VDP n i r i u Q r e t e P ©

Glorreiche Tage 30. 4.– 13. NOVEMBER 20 16

Willkommen im Rheingau 30. Glorreiche Rheingau Tage 4.– 13. November 20 16

Freita g | 4. November 2016

Hotel Nassauer Hof Allendorf around the world Kaiser-Friedrich-Platz 3, 65183 Wiesbaden New York, Tokyo, Shanghai, Hong-Kong, Dubai, Venedig, Paris, 19.00 Uhr, € 135,00 pro Person Chicago, Denver, Kapstadt, Male, Singapur, Oslo, Wiesbaden (Sechs Gänge, Weine und Digestif) Anmeldung: Weingut Fritz Allendorf Michael Kammermeier ENTE Kirchstraße 69, 65375 Oestrich-Winkel Thomas Janser ORANGERIE Tel. 06723/ 91 85 0 Judith Roßberg Prof. Dr. Leo Gros Fax 06723/ 91 85 40 Ulrich Allendorf E-mail: [email protected] Wir folgen den Wegen unserer Weine rund um die Welt. von der und VDP.Weingut Fritz Allendorf www.allendorf.de von der kreieren dazu ein sechsgängiges Menü mit den Lieblingsgerich - ten unserer Kunden. überrascht uns mit interessanten Geschichten von Rheingauer Weinen rund um den Globus. interpretiert die ausgesuchten Weine aus dem Die Zehntenhofschänke – Thomas Fraund Berufung – uPnda erszäshlti, woasn ih m– a uTf serinean dReiisetni aollesn passiert ist. Freuen Sie sich Hauptstraße 68, Oestrich-Winkel auf eBineern uhufumnorgv o–l ledne, rku Wlinearg ischen Galaabend. 19.00 Uhr, € 115,00 pro Person Passion – die Leidenschaft, mit der er beschritten wird (Aperitif, Fünf-Gänge-Menü Tradition – erschaffene Werte achten und stets „à jour“ bewahren inkl. begleitender Weine, Wasser und Kaffee) Reservierungen gerne per E-Mail Fraund’s Restau - oder schriftlich: rant »Zehntenhofschänk e« Die Zehntenhofschänke Gunter Künstler Dr. Tom Drieseberg Hauptstraße 68 65375 Oestrich-Winkel Der Dreiklang beschreibt die Philosophie der Gastgeber, dVieD SPie. W aeni ndgieüsteemr WAbeegnedle irn Künstler Tel. 06723 /88 86 52 in Oestrich-Winkel begrüßen dürfen. Die beiden Winzer und Inhaber E-mail: [email protected] und Thomas Fraund blicken auf eine langjährige Freundschaft und gemeinsame www.thomas-fraund.de Projekte zurück. Dr. Tom Drieseberg und Gregor Breuer als Repräsentant des Weingutes Künstler stellen ihre international bekannten, renommierten Rheingauer und vor und präsentieren Gewächse ihrer besten Lagen und Jahrgänge von Rhein, Main und Mosel. Für das Fünf- Adler Wirtschaft Franz Keller, Hattenheim GänDge-Mienü ä velrwteendsett en Weingergneü betsoendrer eD Proeduktte, sdiec ehr aulfaseninedn Gs enussreisen sam- 19.00 Uh r, € 120,00 pro Perso n (Vier-Gänge-Menü melt und von denen nur die Besten den Sprung auf Ihre Teller schaffen. Wie, das erklärt er Ihnen selbst. Genießen Sie das Beste aus der Adler-Küche inkl. begleitender Weine, Wasser und Espresso) und ihre Weine Anmeldung: Adler Wirtschaft –Franz Keller und den traditionsreichsten Weinkellern Hauptstraße 31 VDP.Weingüter Schloss Johannisberg Schloss Vollrads Hessische 65347 -Hattenheim Staatsweingüter Kloster Eberbach Bischöfliche Weingut Rüdesheim Tel .06723/ 79 82 Jan Kalita VDP.Weingüter Reichsrat von Buhl Fürstlich Fax 06723/87867 Castell’sches Domänenamt Reichsgraf von Kesselstatt E-mail: adlerwirtschaft @franzkeller.de PDruirnczh zdue nS aAlmbe-nDda lfbüheregn’s cdhiee Weingut , , www.franzkeller.de Franz Keller jun. sowie das . www.adlerwirtschaft.de Als Gastwinzer begrüßen wir die aus der Pfalz, aus Franken, von der Mosel und das von der Nahe. In der Adler Wirtschaft in Hattenheim kreiert Falkenstein Grand Kempinski „Die Leieidn aeufn dies Kcohstbaarfketit eins atbg edsteimrmt eSs cViehr-lGüängse-sMeenlü . zur Welt“ Königstein-Falkenstein Unterhaltsame Einblicke in das Leben des Fürsten Hermann von Pückler-Muskau 19.00 Uhr , € 149,00 pro Person (Fünf-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen, Wasser und Kaffee) Anmeldung: Falkenstein Grand Kempinski Dr. Daniel Deckers Debusweg 6– 18 Hermann Fürst von Pückler-Muskau ( 178 5–1871) war ein ebenso genialer Landschafts- wie Lebens - 61462 Königstein-Falkenstein im Taunus künstler. Seine Leidenschaft für Frauen war schon zu Lebzeiten legendär, doch nicht bekannt war Tel. 06174/ 90 98 26 bOilsi vjetrz Ht deabse rAluesinmaß der Weinkennerschaft des „Gutschmeckers“ und damit der adeligen Weinkultur [email protected] im Deutschland des 19. Jahrhunderts. , Redakteur Rdheer in‚Fgranukefru rVteDrP A.Wllgeeimngeüintenr www.kempinski.co m/falkenstein ZReoibtuenrgt ‘,W haeti ls ich auf die SpurHenasnusc hLea ning b–islUarnbga nni cKhta uerfmforasncnhte Überlieferungsschichten des Nach- lasses des Fürsten gemBüacrhgte. rWspäihtraeln zdu mSie H eeiniliiggee nd eGr eLiisetb lingsgerichte desR Fuüdrostlef nF üarusst der Küche von genießen, lauschen Sie allerhand unterhaltsamen Anekdoten aus dem ausschweifen - den Leben des Fürsten. Die passenden Weine servieren Ihnen die Wein- und Sektgut Barth, Hattenheim (Kiedric h) und (Hattenheim) gemeinsam mit ihren 19.30 Uhr, € 89,00 pro Person frän„kiTschwen Ko olleagenn d a Half Rheing(aWüurzeburg)… un“d (Bürgstadt). … Episode Vier einer Kellerparty (Vier-Gänge-Flying-Menü, Weine und Sekt, Wasser, Musik ) Mark Barth VDP.Wein- und Sektgut Barth Anmeldung: Max Schönleber VDP.Weingut Allendorf Wein- und Sektgut Barth Tobias Fiebrandt Bergweg 20 Drei Jungwinzer, die einst zusammen die Schulbank drückten, stehen für die neue Generation dreier 65347 Eltville-Hattenheim renommierter VDP.Betriebe: VDP.Weinguvto Lme itz mit seinen hand- Tel .06723/25 14 Meike Kammerer gemachten Sekten, vom mit steilen Burgundern sowie Fax 06723/ 4375 , der mittlerweile in Kanada sesshaft geworden ist. Noch immer mit seinem Herzen E-mail: [email protected] am Rheingau hängend, kommt unser halber Rheingauer extra an diesem Tag zuJo uhnasn, nuems Fdriea ninkteen r- www.weingut-barth.de bnatcihonal bekannten Weine vom zu präsentieren. Die ‚Drei Jungs‘ werden Ihnen bei einem ungesetzten Vier-Gänge-Flying-Menü AnekdMotiecnh ealuisn -iShtreern gee-mReisntsaaumraent Z„eJieta ann“ der Weinuni Geisenheim und aus ihren ersten Jahren als Jungwinzer erzählen. Auch die Sekte und Weine werden auf humorvolle Weise vorgestellt. Zu ihnen gesellt sich der wasWcheeicnh-t eu nRdh eSienkgtaguuetr Bart h . Der Jungkoch hat bei namhaften Meisterköchen wie Eckart Witzigmann und Heinz Winkler gelernt und kocht mittlerweile in seinem eigenen in Eltville, in 2 dem er vor allem die französisch angehauchte Küche präsentiert. Feiern Sie ge meinsam mit uns zu passender Musik in unserer neu gestalteten Vinothek im ! Samsta g | 5. November 2016

BREUER s Kellerwelt Rubinrote Symphonie Grabenstraße 8, 65385 Rüdesheim am Rhein Große Spätburgunderpräsentation in BREUER s Kellerwelt 13.00 bis 18.00 Uhr, € 25,0 0 pro Person (Spätburgunder, Brot und Mineralwasser) BREUER s Kellerwelt Die Präsentation kann gerne Teilnehmende Weingüter: ohne Voranmeldung besucht werden.

Die Rotweinwinzer aus Assmannshausen haben befreundete Winzerkollegen aus dem gesamten Rheingau Tageskasse zu r gemeinsamen Präsentation ihrer Spätburgunder in in Rüdesheim eingeladen. Fritz Allendorf, Walter Altenkirch, Bischöfliches Weingut, Georg Breuer, Chat Sauvage, Diefenhardt’sches Weingut, Goldatzel, Hessische Staatsweingüter Domäne Assmanns - Hotel Nassauer Hof hauseAn, lAlugeusnt Kdesoselerr,f K laurs Koönuig, nRodber tt Khöneig, Kwronoe Arsslmd annshausen, Künstler, Hans Lang – Kaiser-Friedrich-Platz 3, 65183 Wiesbaden UrbaNn Keawu fYmoanrnk, ,L Taqoukaiy, oGe, oSrhg aMnügllhera Sit,i fHtuon ng,g G -.KHo. vnogn, MDuumbma, iT, hVileon Setrdieitgh,. Paris, 19.00 Uhr, € 135,00 pro Person Chicago, Denver, Kapstadt, Male, Singapur, Oslo, Wiesbaden (Sechs Gänge, Weine und Digestif) Anmeldung: Weingut Fritz Allendorf Michael Kammermeier ENTE Kirchstraße 69, 65375 Oestrich-Winkel Thomas Janser ORANGERIE Tel. 06723/ 91 85 0 Judith Roßberg Prof. Dr. Leo Gros Fax 06723/ 91 85 40 Ulrich Allendorf E-mail: [email protected] Wir folgen den Wegen unserer Weine rund um die Welt. von der und VDP.Weingut Fritz Allendorf www.allendorf.de von der kreieren dazu ein sechsgängiges Menü mit den Lieblingsgerichten unserer Kunden. überrascht uns mit interessanten Geschichten von Rheingauer Weinen rund um den Globus. interpretiert die ausgesuchten Weine aus dem Parkhotel Tillmanns, Erbach Vom Käse zundm erzä hWlt, weas iihn m a…uf seinen Reisen alles passiert ist. Freuen Sie sich 19.00 Uhr, € 89,00 pro Perso n auf e…ineHn ahuttmeonrvhoelliemn, ekrul iJnuanrigscwhein Gzaelraa tbreinfdft. Wallufer Urgestein (Fondue und Grillspezialitäten, 12 Weine, Urban Kaufmann Wasser und Kaffee) VDP.Weingut Hans Lang – Urban Kaufmann Hajo Anmeldung: Parkhotel Tillmanns Becker Weingut J. B. Becker Hauptstraße 2, 65346 Eltville-Erbach Benjamin Gillert Tel. 06123/ 923320 Herr Benjamin Gillert Original Schweizer Käsefondue mit , einem ehemaligen Schweizer Käsehersteller E-mail: [email protected] und Rheingauer Neuwinzer ( Parkhote, lH Taitltlemnhaeninms ), und www.parkhotel-tillmanns.de ( , Wallu f), einem Rheingauer Urwinzer aus Walluf, aufgetischt bei , dem Erbacher Sommelier und Hotelier, der noch saftiges Fleisch im Ganzen auf Restaurant Hotel Kronenschlösschen den RGrilil elegst. Dliense wgü-rzRigee Mnischaunigs gsarantnierct eeine n– g aGnz baesloand-erDen iAbnennd meitr alten und jungen Hattenheim Weinen bei spannenden Geschichten im traumhaften Ambiente des in Erbach. 19.30 Uhr, €130,00 pro Person (Pauschalpreis Wilhelm Weil und weitere acht Top-Winzer des VDP.Rheingau für Aperitif, Galamenü und alle Getränke) Anmeldung: ® ® Restaurant Hotel Kronenschlösschen Rieslinge erleben weltweit eine Renaissance ihres großartigen Images, wie sie es schon vor mehr als Rheinallee , 6534 7 Eltville-Hattenheim 100 Jahren hatten. pSrtäesrennetkieorcehn Tel. 06723/ 640, Fax 06723/ 76 63 Spiemrsoönn lSicthir niharl e großartigen Rieslinge: gereifte, rare Spätlesen, exzellente ERSTE GEWÄCHSE und E-mail: [email protected] Weine aus VADuPg.EuRsSt TFE. NWinuknlde r GROSSEN LAGEN bis hin zu edelsüßen Spitzengewächsen wie der www.kronenschloesschen.de Beerenauslese oder dem Eiswein. Zum Hauptgang große Rheingauer Spätburgunder. Begleitet werden diese Spitzenweine von einem raffinierten Gourmetmenü in fünf Gängen, das Sonnta * bgei ein|em 6 Pr.obeNessoenv miet dmer Abusewar hl-J2ury0 ab1ge6 stimmt hat. Moderation: , Internationaler Weinjournalist. Herrenhaus Schloss Vollrads, Winkel „Back to the future“ 11.0 0 bis ca . 18.00 Uhr, € 180,00 pro Person Eine Zeitreise durch 300 Jahre Kabinett 1716 –2016 (Aperitif, Weinverkostung, Fünf-Gänge-Menü, Getränke, Schauspiel & Live Musik) – max. 25 Pers. Anmeld .: Veranstaltungsbüro Schloss Vollrads Schloss Vollrads 65375 Oestrich-Winkel, Tel. 06723/ 66 0 E-mail: [email protected] oder über Veranstaltungskalender www.schlossvollrads.com Exklusive Veranstaltung mit streng limitierter Gästezahl (25 Personen) im Ledertapetenzimmer des Herrenhauses von . In den Salons der Sektmanufaktur AperiRtif, hScheauisnpiegl, Kaabuinettrke lElerd, Scehaltzskaemkmetr,p Hearrrenahadus,e Fü,n fd-Giänege -ZMenhü unndt Le ive Musik. Schloss VAUX AG, Eltville 12.00 bi s 16.00 Uhr, € 115,00 pro Person Schloss VAUX (Sektparade mit sekttypischen Köstlichkeiten aus Fluss und Meer, aus Wald und Flur) Anmeldung: Die wahren Künstler der Sektbereitung treffen sich wiederum in den Salons der Sektmanufaktur Sektmanufaktur Schloss VAUX AG Scehkltowssin VzAeUr XB.a Rrednoonmg,m Biaerrthe SBpiibtzo e&nwRiunnzgere ,p Fr.äBs.eSncthieörnelne ibherre GutssektSee ikmth Kaounsz Seorltt mer it Kiedricher Straße 18 A, 65343 Eltville bei Soenkntmtagasnjuazfazk utnudr GScohulromsse tVluAnUcXh. Tel. 06123/ 62 06 0 Torsten Koch Zu Beginn des 20. Jahrhunderts genoss deutscher Rieslingsekt weltweite Anerkennung auf gleicher Fax 06123/ 63339 Augenhöhe mit Champagner. An dieses hohe Niveau anknüpfend, präsentieren die Rheingauer E-mail: torsten.koc [email protected] „Hofköche“ , und das „Frankfurt Swgeinmge Ainlsl aSmta rms i“t www.schloss-vaux.de der ihre besten Sekte – Edelsekte aus Riesling- und Burgundertrauben, die ausnahmslos nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung auf der Hefe reifen. Weinhaus „Zum Kru g“, Eltville-Hattenheim Er lebKen Suie ldien feiansrteni sPecrlehn deer SWektkeunisnt zur Sepeissenekre autiomnen adusi Felus sW & Meeelr t!und Wald & Flur 17.00 Uhr, € 105,00 pro Perso n der krEeianti vpe nrickelnder adues uWtisescbha-dferna, bnezgölesitiest cvhoen rk uAltuigsetma uJaszczh d edr er Kulinarik … . (Aperitif, Menü, korrespondierende Weine, … im Glas, im Ohr und auf dem Teller Champagner und Mineralwasser) Anmeldung: Weinhaus „Zum Krug“ Josef Laufer Hauptstraße 34 Bernd und Andreas Spreitzer 65347 Eltvill e- Hattenheim Traditionsgasthauses „Zum Krug“ Champagner - Tel. 06723 /99 68 0 haus „Taittinger“ E-mail: [email protected] Die großen Weingüter der Welt zu Gast im Rheingau! Unter diesem Motto laden sowie www.hotel-zum-krug.de die großen Güter der Welt zu sich in den Rheingau ein. EVrlDebPe.Wn Seiien ignu dtens JRoäsuemf Sepnr deeitsz er in Hattenheim dieses Jahr das legendäre Josef Laufers aus Reims, der Heimatstadt der prickelnden Gewächse! Lernen Sie beim Aperitif mit ge säbeltem Champagner die Geheimnisse rund um die 300 Jahre alten Kreidekeller und den Mythos Taittinger kennen. GenießMenu rSiiel ldei eS tgardoeßlemna Wnn eine aktueller Jahrgänge des französischen Chansons sowie gereifte Rieslinge aus Spreitzers Schatzkammer. Das alles wird begleitet von traditionell-modern geprägten Gerichten, inspiriert von französischen Bistro-Klassiker n! 3 „Die Sprache der Seele ist die Musik, das Essen ist der Motor des Körpers und unseres Lebens“. Getreu die - sem Motto begleitet die Künstlerin diesen fulminanten Abend mit der Extraklasse. Folgen Sie unserem Motto: „BONJOUR, SANTÉ & WEIN INS VERGNÜGE N!“ Monta g|7. November 2016 Schlosshotel Kronberg „In nobler Tradition “ 18.30 Uhr, € 105,00 pro Person VDP.Weingutes (Aperitif, Fünf-Gänge-Gourmet-Menü Prinz von Hessen Schlosshotels Kronberg mit korrespondierenden Weinen, Dr. Clemens Kiefer alkoholfreie Getränke und Kaffee) Anmeldung: Schlosshotel Kronberg Charaktervoll und unverwechselbar präsentieren sich die finessenreichen Weine des Hainstraße 25, 61476 Kronberg im Taunus – genauso wie das historische Ambiente des . Tel . 06173/701566 , Gutsdirektor des Weingutes Prinz von Hessen, wird Sie mJöitr sge Linaewr eWreeninz kunde durch Fa x 06173 /701565 den Abend führen. Das Weingut Prinz von Hessen in Johannisberg im RheingauS czhälholst sz uF rdiedn rSicphitszheon-f [email protected] Riesling-Erzeugern Deutschlands und ist Mitglied im VDP.Rheingau. Zahlreiche Anerkennungen im In- www.schlosshotel-kronberg.de und Ausland reflektieren das Top-Niveau dieses Weingutes. Begleitet wird die Weinverkostung von einem Fünf-Gänge-Gourmet-Menü – kreiert und zubereitet von Küchenchef und seinem Adler Wirtschaft Franz Keller, Hattenheim TeamA. Zuurf E indsteimmnu nWg dese Agbenedsn wirdd Iehnren dZiei Gsestcheichrtez diese ehnemsaeligern 19.00 Uhr, € 120,00 pro Perso n (Vier-Gänge-Menü bei eCiînteera uunx te–rhCaôlttsea md’eOnr H–aMusafülhterurndgi ndgese nSc–hlWosisshsisetmoribkoeru Erhg e–pHaairmesm näehreo rd– gebKralochstt. er Eberbach inkl. begleitender Weine, Wasser und Espresso) Anmeldung: Adler Wirtschaft – Franz Keller Hauptstraße 31, 65347 Eltville-Hattenheim Tel. 06723/ 79 82 Jan Kalita Franz Keller jun. Domaine Chanson Fax 06723/8 78 67 VWDirP f.oWlgeein gdüetme rf rBaenrznöshiascrhde Hnu Abbetr u nd KirchenFlerhireedrr Bicehr nBheacrkde vr on Clairvaux (109 0W–1e1i5n3g) uutns dM soeliinteonr E-mail: adlerwirtschaft @franzkeller.de Zisterziensern auf den Wegen von CîteauDxi üebter dGiree Cinôteer d’Or nVacDhP M.Waleteinrdgiuntg Kenlo usntder W Eibsseermbabcoh ur g, zur www.franzkeller.de , www.adlerwirtschaft.de Abtei Himmerod in der Eifel bis hin zum Kloster Eberbach im Rheingau. Serviert wird ein Vier-Gänge- Menü von , begleitet von den Weinen der aus Beaune, der Diensta g|8. Naousv Baedemn, ber 2016 aus der Pfalz, des von der Mosel sowie, kommentiert von , vom . Restaurant Dirk Maus Heidesheim, Sandhof Links und rechts des Rhein s… 19.00 Uhr, € 99,00 pro Person (Fünf-Gänge- Sternekoch Menü mit zehn Weinen, Wasser und Kaffee) Dirk Maus VDP.Weingut Jakob Jung Anmeldung: Dirk Maus Landgasthaus & Gourmetrestaurant links des Rheins Jakob Jung rechts des Rheins Sandhof 7 … das ist das Motto unserer VeransVtDalPtu.Wnge, idnigeu itn Wdiaegsenmer -JaShterm inp edli e dritte Runde geht. 55262 lädt gemeinsam mit dem aus dem Rheingau zu einem Fünf-Gänge- Tel . 06132 /43 68 333 Menü in die stilvoll restaurierte Mühle des Sandhofs in Heidesheim. Die außergewöhnlichen Kreationen E-mail: [email protected] der Küche werden von Weinen des Weinguts – exakt www.dirk-maus.de gegenüberliegend – begleitet. Das aus Siefersheim in Rheinhessen wird als Gastwinzer den gemeinsamen Austausch an die sem Abend mit seinen charaktervollen Weinen bereichern. Die Weine dieser beiden Betriebe schlagen in ihrer Unterschiedlichkeit eine Brücke zu Weingut Robert Weil, Kiedrich den lWeidenescihanftl ic–henW Kreeatioinlen– vonG Deirks Maauns. Fg reuen Sie sich auf eine genussvolle Veran staltung, 19.00 Uhr, € 160,00 pro Perso n bei der die Winzer ihre Weine persönlich präsentieren und Sie kurzweilig durch den Abend begleiten. (Menü mit sechs Gängen einschließlich Weinen, Sektempfang und Kaffee) Anmeldun g: Weingut Robert Weil Mühlber g 5, 6539 9 Kiedrich Kaplan August Weil wurde zum ersten Chorregenten der vor 150 Jahren von Baronet John Sutton ge- Tel .06123/2308 Rhonda Lixfeld stifteten Schola der Kiedricher Chorbuben berufen. Dies zeitigte zweierlei glückhafte Folgen für das Fax 06123/1 546 gotische Weindorf: den allsonntäglichen gregorianischen Chorgesang in der Valentinuskirche undE glbeeicrh t E-mail: [email protected] nEenbgenlhanar ddite ambitionierte Gründung einesG Werehianrgdu tBs edcukrcehr Dr. Robert Weil, den Bruder des Geistlichen. www.weingut-robert-weil.com Da die seit 1866 neue preußische HerrschaftW aiulhche lmim W Rehiel ingau den Takt vorgab, gelangten dessen edle Gewächse vom Kiedricher Berg bald an die kaiserliche Hoftafel zu Berlin. Eine Ikone deutscher Weinkultur war geboren. Das historische Kaisermenü im neuzeitlichen Gewand, aufgetischt von Donnuenrd sseintena Mg itstr|eite1rn,0 vo.n Novembmeitr wis2sen0sw1er6 tem Zeitgeschehen angerei - chert, erinnert daran. Dazu kredenzt Gutsherr große Rieslingweine aus großen Flaschen. Restaurant ENTE im Nassauer Hof, Wiesbaden Riesling Schlösser & Friends 19.00 Uhr, € 160,00 pro Person Schloss Johannisberg (Fünf-Gänge-Menü inkl. Wein, Wasser, Kaffee ) Schloss Vollrads ENTE Anmeldun g: Hotel Nassauer Hof Christian Witte Dr. Rowald Hepp Restaurant ENT E Annegret Reh-Gartner Weingut Reichsgraf von Kesselstatt Kaiser-Friedrich-Platz 3–4, 6518 3 Wiesbaden Die zwe i Rheingauer Schlösser und zugleich weltbekannten Riesling-Institutionen, Tel. 0 611/ 13 36 66 Marcella Pickelein und , laden Sie zu einem Gourmet-Abend in die nach Wiesbaden ein. Erleben Sie Fax 0611/ 13 36 83 die beiden Schlossherren und , die in diesem Jahr gemeinsam mit E-mail: ent e@ nassauer-hof.de vom durch einen gMenicuhsasveol lKl-aumntmerehramltseaimer en www.nassauer-hof.de Abend führen. Die 36 ha Rebfläche des Weinguts Reichsgraf von Kesselstatt verteilen sich gleichmäßig auf alle drei Täler an den Flüssen Mosel, Saar und Ruwer. So verfügt das Weingut über eine außergewöhnliche Restaurant und Hotel E LTVINUM , Eltville Band3bre0ite aJna Sphitzrenelage„n.F Jahertuauseenrdew eineschrläkgig edr Weeinrb auAerrfahorumng deiesner d“ rei Riesling-Legenden 19.00 Uhr, € 125,00 pro Person und dRereesn tgaroußraartnigte WEelintev bienglueitm en &da sW Füenifn-Ggänugte -AMuengüu dsets SEtesrenrekochs . (Fünf-Gänge-Menü mit begleitenden Weinen, Aperitif mit Fingerfood, Wasser) Markus Medler Anmeldung: Hotel & Restaurant E LTVINUM Schmittstraße 2 VDP.Weingutes August Eser 65343 Eltville am Rhein Im 30steDné Jsaihrér ed eErs „eGrl oFrreicfrhaeun Rzuhe Kinngyapu hTaaugsee“ n dürfen DSioed soic hF raeuifh beersro nzude Kren Gyepnhüasussee fn reue n! Tel .06123/60 17 80 Markus Medler mit seiner internationalen Erfahrung in der Sterne-Gastronomie komponiert seine feine E-mail:[email protected] saisonale Aromenküche mit exotischen Einflüssen – gepaart mit den Weinen aus dem aktuellen Jahrgang www.eltvinum.de sowie aus der Schatzkammer des . Freuen Sie sichE aLuTfV eIiNnUenM genussvollen www.eser-wein.de Abend. und präsentieren Ihnen Rieslinge aus der Steillage bis hin zu kräftigen Spätburgundern vom Löss-Lehmboden: elegante Weingut Fritz Allendorf, Winkel und aromatisCcheH WAeineRTA. von den bPestaen rLatgyen d3es .R0 heingaus. Lassen Sie sich von einem exklusiven „Georgsho f“– Quercuskeller Fünf-Gänge-Menü mit korrespondierenden Weinen im stilvollen Ambiente des verwöhnen. 19.00 Uh r, € 49,00 pro Perso n(Weinpräsentation, Wein.Erlebnis.Welt. Flying Buffet, Mineralwasser, Live Musik) VD P.Rheingau Anmeldung: Weingut Fritz Allendorf Kirchstraße 69, 65375 Oestrich-Winkel Flying Buffet Live Musik Tel. 06723/ 91 850 Judith Roßberg TeilnWeihr mfeeinerdne CdHieA CRHTAAR-WTAe-iPnagrütyte irn: der Die CHARTA-Weingüter des Fax 06723/ 91 8540 präsentieren neben den aktuellen Jahrgängen auch gereifte CHARTA- Ries - [email protected] linge der letzten Jahrzehnte. Die Gutsküche serviert deftige und raffinierte Köstlichkeiten als www.Allendorf.de . Dazu gibt es für junge und jung gebliebene Riesling Fans – es darf getanzt 4 werde n! Allendorf, Barth, Diefenhardt, Flick, Freimuth, Jakob Jung, Johannishof, Baron Knyphausen, Lorenz H. Kunz, Hans Lang – Urban Kaufmann, Spreitzer, Wegeler, Weil. Freita g|11.November 2016

advena Hotel & Restaurant Jesuitengarten Klezmer-Klänge im Jesuitengarten … Oestrich-Winkel … vom Balkan bis an den Rhein 18.00 Uhr, € 89,00 pro Person (Sektempfang, Klezmer & Balkan-Rhythmus-Gruppe „Maseltov “ Gänse-Essen im Fünf-Gänge-Menü mit korres- pondierenden Weinen, Tafelwasser und Kaffee) Schauspielerin Renate Kohn Anmeld .: advena Hotel &Restaurant Jesuitengarten Hauptstraße 1, 65375 Oestrich-Winkel Die Klänge der VDP.Weingut Josef Spreitzer sind ein besonderes kulturelles Er leb - Tel. 06723/ 99 02 0, Fa x06723/ 99 02 80 nis, das von viel Lebensfreude und TemperamentK büecghleeitnecth weifrsd S. Danasd„yS Wahangenheäur bche n“ dieses Events bilde t E-mail: [email protected] die ,denn Hsioet uelm-Rreahstmaut r„Manats Jeeltsouvit“e mngita krlteein en unterhaltsamen Anek doten www.advenahotels.com und Geschichten. Neben kulturellen Freuden begeistern wir Sie auch in diesem Jahr wieder mit ganz be- sonderen Gaumenfreuden. Das präsentiert ausgewählte Spitzenweine zu Romantik Hotel Schloss Rettershof, Kelkheim einem3.2.1 fantasievolle–n Fdünrf-eGäin gRe-eMebnüs uonrsetres n, zwei Weingüte. Fre,u een iSnie sFichl uausf ds ie…sen 18.30 Uhr, € 99,00 pro Person (Aperitif im Kamin- besonderen Abend. Ihr advena-Team im freut sich berReoitms haenuttiek aHufo Stieel ! zimmer, Fünf-Gänge-Menü mit zehn Weinen; Schloss Rettershof VDP.Wein - VD P.GROSSE GEWÄCHS ®-Probe, gut Domdechant Werner Wasser und Kaffee) Romantik Hotel „Zur Schwane “ Anmeldung: …unter diesem Motto treffen sich VinD Pd.iWeseeimng Juathers z„wZueri Shcohcwhkaanreä“tige Weingüter im Romantik Hotel Schloss Rettershof zum kulinarischen Stelldichein. Bereits zum vierten Mal präsentiert das Dominik Rettershof 5 Mühl Stefan Nickolai aus Hochheim im Romantik Hotel in Kelkheim seine Weine, und zum ersten 65779 Kelkheim Mal begleitet uns ein weiterer Partner der Romantik Hotels, nämlich das ® Tel. 06174/290 90 Daniela Schwarz aus Volkach mit seinen Weinen des . Genießen Sie ausgesuchte Weine zu Fax 06174 /25352 einem ausgesuchten Fünf-Gänge-Menü, kreiert und zubereitet von unserem Küchenteam um E-mail: [email protected] und . Zu den ausgewählten Köstlichkeiten stellen die renommierten Weingüter des www .schlosshotel-rettershof.de VDP ihre korrespondierenden Weine vor. Fünf Gänge, zehn Weine sowie eine VDP.GROSSE GEWÄCHS - Probe. Finden Sie selbst heraus, welcher Wein für Sie selbst der Favorit ist, und seien Sie Ihr eigener Sommelier. Verbringen Sie mit uns einen unvergesslich schönen Abend, an dem Sie das wunderbare Restaurant „Jea n“, Eltville Amb„ieLntie adeiss Scohlnoss ecs guenlieißnena, wiärhre en“d Sie angeregte Gespräche mit anderen Gästen führen zu 18.30 Uhr, € 129,00 pro Person exzellenten Speisen und ausgesuchten Weinen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. (Aperitif, Fünf-Gänge-Menü inkl. korrespon- Ein (frei)herrlicher Abend in der Rosenstadt dierender Weine, Mineralwasser und Kaffee) Küchenchef Johannes Anmeldung: Restaurant „Jean“ Frankenbach VDP.Weingutes Freiherr Langwerth von Simmern Wilhelmstraße 13, 65343 Eltville am Rhein Tel. 06123 / 90 40 Patricia Frankenbach Fax 06123 /636 02 Zum bereits dritten Male paart sich die klassische französische KücheA nvodnr ea Freifrau Langwerth E-mail: [email protected] von Simmern mit ausgesuchten Rieslingen des . www.hotel-frankenbach.de Jährlich mit neuen Elementen und dabei immer mit der Verpflichtung, auf erlesene heimische Produkte zu achten. Freuen Sie sich auf ein erneutes Zusammenspiel von Tradition und Moderne in Eltville, und Parkhotel Tillmanns, Erbach gen„ießRenh Sie füinnf agusagesuuch ter Gäinfgfe tm itF korrraesnponkdierennde“ n Weinen. 19.00 Uhr, € 89,00 pro Person (Fünf-Gänge-Menü, wird Sie durch den Abend führen und ihre Weine präsentieren. elf Weine, Wasser, Kaffee und Moderation) Michael Auerswald Alexander Jung, VDP.Weingut Jakob Jung Anmeldung: Parkhotel Tillmanns Ralph Düker, VDP.Weingut „Zur Schwane“ Hauptstraße 2, 65346 Eltville Erbach Tel. 06123/ 923320 Benjamin Gillert Fünf Gänge mit fränkischer und Rheingauer Küche, interpretiert von , Chef de Cuisine Fax 06123/ 923366 in Eltville, im Dialog mit den beiden Spitzenwinzern – E-mail: [email protected] Rheingau und – Franken. Kurzweilige Anekdoten über die www.parkhotel-tillmanns.de unterschiedlichen Lebensarten, Rebsorten, Böden und Typen. Im Gepäck haben die beiden Winzer ihre besten Weine. Gutsrestaurant Schloss Vollrad s, Winkel „Kabinett rockt" 19.00 Uhr, € 89,00 pro Person (Speisen und Weine, Mineralwasser und Kaffee, Live Musik) Schloss Vollrads Anmeld .: Veranstaltungsbüro Schloss Vollrads 65375 Oestrich-Winkel, Tel. 06723/ 66 0 E-mail: [email protected] oder über Veranstaltungskalender www.schlossvollrads.com In diesem Jahr steht ganz im Zeichen von 300 Jahren Kabinett (1716 –2016) . Fetzige Musik – leckere Speisen und Weine – Kabinett rockt – Schloss Vollrads rock t! Adler Wirtschaft Franz Keller, Hattenheim Barth * Breuer * Bollinger 19.00 Uhr, € 120,00 pro Perso n (Vier-Gänge-Menü inkl. be gleitender Sekte u. Champagner, Wasser u. Espresso) Ein prickelnder Abend mit Jahrgangs-Champagner und -Sekten Anmeldung: Adler Wirtschaft – Franz Keller Theresa Breuer Weingut Georg Breuer Hauptstraße 31, 65347 Eltville-Hattenheim Norbert Barth VDP.Wein- und Sektgut Barth Tel. 06723/7982 Jan Kalita, Fax 06723 /8 7867 Champagnerhauses Bollinger Franz Keller jun. E-mail: adlerwirtschaft @franzkeller.de ADLER Wirtschaft www.franzkeller.de, www.adlerwirtschaft.de Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit vom und vom aus dem Rheingau sowie dem Chef de Cave des tradi - Gourmet-Restaurant Burg Schwarzenstein, Johannisberg tionsDreicihen Jungs vom Jo.h Eralebnen nSiei Psricbkeelndresg zum Menü von 19.00 Uhr, € 159 ,00 pro Person (Aperitif, in der in Hattenheim. Burg Schwarzenstein Johannes Eser Fünf-Gänge-Menü, Weine, Wasser und Kaffee) VDP.Weingut Johannishof Dr. Clemens Kiefer VDP.Weingut Prinz von Hessen Christian Witte Anmeldung: Relais & Châteaux VDP.Weingut Domäne Schloss Johannisberg Hotel Burg Schwarzenstein Gourmet-Restaurants Burg Schwarzenstein Rosengass e 32, 65366 Geisenheim-Johannisberg Zum zehnten Male findet diese Veranstaltung auf statt. vom Tel. 06722/ 99500, Fax 06722/ 995099 , vom und E-mail: [email protected] vom präsentieren ihre Weine zu einem Fünf-Gänge-Menü von www.burg-schwarzenstein.de Dirk Schröer, Küchenchef des . Erleben Sie das Zusammenspiel von Wein und Küche, gekonnt inszeniert von den Jungs aus Johannisberg. Burg Crass, Eltville Begin8ne nW Sie idenn zAbeenrd m–it 8ein eKm Göläscchhene re ifaenu Rifes ldinges urnd Blassuenr sigch dCanrn amistnsehmen auf eine Freygässchen 1, Einfahrt Wallufer Straße ReiseD dieurTchraddieitWioenin lleabgte nw ieni tuenrd: uAmch Jto Whainnnzisebre mrgi, tk eormlemseennteienr tR vhoeni dnegna uWeirn zWereni npe rn!sönlich. 19.00 bis ca. 23.00 Uhr Acht Köche mit kulinarischen Köstlichkeite n! € 109,00 pro Person (Aperitif, Acht-Gänge-Flying-Menü Acht-Gänge-Flying-Menü, Weine, Mineralwasser, Kaffee und Live Musik) Anmeldung: Burg Crass GmbH Weingutes Schloss Reinhartshausen Weingüter des VDP.Rheingau: Jakob Jung, Hans Freygässchen 1 ALaunchg -iUn rdbieasne Kma Juafhmr avnernw, Böhanltehna wsair RSiees ws,i Jeodseerf m Spitr eeiintezemr ,k Töostnliic Jhoesnt, Allendorf Hamm unserer 65343 Eltville am Rhein acht Spitzenköche, das von den wunderbaren Weinen unserer acht Winzer begleitet wird. Genießen Sie Tel. 06123/ 97 51 122 Dominik Topler ein Glas Sekt zum Aperitif und zu den Köstlichkeiten die korresLpivoen dMieurseinkd en WRiecikne C dhesy erennnoe mmierten E-mail: [email protected] sowie der www.burgcrass.de und . Verbringen 5 Sie mit uns einen unvergesslich schönen Abend, an dem Sie das wunderschöne Ambiente der Burg Crass genießen, während Sie durch die Räumlichkeiten flanieren, der von lauschen oder angeregte Gespräche mit anderen Gästen führen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Samstag | 12 . November 2016

Fürst-von-Metternich-Saal auf Schloss Johannisberg 13.00 – 17.00 Uhr, €32,00 pro Person (Verkostung RHEINGAU OPEN ca. 200 Weine, Mineralwasser u. Brötchen) VDP .Rheingau mit seinen Freunden Anmel d.: VD P.Rheingau, Mühlberg 5, 65399 Kiedrich Tel. 06123/67 68 12 Mathias Ganswohl Fax 06123/67 68 13 Jahrgangs 2015 E-mail: [email protected] www.vdp-rheingau.de Zur traditionellen Jahrespräsentation des VDP.Rheingau heißen auch in diesem Jahr die Rheingauer Winzer berühmte Kollegen willkommen. Gemeinsam präsentieren sie auf Schloss Johannisberg ihre Gourmet-Restaurant Burg Schwarzenstein, Johannisberg Wei„nDe des ark tuBellEenR G ruf t!“so Wwie Sepiitznen-wBeinEe vR orhGeri–gerB JahErgRängGe. -Wein. 19.00 Uhr, € 169,00 pro Person (Aperitif, Fünf-Gänge-Menü, Weine, Wasser und Kaffee) Anmeldung: Relais & Châteaux Jochen-Becker-Köhn VDP.Winzer August Kesseler Weingut Hotel Burg Schwarzenstein August Kesseler Johannes Leitz Weingut Leitz Christian Witte Domäne Schloss Rosengasse 32, 65366 Geisenheim-Johannisberg DJoehra BnEnRisGb: eMr igneFrarleitdä tP, Frriniszc hveo, mW üWrzeei, nCghuatr aPkrteinr,z Reife. Wilhelm Weil Weingut Robert Weil Tel . 06722/ 99500, Fax 06722/ 995099 Der WINZER: Handwerk und Leidenschaft für Wein und Kultur. Dirk Schröer E-mail: [email protected] MGooudremriertt- Rveosnt aurants Burg Schwarzpernästeenitn ieren die vom www.burg-schwarzenstein.de , vom , von der , und vom Restaurant Hotel Kronenschlösschen , Hattenheim ihre charakteristischen BERG-Weine zu einem Fünf-Gänge-Menü von , Küchenchef des 19.30 Uhr, €130,00 pro Person GIGANTEN . (Pauschalpreis für Sternemenü in fünf Gängen, Hotel Kronenschlösschen Weingüter des VDP.Rheingau alle Weine, Wasser und Kaffee) zwei befreundeten VDP.Winzerkollegen Anmeld .: Restaurant Hotel Kronenschlösschen ® ® Rheinallee , 6534 7 Eltville-Hattenheim Der traditionelle Abend vor dem großen Finale der Glorreichen Rheingau Tage im schSöimneonn A Smtibrineanlte Tel. 06723/ 640, Fax 06723/ 76 63 des in Hattenheim. Sieben präsentieren E-mail: [email protected] zusammen mCith efsommelier Florian Richter von der Mosel und der Nahe persönlich eine www.kronenschloesschen.de „gigantische“ Auswahl ihrer Rieslinge aus VDP.ERSTER und VDP.GROSSER LAGE sowie Spätburgun - derweine und edelsüße Rieslinge, zum Teil aus Großflaschen. Ein Gourmetmenü von *, Sternekoch im Hotel Kronenschlösschen, begleitet – fein abgestimmt – die Wein-Spezialitäten. SMoodenratinont: a g|13 . Novemimb Geespr räch2 m0it d1en6 Winzern.

Laiendormitorium im Kloster Eberbach RIESLING GALA 11.00 bi s ca . 18.00 Uhr, € 230,00 pro Person (Aperitif, Gala-Menü mit begleitenden Weinen, Die Riesling-Gala im Kloster Eberbach Höhepunkt und Finale der Glorreichen Rheingau Dessert, Kaffee und Weinbar mit weiteren Tage herzhaften Köstlichkeiten) Anmeldung: VDP.Rheingau Mühlberg 5, 65399 Kiedrich ist zugleich Tel. 06123/67 68 12 Mathias Ganswohl . Sie ist ein kulinarisches wie gesellschaftliches Ereignis, zu dem sich Wein-Enthusiasten aus aller Welt Fax 06123/67 68 13 an der großen Tafel in der historischen Kulisse des Eberbacher Laiendormitoriums, dem längsten Raum E-mail: [email protected] romanischer Baukunst nördlich der Alpen, versammel n, um die edelste allVerD RPe.Rbehne,i dnegna uR-ieWsleiningg, züut efer iern. www.vdp-rheingau.de Auch in diesem Jahr sind die Weingüter des VDP.Rheingau Gastgeber für berühmte Winzerkollegen. Zu den Rieslingen dieser Winzer-Paare wird das große Riesling-Gala-Menü von Spitzenköchen, mit zahlreichen gastrosophischen Sternen geehrt, in den eindrucksvollen Räumen von Kloster Eberbach in Szene gesetzt. Das begrenzte Kartenkontingent für die Riesling-Gala wird über die ab- geRgebseenr (vnäiheerreu Innfgorsmhaitnionwene ius nd dFeanl kdeentsatiellinieGrtreann dG Kaleam-Fpliynesrk iü ber den VDP.RHhoteeinl BgaRuEU). ER s Rüdesheimer Schloss advena Hotel Jesuitengarten Debusweg 6 – 18 Steingasse 10 Hauptstraße 1 Bitte reservieren 6146 2 Königstein-Falkenstei n/ Taunus 65385 Rüdeshei m/ Rhein 65375 Oestrich-Winkel Sie die Veranstaltungen Tel. 0617 4/ 90 98 26 Tel. 0672 2/ 90500 Susanne Breuer Tel . 06723/ 99020 telefonisch, per Fax oder E-mail bei Fax 0617 4/90 90 90 Fax 06722/ 905050 Fax 06723/990280 den angegebenen Anmeldeadressen, [email protected] [email protected] [email protected] bevor Sie zur endgültigen Buchung die www.kempinski.com/falkenstein www.ruedesheimer-schloss.com www.advenahotels.com Zahlung leisten. Reservierungen sind Hotel Frankenbach Schlosshotel Kronberg Parkhotel Tillmanns · Erbach nur nach Vorauszahlung möglich . Mainzer Hof & Gutenberg Hof Hainstraße 25 Hauptstraße 2 Wilhelmstraße 13 61476 Kronberg im Taunus 65346 Eltville-Erbach Hotel-Reservierungen 65343 Eltville am Rhein Tel. 06173/ 701 01 Tel .06123 /92 33 20 Benjamin Gillert Tel. 06123/9040 Anne Christ Die nachfolgenden Hotels bieten den Fax 06173/ 70 1 267 [email protected] Fax 06123/ 63 602 Gästen der Glorreichen Rheingau [email protected] www.parkhotel-tillmanns.de [email protected] www.schlosshotel-kronberg.de Tage Übernachtungs mög lich keiten an. Gästehaus & Klosterschänke www.hotel-frankenbach.de Bitte setzen Sie sich mit dem Hotel im Kloster Eberbach Relai s&Châteaux Hotel und Restaurant Eltvinum Ihrer Wahl in Verbindung unter dem 65346 Eltville Hotel Burg Schwarzenstein Schmittstraße 2 Kennwort Glorreiche Rheingau Tage . Tel. 06723/ 9930 Rosengasse 32 65343 Eltville Fax 06723/ 993100 65366 Geisenheim-Johannisberg Tel. 06123/60 17 80 [email protected] Tel. 06722/ 9950-0 [email protected] www.klostereberbach.com Hotel Nassauer Hof · Wiesbaden Fax 06722/ 995099 www.eltvinum.de Kaiser-Friedrich-Platz 3 –4, [email protected] Hotel Nassauer Hof · Kiedri ch Romantik Hotel Schloss Rettershof 65183 Wiesbaden www.burg-schwarzenstein.de Bingerpforten Straße 17 Rettershof 5 Tel. 0611/ 13 3-0 65399 Kiedrich Fax 0 611/ 13 3 632 65779 Kelkheim Hotel Schloss Reinhartshausen Tel .06123/ 99 93 60, Tel. 06174/29090 [email protected] , Hauptstraße 41 Fax 06123/ 99 93 61 00 www.nassauer-hof.de Fax 06174/25352 Daniela Schwarz 65346 Eltville-Erbach [email protected] [email protected] Tel. 06123/ 676 0 www.hotel-nassauerhof.de www.schlosshotel-rettershof.de Hotel Kronenschlösschen Fax 06123 /676 400 Rheinallee, [email protected] Hotel Burg Cras s·Eltville Hotel Weinhaus Zum Krug 65347 Eltville-Hattenheim www.schlosshotel-reinhartshausen.de Freygässchen 1 Hauptstraße 34 Tel. 06723/640 Einfahrt Wallufer Straße 65347 Eltville-Hattenheim Fax 06723/ 7663 65343 Eltville Tel .06723/99680 [email protected] Tel .06123/ 97 5110 Dominik Topler Fax 06723/ 996825 www.kronenschloesschen.de [email protected] [email protected] Freundschaftsrabatt ab 2 Übernachtungen www.burgcrass.de www.hotel-zum-krug.de 6 Wir freue n uns, Ihnen di e 31 .Glorreiche n Rheingau Tage ankündigen zu dürfen vom 3. – 12 . November 20 17 n i r i u Q

r e t e P ©

TERMINVORSCHAU 2016

Gemeinsame Weinversteigerung der Hessischen Staatsweingüter Kloster Eberbach und der privaten VDP.Weingüter im Laiendormitorium von Kloster Eberbach Samsta g, 17. September 20 16 Vorprobe 9.30 –11.30 Uhr € 25,00 VDP .Rheingau e.V. Versteigerung 13.00 Uhr € 45,00 (mit Vorprobe) Mühlberg 5 65399 Kiedrich im Rheingau Information und Anmeldung: Fon + 49 (0 )612 3 – 67 68 12 VDP .Rheingau , Mühlberg 5, 65399 Kiedrich Fax + 49 (0 )612 3 – 67 68 13 Tel. 06123/67 68 12 Mathias Ganswohl [email protected] Fax 06123/676813 www.vdp-rheingau.de E-mail: [email protected]

Hessische Staatsweingüter GmbH · Kloster Eberbach 65346 Eltville am Rhein Tel. 06723/6046225 Birgit Weinhold Fax 06723/6046420 E-mail: [email protected]

Koordination: Büro Datt, 65375 Hallgarten Satz: Quirin Grafikdesign, 65187 Wiesbaden Fotos: © Peter Quirin Druck: Druckerei Meier, 65385 Rüdesheim

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