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Drosera Madagascariensis Sur Les Hautes-Terres Centrales Malgaches

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Drosera Madagascariensis Sur Les Hautes-Terres Centrales Malgaches UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ------------------------ ECOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES ------------------------ Mention AGRICULTURE TROPICALE ET DEVELOPPEMENT DURABLE ----------------------- Parcours : AGRICULTURE TROPICALE Mémoire de fin d’études en vue de l’obtention du Diplôme d’ingénieur agronome au grade master II Contribution à l’étude de potentialité et exploitation durable de Drosera madagascariensis sur les hautes-terres centrales malgaches Soutenu publiquement, le 31 mai 2017 par RANDREMASINJARA Lantoarisoa Manitriniaina Promotion " ANDRISA " (2012-2017) Devant les membres du jury composés de : Président du jury : Dr. ANDRIAMANIRAKA Jaona Harilala Examinateur : Dr. RANDRIAMAMPIONONA Dénis Maître de stage : Mr. ANDRIAMANALINTSOA Jean Joseph Encadreur : Dr RAZAFINDRAMANANA RAKOTONIAINA Norosoa Christine Société d’exploitation agricole de Ranopiso REMERCIEMENTS e présent mémoire signé sous mon nom est issu d’un fruit d’une collaboration entre nombreuses personnes morales et physiques envers qui j’aimerais bien ici manifester L mes profondes reconnaissances. Ainsi, nous avons le plaisir de remercier tous ceux, à qui nous devons beaucoup, d’avoir vu aboutir nos propres efforts. Tout d’abord, je tiens à remercier Dieu tout Puissant de m’avoir donné la force, le courage et la santé durant ces cinq années d’études à l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques. Ce mémoire de fin d’études n’aurait lieu sans sa volonté et sa bénédiction. Mes remerciements vont ensuite aux membres du jury de cette soutenance qui ont accepté de consacrer du temps pour juger ce travail, malgré leurs lourdes tâches et multiples responsabilités. Je tiens à remercier tout particulièrement : . Monsieur ANDRIAMANIRAKA Jaona Harilala, Docteur et HDR en Sciences Agronomiques, Enseignant Chercheur et Responsable de la Mention Agriculture Tropicale et Développement Durable (AT2D) à l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques (ESSA) d’avoir bien voulu présider cette séance de soutenance ; . Monsieur RANDRIAMAMPIONONA Dénis, Docteur en Science de la Vie qui a accepté de siéger parmi les membres du jury et bien voulu juger ce travail ; que vos regards critiques constructifs soient les bienvenus pour améliorer la version finale de ce manuscrit ; . Monsieur Jean Joseph ANDRIAMANALINTSOA, Ingénieur agronome de formation, DGA chargé des opérations SEAR S.A, notre encadreur pédagogique et qui nous a proposé ce sujet de mémoire, et qui nous a fournis tous les appuis financiers et techniques et des précieuses directives lors de l’élaboration des travaux sur terrain ; . Madame RAZAFINDRAMANANA RAKOTONIAINA Norosoa Christine, Docteur en Sciences Agronomiques, Enseignant Chercheur à l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, mon encadreur pédagogique, pour ses appuis et précieux conseils durant mon cursus à l’ESSA et d’avoir alloué beaucoup de temps lors de la rédaction de ce manuscrit. Je réserve aussi un vif remerciement à : . Monsieur RAZAFIMANDIMBY Philibert, responsable de la collection des plantes médicinales à Antananarivo du SEAR, pour ses aides précieuses et sa grande contribution durant les activités sur terrain, ce qui faciliterait mon imprégnation dans les différents sites d’intervention ; . Tous les ramasseurs, collecteurs et vendeurs de mahatanando qui ont accepté de collaborer avec nous et de répondre à toutes les questions que nous avons posées. Sans leurs collaborations, les activités de terrain n’auraient pu être achevées; . Toutes les familles qui m’ont hébergées; . Tous les enseignants et les personnels administratifs au sein de la mention Agriculture Tropicale et Développement Durable de l’ESSA ; . Ma grande famille, plus particulièrement à mes parents, mon frère, ma sœur et Aina Christian qui m’ont toujours soutenu durant toutes mes études et surtout lors de l’élaboration de ce mémoire ; . Mes amis ; l’Association des Guides et Eclaireuses Anosivavaka ; et . Toute la promotion ANDRISA pour ces cinq années passées ensemble. J’adresse également ma plus profonde reconnaissance et gratitude envers ma famille. Que ceux que je n’ai pas pu citer ici veuillent bien m’excuser et qu’ils puissent trouver dans cet ouvrage, l’image de leur contribution et ma sincère gratitude. Veuillez bien accepter mes sincères reconnaissances ! Lanto SOMMAIRE INTRODUCTION ...................................................................................................................... 1 PARTIE 1 : MATERIEL ET METHODES ............................................................................... 4 1.1 Présentation des sites d’étude ..................................................................................... 4 1.2 Enquête ethnobotanique ............................................................................................. 8 1.3 Prélèvement sur terrain ............................................................................................... 9 1.4 Traitements des données .......................................................................................... 11 PARTIE 2 : RESULTATS ....................................................................................................... 12 2.1. Nombre et caractéristiques de personnes enquêtées ................................................ 12 2.2. Calendrier phénologique du Drosera madagascariensis : ....................................... 13 2.3. Ecologie du Drosera ................................................................................................. 14 2.4. Utilisations du drosera .............................................................................................. 19 2.5. Filière de l’exploitation du drosera .......................................................................... 20 PARTIE 3 : DISCUSSION ...................................................................................................... 26 3.1. Aire de développement de Drosera madagascariensis ............................................ 26 3.2. Situation de collecte et stratégies pour la durabilité de Drosera madagascariensis sur les hautes-terres malgaches .................................................................................................. 27 3.3. Pistes d’amélioration de la production du Drosera madagascariensis .................... 28 CONCLUSION ........................................................................................................................ 31 REFERENCE BIBLIOGRAPHIQUE ...................................................................................... 32 ANNEXE .................................................................................................................................... I LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Code de recouvrement ........................................................................................... 11 Tableau 2 : Caractéristique de la population enquêtée en pourcent (%) .................................. 12 Tableau 3 : Calendrier phénologique du drosera dans le District d’Ankazobe ........................ 13 Tableau 4 : Calendrier phénologique du drosera dans le District de Manjakandriana............. 13 Tableau 5 : Calendrier phénologique du drosera dans le District de Anjozorobe – Mangamila .................................................................................................................................................. 14 Tableau 6. Calendrier phénologique du drosera dans le District de Ambohidratrimo – Anjanadoria .............................................................................................................................. 14 Tableau 7. Calendrier phénologique du drosera dans les hautes terres centrales malgaches ... 14 Tableau 8 : Taux de recouvrement ........................................................................................... 17 Tableau 9 : Résultats de la texture du sol ................................................................................. 18 Tableau 10 : Plantes accompagnatrices du drosera sur les rochers .......................................... 18 Tableau 11 : Plantes accompagnatrices du drosera sur les marécages ..................................... 19 Tableau 12 : Quantité obtenue par semaine pendant la saison humide .................................... 23 Tableau 13 : Calendrier de la culture du riz sur les hautes terres centrales ............................. 29 Tableau 14 : Calendrier favorable pour la collecte .................................................................. 29 LISTE DES FIGURES Figure 1: Carte des quatre régions d’Antananarivo et de la région Analamanga ....................... 4 Figure 2 : Courbe ombrothermique de Gaussen (2011 à 2015) ................................................. 6 Figure 3 : Zone de relevé .......................................................................................................... 10 Figure 4. Nombre des personnes enquêtés selon le site d’intervention ................................... 12 Figure 5 : Bas fond à Manjakandriana ..................................................................................... 15 Figure 6 : Drosera sur marécage............................................................................................... 15 Figure 7 : Rocher sur le versant de la colline à Masindray Fihaonana .................................... 15 Figure 8 : Drosera sur rocher .................................................................................................... 15 Figure 9 : Box plots .................................................................................................................
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