DRINKS&COCKTAILS

FIRST AMERICAN BAR die gemütliche und stilvolle Cocktailbar. Inhalt

Er trank noch einen gefrorenen Daiquiri ohne Zucker, International Longdrinks 4 Whisk(e)y 32 und als Erer trank das nochschwere, einen gefrorenenfrostbeschlagene Daiquiri ohne Glas Zucker, hob, Classical Before Dinner Drinks 5 Rum, Cachaça 40 und als er das schwere, frostbeschlagene Glas hob, sah er die klare Schicht unter dem geraspelten Eis, Martini Specials 6 42 sah er die klare Schicht unter dem geraspelten Eis, und sieund erinnerte sie erinnerte ihn ihn an an das das Meer. Meer. The Collinses 7 Gin, Genever 43 The Fizzes 8 Tequila, Mezcal 44 Das geraspelteDas geraspelte Eis Eis sah sah aus aus The Coolers 9 Cognac 45 wie daswie Kielwasser das Kielwasser eines eines Schiffs, Schiffs, und und das das Klare darunterdarunter sah wie sah daswie das Bugwasser Bugwasser aus, aus, The Coladas 10 Armagnac 45 wenn der Steven es zerschnitt und das Schiff Gin Drinks 11 Anisette 46 wenn derim flachen Steven esWasser zerschnitt war, über undsandigem das SchiffGrund. im flachen EsWasser war fast war, genau über dieselbe sandigem Farbe. Grund. Vodka Drinks 13 Vermouth 46 Es war fast genau dieselbe Farbe. Whisk(e)y Drinks 16 Sherry, Port 46 E. Hemingway, Inseln im Strom Cognac/Brandy Drinks 18 Grappa, Pisco 47 E. Hemingway, Inseln im Strom Tequila & Mezcal Drinks 19 Calvados 47 Cachaça Drinks 20 Brandy 47 Rum & Caribbean Drinks 21 Fruit Brandy, Corn Liqueur 47 Liqueur Drinks 23 Liqueur 48 Fruit Punches 25 Bitter 49 HAPPY Sekt Drinks 26 Sparkling Wine 49 HAPPYHOUR Minicocktails-Shooters 27 Champagne 49 Heavy Drinks 28 HOUR Hot Drinks 29 MoNTAG−SAMSTAG Non-Alcoholic Drinks 30 Kleines Barlexikon 50 17:00−20:00 Uhr MoNTAG-SAMSTAG Soft-Drinks 31 Index 54 Shooters17:00−20:00 & Alkoholfreie Uhr Cocktails 5,00 Beers 31 Impressum 58 Heavy Drinks 7,00 AlleShooters anderen & Alkoholfreie Drinks Cocktails 6,005,00 Heavy Drinks 7,00 Gilt für Drinks von Seite 5 bis Seite 34: Alle anderen(only forDrinks drinks from page 5 to 34) 6,00 Gilt für Drinks von Seite 5 bis 30 (only for drinks from page 5 to 30) International Longdrinks Classical Before Dinner Drinks

Diese Drinks erhält man in jeder Bar der Welt. Sie sind einfach und schnell Als Aperitifs (lateinisch aperire = (er)öffnen) bezeichnet man die Getränke, zubereitet, so wie der Klassiker Gin-Tonic, der schon seit der britischen die vor dem Essen getrunken werden. Sie sollen von der Menge her nicht Kolonialzeit getrunken wird. zu reichlich bemessen sein, damit sie den Magen nicht belasten.

Gin & Schweppes Tonic 9,00 Manhattan (auch Dry und Perfect) 8,50 Gin & Fever Tree Tonic 10,00 Canadian Whisky, Vermouth rosso, Angostura Americano 8,50 Bombay Sapphire & Fever Tree Tonic 10,50 Campari, Vermouth rosso, Sodawasser Bombay Sapphire East Gin & Fever Tree Tonic 11,50 Negroni 8,50 Tanqueray Gin & Fever Tree Tonic 10,50 Gin, Campari, Vermouth rosso, Sodawasser Tanqueray N°10 & Fever Tree Tonic 11,50 Perroquet 8,50 G‘ Vine Gin Nouaison & Fever Tree Tonic 11,50 Pfefferminz Sirup, Pernod, Wasser Hendricks Gin & Fever Tree Tonic 11,50 Aperol Sour 8,50 Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Botanist Islay Dry Gin & Fever Tree Tonic 11,50 Cynar Cocktail 8,50 Monkey 47 Gin & Fever Tree Tonic 13,50 Cynar, Vermouth bianco Garden & Fever Tree Tonic 12,50 Old Pal 8,50 Tanqueray Gin, Maraschino, Limettensaft, Salatgurke, Minze, Canadian Whisky, Vermouth dry, Campari Truth Celery Bitter, Fever Tree Tonic Adonis 8,50 Bulldog Gin & Fever Tree Tonic 12,00 Dry Sherry, Vermouth bianco, Vermouth rosso, Orange Bitter Campari Orange, Soda oder Grapefruit 8,50 Bombay 9,50 Malibu Orange 8,50 Cognac, Vermouth dry, Vermouth rosso, Pernod, Triple sec Curaçao Bacardi Coke 9,00 London Fog 8,50 Bacardi Oakheart & Coke 9,00 Gin, Absinth Campari Cocktail 8,50 Whisk(e)y Coke 9,00 Campari, Vodka, Angostura Southern Comfort & Fever Tree Ginger Ale 11,00 Bourbon & Fever Tree Ginger Ale 10,00 Jack & Coke 10,50 Captain Morgan Spiced Coke 10,00 Vodka & Fever Tree Bitter Lemon 10,00 Vodka Red Bull 10,00 Vodka & Fever Tree Ginger Beer 10,00 & Fever Tree Ginger Beer 11,50

4 5 Martini Specials The Collinses

Der Martini ist einfach der „König der Cocktails“. Er wurde in der zweiten Hälfte Der bekannteste Collins, der Tom Collins, geht wie auch der John Collins auf des 19. in Amerika erfunden und verbreitete sich rasant über die ganze Welt. bereits vor der Jahrhundertwende bekannte Rezepturen zurück. Der Tom Collins Der erste hieß Martinez und war relativ süß, wurde zunehmend immer trocke- wurde damals mit dem leicht gesüßten Old Tom Gin, der John Collins mit dem ner zubereitet und fand seinen geschmacklichen Höhepunkt schließlich im Dry geneverähnlichen, trockeneren Holland Gin, gemixt. In der heutigen Zeit, die Martini. Inzwischen gibt es eine Menge von Martinis - wir haben einige davon fast ausschließlich den London Dry Gin-Typ kennt, stellt sich die Frage Tom oder ausgewählt und glauben, dass wir damit Ihren Geschmack treffen werden. John Collins nicht mehr.

Dry Martini 8,50 Tom Collins 9,00 Gin, Vermouth Dry, Olive Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura Vodka Martini 8,50 Colonel Collins 9,00 Vodka, Vermouth Dry, Olive Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura Gibson 8,50 Mike Collins 9,00 Gin, Vermouth Dry, Cocktailzwiebeln Irish Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura Dirty Martini 8,50 Sandy Collins 9,00 Gin, Vermouth Dry, Olivensaft, Olive Scotch Whisky, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Angostura Appletini 8,50 Pedro Collins 9,00 Stoly Apple, Apfellikör, Zitronensaft, Zuckersirup, Apfelsaft Bacardi, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura Vesper (Shaked not Stirred) 8,50 Jack Collins 9,00 Gin, Vodka, Vermouth Lillet, Lemon Twist Calvados, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura Fino Martini 8,50 Pierre Collins 9,00 Gin, Sherry Dry, Lemon Twist Cognac, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura Knickerbocker Cocktail 8,50 Joe Collins 9,00 Gin, Vermouth Dry, Vermouth Rosso, Lemon Twist Vodka, Zucker, Zitronensaft, Sodawasser, Angostura Martinez 8,50 Gin, Vermouth Dry, Triple Sec, Orange Bitter Ginger Martini 8,50 Gin, Vermouth Dry, Ingwer Espresso Martini 9,00 Vodka, Kahlua, Espresso Bombay/Tanqueray Martini 9,00 Bombay Saphir, Vermouth Dry, Olive

6 7 The Fizzes The Coolers

Die Fizzes zählen zu den bekanntesten Bargetränken. Speziell der Gin Fizz war Ein erfrischender Longdrink. Ein Cooler ist trocken und kann ein paar Spritzer der Klassiker der Nachkriegszeit. Wenn auch die Ära der Fizzes vorbei ist, so hat Grenadine und Magenbitter enthalten. Anstelle von Soda können auch Ginger zumindest der Gin Fizz als absoluter Anführer dieser Gruppe noch heute seinen Ale und Sprite, oder auch frische Säfte verwendet werden. Platz auf jeder Barkarte.

Gin Fizz 9,00 Sea Breeze Cooler 9,00 Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser Gin, Apricot Brandy, Zitronensaft, Grenadine, Angostura, Alabama Fizz 9,00 Sodawasser, Minzezweige Gin, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser, Minzezweige Apricot Cooler 9,00 Silver Fizz 9,00 Gin, Apricot Brandy, Zitronensaft, Grenadine, Ginger Ale Gin, Zitronensaft, Zucker, Eiweiß, Sodawasser Castro Cooler 9,00 Golden Fizz 9,00 Bacardi Oro, Calvados, Limettensaft, Orangensaft, Lime Juice Cordial Gin, Zitronensaft, Zucker, Eigelb, Sodawasser First Cooler 9,00 Royal Fizz 9,00 Bacardi Oro, Mango-Passion, Limettensaft, Grenadine, Sprite Gin, Zitronensaft, Zucker, ganzes Ei, Sodawasser Apple Brandy Cooler 9,00 Vodka Fizz 9,00 Brandy, Bacardi, Apfelsaft, Limettensaft, Zucker, Bacardi Black Vodka, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser Gina´s Cooler 9,00 Aperol Fizz 9,00 Gin, Gurkensirup, Gurkenscheibe, Limettensaft, Ingwersaft Aperol, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser Tennessee Cooler 11,00 Georgia Peach Fizz 9,00 Jack Daniel´s, Limettensaft, Zuckersirup, frischer Ingwer, Ginger Ale Brandy, Pfirsichlikör, Zitronensaft, Crème de Bananes, Zucker, Soda

8 9 The Coladas Gin Drinks

Die Coladas versüßen unser Leben und lassen jeden von Meer, weißen Gin ist ein „Ableger“ des holländischen Genevers. Bereits im 17. Jahrhundert Stränden und Palmen träumen. Die Piña Colada ist mittlerweile ein Bar- verstand man es in Holland einen besonders guten Getreidebranntwein mit Klassiker. Wacholderaroma zu brennen, der aber nur medizinischen Zwecken diente und daher in Apotheken erhältlich war. Als „Erfinder“ wird ein gewisser Dr. Sylvius von Leiden genannt. Englische Soldaten lernten das Getränk auf den niederländischen Piña Colada 9,00 Schlachtfeldern kennen und gegen Ende des 17. Jahrhunderts machte man in Myers‘s Rum, Bacardi, Kokossirup, Batida de Coco, Ananassaft, Obers London schon einen ganz passablen „Geneva“. (Aus dem Wort „Geneva“ entstand dann später „Gin“, also eine Abkürzung.) Über Nacht wurde „Gin“ populär, aber Tropical Dream 9,00 seine Beliebtheit führte zu einer Katastrophe. Wurden 1690 rund 2,5 Millionen Bacardi, Creme de Café, Crème de Bananes, Orangensaft, Kokossirup, Obers Liter Gin getrunken, so waren es im Jahre 1729 bereits 25 Millionen Liter. Aus alten Chroniken erfahren wir, daß in London jedes vierte Haus eine Schnapskneipe Flying Cangaroo 9,00 gewesen sei, und es sollen schreckliche Zustände geherrscht haben. In den Jahren Bacardi, Vodka, Galliano, Ananassaft, Kokossirup, Obers zwischen den Weltkriegen wurde Gin schließlich als ein wirklich internationales Blue Hawaiian 9,00 Getränk bekannt, und dies war nicht zuletzt dem Cocktail zu verdanken, Bacardi, Blue Curaçao, Batida de Coco, Ananassaft, Obers der damals seinen Siegeszug durch Amerika und schließlich in der gesamten Dominican Coco Loco 9,00 westlichen Welt antrat. Bacardi, Amaretto, Grenadine, Ananassaft, Kokossirup, Obers Swimming Pool 9,00 Bacardi, Vodka, Blue Curaçao, Kokossirup, Ananassaft, Obers Gin Shortdrinks Choko Colada 9,00 Bacardi Black, Bacardi, Tia Maria, Kokossirup, Milch, Schokosirup Rheingold 8,50 Gin, Cointreau, Vermouth dry, Campari Bellevue 9,00 Bacardi, Triple sec, Kokossirup, Ananassaft, Zitronensaft Alaska 8,50 Gin, Chartreuse Jaune, Orange Bitter Chi Chi 9,00 Vodka, Kokossirup, Obers, Ananassaft Paradise 8,50 Gin, Apricot Brandy, Orangensaft Gimlet 8,50 Gin, Lime Juice Cordial The Bronx 8,50 Gin, Vermouth dry, Vermouth rosso, Orangensaft

10 11 Vodka Drinks Gin Shortdrinks Die Geschichte des beginnt in jenem Teil Polens, der später russisch wurde. Der Name Vodka bedeutet nichts anderes als White Lady 8,50 Wässerchen. Die Russen hängten an ihr Woda (Wasser) die Verkleinerungs- Gin, Triple sec Curaçao, Zitronensaft silbe -ka und hatten somit einen harmlosen Namen für ihr wasserklares, Wimbledon 8,50 hochprozentiges Destillat. Damals spielte Vodka ausschließlich in Gin, Bénédictine, Fraise des Bois, Zitronensaft, Grenadine Rußland und allenfalls noch im alten Polen eine Rolle. Die Eroberung Negroni 8,50 der Weltmärkteist Vodka-fabrikanten aus zaristischer Zeit zu verdanken, Gin, Vermouth rosso, Campari, Sodawasser die die Tradition des Wässerchenbrennens nach uralten Familienrezepten in der Emigration fortsetzten und in Westeuropa und Amerika neue Peach Blossom 8,50 Produktionsstätten schufen. Vor allem die Amerikaner lieben den Vodka Gin, Pfirsichlikör, Vermouth dry, Grapefruitsaft, Grenadine sehr, stellen ihn in großen Mengen her und benutzen ihn für viele Cocktails. Angel Face 8,50 Gin, Apricot Brandy, Calvados Red Lion 8,50 Gin, Grand Manier, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine Vodka Shortdrinks Orgasmus 8,50 Gin Longdrinks Vodka, Creme de Café, Bailey‘s Irish Cream, Obers Gordon´s Sunrise 9,00 Godmother 8,50 Gin, Crème de Bananes, Red Curaçao, Zitronensaft, Bitter Lemon Vodka, Amaretto Pure Love 9,00 Vodka Gimlet 8,50 Gin, Fraise des Bois, Zitronensaft, Ginger Ale Vodka, Lime Juice Cordial City Coral 9,00 Vodka Sour 8,50 Gin, Melonenlikör, Blue Curaçao, Grapefruitsaft, Sprite Vodka, Zitronensaft, Zucker, Orangensaft Blue Moon 9,00 White Russian 8,50 Gin, Blue Curaçao, Ananassaft, Zironensaft, Bitter Lemon Vodka, Kahlúa, Obers Singapore Sling 9,00 Black Russian 8,50 Gin, Zitronensaft, Zucker, Cherry Brandy, Angostura, Sodawasser Vodka, Kahlúa Raffles Singapore Sling 9,00 Kamikaze 8,50 Gin, Cherry Brandy, Triple sec Curaçao, Bénédictine, frische Säfte, Angostura Vodka, Triple sec Curaçao, Lime Juice Cordial, Zitronensaft, Zucker Pimm‘s Cup 9,00 Belmont Stakes 8,50 Pimm‘s No. 1, Sprite, Früchte Vodka, Gold Rum, Erdbeerlikör, Limettensaft, Grenadine Red Snapper 9,00 Cosmopolitan 8,50 Gin, Sherry, Zitronensaft, Tabasco, Salz, Pfeffer, Worchesterhire Sauze, Tomatensaft Vodka, Triple sec Curaçao, Lime Juice Cordial, Cranberry Juice, Limettensaft

12 13 Vodka Longdrinks Die Gurke 9,00 Vodka, Limettensaft, Maracujasirup, Orangensaft, Gurkenscheiben, Ginger Ale Cape Codder 9,00 Vodka, Cranberry Juice Vodka Sling 9,00 Vodka, Cherry Brandy, Zuckersirup, Zitronensaft, Soda Fuzzy Navel 9,00 Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft Deep Blue Sea 9,00 Vodka, Blue Curaçao, Ananassaft, Zitronensaft, Mandelsirup, Bitter Lemon Yellow Fever 9,00 Vodka, Galliano, Ananassaft, Zitronensaft Moscow Mule 9,00 Vodka, Ginger Ale, Limettensaft Caipiroska 9,00 Vodka, halbe Limette, brauner Zucker Screwdriver 9,00 Vodka, Orangensaft Greyhound 9,00 Vodka, Grapefruitsaft Melon Ball 9,00 Vodka, Melonenlikör, Ananassaft Slow Comfortable Screw 9,00 Vodka, Sloe Gin, Southern Comfort, Orangensaft Harvey Wallbanger 9,00 Vodka, Orangensaft, Galliano Casablanca 9,00 Vodka, Eierlikör, Galliano, Zitronensaft, Orangensaft White Cloud 9,00 Vodka, Crème de Cacao white, Obers, Ananassaft Sex on the Beach 9,00 Vodka, Pfirsichlikör, Ananassaft, Preiselbeersaft Bloody Mary 9,00 Vodka, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worchestershire-Sauce, Tomatensaft Bullshot 9,00 Vodka, Rindfleischbouillon, Tabasco, Worchestershire-Sauce, Salz, Pfeffer Pipeline 9,00 Vodka, Zitronensaft, Ananassaft, Mandelsirup, Gurkenscheiben Gingeroska 9,00 Vodka, halbe Limette, brauner Zucker, frischer Ingwer

14 15 Whisk(e)y Drinks Im Gälischen, der Sprache der Kelten, die heute nur noch in Irland ein Whisk(e)y Shortdrinks amtliches Dasein fristet, wurde das Getreidedestillat, das das Geheimnis langen Lebens bergen soll, als „Uisge Beatha“ (Lebenswasser) bezeichnet. Godfather 8,50 Bourbon Whiskey, Amaretto Es ist anzunehmen, daß „Uisge Beatha“ von Irland aus nach Schottland Banana Bird 8,50 gekommen ist, wo es zunächst in Klöstern hergestellt wurde. Später sollen Bourbon Whiskey, Crème de Bananes, Triple sec Curaçao, Obers ein paar Skoten, die aus Irland kamen, im schottischen Hochland „Uiskie“ Millionaire 8,50 gebrannt haben, der nur für den Hausgebrauch bestimmt war. Im Laufe der Bourbon Whiskey, Triple sec Curaçao, Grenadine, Zitronensaft Jahrhunderte verbreitete sich die Uiskieherstellung über das ganze schottische Hochland, lieferte doch die Natur die wesentlichen Elemente: New Yorker 8,50 Bourbon Whiskey, Limettensaft, Orangensaft, Grenadine Einmal die Gerste für das Malz, dann das über rote Granitfelsen zu Tal Kentucky Blizzard 8,50 fließende klare Wasser der Highlandmoorquellen, zum Anderen die frische Bourbon Whiskey, Preiselbeersaft, Limettensaft, Grenadine, Zucker Bergluft unter den jodhaltigen Meereswinden und ferner den dunklen Irish Driver 8,50 Torf der Hochmoore. Mit Emigranten kam der Whisk(e)y nach Amerika und Irish Whiskey, Crème de Cacao white, Orangensaft spielt seitdem in den Bars eine bedeutende Rolle. Rory o‘ More 8,50 Irish Whiskey, Vermouth rosso, Orange Bitter

Whisk(e)y Shortdrinks Whisk(e)y Longdrinks Whiskey Sour 8,50 Highland Special 9,00 Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Scotch Whisky, Noilly Prat, Orangensaft Old Fashioned 8,50 Horse‘s Neck 9,00 Bourbon Whiskey, Angostura, Zucker, Sodawasser Bourbon Whiskey, Angostura, Ginger Ale Rusty Nail 8,50 Bourbon Daisy 9,00 Scotch Whisky, Drambuie Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Zucker, Grenadine, Sodawasser Golden Nail 8,50 Mint Julep 9,00 Bourbon Whiskey, Southern Comfort Bourbon Whiskey, Minzeblätter, Zucker, Sodawasser Manhattan 8,50 Dallas 9,00 Canadian Whisky, Vermouth rosso, Angostura Bourbon Whiskey, Southern Comfort, Ginger Ale Dry Manhattan 8,50 Jack Julep 11,00 Canadian Whisky, Vermouth dry, Angostura Jack Daniels, Limettensaft, brauner Zucker, Minzblätter, Coca Cola Perfect Manhattan 8,50 Lynchburg Lemonade 11,00 Canadian Whisky, Vermouth rosso, Vermouth dry, Angostura Jack Daniel‘s, Triple sec Curaçao, Sprite

16 17 Cognac/Brandy Drinks Tequila Drinks

„Brandy is Dandy“ so heißt es. In England und den USA, wo dieser Spruch Das Nationalgetränk der Mexikaner ist eine Erfindung der Nahua-Indianer. häufig gebraucht wird, heißen alle Branntweine, auch der Cognac, „Brandy“. Bei den Tolteken und Azteken spielte Tequila eine so wichtige Rolle, daß man ihm zu Ehren einen Gott benannte und eine Pyramide erbaute. Tequila und Mezcal werden aus dem Saft destilliert, der durch Zermahlen und Erhitzen dem Strunk der blaugrünen Maguey-Agave entzogen wird. Cognac/Brandy Shortdrinks Tequila darf sich jedoch nur jenes Agavendestillat nennen, das in den Side Car 9,50 Provinzen Nayarit, Colima, Guanajuato, Michoacan und Jalisco, wo auch Cognac, Triple sec Curaçao, Zitronensaft die Stadt Tequila liegt, erzeugt wird, während der Mezcal oft noch auf Brandy Sour 9,50 alte bäuerliche Art in Erdmeilern gebrannt wird. Das Wort Mezcal leitet Cognac, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker sich von Metl ab, dem indianischen Wort für Agave, der Mezcal kommt aus der Provinz Oaxaca. Pisco Sour 9,50 Pisco, Limettensaft, Zucker, Angostura Brandy Alexander 9,50 Cognac, Crème de Cacao brown, Obers Tequila Shortdrinks/Longdrinks Stinger 9,50 Margarita 8,50 Cognac, Crème de Menthe white Tequila, Triple sec Curaçao, Limettensaft, Salzlippe Pisco Sunrise 9,50 Tequila Sour 8,50 Pisco, Orangensaft, Limettensaft, Creme de Casis Tequila, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Bonnie and Clyde 8,50 Tequila, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Kokoslikör, Obers, Grenadine Tequila Sunrise 9,00 Tequila, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Orangensaft, Grenadine El Diablo 9,00 Tequila, Crème de Cassis, Limettensaft, Ginger Ale Blue Monday 9,00 Tequila, Drambuie, Blue Curaçao, Zitronensaft, Bitter Lemon Latin Lover 9,00 Tequila, Cachaça, Triple sec, Curaçao, Zitronensaft, Lime Juice Cordial, Orangensaft, Mango Sirup, Grenadine Tequila Comfort 9,00 Tequila, Southern Comfort, Orangensaft Shady Lady 9,00 Tequila, Melonenlikör, Grapefruitsaft Pepe 9,00 Tequila, Cachaça, Triple sec, Grapefruitsaft, Roses Limejuice, Zitronensaft Strawberry Margarita 9,50 Tequila, frische Erdbeeren, Zitronensaft, Zucker

18 19 Cachaça Drinks Rum Drinks

Cachaça wurde bei uns erst mit der Caipirinha („Getränk des Bauern“, Christoph Kolumbus entdeckte auf seiner Suche nach einem Seeweg Caipira = Bauer), dem Nationalgetränk der Brasilianer, bekannt. Cachaça nach Indien ein paar Inseln im Karibischen Meer, die er West-Indien wird direkt aus dem Saft des Zuckerrohrs destilliert. nannte. Spanische Siedler waren es, die Zuckerrohr anbauten. Ob es die Siedler waren, die den ersten Rum brannten, oder aber Sklaven um ihr hartes Los zu vergessen, läßt sich heute nicht mehr feststellen. Fest steht Caipirinha 9,00 nur, daß die Existenz des Rums erstmals vor etwas über 300 Jahren, als Cachaça, halbe Limette, brauner Zucker britische Seeleute nach West-Indien kamen, registriert wurde. Die Briten nannten das hochprozentige Getränk „Killdevil“ (Teufelstöter). Rum zum Samba Brasil 9,00 Überleben nahm Defoes Robinson mit auf eine Insel und Rum zum Sterben Cachaça, Pfirsichlikör, Ananassaft, Orangensaft brauchte Admiral Nelson. Als er in der Schlacht von Trafalgar gefallen Gold of Brasil 9,00 war, brachte man ihn in einem mit Rum gefüllten Sarg nach Hause. Cachaça, Triple sec Curaçao, Red Curaçao, Ananassaft, Orangensaft In der Geschichte der Mixgetränke hat der Rum seine Hochs und Tiefs gehabt. Seine letzte Blüte hatte er in den Zwanziger Jahren auf Kuba, das damals unbestritten die Welthauptstadt des Cocktails war.

Rum Shortdrinks Daiquiri Natural 8,50 Bacardi Oro, Zucker, Limettensaft La Floridita Daiquiri 8,50 Bacardi Oro, Maraschino, Limettensaft, Zucker First Daiquiri 8,50 Bacardi Oro, Mango-Passion, Zucker, Limettensaft El Presidente 8,50 Bacardi Oro, Triple sec Curaçao, Vermouth dry, Grenadine Southern Havana 8,50 Havana 3y, Triple sec Curaçao, Southern Comfort, Limettensaft Ernest Hemingway Special 8,50 Bacardi Oro, Maraschino, Grapefruitsaft, Limettensaft Florida Daiquiri 8,50 Bacardi Oro, Maraschino, Grapefruitsaft, Limettensaft, Zucker Cardinal 8,50 Bacardi, Amaretto, Triple sec Curaçao, Grenadine, Limettensaft Havana Gimlet 8,50 Havana 3y, Limejuice Cordial Mary Pickford 8,50 Bacardi Oro, Ananassaft, Grenadine, Maraschino

20 21 Liqueur Drinks Rum Longdrinks Als Katharina von Medici nach Frankreich heiratete, hatte sie, wie damals jeder fürstliche Hof in Italien, bereits unter ihren Köchen einen Spezialisten Caipirissima 9,00 für Süßigkeiten aller Art, wozu damals auch die Herstellung von Likör Bacardi Oro, halbe Limette, brauner Zucker gehörte. Bereits im 18. Jahrhundert verfügte man über eine erstaunlich Creole 9,00 große Zahl von Fruchtlikören. In Frankreich fiel die italienische Saat auf Bacardi Black, Baileys, Creme de Banane, Kokossirup, Obers, Ananassaft fruchtbaren Boden, denn noch heute ist man dort führend in der Herstellung Cuba Libre 9,00 von Edellikören. Bacardi Oro, Limettenstück, Coca Cola Banana Daiquiri 9,00 Bacardi, Zucker, Zitronensaft, halbe Banane Liqueur Shortdrinks Myers‘s Sharkbite 9,00 Amaretto Sour 8,50 Myers‘s Rum, Limettensaft, Orangensaft, Grenadine Amaretto, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Havana Special 9,00 Southern Comfort Sour 8,50 Havana Club, Maraschino, Ananassaft, Limettensaft Southern Comfort, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Jamaica Fever 9,00 Golden Cadillac 8,50 Bacardi Black, Brandy, Mangosirup, Ananassaft, Zitronensaft Galliano, Orangensaft, Crème de Cacao white, Obers Mint Daiquiri 9,50 Grasshopper 8,50 Bacardi Gold, Triple Sec, Limettensaft, Zuckersirup,Minze Crème de Menthe green, Obers, Crème de Cacao white Strawberry Daiquiri 9,50 P.S. I love you 8,50 Bacardi, Zucker, Zitronensaft, frische Erdbeeren Amaretto, Creme de Café, Bailey‘s Irish Cream, Obers Mojito 9,50 Aperol sour 8,50 Bacardi Oro, Minzeblätter, brauner Zucker, Limettensaft, Soda, Angostura Aperol, Zitronensaft, Orangensaft, Zucker Razz Mojito 9,50 Banshee 8,50 Bacardi Razz, Minzeblätter, brauner Zucker, Limettensaft, Soda, Angostura Crème de Bananes, Obers, Crème de Cacao white Lover‘s Kiss 8,50 Amaretto, Cherry Brandy, Crème de Cacao brown, Obers Apotheke 8,50 Fernet Branca, Crème de Menthe green, Carpano

22 23 Fruit Punches Liqueur Longdrinks Die Fruit Punches sind beliebte Cocktails aus den Tropen, die die Hitze erträglicher machen und erfrischen. Vor allem der Planter‘s Punch, den Snow Ball 9,00 wohl jede Bar in der Karibik anders zubereitet, erfreut sich großer Beliebtheit. Eierlikör, Zitronensaft, Zucker, Bitter Lemon Yellow Fingers 9,00 Southern Comfort, Vodka, Galliano, Orangensaft, Zitronensaft, Zucker, Sodawasser Planter‘s Punch 10,50 Myers‘s Rum, Bacardi, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Ananassaft, Alabama Slammer 9,00 Orangensaft, Grapefruitsaft, Grenadine Amaretto, Southern Comfort, Sloe Gin, Zitronensaft, Bitter Lemon West Indian Punch 10,50 First Black Mozart 9,50 Bacardi Black, Bacardi, Crème de Bananes, Ananassaft, Black Mozart Chocolate Liqueur, Creme de Café, Orgeatsirup, Orangensaft, Zitronensaft Espresso, Brandy Honolulu Juicer 10,50 Spring Comfort 9,00 Bacardi Black, Southern Comfort, Ananassaft, Southern Comfort, Limettensaft, Pfirsich Sirup, Red Curaçao, Orangensaft Lime Juice Cordial, Zitronensaft Scorpion 10,50 Myers‘s Rum, Bacardi, Brandy, Mandelsirup, Triple sec Curaçao, Orangensaft, Zitronensaft Bahama Mama 10,50 Myers‘s Rum, Malibu, Coruba 74%, Creme de Café, Zitronensaft, Ananassaft Hurricane 10,50 Myers‘s Rum, Bacardi, Maracujasirup, Ananassaft, Orangensaft, Limettensaft Mai Tai 10,50 Myers‘s Rum, Bacardi, Mandelsirup, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Ananassaft

24 25 Sekt Drinks Minicocktails-Shooters

Es gibt bekanntlich eine Unmenge von Schaumweinen und nicht wenige Ein Trend aus den Vereinigten Staaten, der auch bei uns immer beliebter davon sind hervorragend, aber nach Ansicht aller großen Kenner gibt wird. Shooters trinkt man in einem Zug aus. es doch keinen, der dem klassischen Sekt den Rang ablaufen könnte. Es ist „Sekt“, der die großen Ereignisse unseres Lebens verschönert, der jeden Anlaß zu einem Fest werden läßt. Panther 5,50 Tequila, Lime Juice Cordial Buffalo Sweat 5,50 Champagner Cocktail 9,00 Bourbon, Whiskey, Tabasco Hochriegl Sekt, Grand Marnier, Coqnac, Angostura, Würfelzucker Hot Shot 5,50 Bellini 8,00 Vodka, Crème de Menthe white, Tabasco Hochriegl Sekt, Pfirisichmark Snow Cap 5,50 Harry‘s Pick me up 8,00 Tequila, Bailey‘s Irish Cream Hochriegl Sekt, Brandy, Zitronensaft, Grenadine Limes 5,50 French 75 8,00 Vodka, Lime Juice Cordial Hochriegl Sekt, Gin, Zitronensaft, Zucker Mexican Missile 5,50 Kir Royal 8,00 Tequila, Chartreuse Verte, Tabasco Hochriegl Sekt, Crème de Cassis Second Orgasm 5,50 Kir Imperial 8,00 Genever, Batida de Coco Hochriegl Sekt, Himbeerlikör Black Banana 5,50 James Bond 8,00 Black Mozart Chocolate Liqueur, Creme de Bananes, Bacardi Hochriegl Sekt, Vodka, Wurfelzucker, Angostura Black Out 5,50 Aperol Sprizz 8,00 Black Mozart Chocolate Liqueur, Vodka, 74% Coruba Rum Aperol, Hochriegl Sekt, Sodawasser Vanilla 5,50 Vodka Vanilla, Roses Lime Juice Razz Shot 5,50 Bacardi Razz, Zitronensaft, Roses Lime Juice 4 the Route 5,50 Eristoff Gold , Lime Juice B 52 7,60 Kahlúa, Bailey‘s Irish Cream, Grand Marnier, Coruba 74% La Passion 5,50 Gin, Passoa, Limettensaft

26 27 Heavy Drinks Hot Drinks

Diese Drinks sind für die hartgesottenen „Barfliegen“ ausgesucht. Unsere Hot Drinks helfen Ihnen garantiert über unsere Wirbewahren gerne Ihre Autoschlüssel für Sie auf! kalten Winter.

Go-Go Juice 12,50 Irish Coffee 9,00 Vodka, Gin, Bacardi, Blue Curaçao, Tequila, Zitronensaft, Zucker, Sprite Irish Whiskey, Kaffee, brauner Zucker, Obers Rum Runner 12,50 Mexican Coffee 9,00 Bacardi, Bacardi Black, Crème de Bananes, Brombeerlikör, Limettensaft, Tequila, Tia Maria, brauner Zucker, Kaffee, Obers Grenadine, Coruba 74% Italian Coffee 9,00 Long Island Iced Tea 12,50 Brandy, Amaretto, Kaffee, brauner Zucker, Obers Vodka, Gin, Bacardi, Tequila, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Coca Cola Hot Toddy 9,00 Long Beach Iced Tea 12,50 Bourbon Whiskey, Zitronensaft, Gewürznelken, brauner Zucker, Wasser Vodka, Gin, Bacardi, Tequila, Triple sec Curaçao, Zitronensaft, Cranberry Juice Grog 9,00 Zombie 12,50 Myers‘s Rum, Orangensaft, Zitronensaft, Mandarinenlikör, Zimt, Coruba 74%, Myers‘s Rum, Bacardi, Passoa, Cherry Brandy, Gewürznelken, Honig Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft Irish Cow 9,00 Petrifier 15,10 Irish Whiskey, Bailey‘s Irish Cream, Galliano, Milch, Obers Vodka, Brandy, Gin, Bacardi, Grand Marnier, Calvados, Triple sec Curaçao, Angostura, Grenadine, Ginger Ale Orange Punch 9,00 Myers‘s Rum, Southern Comfort, Orangensaft, Zitronensaft, Zimt, Gewürznelken, brauner Zucker

Alkoholfrei First Winter 7,50 Honig, Orangensaft, Zitronensaft, Pfirsichsirup, Zimt, Nelken

28 29 Non-Alcoholic Drinks soft Drinks

Die Alternativ-Erfrischung von cremig-süß über fruchtig bis würzig-scharf. Schweppes Tonic Water 0,20 l 3,70 Das alles ohne Alkohol ! Fever Tree Ginger Ale 0,20 l 4,50 Fever Tree Bitter Lemon 0,20 l 4,50 Coconut Kiss 7,50 Fever Tree Tonic 0,20 l 4,50 Kokossirup, Obers, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft, Grenadine Coconut Banana 7,50 Fever Tree Ginger Beer 0,20 l 4,50 Bananen Sirup, Kokossirup, Obers, Milch Coca Cola 0,33 l 3,70 Palm Beach 7,50 Peppermint Sirup, Maracujasirup, Zitronensaft, Grapefruitsaft, Orangensaft Coca Cola Light 0,33 l 3,70 Florida 7,50 Römerquelle Mineralwasser mit/ohne 0,33 l 3,70 Maracujasirup, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Grapefruitsaft, Grenadine Pago Pfirsichnektar 0,33 l 3,70 Fruit Punch 7,50 Mangosirup, Maracujasirup, Zitronensaft, Orangensaft, Ananassaft, Frischer Orangensaft 0,25 l 4,50 Grapefruitsaft, Grenadine Frischer gepresster Grapefruitsaft 0,25 l 5,00 Recife 7,50 Bananensirup, Maracujasirup, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Obers Red Bull 0,20 l 5,00 Virgin Mary 7,50 Espresso 3,20 Tomatensaft, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worchestershire-Sauce Choco Coco 7,50 Kokossirup, Schokosirup, Obers, Milch First Summer 7,50 Limettensaft, Minzeblätter, Pfirsichsirup, Ginger Ale beers Shirley Temple 7,50 American Bud 0,33 l 4,50 Zitronensaft, Grenadine, Zuckersirup, Ginger Ale Trumer Pils 0,33 l 4,50

30 31 Whisk(e)y Blended Scotch Single Malt Whisk(e)y Ballantine‘s Finest 4 cl 7,60 Aberlour (Speyside) 10 y 4 cl 9,50 Trocken, malzige Süße Ballantine‘s Gold Seal 12 y 4 cl 9,50 Abelour Double Cask 16 y 4cl 14,00 Chivas Regal 12 y 4 cl 8,50 Im Geschmack finden sich kräftige Sherry und Fruchtaromen. Im Abgang lang und wärmend. Chivas Royal Salute 21 y 4 cl 35,00 Aberfeldy (Central Highlands) 12 y 4cl 9,50 Leicht ausgewogen, ölig, ein hauch von Sherry Chivas Regal Royal Salute 100% Cask 4 cl 40,00 An Cnoc (Highlands) 12 y 4cl 11,00 Cutty Sark 4 cl 7,60 Leicht, malzig-süß, etwas Vanille, süßlich, frisch Cutty Sark Emerald 12 y 4 cl 9,50 Ardbeg (Isle of Islay) 10 y 4cl 9,50 Rauchig, Salzwasser, jodartige Trockenheit Cutty Sark Discovery 18 y 4 cl 16,00 Ardbeg Blasda 4cl 16,00 Dewars Special Reserve 12 y 4 cl 7,60 Frisch und cremig mit Marzipan, Zitrusfrüchten und Torf Dimple 15 y 4 cl 8,50 Ardbeg Uigeadail 4cl 16,00 Süßlich, Malz, etwas ölig Famous Grouse 4 cl 7,60 Ardbeg Corryvreckan 4cl 18,00 Famous Grouse Vintage Malt 12 y 4 cl 8,50 Intensiver Rauch, Teer und dunkle Schokolade verbinden sich mit Johannisbeeren, braunem Zucker und erdigen Noten J & B Rare 4 cl 7,60 Ardmore (Highlands) 12 y 4cl 8,50 Weich, intensiv, torfig, würzig J & B 15 y 4 cl 9,50 Auchentoshan (Lowlands) 21 y 4cl 25,00 Johnnie Walker Red Label 4 cl 7,60 Leichte Schokolade und Früchte, alte Eiche und Honig Johnnie Walker Black Label 12 y 4 cl 9,00 Ballantines Pure Malt 12 y 4cl 8,50 Leichtes Honigaroma mit fruchtigen Untertönen Johnnie Walker Gold Label 4 cl 12,00 Balvenie Founders Reserve (Speyside) 10 y 4 cl 9,50 Johnnie Walker Swing 4 cl 16,00 Honigartige Süße, Gewürznoten, Hauch von Sherry Johnnie Walker Platinum 18 y 4 cl 18,00 Balvenie Double Wood 12 y 4 cl 11,00 Nussig, süß, Sherryton Johnnie Walker Blue Label 21 y 4 cl 40,00 Balvenie Single Barrel 15 y 4 cl 14,00 Grants Family Reserve 4 cl 7,60 Lebhaft, süßlich, scharf

4 cl Balvenie Port Wood 21 y 4cl 22,00 William Lawson´s 7,60 Duftig, fruchtig, Passionsfrucht, nussig, trocken und vollmundig Bowmore (Isle of Islay) 12 y 4 cl 9,50 Würzig, salzig, Sherry-Süße Bowmore Mariner 15 y 4cl 12,00 Trocken, mittelschwer, Duft nach frischem Leder

32 33 Bowmore Surf 4cl 9,50 Glenfiddich Solera Reserva 15 y 4 cl 11,00 Frisch mit Eichenaroma, vom torfigen Aroma überlagert. Nach Schokolade, Toast-leicht, sehr geschmeidig Bowmore 18 y 4cl 18,00 Glenfiddich Ancient Reserva 18 y 4 cl 14,00 Sehr komplex, Früchte und Schokolade vollendet durch eine leichte Rauchigkeit Kräftig, nussig mit Sherrycharakter Bruichladdich The Laddie Ten 10 y 4 cl 12,00 Glenfiddich Grand Reserve 21 y 4 cl 20,00 Fruchtig leicht, etwas Minze, Salznote mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Sehr rauchig, leichter Rumgeschmack, kräftig Bruichladdich Port Charlotte (Scottish Barley) 10 y 4cl 12,00 Glenfiddich Blue Label 30 y 4 cl 45,00 Maritim und rauchig und mit Jod, schwarzem Pfeffer, Leder und Tabak. Dunkle Schokolade, Ingwer, Leichte Frucht mit Sherrynote Es folgen Vanille, Feigen, eingelegte Birnen, Malz sowie dunkles Toffee und Walnuss. Glen Grant (Speyside) 4 cl 8,10 Bruichladdich Bourbon Cask (Islay) 16 y 4 cl 12,00 Kräutertönig, mit Anklängen an Haselnuß. Aperitif Leicht rauchig und typisch torfig, stark und robust Glenkinchie (Lowlands) 12 y 4 cl 9,50 Bruichladdich Rum Cask (Islay) 17 y 4 cl 16,00 Weich, leicht rauchig, trocken Butterscotch und süße Eiche, Gerstenmalz, goldener Rum Glenmorangie (Northern Highlands) 10 y 4 cl 9,50 Bunnanhabhain (Islay) 12 y 4 cl 9,50 Würzige, blumige und malzig-süße Noten Ausgeglichen, aromareich, Hauch von Eiche, Nüsse und zarte Sherrynoten Glenmorangie Nectar d´Or 4 cl 12,00 Bunnanhabhain (Islay) 18 y 4 cl 20,00 weich, nussig. Holz und Vanille mit Honig Frisch und aromatisch mit Nüssen, Karamell und einer feinen Rauchnote. Glenmorangie Artein 15 y 4 cl 16,00 Cardhu (Speyside) 12 y 4 cl 9,50 Sonnengewärmte, gebackene Früchte, reife Aprikosen Leicht, dezent rauchig, malzige Süße Glenmorangie 18 y 4 cl 18,00 Caol Ila (Islay) 12 y 4 cl 8,50 Sherryartig, süß, Gewürztöne Torfrauch, Ölig mit Setang Glenmorangie Signet 35 y 4 cl 35,00 Cragganmore (Speyside) 12 y 4 cl 9,50 Kakao, dunkle Früchte, Ingwer und Zimt Delikat, blumige Kräutertöne Glenmorangie Port Wood 4 cl 12,00 Dalmore (Northern Highlands) 12 y 4 cl 9,50 Ausgeprägt fruchtig und weinartig, sehr weich Erregend, mit Frucht Orangenmarmelade Glenmorangie Sherry Wood 4 cl 12,00 Dalwhinnie (Speyside) 15 y 4 cl 9,50 Nussig, trocken, schwache Torfnote, weich und kurvenreich Sehr weich, aromatisch, leicht torfig Glen Turner 18 y 4 cl 12,00 Edradour (Highlands) 10 y 4 cl 12,00 Durchgängig malzig und rein Sehr vielschichtiges fruchtiges Aroma, nach Nuss und Malz Highland Park (Orkney Island) 12 y 4 cl 9,50 Glenfarclas (Speyside) 12 y 4 cl 11,00 Rauchig, trocken, leichter Malzton Reicher Geschmack mit Anklängen von Torf Highland Park 18 y 4 cl 16,00 Glenfarclas (Speyside) 25 y 4 cl 18,00 Warm, blumig, Heidekrauthonig, aromatisch Stechend, kräftig, voluminös mit trockener Struktur Highland Park 25 y 4 cl 35,00 Glenfiddich Special Res. (Speyside) 12 y 4 cl 8,50 Sehr ausgeprägt, Anklänge von Eiche mit fast ätherischer Torfigkeit Trockener Malzton, leichter Rauchton

34 35 Isle of Jura (Highlands) 16 y 4 cl 12,00 Springbank (Campbeltown) 10 y 4 cl 12,00 Fruchtig, süß mit Honig und Marzipan Seeluft, Eiche, Sherry, sehr glatt Isle of Jura (Highlands) 21 y 4 cl 25,00 Springbank 15 y 4 cl 20,00 Weiche Note von Marzipan, Schokolade Vanille und Karamel Salzig, frisch, gefällige Süße Johnnie Walker Green Label 15 y 4 cl 9,50 Strathisla (Highlands) 12 y 4 cl 9,50 Extra Special Highland Malt Whisky Etwas Torf, nussig, trocken Knockando (Speyside) JG 4 cl 9,50 Talisker (Isle of Skye) 10 y 4 cl 9,50 Leicht vollmundig, angenehmer Abgang Rauchig, malzig-süß, pfeffrig Knockando „Masters Reserve“ 21 y 4 cl 16,00 Talisker (Isle of Skye) 18 y 4 cl 16,00 Noten von Honig, Gewürzen, vor allem Ingwer, Malz und Pralinen Rauchiger Duft, kräftiger Körper, rauchig Lagavulin Cask Strength 12 y 4 cl 18,00 The Glenlivet Archive (Speyside) 21 y 4 cl 25,00 Mild mit Karamell, kräftigem Torfrauch und maritimen Noten. Leicht, frisch, torfig, appetitanregend Lagavulin (Isle of Islay) 16 y 4 cl 12,00 The Glenlivet 12 y 4 cl 8,50 Kraftvoll, torfig Delikates Gleichgewicht zwischen Süße und malziger Trockenheit Laphroaig (Isle of Islay) 10 y 4 cl 8,50 The Glenlivet 18 y 4 cl 14,00 Salzig, ölig, Hauch von Sherry, medizinisch Blumig-süß, leicht nussig Laphroaig (Isle of Islay) 18 y 4 cl 16,00 The Glenrothes (Speyside) 4 cl 9,50 trocken und tief in der Nase, öliger Körper, Hauch von Süße Malzig und rein, angenehmer Abgang Laphroaig Quater Cask 4 cl 9,50 The Singleton (Speyside) 18 y 4 cl 12,00 Rauchiges Aroma nach Torfasche, intensiver Malz- Fest bis voll, sanft dominiert von Nüssen, dunklem Toffee und milder Minze und Zitrusfrüchteduft Laphroaig Triple Wood 4 cl 12,00 Distillers Edition/Rare Malts Kräftiger Torfrauch und medizinische Noten, die sehr gut von Bourbon-Vanille und den Tanninen der europäischen Eiche eingebunden werden. Glenkinchie 1987/2000 Amontillado 16,00 Dalwhinnie 1984/2000 oloroso 16,00 Macallan (Speyside) Amber Sherry oak 12 y 4 cl 12,00 Milde Zitrusnoten in harmonischer Balance mit Aromen von süßer Vanille Oban 1992/2006 Montilla fino 18,00 und frisch geerntetem Getreide. Anschließend Noten von Rosinen, Zimt. Cragganmore 1987/2000 Port-Wine 16,00 Macallan (Speyside) Fine Oak 18 y 4 cl 25,00 1987/2000 Jerez Amoroso Eichentönig, sherryartig, würzig Talisker 16,00 Lagavulin 1991/2005 Pedro Ximenez 18,00 Macallan Triple Oak (Nachfüllung 25y) 21 y 4 cl 55,00 Intensiv, Maracuja und eine Idee Vanille, mild mit einer Spur Orange und Torf. Caol Ila 1996/2008 Moscatel Cask 16,00 Hart Brothers Dailuaine 1980 17 y 4 cl 22,00 Oban (Western Highlands) 14 y 4 cl 9,50 Trocken, rauchig, malzige Untertöne Royal Lochnagar (Eastern Highlands) 12 y 4 cl 9,50 American Whisk(e)y Sehr stark, sherrytonig, rauchig Evan Williams Black Label 7 y 4 cl 7,00 Scapa (Orkney Island) 16 y 4 cl 16,00 Evan Williams 1783 Small Batch 10y 4 cl 8,50 Samtig-seidig süß und nach Honig und Heidekraut Evan Williams Single Barrel Vintage 10y 4 cl 9,50

36 37 Jim Beam 4 cl 7,00 Baker´s 7 y 4 cl 9,50 Jim Beam Rye 4 cl 7,60 Booker´s 6-8 y 4 cl 16,00 Jim Beam Triple Aged 6 y 4 cl 9,50 Elijah Craig 12 y 4 cl 8,50 Jim Beam Double Aged 8 y 4 cl 8,50 Hirsch Small Batch Reserve 4 cl 12,00 Four Roses 4 cl 7,00 Woodford Reserve 4 cl 9,50 Four Roses Single Barrel 4 cl 9,50 Four Roses Small Batch 4 cl 8,50 Irish Whisk(e)y Buffalo Trace 4 cl 8,50 Tullamore Dew 4 cl 7,60 Jack Daniel‘s 4 cl 8,00 Connemara Cask Strength 12 y 4 cl 9,50 Jack Daniel‘s single Barrel 4 cl 10,00 Jameson 4 cl 7,60 Jack Daniel‘s Gentleman Jack 4 cl 8,50 Jameson Select Reserve 12 y 4 cl 8,50 Jack Daniel‘s Silver Select 4 cl 12,00 Jameson 18 y 4 cl 22,00 Jack Daniel‘s 150th Birthday Edition 4 cl 35,00 Bushmill‘s black bush 4 cl 8,50 Jack Daniel‘s Honey 4 cl 8,50 Bushmill‘s malt 10 y 4 cl 9,50 Jack Daniel‘s Green Label 4 cl 10,00 Bushmill‘s malt 16 y 4 cl 12,00 Jefferson‘s Small Batch Bourbon 4 cl 12,00 Kilbeggan 4 cl 8,50 Bulleit Rye 4 cl 7,60 Irishman 4 cl 8,50 Wild Turkey 8 y 4 cl 8,00 Wild Turkey Rare Breed 4 cl 8,50 Canadian Whisk(e)y Wild Turkey Rye 4 cl 8,50 Seagram‘s - VO 4 cl 7,60 Maker‘s Mark 4 cl 8,50 Canadian Club 4 cl 7,60 Makers Mark 46 4 cl 16,00 Crown Royal 4 cl 8,50 George Dickel old No. 8 4 cl 9,50 Canadian Club 12 y 4 cl 8,50 Blanton´s Single Barrel 4 cl 9,50 Crown Royal Special Reserve 4 cl 9,50 Prichard‘s Bourbon Double Barreled 4 cl 16,00 Willett Pot Still Reserve 4 cl 12,00 Blended Japanese Whisky Knob Creek 9 y 4 cl 9,50 Suntory Yamasaki 12 y 4 cl 16,00 Basil Hayden´s 8 y 4 cl 12,00 Suntory Hibiki 17 y 4 cl 18,00 Suntory Old Whisky 25 y 4 cl 30,00

38 39 Rum, Cachaça

Angostura 1919 trinidad 8 y 4 cl 9,50 Kaniche Rhum Martinique martinique 4 cl 8,50 Angostura 1824 trinidad 12 y 4 cl 16,00 La Mauny Rhum VSOP martinique 4 cl 9,50 Appelton estate (VX) jamaica 5 y 4 cl 6,50 Legendario Anejo dom. rep. 9 y 4 cl 8,50 Appelton Reserva jamaica 8 y 4 cl 7,60 Matusalem Grand Reserva dom. rep. 15 y 4 cl 9,50 Appelton extra jamaica 12 y 4 cl 10,00 Mount Gay Black Barrel barbedos 4 cl 8,50 Barbancourt Five Stars haiti 8 y 4 cl 8,50 Mount Gay X.O. Rum barbedos 4 cl 9,50 Bacardi puerto rico 4 cl 7,00 Myers‘s Rum jamaica 4 cl 7,60 (blanca, oro, black, limon, razz) Negrita Old Reserva france 8 y 4 cl 8,50 Bacardi Reserva puerto rico 5 y 4 cl 7,60 New Grove Oak Aged mauritius 4 cl 8,50 Bacardi Reserva Superior puerto rico 8 y 4 cl 10,00 Old Brigand (Barbados) barbados 5 y 4 cl 8,50 Bacardi 151 Overproof puerto rico 4 cl 8,50 Old Pascas 73% barbados 4 cl 6,50 Brugal Anejo dom. Rep 3 y 4 cl 7,00 Plantation Rhum 1998 grenada 4 cl 8,50 Brugal Extra Viejio dom. Rep 6 y 4 cl 8,50 Plantation Rhum 1990 guyana 4 cl 8,50 Brugal 1888 dom. Rep 8 y 4 cl 12,00 Plantation Rhum XO barbados 12 y 4 cl 9,50 Bermudez Aniversario dom. rep. 12 y 4 cl 9,50 Pyrat XO Reserve anguilla 4 cl 9,50 Captain Morgan black label jamaica 4 cl 7,60 Ron Barcelo Imperial dom. rep. 4 cl 8,50 Captain Morgan spiced jamaica 4 cl 7,60 Ron Botran Anejo Solera guatemala 18 y 4 cl 14,00 Chamarel Rum V.O. mauritius 3 y 4 cl 8,50 Ron Hemingway columbia 15 y 4 cl 16,00 Diplomatico Reserva venezuela 12 y 4 cl 12,00 Santa Teresa Antiguo de Solera venezuela 15 y 4 cl 9,50 El Dorado guyana 12 y 4 cl 8,50 Santiago de Cuba Anejo cuba 8 y 4 cl 8,50 El Dorado guyana 15 y 4 cl 12,00 St. James Hors d´Age martinique 4 cl 9,50 El Dorado guyana 21 y 4 cl 20,00 Varadero Reserva Cuba cuba 7 y 4 cl 7,60 Flor de Cana Centenario nicaragua 12 y 4 cl 8,50 Varadero Gran Reserva cuba 15y 4 cl 12,00 Havana Club 3 years cuba 3 y 4 cl 6,50 Zacapa Grand Reserva guatemala 23 y 4 cl 12,00 Havana Club 5 years cuba 5 y 4 cl 7,60 Zacapa XO guatemala 25 y 4 cl 24,00 Havana Club 7 years cuba 7 y 4 cl 8,50 Cachaça 51 brazil 4 cl 7,00 Kaniche Rhum, Barbedos barbados 4 cl 8,50 Cachaça 51 Reserva brazil 4 cl 8,50 40 41 Vodka Gin, Genever

Absolut sweden 4 cl 7,00 Beefeater england 4 cl 7,00 Moskovskaya russia 4 cl 7,00 Broker`s Gin england 4 cl 7,00 Moskovskaya Cristall russia 4 cl 8,50 Silver Top Gin holland 4 cl 7,00 “Exquisite” poland 4 cl 8,50 Gordon‘s england 4 cl 7,00 finland 4 cl 7,00 Citadelle Gin Barell Oak france 4 cl 8,10 russia 4 cl 7,00 Bombay Sapphire england 4 cl 7,50 (apple, orange, vanilla, chokolat rasberry, rasberry) Bombay Sapphire East Gin england 4 cl 8,50 Stolichnaya Gold russia 4 cl 8,10 Tanqueray england 4 cl 7,50 Stolichnaya Elite russia 4 cl 12,00 Oval 42% austria 4 cl 8,50 Tanqueray N° Ten england 4 cl 8,50 Oval 42% Vogelbeer austria 4 cl 12,00 Tanqueray Rangpur Distilled Gin england 4 cl 10,00 Tanqueray Sterling england 4 cl 8,50 Finsbury Platinum Dry Gin 47% england 4 cl 7,60 netherlands 4 cl 8,10 Blue Gin austria 4 cl 8,50 Ciroc france 4 cl 9,50 Hendricks Gin scotland 4 cl 8,50 Belvedere poland 4 cl 8,10 Saffron Gin france 4 cl 8,50 Citadelle france 4 cl 7,60 G‘ Vine Gin de France Nouaison france 4 cl 8,50 Skyy u.s.a. 4 cl 7,60 Bulldog Gin england 4 cl 8,50 russia 4 cl Black 7,60 Botanist Islay Dry Gin scotland 4 cl 8,50 Grasovka (Buffelgras) poland/germany 4 cl 7,00 Chase Gin england 4 cl 10,00 Russky Standart russia 4 cl 7,60 Darnley‘s View Gin scotland 4 cl 8,50 Russky Standart Platin russia 4 cl 8,10 Leopold‘s Gin usa 4 cl 12,00 Kaufmann Hard russia 4 cl 16,00 Martin Millers Gin england 4 cl 8,50 Imperia by Russky Standart russia 4 cl 9,50 Monkey 47 Gin germany 4 cl 10,00 Grey Goose france 4 cl 8,50 Plymouth Navy Strength 47,3% england 4 cl 8,50 russia 4 cl 10,00 Zarskaya Gold russia 4 cl 7,60 Genever Amsterdam holland 4 cl 8,50 42 Below Pure u.s.a. 4 cl 7,00 Mombasa Club Gin england 4 cl 8,50 Ed Hardy france 4 cl 8,50 Isfjord Gin grönland 4 cl 8,50 Xellent Swiss Vodka switzerland 4 cl 10,00 Mare Gin spanien 4 cl 9,50 Roberto Cavalli italy 4 cl 16,00 Oxley Gin england 4 cl 16,00 42 43 Tequila, Mezcal Cognac

Cabrito Blanco 100 % Agave 4 cl 7,00 Martell V.S.O.P. 4 cl 9,00 Cabrito Reposado 100 % Agave 4 cl 7,00 Martell noblige 4 cl 12,00 Sauza Hornitos Anejo 100 % Agave 4 cl 8,50 Martell cordon bleu 4 cl 20,00 Sauza Conmenmorantivo 4 cl 9,00 Martell X.O. 4 cl 26,00 Jose Cuervo especial, blanca 4 cl 7,00 Hennessy V.S. 4 cl 8,00 1800 Reposado 100 % Agave 4 cl 9,50 Hennessy V.S.O.P. 4 cl 9,50 1800 Anejo 100 % Agave 4 cl 9,50 Hennessy X.O. 4 cl 35,00 Jose Cuervo Anejo 100 % Agave 4 cl 12,50 Courvoisier V.S.O.P. 4 cl 9,00 El Jimador Reposado 4 cl 7,00 Courvoisier X.O. 4 cl 26,00 Tres Generaciones 100 % Agave 4 cl 14,00 Hine Cognac Antique X.O. 4 cl 26,00 Grand Centenario Anejo 100 % Agave 4 cl 9,50 Otard V.S.O.P. 4 cl 8,50 Don Julio Anejo 100 % Agave 4 cl 12,00 Remy Martin V.S.O.P. 4 cl 9,00 Heradura Reposado 100 % Agave 4 cl 8,50 Remy Martin Coeur de Cognac 4 cl 12,00 Patron Tequila Anejo 100 % Agave 4 cl 12,00 Remy Martin X.O. 4 cl 26,00 Reserva Del Senor Anejo 100 % Agave 4 cl 9,50 Remy Martin Louis XIII 2 cl 125,00 Don Julio Reposado 100 % Agave 4 cl 9,50 Remy Martin Louis XIII 4 cl 250,00 Camino Real Gold 4 cl 6,50 Mezcal Gusano rojo 4 cl 7,60 Armagnac

Cles des Ducs V.S.O.P. 4 cl 8,50 Cles des Ducs X.O. 4 cl 20,00 Janneau V.S.O.P 4 cl 12,00

44 45 Anisette Grappa, Pisco

Pernod 4 cl 7,60 Grappa Julia 4 cl 6,50 Ricard 4 cl 7,60 Grappa Nonino lo Chardonnay 4 cl 8,50 Ouzo 12 4 cl 7,60 Grappa Nonino il Sauvignon 4 cl 8,50 Molinari Sambuca 4 cl 7,60 Berta - Barbera Monpra Holz 4 cl 9,50 Absinth Rodnick´s 85% 4 cl 8,50 Berta - Valdani Moscato Hell 4 cl 9,50 Berta - Tre Sole Tre 2002-Barrique 4 cl 16,00 Vermouth Pisco control 4 cl 7,60 Martini bianco, dry, rosso 5 cl 5,50 Calvados Noilly Prat extra dry 5 cl 5,50 Carpano punt e mes 5 cl 5,50 Père Magloire 4 cl 7,60 Lillet Blanc 5 cl 5,50 Père Magloire V.S.O.P. 4 cl 8,50 Papidoux Calvados XO 4 cl 7,60 Sherry, Port Boulard Grand Solage 4 cl 8,50 Daron Calvados XO 18 y 4 cl 12,00 Sandeman seco 5 cl 5,90 Sandeman port fine ruby 5 cl 5,90 Brandy

Metaxa Olymp. Reserve 12 Star 4 cl 8,50 Asbach Uralt 4 cl 7,60 Vecchia Romagna 4 cl 7,60 Fruit Brandy, Corn Liqueur

Serbian Slivovitz 4 cl 7,00 Stroh “Edle Früchte“ 4 cl 7,00 Himbeer - Kirsch - Marille - Williams Birne - Vogelbeer

46 47 Liqueur Bitter

Amaretto di Saronno 4 cl 6,50 Campari 5 cl 6,50 Bailey‘s Irish Cream 4 cl 6,50 Averna 5 cl 6,50 Batida de Coco 4 cl 6,50 Cynar 5 cl 6,50 Chartreuse jaune 4 cl 6,50 Fernet branca 5 cl 6,50 Chartreuse verte 4 cl 6,50 Ramazotti 5 cl 6,50 Cointreau 4 cl 6,50 Aperol 5 cl 6,50 Bénédictine D.O.M. 4 cl 6,50 Unicum 5 cl 6,50 Drambuie 4 cl 6,50 Underberg Mini 0,02 lt 3,70 Galliano 4 cl 6,50 Kahlúa 4 cl 6,50 Sparkling Wine/Sekt Southern Comfort 4 cl 6,50 Weißer Spritzer 0,25 l 3,90 Tia Maria 4 cl 6,50 Glas Weißwein 0,1 l 4,50 Grand Marnier cordon rouge 4 cl 7,60 Aperol Spritzer 0,25 l 5,50 Cherry Heering 4 cl 6,50 Hochriegl Cuvee Sophie 0,1 l 5,50 Irish Mist 4 cl 7,60 Hochriegl Orange 0,1 l 5,50 Malibu Coconut 4 cl 6,50 Hochriegl Cuvee Sophie 0,75 l 40,00 Pisang Ambon 4 cl 6,50 Hochriegl 1. Reserve 0,75 l 45,00 Black Mozart Chocolate 4 cl 6,50 Schlumberger White Secco 0,75 l 45,00 Agavero Licor de Tequila 4 cl 9,50 Champagner

Louis Roederer Brut (Halbflasche) 0,37 l 48,00 Louis Roederer Brut 0,75 l 89,00 Louis Roederer Cristal 0,75 l 260,00 Piper-Heidsieck (Pikkolo) 0,20 l 28,00 Piper-Heidsieck Brut 0,75 l 80,00

48 49 Kleines Barlexikon gegenteiliges vermerkt ist. In Calvados Schottland werden oft billigere, Ein aus dem Apfelwein der Nor- Absinth lich von Bordeaux und erstreckt nicht so geschmacksintensive mandie, dem Cidre, hergestell- Dieses bitter schmeckende alko- sich bis zu den Pyrenäen hin. Kornwhiskys aus kontinuierlicher ter Apfelbranntwein, der unter holische Getränk wird aus der Destillation mit teureren, aus- dem Namen der apfelreichsten Absinthpflanze (Wermuthkraut) Bailey‘s irish cream drucksvolleren Malt Whiskys aus Provinz Frankreichs, Calvados, mit Zusatz von Anis und Fenchel Markanter alkoholarmer Whiskey der Destillierblase verschnitten. Weltruhm genießt. hergestellt. und Double-Cream-Likör mit Schokoladengeschmack aus der In den USA werden oft bessere Chartreuse Advokaat Republik Irland. Whiskeys mit geringeren oder Die Kartäusermönche versichern, Holländischer Eierlikör, herge- auch mit neutralen Spirituosen daß das grundlegende Elixir végé- stellt aus Branntwein, Zucker Bénédictine gemischt. tal und die von ihm gewonnenen und Eigelb. Französischer Kräuterlikör, der Liköre trotz ihrer eindrucksvollen erstmals 1510 im Kloster Bourbon Farben (gelb und grün) auch nicht Amaretto Fécamp in der Normandie her- Ein in den USA hergestelltes Des- die geringsten künstlichen Farb- In Italien aus Aprikosenkernen gestellt wurde. Die genaue Zu- tillat aus einer Getreidemischung stoffe enthalten, sondern ledig- hergestellter Dessertlikör mit sammensetzung der insgesamt mit einem Mindestanteil von 51% lich 130 Kräuter und Gewürze. Mandelgeschmack. 28 Kräuter und Gewürze gehört Mais. Der Amerikanische Whiskey zu den bestgehütetsten Geheim- schreibt sich im Gegensatz zum Cointreau Amaro nissen der Welt. Schottischen mit -ey. Likör mit Curaçao-Orangenge- Das italienische Wort für bitter ist schmack. gleichzeitig auch Gattungsbegriff Bitter Truth Celery Bitters Brandy für die vielen in Italien produzier- Der weltweit erste Celery Bitters, Englische Bezeichnung für Wein- Curaçao ten Bitterliköre. einer Zutat die im 19.Jh existierte brand und Cognac. Die kleine, bittere Curaçao- bereichert ihre Cocktails durch Orange kommt von der gleich- Angostura ungekannt würzige Aromen von Cachaça namigen Insel, einer ehemaligen Berühmtester Marken-Bitterlikör, Sellerie, Zitronengras und zarten Cachaça oder Aguardente de holländischen Kolonie, daher ursprünglich in Angostura (Vene- Ingwertönen. Eine Bereicherung Cana wird aus dem Saft des waren die Likörproduzenten in zuela) hergestellt, wird heute auf für Corpes Reviver Cocktails alla Zuckerrohres destilliert, der ca. den Niederlanden die Hauptab- Trinidad produziert. Das Rezept Bloody Mary, Bullshot oder Prai- 3 Wochen in Holz- oder Kupfer- nehmer. stammt von einem Militärarzt, die rie Oyster. fässern gärte und anschließend Hauptzutat ist Enzian. dreimal aufgekocht wird, um die Manche Hersteller benutzen Blended Whisky/Whiskey richtige Konzentration zu erhal- noch heute den Namen Curaçao Armagnac Die beiderseits des Atlantiks ten. Hergestellt wird er vor allem für Orangen-Liköre in verschie- Nach dem Cognac der zweite meistverkauften Scotch Whiskys in der Gegend von Recife, der denen, rein dekorativen, für den große Weinbrand Frankreichs. sind Verschnitte, das gilt auch Hauptstadt des brasilianischen Barmann jedoch sehr praktischen Das Armagnac-Gebiet liegt süd- für Whiskys, auf denen nichts Bundesstaates Pernambuco. Farben von klar bis blau.

50 51 Cynar Grenadine Orgeat hatte er sie zum größten Geträn- Ein seinem Zweck höchst ange- Sirup aus Granatäpfeln. Alkoholfreier Sirup mit Mandel- kekonzern der Welt gemacht. messener, ganz ausgezeichneter geschmack. Markenaperitif aus Artischocken, Kahlúa Zu den Seagram-Marken in seiner Heimat Italien sehr Aus Mexiko stammender, sehr Pastis zählen Chivas Regal und seit populär. populärer Kaffeelikör. Französische Bezeichnung und 1977 The Glenlivet. Sammelbegriff für alle anishältige Digestif Malt Whisky Aperitifgetränke, die auch Ani- Single Malt Das französische Wort steht für In Schottland ein in der Destillier- sés genannt werden, sie werden Ein Malt-Whisky aus einer ein- jedes verdauungsfördernde blase aus gemälzter Gerste fast immer mit Wasser verdünnt zigen Brennerei, wobei eine Getränk nach dem Essen. gebrannter Whisky. getrunken. Abfüllung jeweils aus mehreren Produktions durchgängen stam- Drambuie Maraschino Pisco men kann. Drambuie ist gälisch und bedeu- Ein Kirschlikör besonderer Art. Dieser peruanische Branntwein tet „sättigendes Getränk“, es Ursprünglich aus Dalmatien, die wird aus Muskatellerwein in der Sloe Gin wird aus Highland Malt Whisky berühmtesten Marken werden je- Destillierblase gebrannt und Er wird aus Gin, in dem Schle- und Heidehonig zubereitet. doch heute in Italien produziert. kurze Zeit in Tonkrügen gereift. hen und manchmal auch andere Früchte eingemaischt werden, Fraise des bois Marie Brizard Pisco heißt in der Quechua-Spra- hergestellt und in Fässern gereift. Französischer Erdbeerlikör. Berühmtes französisches Likör- che „Vogel“. Auch in Chile und haus, bekannt durch Anisette Bolivien ist Pisco verbreitet. Southern Comfort Galliano und Aprikosenlikör. Außer Pfirsich schmeckt man Süßer, goldfarbener, würziger, Punt e mes auch eine Spur Orangen und blumiger Kräuterlikör mit einer Martini & Rossi Feiner, charaktervoller Aperitif Kräuter. Für einen Likör ist er feinen Vanillenote. Berühmter Wermut-Hersteller mit im Wermut-Stil aus Mailand. Der relativ trocken und stark. Hauptsitz bei Turin. Obwohl die Name „Punt e Mes“ ist auf ein Grand Marnier trockene Version oft im gleich- bestimmtes Mischungsverhältnis Tia Maria Ein auf Cognac beruhender Oran- namigen Cocktail mitverarbeitet zurückzuführen - ein Mailänder Ein altetablierter Kaffeelikör aus genlikör feinster Qualität. wird, ist die Namensgleichheit Börsenmakler drückt sich näm- Jamaika, hergestellt aus Rum und nur zufällig. lich so aus, wenn er „eineinhalb einheimischen Gewürzen und Grappa Punkte“ meint. Blue-Mountain-Kaffee. Wird aus frischen Weintrestern Noilly Prat (Traubenrückstände wie Schalen, Der bekannteste trockene Wer- Seagram Triple Sec Stiele und Kerne, die nach dem mut Frankreichs kommt aus Mar- Im Jahr 1926 kaufte der inzwi- Zwar nicht so trocken, wie der Keltern übrigbleiben) hergestellt seille. Er ist sehr herb und eignet schen verstorbene Samuel Ausdruck suggeriert, aber eine und hat seinen Namen von dem sich deshalb hervorragend für Bronfman die Whiskyfirma der verfeinertsten Formen von italienischen Wort gràppolo einen trockenen Martini-Cocktail. Seagram in Ontario (Kanada). Curaçao-Likör. (Traube). Bis zum Anfang der 50er Jahre

52 53 Dallas ...... 17 Gold of Brasil...... 20 Index Deep Blue Sea...... 15 Gordon´s Sunrise...... 12 Die Gurke ...... 15 Grasshopper...... 23 4 the Route...... 27 Bombay...... 5 Dirty Martini...... 6 Grey Goose & Ginger Beer ...... 4 42 Below Vodka & Fever Tree Beer. 4 Bombay Gin Tonic...... 4 Dry Manhattan...... 16 Greyhound...... 14 Bombay Martini...... 6 Dry Martini...... 6 Grog...... 29 Adonis...... 5 Bombay sapphire & Tonic...... 4 Alabama Fizz...... 8 Bonnie and Clyde...... 19 El Diablo ...... 19 Harry‘s Pick me up...... 26 Alabama Slammer...... 24 Botanist Islay Dry Gin & Tonic...... 4 El Presidente...... 21 Harvey Wallbanger...... 14 Alaska...... 11 Bourbon Daisy...... 17 Ernest Hemingway Special...... 21 Havana Gimlet ...... 21 Alexandra...... 12 Bourbon & Fever Tree Ginger Ale...4 Espresso Martini...... 6 Havana Special...... 22 Amaretto Sour...... 23 Brandy Alexander...... 18 Highland Special ...... 17 Americano...... 5 Brandy Sour...... 18 Fino Martini ...... 6 Honolulu Juicer...... 25 Angel Face...... 12 Buffalo Sweat...... 31 First Black Mozart ...... 24 Horse‘s Neck...... 17 Aperol Fizz...... 8 Bullshot...... 14 First Cooler ...... 9 Hot Shot...... 27 Aperol Sour...... 23 Buñueloni...... 12 First Daiquiri...... 21 Hot Toddy...... 29 Aperol Sour...... 5 First Fizz ...... 8 Hurricane...... 25 Apotheke...... 23 Caipirinha...... 20 First Special ...... 13 Apple Brandy Cooler...... 9 Caipirissima...... 22 First Summer ...... 30 Irish Coffee ...... 29 Appletini...... 6 Caipiroska...... 14 First Winter ...... 29 Irish Cow ...... 29 Apricot Cooler...... 9 Campari Cocktail...... 5 Florida ...... 30 Irish Driver ...... 17 Cape Codder...... 14 Florida Daiquiri ...... 21 Italian Coffee ...... 29 B 52...... 27 Captain Collins...... 7 Flying Cangaroo ...... 10 Bacardi Coke...... 4 Captain Morgan Spiced Coke...... 4 French 75 ...... 26 Jack & Coke ...... 4 Bahama Mama...... 25 Cardinal...... 21 Frensh Colada ...... 10 Jack Collins ...... 7 Banana Bird...... 17 Casablanca...... 14 Fruit Punch ...... 30 Jack Julep ...... 17 Banana Daiquiri...... 22 Castro Cooler...... 9 Fuzzy Navel ...... 14 Jamaica Fever...... 22 Banshee...... 23 Champagner Cocktail...... 26 James Bond ...... 26 Batida de Coco...... 48 Cherry Fizz...... 8 Georgia Peach Fizz ...... 8 Joe Collins ...... 7 Bellevue...... 10 Chi Chi...... 10 Gibson ...... 6 Bellini...... 26 Choco Coco...... 30 Gimlet ...... 11 Kamikaze ...... 13 Belmont Stakes...... 13 City Coral...... 12 Gin Fizz ...... 8 Kentucky Blizzard ...... 17 Black Banana...... 27 Coconut Banana ...... 30 Ginger Martini ...... 6 Kir Imperial ...... 26 Black Out...... 27 Coconut Kiss ...... 30 Gingeroska ...... 14 Kir Royal ...... 26 Black Russian...... 13 Colonel Collins ...... 7 Gin Schweppes Tonic...... 4 Knickerbocker Cocktail ...... 6 Bloody Mary...... 14 Cosmopolitan ...... 14 Gin Tonic ...... 4 Blue Hawaiian...... 10 Creole ...... 22 Godfather ...... 17 La Floridita Daiquiri ...... 21 Blue Margarita...... 22 Cuba Libre ...... 22 Godmother ...... 13 Latin Lover ...... 19 Blue Martini...... 6 Curacao Cooler ...... 9 Go-Go Juice...... 28 La Vie En Rose ...... 12 Blue Mexico...... 22 Cynar Cocktail...... 5 Golden Cadillac ...... 23 Limes ...... 27 Blue Monday...... 19 Golden Fizz...... 8 Livia Collins ...... 7 Blue Moon...... 12 Daiquiri Natural...... 21 Golden Nail...... 16 London Fog ...... 5

54 55 Long Beach Iced Tea ...... 28 Piña Colada ...... 10 Strawberry Daiquiri ...... 22 Vodka Fizz ...... 8 Long Island Iced Tea ...... 28 Pipeline ...... 14 Strawberry Margarita ...... 19 Vodka Gimlet ...... 13 Lover‘s Kiss ...... 23 Pisco Sour ...... 18 Swimming Pool ...... 10 Vodka Martini ...... 6 Lynchburg Lemonade ...... 17 Pisco Sunrise ...... 18 Vodka Red Bull ...... 4 Planter‘s Punch ...... 25 Tanqueray Gin Tonic ...... 4 Vodka Sling ...... 15 Mai Tai ...... 25 P.S. I love you ...... 23 Tanqueray N° Ten Tonic...... 4 Vodka Sour ...... 13 Malibu Orange ...... 4 Pure Love ...... 12 Tequila Comfort ...... 19 Manhattan ...... 16 Tequila Sour ...... 19 West Indian Punch ...... 25 Margarita ...... 19 Raffles Singapore Sling ...... 12 Tequila Sunrise ...... 19 Whisk(e)y Coke ...... 4 Martinez ...... 6 Razz Mojito ...... 22 Texas Fizz ...... 8 Whiskey Sour ...... 16 Mary Pickford ...... 21 Razz Shot ...... 27 The Bronx ...... 11 White Cloud ...... 14 Melon Ball ...... 14 Recife ...... 30 Toasted Almond ...... 28 White Lady ...... 12 Mexican Coffee ...... 29 Red Lion ...... 12 Tom Collins ...... 7 White Russian ...... 13 Mexican Missile ...... 27 Red Snapper ...... 12 Tropical Dream ...... 10 Wimbledon ...... 12 Mike Collins ...... 7 Rheingold ...... 11 Millionaire ...... 17 Rory o‘ More...... 17 Vanilla ...... 31 Yellow Fever ...... 14 Mint Daiquiri ...... 22 Royal Fizz ...... 8 Vespa ...... 6 Yellow Fingers ...... 24 Mint Julep ...... 17 Rum Runner ...... 28 Virgin Mary ...... 30 Mojito ...... 22 Rusty Nail ...... 16 Vodka & Fever Tree Bitter Lemon...4 Zombie ...... 28 Moscow Mule ...... 14 Vodka & Fever Tree Ginger Beer ....4 Myers‘s Sharkbite ...... 22 Samba Brasil ...... 20 Sandy Collins ...... 7 Negroni ...... 5 Schoko Colada ...... 10 New Yorker ...... 17 Scorpion ...... 25 Screwdriver ...... 14 Old Fashioned ...... 16 Sea Breeze Cooler ...... 9 Old Pal ...... 5 Second Orgasm ...... 27 Orange Punch ...... 29 Sex on the Beach ...... 14 Orgasmus ...... 13 Shady Lady ...... 19 Shirley Temple ...... 30 Palm Beach ...... 30 Side Car ...... 18 Panther ...... 27 Silver Fizz ...... 8 Paradise...... 11 Singapore Sling ...... 12 Park Lane Special lossom ...... 12 Slow Comfortable Screw ...... 14 Peach Blossom...... 12 Snow Ball ...... 24 Pedro Collins ...... 7 Snow Cap ...... 27 Pepe ...... 19 Southern Comfort Ginger Ale...... 4 Perfect Manhattan...... 16 Southern Comfort Sour ...... 23 Perroquet ...... 5 Southern Havana ...... 21 Petrifier ...... 28 Spring Comfort ...... 24 Pierre Collins ...... 7 Stinger ...... 18 Pimm‘s Cup ...... 12 Strawberry Colada ...... 10

56 57 Sie können diese Karte zu einem geringen Druckkostenbeitrag (15,-) erstehen. Die Rechtmässigkeit des Erwerbs wird durch den Firmenstempel und die Unter- schriften der Crew der First American Bar bestätigt!

Karten ohne Stempelaufdruck und Unterschriften sind im Besitz der First American Bar!

Ebenso sind Polo-Shirts mit dem Aufdruck „F.I.R.S.T. American Bar“ bei uns erhältlich.

Zoran Baba

12. Auflage © 2014-04, Änderungen vorbehalten Alle Preise und Angaben ohne Gewähr. Preise sind Inklusivpreise in Euro. Konzeption: Zoran Djurovic, Ababacar Sy, Layout/Gestaltung: Morawetz Andreas DRINKS&COCKTAILS

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