Der Wilde Wirt Jonas Baumgärtner, Gastronom Und Jäger, Im Grossen Spazz-Gespräch Führer

AUSGABE 208 08

AUGUST 2020

das magazin für KULTUR ulm & STADTLEBEN neu-ulm MENSCHEN

DER WILDE WIRT JONAS BAUMGÄRTNER, GASTRONOM UND JÄGER, IM GROSSEN SPAZZ-GESPRÄCH FÜHRER

DER In der Heftmitte MUSEUMS- & FREIZEIT- FÜHRER

Über 200 Erlebnisse in der Region DER MUSEUMS- & FREIZEIT-

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VORSICHT! Ansichtssache! AUS DER ZUKUNFT – Ulm im Jahre 2089 RAPPEL SCHLAGZEILEN Citybahnhof unter Denkmalschutz … die wir diesen Monat gerne gelesen hätten Was der Gönner Ivo Neue Initiative der SPD im Ulmer Gemeinderat: in grauer Vorzeit ein- Schach im öffentlichen Raum verbieten! mal per Handschlag besiegelte, wird nur „Dieses plump-aggressive Spiel um Schwarz und Weiß passt nicht zu der weltoffenen, ein Wunschtraum bunten und friedlichen Stadt Ulm. Damit muss Schluss sein!“, so Stadtrat Martin Rivoir bleiben. Über Ober- RIED bürgermeister-Gene- Ribulenit etur, ommodBei esedio. der Nam Schwörrede et odi omnis sus warenvolecaerunt nur ipsandi occus rationen wurde über die Zukunft des dolorerae et et ipsam, eum dolu,pta tiaeperi oluptae plictat emporpor modis Ulmer Citybahnhofs gestritten, dis- invel molum,quam ipsaeriverdiente omni Ribusant. Ulmer Perum auf acest, dem non praturionWeinhof nonecto kutiert, sich geeinigt und doch nicht int magnit harum quataDer Gemeinderat auda ex et alis und adis seine nullenit Mitglieder etur, hatten ommod sich esedio. freiwil -Nam mit einer Unterschrift verifiziert. So et odi omnis sus volecaeruntlig fürs Homeoffice ipsandi occus entschieden, dolorerae um et etdie ipsam, vom Steuerzah eum dolupta- kam es, wie es kommen musste. Die tiaeperi voluptae plictatler finanzierten emporpor iPadsmodis fürsinvel Streaming molum quam zu nutzen, ipsaeri anstattomni Bahn – und mit ihr die Stadt Ulm – Ribusant. Perum acest,womöglich non praturion für überhebliche nonecto int „Ich magnit durfte harum dabei quatasein“-Face aud- ex et konnten die Verspätung im Verhand- alis adis nullenit etur,book- ommod und Insta-Selfiesesedio. Nam etzu odiposen omnis su volecaerunt ipsandi lungsfahrplan nicht mehr aufholen. MEHR ocus dDer Berblingerturm ist ein Erfolgsmodell – Teil 2 kommt bald!mporpor Zu spät! Zwar gab es eine für alle modis invel molum quamNimus ipsaeri dero omniLecerovidoluptiorum, debistotatsimpore mporibusant. vendis et et ommolup Pe- Seiten annehmbare Gestaltung und * tatem uptatemquas sequam, consed quiasin parupie niscia voloresci vitatur? Funktionalität des neuen Bahnhofs, Der Berblingerturmrum acest, non ist praturion ein Erfolgsnonecto int- magnit harum Non prem res rerumquata quas auda aut exero et verum, alis adis ut nullenit que conem etur, volupic ommd esedio.totas arum gar ein Planungsbüro wurde schon quamemodell dipicabores – Teil Nameratem 2et fugiatiokommtodi omnis ex sus endaebald! volecaerunt eatquia niminul ipsandi lautem occus dlovoluptia- in einem Millionenbetrag entlohnt. eos et es Junion con con pratiorpore, ut remporessed que de pla sequassum Die Rechnung wurde aber ohne die Die beiden Donaustädtererae et et haben ipsam, sicheum doluptafür sieben tiaeperi weitere voluptae plic- arcillesti voles quam faccus. Denkmalschutzbehörde gemacht, die- Türme entlang dertat beiden emporpor Donau-Ufer modis invel entschieden. molum Inquam naher ipsaeri omni Tius essitio riandem dolu.m n,at. se hatte den Citybahnhof kurzerhand Zukunft soll so Ribusant. bis zur Landesgartenschau Peint magnit harum 2030 quata ein auda den ex et alis Ro ditinus exernam, quam volorum nonet magniatur? Bus dolum, que vent, unter Denkmalschutz gestellt – ein Fluss überspannenderadis nullenit Hochseilgarten etur, ommod mit hängenden esedio. Nam Gärten et odi omnis sit ex eum dolupta taturibus eossunt verata vollore, sequi adigend ebitate letztes Leuchtturmprojekt vergange- entstehen sus volecaerunt ipsandi occus dolorerae et et ipsam, WERT ntius, occulpa samus,eum ommoluptasi dolupta tiaeperi voluptatem voluptae eum, plictat oditati emporpor simintum mo dolupta- ner Bausünden … dolut harume earum, que imporeptibus es aboriaecto occus, sume net odit Doluptiorum, simporedis invel mporibusant. molum quam Perum ipsaeri acest, omniEst non pra lam- sape non turion nonecto intreperumet magnit harum lautae quata apistionsed auda ex eictia et alis qui adis verepuda aut tisquisto et voles magnist iminti sam volupiendam re, ut est, utempos exces as gez. Philipp Schneider nullenit etur, ommdoccum esedio. harum Nam andiand et odi elicidendisomnis sus volecae aperumentis- mi, te esofficid aut queestiam sequias quis dis sequibus. dolupicatus dolorestium et,Epe latio idernaturia dolupta runt ipsandi occus dlorerae et et ipsam, eum dolupta tiae- Minum sitatios sita dia core voluptu sdanit qui dem voles aliquia doluptates et peri voluptae plictatomnist emporpor lition nus modis aut fugit invel dolore, molum imus quam am dolorectenis et vendandunt as solorroprere officit repudit invelectiCesequia et volut as dolendi volupis tiantem saerrumque pelitia numodit, con ipsaeri omni Ribusant.eos dolupta Peint quaspit magnit adipsamharum quata volessit auda utem ex que rero- necabor simi, non nobit imi, con conse ra quias quuntiamLIEBE GÄSTE, autate persperro di et alis adis nullenitvid etur,eatem ommod quibus esedio. con re Namad est et est, odi ut omnis es et hictum eic vent aribus. sus volecaerunt temipsandi arum occus ut faci. dolorerae Nimus etdero et ipsam,doluptiorum, eum simpore Ximus core, odi ilibusae volectios aut fugiamWir freuen id eatioribus, uns darauf, nihitatis Ihnen unser cum klei illam- dolupta tiaeperi mporibusant.voluptae plictat Perum emporpor acest, modis non praturion invel mo- nonecto int nes aber feines Restaurant vorzustellen. lum quam ipsaerimagnit omniEst harum lam quatasape non auda reperumet ex et alis adislautae nullenit etur, maionem ex et, con nus aut ped utaecusanim rem sum estemquibus re, sumquia apistionsed eictiaommd qui verepuda esedio. 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7,5 mm Rücken / Schwaben_schmeckt_2020_Umschlag DF E INSIDE SPAZZ Der SpaZz erklärt sich selbst TOPS ↘ & FLOPS ↗ A INE! des vergangenen Monats

Der Micha Der Micha

Lecker 5 ↗ TOP : Endlich mal wieder ne schöne Motorrad-Ausfahrt! ↘ FLOP : Muskelfaserrissssss! Z M X C Y M Y C schmecker! B CMY MY C 32 CMY CMY Z X Y M C B −−− −−− −−−−− 40 Z 80 Der Daniel 20 Z Z −−−−−− 31 −−−− 0 −−− −−− Z −−− X Y 7,5 mm Rücken / Schwaben_schmeckt_2020_Umschlag DF EINZELSEITEN-6 / - M C B X 30 Y Z X Y M C B − ↗ TOP : X 80 −−−−−−−−− 0 −−− − Die neuen Viktualientandler (Edeka 9 − Die SpaZzen – die Christin, die Steffi, den Philipp, den Micha, − 2 00 REZEPTE X 20 X 4 ÜBER 60 REZEPTE −−−−− ASIATISCH M Z −−−−−−−−− X C Y VON ASIATISCH M Y VON C SCHWÄBISCH B CMY

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SCHWÄBISCH 2020 BIS 2020 Y BIS Der Daniel M. CM Z X Y M C −− B −−− 80 −−− und Aldi) in der Innenstadt! Y

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AUSGABE 4 − SGABE SGABE 27 − Y 20 Y −−−− 0 −−− −−− Z −− in+

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• Ochsenhausen © Schwaben −−−−−−−−−−− aus Ulm,

ung • Riedlingen • Biberach • Memmingen (pdf2540dpi)M 6.0d C Mit Insider-Tipps der o 1 M c C 100 GERICHTE g/m² 300 / cm 72.0 * 102.0 / Bilderdruck halbmatt −−−−−−−−−−−−−−−hf 17- ALLEGRO Y WEINTIPPS Küchenchefs Y Plate Control12.0f (pdf) Strip Die Insider-Tipps der Prinect Micro−6i Format 102/105 Dip V 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

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TRENDGETRÄNKE © Heidelberger DruckmaschinenUniversal AG 2012 Welcher Wein Die Steffi CMY 16 Küchenchefs aus Ulm, CMY TopsetterThermo Umschlag / FB 000, Schöndruck / Klebebindung Ansicht Cyan Magenta Yellow Klebebindung / / / / Schöndruck Schöndruck Schöndruck Schöndruck 000, 000, 000, 000, FB FB FB FB / / / / Umschlag Umschlag Umschlag Umschlag gastronomische Vielfalt ist, und es bleibt zu hoffen, dass sie un- Black / Schöndruck 000, FB / Umschlag CMY hie Z Fujifilmmedium Die zehn angesagtesten SCHMECKT! X passt zu welchem Gericht? Neu-Ulm und Umgebung m geben. Eine Y

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Szene-Cocktails B • Geislingen ls e hr a 08:48:56 15.07.2020, / Magazin Neues schmeckt Schwaben #KB_240x240_U+112s / 20-1333 / Verlag KSM Z 20 Z 40 Z 80 • Merklingen st me 0 Z −−−−−−−−−−−−−−− 15 −−−−−−−−−−−−−−− nen, wie sie ihre Philosop at X ckt!“ i Y • Langenau M • Blaubeuren chme C ↗ TOP : n? Indem wir ihnen eine Plattfor B okche tellenwert h CMY Schönes WetterWie kann in man mit den einem Kochbuch Bergen Gastronom MY ter dieser Krise nicht leidet. Dabei soll auch unser Buch helfen. n S 14 CY Schwaben s CM • Ulm n hohe Z • Günzburg Seite stehem, auf der sie zeigen kön X • Ehingen eben. „ schnitt der Y • Neu-Ulm M Plattfor ns l C egion eine hrlichen B • Burgau oche r R −−−−−−−−−−−−−−− • Illertissen des K n de X 20 X 40 X 80 infachen, e CMY −−−−−−−−−− 13 Z −−−−− on e X Sammlung von Rezepten. Vielmehr ist es ein Beweis, dass Y • Riedlingen • Laupheim astronomie i M • Krumbach szene. V C die G ielfalt geradezuuch zeigt strotzt. einen breitenisine“. Quer Obéarnaise, Wurstsalat, alles B genießen! Y Aber nicht nur mit unserem Kochbuch sorgen wir SpaZzen für CM • Biberach ochb CMY 12 CMY • Babenhausen und vor V astronomieHaute Cu CMY Z • Ochsenhausen Dieses K llem X uhn mit Sauceld der B Gastronomie in Y schen G in zur „ M it C B −−− • Memmingen schwäbi asta oder H rscheinungsbi us Y 20 Y 40 Y 80 fs a 0 Gerichten bis h Z nten E he −−−−−−−−−−−−−−− 11 −−−−−−−−−−−− nc X iginale Gerichte m Y 9,90 € ↘ FLOP : italienischeum P bu ern, zum Staunen undüche vor a M Väter, die in Windeseilend das alles findendas Sie in diesem Buch. C Genuss. Mit dem jährlichen Restaurantführer geben wir eine B X gehört z erichte – or 10 s-erade egion – u rzen der K Y Anzeigen: Erscheinungsweise: monatlich Z IMPRESSUM der R n der G em He X Y Ein Buch zum Schmök M C B

zum Nachkoche M 20 M 40 M 80 Y andschrift und d CM Z −−−−−−−−−−−−−−− 9 −−−−−−−−−−−−−−− X Michael Köstner, Tel. 0731 3783293, IVW der H Y Vatersein beherrschen wollen M Richtlinie, wo davon am meisten zu finden ist. Das Testerteam C Schwaben. B

Z X Y Redaktionsleiter, Chef vom Dienst: [email protected] Druckauflage 20.000 M C

0B Z −−−−−−−−−−−−−−− 7 −−−−−−−−−−−−−−− Die Christin X ist schon fleißig unterwegs, das Ergebnis kommt am 29. Sep- Y M C Daniel M. Grafberger (dmg), Tel. 0731 3783294, Stefanie Schipplock, Tel. 0731 3783293, 1. Quartal 2020 B M 6 C Z X Y M C B −−−− [email protected] [email protected] −−−−− −−−− ↗ TOP : C 20 C 40 C 80 Z M −−−−−−−−−−−−−−− 5 −− Sommer, Sonne, Bodensee!C Tolle tember in den Handel. X Die Steffi 1 Y M Y C B 9,90 € CMY Redaktion: Philipp Schneider (ps), Preisliste: 08/2019 Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Bilder wird g.de CMY 4 CMY CMY ISBN 978-3-9816631-8- Z X Y www.ksm-verla M C [email protected], Tel. 0731 3783295, Druck: Druckhaus Frank GmbH, 86650 Wemding keine Gewähr übernommen. Fotos, die dem Verlag von Sommerwochenenden!0 B 20 B 40 B 80 B Frank Schmidt wollte im letzten großen SpaZz-Gespräch von Z −−−−−−−−−−−−−−− 3 −−−−−−−−−−−−−−− X Y M C

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ZZ Christin Schiele (cs), Bankverbindung: Sparkasse Neu-Ulm Veranstaltern und Agenturen zur Verfügung gestellt werden, X Y M C B

↘ FLOP M : C Wie oft kann man wohl an einem uns wissen, wann der 1. FC Heidenheim wieder in einem Punkt- −−−−−−− 1 −−−−−−−−−−−−−−− [email protected], Tel. 0731 3783295 IBAN: DE67 7305 0000 0441 7523 42, BIC: BYLA DE M1 NUL werden nicht honoriert. Y −−−−−−−− Mitarbeiter dieser Ausgabe: spiel gegen den SSV Ulm 1846 spielt. Wir würden uns auch sehr Wochenende mit dem Auto liegen Walter Feucht, Stefanie Schipplock (sts), Lena Christin Liebe Kinder, sucht den SpaZz-Spatz! SpaZz im Abonnement – früher Bescheid wissen Schwelling 12 Ausgaben (1 Jahr) 34 € (inkl. Porto und Versand). freuen, das Spiel zu sehen, aber so weit reicht auch unsere Pro- bleiben?! In jeder Ausgabe versteckt sich ein kleines Foto (!) Verlagsleitung (V. i. S. d. P.): Bestellung per Fax, Brief oder E-Mail an: fi-Glaskugel nicht in die Zukunft … Der Stegi Michael Köstner (mk), [email protected] von einem SpaZz-Spatz. Findet ihr ihn? Wer ihn als erstes entdeckt und eine E-Mail mit der Tel. 0731 3783293 KSM Verlag Daniel M. Grafberger ↗ TOP : „Familien“-Wochenende Die Christin Verlag: Seitenzahl an [email protected] schickt, Olgastraße 94 gewinnt zwei Kinofreikarten für den Xinedome in Ulm ↘ FLOP : KSM Verlag Michael Köstner 89073 Ulm Nicht mehr nachvollziehbare, (Postanschrift nicht vergessen)! Olgastraße 94, 89073 Ulm, Tel. 0731 3783293, Tel. 0731 3783293, inkonsequente Corona-Regelungen Fax 0731 3783299, [email protected] Fax 0731 3783299, www.ksm-verlag.de [email protected] Lektorat: Carmen Unger Gestaltung: Michael Stegmaier Terminerfassung: www.ulm.de/veranstaltungen Redaktionsschluss: 10. des Vormonats Für Gewinnspiele gilt: Preise können nicht in bar ausgezahlt werden SpaZz-Ausfahrer: Titelbild: und müssen ggf. im Verlag abgeholt werden. Die Teilnehmer sind da- Hermann Kast, Dominik Ruelius mit einverstanden, dass ihr Name im Rahmen der Nachberichterstat- Der Stegi Daniel M. Grafberger tung genannt wird. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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4 08 | 2020 08 | 2020 5 DAS GROSSE SPAZZ-GESPRÄCH Interview

Jonas Baumgärtner, Inhaber von „Howie’s Grill“, „Der wilde Wirt“ und „Wild Cooking“, im Gespräch über seine Tätigkeit als Jäger, Gastronomie in der Corona-Krise und die Einsam- keit in Nordschweden Gesprächsführung: Daniel M. Grafberger und Philipp Schneider Lichtbildner: Daniel M. Grafberger

SpaZz: Herr Baumgärtner, ist Fleisch die Ernährung der Zukunft oder haben vielleicht Veganer recht? Jonas Baumgärtner: Der Fleischkonsum wird sich krass verändern. Die Leute werden bewusster essen und gezielter einkaufen. Ich hoffe es zumindest und hoffe natür- lich, dass die Veganer nicht im Recht sind. Veganer sind – „aggressiv“ würde ich nicht unbedingt sagen – halt sehr extrem. Für die ist alles schlecht, was nicht nach ihren Richtlinien läuft. Sie sind selbst auch Jäger. Erleben Sie da häufig An- feindungen? Wie gehen Sie damit um? Das kommt schon vor. Ich habe seit neun Jahren den Jagd- schein und bin dazu Gastronom. So stehe ich ab und zu in der Öffentlichkeit und das ist für manche das gefundene Fressen. Die kritisieren mich sehr – es ging sogar bis hin Vor Ort: „Howie’s Grill“ im Ulmer zu Morddrohungen. Aber da stehe ich darüber. Das juckt Hafenbad (oben) und „Der wilde Wirt“ in Blaustein-Markbronn mich nicht. Das ist lächerlich. Es gibt viele junge Leute,

und zeigst dich damit im Internet. Aber gut, die muss man redendie sagen, lassen. du bringst Tiere um, findest das auch noch geil du dir ganz klar, was du machst. Und es ist nie so, dass ich Versuchen Sie es dann mit gezielter Aufklärung? mich freue, es abzuknallen. Du weißt, was du tun musst, Gerade in den sozialen Medien mache ich sehr viel. Ich zei- warum du das machst und probierst es, so schnell und so ge: Ich gehe in den Wald, erlege das Tier und warum erle- sicher wie möglich hinzubekommen. ge ich es. Dann zerlege ich das Tier und mache daraus zum Als Jäger geht es ja bei weitem nicht nur um das Töten „Ich wollte schon immer Beispiel Gerichte. Die Population muss man bejagen. Da von Tieren. Wie groß ist Ihr Jagdgebiet und für was sind bekomme ich auch sehr viel Zuspruch. Die Radikalen wird Sie alles verantwortlich? es jedoch immer geben, die sagen, warum machst du das? Wir – ein Freund und ich – haben in Blaustein eine klei- Die hat man überall. Ich habe eine Annonce für den wilden nere Jagd mit 250 Hektar und auf der Alb ein großes Re- Wildküche für Leute Wird geschaltet, dass wir eine Aushilfe im Service suchen. vier mit 700 Hektar. Wir sind als Jäger da Pächter. Wir sind Ich habe ein Bild genommen mit dem Dekolleté von einer für jeden Schaden, wie Verbissschäden von Wildschwei- Frau. 90 Prozent fanden das super und 10 Prozent haben nen oder Rehen, der dort entsteht, zuständig und müssen geschrieben, es sei sexistisch und was weiß ich alles. Die dafür bezahlen. Das heißt, wenn nachts eine Rotte Sauen machen, die nicht Idioten wird man immer haben, die in einer anderen Welt mit 25 Tieren ins Weizen- oder Maisfeld geht und es ka- und leider nicht in der Realität leben. putt macht, entsteht in einer Nacht ein Schaden von bis zu Die wenigsten Leute können sich vermutlich vorstellen, 3.000 Euro. Den müssen wir bezahlen. Wir müssen also unbedingt 100 Euro am selbst ein Tier zu töten. Ist es leicht für Sie? schauen, dass diese Schäden erst gar nicht entstehen, dass Die Frage kommt immer. Es ist ja nicht so, dass du raus keine Überpopulation da ist, dass der Wald gesund wach- gehst und sagst, heute will ich ein Tier umbringen. Darum sen kann. Das gilt auch für andere Tiere, die wir nicht beja- geht es nicht. Du kennst dein Revier. Ich sage jetzt mal eine gen. Wir machen viel für Vögel oder Insekten, Blühwiesen Abend ausgeben“ Zahl. Du hast 40 weibliche Tiere und die bringen 80 Kit- und solche Sachen. Das machen wir viel mehr als zu schie- ze auf die Welt. Du weißt genau, das ist zu viel. Du siehst, ßen – von 100 Prozent macht das fünf Prozent aus. Alles dieses Tier passt. Aber du denkst nicht, wenn du hinfährst, andere da draußen ist Arbeit, wie zum Beispiel Hochsitze ich will dieses Tier töten. Wenn es dann da steht, überlegst oder Eulenkästen bauen und solche Sachen.

6 08 | 2020 08 | 2020 7 nicht gegangen. Wenn die nicht so mitgezogen und nicht Ich kann nicht mal gesagt hätten, jetzt schaffe ich halt heute drei Stun- den mehr als ich müsste, wäre dieses ganze Ding voll in daheimsitzen und die Hose gegangen. Das heißt, der Staat oder das Land haben zu wenig ge- warten, bis mir tan? Ganz klare Aussage: Ja! Ich habe acht Wochen gebraucht, irgendetwas in bis ich meinen Zuschuss hatte. Wenn ich nicht letztes Jahr so gut gewirtschaftet hätte und nicht so eine gute Haus- den Schoß fällt bank hätte, wäre es aus gewesen. Ich hätte nicht einmal die Löhne bezahlen können. Es sollen noch Fördergelder Jonas Baumgärtner über seine vielen unterschiedlichen Aktivitäten kommen, von denen ich hoffe, dass wir da nochmals etwas bekommen. Aber zum Beispiel die Veranstaltungstechnik, für die ist das eine Katastrophe! Die werden noch auf Monate brach liegen … Vielleicht ist Jäger dann der falsche Begriff? Ja, heftig! Aber man muss auch eins sagen, vom Heulen Das sage ich auch immer. Es gibt den Begriff „Waidmann“ alleine kommt man nicht weiter. Die Situation ist da und meine Oma hat gesagt – und ich will da auch keinem ein Anglern auch, angeblich gehen die nur raus und ziehen Fi- böses Wort sagen –: „Jonas, meinst du wir hätten uns den schevon Früher. aus dem Den Wasser. finde Aber ich passender. was machen Das sie ist alles? wie Diebei maden- zweiten Weltkrieg gewünscht?“ Da hat sie recht. Klar, es sind Leute gestorben, aber wir haben alle zu Essen, wir Ihr anderes Standbein ist die Gastronomie. Die Corona- haben alle unser Zuhause, aber manche sind völlig durch- Krisechen Pflege,hatte und Gewässerkunde hat Auswirkungen und vieles auf die mehr. Gastronomie. gedreht. Du musst halt schauen, dass du jetzt Gas gibst Nicht nur als Gastronom Welche hatte sie bei Ihnen persönlich? und du dir neue Ideen einfallen lässt. Es gibt ganz viele aktiv: Jonas Baumgärtner kümmert sich als Jäger um zwei Es war für uns so wie für jeden Gastronom: extrem. Wir Ulmer Gastronomen, die erfolgreich waren. Zum Beispiel Reviere haben das Haus von heute auf morgen zugemacht. Es Alina Bebrout mit ihrem „bi:braud“. Der Hammer, was sie war zuvor nur eine Eventlocation, die wir betrieben ha- - ben. Also Hochzeiten und das Cateringgeschäft gingen men aus dieser Extremsituation gestärkt raus, mit neuen von 100 auf null. Kein Umsatz mehr, keine Buchungen Ideen.da gemacht Ich wollte hat. Dasschon finde immer ich schonWildküche cool. fürManche Leute kom ma- und wir wussten nicht, wie es weiter geht. Ich habe mei- chen, die nicht unbedingt 100 Euro am Abend ausgeben. ne Leute in Kurzarbeit geschickt, war vier Tage daheim Jetzt habe ich es gemacht! und habe mir gesagt, wir müssen irgendetwas machen. Den Lieferdienst „uffdadisch“ gibt es derzeit noch? Wir haben den Lieferdienst „Uffdadisch“ gegründet, der Jetzt machen wir Sommerpause und werden im Herbst über die Coronazeit gut lief. Ich werde die Verluste nie wieder anfangen. Aber ich kann es nicht mehr von hier in ausgleichen können, das geht nicht, aber wir konnten Markbronn machen. Ich muss mal schauen, was sich bis wenigstens überleben. Dann haben wir weiter überlegt, Ende des Jahres tut. Das Cateringgeschäft kommt massiv was wir machen, wenn die Lockerungen kommen, weil zurück. Ich dachte, das geht kaputt, aber es geht wieder das Eventgeschäft trotzdem tot ist. Vor einigen Wochen massiv vorwärts und für nächstes Jahr haben wir schon kam die Entscheidung, wir bauen alles um und machen einen Haufen Hochzeiten. So überlege ich, ob ich für die DAS ein Restaurant mit Wildgerichten, ein uriges Konzept mit Produktion noch eine Küche miete und es von da dann GEHEIMNIS guter regionaler Küche für jedermann. Wir haben inner- weitermache. halb von drei Wochen umgebaut, haben seit einigen Wo- „Der wilde Wirt“ wird als Restaurant in Markbronn er- IST DIE chen auf und sind jedes Wochenende voll besetzt. Super! halten bleiben? So war es bei mir. Ganz viele Gastronomen hat es richtig Ja, das bleibt und das mache ich auch nicht mehr anders! FLASCHEN- hart getroffen. Gerade die ganz kleinen, die nur ein Bi- Wir gehen zurück zu den Anfängen. Sie haben in den GÄRUNG stro oder so haben. Das ist echt heftig und ich will es mir Stephans-Stuben gelernt. War Ihnen immer klar, dass FLASCH - E E N F G gar nicht ausmalen. Sie Koch werden wollen? E Ä R H

Die leben oft nur von der Hand in den Mund … In der ersten Klasse gab es ein Freundschaftsbuch, das habe N

Allgemein ist es sehr schwierig, in der Gastronomie Geld ich noch daheim liegen. Im Buch meines besten Freunds I R zu verdienen. Vor allem, wenn du nicht eine gewisse Grö- steht bei meinem Berufswunsch „Koch“ drin. Das war für F ße hast. Wir haben sehr viel Geld verloren und auch Geld mich immer klar: Koch oder Gastronom. Kochen ist das von der Bank gebraucht. Gott sei Dank habe ich zu unserer eine, aber Gastronom das andere. Bank ein super Verhältnis, sonst wäre das gar nicht gegan- Sie sind als junger Kerl in die Stephans-Stuben zur guenzburger-weizen.de gen. Und ohne meine Mitarbeiter wäre es schon dreimal Lehre gegangen. Wie ging es weiter?

8 08 | 2020 08 | 2020 9 und ich Ulm. Genau, das sind meine Projekte. „Wild Coo- Aber wenn king“ ist mein Cateringunternehmen. Und natürlich das Jägerdasein. einer schreibt, Hat Ihr Tag mehr als 24 Stunden? Ach ja, und vor vier Wochen bin ich Papa geworden (lacht)! „beschissene Montag und Dienstag sind die Tage, an denen ich daheim bin und Büro mache. Meine Frau macht den größten Teil Currywurst“, sage des Büros, aber ich mache die Angebote. Ich verbringe dann den Tag mit dem Kleinen. Aber sonst arbeite ich ich: Dann schreib schon viel. Ich will es auch und ich kenne es nicht anders. Ich kann nicht daheimsitzen und warten, bis mir irgendet- halt rein, warum? was in den Schoß fällt. In den Stephans-Stuben – also gehobene Küche – ha- Mit Kritik tut sich Jonas Baumgärtner vor allem dann schwer, wenn ben Sie gelernt und jetzt mit Howie‘s Grill einen Imbiss. sie nicht sachlich ist Wie passt das zusammen? Ich bin aus den Stephan-Stuben raus und für mich war die gehobene Küche mein Ding. Ich fand das immer toll. Aber ich habe gemerkt, dass sie in eine Richtung geht, die mir Ich muss früher anfangen. Meine Schulkarriere war eine persönlich nicht liegt. Ich bin kein Typ, der im Anzug da- Katastrophe. In der achten Klasse drei Fünfer, geschlä- sitzt. Das ist nicht mehr meine Welt. Ich muss mit Leuten gert auf dem Pausenhof, geraucht etc. Meine Mutter hat normal reden können und will sei, wie ich bin. So kam es mir leidgetan. Dann habe ich ein Praktikum in den Ste- dazu, dass ich das „Howie‘s“ gegründet habe. Ich habe im- phans-Stuben gemacht und habe Siggi Pfnür, den Inhaber, mer gesagt, eine Currywurst ist geil, aber man bekommt kennengelernt. Er war für mich damals eine Art Vaterer- keine gescheite in Ulm. satz. Der hat mir gezeigt, wo es lang geht, in der 9. Klas- Inwieweit hilft einem das Gelernte in den Stephans- se habe ich meinen Abschluss gemacht und bei ihm die Stuben bei der Currywurst im Imbiss? Lehre angefangen. Ich war Qualität! Egal was du machst, mach es richtig! Das war so Von Currywurst bis Wild: vier Jahre bei ihm, also drei und Siggi Pfnür – aus meiner Sicht noch immer einer der Jonas Baumgärtner bietet seinen Gästen in Ulm und Blaustein Jahre Lehre und ein Jahr als besten Köche in Ulm und Neu-Ulm – hat immer gesagt, abwechslungsreiche Gerichte Koch. Dann habe ich mich wenn du was machst, Junge, dann mache es gescheit. Das relativ schnell selbständig habe ich dabei gelernt. Egal, ob du in der Sterneküche bist gemacht. Mit einem Freund oder ein Schnitzel machst. Das ich irgendwann wieder mir auch egal. Am Sonntag war jemand da und da war es dentliche Portionen. Das Wild kommt aus der Region und habe ich die „Cooks on Schnitzel mache, hätte ich auch nicht gedacht. Aber ich mein Fehler. Ich habe eine Ochsenbacke gekocht, habe das wir zerlegen es selbst. Es gibt gute Restaurants, aber we- Tour“ gegründet. Ich habe verkaufe momentan hier so viele Schnitzel, das ist abar- Fett weggeschnitten und ein Stück Fett ist mir in die Soße nige, die so gläsern sind wie wir. Ebo (Eberhard Riedmül- tig! Die kommen aus Ulm rausgefahren und essen bei uns Was macht für Sie das Wildfleisch aus? ler, Ulmer Gastronom und hier Schnitzel! Ich denke mir, Leute, ihr habt doch in Ulm Fett ging mit auf den Teller und ich habe es nicht gesehen. Die Ernährung des Wildes ist absolut natürlich. Da gibt es Barfüßer-Inhaber, Anm. d. ein Haufen Lokale, in denen ihr Schnitzel essen könnt. Wir Dergefallen. Kunde Das hat war gesagt, eine richtig da ist dickflüssige Fett drin, ich Soße, bin dieses raus, Stückhabe Red.) kennengelernt und kaufen halt ein gescheites Fleisch, reiben unser Brot selbst, den Teller genommen, mich entschuldigt und neu gemacht. der Tod des Tieres. Das bekommt nichts mit, ist direkt tot mit ihm das Schloss Erbach nehmen gescheite Eier und backen das richtig in Butter aus Fertig! Kritik erledigt! Aber wenn einer schreibt, beschis- undnur das,kommt was umgehend das Tier draußen von da zufindet. uns. UndEs gibt natürlich aus meiner auch und das „Grappolo“ in Eg- … Das Problem sind immer die Lust und die Liebe eines sene Currywurst, sage ich: Dann schreib halt rein, warum? Sicht kein besseres Fleisch. gingen gemacht. Und spä- Koches. Wenn ihm die Liebe fehlt, wird er es nie gut ma- Sind diese komplett schlechten und völlig unbegründe- Sie haben nur Wild aus der Natur? ter kam es dann zu „Howie’s chen, egal ob in der Sterneküche oder im Imbiss. Das ist so! ten Bewertungen ein Problem? Ja, nur aus der Jagd und der Natur. Bei mir gibt es kein Wild Grill“ und „Wild Cooking“. Gibt es neben viel Zustimmung auch kritische Stim- Ich glaube, man erkennt die. Aber gerade Touristen schau- aus dem Gatter. Wir haben unsere eigenen Reviere und die Das sind noch immer men? Wie gehen Sie mit Kritik um? en viel in so Führer rein. Ein Problem der meisten Gastro- von Freunden von mir, die hier in der Gegend jagen. Von Ihre aktuellen Projekte: Ich war ein Mensch, der mit Kritik Null Komma Null klar nomen ist, sie gönnen dem anderen nichts und sagen halt zu denen beziehe ich es und sonst wird nichts eingekauft. „Der wilde Wirt“ in Mark- kam. Wenn wir eine Hochzeit mit 120 Leuten hatten und zwanzig Kumpels, tut mir einen Gefallen und schreibt da mal Gibt es Feedback von Leuten, die zum ersten Mal Wild bronn, das „Howie’s“ in 119 haben gesagt, mega, und einer hat gesagt, mir war das schlechte Bewertungen. Das habe ich schon erlebt. Die Kol- essen? Ulm und „Wild Cooking“. zu salzig, waren für mich zwei Tage gelaufen. Das war wirk- legen sind noch so dumm und glauben, ich checke das nicht. Fast jeder zweite. Ich löse eine Rehkeule in vier Teile aus, Vom zweiten „Howie’s“ in lich so. Das ist nicht mehr so. Ich nehme mir Kritik zu Her- Wir sitzen jetzt hier im „Wilden Wirt“. Was ist das Be- brate sie kurz und das ist bei mir der Hauptgang, der brutal Vöhringen haben Sie sich zen und spreche mit meinem Team darüber, aber ich lasse sondere hier? läuft. Die Leute sagen, sie haben noch nie besseres Fleisch getrennt? das nicht mehr so persönlich an mich heran. Viele haben ein Man kann sagen, wir machen wilde, bodenständige Küche. gegessen, obwohl sie eigentlich kein Wild mögen. Weil die Ja, mein Geschäftspartner Problem mit mir und da geht es dann nicht mehr um das, Rund sechzig Prozent der Speisekarte sind Wildgerichte, Leute das falsch zubereiten. Die garen es tot, machen es tro- und ich, wir haben uns ge- was ich da mache, sondern eher um mich. Ich weiß nicht aber in einer Form, dass sie jeder essen kann und für je- cken und hauen Gewürze drauf wie die Verrückten. Aber trennt. Er macht Vöhringen warum, aber ich bin halt nicht bei jedem beliebt und das ist den Geldbeutel bezahlbar sind – und man bekommt or- wenn man es ordentlich macht, ist es tip-top.

10 08 | 2020 08 | 2020 11 Es gibt eben viel Neid in der Gesellschaft … Wenn der Was ich nicht verstehe. Jetzt kommt der „Hans im Glück“ nach Ulm. Klar, das freut mich nicht. Ulm braucht nicht Veganer mit der den hundertsten Burgerladen und ich bin selbst betrof- fen, wenn er mir Kundschaft wegnimmt. Aber wenn die Louis-Vuitton- das wirtschaftlich hinbekommen, ist es auch nicht schlecht, ich habe Respekt, für das, was die da machen. Aber ganz Tasche zu mir viele gönnen dem anderen nichts. Haben Sie Lieblingsrestaurants hier in der Region? reinkommt und Eine Topadresse in Neu-Ulm ist das Posthorn. Die machen das schon viele Jahre bodenständig und gut. Sie kommen sagt, ich soll raus und schwätzen mit dir. Ehrliche Küche und geil gemacht! Mehr brauche ich nicht! Wenn wir im Urlaub sind, kein Fleisch zum Beispiel in der Toskana, suchen wir uns schon auch mal ein Sternerestaurant, aber meine Frau und ich sind essen, sage ich: da voll einfach gestrickt. Eine Flasche Wein, zwei Pasta- gerichte und wir sind zufrieden! Ihr seid mir die Es sind Kontraste von Nordschweden zur Toskana. Nach was sucht ihr euren Urlaub aus? Allerliebsten! Vor zwei Jahren waren wir noch in New York. Wir wollen halt keinen normalen Urlaub. Wir waren auf Jonas Baumgärtner Hochzeitreise auf Mauritius und waren wirklich zwei über manche Veganer Kontraste: Jonas Wochen nur im Hotel. Sonst laufen wir halt rum. In Baumgärtner hat gefüllte New York und auch in Indonesien waren wir jeden Tag Arbeitstage, liebt aber auch die Einsamkeit von Nordschweden

Gibt es noch weitere Projekte für die Zukunft? Was hat Ihnen Schweden gegeben? Was waren Ihre Er- Ich habe tatsächlich noch einige Ideen und hoffe, nächstes fahrungen mit Lappland und Nordschweden? Genuss Jahr noch etwas Neues zu machen. Aber ich muss schau- Die Natur und die Einsamkeit. Das war das Schönste für mich, alleine zu sein ohne dieses Scheißding (deutet auf hat eine den Leuten zeigen, man kann mit Konzepten, die es nicht das Smartphone). Ich habe abends mit meiner Frau te- überallen, wie gibt,es mit wachsen. Corona Meinund finanziell größtes Vorbild, weiterläuft. was dieIch Gaswill- lefoniert und sonst war das Handy nur in der Hütte. Du Adresse tronomie anbelangt, ist Ebo. Der ist wie der Pfnür ein Zieh- hast keinen gesehen und nichts gehört. Das war Wahn- vater für mich. Ich rufe den nachts um vier an und sage sinn! Meine Frau und ich haben schon gesagt, wenn es Unsere „Ebo, wie kalkuliere ich das und kann ich das von dir ha- unser Kleiner mitmacht, wollen wir nächstes Jahr zusam- August-Aktion! ben?“ Was der Mann geschafft und aufgebaut hat, ist gran- men hin, weil sie es auch einmal sehen möchte. Aber ich Vorteile? dios! Es gibt viele, die über ihn schlecht reden, aber dabei habe auch da viel Ärger bekommen: „Wie kannst du da Gutschein - nach Schweden zum Jagen fahren und einen Elch abknal- Läuft mit uns! rere Projekte hat und macht. Das ist mein Ziel und da stehe len? Was bist du für ein Assi?“ Die Leute informieren sich Schneiden Sie diese Anzeige ichsind auch auch dazu. ganz Ich viele will Neider. wachsen Ich findeund größer es geil, werden, wie er meh weil gar nicht darüber. Mein Spruch dazu ist immer: Wenn der aus und bringen Sie sie mit! es mir Spaß macht und weil ich ein Bombenteam habe. Veganer mit der Louis Vuitton-Tasche zu mir reinkommt Werden Sie mit dem neuen Konto Sie haben in einem Kurzfilm über Nachhaltigkeit in und sagt, ich soll kein Fleisch essen, sage ich: Ihr seid mir Auf Ihren Einkauf ab 44 € zum Mehrkönner! Lappland mitgewirkt. Wie kam es dazu, was war Ihre In- die Allerliebsten! (Wein oder Feinkost) rechnen Tickets kaufen tention? Gibt es für Sie weitere Vorbilder? wir Ihnen 10 € als Geschenk an. Reisen buchen Andreas Holland, dem das in Schweden gehört, hat mich auf Josef Fuchs, ein Wildkoch, der das schon vor vierzig Jah- Gültig bis 29. 08. 2020 Facebook entdeckt und mir geschrieben, ob ich nicht mal ren aufgebaut hat. An dem orientiere ich mich. Und es gibt Nicht für Minderjährige Regional oder online einkaufen Lust habe, zum Jagen zu kommen. Ich habe gesagt, wir ma- einen Haufen weiterer guter Köche, die ich irgendwie toll Ein Gutschein pro Haushalt Und das alles mit Cashback!

Tage beim Jagen, haben ein kleines Tier erlegt und direkt da ist das der Ebo. Ich glaube, wenn du erfolgreich werden acues Wein-Depot Unsere Öffnungszeiten chen da einen Film. Wir sind da hingeflogen, waren sechs finde. Jeder hat eine Person, an die er sich hält, und bei mir Schillerstrae 1 Mo – Mi 15.00 bis 19.00 Uhr gekocht. Ende März sollte der richtige Film rauskommen, möchtest, brauchst du Vorbilder. Man darf nicht sagen, wa- Jetzt neue Vorteile entdecken: aber mit Corona ging es nicht. Jetzt hoffen wir, dass wir es bis rum hat der jetzt einen zweiten Stern bekommen und ich 89077 Ulm Do Fr 14.00 bis 20.00 Uhr spkulm.de/vorteilswelt Ende des Jahres hinbekommen. Das war ein geiles Erlebnis. nicht? Oder warum fährt der einen Porsche und ich nicht? Tel. 0731 2 25 8 Sa 10.00 bis 16.00 Uhr

12 08 | 2020 08 | 2020 13 HANDSCHRIFTLICH Jonas Baumgärtner essen. Mein Traum oder mein Ziel ist, dass ich jetzt Haben Sie noch weitere Hobbys? Gas gebe, ein bisschen Geld auf die Seite bringe und mit Mitte Vierzig kann ich mir in Alaska ein Block- Revier beim Jagen bin, nehme ich die Kamera immer mit. Wenn Sie ein Gebäude wären, welches wären Sie? Wenn Sie nicht beruflich aktiv sind, haus kaufen. Wenn ich dann sechzig bin, kann ich Fotografieren. Wenn ich mal Zeit habe oder wenn ich im machen Sie am liebsten … acht Wochen im Jahr runterfliegen, jagen und an- Spielt Lesen eine Rolle? geln, ohne Handy. Ja,Tier- aber und eher Naturfotografie Fachzeitungen sind – Jagdzeitungen mein Ding. und Kochbü- Ist bei Ihnen zu Hause Essen, Trinken und Kochen ein cher haue ich weg wie nichts. Bücher lese ich nicht. Thema? Oder haben Sie dort die Schnauze voll und Neben der Ruhe der Natur, ist Musik wichtig für Sie? vielleicht kocht dann Ihre Frau? Ja, Country und Schlager. Im Auto voll SWR 4 und Hele- Meine Frau ist Tunesierin und ich habe eine Schwieger- ne Fischer! mutter, die bombastisch kocht. Die bringt uns immer Auch live im Konzert? Essen vorbei. Aber wir kochen auch. Wenn ich daheim Ja, ich war in New York bei Chris Stapleton im Madison bin, kochen wir immer frisch, aber nichts Besonderes. Square Garden, das hat meine Frau mir zum Geburtstag Das spielt eine große Rolle bei uns daheim. Das Trinken geschenkt. Eins der geilsten Konzerte, die ich erlebt habe. spielt bei mir eine größere Rolle als bei meiner Frau. Die Amis sind dabei ganz anders. Wenn du hier in ein Kon- Ich bin Weinliebhaber. Das ist mein Hobby. Manche wer- zert gehst, interessieren dich die rechts oder links gar Ohne die folgende Lektüre geht es nicht … Beschreiben Sie sich bitte in drei Worten: den vielleicht sagen, der hat ein Alkoholproblem, aber nicht. Aber dort haben sich alle umarmt, du warst dabei, wenn ich daheim bin, ist es immer eine halbe Flasche die lieben ihr Land und ihre Musik. Das war abartig! Das Rot- oder Weißwein, die ich trinke. Ich trinke nicht im- war ein teurer Abend. Ich habe an dem Abend alleine 140 mer, aber das gehört für mich dazu. Wenn ich Leute Dollar für Bier nur für mich alleine dagelassen. Ich kam von Weingütern kennenlerne, kaufe ich mir von jeder an die Bar und der Typ hat mich gefragt, was willst du Sorte eine Kiste und probiere. Ich setzte mich abends probieren – die haben diese langen Zapfsäulen, acht oder ja nicht auf die Terrasse und trinke einen halben Liter neun von den Dingern – und ich habe gesagt, okay, ich fan- Rotwein in zwei Minuten, sondern ich sitze dann zwei ge hier an. Er: Wenn du bis an die andere Seite kommst, oder drei Stunden. gebe ich dir eine Runde aus. Ich war schon in der dritten

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14 08 | 2020 08 | 2020 15 Ein Cowboyleben wäre genau meins!

Ein Hütte in Alaska ist ein Ziel von Jonas Baumgärtner

Jonas Baumgärtner: Im Gespräch mit den SpaZzen Daniel M. Grafberger (links) und Philipp Schneider

- halblebige, unbedachte Dinger. Das hat mich angekotzt. laden. Das war richtig cool! Nichts gegen sie persönlich, aber vielleicht gegen die Ma- WiePause ist beim es mit letzten Sport? Zapfhahn, und er hat uns noch einge schinerie drumherum. Wie will dieses Mädchen je wieder Nein, leider nicht. Dafür konnte ich mich nie begeistern. ein normales Leben führen? Keine Chance mehr. Die wird Ich habe ein bisschen Golf gespielt, aber das ist auch nicht aufs Böseste beleidigt und gedemütigt. Eine Katastrophe mehr mein Ding. Das einzige was ich gerne machen wür- für sie und das, was sie gemacht hat. de, wäre Reiten, aber ich habe leider die Zeit nicht dazu. Ihr Wunsch an Ulm? Aber vielleicht irgendwann … Ich wünsche mir von den Ulmern wieder mehr Zusammen- In Alaska um die Blockhütte herum? halt. Nicht diese ganzen vielen verschiedenen Vereine und Genau! Wie man es sich so vorstellt. Ein Cowboyleben der eine macht das, der andere dieses, wie ein Extrasüpp- wäre genau meins! chen im Liederkranz. Wenn, machen wir alle es zusammen Mit wem möchten Sie mal im Aufzug stecken bleiben? und es können nicht ein paar Leute bevorzugt werden. Das Er lebt leider nicht mehr, aber mit Michael Jackson, weil geht nicht. Es würde mich freuen, wenn wieder ein größe- mich die Person interessiert. Ich würde gerne sehen, wie rer Zusammenhalt in Ulm herrschen würde. Mir persön- der so ist. Da gibt es so viele Filme und Gerüchte über die- lich wird Ulm auch viel zu groß. Das Allerschlimmste war sen Menschen. für mich, dass ein Starbucks in Ulm aufmacht. Ich habe ge- Was fällt Ihnen spontan ein zu … dacht, ich bin im falschen Film. Das geht ja weiter mit Five … Vincent Klink? Guys, Vapiano etc. Die ganzen großen Sachen, für die Ulm Großer Koch. Ich habe auch Bücher über ihn gelesen. Eine und die Ulmer Gastronomie standen, gehen völlig kaputt. große Nummer in Deutschland! Unsere obligatorische „Schlussfrage“: Bitte stellen Sie … Eberhard Riedmüller? dem SpaZz eine Frage … Größtes Vorbild! Wer kommt im nächsten großen SpaZz-Gespräch? … Greta Thunberg? Eine Katastrophe aus meiner Sicht. Die hat so viel Wind in INFORMATION eine völlig falsche Richtung gemacht. Ihre Gedankengänge, www.howies-grill.de die Welt zu retten, sind einerseits richtig, aber dann muss www.wild-cooking.de man es von vorne bis hinten richtig machen und nicht so www.derwildewirt.de

16 08 | 2020 08 | 2020 17 DER SPAZZ WAR DABEI Love-Fotos-Story

„Schwaben schmeckt!“ Die Entstehung des neuen Kochbuchs

Ein Kochbuch, dass Gastro- nomen helfen soll? Ja, mit Rezepten der Küchenchefs 01: Das Druckhaus 04: Die Druckergebnisse werden stetig aus Ulm, Neu-Ulm und Frank in Wemding kontrolliert und optimiert der Umgebung. Zahlreiche Rezepte haben die Köche verraten, im Kochbuch sind sie zusammenge- stellt – samt Namen und Foto des jeweiligen Kochs sowie der Adresse des gastronomischen Betriebs. Die SpaZzen waren vor Ort bei unserem Partner, dem Druckhaus Frank in Wem- ding, und haben verfolgt, wie das Buch „Schwaben schmeckt!“ – von Anliefe- rung der Druckdaten über Druck und Bindung bis hin 05: Wenn alle zum Verpacken – entsteht. 02: Auf Dateneingang und -prüfung Bögen mit allen Seiten und Fotos: Daniel M. Grafberger, folgt Druckformen ausschießen und die Plattenbelichtung der Umschlag Druckhaus Frank gedruckt sind …

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Wenn’s klemmt, ist jeder in der Pflicht. Und so gilt es für Schwaben Ulrike Freund als Selbstverständlichkeit, sich auch mal Alle gemeinsam bei Gold selbst Latzhose und Arbeitsschuhe anzuziehen und in der Ochsen: Geschäftsführerin Ulrike Freund bei der Arbeit in der 7,5 mm Rücken / Schwaben_schmeckt_2020_Umschlag DF EINZELSEITEN-6 / - 7,5 mm Rücken / Schwaben_schmeckt_2020_Umschlag DF EINZELSEITEN-6 / - Flaschensortierung auszuhelfen Produktion

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schmeckt!Umschlag / FB 000, Schöndruck /// ALLEGRO - hf halbmatt Bilderdruck 102.0 * 72.0 cm 300 g/m² in der Produktion während der Berufsschulphasen auszu- nachsichtlich: wie vorDer extremFremdflaschenanteil, hoch, und eine der entsprechende von der Brauerei Vor- Das neue Kochbuch des KSM Verlags ist seit dem 24. Juli erhältlich – ein Kochbuch mit Rezepten von verschiedenen Gastro- gleichen, ist jede Hand gefragt. Bereits zu Schichtbeginn um sortierung geht mit hohem Aufwand einher. Die Folge: nomen aus der Region 6 Uhr morgens steht die Geschäftsführerin gemeinsam mit Buntgemischte Kästen stapeln sich meterhoch im Hof, Braumeister Stephan Verdi und weiteren Kollegen aus der während verwendbare Flaschen in der Produktion knapp

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Der Koch Die Köche ndlich ist „Schwa- französisch deutsch Kotelette tigen Kästen zuzuordnen. Für Ulrike Freund kein Problem: helfen, indem sie sowohl beim Kauf den von der Ulmer ÜBER 60 REZEPTE ÜBER 60 REZEPTE an Biermarinade mit Bratkartoffeln ASIATISCH Schwierigkeit Schwierigkeit 2020 2020 ASIATISCH VON VON einfach einfach BIS SCHWÄBISCH BIS SCHWÄBISCH mittel mittel

SGABE SGABE Klaus Buderath gehoben gehoben Dominic und Michael Miller

AU AU ben schmeckt!“ er- „Besondere Situationen erfordern eben besondere Maßnah- „Idealerweise halten Sie „Am schönsten werden RA die Sauce béarnaise in Arbeitszeit Arbeitszeit die Koteletts auf einem EXT einer Thermosflasche bis Vorbereitung Vorbereitung Holzkohlegrill. Hier TRENDGETRÄNKE zum Servieren warm.“ ca. 1 Stunde 4 Stunden erhalten sie noch das Koch-/Backzeit Koch-/Backzeit schöne Raucharoma, DIE ANGESAGTESTEN KSM Verlag / 20-1333 #KB_240x240_U+112s Schwaben schmeckt Neues Magazin ca. 1,5 Stunden 1 Stunde passend zur Marinade.“

T! T! T! schienen. Zwei Mo- men. Zudem ist es durchaus von Vorteil, mal am eigenen Leib als auch im Zuge der Flaschenrückführung bereits darauf SZENE-COCKTAILS Gesamtzeit Gesamtzeit CK CK CK E ca. 2,5 Stunden 5 Stunden Brauerei verwendeten Normflaschen den Vorzug geben, SCHME SCHME SCHME Schwaben nate dauerte es nur vom Öllinger Kornhuhn zu erfahren, was in der Produktion jeden Tag geleistet wird. achten, Kästen mit einheitlichen Flaschen zusammenzu- Schwaben mit Galantine von der Keule, Sauce béarnaise

SchwabenSchwabenSchwaben und Weizenrisotto SCHMECKT! 2 Kornhühner 4 Schweine- 1 Eiweiß Hähnchenbrust Weizenrisotto nackenkoteletts ersten Konzept hin zum 1 Zitrone 1 1 Ein Esslöffel Zwiebeln in etwas Zitro- (ca. 200 g) Wir sind ein Team, das schließt meine Position nicht aus.“ stellen. ps 1 Zwiebel Butter, Thymian und Zitrone aromatisieren. - 600 g festkochende Das Kochbuch mit Bei 56 °C sous-vide garen, mit geklärter 1 EL Parmesan 2 Kurz von beiden Seiten grillen. schwitzen. Mit einem Schuss Weißwein ab- Kartoffeln nenöl mit 240 g Weizenkörnern (Ebli) an Wie kann man mit einem Kochbuch Gastronomen zur Küchenchefs aus Ulm, Neu-Ulm 100 ml Geflügelfond Galantine löschen und leicht einköcheln lassen. Dann 1 Den Knoblauch schälen und durch eine 4 EL Schwanenwirts Seite stehen? Indem wir ihnen eine Plattform geben. Eine 240 g Weizenkörner (Ebli) 1 nach und nach etwas Geflügelfond aufgie- Presse drücken. Knoblauch, Öl, Senf, Bier Minuten braten. Jubelbier oder Dampf gegart werden können. Etwa 35 Plattform, auf der sie zeigen können, wie sie ihre Philosophie Einige Pfifferlinge bzw. stellt. Hierfür Hähnchenfleisch von Flügeln ßen, bis die Körner eine weiche, noch leicht und Honig miteinander verrühren. Die Ma- 5 Koteletts abtropfen lassen und auf einem anderes dunkles und der Region Zuerst wird die Farce (Füllung) herge- des Kochens leben. „Schwaben schmeckt!“ ist mehr als eine fertigen Kochbuch. Die Herbsttrompeten und Abschnitte von der zurecht geschnitte- bissfeste Konsistenz haben. rinade mit Salz, Pfeffer, Oregano und Papri- Grill oder in einer Grillpfanne grillen bzw. Bier Sammlung von Rezepten. Vielmehr ist es ein Beweis, dass Salz, Pfeffer, Zitrone, - 2 Nun mit Salz, Zitronenzesten, Estragon, ka würzen. braten. Den Rest der Marinade zum Bestrei- 1 Knoblauchzehe die Gastronomie in der Region einen hohen Stellenwert hat DIE GERICHTE KULINARISCHE GRÜSSE TRENDGETRÄNKE Thymian, Estragon, weiß mixen. Mit Salz, Pfeffer und optional Al- Parmesan und – wer will – etwas Hühner- 2 Die Koteletts trocken tupfen und mit chen der Koteletts auf dem Teller verwen- 4 EL Öl nen Brust mit gleichen Teilen Sahne und 1 Ei und vor Vielfalt geradezu strotzt. Mit Insider-Tipps der Mit Rezepten Die angesagtesten Kerbel koholika wie Brandy oder Cognac abschme- jus abschmecken. der Marinade satt bestreichen. Das Ganze den. 1 TL mittelscharfer Senf Dieses Kochbuch zeigt einen breiten Querschnitt der Küchenchefs aus Ulm, der Oberbürgermeister aus Szene-Cocktails • Schlat Sahne, Brandy, cken und durch ein feines Sieb streichen. Sauce Béarnaise - ½ EL Honig schwäbischen Gastronomieszene. Von einfachen, ehrlichen Neu-Ulm und Umgebung Ulm und Neu-Ulm • Merklingen Salzzitronenzeste, 2 Dann mit Pfifferlingen bzw. Herbsttrom- 1 Reduktion aus Weißwein, Estragon, wei- de einwirkt. Salz, Pfeffer • Langenau 4 Stunden kühl stellen, damit die Marina geriebener Trüffel, peten und Kräutern wie Estragon und Ker- ßem Pfeffer, Schalotten und einem Schuss 3 Die Kartoffeln schälen, in gleich große (frisch gemahlen), Gerichten bis hin zur „Haute Cuisine“. Ob Wurstsalat, • Blaubeuren Neuerscheinung des KSM italienische Pasta oder Huhn mit Sauce Béarnaise, alles Weizencracker, bel vermengen. Stücke schneiden und kurz in kaltes Was- Oregano, edelsüßes • Ulm • Günzburg essbare Blüten 3 Nun die Keulenfilets, auch oft Pollo Fi- Klaus Buderath Dominic und Michael Miller ser legen, damit die Stärke austreten kann. Paprikapulver gehört zum bunten Erscheinungsbild der Gastronomie in • Ehingen • Neu-Ulm • Burgau Essig herstellen. Diese dann (20 ml davon) der Region – und das alles finden Sie in diesem Buch. no genannt, wie ein Schnitzel plattieren und Wasserdampf schaumig aufschlagen. kocht im kochen im 4 Öl in eine Pfanne geben und auf der • Illertissen durch ein Sieb geben und mit 2 Eigelb über Ein Buch zum Schmökern, zum Staunen und vor allem auf einer ausgerollten Frischhaltefolie und 2 Seestern – Lago Hotel & Brauhaus und höchsten Stufe erhitzen. Die Kartoffeln • Krumbach LENAS LOGBUCH Leben und lassen zum Nachkochen der Gerichte – originale Gerichte mit • Laupheim Alufolie nebeneinander platzieren. Anschlie- Restaurant am See BierKulturHotel Schwanen durch ein Sieb abgießen und in die hei- • Riedlingen Nun nach und nach geklärte ButterDer (120 Koch der Handschrift und dem Herzen der Küchenchefs aus ßend die Farce mittig entlang der plattierten emulgieren lassen. Mit Salz, etwas Zitronen- Friedrichsau 50 Schwanengasse 18 ße Pfanne geben, sofort die Pfanne mit • Biberach • Babenhausen Verlags aus Ulm ist ab so- ml) unter ständigem Rühren eingießen und Schwaben. • Ochsenhausen Keulen aufspritzen oder mit einem Löffel saft und fein gehacktem Estragon fertigstel- 89079 Ulm 89584 Ehingen einem Deckel verschließen. Dann die Hit-

• Memmingen gleichmäßig verteilen. Dann eng aufrollen len. Danach garnieren: Über die Galantine www.lago-ulm.de www.bierkulturhotel.de (von außen nach innen Alufolie, Frischhal- Kartoffeln das erste Mal wenden, dann - Blüten geben. Auf die Brust eine Zeste von immerze reduzieren. wieder zwischendurch.Nach etwa 5 Minuten Nach dieje- Weizencracker (z. B. Weetabix) und essbare 9,90 € - eingelegten Salzzitronen legen und Trüffel dem Wenden den Deckel wieder auf die tefolie, Fleisch, Farce), mit einer Nadel ein ISBN 978-3-9816631-8-1 fen. darüber reiben. Pfanne setzen, damit die Kartoffeln vom fort erhältlich. Das Kon- stechen und für 15 Minuten bei 80 °C dämp www.ksm-verlag.de 48 Schwaben SCHMECKT! Andreas Widmann Schwaben SCHMECKT! 49 deutsch

B C M Y X ZZ BBC M Y X Z 0 B 20 B 40 B 80 B C M Y X Z CMY CMY CMY CMY B C M Y X Z C 20 C 40 C 80 B C M Y X Z C M B C M Y X Z 0BC M Y X Z B C M Y X Z CMY M 20 M 40 M 80 B C M Y X Z Y X B C M Y X Z 0 Y 20 Y 40 Y 80 B C M Y X Z CMY CMY CMY CMY B C M Y X Z CMY X 20 X 40 X 80 B C M Y X Z CM CY MY CMY B C M Y X Z 0 Z 20 Z 40 Z 80 B C M Y X Z CMY CMY CMY CMY Prinect Micro−6i Format 102/105 Dipco 16.0d (pdf2540dpi) © 2013 Heidelberger Druckmaschinen AG CM CY MY CMY B C M Y X Z 0 B 20 B 40 B 80 B C M Y X Z CMY CMY CMY CMY B C M Y X Z CMY C 20 C 40 C 80 B C M Y X ZZ BBC M Y X Z 0BC M Y X Z B C M Y X Z CMY M 20 M 40 M 80 B C M Y X Z C M B C M Y X Z 0 Y 20 Y 40 Y 80 B C M Y X Z CMY CMY CMY CMY B C M Y X Z X 20 X 40 X 80 B C M Y X Z Y „FürX B CeinM YperfektesX Z 0 Z 20 Z 40 und Z 80 B C M Y X Z CMY CMY CMY CMY B C M Y X Z C M C M C M C M C M C M

Y Y Y Y Y Y −−−−−−−−−−−−−−− 1 −−−−−−−−−−−−−−− 2 −−−−−−−−−−−−−−− 3 −−−−−−−−−−−−−−− 4 −−−−−−−−−−−−−−− 5 −−−−−−−−−−−−−−− 6 −−−−−−−−−−−−−−− 7 −−−−−−−−−−−−−−− 8 −−−−−−−−−−−−−−− 9 −−−−−−−−−−−−−−− 10 −−−−−−−−−−−−−−− 11 −−−−−−−−−−−−−−− 12 −−−−−−−−−−−−−−− 13 −−−−−−−−−−−−−−− 14 −−−−−−−−−−−−−−− 15 −−−−−−−−−−−−−−− 16 −−−−−−−−−−−−−−− 17 −−−−−−−−−−−−−−− 18 −−−−−−−−−−−−−−− 19 −−−−−−−−−−−−−−− 20 −−−−−−−−−−−−−−− 21 −−−−−−−−−−−−−−− 22 −−−−−−−−−−−−−−− 23 −−−−−−−−−−−−−−− 24 −−−−−−−−−−−−−−− 25 −−−−−−−−−−−−−−− 26 −−−−−−−−−−−−−−− 27 −−−−−−−−−−−−−−− 28 −−−−−−−−−−−−−−− 29 −−−−−−−−−−−−−−− geschmacksintensives30 −−−−−−−−−−−−−−− 31 −−−−−−−−−−−−−−− 32 zept des Kochbuches ist Selleriepüree den So eine Kolumne ist ja eigentlich ein kurzer In der Pressemitteilung des BMFSFJ (eine Schwierigkeit Her mit euren

Sellerie 30 Minuten einfach ALLEGRO - hf halbmatt Bilderdruck / 102.0 * 72.0 cm / 300 g/m² 300 / cm 72.0 * 102.0 / Bilderdruck halbmatt hf - ALLEGRO vor dem Kochen leicht mittel

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0.5P 0.5P0.5P Times TimesTimes Lin+ Lin+ 4 P 1P 4 P 1P1P ansalzen und ziehen Times TimesTimes Umschlag / FB 000, Schöndruck / Klebebindung Ansicht Cyan Magenta Yellow Klebebindung / / / / Schöndruck Schöndruck Schöndruck Schöndruck 000, 000, 000, 000, FB FB FB FB / / / / Umschlag Umschlag Umschlag Umschlag Umschlag / FB 000, Schöndruck / Black / Schöndruck 000, FB / Umschlag Times Times gehoben 2 P 2P 22 PP 2P2P Process Process Times Times TimesTimes Times 1 P 11 PP Times TimesTimes Plate PlateControl Control Strip Strip Plate Control Strip 0.5 P 4P 0.50.5 P P 4P © Heidelberger© Heidelberger Druckmaschinen Druckmaschinen AG 2012 AG 2012 © Heidelberger Druckmaschinen AG 2012 Times Times

V12.0f (pdf)V12.0f (pdf) V12.0f (pdf) lassen. Nach dem

TopsetterUniversal Topsetter KSM Verlag / 20-1333 / #KB_240x240_U+112s Schwaben schmeckt Neues Magazin / 15.07.2020, 08:48:56 08:48:56 15.07.2020, / Magazin Neues schmeckt Schwaben #KB_240x240_U+112s / 20-1333 / etwasVerlag KSM FujifilmThermo ganz Neues,Fujifilm das es Kochen mit Hilfe eines Beitrag, in dem die Autorin ihre Meinung der schlimmsten Abkürzungen weltweit, Brillia LH−PJEmedium Brillia LH−PJE 12 13 14 151/16 16 17 18 19 20 21 220/100% 1% 23 2% 3% 24 5%1/16 10% 20% 25 25% 30% 26 40% 50% 27 60% 70% 28 75% 80% 90% 95% 97% 98%0/100% 99% 1% 2% 3% 5% 10% 20% 25% 30% 40% 50% 60% 70% 75% 80% 90% 95% 97% 98% 99% Küchenmixers das Püree Arbeitszeit 10–15 Minuten cremig Vorbereitung mixen.“ ca. 10 Stunden Koch-/Backzeit in diesem Umfang in der Region noch nie zuvor gege- ca. 6 Stunden feministischen einer geneigten Leserschaft mitteilt, ein vermute ich) heißt es dazu so schön: „Mit Gesamtzeit ca. 16 Stunden

250 g Rinderrücken pariert ben hat. 2 Stk. wundervolles Format also, denn es erlaubt dem Helene Weber-Preis zeichnet das Bun- Rinderbacken 35 g Meersalz 1 l Rotwein 2 Karotten Aufgrund der Corona-Beschränkungen hatten und ha- 2 Zwiebeln Zweierlei Rind fast alles. Dieses Mal jedoch, werde ich die desfrauenministerium Neueinsteigerinnen ½ Sellerie Projekten! 1 Lauchstange 2 EL mit Bohnengemüse und Kartoffeltörtchen Tomatenmark 70 g Eigelb 300 g 1 Rinderbacken mit Meersalz, Senfsaat, gekochte Kartoffeln Wacholder, Nelke, Lorbeer und Koriander ben Gastronomen mit den Maßnahmen zu kämpfen. Mit 100 g Genregrenzen noch ein wenig weiter stra- in der Kommunalpolitik – unabhängig von geklärte Butter 300 ml - Sahne 320 g den ziehen lassen. Bohnen 2 einreiben und mit Rotwein bedeckt 12 Stun Anrichten in den Ofen schieben. 50 g Am nächsten Tag die Backen scharf an Form bei 160 °C eine halbe Stunde vor dem Butter braten und zur Seite legen. Karotte, Zwie 5 Für das Selleriepüree werden die Zwie diesem Buch möchte der KSM Verlag der heimischen Thymian, Rosmarin, beln, Sellerie und Lauch in grobe Würfel beln und der Sellerie in Würfel geschnitten pazieren müssen: Heute soll es nämlich Lebensalter und Parteizugehörigkeit – für - Senfsaat, Wacholder, schneiden und alles außer den Lauch anrö und in Öl farblos angeschwitzt, anschlie - - Nelke, Lorbeer, sten, Tomatenmark und Lauch dazugeben ßend mit Sahne bedecken und weichkochen. Koriander, Salz, und weiter rösten. Mehrmals mit Rotwein Mit der kalten Butter im Mixer glatt mixen. - - Pfeffer, Muskat, ablöschen und dann mit Wasser auffüllen. 6 Die Bohnen werden geputzt und in gut Gastronomie unter die Arme greifen. Küchenchefs aus Knoblauch, - gesalzenem Wasser bissfest gekocht. In ei nicht um meine Meinung gehen, sondern herausragende kommunalpolitische Leis- Bohnenkraut ner Pfanne Zwiebel und Speckwürfel in But Fleisch hinzufügen und abgedeckt 4 Stun ter anschwitzen, die Bohnen hinzufügen und 3 Den Rinderrücken mit Küchengarn wie - den bei 120°C im Ofen schmoren. leicht glasieren lassen. Mit Knoblauch, Boh Andreas Widmann ein Paket verschnüren und beiseitestellen. - nenkraut, Salz und Muskat würzen. kocht im 4 Die gekochten Kartoffeln und das Eigelb 7 Widmann’s Alb.leben Ulm, Neu-Ulm und dem Umland präsentieren ihre Re- in den Mixer geben und die geklärte Butter Das Fleisch aus dem Ofen holen und den - mich interessiert die eure. tungen in den Bereichen Zivilgesellschaft, Struhtstraße 17 langsam dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Fond abpassieren. Den Fond anschließend 89551 Königsbronn-Zang Muskat abschmecken. In einer gefetteten in einem Topf zu einer Soße reduzieren. Den 74 www.widmanns-albleben.de Schwaben Rinderrücken scharf anbraten und mit Salz SCHMECKT!

zepte. Im großen Rahmen erhalten sie eine Plattform, und Pfeffer würzen. Anschließend bei 160° Ja mehr noch, ich brauche eure Ideen, Frauen, Gleichstellung und Vielfalt aus.“ ca. 10 Minuten rosa garen. mit Alkohol „Schlater“-Mojito Der Barkeeper Tief verwurzelt- echter Geschmack um sich und ihr Haus zu präsentieren. Schwaben schme- Über 60 Rezepte von einfach Schwierigkeit eure Hilfe und eure Projekte zu frauenpo- Tolle Sache also und ebenfalls ganz wun- einfach Der Sommer kann kommen. Wir haben für mittel Sie die perfekten Cocktails für den Urlaub Mehr daheim gehoben auf Balkonien. Dieses Jahr ist regional statt global angesagt. Daheim trinkt sich`s auch Manuel Kurfess bis gehoben: zusätzlich die schön, ist dieses Jahr das Motto! Unser Azubi Manuel hat sich mächtig ins ckt! ist ein Kompendium der regionalen Gastroszene Zeug gelegt und die trendigsten Sommer- litischen Themen. Helene Weber würde im derbar, es gibt zum Preis auch ein kleines begleiter der Manufaktur für Sie ausprobiert. 5 cl !Wehmut geht nicht. Keine Sorge, es war ein fabelhafter Arbeits- 3 cl Limettensaft angesagtesten Cocktail-Rezepte tag für ihn! 4–5 Limetten-Viertel 1 Cocktailglas zur Hälfte mit Crushed Ice ca. 5 cl PriSecco Weißduftig füllen. !Wehmut & Limettensaft zugeben. 1 Handvoll mit schwäbischen Klassikern und internationalen Ge- 2 Minzblätter nächsten Jahr ihren 140. Geburtstag feiern Preisgeld. zerdrücken und zugeben. Limetten-Viertel leicht4 bis ins 5 GlasMinzblätter drücken inund den hinzugeben. Händen sanft 3 Mit dem Löffel vorsichtig vermengen. 4 Mit Prisecco Weißduftig auffüllen (zwei richten vom bodenständigen bis zum gehobenen Ni- 5 Crushed Ice und Minzblatt schön drapieren - Und hier kommt ihr jetzt ins Spiel, denn sowieFinger mit breit Puderzucker-Topping freilassen). garnieren.

mit Alkohol Der Apfel-Minze-Mule veau. Schwäbische Interpretation, aus 100 % te Frau in der CDU, bzw. dem Zentrum, de- welche Aktivitäten ich damit unterstüt- Schwierigkeit einfach schwäbischem Wiesenobst von der Alb mittel gehoben 1 und galt zu ihrer Zeit als die einflussreichs Don´t call me Gin & Limettensaft zugeben. So können Gerichte, die man sonst nur im Restaurant Cocktailglas mit 2-3 Eiswürfeln füllen. ren Vorgängerpartei. Sie ist eine der Müt- ze, welches Projekt wir auf die Beine stel- 2 zerdrücken und zugeben. 3 Limetten-Viertel4 bis 5 Minzblätter leicht in den ins HändenGlas drücken sanft und hinzugeben. 5 cl Don´t call me Gin 4 Mit dem Löffel vorsichtig umrühren. 2 cl Limettensaft Manuel Kurfess 5 ¼ Limette bekommt, selbständig nachgekocht werden. Das alles in mixt in der 1 Handvoll Jeden Monat schreibt hier ter des Grundgesetzes und ihr verdanken len oder welche Idee gefördert wird, das Mit PriSecco Cuvée Nr.11 (unreifer Manufaktur Jörg Geiger ist der Genuss! Minzblätter Apfel│Eichenlaub) aufgießen … und fertig Eschenbacherstraße 1 ca. 10cl PriSecco Cuvée 73114 Schlat Nr.11 (unreifer www.manufaktur-joerg- Apfel│| Eichenlaub) www.regio-tv.de geiger.de einem gut verständlichen Regio TV Schwaben Lena Christin Schwelling, 27, wir dort den enorm wichtigen Satz „Män- sagt ihr mir. Also schreibt mir per E-Mail regiotv_schwaben INFORMATION Konzept, das nicht nur das Schwaben SCHMECKT! 107 Stadträtin der Grünen, ner und Frauen sind gleichberechtigt“. Sie ([email protected]), in den sozialen Ab sofort für 9,90 € erhältlich Nachkochen erleichtert, beruflich unterwegs für die Digitali- ist auch Namensgeberin eines Preises, den Netzwerken oder per Brieftaube, was eure im regionalen Buchhandel, bei sondern durch Übersicht- sierung der öffentlichen Verwaltung, das Bundesministerium für Familien, Seni- Ideen für ein kleines frauenpolitisches In- ausgewählten Gastronomen und lichkeit und hochwertige Masterstudentin an der Verwaltungs- oren, Frauen und Jugend für das politische vestment sind. versandkostenfrei unter hochschule Ludwigsburg, immer auf Engagement von Frauen auf kommunaler www.ksm-verlag.de Philipp Schneider Achse und das auf der Schiene. Ebene auslobt. Ich freu mich auf eure Zuschriften! Grafik überzeugt.

20 08 | 2020 08 | 2020 21 Walter Feucht:KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN +++ KURZMELDUNGEN Feuchts Einwurf Multi-Unternehmer, Vorsitzender der TSG Söflingen, Knallbonbon-Veranstalter, Familienvater, Ex-Stadtrat Kostenlose Sucht- und Drogenberatung Sandra Walter Quergedachtes von Walter Feucht der Diakonie Neu-Ulm e. V. ist neue Citymanagerin

Nach den Beschränkungen aufgrund der Corona-Pandemie fin- Seit Juli ist Sandra Wal- den neben den persönlichen Beratungen auch die verschiedenen ter neue Geschäftsführe- Gruppenangebote der Suchtberatung sowie das Streetwork der rin und Citymanagerin, die Drogenberatungsstellen im Landkreis wieder statt. Des Weite- bereits mehrere Jahre Füh- SWEET ren wird auch eine telefonische sowie besonders geschützte rungs- und Berufserfahrung Online-Beratung angeboten, wenn gewünscht auch anonym. im Marketing und Projekt- Diese Angebote gibt es für Betroffene und Angehörige rund um management mitbringt. Zu- das Thema Sucht: nächst steht für Sandra Wal- LITTLE LIES Suchtberatung: ter und das Marketing-Team ab 18 Jahren zu den Themen die Unterstützung der Mit- Alkohol, Glücksspiel, Medikamente, Medien glieder bei der Bewältigung Eckstraße 25, 89231 Neu-Ulm der Veränderungen, die die Tel. 704 785 0 Corona-Pandemie und die Verordnungen mit sich bringen, auf [email protected] der Tagesordnung. Dann soll die Finalisierung des digitalen Außenstellen: ILL, WH Marktplatzes der Ulmer City und des teildigitalisierten City Drogenberatung – Drob Inn: Gutscheins im Fokus stehen. Ziel dabei sei aber nicht, alles ab 14 Jahre zum Thema illegale Drogen online verfügbar zu machen, „sondern dem Kunden im Vor- Für Covid-19 kann niemand etwas, wird behauptet. Doch! knallharte Strafen bei Zuwiderhandlung. Endlich kann Uferstraße 3, 89231 Neu-Ulm feld bereits digital aufzuzeigen, welche Vielfalt hier in Ulm Die chinesische Regierung schon, denn sie haben die Welt man dem Bürger zeigen, wo der Hammer hängt. Corona Tel. 880 305 20 verfügbar ist“, erklärt die Marketing-Spezialistin. schamlos belogen und betrogen, wissend im Unklaren geist doch ein Segen! [email protected] www.ulmercity.de lassen, wie gefährlich das Virus tatsächlich ist. Jetzt haben Leute, Leute, der Schwörmontag ist ein Bürgerfest, ein Außenstellen: ILL, SE, VÖ, WH wir das weltweite Chaos, die tödliche Pandemie, und man fröhlicher Festtag, ein historischer Tag für die ganze www.diakonie-neu-ulm.de schweigt dazu hier im Westen, so wie man auch zu Hong- Ulmer Bürgerschaft, der Ulmer Tag schlechthin. Jetzt kong nicht viel sagt. Man möchte schon, darf aber nicht! ist er zu einem verkrampften Verbotsfestival verkom- Pop up Space „Stürmt die Burg“ Ist das nicht herrlich, endlich ein gediegener, ruhiger men! Dass in einem freiheitlich-demokratischen Land, auf der Wilhelmsburg Das Mineralwasser Schwörmontag! Der Bürger ist von seinem Fest ausge- einem Rechtsstaat wie es Deutschland immer noch ist, schlossen worden. Die Großkopfeten bleiben unter sich, der Bürger der Souverän ist, scheint auch in Ulm etwas in Seit dem 24. Juli geht der deiner Heimat! „geladen“ nennt sich das dann. Wenige Verwaltungs- Vergessenheit geraten zu sein. Covid-19 legitimiert eben Pop up Space auf der Wil- Geschützt und ursprünglich rein - in mehreren 1000 Jahren beamte legen fest, wer in dieser Stadt verdienstvoll ist nicht alles, vor allem nicht den Common Sense! Es wäre helmsburg in die dritte Runde wurde das Wasser durch verschiedene Erd- und Gesteins- und Wertvolles für Ulm geleistet hat. Welcher Proporz, sinnvoller und ehrlicher gewesen, in diesem Pandemie- – anders als gewohnt, noch schichten ganz natürlich geﬁ ltert und mineralisiert besser Popanz, wurde denn hier zu Grunde gelegt? Klar, jahr, das in jeder Beziehung von allen viele Opfer fordert wichtiger als sonst! Auch in das Corona-Virus erfordert besondere Maßnahmen und und gefordert hat, den Schwörmontag ruhen zu lassen! diesem Sommer darf die Fe- Zwischen Alb und Allgäu Vorsicht. Vor allem aber ist es das perfekte Alibi für jede Übrigens: Irgendwann wird Covid-19 Geschichte sein und stung auf dem Michelsberg im Herzen Oberschwabens Entscheidung, mag sie auch noch so praxisfern, unsinnig die „Sedelhöfe“ können ihre ganze Kraft entfalten. Für gestürmt werden – mit Ab- Heidenheim und bar jeder Vernunft sein. Das Virus ist die Legitimation Ulm ist dieses städtebauliche Juwel einfach eine tolle stand versteht sich und mit Ulm Günzburg Augsburg für jeden Schwachsinn am Ulmer Nationalfeiertag! Der Sache! Ein Sahnestückchen! Einen Oberbürgermeister Fokus auf Kulturakteure aus Ulm und Umgebung. Jeweils Ehingen Krumbach „Weinhof“ wird mit einem Sichtschutz vor dem Bürger darf man nur sehr dosiert loben, sonst werden die Bur- von Donnerstag bis Sonntag und bis zum 30. August erwar- Dietenbronn ALB Landsberg geschützt? Ja, für wen schwört dann der Oberbürgermei- schen schnell eingebildet. Aber bei den Sedelhöfen hat tet die Besucherinnen und Besucher ein buntes Kulturange- Biberach Sigmaringen Mindelheim es Gunter Czisch absolut verdient. Ich wage zu behaup- bot. Unter dem Motto #kulturerhalten bespielen in diesem Memmingen Ravensburg sitzen dürfen? Die Begründung für den Sichtschutz ist ten, dass ohne seine Geduld und sein Verhandlungsge- Jahr lokale Künstlerinnen und Künstler den Burginnenhof Kempten hanebüchen!ster? Für die, dieAber in jadiesem doch, Käfigals digitale der Abgeschlossenheit Superstadt kann schick die „Sedelhöfe“ nicht möglich gewesen wären. Der und bringen Kunst und Kultur zurück auf die Bühne. Von Mu- ALLGÄU ja der Rest der Bürgerschaft am Streaming teilnehmen. Karren war ziemlich verfahren. Er hat es hinbekommen! sik über Tanz bis hin zu Kabarett, Literatur und Schauspiel Das wird dann als bürgernah verkauft! Auf der Donau Gehen Sie mal in den EDEKA hinein, es lohnt sich! Schon – das Programm ist so vielfältig wie die Ulmer Kulturszene Was Dietenbronner auszeichnet: patrouillieren Schnellboote wie zu DDR-Zeiten auf dem klasse, was sich der Unternehmer dort alles hat einfal- selbst. Jeweils von Donnerstag bis Samstag finden die Ver- • frei von schädlichen Umwelteinﬂ üssen • sehr wenig Natrium, kein Nitrat Landwehrkanal. Vielleicht bekommt der Begriff „Schiff- len lassen. Internationales Top-Niveau! anstaltungen in den Abendstunden statt, an den Sonntagen • ausgewogene Mineralisation le versenken“ am Schwörmontag eine ganz neue Bedeu- gibt es ab 11 Uhr Kulturprogramm für die ganze Familie. Zu- • guter Geschmack tung? Vorsicht also, ihr mit den knallroten Gummiboo- Bleiben Sie fit und gesund! sätzlich zum Bühnenprogramm gibt es eine Reihe von wei- • für Säuglingsnahrung geeignet • CO freundlich / kurze Transportwege ten, riskiert nichts, sonst wird das Schlauchbootle zum Seriös, aber herzlich teren Veranstaltungen und temporären Kunstinstallationen. 2 U-Bootle werden! Mit Stolz verkündet die Verwaltung Walter Feucht www.die-wilhelmsburg.de www.dietenbronner.de

22 08 | 2020 08 | 2020 23 PROMOTION Blautal-Center Science Summer Vom 3. bis 29. August heißt es im Blautal-Center mitmachen, ausprobieren und experimentieren – an über 70 Stationen wird Wissenschaft erlebbar

„Lernen ist Erfahrung“: Hier kann sich jeder wie Albert Einstein fühlen

Neugierig geworden? Die Experimentierwerkstatt ist je- INFORMATION weils von Montag bis Freitag von 14–18 Uhr und samstags www.blautal-center.de von 12–19 Uhr geöffnet und lädt alle Tüftler zum, natür- lich kostenfreien, mittüfteln ein. Öffnungszeiten Ausstellung: Entdecker nebenbei auch noch tolle Preise gewinnen: Wis- täglich von 9:30–20 Uhr senVoller rund neuer um Eindrücke Naturwissenschaft und neuem und Wissen Technik können ist gefragt fleißige – Experimentierwerkstatt: beim aufmerksamen Besuch der Ausstellung sollte sich die Mo–Fr von 14–18 Uhr und Sa von 12–19 Uhr Viel Spaß beim Entdecken, Tüfteln und Gewinnen! cs Lösung allerdings kinderleicht finden lassen!

CHRISTINS LIEBLINGSORTE Unterschätzt, übersehen, supercool – besondere Orte in und um Ulm Zwei Schicksale

48°23'51.4"N 9°59'60.0"E

Eine Ausstellung für Max Eyth war es, der das tragische Schicksal Albrecht Lud- jedermann: Wissenschaft zum wig Berblingers zurück ins Bewusstsein der Ulmer holte. Damit Anfassen begeistert nicht nur die kleinen Besucher brachte er eine Geschichte wieder ans Licht, die in Vergessen- heit geraten war, aber heute ein wichtiger Teil der Identität dieser Stadt ist. Wem also vom Aufschauen zum neuen Berblinger- Aus Büchern lernen ist langweilig – Wissenschaft macht Wie funktioniert die Umwandlung Turm das Genick schmerzt, dem sei empfohlen, den Blick auf erst dann richtig Spaß, wenn ausprobiert und expe- von Kraft in Energie? das deutlich kleinere und deutlich ältere Denkmal hinter sich rimentiert wird. Denn „Lernen ist Erfahrung. Alles Wieso kommt eine Kugel, trotz Umweg, zu werfen. Es ist zwar unscheinbar, und hat sich farblich schon andere ist einfach nur Information“, das wusste auch schneller an als die andere? etwas seiner Umgebung angepasst, dennoch ist es einen Mo- Albert Einstein. Und deshalb lädt das Blautal-Center Warum sinkt ein Schiff in sprudelndem Wasser? ment des Innehaltens wert. Als hätte der eine das Leben des ab Montag, dem 3. August, alle jungen Tüftler und anderen gelebt, so scheinen die Geschichten der beiden Män- Wissenschaftler dazu ein, dem Genie nachzueifern. Diese und noch viel mehr Fragen werden hier aktiv erforscht – ner verbunden zu sein. Beide waren begabte Ingenieure, aber Der Science Summer bietet die Gelegenheit dazu: nicht von Lehrern oder in Büchern, sondern von den Kindern anders als der gescheiterte Flugpionier konnte Max Eyth die Die interaktiv gestaltete Ausstellung hat über 70 selbst! Naturwissenschaftliche und technische Phänomene gemeinsame Leidenschaft zum Beruf machen und bereiste als Stationen, an denen spielerisch und unter Anleitung wecken die Neugier aller Altersgruppen und die vielen Mit- erfolgreicher Ingenieur die Welt. Nach seinen Reisen fand er den freundlicher Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen alltäg- machangebote machen das Lernen zu einem tollen Erlebnis. Weg zurück in seine schwäbische Heimat und landete in Ulm, liche Ereignisse erklärt und erlebbar gemacht werden. Das Highlight der Ausstellung ist die Experimentierwerk- wo er seine letzten Jahre mit seiner zweiten Leidenschaft ver- Max Eyth: „Verlieret nicht des Im ganzen Blautal-Center sind die Stationen verteilt statt im Erdgeschoss. Hier können kleine Wissenschaftler brachte, dem Schreiben. Er brachte die Geschichte des in Armut Mannes Mut im Kampf des Lebens, es rang kein Mensch mit seiner und warten täglich von 9.30 bis 20 Uhr darauf, ent- eigene Illusionen oder Versuche basteln, wie zum Beispiel gestorbenen und vergessenen „Schneider von Ulm“ zu Papier: Pflicht, seitdem es Menschen gibt deckt zu werden. die Benham-Scheibe oder den kartesischen Taucher. „Die Geschichte eines zweihundert Jahre zu früh Geborenen“. vergebens“

24 08 | 2020 08 | 2020 25 DIE WETTE Super-Philipp schlägt sie alle Das war Wette Nummer 6 „An die Euter, fertig, los …“, hieß es im vergangenen Monat für Philipp. Gewettet hatten die beiden Moderatoren Andi und Felix der Gute-Laune-Morningshow von DONAU 3 FM. Es war ein Wettkampf um Ruhm und Ehre, Philipp gegen Andi Scheiter, und naja, um es kurz zu sagen: die Wette ging verloren

WETTE VERLOREN!

Wette „knapp“ verloren: Andi ist besser am Euter als Philipp

Eine so idyllische Anreise zu einer Wette gab Andi konnte einen Liter Milch abmelken, WETTEN SIE es bisher noch nicht. Der Weg aus der Stadt Philipp hingegen kam nicht einmal auf die GEGEN PHILIPP! in Richtung Allmendingen-Ermelau gibt Hälfte. Sei es drum, Spaß hat es allen Betei- Sie haben auch eine kreative Wette, wunderschöne Einblicke in unsere länd- ligten gemacht – auch Paula, der Milchkuh. die Sie einreichen möchten? liche Region. Am Hof der Familie Roggen- Und der schönste Teil des Tages kam erst Zeigen Sie keine Scheu und ma- kamp angekommen erwartet die SpaZzen nach der Wette. Die gesamte Entourage chen Sie dem Philipp das Leben ein Panoramablick, der sich mehr als sehen von SpaZz und DONAU 3 FM wurde, nach zur Hölle! lassen kann. Und mitten in dieser Aussicht einer kleinen Hofführung, mit Milch, Käse Schreiben Sie Ihren Wettvor- stand sie da – Paula, die Milchkuh. Beson- und frisch gebackenem Brot der Frau des schlag an nen wartete sie darauf, von Andi und Phi- Hauses verköstigt. So endete ein schö- [email protected] lipp zeitglich gemolken zu werden. Hanns ner Tag auf dem Land , in geselliger Run- Roggenkamp und seine Tochter Andrea erde. Und wer kann schon sagen, eine Kuh VIDEOS DER klärten den beiden Kontrahenten, wie sie mit der Hand gemolken zu haben? Wahr- WETTEN am besten die Euter behandeln, um an viel scheinlich nicht sehr viele, für Philipp … finden Sie auf unserem Milch zu kommen. Ziel war es, schnellstmög- auf jeden Fall ein neue Erfahrung, auch YouTube-Kanal: lich einen Liter Milch händisch zu melken. wenn er wahrscheinlich in naher Zukunft https://www.youtube.com/ Bei den ersten Übungsversuchen an den Eu- nicht der Melkweltmeister werden wird. SpaZzMagazin Spenden Sie und unterstützen Sie damit die Uuulmer Jugend: Ein großer Dank gilt der Familie Roggen- Suchen Sie sich einen Sitzplatz aus und verewigen Sie sich mit ordentlich Melkerfahrung mitbrachte. Ganz kamp, dass sie diese Wette möglich ge- imtern Gegenteil fiel direkt zu auf, Philipp. dass Andi Und Scheiter so wurde schon der macht hat, sowie für die große Herzlich- Ihrem Namen im OrangeCampus. Wettkampf im Endeffekt eine relativ klare keit und Gastfreundschaft, die wir bei ihr Angelegenheit. erleben durften! Mehr Infos unter orangecampus.one/aktionen/nimm-platz

26 08 | 2020 PROMOTION Oberschwäbisches Museumsdorf Kürnbach WWW.TENTSCHERT.DE IN NEUEM GEWAND Nachhaltigkeit mit UND MIT VIELEN NEUEN MÖGLICHKEITEN. Geschichte – und Klopapier

Im Frühjahr des Corona-Jahres hütete manch einer sein Klopapier wie einen Schatz. Im Corona-Sommer dienen im Ober- schwäbischen Museumsdorf Kürnbach ausgerechnet die Kartons leerer Klopapierrollen ebenfalls als kleiner Schatz, der zu schade für den Mülleimer ist. Stattdessen bastelt Karola Wachter mit Kindern daraus etwas Hübsches. Der SpaZz hat mit ihr gesprochen

Karola Wachter: bietet an vielen Sonntagen im August ein Bastelprogramm für Kinder und ihre Eltern

SpaZz: Frau Wachter, als erstes die Frage: Was hat denn haben wir Frösche gefaltet, ein kleiner Junge wollte aber Klopapier mit einem Freilichtmuseum zu tun? lieber einen Bus basteln – was er auch wirklich toll hin- Frau Wachter: Klopapier gab es früher nicht, klar – höch- bekommen hat. Wir geben Kindern die Freiheit, ihre ei- Neue Optik, neue Immobilien, neues Surf-Gefühl stens zerschnittene Zeitung, und das war schon Recy- gene Kreativität zu entdecken und ihre Fantasie auszule- cling (lacht). Früher war nachhaltiges Wirtschaften ben. Diese unterschiedlichen Perspektiven sehe ich hier Seit kurzem erstrahlt unsere Homepage, nach einer Registrieren Sie sich kostenlos und unkompliziert auf eine Notwendigkeit, alles wurde repariert, geflickt und immer wieder: Kinder achten auf ganz andere Dinge als kompletten Überarbeitung, in neuem Glanz. unserer neuen Seite und erhalten Sie einen Zugang wiederverwendet. Diese Form der Nachhaltigkeit wol- wir Erwachsenen und entdecken ständig Neues und Span- zu Ihrem persönlichen Homepage-Account. len wir für Kinder erlebbar machen. Aus Tetrapaks ba- nendes im Museumsdorf. Außer dem neuen Erscheinungsbild, mit einer noch Mit diesem können Sie sämtliche Exposés aus un- steln wir Stiftemäppchen, aus Klopapierrollen zaubern Corona führt gerade zu einem tiefgreifenden Wandel. attraktiveren Präsentation unserer Immobilien, gibt serem Objektportfolio ansehen und herunterladen, wir wunderschöne Schmetterlinge. Kurzum: Aus heu- Wie hat sich denn das Museumsdorf in den letzten Mo- tigem Wohlstandsmüll machen wir etwas Hübsches – naten verändert? es auch neue, innovative Möglichkeiten, welche die Ihren individuellen Suchwunsch erstellen, verwalten das ist klassisches „Upcy- Klar, die vielen tollen Veranstaltungen müssen leider aus- Suche nach einer geeigneten Immobilie erleichtern. und vieles mehr. INFORMATION cling“. fallen, aber dafür entdecken die Besucherinnen und Besu- Das Oberschwäbische Museums- Wie kommen die Ba- cher nun andere Vorzüge des Museumsdorfs: Das weitläu- dorf Kürnbach liegt bei Bad Schus- stelaktionen denn bei den senried, rund 40 Minuten südlich Kindern an? bis zum Bauerngarten. Dazu gibt es in den Häusern jede von Ulm, und ist mit der Bahn und Die Kleinen sind immer mit Mengefige Gelände geheimnisvolle bietet viele Winkel idyllische zu entdecken.Plätzchen, vomWissen Weiher Sie: dem Auto bequem zu erreichen. Feuereifer dabei und wer- Ich bin in der Großstadt aufgewachsen. Diese Ruhe hier im keln begeistert mit ihren Museumsdorf, dazu das ganze Grün – das hat mir gefehlt. Aktuelle Informationen zu Eltern. Besonders beein- Ich komme gerne mit einer Kanne Kaffee hierher und ge- Führungen, Vorführungen und druckt mich die ganz eige- nieße die Ruhe auf einer Bank in der Sonne, für mich ist Viel Freude beim „Klicken“! Bastelaktionen unter ne Weltsicht von Kindern. das wie Urlaub. Und viele Besucher entdecken das gerade www.museumsdorf-kuernbach.de Bei unserer letzten Aktion auch für sich – das ist ein echtes Geschenk. Ihr Martin Tentschert 28 08 | 2020 08 | 2020 29 BILDERRÄTSEL Irgendwo in Ulm oder Neu-Ulm IN MEDIAS RES Neues aus der Welt der Medien von Philipp Schneider Senden Sie uns aktuelle Medien-Neuigkeiten an [email protected] Jede Zuschrift wird vertraulich behandelt. Der SpaZz RateplaZz Alles regional!

Zuhause  111 Orte in Oberschwaben Wo haben wir das Bild aufgenommen? Jeden Monat zeigen wir Ihnen ein Detail aus Ulm oder Neu-Ulm von einem Ort, der eine die man gesehen haben muss  Geschichte erzählt – diese Geschichte verraten wir dann an dieser Stelle in der nächsten Ausgabe, unter dem neuen Rätsel Heute mehr denn je zeigen Escandalos, mit der Taufe ihres dritten Studioalbums, von Oberschwaben ist reich an Kultur und welch großer Bedeutung es sein kann, von schönen „Flecken“. So ist es alles ande- einem Ort aufzubrechen, ihn zu hinterfragen, re als verwunderlich, in der mittlerweile mit allen Facetten zu feiern und am Ende sehr großen „111er“-Reihe auch besondere wieder dort anzukommen, um dann zu sa- Orte in Oberschwaben liegen vorzustellen. gen: „Verdammt, ja! Das ist mein Zuhause!“. Seit dem letzten Als Autor bietet sich Erwin Ulmer, geboren Album ist in der Band sehr viel passiert, angefangen vom neu- in der Nähe von Ravensburg, nicht nur auf- en Drummer bis hin zu Erweiterungen der Brass-Section mit grund seines Geburtsortes an. Er lebt und Posaune und Saxophon. Das Album erscheint als Digipack, liebt seine Heimat und deren kulturellen welches durch ein großartiges Design den Hörgenuss verstärkt. Schätze. 111 Orte waren schnell gefunden und zeigen eindrück- Das Album ist abwechslungsreich, stimmig und vor allem lich, was in Oberschwaben alles geboten ist. Meines Erachtens bringt es Laune. Escandalos bewegen sich schon lange nicht böte sich ein zweiter Band sicherlich an, denn es fehlen noch mehr innerhalb strikter Genregrenzen, sie leben Ska, Punk und einige beindruckende Ortschaften im schwäbischen Oberland. Rock’n’Roll, und bringen dies auf ihrer neuen Platte voll auf Auf jeden Fall dient dieses Büchlein als hervorragender Füh- den Punkt – und das alles handgemacht aus dem „Ländle“. rer für Wochenendausflüge oder Urlaub vor der Haustüre. Zu- Zuhause erscheint am 21. August 2020 und ist erhältlich unter dem sind allein die kurzen Geschichten zu den 111 Punkten www.escandalosofficial.com eine Lektüre wert. Escandalos | Ring of Fire Records | 14 Songs | 12,90 € Erwin Ulmer | emons: Verlag | 240 Seiten | 16,95 €

HORRORSKOP Die Sterne

Wassermann SPIEL NICHT SO IST DER (21. 01. – 19. 02.) LÖWE Fische MIT DEM FEUER! (20. 02. – 20. 03.) Eigenschaften: charismatisch, Wo findet man Widder Sie sind Löwe und als wäre das nicht schlimm genug, wird optimistisch, extrovertiert diesen Ort? AUFLÖSUNG (21. 03. – 20. 04.) Sie Ihr Charisma im Thema Liebe zu neuen Bekanntschaf- Stärken: Leidenschaft, des letzten Bilderrätsels Stier ten bringen – das Internet macht es möglich. Doch Hochmut Willensstärke, Selbstbewusstsein Unter allen richtigen (21. 04. – 20. 05.) kommt vor dem Fall! Obacht – zwar sind Ihre Steine Diamant Schwächen: Einsendungen an E-Mail Zwillinge und Rubin, Ihr Metall ist Gold, jedoch kommt das Geprotze Größenwahn, Arroganz, Hochmut [email protected] (21. 05. – 21. 06.) bei Ihren Dates alles andere als gut an. Aus Frust sollten Sie Ihre Steine: Diamant, Rubin (Betreff „SpaZz RateplaZz“) Krebs nicht mit dem Feuer spielen. Zwar lodert es ganz in Ihren Far- Ihr Planet/Stern: Sonne bis zum 12. August 2020 (22. 06. – 22. 07.) ben Gelb und Orange, jedoch steigt in diesen trockenen und Ihr Element: Feuer verlosen wir Löwe heißen Tagen die Waldbrandgefahr. Wenn Sie sich hingegen Ihre Farben: Gelb, Orange 2 x 2 Kinofreikarten für das (23. 07. – 23. 08.) entscheiden sollten, Ihrem Planeten, der Sonne, zu huldigen, Ihr Metall: Gold Xinedome in Ulm! Jungfrau seien Sie auf der Hut. Ihr extrovertiertes Auftreten wird mit Entsprechende Körperteile: HfG-Aschenbecher im Garten des Hotel Lago (24. 08. – 23. 09.) Sonnenbrand abgestraft. Da hilft auch kein Selbstbewusst- Herz, Wirbelsäule Im Garten des Hotels Lago in der Friedrichsau steht das übergroße Modell des Sinusaschers, Waage sein mehr; mit rotglühender Haut gewinnen Sie keinen Blu- ein Design, dass in der Hochschule für Gestaltung Ulm (HfG) entstand. Der Designer ist Wal- (24. 09. – 23. 10.) mentopf. So wird Ihr Liebesleben auf der Strecke bleiben. Gewonnen haben: ter Zeischegg (1917–1983). In Wien hat er Bildhauerei studiert. 1951 kam er nach Ulm zur Skorpion Aber machen Sie sich nichts daraus: Ihr Größenwahn, Ihre HfG. Die Grundform sind die harmonischen Schwingungen der Sinusfunktion. (24. 10. – 22. 11.) Arroganz und der damit verbundene Hochmut wird Sie im- Daniela Hammer Schütze mer wieder in Gespräche mit fremden, potenziellen Part- Joachim Bierer (23. 11. – 21. 12.) nern bringen, auch wenn Sie Ihre Stärke Leidenschaft sicher Steinbock nicht ausspielen dürfen. Und wer weiß, wie heißt es doch Herzlichen Glückwunsch! (22. 12. – 20. 01.)

so schön: Jeder Löwe findet irgendwann seinen Dompteur. 30 08 | 2020 08 | 2020 31 PROMOTION Golf Club Ulm PROMOTION von Daniel M. Grafberger Öffnungszeiten

Erlebnisbad DAS DONAUBAD SCHAUFENSTER Tarif Vormittag: 9–13 Uhr Tarif Nachmittag: 14–18 Uhr 2 Stunden bezahlen, bis zu 4 Stunden bleiben

Erlebnisbad und Sauna Sauna Tarif Tag: 11–16 Uhr Tarif Abend: 17–22 Uhr sind wieder offen 3 Stunden bezahlen, bis zu 5 Stunden bleiben Dank entsprechendem Schutz- und Hygienekonzept ist der Freibad Besuch wieder möglich Frühschwimmer: 7–9 Uhr Tarif Vormittag: 9.30–13 Uhr Eine lange Schließzeit und damit ein langer Verzicht für die Fans Tarif Nachmittag: 14–17.30 Uhr Spätschwimmer: 18–20 Uhr des Erlebnisbads und der Sauna liegt hinter uns. Aber sowohl Erlebnisbad als auch Sauna haben wieder geöffnet! Ein paar Din- Für den Besuch von Erlebnisbad und ge zum Infektionsschutz gilt es jedoch zu beachten: Es gibt eine Sauna ist vorab eine Online-Reservierung notwendig, die Bezahlung erfolgt wie strenge Begrenzung der Besucherzahlen, ein Übertritt in andere gewohnt vor Ort an der Kasse Bereiche (z. B. von der Sauna ins Bad oder Freibad) ist leider nicht möglich, Angebote wie Dampfbäder sind noch geschlos- Verlosung sen und es gilt eine Maskenpflicht in Foyer, Kasse, Umkleiden Donaubad und SpaZz verlosen und Gastronomie. Dazu muss natürlich überall ein Abstand von 5 x 2 Welcome-Back-Tageskarten für Urlaub daheim erleben! 1,5 Metern zu anderen gehalten werden. Auch gelten besonde- Bad und Sauna! E-Mail mit re Öffnungszeiten und rabattierte Preise – siehe linke Spalte. Betreff „Donaubad“ bis 10. 08. an [email protected]. Golf ist ein Sport für jedermann. Das zu zeigen und zu leben, ist dem Golf Club Ulm e. V. ein großes Anliegen. Deshalb werden zahlreiche Zugänge angeboten: Informieren Sie sich online, Donaubad Ulm/Neu-Ulm GmbH, Wiblinger Straße 55, 89231 Neu-Ulm, Tel. 0731 985990, www.donaubad.de, [email protected] probieren Sie einfach aus und lernen Sie das Clubleben kennen

Wir engagieren uns gegen Genitalverstümmelung bei Mädchen in Afrika INFORMATION Wie stellen Sie sich den Golfsport vor? Sie haben noch nie Golf Die Beschneidung von Mädchen mit all Ihren seelischen und körperlichen Folgen ist leider noch Golf Club Ulm e. V. gespielt? Kein Problem! trauriger Alltag in vielen afrikanischen Ländern. Die Divinity Foundation hat sich zum Ziel gesetzt Wochenauer Hof 2 Mit zahlreichen Stimmen stellt sich der Golf Club Ulm e. jungen Frauen in Kenia zu unterstützen um einer Genitalverstümmelung zu entgehen. Mit 89186 Ilerrieden V. online für Sie vor: Unter dem Motto „Wir sind Golf Club Golfkurse ab 19 € Spendenmitteln und mit Hilfe des Stamms der Massai wurde 2013/2014 ein Schutzhaus an der Tel. 07306 929500 Grenze zu Tansania gebaut in dem betroffene Mädchen Zuflucht finden. Die Mädchen erhalten Ulm“ melden sich sowohl Mitglieder als auch Mitarbeiter 09.08. / 23.08. / 12.09. / neben Unterkunft und Ernährung hier Schul- und Berufsausbildung. Weitere Informationen, Kurstermine in Interviews zu Wort und erklären, was den Golfsport 26.09 oder 18.10.20, jeweils Jetzt ist der Bau einer dringend benötigten kleinen Krankenstation geplant. und Anmeldung online unter www.golfclubulm.de für sie so besonders macht. Von „Ich spiele Golf, um ab- ab 14 Uhr oder auf Facebook und Instagram. zuschalten und Spaß zu haben“ bis „Golf ist mein Leben, Bitte unterstützen Sie uns mit Sach- oder Geldspenden bei dieser Aufgabe meine Leidenschaft“ ist alles vertreten – auch alle Alters- Familien Golf Spendenkonto: Sprechen Sie uns gerne an, wenn Sparkasse Ulm Sie den neuen Platz kennenlernen gruppen! Wie unterschiedlich die Persönlichkeiten, Ziele Schnupperkurs für 55 € IBAN: DE 49 6305 0000 0021 117927 möchten oder sich für die Mitglied- und Geschichten der Clubmitglieder sind, zeigen die In- Eine individuelle Terminver- BIC: SOLADES1ULM schaft interessieren. terviews: Überzeugen Sie sich selbst und lernen Sie die einbarung ist für Familien mit Mitglieder kennen unter wirsind.golfclubulm.de bis zu 5 Personen möglich.

Sie haben den Golfsport schon kennengelernt? Platzreife Kurse im August, September Sie haben bereits die Platzreife oder spielen schon län- und Oktober, Supportmitglied Heidi Gaissmaier unterrichtet ger Golf, dann sind Sie herzlich eingeladen, Ihr Hobby im 15 Stunden Unterricht in klei- Im Rescue Home lebende Mädchen beim Anlegen eines Heilpflanzengartens Golf Club Ulm weiterzuführen! Ab sofort wird hier eine nen Gruppen Schnuppermitgliedschaft bis zum 31.12.2021 für 100 € im Support Ulm e.V. ist ein gemeinnütziger Verein der das Ziel verfolgt einen Monat angeboten, damit Sie den Golfsport, den neuen 18- Nach erfolgreicher Absol- Die Ulmer Geschwister Dr. med. Beitrag zur Verbesserung der medizinischen Loch Platz und das Clubleben kennenlernen können. Wenn vierung der Platzreife dürfen Christine Bauer u. Heidi Gaissmaier leisten Versorgung von Menschen in Entwicklungs- Sie überzeugt sind und sich danach für eine ordentliche Sie einen Monat lang kosten- regelmäßig medizinische Hilfe und ländern zu leisten. Ausbildungshilfe im Rescue Home Mitgliedschaft entscheiden, wird Ihnen das Schnupper- frei auf der 18-Loch-Anlage Webseite: jahr geschenkt und 1.200 € auf die Umlage angerechnet! spielen. https://www.support-ulm.de

32 08 | 2020 08 | 2020 33 SPAZZ-STADTGESPRÄCHE © Geschichte, Genuss & Kino PROMOTION DIE KINOSEITE Das Menü 1 Glas Begrüßungssekt von Daniel M. Grafberger Auf Napoleons Spuren *** Tomatensuppe mit Basilikumöl Zusammen mit Historiker Thomas Schuler und dem Land- *** gasthof Zahn lädt der SpaZz 25 Leser zu einem ungewöhn- Zartes Hähnchenschnitzel mit Brokkolicreme und handgemachten Spätzle lichen Abend mit Schlachtfeldführung und Drei-Gang-Menü *** ein – am Donnerstag, 13. August 2020, um 16:30 Uhr und Dessertvariation von der Zartbitterschokolade zum SpaZz-SpeZzialpreis von nur 25 €! und roten Früchten Eine vegetarische Alternative bieten wir gerne! Besuchen Sie mit Napoleon-Experte Thomas Schuler den Bitte bei der Anmeldung angeben. Schauplatz einer der wichtigsten Schlachten und Siege Na- poleons. Vom Kloster Oberelchingen haben Sie einen wun- ANMELDUNG derbaren Blick auf das umliegende Land, wo die Franzosen Sie möchten dabei sein? Melden die österreichisch-preußische Armee schlugen. Lassen Sie Sie sich verbindlich bis 6. August sich von Schuler das Geschehen, die Taktiken und Orte er- 2020 per E-Mail an stadtgesprae- läutern. In den rund zwei Stunden der Führung haben Sie [email protected] an. Die zudem die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Teilnehmerzahl ist auf 25 Personen Im Anschluss lassen wir den Abend bei einem gemütlichen begrenzt. Der Abend wird am Treff- INFORMATION Drei-Gang-Menü im Landgasthof Zahn ausklingen. Die punkt vor Ort bezahlt. Führung und Thomas Schuler, Brüder Daniel und Marco Zahn bieten eine bodenständige Drei-Gang-Menü (wie beschrieben) www.aufnapoleonsspuren.de Landhausküche mit möglichst heimischer und saisonal fri- inkl. ein Glas Sekt und Wasser gibt Landgasthof Zahn scher Ware. Kommen Sie mit den Brüdern Zahn, Thomas es zum SpaZz-Leser-Sonderpreis Hauptstraße 35, 89275 Elchingen, Schuler, den SpaZzen und den anderen Teilnehmern ins von nur 25 Euro! Treffpunkt ist die Tel. 07308 3007, Gespräch. dmg Klosterkirche Oberelchingen. www.landgasthof-zahn.com

Die SpaZz-Xinedome-Filmklassiker-Matinee VERLOSUNG 5 Freikarten für unseren Filmtipp „Tenet“ zu gewinnen! mit „Der Zauberer von Oz“ E-Mail mit Betreff „Filmtipp“ an [email protected] Einsendeschluss: 8. August 2020 Jeden Monat zeigen wir mit dem Xinedome einen Filmklassiker mit Rahmenprogramm. Am 16. August ist es „Der Zauberer von Oz“ mit Frühstück vorab sowie Cocktail und Würstchengrillen im Anschluss – natürlich zum SpaZz-Sonderpreis FILMTIPP

Der Zauberer von Oz ist ein US-ameri- Haben Sie den Film schon mal auf der großen Leinwand „Tenet“ kanisches Filmmusical aus dem Jahr eines Kinos gesehen? Xinedome und SpaZz machen es 1939 mit Judy Garland in der Haupt- möglich. Am Sonntag, 16. August, geht es um 11 Uhr los: Mulan rolle. Die Farm in Kansas ist trist und Genießen Sie ein Frühstück mit Croissant, Butterbrezel und staubig, eine bessere Welt aber kennt Kaffee. Anschließend bekommen Sie ein kleines Popcorn Bildgewaltig ist die Realverfilmung des Disney-Zeichentrick- und einen Softdrink 0,5 l zum Mitnehmen in die Kinovor- klassikers – ab 20. August im Xinedome ihren Träumereien. Eines Tages kommt stellung (Beginn: 12.30 Uhr). Und im Anschluss genießen INFORMATION eindie Tornadozwölfjährige auf, Dorothyder das HausGale nurmit ausder Sie einen Cocktail und gegrillte Würstchen auf der Terrasse John David Washington ist der Protagonist in Christopher Als Chinas mächtiger Kaiser ein Dekret erlässt, dass aus je- www.xinedome.de schlafenden Dorothy davonträgt. Es der X-Lounge! Und das alles zusammen für nur 20 € pro Nolans neuem Sci-Fi-Action-Spektakel „Tenet“. Um die ge- der Familie je ein Mann in die kaiserliche Armee eingezo- landet im bonbonbunten Zauberreich Person! dmg samte Welt vor dem Untergang zu bewahren, steht dem gen wird, um das Land vor Eindringlingen aus dem Nor- Oz und erschlägt dabei die böse Hexe Protagonisten nur ein einziges Wort zur Verfügung: Te- den zu verteidigen, beschließt Mulan Hua, eine der beiden des Ostens. Deren Schwester, die böse ANMELDUNG net. Seine Mission führt ihn Töchter eines hoch dekorierten Soldaten, anstelle ihres Hexe des Westens, will sich an Dorothy Da die Zahl der Plätze begrenzt ist, ist eine verbindliche Anmeldung erfor- INFORMATION in eine zwielichtige Welt kranken und geschwächten Vaters dem Einberufungsbefehl rächen, doch die gute Hexe Glinda be- derlich. Bitte schreiben Sie bis spätestens 9. August eine E-Mail mit ge- Ein Film von Christopher Nolan. der internationalen Spio- Folge zu leisten. Mulan gibt sich in Männerverkleidung als schützt das Mädchen und rät ihm, Hilfe wünschter Personenzahl an [email protected]. Mit John David Washington, Robert nage, in der die Gesetze der Jun Hua aus und muss sich den strengsten Prüfungen un- beim Zauberer von Oz in der Smaragd- Die 20 € pro Person sind vor Veranstaltungsbeginn an der Kinokasse zu zah- Pattinson, Elizabeth Debicki u. a. Zeit nicht zu gelten schei- terziehen. Mit den zahlreichen Abenteuern, die sie auf ih- stadt zu suchen. Ein Film für die gan- len. Es gelten natürlich die dann aktuelle Landesverordnung sowie das Hygi- nen. Zeitreisen? Nein. In- rer epischen Reise durchlebt, lernt sie auf ihre innere Stär- ze Familie! enekonzept des Xinedome. Start am 12. August 2020 version. ke zu vertrauen und entdeckt dabei ihr wahres Potenzial.

34 08 | 2020 08 | 2020 35 SERVICE Veranstaltungstipps Regelmäßig Samstag 01 Dienstag 04 Sonntag 09 Stadtführung mit Besichtigung Neu-Ulmer Wochenmarkt Punkt Zwölf Wort und Musik Sonntagsführung durch die Sonderaus- 2020 des Münsters 07:00, Petrusplatz 12:00, Ulmer Münster stellung „Mäuse“ 08 August 1. April bis 31. Oktober: Stadtführung „Mächtige Klänge“ Schnupperpaddeln auf der Donau im 15:00, Museum Brot und Kunst Mo–Sa 10 und 14.30 Uhr; 10:00, Tourist-Information, Stadthaus Kajak oder Kanadier für Einsteiger Öffentliche Führung So und Feiertag 11.30 und 14.30 Uhr; Die Welt, ein Raum mit Flügeln (Kinder, Erwachsene, Senioren) – „Das Gebäude der Hochschule für Ge- 7. August 2020 9. und 23. August 2020 1. Januar bis 31. März: 10:00, Stadthaus Ulm (nähere Infos siehe Homepage) staltung: Ein Bauhaus für Ulm?“ Sa 10 und 14.30 Uhr; Ausstellung 17:00, Gänswiese an der Donau 15:00, HfG-Archiv Ulm Summer in the city: Der Erpfenhausener So und Feiertag 11.30 und 14.30 Uhr „hans gugelot. die architektur des design“ Abendbummel durch die Ulmer Altstadt Öffentliche Führung 25. Januar bis 6. Januar: 11:00, HfG-Archiv Ulm 20:00, Tourist-Information, Stadthaus „Mit der Kunst leben. Kurt Fried und El Flecha Negra Sommer Wanderzirkus Mo–Fr 14.30 Uhr; Samstagswerkstatt andere Privatsammler“ Mittwoch Sound Garten „Wandern und Kultur Sa 10.00 und 14.30 Uhr; 11:00, Museum Brot und Kunst 05 15:00, Museum Ulm So 11.30 und 14.30 Uhr Dr. Burkhart Tümmers „Ernst und heiter Kunstschmaus Sommer-Opernfestival 2020: Roxy Ulm erleben“ Abendbummel durch die Ulmer Altstadt – neun Jahrzehnte usw.?“ 12:00, Museum Brot und Kunst Met Opera – Parsifal (Wagner) Foto: Roxy Ulm_Reinholz Roxy Foto: Kulturhof Erpfenhausen April-Oktober: Di und Do 11:00, Kunstverein Ulm Punkt Zwölf Wort und Musik 17:00, Dietrich-Theater (außer an Feiertagen) Stadtgeschichtliche Ausstellung 12:00, Ulmer Münster Montag 20.00 Uhr, Stadthaus im historischen Gewölbesaal im 10 Donnerstag Fünf Länder, zwei Kontinente, eine Band. Mit grenzenloser Energie und Maximal 20 Personen wandern im Abstand von 20 Minuten zu 3 kleinen Nachtwächter-Führung Schwörhaus 06 Sonne, Film & Sterne – mitreißender Magie erfüllen El Flecha Negra den Raum. Sind die Chicos Freilichtbühnen. Wer dort singt und spielt, ist eine Überraschung. Man September-Juni: Mi 20.30 Uhr; 11:00, Haus der Stadtgeschichte/Stadt- Online-Workshop „Energiespeicher: Beachclub und Open Air Kino auf dem aus Chile, Peru, Spanien, Kolumbien und Deutschland erstmal auf der kann sich für vormittags oder nachmittags anmelden. Anmeldung nötig. Juni-August: Mi 21.30 Uhr; archiv Ulm Alternativen zur Li-Batterie“ Volksfestplatz Ulm Bühne, gibt’s kein Halten mehr. Mit ihrem Album “Tropikal Passport” Mehr Informationen zum Wanderzirkus und rund um den Kulturhof, z. B. Gerberhaus, Weinhofberg 9 Ritterturnier Stetten 2020 16:45, vh Ulm (Seminarraum 15–16) 16:30, Friedrichsau Öffentliche Führung 11:00, Rittergut Stetten Abendbummel durch die Ulmer Altstadt liefern die lässigen Latinos ein lebensfrohes und zugleich tiefgreifendes zum geplanten KulturWinter, finden Sie im Newsletter. Diesen können Sie Dienstag »Hochschule für Gestaltung Ulm. Von Sonne, Film & Sterne – 20:00, Tourist-Information, Stadthaus 11 Statement. Südamerikanische Roots treffen auf karibische Leichtigkeit, auf der Homepage abonnieren. www.erpfenhausen.de der Stunde Null bis 1968“ Beachclub und Open Air Kino auf dem Study Fever – Abendbummel durch die Ulmer Altstadt rockige Gitarren auf dröhnende Trompeten, spanische Stimmen auf feu- Liebe1. So 15.00 Uhr; 3. Do 18.30 Uhr, Volksfestplatz Ulm Dein Donnerstag im HK! – 20:00, Tourist-Information, Stadthaus HfG-Archiv Ulm 11:30, Friedrichsau Nähere Informationen siehe Homepage rige Botschaften. Mittwoch LeserinnenFort Oberer Kuhberg, Punkt Zwölf Wort und Musik 20:30, Hinteres Kreuz 12 Führung durch das Festungsmuseum 12:00, Ulmer Münster Ausstellung im m25: Freitag 1. So, 14.00 Uhr Ausstellung im m25: 07 Schwörmontag 2020 – Was zählt undWilhelmsburg, Leser, Werk XII Schwörmontag 2020 – Was zählt Let's Play! 14:00, m25 Im August Im August Führung durch das Festungsmuseum 14:00, m25 14:00, Kinderbibliothek Ulm Stadtführung mit Besichtigung des 3. So, 11.00 Uhr Öffentliche Führung in der Ausstellung Öffentliche Probe von Münsters aufgrundÖchslebahnfahrt: der „Intermezzo – die Sammlung als Zwi- „249 Choreographic Failures“ 14:30, Tourist-Information, Stadthaus Markt isch! „Schwarz auf weiss” 1. + 3. Sa bis 5. Oktober; schenspiel“ 17:00, ROXY Ulm Verordnungen Donnerstag Erlebnisführung Das Rätsel der Stein- jeden So bis 6. Oktober; 14:00, kunsthalle weishaupt 250 Jahre Albrecht Ludwig Berblinger 13 jeden Do von 4.7.–5.9. – Der Schneider von Ulm Sonne, Film & Sterne – von Bund, Land Sonntag Stadthaus Ulm zeitscheiben aus dem Petrusplatz Neu-Ulm, 02 18:00, Tourist-Information, Stadthaus Beachclub und Open Air Kino auf dem Blautal undWochenmarkt Städten Mi + Sa, 7–13 Uhr Ritterturnier Stetten 2020 Offener Jugendtreff Volksfestplatz Ulm

Foto: Ulm/Neu-Ulm-Touristik GmbH Ulm/Neu-Ulm-Touristik Foto: Museum Ulm Münsterplatz Ulm, 11:00, Rittergut Stetten (nähere Infos siehe Homepage) 16:30, Friedrichsau findenWochenmarkt mancheMi + Sa, 6–13 Uhr Sonne, Film & Sterne – 19:00, Ev.-Freikirchliche Gemeinde Ulm/ Sondervorstellung: VeranstaltungenSchifffahrt auf der Donau Beachclub und Open Air Kino auf dem Neu-Ulm Elvis: That's The Way It Is Da muss man hin: regional und lokal, was sonscht! Als ehemalige Gärtner- Seit 2011 gehören sie zum UNESCO-Welterbe. Unter den zahlreichen Landesmuseum Württemberg, H. Zwietasch Foto: mit dem „Ulmer Spatz“ Volksfestplatz Ulm 19:30, Dietrich-Theater Samstag stadt hat Ulm eine lange Tradition. Ulmer Spargel, Ulmer Rettich und die Ul- geborgenen Gegenständen aus Stein, Knochen, Geweih und Keramik fällt mitunterDi–So: nicht statt. 11:30, Friedrichsau 08 Abendbummel durch die Ulmer Altstadt mer Butterbirne sind typische Ulmer Kinder! Beim Marktbummel erfahren eine Fundgruppe besonders auf: flache, annähernd runde Scheiben ver- 11.00, 12.30, 14.00, 15.30, 17.00 Uhr, Sonntagsorgelkonzert Yoga im Park 20:00, Tourist-Information, Stadthaus Metzgerturm 11:30, Ulmer Münster 10:00, Dianawiese zwischen Liederkranz Freitag Sie Spannendes über Tradition und Hintergründe zum Ulmer Wochenmarkt schiedenster Größen aus Kalkstein mit einer doppelten Durchlochung in DenkStätte Weiße Rose Bundesfestung Ulm – Führungen und Teutonia, Friedrichsau Ulm 14 und über die Marktleute. Natürlich gibt's dabei auch Probiererla! der Mitte. Neben fertigen Exemplaren, oft mit Gebrauchsspuren, liegen Mo-Fr:Bitte 8–22 informieren Uhr 14:00, Fort Oberer Kuhberg Werk XXXII Der Henker ist in der Stadt! Schildwirtschaften in Ulm jede Menge Rohlinge und unvollendete Stücke vor. Sie stellen die archä- Sa:Sie 8–15 sich Uhr, Kornhausplatz auf den vh Werkseingang 14:00, Metzgerturm Ulm 19:00, Treffpunkt: Schwarze Henne Anmeldung erforderlich. Information, Anmeldung und Kartenvorverkauf: ologische Forschung bis heute vor ein Rätsel: Die Ausstellung zeigt einen Orgelmusik zur Mittagszeit Ausstellung im m25: Öffentliche Führung in der Ausstellung Offener Jugendtreff Di-Sa: 12.00–12.30 Uhr, Schwörmontag 2020 – Was zählt „Intermezzo – die Sammlung als Zwi- (nähere Infos siehe Homepage) Ulm/Neu-Ulm Touristik GmbH Telefon 0731 1612830 repräsentativen Querschnitt der rund 200 Scheiben und geht – auch mit Webseiten der Ulmer Münster 14:00, m25 schenspiel“ 19:00, Ev.-Freikirchliche Gemeinde Ulm/ www.tourismus.ulm.de Hilfe der experimentellen Archäologie – der spannenden Frage nach ihrer KaffeeZeitVeranstalter! Öffentliche Kinderführung 14:00, kunsthalle weishaupt Neu-Ulm Deutung und Verwendung nach. Di-Fr: 14.00-18.00 Uhr, Weststadthaus „Summer time!“ Gruselführung 15:00, kunsthalle weishaupt Jeden So.: 18.00 Uhr, in der Höll Öffentliche Kinderführung „Das hat Im August Im August Führung „The Walther Collection“, Hand und Fuß! Von frühen Erfindungen Neu-Ulm/Burlafingen und Robotern“ Renée Sintenis. Die Welt, ein Raum mit Do–So, nur nach Voranmeldung 15:00, Museum Ulm Schifffahrt auf der Donau Öffentliche Führung Pionierin der Bildhauerei Flügeln – Albrecht Lud- mit dem „Ulmer Spatz“ „Hochschule für Gestaltung Ulm. Edwin Scharff Museum wig Berblinger zum Di–Fr, 12:30+14:00+15:30+17:00 Uhr, Von der Stunde Null bis 1968“ 250. Geburtstag Sa+So zusätzlich 11:00 Uhr, 15:00, HfG-Archiv Ulm Metzgerturm Gruselführung Stadthaus Ulm Orgelmusik zur Mittagszeit 18:00, Treffpunkt: In der Höll Di–Sa, 12:00, Ulmer Münster Montag KaffeeZeit 03 Die Ausstellung stellt eine der bekanntesten Bildhauerinnen der Weimarer Albrecht Ludwig Berblinger stürzt am 31. Mai 1811 mit seinem Hängeglei- Di–Fr, 14:00, Weststadthaus Schreibspiel – Spielerische Freude am Foto: Bradley Phillips „Rocket“ (Bearb. Dentler/ Peter) Phillips „Rocket“ Bradley Foto: Republik vor: Renée Sintenis (1888–1965). 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36 08 | 2020 08 | 2020 37 Freitag Freitag 21 28 Koffer-Geschichten. Anonyme 249 Choreographic Failures Offener Jugendtreff Migration verbindet AIDS-Beratung 19:00, ROXY Ulm (nähere Infos siehe Homepage) Edwin Scharff Museum DIE NEUE DONAU 3 FM - APP Offener Jugendtreff 19:00, Ev.-Freikirchliche Gemeinde Ulm/ bis 12.09.2021 Schillerstr. 30 (nähere Infos siehe Homepage) Neu-Ulm Architektierisch. 89077 Ulm 19:00, Ev.-Freikirchliche Gemeinde Ulm/ Let's Play! Bauten von Mensch und Tier Tel. 07 31 / 185 17 20 Neu-Ulm 14:00, Kinderbibliothek Ulm Edwin Scharff Museum bis 19.09.2021 Samstag Samstag 22 29 Intermezzo – Rock Konzert DEEP FLOYD7 Öffentliche Führung in der Ausstellung die Sammlung als Zwischenspiel Samstag 15 18:30, Biergarten Liederkranz „Intermezzo – kunsthalle weishaupt Öffentliche Führung in der Ausstellung 249 Choreographic Failures die Sammlung als Zwischenspiel“ bis unbestimmt „Intermezzo – die Sammlung als Zwi- 19:00, ROXY Ulm 14:00, kunsthalle weishaupt Ausstellung „hans gugelot. die archi- Ausstellung im m25: tektur des design“ schenspiel“ Sonntag 14:00, kunsthalle weishaupt 23 Schwörmontag 2020 – Was zählt HfG-Archiv Ulm Sommer-Opernfestival 2020: 14:00, m25 bis 20. September 2020 Sonntag 16 Met Opera – La Bohème (Puccini) Kinder-Workshop Ausstellung 200 Jahre Wieland-Werke – 17:00, Dietrich-Theater 14:00, Museum Ulm „Schwarz auf Weiss – Das Rätsel der wie alles begann 249 Choreographic Failures Guided tour including the Minster Steinzeitscheiben aus dem Blautal“ 16:00, Stiege Ulm (Treppenabgang an 19:00, ROXY Ulm (in English) Museum Ulm 14:30, Tourist-Information, Stadthaus bis 31. Januar 2021 der Herdbrücke) Montag „Willy und die Wirtin“ – 24 Stadtführung mit Besichtigung des Dr. Burkhart Tümmers einem Geist auf der Spur FUCKIN' MONDAY: Münsters „Ernst und heiter – 19:00, Wilhelmsburg Ulm Make Monday great again! – 14:30, Tourist-Information, Stadthaus neun Jahrzehnte usw.?“ Nähere Informationen siehe Homepage Kunstverein Ulm Montag Sonntag 17 21:30, Hinteres Kreuz 30 bis 9. August 2020 Stadtführung mit Besichtigung des Schreibspiel – Sondervorstellung: David Garrett: Unli- Ausstellung: Münsters Spielerische Freude am Schreiben mited – Live in Verona HEINER MEYER // SUPERHEROES 14:30, Tourist-Information, Stadthaus 16:30, Dein Malort 18:00, Dietrich-Theater vh Ulm Sonne, Film & Sterne – bis 29.07.2020 Sonne, Film & Sterne – Montag Beachclub und Open Air Kino auf dem Beachclub und Open Air Kino auf dem 31 ENDE // ANFANG: Neu-Ulm 1945, Volksfestplatz Ulm Volksfestplatz Ulm FUCKIN' MONDAY: Make Monday great vh Ulm 16:30, Friedrichsau 16:30, Friedrichsau again! – Nähere Informationen siehe bis 29.07.2020 Homepage Albert Einstein, Dienstag Dienstag 18 25 21:30, Hinteres Kreuz Ulm Einmischung erwünscht, Sitzung des Ferienausschusses Abendbummel durch die Ulmer Altstadt Haus der Stadtgeschichte/Stadtarchiv KOSTENLOS ERHÄLTLICH IM GOOGLE PLAY STORE UND IOS APP STORE 16:30, Rathaus Neu-Ulm 20:00, Tourist-Information, Stadthaus MUSEEN/AUSSTELLUNGEN Ulm neu und offen seit Juli 2019: bis 19.12.2020 Mittwoch Mittwoch 19 26 Museum Brot und Kunst Thomas Kahl Sonne, Film & Sterne – Stadtführung mit Besichtigung des HfG-Archiv Ulm Blautal-Center Ulm Beachclub und Open Air Kino auf dem Münsters Dauerausstellung bis 13.09.2020 Volksfestplatz Ulm 14:30, Tourist-Information, Stadthaus „Hochschule für Gestaltung Ulm. Von Die Terrakotta Armee der Stunde Null bis 1968“ wieder eröffnet 16:30, Friedrichsau Donnerstag 27 Deutsche Spuren in Südosteuropa Ausstellung im m25: Donnerstag 20 Ulm Feeling – Stadtführung aus einem Donauschwäb. Zentralmuseum Schwörmontag 2020 – Was zählt Gaby's Feierabendtour besonderen Blickwinkel bis 17.12.2020 18:00, Tourist-Information, Stadthaus 16:00, Tourist-Information, Stadthaus Die Welt, ein Raum mit Flügeln. MÄRKTE/FESTE Abendbummel durch die Ulmer Altstadt Stadthaus Ulm Aufgrund von Corona können keine 20:00, Tourist-Information, Stadthaus bis 25. Oktober 2020 genauen Angaben gemacht werden Study Fever – Dein Donnerstag im HK! – Nähere Informationen siehe Homepage 20:30, Hinteres Kreuz

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Jedes Jahr am vorletzten Montag im Juli feiert Ulm den Schwörmontag. Im Jahr 2020 wird das Fest jedoch anders, als wir es bisher kannten. Wir feiern es nicht zu Tausenden in den Straßen und auf der Donau, sondern daheim. Grund genug, den Ulmer Stadtfeiertag auf andere Weise gebührend hochleben zu lassen!

Die Ausstellung „Schwörmontag - Was zählt“ beleuchtet auf unterhaltsame Weise die Geschichte des Schwörmontags vom Mittelalter bis heute. Wo liegen seine Ursprünge, was macht ihn so einmalig, warum begeistert er uns bis heute? Histo- rische Abbildungen und moderne Elemente spüren dem Phänomen dieser jahrhundertealten Tradition nach.

Die Ausstellung richtet sich an Ulmerinnen und Ulmer und Neugierige jeden Alters. Sie bietet auch einen kleinen Trost dafür, dass das Nabada dieses Jahr buchstäblich ins Wasser fällt: Es werden fantasievolle Der 20. Juli 2020 ist kein Schwörmon- Miniatur-Boote präsentiert, die die Bür- tag wie jeder andere. Und doch steht gerinnen und Bürger in den vergangenen er in einer jahrhundertealten Tradition. Wochen konstruiert und gemalt haben. Begeben Sie sich auf Spurensuche! Seien Sie gespannt!

Eintritt frei Ort Öffnungszeiten Kontakt m25 Dienstag bis Sonntag (+49) 731 60 27 00 03 Münsterplatz 25 14 bis 18 Uhr. [email protected] 89073 Ulm www.ulmstories.de DER MUSEUMS- & FREIZEIT- FÜHRER Ulm | Neu-Ulm | Alb-Donau | Oberschwaben | Ostalb | Schwaben 2020/21

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Aber besonders in diesem Jahr, wenn die Projektleitung: Ferien lieber zu Hause verbracht werden, Christin Schiele (cs), [email protected] Verlagsleitung (V. i. S. d. P.): bietet sich auch die Gelegenheit, die Region Michael Köstner (mk) und deren Besonderheiten wieder neu zu Redaktionsleiter, Chef vom Dienst: Daniel M. Grafberger (dmg) entdecken. Redaktion: Christin Schiele (cs), Philipp Schneider (ps) Dafür ist der neue Museums- & Freizeit-führer 2020/21 ein unkom- Verlag: plizierter Begleiter: Er bietet einen umfassenden Überblick über die KSM Verlag, Olgastraße 94, 89073 Ulm, Tel. 0731 3783293, Fax 0731 3783299, [email protected], www.ksm-verlag.de großen und kleinen Museen, Galerien, Ausstellungen und andere Lektorat: Carmen Unger Gestaltung: Michael Stegmaier Ausflugszielen der Region. Nach Themen, Standorten und alphabe- Redaktionsschluss: 15. Juli 2020 tisch sortiert, finden Sie schnell, was Sie suchen, und können beim Anzeigen: Michael Köstner, Tel. 0731 3783293, [email protected] Stöbern auch allerhand Neues entdecken! Stefanie Schipplock, Tel. 0731 3783293, [email protected] Wir wünschen uns von ganzem Herzen, dass die vielfältige Kultur- Preisliste: 08/2019 landschaft, die wir hier in der Region kennen, bestehen bleibt. Und Druck: Druckhaus Frank GmbH, 86650 Wemding Ihnen, liebe Leserinnen und Leser, viel Spaß beim Stöbern und Ent- decken! Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Bilder wird keine Gewähr übernommen. Fotos, die dem Verlag von Veranstaltern und Agenturen zur Verfügung gestellt werden, werden nicht honoriert. GEHEN SIE BEIM VERKAUF IHRER IMMOBILIE AUF NUMMER SICHER UND LASSEN SIE SICH VON UNS UNVERBINDLICH BERATEN. CHRISTIN SCHIELE | PROJEKTLEITERIN

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* Gilt für Objekte im Umkreis bis 25 km sowie für maximal ein Objekt pro Kunde. Anmerkung Farbcodierung Wenn Ihnen dieses Zeichen begegnet, wissen Sie: Auf der Für einen einfacheren Überblick haben wir die Museen und Galerien in fünf Kategorien eingeordnet 12 angegebenen Seite finden Sie umfangreiche Informationen zu – und zum schnellen Finden unterschiedlich farblich hervorgehoben. Ihr dem jeweiligen Museum. KUNST/GALERIE Martin Tentschert HEIMAT/HANDWERK NATUR/ERLEBNIS GESCHICHTE/KULTUR WISSENSCHAFT/TECHNIK

2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 3 WISSENSCHAFT/TECHNIK Lechmuseum Bayern NUR ANSCHAUEN.

Das täglich ab 18 Uhr ÖFFNUNGSZEITEN* Entdecken Sie den Lech und seine Funktion Jeden ersten Sonntag im Monat von 10 bis für die Energiegewinnung 18 Uhr (ohne Führung, keine Anmeldung erforderlich). Darüber hinaus können jederzeit Große und kleine Besucher können sich im Lechmu- Gruppenführungen vereinbart werden. seum Bayern über Kraftwerkstechnik, die Natur und * Coronabedingte Änderungen immer aktuell die kulturelle und wirtschaftliche Nutzung des Lechs auf www.lechmuseum.de informieren. Der Rundgang durchs Museum führt von der Quelle bis zur Mündung des Lechs. Die Ausstellung PREISE informiert über die Themen Fluss und Tal, Natur und kostenfrei Geografie sowie Geschichte auf anschauliche Art und Weise. Dabei werden Informations- und Bildtafeln und ADRESSE Exponate wie historische Karten oder Geröllsteine aus Wasserkraftwerk Langweid dem Lech eingesetzt. Außerdem werden die Grundla- Lechwerkstraße 19 gen der Elektrizität und Stromerzeugung, die Funkti- 86462 Langweid onsweise eines Wasserkraftwerks und die Bedeutung Mail: [email protected] der Energiegewinnung erläutert. Eine besondere Attrak- www.regio-tv.de Regio TV Schwaben regiotv_schwaben Tel.: +49 821 328-1658 tion ist die trocken gelegte historische Schauturbine, www.lechmuseum.de die auf zwei Ebenen begehbar ist.

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4 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 HEIMAT/HANDWERK HEIMAT/HANDWERK Museen in Münsingen

Stadtmuseum im Schloss Geschichte und Kultur der Münsinger Alb sowie Hintergründe zum landesgeschichtlich bedeutsamen ÖFFNUNGSZEITEN Münsinger Vertrag von 1482 Stadtmuseum Münsingen Jüdisches Museum Erzberger-Erinnerungsstätte Schlosshof 2 Stadtmuseum im Schloss72525 Münsingen Öffnungszeiten ganzjährig: Schlosshof 2 donnerstags, sonn- und feiertags: Das „Alte Schloss“, um 1485 von den württembergi- Buttenhausen war eine der wenigen jüdischen Landge- Matthias Erzberger war eine wichtige politische Schlüs- 13.00 – 17.00 Uhr 72525Jüdisches Münsingen Museum Buttenhausen schen Grafen errichtet, beherbergt das Münsinger meinden im Süden Württembergs. 1787 verfasste But- selfigur an der Schwelle vom Deutschen Kaiserreich zur Do, So und Feiert. Geschichte der jüdischen13 – 17 Uhr Stadtmuseum mit einer Schau zu Geschichte und Kul- tenhausens damaliger Ortsherr Philipp Friedrich von Weimarer Republik. Um das Gedächtnis an den 1875 in Gemeinde Buttenhausen Jüdisches Museum ButtenhausenZwiefalter Straße 30 tur der Münsinger Alb. Das ehemalige Heimatmuseum Liebenstein einen Judenschutzbrief, der 25 jüdischen Buttenhausen geborenen, rührigen Schwaben wachzu- 72525 Münsingen-Buttenhausen Zwiefalter Straße 30 Öffnungszeiten der Stadt blickt auf eine über 100-jährige Geschichte Familien eine Ansiedlung gestattete. Die Geschichte halten, wurde in seinem Geburtshaus eine Erinnerungs- April – Oktober: 72525 Münsingen-Buttenhausensonntags und feiertags: zurück. Ausgehend von der Gründung einer Altertums- der jüdischen Gemeinde bis zu ihrem Ende in national- stätte eingerichtet. Medieninstallationen, Ton- und Film- 13.00 – 17.00 Uhr Apr.Erinnerungsstätte – Okt.: So und Feiert. Matthias Erzberger13 – 17 Uhr sammlung im Jahr 1912 hat sich das Museum stets im sozialistischer Zeit beleuchtet das 2013 neu gestaltete dokumente verdeutlichen auf anschauliche Weise die Wirken des in Buttenhausen Erinnerungsstätte Matthiasgeborenen Erzberger Politikers und Wandel der Epochen präsentiert. 2009 wurde es an- Jüdische Museum. Die im ersten Stockwerk der ehe- damalige Zeit. Ins politische Rampenlicht trat Erzberger Reichsfinanzministers Mühlsteige 21 Matthias Erzberger (1875-1921) lässlich der 1200-Jahrfeier Münsingens grundlegend maligen Bernheimer’schen Realschule beheimatete durch sein Engagement in katholischen Arbeiterverei- Mühlsteige 21 72525 Münsingen-Buttenhausen72525 Münsingen-Buttenhausen modernisiert. Themenschwerpunkte sind Archäologie Schau beleuchtet in fünf Ausstellungsräumen die jü- nen und der Zentrumspartei. 1903 wurde er als damals Öffnungszeiten Apr. – Okt.: So und Feiert.April – Oktober:13 – 17 Uhr und Stadtentwicklung, Zeugnisse der Bürgerkultur und dische Gemeinde und deren Leben in Buttenhausen. jüngster Abgeordneter für den Wahlkreis Biberach in sonntags und feiertags: 13.00 – 17.00 Uhr des städtischen Gewerbes, der Bauernkultur sowie von Gezeigt werden die Themenfelder der Umstände der den Reichstag gewählt. Am 11. November 1918 unter- FührungenInfo und Kontakt:können außerhalb der Öffnungs- Brauchtum und Religion. An zentraler Stelle wird der Ansiedlung der ersten Juden im Dorf, die württember- zeichnete er als Verhandlungsführer der deutschen zeitenStadtarchiv über Münsingen: das Stadtarchiv Telefon: 0 73 81/1 gebucht 82-1 15 werden. landesgeschichtlich bedeutsame „Münsinger Vertrag“ gische Judenemanzipation im 19. Jahrhundert, Religi- Delegation im Auftrag der Reichsregierung im Wald E-Mail: [email protected] thematisiert, dessen Unterzeichnung am 14. Dezember on und Gemeindeeinrichtungen, das jüdisch-christliche von Compiègne den Waffenstillstand mit den Alliierten. Kulturamt der Stadt Münsingen: Telefon: 0 73 81/1 82-1 37 INFOE-Mail: [email protected] KONTAKT 1482 in Münsingen die bestehende Teilung Württem- Zusammenleben in Buttenhausen, die jüdischen Im- 1919 in die Weimarer Nationalversammlung gewählt, Stadtarchivwww.muensingen.de Münsingen bergs überwand. Ein Museumsfilm informiert über die pulse in Bezug auf das politische und kulturelle Leben brachte ihm seine Fürsprache für das „Versailler Frie- Telefon: 0 73 81/1 82-1 15 Bedeutung des Vertragswerkes. vor Ort, Gewerbe und Schule sowie die Entwicklungen densdiktat“ die scharfe Kritik seiner Zeitgenossen ein. [email protected] in nationalsozialistischer Zeit, die zur Auslöschung der Als Reichsfinanzminister schuf er 1919/20 mit seiner jüdischen Gemeinde führten. Thema ist auch die Auf- Steuer- und Finanzreform Strukturen, die bis heute be- Kulturamt der Stadt Münsingen arbeitungsgeschichte bis zur Gegenwart. Umfassende stehen. Am 26. August 1921 wurde er von Angehörigen Telefon: 0 73 81/1 82-1 37 Informationen sowie Audioguides bieten anhand von der rechtsgerichteten Geheimorganisation „Consul“ er- [email protected] vertonten Zeitzeugen- oder Presseberichten und Erzäh- mordet. Die Erinnerungsstätte widmet sich Erzbergers www.muensingen.de lungen einen lebendigen Einblick in Leben, Fühlen und politischem Wirken sowie dessen Nachhall bis in die Kultur der einstigen jüdischen Bewohner. Auch eine kur- Gegenwart. Für Einzelbesucher stehen kostenfreie Au- ze englische Zusammenfassung ist erhältlich. dioguides in Deutsch und Französisch zur Verfügung.

6 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 7 KUNST/GALERIEHEIMAT/HANDWERK GESCHICHTE/KULTURKUNST/GALERIE Oberschwäbisches Museumsdorf Kürnbach Schwäbische Alb und Junge Donau

ÖFFNUNGSZEITEN Kultur. Geschichte. Landschaft: 2020: geöffnet bis 1. November 10 Kulturrouten führen Sie zu sehenswerter 2021: geöffnet 28. März bis 31. Oktober Kultur und durch schönste Landschaften täglich von 10 bis 18 Uhr Wandeln Sie auf den Spuren der faszinierenden Ge- ADRESSE EINTRITT Hier wird Geschichte lebendig! schichte unserer Region. Auf 10 Kulturrouten geht’s Alb-Donau-Kreis Tourismus Erwachsene 6 € durch schönste Landschaften entlang der Jungen Schillerstraße 30 Ermäßigt 5 € Entdecken Sie, wie die Menschen früher gelebt und ge- Donau und auf die Schwäbische Alb. Jede Route stellt 89077 Ulm Familienkarte 12 € arbeitet haben. Rund 40 historische Gebäude, alte Tier- ein Tal, eine Landschaft oder eine Stadt mit ihren kul- Tel. 0731.185-1238 rassen, Streuobstwiesen, Bauern- und Kräutergärten turellen Sehenswürdigkeiten und Besonderheiten vor. [email protected] INFO machen Geschichte lebendig. Entdecken Sie das UNESCO-Welterbe „Höhlen und www.tourismus.alb-donau-kreis.de Tel. 07351 52-6790 Ausstellungen zeigen eindrucksvoll, wie hart früher das Eiszeitkunst der Schwäbischen Alb“ und die ältesten www.Museumsdorf-Kürnbach.de Leben der Armen war – und wie sehr Traktoren das Ar- Kunstwerke der Welt. Erleben Sie Schlösser, Burgen BESONDERHEITEN beiten auf dem Dorf veränderten. und Klöster und ihre wechselvollen Geschichten. Histo- Bestellen Sie unsere Broschüre „Sehenswert“ Auf dem Kinder-Entdeckerpfad erkunden kleine Besu- rische Städte stehen für prächtige Baukultur über Jahr- mit 10 Kulturrouten oder downloaden Sie die- ADRESSE cher geheimnisvolle Winkel in uralten Bauernhäusern. hunderte hinweg. Facettenreiche Kleindenkmäler und se im Internet. Oberschwäbisches Museumsdorf Kürnbach Eine Partie auf der historischen Kegelbahn macht der vielfältige Museen erzählen, wie die Menschen früher Griesweg 30 ganzen Familie Spaß wie vor 200 Jahren. Spiel- und auf der Alb und an der Donau gelebt haben. All das er- 88427 Bad Schussenried-Kürnbach Bolzplatz bieten zudem jede Menge Platz zum Toben. leben Sie auf unseren Kulturrouten und erhalten dabei Gönnen Sie sich unter prächtigen Bäumen eine Auszeit viele Tipps und Infos zu Ausflugszielen und Kulturver- Nur 40 Minuten südlich von Ulm – vom Alltag und tauchen Sie in die Idylle des Museums- anstaltungen. mit Bus und Auto sehr gut erreichbar! dorfs ein.

8 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 9 GESCHICHTE/KULTUR GESCHICHTE/KULTUR vh Ulm Dauerausstellungen

ÖFFNUNGSZEITEN: Einmischung erwünscht. Ulmer Denkstätte Weiße Rose Mo – Fr 8 – 21 Uhr vh ulm 1946 bis heute Sa 8 – 14 Uhr In der Ausstellung werden 28 Jugendliche porträtiert, In den Sommerferien 3 Wochen Die vh Ulm ist 1946 als Beitrag zum Aufbau einer de- die während der Zeit des Nationalsozialismus in Ulm geschlossen mokratischen Gesellschaft gegründet worden. Neben lebten. Sie hatten ihre bündischen, christlichen und der prägenden politischen und kulturellen Bildung ent- kommunistischen Jugendgruppen den NS-Organisati- EINTRITTSPREISE wickelten sich bald Sprachenschule und Gesundheits- onen BDM und HJ vorgezogen, gerieten in Konflikt mit Eintritt frei bildung, Berufliche Bildung, Grundbildung und Schulen der Hitlerjugend, verweigerten den Eid auf Hitler, kleb- in vh-Trägerschaft. Dazu kamen Besonderheiten wie ten Plakate, verteilten Flugblätter, desertierten, wurden ADRESSE die Angebote im Alb-Donau-Kreis, kontiki – Kulturwerk- verfolgt. Ulmer Volkshochschule statt für Kinder und Jugendliche, die Gesundheitsaka- EinsteinHaus, Foyer Erdgeschoss demie, die Frauen- und Männerakademie sowie das Kornhausplatz 5 Aicher-Scholl-Kolleg. 89073 Ulm Die Ausstellung zeigt vh-Plakate von Otl Aicher aus den Tel. 0731 1530-0 Anfangsjahren, die Gründungsgeschichte, das Selbst- www.vh-ulm.de verständnis, Geschichte des EinsteinHauses und die Programmentwicklung von 1946 bis 2018.

10 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 11 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

A B waffnung der Menschen kennen so- Alte Säge Ausstellung „Die Staufer“ ADRESSE: Bächingerstraße 68 | 89423 Ailinger Erlebnismühle wie ihren Glauben, den Handel und Neben dem authentischen Sägewerk am Hohenstaufen Gundelfingen | Tel. 09073 2575 | Badhaus der Mönche und Hier steht die Erkundung des Pro- die Geheimnisse des hochentwickel- mit einer intakten Sägeeinrichtung bie- Gezeigt werden Ausstellungen mit www.gundelfingen-donau.de Heimatmuseum Blaubeuren duktionswegs vom Getreide bis zum ten Metallhandwerks. An zahlreichen tet die „Alte Säge“ viele antike land- Modellen, Zeichnungen und Bildern, Das 1510 erbaute Badhaus der Mönche Endprodukt auf dem Programm. Da- Kinderstationen können junge Besu- wirtschaftliche und handwerkliche welche die Geschichte von der Erbau- Automuseum Wolfegg im Blaubeurer Klosterhof ist das ein- neben bekommt der Besucher auch cher selbst aktiv werden, zum Beispiel Maschinen und Geräte sowie sechs ung der Stammburg 1070 bis zu ihrer zige noch erhaltene Mönchsbad in einen Einblick in das Müllerhandwerk. Ausgräber spielen, in Runenschrift Oldtimer-Traktoren. Zerstörung im Bauernkrieg 1525 ver- Deutschland: Hier wird die Badekul- GEÖFFNET: Nach Absprache schreiben oder in frühmittelalterliche GEÖFFNET: Mai–Okt; So + Feiert.: 11–17 Uhr, deutlichen sollen. tur der Benediktinermönche fassbar. EINTRITT: Erw.: 5,50 € (Führung, inkl. 1 Pack Kleidung schlüpfen. Führungen n. Vereinb. GEÖFFNET: 15. Mär–15. Nov, Di–So: 10–12 GEÖFFNET: Ende Mär–Okt; Sa, So + Feiert.: original Ailinger Spätzlesmehl + 1 Glas GEÖFFNET: Mi–So: 14–17 Uhr, ADRESSE: 89584 Ehingen-Mundingen | Uhr, 13–17 Uhr; 16. Nov–14. Mär: Sa, So: 10–17 Uhr; Di–Fr: 10–16 Uhr Schnaps) Führungen a. Anfr. Tel. 07391 2065 | www.ehingen.de 10–12 Uhr, 13–17 Uhr EINTRITT: Erw.: 2 € ADRESSE: Talstraße 25 | 88427 Bad EINTRITT: Erw.: 2 €, erm.: 1 €, Ki. (bis 12 J.): frei EINTRITT: frei ADRESSE: Klosterhof 11 | 89143 Blaubeuren Schussenried-Reichenbach | Tel. 07583 ADRESSE: Karlstr. 28 (Kornhaus) | 88250 Antoniter-Museum ADRESSE: Kaiserbergsteige 22 | 73037 | Tel. 07344 96690 | www.blaubeuren.de 2256 | www.ailinger-muehle.de Weingarten | Tel. 0751 493 43 oder 0751 Das Antoniter-Museum ist der Ge- Göppingen-Hohenstaufen | Tel. 07165 405 255 | [email protected] | schichte und dem Wirken des mittelal- 8736 | www.goeppingen.de Barocke Prunkschlitten Aktiv-Museum „Wirtles Haus“ www.weingarten-online.de terlichen Antoniter-Ordens gewidmet. im Residenzschloss Rottenacker GEÖFFNET: Di–So: 11–17 Uhr Ausstellung landwirtschaftlicher Die im Besitz des Württembergischen Das „Wirtles Haus“ beinhaltet Heimat- Albert Einstein – EINTRITT: frei Geräte Landesmuseums befindlichen Prunk- geschichtliches über Rottenacker und Fotos aus seinem Leben ADRESSE: Martin-Luther-Platz 1 | 87700 Sammlung landwirtschaftlicher Ge- schlitten bilden die größte Sammlung bietet die Sammlungsschwerpunkte Albert Einstein, geboren 1879 in Ulm, Memmingen | Tel. 08331 850245 | www. räte aus alter Zeit. Darstellungen „Vom Wie wäre es mit einer Zeitreise durch dieser Art weltweit. Vorratshaltung, Wohnkultur und Ar- übersiedelte 1933 auf der Flucht vor memmingen.de Korn zum Brot“ und „Vom Flachs zum Ihre eigene Jugend? Das Automuse- GEÖFFNET: Apr–Okt, Di–So + Feiert.: 10–17 beitsleben um 1900, den Separatis- den Nazis in die USA und starb 1955 Leinen“. um Wolfegg begeistert Sie und Ihn Uhr; Nov–Mär, Di, Do: 10–16 Uhr; Mi, Fr: mus und die Auswanderung sowie in Princeton. Die Ausstellung zeigt Archäologischer Park Kellmünz GEÖFFNET: Mo–Mi: 7.30–12; 13.30–16.30 Uhr, gleichermaßen. Neben ca. 85 Au- 13–16 Uhr; Sa, So + Feiert.: 12–17 Uhr die Donau. ganz unterschiedliche und sehr per- Im Museumsturm und Park werden Do: 7.30–12; 13.30–18 Uhr, Fr: 7.30–12 Uhr tos, 50 Motorrädern und der größten EINTRITT: Erw.: 4 €, erm.: 2 € GEÖFFNET: Mitte Apr–Ende Okt, jeden ersten sönliche Fotografien seines Lebens. die Ausgrabungen des spätrömischen EINTRITT: a. Anfr. Einradanhänger-Sammlung der Welt ADRESSE: Bismarckstr. 18 | 72574 Bad Urach und dritten So: 14–17 Uhr, Sie dokumentiert Einsteins Wirken in Kastells Caelius Mons dokumentiert. ADRESSE: Marktplatz 2 (Rathaus wartet auf die Besucher eine nostal- | Tel. 07125 158490 Gruppenführungen a. Anfr. der ganzen Bandbreite als Familien- Mitmach-Führungen lassen die Zeit Gomadingen) | 72532 Gomadingen | Tel. gische Tour durch die 60er-, 70er- EINTRITT: Erw.: 2 € mensch und Forscher, der durchaus der Römer lebendig werden. 07385 969633 | www.gomadingen.de und 80er-Jahre. Erinnerungen zwi- Bauernhausmuseum ADRESSE: Ledergasse 16 | 89616 auch Sinn für die musischen Seiten GEÖFFNET: Museumsturm Apr–Okt, Sa, So + schen Wählscheibentelefon, Minirock, Allgäu-Oberschwaben Wolfegg Rottenacker | Tel. 07393 953184 | des Daseins hatte. Stationen eines Feiert.: 10–17 Uhr; Parkgelände tägl. Autenrieder Brauereimuseum Schreibmaschine, Plattenspieler, Tan- Das Bauernhaus-Museum zeigt auf www.museum-rottenacker.de reichen Lebens – zum Betrachten zugänglich Lassen Sie sich von der histo- te-Emma Laden und Camping-Urlaub einem 12 Hektar großen Gelände 16 im richtigen Licht. Dauerausstellung EINTRITT: frei rischen Brauanlage und den hei- sind garantiert. Eine Wankel- und eine historische Bauernhäuser und Neben- Alamannenmuseum Weingarten ADRESSE: EinsteinHaus, Foyer, 1. ADRESSE: Rechbergring 6 | matgeschichtlichen Dokumenten Simca-Sonderausstellung ab August gebäude, die einen Einblick in die Le- Obergeschoss | Kornhausplatz 5 | 89073 89264 Kellmünz | Tel. 0731 704 016 14 | faszinieren und genießen Sie an- runden die Saison 2020 ab, bevor im bens- und Arbeitsumstände der Land- Ulm | Tel. 0731 153011 | www.vh-ulm.de [email protected] | schließend im Brauereigasthof oder Herbst einige heiße Rennwagen ins bevölkerung der Region der letzten www.landkreis.neu-ulm.de im Biergarten ein frisches Auten- Haus stehen. 400 Jahre geben. Allgäu-Schwäbisches rieder Bier. GEÖFFNET: 1. Apr-18. Nov: 10-18 Uhr, 19. GEÖFFNET: Mai–Sep, tägl.: 10–18 Uhr; Mär, Dorfschulmuseum Archäologisches Museum GEÖFFNET: Tägl.: 11–17 Uhr Nov-1. Apr: Mi-Fr: 13-17 Uhr, Sa, So & Apr, Okt, Nov, tägl. (außer Mo): 10–17 Uhr Das 1. Allgäu-Schwäbische Dorf- Weißenhorn EINTRITT: frei, Spenden erwünscht feiertags: 10-17 Uhr, Weihnachtsferien EINTRITT: Erw.: 6 €, Kin. u. Jugendl. (b. 18 J.): schulmuseum wurde 1988 im ehe- Das ehrenamtlich betriebene Muse- ADRESSE: Hopfengartenweg 2 | 89335 tägl. 10-17 Uhr 2,50 €, Kin. (b. 5 J.): frei, ermäßigt: 2,50 € maligen Schulhaus in Daxberg errich- um präsentiert archäologische Funde Ichenhausen-Autenried | EINTRITT: Erw. 8,50 €, Ermäßigt 7,50 €, ADRESSE: Vogter Str. 4 | 88364 Wolfegg | tet. Kinder und Erwachsene können aus Weißenhorn und dem Illertal. Tel. 08223 968 440 | Familienkarte 19 €, Kinder 4 € Tel. 07527 9550-0 | dort bis heute erleben, wie der Un- Prähistorische, vorchristliche und www.brauereigasthof-autenried.de ADRESSE: Fritz-Busch-Weg 1 | 88364 www.bauernhaus.museum.de terricht früher aussah. mittelalterliche Funde geben einen Wolfegg | Tel. 07527 921 039 0 | 801 Gräber entdeckte man bei Bau- GEÖFFNET: Mär–Okt, So + Feiert.: 14–17 Uhr, Einblick in die Siedlungsgeschichte Automobil-Veteranen-Salon www.automuseum-wolfegg.de Bayerisches Bienenmuseum arbeiten in Weingarten. Was bei den jederzeit n. Vereinb. für: Gruppen, der Region. Außerordentlich seltene und besonde- Illertissen Ausgrabungen zum Vorschein kam, Schulklassen GEÖFFNET: Jeden zweiten und vierten So. im re Fahrzeuge. Alles über die Vergan- 50 Mio. Jahre alte Ur-Bienen in Bern- erzählt vom Leben der Alamannen EINTRITT: Erw.: 2 €, Kin. (b. 14 J.): 1 €, Kin. Monat: 14–16 Uhr genheit des Automobils. Automobile, stein, Gerätschaften der Imkerei, Gra- in all seinen Facetten. Das modern (b. 6 J.): frei EINTRITT: frei die der Nachwelt nur in einem einzigen fiken aus 6 Jh. und lebende Bienen gestaltete Museum lädt Sie zu einer ADRESSE: Ortsstr. 17 | 87746 Erkheim- ADRESSE: Schulstraße 4 | 89264 Exemplar erhalten geblieben sind. hinter Glas (von Frühjahr bis Herbst) spannenden Zeitreise ins Frühmittel- Daxberg | Tel. 08336 7760 | Weißenhorn | www. GEÖFFNET: n. Vereinb. erzählen von spannenden Themen alter ein. Lernen Sie die Tracht und Be- www.erkheim.de archaeologischesmuseum.weissenhorn.de EINTRITT: Auf Nachfrage rund um die Honigbiene.

12 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 13 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

C GEÖFFNET: Do–So + feiertags: 13–17 Uhr wicklung der Braukunst, historische GEÖFFNET: Freiland: 1. Mär–15. Okt: tägl. in der Ausstellung entsprechend prä- GEÖFFNET: So: 14–17 Uhr Führungen n. Vereinb. Geräte der letzten Jahrzehnte und die 9–20 Uhr, 16.Okt–28. Feb: tägl. 9–16.30 Carmens Heimatmuseumle sentiert. Das Museum zeigt alles über EINTRITT: Erw.: 2 € EINTRITT: frei | barrierefrei Geschichte der Berg Brauerei. Betre- Uhr | Gewächshäuser: 1. Mär–15. Okt: Di + Aus einer kleinen Dachwohnung der Zweiräder und zusätzlich wechseln- ADRESSE: Am Hochsträß 1 | 89081 Ulm | Tel. ADRESSE: Vöhlinschloss, Schlossallee 23 | ten Sie das Keller-Labyrinth und tau- Do: 13–15 Uhr, jeden So. 14–17 Uhr, 16. 1930er-Jahre entstand eine Muse- de Ausstellungen zum Thema Fort- 0731 213 12 | www.dzok-ulm.de 89257 Illertissen | Tel. 0731 704 016 14 | chen Sie ab in die lebendige Geschich- Okt–28. Feb: jeden 1. So. im Monat 14–16 umswohnung mit Wohn-, Schlafstube bewegung. E [email protected] | te des Bierbrauens. Uhr und Küche. Das Kleinod des dörflichen GEÖFFNET: Di–So: 10–17 Uhr; www.landkreis.neu-ulm.de GEÖFFNET: Mo–Do: 7.30–12 und 13–17 Uhr, EINTRITT: 2 € Lebens zeigt die damalige Einrichtung Feiert.: 10–17 Uhr Edwin Scharff Museum Neu-Ulm Fr: 7.30–13.30 Uhr ADRESSE: Hans-Krebs-Weg | 89081 Ulm | mit Möbeln, Haushaltsgeräten, Wä- EINTRITT: Erw.: 6 €, erm. 3–5 € Bayerisches Schulmuseum EINTRITT: 6 € inkl. einem Freibier 0,5 l Tel. 0731 5031351 | sche, Kleidern, Bildern und Büchern. ADRESSE: Urbanstraße 11 | Ichenhausen ADRESSE: Berg Brauerei Ulrich Zimmermann www.uni-ulm.de/einrichtungen/garten/ GEÖFFNET: n. Vereinb. 74172 Neckarsulm | Tel. 07132 35271 | Zeigt die Entwicklung des Schulwe- | Brauhausstraße 2 | 89584 Ehingen-Berg | EINTRITT: frei www.zweirad-museum.de sens, Lehrens und Lernens über meh- Tel. 07391 771 710 (Brauerei) | Bruder-Klaus-Visionenweg ADRESSE: Seißer Weg 17 | rere tausend Jahre. In 10 Abteilungen www.bergbier.de Bruder Klaus ist ein Heiliger und Frie- 89143 Blaubeuren | Tel. 07344 4576 | Dischinger Heimatmuseum werden die Schulmethoden von der densstifter aus der Schweiz. Im Klo- www.blaubeuren.de Das seit 1959 bestehende Museum Steinzeit bis hin zum Computer der Besenwelten Günzburg ster Heiligkreuztal sind seine Visionen zeigt Belege zur Geologie und Vor- Gegenwart gezeigt. Inklusive histo- Das Museum zum Anfassen von in der inneren Klausurmauer künstle- Christophs Friseur-Museum geschichte Dischingens. Außerdem rischer Klassenzimmer. Christl Hirner mit über 400 Besen risch dargestellt. Private Sammlung zur Friseurge- wird die bäuerliche Lebenswelt durch GEÖFFNET: Di–So: 10–17 Uhr; geschlossen aus aller Welt und Blechspielzeug. EINTRITT: frei schichte. Stücke zur Geschichte der originalgetreue Zimmer dargestellt. am 5. Mär, 15.–22. Apr, 12.–26. Aug, 1. Nov, Fast jeder Besen hat eine Geschichte! ADRESSE: Am Münster 11 | Bader, Barbiere, Perückenmacher und EINTRITT: frei Ein offenes Haus für Kunstinteres- 24./25. Dez, 31. Dez 2019 und 1. Jan 2020. Der letzte Neuzugang ist ein aufwän- 88499 Heiligkreuztal | Tel. 07371 1860 | Friseure. ADRESSE: Hauptstraße 5 | sierte und Kinder, Angebote für Men- Führungen n. Anm. dig und kunstvoll geflochtener Besen www.bruder-klaus-visionenweg.com GEÖFFNET: Jederzeit n. Anm. 89561 Dischingen | Tel. 07327 6387 | schen mit unterschiedlichen Bedürf- EINTRITT: Erw.: 2 €, ermäßigt: 1 €, der Yanomami-Indianer in Venezuela EINTRITT: frei www.dischingen.de nissen, Mitmachangebote und ein Schulklassen: 0,50 € pro Person, Kin. unter mit Fotos von der Herstellung. Brezelmuseum ADRESSE: Günzburger Straße 21 | Museumscafé – das alles bietet das 6 J. und begl. Lehrer frei GEÖFFNET: Fr: 14–18 Uhr mit interaktiver In diesem Museum dreht sich alles 89340 Leipheim | Tel. 08221 7853 | Dokumentationszentrum Edwin Scharff Museum. ADRESSE: Schlossplatz 3–5 | Führung und n. Vereinb. um die Brezel. Das Laugengebäck www.familien-und-kinderregion.de Oberer Kuhberg Ulm e. V. – GEÖFFNET: Di + Mi: 13–17 Uhr, Do + Fr: 13–18 89335 Ichenhausen | Tel. 08223 6189 | EINTRITT: Erw.: 2 € schmeckt nicht nur, es fasziniert. Der KZ-Gedenkstätte Uhr, Sa + So: 10–18 Uhr D www.ichenhausen.de ADRESSE: Am Hang 11 | Besucher erfährt nicht nur etwas über Im Fort Oberer Kuhberg befand sich EINTRITT: 5 € (1 Erw. und max. 3 Kin.) 89312 Günzburg | Tel. 08221 930630 | die Geschichte des Gebäcks, sondern Dettinger Illertaler Dorfmuseum von 1933 bis 1935 ein frühes KZ. Zu ADRESSE: Petrusplatz 4 | BEGE Galerien www.besenwelten.de auch über die verschiedenen Formen, Heimatbewusste Bürger tragen seit besichtigen sind heute eine Dauer- 89231 Neu-Ulm | Tel. 0731 70502555 | Die BEGE Galerien präsentieren seit Arten und Herstellungsgeheimnisse. 1976 eine heimatkundliche Sammlung ausstellung, die Häftlingsunterkünf- www.edwinscharffmuseum.de 1984 im Fischerviertel, aktuell seit Bierkrugmuseum GEÖFFNET: Sa + So: 11–17 Uhr zusammen. In einem gemeindeeige- te und das Gelände. 2013 im Neubau Fischergasse 34, in Erleben Sie „Trinkkultur aus fünf Jahr- EINTRITT: Erw.: 5 €, erm.: 3 €, Kin. (b. 5 J.): frei nen ehem. Bauernhaus zeigt man die GEÖFFNET: So: 14–17 Uhr Ehemalige Synagoge der Galerie am Saumarkt zeitgenös- hunderten“. Rund 1.200 Bierkrüge aus ADRESSE: Badstraße 8 | 71729 frühere Wohn- und Schlafstube, Kü- EINTRITT: Erw.: 2 € Ichenhausen „Haus der sische Kunst. den Jahren 1550 bis 1925 laden zu ei- Erdmannhausen | Tel. 07144 8882565 che, Waschküche, landwirtschaftliche ADRESSE: Am Hochsträß 1 | 89081 Ulm | Begegnung“ EINTRITT: frei ner spannenden Reise durch die Ge- Geräte und ehemalige Handwerksbe- Tel. 0731 21312 | www.dzok-ulm.de Neben der Möglichkeit der Besich- ADRESSE: Galerie am Saumarkt/ schichte des Bieres in Deutschlands BCU Business Center Ulm GmbH rufe vom Dorf. Im Laufe der Zeit wur- tigung der Synagoge zeigt die Dau- BEGE Galerien | Fischergasse 21 + 34 | 1. Bierkrugmuseum ein. & Co. KG den ein Backhaus, eine Schmiede und Donauschwäbisches erausstellung die Vergangenheit der 89073 Ulm | Tel. 0731 63349 oder 0731 GEÖFFNET: Mi–So: 11–17 Uhr oder n. Vereinb. Nach Feng Shui eingerichtete Räume eine Wagnerei dazu gebaut. Zentralmuseum Ulm jüdischen Bevölkerung in und um Ich- 934 074 11 | www.bege-galerien.de EINTRITT: Erw.: 4,50 €, zur Miete und für Veranstaltungen, GEÖFFNET: a. Anfr. Geschichte und Kultur der Donau enhausen. Gruppen ab 15 Pers.: 4 € wechselnde Kunstausstellungen in EINTRITT: Erw.: 1,50 €, Kin.: frei schwaben – lebendig erzählt. GEÖFFNET: Jan–Dez, jeden vierten So. im Berg Zeit im BrauereiGewölbe ADRESSE: Wilhelm-Schussen-Str. 12 | 88427 Verbindung mit dem Netzwerk-Forum ADRESSE: Kirchdorfer Straße 7 | 88451 GEÖFFNET: Di–So: 11–17 Uhr Monat: 13.30–17 Uhr Bad Schussenried | Tel. 07583 404 11 | im BCU Business Center-Service rund Dettingen/Iller | Tel. 07354 7053 | EINTRITT: normal: 4,50 €, erm.: 3,50 € EINTRITT: a. Anfr. WWW.SCHUSSENRIEDER.DE um den täglichen Büroalltag. www.dettingen-iller.de ADRESSE: Schillerstraße 1 | 89077 Ulm | ADRESSE: Vordere Ostergasse 22 | 89335 GEÖFFNET: Mo–Fr: 8–18 Uhr Tel. 0731 96254-0 | www.dzm-museum.de Ichenhausen | Telefon 08223 3212 oder Botanischer Garten der EINTRITT: frei Deutsches Zweiradmuseum und 08223 400552 | www.ichenhausen.de Universität Ulm ADRESSE: Magirus-Deutz-Straße 12 | 89077 NSU-Museum Dorfmuseum Hausen Der Botanische Garten der Universität Ulm | Tel. 0731 403 210 0 | NSU war in 1950er-Jahren der erfolg- Beispiele ländlicher Wohnkultur und Ulm ist ganzjährig ein Juwel und mit www.business-center-ulm.de reichste Motorradhersteller der Welt, der überlieferten Tracht. Möbel, wie seinen 28 ha Naturidyll und Ruheoa- und alles, was Sie schon immer über Truhen im Stil der Renaissance (um se. Ganzjährig besteht ein abwechs- die legendäre Marke wissen wollten, 1680) und Bauernmöbel des 19. Jahr- Entdecken und erfahren Sie im Brau- lungsreiches Angebot an Kursen und finden Sie hier. Die Erfolgsschlager hunderts, außerdem Hausrat aus Holz, ereiGewölbe die „Berg Zeit“, die Ent- Führungen. Lambretta, Max, Fox und Quickly sind Keramik und Metall.

14 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 15 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

F Ehingen: Museum der Stadt Einmischung erwünscht. Erinnerungsstätte Erlebniswelt Grundwasser im derkreis Bundesfestung Ulm restau- vh ulm 1946 bis heute Baltringer Haufen – Wasserwerk Langenau Fahrzeugfreunde der Ulmer riert das südwestliche Außenfort seit Die vh Ulm wurde 1946 als Beitrag Bauernkrieg in Oberschwaben Die Ausstellung ist eine Entdeckungs- Feuerwehr über 40 Jahren. Bei Führungen kön- zum Aufbau einer demokratischen reise zum Ursprung unseres wich- Der 1994 gegründete Verein „Fahr- nen zahllose Kasematten und Gän- Gesellschaft gegründet. Neben der tigsten Lebensmittels, dem Trink- zeugfreunde der Ulmer Feuerwehr ge, Geschütztürme und Wallanlagen prägenden politischen und kulturel- wasser. Woher es kommt, wie viel e. V.“ zeigt in seiner Ausstellung hi- besichtigt werden. Auch Nachbauten len Bildung entwickelten sich bald es davon gibt, wofür wir es brauchen storische Fahrzeuge und Geräte, die der ehemaligen Einrichtung und Ge- Sprachenschule und Gesundheits- und wie wir es vor Gefahren schüt- von den Sammlern gepflegt und mög- schützausstattung werden gezeigt. bildung, Berufliche Bildung, Grund- zen können. lichst in betriebsfähigem Zustand ge- GEÖFFNET: Jeden ersten So im Monat: 14 bildung und Schulen in vh-Träger- GEÖFFNET: Mo–Fr: 9–17 Uhr; So: 10–15 Uhr; halten werden. Uhr, öffentl. kostenlose Führung; schaft. Gruppen ab 10 Pers. n. Voranm. GEÖFFNET: n. Vereinb. Zusätzliche Führungen a. Anfr. GEÖFFNET: (außer Sommer- und Weihnachts EINTRITT: frei EINTRITT: a. Anfr. ADRESSE: Am Hochsträß 1 | 89073 Ulm | ferien): Mo–Fr: 8–21 Uhr; Sa: 8–14 Uhr ADRESSE: Am Spitzigen Berg 1 | 89129 ADRESSE: Hörvelsingerweg 12 | 89081 www.festung-ulm.de EINTRITT: frei Ein freiheitliches, republikanisches, Langenau | Anmeldung unter Tel. 0711 Ulm-Jungingen | Tel. 0731 9353411 | ADRESSE: Ulmer Volkshochschule, rechtsstaatliches Gemeinwesen, ge- 2175-0 | www.lw-online.de www.fahrzeugfreunde-ulm.de Feuerwehrmuseum Dillingen EinsteinHaus | Foyer Erdgeschoss | mäß dem Wort Gottes forderten 1525 Ausstellung von Fahrzeugen und Ge- Kornhausplatz 5 | 89073 Ulm die Menschen vom Baltringer Haufen. Erwin-Hymer-Museum Federseemuseum Bad Buchau rätschaften der letzten Jahrhunderte Über diese erste Freiheitsbewegung Das archäologische Freigelände im rund um die örtliche Feuerwehrge- Eisenbahnmuseum Gerstetten informiert das Museum im Rathaus XXL-Format bietet faszinierende Ein- schichte. Im früheren Hl.-Geist-Spital werden Die Ausstellung handelt vom Beginn Baltringen. blicke in „15.000 Jahre Archäologie GEÖFFNET: Jeden 1. So. im Monat: 10–12 Uhr, Zeugnisse der Geschichte der ehe- des Eisenbahnzeitalters in Gerstetten GEÖFFNET: Mo, Di, Do, Fr: 8.30–12 Uhr; Mi: am Federsee“. Einzigartige Original- bzw. nach Terminabspr. mals vorderösterreichischen Stadt Anfang des 20. Jahrhunderts und wird 16.30–18 Uhr funde, Pfahlbauarchitektur und eine EINTRITT: frei Ehingen und ihres Einzugsgebietes an dessen einzelnen Elementen auf- EINTRITT: a. Anfr. ansprechende Präsentation zeichnen ADRESSE: Kasernplatz 101/2: gezeigt. Die geologische Sammlung gearbeitet und ausgestellt. ADRESSE: Im Rathaus, Baltringer dieses UNESCO-Weltkulturerbe aus. 89407 Dillingen | Tel. 09071 4411 | mit Infostelle für den Geopark Schwä- GEÖFFNET: Mär–Okt, So + Feiert.: 10–17 Uhr Hauptstraße 19 | 88487 Mietingen- GEÖFFNET: 25. Mär–1. Nov, tägl.: 10–18 Uhr; [email protected] | bische Alb sowie als kulturhistorische EINTRITT: a. Anfr. Baltringen | Tel. 07356 232 1 oder 257 8 | 2. Nov–24. Mär, So: 10–16 Uhr www.feuerwehr-dillingen.de Besonderheit eine Tiersammlung, ADRESSE: Am Bahnhof 1 | 89547 Gerstetten www.baltringer-haufen.de EINTRITT: Erw.: 6 €, erm.: 5 € entstanden um 1850, ergänzen die | Tel. 07323 6686 | ADRESSE: August-Gröber-Platz | 88422 Bad Film- und Kinomuseum Dauerausstellung. In der Spitalkapel- www.uef-lokalbahn.de Erinnerungsstätte Buchau | Tel. 07582 8350 | Baden-Württemberg le, erbaut um 1500, sind Zeugnisse Matthias Erzberger www.federseemuseum.de In Vitrinen und auf Freiflächen führen Ulmer Bildhauer wie Daniel Mauch Entdeckerwelt Bad Urach Taucht ein in die Abenteuer der Pio- 15 Abteilungen durch über 100 Jahre und Niklaus Weckmann sowie Pla- Natur und Landschaft des UNESCO niere des mobilen Reisens. Erfahrt Felix-Hollenberg-Galerie Film- und Kinogeschichte von Holly- stiken aus Ehinger Kirchen und Ka- Biosphärenreservats Schwäbische wie die ersten Wohnwagenbesitzer Über 350 verschiedene Werke des wood bis nach Deutschland und stel- pellen zu sehen. Alb sowie die Geschichte und die mit- Alpenpässe erklommen, Camping- Landschaftskünstlers Felix Hollenberg len dabei preisgekrönte Filmemacher GEÖFFNET: Mi: 10 – 12 Uhr, 14 – 17 Uhr; Sa, telalterliche Altstadt Bad Urach wer- plätze in Italien entstanden, Hippies (1868–1945). Mehr als 350 Grafiken, („Oscar!“) aus Oberschwaben in den So: 14 – 17 Uhr, Führungen a. Anfr. den in der Entdeckerwelt Bad Urach in Indien Freiheit suchten, stürmische Radierungen und Ölbilder decken alle Mittelpunkt. EINTRITT: A. Anfr. lebendig. Winde des Atlantiks Surfer herausfor- Schaffensphasen des Künstlers ab. GEÖFFNET: Mo–Do: 15.30–21 Uhr, Fr–So: ADRESSE: Am Viehmarkt 1 | 89584 Ehingen | GEÖFFNET: dern, wie Skandinavien und die USA GEÖFFNET: Mo–Fr: 8–12 Uhr, 13.30–21 Uhr Tel: 07391 503531 und 75065| 1.Apr – 31. Okt.: Mo-Fr 10.30-16 Uhr, Sa, Sehnsuchtsorte wurden, wie wir in der Di–Do: 8–20 Uhr, 13.30–17 Uhr EINTRITT: frei, Führungen n. Abspr. (gegen www.ehingen.de/museum So, Feiert. 9-17 Uhr, 1. Nov. – 31- Mär: Zukunft reisen. Entdeckt Spannendes EINTRITT: frei Spende) Di-So 10.30-16 Uhr, Ferien (Ba-Wü): Mo-So aus Technik, Entwicklung, Produktion ADRESSE: Rathaus, Marktplatz 2 | 72532 ADRESSE: Waldseerstr. 3 | Ehingen-Rißtissen: 9-17 Uhr Inszenierte Bildräume beleuchten im und Design! Über 80 historische Ca- Gomadingen | Tel. 07385 969633 | 88400 Biberach | Tel. 07351 3470730 | Römermuseum in der Schule EINTRITT: 6 € pro ausgeliehenem Tablet und Geburtshaus Matthias Erzbergers ravans, Campingbusse, PKW, Motor- www.gomadingen.de www.film-kinomuseum-bw.de Das kleine archäologische Museum Tag, interaktive Ausstellung ist kostenlos (1875-1921) das Wirken des Politikers, räder, von winzig klein bis riesengroß, ist in der Schule des Ortes angesie- ADRESSE: Bismarckstraße 21 | der sein Eintreten für die Demokratie teils skurril und selten, wecken Erin- Festungsmuseum Friederike-Wackler-Museum delt. Es zeigt Funde aus dem ehema- 72574 Bad Urach | Tel. 07125 943 230 | mit dem Leben bezahlte. nerungen, erzählen Geschichten und Fort Oberer Kuhberg Göppingen ligen Kastell Rißtissen. [email protected] | GEÖFFNET: Apr–Okt, So + Feiert.: 13–17 Uhr laden zum Staunen ein. Ulm besitzt Deutschlands größtes er- Zeigt die Entwicklung eines der älte- GEÖFFNET: Während der Unterrichtszeit und www.badurach-entdeckerwelt.de EINTRITT: Erw.: 2 € GEÖFFNET: Tägl.: 10–18 Uhr; Do: 10–21 Uhr haltenes Festungsensemble: mehr als sten Betriebe für Güterbeförderung, n. Vereinb.; Führungen a. Anfr. ADRESSE: Mühlsteige 21 | 72525 Münsingen- EINTRITT: Erw.: 11,50 €, Ki. (b. 18 J.): frei 40 Werke der Bundesfestung, erbaut von der Pferdefuhrhalterei bis hin zum EINTRITT: frei Buttenhausen | Tel. 07381 182115 | ADRESSE: Robert-Bosch-Str. 7 | 88339 Bad 1842–59. Das Fort Oberer Kuhberg ist modernen Dienstleistungsunterneh- ADRESSE: Römerweg 38 | 89584 Ehingen- www.erzberger-museum.de Waldsee | Tel. 07524 976 676 23 | dabei der am vollständigsten erhaltene men für die Versorgungs-/Entsor- Rißtissen | Tel. 07392 474 0 www.erwin-hymer-museum.de und am besten gepflegte Teil. Der För- gungslogistik.

16 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 17 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

GEÖFFNET: Jeden ersten Sa im Monat: 10–13 Galerie Schrade Schloss GEÖFFNET: 1. Mai–1. Nov: Di–Fr. 14–17 Uhr, EINTRITT: Erw.: 6 €, erm.: 3 €, Fam.: 18 € Hammerschmiede und die Wohnung des letzten Schmieds Uhr; Gruppen ab 5 Pers. n. Anm.: Di–Fr Mochental Sa: 13–17 Uhr, So + Feiert.: 11–17 Uhr ADRESSE: Dischinger Str. 11 | 73450 Stockerhof Naichen im Originalzustand erhalten. An je- EINTRITT: frei, barrierefrei Auf über 2.500 m² zeigt Ewald Karl ADRESSE: Tourist–Information Gomadingen, Neresheim | Tel. 0172 911 719 3 | dem 1. und 3. Sonntag im Monat de- ADRESSE: Davidstraße 41 | Schrade regelmäßig wechselnde Aus- Marktplatz 2 | 72532 Gomadingen | Tel. www.hmb-ev.de monstrieren Schmiede ihre Kunst 73033 Göppingen | Tel. 0171 7534728 | stellungen und Parallelausstellungen 07385 969633 | www.gomadingen.de und zeigen, wie sie das Eisen zu- [email protected] | von der klassischen Moderne bis zur Hammerschmiede nächst zum Glühen und dann mit ge- www.friederike-wackler-museum.de Gegenwart. Die barocke Schloss-Ar- Grammophonsammlung Geigle Blaubeuren schickten Schlägen in Form bringen. chitektur und die landschaftlich reiz- Ausgefallene Stücke aus der ganzen Die Hammerschmiede wurde bis Im benachbarten Stockerhof werden Fuggermuseum Babenhausen volle Umgebung lassen den Besuch Welt werden den Besuchern ge- 1889 in ihrer ursprünglichen Art be- kulturhistorische Ausstellungen mit In einer großen Ausstellung erfahren zusätzlich zu einem Erlebnis werden. zeigt. Es handelt sich um eine in vie- trieben. Wenn man das Museum abwechslungsreichem Begleitpro- Besucher Wissenswertes über die Be- GEÖFFNET: Di–Sa: 13–17 Uhr; len Jahren zusammengetragene pri- betritt, hat man das Gefühl, ein an- gramm gezeigt. deutung und Geschichte der Fugger-Fa- So + Feiert.: 11–17 Uhr vate Sammlung, in der sich über 400 deres Jahrhundert zu erkunden, was GEÖFFNET: milie, die durch ihren Einfluss in Politik, EINTRITT: a. Anfr. Grammophone befinden. man der äußerst authentisch darge- Saisonöffnung: Wirtschaft und Gesellschaft die Ge- ADRESSE: Schloss Mochental | 89584 GEÖFFNET: a. Anfr. stellten Schmiedewerkstatt zu ver- Die 1922 neu er- Von So nach Ostern bis einschl. schicke Europas maßgeblich mitprägte. Ehingen-Mochental | Tel. 07375 418 | EINTRITT: a. Anfr. danken hat. richtete Ham- 1. So im Nov: jeweils So: 13–17 Uhr; GEÖFFNET: Apr–Nov, Di–Sa: 10–12 Uhr, 14–17 www.galerie-schrade.de ADRESSE: Jakob-Reiser-Straße 2 | 72574 GEÖFFNET: Palmso.–31. Okt, tägl.: 9–18 Uhr; merschmie- für Gruppen auch n. Vereinb. Uhr; So: 10–12 Uhr; 13–18 Uhr, an Feiert. Bad Urach-Hengen | Tel. 07125 3241 | 1. Nov–Palmso., Sa, So + Feiert.: 11–16 de in Naichen EINTRITT: Erw. (ab 16 Jahren): 1,50 €, Ki. auch Mo geöffnet Galerie Tobias Schrade www.grammophonsammlung-geigle.de Uhr; Dez: geschlossen ist ein einzigar- (6–16 Jahre): 0,50 €, Ki. (u. 6 J.): frei EINTRITT: Erw.: 4 €, Kin.: 2 € Die Galerie Tobias Schrade wurde EINTRITT: Erw.: 3,50 €, Kin. (ab 6 J.): 1,50 €, tiges technikhistorisches Denkmal. ADRESSE: Ortsteil Naichen | 86476 Neuburg- ADRESSE: Fuggerschloss Babenhausen | 1996 in Berlin eröffnet und ließ sich Grimmelfinger Geschichtsstube Kin. (u. 6 J.): frei Sie präsentiert eindrucksvoll die da- Kammel | Tel. 08283 928606 | Tel. außerh. 87727 Babenhausen | Tel. 08333 2931 | 2002 im wunderschönen Ulmer Fi- Dokumentiert wird die tiefe Wand- ADRESSE: Blautopfstraße 9 | mals moderne Technik mit Turbine, der Öffnungsz.: 08238 30010 | www.touristinfo-babenhausen.de scherviertel nieder. Mit verschiedenen, lung des einstigen Bauerndorfs und 89143 Blaubeuren | Tel. 07344 921027 | Transmissionsanlage und Blattfe- [email protected] | ständig wechselnden Ausstellungen Sommersitzes der Patrizier-Familie. www.blaubeuren.de derhammer. Im Obergeschoss ist hsn.bezirk-schwaben.de G bildet sie seit jeher eine Plattform für Schad. Die Sammlung zeigt unter an- Galerie auf der Insel zeitgenössische Kunst. derem alemannische Grabbeigaben Wechselnde Ausstellungen mit GEÖFFNET: Mi–Fr: 13–18 Uhr; Sa: 11–15 Uhr aus den Jahren um 500 n. Chr. Schwerpunkt auf regionaler zeitgenös- EINTRITT: frei GEÖFFNET: jeden 1. So. im Monat: 14–17 Uhr 5. Roter sischer Kunst in einem historischen ADRESSE: Auf der Insel 2 | 89073 Ulm | EINTRITT: frei, Führungen a. Anfr. Wald. Bauernhaus. Die Galerie existiert seit Tel. 0731 175 566 0 | ADRESSE: Rathausstraße 1 | 89081 Kunstsalon ¬ 1995 und zeigte bereits mehr als 150 www.galerie-tobias-schrade.de Ulm-Grimmelfingen | Tel. 0731 383139 Wolf. 15/10 — Ausstellungen. H Wildnis. ¬ GEÖFFNET: Do–So: 16–18 Uhr Gedenkstätte Grafeneck - 18/10/20 23/02 — 11 u Ft So – 17 Uhr – Mi 14Sa – 17 Uhr Schlossweg2 - Rot Burgrieden D-88483 www.villa-rot.de 01 # EINTRITT: frei Dokumentationszentrum Härtsfeld-Museumsbahn

ADRESSE: Ulmerstr. 6 | 89275 Thalfingen | In Grafeneck wurden 1940 10.654 XX03/XX05/XX20 / 20 Tel. 0731 263 672 | Menschen Opfer der NS-„Euthanasie“. 20/09/20 www.galerie-auf-der-insel.de Eine Gedenkstätte und ein Dokumen- tationszentrum erinnern an dieses Galerie KunstKeller Kapitel deutscher Geschichte. Füh- Tief unter der Erde mitten in Berg la- rungen und Seminare a. Anfr. gert in ehemaligen Brauereikellern GEÖFFNET: tägl.: 9–18 Uhr der wichtigste Rohstoff einer Gesell- EINTRITT: frei schaft: DIE KULTUR. Ausstellungen ADRESSE: Grafeneck 3 | 72532 Gomadingen und Konzerte locken ein anspruchs- | Tel. 07385 966206 | Auf einem wieder aufgebauten Teil- volles Publikum in das atmosphä- www.gedenkstaette-grafeneck.de stück der Härtsfeldbahn von Neres- rische Kellergewölbe und ins Kunst- heim ins idyllische Egautal verkehren café Bäumle. Gestütsmuseum Gomadingen– restaurierte Originalfahrzeuge: vier GEÖFFNET: So: 14–18 (nur während Offenhausen Dampfzüge und zwei Triebwagenzü- Ausstellungen) Ehemalige Klosterkirche im Gestüts- ge je Betriebstag. EINTRITT: frei hof Gomadingen-Offenhausen, Ge- GEÖFFNET: an Betriebstagen 10–18 Uhr; www.villa-rot.de ADRESSE: Graf-Konrad-Str.33 + 35 | 89584 schichte des Haupt- und Landgestüts Betriebstage 2020 | 5.7., 2.8., 8.+9.8. D-88483 Burgrieden-Rot Öffnungszeiten Ehingen-Berg | Tel. 07391 1058 | Marbach und des ehemaligen Domi- Neresheimer Bahnhofshocketse, 6.9., Do 10. Okt / 16 – 20 Uhr Fr 11. Okt / 14 – 18 Uhr www.heidimoll.de nikanerinnen-Klosters Offenhausen. 13.9., 3.+4. 10. Sa 12. Okt / 11 – 18 Uhr So 13. Okt / 11 – 18 Uhr

18 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 19 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

Haus der Stadtgeschichte Heimatmuseum Bad Überkingen Heimatmuseum Gundremmingen Heimatmuseum Mehrstetten Heimatmuseum Schloss Brenz GEÖFFNET: a. Anfr. Das Haus der Stadtgeschichte – Eine Museumswohnung mit Wasch- Das Museum hat sich ausschließlich Dauerausstellung über den Ort und Schwerpunkt des Heimatmuseums EINTRITT: Erw.: 7,50 €, Erm. (u 18) : 2,50 € Stadtarchiv Ulm – ist das „Gedächt- küche zeigt den früheren Alltag im auf die heimatkundliche Erforschung das bäuerliche Leben auf der Alb. Ini ist die Geschichte von Schloss Brenz, Sonderführungen n. Vereinb., ab 5 Pers. nis der Verwaltung“ sowie zentrale Dorf. Ortstypisch: Überkinger Sauer- Gundremmingens spezialisiert und tiiert vom ansässigen Heimatverein die in den historischen Räumen dar- ADRESSE: Dieselstraße 4 | 89231 Neu-Ulm | Anlaufstelle für Forschungen zur brunnen, Beinwaren, Perltaschen. Ap- zeigt in diesem Zusammenhang hei- werden unterschiedliche Themen wie gestellt wird. Außerdem die Geopark- Tel. 0731 378465718 | städtischen Geschichte. Im histo- felfest, historische Jahres- und Weih- mische Kunst, Handwerk und Ge- Hauswirtschaft, Flachsverarbeitung Informationsstelle. www.deutsche-friseur-akademie.de rischen Gewölbesaal des Schwör- nachtsausstellungen. schichte des Ortes. und vieles mehr behandelt. GEÖFFNET: Mai–Okt, So + Feiert.: 13–17 Uhr hauses wird eine stadtgeschicht- GEÖFFNET: Jeden 1. So. im Monat, n. Vereinb. GEÖFFNET: Di–Fr: 8–10 Uhr GEÖFFNET: Mai–Nov, jeden 1. So. im Monat: EINTRITT: a. Anfr. HfG-Archiv liche Ausstellung gezeigt, in der EINTRITT: frei EINTRITT: a. Anfr. 13.30–16.30 Uhr ADRESSE: Schlossstraße 1 | 89567 Sontheim neben Exponaten, Modellen und ADRESSE: Heimatverein Bad Überkingen | ADRESSE: Rathausplatz 1 | EINTRITT: a. Anfr. | Tel. 07325 1725 | großflächigen Darstellungen auch Federgasse 3 | 73337 Bad Überkingen | 89355 Gundremmingen | Tel. 08224 96800 ADRESSE: Krautgasse 17 | 72537 www.sontheim-an-der-brenz.de | interaktive mediale Installationen Tel. 07331 67128 | | www.gundremmingen.de Mehrstetten | Tel. 07381 93830 | www. [email protected] zu betrachten sind. www.bad-ueberkingen.de heimatmuseum-mehrstetten.de GEÖFFNET: Di–So: 11–17 Uhr Heimatmuseum Höchstädt Heimatmuseum Ziemetshausen EINTRITT: frei Heimatmuseum Blindheim Sammlung umfangreicher Bestän- Heimatmuseum Nellingen Im ehemaligen Wohnhaus der Weber- ADRESSE: Weinhof 12 | 89073 Ulm | Tel. Das Museum befindet sich in einem de aus Kunsthandwerk, Volkskunst, Die Sammlung zeigt einen Objektbe- Fam. Stegmann, gegenüber dem We- 0731 1614200 | www.stadtarchiv.ulm.de denkmalgeschützten Haus und zeigt Orts- und Familiengeschichte Hand- stand aus der bäuerlichen Lebens- bereimuseum, befindet sich die origi- eine Dauerausstellung mit heimat- werk und Landwirtschaft. und Arbeitswelt mit Mobiliar, Hausrat nal Ladeneinrichtung mit Kurzwaren Heimat- und kundlicher Sammlung von Hausrat, GEÖFFNET: Mai–Okt, So: 14–17 Uhr; in den und landwirtschaftlichen Gerätschaf- und Textilien aus den 50er-Jahren. Bauernkriegsmuseum Blaue Ente landwirtschaftlichen Geräten und Wintermonaten geschlossen ten. Das Nellinger Handwerk wird GEÖFFNET: Jun–Okt, jeden 1. So im Monat Die Hochschule für Gestaltung Ulm Abteilungen Stadtgeschichte, Haus- Trachten. EINTRITT: Erw.: 2 €, Kin. u. Jugendl.: frei ebenfalls dargestellt. EINTRITT: a. Anfr. (HfG) bestand von 1953 bis 1968. und Brauereigeschichte sowie Bau- GEÖFFNET: a. Anfr. ADRESSE: Marktplatz 7 | GEÖFFNET: Apr–Okt, jeden ersten So im ADRESSE: Friedhofstraße 7 | Die Gründer waren Inge Scholl, Otl ernkrieg (schwerpunktmäßig), dazu EINTRITT: a. Anfr. 89420 Höchstädt | Tel. 09074 44-12 | Monat: 13–17 Uhr und n. Vereinb. 86473 Ziemetshausen | 08284/8006 | Aicher und Max Bill, der auch das regelmäßig Sonderausstellungen. ADRESSE: Weiherbrunnenstraße 9 | www.vg-hoechstaedt.de EINTRITT: a. Anfr. www.webereimuseum-ziemetshausen.de Hochschulgebäude entwarf. Dort ist Das Museum ist in einem ehema- 89434 Blindheim | Tel. 09074 3239 | ADRESSE: Schulplatz 4 | 89191 Nellingen | das HfG-Archiv untergebracht, das ligen Gasthaus, Baujahr 1647, und [email protected] Heimatmuseum in der Tel. 07337 924724 | www.nellingen.de Heimatstube auf dem Klosterhof in ansprechender Atmosphäre und verfügt über eine eigene Hausbrau- Walkmühle Die Heimatstube auf dem Klosterhof umfangreicher Auswahl weltweit be- erei. Besichtigung und Verkostung Heimatmuseum Günzburg In der ehemaligen Walkmühle, die im Heimatmuseum Pfarrscheuer gehört zu den ältesten Gebäuden in kannte Entwürfe wie den Ulmer Ho- von Bier und Most für Gruppen auf Jahr 1730 errichtet und im Jahr 1800 Im Jahr 1989 wurde in der renovierten Steinheim und steht unter Denkmal- cker, das Kombigerät SK4 von Braun Anfrage möglich. mit einer reichen und klassizistischen Pfarrscheuer eine heimatkundliche schutz. Hier können Sie hauptsäch- oder das Stapelgeschirr TC 100 für GEÖFFNET: So: 14–17 Uhr, Führungen a. Anfr. Fassadenromantik versehen wurde, Schausammlung mit römischen Gra- lich frühalemannische Funde sowie Thomas/Rosenthal zeigt. Die HfG war EINTRITT: Erw.: 3 €, erm.: 2€, Fam.-Karte: 7€, wurden früher mithilfe der Wasser- bungsfunden eröffnet. eine funktionsfähige mittelalterliche wegweisend für die Ausbildung von Schulklassen und Kindergärten: frei kraft Stoffe hergestellt. GEÖFFNET: Apr–Okt, jeden 1. und 3. So. im Backstube und Schmiede besichtigen. Industriegestaltern in der 2. Hälfte ADRESSE: Stadtberg 1 | 89340 Leipheim | GEÖFFNET: n. Vereinb. Monat: 13–17 Uhr GEÖFFNET: Apr–Okt, jeden 1. So.: 14–17 Uhr des 20. Jahrhunderts. Ein Besuch ist Tel. 08221 72199 (Anfr. für Führungen), ADRESSE: Obere Bleiche 1 | 89423 EINTRITT: a. Anfr. EINTRITT: a. Anfr. ein Muss für alle, die sich für Kunst- 08221 916974 (Kasse während Gundelfingen | Tel. 0170-3470451 ADRESSE: Bei der Kirche | 72587 ADRESSE: Klosterhof 2 | 89555 Steinheim und Kulturgeschichte interessieren. Öffnungszeiten) | www.leipheim.de Römerstein-Donnstetten | Tel. 07382 384 | am Albuch | Tel. 07329 9606-0 | GEÖFFNET: Di–Fr: 11–17 Uhr; Sa, So + Feiert.: Im ehemaligen Piaristenkolleg am Heimatmuseum Langenau www.roemerstein.de www.steinheim.com 11–18 Uhr Heimatgeschichtliche Sammlung Schloss zeigt das Museum die Ge- Das Heimatmuseum Langenau befin- EINTRITT: ständige Ausstellung: 3,50 €, Jungingen schichte der Stadt von den Römern det sich im ehemaligen Helferhaus, Heimatmuseum Pfuhl Herr Zopf‘s Friseurmuseum erm.: 2,50 € Eine Dauerausstellung im Heimatmu- bis ins 19. Jh. auf über 600 qm. Die welches den Inbegriff eines alten Im ehemaligen Rathaus des Neu- In Neu-Ulm steht das größte Fri- EINTRITT: Sonderausstellung: 4,50 €, erm.: seum zeigt die Geschichte des Ortes 500-jährige Herrschaft der Habsbur- Fachwerkhauses darstellt. In Volks- Ulmer Ortsteils Pfuhl befinden sich seurmuseum der Welt mit mehr als 3,50 € Jungingen. Ergänzt wird diese Ausstel- ger in Günzburg und sakrale Kunst kundlerkreisen hat das Museum den Ausstellungsstücke, die das dörfliche 12.000 Exponaten. Das Schöne: Je- ADRESSE: Am Hochsträß 8 | 89081 Ulm | lung durch Wechselausstellungen mit aus der Region bilden Schwerpunkte. Ruf, die reichhaltigste Sammlung all- Leben und die Arbeitswelt im 19. und der Besucher erinnert sich an seine Tel. 0731 161-4370 | speziellen Themen, wie beispielswei- GEÖFFNET: Sa + So: 14–17 Uhr, tagsgeschichtlicher Gegenstände in 20. Jh. des Dorfs und der Umgebung eigenen Friseurtermine - und staunt, hfg-archiv.museumulm.de se „Handwerker im Dorf“. Führungen a. Anfr. Württemberg zu besitzen. dokumentieren. was sich alles geändert hat. Das Mu- GEÖFFNET: Jeden 1. So. im Monat: 14–17 Uhr EINTRITT: Erw.: 2 €, erm. 1 € GEÖFFNET: Jeden ersten und dritten So. im GEÖFFNET: So: 14–17 Uhr seum bietet in Kooperation mit dem Historisches Stellwerk 1 EINTRITT: a. Anfr. ADRESSE: Rathausgasse 2 | Monat: 14–16 Uhr, während der EINTRITT: frei Orange Restaurant spezielle Ange- Schelklingen ADRESSE: Albstraße 16 | 89312 Günzburg | Tel. 08221 388 28 | Sommerferien geschlossen ADRESSE: Hauptstraße 73 | 89233 Neu-Ulm/ bote für Gruppen, die ihren Museums- Das Stellwerk 1 wurde 1901 erbaut 89081 Ulm-Jungingen | Tel. 0731 67770 | [email protected] | EINTRITT: frei Pfuhl | Telefon 0731 9726318 | besuch gleich mit einer gemütlichen, und war mit seiner technischen Ein- www.hgs-jungingen.de www.guenzburg.de/kultur-feste/ ADRESSE: Kirchgasse 4 | 89129 Langenau | www.heimatmuseum-pfuhl.de schmackhaften Einkehr verbinden richtung bis 1992 in Betrieb. Seit der einrichtungen-projekte/museum/ Tel. 07345 7453 | www.langenau.de wollen. Außerbetriebnahme ist es für Besu-

20 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 21 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

I cher an bestimmten Tagen geöff- Jüdisches Museum Göppingen Keltenmuseum Heuneburg geschichtlichen Entwicklungsepo- König von Ulm-Museum net. Kinder können eine Urkunde zum Ikonenmuseum im Stadtteil Die Ausstellung gliedert sich in sechs Im Keltenmuseum Heuneburg (Heu- chen der Abtei. In diesen Räumlichkeiten soll an Jungstellwerker erwerben. Autenried Themenschwerpunkte: Juden in Je- neburgmuseum) in Herbertingen-Hun- GEÖFFNET: 1. Mär–30. Nov, Di–So: Besuch den 2006 verstorbenen Ulmer Gold- GEÖFFNET: a. Anfr. Das Museum beherbergt über 2.000 benhausen, Jüdisches Leben, Juden dersingen bieten originale Funde jah- nur nach vorheriger schriftlicher schmied Rudolf „Rex“ Dentler erin- EINTRITT: frei Ikonen und weitere kunstgewerb- in Göppingen, Wirtschaftsleben, Le- relanger Ausgrabungen rund um die Anmeldung und nur mit Führung möglich nert werden. Hier kann man Werke, ADRESSE: Bahnhofstraße 27/1 | liche Exponate wie Bronzegüsse und benswege, Unter dem Nationalsozi- Heuneburg sowie eindrucksvolle In- ADRESSE: Abtei Neresheim | Kloster | 73450 Schriften und Kleidung des „Königs 89601 Schelklingen | Tel. 0160 949 422 42 Schmiedearbeiten. alismus. szenierungen einen Einblick in das Neresheim | Tel. 07326 8501 | von Ulm“ besichtigen. | www.stw1-schelklingen.de GEÖFFNET: So + Feiert.: 14–17 Uhr GEÖFFNET: Mi + Sa: 13–17 Uhr; Alltagsleben der Kelten. www.museum.abtei-neresheim.de GEÖFFNET: Di–Fr: 10–13 Uhr + 15–18 Uhr; Sa: EINTRITT: a. Anfr. So + Feiert.: 11–17 Uhr GEÖFFNET: Ostern–Ende Okt, 10–14 Uhr Hohle Fels ADRESSE: Bräuhausstraße 1 | EINTRITT: Erw.: 1,50 €, erm.: 1 € Di–So + Feiert.: 10–16 Uhr Klostermuseum Ochsenhausen EINTRITT: a. Anfr. Der Hohle Fels ist Teil des UNESCO- 89335 Ichenhausen | Tel. 08223 862 | ADRESSE: Boller Straße 82 | EINTRITT: Erw.: 3 €, erm.: 2 €, Kin. (b. 6 J.): frei Das Klostermuseum Ochsenhausen ADRESSE: Gerbergasse 3 | 89073 Ulm | Welterbes „Höhlen und Eiszeitkunst www.ichenhausen.de 73035 Göppingen-Jebenhausen | Tel. ADRESSE: Binzwanger Straße 14 | lässt die lange Geschichte der ehema- Tel. 0731 64587 | www.rexdentler.de der Schwäbischen Alb“. Berühmtheit 07161 44600 | www.goeppingen.de 88518 Herbertingen-Hundersingen | ligen Benediktiner-Reichsabtei wieder erlangte die Höhle u.a. durch den Fund Iveco Magirusmuseum e. V. Tel. 07586 1679 | www.heuneburg.de lebendig werden, von der Weihe der Korallen- und Heimatmuseum K der der ca. 40.000 Jahre alten „Venus Das Magirus-Iveco-Museum befin- ersten Klosterkirche 1093 bis hinein Exzellente fossile Korallen aus der vom Hohle Fels“. det sich in Neu-Ulm in der Dieselstra- Kalkofenmuseum Untermarchtal Kloster Heiligkreuztal in die nachklösterliche Zeit. Zeit des Weiß-Juras. Bohnerzabbau GEÖFFNET: Mai–Okt, Mi-Fr: 14–17 Uhr, ße. Die Sammlung umfasst ca. 50 Das 1227 gegründete ehemalige Zi- GEÖFFNET: 1. Apr–31. Okt, Di–Fr: 10–12 Uhr, und Köhlerei. Steinplattenabbau und Sa: 12–17 Uhr, So: 11–17 Uhr Exponate aufgeteilt in zwei Hallen in sterzienserinnenkloster gilt als eine 14–17 Uhr; Sa, So + Feiert.: 10–17 Uhr Zigarrenmanufaktur zu Beginn des EINTRITT: Erw.: 4,50 €, Kinder: 1 € der ersten Halle befinden sich Feu- der bedeutendsten mittelalterlichen EINTRITT: Erw.: 3 €, Schüler: 2 € 20. Jh. Kultur der Vertriebenen aus ADRESSE: 89601 Schelklingen | erwehrtechnik aus 2 Jahrhunderten Klosteranlagen Südwestdeutsch- ADRESSE: Schlossbezirk 4 | 88416 Schambek/Ungarn. Tel. 07394-248 17 | die Geschichte von CD Magirus. In lands. Ochsenhausen | Tel. 07352 941 460 | GEÖFFNET: jeden ersten Sonntag im Monat www.schelkingen.de Halle zwei stehen zivile LKW und GEÖFFNET: Kloster (heute Tagungshaus), www.tourismus-ochsenhausen.de und Adventssonntage: 14–17 Uhr, Modelle der Firmen Magirus Deutz Münster und Anlage können durchgehend Führungen mit telefonischer Voranmeldung HöhlenSchauLand/ und IVECO. Die Fahrzeugsamm- besichtigt werden; Führungen a. Anfr. Klostermuseum Roggenburg (07321 978 40) jederzeit möglich HöhlenErlebnisWelt Giengen- lung spannt einen Bogen von Bau- EINTRITT: frei Präsentiert wird die Geschichte des EINTRITT: frei Hürben jahr 1920 bis ins einundzwanzigste ADRESSE: Am Münster 11 | 88499 Klosters anhand von Augsburger Gold- ADRESSE: Neresheimer Str. 9 | 89564 Spannung für die ganze Familie: Jahrhundert. Heiligkreuztal | Tel. 07371 186-41 | schmiedearbeiten, kunstvoll bestick- Nattheim | Tel. 07321 732 48 oder 07321 Charlottenhöhle, Erlebnismuseum GEÖFFNET: aktuelle Öffnungszeiten siehe www.stefanus.de ten Paramenten und barocken Gemäl- 978 40 | www.nattheim.de HöhlenSchauLand und Infozentrum Homepage den. Ein spannendes Kinderprogramm HöhlenHaus mit Abenteuerareal EINTRITT: auf Spendenbasis Kloster Wiblingen begleitet die Ausstellung. Krippenmuseum und Christoph- machen Erdgeschichte lebendig. ADRESSE: Dieselstraße 3 | 89231 Neu-Ulm | Ehemaliges Benediktinerkloster, ge- GEÖFFNET: Apr–Okt, Do–So + feiertags: von-Schmid-Gedenkstätte GEÖFFNET: Apr–Okt: tägl. 10–17 Uhr; Tel. 0173 466 273 5 | gründet 1093, mit spätbarocker Basili- 14–17 Uhr; Nov–Mär, Sa, So + feiertags: Das Museum befindet sich in einer Nov–Mär a. Anfr. www.magirus-iveco-museum.de ka und Rokoko-Bibliothekssaal von C. 14–17 Uhr ehemaligen Pfarrscheuer. Es bietet EINTRITT: Erw. 4,50 € Wiedemann mit prächtigem Decken EINTRITT: frei, barrierefrei eine Sammlung von Krippen aus Ita- J ADRESSE: Lonetalstr. 62 | 89537 Der Kalkofen im Untermarchtal ist fresko von Franz Martin Kuen (1744). ADRESSE: Klosterstraße 7 | 89297 lien, Österreich, Deutschland, Polen, Giengen-Hürben | Tel. 07324 987146 | Jüdisches Museum das einzige in einem so guten Zu- Die museale Ausstellung in den ehe- Roggenburg | Tel. 0731 704 016 14 | Frankreich und Lateinamerika. www.hoehlenerlebniswelt.de Buttenhausen stand erhaltene Bauwerk seiner Art maligen Gästezimmern des Klosters [email protected] | www. GEÖFFNET: Feb–1. Advent, Mi–So: 14–17 Uhr; Das 2013 neu gestaltete Museum the- im Alb-Donau-Kreis. Er wurde 1922 lenkt den Blick auf selten dargestellte landkreis.neu-ulm.de PalmSo.–zwei Wochen nach Ostern; 1. Höhlenkundliches Museum matisiert die Geschichte der jüdischen zur Herstellung von Schwarz- und Aspekte der Klostergeschichte. Advent–31. Jan, Mo–Sa: 14–17 Uhr, So und Die hier zu besichtigende Tiefenhöhle Gemeinde Buttenhausen von ihrer Weißkalk errichtet und war bis 1939 GEÖFFNET: Mär–Okt, Di–So, Feiert.: 10 –17 Knopf & Knopf Museum Feiertag: 11-17 Uhr, im Okt geschlossen. ist Deutschlands einzige zur Schau- Gründung 1787 bis zu ihrem Ende in Betrieb. Aufgrund seines guten Uhr; Nov–Feb, Sa, So, Feiert.: 13–17 Uhr Hier wird eine wertvolle Sammlung hi- EINTRITT: Erw.: 5 € höhle ausgebaute Schachthöhle. Sie während nationalsozialistischer Zeit Zustands kann der Besucher na- EINTRITT: Erw.: 5,00 € storischer und moderner Knöpfe prä- ADRESSE: Kirchplatz 5/1 | 89613 ermöglicht ihren Besuchern einen ein- sowie die Aufarbeitungsgeschichte hezu alle verschiedenen Arbeits- ADRESSE: Schlossstraße 38 | 89079 sentiert. Viel Liebe zum Detail macht Oberstadion | Tel. 07357 92140 | zigartigen Blick auf ein versteinertes bis zur Gegenwart. schritte der Kalkproduktion nach- Ulm-Wiblingen | Tel. 0731 5028975 | den Besuch zu einem Erlebnis für www.krippen-museum.de Riff der Jurazeit. GEÖFFNET: Apr–Okt, So + Feiert.: 13–17 Uhr vollziehen. www.kloster-wiblingen.de Jung und Alt. GEÖFFNET: Karfr. – Ende der Herbstferien EINTRITT: Erw.: 2 €, Kin. u. Jugendl. (unter GEÖFFNET: GEÖFFNET: Do–So: 10–17 Uhr Krippenweg Kloster Bonlanden (BaWü), tägl.: 9–18 Uhr 18 Jahren) sowie Schulklassen: frei, Apr–Sep, So + Feiert.: 13–17 Uhr Klostermuseum Abtei Neresheim EINTRITT: Erw.: 4 €, ermäßigt: 3 €, Mit den bis zu 250 Jahre alten Krip- EINTRITT: frei Gruppen ab 11 Pers.: 20 €, EINTRITT: Erw.: 2 €, Jugendliche: 1 € Das Baudenkmal auf dem Ulrichs- Führungen außerhalb der Öffnungszeiten penfiguren erzählen die Franziskane- ADRESSE: Höhlenweg 220 | 89150 Führungen: 30 € zuzügl. Eintrittsgeld ADRESSE: nördlich von Untermarchtal an der berg über Neresheim ist ein Ort mit a. Anfr. möglich rinnen von Bonlanden auf lebendige Laichingen | Tel. 07333 5586 | ADRESSE: Zwiefalter Str. 30 | B 311 | 89617 Untermarchtal | bewegter, nahezu tausendjähriger ADRESSE: Museumsgässle 1 | 88447 Weise die biblische Geschichte der www.tiefenhoehle.de 72525 Münsingen-Buttenhausen | Tel. Tel. 07393 917 383 | Geschichte. Das Museum bietet eine Warthausen | Tel. 07351 189340 | Menschwerdung von Jesus. Die 16 Bi- 07381 182115 | www.muensingen.de www.gemeinde-untermarchtal.de kleine Zeitreise in die kultur- und bau- www.knopfundknopf.com belszenen sind in einer 160 m² großen

22 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 23 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

Landschaft verortet, durch die sich die Kunstmuseum Heidenheim Kunstverein Ulm junge regionale Po- Landtechnikmuseum des Vereins Das Lechmuseum ist die multimedi- EINTRITT: Erw.: 3 € Besucher selbst hindurchbewegen. sitionen sowie international bekann- zur Pflege des ländlichen ale Inszenierung des Lechs. Hier er- (in Gruppen ab 15 Pers.: 2,50 €), Schüler, GEÖFFNET: Tägl.: 10–17 Uhr; te Künstler. Brauchtums Schalkstetten e. V. fahren Sie viel Wissenswertes rund Azubis, Studenten und Menschen mit Gruppenführungen (ab 10–30 Pers.): GEÖFFNET: Mo + Di: n. Vereinb., Mi–Fr: 14–18 1984 um den Fluss, der seit Tausenden Behinderung: 1,50 €, n. Anm. Uhr, Sa + So: 11–17 Uhr Ländliche Geräte und Maschinen aus von Jahren das Leben unserer Region Familien: 6 €, EINTRITT: frei, Verleih Audioguide: 3 €; EINTRITT: frei den letzten 150 Jahren aus der Regi- prägt – von Aspekten zur Natur über Führungen: 30 € (Anmeldung nötig) Eintritt Gruppenführung: Erw.: 3,50 €, Kin. ADRESSE: Kramgasse 4 | 89073 Ulm | Tel. on Schwäbische Alb. Kultur bis hin zur Wirtschaft. ADRESSE: Hauptstraße 24 | 89555 u. Jugendl.: 1,50 € 0731 66258 | www.kunstverein-ulm.de GEÖFFNET:An Sonntagen, an denen der GEÖFFNET: erster So. im Monat: 10–18 Uhr ; Steinheim am Albuch | Tel. 07329 960 60 | ADRESSE: Kloster Bonlanden | Museumsdampfzug fährt: 13–17 Uhr Gruppenführungen a. Anfr. www.steinheim.com Faustin-Mennel-Straße 1 | Kutschensammlung EINTRITT: Erw.: 2 €, Kin. (12–18 Jahre): EINTRITT: frei 88450 Berkheim-Bonladen | Bad Schussenried 0,50 €, Kin. unter 12 Jahren: frei ADRESSE: Kraftwerk Langweid | MEWO Kunsthalle Tel. 07354 884168 | Das Kunstmuseum Heidenheim ist Mehr als fünfzig Fahrzeuge befinden ADRESSE: Hausstr. 4 | 73340 Amstetten Lechwerkstraße 19 | 86462 Langweid | Die MEWO Kunsthalle in Memmin- www.kloster-bonlanden.de im ehemaligen Volksbad der Stadt, sich im privaten Besitz von Franz Ma- 73340 Amstetten | Tel. 07331 43449 | Tel. 0821 328-1658 | gen bietet ein außergewöhnliches einem Jugendstilgebäude aus dem yerföls. Die meisten stammen aus www.museum-schalkstetten.de www.lechmuseum.de Programm mit Ausstellungen zur Künstlergilde Ulm e. V. Jahr 1904, untergebracht. Auf zwei dem Süden Deutschlands. Markt- zeitgenössischen Kunst sowie zur M Die Künstlergilde Ulm ist ein 1919 Ebenen bietet es ein abwechslungs- Milchwagen sowie die Chaise und Landwirtschaftliches Museum in Kulturgeschichte. Ein Schwerpunkt gegründeter, gemeinnütziger Verein reiches Ausstellungsprogramm mit das Coupé, die Post und der Lan- Adlerwirts Stadel Märklin Museum liegt zudem auf der Vermittlungs- aktiver Künstler. Fünf Mal im Jahr jährlich sechs Wechselausstel- dauer fehlen nicht. Gezeigt wird die Arbeitswelt der Bau- Auf über 1.000 m² werden nicht nur arbeit. werden Kunstausstellungen verschie- lungen zur Gegenwartskunst und GEÖFFNET: n. Vereinb. ern auf der Schwäbischen Alb anhand die Produkte, sondern auch die Ge- GEÖFFNET: Di–So + Feiert.: 11–17 Uhr denster Themen und Techniken in der Kunst des 20. Jahrhunderts. EINTRITT: Erw.: 3,50 €, Kin. (u. 16 J.): frei von Geräten, Maschinen und Fuhr- schichte der Firma Märklin vorge- EINTRITT: frei den Räumen veranstaltet. Die Ulmer Die Sammlung des Museums ist ADRESSE: Biberacherstraße 12/1 | 88427 werken aus dem Zeitraum von 1800 stellt. Neben einigen altbekannten ADRESSE: Bahnhofstraße 1 | 87700 Schule bietet eine Vielzahl von Kunst- Pablo Picassos grafischem Schaf- Bad Schussenried | Tel. 07583 3961 | bis 1960. Modellbahnen sind auch historische Memmingen | Tel. 08331 850 771 | kursen an. fen gewidmet. Ausgehend von sei- www.kutschen-sammlung.de GEÖFFNET: n. Vereinb. Stücke ausgestellt. www.mewo-kunsthalle.de GEÖFFNET: n. Vereinb. nen Plakaten, die um die Themen EINTRITT: frei GEÖFFNET: Mo–Sa: 10–18.30 Uhr; an EINTRITT: frei Arkadien, Frieden und Stierkampf Kutschenwagen-Museum ADRESSE: Bei der Hüle 4 | 89143 Sonn- und Feiert. geschl. (geöffnete So. Miedermuseum Heubach ADRESSE: Donaustraße 5 | kreisen, gibt es mit Linolschnitten, Hier können Sie über 100 Exemplare Blaubeuren-Asch | Tel. 07344 6169 | auf Homepage) Das einzige Museum in Deutschland 89073 Ulm | Tel. 0731 28215 | Lithographien und Radierungen ei- aus zwei Jahrhunderten in privatem www.museumsstadel.de EINTRITT: frei dieser Art zeigt das, was Frauen frü- www.kuenstlergildeulm.de nen Einblick in das variantenreiche Besitz betrachten und erleben, denn ADRESSE: Reutlinger Str. 2 | her verborgen hielten. Unter den Aus- und vielfältige grafische Werk des das Museum bietet auch Kutsch- und LEBENSLINIEN – historische 73037 Göppingen | Tel. 07161 608-289 | stellungsstücken finden sich auch Kunsthalle Weishaupt Künstlers. Schlittenfahrten an. Persönlichkeiten in Herrlingen www.maerklin.de/museum historische Mieder aus längst ver- GEÖFFNET: Di–So: 11–17 Uhr; Mi: 13–19 Uhr GEÖFFNET: Apr–Okt, Sa, So, Feiert.: 10–17 Die neue Ausstellung schildert die gangener Zeit. EINTRITT: a. Anfr. Uhr; Nov–Mär, So: 13–17 Uhr Geschichten einiger historisch be- Magirus-Welt Ulm GEÖFFNET: Di + Mi 9–12 + 15–18 Uhr; ADRESSE: Marienstraße 4 | 89518 EINTRITT: Erw.: 3 €, Kin. (b. 12 J.): frei deutsamer Persönlichkeiten vor dem Der Oldtimerclub Magirus IVECO e. Do, Fr + Sa 9–12 Uhr; Fr + So 14–17 Uhr Heidenheim | Tel. 07321 327-481 0 oder ADRESSE: Ulmer Str. 36 | Hintergrund der gesellschafts- und V., gegründet 1999, zeigt hier eine EINTRITT: Erw.: 2 € -4814 | [email protected] | 89180 Berghülen | Tel. 07344 8980 | weltpolitischen Ereignisse der 1. Hälf- umfassende Sammlung von 65 Old- ADRESSE: Hauptstraße 53 | www.kunstmuseum-heidenheim.de www.kutschen-wagen.de te des 20. Jahrhunderts. timern der Marken Magirus und Ive- 73540 Heubach | Tel. 07173 18155 | GEÖFFNET: Jeden 1. und 3. Sonntag im Monat co aus verschiedenen Zeitepochen. www.heubach.de L Kunstraum „Kleine Galerie“ von 14–17 Uhr, donnerstags von 16–18 Uhr GEÖFFNET: n. Vereinb. Im Haus am Stadtsee in Bad Waldsee Ländliche Bildergalerie EINTRIT: Erw.: 3 €; Jugendl. und Studenten EINTRITT: Auf Nachfrage Mikroskop-Museum befindet sich die städtische Galerie. Das Museum umfasst Darstellungen ab 16 J.: 1 €; Ki.: frei ADRESSE: Magirusstr. 16 | Das Mikroskop-Museum befindet sich Basierend auf der Privatsammlung Jährlich werden hier sechs wechseln- aller Art unterschiedlichen Wand- ADRESSE: Lindenhof 2 | 89134 Blaustein | 89079 Ulm | Tel. 0173 4662735 | in einem Atelier innerhalb des Klo- werden in wechselnden Konstellati- de Ausstellungen zeitgenössischer schmucks des Härtsfelds. Zusätz- Tel. 07304-7044 | www.blaustein.de/de/ [email protected] sters Wiblingen. In den Räumen wer- onen große Namen der europäischen Künstler gezeigt. lich finden Sie hier alte Erinnerungs- kultur-tourismus/kultur-entdecken/ den rund 100 Exponate mit Geräten und amerikanischen Kunst von der GEÖFFNET: Tägl.: 10–19 Uhr stücke vom Kommunionsdokument villa-lindenhof-museum-lebenslinien/ Meteorkrater-Museum zur optischen Gegenstandsvergröße- zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts EINTRITT: frei bis hin zur Sterbeurkunde. Der heute wohl besterhaltene und rung gezeigt. bis in die Gegenwart präsentiert. ADRESSE: Wurzacher Str. 53 | 88339 Bad GEÖFFNET: Mai–Okt, jeden 1. So. im Monat: Lechmuseum Bayern prägnanteste Meteoritenkrater im Zen- GEÖFFNET: Mo–Do: 10–11.30 Uhr, GEÖFFNET: Di–Fr: 11–17 Uhr; Waldsee | www.bad-waldsee.de 11–12 Uhr tralkegel. Lust auf eine Wanderung 14–18 Uhr; Fr: 10–13 Uhr Sa, So: 11–18 Uhr; Mo: geschlossen EINTRITT: frei oder einen Museumsbesuch? Dann EINTRITT: Erw.: 3 €, erm.: 1,50 € EINTRITT: Erw.: 6 € Kunstverein Ulm e. V. ADRESSE: Schloss Ballmertshofen | sind Sie in Steinheim genau am rich- ADRESSE: Schlossstraße 30A | ADRESSE: Hans-und-Sophie-Scholl-Platz 1 | Mitten im Herzen von Ulm, im Re- 89561 Dischingen-Ballmertshofen | tigen Fleckchen Erde. 89079 Ulm | Tel. 0731 47844 | 89073 Ulm | Tel. 0731 161 436 0 | naissancesaal des ehemaligen Zunft- Tel.07327 6387 | GEÖFFNET: 01.Mär bis 30.Nov: Do, Fr: 13-17 www.kloster-wiblingen.de www.kunsthalle-weishaupt.de hauses der Schuhmacher, zeigt der www.dischingen.de Uhr; Sa, So, Feiert.: 10-18 Uhr

24 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 25 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

Mittelschwäbisches und Zubehör können zudem besich- GEÖFFNET: Mi: 16–18 Uhr; So: 14–16 Uhr EINTRITT: Erw.: 5 €, Sas Eintritt frei kultur einen Platz. Ein Bildungspro- GEÖFFNET: Di: 16–20 Uhr; Sa, So + Feiert.: Heimatmuseum Krumbach tigt werden. EINTRITT: 2 € ADRESSE: Museumstraße 6 | 88400 gramm zu allem, was für den Garten- 13–17 Uhr GEÖFFNET: Mai–1. Okt, jeden 1. So. im Monat, ADRESSE: Faurndauer Straße 6-28 | 73035 Biberach an der Riß | Tel. 07351 513 31 | freund wissenswert und interessant EINTRITT: frei Führungen: 14, 16 Uhr Göppingen | Tel. 07161 6019712 | www.museum-biberach.de ist, Ausstellungen, Mitmachaktionen, ADRESSE: Alte Landstraße 1a | 89278 EINTRITT: a. Anfr. www.museele.de Garten- und Marktwochenenden und Nersingen-Oberfahlheim | Tel. 0731 704 ADRESSE: 89183 Breitingen | Tel. 07340 Museum Brot und Kunst ein vielfältiges Rahmenprogramm für 016 14 | [email protected] | 919106 | www.breitingen-lonetal.de Museum „Altes Pumpwerk“ alle Altersklassen vermitteln eine le- www.landkreis.neu-ulm.de Im 1881 erbauten historischen Pump- bendige Gartenkultur. Zum Museum Mühlenstraße Oberschwaben werk in Bad Überkingen kann die über gehören die weitläufigen Museums- Museum für Vor- und e. V. 130-jährige Geschichte der Albwas- gärten mit den Pflanzenkabinetten, Frühgeschichte Langenau Auf über 100 Stationen kann man serversorgung erlebt werden. Aus- die Illertisser Aromawerkstatt und Die Ausstellung vereint Fundstücke Im Zentrum steht die Geschichte der den Mühlen in Oberschwaben nach- gestellt sind die originalen Pumpen, das Museumscafé Grün. von der Steinzeit bis zum frühen Mit- Region Mittelschwaben. Aus der frü- spüren. Viele der Mühlen sind noch Pläne, eine historische Werkstatt und GEÖFFNET: Ausstellungssaison: Apr bis Okt, telalter. Aus den Höhlen des Lonetals heren Präsentation blieben als Muse- in Betrieb und stehen für eine Besich- vieles mehr. aktuelle Öffnungszeiten auf der und aus der Umgebung von Langenau um im Museum die Räume zur Wohn- tigung zur Verfügung. GEÖFFNET: a. Anfr. Die Ausstellung Homepage; Museumsgärten ganzjährig stammen zahlreiche Fossilfunde und kultur und der mittelschwäbischen GEÖFFNET: a. Anfr. EINTRITT: a. Anfr. im Museum Brot EINTRITT: Museum & Museumsgärten: frei; menschliche Artefakte aus den ver- Krippenkultur erhalten. Eine rekon- ADRESSE: Tel. 08395 1209 | ADRESSE: Hausener Straße 100 | 73337 Bad und Kunst hat Führung: Nach Voranmeldung, Aufschlag: schiedenen Epochen. struierte Laubhütte verweist auf die www.muehlenstraße-oberschwaben.de Überkingen | Tel. 07323 96320 | zwei Teile. Auf 6 €/Pers. GEÖFFNET: Jeden ersten und dritten So. im jüdische Geschichte des Hauses. Die www.wasser-ostalb.de der einen Seite steht die Kunstsamm- ADRESSE: Jungviehweide 1 | 89257 Monat: 14–16 Uhr, während der neue Abteilung „Neue Heimat Mittel- Muschelmuseum lung mit Werken aus dem 15. bis 21. Illertissen | Tel. 07303 952 474 710 0 | Sommerferien geschlossen schwaben - Flucht und Vertreibung Museum Biberach Jahrhundert, von Rembrandt über www.museum-der-gartenkultur.de EINTRITT: frei aus den ehemaligen Ostgebieten“ im Chagall, Pechstein und Picasso bis ADRESSE: Pfleghof, Kirchgasse 9 | Museumsstadel bringt verdecktes an zu Lüpertz und Jankowski. Auf der Museum der Stadt Burgau 89129 Langenau | Tel. 07345 7453 | den Tag und spart auch die Schat- anderen Seite stehen 19 Themen, Im Burgauer Museum wird die Ge- www.langenau.de tenseiten der Geschichte nicht aus. die von sozial-, kultur-, und technik- schichte der Kleinstadt über die Jahr- Nach dem Museumsbesuch laden geschichtlichen Zusammenhängen hunderte hinweg dargestellt sowie Museum Illertissen benachbarte Cafés zum gemütlichen rund um Landwirtschaft, Ernährung aufgezeigt, wie die Menschen in einer Verweilen ein. und Brot erzählen. In beiden Teilen Kleinstadt um 1900 lebten. GEÖFFNET: Feb-Nov: Do-So: 14-17 Uhr, Besuchen Sie geht es darum, die Welt um uns zu GEÖFFNET: So: 14–17 Uhr, Aug: geschlossen Dez-Jan: Do-So: 13-18 Uhr das größte Mu- Naturkunde, Ar- verstehen und zu deuten. Ergänzt wird EINTRITT: a. Anfr. EINTRITT: Erw.: 2,50 €, ermäßigt 1,50 € schelmuseum chäologie, Ge- die Präsentation durch die Medienin- ADRESSE: Norbert-Schuster-Str. 11 | 89331 ADRESSE: Heinrich-Sinz-Straße 3-5 | 86381 der Welt mit über schichte und stallation „Die Zukunft der Ernährung“. Burgau | Tel. 08222 40060 | www.burgau.de Krumbach | Tel. 08282 374 0 | www. 250.000 Expona- Kunst im mo- GEÖFFNET: Mo: 10–15 Uhr, Di-So: 10–17 Uhr, museum-krumbach.de ten und über 8.200 Arten. Das Mu- dernen Ausstellungshaus im histo- Mi: 10–19 Uhr Museum der Waschfrauen seum ist untergliedert in Meeres- rischen Hospital der alten Reichsstadt. EINTRITT: 6 €, ermäßigt 5 € | Adresse: In Ochsenhausen können Sie in einem Das Museum Illertissen- Geschichte Modemuseum Feigel schnecken, Muscheln und Land -und Schwerpunkte sind die Entstehung der Salzstadelgasse 10 | kleinen Museum die Darstellung eines und Geschichten im Schloss erzählt Die Ausstellung beschäftigt sich mit Baumschnecken. oberschwäbischen Landschaft (UN- 89073 Ulm | Tel. 0731 699 55 | Stückes Zeitgeschichte aus der Vergan- Geschichten von Menschen und Per- Damenmode des 20. Jahrhunderts, GEÖFFNET: 1. Jul–15. Okt, Do–So: 12–18 Uhr; ESCO-Welterbe Pfahlbauten), 1.000 www.museum-brotkultur.de genheit der Hauswirtschaft erleben. sonen, die die Stadtgeschichte formten mit dem Schwerpunkt auf Baden- 16. Okt–31. Mai, Fr–So: 13–18 Uhr Jahre Stadtgeschichte und bedeu- GEÖFFNET: Mai–Mitte Okt, So: 11.30–16 Uhr und Illertissen ein Gesicht geben. Württemberg. Ziel ist die Erinnerung EINTRITT: Erw.: 4 €, Kinder: 1 €, Familien: 8 € tende Kunstsammlungen. Sehens- Museum der Gartenkultur EINTRITT: Erw.: 1 € GEÖFFNET: Do-So + Feiert.: 13-17 Uhr an vergangene Zeiten und nicht Dar- ADRESSE: Bahnhofstraße 9 | wert: Braith-Mali-Künstlerateliers, ADRESSE: Nebengebäude Bahnhof | 88416 EINTRITT: frei stellen von Haute Couture. 88416 Ochsenhausen | Bräckle Atelier. Herausragend: Ernst Ochsenhausen | Tel. 07352 512 43 | ADRESSE: Schlossallee 23 | 89257 GEÖFFNET: Sa + So: 13–16 Uhr Tel. 0160 97349087 | Ludwig Kirchner. www.tourismus-ochsenhausen.de Illertissen | Tel. 07303 696 5 | EINTRITT: frei www.muschelmuseum-ochsenhausen.de Aktuelle Sonderausstellungen: „Ins www.museum-illertissen.de ADRESSE: Von-Speth-Schülzburg-Str. 38 | Licht gerückt! Künstlerinnen 20. Jahr- Museum für bildende Kunst im 89584 Ehingen–Granheim | Tel. 0151 MuSeele – hundert Oberschwaben“ bis 18. Okt Alte Gartenge- Landkreis Neu-Ulm Nersingen– Museum im Alten Bau 520400900 | www.modemuseum-feigel.de Geschichte der Psychiatrie 2020, „Ernst Ludwig Kirchner“ 30. räte, fast ver- Oberfahlheim Der Alte Bau wurde um 1445 in ala Das MuSeele gewährt Einblicke in die Jan–18. Apr 2021, „Bienen & Co.“ ab gessene Pflan- Regionale zeitgenössische Kunst manischer Bauweise erstellt und gilt Mühlenmuseum Geschichte der Psychiatrie mit Dar- Mai 2021. zenschätze, steht im Mittelpunkt der Ausstel- als eines der schönsten und stattlichs- Hier soll an die Zeit erinnert werden, stellungen von originalen Patienten- GEÖFFNET: Di–So: 10–18 Uhr, Do: 10–20 Uhr, Gartenliteratur, Gärtnerwissen – al- lungen. Führungen und Workshops ten Fachwerkhäuser Württembergs. Das als die Mühle noch von Wasserkraft dokumenten. Zusätzlich wechselnde Führungen: Do 18 Uhr, So 11.15 sowie nach les rund um die Gartenkultur früher für Kinder und Jugendliche ergänzen Gebäude beherbergt die Sammlung des abhängig war. Alte Mühlwerkzeuge Ausstellungen. Voranmeldung und heute im Museum der Garten- das Programm. Kunst- und Geschichtsvereins Geislingen.

26 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 27 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

O GEÖFFNET: Mai–Nov., Di–So: 15–17 Uhr ADRESSE: Anmeldung über das Rathaus, schlüsselungsmaschinen gehören zu ADRESSE: Am Bürzel 1 | 72525 Münsingen- mit dem umliegenden Park und dem EINTRITT: Erw.: 2 € Schlossstraße 23 | 89607 Emerkingen | der großen Sammlung. Gundelfingen | Tel. 07383 515 | Museumscafé ist es ein beliebtes Aus- Oberschwäbisches Museumsdorf ADRESSE: Moltkestraße 11 | 73312 Tel. 07393 223 9 | [email protected] GEÖFFNET: n. Vereinb. www.stiftung-anton-geiselhart.de flugsziel der Region. Kürnbach Geislingen a. d. Steige | Tel. 07331 24268 | EINTRITT: a. Anfr. GEÖFFNET: Mi–Sa: 14–17 Uhr; So, Feiertag: www.geislingen.de Museum im Ursulastift ADRESSE: Wörthstraße 85 | Museum Ulm 11–17 Uhr Das seit 1911 bestehende Ursulastift 89077 Ulm | Tel. 0731 3923095 EINTRITT: Erw.: 6 € Museum im alten Brauhaus beherbergt das Museum von Gussen- ADRESSE: Schlossweg 2 | 88483 Maschinen, Geräte und Gegenstände stadt. Die Sammlung ist vorwiegend Museum Riedlingen Burgrieden-Rot | Tel. 07392 833 5 | des Brauhandwerks, die bis ins Jahr heimatkundlich und zeigt auch Stu- www.villa-rot.de 1756 zurückreichen, sind hier aus- beneinrichtung und Gebrauchsgegen- gestellt und spiegeln die Brauereige- stände aus früherer Zeit. Museum zur Geschichte von schichte in Berg wider. GEÖFFNET: 1. Mai–3. Okt, Christen und Juden GEÖFFNET: Mo–Do: 8–12 Uhr, 13.30–17 Uhr; So + Feiert.: 13.30–16.30 Uhr, Hier wird das Zusammenleben von Im Oberschwäbischen Museums- Freitag: 8–13.30 Uhr/Sa und abends n. Gruppenführungen (ab 10 Pers.) Juden und Christen in Laupheim dar- dorf Kürnbach erleben die Besucher Vereinb. EINTRITT: Erw.: 2,50 € Ein Museum gestellt. Die Ausstellung inszeniert die über 30 historische Gebäude aus 6 EINTRITT: Museum: frei | Besichtigung alter ADRESSE: Marktstraße 2 | 89547 und 40.000 Jah- Überschneidungen des Jüdischen und Jahrhunderten, alte Tierrassen, Werk- Eiskeller & Brauerei | 8 € Gerstetten-Gussenstadt | Tel. 07323 3497 | re Kunst- und Kul- Christlichen. stätten und facettenreiche Veranstal- ADRESSE: Brauhausstraße 2 | 89584 www.museum.gussenstadt.net Lassen Sie sich verführen in Riedlin- turgeschichte. Im GEÖFFNET: Sa: 13–17 Uhr; So + Feiert.: 13–17 tungen für die ganze Familie. Ehingen-Berg | Tel. 07391 771710 | www. gen. Die Städtische Galerie und das Museum Ulm trifft Steinzeitkunst mit Uhr GEÖFFNET: 1. Apr–30. Okt, tägl.: 10–18 Uhr bergbier.de Museum in der Klostermühle Museum „Schöne Stiege“ in Riedlin- dem Löwenmenschen auf moder- EINTRITT: Erw.: 4 €, erm.: 3 € EINTRITT: Erw.: 5 € Weit mehr als ein „schlichtes“ Heimat- gen zeigen in zwei hochrangig denk- ne Grafiken sowie mittelalterliche ADRESSE: Claus-Graf-Stauffenberg-Straße ADRESSE: Griesweg 30 | Museum im Kornhaus museum – zu Weihnachten, Ostern malgeschützten Gebäuden regionale Werke auf zeitgenössische Kunst. 15 | 88471 Laupheim | Tel. 07392 968000 | 88427 Bad Schussenried-Kürnbach | Mitten in der historischen Altstadt und zur Kirchweihzeit gibt es jedes Kunstwerke aus fünf Jahrhunderten. Im Zentrum Ulms, gegenüber des hi- www.museum-laupheim.de Tel. 07351 526790 | in Bad Waldsee liegt das Kornhaus. Jahr sehr schön gestaltete Wechsel- Herausragend: storischen Rathaus, liegt das einzig- www.museumsdorf-kuernbach.de N Das Museum bietet einen Einblick ausstellungen zu sehen. • Die Hinterglasbildsammlung mit artige Universalmuseum. In einem in die Geschichte der Stadt. Außer- GEÖFFNET: Während der Wechsel 160 Exponaten aus zwölf Prove- denkmalgeschützten Gebäudeensem- Naturkundliches Öchsle- dem sind immer wechselnde Aus- ausstellungen: So + Feiert.: 14–17 Uhr nienzen. ble des 15.–20. Jahrhunderts laden Bildungszentrum Ulm Museumsschmalspurbahn stellungen für Kunst- und Heimatin- EINTRITT: frei; Spenden erwünscht • Die archäologische Sammlung mit vielseitige Sonderausstellungen ein, Naturbegegnungen inmitten der Die Öchsle-Bahn mit lediglich 750 mm teressierte geboten. ADRESSE: Klosterhof 18 | keltischem und alemannischem neue Welten zu entdecken. Zudem Stadt – das ehemalige „Naturalien- Spurweite dampft zwischen Warthau- GEÖFFNET: Fr–So: 13.30–17.30 Uhr 89077 Ulm-Söflingen | Tel. 0731 9469622 | Schmuck aus der Region. lässt sich lebendige Designgeschich- kabinett“ aus dem Jahre 1923 ist heu- sen und Ochsenhausen. Die nostal- EINTRITT: Erw.: 3 €, erm.: 2 € www.museum-soeflingen.de • Die Geschichte der Riedlinger Zei- te im Originalgebäude der ehemaligen te als das Naturkundliche Bildungs- gische Fahrt führt durch die hügelige ADRESSE: Hauptstraße 40 | tung, der ältesten bis heute erschei- Hochschule für Gestaltung Ulm erle- zentrum der Stadt Ulm bei Jung und Landschaft Oberschwabens. 88339 Bad Waldsee | Tel. 07524 48228 | Museum Marchtal nenden in Württemberg. ben, in dem sich das HfG-Archiv be- Alt gleichwohl beliebt. Die Ausstel- GEÖFFNET: Betriebstage a. Anfr. www.museum-bad-waldsee.de Das Museum Marchtal hat es sich Einmalig: findet. Kommen und staunen Sie! lungen des Museums sind abwechs- ADRESSE: Obere Stegwiesen 11 | zur Aufgabe gemacht, die mehr als • Der Hammerflügel des Riedlinger- GEÖFFNET: Di-Fr: 11–17, Sa, So 11–18 Uhr lungsreich gestaltet und interaktiv 88447 Warthausen | Tel. 07352 922 026 | Museum im Römerturm 1.000-jährige Geschichte des örtlichen Wiener Klavierbauers Conrad Graf EINTRITT: Erw.: 8 €, erm.: 6 € ausgerichtet. www.oechsle-bahn.de Emerkingen Klosters zu bewahren. Gezeigt wer- (1782-1851) aus dem Jahre 1824. ADRESSE: Marktplatz 9 | 89073 Ulm | Tel. GEÖFFNET: Di–Fr: 10–16 Uhr; Sa, So + Feiert.: Geschichte zum den verschiedene, teilweise kostbare GEÖFFNET: Fr./Sa. 15–17 Uhr, So. 14–17 Uhr 0731 161 433 0 | www.museumulm.de 11–17 Uhr; Mo und im Aug geschlossen Oldtimerfabrik Classic (OFC)– Anfassen von Stücke aus dem Klosterleben. ADRESSE: Rösslegasse 1 | 88499 Riedlingen EINTRITT: Erw.: 2,40 €, Kin. 1,50 €, Ein Kompetenzzentrum für den Römern bis GEÖFFNET: Apr–Okt, So: 13–17 Uhr | Tel. 07371 909633 (dienstags) | Museum Villa Rot ermäßigt 1,60 € klassische Automobile heute. Das Muse- EINTRITT: Erw.: 2 €; erm.: 1 €; Führungen: www.museum-riedlingen.de ADRESSE: Kornhausgasse 3 | 89073 Ulm | Automobilfans kommen hier auf um befindet sich Arbeitskreis Museum und Geschichte nach Tel. 0731 1614742 | www.naturmuseum- ihre Kosten! Zu bestaunen gibt es in einem Turm Anmeldung (Tel.: 07375 130 8) Museum + Stiftung Anton ulm.de auf 5.000 m² Old- und Youngtimer mit vier Stock- ADRESSE: Hauptstraße 2 | Geiselhart verschiedenster Marken. werken, jedes 89611 Obermarchtal | Tel. 07375 205 | Museum zur Bewahrung des Anden- Nistkastenmuseum GEÖFFNET: Mo–Fr: 8–18 Uhr; Sa: 9–18 Uhr; Stockwerk be- www.museum-marchtal.de kens des Malers Anton Geiselhart Große Sammlung unterschiedlicher So: 10–18 Uhr richtet über die (1907–1973). 1998 entstand eine Stif- Nistkästen aller Art. EINTRITT: frei Geschichte Emerkingens. Museum Radar und Funk tung zur Pflege des künstlerischen GEÖFFNET: a. Anfr. PARKPLÄTZE: auf dem Gelände kostenlos GEÖFFNET: Etwa 200 kommerzielle Radar- und Nachlasses des Malers und Bauge- EINTRITT: frei ADRESSE: Oldtimerfabrik Classic GmbH & Mo–Fr: 9–11.30 Uhr, Do: 14–18 Uhr Funkgeräte sind es, die die Firma Air- stalters. Das Museum Villa Rot bietet wech- ADRESSE: Ummendorfer Str. 4 | Co.KG | Lessingstraße 5 | 89231 Neu-Ulm | EINTRITT: Turm, Erw.: 1 €, bus an ihrem Standort Ulm zeigt. Auch GEÖFFNET: n. Vereinb. selnde Ausstellungen zu Themen der 88400 Biberach a. d. Riß-Ringschnait | Tel. Tel. 0731 70511844 | Kinder (6–16 Jahre): 0,50 € Richtfunkgeräte oder Nachrichtenver- EINTRITT: Erw.: 2,50 €, erm.: 1,50 € zeitgenössischen Kunst. Zusammen 07352 2579 | ww.nistkastenmuseum.de www.oldtimerfabrik-classic.de

28 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 29 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

P S Riff-Museum EINTRITT: a. Anfr. GEÖFFNET: Mo–Fr: 9–12 Uhr (nach tel. EINTRITT: Erw.: 6 €, erm.: 5 €, Kin. (ab 6 pro arte ulmer kunststiftung Beim Spaziergang durch die Unter Sammlung FER Collection ADRESSE: Schlossstraße 1 | 89155 Erbach | Anmeldung) Jahre): 1 €, Fam.-karte: 6 €, 12,00 €, Die Galerie der pro arte ulmer kunst- wasserwelt im Riffmuseum erfährt Im Ulmer Stadtregal zeigt Dr. Friedrich Tel. 07305 4646 | EINTRITT: frei Gruppen ab 15 Pers.: 5 € p.P., Jahreskarten stiftung stellt ihre 360 m² großen man, dass die Gerstetter Korallen- E. Rentschler seine seit den 60er-Jah- www.schloss-erbach-donau.de ADRESSE: Schlossstraße 14 (Alter Kasten) | Erw. 17 €, Fam. 17 €, 34 € Räume im 1. Obergeschoss Künst- fauna zu den reichhaltigsten des ren gesammelte Konzeptkunst, Mini- 73033 Göppingen | Tel. 07161 699 22 | ADRESSE: Museumstraße 8 | 87758 lern zur Ausstellung kostenlos zur Jurameeres vor 145 Mio. Jahren ge- mal Art und Arte Povera. Intellektuelle Schlossmuseum Warthausen www.schönhengster-heimatmuseum.de Kronburg (Illerbeuren) | Tel. 08394 1455 | Verfügung. hörte. Einzigartige Exemplare sind Kunst, die den Geist anregt. Schlossführungen, die dem Besucher www.bauernhofmuseum.de GEÖFFNET: Di-Fr: 14-18 Uhr zu sehen. GEÖFFNET: n. Vereinb. die Bauweise des Renaissancestils Schreinermuseum EINTRITT: frei GEÖFFNET: Mär–Okt, So.+ Feiert. 10–17 Uhr EINTRITT: Erw.: 15 € näherbringen. Die Blütezeit erlebte Ziemetshausen Sebastian Sailer-Gedenkstätte ADRESSE: Hafengasse 19 | 89073 Ulm | EINTRITT: Erw.: 2,50 €, erm. 1,50 €, Kin. ADRESSE: Magirus-Deutz-Straße 16/18 | das Schloss Mitte des 18. Jahrhun- Die Sammlung des Heimatvereins Sebastian Sailer war ein Chorherr Tel. 0731 619 576 | unter 6 Jahren kostenlos 89077 Ulm | Tel. 0731 3885478 | derts. Ziemetshausen befindet sich heute und Dorfpfarrer und wirkte zudem als www.proarte-ulmer-kunststiftung.de ADRESSE: Am Bahnhof 1 | 89547 Gerstetten www.fer-collection.de GEÖFFNET: Ostern bis Allerheiligen im ehemaligen Sägewerk der Fam. Theologe, Kanzelredner und schwä- | Tel. 07323 8411 | www.gerstetten.de EINTRITT: 5 €, Gruppen: ab 15 Pers. Liebhaber. Hier lässt sich von einer bischer Dichter. In der Gedenkstätte Pumpwerk Teuringshofen Scherer Galerie und ADRESSE: Schloss 1 | 88447 Warthausen | alten Gattersäge bis zur Schreinerei werden neben seinen literarischen Im Jahr 1871 wurde in Teuringshofen Rommel-Museum Heimatmuseum Tel. 07351 14503 | Fax 07351 6893 | und der Drechselmaschine die Arbeit Werken Fotografien, Gemälde und a.d. Schmiech das 1. Pumpwerk der Das Rommel-Museum befindet sich Das Dinkelscherbener Heimatmuse- www.warthausen.de aus den früheren Jahren bestaunen. andere Gegenstände aus seiner Zeit Albwasserversorgung errichtet. Er- innerhalb der Villa Lindenhof. Das um wurde 1978 vom ansässigen Hei- GEÖFFNET: Internat. Museumstag; Jun–Okt, gezeigt. bauer ist der bekannte Ingenieur K. Gebäude wird allgemein von regio- matverein gegründet und beherbergt Schluckenauer Heimatstube jeder 1. So. im Monat GEÖFFNET: Termine n. Vereinb. Ehmann. Heute ist dieses Pumpwerk nalen Vereinen genutzt und beher- seitdem unzählige Stücke zur Vergan- Die Schluckenauer Heimatstube kon- EINTRITT: a. Anfr. EINTRITT: a. Anfr. als hübsches Museum hergerichtet. bergt jetzt dauerhaft die Rommel- genheit der Region. Zusätzlich kann zentriert sich in erster Linie auf den ADRESSE: Handwerkermuseum „Bei de ADRESSE: Katholisches Pfarramt GEÖFFNET: Öffnung und Führungen a. Anfr. Ausstellung. man die Kunstwerke der Scherer-Brü- Heimatkreis Schluckenau und de- Hölzerne“ | Friedhofstraße 2 | 86473 Dieterskirch | Tel. 07374 747 | EINTRITT: a. Anfrage GEÖFFNET: n. Vereinb. der betrachten. ren Kreisstadt Schluckenau im nörd- Ziemetshausen | Tel. 08284 8006 | [email protected] | ADRESSE: Pumpwerk Teuringshofen | 89601 EINTRITT: a. Anfr. GEÖFFNET: Jeden 1. So. im Monat: 13–16 Uhr; lichsten Teil der ehemaligen Donau- www.schreinereimuseum-ziemetshause.de www.uttenweiler.de Schelklingen-Teuringshofen | ADRESSE: Villa Lindenhof, Lindenhof 2 | erster So. im Mai und erster So. im Sep Monarchie. Tel. 07394-248 17 | www.schelklingen.de 89134 Blaustein-Herrlingen | Tel. 07304 (Marktsonntage): 10–16 Uhr GEÖFFNET: Jeden vierten So. im Monat: Schubartstube Spätzlemuseum 7044 | www.blaustein.de EINTRITT: a. Anfr. 14–16 Uhr und nach tel. Vereinbarung Literaturmuseum, welches an die Unbestritten: Spätzle gehören in Ober- Puppen- und Bauernmuseum ADRESSE: Augsburger Str. 27 | 86424 EINTRITT: frei 1777 erfolgte Verhaftung des Dich- schwaben einfach zu einem richtigen Eine große private Sammlung von Rotkreuz-Landesmuseum Dinkelscherben | Tel. 08292 3422 | ADRESSE: Schulstr. 4 | 89264 Weißenhorn | ters, Schriftstellers und Publizisten Essen dazu. Und was sagen wir als Puppen aus unterschiedlichen Mate- Baden-Württemberg www.heimatverein-reischenau.de Tel. 07309 7526 Christian Friedrich Daniel Schubart gebürtige Schwaben? Recht haben rialien kann in Zaiertshofen von Groß Die über 150-jährige Geschichte erinnern soll. Ausgestellt werden sie! Das Spätzlemuseum präsentiert und Klein bestaunt werden. des DRK in Baden-Württemberg Schloss Höchstädt „Schöne Stiege“ Auszüge aus diversen Werken des sich auf drei Stockwerken im histo- GEÖFFNET: So: 14–17 Uhr vermittelt das 2013 erbaute Rot- Hier ist die Besichtigung eines der Stadt-, Kirchengeschichte, Zeitungs- Künstlers. rischen Vötschenturm. EINTRITT: frei kreuz-Landesmuseum in Geislin- wichtigsten Objekte der Renaissance geschichte, Postgeschichte, Revo- GEÖFFNET: n. Voranm. an der Klosterkasse GEÖFFNET: Sa, So: 10.30–17.30 Uhr; ADRESSE: Im Unterdorf 6 | gen an der Steige. Der Besucher in Bayern möglich. Zusätzlich kön- lutionsgeschichte, Hinterglasbilder- EINTRITT: Erw.: 1 € EINTRITT: Erw.: 3 €, Schüler: 1,50 €, 86498 Kettershausen | Tel. 08282 881835 | kann die Entwicklung des DRK an- nen Sie wechselnde Kunstausstel- sammlung in einem Gebäude aus ADRESSE: Klosterhof 8 | 89143 Blaubeuren | Kin. (b. 6 J.): frei, Gruppen (ab 10 Pers., n. [email protected] hand vieler historischer Gerätschaf- lungen mit verschiedenen Schwer- dem Jahre 1556! Tel. 07344 962625 | Voranm.): 2,50 € ten, Bilder und Dokumente sowie punkten erleben. GEÖFFNET: Apr–Anfang Dez, Fr, Sa: 15–17 www.blaubeuren.de ADRESSE: Im Vötschenturm | R historischer Einsatzfahrzeuge gut GEÖFFNET: Apr–Sep, tägl.: 9–18 Uhr, Mo: Uhr; So: 14–17 Uhr; Führungen jederzeit n. Entenmoos 29 | 88339 Bad Waldsee | Radiomuseum Werner Hauf nachvollziehen. geschlossen Vereinb. Schwäbisches www.spätzlemuseum.de | Über 1.000 Stücke enthält die private GEÖFFNET: Sa. gerade KW: 11–16 Uhr ; So. EINTRITT: Erw.: 4,50 €, erm.: 3,50 € EINTRITT: Erw.: 2 €, Gruppenpreis: 1,50 € Bauernhofmuseum Illerbeuren [email protected] Sammlung von Werner Hauf, die ungerade KW: 13–17 Uhr und n. Vereinb.; ADRESSE: Herzogin-Anna-Straße 52 | 89420 ADRESSE: Rösslegasse 1 | 88499 Riedlingen Mit mehr als 32 Gebäuden aus vier anschaulich die Entwicklung des Dez.–Feb.: geschlossen; Höchstädt | Tel. 09074 9585700 | | Tel. 07371 909633 (dienstags) | Jahrhunderten wird hier Vergange- Stadt- und Hochstiftmuseum Radios zeigt. Auch Geräte des Gruppenführungen ganzjährig n. Voranm. www.schloss-hoechstaedt.de www.museum-riedlingen.de nes lebendig. Auf dem Museumsge- Das Museum behandelt Themen wie regionalen Herstellers Emud, Ernst a. Anfr. lände warten nicht nur eingerichtete die mittelalterliche Strafjustiz, Römer, Mästling Ulm/Donau, sind darin EINTRITT: Erw.: 2 €, Kin. (10–18 Jahre): 1 €, Schlossmuseum Erbach Schönhengster Museum mit Häuser und Höfe, sondern auch viel Kirche und Frömmigkeit und vieles enthalten. Kin. unter 10 Jahre: frei Elf Räume sind es, die die Ausstellung Archiv Interessantes zu allen Themen rund mehr. Auch das örtliche Handwerks- GEÖFFNET: a. Anfr. ADRESSE: Heidenheimer Straße 72 | im Schloss Erbach zur Besichtigung Der Schönhengstgau, im Norden um die ländliche Kulturgeschichte wesen wird durch die reichhaltigen EINTRITT: frei 73312 Geislingen a. d. Steige | bergen. Figuren, Schilde, Zeichnungen Tschechiens war eine deutsche zwischen Allgäu und Ries. Bestände des historischen Vereins ADRESSE: Harthausen 9 | 89195 Staig | Tel. 07161/6739-0 | und andere Relikte aus vergangenen Sprachinsel im Sudetenland. Die Göp- GEÖFFNET: 1. Mär–31. Mär, tägl.: 10–16 Uhr; Dillingen präsentiert. Tel. 07346 2800 | www.rotkreuz-landesmuseum.de Zeiten entführen dort in die Vergan- pinger Sammlungen umfassen Foto- 1. Apr–15. Okt, tägl.: 9–18 Uhr; 16. Okt–30. GEÖFFNET: Mi: 14–17 Uhr; Jeden 1. und 3. So. [email protected] genheit. grafien, Urkunden, Literatur, Modelle Nov, tägl.: 10–16 Uhr; Mo (außer an im Monat: 14–17 Uhr GEÖFFNET: n. Vereinb. und Volkskundliches. Feiert.), Karfreitag: geschlossen EINTRITT: frei

30 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 31 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

ADRESSE: Am Hafenmarkt 11 | 89407 Städtische Galerie im EINTRITT: Erw.: 5 €, erm.: 3,50 € GEÖFFNET: Do, So + Feiert.: 13–17 Uhr GEÖFFNET: Ausstellung im Blausteiner and Dreams Revisited“ eine Fortset- Dillingen a. d. Donau | Tel. 09071 4400 | Fruchtkasten des Klosters ADRESSE: Schloss 1 | 88316 Isny im Allgäu | EINTRITT: Erw.: 2 € Rathaus: Mo, Mi: 9–12 Uhr, 14–16 Uhr; Di: zung der 2018 begonnenen Erkun- www.dillingen-donau.de Ochsenhausen Tel. 07562 93434 | www.isny.de ADRESSE: Schlosshof 2 | 9–12 Uhr, 14–18 Uhr; Do: 9–12 Uhr, 14–18 dung zeitgenössischer chinesischer Die städtische Galerie im Fruchtka- 72525 Münsingen | Tel. 07381 182115 | Uhr; Fr: 9–12 Uhr Fotografie. Stadthaus Ulm sten des Klosters zeigt zweimal im Städtisches Naturkundliches www.muensingen.de EINTRITT: frei GEÖFFNET: Do–So: 14–17 Uhr, Jahr wechselnde Kunstausstellungen. Museum ADRESSE: (Rathaus) Marktplatz 2 | 89134 Führungen und Sonderveranstaltungen GEÖFFNET: Di–Fr: 10–12, 14–17 Uhr; Sa, So + Das Museum verdeutlicht 200 Millio- Stadtmuseum Schelklingen Blaustein | Tel. 07304–8020 | entnehmen Sie bitte der Website Feiert.: 10–17 Uhr nen Jahre Erdgeschichte anhand von Das Stadtmuseum Schelklingen zeigt www.blaustein.de EINTRITT: frei EINTRITT: 2,50 €–6 € Fossilien und Versteinerungen. Wei- Exponate zum früher die Stadt prä- ADRESSE: Reichenauerstraße 21 | ADRESSE: Schlossbezirk | 88416 tere Themen der Dauerausstellung: genden Handwerk des Häfners (Töpfer), Strigel-Museum und 89233 Neu-Ulm | Tel. 0731 1769143 | Ochsenhausen | Tel. 07352 922 026 | Vögel, Schmetterlinge sowie Ur- und zur Geologie des Schelklinger Raumes Antoniter-Museum www.walthercollection.com www.tourismus-ochsenhausen.de Frühgeschichte. und zur Vor- und Frühgeschichte. Präsentiert wird die Geschichte des GEÖFFNET: Mitte Apr–Anfang Nov, Mi, Sa: GEÖFFNET: So: 10–12 Uhr + 14–16 Uhr Antoniterordens und spätmittelalter- Tiermuseum Burgau Städtische Galerie im Spital zum 13–17 Uhr; So + Feiert.: 11–17 Uhr EINTRITT: Erw.: 2 €, Kin.: 1 € liche Kunst im ehemaligen Ordensspi- Der Besucher kann ca. 1.000 Ex- Heiligen Geist EINTRITT: Erw.: 2 €, erm.: 1 €, Kin. (b. 18 J.): frei ADRESSE: Merowingerstraße 8 | tal. Kunstgeschichte und die Lebens- ponate verschiedener heimischer, Skulpturen lokaler Provenienz aus ADRESSE: Boller Straße 102 | 73035 89601 Schelklingen |Tel. 07394 248 17 wirklichkeit der Mönche werden am aber auch exotischer Tiere entde- fünf Jahrhunderten in historischen Göppingen | Tel. 07161 4742 | | www.museum-schelklingen.de historischen Ort erlebbar. cken. Es wird viel Wert auf die Plat- Inhaltlich wie architektonisch dyna- Räumen des 15.–17. Jahrhunderts. www.goeppingen.de/museen GEÖFFNET: Di–So und Feiertags: 11–17 Uhr zierung der Tiere in passender Um- mischer Kulturort im Zentrum Ulms. Glanzpunkt: Hammerflügel des Ried- Stadtseemuseum im Stadtarchiv EINTRITT: frei gebung gelegt. Ausstellungs- und Veranstaltungs- linger/Wiener Klavierbauers Conrad Stadtmuseum Giengen Das kleinste, aber vielleicht wit- ADRESSE: Martin-Luther-Platz 1 | 87700 GEÖFFNET: Sep–Mai, jeden 1. So. im Monat: haus, Bauskulptur, mit Touristinfo, Graf (1782-1851) aus dem Jahre 1824. Das Stadtmuseum befindet sich nur zigste Museum im Umkreis bildet Memmingen | Tel. 08331 850 245 | 14–17 Uhr; Juni und Juli: n. Vereinb.; Aug: Café und Schmuck. Vielseitiges Pro- GEÖFFNET: Apr–Anfang Dez, Fr, Sa: 15–17 wenige hundert Meter von der Char- eine Sammlung von Tauchfunden aus www.strigel-museum.de geschlossen gramm zu Gegenwartsthemen. Uhr; So: 14–17 Uhr; Führungen jederzeit n. lottenhöhle entfernt. Schwerpunkte dem Waldseer Stadtsee. EINTRITT: Erw.: 2 €, Kin.: 1 € GEÖFFNET: Mo–Sa: 10–18 Uhr; Do: 10–20 Vereinb. bilden steinzeitliche Funde und die GEÖFFNET: Do: 10–13 Uhr; n. Vereinb.; Sudetendeutsche Heimatstube ADRESSE: Haldenwanger Straße 1 | 89331 Uhr; So + Feiert.: 11–18 Uhr EINTRITT: frei reichsstädtische Vergangenheit. Führungen a. Anfr. Hier werden Dokumente, Bilder und Burgau | Tel. 08222 2794 | EINTRITT: frei ADRESSE: Wochenmarkt 3/1 | 88499 GEÖFFNET: Apr–Okt, So + Feiert.: 14–18 Uhr EINTRITT: frei Gebrauchsgegenstände aus Leben www.tiermuseum-burgau.de ADRESSE: Münsterplatz 50 | 89073 Ulm | Riedlingen | Tel. 07371 909633 (dienstags) und n. Vereinbarung ADRESSE: Klosterhof 3 | 88339 Bad Waldsee und Kultur der Sudetendeutschen Tel. 0731 161 770 0 | EINTRITT: Erw.: 2 €, erm.: 1 € | Tel. 07524 49851 | www.bad-waldsee.de ausgestellt. Zu entdecken gibt es aus- Treffpunkt Südmähren www.stadthaus.ulm.de Städtisches Museum im ADRESSE: Dettinger Straße 3 | 89537 führliche Dokumentationen über die Ausstellung zur Geschichte der ehemaligen Heiliggeistspital in Giengen-Hürben: Tel. 07322 4803 | Steiff Museum Vertreibung. Deutschen aus Südmähren und Städtische Galerie Ehingen Munderkingen www.giengen.de Getreu dem Unternehmensmotto „für GEÖFFNET: Jeder 1. So. im Monat: 13–17 Uhr; Südböhmen. Schwerpunkte sind Kirchen- und Kinder ist nur das Beste gut genug“ n. Vereinb. GEÖFFNET: Mo–Fr: 10–12 Uhr + 14–16 Uhr, Stadtgeschichte, „von den Römern Stadtmuseum im Schloss bietet das Steiff Museum Besuchern EINTRITT: freiwillige Spende n. Vereinb. zu den Alemannen“, Zunftwesen, Pup- unvergessliche Momente in traum- ADRESSE: Hauptstr. 25 | 89423 EINTRITT: frei pen- und Puppenstuben sowie wech- hafter Kulisse. Gundelfingen | Tel. 09073 7747 ADRESSE: Hauptstraße 19 | 73312 Geislingen selnde Sonderausstellungen. GEÖFFNET: Tägl.: 10–18 Uhr an der Steige | Tel. 07331 43893 | T GEÖFFNET: Ab 1. So. nach Ostern- EINTRITT: Erw.: 10 €, ermäßigt: 8 €, Kin.: www.suedmaehren.de einschließlich 2. Advent, So: 14–17 Uhr, 6–17 J.: 6 €, Kin. b. 5 J.: frei Theater Ulm oder a. Anfr. ADRESSE: Margarete-Steiff-Platz 1 | 89537 Das Theater Ulm wird aktuell als Tuchmacherhaus EINTRITT: 3 €, Kin. bis 13 Jahre frei Giengen an der Brenz | Tel. 07322 131500 | Dreispartentheater betrieben und Im Tuchmacherhaus Thannhausen Wechselnde Ausstellungen zeitge- ADRESSE: Alter Schulhof 3 | www.steiff.com beschäftigt eigene Ensembles der gibt es eine original eingerichtete nössischer Kunst sowie Werke der 89597 Munderkingen | Tel. 07393 9534580 Sparten Musiktheater, Schauspiel Handwerksstube, ein Bilderzimmer Sammlung D. Nöth und Gemälde | www.museum-munderkingen.de Steinzeitdorf Ehrenstein und Ballett. und ein Christoph-von-Schmid-Zim- von Paul Kleinschmidt in barocken Museum zu Geschichte und Kultur der Welterbe Prähistorische Pfahlbauten GEÖFFNET: Mo: 11–17 Uhr, Di–Fr: 11–19 Uhr, mer zu entdecken. Räumen auf drei Etagen. Ein histo- Städtische Museen Isny Münsinger Alb. Exponate zu Archäolo- um die Alpen. Bei Tiefbauarbeiten Sa: 10–13 Uhr GEÖFFNET: Apr–Okt, jeden 1. So. im Monat risches Haus mit besonderer Aus- „HEIMAT_Panorama“ ist zu Gast in gie und Stadtentwicklung, bürgerlicher wurden 1952 Gegenstände einer ADRESSE: Herbert-von-Karajan-Platz 1 | und an Marktsonntagen: 14–17 Uhr strahlung. der Städtischen Galerie im Schloss Gesellschaft, Gewerbe und Handwerk, menschlichen Siedlung entdeckt, 89073 Ulm | Tel. 0731 161 444 | EINTRITT: Erw.: 1,50 €, GEÖFFNET: Mi, Sa, So: 14–17 Uhr Isny. Eine Ausstellung rund um den bäuerlicher Lebenswelt sowie Religion die später eindeutig als jungstein- www.theater-ulm.de Kin. u. Jugendl.: frei EINTRITT: 3,50 €, erm. 2 € bekannten Allgäuer Postkartenma- und Brauchtum. Im Zentrum steht die zeitliches Dorf mit 40 Häusern fest- ADRESSE: Edmund-Zimmermann-Str. 16 | ADRESSE: Tränkberg 9 | 89584 Ehingen | ler Eugen Felle. Darstellung der Geschichte des landes- gestellt wurde. Seit 2011 ist es zu- The Walther Collection 86470 Thannhausen | Tel. 0171 3513185 | Tel. 07391 503 505 | GEÖFFNET: Mo + Di: geschlossen, Mi–Fr: geschichtlich bedeutsamen Münsin- sammen mit anderen Pfahlbauten Bis 27. Okt 2019 zeigt The Walther www.tuchmacherhaus.de www.galerie.ehingen.de 14–18 Uhr, Sa + So: 11–18 Uhr ger Vertrages von 1482. UNESCO-Welterbe. Collection mit „Then and Now: Life

32 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 33 DIE MUSEEN VON A–Z DIE MUSEEN VON A–Z

Turmuhrenmuseum ADRESSE: Kornhausplatz 5 | 89073 Ulm | ADRESSE: Pfleghof, Kirchgasse 9 | GEÖFFNET: Di–So: 9–17 Uhr sischen Bildhauer Bernar Venet. Be- Person, Einheitspreis Kinderprogramm: Granheim mit Motorrad- und Tel. 0731 153022 | www.vh-ulm.de | 89129 Langenau | Tel. 07345 9622144 | EINTRITT: Erw.: 7 €, Schüler und Studenten: sonderheiten sind Führungen und 3 €, Planetarium mieten: n. Vereinb. Apparaturensammlung [email protected] www.langenau.de 4 €, Kin. (ab 3 Jahre): 2 € der Kunstpark, außerdem gibt es ko- EINTRITT: Sternwarte: 2 € Ein lohnendes Ausflugsziel für die gan- ADRESSE: Aichelberger Straße 90 | 73271 stenlose Parkplätze direkt am Haus. ADRESSE: Planetarium & Sternwarte ze Familie. Präsentiert werden über Ulm Stories Urgeschichtliches Museum Holzmaden | Tel. 07023 2873 | GEÖFFNET: Täglich nach telefonischer Laupheim | Milchstraße 1 | 20 historische Turmuhren (teils hand- Ulm Stories steht fur die Verknupfung Blaubeuren www.urweltmuseum.de Absprache und immer Mi–Fr 16–19 Uhr 88471 Laupheim | Tel. 07392 91059 geschmiedet und 300 Jahre alt) so- von Stadtgeschichte und -geschich- EINTRITT: freier Eintritt; V W wie alte Motorräder und Apparaturen ten mit den unterschiedlichsten Er- Gruppenpreise, ab 10 Pers.: Erw. 8,50 €; (große Dampfmaschine). lebnissen und Eindrucken. Nun Venet-Haus Galerie Kin. 6–18 Jahre 4 € Wachsmuseum Krumbach GEÖFFNET: Mai–Okt: Jeden ersten Sonntag entsteht im Herzen der Stadt ein ADRESSE: Bahnhofstraße 41 | 89231 Das Mittelschwäbische Wachsmuse- im Monat und an Feiert. 11–17 Uhr | Erlebnisraum rund um unsere Stadt. Neu-Ulm | Tel. 0731 96917833 | um gibt einen Überblick über vier EINTRITT: frei, Spenden erbeten Entdecken Sie wechselnde Ausstel- [email protected] | Jahrhunderte Wachs in Volkskunst, ADRESSE: Pfarrgasse 20 | 89584 Ehingen- lungen, besuchen Sie spannende www.galerie-im-venet-haus.de Brauchtum und Handwerk. Wech- Granheim | Tel. 07395 533| www. Vortrage und wagen Sie ab Herbst selnde Sonderausstellungen zu ver- turmuhrenmuseum-granheim.de 2019 wieder einen Flug auf dem Volkssternwarte Laupheim e. V. schiedenen Themen. Birdly. Planetarium & Sternwarte GEÖFFNET: Mi: 14–16 Uhr, n. Vereinb. Turmmuseum in der GEÖFFNET: Mi–So: 14–18 Uhr In Laupheim gibt es Planetarium und EINTRITT: frei Martinskirche Bermaringen EINTRITT: frei Sternwarte unter einem Dach. Dies ADRESSE: Nordstraße 3 | In den Turmstuben wird die Kirchen- ADRESSE: Münsterplatz 25 | 89073 Ulm | Gegründet im Jahr 2007 ist die Venet- ist eine Besonderheit und ermöglicht 86381 Krumbach | Tel. 08282 800440 | geschichte von der Romantik über die Tel. 0731 60270003 | www.ulm.de Haus Galerie ein junges Zentrum für es, Multimedia-Shows mit dem Natu- www.morsa.de Zerstörung im 2. Weltkrieg bis zum Bildende Kunst und Kultur in Neu-Ulm. rerlebnis des echten Firmaments zu Wiederaufbau beleuchtet. Führungs- Umweltstation mooseum–Forum Wo der Mensch wurde! Das URMU Die Galerie und das damit verbundene verknüpfen. Wasserkraftwerk Alfredstal dauer ca. 45-60 Min., inkl. Erklärung Schwäbisches Donautal ist das zentrale Erlebnismuseum für Gebäude erhielten ihren Namen durch EINTRITT PLANETARIUM: Erw.: 6 €, erm.: 4 €, Das Wasserkraftwerk versorgte ab des Kircheninneren. Im mooseum befindet sich die Dau- Eiszeitkunst und liegt im Herzen des den international bekannten franzö- Fam.-Karte: 16 €, Gruppen ab 20 Pers.: 4 €/ 1903 zuerst eine Zementfabrik und GEÖFFNET: a. Anfr. für Gruppen von ca. 5 bis erausstellung zum Schwäbischen Do- UNESCO-Welterbes. Hier können Be- 20 Pers. sowie zu bestimmten Anlässen nautal. Hier gibt es für Jung und Alt sucher mittels Hörbeispielen und Mit- (z. B. Gemeindefeste, Tag des offenen viel zu entdecken. Das Außengelän- machstationen Einblicke in den Alltag Denkmals) de mit Sinnesgarten, Biotop und dem der Eiszeitmenschen bekommen. Und EINTRITT: freiwillige Spende Donauspielplatz steht unseren Besu- hier werden Ihnen auch die ältesten ADRESSE: Schlehenweg 10 | 89134 chern offen. von Menschenhand geschaffenen Blaustein-Bermaringen | Tel. 07304 414 69 GEÖFFNET: Apr–Okt, So + Feiert.: 13–17 Uhr figürlichen Kunstwerke und Musik- EINTRITT: Erw.: 3 €, Fam.-Karte: 5 € instrumente präsentiert, die in den U ADRESSE: Schlossstraße 7 | 89431 nahe gelegen Höhlen gefunden wur- Ulmer DenkStätte Weiße Rose Bächingen an der Brenz | Tel. 07325 den und teilweise ein Alter von 40.000 In der Ausstellung werden 28 Ju- 952583 | www.mooseum.net | info@ Jahren aufweisen. Besuchen Sie den Kultur entdecken. gendl. porträtiert, die während der mooseum.net Ort, an dem Urgeschichte wieder le- Zeit des Nationalsozialismus in Ulm bendig gemacht wird. Des Weiteren www.kultur-in-ulm.de lebten. Sie hatten ihre bündischen, Ungarndeutsche Heimatstuben ist jeden Sonntag Steinzeitwerkstatt. christlichen und kommunistischen Langenau GEÖFFNET: 15.03.–30.11.: Di–So, Feiert.: Jugendgruppen den NS-Organisati- Das volkskundliche Museum ist dem 10–17 Uhr, 1.12.–14.03: Di–Sa: 14–17 Uhr, onen BDM und HJ vorgezogen, ge- Siedlungsbereich im ungarischen So 10–17 Uhr rieten in Konflikt mit der Hitlerju- Donauraum – der schwäbischen EINTRITT: 7 €, erm. 5 €, Kinder bis 6 Jahre Die Kultur-Website für gend, verweigerten den Eid auf Hitler, Türkei – gewidmet. Zusammenge- frei, Jugendliche (7-17 Jahre) 3 € | klebten Plakate, verteilten Flugblät- tragene Kulturgüter aus dem ehema- ADRESSE: Kirchplatz 10 | 89143 Blaubeuren Ulm und Neu-Ulm. ter, desertierten, wurden verfolgt. ligen Lebensbereich der Aussiedler | Tel. 07344 966 990 | [email protected] | GEÖFFNET: (außer Sommer- und laden den Besucher zu einem Aus- www.urmu.de Weihnachtsferien), Mo–Fr: 8–22 Uhr; Sa: flug in eine ungewöhnliche Kultur- 8–15 Uhr; Führungen durch die landschaft ein. Urweltmuseum Hauff Folge uns auf Dauerausstellung sind n. Vereinb. (auch GEÖFFNET: Jeder 1. und dritte So. im Monat: Das Urweltmuseum Hauff in Holzma- während der Ferien) möglich 14–16 Uhr, während der Sommerferien den präsentiert fantastische Fossilien EINTRITT: frei, Führungen n. Anm.: Erw.: 5 €, geschlossen von Meeressauriern aus dem ein- Gruppen: 50 € EINTRITT: frei stigen Jurameer vor 180 Mio. Jahren.

34 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 35 DIE MUSEEN VON A–Z

nach deren Zerstörung ein Jahr spä- ADRESSE: Weite Straße 41 | 89150 GEÖFFNET: Apr–Nov, Mi–So: 14–17 Uhr ter eine Holzstofffabrik. Heute sind in Laichingen | Tel. 07333 21279 | EINTRITT: Erw.: 3 € diesem Wasserwerk unter anderem www.tiefenhoehle.de ADRESSE: Saudengasse 10/1 | 88400 die alten Turbinen, von denen eine Biberach an der Riß | Telefon 07351 51161 | noch heute läuft, zu sehen. Wieland-Gedenkzimmer www.wieland-museum.de GEÖFFNET: n. Vereinb. 1975 wurde für Christoph Martin Wie- EINTRITT: Erw.: 3 €, Kin. (bis 12 J.): frei land in seinem Geburtshaus ein Ge- Württembergisches ADRESSE: Alfredstal 1 | denkzimmer eingerichtet. Die Ausstel- Psychiatriemuseum Zwiefalten 89611 Obermarchtal | Tel. 07373 915299 | lung zeigt das Kirchenbuch mit dem Das Museum zeigt die Entwicklung KEINE www.mum-wasserkraft.de Taufeintrag, eine Ahnentafel und eine der Psychiatrie als medizinische Wis- Büste des Dichters sowie Ausgaben senschaft und die Unterbringung und Wassermuseum seiner Werke. Behandlung psychisch kranker Men- Schon vor 1470 besaß Ulm eine GEÖFFNET: n. Vereinb. schen über einen Zeitraum von mehr hochmoderne Wasserversorgung, EINTRITT: Auf Nachfrage als 200 Jahren. Jährlich gibt es zwei gestützt auf Brunnenwerke. Eines ADRESSE: Kirchstraße 7 | 88480 Achstetten- bis drei Wechselausstellungen. davon ist das Seelhausbrunnenwerk, Oberholzheim | Tel. 07392 2364 GEÖFFNET: Fr: 13.30–16.30 Uhr; welches seit 1998 als Wassermuse- So: 13.30–17 Uhr ZEIT FÜR um dient. Es dokumentiert die Ge- Weißenhorner Heimatmuseum EINTRITT: Erw.: 2 €, Führungen a. Anfr. schichte der Ulmer Trinkwasserver- Eines der bedeutendsten Kommu- ADRESSE: Hauptstraße 9 | 88529 Zwiefalten sorgung mit Orginal-Exponaten und nalmuseen in Bayerisch-Schwa- | Tel. 07373 103223 | www. Schautafeln. ben. Treppauf treppab gibt es in weurttembergisches-psychiatriemuseum.de GEÖFFNET: Nach Anmeldung dem historischen Gebäude viele Z EINTRITT: a. Anfr. Aspekte der Stadtgeschichte zu ADRESSE: Griesbadgasse 30 | 89073 Ulm | entdecken. Zehntscheuer Suppingen Tel. 0731 1612830 | www.ulm.de AB HERBST 2019 WEGEN UMBAU GESCHLOSSEN Die Zehntscheuer in Suppingen MICH IST GEÖFFNET: Do–So: 14–17 Uhr stammt aus dem 17. Jahrhundert Weberei- und Heimatmuseum EINTRITT: Erw.: 2,50 € und zeigt die Privatsammlung von

Laichingen ist seit langem eine We- ADRESSE: Buchenweg 11 | 89264 Hermann Lausterer. Verschiedene attacke.love bereistadt und zeigt in seinem ansäs- Weißenhorn | Tel. 07309 8454 | Gefährte, Möbel, Kleidungsstücke, sigen Weberei- und Heimatmuseum www.weissenhorn.de aber auch Spielwaren sind dort auf die Geschichte dieses Handwerks. mehreren Etagen ausgestellt. Auch Sonderausstellungen werden Wieland-Museum Biberach GEÖFFNET: n. Vereinb. in dem Haus gerne gezeigt. Ziel des Museums ist es, das Anden- EINTRITT: Auf Nachfrage GEÖFFNET: Ostern–Okt, jeden ersten So im ken an Leben und Werk von Christoph ADRESSE: Sontheimer Straße 15-17 | 89150 ECHT Monat + Feiert.: 13–17 Uhr Martin Wieland (1733–1813) zu be- Laichingen-Suppingen | Tel. 07333 950386 EINTRITT: Erw.: 2,50 €, Kin.: 1,50 € wahren. oder 0178 6475469 | www.laichingen.de

SIE WOLLEN DABEI SEIN? ES FEHLT EINE ADRESSE? SCHÖN.Dank der DING Tageskarte Gruppe im Gesamtnetz Die Welt der Museen und Freizeitangebote ist Dabei freuen wir uns immer über Vorschläge ständig im Wandel. Deshalb ist es uns wichtig, und Ideen: für 18,70 € am Tag. Ihnen jedes Jahr einen umfassenden und aktuellen Überblick über die Ausflugsziele der Schreiben Sie uns eine E-Mail oder rufen Sie an, Preis: Stand 1.1.2020 Region zu erstellen. dann sind Sie oder Ihre Lieblingsadresse in der nächsten Ausgabe mit einem Eintrag vertreten. Jetzt auf DING umsteigen, E-Mail: [email protected] und mit bis zu 5 Personen dort hin, Tel.: 0731 378 329 3 wo was los ist! Mehr unter www.ding.eu und auf Facebook.

36 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 DIE MUSEEN NACH THEMEN DIE MUSEEN NACH THEMEN

KUNST/GALERIE • Heimatmuseum Höchstädt • Härtsfeld-Museumsbahn • Landwirtschaftliches Museum in Adlerwirts Stadel • BCU Business Center Ulm GmbH & Co. KG • Heimatmuseum in der Walkmühle • Iveco Magirusmuseum e. V. • LEBENSLINIEN – historische Persönlichkeiten in • BEGE Galerien • Heimatmuseum Langenau • Kutschensammlung Bad Schussenried Herrlingen • Bruder-Klaus-Visionenweg • Heimatmuseum Mehrstetten • Kutschenwagen-Museum • Modemuseum Feigel • Edwin Scharff Museum Neu-Ulm • Heimatmuseum Nellingen • Lechmuseum Bayern 4 • MuSeele – Geschichte der Psychiatrie • Galerie auf der Insel • Heimatmuseum Pfarrscheuer • Magirus-Welt Ulm • Museum Brot und Kunst • Galerie KunstKeller • Heimatmuseum Pfuhl • Märklin Museum • Museum für Vor- und Frühgeschichte Langenau • Galerie Schrade Schloss Mochental • Heimatmuseum Schloss Brenz • Mikroskop-Museum • Museum Illertissen • Galerie Tobias Schrade • Heimatmuseum Ziemetshausen • Museum „Altes Pumpwerk“ • Museum im Alten Bau • Kunsthalle Weishaupt • Heimatstube auf dem Klosterhof • Museum Radar und Funk • Museum im Römerturm Emerkingen • Künstlergilde Ulm e. V. • Heimat- und Bauernkriegsmuseum Blaue Ente • Öchsle-Museumsschmalspurbahn • Museum Marchtal • Kunstmuseum Heidenheim • Herr Zopf‘s Friseurmuseum • Oldtimerfabrik Classic (OFC)– • Museum Ulm • Kunstraum „Kleine Galerie“ • Kalkofenmuseum Untermarchtal Ein Kompetenzzentrum für klassische Automobile • Museum zur Geschichte von Christen und Juden • Kunstverein Ulm e. V. • König von Ulm-Museum • Pumpwerk Teuringshofen • Oberschwäbisches Museumsdorf Kürnbach 8 • Ländliche Bildergalerie • Krippenmuseum und Christoph-von-Schmid- • Radiomuseum Werner Hauf • Rommel-Museum • MEWO Kunsthalle Gedenkstätte • Turmuhrenmuseum Granheim mit Motorrad- und • Rotkreuz-Landesmuseum Baden-Württemberg • Museum + Stiftung Anton Geiselhart • Krippenweg Kloster Bonlanden Apparaturensammlung • Schlossmuseum Warthausen • Museum für bildende Kunst im Landkreis Neu-Ulm • Miedermuseum Heubach • Ulm Stories • Schubartstube Nersingen–Oberfahlheim • Mittelschwäbisches Heimatmuseum Krumbach • Volkssternwarte Laupheim e. V. Planetarium & Sternwarte • Sebastian Sailer-Gedenkstätte • Museum Villa Rot • Mühlenmuseum • Wasserkraftwerk Alfredstal • Städtische Museen Isny • pro arte ulmer kunststiftung • Mühlenstraße Oberschwaben e. V. • Wassermuseum • Stadtseemuseum im Stadtarchiv • Stadt- und Hochstiftmuseum • Sammlung FER Collection • Museum Biberach GESCHICHTE/KULTUR • Museum der Stadt Burgau • Steinzeitdorf Ehrenstein • Scherer Galerie und Heimatmuseum • Alamannenmuseum Weingarten • Museum der Waschfrauen • Theater Ulm • Schloss Höchstädt • Alb-Donau-Kreis Tourismus 9 • Museum im alten Brauhaus • Turmmuseum in der Martinskirche Bermaringen • Stadthaus Ulm • Albert Einstein – Fotos aus seinem Leben • Museum im Kornhaus • Ulmer DenkStätte Weiße Rose 11 • Städtische Galerie Ehingen • Allgäu-Schwäbisches Dorfschulmuseum • Museum im Ursulastift • Wieland-Gedenkzimmer • Städtische Galerie im Fruchtkasten des Klosters • Antoniter-Museum • Museum in der Klostermühle • Wieland-Museum Biberach Ochsenhausen • Ausstellung „Die Staufer“ am Hohenstaufen • Museum Riedlingen • Württembergisches Psychiatriemuseum Zwiefalten • Städtische Galerie im Spital zum Heiligen Geist • Bayerisches Schulmuseum Ichenhausen • Puppen- und Bauernmuseum • Strigel-Museum und Antoniter-Museum • Dokumentationszentrum Oberer Kuhberg Ulm e. V. – NATUR/ERLEBNIS • Schlossmuseum Erbach • The Walther Collection KZ-Gedenkstätte • Ailinger Erlebnismühle • Schluckenauer Heimatstube • Venet-Haus Galerie • Donauschwäbisches Zentralmuseum Ulm • Archäologischer Park Kellmünz • „Schöne Stiege“ • Ehemalige Synagoge Ichenhausen „Haus der • Archäologisches Museum Weißenhorn HEIMAT/HANDWERK • Schönhengster Museum mit Archiv Begegnung“ • Bayerisches Bienenmuseum Illertissen • Aktiv-Museum „Wirtles Haus“ Rottenacker • Schreinermuseum Ziemetshausen • Ehingen-Rißtissen: Römermuseum in der Schule • Botanischer Garten der Universität Ulm • Alte Säge • Schwäbisches Bauernhofmuseum Illerbeuren • Einmischung erwünscht. vh ulm 1946 bis heute 10 • Erlebniswelt Grundwasser im Wasserwerk Langenau • Ausstellung landwirtschaftlicher Geräte • Spätzlemuseum • Entdeckerwelt Bad Urach • Hohle Fels • Autenrieder Brauereimuseum • Städtisches Museum im ehemaligen Heiliggeistspital in • Erinnerungsstätte Baltringer Haufen – • Höhlenkundliches Museum • Badhaus der Mönche und Heimatmuseum Blaubeuren Munderkingen Bauernkrieg in Oberschwaben • HöhlenSchauLand/HöhlenErlebnisWelt Giengen-Hürben • Barocke Prunkschlitten im Residenzschloss • Städtisches Naturkundliches Museum • Erinnerungsstätte Matthias Erzberger 7 • Knopf & Knopf Museum • Bauernhausmuseum Allgäu-Oberschwaben Wolfegg • Stadtmuseum Giengen • Erwin-Hymer-Museum • Korallen- und Heimatmuseum • Berg Zeit im BrauereiGewölbe • Stadtmuseum im Schloss 6 • Federseemuseum Bad Buchau • Meteorkrater-Museum • Besenwelten Günzburg • Stadtmuseum Schelklingen • Felix-Hollenberg-Galerie • Muschelmuseum • Bierkrugmuseum • Sudetendeutsche Heimatstube • Festungsmuseum Fort Oberer Kuhberg • Museum der Gartenkultur • Brezelmuseum • Treffpunkt Südmähren • Gedenkstätte Grafeneck - Dokumentationszentrum • Naturkundliches Bildungszentrum Ulm • Carmens Heimatmuseumle • Tuchmacherhaus • Grimmelfinger Geschichtsstube • Nistkastenmuseum • Christophs Friseur-Museum • Ungarndeutsche Heimatstuben Langenau • Haus der Stadtgeschichte • Riff-Museum • Dettinger Illertaler Dorfmuseum • Wachsmuseum Krumbach • HfG-Archiv • Steiff Museum • Dischinger Heimatmuseum • Weberei- und Heimatmuseum • Historisches Stellwerk 1 Schelklingen • Tiermuseum Burgau • Dorfmuseum Hausen • Weißenhorner Heimatmuseum • Ikonenmuseum im Stadtteil Autenried • Umweltstation mooseum– • Ehingen: Museum der Stadt • Zehntscheuer Suppingen • Friederike-Wackler-Museum Göppingen • Jüdisches Museum Buttenhausen 7 Forum Schwäbisches Donautal WISSENSCHAFT/TECHNIK • Fuggermuseum Babenhausen • Jüdisches Museum Göppingen • Urgeschichtliches Museum Blaubeuren • Gestütsmuseum Gomadingen–Offenhausen • Automobil-Veteranen-Salon • Keltenmuseum Heuneburg • Urweltmuseum Hauff • Hammerschmiede Blaubeuren • Automuseum Wolfegg • Kloster Heiligkreuztal • Hammerschmiede und Stockerhof Naichen • Deutsches Zweiradmuseum und NSU-Museum • Klostermuseum Abtei Neresheim • Heimatgeschichtliche Sammlung Jungingen • Eisenbahnmuseum Gerstetten • Klostermuseum Ochsenhausen • Heimatmuseum Bad Überkingen • Fahrzeugfreunde der Ulmer Feuerwehr • Klostermuseum Roggenburg • Heimatmuseum Blindheim • Feuerwehrmuseum Dillingen • Kloster Wiblingen • Heimatmuseum Gundremmingen • Film- und Kinomuseum Baden-Württemberg • Landtechnikmuseum des Vereins zur Pflege des • Heimatmuseum Günzburg • Grammophonsammlung Geigle ländlichen Brauchtums Schalkstetten e. V. 1984

38 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 39 DIE MUSEEN NACH ORTEN DIE MUSEEN NACH ORTEN

A • Tiermuseum Burgau • MuSeele – Geschichte der Psychiatrie • Ungarndeutsche Heimatstube Achstetten-Oberholzheim Burgrieden • Schönhengster Heimatmuseum Langweid • Wieland Gedenkzimmer • Museum Villa Rot • Städtisches Naturkundliches Museum • Lechmuseum Bayern 4 Altheim (Lkr. BC) Bonlanden Grimmelfingen Laupheim • Bruder-Klaus-Visionenweg • Krippenweg Kloster Bonlanden • Grimmelfinger Geschichtsstuben • Museum zur Geschichte von Juden und Christen Gundelfingen • Volkssternwarte Laupheim e. V. Planetarium & • Kloster Heiligkreuztal D • Automobil-Veteranen-Salon Sternwarte Amstetten Dettingen/Iller • Heimatmuseum in der Walkmühle Leipheim • Landtechnikmuseum des Vereins zur Pflege des • Dettinger Illertaler Dorfmuseum • Sudetendeutsche Heimatstube • Christophs Friseur-Museum ländlichen Brauchtums Schalkstetten e. V. 1984 Dillingen a. d. Donau Gundremmingen • Heimat- und Bauernkriegsmuseum Blaue Ente • Feuerwehrmuseum Dillingen B • Heimatmuseum Gundremmingen • Stadt- und Hochstiftsmuseum M Babenhausen Günzburg Dinkelscherben Mehrstetten • Fuggermuseum • Besenwelten Günzburg • Scherer Galerie und Heimatmuseum • Heimatmuseum Mehrstetten Bad Buchau • Heimatmuseum Günzburg • Federseemuseum Bad Buchau Dischingen Memmingen H Bad Schussenried • Dischinger Heimatmuseum • Antoniter-Museum • Ailinger Erlebnismühle • Ländliche Bildergalerie Heidenheim • MEWO Kunsthalle • Kunstmuseum Heidenheim • Strigel-Museum • Bierkrugmuseum E Herbertingen Mietingen-Baltringen • Kutschensammlung Bad Schussenried Ehingen • Keltenmuseum Heuneburg • Erinnerungsstätte Baltringer Haufen • Oberschwäbisches Museumsdorf Kürnbach 8 • Alte Säge Heubach Munderkingen Bad Überkingen • BergZeit im GewölbeKeller • Miedermuseum Heubach • Städtisches Museum • Heimatmuseum Bad Überkingen • Galerie KunstKeller Höchstädt Münsingen • Museum „Altes Pumpwerk“ • Galerie Schrade Schloss Mochental • Heimatmuseum Höchstädt • Erinnerungsstätte Matthias Erzberger 7 Bad Urach • Modemuseum Feigel • Schloss Höchstädt • Jüdisches Museum Buttenhausen 7 • Barocke Prunkschlitten im Residenzschloss • Museum der Stadt Holzmaden • Museum und Stiftung Anton Geiselhart • Entdeckerwelt Bad Urach • Ehingen-Rißtissen: Römermuseum in der Schule • Urweltmuseum Hauff • Stadtmuseum im Schloss 6 • Grammophon-Sammlung Geigle • Museum im alten Brauhaus Bad Waldsee • Städtische Galerie I N • Erwin-Hymer-Museum • Turmuhrenmuseum Granheim Ichenhausen Nattheim • Kunstraum „Kleine Galerie“ Emerkingen • Autenrieder Brauereimuseum • Korallen- und Heimatmuseum • Museum im Kornhaus • Museum im Römerturm • Bayerisches Schulmuseum Neckarsulm • Spätzlemuseum Erbach • Ehemalige Synagoge Ichenhausen „Haus der • Deutsches Zweirad- und NSU-Museum • Stadtseemuseum im Stadtarchiv • Schlossmuseum Erbach Begegnung“ Nellingen Bächingen an der Brenz Erdmannshausen • Ikonenmuseum im Stadtteil Autenried • Heimatmuseum Nellingen • Umweltstation mooseum – • Brezelmuseum Illerbeuren Neresheim Forum Schwäbisches Donautal Erkheim • Schwäbisches Bauernhofmuseum Illerbeuren • Härtsfeld-Museumsbahn „Schättere“ Berghülen • Allgäu-Schwäbisches Dorfschulmuseum Illertissen • Klostermuseum Abtei Neresheim • Kutschenwagen-Museum • Bayerisches Bienenmuseum Nersingen G Biberach • Museum der Gartenkultur • Museum für bildende Kunst im Landkreis Neu-Ulm Geislingen • Film- und Kinomuseum • Museum Illertissen Nersingen – Oberfahlheim • Museum im Alten Bau • Museum Biberach Isny Neuburg a. d. Kammel • Rotkreuz-Landesmuseum Baden-Württemberg • Nistkastenmuseum • Städtische Museen • Hammerschmiede und Stockerhof Naichen • Treffpunkt Südmähren • Wieland Museum Neu-Ulm Gerstetten K Blaubeuren • Edwin Scharff Museum • Eisenbahnmuseum Gerstetten Kellmünz • Badhaus der Mönche und Heimatmuseum Blaubeuren • Herr Zopf’s Friseurmuseum • Museum im Ursulastift • Archäologischer Park Kellmünz • Carmens Heimatmuseumle • Iveco Magirusmuseum • Riff-Museum Kettershausen • Hammerschmiede • Oldtimerfabrik Classic Giengen • Puppen- und Bauernmuseum • Landwirtschaftliches Museum in Adlerwirts Stadel • The Walther Collection • Höhlenerlebniswelt Giengen-Hürben Krumbach • Schubartstube • Venet-Haus Galerie • Urgeschichtliches Museum • Stadtmuseum • Mittelschwäbisches Heimatmuseum Krumbach Blaustein • Steiff Museum • Wachsmuseum O Gomadingen Obermarchtal • Lebenslinien Herrlingen L • Rommel-Museum • Ausstellung landwirtschaftlicher Geräte • Museum Marchtal Laichingen • Steinzeitdorf Ehrenstein • Felix-Hollenberg-Galerie • Wasserkraftwerk Alfredstal • Höhlenkundliches Museum • Turmmuseum in der Martinskirche Bermaringen • Gedenkstätte und Dokumentationszentrum Grafeneck Oberstadion • Weberei- und Heimatmuseum Blindheim • Gestütsmuseum • Krippenmuseum und Christoph von Schmid- • Zehntscheuer Suppingen • Heimatmuseum Blindheim Göppingen Gedenkstätte Langenau Breitingen • „Die Staufer“ am Hohenstaufen Ochsenhausen • Erlebniswelt Grundwasser im Wasserwerk Langenau • Mühlenmuseum • Friederike-Wackler-Museum • Klostermuseum Ochsenhausen • Heimatmuseum Langenau Burgau • Jüdisches Museum Göppingen • Muschelmuseum • Museum für Vor- und Frühgeschichte • Museum der Stadt Burgau • Märklin Museum • Museum der Waschfrauen

40 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 2020 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 41 DIE MUSEEN NACH ORTEN

• Städtische Galerie im Fruchtkasten des Klosters • Museum in der Klostermühle Ochsenhausen • Museum Radar und Funk • Museum Ulm P • Naturkundliches Bildungszentrum Ulm Pfuhl • pro arte ulmer kunststiftung • Heimatmuseum Pfuhl • Sammlung FER Collection R • Stadthaus Ulm Riedlingen • Theater Ulm • Museum Riedlingen • Ulmer DenkStätte Weiße Rose 10 • Schöne Stiege • Ulm Stories • Städtische Galerie im Spital zum Heiligen Geist • Wassermuseum Roggenburg Untermarchtal • Klostermuseum Roggenburg • Kalkofenmuseum Untermarchtal Rottenacker Uttenweiler • Aktiv-Museum „Wirtles Haus“ • Sebastian Sailer Gedenkstätte Römerstein W • Heimatmuseum Pfarrscheurer Warthausen S • Knopf & Knopf Museum Schelklingen • Öchsle Museumsbahn • Historisches Stellwerk 1 Schelklingen • Schlossmuseum Warthausen • Hohle Fels Weingarten • Pumpwerk Teuringshofen • Alamannenmuseum Weingarten • Stadtmuseum Weißenhorn Sontheim • Archäologisches Museum Weißenhorn • Heimatmuseum Schloss Brenz • Schluckenauer Heimatstube Staig • Weißenhorner Heimatmuseum • Radiomuseum Werner Hauf Wiblingen Steinheim am Albuch • Kloster Wiblingen • Heimatstube auf dem Klosterhof • Mikroskop-Museum • Meteorkrater-Museum Wolfegg • Automuseum T • Bauernhausmuseum Allgäu-Oberschwaben Wolfegg Thalfingen • Galerie auf der Insel Z Thannhausen Ziemetshausen • Tuchmacherhaus • Heimatmuseum Ziemetshausen • Schreinermuseum U • Webereimuseum Ulm Zwiefalten • Alb-Donau-Kreis Tourismus 9 • Württembergisches Psychiatriemuseum • Albert Einstein – Fotos aus seinem Leben • BEGE Galerien Ulm • Botanischer Garten der Universität Ulm • BCU Business Center Ulm • Dokumentationszentrum Oberer Kuhberg Ulm e. V. KZ-Gedenkstätte • Donauschwäbisches Zentralmuseum • Dorfmuseum Hausen • Einmischung erwünscht. vh Ulm 1946 bis heute 10 • Fahrzeugfreunde der Ulmer Feuerwehr • Festungsmuseum Fort Oberer Kuhberg • Galerie Tobias Schrade • Haus der Stadtgeschichte • Heimatgeschichtliche Sammlung Jungingen • HfG-Archiv • König von Ulm-Museum • Künstlergilde • Kunsthalle Weishaupt • Kunstverein Ulm • Magirus-Welt Ulm • Museum Brot und Kunst

42 DER MUSEUMS- & FREIZEIT-FÜHRER 2020 aus-liebe-zu-unserer-heimat.de

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