biosynthesis and catabolism and their regulation roles in fruit ripening La biosíntesis y el catabolismo del ácido abscísico y sus funciones de regulación en la maduración del fruto

Yang FW & XQ Feng

Abstract. Abscisic acid (ABA) plays a series of significant Resumen. El ácido abscísico (ABA) desempeña una serie de fun- physiology roles in higher plants including but not limited to pro- ciones importantes en la fisiología de las plantas superiores, incluyendo mote bud and seed dormancy, accelerate foliage fall, induce stoma- pero no limitado a promover la dormancia de yemas y semillas, acelerar tal closure, inhibit growth and enhance resistance. Recently, it has la caída de follaje, inducir el cierre de los estomas, inhibir el crecimiento been revealed that ABA also has an important regulator role in the y mejorar la resistencia. Recientemente, se ha revelado que el ABA tam- growth, development and ripening of fruit. In higher plants ABA is bién tiene un papel regulador importante en el crecimiento, desarrollo produced from an indirect pathway from the cleavage products of y maduración de la fruta. En las plantas superiores ABA se produce a . The accumulation of endogenous ABA levels in plants partir de una vía indirecta a partir de los productos de excisión de caro- is a dynamic balance controlled by the processes of biosynthesis tenoides. La acumulación de los niveles endógenos de ABA en las plan- and catabolism, through the regulation of key ABA biosynthetic tas es un equilibrio dinámico controlado por los procesos de biosíntesis gene and enzyme activities. It has been hypothesized that ABA y catabolismo, a través de la regulación de las actividades clave de en- levels could be part of the signal that trigger fruit ripening, and that zimas y genes relacionados con la biosíntesis de ABA. Se ha planteado ABA may play an important role in the regulation of ripening and la hipótesis de que los niveles de ABA podrían ser parte de la señal que senescence of both non-climacteric and climacteric fruit. The ex- desencadena la maduración del fruto, y que ABA puede desempeñar un pensive costs of natural ABA and labile active ABA for its chemical papel importante en la regulación de la maduración y senescencia de la synthesis limit its application in scientific research and agricultural fruta tanto no climatérica como climatérica. Los altos precios de ABA production. These findings that ABA has various of important roles natural y lábil activo de la síntesis de ABA químico limitan su aplica- in the regulation of growth and development, quality formation, ción en investigaciones científicas y la producción agrícola. El hecho de coloring and softening, ripening and senescence of fruit, are pro- que ABA tiene una variedad de roles importantes en la regulación del viding opportunities and challenges for Horticultural Science. This crecimiento y desarrollo, y la determinación de la calidad, color, ablan- is to elucidate the specific mechanism of response and biosynthe- damiento, maduración y senescencia de la fruta, están proporcionando sis, signal transduction, and receptor recognition of ABA in fruit, oportunidades y desafíos en el campo de las Ciencias Hortícolas. Estas employing comprehensive research methods, such as molecular bi- investigaciones son para dilucidar el mecanismo específico de respuesta ology, plant physiology and molecular genetics. Further and more y biosíntesis, transducción de señales, y reconocimiento del receptor de in-depth research about ABA has a great, realistic significance for ABA en la fruta, empleando métodos de investigación integrales, tales knowing the mechanisms behind the process of fruit ripening. como la biología molecular, la fisiología vegetal y la genética molecular. Se necesita investigación adicional y en profundidad sobre ABA, la que Keywords: Abscisic acid (ABA); Biosynthesis; Catabolism; tiene una gran impor