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Anno III - n. 8 - € 7,50 III Anno 21 giu / 20 set 2019 - Editore: Associazione Culturale ANTROS - registrazione al tribunale di Matera n. 02 del 05-05-2017 Editore: ANTROS di Matera Associazione Culturale - registrazione al tribunale Alla scoperta Origini del culto I Sassi alla della di Sant’Eustachio fine dello Grotta del Sole a Matera sfollamento MATHERA 1 Il presente Pdf è la versione digitale in bassa risoluzione della pubblicazione cartacea della rivista Mathera. L’editore Antros rende liberamente disponibili in formato digitale tutti i contenuti della rivista, esattamente un anno dopo l’uscita. Sul sito www.rivistamathera.it potete consultare il database di tutti gli ar- ticoli pubblicati finora divisi per nu- mero di uscita, autore e argomento trattato. Nello stesso sito è anche possibile ab- bonarsi alla rivista, consultare la rete dei rivenditori e acquistare la versione cartacea in arretrato, fino ad esauri- mento scorte. Chi volesse disporre della versione ad alta risoluzione di questo pdf deve contattare l’editore scrivendo a: [email protected] specificando il contenuto desiderato e il motivo della richiesta. Indicazioni per le citazioni bibliografiche: Cognome, Titolo articolo, in "MATHERA", anno III n. 8, del 21 giugno 2019, pp. X-X, Antros, Matera berloni.it 2 MATHERA M A T H E R A Rivista trimestrale di storia e cultura del territorio Fondatori Raffaele Paolicelli e Francesco Foschino Anno III n.8 Periodo 21 giugno - 20 settembre 2019 In distribuzione dal 21 giugno 2019 Il prossimo numero uscirà il 21 settembre 2019 Registrazione Tribunale di Matera N. 02 DEL 05-05-2017 Il Centro Nazionale ISSN, con sede presso il CNR, ha attribuito alla rivista il codice ISSN 2532-8190 Editore Associazione Culturale ANTROS Via Bradano, 45 - 75100 Matera Direttore responsabile Pasquale Doria Redazione Sabrina Centonze, Francesco Foschino, Raffaele Paolicelli, Valentina Zattoni. Gruppo di studio Laide Aliani, Domenico Bennardi, Ettore Camarda, Olimpia Campitelli, Domenico Caragnano, Sabrina Centonze, Anna Chiara Contini, Gea De Leonardis, Franco Dell’Aquila, Pa- squale Doria, Angelo Fontana, Francesco Foschino, Giusep- pe Gambetta, Emanuele Giordano, Rocco Giove, Gianfranco Lionetti, Salvatore Longo, Angelo Lospinuso, Mario Monte- murro, Raffaele Natale, Nunzia Nicoletti, Raffaele Paolicelli, Gabriella Papapietro, Marco Pelosi, Giulia Perrino, Giuseppe Pupillo, Caterina Raimondi, Giovanni Ricciardi, Angelo Sar- ra, Giusy Schiuma, Stefano Sileo, Nicola Taddonio. Progetto grafico e impaginazione Giuseppe Colucci Consulenza amministrativa Studio Associato Commercialisti Braico – Nicoletti Tutela legale e diritto d’autore Studio legale Vincenzo Vinciguerra Stampa Antezza Tipografi - via V. Alvino, Matera Per contributi, quesiti, diventare sponsor, abbonarsi: Contatti [email protected] - tel. 0835/1975311 www.rivistamathera.it Rivista Mathera Titolare del trattamento dei dati personali Associazione Culturale ANTROS I contenuti testuali, grafici e fotografici pubblicati sono di esclusiva proprietà dell’Editore e dei rispettivi Autori e sono tutelati a norma del diritto italiano. Ne è vietata la riproduzione non autorizzata, sotto qualsiasi forma e con qualunque mezzo. Tutte le comunicazioni e le richieste di autorizzazione vanno indirizzate all’Editore per posta o per email: Associazione Antros, Via Bradano, 45 - 75100 Matera; [email protected] L’Editore ha acquisito tutti i diritti di riproduzione del- le immagini pubblicate e resta a disposizione degli aventi diritto con i quali non è stato possibile comunicare o per eventuali omissioni o inesattezze. Mathera non riceve alcun tipo di contributo pubblico. Le biografie di tutti gli autori sono su: www.rivistamathera.it Mathera viene resa liberamente disponibile online, in formato digitale, dodici mesi dopo l’uscita. MATHERA 3 Anno II - n. 4 - € 7,50 II Anno I numeri arretrati sono disponibili presso le librerie Dell’Arco e Di Giulio oppure richiedendoli a : [email protected] Abbonarsi n. 02 del 05-05-2017 - 21 giu/20Editore: ANTROS set 2018 - di Matera Associazione Culturale - registrazione al tribunale è facile MATHERA Abbonamento standard Abbonamento sostenitore 1 anno, 4 uscite 30,00 € 60,00 € Gli abbonamenti standard garantiscono la consegna della rivista in tutta Italia presso il proprio domicilio, così come indicato nel modulo di sottoscrizione. Per abbonarsi dall’estero contattare la redazione. La creazione, l’impaginazione e la stampa di contenuti inediti ha costi materiali e immateriali ingenti, diffi cili da sostenere, nonostante il contributo totalmente volontario di decine di persone. 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Bronzino, Ristorante l’Abbondanza Lucana, Vittorio Veneto Caff e, Ridola Caff è, Osteria Malatesta, Gahvè - coff ee & drink, Centro Odontoiatrico Medico Spec. Iacovone, Fg Colorifi cio di Francesco Grassano, Associazione Gruppo Teatro Matera - Storica Casa Grotta di vico Solitario, Palazzo degli Abati, Studio Associato Taratufolo & Montemurro, Agenzia Viaggi Lionetti, Birrifi cio 79 srl, Feelosophy, Liuteria d’autore di Angelo R. Andrulli liutaio, Antonio Foschino, Donato Lamacchia, Rosanna Colucci, Francesco Galtieri, Tommaso Avv. Calculli, Checcopie, Fabiola Masciandaro, Wine & Coff ee 9.1, Shuttle snc di Eletti Gianmichele e Estadieu Lauriane, Guinness Irish Cream Pub, Bice bar - tabacchi di Nicoletti E., Gerardo Calvello, Avv. Francesco Di Caro, Donato Iacovone Macelleria; da Bari: Maria Grazia Foschino, Anna Maria della Penna, Maria Pia Foschino; da Napoli: Mario Iuliano; da Castellaneta: Ass. Amici delle Gravine; da Tursi: Carmine Morisco; da Ravenna: Daniela Avv. Zattoni, da Rivello: Ulderico Pesce; da Altamura: Giovanni Carlucci; da Tricarico: Vito Sacco; da Roma: Nicola C. Salerno. 4 MATHERA SOMMARIO articoli rubriche Editoriale - La mano s’incarta e l’anima s’incanta Grafi e Graffi 7 di Pasquale Doria 113 Il ritratto realistico nei graffiti Ricordi degli ultimi “superstiti” dei Sassi della Cattedrale di Matera di Sabrina Centonze 8 di Giuseppe Cotugno HistoryTelling Appendice: Il crollo di vico Commercio nelle La balilla rossa e le lampadine rubate cronache d’epoca 122 16 di Nicola Rizzi Alba e tramonto di un sogno industriale Voce di Popolo 26 La storia dello stabilimento chimico 125 La Trasìtë “La cerimonia del fidanzamento” Manifattura Ceramica Pozzi in Valbasento di Angelo Sarra di Giovanni Volpe La penna nella roccia Lo sviluppo urbanistico di Matera fra Seicento 129 Madonna di Monte Verde: una chiesa rupestre atipica 31 e Settecento di Mario Montemurro di Salvatore Longo Radici Alle radici della storia della Grotta del Sole 133 La Peonia: una aristocratica nel bosco di Giuseppe Gambetta 37 Da cava a luogo di produzione di miele e cera di Marica Acito e Donato Gallo Verba Volant 138 La forma e il significato delle parole Sant’ Eustachio protettore di Matera 51 Fonetica e morfologia di alcune voci dialettali materane Alle origini di un antico culto di Emanuele Giordano di Liana Petralla Scripta Manent Appendice: Intervista all’ultimo priore Matera e Nonantola 58 della Confraternita di S. Eustachio 141 di Franco Dell’Aquila di Liana Petralla Echi Contadini Tricarico: la voce di Paolina Luisi La mietitura e pesatura a Matera 62 Alla riscoperta degli antichi canti della Basilicata 147 Memoria di tecniche agricole ormai scomparse di Alessandra Del Prete di Raffaele Paolicelli La scultura a incrostazione di mastice Piccole tracce, grandi storie 70 Una tecnica scultorea autonoma a lungo Lo scapolare del Carmine e la presunta borsetta non riconosciuta 156 di Francesco Foschino di Sabrina Centonze C’era una volta Santa Maria la Nova a Matera Il Vicinato “U Vjcjnonz” 76 una nuova acquisizione per la scultura 162 di Raffaele Natale a incrostazione di mastice Ars nova Aspetti inediti di un ulteriore ponte con Lecce Pasquale Ciao, un anelito di vita per ulivi uccisi di Sabrina Centonze 165 dal fuoco tra scultura e teatro il Cristo di Levi si anima di nuova suggestiva magia Montescaglioso: di Olimpia Campitelli 95 la chiesa inedita di Murgia S. Andrea Il Racconto di Francesco Caputo, Angelo Lospinuso e Giuseppe Grossi Gallo Appendice: I rilievi della chiesa rupestre anonima 172 di Peppe Lomonaco 101 nella Murgia di Sant’Andrea (Montescaglioso) di Laide Aliani e Stefano Sileo Reportage Oltre lo sguardo, oltre il paesaggio, 104 verso la responsabilità di Nicola Figliuolo In copertina: Visione di Sant’Eustachio, Giovan Battista Santoro, tempera su tela applicata su soffitto ligneo, 1842, Matera, Duomo. Autorizzazione alla riproduzione concessa dall’ufficio Beni Culturali dell’Arcidiocesi di Matera-Irsina (foto R. Paolicelli); A pagina 3: Elaborazione digitale del bassorilievo