Tauco Kacang Panjang
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
Tauco Kacang Panjang ~ Windri Aries ~ Bismillah Sumber resep : Cocinero Michael Turnip Waktu jelajah resep di Cookpad ketemu resep ini, saya langsung cookmark. Penasaran saja dengan rasanya. Tumisan kacang panjang tempe yang ditambahkan tauco. Terbayang enaknya. Setelah mencobanya, gak menyesal saya sudah penasaran, enak banget! Menurut yang punya resep, Pak Cocinero, sayur ini adalah masakan khas Samosir Sumatera Utara. Biasanya disajikan dengan lontong sayur khas Medan atau Mie Gomak Kuah. Jadi pengen coba kapan-kapan versi lengkapnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week23 jawatankini.com ~ Info Selengkapnya ~ Page 1 of 8 Bahan-bahan 5 btg kacang panjang 1 papan kecil tempe 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 5 buah cabe merah keriting 1 buah cabe hijau besar (asli pakai cabe hijau keriting) 1/2 ruas jahe 2 sdm tauco 1/2 sdt garam 50 ml air 3 sdm minyak goreng jawatankini.com Page 2 of 8 Langkah-langkah pembuatan Siapkan bahan-bahan. Cuci sayuran dan bumbu-bumbu. Potong-potong kacang panjang dan tempe. Goreng tempe setengah matang, sisihkan. Iris-iris bumbu. jawatankini.com Page 3 of 8 Panaskan minyak. Tumis bawang2, cabe, dan jahe (jahe saya geprek saja) sampai harum dan layu. Lalu masukkan tauco, aduk rata. Masukkan kacang panjang dan air. Aduk rata, masak sampai kcg panjang empuk. jawatankini.com Page 4 of 8 jawatankini.com Jika sudah empuk, masukkan tempe (resep asli pakai tahu goreng juga), dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya. Masak sampai matang. Angkat siap disajikan. Page 5 of 8 jawatankini.com Page 6 of 8 jawatankini.com Page 7 of 8 Resep-resep Terkait Taiwanese Chewy Cookies Tumis Ayam Tahu Sambal Iris Ifumi Resep Sang Legendaris Cumi Asin Cabe Hijau Bumbu Iris jawatankini.com Page 8 of 8.