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Ángel de Juan-García Manuel Martín

Senderos de Guadalajara

SSEENNDDEERROOSS DDEE OORROO YY AARRCCIILLLLAA

EN LA LADERA DEL ALTO REY

Colección: Caminos de Guadalajara Volumen 9 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 2

Mapas del recorrido: Hojas 1:25.000 del Centro Nacional de Información Geográfica (Instituto Geográfico Nacional).

Han colaborado en el marcaje, señalización y medición de este sendero: Angel de Juan-García, Juan Pablo Valencia, Luis Isidro Garrido, Dulce Barrios, Pepa Aldea y Manuel Martin Aranda.

Colaboración especial: Club Alcarreño de Montaña y a los alcaldes de Arroyo de Fraguas, Las Navas de Jadraque, Zarzuela de Jadraque, Villares de Jadraque e Hiendelaencina.

Fotografía portada: Puente de las Cabras en el río Bornova. Villares de Jadraque.

Caminos de oro y arcilla (en la ladera del Alto Rey). Colección: “Caminos de Guadalajara” Volumen 9

www.caminosdeguadalajara.es e-mail: [email protected]

Edita: Editores del Henares 2007, S.L. C/ Juan Diges Antón, 27 bajo B 19003-GUADALAJARA (tef. 949-234027) www.henaresaldia.com e-mail: [email protected]

Diseño, composición y maquetación: Editores del Henares 2007, S.L.

Impresión: Tecnología Gráfica C/ Gumersindo Llorente, 23 - 28022 Madrid

Impreso en España – Printed in Spain – Imprimé à la CE.

ISBN: 978-84-614-6124-0 Depósito Legal: GU-342-2010

La señalización, marcaje, y medición, asi como la edición de esta topoguia ha sido cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) y la Excma. Diputación Provincial de Guadalajara. prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 3

Etapas

SENDEROS DE ORO Y ARCILLA

ETAPA ÚNICA EN DOS TRAMOS

Tramo I “Del arroyo de las Casas al río Cristóbal” de Arroyo de Las Fraguas a Zarzuela de Jadraque (12,600 km)

Tramo II “El Puente de las Cabras” de Zarzuela de Jadraque a Hiendelaencina (10,900 km)

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Saluda

SENDEROS PARA ANDAR Y VER Senderos de oro y arcilla, un Robles, quejigos, rebolla- paseo por tierras de contrastes res,… de nuevo matices para el que proponemos desde la denominar una especie arbó- Diputación de Guadalajara en rea que reina en estas laderas colaboración con el Club Al- y convierte el camino en un carreño de Montaña. En más auténtico gozo para los senti- de una ocasión hemos dicho dos, y para los amantes de que esta provincia tiene cien setas y hongos. veres y miles de matices. Cada Pueblos pequeños y entra- término municipal está lleno de ñables donde se come bien, sorpresas. Ahora nos adentra- donde se disfruta de la natura- mos en los recovecos de la leza y donde viven gentes hos- falda del Alto Rey, una de las pitalarias acostumbradas a montañas míticas. respetar la naturaleza. El oro forma parte de la his- En la Diputación nos senti- toria de pueblos como Arroyo mos orgullosos de esta nueva de Fraguas y Las Navas de topo-guía editada por el Área Jadraque, la arcilla es el sus- de Recursos Sostenibles por- trato de Villares y Zarzuela, y que nos abre la puerta a una entre ellos, plata en Hiende- zona de la provincia que aun laencina, donde por cierto uni- conserva la virginidad paisajís- mos este sendero con el GR- tica medieval y que, no con 160 “El Camino del Cid”, otro poco esfuerzo, se adapta a los de los grandes proyectos sen- nuevos tiempos y al turismo. deristas de la Diputación de Una zona que cuenta con esta- Guadalajara. blecimientos hosteleros de ca- Tierra minera donde los lidad donde poder degustar romanos hicieron provisiones productos de la tierra. Buen de oro y plata y donde a paseo. comienzos del siglo pasado se vivió una fiebre extractora que convirtió la comarca en una de María Antonia Pérez León las zonas más pobladas de Presidenta de la Castilla. Diputación de Guadalajara 5 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 6 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 7

Presentación UN TERRITORO PARA RECORRER Y SENTIR La provincia de Guada-lajara mo vía para favorecer una goza de una situación geo- diversificación de la activi- gráfica privilegiada, en cuan- dad productiva en las zonas to al ámbito turístico se refie- más dependientes de la acti- re, y que su proximidad a vidad agrícola y ganadera. Madrid y la óptima red de Con ello se trata de pro- vías de comunicación que mover el desarrollo sosteni- dispone en la actualidad, le ble de la provincia, redirec- hacen ser un potencial obje- cionando la diversificación tivo preferente de millones económica de las zonas más de visitantes procedentes deprimidas del territorio. La tanto de la capital del Estado revitalización de las zonas como del resto de zonas más desfavorecidas y en limítrofes, Castilla-La Man- mayor riesgo de despobla- cha, Comunidad Valenciana, miento, apoyada en un sec- Castilla-León, etc. Si a esto tor turístico sostenible, se añaden los innumerables actuando de impulso y mejo- recursos naturales, paisajís- ra del empleo, evitando el ticos, monumentales, folcló- éxodo de población rural ha- ricos y gastronómicos que cia otros territorios y contri- posee Guadalajara, hace buyendo a potenciar la cohe- que una adecuada promo- sión provincial. ción de los recursos turísti- Los pueblos que traemos cos sea uno de los pilares en esta guía: Hiendelencina, fundamentales sobre los que Villares, Zarzuela, Las Na- debe sustentarse cualquier vas y Arroyo de Fraguas no proyecto equilibrado para un son una excepción en el ma- desarrollo sostenible del pa que acabamos de descri- sector turístico. bir. Otro territorio de esta Por ello, la Diputación de provincia al que les invito a Guadalajara, a través del recorrer y sentir. Disfruten de Área de Recursos Sosteni- ello. bles, tiene como uno de sus objetivos, la vertebración te- rritorial de la provincia de Jesús Recuero Santos Guadalajara, utilizando la di- Vicepresidente 2º namización del sector turísti- Diputado Delegado del Área co en las zonas rurales co- de Recursos Sostenibles 7 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 8 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 9

Prólogo PROLOGUILLO PARA UNOSSENDEROS DE ORO Y ARCILLA Cuando Ángel de Juan- Después, en mis andan- García y Manuel Martín, me zas por estos pueblos, reco- propusieron prologar la topo- pilando leyendas, romances guía de los Senderos de oro y coplas, Margarita Gil, de y arcilla, en la ladera del Alto Arroyo de Las Fraguas, me Rey, desde Arroyo de las cantó esta copla de su pue- Fraguas pasando por Las blo: Navas de Jadraque, Zarzue- “Castillar y Morquero, y la de Jadraque, Villares de Peñas del Tomillar, cuantas Jadraque, Hiendealencina, o calderitas de oro, en tu seno viceversa, por aquello del: dormirán”. “tanto monta, monta tanto”, o Esta copla, de tradición lo de: “el orden de los facto- popular, tomó sentido cuan- res”, que los maestros nos do leí un artículo sobre los explicaban en la escuela, me Templarios en Castilla, rela- vino a la mente algunas con- tando que en el norte de la sejas que había oído de niño provincia de Guadalajara po- en Bustares, una de ellas, seían poblaciones como era referente al aislamiento Campisábalos y Albendiego de mi pueblo y, cómo, para ir y, que según antiguas cróni- a la capital, tenían que ir a cas, seguían explotando las coger el coche de línea al minas de oro de Arroyo de “Arroyo”, o a esperar a algún Las Fraguas, que desde familiar con una caballería tiempos de los romanos ha- para llevar las maletas, bían sido explotadas, junto teniendo en mi imaginación con las del vecino pueblo de de niño al pueblo de Arroyo La Nava de Jadraque. de Las Fraguas, como pue- Cuentan las crónicas de blo importante donde empe- la segunda mitad del siglo zaba la ci-vilización. XIX, que se les atribuía un También recuerdo, que valor fabuloso a las minas de cuando terminaban las fae- oro de La Nava de Jadraque, nas del verano, era costum- trasportando las extraccio- bre romper los botijos y boti- nes de dicho mineral, en ca- jas, porque en el invierno se ballerías, hasta la fábrica de “enranciaban”, y “pa” que La Constante, en la ribera comieran los olleros de Zar- del río Bornova, para su tritu- zuela. ración y refino, donde se 9 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 10

realizaba todo este proceso El proceso de fabricación a la plata extraída en las mi- de ollas y cántaros no difería nas de Hiendelaencina. mucho del de otros produc- Las Navas de Jadraque, tos alfareros. otro de los pueblos de estos Se iniciaba con el aca- senderos, cuenta en su río, rreo de arcilla hasta la expla- el Cristóbal, con un antiguo nada del obrador, donde se lavadero de oro, además de trituraba y cribaba, proce- restos de una calzada diéndose posteriormente a romana. la formación del barro, su La tradición alfarera de amasado y decantado. Zarzuela de Jadraque ya se Los alfareros de Zarzuela menciona en las Relaciones de Jadraque, manejaban el Topográficas de Felipe II del torno a mano, a diferencia año 1581: “…la gente del del resto de alfareros que dicho lugar de Zarzuela son manejaron el torno tradicio- pobres, e solamente viven nal de pie. de su poca labranza e de ha- El tipo de alfarería produ- cer algunas ollas”. cida en este pueblo fue emi- Tradición alfarera, que nentemente utilitaria y fun- también tuvo Hiendelaencina. cional, empleada a diario, La alfarería es el arte de por lo que sus piezas debían fabricar vasijas y recipientes ser sustituidas a menudo, al de barro. estar expuesta a deterioros y El alfarero, es el que tie- roturas. nen por oficio hacer objetos La alfarería es una activi- de barro, vasijas, platos, ti- dad que se basa en la plasti- najas, cántaros, cantarillas, cidad de la arcilla y, en la botijos, botijas, jarras, barre- dureza que ésta adquiere ños, ollas, pucheros, tarros, mediante la cocción. Para cazuelas, calentadores, tu- evitar una plasticidad excesi- berías, cangilones, arcabu- va de la arcilla se le suele ces, bebedores de animales añadir alguna materia de- y todo lo que tenga relación engrasante (paja, ceniza, con el agua. hierba, etc.), que se quema El ollero es la persona durante la cocción, aligeran- que tiene por oficio hacer y do la pasta. vender ollas; como de anti- La tradición judeocristia- guo se apellidaba Zarzuela, na mantiene que Dios fue le “de las ollas”, antes de ape- primer alfarero al crear a llidarse “de Jadraque”. Adán y Eva del barro y mo- El ollero y el alfarero, se delarlos con sus manos; y el asentaban en lugares donde hombre el primer cacharro. hubiera la materia prima que Por ello, el oficio de alfare- necesitaba, montando el ro, es el primer oficio del obrador junto a su vivienda. mundo. 10 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 11

Si Dios fue el primer alfa- caballerías, a moler a los rero, sus discípulos de nues- molinos de Las Navas, de tra tierra, deben sentirse or- Zarzuela, de Villares, y vol- gullosos de su arte, y recu- vía convertido en harina, perar sus caminos por don- esperada por las mujeres de llevaban sus productos a con la artesa y la levadura, vender a los mercados de para amasarla y cocer las Hiendelaencina y Atienza. hogazas de pan en los hor- Otro de los motivos para re- nos comunales. cuperar estos senderos. Senderos que se pobla- Todo ello, viene a cuento, ban de hombres y mujeres, para certificar lo acertado del tirando del ramal de las ca- título de este libro: Senderos ballerías cargadas con sus de oro y arcilla, en la ladera productos agrícolas, con des- del Alto Rey, con el que Mar- tino al mercado semanal de ga Domingo Gil, impulsora y Hiendelaencina, para realizar promotora de esta obra, la trueques, ventas o compras, bautizó. hasta época reciente. Los senderos, son tierra Cañadas y cordeles de hollada y preparada de cier- pastores, que se levantaban to modo, por donde se pasa con Dios, cuando vinía cla- para ir de un sitio a otro y, riando el día, y a lo lejos de cuando un sendero no se la oscuridá de la noche, anda, las zarzas y los espi- sóían las risotás de las gri- nos se encargan de borrarlo, llas, sofocás por las sonatas por ello, la importancia de re- dámores, de los cri-cris de cuperar en una guía, aque- los grillos, jugando con las llos caminos, sendas, y sen- grillas al escondite, entre los deros, que socializaban, co- surcos del huerto y, entoavía mo en este caso, los pueblos se vían, las pequeñas lucier- de la ladera del Alto Rey. naguillas, alumbrando entre Senderos poblados de las flores, con su luz verde trabajadores y mineros, que amarilla. todas las mañanas acudían Y más alejos entoavía, a las explotaciones mineras estremeciendo los suelos, de plata de Hiendelaencina. albarcazos de pastores, re- Hombres y mujeres con re- guñiendo en sus adrentos, cuas de caballerías, carga- palabros y juramentos, por das de leña y carbón, para los trompicones que daban, consumo de la inmensa po- en los piedros del camino, y blación que hubo en Hiende- el sonsonete contino, de los laencina en la segunda mi- reladridos del perro, cuan- tad del siglo XIX. díban pa sacar el ganao al Caminos de herradura careo, sin importarles níuna por donde se llevaban los mieja, si caiban copos como quintales de trigo a lomos de göinas, chuzos de punta, o 11 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 12

se arriscaban de frío. las partían, o el tomillo salse- Senderos que llevaban a ro, el cantueso o la manzani- los montes comunales, don- lla, que recogían como far- de explotaban las leñas y los macopea tradicional, las pastos, y a los que se lleva- mujeres de la sierra, mien- ban a pastar por el común tras cantaban esta coplilla: de los vecinos, los ganados El sendero huele a rosas, de cerda, vacuno, mular, a rosas huele la senda, por asnal y caballar. Estos mon- donde pasa la novia, toda tes de propios, donde se vestida de seda. recogían bellotas de roble, Estos senderos de oro y encina o carrasca, en deter- arcilla, ya no los borrará el minados días y horas. tiempo, ni los espinos, ni las Bellotas que servían para zarzas, están puestos en ne- consumo hu-mano, crudas o gro sobre blanco, volverán a asadas, o para consumo de ser pisados en esta guía. ganado, principalmente cer- Senderos, que serán leídos dos. por caminantes que quieren Caminos y senderos, aprender del libro de la natu- arreglados y cuidados por los raleza, el libro más sabio, vecinos de los pueblos, bajo que jamás se ha escrito. el sistema de hacenderas. No les importe llegar tar- No hace tanto que estos dando y, dejen un poco de senderos, estuvieron llenos su alma en cada una de las de vida, de risas y juramen- piedras del camino que va- tos, de canciones y sudores, yan pisando, como nos gus- de esperanzas, y de anhe- ta hacerlo, a los que desde los, poco a poco, fueron que- siempre, recorrimos esta tie- dando en silencio por la des- rra, por las antiguas sendas población de los pueblos, de la escarcha. ahora, estos senderos, des- piertan del letargo del sueño del otoño, con este libro que Pedro Vacas Moreno tiene en sus manos, cocina- Bustares, do por dos “correcaminos” de las tierras de Guadala- jara, Ángel de Juan y Manuel Martín; de esta cocina ha salido un plato exquisito que degustaran cuando recorran estos senderos y escuchen los latidos de su corazón, oliendo la amarga y pringosa jara, con la que los pastores y cabreros bizmaban las pa- tas de sus reses cuando se 12 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 13

ENTRE SENDEROS DE AGUA

Por los senderos que a- en-papas lechos de espuma, vientan, los cierzos de las en-papos tesoros ocultos, riberas, vas en busca de los Acunando con tus nanas, mares, y de nubes soño- sobre tus aguas de seda, lientas. duermen mil sueños eter- Cruzando puentes de nos, que vuelan hechos piedra, con ojos de media lu- pavesas. na, que se hacen de luna lle- Río Negro que naces col- na, cuando en tu espejo se gado en picachos, en las tie- miran. rras altas, donde tiembla el Eternamente peregrino, rayo, donde anidan truenos, de las peñas haces fuentes, donde vuelan grajos de las fuentes haces río. Sorbo a Sorbe, sorbes de Siempre igual, siempre las tetas del nevero, la nieve distinto, eres nube sonriente, desleída en biberones de eres mar, eres camino. silencio, de las ubres de las En busca siempre de cumbres, sin lumbres que sueños, de llantos tristes del alumbren, tu parto entre ve- viento, de amores y besos llones de nieblas y de nubes sedientos. Bornova, de llan- Naces y renaces en cu- tos lleno. nas de nieve y escarcha, con Entre sendas de agua y lloros que acallan, las nanas senderos de oro y arcilla, el de hojas de hayas, entre po- agua cristalina del río Pela- lisonoros sonajeros de pája- gallinas. ros, aromas de cantueso y la Donde duermen trigos vigilia del cárabo. amarillos, junto a la amapola Ves la luz del alba por el bermeja, las jaras de cinco ojo de los puentes, con el llagas, el cantueso y las es- viento del alba te vas entre tepas. las brañas, por sendas sin Acunadas en tus aguas, retorno, corres a los caños duermen músicas eternas, de las fuentes, a saciar la encajes de mil enaguas, sed de otras gentes. piernas tersas y abiertas. Te deslizas entre muslos, Pedro Vacas Moreno de cangrejos y de truchas, Bustares, bañas lunas, mojas musgos, 10 de diciembre de 2010 13 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 14 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 15

El porqué de este sendero A iniciativa de los alcaldes trabajo de campo con la seña- de la comarca cercana al San- lización, marcaje y topografía to Alto Rey, proponen a la Di- del terreno por el que discurre putación Provincial de Guada- este nuevo sendero. lajara la creación de un sen- El sendero, aunque es cor- dero, señalizado, balizado y to, transita por lugares de gran marcado para la promoción y belleza, atraviesa dos ríos atracción del turismo por esta principales: el Cristóbal y el comarca. Bornova, así como múltiples Sensible como es la Di- arroyos y barrancos. Cruza putacion de Guadalajara en la bosques de robledales y queji- promoción de todos sus pue- dos que en otoño alcanzan su blos, nos propusieron a princi- máximo explendor y belleza. pios del año 2010 un estudio Visita pueblos con una para la creación de un nuevo arquitectura popular perfecta- sendero que uniera las locali- mente conservada. Es en defi- dades de Arroyo de las Fra- nitiva un sendero para co- guas, Las Navas de Jadraque, nocer y disfrutar en un fin de Zarzuela de Jadraque, Villa- semana o en un puente largo. res de Jadraque e Hiende- Por último, este sendero laencia. Todos ellos tiene co- servirá de conexión entre la mo denominador común la comarca de la Arquitectura minería (oro y plata) y la alfa- Negra y el GR-160 “El camino reria, así como elementos del Cid”, un largo sendero que arquitectónicos únicos en esta recorre Guadalajara y es otra comarca. de las grandes apuestas turís- Una vez definido el posible ticas de la Diputación de Gua- recorrido, lo consensuamos dalajara. con los alcaldes de los pueblos implicados y con su ines- timable ayuda, a finales del Angel de Juan-García verano de 2010, iniciamos el y Manuel Martín Aranda 15 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 16 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 17

De interés

RECOMENDACIONES

Estas recomendaciones son que en condiciones climatoló- las mismas para todas las gicas adversas nos ayudaran guías de senderismo que he- a soportar el frío o la lluvia. mos publicado anteriormente. Fundamental es la ligereza y Lo principal e indispensa- la amplitud a la hora de permi- ble es disponer de un equipo tir libertad de movimientos, adecuado y de seguir una que sean confortables. La serie de recomendaciones impermeabilidad es importan- para la actividad que vamos a tísima, a la vez que la transpi- realizar. Pensando en las zo- ración, hoy en día hay materia- nas que recorre esta guía y les que transpiran y son muy que en época invernal requie- resistentes al agua. Es impor- ren un equipo adecuado para tante llevar alguna prenda de el frío, ofrecemos por tanto colores vivos. unas ideas generales que po- Calzado: Fundamental in- dríamos denominar básicas. cluso para una pequeña ex- Vestimenta: Tejidos natu- cursión. Un calzado no ade- rales. Solidez en los materia- cuado, nos producirá con toda les, sobre todo las costuras, seguridad rozaduras y dolor

El arroyo de las Casas 17 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 18

en la planta de los pies y los que se pase por una fuente se tobillos. Existen muchos tipos haga acopio de agua ya que de botas para caminar, es los veranos son extremada- esencial que se ajusten bien al mente calurosos por algunos pie y que recojan el tobillo, sin tramos del sendero. presionar la caña, que tengan Señalización: Los dos tra- un buen dibujo y suela gruesa mos que componen la única para adherirse en todos los estapa esta guía, están per- terrenos y absorber los golpes. fectamente señalizados con Mochila: Pequeña o me- unas señales de color verde, diana, pero suficiente, que por lo que creemos que es tenga acolchada la espalda. suficiente en el momento de la Otros accesorios: Es impor- publicación de esta topo guía. tante usar gorro, si nos vamos Sin embargo, se hace precisa a exponer mucho al sol, acon- una atención para no perderla. sejable usar gafas solares y El espaciamiento entre las cremas de factor alto, sobre marcas depende del tipo de todo en verano y con pieles camino empleado. Así, en una sensibles y ojos claros. Una pista evidente y sin cruces, la navaja, de las llamadas multiu- distancia máxima entre seña- so, puede sernos de mucha les puede llegar a los 300 m y utilidad. Una linterna, a ser en un camino o senda igual- posible frontal, puede ayudar- mente evidente, sin cruces ni nos en alguna ocasión. posibilidad de pérdida, a los Al transitar en algunos tra- 150 m. mos por carreteras, varias de Aunque es de esperar que ellas con intenso tráfico, reco- todos respeten su conserva- mendamos no olvidar un cha- ción, no podemos garantizar la leco fluorescente de seguri- permanencia intacta de la se- dad. ñalización debido a factores El agua: El agua, es algo naturales o de otra índole, por que habrá de tener en cuenta lo tanto es deseable que el el caminante a la hora de ini- excursionista guíe sus pasos ciar su andadura. no sólo por las señales de pin- En nuestro recorrido en- tura sino apoyado en el cono- contraremos fuentes, pero es- cimiento del terreno que le tán distanciadas un largo tre- otorga el mapa y la brújula, cho unas de otras, por lo que sabiendo en todo momento recomendamos que cada vez donde se encuentra, tanto si sigue escrupulosamente el itinerario balizado o alguna va- riante inventada a su capricho. Para el excursionista con- sumado las señales solo serán un ahorro de tiempo y la con- firmación de que se encuentra sobre el recorrido propuesto. Para el caminante inexper- Señalizando el sendero to la señalización es un tesoro 18 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 19

(sobre todo en condiciones cli- 460-I Bustares. matológicas adversas) que no 460-II Robledo de Corpes. debe perder. 460-III Zarzuela de Jadra- En caso de pérdida la que. mejor solución es siempre 460-IV Hiendenlaencina. retornar a la última señal o al último cruce. Utilización del GPS: He- Cartografía: En esta guía mos incluido en esta guía el se han reproducido parcial- uso de puntos UTM para ser mente hojas a 1:25.000 del utilizados con un GPS. Los Centro Nacional de Informa- puntos tomados no son tan ción Geográfica (Instituto Geo- exactos, pudiendo variar por gráfico Nacional). La toponi- la posición de los satélites. mia y la altimetría correspon- Estos puntos además, son den a estas, es aconsejable orientativos y sirven como que cada uno lleve y revise referencia para encontrar el sus propios mapas. camino correcto, rogando al Sin ser perfecta, esta car- peregrino que utilice sus tografía es hoy en día la herra- conocimientos de orientación. mienta más útil para adentrar- Al principio de cada uno de los se en estas tierras. Se advierte tramos descritos hay un cua- al lector que son muchas las dro donde se muestra el nom- pistas de reciente trazado que bre del punto, la descripción, en ella no aparecen, y que el huso (el 30T) los puntos x e algunos caminos dibujados y y la altitud. como carreteros son ahora Se ha utilizado el Datum: enmarañadas sendas o han European 1950 (Spain and desaparecido. No obstante, el Portugal). senderista habituado al mane- Alimentación: Es mejor jo del mapa y la brújula se des- comer pequeñas cantidades a envolverá adecuadamente. En lo largo del día y al final una la edición de esta guía se han buena comida. iOjo a la deshi- utilizado los siguientes mapas: dratación!, más importante

Viejo puente sobre el rio Cristóbal 19 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 20

que comer bien, es beber. tierras de Guadalajara. Muchas de las localidades El GR-160 está perfecta- por lo que pasa este sendero mente marcado y señalizado. no disponen de tiendas ni de Otras consideraciones: pequeño comercio, por lo que Este sendero discurre por luga- recomendamos que estas se res de especial belleza, pue- hagan en los pueblos impor- blos cargados de historia o tantes de nuestro recorrido. monumentos interesantes, pa- Alojamiento: Para facilitar ra ello recomendamos ir provis- la pernocta al senderista, en tos de una cámara de fotos esta guía y en cada una de los para plasmar nuestro recorrido. tramos establecidos, se indi- En la descripción de los tra- can los establecimientos de mos de la etapa es necesario hospedaje. Hay que tener en tener en cuenta que al hablar cuenta que en nuestro itinera- de las márgenes izquierda o rio y en especial en varios derecha de los ríos, arroyos o pueblos no hay alojamiento, barrancos, debe siempre en- con lo cual al preparar la ruta tenderse en el sentido del cur- hay que tener en cuenta esta so del agua y nunca en el del circunstancia. caminante. Conexión con otros sen- El clima extremado, frío en deros: En la localidad de invierno y caluroso en verano, Hiendelaencina nos encuntra- obliga a ir preparado contra los mos con el sendero de gran elementos atmosféricos. recorrido GR-160 El Camino Si en el transcurso de tu ca- del Cid, que es el volumen nú- minar encuentras alguna ob- mero 4 de esta misma colec- servación o tramo en el que se ción. han perdido las señales, no El Camino del Cid es un dudes en avisarnos: sendero que recorre la provincia de Guadalajara a lo largo de CLUB ALCARREÑO DE mas de 300 kilómetros y ha MONTAÑA sido creado a iniciativa de la Apartado de Correos, 26 Diputación de Guadalajara pa- 19080-GUADALAJARA ra promocionar la figura de e-mail: Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid [email protected] Campeador a su paso por las www.caminosdeguadalajara.e

Vista de Hiendelaencina 20 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 21

SEÑALIZACIÓN DEL SENDERO “SENDEROS DE ORO Y ARCILLA”

Senderos Senderos VILLARES 1500 m S o de oro y e r arcilla DE JADRAQUE de oro y d o n arcilla d y e a Hiendelaencina r r o c s i Senderos ARROYO DE l de oro y d l arcilla LAS FRAGUAS e a

21 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 22

PÍCTOGRAMASUTILIZADOS EN LA PRESENTE GUIA

ALOJAMIENTO

BANCO

BAR

PARADA AUTOBÚS

CAMPING

CASTILLO

RESTAURANTE

CONVENTO

CORREOS

ERMITA

FARMACIA

ala sierra de miedes ello yuna polar aun era de diaño era puefto el sol

A la sierra de Miedes ellos ivan pasar Aun era de dia non era puesto el sol HITO CIDIANO

IGLESIA

INFORMACIÓN

MONUMENTO

GUARDIA CIVIL

SALVOCONDUCTO CAMINO DEL CID

SERVICIO MÉDICO

TAXI

FERROCARRIL

COMERCIO

VISTAS

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Senderos en Guadalajara GR-10, GR-66, GR-66.4, GR-88, GR-160, Camino de los Tratantes, Camino a Santiag

Senderos de Oro y Arcilla

Motos

El Pedregal

Alustante

Orea

Morenilla

GR-160

PradosRedondos

Checa

Milmarcos Tartanedo

Snros. Oro y arcilla

Castilnuevo

Villel de Mesa

Chequilla

Gallo

Rillo de Aragón

Valle del Mesa Molina de

Tierzo

Bco.de laHoz

Peralejos

Cobeta

Villar de

del Sistal

Buenafuente

GR-66

Maranchón

Armallones

Hundido de

Anguita

Salmerón

del Río Valtablado Cno. Tratantes GR-160 Cno. Santiago GR-88 GR-66

GR-10

Trillo

GR-160

Pinar

Alcolea del

de Mondéjar

Viana

Pelegrina

Cifuentes

Brihuega

de Henares

Castejón

Sigüenza

Torija

Valle del

Río Dulce

Bujalaro

Jadraque

Pastrana

Hita

Mandayona

Villaseca H.

Jadraque

Pinilla

Illana

Atienza

GR-160

Hiendelaencia

GR-160

de Atienza

Miedes

Guadalajara

de Henares

Tórtola

Cogolludo

Retiendas

Villares

Zarzuela

Tamajón

Las Navas

GR-10

Fraguas

Arroyo

GR-88

la Oliva

Pontónde

de la Sierra El Cardoso

23 prologo_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:40 Página 24

SENDEROS EN EL SEÑORÍODEMOLINA

24 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 25

Senderos de oro y arcilla En la ladera del Alto Rey

Descripción texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 26 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 27

Tramo 1 DE ARROYO DE LAS FRAGUAS A ZARZUELA DE JADRAQUE (12,600 kms)

ZARZUELA

Riatillo de la Vega

Ruta a seguir Carreteras

Otros caminos B

LAS NAVAS

CASAS DEL BARRANCO B

Río Cristóbal N

Arroyo del Chaparral

aTeja La roode Arroyo

Arroyo de Las Casas

ARROYO 27 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 28

Del arroyo de las Casas al río Crstóbal

n la localidad de parral y luego salir a la carrete- Arroyo de Las Fra- ra de Las Navas; desde aquí guas iniciamos un pasaremos junto a las Casas nuevo sendero por del Barranco y por una cañada la provincia de ganadera llegaremos a Las Na- Guadalajara. vas de Jadraque, un pueblo Con este nuevo itinerario para recorrer con pausa. recorreremos senderos de oro Continuamos nuestro cami- y arcilla, comunes en los cinco nar y descendemos brusca- pueblos por los que vamos a mente al río Cristóbal, para cru- transitar. Cruzaremos además zarle por un viejo puente de lados ríos y varios barrancos y jas de piedra y ascenderemos recorreremos viejas sendas ya de nuevo al llano por una vieja olvidadas. senda, hoy casi en dehuso. Partimos por tanto desde el Seguiremos por un buen ca- pueblo de Arroyo de Las Fra- rril y llegamos a Zarzuela de Ja- guas y rápidamente buscare- draque, pueblo alfarero por an- mos el arroyo de las Casas pa- tonomasia, ya que fue conocido ra llegar al barranco del Cha- como Zarzuela de las Ollas. PERFILES TRAMO I: ARROYO DE FRAGUAS-LAS NAVAS DE JADRAQUE

ARROYO DE FRAGUAS

ARROYO CHAPARRAL

FTE. CRUZ FTE. CASAS PUENTE

CASAS DEL BARRANCO

LAS NAVAS

CARRETERA

1.300 1.200 1.100 1 2 3 4 5 LAS NAVAS DE JADRAQUE-ZARZUELA DE JADRAQUE

VAS

NAVA

ZARZUELA

PISTA

LAS NA

ENCINA

PISTA

SENDA PUENTE

1.300 1.200 1.100 1 2 3 4 5 6 7 28 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 29

LOCALIZACIÓN UTM PARA GPS

Nombre Situación Huso X Y Altura

arroyof Arroyo de Las Fraguas 30T 489043 4550409 1225 giro01 Giro izda. 30T 489072 4550295 1225 fuente01 Fuente de la Cruz 30T 489382 4550364 1214 fuente02 Fuente A. de la Casa 30T 490041 4550388 1185 peñas Muro de piedras 30T 490253 4550174 1172 puente01 Puente Bco. Chaparral 30T 490417 4550213 1149 puente02 Puente Bco. Chaparral 30T 490502 4550266 1150 carretera01 Carretera a Las Navas 30T 491566 4550189 1107 puente03 Puente río Cristóbal 30T 491826 4550239 1089 giro02 Girar decha. 30T 492139 4550239 1088 puente04 Puente Bco. de Vallejo 30T 492144 4550263 1092 casas Casas del Barranco 30T 492239 4550197 1090 giro03 Giro izda. 30T 492501 4550204 1112 carril01 Carril 30T 492633 4550370 1143 lasnavas Las Navas de Jadraque 30T 492694 4550540 1156 giro04 Giro a izda. 30T 492634 4550410 1148 carril02 Cruzar carril 30T 492896 4550286 1126 senda01 Senda al río 30T 493204 4550060 1110 puente05 Puente río Cristóbal 30T 493662 4549753 1039 nava01 Nava labrada 30T 494040 4549327 1136 nava02 Nava labrada 30T 494044 4549194 1133 carril03 Carril, seguir dcha. 30T 494328 4549098 1130 barranco01 Bco. de Valdeontanares 30T 494090 4548796 1131 pista01 Pista, seguir izda. 30T 493710 4548277 1134 casa01 Caseta 30T 494188 4548071 1127 encina01 Encina centenaria 30T 494504 4547838 1120 fuente03 Fuente de Zarzuela 30T 496320 4546636 1036 zarzuela Zarzuela de Jadraque 30T 496435 4546553 1041 DATOS DE INTERÉS

ARROYO DE LAS FRAGUAS: Ayuntamiento: 949-823479 Hostal Alto Rey: 949-8223603 / 949-823186 www.hostalaltorey.es

LAS NAVAS DE JADRAQUE: Ayuntamiento: 618-151607 Centro Social: Abierto fines de semana y verano

ZARZUELA DE JADRAQUE: Ayuntamiento: 949-852028 y 949-852009 Bar Centro Social: Abierto fines de semana y verano

29 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 30

Típica construcción en Arroyo de Fraguas TRAMO I Del arroyo de las Casas al río Crstóbal Arroyo de Las Fraguas.- fuente ARROYO DE FRAGUAS- damos al senderista aprovisio- narse de agua, ya que solamen- ZARZUELA DE JADRAQUE te encontraremos un par de (12,600 km) fuentes a poco de salir de Arroyo. Partimos por la calle princi- Iniciamos un nuevo sendero en pal que al mismo tiempo hace Guadalajara, corto pero atracti- de carretera GU-151, a la dere- vo; lo podemos hacer en dos cha en descenso. jornadas de un fin de semana o Un centenar de metros más bien en un puente. allá, pero a nuestra izquierda, Vamos a recorrer tierras de se encuentra el hostal Alto Rey la provincia a la vera de la Sie- y que previamente nos ha servi- rra del Alto Rey, regadas por las do de alojamiento. aguas de los ríos Cristóbal, La Seguimos este tramo de Vega y Bornova, antes de ser carretera, como indicamos en retenidas por el embalse de Al- descenso, y a un centenar de corlo. metros abandonamos el pueblo. Todo nuestro sendero está Dejamos ya las últimas marcado con flechas de color casas y a la izquierda nos sale verde, recomendamos siempre un camino, tendremos que estar atentos a ésta señaliza- seguir por él (UTM=giro01). El ción, pues será la que nos mar- piso es de tierra; a la izquierda cará el camino correcto en hay unos muros de piedra per- nuestro deambular por esta fectamente conservados, el parte de la provincia. Iniciamos nuestro recorrido de la plaza principal de la localidad de Arroyo de Las Fraguas, donde se encuentra el ayuntamiento (UTM=arroyof); junto a esta plaza hay una curiosa fuente que fue hecha en hacenderas en el año 1997, recomen- Fuente de la Cruz 30 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 31

camino toma dirección este. Nuestro sendero deja a ambos lados algunos robles y a la izquierda varios huertos. A unos 500 metros llegamos a la Fuente de la Cruz con caño y buen agua (UTM=fuente01); aquí tenemos una buena vista del pueblo. Seguimos caminan- Puente sobre el barranco del Chaparral do por un buen carril que toma do previamente el Barranco de siempre dirección este. la Fuente del Tejar. Poco después llegamos a la Cruzamos el Barranco del fuente del Arroyo de la Casa, a Chaparral por un puente recien- la derecha (UTM=fuente02); tie- temente reconstruido (UTM=- ne también un caño con agua. puente01). Seguimos por una Debajo de la fuente y en el arro- buena senda. yo, aunque no es visible, se en- La senda nos lleva a un cuentra el Pozo Ruidero. puente donde hay un cruce de Seguimos caminando por caminos. No deberemos de cru- un buen carril en ligera subida; zar este puente sobre el Barran- de pronto el carril hace un giro co del Chaparral (UTM=-puen- brusco a la izquierda y comien- te02). A nuestra izquierda vere- za a descender hacia unas mos una gran encina centenaria, peñas que parece que nos cie- junto a ella parte la senda por la rran el paso. que vamos a seguir. Al principio Bajo estas grandes peñas está reconocible, aunque unos (UTM=peñas) nos encontramos metros después se pierde un con una alambrada que evita poco, pero nuevamente la senda que el ganado se escape, reco- empieza a ser más visible. mendamos volver a cerrarla de Caminaremos siempre por nuevo. la margen derecha del Barran- Aquí el camino se torna en co del Chaparral por una bonita senda y desciende hacia el senda que apenas tiene pérdi- Barranco del Chaparral, cruzan- da; vamos en dirección este.

El Pozo Ruidero Caminamos por una buena senda 31 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 32

Por el Barranco del Chaparral Puente del Barranco del Vallejo

La senda termina en la cur- A unos 100 metros después va de una carretera que va a de haber pasado una fuerte Las Navas de Jadraque. Se- curva en ascenso, cogemos guimos por ella a la izquierda una pequeña senda que nos (UTM=carretera01). sale a la derecha (UTM=giro02) Caminaremos con mucha y que comienza descender para precaución, pues aunque tiene llegar a un puentecillo de lajas poco tráfico conviene prestar de piedra que cruza el Barranco todas las atenciones. En una del Vallejo (UTM=puente04). curva de la carretera podemos Una vez que hemos cruzado ver la silueta del Santo Alto Rey, por el puente continuamos por adivinamos la ermita y vemos la senda que asciende hacia las claramente las antenas de tele- Casas del Barranco (UTM=- visión y telefonía. casas); son un conjunto de pari- A unos trescientos metros de deras para el ganado y que salir a la carretera, cruzamos el están en un buen estado de río Cristóbal (UTM=puente03), conservación. que le volveremos de nuevo a Tras haber llegado a las pa- cruzar en nuestro camino a Zar- rideras, buscamos una senda zuela. En su orilla, a la derecha, que nos sale a la izquierda hay unas buenas pozas para el (UTM=giro03), dirigiéndonos baño en la época estival y un hacia el muro de piedras; hay buen lugar para descansar y que roderle e ir a buscar un reponer fuerzas. camino carretero por el que hoy

Parideras de las Casas del Barranco 32 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 33

Cruzando del Barranco del Vallejo Llegando a Las Navas de Jadraque va el ganado y que está entre años ha sufrido una gran tras- los callejones de unas fincas. formación, conservando sus tra- Continuaremos a la izquierda diciones por parte de los mu- para llegar a Las Navas. El ca- chos hijos del pueblo que van mino toma dirección noreste. todos los fines de semana, dán- Seguimos ascendiendo y dole mucha vida. salimos a un carril que nos llega Tras recorrer sus callejue- por la derecha (UTM=carril01) y las, visitaremos la iglesia y junto nos dirige al pueblo que ya le a ella se encuentra el pequeño vemos cerca. horno cuya construcción, en su El carril nos saca a la carre- parte trasera, es circular. tera de entrada a Las Navas de Volvemos sobre nuestros Jadraque, junto a las pistas de- pasos y continuaremos por el portivas. mismo camino por el que he- Por una calle ancha llegamos entrado a Las Navas. mos a la plaza donde hay una A un centenar de metros, fuente (UTM=lasnavas); este es nos sale a la izquierda un pe- un buen lugar para descansar y queño carril que pronto se torna también deberemos de aprovi- en senda (UTM=giro04), segui- sionarnos de agua. mos por ella; dejamos a la iz- En Las Navas no dispone- quierda un largo murete de pie- mos de ningún servicio, quizás dra de la zona. Vamos siguien- halla un bar abierto solamente do esta senda de animales y los fines de semana y en la dejando poco después una época estival. Merece la pena detenerse un rato largo en este bello pueblo. Podemos disfrutar de su arquitectura popular serrana, basada principalmente en la pizarra negra. En los últimos

Uno de los muchos cercados de la ruta Arquitectura popular de la zona 33 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 34

Arquitectura serrana Puente sobre el río Cristóbal

alambrada electrificada también la senda va llaneando y sigue a a la izquierda. la misma altura. Esta senda, en unos 200 Desde este punto empeza- metros en descenso nos saca a mos a descender por una otro carril y que le cruzaremos buena senda muy marcada; en para seguir de frente. Como algunos tramos fuertemente y referencia vamos en dirección que nos lleva rápidamente al sureste. fondo del río a buscar el puente Hemos de buscar una sen- para cruzar el Cristóbal; en al- da que deja a la derecha algu- gunos momentos podemos ver nos robles y a la izquierda se al fondo la estructura de este nos queda un pequeño oterillo, puente. También es posible, en es el Cerro del Brezal. la otra orilla, adivinar la senda Al comenzar a ver el barran- por la que vamos a continuar en co y junto a un murete, nos sale ascenso. a la derecha una senda (UTM=- Tras un vertiginoso y rápido senda01) que rápidamente co- descenso llegamos al río Cris- mienza a descender hacia el tóbal y al puente por el que lo fondo del barranco y que se diri- cruzaremos (UTM=puente05). ge primero a unos cercados. En La senda comienza a ascender este punto tenemos que tener haciendo varias eses. mucha precaución de no equi- Poco a poco y mientras vocarnos de camino y por tanto vamos subiendo tenemos bellas de no continuar de frente, pues vistas, sobre todo de la sierra

Descendemos al río Cristóbal 34 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 35

Caminamos por buena senda Recomendamos estar muy atentos a la señalización, aunque no tiene pérdida. Llegamos a una alambrada electrificada que tenemos que Paraje del río Cristóbal saltarla. Dejar siempre el jaral a del Alto Rey. El piso de la la izquierda (UTM=nava02). senda, de muy antiguo, es de A un kilómetro y medio lle- piedra, por lo que tendremos gamos al final de un camino que cuidado al caminar por este nos viene por la derecha y toma lugar. También deberemos de dirección suroeste. Vamos a se- andar con mucha precaución, guir por él, a la derecha (UTM- pues en algunos momentos la =carril03). Al principio está poco senda se pierde y está desapa- marcado. A ambos lados cam- recida. pos labrados. A algo más de un kilómetro A unos 400 metros pasamos de subida, hemos llegado a un por el nacimiento del Arroyo de llano y a un claro con una nava Valdeontanares (UTM=barran- labrada (UTM=nava01); segui- co01), el lugar, si ha llovido, mos caminando dejando a la iz- suele estar encharcado. quierda el jaral y que ponto nos Frente a nosotros vemos el va a sacar al final de un carril. Cerro Santotis.

Vista de la Sierra del Alto Rey 35 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 36

Esta ruta conviene hacerla acompañado Por un buen carril descendemos a Zarzuela Seguimos por el camino y fuente que se encuentra a desembocamos en una pista nuestra derecha (UTM=fuen- principal que nos viene por la te03). derecha (UTM=pista01). Continuamos de frente y Continuaremos por ella a la nos disponemos a visitar el pue- izquierda, en dirección este. Por blo, sus calles y su entorno estos campos suele haber (UTM=zarzuela). ganado suelto. Zarzuela fue lugar alfarero y Pasamos junto a una vieja aún queda el recuerdo, pues en edificación (UTM=casa01) y po- la plaza hay un monumento con co después, a la izquierda ve- una olla de alfarería con una ins- mos una encina centenaria y cripción que reza: “Por la alfare- solitaria en medio del campo ría nos conocieron con el nom- (UTM=encina01). Un poco más bre de Zarzuela de las Ollas, año adelante hay más encinas y 2002”. No hay servicios, solo un jarales, tanto a nuestra derecha bar que suele estar abierto los como a la izquierda. fines de semana. En un collado donde empe- zamos a descender, vemos algunas edificaciones de Zar- zuela de Jadraque, ya que el pueblo está detrás de una loma. Vamos descendiendo y damos vista al pueblo y a la Sierra del Alto Rey. Poco antes de llegar a Zar- zuela se nos junta por la dere- Horno alfarero cha un camino que viene de las naves ganaderas. El carril termina en la carretera de Zarzuela, junto a la

Una buena pista nos lleva a Zarzuela Monumento al pasado alfarero de Zarzuela 36 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 37

Tramo 2 DE ZARZUELA DE JADRAQUE A HIENDELAENCINA (10,900 kms)

Corrales VILLARES

rood La de Arroyo N Palancosa Eta. Magdalena Chimenea

Arroyo de aCasaLa

Riatillo de la Vega HIENDELAENCINA

Río Bornova GR-160 GR-160

Ruta a seguir Carreteras ZARZUELA Otros caminos El Puente de Las Cabras

egundo tramo de pista y seguimos por viejos ca- este sendero por minos que nos llevan a Villares las tierras del Alto de Jadraque, pasando por la Rey. ermita de la Magdalena. Iniciamos la mar- Desde Villares continuamos cha en el pueblecito de Zar- nuestro camino y tras cruzar los zuela de Jadraque, después de arroyos de la Casa y de la Pa- haber conocido algo más de su lancosa, llegamos al puente de alfarería. las Cabras donde cruzamos el Partimos junto a la fuente, Bornova. en el mismo lugar por donde Pasamos junto a unos cer- habíamos llegado en nuestro cados y después de dejar una tramo anterior y por una pista vieja chimenea, llegamos a asfaltada llegamos al arroyo de Hiendelaencina, final de nues- la Vega para cruzarle por un tra ruta y punto de unión con el viejo puente. Abandonamos la Camino del Cid. 37 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 38

PERFILES TRAMO II: ZARZUELA DE JADRAQUE-VILLARES DE JADRAQUE

VILLARES

PUENTE

CARRETERA Y PISTA

ERMITA

ZARZUELA

PARIDERA

1.100 1.000 900 1 2 3 4 5

VILLARES DE JADRAQUE-HIENDELAENCINA

CHIMENEA

DEPÓSIT AGUA

CORRALES

VILLARES PALANCOSA

ARROYO

HIENDELAENCINA

PISTA

RIO BORNOV

1.100 1.000 900 1 2 3 4 5 6 DATOS DE INTERÉS

ZARZUELA DE JADRAQUE: Ayuntamiento: 949-852028 y 949-852009 Bar Centro Social: Abierto fines de semana y verano

VILLARES DE JADRAQUE: Ayuntamiento: 949-824040 y 949-824083 Apartamentos Las Albarcas: 949-824041 y 677-494554 Casa Rural Tía Raimunda: 91-6517024 y 608-112382 Casa Rural Milagros: 949-824065 y 606-318507

HIENDELAENCINA: Ayuntamiento: 949-899004 y 949-899081 Apartamentos rurales Fielato: 669-476189 http://www.apart-rural-fielato.com/ Casa Rural Carabás III: 949-899007 Centro de Salud: 949-899025 Mesón Sabory: 949-899019

38 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 39

LOCALIZACIÓN UTM PARA GPS Nombre Situación Huso X Y Altura

zarzuela Zarzuela de Jadraque 30T 496412 4546553 1041 pista02 Pista asfaltada 30T 496306 4546653 1037 afuente Senda a una fuente 30T 497162 4548100 982 giro05 Giro a la dcha. 30T 497260 4548221 949 puente06 Puente arroyo Vega 30T 497283 4548230 943 merendero Merendero 30T 497241 4548283 949 barranco02 Barranco, ascender 30T 497190 4548333 947 torreta Torreta de la luz 30T 497186 4548643 982 paridera01 Paridera 30T 497211 4548792 1000 carretera02 Carretera a Villares 30T 497459 4549645 1054 pista03 Seguir por pista dcha. 30T 497465 4549681 1055 fuente04 Fuente del Cazadizo 30T 497519 4549703 1054 ermita Ermita Magdalena 30T 497791 4550088 1060 villares Villares de Jadraque 30T 497882 4550239 1048 fuente05 Fuente de Casa Abajo 30T 498031 4550116 1032 puente07 Arroyo de la Casa 30T 498087 4550199 1029 pista04 Cruzar pista 30T 498749 4550395 1064 puente08 Arroyo Palancosa 30T 498984 4550475 1057 giro06 Girar izda. 30T 499049 4550349 1052 vaguada Vaguada 30T 499257 4550439 1052 senda02 Senda al río 30T 499323 4550590 1036 puente09 Río Bornova 30T 499794 4550697 972 carretera03 Carretera GU-147 30T 499897 4550737 981 corrales Los Corrales 30T 500281 4550691 1060 barranco03 Barranco Chorreras 30T 500357 4550605 1068 chimenea Chimenea 30T 500397 4549895 1086 antenas Antenas TV 30T 500035 4549089 1105 carretera04 Carretera GU-147 30T 499790 4548896 1094 monumento Monumento minero 30T 499792 4548314 1088 hiende Hiendelaencina 30T 499821 4548230 1084 TRAMO II Tiene cuatro buenos caños por el que mana el agua. Recomen- El puente de damos que antes de partir, lle- las Cabras nemos nuestras camtimploras de agua. ZARZUELA DE JADRAQUE- Salimos por tanto de Zar- HIENDELAENCINA zuela y seguiremos la pista asfaltada (UTM=pista02) en di- (10,900 km) rección NE; a la izquierda y al ala sierra de miedes ello yuna polar aun era de diaño era puefto el sol

A la sierra de Miedes ellos ivan pasar Aun era de dia non era puesto el sol fondo tenemos una de las mejo- Desde la plaza de Zarzuela (UTM=zarzuela), donde se encuentra el monumento a la alfa- rería, volveremos de nuevo a la fuente que nos habíamos en- contrado al llegar a Zarzuela. Es una bonita construcción de pizarra negra de la zona. Se hizo en el año 1873 y posteriormente, en 1993, se restauró. Fuente de Zarzuela de Jadraque 39 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 40

Uno de los dos hornos de Zarzuela res vistas de la sierra del Alto Rey. Caminaremos durante los próximos kilómetros por un camino asfaltado por lo que recomendamos transitar con pre- caución, pues aunque tiene poco tráfico no deja de ser un ca- Puente sobre el Arroyo de la Vega mino asfaltado con tránsito de A poco de volver de nuevo a vehículos. Para caminar por es- la carretera y a unos cincuenta te tramo deberemos de poner- metros de la curva, vemos a la nos un chaleco reflectante. izquierda unas escalerillas que El camino es cómodo y lla- descienden hasta un merende- nea. A algo más de dos kilóme- ro con bancos y mesas. Pa- tros la pista comienza a descen- samos junto al merendero der hacia el fondo del barranco (UTM=merendero) y seguimos del arroyo de La Vega. por una senda, dejando el río a En una de las primeras cur- la izquierda hasta llegar a un vas, a la derecha, nos sale una barranco que nos sale a la dere- senda que termina en una fuen- cha (UTM=barranco02); a partir te (UTM=afuente) en un rincón de aquí giramos bruscamente a bucólico. Recomendamos pa- la derecha para continuar por rarnos de vez en cuando y este pequeño barranco ascen- admirar el paisaje. diendo por una senda. Bajando, y antes de termi- El tramo está muy señaliza- nar de descender, a la derecha do y debemos de prestar mucha nos fijaremos y veremos un vie- atención. jo puente. Abandonamos aquí Si nos fijamos bien veremos la carretera para llegar a este una torreta de la luz, es un puente (UTM=puente06), le cru- punto por el que tenemos que zaremos y volvemos de nuevo a pasar. salir a la misma en una curva de Vamos ascendiendo y deja- la pista asfaltada. mos a la izquierda unos cerca-

Caminamos por una cómodia pista Hay muchos cercados 40 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 41

Ascendemos por una senda Fuente del Cazadizo dos y poco después pasamos ne un gran roble y un viejo abre- por unos callejones, dejando vadero en la parte posterior y cercados a ambos lados. que ya no se usa. Pasamos junto a la torreta Seguimos por este buen de la luz (UTM=torreta) y que ha carril que nos lleva directamen- sido nuestra referencia; a partir te a Villares, dejando a la dere- de aquí buscamos un carril que cha algunos robles y encinas. empieza poco a poco a aclarar- Una finca a la derecha. se y el camino comienza a lla- A nuestra izquierda se en- near, por lo que dejamos de cuentra la ermita de la Mag- subir. Dejamos a la derecha una dalena (UTM=ermita); ya llega- paridera (UTM=paridera01). mos a Villares Jadraque. Bo- Vamos entre jarales y a algo nitas vistas de la Sierra del Alto más de un kilómetro, llegamos Rey. a la carretera que antes había- Descendemos por la calle mos abandonado (UTM=carre- Real que nos deja en el centro tera02). Seguimos por ella unos del pueblo de Villares de Jadra- pocos metros para rápidamente que, en la plaza principal que abandonarla por un carril que está dedicada a don Andrés nos sale a la derecha (UTM=- Llorente Llorente (UTM=villa- pista03). res); a la izquierda hay una Enfrente, ya en el camino, fuente de dos caños. Por unas vemos la fuente del Cazadizo escaleras, que están junto a (UTM=fuente04). La fuente tie- ésta, ascendemos a un peque-

Puente del arroyo de la Vega 41 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 42

Ermita de la Magdalena Arquitectura popular serrana ño parque con otra fuente y la ta plaza hay una fuente en la vieja fragua, para llegar al edifi- que recomendamos aprovisio- cio del ayuntamiento. narnos de agua, ya que no ten- En Villares hay un centro so- dremos fuentes en todo el reco- cial que puede ser utilizado pa- rrido hasta Hiendelaencina. ra dormir y una bonita casa ru- Desde la plaza seguimos ral. Merece la pena detenernos por una calle que tenemos en la localidad y visitar todo el enfrente, descendiendo. pueblo y conocer además la A mitad de la calle, a la iglesia parroquial dedicada a derecha, hay una vieja casa de Santa Librada. En el pueblo hay pizarra y casi hundida. un pequeño bar. Llegamos a las últimas ca- Partimos de Villares de Ja- sas del pueblo y a la izquierda draque; nos encontramos junto está la fuente abrevadero de la al edificio del ayuntamiento de Casa Abajo (UTM=fuente05). la localidad y enfrente están las Nos encontramos es una pe- escaleras por las que descen- queña placita. Nosotros girare- demos a un parque donde está mos a la izquierda, pasando la fragua a la derecha. Poco junto a la fuente y descendien- después llegamos a unas nue- do por una senda entre piedras vas escaleras que nos dejan en para llegar al Barranco del la misma plaza por la que habí- Arroyo de la Casa. amos llegado en nuestro tramo Descendemos con cuidado anterior desde Zarzuela. En es- por un camino de piedras. De

Vieja fragua de Villares de Jadraque 42 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 43

Puente sobre el arroyo de la Casa Puente sobre el arroyo Palancosa

frente y tras los árboles, vemos éste será nuestro objetivo, ya la senda por la que debemos de que para llegar a Hiendelaenci- continuar. na tendremos de pasar justo a Cruzamos el arroyo de la su lado. Casa (UTM=puente07) por el Continuamos y poco des- puente y buscamos la senda pués la senda se convierte en que asciende girando hacia la un pequeño carril. izquierda. Vamos descendiendo y lle- Terminamos de subir, a la gamos al puente de piedra que izquierda vemos un colmenar y cruza el arroyo de la Palancosa a la espalda hay una vista del (UTM=puente08); no debemos pueblo. También a la izquierda de cruzarlo ya que seguiremos hay varios corrales. por una senda que sigue aguas Caminamos por una senda abajo del arroyo, hacia la dere- muy bien marcada, con muros cha, dejando un murete de pie- de piedra, robles y encinas. dra y el arroyo seco a la dere- Todo está muy bien conservado. cha. Pasamos por las Pasarelas Unos 100 metros después, de la Covatilla; son unas pasa- en un claro, abandonamos el relas de lajas de piedra, ya que arroyo y los muretes de piedra antes el lugar estaba inundado para girar a la izquierda (UTM- de agua. El camino toma siem- =giro06) e ir buscando una sen- pre dirección este. dita entre los jarales que as- A algo más de un kilómetro ciende levemente y luego des- desde nuestra salida de Villares cendemos para llegar a un claro llegamos a una pista (UTM=- dejando a la derecha un cerca pista04), la cruzamos y conti- de piedra, justo aquí es donde nuamos de frente, en dirección comienza una vaguada (UTM=- este. Al fondo, en el monte y vaguada); seguimos por la va- frente a nosotros, vemos una guada, a la izquierda, dejando chimenea de una de las minas, otro muro de piedra a la izquier-

Pasarela de Las Covatillas Descendemos por un robledal 43 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 44

Puente de las Cabras no vemos ya el Bornova. Llegamos al Puente de las Cabras (UTM=puente09), que es el que da nombre a este tramo de la ruta. Aquí es donde cruzaremos Un robledal el río Bornova; seguiremos por da (las fincas tienen unos ma- una senda que asciende y nos jestuosos robles). Hemos termi- saca a la carretera. nado de descender y buscamos Casi a los tres kilómetros lle- una senda en descenso, toman- gamos a la carretera GU-147 do dirección este. que viene de Hiendelaencina Llegamos al Barranco del (UTM=carretera03), la cruza- Caño y hemos de subir un poco mos para seguir por el carril que para encontrar una vieja senda lleva a una casa, pero nada (UTM=senda02), dejando el Ba- más cogerlo, nos sale una sen- rranco del Caño a la izquierda. dita a la derecha, es el camino Al fondo vemos la carretera de Valdecarrascoso, por la que por la que tenemos que cruzar y continuamos. detrás una vaguada por la que Seguimos subiendo, tene- ascenderemos, dejando el pinar mos cerca la vaguada y dejan- a la izquierda. do el pinar a la izquierda. El ca- Caminamos por una vieja mino siempre toma dirección senda muy bien conservada, este. descendiendo hacia el río Bor- Pasamos junto al pozo de nova. una mina ya abandonada. Cruzamos el barranco de Llegamos a un alto, en el Valdespinoso, la senda sigue paraje Los Corrales (UTM=co- estando muy bien conservada. rrales). Para continuar tenemos Es un viejo camino que unía que dejar un corral a la izquier- estos pueblos. En nuestro cami- da y otro a la derecha para ir a buscar un murete de piedra, que siguiéndolo a la derecha nos lleva a un callejón. Llegamos al Callejón de la Cofadría, cruzando el arroyo de la Chorrera de Cabeza Semi- llas (UTM=barranco03). Una vez que hemos cruzado el seco arroyo, seguimos de frente, ascendiendo y buscando Vista del río Bornova 44 texto_9x_camino de las ollas 20/03/2018 13:42 Página 45

Camino de Hiendelaencina unas senditas, para llegar al borde del pinar, donde nos encontraremos con una senda poco marcada. Tras el pinar se encuentra el Chimenea de una mina aeródromo de Villares, que es la Una vez que hemos llegado base de una brigada de lucha a la carretera, seguimos por ella contra incendios. a la izquierda, en dirección al Pronto tendremos que te- pueblo (UTM=carretera04). ner ya la referencia de la chi- A la izquierda fuente y un menea de la mina que había- buen lugar de descanso. mos citado anteriormente. Te- Llegamos a la plaza donde nemos que dirigirnos hacia se encuentra el monumento al ella, monte a través. minero y los paneles informati- Ya en la chimenea (UTM=- vos del Camino del Cid y tam- chimenea) buscamos un cami- bién un hito cidiano (UTM=mono que lleva a la carretera, pero numento). antes de salir a ella, cogemos Terminamos en la Plaza Ma- otro en dirección sur, dirigiéndo- yor de Hiendelaencina (UTM=- nos hacia el depósito de agua y hiende). las antenas de telefonía que ya Este pueblo es punto de las tenemos que ver. Camina- unión del GR-160 El Camino del mos entre jaras por encima de Cid, podremos unirnos a él para la canalización de agua a Hien- recorrer otros paisajes y lugares delaencina. A nuestra espalda, de Guadalajara. aunque no le vemos, se en- El GR-160 El Camino del cuentra el aeródromo citado. Cid, es un largo sendero que Llegamos a las antenas y el atraviesa la provincia en tres iti- depósito de agua (UTM=ante- nerarios diferentes; sigue los nas), descendemos y busca- pasos de Rodrigo Díaz de Vivar mos un carril que va hacia una en su destierro por tierra mora. nave y la carretera. El sendero atraviesa bellos lugares, como el Alto Tajo, pueblos singurales como Sigüenza o Atienza o Molina de Aragón, e incluso llega hasta la ciudad de Guadalajara. Esta ruta se puede se recorrer con la guía El Camino del Cid, volumen número 4 de esta misma colección. Hito ciadiano y paneles informativos 45 mapas camino ollas_9x_mapas 20/03/2018 13:48 Página 47

MAPAS TOPOGRÁFICOS mapas camino ollas_9x_mapas 20/03/2018 13:48 Página 48 mapas camino ollas_9x_mapas 20/03/2018 13:48 Página 49 mapas camino ollas_9x_mapas 20/03/2018 13:48 Página 50 mapas camino ollas_9x_mapas 20/03/2018 13:48 Página 51 historia camino ollas_9x_historia 20/03/2018 13:47 Página 53

Historia y arte en los senderos de oro y arcilla

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54 historia camino ollas_9x_historia 20/03/2018 13:47 Página 55 Historia APUNTES HISTÓRICOS Y ARTÍSTICOS

ARROYO DE FRAGUAS: urbano destaca su iglesia parroquial, un edificio de estilo barro- El pequeño municipio se en- co popular del siglo XVII con cuentra en el camino que lleva a señalada espadaña que, sin La Huerce y su sierra. embargo, no es destacable en Destacan en todo el casco el plano artístico e histórico. urbano sus recias casas de pie- Tras la reconquista la locali- dra y algún adobe, con tejado dad, aún sin mencionar, debió de pizarra y corralillo delantero, formar parte del Común de Villa y que forman parte de la arquitec- Tierra de Atienza dentro del tura popular de la comarca y Sexmo del Bornova, y después que está muy bien conservada pasó a la Tierra de Jadraque, en la actualidad. Se ha escrito que dio lugar al condado del Cid, de él que “Su arquitectura es que fue creado por el Gran Car- evocadora, al igual que sus denal Mendoza para su hijo pri- calles y todo el entorno”. mogénito Rodrigo Díaz de Vivar Podemos proponer una ex- y Mendoza, condado que se uni- cursión a la cumbre del Mojón ría al ducado del Infantado en el Cimero de La Huerce o recorrer siglo XVI, y a cuyos duques per- los bosques de robles, pinos y teneció hasta el siglo XIX. sabinas de los alrededores, en Pueblo de pastores, tuvo en una zona donde abundaban las el pasado una boyante industria setas. En su término está el alfarera (desaparecida) caracte- despoblado de Santotís. rizada por su barro oscuro. Su En un apartado del casco patrono es San Roque.

Arroyo de Las Fraguas.- viejo horno 55 historia camino ollas_9x_historia 20/03/2018 13:47 Página 56

Iglesia de Arroyo de Las Fraguas HIENDELAENCINA: En una planicie entre los ríos Bornova y Cañamares, al sur del Alto Rey, se encuentra este pueblo casi abandonado si lo comparamos con la riqueza y la Iglesia de Hiendelaencina población (llegó a los 10.000 ha- geo, al abrirse diversas minas bitantes) que tuvo en la segun- de plata. da mitad del siglo XIX. La más antigua fue la “Santa Fue el centro de la comarca Cecilia” (1844), explotada por de Las Minas, debido a las una sociedad promovida por minas de plata que se explota- Pedro Esteban Goriz, “descubri- ron. Tuvo un famoso mercado dor” de las minas y recordado los jueves. en un monumento en la plaza Perteneció al Común de Villa Mayor de la localidad. y Tierra de Atienza, después pa- Siguieron las minas de San- só al Común de Villa y Tierra de ta Teresa, Los Tres Amigos, La Jadraque, perteneciendo al sex- Vascongada, La Verdad de los mo del Bornova. Éste paso a ser Artistas, La Suerte, La Fortuna, señorío de don Gómez Carrillo La Santa Catalina, La Perla, La al casar con doña María de Cas- Cubana, San Carlos y otras tilla, y a su familia. muchas. Posteriormente fue a parar a Quizás la más productiva manos del Gran Cardenal Men- fue La Constante, al norte de la doza y, desde el siglo XVI hasta villa, que entre 1845 y 1879 en- el siglo XIX, a los duques del tregó a la Casa de la Moneda de Infantado. Madrid más de 300.000 kilos de Fue en el siglo XIX cuando plata limpia. Hubo un nuevo la villa adquirió interés y apo- auge entre 1889 y 1914 pero tras la Primera Guerra Mundial, las minas fueron poco a poco abandonadas y hoy están dur- miendo un largo letargo, aunque algunas tienen una producción mínima. Podemos ver su amplia plaza mayor; una serie de amplias calles, plazas y casonas son otro de los singulares atractivos Monumento al minero y la novedad de ser, en gran 56 historia camino ollas_9x_historia 20/03/2018 13:47 Página 57

Pasión Viviente gran fuerza dramática. El pro- motor fue el antiguo párroco Bienvenido Larriba, y gracias a la labor de los vecinos ha sido declarada fiesta de interés turís- tico provincial y regional. Monumento a la primera mina descubierta LAS NAVAS DE parte, fruto del urbanismo del JADRAQUE: siglo XIX. La iglesia parroquial de Este pequeño municipio está si- Santa Cecilia fue construida tuado muy cerca de la sierra del entre 1848 y 1851 con una gran Alto Rey, y en una loma que capacidad y de una sola nave, baja al valle del río Cristóbal pero sin nada digno de mención (que desemboca en el Borno- aparte de los colores debidos a va), y cuya ribera y valle es un la mezcla de diferentes tipos de paraje natural interesante. pizarra. Antiguamente, los vecinos En su término y algo alejado usaron grandes lajas grises de del casco urbano se encuentran piedra, procedentes de sus can- los restos de la Colonia de “La teras, para levantar sus vivien- Constante”, que es una muestra das, especialmente suelos y significativa de la arquitectura tejados. en hierro de la segunda mitad En los últimos años, los veci- del siglo XIX. nos han sido capaces de restau- La ermita de la Soledad, a la rar, con muy buen criterio, la ar- entrada del pueblo, es sencilla y quitectura popular de la zona pequeña. con piedra y pizarra, en el que Desde hace ya más de trein- destacan interesantes edificios ta años se escenifica el Viernes como el viejo horno de cocer, si- Santo, la Pasión Viviente, de tuado en la plaza de la iglesia y

Ermita de la Soledad Las Navas, arquitectura popular 57 historia camino ollas_9x_historia 20/03/2018 13:47 Página 58

Arquitectura popular serrana Perteneció al Común de Villa y Tierra de Atienza, posteriormente se le incluyó en el de Ja- draque en el Sexmo del Bor- nova. Pasó a los señoríos de los Gómez Carrillo, al Gran Carde- nal Mendoza y, en el siglo XVI, Las Navas de Jadraque.- iglesia pasó al ducado del Infantado con un lado semicircular. hasta la abolición de los señorí- En la iglesia parroquial de os a principios del siglo XIX. Nuestra Señora de la Asunción, En su término destaca el vie- destaca su pila bautismal de los jo Molino de Villares, del siglo siglos XII ó XIII.Tiene un peque- XVI, situado en una bella zona ño portal delante de la puerta, al abrupta y junto al puente sobre sur, y campanario a poniente. el Bornova, el cual se encuentra Perteneció como todas las situado en la carretera que llega localidades que mencionamos, desde Hiendelaencina. Está al Común de Villa de Atienza, completamente abandonado. luego al de Jadraque siendo En las inmediaciones hay incluido en el sexmo del Bor- varias taínas para el ganado. nova. Pasó a pertenecer al se- Por su casco urbano pode- ñorío de los Carrillo y después a mos ver interesantes muestras los del Infantado hasta los pri- de la arquitectura popular serra- meros años del siglo XIX. na, muy bien conservadas. VILLARES DE La iglesia parroquial está JADRAQUE: dedicada a Santa Librada, y es un sencillo edificio construido en Municipio situado en el camino el siglo XVI sobre otro de origen que va a la Sierra del Alto Rey, a románico. Tiene una sola nave, orillas del Arroyo de la Casa, al fábrica de sillarejo, puerta de si- comienzo de un estrecho ba- llería y espadaña de piedra os- rranco que desemboca en el Bornova. Ha sido muy renovado por sus vecinos, sin perder su viejo estilo. Fuente y lavadero son muestra de la abundancia de agua en su término. El lugar tiene unos paisajes rocosos de pizarra, estando ro- deado de un amplio bosque de robledal y frescos prados para el ganado. Iglesia de Villares 58 historia camino ollas_9x_historia 20/03/2018 13:47 Página 59

Edificio del ayuntamiento de Villares El sábado de carnaval salen a la calle Los Vaquillones, que ocultan su rostro tras una más- cara de arpillera, que apenas si les deja espacio para los ojos. Sobre los hombros, unas amu- Interior de la iglesia de Villares gas, angarillas de madera cuya cura, resto del primitivo edificio parte delantera se remata con románico del siglo XII. cuernos de vaca, mientras que En la parte alta del pueblo de la posterior penden cence- destaca la ermita de la Mag- rros dando un sonido muy ca- dalena, un interesante edificio racterístico. en piedra oscura de la comarca. Portan unas capas rojas que Esta pequeña ermita se ubi- les hacen muy carácteristicos. ca en la parte más alta de la La indumentaria se completa localidad, desde donde se domi- con un sombrero de paja, panta- na todo el casco urbano. Los lones de pana y albarcas. Estas habitantes de Villares, conocidos dos últimas prendas se las sue- co-mo serranos, acuden a esta len intercambiar entre los parti- ermita en abril para celebrar la cipantes para no ser reconoci- romería de La Magdalena. dos por sus vecinos o sus fami- En el casco urbano pode- liares. mos refrescarnos en una bella Por último, en la boca llevan fuente de dos caños, que presi- un silbato o chiflo, fabricado de de la Plaza de Don Andrés Llo- vejiga de cerdo, que emplean rente, nombrada así en honor al para comunicarse entre sí sin personaje que dotó al pueblo de ser reconocidos. agua potable en el año 1897. Corren tras las mozas e in- Sus aguas cristalinas provienen tentan embadurnarlas de hollín. de un manantial situado en la ladera de la montaña. Asimismo, podemos visitar la antigua fragua, que se ha convertido en un pequeño museo en el que podemos obser- var la maquinaria de la fragua y decenas de herramientas utili- zadas antaño para fabricar las piezas de hierro usadas en los oficios ganaderos y agrícolas. Los Vaquillones 59 historia camino ollas_9x_historia 20/03/2018 13:47 Página 60

llo y después pasó a ser propie- dad del Gran Cardenal Mendo- za a finales del siglo XV, que- dando en el XVI en poder de sus herederos los duques del Infan- tado hasta el siglo XIX. Su iglesia parroquial está dedicada a San Clemente, y fue edificada en estilo románico ru- Zarzuela.- Iglesia parroquial ral sobre roca y toda ella de pi- ZARZUELA DE zarra, lo que la hace singular. Tie-ne una espadaña triangular JADRAQUE: a poniente y puerta semicircular Municipio situado al lado dere- al sur. cho del Bornova, sobre una de Es una villa de tradición agrí- las agrestes lomas cubiertas de cola y alfarera, de la que hay jaras existentes entre las distin- constancia desde tiempos de tas formaciones montañosas de Felipe II. la Serranía de Guadalajara. Al Ya de antiguo, la localidad norte del pueblo está el Alto Rey fue conocida como Zarzuela de y, más cercano, el pantano de las Ollas, llegando en un mo- Alcorlo. mento a estar todo el pueblo de- Tiene buenas vistas al valle dicado a esta actividad. Sus del Bornova y una vegetación en artesanos fueron llamados “ca- la que se dan chopos, carrascas charreros” o “cantareros” y sus y pinares. Su nombre deriva de productos se caracterizaban por la vegetación, las zarzas. sus formas arcaicas y su grosor Destacan el cerro de Cabe- y resistencia. zuelo y la loma de Fuente Vieja; Queda aún un horno de bañado su término por el río alfar, entre el lavadero y la fuen- Bornova y arroyos como el del te, un ejemplo bien conservado Regatillo, Valdemoro, Matalos- de la tradición alfarera de Zar- haces, Sotillo o Sacramento; las zuela. fuentes de agua principales son El casco urbano ha sido muy las de Valdesotillo y Vieja. renovado por los vecinos, y el Tras la reconquista pasó al edificio del ayuntamiento ha Común de Villa y Tierra de sido levantado con lajas y piza- Atienza dentro del Sexmo del rra, en el estilo tradicional de la Bornova, y después al de Jadra- zona. que, y unida a esta localidad fue que pasó a manos de los Carri-

Arquitectura popular Antiguo horno alfarero 60 bibliografia camino de ollas_9x_bibliografia 20/03/2018 13:46 Página 61

bibliografía

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62 bibliografia camino de ollas_9x_bibliografia 20/03/2018 13:46 Página 63

Bibliografía*

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* Esta es una selección de los numerosos libros publicados con temáti- ca sobre Guadalajara y que hacen mención a los lugares por donde transita el sendero.

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Índice general

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68 bibliografia camino de ollas_9x_bibliografia 20/03/2018 13:46 Página 69

Indice

Etapas ...... 3

Saluda, a cargo de María Antonia Pérez León ...... 5

Presentación, a cargo de Jesús Recuero Santos...... 7

Prólogo, a cargo de Pedro Vacas Moreno...... 9

Entre senderos de agua Pedro Vacas Moreno...... 13

El porqué de este sendero Angel de Juan-García y Manuel Martín ...... 15

Recomendaciones para realizar el sendero “Senderos de oro y arcilla”...... 17

Señalización del sendero “Senderos de oro y arcilla”...... 21

Pictogramas utilizados ...... 22

Mapa de senderos en Guadalajara ...... 23

Mapa de senderos en el Señorío de Molina...... 24 69 bibliografia camino de ollas_9x_bibliografia 20/03/2018 13:46 Página 70

Senderos de oro y arcilla (etapa única)

Tramo 1: “Del arroyo de las Casas al río Cristóbal”, de Arroyo de Fraguas a Zarzuela de Jadraque ...... 27

Tramo 2: “El puente de las Cabras”, de Zarzuela de Jadraque a Hiendelaencina...... 37

Mapas topográficos Senderos de oro y arcilla ...... 47

Historia y arte ...... 53

Bibliografía...... 61

Índice general ...... 69