m m m Manioc m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m Maïs m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Porc 2 2 2 2 2 2 Volaille Dépenses Aliments de base 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Santé 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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HAUTES-TERRES SUD : CULTURES VIVRIERES, ARTISANAT, CULTURES MARAICHERES (ZONE 17)
Principaux biens productifs La zone 17 est aussi une zone d’altitude avec un grand nombre de Pauvres Nantis montagnes séparées par des bas-fonds étroits aménagés, Terre (<0,1 ha) Terre >2 ha surplombées de rizières en terrasses. La zone est aussi parcourue Petit outillage Bovin >2 par des fleuves et des rivières. Le couvert forestier comprend, tout Main d’œuvre agricole Porcs >10 comme pour la zone 14, des plantations d’eucalyptus destinée à la Volaille Volaille >10 production de charbon et de bois d’œuvre, des steppes, des savanes Fonds de commerce et les vestiges de la forêt naturelle dans le « corridor » de la frange Principaux aliments et sources orientale. La zone enregistre1300 à 1600 mm de pluies par an Pauvres Nantis principalement entre novembre et avril. Ses sols sont moyennement fertiles. La densité de population est variable selon les sous-zones Riz (PP, AM) Riz (PP, AM) 2 Manioc (PP, AM) Manioc, maïs (PP, AM) mais elle est généralement très élevée (100 à 250 habitants/km ). Accompagnements au riz (PP, AM) L’agriculture, pratiquée manuellement ou en utilisant des bœufs de Principales sources de revenus trait, est dominée par la riziculture irriguée (associée ou non à la Pauvres Nantis pisciculture) ou sur terrasses. Le riz est cultivé en rotation avec les Main d’œuvre agricole Commerce agricole cultures maraîchères. La zone est importatrice nette en riz. D’autres (locale, exode) Petit commerce cultures vivrières telles que le maïs, le manioc, les patates douces, Petit commerce local Métayage les haricots et les arachides y sont aussi cultivées sur tanety. La zone Artisanat Crédit produit des cultures maraîchères et dégage un excédent en Transport production fruitière. Elle produit aussi l’artemisia (un arbuste Principaux marchés produisant une substance active contre la malaria), du vin et de l’alcool local. Fianarantsoa, Antsirabe, Ambositra (fruits, volaille,
porcs, légumineuses, miel, manioc, patates Le petit élevage (volaille et porcs) et l’artisanat (sculpture, vannerie, douces) briqueterie, papier antemoro, etc.) y sont pratiqués de façon Fianaronstos et marchés du sud-est, Toliara intensive. Il y a aussi de l’élevage de ver à soie dans la partie la plus (légumes et tomates) haute de la zone. Principaux aléas, périodes et fréquence
Inondations, cyclones Décembre-février Les fruits sont achetés d’abord par les collecteurs locaux pour être Maladies, ravageurs de Décembre-février, distribués dans tout le pays. Les marchés revendeurs les plus cultures, élevages juillet importants pour la zone 17 sont Fianarantsoa et Ambositra (tous Vol (bétail, récolte sur Janvier-décembre deux dans la zone même) et Antsirabe (à la frontière de la zone 14). pied) Le même type de circuit s’applique aux cultures vivrières (haricots, Feux de brousse Août-octobre voandzou [pois de terre] et arachides) pour lesquels les deux Stratégies d’adaptation des pauvres marchés revendeurs les plus importants sont Fiarantsoa et Emprunter de l’argent/de la nourriture Ambositra. Le circuit commercial pour les produits du petit élevage Arrêter la scolarité des enfants (volaille et porcs) se passe par Fianaranstsoa et Ambositra. Le miel Intensifier la recherche de travail est commercialisé via Fianarantsoa, Ambositra et Ambohimahasoa. Intensifier le petit commerce ambulant Les produits maraîchers sont surtout vendus dans les marchés de Fianarantsoa et Ambohimahasoa. La commercialisation des tubercules (manioc et patates douces) se limite à un rayon d’environ 100 km de Fianaranstsoa.
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Zone 17 : Calendrier saisonnier Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Saisons Pluies r r r r r r r r r r r r Sèche d d d d d d Soudure l l l l l l l l Cultures Riz irrigué h h h h p p p s w w w w h h Manioc h h h h h h p p s s s s Cultures maraîchères s w h h h h p p s s Autre Pic des prix des céréales 1 1 1 1 1 1 Aléas Inondation 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Cyclone 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Feux de brousse 1 1 1 1 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 17 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Aliments de base Riz p p p p m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m Manioc p p p p p p p p p p m m m m m m m m m m Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Migration saisonniere 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Petit commerce 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Artisanat 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Santé 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Intrants agricoles 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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CORRIDOR : PRODUITS FORESTIERS, BANANES (ZONE 18)
Principaux biens productifs Située au centre-est du Pays, la zone est caractérisée par de hautes terres Pauvres Nantis et des falaises. Elle est traversée par plusieurs fleuves. La végétation est Terre <0,5 ha Terre >1 ha constituée par une forêt naturelle et une savane. La zone regorge de Pirogue, filet Zébus ressources minières (corindon, or), des produits halieutiques (anguille, Volaille écrevisse) et de produits forestiers (miel, bois de chauffe, bois de service, Petit outillage plantes médicinales, etc.). Le sol est de type latéritique et argileux. La Principaux aliments et sources pluviométrie annuelle varie entre 1000 et 2000 mm, avec une saison de Pauvres Nantis pluies se situant surtout entre novembre à mai. Bien que les conditions Riz (PP, AM) Riz (PP, AM) climatiques soient favorables à une agriculture intensive, la petitesse de Manioc (PP, AM) Manioc/bananes (PP) terres exploitables et l’état d’enclavement en limitent les possibilités. Patate douce (PP) Patate Igname (C) douce/ignames L’hiver est caractérisé par des crachins de pluie de juin à juillet et une (PP, AM) saison sèche d’août à octobre. La température moyenne est de 15°C, avec Viande (PP, AM) un minimum de 10°C et un maximum de 30°C. Principales sources de revenu Pauvres Nantis L’agriculture, de type pluvial et irrigué, est composée de cultures Main-d’œuvre Cultures de rente vivrières (riz, manioc, patate douce), de café et de fruitiers (banane, Produits forestiers Commerce agricole, jaquier, letchis, pomme cannelle). Le riz est produit principalement dans Cultures de rente produits forestiers les bas-fonds où la traction animale est possible pour les nantis, alors que Miel les autres cultures pluviales se font sur les pentes. La topographie limite Elevage de volailles l’étendue des cultures pluviales.
Principaux marchés Les ménages pauvres pratiquent des activités agricoles génératrices de Fianarantsoa Ihosy revenu telles que la cueillette du miel et l’aviculture. Ils vendent aussi leur Ambala Vao Mahanoro force de travail comme main d’œuvre locale, en particulier aux ménages Principaux aléas, périodes, et fréquence riches qui en ont besoin pour l’exploitation forestière. Il se fait de Inondation (zones Janvier-février l’exploitation d’or dans la zone, mais la production se fait de façon proches de rivières) industrielle ne demandant que de main d’œuvre qualifiée. Eboulement Décembre-mars, juin-
septembre Les marchés locaux sont principalement approvisionnés à partir de Sécheresse Novembre-avril Fianarantsoa, Ambala Vao, Ihosy et Mahanoro. Les produits de Stratégies d’adaptation des pauvres l’importante exploitation de bois sont acheminés vers Fianarantsoa et Intensifier la cueillette d’aliments sauvages Fandriana. Intensifier la vente de petits animaux Intensifier la recherche des opportunités de travail Emprunter de l’argent/aliments/semences Consommer semences
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Zone 18 : Calendrier saisonnier Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Saisons Pluies r r r r r r r r r r r r r r Sèche d d d d d d d d Soudure l l l l l l l l Cultures Riz irrigué p p s s w w h h h Riz pluvial h h h h p p p p s s Maïs s s h h h h s s h h h h h h p p s s Aléas Pic des prix des céréales 1 1 1 1 1 1 Inondation 2 2 2 2 2 2 Sécheresse 1 1 1 1 1 1 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 18 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Aliments de base Riz p p p p p p m m m m m m m m m m p p p p m m m m Manioc m m p p m m m m p p m m Patate douce p p p p p p Cueillette igname c c c c c c Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Produits forestiers 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Cultures de rente 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Miel Dépenses 1 1 1 1 1 1 1 1 Aliments de base 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Scolarisation 1 1 1 1 1 1 1 1 Evénements sociaux 2 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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SUD-EST : CAFE, LETCHI, MANIOC (ZONE 19)
Principaux biens productifs La zone couvre la frange littorale sud-est de Madagascar et des Pauvres Nantis montagnes à forte pente. La zone est aussi traversée par plusieurs Terre <0,3 ha Terre >1 ha fleuves. Les sols sont de types ferralitiques, ferrugineux, sableux et Volaille Zébus >10 hydromorphes. La zone est riche en ressources halieutiques, bois Petit outillage précieux et ressources minières (or, pierre précieuse, ilménite). Principaux aliments et sources Pauvres Nantis La pluviométrie varie de 1700 à 3500 mm par an avec une Riz (PP, AM) Riz (PP, AM) hygrométrie de 80 pour cent entre novembre et mars, saison Manioc (PP, AM) Viande (PP, AM) pendant la quelle les routes sont impraticables. La zone est Banane verte (PP) Poissons (AM) caractérisée par deux saisons, une saison plus chaude appelée Igname, fruits (C) Manioc (PP) Vatomandry ou Tsipala de décembre à mai, et une saison Hosy plus Viande (PP, AM) Banane verte (PP) sèche de juin à novembre. La température est modérée et varie Principales sources de revenu entre le minimum 18°C et le maximum 32°C.
Pauvres Nantis 2 Main d’œuvre Commerce agricole La densité démographique de la zone est de 55 habitants/km en Propre production Cultures de rente moyenne. Les parcelles agricoles sont relativement petites mais Pêche aussi géographiquement dispersées du fait de la topographie et de Transferts d’argent la disponibilité en eau. Les ménages pauvres pratiquent les cultures sur tavy (terres de défrichement et brûlis) par manque de Principaux marchés concession à exploiter et d’argent pour acheter les intrants Mananjary Farafangana agricoles. La zone est importatrice nette de riz. Lorsque l’offre local Manakara Vangaindrano du riz est bas, le riz arrive des régions de la Haute Matsiatra et Principaux aléas, périodes et fréquence Amoron’i Mania vers les principaux marchés de la zone (Mananjary, Cyclone (littoral) Décembre-avril Manakara, Farafangana, Vangaindrano), ensuite vers les marchés de Inondation (zones Décembre-avril chefs-lieux de districts d’où s’approvisionne la majorité des marchés riveraines) ruraux. Sécheresse Juillet-novembre, 1/2-3 ans Le système de métayage dans cette zone est déterminé par la faible Grêle Février-avril disponibilité de la terre. Les ménages pauvres louent leurs terres Stratégies d’adaptation des pauvres aux ménages moyens ou nantis. Ces ménages pauvres reçoivent en Emprunter de l’argent ou de la nourriture échange soit de l’argent, soit le tiers ou le quart de la production Chercher des opportunités de la main-d’œuvre selon l’entente conclue. Métayer des terres au lieu de faire la production propre La particularité de la zone est surtout la culture des produits Intensifier la vente de volailles agricoles de rente comme le café, le girofle, le letchi, la vanille et, surtout au nord, le poivre. Ces cultures sont pratiquées sur les terres ménages riches avec de la main-d’œuvre fournie par les ménages pauvres. Le café et le girofle sont destinés à l’exportation. Le café est centralisé soit à Manakara, soit à Mananjary. Celui de Manakara est acheminé à Ihosy, Fianarantsoa et Toliara, tandis que le café de Mananjary va à Antsirabe. Le girofle est exporté vers l’Indonésie; les productions vont directement au centre de collecte d’Ampasimanjeva.
L’agriculture est le secteur qui engage le plus de main d’œuvre. Les ménages riches font aussi appel à la main d’œuvre externe à la zone pour la riziculture. Les ménages pauvres se déplacent aussi selon les saisons vers des centres d’exportation et des bassins de production extra-zones pendant les périodes creuses. Ils vont aussi vers les zones de production industrielle de canne à sucre comme à Namakia (Ouest de Madagascar) et Ambilobe (Nord du pays). La rémunération de la main d’œuvre se fait soit en salaire journalier (environ 2500 MGA par jour), soit d’après un contrat (localement appelé amparitra), soit en nature.
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Zone 19 : Calendrier saisonnier Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Saisons Pluies r r r r r r r r Sèche d d d d d d Soudure l l l l l l Cultures Riz (grande saison pluvieuse) h h h h p p p p s s s s w w Riz (contre saison irrigué) p p s s w w h h h h Manioc h h h h h h h h p p s s w w w w Café h h h h h h h h Litchi, girofle h h h h h Patate douce h h h h h h Jack fruit h h h h h h h h h h h h h h Banane h h h h h h h h Aléas Pic des prix des céréales 1 1 1 1 1 1 1 1 Cyclone 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Inondation 1 1 1 1 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
Zone 19 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Aliments de base Manioc p p p p p p p p k k k k k k Banane verte p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p p Riz p p p p p p m m m m p p m m Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vente récoltes 2 2 2 2 2 2 Pêche 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Transferts Banane 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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SUD-OUEST : RIZ, POIS DU CAP (ZONE 20)
Principaux biens productifs La zone possède un relief très varié. Elle est formée d’une zone Pauvres Nantis côtière à l’ouest, d’une zone fluviale intermédiaire et d’une zone de Terre <0,5 ha Terre >3 ha plaines à l’est (alt 300 m-400 m). Elle renferme plusieurs rivières et Petits ruminants <10 Bovins >10 de lacs (Ihotry et Ranobe), ainsi qu’un corridor forestier sur les Volaille <20 Petits ruminants >20 plateaux Analavelona (altitude de 800 m). Ces plateaux constituent Outils agricoles manuels Charrue, charrette la principale source d’eau alimentant des rivières telles que Moto Manombo sur laquelle sont construits plusieurs barrages. La Principaux aliments et sources végétation de la zone est aussi variée. Elle comprend quelques Pauvres Nantis mangroves, un petit corridor forestier, la savane arbustive à l’ouest Manioc (PP) Riz (PP, AM) et la savane arborée à l’est. La zone possède des sols riches tels les Maïs (PP, AM) Manioc (PP) vertisols au Sud et les sols alluvionnaires au bord des fleuves. Aliments sauvages (C) Maïs (PP, AM) Riz (PP, AM) Légumineuses (PP, AM) La température de la zone s’étale de 18°C et 35°C. Le climat est Poissons (PP) Viande/poisson (AM) semi-aride avec une saison chaude et sèche (septembre à Principales sources de revenu décembre), une saison de pluies (décembre à mars, pluviométrie Pauvres Nantis moyenne d’environ 500-600 mm par an), et une saison fraîche sans Main-d’œuvre agricole Commerce agricole pluies (mai-août).
et minière Bétail 2 Produits sauvages Miel Location d’outillages La densité démographique est assez faible (15 habitants/km ), ce Pêche Métayage qui explique l’abondance d’exploitations relativement grandes. Les Commerce des produits nantis de la zone possèdent souvent plus de plus de 3 ha de terres, de la pêche dont une partie est irriguée.
Principaux marchés La zone 20 est le grenier de riz du sud-ouest, en partie due à la Locaux Régionaux présence de barrages et canaux d’irrigation. Le riz y est cultivé Ambahikily Morombe intensivement. Les ménages moyens et nantis utilisent la traction Ankililoaka Sakaraha attelée, dans les zones irriguées. Il n’y a pas de grande contre-saison Ambahikily dans la zone 20; ceci pourrait expliquer pourquoi la production de Toiliara riz en termes de kilocalorie par habitant et par an y est Principaux aléas, périodes et fréquence significativement inférieure aux zones de surplus du nord et de Vols bovin, récolte Aux alentours des fêtes l’ouest, malgré des rendements plus élevés en zone 20. La zone Ravageurs des cultures Avec pluies produit du maïs et du manioc, tout comme dans le reste de la zone (criquets, chenilles, abondantes, ~1/5 ans sud. punaises,…) Cyclones Février-avril, ~1/10 ans Les cultures de rente sont dominées par le coton, l’arachide12, Stratégies d’adaptation des pauvres l’oignon et la canne à sucre. Le système de métayage est aussi Intensifier la vente du cheptel pratiqué dans la zone, en fonction de la disponibilité de terre. Les Intensifier la collecte des aliments sauvages ménages nantis offrent aux ménages pauvres les semences, la terre Intensifier l’orpaillage artisanal et l’outillage, en échange d’une partie de la récolte (environ un tiers). La main-d’œuvre est rémunérée pour l’équivalent de deux à trois kg/riz local par jour dans une année typique.
Les activités économiques y sont plus variées que dans les zones voisines. Les ménages pauvres font la cueillette des plantes sauvages durant la saison de soudure, en particulier pour les produits suivants: oviala (igname sauvage), babo (racine stockant de l’eau), balo, goyave, lamoty (pomme sauvage), jujube et tamarin. La cueillette des aliments sauvages surtout lors du retour des pluies avant que les cultures ne soient prêtes à être récoltées. La récolte de miel se fait entre août et décembre avant les fortes pluies de la Forêt Mikea, Sakaraha et Ankazoabo. Le miel est acheminé vers les marchés de gros de Toliara et Morombe.
12 L’arachide est une culture de rente qui est aussi utilisé comme aliment d’accompagnement au riz et parfois pour la production d’huile artisanale. Réseau des systèmes d’alerte précoce contre la famine (FEWS NET) 60
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L’élevage est dominé par le petit élevage. La transhumance se fait vers le nord-est pendant la saison sèche, mais elle n’est pas très importante. L’élevage des petits ruminants se pratique surtout dans la partie ouest. L’exploitation minière artisanale, semi-industrielle et industrielle est importante surtout dans la partie est de la zone. Elle concerne le saphir, le béryl et l’ilménite; ce dernier est encore en cours d’exploration.
La pêche se pratique surtout sur le littoral, soit de façon artisanale (filets, pirogues) par les pauvres, soit de façon semi- industrielle (avec pirogues à moteur) pour les plus nantis. Les produits halieutiques du littoral incluent les poissons, les crustacés et les coquillages. L’intensité de la pêche est faible de janvier à avril à cause du mauvais temps et de la difficulté de l’écoulement des produits à cause de la mauvaise piste. Cependant cette période correspond aussi à la saison de tovy (un petit poisson très prisé), qui fournit une source alternative de nourriture et de revenus.
Notons que les cyclones qui se produisent dans cette zone semi-aride du pays sont plutôt bénéfiques que nuisibles à l’agriculture car ils apportent plus d’eau aux cultures dominantes et rechargent plus vite la nappe phréatique. Ils sont plus néfastes aux barrages (à long terme) et aux pistes car ils provoquent leur ensablement.
Zone 20 : Calendrier saisonnier Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Saisons Pluies r r r r Sèche d d d d d d d d d d d Soudure l l l l l l Cultures Riz h h h h p p p p p p s s s s Manioc h h h h h h p p s s s s Maïs h h h h p p p p w w Aléas Vols bovins, récoltes 1 1 1 1 1 Ravageurs des cultures 2 2 2 2 2 2 2 2 Cyclone avec ensablement 1 1 1 1 1 1 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
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Zone 20 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Aliments de base Manioc p p p p p p p p m m m m m m m m Maïs p p m m m m m m m m m m m m m m m m p p Riz m m m m p p p p p p m m m m m m m m m m m m m m Pois de cap, léguminuese p p m m m m p p p p p p p p m m m m m m m m p p Cueillette c c c c c c c c c c Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Cueillette, produits forestiers 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Vente récoltes 1 1 1 1 1 1 1 1 Miel 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Or artisanal 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vente petits ruminants 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Evénements sociaux 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Santé 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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PLATEAU BARA : BOVIDES, MANIOC (ZONE 21)
Principaux biens productifs Située au sud-centre du pays, cette zone est caractérisée par des Pauvres Nantis savanes herbeuses (Hyparrhenia rufa et Heteropogon et Terre ~0.25 ha Terre >~5 ha « Danga »), des steppes et de la forêt. Elle comprend aussi une Petit bétail <10 têtes Bovins >100 zone fluviale à dominance de plaines favorables à la riziculture et Outils attelé Plusieurs outils attelés aux cultures vivrières telles que l’arachide. Les sols sont surtout Motoculteur ferralitiques et sont modérément fertiles. La pluviométrie Principaux aliments et sources moyenne est de 500 à 600 mm/an. La saison pluvieuse s’étale de Pauvres Nantis décembre à avril et une saison sèche de mai à novembre. La température varie entre un minimum de 15°C et un maximum Manioc (PP) Riz (PP) 2 Maïs (PP, AM, ) Manioc (PP) 30°C. La densité de la zone est de 15 habitants/km . Légumineuses (AM, PP) Produits laitiers (PP) Aliments sauvages (C) Viande (PP, AM) Dans la partie de la zone est d’Ihosy, le système agricole est de Riz (PP, AM) type irrigué, avec des cultures vivrières (riz, manioc, arachide, etc.) Poissons (PP) utilisant la traction animale même chez les ménages pauvres. Le Principales sources de revenu maraîchage y est aussi pratiqué. La zone est caractérisée par la Pauvres Nantis production excédentaire de riz et par un grand potentiel d’élevage. Production agricole Production agricole La partie ouest d’Ihosy est principalement pluviale. Bétail Bétail Le pastoralisme comprend surtout les bovidés et est de type Principaux marchés extensif. La transhumance se fait vers l’est et les bas-fonds Ihosy Fanjakana Ambovombe pendant la saison sèche, entre mai et novembre. La main-d’œuvre Ivohibe Ampanihy Tsihombe locale est surtout liée à l’élevage, en particulier pour le Iakora Beloha gardiennage des animaux et leur conduite aux marchés. Les bovins Principaux aléas, périodes et fréquence destines a l’abattage vont d’Ihosy vers d’Ambalavao, et même Vols de bœuf (malaso) jusqu’à Antananarivo ; et pour les bœufs destinés à l’élevage vers Sécheresse Octobre-décembre, 1/3- le sud-est et l’est. Le paiement des gardiens des animaux se fait en 5 ans nature (un bœuf/an). La main-d’œuvre agricole vient surtout de Maladies des cultures Décembre-avril l’extérieur, en particulier de la Haute Matsiatra, une région à Stratégies d’adaptation des pauvres dominance agricole localisée dans la zone 16. Le vol de bétail est Intensifier la vente excessive d’animaux un aléa important dans cette zone. Aussi, les dépenses les plus Intensifier la collecte des produits sauvages importantes des ménages sont liées à la sécurité et surveillance des troupeaux; les ménages nantis dépensent aussi beaucoup d’argent pour la vaccination et les rites traditionnels.
Possédant des minéraux, la zone connaît une forte concentration et un grand flux de main-d’œuvre vers l’exploitation minière d’Ilakaka, au centre de la zone. La majeure partie de la main-d’œuvre provient cependant d’autres zones du pays.
Le circuit commercial de la zone est très fluide, étant donné la présence d’importants marchés dans la zone et sa traversée par la Route Nationale 7 (RN7). Les principaux marchés de la zone se trouvent dans les Communes et dans les Districts de la zone. Les producteurs écoulent le riz sur les marchés d’Ihosy, Ivohibe, Iakora et Fanjakana (Beroroha). Une partie de ces produits approvisionnent les marchés d’Ilakaka et de Toliara ainsi qu’une partie du marché de Fianarantsoa. La production de manioc va directement vers les marchés de collecte qui longent la RN7 à partir du marché d’Ivohibe, Iakora et Fanjakana (Beroroha), pour ensuite être transférée vers Toliara et Androy.
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Zone 21 : Calendrier saisonnier Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Saisons Pluies r r r r r Sèche d d d d d d d d d d d d Soudure l l l l Cultures Riz saison1 p p p p s s w w w w h h h h Riz saison 2 h h h h p p p p s s s w w w w w w w w Manioc h h h h h h p p p p s s w w w w w w w Autre Pic des prix des céréales 1 1 1 1 1 1 p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte Légende
Zone 21 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Avr Aliments de base Riz p p p p p p p p p p m m m m m m Manioc p p p p p p p p p p p p p p Produits laitiers p p p p p p p p p p p p Légumineuses p p p p p p Revenus Vente récoltes 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Volaille 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Dépenses Aliments de base 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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CENTRE-SUD AGROPASTORAL : CULTURES VIVRIERES, SISAL INDUSTRIEL, ZEBUS (ZONE 22)
Principaux biens productifs La zone 22 comprend la majorité de la région d’Anosy et une partie Pauvres Nantis de l’est de la région d’Atsimo-Andrefana. La zone est surtout Terre <0,25 ha Terre >1 ha composée de savane arborée parfois dégradée et de pâturages Petit outillage Bovins (>50 têtes) naturels sur les plaines latéritiques. Les pluies varient d’environ 600 Volaille Outils tractés mm/an vers le nord (Bara) et à environ 1000 mm/an vers Magasin de stockage Taolagnaro (Ft. Dauphin). Les terres situées le long des fleuves sont Principaux aliments et sources plus fertiles et propices à la culture de riz en rotation avec l’arachide Pauvres Nantis La densité de la population de la zone 22 est faible, tournant autour Manioc (PP, AM) Riz (PP) 2 Patate douce (PP) Maïs (AM, PP) de 6-25 habitants/km en milieu rural. Les systèmes de production Maïs (AM, PP) Manioc (AM, PP) agricole sont principalement traditionnels (labour manuel ou bœuf Riz (AM, PP) Viande/ Poisson (AM) de trait). Viande (AM) Lait et dérivés (PP) Principales sources de revenu La zone est le grenier en riz du sud ; la région d’Anosy produit plus du double du riz en termes calorifiques par personne par an par Pauvres Nantis rapport à Androy (dans la zone 24). Cependant, la production de riz Cultures vivrières Bovins en termes calorifiques par habitant est parmi les plus bas du pays. Main d’œuvre agricole Cultures vivrières et de Cela est peut être dû au fait que le régime pluviométrique ne Volaille rente permet qu’une seule récolte de riz par an. La zone n’importe Bois de chauffe Commerce cependant pas de grandes quantités de riz; ce dernier s’achète Petit commerce principalement dans les magasins des chefs-lieux de districts ou à Pêche Fianarantsoa. Gardiennage bétail
Principaux marchés La main d’œuvre de la zone est principalement agricole. Les Androy Fianarantsoa membres des ménages pauvres partent aussi en exode, surtout en Anosy Antananarivo direction de Tsivory, Betroka et Bekily. La zone 22 possède une Principaux aléas, périodes, et fréquence plantation coloniale de sisal qui attire même de la main-d’œuvre Sécheresse (1/2, 1/3 ans) Octobre-décembre des zones avoisinantes. Insécurité/dahalo Maladies des cultures Il se pratique aussi un peu de pêche continentale dans la zone 22. Stratégies d’adaptation des pauvres Consommer cactus rouge (aliment de pénurie qui est un substitut de riz ou de maïs) Intensifier la vente de volaille Vendre de matériels et équipements ménagers
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Zone 22 : Calendrier saisonnier Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Saisons Pluies r r r r r r r r r r r r Sèche d d d d d d Soudure l l l l l l Cultures Riz pluvial w w h h h h h h s s s s s s s s w w Manioc h h h h w w Maïs h h h h h h p p s s s s w w w w w w Arachide w w h h h h h h p p s s s s s s w w w w Oignon p p s s s s w w w w h h h h Aléas Sécheresse (1/2-3 ans) 1 1 1 1 1 1 Maladies des cultures 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
Zone 22 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Aliments de base Manioc m m m m m m m m m m p p p p p p p p m m m m m m Patate douce p p p p p p p p p p Maïs p p p p p p p p m m m m m m m m m m m m m m m m Riz m m m m p p p p p p m m m m m m m m m m m m m m Revenus Vente récoltes 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Main d'ouevre agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 pic 1 1 1 1 Volaille 2 2 2 2 2 2 pic 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 pic 2 2 2 2 Bois de chauffe 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 pic 1 1 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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PLATEAU MAHAFALY : MANIOC (ZONE 23)
Principaux biens productifs Cette zone du Sud du pays est une zone de plateaux de basse Pauvres Nantis altitude (100 à 300 m). Exception faite de la forêt dense sèche de Terre <0,3 ha Terre >2 ha l’ouest, la zone est formée d’une végétation de fourrés zérophiles et Petits ruminants <10 Bovins >10 d’euphorbiacées ainsi que de savanes arbustives et herbeuses. Les Volaille <20 Petits ruminants >20 sols sont en majorité calcimorphes et peu fertiles. Avec une Artisanat pluviométrie de seulement 300 à 400 mm/an, elle est la plus aride Principaux aliments et sources du pays. Elle possède trois saisons : une saison chaude et humide Pauvres Nantis (janvier à avril), une saison fraîche et sèche (mai à août) et une Manioc (PP, AM) Manioc (PP) saison chaude et sèche (septembre à décembre). La température Maïs (PP, AM) Riz (PP, AM) oscille entre environ 20 à 35°C. Patate douce (PP) Maïs (PP, AM) Riz (PP, AM) Légumineuses (PP, AM) Avec ces conditions naturelles difficiles, la densité de population est Plantes sauvages (C) Viande/poisson (AM) faible (environ 7 à 10 habitants au km²). Cependant, la taille des Légumineuses (PP, AM) exploitations agricoles est aussi faible, en raison de la rareté de bons Courges (PP) sols et des difficultés d’accès à l’eau. Principales sources de revenu Pauvres Nantis L’élevage, plus important que l’agriculture, est dominé par le petit Main d’œuvre agricole Commerce agricole élevage de chèvres, et, dans une moindre mesure, de moutons. et minière Bétail L’élevage des bovidés est important aussi, mais il se pratique moins Volaille Petit commerce pour des raisons économiques que pour des fins rituelles, vu la forte Cueillette Métayage croyance en la divinité des morts. Lors d’un décès, surtout d’un Artisanat membre respecté de la famille ou de la communauté, un grand Petit commerce nombre de bovidés est abattu et la viande distribuée gratuitement en son honneur. La population a commencé, timidement, à vendre Principaux marchés des zébus pendant les périodes difficiles, ce qui leur permet Locaux Régionaux d’acheter des animaux plus jeunes et d’utiliser l’argent restant pour Antranorao Tuléar et hautes terres acheter de la nourriture. Ambatry Grandes villes pour
Gros bétail : Betioky, l’artisanat Les principales cultures de la zone sont le manioc et les Ampanihy, Gogogo et légumineuses. Le maïs y est aussi cultivé, mais en quantités plus Ejeda faibles que dans les zones de moyens d’existence voisines. La Principaux aléas, périodes et fréquence cueillette des tubercules et de fruits sauvages, contribue de façon Sécheresse 1/3 ans significative dans l’alimentation et dans les revenus des ménages Insécurité (vol bœufs et Surtout autour des pauvres. La liste des plantes sauvages dont les produits sont utilisés récoltes) fêtes comme substituts aux aliments de base pendant la période de Criquets et autres Mai-juillet, 1/5 ans soudure est très longue dans cette zone. Elle comprend les plantes ravageurs suivantes : sosa (Dioscorea sosa), babo (Dioscorea bemandri), ovy Cyclones Février-avril, ~1/3-5 ans (Dioscorea acuminata), raketa (Opuntia), sakoa (Pourpatia caffra), Epizootie du bétail Mars-juillet, 1/3 ans lamonty (Flacourtia ramoutchy) et kily (Tamarindus indica). Les Stratégies d’adaptation des pauvres aliments tirés de ces plantes sont en général consommés pendant Augmenter la vente des animaux les périodes de soudure, i.e. de décembre à février pour la zone 23. Diminuer l’âge moyen du troupeau Intensifier la cueillette L’arachide est cultivée dans la partie ouest, plutôt comme culture de Migrer à la recherche du travail rente. Contrairement aux zones voisines du Nord et du Sud, la zone du Plateau Mahafaly n’a presque ni riziculture (à l’exception de la plaine de Bezaha Mahafaly, Ejeda et vers Bekily) ni grande culture de rente.
Pour réduire les dépenses et augmenter les revenus, la population a recours à la cueillette des plantes sauvages, à la migration temporaire vers le Nord (Tuléar, Mahajanga) et vers les zones d’extraction minière à l’est (Sakaraha, Lazarivo, Ilakaka, Ambatondrazaka, etc.) principalement durant la longue période de soudure (décembre à février) de la zone. La vente de volaille et de petits ruminants constitue aussi une stratégie d’adaptation pour les mois les plus difficiles de l’année.
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Zone 23 : Calendrier saisonnier Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Saisons Pluies r r r r Sèche d d d d d d d d Soudure l l l l l l l l Cultures Manioc h h h h h h p p p p s s Mais h h h h p p s s w Riz p s h h p s h h Aléas Pic des prix des céréales 1 1 1 1 1 1 1 1 Secheresse 1 1 1 1 Vols bovins, récoltes 2 2 2 2 2 2 Ravageurs des cultures 1 1 1 1 1 1 1 1 Cyclone avec ensablement 2 2 2 2 2 2 Epizootie de bétail 1 1 1 1 1 1 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
Zone 23 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Mar Aliments de base Manioc p p p p p p p p p p m m m m m m m m Maïs p p m m m m m m m m m m p p Patate douce p p p p p p Riz m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m Revenus Salraiat agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vente tubercules 2 2 2 2 2 2 Produits forestiers 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vente de petit ruminant 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette Légende
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EXTREME SUD : MANIOC, MAÏS, ELEVAGE (ZONE 24)
Principaux biens productifs Cette zone se trouve dans l’extrême sud du pays et comprend en sa Pauvres Nantis majorité la région d’Androy. La zone est connue comme étant la Terre <0,5 ha Terre >5 ha zone la plus sèche (semi-aride) du pays avec une pluviométrie Petit outillage agricole Charrues, charrettes moyenne de seulement 300 mm/an dans le sud. Cette pluviométrie Bœufs de trait (1-2) Bœufs de trait peut aller jusqu’à 800 mm/an dans la partie nord. La saison des Petits ruminants (4-5) Petits ruminants pluies se situe surtout entre décembre et mars. Les températures o 2 Volaille moyennes de la zone vont de 22 à 35 C. Avec 5-15 habitants/km , la Principaux aliments et sources densité de population est relativement faible, comparée aux autres Pauvres Nantis zones du pays. Manioc (PP, AM) Riz (AM) Maïs (PP, AM) Maïs (PP, AM) Le nord de la zone, plus arrosé, possède des terres plus latéritiques Patate douce (PP, AM) Manioc (PP) et cristallines (similaires à celles de la zone 23 à l’ouest) plus Cactus (fleur et chair ; C) Viande (PP, AM) propices à la production de tubercules et racines, tels que le Niébé (PP, AM) Produits laitiers (PP) manioc, plutôt qu’à celle de céréales. Le surplus de production de Riz (AM) Poisson (AM) manioc dans la région d’Androy, et le surplus de manioc séché, sont Principales sources de revenu les plus importants du pays. La production de manioc par habitant Pauvres Nantis de la zone, en termes de kilocalorie, vaut presque le double de celle Vivriers Commerce de toute autre région de surplus. Le manioc part des marchés de Main d’œuvre local Bovin collecte des chefs-lieux des communes du nord, passe par les Petits ruminants, volaille Produits de rente marchés de rassemblement à Tsihombe et Ambovombe, ensuite Bois de chauffe Location outillages par les marchés de gros à Ihosy pour enfin être revendu dans le sud Main d’œuvre exode ou être acheminé à Antananarivo. Artisanat Cueillette (cactus, fruit La production de maïs vient en deuxième position, après le manioc, de courge) et se fait surtout dans les bas-fonds sédimentaires du sud de la zone. Le maïs est plus commercialisé qu’autoconsommé. La Principaux marchés production est regroupée dans les marchés des chefs-lieux des Tsihombe Ihosy communes du sud pour être acheminé vers les chefs-lieux de Ambovombe Taolagnaro (Ft. districts, à Fort Dauphin et aux hautes terres, avant d’atteindre Bekily Dauphin) Antananarivo. La patate douce et les épineux (cactus) sont aussi des Principaux aléas, périodes et fréquence productions importantes de la partie sud de la zone. Le maïs et la Sécheresse Octobre-mars ; il y a patate douce donnent de bons rendements dans les zones souvent une pause des sédimentaires lorsqu’ils reçoivent suffisamment d’eau. pluies en février
Invasion de criquets Avril-juin, novembre, Par contre, la production de riz est de loin la moins importante dans 1/10-15 ans la région d’Androy, représentant moins de 15 pour cent de besoin Maladie de volaille Mai-août par jour de la production en termes de kilocalories par habitant de Stratégies d’adaptation des pauvres la région la plus productive en riz (Alaotra Mangoro), ou encore Intensifier la migration de la main d’œuvre moins de 40 pour cent par rapport à Analamanga, la deuxième Augmenter la consommation de cactus rouge et région la plus productrice. Les systèmes d’exploitation agricoles autres aliments sauvages sont surtout traditionnels avec labour manuel et traction animale Stocker de l’eau (zébu). Alimenter le bétail avec des feuilles de cactus brulés Intensifier la vente de la volaille Les systèmes d’élevage sont extensifs ; ils comportent une transhumance annuelle du sud (commune d’Ambanisarika /Region d’Androy) vers les zones nord et ouest (commune d’Antanimora Sud / région d’Androy) entre mai/juin et octobre. Pour les éleveurs de bovins dont le terroir d'attache est situé dans le nord (par exemple, commune d’Antanimora/région d’Androy), ils migrent de l’est vers la terre d'accueil (par exemple, commune d’ Ebelo /région d’Anosy) pendant la saison sèche pour profiter des pâturages et puis retourner à leur terroir d'attache pendant la saison des pluies. La transhumance concerne seulement les zébus, car les petits ruminants résistent mieux à la sécheresse. La distance entre le terroir d’attache et le terroir d’accueil peut aller de 25 à 125 km en année normale.
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L’élevage se pratique pour la consommation des ménages et l’appui à l’agriculture, mais encore plus pour la commercialisation ; ceci est particulièrement le cas pour les petits ruminants (surtout à Marolinta, Tranoroa, Marovato) et les volailles. L’élevage de zébus se fait comme appui à l’agriculture (traction animale), mais il se fait aussi en prévision aux funérailles. Au moment de la mort d’une personne importante dans la famille ou dans la région, les ménages vont jusqu’à presque décimer leur troupeau de zébu. Certains ménages peuvent choisir d’acheter des zébus pour les funérailles au détriment de l’achat des aliments. Cette pratique commence à progressivement diminuer, surtout avec la fréquence croissante des dahalo dans la zone et dans les couloirs de transhumance qui encouragent les éleveurs à limiter la taille du troupeau. Parfois ce sont des centaines de zébus qui sont volés à la fois, ce qui parfois provoque même des batailles avec ces armes à feu provoquant un grand nombre des morts.
La pêche, surtout pratiquée par les petits pêcheurs, est une activité importante dans la partie littorale de la zone où les eaux sont particulièrement riches en langoustes. La production de langoustes de la zone, surtout exportée, est estimée entre 250 à 350 tonnes par an.
Les parcs naturels destinés à la conservation des espèces protégées et du gibier constituent aussi un caractère distinctif de la zone, de même que l’exploitation artisanale de pierres précieuses. La présence d’ONG dans la zone est forte, aussi bien que l’entraide communautaire par laquelle des voisins aident un ménage dans certains travaux agricoles tels que le labour du terrain en vue de la transplantation des lianes de patate douce ou le repiquage du riz.
La main-d’œuvre journalière dans la zone vaut environ 2000 MGA/jour en plus de deux repas servis au travail. Cependant, la demande de main d’œuvre locale est très limitée, du fait qu’il n’y a qu’une seule saison culturale et que et l’élevage est plus prépondérant que l’agriculture. Par ailleurs, l’exploitation informelle de pierres précieuses a lieu dans certaines parties de la zone mais n’absorbe pas une grande partie de la population locale. La main-d’œuvre industrielle notamment dans les plantations de sisal est payée entre 100.000 et 200.000 MGA/mois. Par conséquent, de la main-d’œuvre de la zone 24 est attirée par la migration rurale saisonnière, surtout entre octobre et février. Les destinations incluent les grandes villes de Toliara (Tuléar), Majunga, Diego (pousse-pousse, vente d’eau), les ports, les grandes plantations coloniales (sisal) et les unités industrielles. Pendant les périodes de migration saisonnière, les migrants provenant des ménages pauvres envoient de l’argent aux familles qu’ils ont laissées.
Zone 24 : Calendrier saisonnier Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Saisons Pluies r r r r r r r r r r r r Sèche d d d d Soudure l l l l l l Cultures Manioc h h Maïs, niébé h h h h h h p p p p s s w w w w w w Patate douce p s w w w h h Aléas Sécheresse (chaque 2-3 ans) 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Criquets 2 2 2 2 2 2 2 2 Légende p p préparation des terres s s semis w w sarclage h h récolte
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Zone 24 : Calendrier d’accès alimentaire des ménages pauvres Mar Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc Jan Fév Aliments de base Manioc m m m m m m m m Maïs m m m m m m m m m m m m m m m Patate douce m m m m Riz m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m m Niébé m m m m m m m m m m m m m m m m m m Revenus Vente récoltes 2 2 2 2 2 2 2 2 Main d'ouevre agricole 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Volaille, petits ruminants 2 2 2 2 2 2 pic 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 pic 2 2 2 2 Bois de chauffe 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Migration de la main d'oeuvre 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Dépenses Aliments de base 1 1 1 1 1 1 1 1 Scolarisation 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Evénements sociaux 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Légende p p production m m achat du marché k k en nature c c cueillette
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POPULATION PAR ZONE ADMINISTRATIVE
Région Homme Femme Population Analamanga 1.501.394 1.512.720 3.014.120 Vakinankaratra 990.436 997.909 1.988.354 Itasy 391.180 394.130 785.311 Bongolava 204.468 206.010 410.476 Haute Matsiatra 683.009 688.160 1.371.170 Ihorombe 121.595 122.513 244.106 Atsimo Atsinanana 380.255 383.124 763.381 Vatovavy Fitovinany 658.479 663.447 1.321.930 Amoron i Mania 434.954 438.237 873.194 Atsinanana 668.467 673.510 1.341.983 Analanjirofo 520.001 523.924 1.043.934 Alaotra Mangoro 548.065 552.201 1.100.271 Boeny 336.642 339.179 675.820 Sofia 588.049 592.484 1.180.537 Betsiboka 150.071 151.205 301.279 Melaky 106.909 107.714 214.624 Atsimo Andrefana 633.890 638.673 1.272.567 Androy 295.665 297.895 593.565 Anosy 334.600 337.122 671.722 Menabe 240.503 242.319 482.822 Diana 304.437 306.735 611.178 Sava 493.038 496.553 939.800 Source : Population Explorer13
13 http://www.populationexplorer.com/. Population Explorer est un outil web d’estimation de la population basé sur le satellite Lançant. Il estime la population totale pour des zones locales jusqu’à une échelle de 1 km2. Il utilise les données de recensement, le réseau routier, l’imagerie satellite, la proximité de la côte, l’utilisation de la terre, les pentes et l’élévation, entre autres, pour établir où les gens vivent. Réseau des systèmes d’alerte précoce contre la famine (FEWS NET) 72
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LISTE DES PARTICIPANTS
Atelier Antananarivo, 16 au 19 avril 2013
Nom Fonction Institution RAKOTOARINORO Bernardin Ministère d'Elevage ANDRIANTSARAFARA Lalaharizaka Responsable Suivi-Evaluation Office National Nutrition (ONN) RAZAIARIMANANA Bebe Secrétaire Permanent PADR PADR/Observatoire du Riz (OdR) RATSARAMIARINA Onivola Chargée d'études agro-économiques Observatoire du Riz RATSIZAFY Andry Rolland Observatoire du Riz Réseau des Observatoires RIVOLALA Bezaka Responsable ROR/OdR Ruraux/Observatoire du Riz RAVOVAVY RAMIAKATRAVO Isetramaherizo Responsable Filière Projet AROPA TAHIROU Yahaye CRS/SALOHI RATSIMBAZAFY Noro H. CARE RAKOTOJOANA Hanitra CRS RANOROMALALA Soloarisoa Coordonateur Livelihood Land O'Lakes/SALOHI RABARIVELO Hobiniaina Peace Corps Agronomes et Vétérinaires sans RABENANDRO Thierry Responsable de Projet au Lac Alaotra Frontières Agronomes et Vétérinaires sans BRONDEL Adrien Frontières RANARIVELO Vololonirina Valencia World Wildlife Fund RAKOTOBE Zo Lalaina Point focal, sécurité alimentaire Conservation International RAHARINOMENJANAHARY Responsable Livelihoods et Gestion Ressources Vololoniaina Naturelles, Manakara Land O'Lakes SIEE RAFIDIHARISOA Monique Spécialiste réduction de risques, Manakara Land O'Lakes RASAMOELINA Mandimbilaza Responsable agrobusiness, Vatomandry Land O'Lakes RAZANARIVO Corine Flavia Responsable en agriculture, Vatomandry Land O'Lakes RAVOAVY Liva Responsable Suivi Evaluation, Farafagana Wilthungerhilfe (WHH) RAMANITRERA Cecile Agronome FAO RAKOTONIRAINY Maherisoa VAM Officer WFP SLAVIERO Francesco VAM Officer WFP RABEMANANTSOA Nirina FOFIFA RANDRIANAIVOARIVONY Jean- Marc Chercheur FIFAMANOR Comite National Commercialisation RAOBELSON Falihery Responsable Programme Sud-est Café (CNCC) Ecole Supérieur Sciences Agricoles RANAVOSOM Rado (ESSA) Responsable SS Sécurité alimentaire, ORTIZ Kristina Mananjary ADRA/SALOHI/Peace Corps Response Responsable SS Sécurité alimentaire, BEMIS Brittany Manakara LOL/SALOHI/ Peace Corps RAFIDINARIVO Haja Project Officer CRS Ministère de la Pêche et des RAFIDISON Roginah CCPS Ressources Halieutiques RANAIVOTAHINA Zo Harisandratra Responsable Livelihoods, Vatovavy Fitovignany ADRA/SALOHI RANAIVOJAONA Solonirina Food Aid Monitoring and Disaster Specialist USAID MALIK Shahina Food for Peace Officer USAID
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Atelier Taolagnaro, 23 au 25 avril 2013
Nom Fonction Institution ANDRIANALISON Sitraka Land O'Lakes/SALOHI ANDERSON Nick Consultant CRS/SALOHI MANIRIFARA Anjarasoa GRET PHILOUZE Elarik Responsable de projet « Food Sec » ACF RAKOTOARIMANANA Ny Anjara Chef d’équipe « Food Sec » ACF RANDRIANASOLO Danielson Tany Maintso PEROL Lundi Hiara Handroso (2H) RANDRIANANDRASANA Romain Ecar Tsihombe RASOMANANJARA Hanta Eliane CDD RAKOTONDRANANA Henry Alain FAO RAKOTOSON Bruno Ambovombe WFP SLAVIERO Francesco WFP RANDRIANARIVO Bertrand Consultant Informant clé MAHAVITRA Jean Pierre Nicolas Manao Bekily NORIAKA Loubien ALT ZAKASOA Dau Ministère d'Agriculture ROBSON Edmond Alberts Min. Elevage (en retraite) Informant clé Ministère de la Pêche et des RAZAFIMANDIMBY Crysostophe Ressources Halieutiques RAMANAMPAMONJY Fabien AROPA LONG Rachel QMM ROBSON Serge CARE TAHIROU Yahaye CRS/SALOHI
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