COCKTAILS&DRINKS

FIRST AMERICAN BAR die gemütliche und stilvolle Cocktailbar. Inhalt

Er trank noch einen gefrorenen Daiquiri ohne Zucker, International Longdrinks 4 Whisk(e)y 29 und als er das schwere, frostbeschlagene Glas hob, Classical Before Dinner Drinks 5 Rum, Cachaça 37 sah er die klare Schicht unter dem geraspelten Eis, Martini Specials 6 39 undHAPPY sie erinnerte HOUR ihn an das Meer. The Collinses 7 Gin 40 Shooters 4,- The Fizzes 8 Tequila, Mezcal 41 Das geraspelte Eis sah aus Alkoholfreie Cocktails 5,50 The Coolers 9 Cognac 42 wie das Kielwasser eines Schiffs, und das Klare Heavy Drinks 8, 50 The Coladas 10 Armagnac 42 darunterAlle anderen sah wie das Drinks Bugwasser 6, aus, 50 wenn der Steven es zerschnitt und das Schiff Gin Drinks 11 Anisette 43 Vermouth 43 im flachenGilt fürWasser Drinks vonwar, Seite über 5 bissandigem 27 Grund. Vodka Drinks 13 Es(only war for fast drinks genau from dieselbe page 5 to 27)Farbe. Whisk(e)y Drinks 15 Sherry, Port 43 Cognac/Brandy Drinks 17 Grappa, Pisco 44 E. Hemingway, Inseln im Strom Cachaça Drinks 17 Calvados 44 Tequila Drinks 18 Brandy 44 Rum & Caribbean Drinks 19 Fruit Brandy, Corn Liqueur 44 Liqueur Drinks 21 Liqueur 45 Fruit Punches 22 Bitter 46 HAPPY Sekt Drinks 23 Sparkling Wine/Sekt 46 HAPPYHOUR Minicocktails-Shooters 24 Champagne 46 Heavy Drinks 25 HOUR Hot Drinks 26 MoNTAG−SAMSTAG Non-Alcoholic Drinks 27 Kleines Barlexikon 47 17:00−20:00 Uhr Soft-Drinks 28 Index 51 ShootersMoNTAG-FREITAG & Alkoholfreie Cocktails 5,00 Beers 28 Impressum 54 Heavy Drinks 7,00 A17:00–20:00lle anderen Drinks Uhr 6,00 Mindestkonsumation bei Kartenzahlung 20 Euro ! Gilt für Drinks vonMo–Do Seite 5 bis Seite17:00 34:–2:00 Minimum consumption for card payment (only for drinks from page 5 to 34) UNSERE neueN Freitag 17:00–3:00 Öffnungszeiten Samstag 18:00–3:00 International Longdrinks Classical Before Dinner Drinks

Diese Drinks erhält man in jeder Bar der Welt. Sie sind einfach und schnell Als Aperitifs (lateinisch aperire = (er)öffnen) bezeichnet man die Getränke, zubereitet, so wie der Klassiker Gin-Tonic, der schon seit der britischen die vor dem Essen getrunken werden. Sie sollen von der Menge her nicht Kolonialzeit getrunken wird. zu reichlich bemessen sein, damit sie den Magen nicht belasten.

Gordons Gin & Fever Tree Tonic 10,00 Manhattan (auch Dry und Perfect) 9,00 Bombay Sapphire & Fever Tree Tonic 10,50 Canadian Whisky, Vermouth rosso, Angostura - (O) Americano 9,00 Tanqueray Gin & Fever Tree Tonic 10,50 Campari, Vermouth rosso, Sodawasser - (O) Tanqueray N°10 & Fever Tree Tonic 11,50 Negroni 9,00 Jinzu Fever Tree Tonic 11,50 Gin, Campari, Vermouth rosso - (O) G‘ Vine Gin Nouaison & Fever Tree Tonic 11,50 Perroquet 9,00 Hendricks Gin & Fever Tree Tonic 11,50 Pfefferminz Sirup, Pernod, Wasser Botanist Islay Dry Gin & Fever Tree Tonic 11,50 Aperol Sour 9,00 Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Monkey 47 Gin & Fever Tree Tonic 13,50 Old Pal 9,00 Mare Gin & Fever Tree „Mediterranean Tonic“ 12,50 Canadian Whisky, Vermouth dry, Campari - (O) Garden & Fever Tree Tonic 12,50 Adonis 9,00 Tanqueray Gin, Maraschino, Limettensaft, Salatgurke, Minze, Dry Sherry, Vermouth bianco, Vermouth rosso, Orange Bitter - (O) Truth Celery Bitter, Fever Tree Tonic Bombay 10,00 Campari Orange, Soda oder Grapefruit 8,50 Cognac, Vermouth dry, Vermouth rosso, Pernod, Triple sec Curaçao - (O) Bacardi Coke 9,00 London Fog 9,00 Whisk(e)y Coke 10,00 Gin, Absinth Southern Comfort & Fever Tree Ginger Ale 11,00 Campari Cocktail 9,00 Bourbon & Fever Tree Ginger Ale 10,00 Campari, Vodka, Angostura Jack & Coke 10,50 Captain Morgan Spiced Coke 10,00 Stoli & Fever Tree Bitter Lemon 10,00 Stoli Red Bull 10,00 Stoli & Fever Tree Ginger Beer 10,00 & Fever Tree Ginger Beer 11,50

4 5 Martini Specials The Collinses

Der Martini ist einfach der „König der Cocktails“. Er wurde in der zweiten Hälfte Der bekannteste Collins, der Tom Collins, geht wie auch der John Collins auf des 19. in Amerika erfunden und verbreitete sich rasant über die ganze Welt. bereits vor der Jahrhundertwende bekannte Rezepturen zurück. Der Tom Collins Der erste hieß Martinez und war relativ süß, wurde zunehmend immer trocke- wurde damals mit dem leicht gesüßten Old Tom Gin, der John Collins mit dem ner zubereitet und fand seinen geschmacklichen Höhepunkt schließlich im Dry geneverähnlichen, trockeneren Holland Gin, gemixt. In der heutigen Zeit, die Martini. Inzwischen gibt es eine Menge von Martinis - wir haben einige davon fast ausschließlich den London Dry Gin-Typ kennt, stellt sich die Frage Tom oder ausgewählt und glauben, dass wir damit Ihren Geschmack treffen werden. John Collins nicht mehr.

Appletini 9,00 Colonel Collins 9,50 Stoly Apple, Apfellikör, Zitronensaft, Apfelsirup, Apfelsaft Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura Bombay Martini 9,50 Jack Collins 9,50 Bombay Saphir, Vermouth Dry, Olive - (O) Calvados, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura Dirty Martini 9,00 Joe Collins 9,50 Gin, Vermouth Dry, Olivensaft, Olive - (O) Vodka, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura Dry Martini 9,00 Mike Collins 9,50 Gin, Vermouth Dry, Olive - (O) Irish Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura Espresso Martini 9,50 Pedro Collins 9,50 Vodka, Kahlua, Creme de Cacao, Espresso Bacardi, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura Fino Martini 9,00 Pierre Collins 9,50 Gin, Sherry Dry, Lemon Twist Brandy, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura Ginger Martini 9,00 Sandy Collins 9,50 Gin, Vermouth Dry, Ingwer - (O) Scotch Whisky, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura Knickerbocker Cocktail 9,00 Tom Collins 9,50 Gin, Vermouth Dry, Vermouth Rosso, Lemon Twist - (O) Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura Martinez 9,00 Gin, Vermouth Dry, Triple Sec, Orange Bitter - (O) Smockey Martini 9,50 Gin, Vermouth Dry, Laphroaig 10Y , Lemon Twist - (O) Tanqueray Martini 9,50 Tanqueray Gin, Vermouth Dry, Olive - (O) Vesper (Shaked not Stirred) 9,00 Gin, Vodka, Vermouth Lillet, Lemon Twist - (O) Vodka Martini 9,00 Vodka, Vermouth Dry, Olive - (O)

6 7 The Fizzes The Coolers

Die Fizzes zählen zu den bekanntesten Bargetränken. Speziell der Gin Fizz war Ein erfrischender Longdrink. Ein Cooler ist trocken und kann ein paar Spritzer der Klassiker der Nachkriegszeit. Wenn auch die Ära der Fizzes vorbei ist, so hat Grenadine und Magenbitter enthalten. Anstelle von Soda können auch Ginger zumindest der Gin Fizz als absoluter Anführer dieser Gruppe noch heute seinen Ale und Sprite, oder auch frische Säfte verwendet werden. Platz auf jeder Barkarte.

Alabama Fizz 9,50 Apricot Cooler 9,50 Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Minzezweige Gin, Apricot Brandy, Zitronensaft, Grenadine, Ginger Ale Aperol Fizz 9,50 Apple Brandy Cooler 9,50 Aperol, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser Brandy, Bacardi, Apfelsaft, Limettensaft, Zucker, Bacardi Black Georgia Peach Fizz 9,50 Castro Cooler 9,50 Brandy, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Crème de Bananes, Zucker, Soda Bacardi Oro, Calvados, Limettensaft, Orangensaft, Lime Juice Cordial Gin Fizz 9,50 First Cooler 9,50 Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser Bacardi Oro, Mango, Passionsirup, Limettensaft, Grenadine, Sprite Golden Fizz 9,50 Gina´s Cooler 10,00 Gin, Zitronensaft, Zucker, Eigelb, Sodawasser - (C) Gin, Gurkensirup, Gurkenscheibe, Limettensaft, frischer Ingwer, Ginger Ale Royal Fizz 9,50 Sea Breeze Cooler 9,50 Gin, Zitronensaft, Zucker, ganzes Ei, Sodawasser - (C) Gin, Apricot Brandy, Zitronensaft, Grenadine, Angostura, Silver Fizz 9,50 Sodawasser, Minzezweige Gin, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Sodawasser - (C) Tennessee Cooler 11,50 Vodka Fizz 9,50 Jack Daniel´s, Limettensaft, Zuckersirup, frischer Ingwer, Ginger Ale Vodka, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser

8 9 The Coladas Gin Drinks

Die Coladas versüßen unser Leben und lassen jeden von Meer, weißen Gin ist ein „Ableger“ des holländischen Genevers. Bereits im 17. Jahrhundert Stränden und Palmen träumen. Die Piña Colada ist mittlerweile ein Bar- verstand man es in Holland einen besonders guten Getreidebranntwein mit Klassiker. Wacholderaroma zu brennen, der aber nur medizinischen Zwecken diente und daher in Apotheken erhältlich war. Als „Erfinder“ wird ein gewisser Dr. Sylvius von Leiden genannt. Englische Soldaten lernten das Getränk auf den niederländischen Bellevue 10,00 Schlachtfeldern kennen und gegen Ende des 17. Jahrhunderts machte man in Bacardi, Triple sec, Kokossirup, Ananassaft, Zitronensaft London schon einen ganz passablen „Geneva“. (Aus dem Wort „Geneva“ entstand dann später „Gin“, also eine Abkürzung.) Über Nacht wurde „Gin“ populär, aber Blue Hawaiian 10,00 seine Beliebtheit führte zu einer Katastrophe. Wurden 1690 rund 2,5 Millionen Bacardi, Blue Curaçao, Batida de Coco, Ananassaft Liter Gin getrunken, so waren es im Jahre 1729 bereits 25 Millionen Liter. Aus Chi Chi 10,00 alten Chroniken erfahren wir, daß in London jedes vierte Haus eine Schnapskneipe Vodka, Kokossirup, Obers, Ananassaft gewesen sei, und es sollen schreckliche Zustände geherrscht haben. In den Jahren Creole 10,00 zwischen den Weltkriegen wurde Gin schließlich als ein wirklich internationales Bacardi Black, Baileys, Creme de Banane, Kokossirup, Obers, Ananassaft Getränk bekannt, und dies war nicht zuletzt dem Cocktail zu verdanken, Dominican Coco Loco 10,00 der damals seinen Siegeszug durch Amerika und schließlich in der gesamten Bacardi, Amaretto, Grenadine, Ananassaft, Kokossirup, Obers westlichen Welt antrat. Flying Cangaroo 10,00 Bacardi, Vodka, Galliano, Ananassaft, Kokossirup, Obers Piña Colada 10,00 Gin Shortdrinks Myers‘s Rum, Bacardi, Kokossirup, Batida de Coco, Ananassaft, Obers Angel Face 9,00 Tropical Dream 10,00 Gin, Apricot Brandy, Calvados Bacardi, Creme de Café, Crème de Bananes, Orangensaft, Kokossirup, Obers Alaska 9,00 Gin, Chartreuse Jaune, Orange Bitter Swimming Pool 10,00 Bacardi, Vodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Ananassaft, Obers Gimlet 9,00 Gin, Lime Juice Cordial Negroni 9,00 Gin, Vermouth rosso, Campari - (O) Paradise 9,00 Gin, Apricot Brandy, Orangensaft

10 11 Vodka Drinks Gin Shortdrinks Die Geschichte des beginnt in jenem Teil Polens, der später russisch wurde. Der Name Vodka bedeutet nichts anderes als Peach Blossom 9,00 Wässerchen. Die Russen hängten an ihr Woda (Wasser) die Verkleinerungs- Gin, Pfirsichlikör, Vermouth dry, Grapefruitsaft, Grenadine silbe -ka und hatten somit einen harmlosen Namen für ihr wasserklares, Red Lion 9,00 hochprozentiges Destillat. Damals spielte Vodka ausschließlich in Gin, Grand Manier, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine Rußland und allenfalls noch im alten Polen eine Rolle. Die Eroberung Rheingold 9,00 der Weltmärkteist Vodka-fabrikanten aus zaristischer Zeit zu verdanken, Gin, Cointreau, Vermouth dry, Campari - (O) die die Tradition des Wässerchenbrennens nach uralten Familienrezepten in der Emigration fortsetzten und in Westeuropa und Amerika neue The Bronx 9,00 Produktionsstätten schufen. Vor allem die Amerikaner lieben den Vodka Gin, Vermouth dry, Vermouth rosso, Orangensaft - (O) sehr, stellen ihn in großen Mengen her und benutzen ihn für viele Cocktails. White Lady 9,00 Gin, Triple sec Curaçao, Zitronensaft Wimbledon 9,00 Gin, Bénédictine, Fraise des Bois, Zitronensaft, Grenadine Vodka Shortdrinks Black Russian 9,00 Vodka, Kahlúa Gin Longdrinks Cosmopolitan 9,00 Blue Moon 9,50 Vodka, Triple sec Curaçao, Lime Juice Cordial, Cranberry Juice, Limettensaft Gin, Blue Curaçao, Ananassaft, Zironensaft, Bitter Lemon Godmother 9,00 Gordon´s Sunrise 9,50 Vodka, Amaretto Gin, Crème de Bananes, Red Curaçao, Zitronensaft, Vodka Gimlet 9,00 Bitter Lemon Vodka, Lime Juice Cordial Pimm‘s Cup 9,50 Vodka Sour (oder mit Eiweiß 9,50) 9,00 Pimm‘s No. 1, Sprite, Früchte Vodka, Zitronensaft, Zucker, Orangensaft Pure Love 9,50 White Russian 9,00 Gin, Fraise des Bois, Zitronensaft, Ginger Ale Vodka, Kahlúa, Obers Raffles Singapore Sling 10,50 Orgasmus 9,00 Gin, Cherry Brandy, Triple sec Curaçao, Bénédictine, Vodka, Creme de Café, Bailey‘s Irish Cream, Obers - (G) frische Säfte, Angostura Red Snapper 10,00 Gin, Sherry, Zitronensaft, Tabasco, Salz, Pfeffer, Worcestershire Sauce, Tomatensaft Singapore Sling 9,50 Gin, Zitronensaft, Zucker, Cherry Brandy, Angostura, Sodawasser

12 13 Whisk(e)y Drinks Vodka Longdrinks Im Gälischen, der Sprache der Kelten, die heute nur noch in Irland ein amtliches Dasein fristet, wurde das Getreidedestillat, das das Geheimnis Bloody Mary 10,00 langen Lebens bergen soll, als „Uisge Beatha“ (Lebenswasser) bezeichnet. Vodka, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worchestershire-Sauce, Tomatensaft Cape Codder 9,50 Es ist anzunehmen, daß „Uisge Beatha“ von Irland aus nach Schottland Vodka, Cranberry Juice gekommen ist, wo es zunächst in Klöstern hergestellt wurde. Später sollen Caipiroska 9,50 ein paar Skoten, die aus Irland kamen, im schottischen Hochland „Uiskie“ Vodka, halbe Limette, brauner Zucker gebrannt haben, der nur für den Hausgebrauch bestimmt war. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Uiskieherstellung über das ganze Casablanca 9,50 schottische Hochland, lieferte doch die Natur die wesentlichen Elemente: Vodka, Eierlikör, Galliano, Zitronensaft, Orangensaft Die Gurke 9,50 Einmal die Gerste für das Malz, dann das über rote Granitfelsen zu Tal Vodka, Limettensaft, Maracujasirup, Orangensaft, Gurkenscheiben, Ginger Ale fließende klare Wasser der Highlandmoorquellen, zum Anderen die frische Deep Blue Sea 9,50 Bergluft unter den jodhaltigen Meereswinden und ferner den dunklen Vodka, Blue Curaçao, Ananassaft, Zitronensaft, Mandelsirup, Bitter Lemon Torf der Hochmoore. Mit Emigranten kam der Whisk(e)y nach Amerika und Fuzzy Navel 9,50 spielt seitdem in den Bars eine bedeutende Rolle. Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft Greyhound 9,50 Vodka, Grapefruitsaft Gingeroska 9,50 Vodka, halbe Limette, brauner Zucker, frischer Ingwer Whisk(e)y Shortdrinks Moscow Mule 9,50 Dry Manhattan 9,00 Vodka, Ginger Ale, Limette, Gurke Canadian Whisky, Vermouth dry, Angostura - (O) Melon Ball 9,50 Godfather 9,00 Vodka, Melonenlikör, Ananassaft Bourbon Whiskey, Amaretto Pipeline 9,50 Golden Nail 9,00 Vodka, Zitronensaft, Ananassaft, Mandelsirup, Gurkenscheiben - (E) Bourbon Whiskey, Southern Comfort Screwdriver 9,50 Irish Driver 9,00 Vodka, Orangensaft Irish Whiskey, Crème de Cacao white, Orangensaft Slow Comfortable Screw 9,50 Kentucky Blizzard 9,00 Vodka, Sloe Gin, Southern Comfort, Orangensaft Bourbon Whiskey, Preiselbeersaft, Limettensaft, Grenadine, Zucker Sex on the Beach 9,50 Manhattan 9,00 Vodka, Pfirsichlikör, Ananassaft, Preiselbeersaft Canadian Whisky, Vermouth rosso, Angostura - (O) White Cloud 9,50 Millionaire 9,00 Vodka, Crème de Cacao white, Obers, Ananassaft Bourbon Whiskey, Triple sec Curaçao, Grenadine, Zitronensaft

14 15 Cognac/Brandy Drinks Whisk(e)y Shortdrinks „Brandy is Dandy“ so heißt es. In England und den USA, wo dieser Spruch häufig gebraucht wird, heißen alle Branntweine, auch der Cognac, „Brandy“. New Yorker 9,00 Bourbon Whiskey, Limettensaft, Orangensaft, Grenadine Old Fashioned 9,00 Bourbon Whiskey, Angostura, Zucker, Sodawasser Cognac/Brandy Shortdrinks Perfect Manhattan 9,00 Brandy Sour (oder mit Eiweiß 10,50) 10,00 Canadian Whisky, Vermouth rosso, Vermouth dry, Angostura - (O) Cognac, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Rusty Nail 9,00 Brandy Alexander 10,00 Scotch Whisky, Drambuie Cognac, Crème de Cacao brown, Obers Whiskey Sour (oder mit Eiweiß 9,50) 9,00 Pisco Sunrise 10,00 Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Pisco, Orangensaft, Limettensaft, Creme de Casis Pisco Sour (oder mit Eiweiß 10,50) 10,00 Pisco, Limettensaft, Zucker, Angostura Whisk(e)y Longdrinks Side Car 10,00 Cognac, Triple sec Curaçao, Zitronensaft Highland Special 9,50 Scotch Whisky, Noilly Prat, Orangensaft - (O) Stinger 10,00 Cognac, Crème de Menthe white Horse‘s Neck 9,50 Bourbon Whiskey, Angostura, Ginger Ale Bourbon Daisy 9,50 Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Grenadine, Sodawasser Mint Julep 9,50 Bourbon Whiskey, Minzeblätter, Zucker, Sodawasser Cachaça Drinks Dallas 9,50 Cachaça wurde bei uns erst mit der Caipirinha („Getränk des Bauern“, Bourbon Whiskey, Southern Comfort, Ginger Ale Caipira = Bauer), dem Nationalgetränk der Brasilianer, bekannt. Cachaça Jack Julep 11,50 wird direkt aus dem Saft des Zuckerrohrs destilliert. Jack Daniels, Limettensaft, brauner Zucker, Minzblätter, Coca Cola Lynchburg Lemonade 11,50 Jack Daniel‘s, Triple sec Curaçao, Sprite Caipirinha 9,50 Cachaça, halbe Limette, brauner Zucker Gold of Brasil 9,50 Cachaça, Triple sec Curaçao, Red Curaçao, Ananassaft, Orangensaft Samba Brasil 9,50 Cachaça, Pfirsichlikör, Ananassaft, Orangensaft

16 17 Tequila Drinks Rum Drinks

Das Nationalgetränk der Mexikaner ist eine Erfindung der Nahua-Indianer. Christoph Kolumbus entdeckte auf seiner Suche nach einem Seeweg Bei den Tolteken und Azteken spielte Tequila eine so wichtige Rolle, nach Indien ein paar Inseln im Karibischen Meer, die er West-Indien daß man ihm zu Ehren einen Gott benannte und eine Pyramide erbaute. nannte. Spanische Siedler waren es, die Zuckerrohr anbauten. Ob es die Tequila und Mezcal werden aus dem Saft destilliert, der durch Zermahlen Siedler waren, die den ersten Rum brannten, oder aber Sklaven um ihr und Erhitzen dem Strunk der blaugrünen Maguey-Agave entzogen wird. hartes Los zu vergessen, läßt sich heute nicht mehr feststellen. Fest steht Tequila darf sich jedoch nur jenes Agavendestillat nennen, das in den nur, daß die Existenz des Rums erstmals vor etwas über 300 Jahren, als Provinzen Nayarit, Colima, Guanajuato, Michoacan und Jalisco, wo auch britische Seeleute nach West-Indien kamen, registriert wurde. Die Briten die Stadt Tequila liegt, erzeugt wird, während der Mezcal oft noch auf nannten das hochprozentige Getränk „Killdevil“ (Teufelstöter). Rum zum alte bäuerliche Art in Erdmeilern gebrannt wird. Das Wort Mezcal leitet Überleben nahm Defoes Robinson mit auf eine Insel und Rum zum Sterben sich von Metl ab, dem indianischen Wort für Agave, der Mezcal kommt brauchte Admiral Nelson. Als er in der Schlacht von Trafalgar gefallen aus der Provinz Oaxaca. war, brachte man ihn in einem mit Rum gefüllten Sarg nach Hause. In der Geschichte der Mixgetränke hat der Rum seine Hochs und Tiefs gehabt. Seine letzte Blüte hatte er in den Zwanziger Jahren auf Kuba, Tequila Shortdrinks/Longdrinks das damals unbestritten die Welthauptstadt des Cocktails war. El Diablo 9,50 Tequila, Crème de Cassis, Limettensaft, Ginger Ale Rum Shortdrinks Latin Lover 9,50 Tequila, Cachaça, Triple sec, Curaçao, Zitronensaft, Lime Juice Cordial, Cardinal 9,00 Orangensaft, Mango Sirup, Grenadine Bacardi, Amaretto, Triple sec Curaçao, Grenadine, Limettensaft Margarita 9,00 Daiquiri Natural 9,00 Tequila, Triple sec Curaçao, Limettensaft, Salzlippe Bacardi Oro, Zucker, Limettensaft Pepe 9,50 El Presidente 9,00 Tequila, Cachaça, Triple sec, Grapefruitsaft, Roses Limejuice, Zitronensaft Bacardi Oro, Triple sec Curaçao, Vermouth dry, Grenadine Strawberry Margarita 10,00 Ernest Hemingway Special 9,00 Tequila, frische Erdbeeren, Zitronensaft, Zucker Bacardi Oro, Maraschino, Grapefruitsaft, Limettensaft Tequila Comfort 9,50 Florida Daiquiri 9,00 Tequila, Southern Comfort, Orangensaft Bacardi Oro, Maraschino, Grapefruitsaft, Limettensaft, Zucker Tequila Sunrise 9,50 First Daiquiri 9,00 Tequila, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine Bacardi Oro, Mango-Passion, Zucker, Limettensaft Havana Gimlet 9,00 Havana 3y, Limejuice Cordial Southern Havana 9,00 Havana 3y, Triple sec Curaçao, Southern Comfort, Limettensaft

18 19 Liqueur Drinks Rum Longdrinks Als Katharina von Medici nach Frankreich heiratete, hatte sie, wie damals jeder fürstliche Hof in Italien, bereits unter ihren Köchen einen Spezialisten Banana Daiquiri 9,50 für Süßigkeiten aller Art, wozu damals auch die Herstellung von Likör Bacardi, Zucker, Zitronensaft, halbe Banane gehörte. Bereits im 18. Jahrhundert verfügte man über eine erstaunlich Caipirissima 9,50 große Zahl von Fruchtlikören. In Frankreich fiel die italienische Saat auf Bacardi Oro, halbe Limette, brauner Zucker fruchtbaren Boden, denn noch heute ist man dort führend in der Herstellung Cuba Libre 9,50 von Edellikören. Bacardi Oro, Limettenstück, Coca Cola Havana Special 9,50 Havana Club, Maraschino, Ananassaft, Limettensaft Liqueur Shortdrinks /Longdrinks Jamaica Fever 9,50 Amaretto Sour 9,00 Bacardi Black, Brandy, Mangosirup, Ananassaft, Zitronensaft Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Mojito 10,00 Alabama Slammer 9,50 Bacardi Oro, Minzeblätter, brauner Zucker, Limettensaft, Soda, Angostura Amaretto, Southern Comfort, Sloe Gin, Zitronensaft, Bitter Lemon Myers‘s Sharkbite 9,50 Aperol Sour 9,00 Myers‘s Rum, Limettensaft, Orangensaft, Grenadine Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Razz Mojito 10,00 Apotheke 9,00 Bacardi Razz, Minzeblätter, brauner Zucker, Limettensaft, Soda, Angostura Fernet Branca, Crème de Menthe green, Vermouth Rot Strawberry Daiquiri 10,00 Banshee 9,00 Bacardi, Zucker, Zitronensaft, frische Erdbeeren Crème de Bananes, Obers, Crème de Cacao white First Black Mozart 10,50 Black Mozart Chocolate Liqueur, Creme de Café, Orgeatsirup, Espresso, Brandy Golden Cadillac 9,00 Galliano, Orangensaft, Crème de Cacao white, Obers Grasshopper 9,00 Crème de Menthe green, Obers, Crème de Cacao white P.S. I love you 9,00 Amaretto, Creme de Café, Bailey‘s Irish Cream, Obers - (G) Southern Comfort Sour 9,00 Southern Comfort, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Spring Comfort 9,50 Southern Comfort, Limettensaft, Pfirsich Sirup, Red Curaçao, Orangensaft

20 21 Fruit Punches Sekt Drinks

Die Fruit Punches sind beliebte Cocktails aus den Tropen, die die Hitze Es gibt bekanntlich eine Unmenge von Schaumweinen und nicht wenige erträglicher machen und erfrischen. Vor allem der Planter‘s Punch, den davon sind hervorragend, aber nach Ansicht aller großen Kenner gibt wohl jede Bar in der Karibik anders zubereitet, erfreut sich großer Beliebtheit. es doch keinen, der dem klassischen Sekt den Rang ablaufen könnte. Es ist „Sekt“, der die großen Ereignisse unseres Lebens verschönert, der jeden Anlaß zu einem Fest werden läßt. Bahama Mama 11,00 Myers‘s Rum, Malibu, Coruba 74%, Creme de Café, Zitronensaft, Ananassaft Aperol Sprizz 8,00 Hurricane 11,00 Aperol, Hochriegl Sekt, Sodawasser - (O) Myers‘s Rum, Bacardi, Maracujasirup, Ananassaft, Champagner Cocktail 9,00 Orangensaft, Limettensaft Hochriegl Sekt, Grand Marnier, Coqnac, Angostura, Würfelzucker - (O) Mai Tai 11,00 French 75 8,00 Myers‘s Rum, Bacardi, Mandelsirup, Triple sec Curaçao, Hochriegl Sekt, Gin, Zitronensaft, Zucker - (O) Zitronensaft, Ananassaft Harry‘s Pick-Me-Up 8,00 Planter‘s Punch 11,00 Hochriegl Sekt, Brandy, Zitronensaft, Grenadine - (O) Myers‘s Rum, Bacardi, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft, Grapefruitsaft, Grenadine Kir Royal 8,00 West Indian Punch 11,00 Hochriegl Sekt, Crème de Cassis - (O) Bacardi Black, Bacardi, Crème de Bananes, Ananassaft, Orangensaft, Zitronensaft Scorpion 11,00 Myers‘s Rum, Bacardi, Brandy, Mandelsirup, Triple sec Curaçao, Orangensaft, Zitronensaft

22 23 Minicocktails-Shooters Heavy Drinks

Ein Trend aus den Vereinigten Staaten, der auch bei uns immer beliebter Diese Drinks sind für die hartgesottenen „Barflys“ ausgesucht. wird. Shooters trinkt man in einem Zug aus. Wir bewahren gerne Ihre Autoschlüssel für Sie auf!

B 52 7,00 Go-Go Juice 12,50 Kahlúa, Bailey‘s Irish Cream, Grand Marnier, Coruba 74% - (G) Vodka, Gin, Bacardi, Blue Curaçao, Tequila, Zitronensaft, Zucker, Sprite Black Banana 5,50 Long Island Iced Tea 12,50 Black Mozart Chocolate Liqueur, Creme de Bananes, Bacardi Vodka, Gin, Bacardi, Tequila, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Coca Cola Black Out 5,50 Long Beach Iced Tea 12,50 Black Mozart Chocolate Liqueur, Vodka, 74% Coruba Rum Vodka, Gin, Bacardi, Tequila, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Cranberry Juice Espresso Martini Shot (Min. Bestellung 2 Stück) 5,50 Petrifier 15,50 Vodka, Kahlúa, Creme de Cacao, Espresso Vodka, Brandy, Gin, Bacardi, Grand Marnier, Calvados, Triple sec Curaçao, Angostura, Grenadine, Ginger Ale Hot Shot 5,50 Vodka, Crème de Menthe white, Tabasco Rum Runner 12,50 Bacardi, Bacardi Black, Crème de Bananes, Brombeerlikör, Limettensaft, La Passion 5,50 Grenadine, Coruba 74% Gin, Passoa, Limettensaft Zombie 12,50 Limes 5,50 Coruba 74%, Myers‘s Rum, Bacardi, Passoa, Cherry Brandy, Vodka, Lime Juice Cordial Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft Mexican Missile 5,50 Tequila, Chartreuse Verte, Tabasco Razz Shot 5,50 Bacardi Razz, Zitronensaft, Roses Lime Juice Second Orgasm 5,50 Genever, Batida de Coco Strawberry Shot (Min. Bestellung 4 Stück) 5,00 Erdbeeere, Rum, Zitronesaft, Zucker Vanilla 5,50 Vodka Vanilla, Roses Lime Juice

24 25 Hot Drinks Non-Alcoholic Drinks

Unsere Hot Drinks helfen Ihnen garantiert über unsere Die Alternativ-Erfrischung von cremig-süß über fruchtig bis würzig-scharf. kalten Winter. Das alles ohne Alkohol !

Grog 9,50 Coconut Kiss 8,00 Myers‘s Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Mandarinenlikör, Zimt, Kokossirup, Obers, Ananassaft, Orangensaft, Gewürznelken, Honig Grenadine Irish Coffee 9,50 Coco Banana 8,00 Irish Whiskey, Kaffee, brauner Zucker, Obers Halbe Banane, Kokossirup, Obers, Ananassaft Hot Toddy 9,50 First Summer 8,00 Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Gewürznelken, brauner Zucker, Wasser Limettensaft, Minzeblätter, Pfirsichsirup, Ginger Ale Orange Punch 9,50 Florida 8,00 Myers‘s Rum, Southern Comfort, Orangensaft, Zitronensaft, Maracujasirup, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Zimt, Gewürznelken, brauner Zucker Grapefruitsaft, Grenadine Palm Beach 8,00 Alkoholfrei Peppermint Sirup, Maracujasirup, Zitronensaft, Grapefruitsaft, Orangensaft First Winter 8.00 Honig, Orangensaft, Zitronensaft, Pfirsichsirup, Zimt, Nelken Recife 8,00 Maracujasirup, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Obers Virgin Mary 8,00 Tomatensaft, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worchestershire-Sauce Shirley Temple 8,00 Zitronensaft, Grenadine, Zuckersirup, Ginger Ale

26 27 soft Drinks Whisk(e)y

Fever Tree Ginger Ale 0,20 l 4,50 Blended Scotch Fever Tree Bitter Lemon 0,20 l 4,50 Ballantine‘s Finest 4 cl 8,00 Fever Tree Ginger Beer 0,20 l 4,50 Ballantine‘s Gold Seal 12 y 4 cl 9,50 Coca Cola 0,33 l 4,00 Chivas Regal 12 y 4 cl 8,50 Coca Cola Light 0,33 l 4,00 Chivas Royal Salute 21 y 4 cl 35,00 Römerquelle Mineralwasser mit/ohne 0,33 l 3,70 Chivas Royal Salute Diamond Tribute 4 cl 40,00 Frisch gepresster Orangensaft 0,25 l 5,50 Cutty Sark Emerald 12 y 4 cl 9,50 Frisch gepresster Grapefruitsaft 0,25 l 5,50 Cutty Sark Discovery 18 y 4 cl 16,00 Red Bull 0,20 l 5,00 Dewars Special Reserve 12 y 4 cl 8,00 Espresso 3,30 Dimple 15 y 4 cl 8,50 Famous Grouse 4 cl 8,00 Famous Grouse Vintage Malt 12 y 4 cl 8,50 Tonic J & B Rare 4 cl 8,00 Johnnie Walker Red Label 4 cl 8,00 Fever Tree Tonic 0,20 l 4,50 Johnnie Walker Black Label 12 y 4 cl 9,00 Fever Tree „Mediterranean Tonic“ 0,20 l 4,50 Johnnie Walker Gold Label 4 cl 12,00 Fentimans Tonic 0,125 l 4,50 Johnnie Walker Swing 4 cl 12,00 Thomas Henry Tonic 0,20 l 4,00 Johnnie Walker Platinum 18 y 4 cl 18,00 Schweppes Dry Tonic 0,20 l 4,00 Johnnie Walker Blue Label 21 y 4 cl 26,00 Grants Family Reserve 4 cl 8,00 William Lawson‘s 4 cl 8,00 beers Monkey Shoulder 4 cl 8,50

American Bud - (A) 0,33 l 4,50 Trumer Pils - (A) 0,33 l 4,50

28 29 Whisk(e)y

Single Malt Whisk(e)y Bruichladdich Port Charlotte (Scottish Barley) 10 y 4cl 14,00 Schwarzem Pfeffer, Leder und Tabak. Es folgen Vanille, Feigen, Aberlour (Speyside) 12 y 4 cl 9,50 eingelegte Birnen, Malz sowie dunkles Toffee und Walnuss. Trocken, malzige Süße Bruichladdich Rockside Farm 2007 4 cl 14,00 Abelour Double Cask (Speyside) 16 y 4cl 14,00 fester Körper, kräftige Eiche, zudem würzig, leicht pfeffrig Im Geschmack finden sich kräftige Sherry und Fruchtaromen. und eine Prise Salz Im Abgang lang und wärmend. Bruichladdich 2nd Edition (Islay) 18 y 4 cl 28,00 Aberfeldy (Central Highlands) 12 y 4cl 9,50 tropische und Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche, Leicht ausgewogen, ölig, ein hauch von Sherry Mango und Aprikose Ardbeg (Isle of Islay) 10 y 4cl 9,50 Bruichladdich 2nd Edition (Islay) 18 y 4 cl 28,00 Rauchig, Salzwasser, jodartige Trockenheit tropische und Zitrusfrüchte, weiße Pfirsiche, Mango und Aprikose Ardbeg Uigeadail (Isle of Islay) 4cl 16,00 Süßlich, Malz, etwas ölig Bunnahabhain Octomore Edition 06.1 5 y 4 cl 35,00 vereint Gerste, Apfel, Roggen, Walnuss und Vanille mit den Aromanoten von Ardbeg Corryvreckan (Isle of Islay) 4cl 18,00 Seewind, Zitrusfrüchten, Seetang, Torfrauch, Pfeffer, Heide und Minze zu Intensiver Rauch, Teer und dunkle Schokolade verbinden sich einem wahren Hochgenuss der Geschmackssinne. mit Johannisbeeren, braunem Zucker und erdigen Noten Bunnahabhain (Islay) 18 y 4 cl 25,00 Ardmore Port Wood Finish 12 y 4cl 12,00 Frisch und aromatisch mit Nüssen, Karamell und einer Feine Honigsüße in Kombination mit pfeffriger Würze feinen Rauchnote. Arran Malt (Islay Arran) 14 y 4cl 12,00 Cardhu (Speyside) 12 y 4 cl 9,50 Wärmend mit Karamell, Haselnüssen und dunkler Schokolade. Leicht, dezent rauchig, malzige Süße Orangenschalen und Gewürzkuchen. Caol Ila (Islay) 12 y 4 cl 9,50 Auchentoshan Three Wood (Lowlands) 4cl 12,00 Torfrauch, Ölig mit Setang Aromatische schwarze Johannisbeere, Rosinen und die süße von Butterscotch entstehen durch dreifache Fasslagerung. Caol Ila (Islay) 25 y 4 cl 35,00 Der feste Körper ist überraschend frisch und weich. Auchentoshan (Lowlands) 18 y 4 cl 22,00 Der Geschmack glänzt mit Honig und exotischen Blumig frisch mit Karamellzucker und Mandarinen Kiefernzapfen. Über allem liegt feiner Rauch. Balvenie Double Wood (Speyside) 12 y 4 cl 12,00 Cragganmore (Speyside) 12 y 4 cl 9,50 Nussig, süß, Sherryton Delikat, blumige Kräutertöne Balvenie Single Barrel (Speyside) 15 y 4 cl 18,00 Dalmore (Northern Highlands) 15 y 4 cl 9,50 Lebhaft, süßlich, scharf Erregend, mit Frucht Orangenmarmelade Balvenie Port Wood (Speyside) 21 y 4cl 45,00 Dalwhinnie (Speyside) 15 y 4 cl 9,50 Duftig, fruchtig, Passionsfrucht, nussig, trocken und vollmundig Sehr weich, aromatisch, leicht torfig Bowmore (Isle of Islay) 12 y 4 cl 9,50 Edradour (Highlands) 10 y 4 cl 12,00 Würzig, salzig, Sherry-Süße Sehr vielschichtiges fruchtiges Aroma, nach Nuss und Malz Bowmore „Darkest“ (Isle of Islay) 15 y 4cl 14,00 Glenfarclas (Speyside) 12 y 4 cl 12,00 Trocken, mittelschwer, Duft nach frischem Leder Reicher Geschmack mit Anklängen von Torf Bowmore (Isle of Islay) 18 y 4cl 18,00 Glenfarclas (Speyside) 25 y 4 cl 25,00 Sehr komplex, Früchte und Schokolade vollendet durch eine leichte Rauchigkeit Stechend, kräftig, voluminös mit trockener Struktur

30 31 Whisk(e)y

Glenfiddich Solera Reserva 15 y 4 cl 12,00 Knockando (Speyside) 12 y 4 cl 9,50 Nach Schokolade, Toast-leicht, sehr geschmeidig Leicht vollmundig, angenehmer Abgang Glenfiddich Reserva 18 y 4 cl 16,00 Knockando „Masters Reserve“ 21 y 4 cl 16,00 Kräftig, nussig mit Sherrycharakter Noten von Honig, Gewürzen, vor allem Ingwer, Malz und Pralinen Glenfiddich Gran Reserva 21 y 4 cl 25,00 Lagavulin Cask Strength (Isle of Islay) 12 y 4 cl 22,00 Sehr rauchig, leichter Rumgeschmack, kräftig Mild mit Karamell, kräftigem Torfrauch und maritimen Noten. Glenkinchie (Lowlands) 12 y 4 cl 9,50 Lagavulin (Isle of Islay) 16 y 4 cl 14,00 Weich, leicht rauchig, trocken Kraftvoll, torfig Glenmorangie (Northern Highlands) 10 y 4 cl 9,50 Laphroaig (Isle of Islay) 10 y 4 cl 8,50 Würzige, blumige und malzig-süße Noten Salzig, ölig, Hauch von Sherry, medizinisch Glenmorangie Nectar d´Or 4 cl 12,00 Laphroaig (Isle of Islay) 15 y 4 cl 32,00 weich, nussig. Holz und Vanille mit Honig trocken und tief in der Nase, öliger Körper, Hauch von Süße Glenmorangie Extremely Rare 18 y 4 cl 25,00 Laphroaig Quater Cask (Isle of Islay) 4 cl 9,50 Sherryartig, süß, Gewürztöne Rauchiges Aroma nach Torfasche, intensiver Malz- und Zitrusfrüchteduft Glenmorangie Signet 35 y 4 cl 35,00 Kakao, dunkle Früchte, Ingwer und Zimt Laphroaig Triple Wood (Isle of Islay) 4 cl 12,00 Kräftiger Torfrauch und medizinische Noten, die sehr gut von Bourbon-Vanille Glenmorangie Quinta Ruban 12 y 4 cl 12,00 und den Tanninen der europäischen Eiche eingebunden werden. Ausgeprägt fruchtig und weinartig, sehr weich Macallan Amber (Speyside) 12 y 4 cl 14,00 Glenmorangie Lasanta 12 y 4 cl 12,00 Milde Zitrusnoten in harmonischer Balance mit Aromen von süßer Vanille Nussig, trocken, schwache Torfnote, weich und kurvenreich und frisch geerntetem Getreide. Anschließend Noten von Rosinen, Zimt. Glenmorangie Dornoch „Limited Edition“ 4 cl 22,00 Macallan Sienna (Speyside) 15 y 4 cl 18,00 feine Honigsüße mit einer leichte Nussnote, Noten von Datteln, Feigen und Rosinen zu Beginn. Anschließend Anflüge von Trockenfrüchten und etwas Rauch Orange, Apfel und schließlich Vanille. Glen Turner (Highlands) 18 y 4 cl 12,00 Macallan Ruby Sherry Oak (Serie 1824) 18 y 4 cl 35,00 Durchgängig malzig und rein Anklänge von Ingwer, Muskatnuss, danach Noten von Orange, Rosinen mit einer sehr präsenten Süße, ein Hauch von Gewürznelke sowie Eiche. Highland Park (Orkney Island) 12 y 4 cl 9,50 Rauchig, trocken, leichter Malzton Macallan Fine Oak (Speyside) 15 y 4 cl 35,00 Subtil und voll mit Spuren von Rosenblüten und Zimt, Intensiv mit Highland Park (Orkney Island) 18 y 4 cl 25,00 Schokolade, Orangen und Rosinen. Warm, blumig, Heidekrauthonig, aromatisch Macallan Rare Cask 4 cl 55,00 Highland Park (Orkney Island) 25 y 4 cl 60,00 vollendeter, voluminöser Körper aus in Schokolade getauchten Sehr ausgeprägt, Anklänge von Eiche mit fast Buttertoffées, begleitet von würzigem Ingwer, einem Hauch Apfel-Zimt-Gelee ätherischer Torfigkeit im Eichenfass und pikant abgerundet von fruchtigen Sultaninen. Isle of Jura (Highlands) Diurachs‘ Own 16 y 4 cl 12,00 Oban (Western Highlands) 14 y 4 cl 9,50 Fruchtig, süß mit Honig und Marzipan Trocken, rauchig, malzige Untertöne Isle of Jura (Highlands) 21 y 4 cl 25,00 Scapa (Orkney Island) 16 y 4 cl 16,00 Weiche Note von Marzipan, Schokolade Vanille und Karamel Samtig-seidig süß und nach Honig und Heidekraut

32 33 Whisk(e)y

Singleton (Speyside) 18 y 4 cl 12,00 American Whisk(e)y Fest bis voll, sanft dominiert von Nüssen, dunklem Toffee und milder Minze 1776 Rye Whiskey, James E. Pepper - (A) 4 cl 9,50 Springbank (Campbeltown) 10 y 4 cl 12,00 Evan Williams Single Barrel Vintage 10y 4 cl 9,50 Seeluft, Eiche, Sherry, sehr glatt Benchmark 8y 4 cl 8,00 Springbank (Campbeltown) 15 y 4 cl 20,00 Salzig, frisch, gefällige Süße Jim Beam Triple Aged 6 y 4 cl 9,50 Strathisla (Highlands) 12 y 4 cl 9,50 Jim Beam Double Aged 8 y 4 cl 8,50 Etwas Torf, nussig, trocken Four Roses Single Barrel 4 cl 9,50 Talisker (Isle of Skye) 10 y 4 cl 9,50 Rauchig, malzig-süß, pfeffrig Buffalo Trace 4 cl 8,50 Talisker (Isle of Skye) 18 y 4 cl 16,00 Jack Daniel‘s 4 cl 8,00 Rauchiger Duft, kräftiger Körper, rauchig Jack Daniel‘s Honey 4 cl 8,50 Talisker (Isle of Skye) 25 y 4 cl 45,00 Weich, süß und dennoch kräftig. Salzig und pfeffrig mit Jack Daniel‘s Gentleman Jack 4 cl 8,50 bitteren und rauchigen Akzenten Jack Daniel‘s Single Barrel 4 cl 10,00 The Glenlivet Founders Reserve (Speyside) 12 y 4 cl 8,50 4 cl Delikates Gleichgewicht zwischen Süße und malziger Trockenheit Jack Daniel‘s 150th Birthday Edition 35,00 Jefferson‘s Small Batch Bourbon 4 cl 12,00 The Glenlivet (Speyside) 18 y 4 cl 14,00 Blumig-süß, leicht nussig Bulleit Rye - (A) 4 cl 8,00 The Glenrothes Select Reserve (Speyside) 4 cl 9,50 Wild Turkey 8 y 4 cl 8,00 Malzig und rein, angenehmer Abgang Wild Turkey Rare Breed 4 cl 8,50 Distillers Edition/Rare Malts Wild Turkey Rye - (A) 4 cl 8,50 Glenkinchie 1987/2000 Amontillado 4 cl 18,00 Maker‘s Mark 4 cl 8,50 Dalwhinnie 1996/2012 Double 4 cl 18,00 Maker‘s Mark 46 4 cl 16,00 Oban 2000/2013 Montilla fino 4 cl 18,00 George Dickel old No. 8 4 cl 9,50 Cragganmore 2000/2013 Port-Wine 4 cl 18,00 George Dickel Rye 4 cl 12,00 Talisker 2005/2015 Jerez Amoroso 4 cl 18,00 Blanton´s Single Barrel 4 cl 9,50 Lagavulin 1999/2015 Double Matured 4 cl 22,00 Prichard‘s Bourbon Double Barreled 4 cl 16,00 Caol Ila 2003/2015 Moscatel Cask 4 cl 18,00 Willett Pot Still Reserve 4 cl 12,00 Clynelish 1997/2012 olorosso Sherry Cask 4 cl 18,00 Hirsch Small Batch Reserve 4 cl 12,00 Arran Amarone Finished 4 cl 16,00 Woodford Reserve 4 cl 9,50 Auchroisk Special Release 30 y 4 cl 45,00

34 35 Whisk(e)y Rum, Cachaça

Basil Hayden‘s 8 y 4 cl 9,50 Angostura 1919 trinidad 8 y 4 cl 9,50 Baker‘s 7 y 4 cl 9,50 Angostura 1824 trinidad 12 y 4 cl 16,00 Booker‘s 6-8 y 4 cl 14,00 Appelton Rare Blends jamaica 12 y 4 cl 9,50 Knob Creek 9 y 4 cl 8,50 Appelton jamaica 21 y 4 cl 22,00 Knob Creek Rye 4 cl 12,00 Admiral Rodney XO st. lucia 4 cl 16,00 Elijah Craig 12 y 4 cl 8,50 Bacardi puerto rico 4 cl 7,00 Irish Whisk(e)y (blanca, oro, black, limon, razz) Tullarmore Dew 4 cl 7,60 Bacardi Reserva puerto rico 5 y 4 cl 7,60 Connemara (Peated) 4 cl 8,00 Bacardi Gran Reserva puerto rico 8 y 4 cl 10,00 Jameson 4 cl 7,60 Barbancourt Reserve Speciale haiti 8 y 4 cl 8,50 Jameson Reserve 18 y 4 cl 22,00 Bermudez Aniversario dom. rep 12 y 4 cl 7,00 Jameson Gold 4 cl 14,00 Brugal Anejo dom. rep 3 y 4 cl 7,00 Bushmills Black Bush 4 cl 8,50 Brugal XV Reserva dom. rep 6 y 4 cl 8,50 Bushmills Malt 10 y 4 cl 12,00 Brugal 1888 Gran Reserva dom. rep 8 y 4 cl 12,00 Irishman Single Malt Limited Reserve 4 cl 8,50 Captain Morgan Black Label jamaica 4 cl 7,60 Teeling, Single Grain „californian red wine cask“ 4 cl 9,50 Captain Morgan Spiced jamaica 4 cl 7,60 Canadian Whisk(e)y Chamarel Rum V.O. mauritius 3 y 4 cl 8,50 Canadian Club - (A) 4 cl 7,60 Diplomatico Reserva venezuela 12 y 4 cl 12,00 Canadian Club - (A) 12 y 4 cl 8,50 Diplomatico Single Vintage 2002 venezuela 12 y 4 cl 22,00 Crown Royal - (A) 4 cl 8,50 Crown Royal Special Reserve - (A) 4 cl 9,50 Dos Maderas Rum 5y+5y barbados/guyana 12 y 4 cl 9,50 El Dorado guyana 15 y 4 cl 12,00 Blended Japanese Whisky El Dorado guyana 21 y 4 cl 20,00 Nikka Coffey Malt 4 cl 16,00 nicaragua 12 y 4 cl Suntory Hibiki Harmony 4 cl 16,00 Flor de Cana Centenario 8,50 Togouchi 12 y 4 cl 16,00 Havana Club 3 years cuba 3 y 4 cl 7,00 Chichibu Malt The Peated 4 cl 25,00 Havana Club Especial cuba 5 y 4 cl 7,60 Havana Club 7 years cuba 7 y 4 cl 8,50 Havana Club Rum Gran Reserva cuba 15 y 4 cl 32,00 36 37 Vodka

Kaniche XO, Double Wood barbados 4 cl 14,00 Absolut sweden 4 cl 7,00 La Mauny Rhum VSOP martinique 4 cl 9,50 Moskovskaya russia 4 cl 7,00 Matusalem Gran Reserva dom. rep. 15 y 4 cl 9,50 Moskovskaya Cristall russia 4 cl 8,50 Exquisite poland 4 cl 8,50 Matusalem Gran Reserva dom. rep. 23 y 4 cl 16,00 russia 4 cl 7,00 Mount Gay Black Barrel barbados 4 cl 8,50 Stolichnaya Gold russia 4 cl 8,00 Mount Gay X.O. Rum barbados 4 cl 9,50 Stolichnaya Elite russia 4 cl 12,00 Myers‘s Rum jamaica 4 cl 7,60 netherlands 4 cl 8,50 france 8 y 4 cl Negrita Old Reserva 8,50 Ciroc france 4 cl 9,50 New Grove Oak Aged mauritius 4 cl 8,50 Belvedere poland 4 cl 8,50 Old Brigand (Barbados) barbados 5 y 4 cl 8,50 Grasovka (Büffelgras) poland/germany 4 cl 7,00 Old Pascas 73% barbados 4 cl 8,50 russia 4 cl 7,60 Plantation Rhum 2005 guyana 4 cl 8,50 Russian Standard Platinum russia 4 cl 8,00 Plantation Rhum XO barbados 20 y 4 cl 9,50 Russian Standard Imperia russia 4 cl 12,00 Grey Goose france 4 cl 8,50 Plantation „Cognac-Cask Finish“ Panama 12 y 4 cl 12,00 russia 4 cl 10,00 Plantation 2004 „Port-Cask Finish“ Belize 12 y 4 cl 12,00 Xellent Swiss Vodka switzerland 4 cl 10,00 Pyrat XO Reserve anguilla 4 cl 9,50 Mamont Siberian Vodka russia 4 cl 10,00 Ron Barcelo Imperial dom. rep. 4 cl 8,50 Ron Botran Anejo Solera guatemala 18 y 4 cl 14,00 Santa Teresa Antiguo de Solera venezuela 15 y 4 cl 9,50 St. James Hors d´Age martinique 4 cl 9,50 Gin St. James Royal Ambre 45% martinique 4 cl 7,60 Alpinist Swiss Premium Dry Gin swiss 4 cl 9,50 Varadero Reserva Cuba cuba 7 y 4 cl 7,60 Bulldog Gin england 4 cl 8,50 Varadero Gran Reserva cuba 15y 4 cl 12,00 Brockmans Gin england 4 cl 9,50 Zacapa Grand Reserva guatemala 23 y 4 cl 12,00 Botanist Islay Dry Gin scotland 4 cl 8,50 Zacapa Edicion Negra guatemala 4 cl 20,00 Martin Miller‘s Gin england/iceland 4 cl 9,50 Zacapa Reserva Limitada guatemala 4 cl 24,00 Windspiel Premium Dry Gin germany 4 cl 14,00

38 39 Gin Tequila, Mezcal

Bombay Sapphire england 4 cl 7,50 1800 Reposado 100 % Agave 4 cl 9,50 Bombay Sapphire East Gin england 4 cl 8,50 1800 Anejo 100 % Agave 4 cl 9,50 Bombay „Star of Bombay“ england 4 cl 9,50 Cabrito Blanco 100 % Agave 4 cl 7,50 Blue Gin austria 4 cl 8,50 Cabrito Reposado 100 % Agave 4 cl 7,50 Berry Bros & Rudd No.3 / 46% england 4 cl 9,50 Jose Cuervo Reposado 100 % Agave 4 cl 7,00 Brandstifter Berlin Dry Gin germany 4 cl 9,50 Jose Cuervo Anejo 100 % Agave 4 cl 12,50 Breaks germany 4 cl 9,50 Grand Centenario Anejo 100 % Agave 4 cl 9,50 Broker‘s Gin england 4 cl 7,00 Citadelle Gin Barell Oak france 4 cl 8,50 Don Julio Anejo 100 % Agave 4 cl 12,00 De Borgen Holland Gin holland 4 cl 9,00 Don Julio Reposado 100 % Agave 4 cl 9,50 G‘ Vine Gin de France Nouaison france 4 cl 8,50 Don Julio Blanco 100 % Agave 4 cl 9,50 Gordon‘s england 4 cl 7,00 Heradura Reposado 100 % Agave 4 cl 8,50 Hendricks Gin scotland 4 cl 8,50 Patron Tequila Anejo 100 % Agave 4 cl 12,00 Leopold‘s Gin usa 4 cl 12,00 Tres Generaciones 100 % Agave 4 cl 9,50 england 4 cl 8,50 Plymouth Navy Strength 47,3% Tres Generaciones Blanco 100 % Agave 4 cl 9,50 Monkey 47 Gin germany 4 cl 10,50 Mombasa Club Gin england 4 cl 8,50 Mezcal Gusano Rojo 4 cl 7,60 Mare Gin spain 4 cl 9,50 Nordes spain 4 cl 9,50 Opihr Oriental Spiced Gin 42,5% england 4 cl 9,50 Oxley Gin england 4 cl 12,00 Isfjord Gin grönland 4 cl 8,50 Saffron Gin france 4 cl 8,50 Tann‘s Gin spain 4 cl 8,50 Tanqueray england 4 cl 7,50 Tanqueray N° Ten england 4 cl 8,50 Tanqueray Rangpur Distilled Gin england 4 cl 10,00 Wien Gin austria 4 cl 9,50 Jinzu Gin/Sake england/japan 4 cl 8,50

40 41 Cognac Anisette

Martell Cordon Bleu 4 cl 20,00 Pernod 4 cl 7,60 Martell X.O. 4 cl 26,00 Ouzo 12 4 cl 7,60 Hennessy Fine de Cognac 4 cl 9,50 Molinari Sambuca 4 cl 7,60 Hennessy X.O. 4 cl 30,00 Absinth 4 cl 8,50 Courvoisier V.S.O.P. 4 cl 9,00 Courvoisier X.O. 4 cl 26,00 Vermouth Otard V.S.O.P. 4 cl 8,50 Remy Martin V.S.O.P. 4 cl 9,00 Martini Bianco, Dry, Rosso - (O) 5 cl 5,50 Remy Martin Coeur de Cognac 4 cl 12,00 Noilly Prat Extra Dry - (O) 5 cl 5,50 Remy Martin X.O. 4 cl 26,00 Lillet Blanc - (O) 5 cl 5,50 Remy Martin Louis XIII 2 cl 140,00 Martini Riserva Speciale Ambrato - (O) 5 cl 6,00 Remy Martin Louis XIII 4 cl 280,00 Antica Formula Carpano - (O) 5 cl 8,00

Sherry, Port

Sandeman Seco - (O) 5 cl 5,90 Sandeman Port Fine Ruby - (O) 5 cl 5,90

Armagnac

Cles des Ducs V.S.O.P. 4 cl 8,50 Cles des Ducs X.O. 4 cl 20,00 Janneau V.S.O.P 4 cl 12,00

42 43 Grappa, Pisco Liqueur

Grappa Nonino il Moscato 4 cl 9,50 Amaretto di Saronno 4 cl 7,00 Grappa Nonino ÙE Sauvignon 4 cl 9,50 Bailey‘s Irish Cream - (G) 4 cl 7,00 Grappa Nonino ÙE Prosecco 4 cl 9,50 Batida de Coco 4 cl 7,00 Pisco Control 4 cl 7,60 Chartreuse jaune 4 cl 7,00 Chartreuse verte 4 cl 7,00 Cointreau 4 cl 7,00 Calvados Bénédictine D.O.M. 4 cl 7,00 Drambuie 4 cl 7,00 Papidoux Calvados XO 4 cl 7,60 Galliano 4 cl 7,00 Père Magloire V.S.O.P. 4 cl 8,50 Kahlúa 4 cl 7,00 Boulard Grand Solage 4 cl 8,50 Southern Comfort 4 cl 7,00 Daron Calvados XO 18 y 4 cl 12,00 Tia Maria 4 cl 7,00 Grand Marnier cordon rouge 4 cl 7,60 Irish Mist 4 cl 7,60 Brandy Malibu Coconut 4 cl 7,00 Black Mozart Chocolate 4 cl 7,00 Asbach Uralt 4 cl 7,60 Agavero Licor de Tequila 4 cl 9,50 Metaxa 12 Sterne 40% 12 y 4 cl 8,50

Fruit Brandy, Corn Liqueur

Serbian Slivovitz (Handmade) 12 y 4 cl 9,50 Freihof Vogelbeeree 4 cl 8,00 Pfau Brand (Birne - Marille) 4 cl 12,00

44 45 Bitter Kleines Barlexikon

Campari 5 cl 7,00 Absinth lich von Bordeaux und erstreckt Dieses bitter schmeckende alko- sich bis zu den Pyrenäen hin. Averna 5 cl 7,00 holische Getränk wird aus der Fernet branca 5 cl 7,00 Absinthpflanze (Wermuthkraut) Bailey‘s irish cream Aperol 5 cl 7,00 mit Zusatz von Anis und Fenchel Markanter alkoholarmer Whiskey hergestellt. und Double-Cream-Likör mit Underberg 0,02 l 5,50 Schokoladengeschmack aus der Advokaat Republik Irland. Holländischer Eierlikör, herge- stellt aus Branntwein, Zucker Bénédictine und Eigelb. Französischer Kräuterlikör, der Sparkling Wine/Sekt erstmals 1510 im Kloster Amaretto Fécamp in der Normandie her- Weißer Spritzer - (0) 0,25 l 4,50 In Italien aus Aprikosenkernen gestellt wurde. Die genaue Zu- Glas Weißwein - (0) 0,1 l 5,50 hergestellter Dessertlikör mit sammensetzung der insgesamt Mandelgeschmack. 28 Kräuter und Gewürze gehört Aperol Spritzer - (0) 0,25 l 6,00 zu den bestgehütetsten Geheim- Glas Hochriegl Trocken - (0) 0,1 l 5,50 Amaro nissen der Welt. Hochriegl Trocken - (0) 0,75 l 40,00 Das italienische Wort für bitter ist gleichzeitig auch Gattungsbegriff Bitter Truth Celery Bitters Hochriegl 1. Reserve - (0) 0,75 l 45,00 für die vielen in Italien produzier- Der weltweit erste Celery Bitters, Schlumberger White Secco - (0) 0,75 l 45,00 ten Bitterliköre. einer Zutat die im 19.Jh existierte bereichert ihre Cocktails durch Angostura ungekannt würzige Aromen von Berühmtester Marken-Bitterlikör, Sellerie, Zitronengras und zarten Champagner ursprünglich in Angostura (Vene- Ingwertönen. Eine Bereicherung zuela) hergestellt, wird heute auf für Corpes Reviver Cocktails alla Louis Roederer Brut (Halbflasche) - (0) 0,37 l 52,00 Trinidad produziert. Das Rezept Bloody Mary, Bullshot oder Prai- Louis Roederer Brut - (0) 0,75 l 90,00 stammt von einem Militärarzt, die rie Oyster. Hauptzutat ist Enzian. Louis Roederer Cristal - (0) 0,75 l 320,00 Blended Whisky/Whiskey Moet & Chandon (Pikkolo) - (0) 0,20 l 28,00 Armagnac Die beiderseits des Atlantiks Piper-Heidsieck Brut - (0) 0,75 l 80,00 Nach dem Cognac der zweite meistverkauften Scotch Whiskys große Weinbrand Frankreichs. sind Verschnitte, das gilt auch Das Armagnac-Gebiet liegt süd- für Whiskys, auf denen nichts

46 47 gegenteiliges vermerkt ist. In Calvados Cynar Grenadine Schottland werden oft billigere, Ein aus dem Apfelwein der Nor- Ein seinem Zweck höchst ange- Sirup aus Granatäpfeln. nicht so geschmacksintensive mandie, dem Cidre, hergestell- messener, ganz ausgezeichneter Kornwhiskys aus kontinuierlicher ter Apfelbranntwein, der unter Markenaperitif aus Artischocken, Kahlúa Destillation mit teureren, aus- dem Namen der apfelreichsten in seiner Heimat Italien sehr Aus Mexiko stammender, sehr drucksvolleren Malt Whiskys aus Provinz Frankreichs, Calvados, populär. populärer Kaffeelikör. der Destillierblase verschnitten. Weltruhm genießt. Digestif Malt Whisky In den USA werden oft bessere Chartreuse Das französische Wort steht für In Schottland ein in der Destillier- Whiskeys mit geringeren oder Die Kartäusermönche versichern, jedes verdauungsfördernde blase aus gemälzter Gerste auch mit neutralen Spirituosen daß das grundlegende Elixir végé- Getränk nach dem Essen. gebrannter Whisky. gemischt. tal und die von ihm gewonnenen Liköre trotz ihrer eindrucksvollen Drambuie Maraschino Bourbon Farben (gelb und grün) auch nicht Drambuie ist gälisch und bedeu- Ein Kirschlikör besonderer Art. Ein in den USA hergestelltes Des- die geringsten künstlichen Farb- tet „sättigendes Getränk“, es Ursprünglich aus Dalmatien, die tillat aus einer Getreidemischung stoffe enthalten, sondern ledig- wird aus Highland Malt Whisky berühmtesten Marken werden je- mit einem Mindestanteil von 51% lich 130 Kräuter und Gewürze. und Heidehonig zubereitet. doch heute in Italien produziert. Mais. Der Amerikanische Whiskey schreibt sich im Gegensatz zum Cointreau Fraise des bois Marie Brizard Schottischen mit -ey. Likör mit Curaçao-Orangenge- Französischer Erdbeerlikör. Berühmtes französisches Likör- schmack. haus, bekannt durch Anisette Brandy Galliano und Aprikosenlikör. Englische Bezeichnung für Wein- Curaçao Süßer, goldfarbener, würziger, brand und Cognac. Die kleine, bittere Curaçao- blumiger Kräuterlikör mit einer Martini & Rossi Orange kommt von der gleich- feinen Vanillenote. Berühmter Wermut-Hersteller mit Cachaça namigen Insel, einer ehemaligen Hauptsitz bei Turin. Obwohl die Cachaça oder Aguardente de holländischen Kolonie, daher Grand Marnier trockene Version oft im gleich- Cana wird aus dem Saft des waren die Likörproduzenten in Ein auf Cognac beruhender Oran- namigen Cocktail mitverarbeitet Zuckerrohres destilliert, der ca. den Niederlanden die Hauptab- genlikör feinster Qualität. wird, ist die Namensgleichheit 3 Wochen in Holz- oder Kupfer- nehmer. nur zufällig. fässern gärte und anschließend Grappa dreimal aufgekocht wird, um die Manche Hersteller benutzen Wird aus frischen Weintrestern Noilly Prat richtige Konzentration zu erhal- noch heute den Namen Curaçao (Traubenrückstände wie Schalen, Der bekannteste trockene Wer- ten. Hergestellt wird er vor allem für Orangen-Liköre in verschie- Stiele und Kerne, die nach dem mut Frankreichs kommt aus Mar- in der Gegend von Recife, der denen, rein dekorativen, für den Keltern übrigbleiben) hergestellt seille. Er ist sehr herb und eignet Hauptstadt des brasilianischen Barmann jedoch sehr praktischen und hat seinen Namen von dem sich deshalb hervorragend für Bundesstaates Pernambuco. Farben von klar bis blau. italienischen Wort gràppolo einen trockenen Martini-Cocktail. (Traube).

48 49 Orgeat hatte er sie zum größten Alkoholfreier Sirup mit Mandel- Getränkekonzern der Welt ge- Index geschmack. macht. Zu den Seagram-Marken 4 the Route...... 24 Brandy Sour...... 17 zählen Chivas Regal und seit Bullshot...... 14 Pastis 1977 The Glenlivet. Adonis...... 5 Französische Bezeichnung und Alabama Fizz...... 8 Caipirinha...... 17 Sammelbegriff für alle anishäl- Single Malt Alabama Slammer...... 21 Caipirissima...... 20 tige Aperitifgetränke, die auch Ein Malt-Whisky aus einer ein- Alaska...... 11 Caipiroska...... 14 Anisés genannt werden, sie zigen Brennerei, wobei eine Amaretto Sour...... 21 Campari Cocktail...... 5 Americano...... 5 Cape Codder...... 14 werden fast immer mit Wasser Abfüllung jeweils aus mehreren Angel Face...... 12 Captain Morgan Spiced Coke...... 4 verdünnt getrunken. Produktions durchgängen Aperol Fizz...... 8 Cardinal...... 21 stammen kann. Aperol Sour...... 21 Casablanca...... 14 Pisco Apotheke...... 21 Castro Cooler...... 9 Dieser peruanische Branntwein Sloe Gin Apple Brandy Cooler...... 9 Champagner Cocktail...... 23 wird aus Muskatellerwein in der Er wird aus Gin, in dem Schlehen Appletini...... 6 Chi Chi...... 10 Destillierblase gebrannt und und manchmal auch andere Apricot Cooler...... 9 Coconut Banana ...... 27 kurze Zeit in Tonkrügen gereift. Früchte eingemaischt werden, Coconut Kiss ...... 27 Pisco heißt in der Quechua- hergestellt und in Fässern gereift. B 52...... 24 Colonel Collins ...... 7 Sprache „Vogel“. Auch in Chile Bacardi Coke...... 4 Cosmopolitan ...... 14 Bahama Mama...... 22 Creole ...... 10 und Bolivien ist Pisco verbreitet. Southern Comfort Banana Daiquiri...... 20 Cuba Libre ...... 20 Außer Pfirsich schmeckt man Banshee...... 21 Punt e mes auch eine Spur Orangen und Batida de Coco...... 48 Daiquiri Natural...... 21 Feiner, charaktervoller Aperitif Kräuter. Für einen Likör ist er Bellevue...... 10 Dallas ...... 16 im Wermut-Stil aus Mailand. relativ trocken und stark. Belmont Stakes...... 13 Deep Blue Sea...... 14 Der Name „Punt e Mes“ ist auf Black Banana...... 24 Die Gurke ...... 14 ein bestimmtes Mischungsver- Tia Maria Black Out...... 24 Dirty Martini...... 6 hältnis zurückzuführen - ein Ein altetablierter Kaffeelikör aus Black Russian...... 13 Dry Manhattan...... 15 Mailänder Börsenmakler drückt Jamaika, hergestellt aus Rum Bloody Mary...... 14 Dry Martini...... 6 sich nämlich so aus, wenn er und einheimischen Gewürzen Blue Hawaiian...... 10 Blue Moon...... 12 El Diablo ...... 18 „eineinhalb Punkte“ meint. und Blue-Mountain-Kaffee. Bombay...... 5 El Presidente...... 21 Bombay Gin Tonic...... 4 Ernest Hemingway Special...... 21 Seagram Triple Sec Bombay Martini...... 6 Espresso Martini...... 6 Im Jahr 1926 kaufte der inzwi- Zwar nicht so trocken, wie der Bombay sapphire & Tonic...... 4 schen verstorbene Samuel Ausdruck suggeriert, aber eine Botanist Islay Dry Gin & Tonic...... 4 Fino Martini ...... 6 Bronfman die Whiskyfirma der verfeinertsten Formen von Bourbon Daisy...... 16 First Black Mozart ...... 21 Seagram in Ontario (Kanada). Curaçao-Likör. Bourbon & Fever Tree Ginger Ale...4 First Cooler ...... 9 Bis zum Anfang der 50er Jahre Brandy Alexander...... 17 First Daiquiri...... 21

50 51 First Fizz ...... 8 Italian Coffee ...... 26 Panther ...... 24 Snow Ball ...... 24 First Special ...... 13 Paradise...... 11 Snow Cap ...... 24 First Summer ...... 27 Jack & Coke ...... 4 Peach Blossom...... 12 Southern Comfort Ginger Ale...... 4 First Winter ...... 26 Jack Collins ...... 7 Pedro Collins ...... 7 Southern Comfort Sour ...... 21 Florida ...... 27 Jack Julep ...... 16 Pepe ...... 18 Southern Havana ...... 21 Florida Daiquiri ...... 21 Jamaica Fever...... 20 Perfect Manhattan...... 15 Spring Comfort ...... 21 Flying Cangaroo ...... 10 Joe Collins ...... 7 Perroquet ...... 5 Stinger ...... 17 French 75 ...... 23 Petrifier ...... 25 Strawberry Daiquiri ...... 20 Fuzzy Navel ...... 14 Kentucky Blizzard ...... 16 Pierre Collins ...... 7 Strawberry Margarita ...... 18 Kir Imperial ...... 23 Pimm‘s Cup ...... 12 Swimming Pool ...... 10 Georgia Peach Fizz ...... 8 Kir Royal ...... 23 Piña Colada ...... 10 Gimlet ...... 11 Knickerbocker Cocktail ...... 6 Pipeline ...... 14 Tanqueray Gin Tonic ...... 4 Gin Fizz ...... 8 Pisco Sour ...... 17 Tanqueray N° Ten Tonic...... 4 Ginger Martini ...... 6 Latin Lover ...... 18 Pisco Sunrise ...... 17 Tequila Comfort ...... 18 Gingeroska ...... 14 Limes ...... 24 Planter‘s Punch ...... 22 Tequila Sunrise ...... 18 Gin Schweppes Tonic...... 4 Livia Collins ...... 7 P.S. I love you ...... 21 Texas Fizz ...... 8 Gin Tonic ...... 4 London Fog ...... 5 Pure Love ...... 12 The Bronx ...... 11 Godfather ...... 16 Long Beach Iced Tea ...... 25 Tom Collins ...... 7 Godmother ...... 13 Long Island Iced Tea ...... 25 Raffles Singapore Sling ...... 12 Tropical Dream ...... 10 Go-Go Juice...... 25 Lynchburg Lemonade ...... 16 Razz Mojito ...... 20 Golden Cadillac ...... 21 Razz Shot ...... 24 Vanilla ...... 31 Golden Fizz...... 8 Mai Tai ...... 22 Recife ...... 27 Vespa ...... 6 Golden Nail...... 15 Malibu Orange ...... 4 Red Lion ...... 12 Virgin Mary ...... 27 Gold of Brasil...... 17 Manhattan ...... 15 Red Snapper ...... 12 Vodka & Fever Tree Bitter Lemon...4 Gordon´s Sunrise...... 12 Margarita ...... 18 Rheingold ...... 11 Vodka & Fever Tree Ginger Beer ....4 Grasshopper...... 21 Martinez ...... 6 Royal Fizz ...... 8 Vodka Fizz ...... 8 Grey Goose & Ginger Beer ...... 4 Melon Ball ...... 14 Rum Runner ...... 25 Vodka Gimlet ...... 13 Greyhound...... 14 Mexican Missile ...... 24 Rusty Nail ...... 15 Vodka Martini ...... 6 Grog...... 26 Mike Collins ...... 7 Vodka Red Bull ...... 4 Millionaire ...... 16 Samba Brasil ...... 17 Vodka Sour ...... 13 Harry‘s Pick me up...... 23 Mint Julep ...... 16 Sandy Collins ...... 7 West Indian Punch ...... 22 Havana Gimlet ...... 21 Mojito ...... 20 Scorpion ...... 22 Whisk(e)y Coke ...... 4 Havana Special...... 20 Moscow Mule ...... 14 Screwdriver ...... 14 Whiskey Sour ...... 16 Highland Special ...... 16 Myers‘s Sharkbite ...... 20 Sea Breeze Cooler ...... 9 White Cloud ...... 14 Horse‘s Neck...... 16 Negroni ...... 5 Second Orgasm ...... 24 White Lady ...... 12 Hot Shot...... 24 New Yorker ...... 16 Sex on the Beach ...... 14 White Russian ...... 13 Hot Toddy...... 26 Shady Lady ...... 18 Wimbledon ...... 12 Hurricane...... 22 Old Fashioned ...... 15 Shirley Temple ...... 27 Old Pal ...... 5 Side Car ...... 17 Zombie ...... 25 Irish Coffee ...... 26 Orange Punch ...... 26 Silver Fizz ...... 8 Irish Cow ...... 26 Orgasmus ...... 13 Singapore Sling ...... 12 Irish Driver ...... 16 Slow Comfortable Screw ...... 14

52 53 Allergene Sie können diese Karte zu einem geringen Druckkostenbeitrag 15,- erstehen. Die Rechtmäßigkeit des Erwerbs wird durch den Firmenstempel und die Unterschriften der Crew der First American Bar bestätigt ! Karten ohne Stempel und Unterschriften Kennzeichnung der sind im Besitz der First American Bar! 14 Allergene im Überblick ! Polo-Shirts mit dem Aufdruck „F.I.R.S.T. American Bar“ sind bei uns erhältlich.

A - Glutenhaltiges Getreide H - Schalenfrüchte Glutenhaltige Getreide und Erzeugnisse Walnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, aus Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Macadamianüsse, Queenslandnüsse, Kamut und Hybridsaaten, Emmer, Einkorn, Mandeln, Pistazien, Cashewnüsse, Grünkern Paranüsse

B - Krebstiere L - Sellerie Langusten, Shrimps, Krebse, Hummer, Sellerie (Blatt-, Stauden-, Stangen-, Garnelen, Scampi, Erzeugnisse aus diesen Knollen-), Selleriesamen, Selleriesaft, Tieren Selleriepulver

C - Eier M - Senf Erzeugnisse aus Eiern, Vollei, Eigelb, Eiklar, Senf und Senfkörner, alle Produkte Trockenei, Eipulver, Flüssigei, Eiprotein, aus Senf: Senfpulver, Senföl, E 222 – Lecithin auf Eibasis, E 1105 Lysozym Senfsprossen auf Eibasis

D - Fisch N - Sesam Fische, Kaviar, Fischpaste, Sesamsamen, Sesammehl, Sesamöl, Anchovispaste, Fischgelatine, Sesampaste, Sesamsalz Fischsauce

E - Erdnuss Erdnüsse, Erdnussbutter, Erdnussöl, Mit Schwefel behandeltes Trockenobst Erdnusslikör (z.B. Rosinen), getrocknete Pilze, getrocknetes Gemüse, Tomatenpüree, Wein

Zoran Baba F - Soja P - Lupinen Sojasprossen, Sojabohnen, Edamame, Lupinenmehl, Lupinenisolat, Lupinenprotein, Miso, Sojapaste, Sojasauce, Sojaöl, Lupinenpaste (Konzentrat) Sojapulver, Soja-Lecithin, Tofu

G - Milch oder Laktose R - Weichtiere Milch, Milchprodukte einschließlich Laktose Muscheln, Austern, Schnecken, (Milchzucker)

16. Auflage © 2017-09, Änderungen vorbehalten Alle Preise und Angaben ohne Gewähr. Preise sind Inklusivpreise in Euro. Konzeption: Zoran Djurovic, Ababacar Sy, Layout/Gestaltung: Morawetz Andreas COCKTAILS&DRINKS

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