DOCSLIB.ORG

BEDO-Mushroom.Pdf

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
BEDO-Mushroom.Pdf บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด เลขมาตรฐานหนังสือ : ISBN 978-616-91741-0-3 สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537 พิมพ์ครั้งที่ 1 : มิถุนายน 2556 จัดพิมพ์โดย : ส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) ที่ปรึกษา : 1. นายปีติพงศ์ พึ่งบุญ ณ อยุธยา ประธานกรรมการบริหารส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ 2. นางสุชาดา ชยัมภร รองผู้อ�านวยการส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ รักษาการแทนผู้อ�านวยการส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ 3. นายเสมอ ลิ้มชูวงศ์ รองผู้อ�านวยการส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ คณะทา� งาน : 1. นายเชลง รอบคอบ นิติกร 2. นางสาวปทิตตา แกล้วกล้า เจ้าหน้าที่พัฒนาธุรกิจ 3. นางสาวศศิรดา ประกอบกุล เจ้าหน้าที่พัฒนาธุรกิจ 4. นายกฤชณรัตน สิริธนาโชติ เจ้าหน้าที่จัดการองค์ความรู้ 5. นายรัตเขตร์ เชยกลิ่น เจ้าหน้าที่จัดการองค์ความรู้ คณะด�าเนินงาน : 1. นางสาวอนงค์ จันทร์ศรีกุล ที่ปรึกษาโครงการฯ ข้าราชการบ�านาญ กรมวิชาการเกษตร 2. ผศ. ดร. อุทัยวรรณ แสงวณิช หัวหน้าโครงการฯ คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 3. รศ. พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์ รองหัวหน้าโครงการฯ ข้าราชการบ�านาญ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 4. นางอัจฉรา พยัพพานนท์ ผู้ร่วมโครงการฯ ข้าราชการบ�านาญ กรมวิชาการเกษตร 5. ดร. เจนนิเฟอร์ เหลืองสอาด ผู้ร่วมโครงการฯ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ 6. นายบารมี สกลรักษ์ ผู้ร่วมโครงการฯ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ลิขสิทธ์ิโดย : ส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) ศูนย์ราชการเฉลิมพระเกียรติ ๘๐ พรรษา ๕ ธันวาคม ๒๕๕๐ อาคารรัฐประศาสนภักดี ชั้น 9 เลขที่ 120 หมู่ที่ 3 ถนนแจ้งวัฒนะ แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพฯ 10210 โทรศัพท์ 0 2141 7800 โทรสาร 0 2143 9202 www.bedo.or.th การอ้างอิงหนังสือ : อุทัยวรรณ แสงวณิช, พูนพิไล สุวรรณฤทธิ์, อัจฉรา พยัพพานนท์, เจนนิเฟอร์ เหลืองสอาด, อนงค์ จันทร์ศรีกุล และ บารมี สกลรักษ์. 2556. บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด. ส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน), กรุงเทพฯ. 374 หน้า. คำานำา ส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) หรือ สพภ. จัดตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 17 กรกฎาคม พ.ศ. 2550 โดยพระราชกฤษฎีกาจัดตั้งส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) พ.ศ. 2550 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อ ส่งเสริม สนับสนุน และด�าเนินการพัฒนา เศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ เก็บรวบรวมและจัดท�าบัญชีรายการพืช สัตว์ และจุลินทรีย์ ที่มีแหล่ง ก�าเนิดหรือพบในประเทศไทย รวมทั้งภูมิปัญญาของชุมชนและท้องถิ่น เพื่อประโยชน์ในการเป็น ฐานข้อมูล และส่งเสริมสนับสนุน การใช้ประโยชน์เศรษฐกิจจากความหลากหลายทางชีวภาพและ ภูมิปัญญาของชุมชนและท้องถิ่น ซึ่งการจัดท�าบัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพเป็นการด�าเนินงาน ทางด้านการจัดการองค์ความรู้ ศึกษาวิจัย และพัฒนา เพื่อให้มีระบบฐานข้อมูล องค์ความรู้ และ การวิจัยพัฒนาด้านความหลากหลายทางชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่น ที่สนับสนุนการพัฒนา เศรษฐกิจจากทรัพยากรชีวภาพ ในปีงบประมาณ 2552 สพภ. ได้ด�าเนินการจัดท�าสิ่งพิมพ์บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เรื่องจุลินทรีย์ (เห็ด) โดยจัดพิมพ์เป็นภาษาไทยจ�านวน 200 เล่ม ได้ใช้ในการปฏิบัติงานจนหมด จึงได้ด�าเนินการปรับปรุงหนังสือบัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เรื่องจุลินทรีย์ (เห็ด) และจัดพิมพ์ ใหม่ในชื่อ บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด เพื่อน�าออกเผยแพร่สู่ประชาชนและผู้สนใจให้ สามารถน�าเอาข้อมูลไปใช้ประโยชน์ได้ ส�าหรับสิ่งพิมพ์บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด เล่มนี้ ได้เน้นรายละเอียดเรื่องเห็ดที่มี การจัดจ�าแนกอยู่ใน 2 ชั้น (Class) การเก็บเห็ดและการศึกษาเห็ดในธรรมชาติ ขั้นตอนการผลิต การเพาะเลี้ยง และการเก็บรักษาเชื้อพันธุ์เห็ด ความส�าคัญของเห็ดทางอุตสาหกรรมและระบบนิเวศ ประโยชน์และโทษที่มีต่อมนุษย์ คุณค่าทางเศรษฐกิจของเห็ด แสดงบัญชีรายชื่อเห็ดที่มีรายงาน การส�ารวจพบในประเทศไทย และรูปภาพของเห็ดบางชนิดพร้อมด้วยค�าบรรยายลักษณะทั้งที่มอง เห็นด้วยตาเปล่า และที่ต้องตรวจดูด้วยกล้องจุลทรรศน์ รวมไปถึงถิ่นที่อยู่และบทบาทของเห็ด เหล่านั้น จึงหวังเป็นอย่างยิ่งว่าสิ่งพิมพ์บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด จะเป็นประโยชน์ต่อ ประชาชน นักวิชาการ นักเรียน นิสิต นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป ส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) สารบัญ ตอนที่ 1 ลักษณะทั่วไป ประโยชน์และโทษของเห็ด บทที่ 1 บทน�า 11 บทที่ 2 การจ�าแนกรา 13 บทที่ 3 เห็ดในชั้น Ascomycetes 23 บทที่ 4 เห็ดในชั้น Basidiomycetes 29 บทที่ 5 การเก็บเห็ดและการศึกษาเห็ดในธรรมชาติ 39 บทที่ 6 ขั้นตอนการผลิตเชื้อเห็ด 51 บทที่ 7 ขั้นตอนการเพาะเลี้ยงเห็ดที่ส�าคัญทางอุตสาหกรรม 55 บทที่ 8 การเก็บรักษาเชื้อพันธุ์เห็ด 63 บทที่ 9 เห็ดที่มีความส�าคัญทางอุตสาหกรรม 65 บทที่ 10 เห็ดที่มีความส�าคัญทางระบบนิเวศ 71 บทที่ 11 เห็ดที่เป็นโทษ 75 ตอนที่ 2 คุณค่าทางเศรษฐกิจของเห็ด บทที่ 12 คุณค่าทางเศรษฐกิจของเห็ด 85 ตอนที่ 3 รายชื่อเห็ดที่มีรายงานการพบในประเทศไทย บทที่ 13 รายชื่อเห็ดในชั้น Ascomycetes 93 บทที่ 14 รายชื่อเห็ดในชั้น Basidiomycetes 103 ตอนที่ 4 ทรัพย์สินชีวภาพเห็ด บทที่ 15 ภาพ ค�าบรรยายลักษณะ แหล่งที่พบ ประโยชน์และโทษ ของเห็ดในชั้น Ascomycetes 147 บทที่ 16 ภาพ ค�าบรรยายลักษณะ แหล่งที่พบ ประโยชน์และโทษ ของเห็ดในชั้น Basidiomycetes 165 บรรณานุกรม 313 ดัชนีรายชื่อวิทยาศาสตร์ของเห็ด 335 ขอขอบคุณ 373 µÍ¹·Õè 1 ÅѡɳзÑèÇä» »ÃÐ⪹áÅÐâ·É ¢Í§àËç´ 9-22_dp2.indd 9 7/28/56 BE 4:59 PM บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด 9-22_dp2.indd 10 7/28/56 BE 4:59 PM º··Õè 1 º·¹íÒ สิ่งมีชีวิตที่เรียกว่า จุลินทรีย์ (microorganism) หมายถึง สิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็กมากจนไม่ สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า เช่น พวกแบคทีเรีย (bacteria) รา (fungi) โพรโทซัว (protozoa) สาหร่าย (algae) และไวรัส (virus) แม้ว่าจุลินทรีย์จะมีขนาดเล็กมาก แต่กิจกรรมของจุลินทรีย์นั้น ยิ่งใหญ่ ทั้งในด้านที่เป็นประโยชน์ เช่น ใช้ผลิตยารักษาโรคของมนุษย์ สัตว์และพืช การสร้างสาร ทุติยภูมิที่เป็นประโยชน์อย่างมากมาย เช่น การสร้างเอนไซม์ชนิดต่างๆ เพื่อใช้ในอุตสาหกรรม การถนอมอาหารโดยการหมักดอง เช่น ผักดอง แหนม และอื่นๆ อุตสาหกรรมการหมักที่ท�าให้เกิด ผลิตภัณฑ์หลายๆ ชนิด เช่น แอลกอฮอล์ ซีอิ้ว และเต้าเจี้ยว จุลินทรีย์มีความส�าคัญต่อระบบนิเวศ ทั้งในด้านบทบาทการเป็นผู้ย่อยสลาย ซึ่งท�าให้เกิดความสมดุลในห่วงโซ่อาหาร บทบาทการเป็น ผู้อยู่ร่วมแบบพึ่งพาอาศัยกับสิ่งมีชีวิตอื่น ซึ่งท�าให้เกิดผลดีต่อการเกษตร เช่น เพิ่มการเติบโตของพืช และสัตว์ และบทบาทในด้านการน�ามาใช้เป็นอาหาร เช่น เห็ดฟาง เห็ดนางรม และเห็ดหูหนู นอกจาก นี้ยังสามารถใช้จุลินทรีย์แก้ปัญหาสภาพแวดล้อมที่เป็นพิษ และใช้เป็นต้นแบบในการศึกษาทาง พันธุศาสตร์อันสลับซับซ้อนและละเอียดอ่อนของเซลล์สิ่งมีชีวิตด้วย ในด้านของโทษ จุลินทรีย์ก็มี โทษมากมายประมาณไม่ได้ เช่น การก่อให้เกิดโรคแก่มนุษย์ สัตว์และพืช การท�าให้อาหารเน่าเสีย ซึ่งท�าให้ประชาคมโลกต้องสูญเสียงบประมาณมหาศาลในการแก้ไขปัญหาที่เกิดจากจุลินทรีย์ ราเป็นจุลินทรีย์พวกหนึ่งที่มีความส�าคัญไม่ยิ่งหย่อนไปกว่าจุลินทรีย์พวกอื่นๆ ถูกจ�าแนก อยู่ใน Domain Eukaryota (หรือ Eukarya หรือ Eucarya) และกระจายอยู่ในอาณาจักร (Kingdom) ต่างๆ คือ อาณาจักร Fungi อาณาจักร Stramenopila (หรือ Straminipila) และอาณาจักร Protists ในหนังสือเล่มนี้จะเน้นเฉพาะรากลุ่มที่จัดว่าเป็นเห็ด ซึ่งอยู่ในอาณาจักร Fungi ไฟลัม (Phylum) Basidiomycota และไฟลัม Ascomycota เท่านั้น ความหมายของ “เห็ด” ความหมายของค�าว่า “เห็ด” ในหนังสือเล่มนี้มีดังนี้ เห็ด คือรากลุ่มหนึ่งที่ในขั้นตอนหนึ่ง ของวงจรชีวิต มีการสร้างเส้นใยที่สามารถรวมตัวกันเกิดเป็นโครงสร้างขนาดใหญ่ที่มองเห็นชัดด้วย ตาเปล่า มีรูปร่างและสีสันต่างๆ กัน ข้างบนหรือภายในโครงสร้างนี้เป็นที่เกิดของสปอร์ที่ใช้ส�าหรับ แพร่พันธุ์ ซึ่งเปรียบเสมือนเป็นดอกหรือผลของพืช จึงเรียกโครงสร้างนี้ว่า ดอกเห็ด ในภาษาอังกฤษ อาจใช้ค�าว่า mushroom หรือ fruit body หรือ sporocarp ก็ได้ จากค�าจ�ากัดความนี้จึงกล่าวได้ว่า มีราเพียงบางชนิดเท่านั้นที่เรียกว่า “เห็ด” ได้ ราเขียวหรือราด�าบนขนมปัง ราที่ท�าให้เกิดโรคกลาก และโรคเกลื้อนบนผิวหนังของคน ราสาเหตุโรคพืช เช่น โรคใบจุดและใบไหม้ต่างๆ และราอื่นๆ ที่ไม่สร้างโครงสร้างขนาดใหญ่ซึ่งมองเห็นด้วยตาเปล่าและเป็นที่เกิดของสปอร์ ไม่เรียกว่า เห็ด ราที่จัดว่าเป็นเห็ด คือราบางชั้น (class) ที่อยู่ในไฟลัม Ascomycota และ Basidiomycota เท่านั้น เพราะเป็นราที่สามารถสร้าง “ดอกเห็ด” ได้ เห็ดสองไฟลัมนี้สามารถแยกออกจากกันได้ บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด 1 1 9-22_dp2.indd 11 7/28/56 BE 4:59 PM ไม่ยากนัก โดยให้เรียนรู้จนคุ้นเคยกับรูปร่างลักษณะของเห็ดที่มองเห็นด้วยตาเปล่า (macroscopic feature) และสิ่งที่เห็ดขึ้นอยู่ แต่ลักษณะส�าคัญที่สุดที่ใช้ยืนยันได้อย่างแน่นอนว่าเป็นเห็ดในไฟลัมใด นั้น เป็นลักษณะที่ต้องตรวจดูด้วยกล้องจุลทรรศน์ (microscopic feature) นั่นคือ รูปแบบของ สปอร์ที่เกิดแบบอาศัยเพศ (sexual spore) โดยเห็ดในไฟลัม Ascomycota มีสปอร์ที่เกิดแบบอาศัยเพศ เรียกว่า แอสโคสปอร์ (ascospore) ซึ่งมีรูปร่างหลายแบบ โดยส่วนใหญ่เกิดเป็นจ�านวน 8 สปอร์ บรรจุ อยู่ภายในถุงที่มีรูปร่างแบบทรงกระบอกหรือแบบกระบอง เรียกว่าแอสคัส (ascus) (ภาพที่ 1A) โดย แอสคัสจะเกิดเป็นจ�านวนมากมาย อยู่ภายในหรือบนเนื้อเยื่อที่เกิดจากการพันกันของเส้นใย เรียกว่า แอสโคคาร์บ (ascocarp) เห็ด Ascomycota บางชนิด แอสโคคาร์บ 1 อัน คือ เห็ด 1 ดอก เนื่องจาก แอสโคคาร์บมีขนาดใหญ่ เช่น เห็ดถ้วยแดงอมชมพู และเห็ดถ้วยขนตาด�า เป็นต้น แต่ส่วนใหญ่ดอกเห็ด ในไฟลัมนี้ เกิดขึ้นจากแอสโคคาร์บจ�านวนมากเรียงฝังอยู่ในเนื้อเยื่อที่เกิดจากการพันกันของเส้นใย อย่างหนาแน่น เรียกว่า สโตรมา (stroma) โดยสโตรมาอาจมีรูปร่างคล้ายกระบอง หรือเป็นก้อน รูปครึ่งทรงกลม เช่น เห็ดนิ้วด�า (Xylaria polymorpha) และเห็ดดันหมี (Daldinia concentrica) เป็นต้น ส่วนเห็ดในไฟลัม Basidiomycota มีสปอร์ที่เกิดแบบอาศัยเพศ เรียกว่า เบสิดิโอสปอร์ (basidiospore) โดยส่วนใหญ่เกิดเป็นจ�านวน 4 อัน แต่ละอันติดอยู่ที่ปลายก้านขนาดเล็ก (sterigma) 4 ก้าน งอกออกมาจากโครงสร้างที่มีรูปร่างคล้ายกระบอง มีเซลล์เดียวหรือหลายเซลล์ เรียกว่า เบสิเดียม (basidium) (ภาพที่ 1B) โดยเบสิเดียมจะเกิดขึ้นมากมายและเรียงตัวกันอย่างเป็นระเบียบ บนส่วนประกอบส่วนหนึ่งของดอกเห็ด เช่น ที่ผิวของครีบ (gill) ในกลุ่มเห็ดครีบ (agarics) หรือที่ ผนังด้านในของรูหรือท่อตื้นๆ ในกลุ่มเห็ด polypores หรือที่ผิวของรอยหยักย่น หรือพับขึ้นลงคล้าย ลูกคลื่น ในกลุ่มเห็ด chanterelles วิธีการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศของเห็ดในไฟลัม Ascomycota และ Basidiomycota จะมีการ อธิบายเพิ่มเติมในบทที่ 3 และบทที่ 4 พร้อมทั้งหลักที่ใช้ในการจ�าแนกเห็ดแต่ละไฟลัมด้วย (A) (B) ภาพที่ 1 สปอร์ที่เกิดแบบอาศัยเพศของเห็ด: (A) ไฟลัม Ascomycota มีแอสโคสปอร์ (ascospore) 8 สปอร์ อยู่ภายในแอสคัส (ascus) (B) ไฟลัม Basidiomycota มี เบสิดิโอสปอร์ (basidiospore) 4 สปอร์ อยู่ที่ปลายก้านขนาดเล็ก (sterigma) ที่งอกออกมา จากเบสิเดียม (basidium) 12 บัญชีรายการทรัพย์สินชีวภาพ เห็ด
Load more

Recommended publications
  • Molecular Phylogenetic Studies in the Genus Amanita
    1170 Molecular phylogenetic studies in the genus Amanita I5ichael Weiß, Zhu-Liang Yang, and Franz Oberwinkler Abstracl A group of 49 Amanita species that had been thoroughly examined morphologically and amtomically was analyzed by DNA sequence compadson to estimate natural groups and phylogenetic rclationships within the genus. Nuclear DNA sequences coding for a part of the ribosomal large subunit were determined and evaluated using neighbor-joining with bootstrap analysis, parsimony analysis, conditional clustering, and maximum likelihood methods, Sections Amanita, Caesarea, Vaginatae, Validae, Phalloideae, and Amidella were substantially confirmed as monophyletic groups, while the monophyly of section Lepidell.t remained unclear. Branching topologies between and within sections could also pafiially be derived. Stbgenera Amanita an'd Lepidella were not supported. The Mappae group was included in section Validae. Grouping hypotheses obtained by DNA analyses are discussed in relation to the distribution of morphological and anatomical chamcters in the studied species. Key words: fungi, basidiomycetes phylogeny, Agarrcales, Amanita systematics, large subunit rDNA, 28S. R6sum6 : A partir d'un groupe de 49 esp,ces d'Amanita prdalablement examinees morphologiquement et anatomiquement, les auteurs ont utilisd la comparaison des s€quences d'ADN pour ddfinir les groupes naturels et les relations phylog6ndtiques de ce genre. Les sdquences de I'ADN nucl6aire codant pour une partie de la grande sous-unit6 ribosomale ont 6t6 ddterminEes et €valu6es en utilisant l'analyse par liaison en lacet avec le voisin (neighbor-joining with bootstrap), l'analyse en parcimonie, le rcgroupement conditionnel et les m€thodes de ressemblance maximale. Les rdsultats confirment substantiellement les sections Afiarira, Caesarea, Uaqinatae, Ualidae, Phalloideae et Amidella, comme groupes monophyldtiques, alors que la monophylie de la section Lepidella demerxe obscure.
    [Show full text]
  • Major Clades of Agaricales: a Multilocus Phylogenetic Overview
    Mycologia, 98(6), 2006, pp. 982–995. # 2006 by The Mycological Society of America, Lawrence, KS 66044-8897 Major clades of Agaricales: a multilocus phylogenetic overview P. Brandon Matheny1 Duur K. Aanen Judd M. Curtis Laboratory of Genetics, Arboretumlaan 4, 6703 BD, Biology Department, Clark University, 950 Main Street, Wageningen, The Netherlands Worcester, Massachusetts, 01610 Matthew DeNitis Vale´rie Hofstetter 127 Harrington Way, Worcester, Massachusetts 01604 Department of Biology, Box 90338, Duke University, Durham, North Carolina 27708 Graciela M. Daniele Instituto Multidisciplinario de Biologı´a Vegetal, M. Catherine Aime CONICET-Universidad Nacional de Co´rdoba, Casilla USDA-ARS, Systematic Botany and Mycology de Correo 495, 5000 Co´rdoba, Argentina Laboratory, Room 304, Building 011A, 10300 Baltimore Avenue, Beltsville, Maryland 20705-2350 Dennis E. Desjardin Department of Biology, San Francisco State University, Jean-Marc Moncalvo San Francisco, California 94132 Centre for Biodiversity and Conservation Biology, Royal Ontario Museum and Department of Botany, University Bradley R. Kropp of Toronto, Toronto, Ontario, M5S 2C6 Canada Department of Biology, Utah State University, Logan, Utah 84322 Zai-Wei Ge Zhu-Liang Yang Lorelei L. Norvell Kunming Institute of Botany, Chinese Academy of Pacific Northwest Mycology Service, 6720 NW Skyline Sciences, Kunming 650204, P.R. China Boulevard, Portland, Oregon 97229-1309 Jason C. Slot Andrew Parker Biology Department, Clark University, 950 Main Street, 127 Raven Way, Metaline Falls, Washington 99153- Worcester, Massachusetts, 01609 9720 Joseph F. Ammirati Else C. Vellinga University of Washington, Biology Department, Box Department of Plant and Microbial Biology, 111 355325, Seattle, Washington 98195 Koshland Hall, University of California, Berkeley, California 94720-3102 Timothy J.
    [Show full text]
  • SOMA News March 2011
    VOLUME 23 ISSUE 7 March 2011 SOMA IS AN EDUCATIONAL ORGANIZATION DEDICATED TO MYCOLOGY. WE ENCOURAGE ENVIRONMENTAL AWARENESS BY SHARING OUR ENTHUSIASM THROUGH PUBLIC PARTICIPATION AND GUIDED FORAYS. WINTER/SPRING 2011 SPEAKER OF THE MONTH SEASON CALENDAR March Connie and Patrick March 17th » Meeting—7pm —“A Show and Tell”— Sonoma County Farm Bureau Speaker: Connie Green & Patrick March 17th—7pm Hamilton Foray March. 19th » Salt Point April April 21st » Meeting—7pm Sonoma County Farm Bureau Speaker: Langdon Cook Foray April 23rd » Salt Point May May 19th » Meeting—7pm Sonoma County Farm Bureau Speaker: Bob Cummings Foray May: Possible Morel Camping! eparated at birth but from the same litter Connie Green and Patrick Hamilton have S traveled (endured?) mushroom journeys together for almost two decades. They’ve been to the humid and hot jaguar jungles of Chiapas chasing tropical mushrooms and to EMERGENCY the cloud forests of the Sierra Madre for boletes and Indigo milky caps. In the cold and wet wilds of Alaska they hiked a spruce and hemlock forest trail to watch grizzly bears MUSHROOM tearing salmon bellies just a few yards away. POISONING IDENTIFICATION In the remote Queen Charlotte Islands their bush plane flew over “fields of golden chanterelles,” landed on the ocean, and then off into a zany Zodiac for a ride over a cold After seeking medical attention, contact and roiling sea alongside some low flying puffins to the World Heritage Site of Ninstints. Darvin DeShazer for identification at The two of them have gazed at glaciers and berry picked on muskeg bogs. More than a (707) 829-0596.
    [Show full text]
  • MMA MASTERLIST - Sorted Alphabetically
    MMA MASTERLIST - Sorted Alphabetically Sunday, December 10, 20Taxa Count: 2115 Page 1 of 26 Agaricus abruptibulbus Amanita amerimuscaria Agaricus arvensis Amanita amerirubescens nom. prov. Agaricus campestris Amanita atkinsoniana Agaricus haemorrhoidarius Amanita aureosolea nom. prov. Agaricus micromegethus Amanita battarrae Agaricus pattersonae Amanita bisporigera Agaricus placomyces Amanita brunnescens Agaricus semotus Amanita ceciliae Agaricus silvaticus Amanita cinereoconia Agaricus silvicola Amanita citrina Agaricus sp. Amanita citrina f. lavendula Agaricus subrutilescens Amanita cokeri Agaricus xanthrodermus Amanita cothurnata Agrocybe acericola Amanita crenulata Agrocybe aegerita Amanita crocea Agrocybe dura Amanita elongata Agrocybe erebia Amanita excelsa var. spissa Agrocybe firma Amanita farinosa Agrocybe pediades Amanita flavoconia Agrocybe praecox Amanita flavorubens Agrocybe sp. Amanita flavorubescens Agrocybe tabacina Amanita frostiana Albatrellus caeruleoporus Amanita fulva var. alba Albatrellus confluens Amanita fulva var. crassivolvata Albatrellus ovinus Amanita gemmata Albatrellus sp. Amanita jacksonii Alboleptonia sericella Amanita longipes Albugo candida Amanita murrilliana Aleuria aurantia Amanita onusta Aleuria rhenana Amanita pantherina, cf. Aleurodiscus amorphus Amanita phalloides Aleurodiscus oakesii Amanita porphyria Amanita abrupta Amanita praecox nom. prov. Amanita aestivalis Amanita pseudovolvata nom. prov. Amanita albocreata Amanita RET T01 Amanita amerifulva nom. prov. Amanita ristichii Amanita rubescens
    [Show full text]
  • AMATOXIN MUSHROOM POISONING in NORTH AMERICA 2015-2016 by Michael W
    VOLUME 57: 4 JULY-AUGUST 2017 www.namyco.org AMATOXIN MUSHROOM POISONING IN NORTH AMERICA 2015-2016 By Michael W. Beug: Chair, NAMA Toxicology Committee Assessing the degree of amatoxin mushroom poisoning in North America is very challenging. Understanding the potential for various treatment practices is even more daunting. Although I have been studying mushroom poisoning for 45 years now, my own views on potential best treatment practices are still evolving. While my training in enzyme kinetics helps me understand the literature about amatoxin poisoning treatments, my lack of medical training limits me. Fortunately, critical comments from six different medical doctors have been incorporated in this article. All six, each concerned about different aspects in early drafts, returned me to the peer reviewed scientific literature for additional reading. There remains no known specific antidote for amatoxin poisoning. There have not been any gold standard double-blind placebo controlled studies. There never can be. When dealing with a potentially deadly poisoning (where in many non-western countries the amatoxin fatality rate exceeds 50%) treating of half of all poisoning patients with a placebo would be unethical. Using amatoxins on large animals to test new treatments (theoretically a great alternative) has ethical constraints on the experimental design that would most likely obscure the answers researchers sought. We must thus make our best judgement based on analysis of past cases. Although that number is now large enough that we can make some good assumptions, differences of interpretation will continue. Nonetheless, we may be on the cusp of reaching some agreement. Towards that end, I have contacted several Poison Centers and NAMA will be working with the Centers for Disease Control (CDC).
    [Show full text]
  • Phylogenetic Classification of Trametes
    TAXON 60 (6) • December 2011: 1567–1583 Justo & Hibbett • Phylogenetic classification of Trametes SYSTEMATICS AND PHYLOGENY Phylogenetic classification of Trametes (Basidiomycota, Polyporales) based on a five-marker dataset Alfredo Justo & David S. Hibbett Clark University, Biology Department, 950 Main St., Worcester, Massachusetts 01610, U.S.A. Author for correspondence: Alfredo Justo, [email protected] Abstract: The phylogeny of Trametes and related genera was studied using molecular data from ribosomal markers (nLSU, ITS) and protein-coding genes (RPB1, RPB2, TEF1-alpha) and consequences for the taxonomy and nomenclature of this group were considered. Separate datasets with rDNA data only, single datasets for each of the protein-coding genes, and a combined five-marker dataset were analyzed. Molecular analyses recover a strongly supported trametoid clade that includes most of Trametes species (including the type T. suaveolens, the T. versicolor group, and mainly tropical species such as T. maxima and T. cubensis) together with species of Lenzites and Pycnoporus and Coriolopsis polyzona. Our data confirm the positions of Trametes cervina (= Trametopsis cervina) in the phlebioid clade and of Trametes trogii (= Coriolopsis trogii) outside the trametoid clade, closely related to Coriolopsis gallica. The genus Coriolopsis, as currently defined, is polyphyletic, with the type species as part of the trametoid clade and at least two additional lineages occurring in the core polyporoid clade. In view of these results the use of a single generic name (Trametes) for the trametoid clade is considered to be the best taxonomic and nomenclatural option as the morphological concept of Trametes would remain almost unchanged, few new nomenclatural combinations would be necessary, and the classification of additional species (i.e., not yet described and/or sampled for mo- lecular data) in Trametes based on morphological characters alone will still be possible.
    [Show full text]
  • A Nomenclatural Study of Armillaria and Armillariella Species
    A Nomenclatural Study of Armillaria and Armillariella species (Basidiomycotina, Tricholomataceae) by Thomas J. Volk & Harold H. Burdsall, Jr. Synopsis Fungorum 8 Fungiflora - Oslo - Norway A Nomenclatural Study of Armillaria and Armillariella species (Basidiomycotina, Tricholomataceae) by Thomas J. Volk & Harold H. Burdsall, Jr. Printed in Eko-trykk A/S, Førde, Norway Printing date: 1. August 1995 ISBN 82-90724-14-4 ISSN 0802-4966 A Nomenclatural Study of Armillaria and Armillariella species (Basidiomycotina, Tricholomataceae) by Thomas J. Volk & Harold H. Burdsall, Jr. Synopsis Fungorum 8 Fungiflora - Oslo - Norway 6 Authors address: Center for Forest Mycology Research Forest Products Laboratory United States Department of Agriculture Forest Service One Gifford Pinchot Dr. Madison, WI 53705 USA ABSTRACT Once a taxonomic refugium for nearly any white-spored agaric with an annulus and attached gills, the concept of the genus Armillaria has been clarified with the neotypification of Armillaria mellea (Vahl:Fr.) Kummer and its acceptance as type species of Armillaria (Fr.:Fr.) Staude. Due to recognition of different type species over the years and an extremely variable generic concept, at least 274 species and varieties have been placed in Armillaria (or in Armillariella Karst., its obligate synonym). Only about forty species belong in the genus Armillaria sensu stricto, while the rest can be placed in forty-three other modem genera. This study is based on original descriptions in the literature, as well as studies of type specimens and generic and species concepts by other authors. This publication consists of an alphabetical listing of all epithets used in Armillaria or Armillariella, with their basionyms, currently accepted names, and other obligate and facultative synonyms.
    [Show full text]
  • Fruiting Body Form, Not Nutritional Mode, Is the Major Driver of Diversification in Mushroom-Forming Fungi
    Fruiting body form, not nutritional mode, is the major driver of diversification in mushroom-forming fungi Marisol Sánchez-Garcíaa,b, Martin Rybergc, Faheema Kalsoom Khanc, Torda Vargad, László G. Nagyd, and David S. Hibbetta,1 aBiology Department, Clark University, Worcester, MA 01610; bUppsala Biocentre, Department of Forest Mycology and Plant Pathology, Swedish University of Agricultural Sciences, SE-75005 Uppsala, Sweden; cDepartment of Organismal Biology, Evolutionary Biology Centre, Uppsala University, 752 36 Uppsala, Sweden; and dSynthetic and Systems Biology Unit, Institute of Biochemistry, Biological Research Center, 6726 Szeged, Hungary Edited by David M. Hillis, The University of Texas at Austin, Austin, TX, and approved October 16, 2020 (received for review December 22, 2019) With ∼36,000 described species, Agaricomycetes are among the and the evolution of enclosed spore-bearing structures. It has most successful groups of Fungi. Agaricomycetes display great di- been hypothesized that the loss of ballistospory is irreversible versity in fruiting body forms and nutritional modes. Most have because it involves a complex suite of anatomical features gen- pileate-stipitate fruiting bodies (with a cap and stalk), but the erating a “surface tension catapult” (8, 11). The effect of gas- group also contains crust-like resupinate fungi, polypores, coral teroid fruiting body forms on diversification rates has been fungi, and gasteroid forms (e.g., puffballs and stinkhorns). Some assessed in Sclerodermatineae, Boletales, Phallomycetidae, and Agaricomycetes enter into ectomycorrhizal symbioses with plants, Lycoperdaceae, where it was found that lineages with this type of while others are decayers (saprotrophs) or pathogens. We constructed morphology have diversified at higher rates than nongasteroid a megaphylogeny of 8,400 species and used it to test the following lineages (12).
    [Show full text]
  • Download Download
    LITERATURE UPDATE FOR TEXAS FLESHY BASIDIOMYCOTA WITH NEW VOUCHERED RECORDS FOR SOUTHEAST TEXAS David P. Lewis Clark L. Ovrebo N. Jay Justice 262 CR 3062 Department of Biology 16055 Michelle Drive Newton, Texas 75966, U.S.A. University of Central Oklahoma Alexander, Arkansas 72002, U.S.A. [email protected] Edmond, Oklahoma 73034, U.S.A. [email protected] [email protected] ABSTRACT This is a second paper documenting the literature records for Texas fleshy basidiomycetous fungi and includes both older literature and recently published papers. We report 80 literature articles which include 14 new taxa described from Texas. We also report on 120 new records of fleshy basdiomycetous fungi collected primarily from southeast Texas. RESUMEN Este es un segundo artículo que documenta el registro de nuevas especies de hongos carnosos basidiomicetos, incluyendo artículos antiguos y recientes. Reportamos 80 artículos científicamente relacionados con estas especies que incluyen 14 taxones con holotipos en Texas. Así mismo, reportamos unos 120 nuevos registros de hongos carnosos basidiomicetos recolectados primordialmente en al sureste de Texas. PART I—MYCOLOGICAL LITERATURE ON TEXAS FLESHY BASIDIOMYCOTA Lewis and Ovrebo (2009) previously reported on literature for Texas fleshy Basidiomycota and also listed new vouchered records for Texas of that group. Presented here is an update to the listing which includes literature published since 2009 and also includes older references that we previously had not uncovered. The authors’ primary research interests center around gilled mushrooms and boletes so perhaps the list that follows is most complete for the fungi of these groups. We have, however, attempted to locate references for all fleshy basidio- mycetous fungi.
    [Show full text]
  • Catalogue No. 121 – Sale, Special Offers and Recent Acquisitions
    C. Arden, Bookseller Darren Bloodworth The Nursery, Forest Road, Hay-on-Wye, HR3 5DT, U.K. Tel: +44 (0) 1497-820471 Email: [email protected] Web: www.ardenbooks.co.uk Catalogue No. 121 – Sale, Special Offers and Recent Acquisitions Sale items : Botany 1 - 112 Entomology 113 - 140 Fine, Illustrated & Antiquarian 141 - 151 Gardening 152 - 207 General 208 - 254 Natural History & Zoology 255 - 266 New Naturalist s 267 - 302 Ornithology 303 - 346 Special offers : Botany 347 - 404 and recent Entomology 405 - 440 acquisitions Fine, Illustrated & Antiquarian 441 - 458 Gardening 459 - 512 Natural History & Zoology 513 - 562 New Naturalists 563 - 611 Ornithology 612 - 688 The stock in the Sale part of this catalogue (items 1 to 346) is an attempt to clear the remains of stock from the year’s previous catalogues. Book prices have already been reduced in many cases and further reductions are available to those who wish to take a risk that their chosen books will be available 10 or even 20 days after receiving this catalogue. Books will be dispatched once orders are complete – this may take up to three weeks if you order books at 50% off. How the Sale works First 10 days of sale…….All books available at prices shown in the catalogue After 10 days……………..If books are still available, we reduce their prices by 25% After 20 days……………..If books are still available, we reduce their prices by 50% We have also included over three hundred Special offers and recent acquisitions at the end of the catalogue (items 347 to 688). These Special offers and recent acquisitions are available at the prices indicated and are not part of the Sale terms.
    [Show full text]
  • Diversity of MSDIN Family Members in Amanitin-Producing Mushrooms
    He et al. BMC Genomics (2020) 21:440 https://doi.org/10.1186/s12864-020-06857-8 RESEARCH ARTICLE Open Access Diversity of MSDIN family members in amanitin-producing mushrooms and the phylogeny of the MSDIN and prolyl oligopeptidase genes Zhengmi He, Pan Long, Fang Fang, Sainan Li, Ping Zhang and Zuohong Chen* Abstract Background: Amanitin-producing mushrooms, mainly distributed in the genera Amanita, Galerina and Lepiota, possess MSDIN gene family for the biosynthesis of many cyclopeptides catalysed by prolyl oligopeptidase (POP). Recently, transcriptome sequencing has proven to be an efficient way to mine MSDIN and POP genes in these lethal mushrooms. Thus far, only A. palloides and A. bisporigera from North America and A. exitialis and A. rimosa from Asia have been studied based on transcriptome analysis. However, the MSDIN and POP genes of many amanitin-producing mushrooms in China remain unstudied; hence, the transcriptomes of these speices deserve to be analysed. Results: In this study, the MSDIN and POP genes from ten Amanita species, two Galerina species and Lepiota venenata were studied and the phylogenetic relationships of their MSDIN and POP genes were analysed. Through transcriptome sequencing and PCR cloning, 19 POP genes and 151 MSDIN genes predicted to encode 98 non- duplicated cyclopeptides, including α-amanitin, β-amanitin, phallacidin, phalloidin and 94 unknown peptides, were found in these species. Phylogenetic analysis showed that (1) MSDIN genes generally clustered depending on the taxonomy of the genus, while Amanita MSDIN genes clustered depending on the chemical substance; and (2) the POPA genes of Amanita, Galerina and Lepiota clustered and were separated into three different groups, but the POPB genes of the three distinct genera were clustered in a highly supported monophyletic group.
    [Show full text]
  • Biological Diversity and Conservation ISSN
    www.biodicon.com Biological Diversity and Conservation ISSN 1308-8084 Online; ISSN 1308-5301 Print 10/2 (2017) 17-25 Research article/Araştırma makalesi Macrofungi of Kazdağı National Park (Turkey) and its close environs Deniz ALTUNTAŞ1, Hakan Allı1, Ilgaz AKATA *2 1 Muğla Sıtkı Koçman University, Faculty of Science, Department of Biology, Kötekli, 48000, Muğla, Turkey 2 Ankara University, Faculty of Science, Department of Biology, 06100, Tandoğan, Ankara, Turkey Abstract This study was based on macrofungi samples collected from Kazdağı National Park and its close environs between 2014 and 2016. As a result of field and laboratory studies, 207 species belonging to 50 families within the 2 divisions were determined. Among them, 14 species belong to Ascomycota and 193 to Basidiomycota. All determined species were given with their localities, habitats, collecting dates, fungarium numbers and they are listed in the text. Key words: macrofungi, biodiversity, Kazdağı National Park, Turkey ---------- ---------- Kazdağı Milli Parkı ve yakın çevresinin makrofungusları Özet Bu çalışma, Kazdağı Milli Parkı ve yakın çevresinden 2014-2016 yılları arasında toplanan makrofungus örneklerine dayanılarak yapılmıştır. Arazi ve laboratuvar çalışmaları sonucunda, 2 bölüm içerisinde yer alan 50 familyaya ait 207 tür tespit edilmiştir. Belirlenen türlerden 14’ü Ascomycota ve 193’ü ise Basidiomycota içerisinde yer alır. Tespit edilen bütün türler, lokaliteleri, habitatları, toplanma tarihleri, fungaryum numaraları ile birlikte verilmiş ve metin içinde listelenmiştir. Anahtar kelimeler: makrofunguslar, biyoçeşitlilik, Kazdağı Milli Parkı, Türkiye 1. Introduction Kazdağı National Park is situated in Aegean Regions of Turkey within the Edremit district (Balıkesir). (Küçükkaykı et al., 2013). The national park covers an area of 21.463 hectares and it is located in a transitional zone of Euro-Siberian and Mediterranean phytogeographical regions (Table 1).
    [Show full text]