MENU Zapekané slimáky SK
Slimáky, bylinkové maslo, hrianka
Escargot EN
Escargot, herb butter, toast
Alergény / Allergens: 1 3 7 10
6,90€
6ks Pečená špiková kosť SK
Čerstvý strúhaný chren, dijonská horčica, hrianka s cesnakom, sekaná čerstvá cibuľka
Roasted spike bone EN
Fresh horseradish, dijon mustard, toast with garlic, fresh onion
Alergény / Allergens: 1 3 7 10 5,90€
100g Tatarák zo sviečkovice SK
Klasický hovädzí tatarák, hrianka
Beef tartare EN
Classic beef sirloin tartare, toast
Alergény / Allergens: 1 3 7
11,90€
100g Alpská hríbová SK
Krémová polievka z lesných hríbov so slaninkou
Alpine mushrooms soup EN
Cream of mushroom soup
Alergény / Allergens: 1 7
3,90€
0,33l Paradajková SK
Paradajková polievka s kokosovým mliekom a bazalkovým olejom
Tomato soup EN
Tomato soup with coconut milk and basil oil
3,90€
0,33l Hovädzí vývar s rezancami SK
Silný hovädzí vývar, mäso, rezance
Beef broth with noodles EN
Beef broth with noodles
Alergény / Allergens: 1 3 7
4,30€
0,33l Hovädzí vývar s knedličkami SK
Silný hovädzí vývar, pečeňové knedličky
Beef broth with liver dumplings EN
Beef broth with liver dumplings
Alergény / Allergens: 1 3 7
4,30€
0,33l Cézar šalát SK
Grilované kuracie mäso, rímsky šalát, slaninka, ančovičkový dressing s krutónmi a parmezánovými hoblinami
Caesar salad EN
Grilled chicken, romaine lettuce, bacon, anchovy dressing with croutons and parmesan shavings
Alergény / Allergens: 1 3 4 6 7 10 12
9,90€
350g Šalát s marinovaným lososom SK
Listový šalát, marinovaný losos, avokádo so sušenými paradajkami, dressing
Salmon salad EN
Mixed salad, marinated salmon, avocado with sun dried tomatoes, dressing
Alergény / Allergens: 1 3 4 7
10,90€
350g Filet šalát SK
Hovädzia sviečkovica, rukola, miešané listy, pečená paprika, cherry paradajky, prepeličie vajíčko, francúzsky dressing, parmezánové hobliny
Fillet salad EN
Beef tenderloin, rucola, mixed leaves, roasted pepper, cherry tomatoes, quail egg, french dressing, parmesan shavings
Alergény / Allergens: 1 3 7 10
11,90€
350g Šafránové rizoto s krevetami SK
Krémové rizoto s krevetami a rukolou, parmezán, pesto
Saffron risotto EN
Creamy risotto with shrimps and arugula, parmesan cheese, pesto
Alergény / Allergens: 4 7
11,90€
300g Špenátové rizoto s kuracím mäsom SK
Grilované kuracie mäso so špenátom a parmezánom
Spinach risotto with chicken and parmesan EN
Grilled chicken meat with spinach and parmesan
Alergény / Allergens: 7
9,90€
300g Hríbové rizoto SK
Hríbové krémové rizoto v parmezánovom košíku
Mushroom risotto EN
Creamy mushroom risotto with parmesan cup
Alergény / Allergens: 7
9,90€
300g Fettuccine s marinovaným lososom SK
Domáci marinovaný losos, lahká smotanová omáčka s kôprom
Fettuccine with salmon EN
Homemade marinated salmon, light cream sauce with dill
Alergény / Allergens: 1 3 4 7
10,90€
300g Tirolské špecle SK
Špecle so smotanovo gorgonzolovou omáčkou, slaninka, listový špenát
Tyrolean spaetzle EN
Spaetzle with creamy gorgonzola sauce, bacon, spinach
Alergény / Allergens: 1 3 7
8,90€
300g Gnocchi Sorrentina SK
Domáce zemiakové gnocchi s pomodorom, cherry paradajky, cuketa, mozzarella a bazalkové pesto
Gnocchi Sorrentina EN
Homemade potato gnocchi with pomodor, cherry tomatoes, zucchini, mozzarella and basil pesto
Alergény / Allergens: 1 3 7 8
9,90€
300g Fettuccine filetto SK
Hovädzia sviečková, pečená paprika, julienn mrkva, hráškové lúsky, rukola s parmezánom
Fettuccine filetto EN
Beef sirloin, roasted pepper, julienn carrots, pea pods, arugula with parmesan
Alergény / Allergens: 1 3 7
11,90€
300g Flank steak SK
Hovädzí pupok, steak s dlhými vláknami
Flank steak EN
Flank steak
16,90€
250g Filet SK
Sviečkovica, najkvalitnejší kus hovädzieho
Filet EN
Filet steak
21,90€
250g Chicken steak SK
Jemné kuracie prsia zo slovenského chovu
Chicken steak EN
Chicken steak
11,90€
250g Teľacia Saltimbocca SK
Teľacie plátky vo vínovo maslovej omáčke s prosciuttom a šalviou, zemiakový gratin
Veal Saltimbocca EN
Veal slices in wine butter sauce with prosciutto and sage, potatoe gratin
Alergény / Allergens: 1 3 7 16,80€
220g Grilovaná bravčová panenka SK
Domáce gorgonzolové gnocchi s hríbovou omáčkou
Pork tenderloin EN
Homemade gnocchi with pork tenderloin, with gorgonzola cream and mushrooms sauce
Alergény / Allergens: 1 3 7
13,90€
250g Hovädzie líčka SK
Hôvädzie líćka na červenom vine s dusenou zeleninou na bylinkovom masle, zemiakové pyré
Beef cheek EN
Red beef cheek with stewed vegetables on herb butter, mash potato
Alergény / Allergens: 3 7 9
14,90€
250g Glazurované kačacie prsia SK
Kačacie prsia s dusenou kapustou na červenom víne, zemiaková lokša, domáce žemlové knedle
Duck breast EN
Glazed duck breast, red cabbage, homemade dumplings
Alergény / Allergens: 1 3 7
16,50€
250g Steak z lososa SK
Grilovaný losos so smotanovo parmezánovou omáčkou, špenát, sušené paradajky, zemiakový gratin
Salmon steak EN
Griled salmon steak with cream sauce with parmesan, dried tomatoes, potatoe gratin
Alergény / Allergens: 4 7
16,90€
200g Grilované kuracie krídielka
Kuracie krídla, pečené zemiaky v alobale, nakladaná zelenina, dipy: cesnakový, BBQ, sweet chili
Chicken wings
Grilled chicken wings, baked potatoes in foil with garlic dressing
Alergény / Allergens: 7
10,90€
350g Teľacie rebrá SK
Telacie rebrá s pečenými zemiakmi v alobale, dipy: cesnakový, BBQ, sweet chli, nakladaná zelenina
Oven ribs EN
Oven-roasted ribs, baked potatoes with garlic dressing, side dishes
Alergény / Allergens: 7
15,90€
450g Originál ´´Wienerschnitzel´´ SK
Teľací so zemiakovým šalátom
Original ´´Wienerschnitzel´´ EN
Original Wienerschnitzel with potato salad, choice od veal, pork or chicken
Alergény / Allergens: 1 3 7
Kurací / Chicken 11,80€
Teľací / Beef Bravčový / Pork 16,80€ 80€ 11, 220g Vyprážané syrové trio SK
Variácie syrov, brusnicová a tatarská omáčka, hranolky
Fried cheese trio EN
Three types of fried cheese, cranberry sauce, french fries, tartar sauce
Alergény / Allergens: 1 3 7
10,90€
200g Hovädzie varené SK
Domáca žemľová knedľa, výber z troch druhov omáčok: kôprová, chrenová, sviečková
Cooked beef EN
Beef cooked meat and a choice of three kinds of sauces: dill, horseradish, carrot cream
Alergény / Allergens: 1 3 7
12,90€
200g Jäger guláš SK
Guláš z diviny, žemlová knedľa
Venison goulash EN
Venison goulash, bread dumplings
Alergény / Allergens: 1 3 7
14,90€
200g Pečené bravčové SK
Pečená krkovička, kapusta, prierez tirolských knedlí
Roasted pork EN
Roasted pork, cabbage, assortment of Tyrolean dumplings
Alergény / Allergens: 1 3 7
12,90€
200g Tirolské knedle
Domáca žemľová knedľa plnená údeným mäsom, kyslá kapusta, viedenská cibuľa
Bread dumplings
Bread dumplings stuffed with smoked meat, sauerkraut, fried onions
Alergény / Allergens: 1 3 7
12,90€
300g Plnená paprika SK
Domáca plnená paprika so žemlovými knedličkami, paradajková omáčka
Stuffed pepper EN
Homemade stuffed pepper, bun dumplings
Alergény / Allergens: 1 3 7
10,90€
200g Vyprážaný syr SK
Hranolky, tatarská omáčka
Fried cheese EN
Fried cheese, french fries, sauce
Alergény / Allergens: 1 3 7
5,90€
100g Vyprážané kuracie stripsy SK
Hranolky, tatarská omáčka
Fried chicken strips EN
Chicken strips, french fries, sauce
Alergény / Allergens: 1 3 7
5,90€
100g Čokoládová tortička SK
Horúca čokoládová tortička s vanilkovou zmrzlinou
Chocolate cake EN
Warm chocolate cake with vanilla ice cream
Alergény / Allergens: 1 3 7
5,90€
100g Tirolská buchta SK
Tradičná rakúska parená buchta plnená slivkovým lekvárom, maková posýpka s rozpusteným maslom
Austrian dumpling EN
Traditional Austrian steamed dumpling stuffed with plum jam
Alergény / Allergens: 1 3 7 8
5,90€
150g Otváracia doba
PO: 10:00-22:00
UT: 10:00-22:00
ST: 10:00-23:00
ŠT: 10:00-23:00
PI: 10:00-23:00
SO: 10:00-23:00
NE: 10:00-22:00
Tel. : 02/17333 E-mail: [email protected] www.tirolskaizba.sk