TO ORDER IN-ROOM DINING: Press Select Services on room phone or Dial 1506 or Call (512) 628-1479
BREAKFAST MENU: From 7am to 10:30am
ALL DAY MENU: 10:30am to 10:30pm
Y A D ALL
DIPS MEZZE Served with Fresh Pita Oak Grilled Octopus ���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 22 Hummus ���������������������������������������������������������14 Snapper Tartare ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������19 Crispy Shallots, Zhoug, Chermoula Roasted Grapes, Serrano, Preserved Lime, Laurel Leaf, Lemon Beef Short Rib Shawarma, Herbs �������18 Cheese Saganaki ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������18 Spicy Matbucha & Soft Egg* �����������������15 Graviera, Lemon, Dill Salsa Verde, Ciabatta
English Pea & Feta �������������������������������������14 SOUP & SALAD OAK FIRED KEBAB PLATE Matzo Ball Soup Mirepoix, Dill, Serrano Chili ������������������������������������������������������������������������������14 Served with Saffron Rice, Israeli Salad, Tzatziki Simple Greens & Herbs Pistachio, Crispy Seeds, Avocado, Sesame Dressing ������������15 Spicy Lamb Kefta* ����������������������������������28 Sunflower MaroulosalataDill, Pure Luck Feta, Tahina Vinaigrette ��������������������������������������15 Yogurt Marinated Chicken Thigh ������26 ADD ON GRILLED KEBABS Harissa Marinated Beef Tenderloin* 28 Yogurt Marinated Chicken ���������������+8 Spicy Lamb Kefta ���������������������������������+8 Herb & Garlic Marinated Vegetables 20 Aleppo & Garlic Shrimp ��������������������� +12 Marinated Seasonal Vegetables ���+8 Aleppo & Garlic Gulf Shrimp* ����������������28 Harissa Beef Tenderloin ������������������ +12
PEACOCK SPECIALTIES Chicken Tagine ������������������������������������������28 Saffron Broth, Salt Cured Olive, ENTREES Preserved Lemon, Dried Lime Spiced Lamb Bolognese Mezze Rigatoni, Ricotta Salata, Roasted Tomato �������������������26 Lamb Meatballs ����������������������������������������28 Spaghetti Aglio e Olio Roasted Garlic, Parsley, Parmigiano Reggiano �����������������������������22 Barberry, English Peas, Pine Nuts, Mint Add Marinated Grilled Shrimp +12 Wild Icelandic Cod* ����������������������������������35 Crisp Icelandic Cod Frites Thick Cut Potato, Bayleaf Aioli, Lemon �������������������������������������28 Ras el Hanout, Ginger, Roasted Fennel, Castelvetrano Olives
Chermoula Tofu & Mushroom ��������������26 SANDWICHES Sofrito, Eggplant, Herbs Served with Fries or Salad Burger* �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������22 Caramelized Onions, American Cheese, Garlic Aioli, Dill Pickle Grilled Chicken LTH ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������18 Fresh Pita, Shredded Lettuce, Tomato, Hummus, Dill Pickle, Halal Sauce
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk of foodbourne illness. Austin Proper adds a 3% wellness surcharge to assist in providing healthcare benefits for our colleagues. 1.9.2021 TO ORDER IN-ROOM DINING: Press Select Services on room phone or Dial 1506 or Call (512) 628-1479
BREAKFAST MENU BREAKFAST MENU: From 7am to 10:30am Served 7 a.m. to 10:30 a.m. ALL DAY MENU: 10:30am to 10:30pm
BREAKFAST TACOS BAKED GOODS COFFEE & TEA 3 per order Butter Croissant �����������������������������������������5 Pot Of Coffee ����������������������������������������������� 12 Choice of Flour or Corn Tortilla, Regular or Decaf Almond Croissant ���������������������������������������6 Salsa Fresca or Habanero, Espresso ���������������������������������������������������������3 Served with Greens Banana Bread �����������������������������������������������5 Cappuccino �����������������������������������������������������5 Chorizo Verde, Soft Scramble �������������19 Baklava �������������������������������������������������������������4 Latte �����������������������������������������������������������������5 Macchiato �������������������������������������������������������4 Smoked Bacon, Soft Scramble �����������19 Pastry Basket ���������������������������������������������15 Quad Shot �������������������������������������������������������6 Potato, Egg and Onion ����������������������������� 17 English Breakfast ���������������������������������������5 Add Pepper jack or Green �����������������������������������������������������������������5 American Cheese +$2 Mint �������������������������������������������������������������������5 Oolong ���������������������������������������������������������������5
BREAKFAST SPECIALTIES JUICES & SMOOTHIES Sliced Fruit & Berries ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 10 Orange Juice �������������������������������������������������6 Assorted Seasonal Fruit, Greek Honey Yogurt Grapefruit Juice �������������������������������������������6 Blueberry & Semolina Pancakes ����������������������������������������������������������������������������������������������������19 Green Juice ���������������������������������������������������10 Vanilla Lebnah, Orange Blossom, Almond Apple, Celery, Ginger, Kale, Lemon Chia Pudding ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������16 Golden Juice ������������������������������������������������10 Coconut, Berries, Pistachio Orange, Carrot, Turmeric, Black Pepper Crumbled Baklava Granola ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������10 Mango Lassi Smoothie ���������������������������10 Greek Yogurt, Honey, Pistachio, Apricot Greek Yogurt, Lime, Cardamom Golden Shakshuka ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������21 Beet Smoothie �������������������������������������������10 Two Farm Eggs*, Halloumi, Spicy Tomato Sauce, Zhug, Pita Labneh, Ginger, Honey, Turmeric Breakfast Hummus ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������15 Spicy Green Smoothie �����������������������������10 Spicy Matbucha, Softboiled Egg*, Pita Pineapple, Parsley, Mezze Plate �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������20 Cayenne, Wheatgrass Smoked Salmon, Taramasalata, Israeli Salad, Hummus, Baba, Pita Organic Add-In's �������������������������������������������3 Roasted Red Pepper Omelette* ����������������������������������������������������������������������������������������������������19 Plant Protein 21g Feta, Greens, Marinated Tomato Probiotic Superfoods Coconut Water + Aquamin Spanakopita & Two Poached Eggs* ��������������������������������������������������������������������������������������������22 Harissa Hollandaise Proper Breakfast ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������19 2 Eggs Your Way, Rye Toast, Merguez Sausage Or Bacon, Za'atar Homefries
A LA CARTE ���������������������������������������������������6 DESSERTS Two Eggs Any Style* Baklava �������������������������������������������������������������4 Za'atar Homefries Orange Blossom Creme Bruleé ���������� 10 Merguez Sausage Warm Sticky Toffee Date Pudding �����16 Crispy Bacon House Made Ice Creams ���������������������������8 Greek Yogurt Dark Chocolate Torte ������������������������������ 12 Toast A Good Cookie �����������������������������������������������3