Katalog Garmażerka Каталог Готовых Кулинарных Изделий Catalogue of Ready-To-Eat Meals
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
Katalog Garmażerka Каталог готовых кулинарных изделий Catalogue of ready-to-eat meals w w w.w Ierzejki.pl Zakład Mięsny „Wierzejki” zajmuje się ubojem, rozbiorem i sprzedażą mięsa w szerokim asortymencie oraz produkcją jego przetworów w postaci wędlin i wyrobów garmażeryjnych. W Zakładzie Mięsnym „Wierzejki” wytwarzane są wszystkie produkty z poszczególnych grup technologicznych przemysłu mięsne- go. Produkowane wyroby to tradycyjne polskie wędliny o charakterystycznym wyglądzie i smaku, wytwarzane w oparciu o sprawdzone receptury cieszące się uznaniem konsumentów, wielokrotnie nagradzane w prestiżowych konkursach. Największym sukcesem, jaki udało się osiągnąć w ostatnim czasie „Wierzej- kom”, jest otwarcie nowoczesnego zakładu w miejscowości Płudy. Został on zaprojektowany i wybudowany według standardów i norm obowiązujących w Unii Europejskiej. Docelowo zakład w Płudach może ubijać dziennie 1500 sztuk świń oraz 300 sztuk bydła z czego ponad połowę zaoferuje do handlu w postaci półtusz wieprzowych i ćwierci wołowych. Dziennie Zakład Mięsny „Wierzejki” produkuje około 80 ton elementów wieprzowych i wołowych oraz wyrobów przetworzonych (mięsnych i garmażeryjnych). Oferta „Wierzejek” to: • mięso wieprzowe w postaci półtusz oraz całego asortymentu elementów wieprzowych, takich jak schab, szynka, karkówka, łopatka, itd. • mięso wołowe w postaci półtusz i ćwierci wołowych oraz elementów wołowych: pistole wołowe, rostbef, antrykot, polędwica, mięso z udźca • tradycyjne polskie wędliny - szynki, wędzonki, kiełbasy i inne Nasz zakład surowiec pozyskuje z terenu Podlasia i Lubelszczyzny, które uchodzą za jedne z najczystczych ekologicznie w Europie. Firma „Wierzejki” posiada sieć blisko 150 sklepów firmowych, z czego prawie połowa znajduje się na terenie Warszawy lub najbliższych okolic. Zapraszamy do współpracy ! Мясокомбинат «Вержейки» занимается убоем, разделкой и продажей широкого ассортимента, а также продукцией колбасных и готовых кулинарных изделий. Наш завод производит товары различных технологических групп мясной промышленности. Продуктами, изготовлеными нашей фирмой, являются традиционные польские изделия с характерной внешностью и вкусом, произведены по лучшим признанным клиентами рецептам, на престижных соревнованиях. Самый большой успех, который был достигнут нашей фирмой в последние годы - открытие нового завода в регионе Плуды. Он был запроектирован и построен в соответствии со стандартами и правилами, действующими в Европейском союзе. Максимальные убой свиней завода в Плудах может достигать 1500 голов , а КРС 300 голов в день. Половину этого объема завод может предлагать для торговли в виде свиных полтуш и говяжьих четвертей. Каждый день Мясокомбинат «Вержейки» производит около 80 тонн свиных и говяжьих элементов а также продуктов из переработки мяса и готовых кулинарных изделий. Предложение Мясокомбината «Вержейки»: • свиные полутуши и полный ассортимент свиных частей, таких как карбонат, окорок, шея, лопатка и др. • говяжье мясо в виде полтушь и говяжьих четвертей, а также частей без кости: пистоль, ростбиф, антрекот, вырезка, мясо из бедра • традиционные польские готовые мясные изделия – ветчина, копчености, колбасы и другие Наш завод приобретает сырьё из Подляся и Любельщизны, которые считается самыми экологически чистыми районами в Европе. Компания «Вержейки» обладает сетью около 150 фирменных магазинов, из которых почти половина находится в Варшаве и окружающих регионах. Приглашаем к сотрудничеству! Meat Processing Plant "Wierzejki" undertakes slaughtering, cutting and selling of a wide range of meat as well as products from meat: cold cuts and ready-to-eat meals. In our plant we prepare products from all technological groups of meat industry. Manufactured products include traditional Polish cold cuts with characteristic look and smell, which are produced on base on proven recipes, acclaimed by customers, award-winning in prestigious compe- titions. The greatest success, that has recently been achieved by “Wierzejki” is opening a modern plant in Pludy. It is designed and built according to standards and regulations in force in the European Union. Our establishment is able to slaughter 1500 pigs and 300 cattle daily, out of which more than half is allocated to trade as a pork carcasses and beef quarters. Meat establishment “Wierzejki” produces about 80 tons of pork and beef elements, as well as processed articles (meat products and ready-to-eat meals). The offer of „Wierzejki”: • pork meat in form of carcasses and all of assortment of pork elements, such as loin, leg, collar, shoulder etc.; • beef meat in form of carcasses and quarters and beef elements, such as: hindquarter, roastbeef, entrecote, tenderloin, meat from round; • traditional Polish cold cuts - hams, smoked meats, sausages and others. Our factory obtains raw meat from the Podlasie and Lublin areas, which are considered as some of the cleanest regions of Europe. Meat establishment „Wierzejki” has a network of shops, which contains about 150 our own selling points, almost half of which located in Warsaw or its immediate environs. Welcome to cooperation! KLUSKI LENIWE KLUSKI ŚLĄSKIE Ленивые вареники / Lazy dumplings Картофельные шльонские клёцки / Silesian dumplings sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga sposób termin przyd. map 14 600g pakowania do spożycia Waga map 14 500g KNEDLE Z SEREM KOPYTKA Кнёдли с творогом / Knodel with quark Клёцки “Копытка” / Kopytka sposób termin przyd. sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga pakowania do spożycia Waga map 14 600g map 14 600g KROKIETY Z KAPUSTĄ I PIECZARKĄ KROKIETY Z MIĘSEM Крокеты с капустой и шампиньонами Крокеты с мясом / Croquette with meat / Croquette with sauerkraut and agaricus sposób termin przyd. Skład pakowania do spożycia Waga sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga map 14 400g map 14 400g KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM NALEŚNIKI BURRITO Крокеты с шампиньонами и сыром Буррито / Burrito / Croquette with agaricus and cheese sposób termin przyd. Skład pakowania do spożycia Waga sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga map 14 4 szt. map 14 400g NALEŚNIKI Z SEREM NALEŚNIKI Z SEREM I RODZYNKAMI Блины фашированные твoрогом Блины фашированные творогом и изюмом / Pancakes with quark / Pancakes with quark and raisins sposób termin przyd. sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga pakowania do spożycia Waga map 14 4 szt. map 14 4 szt. PIEROGI gryczane PIEROGI leśne Гречневые вареники / Buckwheat dumplings Вареники с ягодами / Dumplings with wild berry filling Skład sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga sposób termin przyd. map 14 600g pakowania do spożycia Waga map 14 600g PIEROGI RUSKIE PIEROGI Z KAPUSTĄ Вареники с творогом и луком Вареники с капустой / Ruthenian dumplings / Dumplings with sauerkraut filling sposób termin przyd. sposób termin przyd. Skład pakowania do spożycia Waga pakowania do spożycia Waga map 14 600g map 14 600g PIEROGI Z ŁOSOSIEM PIEROGI Z MIĘSEM Вареники с семгой Вареники с мясом / Dumplings with salmon filling / Dumplings with ground meat filling sposób termin przyd. sposób termin przyd. Skład pakowania do spożycia Waga Skład pakowania do spożycia Waga map 14 600g map 14 600g PIEROGI Z MIĘSEM INDYCZYM PIEROGI Z SEREM Вареники с мясом индейки Вареники с творогом и луком / Dumplings with turkey meat filling / Dumplings with quark filling sposób termin przyd. sposób termin przyd. Skład pakowania do spożycia Waga pakowania do spożycia Waga map 14 600g map 14 600g PIEROGI Z SOCZEWICĄ PIEROGI Z TRUSKAWKAMI Вареники с чечевицей Вареники с клубникой / Dumplings with lentil filling / Dumplings with strawberries filling sposób termin przyd. sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga pakowania do spożycia Waga map 14 600g map 14 600g PIEROGI ZE SZPINAKIEM PIEROGI ZIEMNIACZANE Вареники со шпинатом Вареники с картошкой / Dumplings with spinach filling / Dumpligs with potato filling sposób termin przyd. sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga Skład pakowania do spożycia Waga map 14 600g map 14 600g PLACKI ZIEMNIACZANE PYZY Z MIĘSEM Драники / Potato pancakes Картофельные вареники с мясом / Potato dumplings with meat filling sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga sposób termin przyd. map 7 400g Skład pakowania do spożycia Waga map 14 600g PYZY Z SOCZEWICĄ PYZY ZIEMNIACZANE Картофельные вареники с чечевицей Картофельные вареники / Potato dumplings / Potato dumplings with lentil filling sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga map 14 600g map 14 600g RACUCHY Z JABŁKAMI RACUSZKI Z PIERSIĄ Z KURCZĄT Яблочные оладьи /„Racuchy” with apples Оладьи с куриной грудкой /„Racuchy” with chicken fillet sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga sposób termin przyd. map 5 400g Skład pakowania do spożycia Waga map 14 400g USZKA Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI BIGOS DOMOWY Маленькие вареники с капустой и грибами Домашний бигос / Homestyle bigos / Little dumplings with cabbage and mushrooms sposób termin przyd. Skład pakowania do spożycia Waga sposób termin przyd. pakowania do spożycia Waga map 14 600g map 14 400g bitki wieprzowe z warzywami FLACZKI WOŁOWE DOMOWE Свиные отбивные с овощами Домашние говяжьи потроха / Pork beaten cutlets with vegetables / Homestyle beef tripe sposób termin przyd. sposób termin przyd. Skład pakowania do spożycia Waga Skład pakowania do spożycia Waga map 10 500g baton 21 1kg GALARETA WIEJSKA Z NÓŻEK GOŁĄBKI DOMOWE Деревенский студень из свиных ножек Домашние голубцы / Homestyle cabbage rolls / Village pork foots jelly sposób termin przyd. Skład pakowania do spożycia