Restaurant Familie gewartet und Material eingekauft. Nach Alle Informationen über das Zürcher H. & A. Gisler-Flacher Alternativheizung GmbH 8416 Flaach 500 bis 1000 Arbeitsstunden / ha kehrt ein Weinland: www.zuercher­weinland.ch zur alten Post Tel. 052 318 11 24 Wärmepumpen Boiler Wasseraufbereitung bisschen Ruhe ein. Weitere Tipps und Informationen von 8416 Flaach Spargeln aus eigener Kultur Norbert Kohl Die Winzer im Zürcher Weinland und ProWeinland über das Zürcher Weinland: Das Zürcher Weinland Bauernspezialitäten Geschäftsleitung Gartenwirtschaft ProWeinland danken für Ihr Interesse. Fünf weitere Weinwanderwege:

Tel. +41 52 318 22 42 auf Weinwanderwegen Der Schlossweg im Stammertal; Für Ihre Anlässe und Familienfeiern Fax +41 52 318 17 38 Auf einen Blick Der Weg entlang dem Stammerberg; empfehlen wir unser Tuechstrasse 26 Natel +41 79 645 64 72 entdecken CH-8416 Flaach E-Mail [email protected] Der Rundweg am Rheinfall; Trotte-Stübli 5 9 Der ganze Weg ist Rollstuhl­ und Kinder­ Der Weg entlang dem Cholfi rst; wagengängig und kann sowohl in Volken Der Weg entlang dem Schiterberg. als auch in Berg am Irchel oder Flaach «Das Zürcher Weinland als Freizeitland begonnen werden. entdecken“; «Mit dem Velo das Zürcher Sorte, Stockabstand und angestrebtem Wanderzeit: rund 1,5 Stunden Weinland entdecken»; «Im Rollstuhl das Ertrag 8 bis 15 Triebe belassen. Busverbindungen: Bus 675: Volken / Flaach Zürcher Weinland entdecken»; «Das Zür­ 8415 Berg am Irchel Wenn die Laubwand über das oberste von und nach Henggart Bahnhof (S33 / S16), cher Weinland in der Fondue­Kutsche Mühlebach – Weil aus Leidenschaft Gutes entspringt Fam E. & T. Hunkeler-Wiesendanger Tel. 052 318 11 26 Drahtpaar gewachsen ist, wird diese rund Bus 670: Flaach – Berg a. I. – Winterthur entdecken». Alle zu beziehen bei ProWein­ Wesenplatz 9 • Flaach • 044 858 21 75 [email protected] 20 cm über dem letzten Draht abgeschnit­ Bahnhof land. Bitte adressiertes und frankiertes beck-muehlebach.ch www.traube-berg.ch Wir freuen uns auf Ihren Besuch! ten. Das Laub wird zwei­ bis dreimal pro Rückantwortcouvert beilegen oder down­ 6 10 Jahr geschnitten. Herausgeber loaden unter www.zuercher­weinland.ch. Mit dem Auslauben um die Trauben herum Restaurant Weingarten Flaach W i r t s c h a f t & wird nach der Rebblüte begonnen. Um ProWeinland, Postfach 307, Konzept und Realisation Hausgemachte Pizza W e i n b a u eine möglichst gute und gleichmässige 8450 Andelfi ngen, T 052 317 47 14, Huggel+Huggel Communication Projects, «über d’Gass» (kein Liefer-Service) Traubenqualität zu erhalten, wird am Stock [email protected], 8145 Kleinandelfi ngen Gutbürgerliche Küche DER WEG ENTLANG DEM WORRENBERG E i g e n k e l t e r u n g eine Traubenselektion durchgeführt. Je www.proweinland.ch Terrasse 40 Plätze H a u s b r e n n e r e i S p a r g e l a n b a u nach Stock und Schossstärke werden mehr Karte Biergarten 30 Plätze Das Zürcher Weinland trägt seinen Namen zu Spielplatz oder weniger Trauben weggeschnitten. Bachmann Stegemann + Partner, recht. Es ist die grösste Weinbauregion im Kanton Monika Geyer Hauptstrasse 46 J.+R. Baur-Spinelli, Dorfstrasse 2, CH-8415 Berg am Irchel 110 Tage nach der Hauptblüte sollten die 8450 Andelfi ngen Tel. 052 318 11 15 8416 Flaach Tel. 052 318 11 32, www.zur-trotte.ch / [email protected] und durch den öff entlichen Verkehr hervorragend 7 11 ersten Trauben reif sein. Jeder Tag, den sie erschlossen. jetzt noch am Rebstock belassen werden Gestaltung und Druck ProWeinland hat mit Unterstützung der Winzer weingut irchelchäller können, steigert ihre Qualität. Jetzt beginnt Druckerei Frey AG, 8450 Andelfi ngen sechs verschiedene Wanderungen in den schöns­ der Wümmet. An einem guten Erntetag 3000 Ex. 6­2011 Ursula & Moritz Baur  8415 Berg am Irchel ten Rebbaugebieten des Zürcher Weinlandes Restaurant werden bis zu 10 Tonnen Trauben geerntet. zusammengestellt. Geniessen Sie den Tag!  grosses Weinsortiment Die Trauben werden gleichentags weiter­ Fotos Flaach  Apéro / Degustation verarbeitet. Damit geht das Rebjahr zu Toni Kilchsperger (Flaach)  Event im Irchelchäller Eine Dienstleistung von Ende. Bis zum nächsten Rebschnitt wird der Rolf Schaudt (Volken)  Geschenke Kerstin & Thomas Rüegg junge Wein gepfl egt, werden die Maschinen ProWeinland www.sternen-fl aach.ch • info@sternen-fl aach.ch Tel. 0523181313 • Fax 0523182140 www.baur-wein.ch 8 12 auf den Ebersberg mit der militärhis­ Flaach 1044 in Zusammenhang mit dem

torischen Festung. Den Rhein und die Thur einheimischen Adelsgeschlecht des können wir in der Ebene nur erahnen. Berchtold von Flacho, der im 11. Jahrhun­ dert Hab und Gut dem Kloster Rheinau 2 Im Schatten des Waldes durch Flaach schenkte.

Schloss Flaach Bald führt der Weg hinab ins Dorf Flaach, Das Rebjahr 5 vorbei an der Oberen Mühle und der nicht 1 Flaach 6 weit entfernten Haltestelle Post Flaach. Auf unseren Weinwanderwegen bringen wir Weiter gehts dem Waldrand des Mühle­ Ihnen das Rebjahr auf grossen Tafeln in 4 Vom Winzer persönlich beraten. 7 3 1 berges entlang, vorbei an der ehemaligen Wort und Bild näher. Hier ein kleiner Abriss Weinverkauf direkt auf dem Weingut. Unteren Mühle. Im Schatten wandern wir über das Rebjahr : Anfang Januar beginnt 8 Volken am Ufer des rauschenden Lotzenbaches Stunden Wanderzeit mitten im Dorf, bei der Rebschnitt. Das einjährige Holz wird bis zum Schloss Eigental. Ein genauerer Blick der Haltestelle. Zahlreiche Ruhebänkli auf zwei Schosse zurückgeschnitten. Ende 9 auf das sehr schön und behutsam reno­ oder auch eines der bekannten Gasthäuser März sollte der Rebschnitt fertig sein, weil vierte Gebäude aus dem 14. Jahrhundert laden zum Verweilen ein. Weiter geht dann der Rebstock aus der Winterruhe WEINGUT AM WORRENBERG CH-8416 FLAACH lohnt sich allemal. Schon bald geht es die Reise mit dem Postauto nach Henggart erwacht. Wenn die Reben zu «weinen» be­- TEL 052 318 13 18 | www.kilchsperger.ch durch die Reben von Berg am Irchel auf-­ (zum Ausgangspunkt Volken) oder in ginnen, folgt die nächste Arbeit mit dem 2 10 11 Schloss Berg wärts zum Dorf. Ein Blick zurück bietet Richtung Rafz oder Winterthur. Anbinden der Schosse. Mit der elektrischen 12 nochmals wunderschöne Aussichten. Bevor Anbindpistole benötigt man rund 15 Schloss Eigental wir ins eigentliche Dorf kommen, geht Flaach und der Worrenberg Stunden um 1 ha Reben anzubinden. Wenn = ÖV-Haltestellen der Weg vorbei am Schloss Berg am Irchel, die Eisheiligen Mitte Mai vorbei sind, Berg a.I. wo einst Rainer Maria Rilke zu Gast war. Der Worrenberg, auch Worbig genannt, ist werden die Frostreserven auf zwei Augen Der Weg endet nach rund eineinhalb eines der markanten Rebgelände des eingekürzt. Pro Rebstock werden je nach Zürcher Weinlandes. Dank seiner südwest­ Verschiedene Startorte möglich Flaachtal mit dem Schloss Goldenberg und lichen Exposition gedeihen auf dem OBERMÜHLE FLAACH der Gemeinde Dorf. Weiter geht es mitten Mo­lasseausläufer hervorragende Tropfen. Fam. Fisler-Huber · Telefon 052 318 11 56 3 Der Einstieg in den Weinwanderweg am durch den Weinberg, vorbei an schmucken Wegen seiner einmaligen Lage hat man Worrenberg kann ab den Postautohalte­ Rebhäuschen. Durch die Reben schweift auch eine einzigartige Sicht auf die Dörfer stellen Volken, Flaach oder Berg am Irchel der Blick zum langgezogenen Irchel, vom der Gegend sowie die Thur-Rheinmün­ erfolgen. In unserer Beschreibung wandern Irchelturm bis zur Hochwacht. In Mitten dung. Flaach, am westlichen Ende des wir ab der Dorfmitte von Volken in Rich­ des Worrenberges gelangen wir auf das Worrenberges, ist die wichtigste Siedlung Hotel & Restaurant Familie Doris & Fredy Staub tung Worrenberg und Berg am Irchel. Gemeindegebiet von Flaach. Vom östlichen des Flaachtales, das auch bekannt ist für Zuerst gehts vorbei am Müliweiher hinauf Ende sehen wir auf das Dorf Flaach, über seine hervorragenden landwirtschaftlichen Tel. 052 318 13 03 Fax 052 318 19 74 zur Anhöhe des Rebberges. Hier hat man die prächtigen Felder zur Schaffhauser Spezialitäten wie Spargeln, Melonen oder www.engel-flaach.ch den ersten schönen Ausblick ins östliche Enklave Buchberg-Rüdlingen und mit Blick Tabak. Erstmals urkundlich erwähnt wurde [email protected]

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