ARRAS Le Petit Mag Est Une Publication Bimensuelle Gratuite Éditée Par La SAS Editions Le Petit Mag
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ARRAS LE PETIT MAG À l'intérieur 1 ATTESTATION DE SORTIE à découper V OTRE JOURNAL GRATUIT N°19 - Du 11 au 24 février 2021 - 100 % LOCAL lepetitmag.fr ARRAS AIME LACO UPE ! Page 2 AMOUR EN FÊTE Saint-Valentin et les grands-mères, des fêtes essentielles ! APPRENTISSAGE Le Lycée Baudimont d’Arras régale ses jeunes élèves avec un gratin de chefs ! Page 4 Conditionnement Prix unitaire le sac GRANULÉS Palette de 105 sacs 3,10 € soit 0,31 € le kg Sac de 10 kg le sac BOIS espace-emeraude.com Palette de 10 sacs 3,30 € Réf. WBG15PAL105 soit 0,33 € le kg DÉPOUSSIÉRÉSDÉPOUSSIÉRÉS** Vendu seul 3,50 € le sac soit 0,35 € le kg le sac Palette de 72 sacs 4,30 € soit 0,29 € le kg www.lambin.fr le sac Sac de 15 kg Palette de 10 sacs 4,80 € Route de Doullens Réf. WBG15PAL72 soit 0,32 € le kg Vendu seul 4,99 € le sac DAINVILLE soit 0,33 € le kg *dans la limite des stocks disponibles Ne jetez pas ce journal sur la voie publique. Offrez-le à votre voisin ! voisin à votre publique. Offrez-le Ne jetez pas ce journal sur la voie 03 21 15 00 46 LE PETIT MAG 0204 Numéro 19 - Du 11 au 24 février 2021 Arras au 8ème tour COUPE DE FRANCE n but, une passe décisive. Ju- lien Tourtelot peut être considé- Uré comme l’homme du match. A lui seul, ou presque, il est le bourreau d’une équipe saint-quentinoise évo- luant pourtant deux niveaux au-des- sus (N2). Un but inscrit en première période, un second en deuxième par Ndzie, et l’affaire était classée pour des Arra- geois qui aiment décidément plus que toute Dame coupe. En ce dimanche de Saint-Valentin, ils retrouveront © AFA une fois de plus le 8e tour. Arras ira défier Loon-Plage, qui évolue égale- ment. « On a fait une très belle pre- Dans ce match à huis clos, et sur une une » a reconnu Jean-Louis Montero, ment en R1, et vainqueur ce week- mière mi-temps. Notre gardien a été pelouse difficile, chaque équipe a eu l’entraîneur saint-quentinois. n end d’Itancourt, autre pensionnaire décisif à plusieurs reprises. C’est une sa mi-temps. Mais dans les moments - Arras FA (R1) – O. Saint-Quentin (N2) : de R1. Les portes d’un nouveau belle récompense pour l’ensemble chauds, notamment après la pause, 2-1 (1-0) Stade Degouve, à huis clos. 32e de finale sont donc ouvertes pour du club » a commenté le coach arra- François Szyszka a su garder la tête Buts : Tourtelot (33e), Ndzie (66e) pour les Atrebates… Un joli cadeau à ra- geois, fier de l’investissement de tous, froide et les mains chaudes pour Arras ; Modeste (60e) pour l’OSQ. mener à la maison ! joueurs, éducateurs et dirigeants pour repousser les tentatives adverses. - 7e tour : Loos-en-Gohelle (R1) – Pour cela, il faudra que les joueurs la tenue du match. Et donc son issue « C’est un match qu’on doit gagner Pays de St-Omer (N3) : 0-0 tab (5-6). de David Bridoux fassent preuve du qui ravit les quelques supporters par trois buts d’écart mais il nous faut - 8e tour : dimanche 14 février, à 13h 30 : même sérieux et du même engage- massés à l’extérieur de l’enceinte. quinze occasions pour en marquer FC Loon-Plage (R1) – Arras FA. DEVENEZ PROPRIÉTAIRE À TINCQUES RÉSIDENCE DU VERT BOCAGE Rue de Chelers 15 Terrains à bâtir de 400 à 746 m2 à partir de 42 270€* LANCEMENT COMMERCIAL * prix TTC • Illustrations non contractuelles • © Territoires Soixante-Deux www.territoires62.fr Plus d’infos [email protected] 03 21 44 91 25 MAISON DE RETRAITE MÉDICALISÉE Les Jardins de Liévin la nature s’invite en ville L’accent mis sur la qualité Dans cet établissement, Existe-t-il d’autres de la restauration... tout a été conçu pour le services ? « Tout est fait sur place, avec bien-être... « Chaque unité dispose Quel est votre taux des produits frais. Si l’un d’entre « Nous sommes un peu d’un salon. Nous avons d’occupation ? eux n’aime pas le menu du jour, à l’écart, dans un joli également. le wifi permettant « Concernant les délais il est possible de lui proposer quartier très verdoyant. de conserver le contact avec d’attente, ceux-ci dé- une alternative. Autre point fort, Nous avons un parcours l’extérieur. Actuellement, les pendent de plusieurs fac- les animations. Chaque jour, il de marche permettant appels en visioconférence teurs, et il nous arrive par- se passe quelque chose. Le de se promener en toute fonctionnent très bien… fois de faire des entrées en urgence. Nous proposons Perrine Fardel, directrice programme est varié. Ça peut sécurité. Nous avons Nous avons développé un être une sortie ou un atelier également trois espaces partenariat avec Familéo, de l’accueil permanent et près des travaux d’ex- créatif, comme de la pâtisserie. de balnéothérapie. Il s’agit qui permet aux familles, via temporaire. En réalité, nous tension réalisés en Ensuite, nous déclinons un d’un réel temps d’échange une application smartphone essayons de nous adapter A2020, la résidence Les certain nombre d’activités avec le résident. Il y a gratuite, de partager des à chaque demande, nous Jardins de Liévin dispose de dans les unités avec le un salon de bien-être photos avec leurs proches. » sommes très réactifs. » n 88 chambres individuelles personnel soignant, de manière pour les coiffeurs et réparties sur deux niveaux, individuelle ou par petit groupe esthéticiennes. » Alain, résident dont 21 en unité de vie sécuri- de deux ou trois. » « Tous les jours, je la balnéothérapie. Ici, le sée. Ces 88 chambres, toutes fais mon petit tour de personnel est aux petits résidence. Comme j’ai soins. Au moindre problème, équipées de sanitaires, sont des problèmes de genou, vous avez quelqu’un qui organisées autour de cinq je profite également de vient vous aider. » unités qui offrent un environ- nement chaleureux et convi- vial. Certaines d’entre elles Ginette, résidente sont équipées d’un balcon ou « Ce que je retiens et le personnel encadrant qui apprécie, c’est l’extrême m’aide notamment à me d’une terrasse. Perrine Fardel, gentillesse des personnes servir de la tablette pour la directrice, revient sur les qui m’entourent. Que ce discuter avec mes filles qui points forts de son établisse- soit les autres résidents ou sont loin. » ment spécialisé dans l’accueil des personnes âgées. Christophe Marie-Hélène Céline Caroline Quels sont les atouts chef de cuisine psychologue animatrice infirmière de l’établissement ? « Je rencontre les « J’accompagne résidents dès leur arrivée. quotidiennement les « Nous mettons en avant On fait un point sur leur résidents en privilégiant l’environnement du site qui mémoire et leur moral, afin la bienveillance, je fais donne un caractère hôtelier à de voir s’il est nécessaire attention à leur confort. Ici, de mettre en place avec on travaille également en la résidence. Chaque unité se eux un accompagnement équipe pluridisciplinaire. compose de 14 à 18 chambres, qui va aider à stimuler Il y a les aides-soignantes, ce qui offre une certaine leurs fonctions cognitives les kinés et les podologues. ou améliorer leur ressenti. « Mon rôle est de créer Tous ensemble, on intimité, c’est très familial. Nous Je collabore avec le du lien social, dans la s’adapte à leurs besoins, avons également un bon ratio « Nous sommes à l’écoute personnel soignant pour résidence et à l’extérieur. à leur rythme, et on fait entre personnels soignants et des résidents. Nous améliorer leur séjour. » Les journées sont en sorte de leur offrir le Publi-reportage travaillons un maximum rythmées. Nous organisons meilleur séjour possible. » résidents, puisqu’il y a un aide- de produits frais. Quatre des sorties à la mer, des soignant pour 8 pensionnaires, à cinq fois dans l’année, visites de musées. On ce qui est très confortable pour nous organisons ce qu’on propose des rencontres appelle les commissions intergénérationnelles tout le monde. En matière menus. On recueille les et des spectacles. On a d’encadrement, cela permet avis, mais aussi les envies, développé la médiation de prendre le temps avec la et cela nous permet animale avec des ensuite d’affiner les poneys et des chiens qui personne âgée, et d’aller à son repas que l’on prépare en viennent jusque dans les rythme. » fonction des goûts. » chambres. » 15, rue Georges-Charpak, à Liévin - Tél. 03 21 45 99 00 E-mail : [email protected] www.les-jardins-de-lievin.com LE PETIT MAG 04 Numéro 19 - Du 11 au 24 février 2021 Des petits plats pour devenir grands DÉCOUVERTE oujours plus abondante, tou- jours moins chère, la nourri- Tture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus importantes. Fort heureusement, il y a encore des gens qui croient aux vertus de l’art culinaire. Des professeurs et des chefs toujours prêts à faire partager leur passion, leur savoir, leur métier. C’est ce que l’école hôtelière Bau- dimont a proposé récemment à ses élèves en Bac pro Arts de la cuisine et du service, en CAP ou en BEP. Cette première édition d’ateliers et de tables Camille Delcroix et Marc Meurin à table ! rondes entre des talents d’aujourd’hui Delcroix. Histoire de permettre à tous ancien restaurateur. « Nous sommes et de demain a été une belle réussite. LES TALENTS Et on peut vous dire qu’il y a eu de ces jeunes, privés de stages en raison ici pour faire prendre conscience aux belles rencontres dans les cuisines et de la fermeture des restaurants, de jeunes que c’est avant tout un métier d’aujourd’hui se confronter à la réalité.