Este jueves, en el prime time de laSexta,
PESADILLA
en la COCINA estrena su quinta temporada
CHICOTE SE SUMERGE EN CASOS EXCEPCIONALES, MOMENTOS DE MÁXIMA TENSIÓN, SITUACIONES DESCONTROLADAS Y MÁS DE UN CHAPUZÓN AMARGO QUE INCLUSO PONDRÁ A PRUEBA SU PACIENCIA
“Pesadilla en la cocina” y Alberto Chicote sabores, algunos nunca antes experimentados abren las puertas de la temporada televisiva en el programa: intentar salvar la boda de con un nuevo menú, el quinto desde que diera unos novios desesperados, subirse a bordo el pistoletazo de salida en 2012 e inaugurara del restaurante de lujo de un barco, pisar por su particular manera de rescatar a primera vez el restaurante de un camping o restaurantes en problemas, de dignificar la acudir a un local prácticamente vacío a pesar profesión hostelera y de ayudar a dueños y de estar situado en la zona más turística del empleados a recuperar la pasión y el buen centro de la capital… hacer en sala y fogones. Este jueves, 22 de septiembre, laSexta estrena una nueva EL PROGRAMA VIAJA POR 1ª VEZ A temporada repleta de casos excepcionales, PAÍSES BAJOS, PARA SALVAR UN momentos de máxima tensión, divertidos protagonistas, situaciones descontroladas y RESTAURANTE ESPAÑOL EN HORAS más de un sabor amargo que incluso pondrán BAJAS a prueba la paciencia del chef. El programa emprende también una misión CON EL CARÁCTER LUCHADOR, internacional y viaja por primera vez a FIRME Y PERSEVERANTE DE CHICOTE Utrecht, en los Países Bajos, para tratar de salvar un restaurante español en horas bajas
cuyo imprevisible dueño presta más atención El nuevo menú de temporada de Alberto a su improvisado y disparatado show que al Chicote en laSexta mantiene los ingredientes verdadero servicio del local. Y será testigo de básicos de la carta tradicional de “Pesadilla reacciones imprevisibles, dueños y empleados en la cocina”: tesón ante los nuevos retos, fuera de control, situaciones al límite y constancia a pesar de las difíciles situaciones amagos de abandono con final insospechado. de los restaurantes, exigencia ante los Un verdadero cóctel de experiencias, disparates culinarios de muchos cocineros y sentimientos y algún que otro disparate que grandes dosis de paciencia. Todo aderezado hará de ésta una temporada divertida, con el carácter luchador, firme y perseverante conmovedora y feroz. de Chicote. Pero este menú incorpora nuevos INSÓLITAS restaurantes clásicos, los locales con pretensiones más “cool” o las casas de comidas al uso y se adentra en lugares que no había pisado jamás. Asombrado MISIONES ante lo inusual de sus nuevos encargos, Chicote acude a la llamada de un restaurante de lujo en un barco EN LOCALES que navega por el Mediterráneo, o visita el restaurante de un camping de Andalucía cuyos dueños se han instalado en el caos. También procurará ayudar insospechados a un restaurante de carretera aparentemente común en el que nada es usual, viajará a Galicia por primera “Pesadilla en la cocina” incorpora a su carta de vez para encontrarse con una dueña que tiene temporada importantes novedades respecto a los tipos visiones pero que no ve sus propios problemas, se de restaurante que Chicote visita en su batalla por dar enfrentará a un local prácticamente vacío a pesar de luz a propietarios perdidos, empresarios poco encontrase en la zona más turística de Madrid o competentes o empleados con una idea muy particular conocerá un restaurante con pretensiones muy de la implicación profesional. El chef dejará atrás en alejadas del lugar donde se encuentra y de los usos y algunas ocasiones las tradicionales tabernas, los costumbres gastronómicas de sus vecinos.
CHICOTE EN Reto internacional UTRECHT
En esta quinta temporada Alberto Chicote Chicote no tardará en descubrir que una de las también hará las maletas en misión internacional. grandes causas del problema del restaurante es En esta ocasión, el chef y el equipo del programa que su dueño está más preocupado por montar viajan a Utretch, en los Países Bajos, una sus singulares espectáculos flamencos durante pintoresca ciudad en la que el restaurante el servicio que por la calidad de la comida o la español ELE se hunde. Está en horas bajas y su atención. Su atípico viaje no estará exento de dueño, un extrovertido paraguayo de raíces inesperados momentos en los que será testigo españolas, necesita ayuda. de reacciones que jamás habría imaginado.
Alberto Chicote conocerá en este temporada al … Y DURAS cocinero más sucio que ha pasado por el programa, cuyas prácticas a la hora de almacenar o manipular los alimentos convierten a su cocina en un museo PRUEBAS DE culinario de los horrores. Se topará también con un chef fuera de sí dispuesto incluso a agredirle cuando la tensión se encuentra en lo más alto. Y PACIENCIA conocerá a un cocinero italiano que, en sus momentos de máxima frustración, lanza las pizzas contra la pared.
para Chicote No faltará tampoco un excéntrico cocinero que habla con los alimentos o se va a casa a ducharse en mitad de un servicio, hábitos que dejarán a A pesar del cálido recibimiento con el que le Chicote sin palabras. Pero si tendrá que demostrar acogerán en un primer momento, los momentos de paciencia y entereza, será con la dueña de un café calma para Alberto Chicote serán en esta quinta de Zamora, una mujer de carácter imposible que ha temporada pocos y efímeros. El chef tendrá que despedido a más de 20 personas en cuestión de echar mano de paciencia y estoicismo para tres meses y ante la que tendrá que tomar por sobrellevar situaciones fuera de lo común o resistir primera vez la decisión más tajante antes de los envites de los dueños, cocineros o camareros finalizar la reapertura del local. más especiales.
“Pesadilla en la cocina” comienza temporada con una misión excepcional, en la que Alberto Chicote se subirá a un barco para intentar reflotar el restaurante de lujo que hay en él. Su dueño, Fred, un francés carismático y emprendedor, lo describe como un negocio refinado y de alto nivel. Sin embargo, la realidad es algo distinta: las camareras son gogós, el propietario está Primera mision empeñado en servir chuletones en alta mar y por no haber no hay ni mesas. Una estampa cómica al tiempo que desalentadora que NÉMESIS, Alberto Chicote intentará reconducir para salvar el negocio que se está llevando por UN RESTAURANTE delante todos los ahorros del millonario dueño. DE LUJO EN UN BARCO
Ingredientes DE ÉXITO
ENTRE LOS PROGRAMAS ESTRELLA DE ENTRETENIMIENTO DE LA CADENA
“Pesadilla en la cocina” ha dado con los FORMATO ingredientes del éxito. El programa de laSexta triunfó desde su llegada, convirtiéndose en el INTERNACIONAL estreno de entretenimiento más visto de la historia de la cadena (2.802.000 y 13,7%), con “Pesadilla en la cocina” es la versión una media total en la primera temporada de española de Kitchen Nightmares, el formato de 11,8%; alcanzando su máximo el 22 de éxito internacional que lanzó a la fama mundial noviembre de 2012 con un 15,2% y 2.987.000 al cocinero británico Gordon Ramsey y que seguidores. La segunda remesa de “Pesadilla en Eyeworks España ha adaptado para laSexta. la cocina” confirmaba su excelente acogida con una media de un 13% de share y 2.431.000 Kitchen Nightmares se estrenó en 2004 en el espectadores, superando a su primera temporada Reino Unido y, después de tres años de éxito en +1,2 puntos. El 20 de junio de 2013 batía su en la cadena Channel 4, Gordon Ramsey cruzó récord histórico (16,3% y 2.964.000) y lideraría el Atlántico para convertirse en todo un su franja por primera vez. El programa registra fenómeno televisivo en Estados Unidos. De una media en sus cuatro temporadas del hecho, la cadena FOX ya prepara una sexta 11,7% de cuota (2.274.000 espectadores) y temporada del programa. Actualmente, el un 16,2% en el Target Comercial. programa se emite en más de 20 países.
Un chef
QUE CALA HONDO
Cada vez más popular por su participación como El talento de Chicote ha sido reconocido con conductor y coach de “Pesadilla en la cocina” y numerosos galardones. En 2005 recogió el como jurado de “Top chef” (Antena 3), su nombre Premio de Madrid Fusión al Mejor Cocinero del se ha convertido en sinónimo de exigencia máxima año. Un año más tarde, la Asociación y buen hacer en la cocina, donde no caben las Madrileña de Empresarios de restaurantes y excusas. Pero, al mismo tiempo, ha mostrado un cafeterías le otorgó, también, el premio al lado humano que conecta tanto con la gente que Mejor Cocinero del Año. Además, el ayuda como con el espectador. suplemento de ocio y tendencias de El Mundo, “Metrópoli”, le concedió el premio al Mejor Alberto Chicote es uno de los pioneros en mezclar Restaurante (Pandelujo) del Año en 2010 y a la cocina tradicional con la nueva tecnología. Y el Chicote el Mejor Cocinero de 2009. pionero de la cocina de fusión española y oriental. Comenzó sus estudios de cocina a los 17 años en Antes de convertirse en chef revelación de la la Escuela de Hostelería de Madrid y pronto pequeña pantalla, participó en diferentes empezaría a trabajar con los mejores restaurantes espacios culinarios (Canal Cocina y el Canal de la capital: Lúculo, Zalacaín, La Recoleta… Al Caza y Pesca) y colaboró en programas de terminar sus estudios se marchó un año a Suiza a varias cadenas generalistas, además de aprender con los grandes de la cocina protagonizar en 2008 ‘El pollo, el pez y el centroeuropea. Volvió a España donde comenzó a cangrejo real’, documental nominado a los trabajar en La Taberna de Liria, en el Cenador de Goya. En 2012 debutó en laSexta con Salvador y en el Cenachero, en este último ya Pesadilla en la cocina, espacio de gran éxito como jefe de cocina y donde puso en marcha su y en el que no sólo destacó como chef, sino etapa más reinterpretativa. como emprendedor y coach para reflotar los
negocios al borde del cierre, mientras que en Tres años más tarde afronta la dirección 2013 lo haría en Antena 3, como jurado y gastronómica del restaurante Nodo, un proyecto crítico gastronómico del talent culinario de la para fusionar la cocina española y la japonesa y cadena de Atresmedia Televisión. que afianzó su reconocimiento como chef. Después, compagina la coordinación de Nodo con Recientemente ha estrenado una nueva un restaurante de la misma propiedad pero entrega de Los mitos de los alimentos que diferente perfil gastronómico, Pandelujo, completa la serie de reportajes realizados por demostrando así su capacidad para afrontar Atresmedia como El precio de los alimentos diferentes líneas culinarias. En verano de 2014 o Dietas a examen. abría su propio restaurante: Yakitoro, un espacio inspirado en la tradicional taberna japonesa de yakitori, donde todo se cocina en directo y al carbón. Recientemente ha inaugurado su último proyecto gastronómico: Puerta al sol.
Notas
Notas
PESADILLA EN LA COCINA es un programa de laSexta, producido por Warner Bros. ITVP España
Delegado de Contenidos Atresmedia Televisión Carlos Fernández Recio Esther Pérez
Productor Delegado Atresmedia Televisión Carlos Gómez
Productora Ejecutiva del programa Marta Torres
Director del programa Juan Pablo Cofré Pablo Abelenda