Facultad De Antropologia Tesis
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ , FACULTAD DE ANTROPOLOGIA "DIAGNOSTICO DEL PATRIMONIO CULTURAL DEL CENTRO HISTÓRICO DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL" TESIS PRESENTADA POR: Bach. EUNICE MARÍA CHÁVEZ PALOMINO PARA OPTAR EL TÍTULO PROFESIONAL DE: LICENCIADA EN ANTROPOLOGÍA Huancayo - Perú 2013 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ · FACULTAD DE ANTROPOLOGIA "DIAGNOSTICO DEL PATRIMONIO CULTURAL DEL CENTRO HISTÓRICO DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL" AREA : 01 Producción y Competitividad SECTOR : 0106 Turismo y Artesanía SUB SECTOR: 010600 LINEA : 01060002 Investigación Tecnología para la recuperación, protección, puesta en valor y sostenibilidad de los monumentos arqueólogos del país. EJECUTOR : Bach. Eunice María Chávez Palomino ASESOR : Lic. Juan Carlos Cóndor Ames Huancayo, Agosto 2013 UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ FACULTAD DE ANTROPOLOGIA "DIAGNOSTICO DEL PATRIMONIO CULTURAL DEL CENTRO HISTÓRICO DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO CULTURAL" LIC. OBED / --------------- ASESOR: Lic. Juan Carlos Cóndor Ames )'L mi maáre que .fía contri6uiáo con {a fortafeza áe ml carácter, su paciencia infinita así como su gran amor. )'L mis maestros áe {a Pacuftaá, por comprensión y apoyo en {a eCa6oración áe {a rrésis. )'L fos · miem6ros áe{ equipo áe CR.§stauraáores stn fronteras grupo CFerú por su guía y asesoramiento. ÍNDICE Resumen Pág. Introducción Pág. CAPÍTULO 1 METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ........................................................ 15 1.2 OBJETIVOS ....................... .' ........................................................................ 17 1.2.1 OBJETIVO GENERAL ..................................................................... 17 1.2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................ 17 1.3 HIPÓTESIS ..........· ....................................................................................... 17 1.3.1 HIPÓTESIS GENERAL. ..................................................................... 17 1.3.2HIPÓTESIS ESPECÍFICAS ................................................................ 18 1.4 MÉTODO .................................................................................................... 18 1.4.1 UNIVERSO, MUESTRA Y ÁREA DE INVESTIGACIÓN .................. 19 '1.4.2 TÉCNICAS DE CAMPO ................................................................... 19 1.4.3 TÉCNICAS DE GABINETE .............................................................. 19 1.5 MARCO TEÓRICO ..................................................................................... 19 1.5 1 ANTECEDENTES DE INVESTIGACIONES ................................... 20 1.5.2 MARCO CONCEPTUAL .................................................................. 26 1.5.3 MARCO TEÓRIC0 ........................................................................... 26 CAPITULO 11 GENERALIDADES DEL ÁREA DE ESTUDIO 2.1 UBICACIÓN GEOGRÁFICA ....................................................................... 38 2.2 EXTENSIÓN TERRITORIAL ...................................................................... 39 2.3 LÍMITES ...•.................................................................................................. 40 2.4 CLIMA ......................................................................................................... 40 2.5 VÍAS DE ACCESO ................................................................· ........................ 2.6 POBLACIÓN ...................... .' ............ ; ........................................................... 42 2. 7 CENTROS POBLADOS ............................................................................. .43 2.8 SERVICIOS BÁSICOS DE LA VIVIENDA ................................................. .44 2.9 INDICADORES DE TRABAJO Y EMPLEO ............................................... .45 2.1 O INDICADORES DE EDUCACIÓN ............................................................. .46 2.11 RESEÑA HISTÓRICA. ............................................................................... .47 CAPITULO 111 DIAGNÓSTICO DEL CENTRO HISTÓRICO DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN -- 3.1 PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL ..................................................... .49 3.1.1 PATRIMONIO MATERIAL INMUEBLE ............................................ 50 3.1.2 PATRIMONIO MATERIAL MUEBLE ................................................ 62 3.2 PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL ................................................... 70 3.2.1 CALENDARIO DE FIESTAS POPULARES DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN .... ,................................................................................... 83 VALORACIÓN DEL CENTRO HISTÓRICO DE SAN JERÓNIMO DE TUNÁN 4.1 VALORACIÓN DEL PATRIMONIO INMUEBLE: PUNTO DE PARTIDA DE TODA ACCIÓN CONSERVACIONISTA ............................................... 89 4.2 VALORACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN ............. .' ................................................................................... 93 4.2.1 ·VALOR HISTÓRICO ................................. : ...................................... 93 4.2.2 VALOR ARQUITECTÓNIC0 ............................................................ 95 4.2.3 VALOR ESTÉTICO .......................................................................... 95 4.2.4 VALOR RELIGIOSO ....................................................................... 96 4.2.5 VALOR CIENTÍFIC0 ........................................................................ 97 4.2.6 VALOR SOCIAL ............................................................................... 98 4.2.7 VALOR ECONÓMIC0 ...................................................................... 98 4.2.8 VALOR COMUNICATIVO ................................................................ 99 4.3 PATRIMONIO CULTURAL DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN PARA SU USO TURÍSTIC0 ...................................................................................... 100 4.3.1 PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL INMUEBLE DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN PARA SU USO TURÍSTICO ................... 100 4.3.2 PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL MUEBLE DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN PARA SU USOTURÍSTICO .................... 108 4.3.3 PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN PARA SU USO TURISTICO ....................................... 11 O 4.4 ANÁLISIS DE DEMANDA Y OFERTA TURÍSTICA DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN ............................................................................................... 117 4.5 CIRCUITOS TURÍSTICOS DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN .................. 120 4.6 PROPUESTA DE INTERVENCIÓN PARA LA PUESTA EN VALOR DEL PATRIMONIO CULTURAL DELCENTRO HISTÓRICO DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN ............................................................................ 127 4.6.1 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO ................................................. 128 CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOS ÍNDICE DE CUADROS CUADRO 01: LIMITES DEL DISTRITO DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN ......... .40 CUADRO 02: POBLACIÓN DEL DISTRITO DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN 2007 ................................................................................. 42 CUADRO 03: INDICADORES. DEMOGRÁFICOS DEL DISTRITO DE SAN JERÓNIMO DE TUNÁN ................................................................ .43 CUADRO 04: CENTROS POBLADOS DEL DISTRITO DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN ..................................................................................... 44 CUADRO 05: SERVICIOS BÁSICOS DE LA VIVIENDA DEL DISTRITO DE SAN JERÓNIMO DETUNAN ......................................................... .44 CUADRO 06: INDICADORES DE TRABAJO Y EMPLEO DEL DISTRITO DE SAN JERÓNIMODE TUNAN ......................................................... .45 CUADRO 07: INDICADORES DE EDUCACIÓN DEL DISTRITO DE SAN JERÓNIMO DETUNAN .............. : .................................................. .46 CUADRO 08: IDENTIFICACIÓN DE PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL INMUEBLE DESAN JERÓNIMO DE TUNAN ................................ 51 CUADRO 09: IDENTIFICACIÓN DE PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL MUEBLE DE SANJERÓNIMO DE TUNAN .................................... 63 CUADRO 10: PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL ...................................... 71 CUADRO 11: CALENDARIO DE FIESTAS POPULARES DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN ................................................................. 84 CUADRO 12: PREGUNTAS DESDE LAVALORACIÓN ...................................... 92 CUADRO 13: VALORIZACIÓN DE LA IGLESIA MATRIZ .................................. 100 CUADRO 14: VALORIZACIÓN DE LA ESTACIÓN DE FERROCARRIL ........... 101 CUADRO 15: VALORIZACIÓN DEL CENTRO HISTÓRIC0 .............................. 102 CUADRO 16: VALORIZACIÓN DE LA PLAZA 28 DE JUNIO ............................ 104 CUADRO 17: VALORIZACIÓN DE LAS CASONAS DEL CENTRO HISTÓRICO ............... ·................................................................... 105· CUADRO 18: VALORIZACIÓN DEL SITIO ARQUEOLÓGICO UNISH COTO ..................................................................................................... 106 CUADRO 19: VALORIZACIÓN DEL JR LIMA - ANTIGUO CAMINO DEL INCA ............................................................................................ 107 CUADRO 20: VALORIZACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL MATERIAL MUEBLE DE SANJERÓNIMO DE TUNAN .................................. 109 CUADRO 21: VALORIZACIÓN DE LA GASTRONOMÍA DE SAN JERÓNIMO DE TUNAN -(LA SOPA DE VIERNES O SOPA DE PAN, CHICHA DE JORA Y LAPACHAMANCA) .................... 11 O CUADRO 22: VALORIZACIÓN