1 Plan Turístico De Grandes Ciudades - Granada
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1 Plan Turístico de Grandes Ciudades - Granada ÍNDICE 1. PRESENTACIÓN DE LA CIUDAD DE GRANADA ............................................................. 5 2. ANTECEDENTES ......................................................................................................... 7 3. INTRODUCCIÓN ........................................................................................................10 3.1. COORDINACIÓN CON EL PLAN GENERAL DE TURISMO SOSTENIBLE DE ANDALUCÍA 2020 11 4. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN TURÍSTICA DE LA CIUDAD .......................................15 4.1. MARCO CONTEXTUAL ............................................................................................15 4.1.1. Coordinación con políticas y planes de ámbito europeo .....................................15 4.1.2. Coordinación con políticas y planes de ámbito nacional .....................................19 4.1.3. Coordinación con políticas y planes de ámbito regional ......................................28 4.1.4. Coordinación con políticas y planes de ámbito local ...........................................41 4.2. Análisis físico.........................................................................................................50 4.2.1. Características climáticas básicas .......................................................................52 4.2.2. Infraestructuras y servicios públicos ...................................................................56 4.3. Caracterización demográfica de la población .........................................................93 4.4. Análisis económico ................................................................................................96 4.4.1. Análisis del marco económico municipal ............................................................96 4.4.2. Análisis del sector servicios .............................................................................. 100 4.4.2.1. Turismo ........................................................................................................ 100 4.4.2.2. Comercio ...................................................................................................... 143 4.4.3. Análisis de la fuerza del trabajo ........................................................................ 146 4.4.4. Tendencias y escenarios futuros ....................................................................... 152 4.4.4.1. Tendencias del sector a nivel internacional ........................................................ 152 2 Plan Turístico de Grandes Ciudades - Granada 4.4.4.2. Tendencias del turismo en España ..................................................................... 153 4.4.4.3. Tendencias de turismo en Andalucía ................................................................. 158 4.4.4.4. Tendencias turísticas de la ciudad de Granada: Hacia un turismo sostenible ...... 160 5. NECESIDADES Y OBJETIVOS BÁSICOS DEL TURISMO EN LA CIUDAD .......................... 166 5.1. Análisis DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades) ................. 166 5.2. Plan de acción del PTGC GRANADA.................................................................... 169 5.3. Sentido ............................................................................................................... 169 5.4. Visión y Valores ................................................................................................... 170 5.5. Ejes estratégicos .................................................................................................. 171 5.6. Objetivos del PTGC Granada ................................................................................ 172 6. IDENTIFICACIÓN DE RECURSOS TURÍSTICOS SUSCEPTIBLES DE CONFORMAR PRODUCTOS .................................................................................................................. 173 6.1. Recursos patrimoniales ....................................................................................... 173 6.2. Recursos culturales ............................................................................................. 232 6.3. Recursos ambientales .......................................................................................... 244 6.4. Recursos paisajísticos .......................................................................................... 254 7. JUSTIFICACIÓN DE LA CONVENIENCIA Y OPORTUNIDAD DE SER OBJETO DE UN PLAN TURÍSTICO ESPECÍFICO PARA LA PROMOCIÓN Y EL FOMENTO DEL TURISMO .................. 267 8. INICIATIVAS DE CONTENIDO TURÍSTICO .................................................................. 272 8.1. Cronograma de ejecución de las Iniciativas de Contenido Turístico ...................... 274 8.2. Fichas de las Iniciativas de Contenido Turístico .................................................... 275 9. COMPROMISO DE FINANCIACIÓN ........................................................................... 303 10. CAUSAS Y PROCEDIMIENTO DE MODIFICACIÓN Y EXTINCIÓN DEL PLAN ............... 303 11. GESTIÓN DEL PLAN .............................................................................................. 305 12. FÓRMULAS DE COOORDINACIÓN, COOPERACIÓN Y COLABORACIÓN ENTRE ADMINISTRACIONES Y EL SECTOR TURÍSTICO ................................................................. 306 3 Plan Turístico de Grandes Ciudades - Granada 13. MECANISMOS DE EVALUACIÓN Y SEGUIMIENTO DE EJECUCIÓN DEL PLAN ........... 306 14. ACCIONES PARA LA DIFUSIÓN Y CONOCIMIENTO DEL PLAN ................................. 307 15. PERIODO DE VIGENCIA DEL PLAN......................................................................... 308 4 Plan Turístico de Grandes Ciudades - Granada 1. PRESENTACIÓN DE LA CIUDAD DE GRANADA La ciudad de Granada se encuentra situada en la parte oriental de la Comunidad Autónoma de Andalucía, en la provincia homónima de Granada, siendo esta su capital. Con una extensión aproximada de 8.970 hectáreas, el municipio de Granada se integra en un espacio natural coincidente con parte de la comarca de la Vega y con los relieves periféricos que rodean esta depresión, ubicados en las faldas de Sierra Nevada. Desde el punto de vista de su localización geoestratégica, Granada posee un posicionamiento privilegiado debido a los importantes nudos de comunicación que la atraviesan, siendo los mismos la autovía A-92, que comunica el corredor del surco intraibérico, conectando el municipio con Andalucía oriental y el levante peninsular, y la autovía A-44 Bailén-Motril, que consolida la conexión entre el norte y la costa mediterránea, que a su vez conecta Granada con el centro peninsular. Este geoposicionamiento permite a la ciudad una gran capacidad para el desarrollo económico y turístico, debido a su importancia como nudo de comunicaciones entre Andalucía, el levante y el resto de España, con conexión al puerto a tan sólo 40 kilómetros (puerto de Motril) que permite ampliar las comunicaciones con el norte de África y todos los países de la cuenca mediterránea. Analizando a grosso modo el modelo productivo y económico de la ciudad, se deduce que a grandes rasgos este gira en torno a tres grandes recursos, que son: Los turístico-culturales, encabezados por el conjunto monumental Alhambra– Generalife - Albaicín en el ámbito patrimonial, y Sierra Nevada en el natural. La Universidad de Granada (en adelante UGR), como centro de promoción del conocimiento e innovación. El Parque Tecnológico de la Salud (en adelante PTS), como polo tractor del tejido empresarial y promotor de innovación. El turismo es una de las principales actividades económicas de la ciudad de Granada, especialmente debido a su excelente patrimonio histórico, representado por el conjunto histórico Alhambra–Generalife y Barrio del Albaicín, entorno declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO en 1984 (Alhambra y el Generalife) y en 1994, como extensión del anterior, el Barrio del Albaicín. 5 Plan Turístico de Grandes Ciudades - Granada Pero no todo el turismo es debido a este conjunto histórico, sino que la ciudad, además, posee innumerables ingredientes que la convierten en un destino turístico de primer nivel, entre ellos se destacan: Posee una de las puestas de sol más bonita del mundo. Sierra Nevada con su estación de esquí. Las áreas naturales de La Vega, el Llano de la Perdiz-entorno de la Alhambra y la Sierra de Huétor. Es la ciudad de Lorca, habiéndose declarado Ciudad Literaria por la UNESCO en 2014, entrando a formar parte de las denominadas “Ciudades Creativas”. Ciudad vinculada fuertemente al flamenco, que fue declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en 2010. Es conocida por sus famosas tapas. Posee una de las universidades más antiguas de España, descendiente de las Madrazas Árabes, con la tasa de intercambios ERASMUS más alta de Europa. Gracias a todos estos recursos, Granada se encuentra entre los tres principales destinos turísticos de Andalucía y uno de los más importantes a nivel de España. Muestra de ello son los siguientes indicadores turísticos que la ciudad de Granada obtuvo en 2017, con la llegada de 1.786.852 turistas, con unas pernoctaciones totales de 3.252.222, lo que supuso una estancia media de 1,82 días. Cabe destacar las visitas de la Alhambra con los 2.615.188 visitantes en 2016, siendo uno de los monumentos más visitados de Europa y el más visitado de España. En cuanto a la Granada natural, merece mención la importancia turística de Sierra Nevada que en la temporada 2016-2017 registró 1.150.814 visitantes. 6 Plan Turístico de Grandes Ciudades - Granada 2. ANTECEDENTES