DOCSLIB.ORG

Fons Especial Mon Rural

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Fons Especial Mon Rural Fons especial Món rural Actualització Desembre 2015 Data Signatura Autor Títol Peu d'impremta Publicació Dones i pagesia 30.055.2 Cas Castelló Bou, M. Teresa La Dona pagesa : de la Guerra Civil als anys 60 : Terres de l'Ebre Sant Vicenç de Castellet : Farell, 2013 2013 La Dona en el món rural : situació i perspectives : Universitat de Barcelona : Generalitat de Catalunya. Institut 30.055.2 Don Lleida, 28-29 de setembre de 1992 Català de la Dona, 1994 1994 30.055.2 Sab Sabaté Martínez, Ana Las Mujeres en el medio rural [Madrid] : Instituto de la Mujer, 1989 1989 Condicions de vida socio-econòmica Gremis i Associacions 304 Mod Modernización, desarrollo político y cambio social Madrid : Alianza, DL 1992 1992 La Crisi de la Catalunya rural : una geografía dels desequilibris 308(46.71) Ald Aldomà i Buixadé, Ignasi comarcals (1960-1991) Lleida : Pagès, 1999 1999 308(46.71) Atl Atles de la nova ruralitat [Lleida] : Fundació del Món Rural, 2009 2009 308(46.71) Fer Ferrer i Alòs, Llorenç La Catalunya rural, abans i ara [Catalunya] : Saga, 2009 2009 308(46.71) Fer Ferrer i Alòs, Llorenç La Vida rural a Catalunya Barcelona : Angle, 2002 2002 Fires, mercats i món rural : quartes jornades sobre sistemes 308(46.71) Fir agraris, organització social i poder local als Països Catalans Lleida : Institut d'Estudis Ilerdencs, 2004 2004 Medi, territori i història : les transformacions territorials en el món 308(46.71) Med rural català occidental Lleida : Pagès, 2004 2004 Soronellas Masdeu, 308(46.71) Sor Montserrat Pagesos en un món de canvis : família i associacions agràries Tarragona : URV, 2006 2006 308(46.71) Tre Trepat i Deltell, Eduard No diguis blat... : la memòria del món rural [Lleida?] : Fundació del Món Rural, 2009 2009 Fonts per a l'estudi del món rural contemporani : els seminaris del 308(46.71) Vic Vicedo i Rius, Enric Departament de Geografia i Història, Lleida, 2005 Lleida : Institut d'Estudis Illerdencs, 2005 2005 308(46.71Gir) Els Últims hereus : història oral dels propietaris rurals gironins, Barcelona : Generalitat de Catalunya. Ult 1930-2000 Departament de Cultura, 2005 2005 Tradición, revuelta y consciencia de clase : estudios sobre la crisis 321 Tho Thompson, E. P. de la sociedad preindustrial Barcelona : Crítica, 1979 1979 Valls : Institut d'Estudis Vallencs Montblanc Crisi social i moviment cívic : la Conca de Barberà i l'Alt Camp : Centre d'Estudis de la Conca de Barberà , 323.2 Cas Casellas i Carbó, Joan contra el pla de residus : 1990 1996 1996 331 Bal Balcells, Albert El Problema agrari a Catalunya : la qüestió rabassaire : 1890-1936 Barcelona : La Llar del Llibre, 1983 1983 L'Antiga confraria dels pagesos de Reus : notícia de la confraria 331.88 Gor Gort i Juanpere, Ezequiel fins a la darreria del segle XVIII Reus : [Migdia Serveis Culturals], 2006 2006 Un Capitalisme impossible? : la gestió de la gran propietat agrària 333.5 Gar Garrabou, Ramon a la Catalunya contemporània Vic : Eumo, 2001 2001 De pagesos a ciutadans : cent anys de sindicalisme i 334 May Mayayo i Artal, Andreu cooperativisme agraris a Catalunya : 1893-1994 Catarroja Barcelona : Afers, 1995 1995 Les Mataro's potatoes i el cooperativisme agrari al Maresme : 334 Pom Pomés i Vives, Jordi 1903-1939 : la Federació de Sindicats Agrícoles del Litoral Mataró : Caixa d'Estalvis Laietana, 1991 1991 Barcelona : Generalitat de Catalunya. El Primer celler cooperatiu de Catalunya : centenari de la Societat Departament d'Agricultura, Ramaderia i 334 Pri de Barberà de la Conca (1894-1994) Pesca, 1994 1994 Ramon i Muñoz, Josep 334 Ram Maria El Sindicalisme agrari a la Segarra : 1890-1936 Lleida : Pagès, 1999 1999 334 Rib Riba, Joan Cellers cooperatius de producció i venda Barcelona : Impr. Viuda de J. Riera, 1917 1917 Sindicalisme i món rural a Catalunya, 1900-1975 : actes de la jornada celebrada al Museu Etnològic del Montseny, el 20 d'abril 334 Sin de 2001 Girona : CCG, 2003 2003 Fernández Prieto, Labregos con ciencia : estado, sociedades e innovación 338(46.11) Fer Lourenzo tecnolóxica na agricultura galega,1850-1939 Vigo: Xerais de Galicia, 1992 1992 Agricultura i industrialització a la Catalunya del segle XIX : 338(46.71) Pas Pascual i Domènech, Pere formació i desestructuració d'un sistema econòmic Barcelona : Crítica, cop. 1990 1990 338(46.71OS) Barcelona : Fundació Salvador Vives Gra Gràcia i Mont, Elisenda Estructura agrària de la plana de Vic al segle XIV Casajuana-FSVC : Dalmau, 1989 1989 338(46.71OS) Transformacions agrícoles i canvi social a la comarca d'Osona : Pon Ponce i Vivet, Santi segles XVIII-XX Vic : Eumo, 1999 1999 338.6(46.71VA Propietaris organitzats : estudi de la Cambra Agrícola del Vallés OR) Pla Planas i Maresma, Jordi 1901-1935 Granollers : Ajuntament, DL 1991 1991 Congrés del Món Rural de Barcelona : Generalitat de Catalunya. Catalunya (1r : Febrer Departament d'Agricultura, Ramaderia i 338.91 Con 2005-Maig 2006) Primer congrés del món rural de Catalunya : febrer 2005-maig 2006 Pesca, DL 2006 2006 [Martorell] : Centre d'Estudis Comarcals del El Pas de la societat agrària a industrial al Baix Llobregat : Baix Llobregat Barcelona : Abadia de 338.91 Pas agricultura intensiva i industrialització Montserrat, 1995 1995 338.98 Jus Juscafreda, Boi Fam de terra, de domini i de llibertad Barcelona : Pòrtic, 1976 1976 381 Cas Casassas i Simó, Lluís Fires i mercats a Catalunya Barcelona : Edicions 62, 1978 1978 Escola rural 372.2 Qua Quan anàvem a estudi [Ascó : Associació Cultural Lo Llaüt], 2007 2007 Quintanes : 40 anys, 40 alumnes : un recorregut per la història de [Masies de Voltregà]: Escoles Familiars 373.6 Qui l'escola a través dels seus alumnes Rurals d'Osona, 2010 2010 Etnografia. Costums i folklore Costumari català : usos i costums de bon pagès sobre boscos i 39 Cos arbredes Barcelona : Parsifal, 1992 1992 Barcelona : Fundació Serveis de Cultura 39 Cul La Cultura popular a debat Popular : Alta Fulla, 1985 1985 Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura i Mitjans de 39 Met Metodologia de recerca etnològica Comunicació, 2010 2010 Etnografia de Reus i la seva comarca : El Camp, La Conca de 39 Vio Violant i Simorra, Ramon Barberà, El Priorat Barcelona : Alta Fulla, 1990 1990 391 Mus Museu de la vida rural : l'Espluga de Francolí Barcelona : Fundació Jaume I, 1989 1989 392 Agu Aguilar Pujol, Anna Viure a pagès 1900-1950 Barcelona : Proa, 2004 2004 392 Cas Castells Serra, Josep Records de quan feia de pagès Tremp : Garsineu, 1999 1999 392 Ven Vendrell, Felip Històries del mas pagès [Barcelona?] : Grata, 2000 2000 Històries del calendari pagès : treballs, festes i costums rurals a 392 Ven Vendrell, Felip través de l'almanac català [Barcelona?] : Grata, 2002 2002 Històries de l'amor pagès : costums i usos amorosos dels 392 Ven Vendrell, Felip pagesos catalans [Barcelona?] : Grata, 1998 1998 Camí d'anada : el relat de tretze dones que recorden la seva 392 Ven Vendrell, Felip infància a pagès [Barcelona] : Grata Lectura, 2008 2008 394 Ari Arimany i Juventeny, Joan Els Tonis de Manlleu : a cavall de la devoció i la festa Manlleu : Museu del Ter, DL 2014 2014 394 Fab Fabré i Nin, Josep Guarniments i carruatges a Catalunya Vilanova i la Geltrú : l'Ajuntament, 2002 2002 Dones que anaven pel món : estudi etnogràfic de les Barcelona : Generalitat de Catalunya. 394 Fri Frigolé i Reixach, Joan trementinaires de la Vall de la Vansa i Tuixent (Alt Urgell) Departament de Cultura, 2005 2005 394 Pal Palomar i Abadia, Salvador La Festa de Sant Antoni a Reus Reus : Migdia Serveis Culturals, 1998 1998 [Puig-reig] : Ajuntament de Puig-reig, DL 394 Ser Serra i Rotés, Rosa La Corrida : la festa de Sant Antoni a Puig-reig 2008 2008 [Vilanova i la Geltrú] : Associació dels Tres 394 Tre Tres Tombs Vilanova i la Geltrú.. Tombs de Vilanova i la Geltrú, [1883?]- 1883 397 Mir Miralles, Ferran Mil anys pels camins de l'herba : el llegat d'un món que s'acaba El Papiol : Efadós, 2005 2005 398(44) Mun Muntané i Bartra, Joan La Casa, la feina, la vida quotidiana Puigcerdà : Institut d'Estudis Ceretans, 2010 2010 Barcelona : Generalitat de Catalunya, Canela i Balsebre, Rosa Departament de Cultura i Mitjans de 398(46.71) Can Maria Bruixots de l'aigua : els saurins a Catalunya Comunicació, 2010 2010 398(46.71) Ser Serra i Boldú, Valeri Folklore de la pagesia Barcelona : Abadia de Montserrat, 1987 1987 398(46.71) Tor Torres i Sociats, Jordi A toc de campana : com es vivia a la Catalunya rural Sant Vicenç de Castellet : Farell, 2009 2009 398(46.71) Tor Torres i Sociats, Jordi La Casa pairal : les estances el foc, l'aigua i els remeis Sant Vicenç de Castellet : Farell, 2014 2014 398.3(46.71) Rovira Climent, Joan Rov Josep Els Tres Tombs : [la festa dels cavalls i els traginers] [Tortosa] : Cinctorres Club, 2003 2003 398.3(46.71Asc Ascó : Associació Cultural Lo Llaüt : ) Pub Pubill i Soler, Biel Sant Antoni mos guardo! Ajuntament d'Ascó, 2005 2005 Meteorologia y agricultura populars : recull d'aforismes, 398.9(46.71) modismes, creences i supersticions referents a la meteorologia i a Gom Gomis i Mestre, Cels l'agricultura a l'entorn dels anys 1864 i 1915 Barcelona : Alta Fulla, 1998 1998 Agricultura . Ramadaria . Silvicultura 627 Per Pérez Cossío, Leandro Cómo se hace una fuente Madrid : Calpe, [192-?] 1925 Barcelona : Alta Fulla : Diputació de 63 Agu Agustí, Miquel Llibre dels secrets d'agricultura, casa rústica i pastoril Barcelona, 1988 1988 Zaragoza : Gobierno de Aragón. 63 Bia Biarge, Fernando De sol a sol : trabajos agrícolas y ganaderos Departamento de Cultura y Turismo, 2003 2003 63 Bib Biblioteca práctica agrícola y ganadera Barcelona : Océano Centrum, cop. 1996 1996 Calendario religioso, astronómico y literario : arreglado al Meridiano de Barcelona según el horario de España, con el Barcelona : Sociedad General Española de 63 Cal Santoral del Martirologio Romano Español, para el año ..
Load more

Recommended publications
  • Crònica 2003
    AUSA · XX · 152 (2003) p. 225-233 © Patronat d’Estudis Osonencs CRÒNICA 2003 ARQUEOLOGIA La recerca arqueològica desenvolupada a la comarca d’Osona durant l’any 2003 ha seguit bàsicament les línies d’anys anteriors, i s’ha concretat en la realit- zació d’excavacions preventives, d’urgència i programades. D’altra banda, el Centre d’Investigacions Arqueològiques d’Osona (CIAO) ha continuat amb la tasca de donar-se a conèixer en l’àmbit de la comarca, col·labo- rant amb altres entitats i establint contactes amb diversos ajuntaments i institu- cions públiques. Excavacions arqueològiques1 Les excavacions arqueològiques efectuades a la comarca d’Osona durant el 2003 estan regulades pel Servei d’Arqueologia de Catalunya, en el marc de la Llei del patrimoni històric català. Aquestes es poden classificar en tres tipus: 1. Excavacions arqueològiques programades: Són excavacions que es realit- zen en el marc d’un projecte d’investigació preestablert i seguint les seves direc- trius, en les quals es prioritza la recerca i el coneixement de la història per sobre dels interessos urbanístics i patrimonials. A Osona s’han dut a terme interven- cions d’aquest tipus en dos jaciments: Domus de Todonyà (les Masies de Voltregà): S’ha dut a terme la tercera campanya d’excavacions d’aquest mas medieval, i les tasques s’han concentrat en una de les cambres del mas fortificat. (Agost de 2003. Treballs dirigits per Assumpta Serra.) L’Esquerda (les Masies de Roda de Ter): S’ha dut a terme la 27a campanya d’ex- cavacions al jaciment. A l’àrea ibèrica s’ha continuat l’excavació de la casa 3, del període ibèric recent, i d’un armorum del s.
    [Show full text]
  • Verification of Vulnerable Zones Identified Under the Nitrate
    CONTENTS 1 INTRODUCTION 1 1.1 OVERVIEW OF THE QUALITY OF CONTINENTAL WATERS 1 1.2 PROBLEMS ENCOUNTERED DURING THE INVESTIGATIONS 2 2 PROCEDURES FOR DESIGNATING SENSITIVE AREAS AND VULNERABLE ZONES AND APPLICATION OF CRITERIA ESTABLISHED IN DIRECTIVES 5 2.1 INTRODUCTION 5 2.2 PROCEDURES FOR DESIGNATING SENSITIVE AND LESS SENSITIVE AREAS (DIRECTIVE 91/271/EEC) 8 2.3 PROCEDURES FOR DESIGNATING VULNERABLE ZONES (DIRECTIVE 91/676/EEC). 14 2.4 ANALYSIS OF THE APPLICATION OF CRITERIA FOR DESIGNATION OF SITES UNDER DIRECTIVES 91/271/EEC AND 91/676/EEC. 20 3 CONCLUSIONS REGARDING THE RELATIONSHIP BETWEEN VULNERABLE ZONES AND SENSITIVE AREAS IN SPAIN, TAKING INTO ACCOUNT COMMON STANDARDS. 30 1 INTRODUCTION 1.1 OVERVIEW OF THE QUALITY OF CONTINENTAL WATERS At the end of 1998, the national Ministry of the Environment completed the “Libro Blanco del Agua en España”, or (White Paper for Water in Spain). This document was designed as a tool for assessing and guiding water management in Spain. Although Spain’s future water policy is outlined in the conclusions, the points mentioned refer only to quantitative aspects of water resources without considering the issue of quality. Nonetheless, the issue of river, reservoir, lake and groundwater pollution is taken into account in the assessment section. Amongst the problems related to water quality, the White Paper notes, among others, problems related with Directives 91/271/EEC and 91/676/EEC. A brief summary of the main issues addressed is provided below. Surface water and diffuse pollution. In general, diffuse pollution produced by agricultural and livestock raising activities (e.g.
    [Show full text]
  • Serveis Socials D'osona
    SERVEIS SOCIALS D’OSONA Memòria 2018 SERVEIS SOCIALS D’OSONA 2018 D’OSONA SOCIALS SERVEIS 01 Àrea de Serveis Socials Bàsics 02 Àrea d’Inclusió i desenvolupament comunitari 03 Àrea d’Infància, Adolescència i Família 04 Àrea de Promoció a l’Autonomia i Atenció a la dependència 05 Àrea de Polítiques d’Igualtat de gènere i LGTB ESTRUCTURA ORGANITZATIVA D’OSONA Els professionals de serveis socials s’estructuren amb àrees de treball totalment transversals entre elles Centre Calldetenes Espinelves Gurb Cada equip territorial està format per un equip de 3 tècnics, 2 Sta Eugènia de Berga treballadors socials (TS) i un educador social (ES). Lluçanès St Julià de Vilatorta St Sadurní d’Osormort Prats de Lluçanès Vilanova de Sau St Agustí del Lluçanès Bisaura, Vall del ges i Hi ha un TS referent de gent gran, promoció a l’autonomia i St Bartomeu del Grau Votreganès atenció a la dependència, i un TS junt amb l’ES com a St Boi de Lluçanès Montesquiu referents d’adults, infància i família. St Feliu Sasserra St Quirze de Besora, St Martí d’Albars Sta Maria de Besora Sobremunt Sora Amb aquesta nova organització dels equips es busca tenir Alpens, Lluçà Vidrà referents clars en els territoris i que puguin ser els tècnics de Olost St Pere de Torelló Oristà St Vicenç de Torelló referència pels diferents agents que actuen en els municipis. Perafita St Hipòlit de Voltregà Santa Cecília de Voltregà * Torelló i Centelles no estan a la gestió del Consorci però tenen una organització SERVEIS SOCIALS D’OSONA 2018 D’OSONA SOCIALS SERVEIS Les Masies de Voltregà Orís.
    [Show full text]
  • Les Fàbriques De Gallifa: Un Cas a Mig Camí De La Fàbrica I La Colònia
    262 RESEARCH Revista d’Etnologia de Catalunya December 2017 Núm. 42 The Gallifa factories: a cross between a factory and an industrial colony t is true that industrialisa- ing this industrialisation that began Marina Cirera tion, its development and in a wider Catalonia. The corollary of Gaja influence – a process that factories and industrial colonies that MUSEU DEL TER A History graduate and began between 1830 and extends across various parts of Catalo- external collaborator 1840 – is one of the most nia’s interior remains a very significant of the Museu del discussed chapters in Cata- image in the region’s landscape and a Ter in research and dissemination tasks lan economic history. It is no less true heritage which, in many cases, is still since 2014. Author of the unpublished Ithat often the works that offer a “Cata- in the process of disappearing. work Una història a la intempèrie: la fàbrica lan” perspective on this topic are based i colònia de Gallifa, coordinated by Pere Casas. on the predominant and leading role of This article is a direct result of research Barcelona and its immediate surround- that proposes the recovery and analysis ings. However, the map of the main of the tangible and intangible herit- Keywords: Ter basin, industrial colony, industrial concentrations in Catalonia age of the so-called “Gallifa factories” Gallifa factories, oral history, intangible of the 19th and 20th centuries (Izard, located in the Ter basin, specifically heritage 1968: 42) shows the existence of other in the town of Les Masies de Voltregà Paraules clau: conca del Ter, colònia industrial, fàbriques de Gallifa, memòria centres which, in the mid-19th century, (Osona).
    [Show full text]
  • Biblioteca I Hemeroteca Arxiu Municipal Centelles (Autor)
    Biblioteca i hemeroteca Arxiu Municipal Centelles (autor) Autor Títol "Balmes y la monarquia". A.C.N. de P: Publicació Madrid: Asociación Católica Nacional de Propagandistas, 1 de gener de 1947, año XXIII, núm. 383 Format Publicació periòdica Autor Títol "Centellas (Barcelona)". Policia municipal. Revista tecnico-legislativa Publicació Madrid: Cosema, 1978. Núm. 340, p. 41-43 Format Revista, article Autor Títol "Centelles homenatja Mn. Ramon Vidal, sacerdot i mestre". Butlletí" de l'Assossiació d'Amics de l'Escola Normal de la Generalitat Publicació Barcelona: Assossiació d'Amics de l'Escola Normal de la Generalitat, 2001. Núm. 26, p. 3 Format Butlletí, article Autor Títol "Centelles". Gran Enciclopèdia Catalana Publicació Barcelona: Enciclopèdia Catalana, 1968, volum 4, fascicle núm. 104, p. 814-820 21/10/2020 Pàgina 1 de 248 Format Fascicle Autor Títol "Centelles. Terra de Bruixes". Sortida pel Pirineu, la Costa Brava i Andorra. Revista de Promoció Turística i Cultural. Publicació [Ripoll: S'agaró: Encamp]: iTram Comunicació : S'Agaró Press, SL : Promarts, SA, 2014. Núm. 5, p. 12-13. Format Revista Autor Títol "El Ilmo. Sr. D. José Prims Bagés, alcalde de Centellas (Barcelona)". Policia municipal. Revista tecnico-legislativa Publicació Madrid: Cosema, 1975-1976?. p.189-190 Format Article Autor Títol "El tranvía de Centelles". Carril Publicació [Barcelona]: Associació d'Amics del Ferrocarril, 1986. Núm. 6, p. 55-57 Format Article, fotocòpies Autor Títol "Es alcalde de Centellas el Ilmo. Sr. Francisco Pujol Albañel". Policia municipal. Revista tecnico-legislativa Publicació Madrid: Cosema, 1977. Núm. 329, p. 121-123 Format Article, fotocòpies 21/10/2020 Pàgina 2 de 248 Autor Títol "Excursió al Castell de Centelles (Sant Martí).
    [Show full text]
  • VIC+ OSONA Guía Del Visitante >> Español
    VIC + OSONA Guía del Visitante >> Español www.victurisme.cat vic_turisme vic.turismeres vic_turisme Anunci.indd 2 10/4/19 11:25 Vic. Guia del Visitante 2 / 3 Edición: Ayuntamiento de Vic VIC Año: 2019 - 2020 Redacción: Oficina de Turismo de Vic QUÉ SE PUEDE VISITAR 4 - 11 Diseño y maquetación: GS-crea.com Fotografías: Ivan Raga, Toni Anguera, Miquel Coll, Oriol Molas, Guillem Sol- QUÉ SE PUEDE HACER 12 - 23 / 33 - 35 devila, Eulàlia Grau (Archivo obispado de Vic), Archivo Ayuntamient o de Vic, Archivo Oficina de Turismo de Vic, MAPA DEL CENTRO DE LA CIUDAD 24 - 25 Archivo Museo Episcopal de Vic, Archivo Osona Turismo. Depósito Legal: DL B 20289-2018 DÓNDE SE PUEDE COMER 26 - 32 DÓNDE SE PUEDE COMPRAR 36 - 37 DÓNDE SE PUEDE DORMIR 38 - 39 LA COMARCA DE OSONA 42 - 47 Oficina de Turismo. Plaça del Pes (edificio ayuntamiento). Tel. 93 886 20 91 N - 41º 55’ 47” CÓMO LLEGAR E - 2º 15’ 18” Por carretera: www.victurisme.cat C17 ( Puigcerdà-Barcelona) Eje transversal C-25 ( Gerona- Lérida), enllaza con la autopista Ap-7 dirección a Francia C-37 Eje Vic-Olot. En Tren (R3): Desde Barcelona dirección Vic, Ripoll, Puigcerdà, La Tour de Carol DIRECCIONES DE INTERÉS Desde la Tour de Carol dirección Vic - L’Hospitalet Ayuntamiento de Vic. En autobús: Pl. Major, 1. Tel. 93 886 21 00 Sagalés: desde Barcelona, C/Casp-Pau Clarís (Plaza Catalunya) (directo) Consejo Comarcal de Osona. Teisa: servicio desde Olot - Vic C/ Historiador Ramon d’Abadal i de Vinyals, 5. Eixbus: Lérida - Gerona Tel. 93 883 22 12 Guardia Urbana.
    [Show full text]
  • Expediente De La Indicación Geográfica Protegida Salchichón De Vic-Llonganissa De Vic A) Nombre Del Producto
    MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN DIRECCIÓN GENERAL DE ALIMENTACIÓN Subdirección General de Denominaciones de Calidad EXPEDIENTE DE LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA SALCHICHÓN DE VIC-LLONGANISSA DE VIC A) NOMBRE DEL PRODUCTO INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA "Salchichón de Vic"-"Llonganissa de Vic". Se solicita el registro para el nombre en catalán y castellano. B) DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO El "Salchichón de Vic" - "Llonganissa de Vic" es un embutido tradicional de Catalunya elaborado con carne magra de cerdo (piema.espalda y magros de primera), sal y pimienta como únicos condimentos, sometida a picado, maceración, embutido y posterior curación. Pertenece al grupo de los embutidos crudos/curados. Su elaboración tiene lugar en la Plana de Vic que incluye los municipios que se relacionan en el apartado C) Características Todos los salchichones amparados por esta Indicación Geográfica son de categoría Extra, de acuerdo con la Norma de Calidad para productos cárnicos embutidos crudos-curados (Orden 7 de febrero de 1980; BOE, núm. 70, de marzo de 1980) y se ajustan a las siguientes características: - Perfecto ligado de toda la masa embutida. - Tripa natural culana o rizada. - Fácil desprendimiento de la tripa del conjunto de la masa cárnica. - Distribución regular de los componentes dentro de la masa cárnica. - Corte de color característico, con el tocino visible a dados y la pimienta en grano. - Olor y gusto característico y agradable que le proporciona el proceso de curado y las especias. - Forma cilindrica más o menos regular. - Consistencia firme y compacta al tacto . - Presentación en vela de longitudes variables - Aspecto exterior rugoso con la tripa bien adherida a la masa.
    [Show full text]
  • Relació De Centres Formadors Autoritzats Pel Departament D
    R​elació de centres formadors autoritzats pel Departament d’Educació 2020-2021 Serveis Territorials a Catalunya Central Codi del centre Nom del centre Població Codi centre Nom del centre Població 08000220 Vedruna Artés Artés 08000244 Escola Doctor Ferrer Artés 08000271 Escola Santa Maria d'Avià Avià 08001522 Escola Galceran de Pinós Bagà 08001583 Escola Guillem de Balsareny Balsareny 08014620 Escola Sant Joan Berga 08014656 Vedruna Berga Berga 08014668 Escola de la Valldan Berga 08014681 Escola Santa Eulàlia Berga 08014693 Institut Guillem de Berguedà Berga 08014814 Escola El Bruc El Bruc 08014929 Escola Alta Segarra Calaf 08015193 Escola Sant Marc Calldetenes 08015201 L'Estel Vic 08015247 Escola Joventut Callús 08015430 Escola Marquès de la Pobla Capellades 08015545 Vedruna Cardona Cardona 08015582 Escola Patrocini Cardona 08015648 Escola Serra de Coll-Bas Carme 08015651 Escola Princesa Làscaris Casserres 08015806 Escola Jaume Balmes Castellbell i el Vilar 08015831 Escola La Popa Castellcir 08016094 Escola Sant Miquel Castellgalí 08016185 Escola Ildefons Cerdà Centelles 08016203 Sagrats Cors Centelles 08017232 Escola Agrupació Sant Jordi Fonollosa 08017633 Escola Sant Marc Gironella 08017645 Escola de Gironella Gironella 08018005 Escola Sant Llorenç Guardiola de Berguedà 08018029 Escola Les Escoles Gurb 08019435 Escola García i Fossas Igualada 08019459 Escola Gabriel Castella i Raich Igualada 08019460 Escola Emili Vallès Igualada 1 08019472 Àuria Igualada 08019484 Monalco Igualada 08019502 Escola Pia d'Igualada Igualada 08019514 Jesús
    [Show full text]
  • Els Tonis Arrenquen El Trot Aquest Cap De Setmana, Taradell, Roda De Ter-Les Masies De Roda, Centelles I L'esquirol Celebren El Passant Dels Tres Tombs
    Cultura i Mitjans | Redacció osona.com | Actualitzat el 14/01/2011 a les 19:08 Els Tonis arrenquen el trot Aquest cap de setmana, Taradell, Roda de Ter-Les Masies de Roda, Centelles i l'Esquirol celebren el passant dels Tres Tombs. Els Tonis de Manlleu també comencen els actes, amb el pregó inaugural i el sopar informal. A l'interior de la notícia, recull de fotos de les festes dels Tonis a la comarca durant el període 2003-2010. Passant dels Tonis a L'Esquirol. Foto: Adrià Costa L'agenda cultural a Osona no s'atura. Hem pogut gaudir de tres setmanes intenses de Nadal, amb Pastorets, pessebres, Reis i tions. Ara, però, s'obre el torn d'una altre de les festes més tradicionals de la comarca: els Tonis. La festa comença amb força. Aquest cap de setmana, el passant dels Tres Tombs, amb carruatges i cavalls de tota mena, se celebrarà a quatre poblacions de la comarca. En concret, el dissabte es farà a Centelles i l'Esquirol, i el diumenge, a Taradell i Roda de Ter-Les Masies de Roda. Aquest divendres també hi haurà el pregó inaugural i el sopar informal de la festa dels Tonis a Manlleu (el passant en aquesta població, però, tindrà lloc la setmana següent, el diumenge 23 de gener. La festa dels Tonis a Osona s'allargarà uns mesos. Es faran passants a Santa Eugènia de Berga (30 de gener), Perafita (la Candelera / 6 de febrer), Vic (13 de febrer), Folgueroles (20 febrer), Voltreganès (27 de febrer), Sant Miquel de Balenyà-Seva (6 de març), Tona (3 d'abril) i Prats (25 de juny).
    [Show full text]
  • Pla D'acció Cultural De Torelló Projecte Estratègic De Govern 2008
    Pla d’Acció Cultural de Torelló Projecte Estratègic de Govern 2008-2016 Abril 2008 ÍNDEX GENERAL INTRODUCCIÓ 3 1. DIAGNÒSTIC ESTRATÈGIC 4 1.1. CONTEXT 4 1.1.1. Territori 4 1.1.2. Població 7 1.1.3. Economia 11 1.1.4. Projeccions urbanístiques 12 1.2. EIXOS DEL MODEL CULTURAL DE TORELLÓ 14 1.2.1. El model de política cultural 14 1.2.2. Els agents de la cultura 14 1.2.3. Àmbits i dinàmiques culturals 20 1.2.4. La comunicació de la cultura 27 2. MODELS I ESTÀNDARDS 29 2.1. ELS EQUIPAMENTS. ANÀLISI COMPARATIVA AMB MAPES 29 CULTURALS DE MUNICIPIS DE REFERÈNCIA 2.1.1. Definició dels equipaments analitzats 29 2.1.2. Comparació de la dotació d’equipaments analitzats 31 2.2. ELS EQUIPAMENTS DE TORELLÓ 32 2.2.1. Cens dels espais culturals 32 2.2.2. Mancances viscudes en relació als equipaments 36 2.2.3. Projectes de futur 37 3. DEFINICIÓ D’ESTRATÈGIES 38 3.1. IDENTIFICACIÓ DELS TEMES CRÍTICS I LES 38 POTENCIALITATS DE LA CULTURA A TORELLÓ 3.1.1. Principals fortaleses i oportunitats de Torelló en l’àmbit 38 cultural 3.1.2. Principals debilitats i amenaces de Torelló en l’àmbit 39 cultural 1 3.2. PLA D’ACCIÓ 40 3.2.1. Quadre resum 41 3.2.2. Línies estratègiques 42 Comunicació i màrqueting de ciutat 42 Turisme cultural, patrimoni. Lectura pública 45 Formació, difusió i creació artística 47 Participació i societat civil 50 3.2.3. Eixos transversals 52 La sensibilitat territorial 52 L’aposta per la innovació 52 Els nouvinguts, un sector prioritari 52 4.
    [Show full text]
  • Ajuntament De Sant Pere De Torelló
    AJUNTAMENT DE SANT PERE DE TORELLÓ ACTA DEL PLE alRAORDINARl1 URGENI DE L'AJUNIAMENI DE SANI P.E DE lORELL6 DEL DIA 17 DE DESEM.RE DE 201:&, NOM. 11/2012 Assistents: A la localítat de Sant Pere de Torell6, a les 20:02 h. del Jordí Fabrega Colomer , dio 17 de desembre de 2012, es reuneixen els Regidors i les Ramon Paret M6ra Josep Vilar Cumfaus Regidores al marge nomenats, sota la Presidencia del Sr. Jordi • Mireia Rossell Verdaguer ! Fabrega i Colomer (Alcalde) i assistits pel Secretari de la , Maria Dolors Rustarazo Bassas , Corporaci6, Jaume Salés Molían. Raquel PUigví Vila , La sessi6 es desenvolupa segons el següent ORDRE DEL DIAl Isabel Magem Prat Jordí Serra Címeno 1. Aprovar, si s'escau, de les actes de les sessions Josep Xavier Serra Iriarte anteriors des de I'últim Pie Ordinario (S'incorpora en la discussió del , 2. Donar compte deis Decrets d'Alcaldia des de punt 4 de I'ordre del dio). Albert Bardolet Mayola I'últim Pie Ordinario (S'incorpora en la discussió del ' 3. Donar compte de les Juntes de Govern celebrades punt 4 de I'ordre del dio). des de I'últim Pie Ordinario 4. Aprovar inicialment, si s'escau, del Pressupost Excusen I'assistimcia: Joaquim Fité Cirvés general de l'Ajuntament de Sant Pere de Torelló per a I'any 2013. ~ S. Ratificar, si s'escau, I'acord d'aprovació del Conveni de Q:U·lab'aració entre el Consell Comarcal d'Osona i ajuntaments de la comarca, .!( ent~ ellsjajuntament de Sant Pere de Torelló. I~ tificj$ 8ils'escau, del Decret d'Alcaldia de data 21 de novembre de 2012 el qual det~in~ els imports a percebre del treballador públic en materia de co~leménts de la incapacitat temporal.
    [Show full text]
  • Embassament De Sau Codi Zones De Bany: ES51100303C08303A; ES51100303C08303B Característiques Físiques I Geomorfològiques De La Zona De Bany
    PERFIL DE ZONA DE BANY CONTINENTAL Embassament de Sau Codi zones de Bany: ES51100303C08303A; ES51100303C08303B Característiques Físiques i Geomorfològiques de la zona de bany L'Agència Catalana de l'Aigua (ACA), adscrita al Departament de Territori i Sostenibilitat de la Generalitat de Catalunya, és l'administració hidràulica única de Catalunya i entre les seves funcions li correspon el control de la qualitat de les platges i de les aigües, en general (article 8.2 del Decret legislatiu 3/2003, de 4 de novembre). L´ACA és la responsable de la vigilància de les aigües superficials i li correspon l'elaboració dels perfils de les zones de bany, costaneres i continentals. 1. LOCALITZACIÓ DE LA ZONA DE BANY Estat membre: Espanya Comarca: Osona Comunitat Autònoma: Catalunya Municipi: Vilanova de Sau Província: Barcelona Conca hidrogràfica: El Ter N 0 5 km Banyoles Vilanova de Sau Embassament de Sau GIRONA Vic VILANOVA DE SAU Santa Coloma MAR MEDITERRANI de Farners Font: Institut Cartogràfic de Catalunya Figura 1. Mapes de localització de la zona de bany 2. CARACTERÍSTIQUES FÍSIQUES I GEOMORFOLÒGIQUES Tipus de zona de bany: embassament Longituds de les platges: Amplades mitjanes: Entorn: natural PM1: 100 m; PM 2: 36 m PM1: 20 m; PM 2: 12 m Orientació: PM1: S; PM 2: N Pendent d'entrada a l'aigua: moderat Sòl de la platja: sorres 0 250 m N 0 250 m N Embassament de Sau Club Nàutic Can Mateua Embassament de Sau Font: Institut Cartogràfic de Catalunya Font: Institut Cartogràfic de Catalunya Figura 2. Vista aèria de Club Nàutic i Can Mateua i el seu entorn, PM=punt de mostreig Les dues zones de bany estan ubicades en un entorn natural, muntanyós, al municipi de Vilanova de Sau (330 habitants)1 .
    [Show full text]