“GERAÇÕES SAUDÁVEIS” Água de Luso com nova visão, nova imagem, nova assinatura e campanha Publicação da Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, S.A.
N.º 17 - Junho 2011 AS MULHERES GRÁVIDAS AS MULHERES GRÁVIDAS NÃO DEVEM BEBER ÁLCOOL SE CONDUZIR SE CONDUZIR BEBA SAGRES ZERO BEBA SAGRES SCC mantém crescimento sustentado e rentável onal, que em 2010 rvejas ável Contrariando a tendência do mercado Cervejeiro Naci decresceu 2,2% em volume, a Sociedade Central dejuntura Ce anal e Bebidas (SCC) manteve em 2010 um crescimento rent stos e sustentado, erindo com eicácia os e eitos da con económica, nomeadamente o seu im acto ne ativo noais c lberto da C , mel orando os resultados e de endendo os o de trabal o dos seus Colaboradores, uma das rinci rioridades assumidas e renovadas ublicamente or onte, C da SCC marca aumento de quota de mercado nas Cervejas de 0, %acordo Cem valor, su ortado elo crescimento sustentado da 0, a eine en, oi undamental ara este resultado e, de ado em com os dados C Nielsen, ara o ano com leto de 201vejas mais cerveja Sa res manteve , % de quota total de mercma quota valor, sendo, desde utubro de 200 , a marca de Cer a Á ua vendida em ortu al cerveja eine en assinalou dou ano de 1,2%, contra uma quota de 0, % do ano anterior marcase da de uso re istou 1 , % de quota valor, ace a 1 , % no anterior, neste caso elo e eito do crescimento das istribuição que cresceram em volume 1 , % sultados incremento de valor do ne ócio de Cervejas de %,riteriosa mercado total, contribuiu ara o crescimento dos reinda não lobais da SCC, aliado à manutenção de uma estãonão c de custos, de , %, ace a 200 , resultados esses a uditadas, auditados ( B antes de uros, m ostos e Custos ecorrentes) s novas valor de vendas consolidadas em 2010, ainda não aram a de Cervejas, Á uas e e ri erantes, de acordo comndas a das en oque normas de contabilidade internacionais S, totali mil ões de euros ( C incluído) valor das ve tiva em ortações aumentou, ace a 200 , 2% com es ecial ara o mercado an olano, que teve uma variação osi volume de % 03
Sumário 04 As nossas marcas PróximoO exemplo passo: de líderes empresa no 13 Inovação mercadoque deo país Exportação precisa 18 Central de Cervejas é o e em lo da em resa Making of... que o aís recisa, conta com ca ital estran eiro, mas com o res eito das marcas ortu uesas É isto 20 O mercado de cervejas está a decrescer entre 4% que mantém a coniança do nosso accionista e o a Entrevista e 5%, a Sociedade Central de Cervejas e Bebidas continuar a a ostar na nossa em resa e no nosso SCC (SCC) mantém a quota em valor neste mercado aís com uma liderança cada ve mais clara, embora 22 . m outro objectivo ara este ano, alin ado mantém crescimento À conversa com.. em volume re iste um decréscimo i ual ao com o ru o eine en, é a romoção da cate oria mercado o entanto, é na e ortação que estamos Cerveja ara tal reali ámos um evento, “ amos 24 a crescer e ressivamente, com um aumento alar de Cerveja”, que oi um e em lo de oco, Um dia na agenda de... de a ro imadamente % na eneralidade dos de or ani ação e de louvor à cate oria cerveja O sustentado e rentável Omercados, com destaque ara a uro a, stados 2 rimeiro evento decorreu em isboa e no se undo Em resa nidos da mérica e n ola ste ano a área de semestre do ano vai decorrer no norte do aís 2010 e ortação oi renovada e intitulada Sa res uso O ‘tar et’ desta acção é a nossa estrutura de em orld, com o desaio de atin ir em 4 a ‘ air 30 vendas, os nossos arceiros comerciais, que são os Em disc rso directo s are’ em todos os mercados internacionais, à verdadeiros “ mbai adores” da cate oria junto do semel ança do que já se veriica em ortu al mercado 34 ste ano, e a esar de todas as diiculdades, es ero ara inali ar, ostaria de dei ar al umas essoas que consi amos continuar a an ar quota no mensa ens aos nossos arceiros de ne ócio mercado doméstico em cerveja, que o lano de SCC está aqui ara o uturo com uma ostura 3 vira em da Á ua de uso seja o sucesso que os aúde sustentável e de investimento O nosso accionista rimeiros indicadores indiciam e que o mercado tem dis onibilidade ara investir em ortu al mas de e ortações se continue a desenvolver elei a e i e retorno do investimento e res eito elos 40 todos os colaboradores da SCC uma disci lina de es onsa i idade ocia com romissos assumidos custos, com oco no trabal o de equi a e controlo título essoal, ostava de re erir que tenciono das des esas icar à rente da Central de Cervejas e Bebidas elo 43 está a ser um ano muito orte em Iniciativas menos or mais dois mandatos lançamentos de rodutos inovadores, como a 44 Sa res C ocolate, a uso de ruta, a ini Sa res estino ero, a Sa res esta e es erados as antes da inovação ro riamente dita, se uimos uma 4 estraté ia de desenvolvimento sustentável, a co in a relançando a comunicação da marca Sa res com a nova assinatura “Sa res Somos ós”, a A erto da onte nova ima em da Á ua de uso com a rimeira cam an a de á uas lisas no mercado ortu uês ao im de seis anos, a sua nova assinatura “ erações Saudáveis” e os assos necessários ara o Ficha Técnica crescimento e liderança do se mento remium Sociedade Central de Cervejas das cervejas, com a marca eine en udo isto Propriedade: demonstra sustentabilidade de investimento e Bebidas, S strada| Publicação da l arrobeira, das Relações 5 44 ialon a na em resa e nas marcas e coniança a lon o | Institucionais da SCC | ConcepçãoCun a a Gráica, ra o ara a com an ia e ara o aís SCC tem Paginação e Conteúdos: is ráica ossibilidade de a roveitar as mel ores ráticas | I pressão:5 5 ssociados ConsultoresSemestral em |Comunicação, irage : S da “casa mãe” e de atrair investimento estran eiro Periodicidade: 4 5 ara ortu al no sector das cervejas e á uas, | epósito egal: mantendo, em simultâneo, a ortu alidade que e em lares tanto nos or ul a scc centralcer e as pt centralcer e asbebidas pt in a de poio ao Cliente: 04
As nossas marcas
Campanha inovadora e interactiva no You Tube
Desperados apresenta uma nova Desperados campanha interactiva no ou ube, a Desperados perience. sta campanha inovadora, http://www.youtube.com/ é a nova desperados, permite ao utili ador participar na história e interagir com aposta daa SociedadeSCC as redes sociais. ara ter a e periência erados, uma completa, o utili ador deverá permitir vação para juntar o acesso ao seu peril do aceboo . Com uma banda sonora empolgante Desperados chegou ao mercado português pelas mãos d e rescante e cenários temáticos, a e periência Central de Cervejas e Bebidas (SCC). A cerveja Desp permite ue o utili ador se sinta parte cerveja com sabor a te uilha, constitui mais uma ino urbanos, com do vídeo, trans ormando esta campanha ao port ólio de bebidas da SCC. perados chega ao sta cerveja caracteri a se pelo seu sabor e ótico, r s, como é o numa verdadeira aventura. e irreverente e é sobretudo direccionada para jovens al da rande mais de anos. É a primeira ve ue a cerveja Des mercado ortuguês, sendo um sucesso em alguns aíseca, em garra a. caso de rança. A nova cerveja Desperados já está disponível no can Distribuição, no ormato ‘tri pac ’, e no canal ore Heineken reforça aposta em Portugal A eine en lança pela primeira ve em ortugal a Nova campanha campanha publicitária em televisão “ he ntrance”, um sucesso no undo e um enómeno no ou ube. ilme publicitário oi para o ar no dia de aio em televisão, e pretende aumentar a notoriedade espontânea da marca eine en a nível nacional, bem como re orçar o posicionamento da marca ‘premium’ líder no segmento em ortugal. A par do último sucesso da marca de cerveja holandesa “ al in ridge”, “ he ntrance” é também um enómeno de popularidade no ou ube e conta actualmente com mais de uatro milhões de visitas, em apenas alguns meses. A campanha vai estar no ar cerca de três meses, com presença ainda em outdoors, imprensa e internet, e contou com um investimento de cerca de cinco milhões de euros. A criatividade do “ he ntrance” esteve a cargo da agência ieden enned e o ilme oi gravado num palácio perto de Barcelona, onde estiveram presentes mais de actores. ilme publicitário centra se num jovem herói e conta ainda com a participação da banda dinamar uesa “ he Asteroids ala our”, ue interpreta o seu último single “ he olden Age”. Através desta campanha, a eine en passa a adoptar a sua nova assinatura global “ pen our orld”.
Veja o filme em: http://www.heineken.pt 04-17Marcas+inovação.indd 5 11/06/14 18:45 06 07 As nossas marcas Orangina novamente “sabor do ano”
Pela segunda vez consecutiva,em a Orangina conquista2011 o título “Sabor do Ano”, obtendo assim o reconhecimento dos consumidores ortugueses Para comemorar a revalidação do título, os ãs da marca este aramP a distinção em lena otunda do arquês de Pombal, em isboa Sabor do Ano é um símbolo internacional da qualidade no ramo alimentar A “ rova cega” ermite avaliar o nível gustativo de um roduto A distinção como Sabor do Ano em 0 0 e 0 é o reconhecimento má imo da qualidade do roduto cu a órmula se mantém inalterada há 7 anos
Luso e Sagres são queas a marca inspira, do ação do entrevistado com marcas mais magnéticasas categorias Águas e
No ‘ranking’ do magnetismo, que resulta da coniança um estudo desenvolvido pela prestígio que lhe é atribuído e do grau de identiic agnetismo de marcas a operarem a marca preferida, as marcas uso e agres foram, nidor qualquer marca erve as, consideradas as mais magnéticas consumidores A Na sua edição, o rands’ agnetic ields é categorias Águas, randia entral, que avalia o grau de atracção ou m tes e ogurtes , assas limentares, no mercado nacional sem que se a sugerida ao consum eguros, a edição identiicou partir de uma base de dados nacional com mais de ria no índice de magnetismo e condu ido num universo de marcas distribuídas por que estão a contribuir mais para o harcutaria, istribuição oderna, acticínios ei implicação, quais as áreas que devem erve as, estuário, alçado, ê til ar, ancos e rca marcas que atingiram o primeiro lugar da sua catego estudo permite às marcas saber quais as dimensões magnetismo, as que estão a contribuir menos e, por ter mais atenção e mais intervenção do gestor da ma Cervejas Sagres conquistam mais três Medalhas de Ouro
A erveja Sagres voltou a ser distinguida na edição de la ualité ao ganhar mais três Medalhas de uro “International igh ualit roph ” a mais pr cervejas ue durante três anos consecutivos con uis de do prestigiado concurso Monde Selection uro ste galardão foi atri uído à cerveja Sagres Para além disso a Sagres rece eu ainda o estigiada distinção desta iniciativa atri uída às A Sagres ranca foi galardoada com mais uma Medalha neste importante concurso internacional A Sagrestaram Grandes Medalhas de uro e Medalhas de ranca Sagres ohemia e Sagres Preta de uro tantas como os anos ue tem como marca se com este nível de reconhecimento concurso Monde de uro totali ando Medalhas de uro Medalha de uro à cerveja Sagres Preta desta ueohemia u ganhou a sua se ta Medalha consecutiva desta cerveja ndo a única cerveja Portuguesa Gourmet Selection de la ualité atri uiu tam ém uma o total com estes galardões as várias gamas de ce uro atri uídas pelo Monde Selection de la ualitée vem conirmar a e celência e ualidade da avaliação de um júri proissional ligado à indúst rvejas Sagres já detêm Medalhas de Sagres líder de mercado e ue assumedesde a Portugalida o ue vem comprovar através ria cervejeira a e celência da marca
de no seu A
Sagres Panaché pelos Prémio eleita Produto do Anoa de
A cerveja Sagres Panaché foi eleita Produto do Ano consumidores portugueses na sétima edição do Grande de Marketing Inovação “Produto do Ano” na categori e idas ervejas A estes prémios foram distinguidos os produtos mais inovadores de entre categorias ue vão poder utili ar o logótipo “Produto do Ano” durante um ano A Sagres Panaché foi uma das inovações ue a Sociedade entral de ervejas e e idas S lançou para o mercado em aumentando assim o seu portfólio de e idas 08 09 As nossas marcas
AF_SAG_Penta_MC2011.pdf 1 11/04/11 15:16 Sagres e Luso Marcas de Confiança 2011 As marcas Sagres e Luso receberam o galardão Marcas de Coniança C
2011, do Reader’s D ges É a u n a e consecu a, ue a cer e a M Sagres, na ca egor a Cer e as, é recon ec da e a segunda e na Y CM
ca egor a Águas de Mesa, a ual o re omada em 2010, ue a Água MY
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de Luso recebe es a d s nção CMY
s as escol as são o resul ado da o ação nas Marcas de K Coniança de cerca de 12 m l ass nan es, ue corres ondem a 8 do un erso de 100 m l ass nan es da Re s a Selecções do Reader’s D ges A o ação decorreu en re Se embro e o embro de 2010, abrangendo 0 ca egor as A Cer e a Sagres em ndo desde 200 , a ós um longo eríodo em segundo lugar, a gan ar o í ulo de Marca de Coniança
Raul S mão, a receber o ro éu da Água de Luso lauco erre ra, a receber o ro éu da Cer e a Sagres Sagres entre as marcas portuguesas se lhões mais recordadase a categoria de bebidas, a cerve a agres encontra nhecer, na terceira posição com um valor de marca de miões A Brand Finance, empresa especialista em estratégiam, d o de euros, apenas ultrapassado pela actogal com marcas e avaliação de activos intangíveis, deu a co liderar milhões de euros e pela ovena avaliada em milh no âmbito da segunda edição do Brand Valuation Foru inente e a de euros se a ranking das 5 arcas ortuguesas mais Valiosas Atimado a área de media, a V é a marca portuguesa mais o ‘top ive’ estão a , a , o ingo oce, o ont valiosa, com um valor de 5 milhões euros, seguindo o, alp nergia, tendo a primeira um valor de marca es a eral e a Apela Brand Finance em , mil milhões de euros estudo dividiu se em diversas áreas de intervençã o sector bancário, a liderança é assumida êpela o seu ai valor de illenium como o sector bancário, telecomunicações, media, de epósitos ª posição no ranking global, ue v A terceira distribuição e bebidas, entre outros marca estimado em milhões de euros, seguida do a nos bcp, com um valor de marca de 5 milhões de euros posição pertence ao B cu o valor de marca se situ milhões de euros
04-17Marcas+inovação.indd 8 11/06/09 18:05 Cerveja Sagres renova patrocínio às Selecções AF_SAG_Penta_MC2011.pdf 1 11/04/11 15:16 Nacionais de Futebol até 2013/2014
C A Sociedade Central de Cervejas e Bebidas (SCC), através da M Y marca Sagres, e a Olivedesportos assinaram o contrato para CM
MY a renovação do patrocínio às Selecções acionais de tebol, CY prolongando por mais atro anos m apoio e se inicio CMY
K em Com este acordo, a cerveja Sagres, líder no mercado nacional cervejeiro, re orça a s a ligação e apoio ao tebol nacional A cerveja Sagres oi a primeira marca em ort gal a patrocinar as Selecções acionais de tebol, tendo sempre dado o se apoio à e ipa das inas, elevando os valores de port galidade, alegria e convívio associados ao tebol Com m investimento total em tebol de mil ões de e ros por ano, este desporto é cada ve mais m pilar da oa im Oliveira da Olivedesportos, marca Sagres e, nesse sentido, a marca port g esa tem estado ilberto adaíl da ederação ort g esa presente nos momentos mais importantes da nossa Selecção, de tebol e Alberto da onte da SCC como tem acontecido nos últimos Campeonatos da ropa e do ndo, permitindo à Sagres estar mais perto dos adeptos nacionais e tornar se a marca port g esa mais associada ao tebol Cerveja Sagres Bohemia com selo da Casa Real Portuguesa desloco se a casa do e de Bragança, em Sintra, para entregar “o primeiro ‘pac ’” de cerveja Sagres Bo emia já com o selo de ornecedora da Casa eal sta iniciativa pretende dar contin idade ao e acontece no passado, dado e a SCC, ndada em , reúne nas s as origens as principais cervejeiras estabelecidas em isboa no séc lo , sendo e três delas oram agraciadas por alvará régio com o onroso tít lo de “ ornecedor o âmbito do acordo celebrado, através da ndação om da Casa eal” este âmbito, a cerveja an el , a Sagres Bo emia incl i nas s as embalagens, Sagres Bo emia passo a incl ir nas s as embalagens a garra as e ‘pac s’ o selo da Casa eal ort g esa ste acordo designação de ornecedora da Casa eal ort g esa, ma reairma a prerrogativa da cerveja Bo emia como ornecedora novidade e cl siva no panorama das marcas cervejeiras oicial da Casa eal ort g esa, ma parceria inédita em nacionais e e re orça o posicionamento desta marca no ort gal segmento ‘ remi m’ das cervejas ort g esas, estando as ara assinalar este acto, o C O da SCC, Alberto da onte, mesmas já disponíveis no mercado
04-17Marcas+inovação.indd 9 11/06/09 18:05 10 11 As nossas marcas Água de Luso apresenta nova visão e imagem visãoAntes e imagem Agora
“ÁGUA DE LUSO, GERAÇÕES SAUDÁVEIS” A Água de Luso, água mineral águas engarrafadas em ortugal e, natural e primeira marca nacional como tal, tem a responsa ilidade Água de Luso em águas engarrafadas, apresentou de se moderni ar e de se adaptar Auma nova visão, que passa pela às novas necessidades dos renovação da sua imagem, nova onsumidores.” da entral assinatura e nova campanha. de erve as acrescenta ainda que, “Água de Luso, Gerações “a Água de Luso desde sempre apresenta nova audáveis” é a nova assinatura da aposta em inovação. om este campanha que tem como o ectivo novo posicionamento será mais apelar aos há itos saudáveis, às uma oportunidade para a marca famílias ortuguesas, a udando apostar em produtos inovadores as no seu dia a dia. A nova e que vão ao encontro das visão e imagem imagem resultou da con ugação necessidades dos onsumidores da moderni ação do logótipo, e do dos dias de ho e”. reforço dos valores fundamentais A nova campanha Água de inerentes à marca como o Luso está presente em televisão, atrimónio, rigem e radição. internet e outdoors durante a Luso está assim a reforçar a sua rimavera e o erão. Assente responsa ilidade enquanto marca numa plataforma de comunicação de coniança que é, que acompanha que se aseia num con unto de os ortugueses há á anos. histórias so re o em que a água A apresentação da nova visão de Luso fa aos onsumidores, o da Água de Luso foi feita em tom e a linguagem utili ados na Lis oa por Al erto da onte, campanha são muito pró imos residente da omissão ecutiva do onsumidor e reforçam a da ociedade entral de erve as importância da passagem de e e idas, e Luís rata, irector há itos de geração em geração. da nidade de egócios Águas A ociedade entral de erve as e efrigerantes, na qual foram pretende assim acompanhar os apresentados não só a campanha, tempos e pro ectar a Água de Luso como o novo logótipo. para o uturo. egundo Al erto da onte, m , a Água de Luso “nos últimos anos a comunicação cresceu cerca de no mercado de Luso passou, essencialmente, internacional tendo Angola como por produtos de inovação como principal destino, logo seguido da ormas Luso e itmo Luso. Ao im uíça, rança, Lu em urgo, A e de seis anos, achámos que chegou anadá. a altura de voltar a comunicar a marca mãe. Luso é a referência das
ilmado na região do Luso
e a o ilme em http .centralcerve as.pt videos ilme Luso small.lv 12 As nossas marcas
Formas Luso Edição de Verão com sabor a ananás
O mais recente sabor de Formas Luso já chegou ao mercado. Formas Luso Ananás é a grande aposta para este Verão, para ajudar os consumidores a manterem-se em forma, especialmente, nesta época do ano. uma edição limitada, este produto está disponí el no formato ac e inclui uma garrafa grátis. Formas Luso é uma bebida constituída por , de Água ineral atural Luso e g Lt ibras saciaris, com eicácia cientiicamente compro ada na redução do apetite. ara além deste no o sabor, Formas Luso está ainda disponí el nos sabores Ritmo Luso Limão, atural sem sabor , há Verde com novo sabor e êra e açã Verde e Framboesa, em ecentemente, a itmo Luso lançou o seu mais ipers e upers no linear das águas. recente sabor idreira e ortelã. om e tracto natural de cidreira, este produto alia o sabor do c ao poder refrescante da ortelã. itmo Luso é um produto direccionado para o bem-estar no dia-a-dia e foi especialmente há desen ol ido para as pessoas ue têm trânsito intestinal lento. sta água contém da dose diária recomendada de ibras e a clara antagem de poder ser consumida a ual uer hora, e em
ual uer lugar, por todos os ue sofrem deste tipo de problema. itmo Luso está disponí el ainda nos sabores i i, Limão e ereais, em ipers e upers, no linear das águas. 13
Inovação Mini inova mais uma vez A Cerveja Sagres acaba de lançar mais uma Inovação m disponibilizando a todos os Consumidores que apreci inédita no mercado para esta categoria de Cervejas. ini, a Cerveja Sagres mini Zero, esde o seu lançamento, na década de setenta, a minam a Sagres Zero esta capacidade, segmento dos pequenos ormatos. uma primeira ase, a Sagres mini Zero vai estar dii tem garantido a liderança no istribuição, no ormato cl, contando também do Automóvel Clube de ortugal AC e da revençãosponível no canal da rande passagem da mensagem a todos os Condutores “se nasvão suas embalagens com a c ancela da sua sensibilização para os perigos de conduzir s odoviária ortuguesa , na A Sagres mini já e iste nas versões mini branca e p conduzir bebam Sagres Zero” e original”, e mini branca em lata. ob o e eito do álcool. ara além deste lançamento, a Sagres mini tambémreta va “garra a com abertura ácil e da rande istribuição, em cai a de cl. i estar disponível para o mercado
Ritmo Luso com novo sabor Sagres Lata com Inovação A cerveja Sagres lançou nas Latas, da sua gama 33 e 25 cl, uma cobertura no topo, de uma película de alumínio, designada de Selo, uma inovação pioneira em Portugal, ue está disponível desde o início do ano A ste Selo, assim designado, de material 1 reciclável, o erece vantagens adicionais aos onsumidores, como protecção da parte superior da lata e a possibilidade de mais um elemento de comunicação A Sagres Lata com Selo está disponível nos canais de distribuição abituais, uer no canal oreca, uer no de distribuição moderna ste Selo deverá ser depositado, após utili ação, no mesmo coponto das Latas, o “Amarelo”
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Inovação
Nova água
de Luso deçada recentementeFruta grande aposta para este uma bebida re rescante Depois da campanha de publicidade da Água de Luso lan Sem corantes nem sob o tema “Gerações Saudáveis”, Luso de Fruta é a , esta bebida é uma ano em termos de inovação da marca Luso de Fruta é er consumida regularmente ao ue combina Água de Luso com sumo natural de ruta conservantes e apenas com o açúcar natural da rutaos vermelhos, limão e Dalternativa saudável para toda a amília, podendo s uatro e encontra se á nos longo do dia, às re eições e em todas as ocasiões Luso de Fruta está disponível em três sabores, rut de Águas e e rigerantes, maracu á, na capacidade de cl e cl em pac s de os de vida mais saudáveis, canais oreca e da grande distribuição ia Luso de Fruta combina Segundo Luis rata, director da nidade de egócios escante ” “esta inovação pretende promover a adopção de hábit através de uma bebida re rescante para toda a amíl naturalidade e simplicidade a um sabor único e re r
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Inovação
Central de Cervejas lança Sagres Preta Chocolate deve servir se bem resca, mantendo o mesmo teor alcoólico da cerveja Sagres Preta A cerveja Sagres Preta Chocolate está disponível A Sociedade Central de Cervejas e Bebidas (SCC) nos canais tradicionais de distribuição ( oreca e lançou para o mercado a cerveja Sagres Preta rande istribuição), no ormato pac e ainda nos Chocolate, uma inovação exclusiva e pela primeira mercados internacionais Ave em Portugal, desenvolvida pela marca de A comunicação da mais recente inovação da cerveja líder do mercado, e ue vem aumentar o cerveja Sagres oi reali ada através de mupis, seu port ólio de bebidas imprensa e internet esde o seu lançamento estão A cerveja Sagres Preta Chocolate é uma edição a decorrer diversas acções de degustação para ue especial limitada ue mistura o to ue de caramelo os consumidores tenham oportunidade de provar o da cerveja Sagres Preta, com o intenso aroma de sabor de Sagres Preta Chocolate chocolate sta é a bebida ideal para acompanhar pe uenas re eições, servindo se tanto como aperitivo antes da re eição, como complemento da sobremesa, e WEBSITE FEITO EM CHOCOLATE Se acha ue o lançamento da Sagres Preta Chocolate é uma inovação, o ue acha de um ebsite eito integralmente em chocolate É verdade, a SCC desenvolveu o primeiro site, em todo o mundo, com mais de gs de chocolate m mais de horas oram elaboradas pelos mestres chocolateiros todas as peças ue compõem o site Cada uma das peças oi produ ida individualmente em chocolate, depois otogra ada, montada pelos programadores e, por último, animada em lash A rand nion oi a agência de ne media responsável pelo conceito e implementação do ebsite ( sagres pt sagrespretachocolate) www.sagres.pt/sagrespretachocolate
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Veja o filme em: Making of... http://www.centralcervejas.pt/videos/Sagres_Somos_Nos.flv Campanha
ul “SagresLuís Figo, Soraia Chaves, JoãoSomos Manzarra, Expensive SoNós” e Rita Andrade são os protagonistas da nova
campanha da cerveja Sagres. acreditamos que é preciso unirmo-nos em torno daquilo que queremos e de que gostamos. A Sagres é líder de mercado e por isso queremos A no a campanha pu licitária da cer e a Sagres está no ar com uma com esta campanha e assinatura reconhecer a importância que no a assinatura “Sagres Somos ós” pretendendo desta forma os nossos Consumidores têm. Pretendemos que se sintam parte reforçar a Personalidade da marca líder de cer e a do mercado integrante desta grande família Sagres.” O Presidente da Comissão A nacional que assume a Portugalidade no seu A . ecuti a da Sociedade Central de Cer e as e e idas SCC su linhou A campanha presente em tele isão outdoor rádio e internet ainda que “a cer e a Sagres é uma marca com mais de anos contou com a participação de grandes personalidades portuguesas de história e é a cer e a mais Portuguesa sempre pró ima dos trans ersais a árias áreas como é caso de uís igo Soraia seus Consumidores onde quer que eles este am”. Cha es oão an arra e ita Andrade tendo ainda sido Com esta no a campanha a cer e a Sagres apresenta- produ ido um no o hino para a marca protagoni ado pela -se como uma marca com características únicas ino adora anda portuguesa pensi e Soul que tam ém aparece no de qualidade coniante que e oca pai ão ligada ao fute ol e ilme im dos utos e Pontapés e iogo ias dos lepht. aos simples pra eres da ida e que é trans ersal a todas as Segundo Al erto da Ponte C O da SCC esta no a gerações. assinatura ser irá para todo o portfólio da marca Sagres. “ um momento de crise fracturas e tensões sociais Nós somos bons amigos Somos anfitriões Somos desenrascados Somos brincalhões Nós somos grandes praias Também somos fadistas Somos os maiores Nós somos recordistas Nós somos frescura Somos muito prazer Nós somos a cerveja Nós somos bem viver E somos nós Somos festivaleiros Somos todos doutores Também somos bairristas E descobridores Somos loucos por bola Nós somos paixão Somos futebol Nós somos selecção Nós somos mini Somos a original Nós somos a frescura Nós somos Portugal E somos nós E somos nós E somos nós Sagres e somos nós. Nós somos bons amigos Somos anfitriões Somos desenrascados Somos brincalhões Nós somos grandes praias Também Campanha somos fadistas Somos os maiores Nós somos recordistas Nós somos frescura Somos muito prazer Nós somos a cerveja Nós somos bem viver E somos nós Somos festivaleiros Somos todos doutores Também somos bairristas E descobridores Somos loucos por bola Nós somos paixão Somos futebol Nós somos selecção Nós somos mini Somos a original Nós somos a frescura Nós somos Portugal E somos nós E somos nós E somos nós Sagres e somos nós. Nós somos bons amigos Somos anfitriões Somos desenrascados Somos brincalhões Nós somos grandes praias Também somos fadistas Somos os maiores Nós somos recordistas Nós somos frescura Somos muito prazer Nós somos a cerveja Nós somos bem viver E somos nós Somos festivaleiros Somos todos doutores Também somos bairristas E descobridores Somos loucos por bola Nós somos paixão Somos futebol Nós somos selecção Nós somos mini Somos a original Nós somos a frescura Nós somos Portugal E somos nós E somos nós E somos nós Sagres e somos nós. 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Nós somos bons amigos Somos anfitriões Somos desenrascados Somos brincalhões Nós somos grandes praias Também somos fadistas Somos os maiores Nós somos recordistas Nós somos frescura Somos muito prazer Nós somos a cerveja Nós somos bem viver E somos nós Somos festivaleiros Somos todos doutores Também somos bairristas E descobridores Somos loucos por bola Nós somos paixão Somos futebol Nós somos selecção Nós somos mini Somos a original Nós somos a frescura Nós somos Portugal E somos nós E somos nós E somos nós Sagres e somos nós. 20 21 Entrevista
Sara Marçal directoradirectora dede marketingmarketing ee administradora da Continental o Grupo irectora de
Hotels Portugal-Espanha e e idas SCC Sara Marçal é um dos vértices da família que ergueua possi ildade de Continental e, actualmente, acumula as funções de d marketing e administradora. Grupo é parceiro da Sociedade Central de Cerve as á dois anos para o mercado nacional e não esconde alargar esta parceria a Espan a. Como está a correr o negócio em spanha? oi fácil dinami ar os espaços do Grupo? crise em spanha está muito complicada. O mercado espanhol é uma realidade no a para nós e estamos neste momento numa ase Quando e como surgiu o grupo Continental Hotels? de “arrumação da casa”. á começámos a perceber uais os hotéis É uma longa história. O grupo Continental Hotels propriamente dito dentro do nosso port ólio ue nos interessam manter e os ue não surgiu em 1984 com a construção do emblemático Hotel Holida nn nos interessam uer pela sua locali ação uer por outros actores. isboa – Continental. ntes disto e istiam as Construções Continental uma empresa mais Há quanto tempo são clientes da Central de Cer ejas? ocacionada para a construção e para o imobiliário. m 1984 o grupo omos clientes da Central de Cer e as há dois anos com as marcas iniciou se na indústria hoteleira com a compra do então Holida agres uso e Heine en. parceria está a correr muito bem. nn e logo percebeu a antagem de estar associado a marcas para a stamos muito satis eitos até então. e pansão do seu port ólio. Ho e o rupo detém 11 hotéis portugueses e 14 espanhóis a A parceria entre o Continental Hotels e a Central de Cer ejas é Ca etaria Continental e ond Co ee os restaurantes ordalo só em ortugal ou estende se a spanha? inheiro Continental Co ee hop asco da ama e o amoso diner or en uanto só estamos associados em ortugal. o entanto ará he reat merican isaster. sentido alargar esta parceria a spanha uma e ue estamos a criar sinergias a todos os ní eis inclusi é com ornecedores entre Aquilo que começou como um negócio familiar é hoje um Grupo ortugal e spanha. com 11 hotéis portugueses e 14 espanhóis uma cafetaria e ários restaurantes Qual o segredo para o sucesso? Quais os projectos futuros para o Grupo? A e pansão ai Começou assim e ainda é um negócio amiliar. O segredo está no continuar no curto médio pra o? ara que mercados? grupo consolidado ue somos e ue nos permitiu con uistar o m primeiro lugar amos consolidar o trabalho eito nos últimos ue temos ho e. sto de e se essencialmente ao sonho e à isão anos e dei ar passar a crise. spanha abalou nos um bocadinho do meu pai anuel ourenço arçal e ao acto de trabalharmos amos ter ue consolidar o port ólio limar arestas e só depois maioritariamente com capitais próprios o ue nos permitiu ter prosseguir com a e pansão sempre a ní el bérico e associados a desde sempre uma grande capacidade de in estimento e uma “casa marcas. spanha e ortugal ainda têm muito por e plorar. stamos muito arrumada”. constantemente a analisar no as marcas para nos associarmos e spanha oi uma oportunidade numa má altura com um port ólio muitas delas estão interessadas em “entrar” no mercado espanhol. muito bom 14 hotéis todos eles construídos segundo os parâmetros da marca Holida nn press ue se tradu iu num grande desaio.
É apologista que os tempos de crise são tam ém tempos de oportunidades? im os tempos di íceis são também tempos de oportunidades para uem tem capacidade de in estimento. sto não signiica ue depois de não se a necessário dobrar a atenção e o es orço. O Grupo integrou a indústria hoteleira nacional em 1985 através da compra de parte da Sociedade Sara Marçal a sua opinião como está a hotelaria em ortugal? Turística da Penina. os anos seguintes ad uire hotelaria em ortugal está a passar uma grande crise. os participações na Sociedade igueira Praia e Socieda últimos anos alando de isboa a cidade mais importante em çores S. as uais aca ou por vender. directoradirectora dede marketingmarketing ee termos de hotelaria em ortugal tem se indo a registar uma partir de 199 a ontinental otels dei ou de ter uebra nos preços apesar das ta as de ocupação se manterem. participações noutras entidades hoteleiras começou m dos ob ecti os para os pró imos anos passa pelo aumento dos a apostar no desenvolvimento en uanto Grupo e oi administradora da Continental preços ue se estão a praticar neste momento para um ní el mais crescendo em torno do em lemático otel ontinental competiti o. construído em 198 . ctualmente é á proprietário m termos gerais surgiu um con unto de pro ectos ue eio de 11 hotéis portugueses da a etaria ontinental Hotels Portugal-Espanha dinami ar a o erta em ortugal hóteis mais pe uenos com mais e ond o ee dos restaurantes ordalo Pinheiro personalidade e carácter em alternati a às grandes marcas. ontinental o ee Shop asco da Gama e The Great ortugal continua a ter espaço para mais hotéis isboa e orto merican isaster e de 1 hotéis espanhóis. estão mais sobrecarregadas mas e istem muitas regiões com O Grupo ontinental mantém ainda relações de um grande potencial e ue estão a ser mal promo idas em pro imidade com grandes cadeias internacionais termos turísticos. emos um mercado com um enorme potencial de hóteis como a ntercontinental otels Group comparati amente com outros países europeus. a arlson ospitalit orld ide a hoice otels urope e a Sterling otels.
http .grupo continental.com 22 23 À conversa com
Sai mais uma Bohemia! Carlos Rosa Lopes e José Luís Dias Tomé
são os responsáveis pela cervejaria Quando e como surgiu a cervejaria O Relento? O Relento, junto ao jardim de Algés m O Relento nasceu em 1960 como uma cervejaria/café de bairro com alguns mariscos e depois foi crescendo. Teve uma primeira gerência entrevista à atural, os dois sócios alam e á cerca de anos eu – arlos Rosa opes o osé uís ias do seu negócio e da parceria com e mais dois sócios ad uirimos o restaurante. ctualmente somos apenas os dois. a Central de Cervejas Que tipo de clientela tem este espaço? a maioria são clientes abituais da ona ue nos referenciam e nos visitam com regularidade. Temos também algum turismo mas Contactos muito marginal. ste é um restaurante muito de “passa palavra” Av. Combatentes da Grande Guerra 10 C e os estrangeiros ue fre uentam O Relento normalmente vêm 1495-034 ALGÉS Tel.: 2141140 3 recomendados por outros ue já cá estiveram. n erra à terça- e ra A intimidade com o cliente é um valor muito importante para nós.”
Estão satis eitos com esta parceria? Como unciona a assistência técnica da SCC? stamos muito satisfeitos com esta parceria. assistência técnica funciona muito bem.
Como se sentem como Embai ador Bo emia e que relação mantêm com a marca? omos nomeados mbai adores ohemia há cerca de quatro anos, na altura em que o restaurante sofreu uma remodelação total. sta distinção está relacionada com a quantidade de cerveja ohemia que vendemos no restaurante. ohemia é uma marca que damos com alguma frequência a provar aos nossos clientes e muitos deles vêm cá de propósito para beber uma “boa ohemia”. À porta do restaurante está uma placa com indicação que a Quais são as especialidades do restaurante? cervejaria Relento é mbai ador ohemia. Como cervejaria que somos, a especialidade da casa é o bife à Relento (na frigideira com molho). Para além disso e iste uma E relativamente à intimidade com o cliente Qual é o rau de Sai mais uma Bohemia! quantidade inindável de mariscos e entradas variadas, onde se importância que este valor tem para elento na relação com destacam as chamuças, os pastéis de bacalhau e os rissóis de clientes e ornecedores? camarão. uito bom. É um valor muito importante para nós. emos aqui clientes que já não precisam de pedir o que querem porque nós Há quantos anos são clientes da Sociedade Central de Cervejas já sabemos, o que gostam de comer, a mesa preferida e mais, se e Bebidas (SCC)? tra em amigos quase que os obrigam a beber ohemia alegando esde sempre, desde o início do restaurante há mais de anos. que “aqui a ohemia não tem nada a ver com os outros lados ”
Que marcas da SCC comercializam? Qual a órmula do sucesso para o vosso ne ócio? as cervejas comerciali amos agres, ohemia, ero, uinness e ualidade, empenho e dedicação são os três factores chave para o eine en. o que di respeito a águas, a uso… até para co inhar sucesso deste negócio. qualidade do atendimento, o serviço de e celência e a ligação directa aos clientes são muito importantes, Está prevista a inclusão de outras marcas da Central de tudo o resto vem por acréscimo. Cervejas no ne ócio da elento? Cada ve que a Central de Cervejas fa lançamentos nós Quais os projectos uturos do restaurante? e perimentamos e depois decidimos, uns icam, outros não. Para já, vender mais ohemia 24 25 Um dia na agenda de... AntónioAntónio CoelhoCoelho Responsável Regional de Vendas Centro Sul
Perfil Natural de Santarém, 52 anos, casado e com duas ilhas, António Coelho é o responsável regional de vendas do Centro Sul, abrangendo os distritos de Castelo Branco, Portalegre, Santarém, Leiria e Grande Lisboa (excepto cidade). Desde o primeiro momento, António Coelho esteve ligado às vendas. O seu percurso proissional teve início no sector da alimentação hospitalar e depois passou para a área comercial da empresa Avibom. Há cerca de 17 anos ingressou na Central de Cervejas, onde já foi responsável por várias áreas de venda. Actualmente está na área de vendas do centro sul e coordena uma equipa de 13 pessoas. Para além de andar de bicicleta, António Coelho gosta de viajar, de futebol, da festa brava e de se dedicar à jardinagem durante o im de semana na sua casa de campo. 7h 00-7h 30 geralmente em– Tomo casa, o ao pequeno-almoço mesmo tempo vejo na televisão as principais notícias da manhã.
8h 00 – Saio de casa para o escritório. 11h 00 - eunião com distri uidores. 8h 15 – Aproveito este período mais calmo da 13h 00 manhã para a rir ‘e-mails’ e dar respostas aos - ormalmente almoço com a equipa ou parte dela. Aproveito esta pausa para discutir algu mais urgentes. Analiso as vendas do dia anterior assunto pendente, alar das notícias mais important e os diversos indicadores de negócio que rece o do dia e, tam ém, para conviver. diariamente. 14h 30 m 9h 00 - Acompanho alguns elementos da minha – á com toda a equipa a tra alhar, equipa ao mercado, nas visitas a clientes mais es entre área comercial e ‘ ac o ice’, tomo importantes ou para resolver assuntos mais conhecimento de alguns assuntos pendentes do delicados. A importância da pro imidade com os dia anterior e aproveito para despachar algum nossos clientes é actor undamental para o cimenta tra alho urocrático. de relações. 10h 00 – eunião interna com alguns elementos 17h 30 da equipa que integram a área de vendas. – egresso ao escritório. espacho os assuntos pendentes do dia, e programo a agenda do r os dias em que não a emos reuniões dia seguinte. presenciais com toda a equipa , que normalmente ocorrem à .ª eira, alo por 20h 00 tele one com todos eles para me inteirar do que - ara aliviar o ‘stress’ do dia de tra alho e para manter a orma, não dispenso um passeio de está a acontecer no mercado, assim como para icicleta ao inal do dia. deinir algumas prioridades e reuniões mais urgentes com clientes. 21h 00 - antar com a amília. 26 27
Empresa
Positive Story of Beer promove a categoria Cerveja AF_190x150_Monofolha_02_Sagres_PSB.ai 1 11/05/19 11:20 Herança e Tradição, pelo Um dos grandes desaios da SCC para 2011, alinhada c actor António Machado, nas vozes de
C Hermano Saraiva, Dom Duarte de Bragança, o Grupo Heineken, é a promoção da categoria Cer e aom M
Y CM Alberto João Jardim e Marcelo ebelo de disseminando uma “ ositi e Stor o eer” unto dos, MY CY
CMY
u K seus ‘stakeholders’ internos e e ternos esse sent Sousa, ue contou a história da cerve a e o te e lugar no passado dia 2 de aio, no useu do ido, seu legado ao longo dos tempos riente em is oa, uma acção, promo ida pelas elaç nstitucionais, so o título “ amos alar de Cer e ões nas suas árias dimensões oram identiicados comoa ”, m ai adores da categoria Cer e a, as e uipas das á Contribuição Económica, por Alberto da onte, ue alou da de endas, arketing, Customer arketing, ssistêncreas posição, do peso e da contribuição da écnica, ede de istri uição e peradores ogístic ia ré enda os de indústria cerve eira e da S na economia internacional e nacional sta primeira acção contou com a participação de 00 pessoas ue, em grupos organi ados, participara nos oito módulos com os seguintes temas Herança em
radição Contri uição conómica Cer e a e utriçã AF_190x150_Monofolha_04_Sagres_PSB.ai 1 11/05/19 12:37 no ação rogressismo ngredientes e aturalidade o Cerveja e utrição, por Consumo esponsá el Sustenta ilidade Con i ialidad Ale andra Bento residente da Associação
e a rte de irar Cer e a e Gastronomia módulo e C ortuguesa de utricionistas ue M
Y
CM
Gastronomia correspondeu ao almoço dos participantede MY apresentou as características naturais
CY
CMY tendo a uase totalidade do menu sido con eccionada s, K da cerve a e a sua contribuição en uanto Cer e a e a con ecção de alguns pratos eita “in lo com produto saudável no bem estar dos acção de is oa será seguida, no segundo semestreco” consumidores do ano, por uma acção em tudo idêntica a ter lugar orte do aís para os “ m ai adores” idênticos ueno actuam nesta ona do aís Inovação/Progressismo, por Teresa Sampaio e Luis Mesquita Dias, que apresentaram as principais inovações da cerveja Sagres ao longo dos tempos; Convivialidade e rte de irar uma Cerveja, por edro Gonçalves ervejaria amiro e alter ardoso que, de uma orma dinâmica e divertida, Ingredientes e Naturalidade, retrataram como tirar e apresentar a cerveja por Maria José de Sousa e Manuel Galvão, que per eita de pressão, terminando todos os apresentaram o processo produtivo e i eram uma participantes a tirarem a sua própria cerveja e a demonstração dos principais ingredientes e tipos a erem um rinde; de cerveja;
Consumo Responsável/ Sustenta ilidade, por láudia Tapadas Sair da asca que alou da preocupação da S e das suas marcas de cerveja com uma comunicação comercial responsável e com um consumo moderado de cerveja, em como com as astronomia, pelo e do estaurante oas práticas de Sustenta ilidade; do Museu do riente que ela orou um menu eito com cerveja e com a possi ilidade durante o almoço dos participantes servirem a sua própria cerveja e serem avaliados e premiados com um crac á 28 29
Empresa
Galardoados com o Prémio D. Dinis procuram-se! k que ina no Faceboo uma pág Para de criar rémio inis m o P à mdinis ou aceder A Sociedade Central de Cervejasfacilitar e Bebidas o reencontro (SCC) acaba dos galardoadosk com pre mcoiodo faceboo m como principal objectivo il te ube basta entrar no per de Cervejas centralcervejasbebidas pt pertencer a este cl premiou os mel ores Alunos dos A página eb do clube a partir do ebsite da Central aria nº de de aneiro de urante de anos lectivos entre e a SCCidades de relevo como António uterres diversos graus de nsino em Portugal conforme Portque ranadeiro oão obo Antunes num total de destacando se entre eles personal to Barbosa rnâni opes Francisco ouçã elena oseta enri valor de cada prémio que era de eonor Bele a arcelo ebelo de Sousa e anuel Pin no secundário egulamento publicado à data estipulava ainda o a atribuição do Prémio inis entre no ensino superior no médio e o criada para si no facebook ou através do Se foi um dos mel ores Alunos e foi recon ecido com em contacto connosco através da página de reencontrmio inis pretende saber onde e mail clube premio dom dinis centralcervejas pt guns destes premiados consubstanciam “Com esta iniciativa inédita a SCC mentora do préormente se possam reunir as estão e o que fa em os alunos dado que oje al ma elite e com eles ouvir as suas os mel ores e emplos em Portugal para que posterie e o undo servindo de inspiração para personalidades que durante de anos representaram agal ães u director de Comunicação e istórias de vida e as suas visões sobre a sociedad gerações presentes e futuras” refere uno Pinto de elações nstitucionais da SCC Micro Site de Consumo Responsável
icro Site sobre Consumo esponsável da SCC já está online, integrado no site corporativo da SCC ( ttp centralcervejas pt Consumo esponsavel inde asp) ste site tem como propósito disponibili ar informação ao público em geral, e terno e interno, sobre o ue a SCC assume e defende no ue respeita ao Consumo esponsável de Obebidas com álcool seu conteúdo está alin ado com as boas práticas internacionais e nacionais, como as da e Bre ers of urope B e as da Associação ortuguesa dos rodutores de Cerveja A C e ainda com as do rupo eine en ste icro Site será também disponibili ado em língua nglesa, até ao inal do mês de un o
SCCSCC felicitafelicita parceirosparceiros dede negócionegócio
A Sociedade Central de Cervejas e Bebidas (SCC) felicita dois dos seus parceiros de negócios por merecidas distinções, a Sodicel e a Unilogos A Sodicel é distribuidora do portfólio da SCC para canal oreca á mais de anos, cobrindo os distri de eiria e Castelo Branco e onas dos distritos de o isboa e Santarém A Sodicel foi recon ecida comotos uma das empresas de maior crescimento pela urope’s , uma organi ação independente, sem ins lucrativos, ue promove o empreendedorismo na uropa e ue publica anualmente uma lista com as maiores empresas privadas na criação de emprego e crescimento sustentado A Unilogos, operador logístico de pré venda da SCC e seu parceiro desde , no distrito de Setúbal e concel o de isboa foi considerada pela revista a no ran ing das el ores mpresas para rabal ar em ortugal em me s nossos parabéns Rui Cova, gerente da Sodicel
João Gouveia, gerente da Unilogos, com a sua equipa
26-29Empresa.indd 29 11/06/14 18:43 30 31 Em discurso directo
O reposicionamento da área de Exportação em 2011 como Sagres & Luso World (SLW) te e como ase o crescimento do negócio e o crescimento das marcas Os o ecti os para este ano estimam um crescimento de cerca de 0 em cer e as e de 20 em águas
JorgeJorge TojoTojo
SagresSagres && LusoLuso WorldWorld BusinessBusiness UnitUnit ManagerManager“ Em 2014 o desafio é termos a mesma quota de cervejas portuguesas nos “ mercados internacionais, igual à que já temos no mercado nacional.
Há quanto tempo trabalha na SCC? Iniciei a minha actividade proissional na SCC em Setembro de 1994.
Sempre esteve ligado à área de Exportação? Assumi a responsabilidade pelo mercado internacional a 2 de Janeiro de 2011, anteriormente asse urava no ercado acional n rade e o Canal de ré endas e Assistência écnica.
Os mercados internacionais são uma prioridade para a SCC? As marcas Sa res e uso são internacionalmente reconhecidas pela sua ualidade em mercados étnicos e lobais. este conte to, a anela de oportunidade para o crescimento do ne ócio da SCC é enorme, pelo ue os mercados internacionais são certamente uma prioridade da companhia.
que se deveu o reposicionamento da área de Exportação passando a designá la como Sagres e uso orld S ? uando assumiu esta designação? reposicionamento desta área no início de 2011 teve como base dois pilares undamentais Crescimento do e ócio e Crescimento das arcas. crescimento do ne ócio internacional re uer um enorme oco estraté ico e ‘e pertise’ para a er ace às especiicidades e hetero eneidade dos di erentes 32 33
Em discurso directo...
Os mercados prioritários para “a SCC são os mercados“ com forte presença de comunidades portuguesas nos vários continentes.
mercados, razão pela qual foi vital criar uma área que reunisse os recursos necessários para potenciar um incremento sustentado. O crescimento das marcas teve como pilar uma visão de médio e longo prazo. O irme propósito de conduzir as marcas Sagres e Luso a uma liderança nos mercados internacionais, onde as marcas portuguesas estiverem presentes, torna necessário um tra al o profundo de adequação às e igências e e pectativas dos consumidores em cada geograia. ssim, a estratégia de mar eting e comercial identidade das marcas, posicionamento estratégico por segmento de mercado, ‘pricing’, ... são Quais os objectivos desta nova unidade de negócio? São adequadas às condições especíicas desse mercado e da posição objectivos mais ambiciosos do que os anteriores (área de competitiva da S . e portação ? Os o ectivos para estimam um crescimento de cerca Quantas pessoas formam a equipa Sagres & Luso World? de em cerve as e cerca de em águas. São o ectivos equipa Sagres Luso orld recentemente criada é formada am iciosos mas e equíveis variando em função do potencial dos por duas áreas ar eting e endas. diferentes mercados e dos recursos que localmente alocamos. área de ar eting é constituída por duas pessoas que asseguram a stratégia de ar eting e de rade ar eting esta nova unidade fa em parte as marcas Luso e Sagres área de endas é composta por nove pessoas que asseguram o orquê? desenvolvimento e implementação de iniciativas que promovam s marcas Sagres e Luso são marcas líderes em ortugal, e o crescimento nos diferentes mercados. que os nossos consumidores con ecem através da comunidade O futuro crescimento da estrutura estará adequado ao portuguesa, do turismo ou de diversas e periências de consumo. crescimento do negócio. Quais são os vossos mercados prioritários? orquê? Os mercados prioritários para a S são os mercados com forte presença de comunidades portuguesas nos vários continentes e os mercados de língua oicial portuguesa. Dentro das suas categorias, estas duas marcas detêm a liderança no mercado nacional. A liderança no mercado externo está nos vossos planos? Sagres & Luso World tem um desaio de atingir em 2014, a ‘fair share’ em todos os mercados internacionais, ou seja, a liderança onde as marcas ortuguesas esti erem resentes, à semelhança ual oi a receptividade por parte dos importadores de todo do ue já se eriica em ortugal Será certamente um desaio o mundo às marcas Sagres e uso? ealizaram se novos am icioso mas e e uí el, contudo con ém ressal ar ue negócios? acualmente já somos líderes na Ásia, mérica e todos os aíses rece ti idade foi astante ositi a or diferentes ra ões da uro a, com e ce ção de rança i émos a o ortunidade de nos a resentarmos como no a unidade de negócio SLW es eciali ada ara os diferentes Este ano, a SCC esteve presente mais uma vez no Salão mercados resentámos um ortfólio ajustado ao negócio e nternacional do in o, escado e Agro Alimentar S SA . á a nossa ca acidade de reajuste às necessidades dos nossos uanto tempo a Central de Cerve as participa neste encontro? clientes eali ámos negócios, i emos no os contactos e Sociedade entral de er ejas e e idas tem artici ado no reforçámos a relação com os nossos arceiros m suma, um S S desde a sua rimeira edição saldo ositi o ara as marcas Sagres e Luso
uais são as mais valias para a SCC em estar presente no ual oi a per ormance da Sagres uso orld no primeiro S SA ? trimestre de ? S S Salão nternacional onde se e õe única e o rimeiro trimestre de 2011, o Sagres & Luso World e clusi amente rodutos ortugueses – consitui uma re resentou um crescimento face ao eríodo homólogo de 2010 o ortunidade única ara os rodutores a resentarem o seu de cerca de 1 em er ejas e cerca de 2 em Águas ortfólio, as suas ino ações e a sua isão ara o negócio internacional ue novos pro ectos estão delineados para o mercado de exportação no curto médio prazo? o curto e médio ra o estamos a desen ol er ários rojectos ue nos ermitam acelerar crescimentos nos mercados foco, em como e lorar as o ortunidades e istentes em no os mercados de ele ado otencial, como seja o caso dos S
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Vamos Caçar Fantasmas
O fim do desperdíciotal, é um consumidorna SCC impacto da sua Uma fábrica de cerveja, sob o ponto de vista ambienem a obrigação de intensivo de energia, dada a dimensão e o inerentesumo de matérias João Paulo Mendes actividade. Logo, a Sociedade Central de Cervejas t dade. Gestor de Produção reduzir o impacto das suas actividades, seja no con consumos, primas seja no consumo de água, vapor ou electrici , nos últimos Qual a im ortância de um Programa como este? SCC tem feito um relevante camin o na redução dos s alterações climáticas estão aí e nós temos o dev nomeadamente reduções na água de e no vapor de tra naturalmente cívico de reduzir o consumo energético e de água. três anos. ente o impacto odemos fazê lo em nossas casas, assim como o Com a certiicação ambiental S , a SCC demons devemos fazer no nosso local de trabal o. emos er uma preocupação em controlar e acompan ar ade uadam adicionalmente os programas de sustentabilidade ambiental das suas operações. da eine en ue integram esta visão. m suma, é esta ideia de sensibilização e de combate ao desperdício energético, ue se pretende transmitir. odos podemos contribuir Os fantasmas da Água, individualmente e agir à nossa volta
Electricidade e Vapornga recebeu um as de enc imento uma tarde no início de aneiro, a fábrica de ialo i lançado o rograma momento bastante invulgar. epois de paradas as linlertar todos os de garrafas, e ao som da música “ ost usters”, fo s a consumos “Caça antasmas”. ste programa tem por objectivou dea vapor e, mais do colaboradores para a necessidade de estarmos atentoornem verdadeiros desnecessários de lectricidade e a fugas de água o antasmas”, os ue isso, fazer com ue todos os colaboradores se fábrica t de ialonga, Caça antasmas, identiicando e combatendo estesefectuado “f por lberto desperdícios e as fugas. ste projecto é dirigido à orres, icardo eres consumidora intensiva de energia. lançamento foi da onte, e contou com a presença de osé Luis ata tasmas, e uno into de agal ães. no omingos, ita Conceição Rosa undamental foi também a presença de cinco Caça ande lberto da onte Gestora de Ambiente e Segurança e uipados a rigor onçalo endes, ulce Silva, ru to, dar vida ao oura e Sandra orges, ue no inal da apresentaçãopor Lin a Porquê o conceito Caça Fantasmas? foram, em conjunto com os colaboradores do nc imenntasmas” foram ueríamos criar um conceito fun, atractivo, ue desaio lançado identiicar, em minutos, fugas o inicialmente deinido levasse as pessoas a agir para eliminar as perdas s resultados nos primeiros minutos dos “Caça a fugas energéticas da redução resulta da e celentes “fantasmas caçados” para um objectiv ivos, é essencial o sensibilização e acção das pessoas. de . ntão, surgiu erda uga antasma Criamos ara os nossos resultados serem cada vez mais posit fantasmas, um electricidade, outro do vapor e outro envolvimento de todos os colaboradores nesta issão da água e vamos Caçar antasmas ostbusters , recorrendo à plataforma de Comunicação do ilme Caça antasmas, ue é fantástica steja atento às surpresas ue este rograma ainda vai trazer Raul Simão Novo gestor de Marketing da Unidade de Negócio das Águas da SCC
e ade Raul Simão assumiu recentemente funções de Gestor d Marketing da unidade de negócio das águas da Sociedm Central de Cervejas e Bebidas isboa Na Minha Rua Mando Eu! Raul Simão tem anos três il os e é licenciado e nis s Qua conomia ela niversidade Católica ortuguesa de en ou ntas vezes é surpreendido por um ponto de venda que não as nossas marcas? Ou que tem apenas algumas, e pote Começou a sua carreira como Sales Re resentative na últimos ter muitas outras? Este foi o mote para a criação d ortugal e bril de a aneiro de desem in a ua ando Eu ruzada pelo liente” nos várias funções na R ortugal tendo sido nos egócios tem de vendas cresceu, e contamos a partir de agora com anos Senior Brand Manager de Ski m evereiro dee ncial para cola oradores nesta ruzada ssim sendo, os cola oo Programa “Na assumiu o cargo de uro ean Brand Manager ara os lmenten à sua disposição um processo que l es permite identsa “força” de is as e aundr com as marcas Sun Surf moue de venda, através de um pequeno formulário no qual todos os Radion na R ome Care uro e sediado iniciaro de indicar qual a tipologia do ponto de venda café, r radores têm em rança e de ois no Reino nido até à altura eme Marketing nome do ponto de venda, a morada e localidade e o niicar o ponto regressou a ortugal em utubro de e ovemb Raul responsável Esta informação pode ser enviada por mdeverão a ul o de assumiu o lugar de irector d o director para namin aruamandoeu centralcerve as pt estaurante , o Blédina ortugal do Gru o anone m gosto de ou por correio interno para láudia oel o Ne ome do seu Simão integrou a e ui a do Gru o S G S S com usiness evelopment No prazo de dias, ail de Marketing e Comunicação da Skoda a equipa de vendas irá visitar este cliente, e o cola orador rece erá uma resposta, positiva ou negativa, so re o sucesso da intervenção
Heineken premeia acção Luis Urzúa ias eine en lo al orporate elations recon ece st anualmente, desde o ano passado, as mel ores acçõesirs promovidas no rupo para as seguintes cinco categore e est est Emplo ee Engagement ampaign or nitiative e edia elations rand P ampaign est Pu lic ffa ampaign est ustaina ilit ampaign or nitiativ do dia ntegrated orporate elations ampaign o ee Este ano, Portugal e a foram recon ecidos com aa sua acção do mineiro uis rzúa, realizada no passa ão de ezem ro, na á rica de ialonga, como est Empl Engagement ampaign – onora le ention cerimóni decorreu no dia de evereiro de , em mesterd Este recon ecimento foi avaliado com ase na “criatividade e inovação, envolvimento efectivo dos ta e olders internos e e ternos, impacto positivo Tamara Moore, Head of Internal Communication, para a reputação do negócio e alcance dos o ectivos da campan a” Group Corporate Relations, entrega o galardão a Nuno Pinto de Magalhães, em Amesterdão
34-37PessoasColeccionadores.indd 35 11/06/14 18:39 36 37 Pessoas Coleccionador aguarda criação de um Museu Carlos Martins é coleccionador de artigos cervejeiros portugueses e ultramarinos há cerca de 22 anos. Com um espólio inumerável, o seu grande sonho passa pela criação de um Museu da Cerveja onde possa expor a sua colecção, mostrá-la e com ela fazer a história da cerveja em Portugal.
“Tudo começou numa visita de estudo à recentemente na rimavera e outra no utono sempre acompanhadas inaugurada fábrica de Vialonga em 1969. Eu tinha apenas com visitas às fábricas. E E á organi ou dois eventos 1 anos e a fábrica apenas 6 meses e esta memória em ortugal um na erve a intra e outro na entral de icou para sempre na minha cabeça”. oi assim ue o erve as. “Este último reali ado em bril de foi um “bichinho” do coleccionismo atingiu arlos artins um evento memorável e amais es ueceremos a forma como bancário de anos ue colecciona todos os artigos todo o ‘staff’ da entral de erve as nos acolheu e ue relacionados com cerve a. liás uem visita a sua casa icaremos para sempre agradecidos” refere. não tem dúvidas em cada divisão encontramos ob ectos pró imo evento do E E vai ser em arcelona em ue se relacionam com a temática. a sala estantes a utubro e em aio de 1 vamos comemorar os anos forrar paredes com garrafas latas rótulos livros música do clube com uma convenção a ter lugar na entral de medalhas shampoos pacotes de açúcar fotograias no erve as “o ue representa um grande contentamento pátio um cantinho reservado a refeições todo decorado para todos nós”. com canecas e ains e uma divisão transformada em bar Entre as peças mais antigas da colecção o desta ue com um balcão e tudo onde a marca agres assume vai para um uadro da cerve a Estrela uma das fábricas um lugar de desta ue “ agres é a minha ai ão” ue deu origem à entral de erve as. “Tenho uma repetiu ve es sem conta arlos artins. garrafa de oçambi ue com a informação gravada no Em criança sempre i várias colecções mas nos anos vidro ue á correu o mundo cibernauta para tentar ue de 19 9 9 dedi uei me apenas a dois itens a erve a e fosse identiicada e ninguém sabe a sua origem” di o pacotes de açúcar muitos deles relacionados com erve a. coleccionador. “ as a peça mais valiosa é sem dúvida á lá vão anos e arlos artins continua a percorrer um álbum com a reportagem fotográica da inauguração mundo se for caso disso atrás da uele artigo ue lhe da fábrica de Vialonga a de unho de 196 . Esta peça falta na colecção. o início começou por coleccionar para mim é uma relí uia e não tem preço ” remata arlos artigos de cerve a de todo o mundo mas logo percebeu artins. ue era insustentável e optou pela cerve a portuguesa e as entre as peças mais curiosas está um frasco ultramarina. de shampoo da marca agres em formato normal e em gora o seu grande sonho é a criação de um useu da doses individuais ue se encontrava em cabeleireiros erve a ortuguesa e ltramarina. “Tenho o maior espólio cu a embalagem é a reprodução de uma garrafa de cerve a de tudo o ue di respeito à cerve a agres e gostaria de agres. partilhar a minha colecção com toda a gente é uma pena ormalmente arlos artins ad uire as peças da sua estar restrita a meia dú ia de amigos” lamenta. “ meu colecção em anti uários feiras de antiguidades e algumas ilho vai ser o meu sucessor ele nasceu na altura em ue na internet. ara além de ter sido consagrado onfrade iniciei a colecção tem acompanhado todo o processo e vai erve eiro arlos artins á recebeu três prémios com a comigo para todo o lado” acrescenta. sua colecção. esde 199 arlos artins é o representante uando pedimos para avaliar o apoio e relação da português no lub Español de oleccionismo ervecero aos coleccionadores cerve eiros portugueses arlos artins E E foi o primeiro português a ser sócio do clube ue di ser difícil de e plicar por palavras pois “é lindo demais É para além de editar uma revista trimestral para a ual a melhor publicidade ue uma empresa pode fa er ” di . E arlos colabora promove duas convenções anuais uma mais “só há uma cerve a em ortugal a agres”.
Carlos Martins cluberiacervesia gmail.com Telm. 96 99 1 Em nome da cerveja portuguesa
Confrade Cervejeiro, director do jornal In Loco e presidente interino da ACCP, Rui Avilez tem como principal missão divulgar a cerveja portuguesa. O coleccionador ainda não desistiu de um dia conseguir reunir todas as empresas cervejeiras nacionais num único evento.
Tudo começou com uma brincadeira de amigos entre os e em lo, osso dizer que á vi uma lata de cerve a da uinness anos de 2002 e 2004, altura em que Rui Avilez tinha um chegar aos 2 00 euros e num leilão da uinness em ondres, bar em Celorico da Beira. “Cada vez que os meus amigos um es elho com 0 anos atingiu um milhão de euros”. visitavam o bar levavam algumas eças relacionadas com Rui Avilez é con rade cerve eiro, director do ornal n oco cerve a ara me o erecer”, conta Rui Avilez. desta orma, e residente interino da ACC . ornal n oco oi lançado há este coleccionador de 4 anos oi tomando o gosto or este cerca de dois anos, é mensal e bilingue ortuguês e inglês , ti o de artigos. Com o encerramento do bar em 200 , Rui e recentemente vai incluir uma terceira língua, o alemão. Avilez assou a ter mais tem o livre e dedicou se a 00 à coleccionador á oi re resentar ortugal no u emburgo e sua colecção de artigos cerve eiros. Actualmente com um na Argentina. ob ectivo de Rui Avilez é romover encontros es ólio de cerca de 00 eças, a colecção é com osta bi anuais e ercorrer todas as ca itais de distrito, o rimeiro, or artigos do mundo inteiro relacionados com cerve a e em rincí io ainda este ano, vai decorrer na Covilhã, em mar eting cerve eiro. “A colecção está guardada na minha homenagem à sua mulher. “ as o meu grande sonho é reunir garagem, mas tenho um ro ecto com a Câmara unici al todas as em resas cerve eiras ortuguesas no mesmo sítio de Celorico da Beira ara criação de um museu onde e romover um evento do género tober est, um estival de ossa e or todas as eças ara oderem ser vistas or cerve a que se realiza em unique”, adianta. toda a gente”, adianta. “ m dos meus grandes ob ectivos é a divulgação da “ coleccionismo cerve eiro em ortugal só ganhou cerve a ortuguesa”, risa o coleccionador. ara tal solicita orça quando eu comecei a coleccionar e a dedicar me às em resas cerve eiras que enviem notícias dos seus ao tema, até à data e istiam alguns coleccionadores lançamentos e romove com alguma requência alguns muito “dentro de casa”. lançamento do meu site eventos relacionados com cerve a. “Recentemente, iz inlocomundodacerve a gmail.com , onde está toda a uma degustação com a nova cerve a agres Chocolate no minha colecção classiicada or aíses, e o ornal n oco, restaurante uralhas de Calor co”, lembra. o uturo, Rui dedicado ao coleccionismo cerve eiro, contribuíram muito Avilez gostava de lançar uma ementa de cerve as ‘gourmet’ ara romover o coleccionismo e a história da cerve a em ara restaurantes e terminar a enciclo édia da Cerve a, que ortugal”, e lica. ara além disto, Rui Avilez tem um interrom eu or uns tem os, mas vai recomeçar. rotocolo com a ociedade Central de Cerve as e Bebidas CC que consiste na cedência de co os aos associados da ACC Associação de Coleccionismo Cerve eiro de ortugal aquando dos lançamentos de novos rodutos da CC e no ró rio site da Central de Cerve as e iste uma área de a oio ao coleccionismo que direcciona ara o site do n oco. ntre as eças ortuguesas mais antigas da colecção, Rui Avilez destaca um a el ara lim ar os óculos da cerve a Cuca nacional, embora e istam algumas mais antigas mas estrangeiras. Rui Avilez diz ter uma orma muito ró ria de estar no coleccionismo. “ u gosto de ir untando eças e a mais cara que com rei custou me cerca de 2 euros”, diz. “ or vezes raticam se reços absurdos sem necessidade. or
Rui Avilez inlocomundodacerve a gmail.com Telm. 0 4 38
Pessoas
Paixão pela Cerveja Revista dinamiza culto da Cerveja
Sendo conhecida pelo trabalho desenvolvido na área dos vinhos, mas gostando muito de cerveja, Maria Helena Duarte, responsável pela empresa Alive Word Comunicação, tinha um problema complicado “não era de salientar ue o apoio da Associação ortuguesaos d bem visto ue eu bebesse uma cerveja uando assim rodutores de Cerveja A C , desde o primeiro número desejava, estando entre pessoas do sector dos vinho s, e até oi, e contínua a ser, de undamental importânciaara p a jornalistas da mesma área”, e plica m dia numa prova concreti ação do projecto”, acrescenta de vinhos na uinta do om etiro amos into o ng º A revista ai ão pelo inho oi distinguida com o icolau de Almeida enólogo e proprietário sugeriu ue rémio de scrita spiga d’ uro , prémio atribuído bebessem uma cerveja, di endo “nada melhor ue uma pela A C , pela aposta continuada na promoção das cerveja res uinha depois de uma prova de vinhos” Maria características e ualidades da cerveja nacional Helena icou a pensar no assunto e decidiu desmistiicar A ai ão pela Cerveja eer assion trata de temas essa uestão publicando na revista ai ão pelo inho como as novidades ue chegam ao mercado, prémios, Wine assion uma reportagem sobre cervejas, para ta l eventos, acções de mar eting das várias marcas saúde pediu apoios às cervejeiras, e o ue deveria ter si do uma economia coleccionismo cultura cervejeira a cerveja no reportagem trans ormou se na primeira edição da ai ão mundo reportagens e entrevistas provas temáticasde pela Cerveja eer assion, ue saiu de o erta com a ai ão cerveja com descrição organoléptica provas cegas,sem pelo inho Wine assion identiicação da marca rótulo gastronomia mestres A ai ão pelo inho oi a primeira revista lançada cervejeiros entre outros seu principal objectivo é pela editora, pois Maria Helena já publicava uma revista a er chegar aos consumidores todas as in ormações sobre vinhos no Diário de otícias, a revista eber es, ue relacionadas com cerveja Segundo Maria Helena Duarte, terminou com a sua saída do jornal, uando decidiu criar “há um grande trabalho a desenvolver nesta área, pois o a sua própria empresa e dar asas aos seus sonhos A culto da cerveja está ainda a ser dinami ado, ao contrário ai ão pelo inho Wine assion é uma revista ue pr etende do ue acontece com o vinho, por e emplo A história promover ortugal no Mundo da cerveja é milenar e é uase incompreensível ueos A primeira edição da ai ão pela Cerveja eer assion consumidores não saibam mais sobre esta bebida ue oi um sucesso tal ue a revista oi continuada pois havia tipos de cerveja e istem ue as di erencia Como uma lacuna na in ormação sobre o mundo da cerveja,“e se a a cerveja Como se prova uais as melhores ainda hoje continuamos a publicar esta revista, anica ú a harmoni ações com gastronomia ue e eitos tem na nível nacional, o ue nos dá muito pra er ão posso dei ar saúde ue representa para a economia uais os países produtores m sem número de uestões ue continuam para muitos desconhecidas É para isso ue trabalhamos para in ormar, para dar a conhecer, para desenvolver o gosto pelo consumo de ualidade– Revista Paixão pela Cerveja – Beer Passion diversiicado e com moderação” Preço de capa: 2,50 Euros Periodicidade: Tri estral ssinatura nual: 0 Euros Editora: live ord Co unicação nipessoal da orada: v da Repú lica, n º , º ndar, a 0 ila ova de aia T 5 220 0 5 2 Maria Helena Duarte in o a passions co Directora Executiva a passions co ace oo : Paixão pela Cerveja – Beer Passion 38-39Nutrição.indd 39 11/06/14 18:48 40 41
Responsabilidade Social
Prémio Ideias ima em Verdes e com 2011 l–, passando a temática, a ste ano, o rémio deias Verdes conta com uma novanto alsemão, Alberto uma nova valência–Alimentação e utrição Sustentáve raça Saraiva e Alberto alvão eles, recon ecido especialista nest ”, uma inte rar o júri deste prémio, a par de Francisco i da onte, Luísa Sc midt, ar arida astro, aria da, está subordinado arlos imenta ação e E anismo e ceanos “ rémio deias Verdes Fundação Luso – presso iniciativa conjunta Fundação Luso e ornal presso novos valores aos temas Alimentação e utrição Sustentável, ducra a sociedade Sensibilização Ambiental, ner ia, obilidade e rb sta iniciativa tem como objectivo dar e pressão a na concretização de projectos inovadores e úteis pa portu uesa na área do Ambiente
Fundação Luso lança Prémio “Água é Saúde”
A Fundação Luso lançou um prémio anual com a á ua e a saúde umana, além entusiasmomedia pt com os dados de Saúde, em parceria com a revista “Saber de contribuir para a preservação do pessoais nome, morada, proissão, data de Viver”, com o objectivo de valorizar a mel or património ídrico e natural do Luso, e nascimento, contacto tele ónico e e mail e ideia, inovadora e e e uível, ue contribua para o desenvolvimento sustentável desta descrever, no local desi nado para o e eito e para um mel or estado de idratação dos comunidade ue terá uma e tensão má ima e uivalente Aportu ueses através do consumo de á ua As candidaturas a este rémio, ue a uma pá ina A , a ideia concretizável, mineral natural poderão ser apresentadas até de un o, inovadora e relevante para mel orar os rémio a atribuir à mel or ideia irão ser avaliadas por um júri composto níveis de saúde e idratação da sociedade apresentada terá o valor euros por seis especialistas de diversas áreas portu uesa através do consumo de á ua A Saúde é um dos três pilares da saúde, comunicação social e mar etin , do mineral natural Fundação Luso e esta iniciativa en uadra onsel o de specialistas e olaboradores s projectos ideias serão então avaliadas se no ano em ue a Saúde é o principal da revista “Saber Viver” e da Fundação Luso pelo júri, cuja decisão inal será tomada oco de acção ste é mais um prémio anuela Vasconcelos, anuel arra eta, na última semana de un o e publicada da responsabilidade da Fundação, à Ana into oel o, aúl Simão, Alva Sei as na edição de Setembro de da revista semel ança dos prémios já e istentes no artins, sendo presidido por uno into de “Saber Viver”, devendo a cerimónia de âmbito do Ambiente rémio deias Verdes – a al ães entre a do rémio ter lu ar em utubro de FundaçãoLuso presso e da omunidade a edição de , pode candidatar rémio de mpreendedorismo se a este rémio ual uer pessoa A Fundação Luso tem como individual residente em ortu al ara missão contribuir para o pro resso do participar, basta preenc er o ormulário con ecimento e da in ormação relacionados de candidatura na pá ina de internet
40-43ResponSocial.indd 40 11/06/09 18:08 SCC disponibiliza coolers sustentáveis No âmbito da sua política de sustentabilidade, a Ce o Mercado, desde o ano passado, para uso dos seusntral Cde Cervejas passou a adquirir para diferenciados e inovadores, designados Green Coolerlientes, equipamentos refrigeradores consomem até menos 3 de energia face aos anteriors, com um baixo impacto ambiental e que N s instalações destes equipamentos, cujas condiçõeses de refrigeração normal Comerciais, irão, de forma gradual e a médio pra o, de cedência seguem critérios instalados e serão também usados em novos Clientes substituir os equipamentos anteriormente CC reali ou em um investimento em cerca valor correspondente a aproximadamente mil ões eude destes equipamentos, num agres, eine en e Água de uso stes equipamentosros, para as suas marcas de Cerveja de custo na ordem dos por cento , face aos anteriores, têm um acréscimo m estudo especíico sobre estes equipamentos demons é redu ido de , para ,3 , pelo efeito da m tra que o consumo em termos de compostos orgânicos completamente natural sudança princ do gás de 3 para , um gás de impacto ambiental e uma maior eiciência energética,ipais características deste gás são o baixo o ono e não são tóxicos utili ação de lâmpadas sendo que não prejudicam a camada de destes Green Coolers , mais económicas, é uma das inovações Renovação do projecto Abrigo com a CAIS Os Green Coolers consomem até menos 38% de energia relativamenterefrigeração aos anteriores normal de
ultrapassar barreiras, o que explica que empresas concorrentes se tornem aliadas em nome de um projecto maior ssinado pela primeira ve em 3, e apenas com cinco empresas como mecenas, o rotocolo brigo gan a agora mais força e demonstra inte e Vcinco empresas, em conjunto com a que, mesmo em tempo de crise, as empresas portuguesas mantém o ssociação C , assinaram, na undação seu compromisso para com a sociedade civil C ampallimaud, em isboa, a renovação do rotocolo brigo urante os próximos dois anos e , estas empresas vão apoiar diversas iniciativas da C e colocar ao seu dispôr alguns dos bens e serviços das suas áreas de negócio, cooperando, desta forma, Nuno Pinto de Magalhães para o projecto social da ssociação os na renovação deste Protocolo mecenas que fa em parte deste rotocolo, estão incluídos a breu dvogados, ortugal, C C mbalagens, Competir, Controlinveste Media, C , anone ortugal, atastorm, , ntreposto , vicar, erneto, undação ortugal elecom, isgráica, usa, Mono léctrica, gilv , adrões Culturais ditora, rosegur ctiva ortugal, uratos, antander otta, taples, CC ociedade Central de Cervejas e ebidas, umo ublicidade e nicer m conjunto, estas empresas demonstram que, em nome da solidariedade social, é possível 42
Responsabilidade Social Fundação Luso apoia
arreiros, uno Mata do Bussaco e António Franco,
stado das Florestas e esenvolvimento Rural, Rui Bta do Bussaco, into de Ma al ães, Administrador da Fundação Lusode voluntariado o a limpeza ação e Valorização do residente da Fundação Mata do Bussaco nou recentemente um protocolo com a Fundação Mata A colaboração entre a Fundação Luso e a Fundação Ma i a Á ua de Luso promover a A Fundação Luso ass peração, que tem passado por outras iniciativas como acçõeslência Turística, dos olaboradores da ociedade da Á ua de Luso, com do Bussaco, que tem como objectivo apoiar a Recuperconservação do Tril o da Á ua da Mata do Bussaco, que é a ori em dussaco e contará e relorestação de zonas da Mata do Bussaco, ajuda a sta iniciativa sur e no âmbito do ro rama de recu mil euros valorização desta re ião como destino único de e ce requaliicação, revitalização, estão, e ploração e º Aniversário Ambiental, ultural e de atureza atrimónio atural e diicado da Mata acional do B ecretário de Acom uma contribuição da Fundação Luso no valor de a assinatura do protocolo, realizado no âmbito do da Fundação Mata do Bussaco, estiveram presentes o
Nuno Pinto de Magalhães, Administrador da Fundação Luso, Amândio Torres, Presidente da Autoridade Florestal Nacional, Rui Barreiro, ecretário de Nuno Pinto de Magalhães, da Fundação Luso, stado das Florestas e esen ol imento Rural, arlos a ral, Presidente da âmara da Mealhada, e osé Mota, o ernador i il de A eiro e António Franco, presidente da Fundação Mata do Bussaco
árbitros e al uns jo adores do oração” ro issional, desi nada por Li a a res de divul ação e promoção aralelamente irão decorrer outras iniciativas com a erveja a res juda a mobilizar a a usarem uma t s irt alusiva à campan a “Maio – Mês para comemorar relembrar que a prevenção Um golo pelo coraçãoA importância social do utebol e a sua capacidade abilitação ardíaca é a A Li a ortu uesa de Futebol ro issional, a e de mensa ens de carácter in ormativo e preventivo ortu uesa a de população para a prática de actividades ísicas e a associam se à Fundação ortu uesa de ardiolo ia a erveja F a res sio lube ortu uês deve estar em primeiro lu ar Maio, Mês do oração, na divul ação da campan acem “Re euros por cada Maio Mês do oração é uma iniciativa da Fundação Terapia para os orações artidos” tem como objectivo esta acção, desi nada “ olo pelo oração”, a o eda saúde ardiolo ia, que este ano conta com o apoio do iná irão o erecer à Fundação ortu uesa de ardiolo iaa e sur e no âmbito olo marcado na ª jornada de utebol sta acção A ortu uesa de Futebol a an ariação de undos para as campan as de promoçã cardiovascular da Fundação ortu uesa de ardiolo i da partil a do patrocínio da e da a res à Li a 43
Com cerca de 1000 Iniciativas expositores Sagres patrocina 28.a edição da OVIBEJA nou uma vez mais a OVIBEJ , organiza a pela OS orreu entre os ias e 8 e aio e 2 . Pelo 28.º ano consecutivo, a cerveja Sagres patroci os mil visitantes anuais, a OVIBEJ é um local ssociação e ria ores e Ovinos o Sul , ue ec roca e e periências, um terreiro e cultura e e om cerca e mil e positores e com cerca e trezent an a o pelas marcas e cerveja, e águas e e P e esta e e iversão, um espaço e negócio e e t e ate, um órum político e e ci a ania, em acomp re rigerantes comercializa as pela S .
A equipa de Évora foi F. C. Tomba Minis a vencedora da Sagres Penalty Cup foram os vencedores da o intervalo oSagres jogo a última jorna a entrePenalty Benica Cup Está io a luz, ecorreu a gran e inal a Sagres Pe . . om a inis, e uipa e Évora ue levou a mel o e . eiria, no ia e aio no Santos e José arlos, os guar a re es e serviço nenalt up. Os vence ores oram os Os . . om a inis arreca aram o prémio no valorr so re ostin a, Pe ro oma, uno uis ata orres, a ministra or a S , e lcino sta inal. Sagres Penalt up ecorreu ao longo a iga one mil euros, entregue por José Sagres, em e uipas e três participantes, tiveramntónio, a vice presi ente o Benica. selecciona os nos intervalos os jogos oiciais, ‘pe Sagres, on e os consumi ores numa iniciativa nunca antes vista em Portugal. oportuni a e e marcar, em está ios Quiosques Liberdade nalties’ a guar a re es proissionais, abrem portas ao público
inco uios ues i er a e, espal a os ao longo e t ao pú lico no ia e aio, com um conceito inova principal artéria a ci a e e is oa, trazen o uma o a a veni a a i er a e, a riram portas omercial, e estauração e oteleiro a apital. or e com o o jectivo e inamizar e revitalizar a Os uios ues i er a e estarão a ertos oze meses nova vi a p a este espaço pú lico, ue já é um “must as 2 , com e cepção os ins e semana em ue o concertos ao vivo e J’s. Estes novos espaços são u or ano, sete ias por semana, entre as ” e concessiona a à empresa Banana a é com o apoio as orário se alarga até às 2 com animações, port olio a Socie a e entral e ervejas e Be i ama iniciativa a âmara unicipal e is oa, cerca e meio mil ão e euros. om serviço e espla marcas erveja Sagres e Água e uso, o sau ável, pizzas, o mel or olo c ocolate o un o, s, e ue contaram com um investimento glo al e O portfólio da SCC está ue ron am em mé ia euros. na a, os uios ues vão ter, es e comi a natural e presente em todos os gela os, entre outros serviços a preços e re eiçã Quiosques, com destaque para a Sagres e Luso o
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Na cozinha Pastéis
de caranguejo Lançamento do livro “Receitas com Cerveja” Ingredientes: A Central de Cervejas e 1 chávena de farinha Bebidas apoiou, com a sua 4 colheres de sopa de amido de marca Sagres Bohemia, o lançamento do livro de milho Margarida Pereira-Müller, 1 colher de sopa de fermento em pó “ eceitas com Cerveja”, ue teve lugar na AC-Colombo 2 chávenas de puré de batata uno Pinto de Magalhães, 3 ml de cerve a da SCC, oi convidado para a er a apresentação e 1 chávena de salsa picada en uadramento deste livro 2 chávenas de chá de carne de sta publicação “ eceitas com Cerveja” contém não só carangue o receitas com cerveja, como uma preocupação histórico cultural, com uma breve abordagem da história desta bebida milenar, re erência aos reparação: vários tipos de cerveja e ainda as várias marcas de cerveja isture todos os ingredientes secos Portuguesas com a cerve a e dei e descansar ste livro está à venda nas livrarias portuguesas, Noutra tigela misture o puré de nomeadamente na AC, batata a carne de carangue o a com o preço de , uros, podendo ainda ser pimenta e a salsa masse bem encomendado directamente om a mistura de carangue o faça ao editor eitoria dos Esta receita é uma das os pastéis tipo pastéis de bacalhau ivros, através do email muitas que fazem parte eitoriadoslivros sapo pt do livro “Receitas com passe pela massa de cerve a e frite Cerveja”, de M. Margarida ereira Müller. em grande fritura irva com uma salada
Maria Rolim, da Feitoria dos Livros, Nuno Pinto de M a g a lh ã e s ,d a S C C ,e a a u to r a Margarida Pereira-Müller 47-48PUB.indd 47 11/06/07 19:16 AF_LUSO_MC11_IMP_230x270.ai 1 11/06/03 12:47
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