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(Bio-)Regionaler Einkaufsführer Für Das Passauer Oberland

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(Bio-)Regionaler Einkaufsführer Für Das Passauer Oberland (Bio-)Regionaler Einkaufsführer für das Passauer Oberland Liebe Bewohnerinnen und Bewohner des Passauer Oberlandes, was bedeutet Regionalität und Saisonalität? Was steckt hinter einer ökologischen Wirtschaftsweise? Lassen sich diese Aspekte mit Genuss aus der Region vereinen? Ein klassischer Einkauf im Supermarkt ist oftmals entkoppelt von diesen Fragestellungen. In der Regel ist dort ein Großteil der Lebensmittel über das ganze Jahr verfügbar, was weite Transportwege mit sich bringt. Viele Lebensmittel werden jedoch hier in der Region produziert, verarbeitet und vermarktet! Und besonders freut es uns, auch Bio-Produkte aus der Region vorstellen zu können! Besuchen Sie unsere (bio-)regionalen Produzent*innen und Vermarkter*innen und überzeugen Sie sich von der Qualität der Produkte! Vor allem eine ökologische Wirtschaftsweise bietet einen deutlichen Mehrwert für Mensch, Tier und Umwelt. Vielfältigere Agrarlandschaften und höhere Tierwohlstandards sind dabei nur zwei positive Aspekte des Ökolandbaus. Der Einkaufsführer erstreckt sich über die elf Gemeinden des Passauer Oberlandes, die Sie auf einen Blick auf der Landkarte finden. Wählen Sie bei Ihrem nächsten Einkauf (Bio)-Lebensmittel aus der Region – so unterstützen Sie heimische Betriebe und regionale Wertschöpfungsstrukturen werden gestärkt! Zur Verfügung gestellt wird Ihnen dieser Einkaufsführer von der Öko-Modellregion Passauer Oberland und der ILE Passauer Oberland. Bitte beachten Sie die Hinweise zur Bioqualität und Regionalität der einzelnen Direktvermarkter: 100 % Bio aus der Region Teilsortiment in Bio aus der Region regional Aicha v. Wald Schmidt Ernst Angebot Honig und Bienenprodukte Bestellungen unter 0170-4045829 Adresse Arbing 30 94529 Aicha v. Wald Büchlberg Schuster Hermann Schuster Günther Angebot Bio-Honig Angebot Wildfleisch und Wildwurst (aus freier Natur – keine Bio- Bio-Honig Zertifizierung möglich; Hirsch, Reh, Schwarzwild; portionsweise vakuumiert oder tiefgefroren) Bestellungen unter 08505-922086 Bestellungen unter 08505-9183830 Adresse Dr.-Gantenbergstraße 10 Adresse 94124 Büchlberg Badstr. 7 94124 Büchlberg Hofmetzgerei Meier Angebot Schweinefleisch von unserem eigenen Betrieb Rindfleisch von Bauern aus unserer Umgebung Freilandeier von unserem eigenen Hühnermobil Öffnungszeiten Hofladen Donnerstag und Freitag 08 - 18 Uhr, Samstag 08 - 12 Uhr Verkaufsstände Dienstag 08 - 12 Uhr: Wochenmarkt Hauzenberg, Samstag 07 - 12 Uhr: Wochenmarkt Tittling Montag und Freitag 08 - 13 Uhr: bei Norma Grubweg Adresse Mitterbrünst 2 94124 Büchlberg Eging a. See Fischzucht Hofstetten s‘Hofeckerl Angebot Angebot Frische und geräucherte Handgemachtes und regionales Regenbogenforellen, Lachsforellen Produktsortiment (rotfleischige Regenbogenforelle) Öffnungszeiten und Saiblinge Samstag 08 - 12 Uhr Bestellungen unter Lieferservice im Umkreis von 10 bis 08544-7641 15 km Adresse Adresse Hofstetten 1 Kalling 3 94535 Eging a. See 94535 Eging a. See Fürstenstein Hofladen Obermeier Angebot Obst und Gemüse, Milchprodukte, Wurst- und Käseprodukte, Teigwaren und Cerealien, Brot und Gebäck, Selbstgemachtes, Wein und Säfte (ein Großteil der Produkte stammt von regionalen Produzenten) Öffnungszeiten Freitag 08 - 18 Uhr, Samstag 08 - 12 Uhr Adresse Gramletstraße 5 94538 Fürstenstein OT Nammering Neumüller Walter Simmeth Josef Schlattlhof Angebot Angebot Angebot Honig aus eigener Imkerei, Blüten- und Waldhonig, Gewürzhonig, Milch weitere Honigprodukte Honigseife, Produkte für den Imkereibedarf Bestellungen unter Bestellungen unter Bestellungen unter 08504-3739 08544-7773 08544-1614 Adresse Adresse Adresse Kapfham 3 Einzenberg 4b Lehenstraße 27 94538 Fürstenstein 94538 Fürstenstein 94538 Fürstenstein Neukirchen v. Wald Hofleben Reiner Sigl Johann Angebot Angebot Fruchtaufstriche, Pesti, Chutneys & Honig Eingelegtes, Gewürze & Kräuter, Bestellungen unter Schnapsselektionen 0151-11605115 Öffnungszeiten Adresse Samstag 10-17 Uhr Götzendorf 4 nach Vereinbarung: 08504 3294 94154 Neukirchen v. Wald Adresse Vocking 4 94154 Neukirchen v. Wald http://hofleben-reiner.de/ Ruderting Bio-Bäckerei Wagner Bio-Laden Wagner Angebot Angebot Brote, Backwaren, Süßgebäck und ausgewählte Produktvielfalt an Bio- Snacks in Bio-Qualität Lebensmitteln, Produkte für den Haushaltsbedarf Café mit Frühstück, Mittagsangebot und kleinen Mahlzeiten ganztags Öffnungszeiten Montag bis Samstag 06 - 18 Uhr Öffnungszeiten Montag bis Samstag 06 - 18 Uhr Adresse Sonn- und Feiertage 07 - 11 Uhr Passauer Straße 25 94161 Ruderting Adresse Passauer Straße 25 https://wagner.bio/ruderting/ 94161 Ruderting https://wagner.bio/ruderting/ Schäfer Barbara Imkerei Schachtner Angebot Angebot Schokoladentafeln, Bruchschokolade, Honig und diverse Bienenprodukte, Schokoladenblättchen, Trinkschokolade (kann Teilsortiment in Bio-Qualität alles in Bio-Qualität hergestellt werden) Bestellung online unter Bestellungen per Mail an https://www.imkerei- [email protected] schachtner.de/ http://www.mein -belgischer-schokotraum.de/ Schätzlhof OHG Jungwirth Georg Johann Höltl Angebot Angebot Angebot Rotwildfleisch aus dem eigenen Gehege Honig Honig Edelbrände, Geiste und Liköre Bestellungen unter Bestellungen unter Führungen durch die Brennerei mit dem Sommelier 08509-1843 08509-1440 Bestellungen unter Adresse Adresse 08509-90040, [email protected] Hans-Carossa-Straße 9 Bayerwaldstr. 7 94161 Ruderting 94161 Ruderting Adresse Petzersberg 1, 94161 Ruderting https://www.schaetzlhof.de/ Salzweg apifactum Bio-Imkerei Domes Christian Biohof Eichinger Angebot Angebot Angebot Bio-Honig, Bio-Wabenhonig auf Bio-Honig, Bio-Wachs in Bio-Eier und Bio-Nudeln Bestellung (im Juli / August), Bio- Platten oder als Mittelwände Öffnungszeiten Propolis-Tinktur, Bio-Propolis-Salbe zur Kerzenherstellung, Montag bis Samstag 08 - 11 Uhr Wachstücher Bestellungen unter (nur von eigenen Völkern) Adresse [email protected] Jägeröd 13 Bestellungen unter Verkaufsstellen 94121 Salzweg 08505-93129 Hofladen Dankesreiter in Tiefenbach [email protected] essStudio in Passau Adresse Adresse 94121 Salzweg Schlott 9 94121 Salzweg, Ortsteil Straßkirchen Sammer Gottfried: Bio-Hofladen Angebot Gemüse nach Saison, Getreideprodukte und Backwaren, Gebäck, Käse- und Milchprodukte, Rindfleisch (alle 2 Monate), Wurstarten, Teigwaren, Öl und Essig, Gewürze (alles in Bio-Qualität) Öffnungszeiten Freitag 15.30 - 17.30 Uhr, Samstag 09 - 12 Uhr Adresse Willhartsberg 10 Salzweg 94121 Freiraum-Hundswinkler Hof Angebot Eiern, Nudeln, Honig, Marmeladen, Apfelsaft aus eigenen Früchten, verschiedenen Weine, saisonale Produkte, Geflügel Öffnungszeiten Freitag 09 - 12 Uhr und 14-17 Uhr (außer Feiertags - dann ist am Donnerstag davor geöffnet) Adresse Hundswinkl 1 94121 Salzweg http://www.hundswinkler-hof.de/index.php/der-hof/hofladen Tiefenbach Bio-Bäckerei Wagner: Schaubäckerei Getreidehandel Dankesreiter Hafninger Weide Angebot Angebot Angebot Brote, Backwaren, Süßgebäck und Verschiedene Getreidearten, Bio-Hähnchen Snacks in Bio-Qualität Auszugs- und Vollkornmehle in Bio- Bestellung unter Qualität Vielfältiges gastronomisches Angebot https://hafninger-weide.de Öffnungszeiten Abholung der bestellten Ware Gruppenführungen durch die nach telefonischer Vereinbarung ab Hof Schaubäckerei (mit Anmeldung) unter 08509-3976 Adresse Buchung von Seminarräumen möglich Adresse Hafning 1 Öffnungszeiten Lohwaldstraße 8 94113 Tiefenbach Montag bis Samstag 06 - 20 Uhr, 94113 Tiefenbach, OT Haselbach Sonn- und Feiertage 07 - 19 Uhr Adresse Am Zugsberg 1 94113 Tiefenbach https://wagner.bio/ Schürzinger Friedrich Edelwieshof Uphues Krügl Josef und Michael Angebot Angebot Angebot Bio-Honig Bio-Honig, Bio-Gemüse, Bio- Bio-Rindfleisch, Bio-Kartoffeln Walnüsse, Bio-Kräuter (i.d.R. von August bis Mai) Bestellungen unter 08509-1061 Verkaufsstellen Vorbestellung Rindfleisch unter Chris Bioladen in Plattling 08546-2348 Verkaufsstellen BIOTREFF Vilshofen Bio-Laden Wagner in Ruderting, Kein Verkauf ab Hof Adresse BIOTREFF Vilshofen, Edeka Schwaiberger Oberndorf 5 Adresse 94113 Tiefenbach Adresse Lapperding 7 Wilmerting 1 94113 Tiefenbach 94113 Tiefenbach Tiefenbach ThomasBräu - Handwerklich gebrautes Haselbacher Bier Landbäckerei Kerscher Angebot Angebot Bio-Biere (BioHell, BioDunkel, BioWeiße), Zwicklbier, Backwaren aus regionalen Rohstoffen (etwa 11% in Craftbiere (etwa 90 % der eingesetzten Rohware ist in Bio-Quaität) Bio-Qualität) Verkaufsstellen Öffnungszeiten Hauptgeschäft in Haselbach, Netto-Markt in Freitag 16 - 18 Uhr, Samstag 10 - 12 Uhr Tiefenbach, Einkaufsmarkt Buchbauer in Ruderting und Fürstenstein, REWE- und Netto-Markt in Eging Adresse Hofmarkstraße 7 Adresse 94113 Tiefenbach, OT Haselbach Hofmarkstraße 10 94113 Tiefenbach, OT Haselbach www.landbaeckerei-kerscher.de Fischl Josef und Martina Brunner Franz Imkerei Hoisl Angebot Angebot Angebot Rindfleisch, Schweinefleisch, Kartoffeln ab Juli, Eier Honig und Bienenwachs Äpfel, Apfelsaft, Most, Obstessig, Brennholz Abholung ab Hof Bestellungen unter Bestellungen unter 08509-2676 Adresse 08546-716 Oberöd 1a Adresse Adresse 94113 Tiefenbach Ranzing 19 Lindach 2 94113 Tiefenbach 94113 Tiefenbach (Kirchberg) Regnerhof Roßgoderer Richard Teichwirtschaft Wirkert Angebot Angebot Angebot Rindfleisch (Mutterkuhhaltung mit Rindfleisch (Schlachtung ca. alle Frische Forellen und Saiblinge Weidekalbung), Wurstwaren (Bezug 4 Wochen, Mengen und (küchenfertig, geräuchert, Filet), über Hofmetzgerei Eiglmeier-Holler) Zuschnitte auf Wunsch) Karpfen (saisonal) Bestellungen unter Bestellungen unter Wochenmarkt [email protected] 08546-716 Freitag 07 - 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