Due Anniversari Di Romagnoli Illustri Come Federico Fellini (Centenario

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Due anniversari di romagnoli illustri come Deux anniversaires de personnages illustres Federico Fellini (centenario della nascita) de la Romagne tels que Federico Fellini e Pellegrino Artusi (bicentenario della (centenaire de sa naissance) et Pellegrino nascita), accomunati nel saporito binomio Artusi (bicentenaire de sa naissance), unis cinema e cibo; il primo tra i maggiori dans la savoureuse combinaison du cinéma registi della storia del cinema e il secondo, et de la nourriture; le premier est l’un des plus gastronomo e scritore, autore del celebre grands réalisateurs de l’histoire du cinéma libro di ricete La scienza in cucina e l’arte et le second, un gastronome et un écrivain, di mangiar bene (1891). Un omaggio reso auteur du célèbre livre de recetes La scienza con una esposizione di foto inerenti a in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). On scene culinarie e conviviali, trate dai film leur rend hommage avec une exposition Fellini tra del Maestro. Immagini che documentano de photos, liées à des scènes culinaires et comparse e protagonisti raccolti atorno a conviviales, extraites des films du grand tavola e cucina, tavole imbandite (matrimoni, feste), a più Maestro. Ces images nous renseignent sur les circoscriti deschi familiari o a mangiate figurants et les protagonistes réunis autour ricordando solitarie. de tables dressées (mariages, fêtes), lors d’un Non mancano foto di backstage sulle simple repas de famille ou lors d’un repas pris l’Artusi pause mangerecce delle troupe e del en solitaire. Des photos qui nous montrent regista e di celebri spot direti da Fellini. le monde derrière les coulisses, celles lors Il percorso alimentare felliniano è des pauses-repas des équipes de tournage, testimoniato a partire da I vitelloni (1953) de la pause-repas du réalisateur et celles À table avec fino a Ginger e Fred (1986), toccando, tra des célèbres publicités réalisées par Fellini. gli altri, riconosciuti capolavori, come Le parcours alimentaire de Fellini se révèle à Fellini, en se La strada (1954), La dolce vita (1960), 8 ½ partir du film I vitelloni (1953) jusqu’à Ginger (1963) e Amarcord (1973). et Fred (1986), en passant par les chefs- souvenant La documentazione fotografica è fruto d’œuvre reconnus tels que La strada (1954), del lavoro di alcuni dei maggiori fotografi La dolce vita (1960), 8 ½ (1963) et Amarcord d’Artusi di scena del cinema italiano e proviene (1973). La documentation photographique da archivi pubblici e collezioni private. Ad est le résultat du travail de certains des plus arricchire la mostra, la proiezione dello grands photographes de scène du cinéma spot Alta società - Rigatoni, realizzato da italien et provient d’archives publiques Fellini (con il diretore della fotografia et de collections privées. Pour enrichir Ennio Guarnieri) nel 1985 per Barilla, con l’exposition, la projection de la publicité Alta il girato originale e la voce fuori campo del società - Rigatoni, réalisé par Fellini (avec le regista. cinématographe Ennio Guarnieri) en 1985 pour Barilla, avec les prises de vues originales et la voix hors-champ du réalisateur. Mostra a cura di / Dirigée Antonio Maraldi

Prodota e organizzata da / Produite et organisée Centro Cinema Cità di Cesena, Regione Emilia-Romagna, Casa Artusi, Cineteca del Comune di Rimini

In collaborazione con / En collaboration avec Centro Sperimentale di Cinematograﬁa – Cineteca Nazionale di Roma, Cinemazero di Pordenone, Barilla G. & R. F.lli Spa Ambasciata d’Italia in Canada / Ambassade d’Italie au Canada Consolato Generale d’Italia a Montréal / Consulat Général d’Italie à Montréal Istituto Italiano di Cultura di Montréal / Institut Italien de Culture de Montréal

Foto di / Photos de Mimmo Catarinich, Ampelio Ciolﬁ, Osvaldo Civirani, Ivo Meldolesi, A. Piati, G.B. Poleto, Pierluigi Praturlon, Paul Ronald

Spot / Publicité Alta società - Rigatoni (diretore della fotograﬁa Ennio Guarnieri) Hight Society – Rigatoni (cinématographe Ennio Guarnieri)

Per concessione di / Aimable autorisation de Centro Cinema Cità di Cesena, Centro Sperimentale di Cinematograﬁa – Cineteca Nazionale di Roma, Cinemazero, Cineteca del Comune di Rimini, Collezione Maraldi, Archivio Storico Barilla G. & R. F.lli Spa e Archivio Nazionale Cinema d’Impresa

Fellini nasce a Rimini il 20 gennaio 1920 dal Fellini naît à Rimini, le 20 janvier 1920, d’un père romagnolo Urbano e dalla romana Ida Barbiani. de Romagne, Urbano, et d’une mère romaine, Ida Dopo aver frequentato il liceo classico, nel 1939 si Barbiani. Après avoir fréquenté le lycée, il s’installe trasferisce a Roma, ufcialmente con l’intenzione ofciellement à Rome en 1939 pour y étudier le di studiare giurisprudenza. Frequenta invece il droit. Au lieu de cela, il fréquente le monde du mondo dell’avanspetacolo e della radio e inizia a théâtre et de la radio et commence à écrire des scrivere copioni e gag. scénarios et des gags. En 1943, il rencontre la jeune Nel 1943 incontra la giovane atrice Giulieta comédienne Giulieta Masina qu’il épousera à la Masina che sposerà alla fine di quell’anno e fin de cete année et qui sera à ses côtés jusqu’à la sarà sua compagna per tuta la vita Come fin de ses jours. En tant que scénariste, il collabore, sceneggiatore collabora, tra gli altri, con Roberto entre autres, avec Roberto Rossellini (Roma cità Rossellini (Roma cità aperta e Paisà) Pietro aperta e Paisà), Pietro Germi et Alberto Latuada. Germi e Alberto Latuada. Con quest’ultimo, Avec ce dernier, il est copropriétaire de Luci del dirige in comproprietà Luci del varietà (1950). Varietà (1950). Nel 1952 realizza da solo Lo sceicco bianco, seguito En 1952, il réalise seul Lo sceicco bianco, suivi de da I vitelloni (1953), Leone d’argento al festival di I vitelloni (1953), gagnant du Lion d’argent à la Venezia. L’anno dopo con La strada vince l’Oscar Mostra de Venise. L’année suivante, avec La strada, come miglior film straniero. Nel 1957 otiene il il remporte l’Oscar du meilleur film étranger. En secondo Oscar con Le noti di Cabiria. 1957, il obtient le deuxième Oscar avec Le noti di Con La dolce vita (1959), Palma d’oro a Cannes, Cabiria. Avec La dolce vita (1959), Palme d’Or à otiene un successo internazionale che rende Cannes, il remporte un succès international qui il suo nome celebre in tuto il mondo. Nel 1963 fait connaître son nom dans le monde entier. En esce 8 ½, forse il momento più alto dell’arte 1963 a lieu la sortie de 8 ½, peut-être le moment felliniana, vincitore dell’Oscar per il miglior le plus élevé de l’art de Fellini, (moment où Fellini film straniero e per i costumi. Seguiranno, tra est au sommet de son art), lauréat de l’Oscar du gli altri, Fellini-Satyricon (1969), Roma (1972), meilleur film étranger et meilleurs costumes. Il Casanova (1976), Prova d’orchestra (1979), La cità Suivront, entre autres, Fellini-Satyricon (1969), delle donne (1980), E la nave va (1983), Ginger e Fred Roma (1972), Il Casanova (1976), Prova d’Orchestra (1986). Amarcord, del 1973, un afetuoso e ironico (1979), La cità delle donne (1980), E la nave va ricordo della Rimini dell’adolescenza gli vale il (1983), Ginger et Fred (1986). Amarcord, de 1973, un quarto Oscar. souvenir afectueux et ironique de la ville de Rimini Il suo ultimo film, La voce della luna è del 1990. pendant son adolescence, lui vaut le quatrième Nella primavera del 1993 Fellini riceve l’Oscar alla Oscar. Son dernier film, La voce della luna, sort carriera. Si spegne a Roma il 31 otobre dello stesso en 1990. Au printemps 1993, Fellini reçoit l’Oscar anno, provocando un immenso cordoglio in tuto il pour l’ensemble de sa carrière. Il meurt à Rome mondo. le 31 octobre de la même année, provoquant un immense chagrin dans le monde entier. PELLEGRINO ARTUSI

Pellegrino Artusi nasce a Forlimpopoli, nel cuore Pellegrino Artusi naît à Forlimpopoli, au cœur de la della Romagna, il 4 agosto 1820, unico maschio dei Romagne, le 4 août 1820, seul garçon des 13 enfants 13 figli di Agostino e Teresa Giunchi. Gli Artusi d’Agostino et de Teresa Giunchi. Les Artusi sont des sono commercianti e il giovane Pellegrino, marchands et le jeune Pellegrino, décidé à suivre les avviato a seguire le orme del padre, compie traces de son père, mène des études discontinues, studi discontinui, con interessi prevalentemente principalement avec des intérêts litéraires. En leterari. Nel 1851, dopo l’irruzione a Forlimpopoli 1851, après que la bande du «Passatore», le brigand della banda del “Passatore”, il brigante Stefano Stefano Pelloni, ait ataqué Forlimpopoli, la famille Pelloni, la famiglia Artusi si trasferisce a Firenze, Artusi s’installe à Florence, où elle poursuit son dove continua l’atività commerciale prelevando activité commerciale en reprenant un comptoir de un banco di seta. Nella sua casa di piazza soie. Dans sa maison, au numéro 25 de la Piazza d’Azeglio 25, Pellegrino coltiva le sue passioni, d’Azeglio, Pellegrino cultive ses passions, dont da cui nascono una biografia di Ugo Foscolo, une biographie d’Ugo Foscolo, un commentaire un commento alle letere di Giuseppe Giusti e, sur les letres de Giuseppe Giusti et, surtout, La sopratuto, La scienza in cucina e l’arte di mangiar scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, le livre bene il libro di cucina per eccellenza, quello de cuisine par excellence, celui qui fonde la cuisine che fonda la cucina italiana moderna. Quindici italienne moderne. Quinze éditions en vingt ans, edizioni in vent’anni, dal 1891 al 1911, riviste e curate de 1891 à 1911, révisées et éditées directement par diretamente dall’autore, per essere poi, fino ai l’auteur, pour être ensuite, jusqu’à aujourd’hui, giorni nostri, continuamente rieditato, copiato, continuellement rééditées, copiées, piratées, piratato, tradoto in molte lingue. Un ricetario, traduites dans de nombreuses langues. Un livre un Manuale pratico per le famiglie, come dichiara de recetes, un Manuel pratique pour les familles, il frontespizio, dal successo tanto travolgente comme le déclare la page de titre, avec un succès quanto inaspetato, basato su un programma écrasant et inatendu, basé sur un programme gastronomico semplice e alla portata di tuti, gastronomique simple à la portée de tous, résumé riassunto nella triade Igiene - Economia - Buon dans la triade Hygiène - Économie - Bon goût, qui gusto che campeggia anch’essa nel frontespizio. ressort également dans la page de titre. Avec ces Con questi riferimenti di base, Artusi sviluppa in références de base, Artusi développe le premier 790 ricete il primo profilo gastronomico nazionale, profil gastronomique national en 790 recetes, col quale tuti gli autori successivi dovranno avec lesquelles tous les auteurs ultérieurs devront misurarsi. Nella casa fiorentina Artusi vivrà fino rivaliser. Artusi vivra, dans sa maison de Florence, al 30 marzo 1911. La notizia della sua morte arriva jusqu’au 30 mars 1911. La nouvelle de sa mort due giorni dopo al paese natale, nominato dal arrive deux jours plus tard dans son village natal, gastronomo suo erede testamentario. que le gastronome nomme comme son héritier testamentaire. A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Pierluigi /Archivio Cinemazero Images, Pordenone Carla Mora, Nando Orfei Amarcord (1973)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Centro Sperimentale diCinematograﬁa, Roma ph. Pierluigi /Archivio fotograﬁco della Cineteca Nazionale- Bruno Zanin, Stefano Proie ti Nando Orfei, Carla Mora, Pupella Maggio, Armando Brancia, Amarcord (1973)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Centro Sperimentale diCinematograﬁa, Roma ph. Pierluigi /Archivio fotograﬁco della Cineteca Nazionale- Peppino Janigro, Bruno Zanin, Stefano Proieti Amarcord (1973)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Pierluigi /Centro Cinema Cità diCesena Armando Brancia, Stefano Proieti, Pupella Maggio, Nando Orfei Amarcord (1973)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Centro Sperimentale diCinematograﬁa, Roma ph. Pierluigi /Archivio fotograﬁco della Cineteca Nazionale- Al centro Magali Noël, Bruno Bertocci Amarcord (1973)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Centro Sperimentale diCinematograﬁa, Roma ph. Pierluigi /Archivio fotograﬁco della Cineteca Nazionale- Danilo Donati, Federico Fellini Il Casanova diFederico Fellini (1976)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Centro Sperimentale diCinematograﬁa, Roma ph. Pierluigi /Archivio fotograﬁco della Cineteca Nazionale- Federico Fellini Il Casanova diFederico Fellini (1976)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Centro Sperimentale diCinematograﬁa, Roma ph. Pierluigi /Archivio fotograﬁco della Cineteca Nazionale- Marcello Mastroianni, Catherine Denise La dolce vita (1960)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Centro Sperimentale diCinematograﬁa, Roma ph. Pierluigi /Archivio fotograﬁco della Cineteca Nazionale- Anita Ekberg, Federico Fellini La dolce vita (1960)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Mimmo Ca tarinich / Centro Cinema Cità diCesena Una scena E lanave va (1983)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Mimmo Ca tarinich / Centro Cinema Cità diCesena Victor Poleti E lanave va (1983)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Mimmo Ca tarinich / Centro Cinema Cità diCesena Jonathan Cecil E lanave va (1983)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Pordenone ph. Mimmo Ca tarinich / Archivio Cinemazero Images, Una scena E lanave va (1983)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Pierluigi /Centro Cinema Cità diCesena Giulieta Masinae, insecondo piano, Marcello Mastroianni Ginger eFred (1986)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Centro Sperimentale diCinematograﬁa, Roma ph. Pierluigi /Archivio fotograﬁco della Cineteca Nazionale- Giulieta Masina,Valentina Cortese Giulieta degli spiriti (1965)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi Centro Sperimentale diCinematograﬁa, Roma ph. G.B. Pole to /Archivio fotograﬁco della Cineteca Nazionale- Federico Fellini Giulieta degli spiriti (1965)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Ivo Meldolesi /Archivio Cinemazero Images, Pordenone Aldo Tonti, Franca Marzi,Federico Fellini Le notidiCabiria (1957)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Lif/Centro Cinema Cità diCesena Franca Marzi Le notidiCabiria (1957)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Paul Ronald /Collezione Maraldi Sandra Milo, Marcello Mastroianni 8 ½ (1963)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Paul Ronald /Collezione Maraldi Edy Vasserl 8 ½ (1963)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Paul Ronald /Collezione Maraldi Madeleine Lebeau, Neil Robinson 8 ½ (1963)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Paul Ronald /Collezione Maraldi Marcello Mastroianni, Anouk Aimée, Madeleine Lebeau Rossella Falk, Caterina Borato, HazelRogers, Edra Gale, 8 ½ (1963)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Paul Ronald /Collezione Maraldi Marcello Mastroianni, Anouk Aimée, Rossella Falk 8 ½ (1963)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. G.B. Pole to (?)/Centro Cinema Ci tà diCesena una scena Roma (1972)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Mimmo Ca tarinich / Centro Cinema Cità diCesena una scena Roma (1972)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Mimmo Ca tarinich / Centro Cinema Cità diCesena Capucine, Mario Romagnoli Fellini -Satyricon (1969)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Mimmo Ca tarinich / Cineteca diRimini Anna Falchi, Federico Fellini Spot Banca diRoma (1992)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. anonimo / Archivio Storico Barilla,Parma una scena Spot “Alta Società -Rigatoni” (1985)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. A.Piati /Centro Cinema Cit à diCesena Giulieta Masina,Anthony Quinn La strada (1954)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. A.Piati /Archivio Cinemazero Images, Pordenone Anthony Quinn, Giulieta Masina La strada (1954)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. A.Piati /Centro Cinema Cit à diCesena Anthony Quinn, Federico Fellini La strada (1954)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Ampelio Ciolﬁ /Centro Cinema Cità diCesena Alberto Sordi, Franco Interlenghi I vitelloni (1953)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi A tavola con Fellini, ricordando l’Artusi ph. Ampelio Ciolﬁ /Archivio Cinemazero Images, Pordenone Alberto Sordi I vitelloni (1953)

À table avec Fellini, en se souvenant d’Artusi