Test > Espresso-Maskiner Vinder Frem > Test Af 14 Espressomaskiner
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
Test > Espresso-maskiner vinder frem > Test af 14 espressomaskiner > Sidst opdateret d. 10-12-2004 Bemærk: Denne side er arkiveret og opdateres ikke længere. Vi vurderer dog, at den rummer indhold, der fortsat kan have interesse. = Meget god / = God / = Middel / = Under middel / = Dårlig Egenskaber Teknisk Test Brugervenlighed Første kop Anden kop espresso espr. Opstillet efter samlet bedømmelse Krups Nespresso 2.652/* 4,9 1.300 1:11 17 72 17 73 b) FNA1 Z1 c) Siemens Surpresso 4.695/5.999 10,4 1.760 1:11 35 65 36 69 5 S20 TK 60001 Krups Orchestro 8.499/8.499 9,0 1.990 1:12 29 67 30 72 1 Dialog FNF 241 La Pavoni EDL 3.800/3.800 5,5 2.410 1:31 16 66 15 72 6 Eurobar Saeco Aroma 2.454/2.499 5,7 2.960 1:27 14 76 13 75 3 Saeco Incanto rondò 4.596/5.999 10,4 2.030 1:03 32 70 31 71 7 d) De'Longhi EC 200 - 1.399/* 3,0 1.100 1:26 15 64 13 69 6 CD Saeco Gran Crema - 1.799/1.799 3,9 1.900 1:22 14 75 11 80 3 de Luxe Krups Novo Plus - 1.499/1.499 4,2 1.160 1:20 12 69 13 71 5 FNC 156 - Gaggia Baby 3.156/2.695 5,7 1.290 1:07 8 62 7 69 1 - Krups Vivo 880 999/999 2,6 1.100 1:25 18 68 16 70 2 a) Gaggia Evolution - 2.445/1.995 5,4 1.160 1:04 13 66 12 74 1 Espresso FrancisFrancis X3 2.499/3.399 6,4 1.330 1:37 17 66 16 71 b) Rancilio Miss 3.995/4.495 11,4 2.160 2:10 9 56 8 63 1 Silvia a) Modellen blev ikke testet med den originale brugsanvisning, derfor ingenting under brugsanvisning, men redaktionen har selv gennemlæst den og finder den anvendelig og let gennemskuelig b) Maskinerne kan ikke brygge 2 kopper espresso samtidig c) Benytter kapsler til brygningen d) Benytter hele kaffebønner (de resterende 12 maskiner bruger malet kaffe) *Importørpris ikke oplyst Sådan læses skemaet Tænk+Test har i samarbejde med International Consumer Research and Testing testet 14 espressomaskiner. Samlet bedømmelse vægtes således: Teknisk test 45 %, brugervenlighed 30 % og smagstest 25 %. Pris: T+T prisen er den laveste pris i et landsdækkende pris-tjek i oktober/november 2004. Importørprisen er den pris, importøren foreslår detailhandlere at sælge varen videre til. Opvarmning af maskinen første gang er en måling af, hvor lang tid det tager at varme vandet op i maskinen, så det er klar til brygning. Brygning af første/anden kop, gennemsnit er en måling af, hvor lang tid det tager at brygge en kop espresso. Temperatur på første/anden kop, gennemsnit er en måling på den færdigbryggede espresso i koppen. Forskel på samtidig brygning af 2 kopper (ml) er en måling i volumen på maskiner, der kan lave 2 kopper af gangen. Skumning af 100 ml mælk er en samlet vurdering af, hvordan maskinen skummer mælken. Temperatur på maskinen, kontrolpanel og håndtag er en vurdering af varmeafgivelsen på udvalgte punkter. Rengøring er en vurdering af, hvor nem maskinen er at rengøre. Vedligeholdelse er en vurdering af, hvor nem maskinen er at vedligeholde i det daglige. Opbevaring er en vurdering af, hvor nem maskinen er at have stående fremme eller til opbevaring. Sprøjt uden for koppen er en vurdering af, om espressoen sprøjter uden for koppen under brygningen. Drypper efter brygning er en måling af, om maskinen drypper efter endt brygning. Brugsanvisning er en vurdering af, hvor gennemarbejdet den er, og om der er de sikkerhedsmæssige beskrivelser med, som EU kræver. Total brugervenlighed er en samlet vurdering af, hvor nem maskinen er at bruge. Smagstest er en vurdering af den espresso, som maskinen laver. Copyright: Tænk+Test / ICRT Sådan er modellerne testet Opvarmning af maskinen første gang Maskinen blev tændt med en fyldt vandtank på. Det blev målt, hvor lang tid det tog, før maskinen viste, at den havde opnået den maksimale temperatur, som maskinen er bygget til. Denne test blev udført 3 gange. Tid for at brygge første/anden kop, gennemsnit En måling i tid af, hvor hurtig maskinen er til at brygge en enkelt kop espresso, når der trykkes på "start". Denne test blev udført 3 gange. Temperatur på første/anden kop, gennemsnit Er en måling med et termometer nede i den færdigbryggede espresso, lige efter den er brygget. Denne test blev udført 3 gange. Koppen, som espressoen blev lavet i, var ikke varmet op på forhånd og havde en temperatur på ca. 20 °C ± 5 °C og en tykkelse på 5-7 mm. Forskel på samtidig brygning af 2 kopper Der blev testet på samtidig brygning af 2 kopper espresso på de maskiner, som kan brygge 2 kopper på én gang. Der blev målt på tiden, fra der blev trykket "start". Derefter blev mængden af espresso i de to kopper målt. Hvis der var en forskel på over 5 ml i de to kopper, blev testen udført endnu engang. Skumning af 100 ml mælk Til mælkeskumningstesten blev der brugt sødmælk, som lige var taget ud af køleskabet. Mælken kom i en skål, og herefter blev producentens anvisning fulgt. Mens mælken blev skummet, blev følgende målt: Tiden for at "dampe" mælken op. Volumen af mælken i begyndelsen. Slutvolumen af mælken. Den opnåede temperatur. Total volumen og volumen af den "flydende" del efter den havde stået i 5 min. Temperatur på maskinen, kontrolpanel og håndtag Temperaturen blev målt på de "kritiske" punkter, der er på maskinen ved daglig brug. Maskinen havde stået tændt i én time. Sprøjt uden for koppen Det blev målt, hvor mange dråber der ca. røg uden for koppen under brygningen af espressoen. Drypper efter brygning Efter endt brygning blev det målt, hvor lang tid efter maskinen stod og dryppede fra "huset". Brugsanvisning Brugsanvisningens indhold blev gennemgået og kontrolleret for, om det overholdt de normer og krav, som er fastsat for apparater med opvarmede væsker. Smagstest Smagstesten blev udført af et panel på 8 mennesker fra laboratoriet - folk, der ofte drikker espresso. De vurderede herudfra espressoen på henholdsvis creme (visuel), duft og smag. Hele koppen blev drukket. Brygning på den enkelte maskine blev gentaget to gange, og der blev smagt på resultatet. Der var 40 ml i hver kop. Den maskine, som bruger kapsler, blev testet med Ristretto kapsler. De maskiner, som bruger malet kaffe, blev testet med Lavazza Gran Caffé, en italiensk supermarkedskaffe, i samme formalingsgrad og med samme vandmængde. Den model, som har indbygget kaffemaler, blev testet med kaffemærket Saquella Espresso Napoli. .