Dossier De La Oficina Internacional De Prensa 2010
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Calle Pozoblanco, 15-1º Tfno.: 948 22 40 79 [email protected] nafarroakokazetariak www.periodistasdenavarra.es DEL 1 AL 15 DE JULIO EN Calle Eslava, 1 esquina Plaza San Francisco Tfno.: 660 06 71 00 [email protected] www.sanferminprensa.com Servicio Navarro de Empleo www.empleo.navarra.es Fondo Social Europeo Gobierno de Navarra www.navarra.es www.turismo.navarra.es Ayuntamiento de Pamplona www.pamplona.es www.pamplona2016.es Edición Ayuntamiento de Pamplona Área de Participación Ciudadana y Nuevas Tecnologías Área de Cultura y Turismo Gobierno de Navarra Departamento de Cultura y Turismo Asociación de Periodistas de Navarra Redacción, diseño y maquetación y traducción Equipo de la Oficina Internacional de Prensa 2010: Javier Echeverría Gambarte Marta Lachén Montes Carlos Lezana Visus Eva Fuertes Marraco Irene Viseras Serrano Impresión NovaPrinter Depósito Legal NA-2026-2010 Índice 5. Saludo del presidente 6. 24 horas de fiesta 14. ¡Viva San Fermín! ¡Gora San Fermín! 18. El chupinazo 22. Culto a San Fermín 26. El encierro 30. La Feria del Toro 34. Más toros 38. La Comparsa de Gigantes y Cabezudos 42. Música en la calle 52. Noches en color 54. Cita con la diversión y la suerte 56. Pelota y deporte rural 60. Otros actos 64. Pobre de Mí 66. Balance Sanfermines 2009 70. Guía útil Pamplona 72. Pamplona en la historia 74. Pamplona Monumental 76. Pamplona hoy 78. Primera capital del Camino de Santiago 80. Recorrido por las murallas y la Ciudadela 82. Recorrido por los edificios históricos 84. Recorrido por las esculturas de la ciudad 86. Encuentros en Pamplona 2016 Navarra 88. Novedades turísticas para este año Saludo del Presidente Celebramos el X Aniversario de la Oficina Internacional de Prensa, pero la Comparsa de Gigantes y Cabezudos celebra sus 150 años... y nos ha robado cualquier atisbo de protagonismo; y eso después de que a los pamploneses –y a los que no lo son- nos robara también, desde hace muchos años, nuestro corazón. Van a tirar el ‘chupinazo’, les han otorgado el ‘gallico de oro’ de Napardi y cuantas distinciones se nos puedan ocurrir. No vamos a ser menos. Desde aquí rendimos nuestro modesto homenaje a Mari Ganuza y sus comparseros; desde aquí os damos las gracias por continuar haciendo felices a tantas generaciones con vuestra magia, ilusión, sorpresa y emoción. Y por ser lo más grande de esta Fiesta. Con toda nuestra admiración –y buena dosis de envidia- ¡enhorabuena, Comparsa! Aquí, en la Oficina Internacional de Prensa, queridos compañeros que acudís a Pamplona, tenéis vuestra casa. Sabéis que los periodistas que la atienden van a responder con todo su esfuerzo a la tarea de ayudaros en todo lo posible en el desarrollo de vuestra labor informativa. Aquí estaréis seguros, dispondréis de todas las herramientas que se requieren para trabajar. Aquí tenéis un lugar sosegado y adecuado para escribir o transmitir fotografías; en esta Oficina encontraréis un oasis de paz en el desierto del alborozo. Luego, volved a la batalla de la información ahí fuera, en la Fiesta. En Periodistas de Navarra, y sin duda que también en las instituciones, estamos orgullosos de que esta Oficina sea ya un referente -con una identidad muy particular- para todos los que os acercáis cada año. La inestimable participación institucional en la puesta en marcha de la OIP indica el reconocimiento a esta Oficina y el apoyo a la labor que en ella se lleva a cabo, considerando así el proyecto como objetivo de la Comunidad. Por ello, agradecemos el apoyo y la necesaria ayuda que nos tienden el Ayuntamiento de Pamplona y el Gobierno de Navarra. Disfrutad de la Fiesta, compañeros; disfrutad de vuestro apasionante trabajo. Sed bienvenidos a la Oficina Internacional de Prensa. Miguel Ángel Barón Presidente Periodistas de Navarra 5 24 horas de fiesta Los sanfermines permiten estar 24 horas del día en la calle disfrutando de la música, de la gastronomía y del buen ambiente. Proponemos 24 horas de fiesta con una mezcla de los actos imprescindibles a lo largo de los nueve días festivos. Y añadimos un pequeño diccionario con las palabras más utilizadas estos días en Pamplona. 6.30 Caldico: En los bares del Casco Antiguo. Importante para reponer el estómago después de una larga noche. 6.45 Dianas: La banda municipal, La Pamplonesa, recorre las calles desde la Plaza Consistorial y despierta a la ciudad con la alegría de su música. 7.00 Feria de ganado: El día 7, en el Garitón de Ripalda, más de 2.000 cabezas de ganado venidas de toda España se disponen a una larga jornada de compraventa hasta las 19.30. Acceso libre. 8.00 Encierro: 7 al 14 de julio. Los corredores deben acceder al interior del vallado a las 7.30. A las ocho en punto el primer cohete indica que los seis toros del encierro ya suben la Cuesta de Santo Domingo. 8.15 Desayuno: Es típico el chocolate con churros en cualquier cafetería de la Estafeta o de la Plaza del Castillo. Sin duda, los más famosos son los de la churrería de La Mañueta, situada en la calle del mismo nombre, que sólo abre en sanfermines. 9.00 Baile de la Alpargata: Todos los días, en el Casino Principal, situado en el primer piso del número 44 de la Plaza del Castillo. Se llama así porque cuando comenzó la costumbre, la gente acudía al baile tras el encierro calzando las populares alpargatas, un calzado que muchos pamploneses siguen llevando. El acto reúne a lo más granado de la ciudad. De hecho, es complicado entrar, es necesario ser socio del Casino o que un socio te invite. Desde 1999 el Casino Principal también entrega 6 el premio "Alpargata de Honor", con el que se reconoce al mejor encierro de cada año. 9.00-9.30 Salida de la Comparsa: Los Gigantes, Kilikis y Zaldikos recorren el centro de la ciudad y hacen las delicias de grandes y pequeños. 10.00 Procesión de San Fermín: El 7 de julio, día de San Fermín, la Corporación recoge al Cabildo y se dirigen a la Capilla de San Fermín. Misa solemne en honor del Santo, presidida por el Arzobispo de Pamplona y el Cabildo Catedralicio, con la Capilla de Música y el Orfeón Pamplonés. 11.00 Espectáculos taurinos: En la Plaza de Toros, concursos de recortadores, sábado 10 de julio. 12.00 Folclore y deporte: Deporte rural, bertsolaris, jotas en la plaza de la Cruz, Plaza de los Fueros o en el Teatro Gayarre. 13.00 Apartado: Es una de las citas sociales imprescindibles de las fiestas. Las entradas a la venta de las 10 a las 13 horas, el 5 de julio o cada día a partir de las 10 en la taquilla de la Plaza de Toros. 13.30 Aperitivo y almuerzo: No deje de probar los pintxos en cualquier bar del Casco Antiguo. Desde pintxos tradicionales a más elaborados. 13.45 Tertulia taurina: Debate sobre las reses que se lidiarán por la tarde. 14.30 Momentico (7 de julio): Al término de la Procesión de San Fermín, la Corporación Municipal acompaña al Cabildo hasta la Catedral. Allí, entre el repicar de las campanas, las músicas y el baile de los Gigantes tiene lugar uno de los momentos (de ahí su nombre) más entrañables para los pamploneses. 17.30 Caballeros en Plaza: Desfile de Alguacilillos y Mulillas. Salen de la Plaza Consistorial hacia la Plaza de Toros acompañados por La Pamplonesa. 7 18.30 Corrida de toros: Del 6 al 14 de julio, comienza la Feria del Toro. El día 5, novillada; el 6, rejones y el resto corridas de toros. Conseguir entrada es casi una proeza y hay que tener cuidado con los reventas. A las 20.30 horas, al término de la corrida, las peñas salen de la plaza al ritmo de su animada música. 18.00 Festivales infantiles: Teatro, marionetas, danzas y música en los jardines de la Taconera, Conde de Rodezno o en la Plaza de San José. 21.00 Txistularis y gaiteros: Todos los días en la Plaza del Castillo. También, animación en la calle en la avenida Carlos III. 22.00 Toro de fuego: Mientras los mayores se retiran a cenar en bares, restaurantes y sociedades, en la Plaza de Santiago (trasera del Ayuntamiento) sale el Toro de Fuego, ideal para los pequeños. El paraíso por excelencia de los niños, las barracas, se encuentra en el parque de la Runa. Desde media tarde las atracciones se llenan de gente. 23.00 Fuegos artificiales: Del 6 al 14 de julio, en el Parque de la Ciudadela, quema de colecciones de fuegos artificiales que participan en el Concurso Internacional Sanfermines 2010. 23.00 Encierrillo: Del 6 al 13 de julio, las reses que van a ser lidiadas el día siguiente, se trasladan desde los corrales del Gas hasta los corrales de Santo Domingo. 24.00 Verbenas: El programa oficial incluye verbenas en la Plaza del Castillo, Plaza de San Francisco, Antoniutti desde las 00.30 hasta las 3.00 horas, Plaza de los Burgos y Parque de la Taconera. "Pobre de Mí’ (14 de julio a las 24.00): Es la despedida oficial de las fiestas de San Fermín en la Plaza Consistorial. La plaza se llena de velas, tristeza por lo que acaba y alegría porque ‘falta menos’ (la canción que se entona junto a la del Pobre de Mi). 8 La Gastronomía Caldico, magras con tomate, huevos fritos, pimientos del piquillo, estofado de toro, cordero al chilindrón o menestra de verduras son algunas de las delicias navarras que te harán la boca agua, más aún acompañadas de los excelentes vinos navarros El día de fiesta comienza con una taza caliente del “caldico”, hecho con ternera y gallina, que se toma para templar el cuerpo.