Valoración De Escenarios Para El Transporte De Carga De Productos Hortofrutícolas A
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Valoración de Escenarios para el Transporte de Carga de Productos Hortofrutícolas a través de Modos Terrestres y Fluviales en la Zodes Dique (Bolívar) Juan Carlos Rodríguez Villarreal Universidad Tecnológica de Bolívar Facultad de Ingenierías Maestría en Logística Integral Cartagena de indias D.T y C. Mayo, 2017 Valoración de Escenarios para el Transporte de Carga de Productos Hortofrutícolas a través de Modos Terrestres y Fluviales en la Zodes Dique (Bolívar) Juan Carlos Rodríguez Villarreal Trabajo de Grado para optar al Título de Magíster en Logística Integral Director Juan Carlos Vergara Schmalbach Ingeniero Industrial Magísteren Administración Universidad Tecnológica de Bolívar Facultad de Ingenierías Maestría en Logística Integral Cartagena de indias D.T y C. Mayo, 2017 Cartagena de Indias, 19 Mayo de 2017 Señores: COMITÉ EVALUADOR Maestría en Logística Integral Facultad de Ingeniería Universidad Tecnológica de Bolívar Ciudad Respetados Señores: Por medio de la presente me permito someter para estudio, consideración y aprobación el trabajo de grado titulado “VALORACIÓN DE ESCENARIOS PARA EL TRANSPORTE DE CARGA DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS A TRAVÉS DE MODOS TERRESTRES Y FLUVIALES EN LA ZODES DIQUE (BOLÍVAR).” desarrollada por losestudiantesJuan Carlos Rodríguez Villareal, en el marco de la Maestría en Logística Integral. Como director del proyecto considero que el trabajo cumple los objetivos planteados y amerita ser presentado para su evaluación. Cordialmente, ______________________________ Juan Carlos Vergara Schamalbach Director de Trabajo de Grado Cartagena de Indias, 19 Mayo de 2017 Señores: COMITÉ EVALUADOR Maestría en Logística Integral Facultad de Ingeniería Universidad Tecnológica de Bolívar Ciudad Respetados Señores: Por medio de la presente nos permitimos someter para estudio, consideración y aprobación el trabajo de grado titulado “VALORACIÓN DE ESCENARIOS PARA EL TRANSPORTE DE CARGA DE PRODUCTOS HORTOFRUTÍCOLAS A TRAVÉS DE MODOS TERRESTRES Y FLUVIALES EN LA ZODES DIQUE (BOLÍVAR).” desarrollada en el marco de la Maestría en Logística Integral. Cordialmente, _____________________________ Juan Carlos Rodríguez Villarreal Investigador del proyecto Nota de aceptación ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ ________________________________ Firma del Jurado 1 ________________________________ Firma del Jurado 2 ________________________________ Firma del Jurado 3 Cartagena de Indias, 18 Mayo de 2017 Agradecimientos Queremos agradecer a Dios, por haber tenido la bendición de cursar un posgrado para superarnos como personas. A nuestro director de tesis, El profesor Juan Carlos VergaraSchmalbach, quien nos aportó su esfuerzo y dedicación para culminar satisfactoriamente este documento de gran importancia para el desarrollo profesional en nuestras vidas. A la Universidad Tecnológica de Bolívar en representación del, Profesor Jaime Acevedo quien es nuestro director de la maestría, por su respaldo académico en este proyecto de grado. y a nuestra profesional de apoyo, Silvia Majul, quien estuvo siempre pendiente de nuestras inquietudes y necesidades sobre todo en lo concerniente a nuestro trabajo de grado. Muchas gracias, sin su apoyo no hubiese sido posible terminar el presente documento. Dedicatoria Quiero dedicar este trabajo primero que todo a Dios, que me llena de fuerzas para seguir adelante día a día. Y a mi familia, mis padres, y hermano, quienes me han acompañado durante todo el transcurso de mi vida, y me han brindado su apoyo incondicional, para salir adelante en la vida. Juan Carlos Tabla de Contenido Pág. Introducción ............................................................................................................................. 24 1. Generalidades ...................................................................................................................... 26 1.1. Planteamiento del problema ....................................................................................... 26 1.1.1. Delimitación Geográfica ......................................................................................... 26 1.1.2. Desafíos. .................................................................................................................. 27 1.1.2.1. Infraestructura de transporte ............................................................................. 27 1.1.2.2. Alta Representación del Costo del Transporte Dentro del Costo Logístico ..... 40 1.1.2.3. Conectividad limitada del Transporte Multimodal. .......................................... 41 1.1.3. Formulación del problema ....................................................................................... 41 1.2. Justificación ................................................................................................................ 41 1.3. Objetivos ..................................................................................................................... 49 1.3.1. Objetivo General ..................................................................................................... 49 1.3.2. Objetivos Específicos .............................................................................................. 50 1.4. Metodología ................................................................................................................ 51 1.4.1. Tipo De Investigación ............................................................................................. 52 1.4.2. Fuentes de Información ........................................................................................... 52 1.4.2.1. Fuentes de Información Primaria ...................................................................... 52 1.4.2.2. Fuentes de Información Secundaria .................................................................. 52 1.4.3. Delimitación Del Problema ..................................................................................... 53 1.4.3.1. Delimitación Temporal ..................................................................................... 53 1.4.3.2. Delimitación Espacial ....................................................................................... 53 2. Marco Referencial ................................................................................................................ 54 2.1. La Dinámica de Sistemas y su Relación con las Cadenas Agrícolas ......................... 54 2.2. Modelación y Simulación de Cadenas de Suministro ................................................ 55 2.3. Modelado y simulación de cadenas agrícolas ............................................................ 58 2.4. Simulación de Sistemas de Eventos Discretos ........................................................... 60 2.5. Consideración para la simulación de cadenas agrícolas ............................................. 62 3. Caracterización de la Zodes Dique ...................................................................................... 64 3.1. Caracterización Municipio de Arjona ........................................................................ 64 3.1.1. Generalidades. ......................................................................................................... 64 3.1.2. Productos Hortofrutícolas. ....................................................................................... 65 3.1.3. Infraestructura de Transporte del municipio de Arjona .......................................... 66 3.2. Caracterización Municipio de Arroyohondo .............................................................. 68 3.2.1. Generalidades .......................................................................................................... 68 3.2.2. Productos Hortofrutícolas ........................................................................................ 69 3.3. Caracterización Municipio de Calamar ...................................................................... 71 3.3.1. Generalidades .......................................................................................................... 71 3.3.2. Productos Hortofrutícolas. ....................................................................................... 73 3.3.3. Infraestructura de Transportedel municipio deCalamar .......................................... 74 3.4. Caracterización Municipio de Cartagena ................................................................... 75 3.4.1. Generalidades .......................................................................................................... 75 3.4.2. ProductosHortofrutícolas ......................................................................................... 76 3.4.3. Infraestructura de Transportedel municipio deCartagena ....................................... 78 3.5. Caracterización Municipio de Clemencia .................................................................. 79 3.5.1. Generalidades .......................................................................................................... 79 3.5.2. Productos Hortofrutícolas ........................................................................................ 80 3.5.3 Infraestructura de Transportedel municipio de Clemencia ...................................... 82 3.6. Caracterización Municipio de Mahates ...................................................................... 83 3.6.1. Generalidades .........................................................................................................